den huvudsakliga / Ingen rubrik / Sallad med röd fisk. Fiskallad - Recept med fotosallad med röd fisk och sill

Sallad med röd fisk. Fiskallad - Recept med fotosallad med röd fisk och sill

God dag.

På Dachas och i gudarna börjar avgifterna redan samla de första grödorna av växthusgurkor. Medan vi rack färska grönsaker från sängen, men tiden för vinterämnen kommer snart snart.

Och vad ska man göra om alla förra årets reserver inte äts? Jag föreslår att man lägger dem i fallet just nu. Till exempel, börja matlagning sallader från saltade gurkor. På så sätt kan du döda två harar samtidigt: diversifiera din meny med mycket välsmakande sallader och frigöra bankerna under de färska ämnena.

Dessutom är numret olika alternativ Med matlagning kan du välja en sallad för varje smak. För både den dagliga menyn och ett festligt bord.

Många tycker att saltgurkor bara kan läggas till. Därför sätter dagens avsedda syfte att jag sätter den maximala expansionen av möjligheterna att använda denna produkt.

Sallad med salta gurkor, ägg och potatis

Recept S. enkla ingredienserDet är i alla kök.

Ingredienser för 2 portioner:

2 medium kokta potatis
2 kokta ägg
1 mitten saltad gurka
hälften av lamporna
50 g majonnäs
Sol-att smaka
Grön dill och persilja

Matlagning:

1. Gurka skär ringar och skift i en djup skål.

2. Kokt potatis, lök och ett ägg skär i små kuber och skicka till gurkor. Där, lägg till hackade gröna och majonnäs. Solim och blanda.

3. Sallad är klar. Jag sprider den i salladsskålen och dekorerar kvartalet av det återstående ägget.

smaklig måltid!

Enkel och välsmakande sallad för varje dag med båge och olja

Du kan göra en mindre uppsättning produkter för förberedelse av sallad, men för att vara ärlig kommer det att bli mer som ett mellanmål för huvudrätten.

Ingredienser:

Saltade gurkor - 500 g
Lök - 1 st
Dill
Peppar
Vegetabilisk olja

Förberedelse kommer ner till att skära gurkor och lök av halva ringar och slipning av grönska. Därefter måste de anslutas i samma maträtt, peppar, lägga till vegetabilisk olja och blanda.

För detta är salladen perfekt för orefinerad vegetabilisk olja.

Redo. Smaklig måltid!

Matlagningsrecept utan matlagning med korv, majs och ärter

Snabbt alternativ utslagssallad Med ingredienser som inte behöver pre-steka eller laga mat. Mycket bekvämt för snabb mellanmål.

Ingredienser:

Konserverad majs och ärtor - 2 msk
Färsk gurka - 1 st
Saltad gurka - 2 st
Morot - 1 st
Rökt korv - 150 g
Majonnäs - 2 msk
Gröna

Matlagning:

1. Morötter och färsk gurka gnuggar på rivaren.

2. Saltad gurka och korvskuren halm.

3. Anslut alla ingredienser i en skål, tillsätt majs och ärter.

4. Lägg till majonnäs och mix. Sedan byter vi salladen i salladsskålen och dekorerar de hackade gröna.

Redo. Smaklig måltid!

Lätt mellanmål från saltgurkor och ärter

Och igen enkelt mellanmålSom kan beredas på 5 minuter, men som är helt kombinerat med nästan vilken som helst andra maträtt, eller till och med som en kall sidogrätter.

Ingredienser:

Saltade gurkor - 3 st
Hälften av lukovitsa
Gröna ärtor - 2-3 msk
Icke-raffinerad solrosolja
Peppar

Matlagningen reduceras till skärning av gurkor och lök av halva ringar och blanda dem med en ärter med tillsats av vegetabilisk olja. Eventuellt kan du lägga till markpeppar.

Och redo. Smaklig måltid!

Video om hur man gör en mager sallad med potatis

Tja, medan vi inte bytte till mer komplexa recept (när det gäller matlagningstid och preliminär förberedelse av produkter), föreslår jag att du ser en bra video om förberedelserna av enkel och utsökt mager sallad.

Sallad med saltgurkor och svampar

Utmärkt salladsrecept som kan sättas på ett festligt bord i formuläret lätta snacks.

Ingredienser:

Svampar (mushrooms) - 500 g
Lök - 1 st
Saltade gurkor - 3 st
Kokt ägg - 4 st
Mayonnaise - 3 msk.
Senap - 2 msk.
Salt, svart markpeppar - att smaka

Matlagning:

1. Vi rekryterar vatten i en kastrull, vilket koka upp, något uppstår och druckna svampar i den på medellång värme i 5-8 minuter.

Svampar nödvändigtvis före den här min.

2. Sedan vikar vi svampar på kolaren, vi väntar på 5 minuter tills de är monterade och skärs i små kuber.

3. Lök och saltade gurkor skärs i små kuber och lägg till svamp.

4. I samma skål gnuggar vi de kokta ägget på den grunda rivaren och lägger till lite peppar.

5. Sås förbereda grundligt blanda majonnäs med senapsmatsal.

Om det är dags, skulle det vara trevligt att ge en sallad i kylskåpet i 1 timme.

Smaklig måltid!

Läckra recept med konserverade bönor och kakor

I de följande två recepten kommer bönor att användas som huvudingredienser. Detta är en underbar produkt rik på vegetabiliska proteiner gör en sallad inte bara läcker, men också tillfredsställande och näringsrik.

Låt oss börja med ett recept med konserverade bönor, som med en enklare.

Ingredienser:

Konserverade bönor - 1 bank
Marinerade svampar - 1 bank
Tomater - 2 st
Saltade gurkor-2 st
Suchariki- 60 g
Lök-0,5 st

Matlagning:

1. Lök och syltade svampar är finklippta och stek i en stekpanna med vegetabilisk olja Före bågens gyllene färg (6-8 minuter, ständigt omrör).

Den resulterande rostningen kombineras med salta gurkor, pre-skivade semires eller strån.

2. I samma skål skickar vi konserverad bönor och tomater skivas av kuber. Tomater förbättras något.

Innan du skickar bönorna till salladen måste det skuras med varmt vatten för att tvätta den klibbiga vätskan som bildas under konservering.

3. Blanda salladen, varefter vi sätter i en salladskål och förstår vi bara med kakor så att de inte mjuknar i den totala massan.

Redo. Smaklig måltid!

Sallad med torkade bönor, rostade lök och morötter

I den andra utföringsformen använder vi torkade bönor. Det kräver mer tid, för Det måste vara pre-dunk, och koka sedan.

Ingredienser:

Torkade bönor - 2 glasögon
Saltade gurkor - 3-4 stycken
Lök - 3-4 medellampor
Morot - 3 st
Vegetabilisk olja för stekning

Matlagning:

1. Torkade bönor måste vara förborad i kallt vatten i 4-5 timmar så att det mjukas. Då är det nödvändigt att skölja det i rinnande vatten och koka på mediumvärme, något underkastning, i 15-20 minuter så att den mjukas, men kokade inte. Efter det, skölj igen i kallt vatten.

Lök är finklippta och stek på mediumbrand med vegetabilisk olja tills det är mjukt.

3. När löken sprutar, lägg till morötter till det, gnidas på en stor rivare och stek ytterligare 5-6 minuter, ständigt omröring.

4. Efter det, lägg till bönorna och skivade gurkor i pannan, täcka med lock och tomis ytterligare 7-10 minuter så att alla ingredienser blötläggs med varandras aromer.

Den färdiga salladen kan serveras både i varm och kall.

Smaklig måltid!

Sallad "Shakhtarsky" med saltade gurkor och kycklinglever

Tja, äntligen, gå till "manliga" sallader med kött. Det är väldigt gott och inte komplex recept med lever och ost. Samla det kommer att bli lager.

Ingredienser:

Kokt lever - 300-400 g
1 lukovitsa
1 morot
4 kokta ägg
300 g saltlösning
Fast ost - 150 g
Majonnäs för tankning

Matlagning:

1. Lök skärs i små kuber och stek i en stekpanna tills goldenness. Efter det, lägg till morötter, gnidas på en stor rivare och stek ytterligare 5-6 minuter innan du mjukar morötterna.

Grier kan vara lite mättad.

2. Kokt lever gnidas på en stor rivare eller avbryta en mixer.

3. Lever som läggs på en serveringsrätter med ett tunt lager och lägg till några majonnäsremsor ovanifrån. Detta är det första lagret.

4. Följande lager kommer på en purjolökrass och majonnäsrutschen igen.

5. Det tredje lagret av gurkor, riven på rivet. Och igen majonnäs.

6. Går sedan ett lager av riven ägg.

7. Och det slutliga skiktet kommer att riven riven, något utspätt med majonnäs.

Nu måste salladen avlägsnas i kylskåpet minst 20 minuter så att skikten blötläggs.

Redo. Smaklig måltid!

Recept "Rustik" med saltade gurkor och kyckling

Tja, äntligen föreslår jag att se bra recept Med gurkor och kyckling. Enkel och välsmakande. Vad ska vara sallad.

Efter att ha granskat detta val är jag säker på att du inte längre har så akut frågan "Var ska man ge förra årets blanketter".

Jag har allting idag, tack för din uppmärksamhet.

Den traditionella ryska kulturen av kalla mellanmål innebär att man förbereder en mängd sallader från allting - från kött, fisk eller kyckling, med tillägg av en stor mängd potatis för spädbarn. Om du har valt fisk kan du förbereda både riktigt känsligt och budget, blygsamt, snabbt mellanmål.

Hur man lagar fiskallad

Någon fisk har en mycket ljus uttalad smak, så om du tycker hur man lagar sallad, borde du inte tänka mycket ett stort antal Ytterligare komponenter. Om du planerar ett ljust mellanmål, begränsa de färska grönsakerna och greenerna, med vissa sorter av fisk kombinerad ananas. Potatis, ris och majonnäs för tankning är användbara för de mer rullade rätterna. Dessutom involverar grundläggande sallader från konserverad fisk (tonfisk eller makrill) de billigaste komponenterna som även en hungrig student eller bachelor har råd med.

Fiskkonserverad mat

Snabb I. läckra sallader av fiskkonserverad mat inte längre den första generationen av bachelor och studenter i fall där du behöver förbereda en bekväm version av middag på skurhand. För detta är en extra komponent lämplig för rätter efter eget gottfinnande - potatis eller ris och lök, majonnäs och dina favorit kryddor. För att göra en skål piquant kan du lägga till konserverad majs eller färska gurkor. Fisk är lämplig - till exempel tonfisk, makrill, rosa lax eller konserverad torsklever. Läcker det visar sig ett mellanmål även med sprutor.

Från rökt fisk

Det är inte bara lätt att förbereda rätter från varm rökning, inte bara, men även intressant, eftersom ytterligare komponenter endast definierar din fantasi. Dessutom kan du navigera fiskens fisk - den utsökta rökt laxen kombineras med avokado och greener, och torsk, cambal eller scumbrode kan kombineras med ett stort antal majs, stekt svamp eller arugula. Såsen för ett sådant mellanmål rekommenderas att förbereda sig självständigt baserat på grädde eller olivolja med citronsaft, eftersom den färdiga tanken från affären kan drunkna ut den kryddiga kryddiga smaken av fisksalat.

Från kokad fisk

Om du kokar ditt öra eller annan soppa med buljong från litet fiske, efter det är det rimligt att använda det återstående köttet och förbereda läckra sallader med kokad fisk. Det är bäst kombinerat med ris och kokta ägg - då kommer du att få rika maträttsom kommer att kunna bli en fullständig lunch eller middag. Förbered en djärv sås på en krämig grund för att betona känslig smak Kokt fisk, som majonnäs kommer att vara för grov tankning.

Med saltad fisk

Den mest kända här är en traditionell sill under en päls. Men du kan förbereda en mängd olika variationer från den fisken som du gillar mest. Bra lätt Alternativet är en utsökt Caesar med saltad lax eller öring, och om du vill spara, köp mer budgetskinkor, sill eller abborre. Därefter beror allt på dina önskemål: du kan göra lätt sallad Från grönsaker, men du kan lägga till potatis, lök och lägg sedan ett mellanmål med lager.

Med ris och ägg

Förbered fiskallad med ris och ägg kan göras av vilken produkt som helst, kokad, konserverad eller rostad. Fördelen med ett sådant recept är att från ytterligare komponenter här kan begränsas till endast lök, färska eller stekt, och majonnäs, om du inte har något mer till hands. Om du har möjlighet att lägga till något annat, föredra färsk gurka antingen betade roter, konserverade ärter eller majs.

Ingredienser:

torsklever - 1 bank;
ris - 100 gram;
Ägg - 3-4 stycken;
kryddor för fisk (citron);
glödlampa;
gurkor - 2-3 st.;
mayonnaise - 3-4 msk. skedar.

Matlagningsmetod:

Koka ris, efter att ha lagt ett kryddor eller en buljongkub i vattnet. Kyla ner.
Kokta ägg skär i kuber.
Lukovitsa ligger med pynerna, gurkor - kuber eller ränder. Avgasvätska från gurkor squeeze så att vatten inte skulle vara längst ner i salladsen.
Lever Cod med en gaffel, lägg sedan till riset.
Blanda de återstående ingredienserna, bränna maträtten. Servera rekommenderas kyld.

Mimosa med fisk

Den traditionella folket folksallad i de ryska festliga festen är populär redan i flera generationer av gourmet, sedan perfekt kombinerar tillfredsställande och lätthet. Dessutom ser en sådan maträtt högt tack vare det övre lagret, designad av grov ost och krossad äggulaOch smakligheten av smak ger protein. Classic Recept Det antar användningen av potatis, men vissa värdinnor föredrar att förbereda mimosu med ris.

Ingredienser:

konserverad humpback - 2 banker;
potatis - 3-4 stycken;
lök - 2 st.;
Ägg - 4-5 stycken;
ost - 150 gram;
papper majonnäs.

Matlagningsmetod:

Swaw potatis i uniform, ren och skuren i kuber. Sätt det första lagret på en stor djup maträtt, smörja majonnäs (du kan också lägga till kryddor).
Gorbushka slipa pluggen eller hugga upp en dum kniv. Placera följande lager, smörja majonnäs.
Lås nästa lagerlöklök.
Kokade ägg rena. Stit på en stor rivare, blanda med riven ost, bilda sedan det övre skiktet av mimosa. Dekorera en maträtt med färska gröna, till exempel persilja (som på bilden).

Med röd fisk och kaviar

Original alternativ Läckra fiskrätter måste göra de som älskar salt snacks. Beroende på hur smaken du föredrar kan du ändra detta recept: Om du inte är rädd för onödiga kalorier - lägg till majonnäs och avokado, och om du försöker använda dietmat, sätt arugula med selleri och bränsle grönsaker (bättre olivolja) olja. För att komma igång försök klassiskt alternativ.

Ingredienser:

rosa laxfilé eller öring - 300 gram;
avokado - 2 st.;
röd kaviar - 2 msk. skedar;
bläckfisk - 2 slaktkropp;
gurkor - 2-3 st.;
mayonnaise - 3-4 msk. skedar;
citronsaft - 1 msk. skeden;
kryddor och örter;
marken vit peppar.

Matlagningsmetod:

Råfilé Sattail salt och kryddor, lämna i flera timmar. Baka sedan i ugnen, inslagna i folie.
Bläckfisk slaktkroppar lagar i saltat vatten 5-7 minuter, sedan rengör och skär semirorna.
Klipp avokado (om du inte gillar den här frukten, byt ut den med kokta potatisar) och gurkor kuber.
Bakad öring kommer att svalna, skuren sedan i små bitar (som på bilden).
Blanda alla komponenter, lägg till röd kaviar. Få en blandning av majonnäs och citronsaft, säsong med vitpeppar.

Från fisk och skaldjur

Traditionellt är kött snacks större populära i Ryssland, men färgglada bilder av hela fisk och lager skaldjur, som kan ses i alla stormarknader, gör sitt jobb - vårt folk börjar visa mer och mer intresse för fisksallader. Om tidigare var det knappast sålarna i en haute eller mimosa, och en välbekant kombination i en student och fabriksbord havskål från krabba ätpinnar, nu sallader med fisk och skaldjur kan tillfredsställa alla gourmet.

Även om havets gåvor och sjöarna anses vara dyra, kan många populära fiskallader förberedas mycket ekonomiskt, om till exempel att använda kokad putassu, torsk eller tilapia. Squids, om du köper dem frusna och rå på marknaden, är inte heller väldigt dyra. Försök att diversifiera någon välbekant fiskallad, tillägg där, till exempel små saltkakor eller vete gardiner med ost.

Video

Fiskfamiljen av lax och stur heter "röd" inte bara på grund av den rosa nyansen av kött. Många århundraden sedan i Ryssland, ordet "röd" markerade något värdefullt, sällsynt och vackert. En sådan fisk är faktiskt ett lagerhus användbara egenskaper Och har en utsökt smak. Naturligtvis kan den röda fisken köpas i varje mataffär, men priset på denna delikatess, som i tidigare tider, är fortfarande tillräckligt högt.

I högtider Människor brukar vilja skämma bort med läckra rätter, och därmed köpa röda fiskar som ett mellanmål. I princip kan röda fiskar saltas hemma, till exempel. Den här artikeln kommer att beskriva flera enkla och snabba receptDet hjälper till att förbereda läckra sallader med röd fisk, som också kommer att smaka även den sofistikerade gourmeten.

Enkel sallad med röd fisk, gurka och ägg

Ingredienser:

röd fisk (saltad) - 260-290 g;
gurka - 1 st.;
på viskningssalt och peppar;
Ägg - 2 st.;
greener;
majonnäs.

Matlagning:

Först måste du laga ägg som skruvas, kyla dem sedan under kallt vatten. Skär försiktigt i kuber.

Gurka tvättar och skärs i små kuber. Vanligtvis saltfisk Säljs i form av filé, så det är inte nödvändigt att rengöra kött från benen. Fisk minskade.

I ett fartyg blandas alla ingredienser: ägg, fisk, gurka. Lägg till 2-2,5 matskedar majonnäs, kryddor och gröna. Du kan lägga till lök om så önskas.

Sallad "som ligger" med röd fisk

Ingredienser:

röd fisk (salt) - 260-300g;
ost - 100-120 g;
potatis - 2 st;
morötter - 1 st.;
gurkor inlagda eller saltade (rot) - 4st
Ägg - 2st;
glödlampa - 1 st.;
majonnäs.

Matlagning

Ägg och potatis koka i förväg och svalna. För förberedelserna av sallad kan du ta en svagt salt lax, ketu eller elev. Skär försiktigt röda fiskar, lök och ägg. Potatis är bättre att bli en puree. För slipning av ost och morötter är det bättre att använda en rivare. Marinerade gurkor skär i cirklar. Denna sallad behöver lägga ut lager, för att underlätta preparatet, läggningsdiagrammet för ingredienserna kommer att placeras nedan, allt från botten av skålen.

ägg med båge;
majonnäs;
röd fisk;
majonnäs;
potatismos;
majonnäs;
morot med ost;
majonnäs;
dekomponera försiktigt rotorna hackade med cirklar.

Innan du lägger på bordet måste en färdig sallad placeras i kylskåpet i ca 1 timme.

Eventuellt kan saltad ost och färsk gurka tillsättas i en sådan sallad.

Exotisk sallad med röd fisk, bulgarisk peppar och kiwi

Denna sallad har en ovanlig och exotisk smaksom kommer att göra en mängd i menyn på din festligt bord..

Ingredienser:

röd fisk (salt) - 110-150 g;
bulgarisk peppar - 1 ST.;
kiwi - 1 st.;
citronsaft - 1st.l.;
salt peppar;
olivolja - 1-2 msk.;
socker - 1/2 c.l.

Matlagning

Först måste du rengöra den bulgariska peppar från benen och skärs i små bitar. Fisk, Kiwi skuren i små kuber. Lampan skär ner mycket tunna halv ringar.

Vi lägger i en skål för sallad kiwi, lök och röd fisk, häll sås. Du kan dekorera en färdig persilja maträtt, dill eller andra gröna.

Sallad med röd fisk, potatis, betor och apelsin

Ingredienser:

röd fisk (rökt) - 250-300 g;
små Orange - 2-3 st.;
potatis -2 st.;
betor - 1 st.;
majonnäs.

Matlagning

Beets och potatis behöver koka och kalla. Om det inte finns någon tid för en lång matlagning av grönsaker, kan du laga grönsaker i mikrovågsugnen. För att göra detta, lägg en grönsak i plastpåse, ordentligt slips. Placera en grönsak i förpackningen i mikrovågsugnen (potatis i 5 minuter, betor 10).

Kokta betor och potatis måste förstå medelvärdet. Röd fisk skärs i små bitar. Orange rengörs försiktigt, försöker ta bort filmerna så mycket som möjligt. Citrus skärs också i kuber.

Sallad har en skiktad struktur, utformningen av komponenter kommer att visas nedan, allt från botten av skålen.

1/2 potatis;
majonnäs;
1/2 betor;
majonnäs;
orange;
majonnäs;
röd fisk;
majonnäs;
1/2 potatis;
majonnäs;
1/2 betor;
majonnäs.

Du måste ge tid för impregnering av sallad, perfekt om den färdiga maträtten kommer att spendera mer än 2 timmar i kylskåpet.

Sallad Recept med röd fisk, krabba ätpinnar och ris

Ingredienser:

krabba pinnar - 350-400 g;
röd fisk (rökt) - 200-250 g;
Ägg - 8 st.;
ris - 8-9 msk.;
morötter - 4 st.
majonnäs.

Matlagning

Koka ägg, låt svalna och hugga fint. Ris behöver koka till halvår. Morötter berusad tills beredskap, låt det svalna och gnugga på medelvärdet. Krabba pinnar är bättre slipning med en medium rivare eller kniv.

För att förbereda denna maträtt är det bättre att välja en röd fiskfilé, skivad i form av stora plattor.

Vi förbereder en skål för att lägga sallad - passa botten av matfilmen. Det är nödvändigt för att enkelt ta bort salladen från skålen.

Plattorna av röd fisk passar försiktigt in i matfilmen. Det andra skiktet kommer att finhackas ägg. Tredje skikt - krabba pinnar. Det fjärde skiktet är morötter. Femte lager - ris.

VIKTIGT: Varje lager blötläggs med majonnäs.

Efter tillagning måste du lägga salladen i kylskåpet minst 8-9 timmar. En sådan maträtt måste förberedas i förväg.

Innan du serverar måste du vända maträtten innan du serverar och placera innehållet på den platta plattan. Det visar sig att det nedre lagret av röd fisk kommer att vara på övervåningen. Sallad har en slags en märklig tårta som kan dekoreras med persilja, basilika eller oliver.

Puff sallad med röd fisk

Ingredienser:

potatis - 3-4 stycken;
apple - 1 st.;
ost - 120-150 g;
röd fisk (lågt saltad) - 300-350 g;
Ägg - 4-5 stycken;
majonnäs.

Matlagning

Detta recept tjänar till att förbereda puffsallad. Koka potatis och ägg tills beredskap. Ost och äpple gnidde på en grov rivare.

Röd fisk skärs i små kuber. Potatis blir till en puré med ett verktyg eller gnugga på medium rivare.

Vi börjar bilda en sallad. Lagläggningsschema, som sträcker sig från botten av skålen:

potatismos;
majonnäs;
röd fisk;
majonnäs;
ägg;
majonnäs;
Äpple;
majonnäs.

Apple ger en mycket mild smak på sallad.

Som alla andra puffsalatamDenna maträtt måste stå i kylskåpet för att impregnera, ca 2,5-3 timmar.

Med denna marinerade grönsaker kan du göra en mängd olika rätter. Till exempel är kalla mellanmål mycket populära - de förbereder sig snabbt, och resultatet är utsökt, speciellt om du lägger till egna favoritprodukter till listan över grundläggande ingredienser.

Salta gurka rätter

För att göra en sallad där saltlösning utför huvudkomponenten är det inte nödvändigt mycket: bara ett par av dina favorit ingredienser, apparater för skärning och vackra rätter - i det kommer du att ge en färdig maträtt. Tänk på recepten av sallader med saltgurkor, och du hämtar det lämpliga alternativet för dig själv. Du kan försöka diversifiera saltade gurka rätter, till exempel, lägga till en speciell kryddor eller gröna, vilket gör smaken ännu mer mättad.

Sallad med salt gurkor - recept med foton

Varje kvinna har sina egna bevisade recept som kosträtteroch mer näringsrika eller de som är lämpliga för utseendet på firandet. Vissa har även favoritalternativ för snacks där saltade gurkor används, men försök att diversifiera din receptsamling och prova något nytt.

Med kyckling

Tid: 1 timme 20 minuter.
Antal portioner: 3 personer.
Calorie: 146 kcal.
Syfte: För ett mellanmål.
Kök: Tatar.
Svårighet: lätt.

Om du vill göra en enkel sallad av saltgurkor, då för näring, är det bättre att göra en kyckling i listan över ingredienser. Du kan överväga ett intressant alternativ från Tatarens folks kök: en kyckling sallad och saltade gurkor, som fortfarande är känt som batyren. Det är värt att notera att mellanmålet är uteslutande med thraistersna - de gör färgstark smak färdigrätt.

Ingredienser:

valnötter - 150 g;
Ättika - 40 ml;
Ägg - 2 st.;
loom - 250 g;
fast ost - 250 g;
kycklingfilé - 400 g;
senap - 1 tsk;
yoghurt - 150 ml;
vitlök - 2 tand.;
potatis - 1 st.;
majonnäs - 100 ml;
gurkor - 200 g;
lök - 1 st.;
salt att smaka.

Matlagningsmetod:

Klar filé från filmen, koka, torka vatten. Kall kycklingkött, klipp det fint, i form av kuber.
Koka svampar, även i saltad vätska, men behåll dem inte i ett rasande vatten i mer än 5 minuter. Om svampen är stor, skära dem sedan med skivor.
Lök klippa, plocka upp, ge honom att stå i ättika 20 minuter. Torr marinade, och skölj kubarnas själva med vatten.
Kokt ägg rena, hacka fin.
Potatis och syltad grönsakshackad i små kuber.
Valnötter skärs i stora bitar.
Någon slags osthackad på stora knivar riven.
Förbered en tankning: majonnäs häll i en hög med yoghurt, lägg senap, peppar, salt, deprimerad vitlök.
Sallad från kyckling och saltade gurkor Lägg ut lager: Första potatis, smörjsås, sedan gurkor, kyckling, lök och häll tankning igen. Följ svampen, de häller också dem. Nästa lager gör ost, nötter, upprepa kycklingen, lökarna, hela igen häll såsen. På toppen för att fördela ägg, hälla fortfarande tankning, strö med en ostflis.

Med ägg

Tid: 20 minuter.
Antal portioner: 2 personer.
Calorie: 157 kcal.
Syfte: För ett mellanmål.
Kök: Ryska.
Svårighet: lätt.

De flesta slaviska vandrarhem har redan fått tekniken för att förbereda detta lätta mellanmål, eftersom det är ett av de enklaste exemplen på rätter med pickles. Sallad med salta gurkor och ägg är mycket saftiga på grund av gurkor, och speciell färgning och piquancy uppnås på grund av intressant tankning med färska gröna, oliver och gräddfil i en skål med mixern.

Ingredienser:

ost - 100 g;
gurkor - 2 st.;
lök - 1 st.;
Ägg - 3 st.;
potatis - 2 st;
oliver är gröna - 50 g;
sour Cream - 3 msk. l.;
dill - 0,5 stråle;
svartpeppar, salt - att smaka.

Matlagningsmetod:

Potatisknappar att koka tillsammans med huden. Kall, höja, skära i kuber.
Koka ägg, ta bort skalet, klippa fin.
Gurkor skärs också i kuber.
Ost klippa gallret i de minsta knivarna.
Gör tankning: Att somna oliver i mixern, dill, hälla gräddfil, säsong.
Samla ett mellanmål genom att ansluta alla komponenter i förpackningen, förutom ost, häll olja från oliver. Stänk salladschips.

Med kött

Tid: 60 minuter.
Antal portioner: 2 personer.
Calorie: 146 kcal.
Syfte: För ett mellanmål.
Kök: Ryska.
Svårighet: lätt.

Om du har bokstavligen gram av 200 fläsk, kan det tas ytterligare ingrediens För goda tilltugg. För att det ska tycka om alla medlemmar av familjen, överväga detta recept på salladsgurkor med kött. Smakens originalitet läggs till valnötmuttrar och ett attraktivt utseende ger en skiktdisplay. Prova sallad med kött och salt gurkor.

Ingredienser:

Ägg - 2 st.;
nötter - 2 st;
majonnäs - 50 ml;
dill - 0,5 stråle;
fläsk - 0,2 kg;
gurkor - 2 st.;
ost - 100

Matlagningsmetod:

Fläskkoka, skära först med skivor, sedan somna i en mixer. Val, kasta samma greener där. Fix med en botten av en platt tallrik, jamp med majonnäs.
Curbeds skär i tunna cirklar, distribuera överst, också, wrap.
Nästa sönderdela skiktet kokta äggGenom att skära dem på rivaren, smedde igen majonnäs.
Komplett kulinariska kompositionschips gratinerad ost och nötter.

Från potatis

Tid: 1 timme 10 minuter.
Antal portioner: 2 personer.
Calorie: 156 kcal.
Syfte: För ett mellanmål.
Kök: Ryska.
Svårighet: lätt.

Detta mellanmål är ett utmärkt val för en fest i samband med firandet. Salladen av potatis och salta gurkor med en välblåsad i vinägerlök och nötköttlever ser inte bara vacker ut, för det är nödvändigt att sprida det med lager, men det har också en underbar smak tack vare framgångsrikt utvalda ingredienser. Servera ett sådant mellanmål är bättre än del, som ligger på små toppar.

Ingredienser:

nötköttlever - 150 g;
potatis - 1 st.;
corn - 1 Bank;
gurka - 1 st.;
Ägg - 3 st.;
lök - 1 st.;
majonnäs - 150 g;
salt - 1 tsk;
vatten - 30 h.;
Ättika - 6 h.;
socker - 2 h.

Matlagningsmetod:

Leverbiffskor, spillvatten, kyla, hugga gratrarna på små knivar.
Lökhuggning, då en kvart ringar häll marinaden, uppvärmd det. Marinade gör i förväg av salt, vatten, ättika, socker.
Nakna ägg. Tvätt i kallt vatten, kyla, ta bort skalet. Separera proteindelen från äggulor. Proteindelen att förlora är stora och äggulor med små hål i rivaren.
Kokt potatis förlorar stora, på samma sätt som kommer med gurkor.
Dela salladskikt, som var och en rekommenderas att smörja majonnäs: till botten av stapeln för att sönderdela potatisen, var löken önskad, nötlever, gurkor, proteiner, majs. Toppskikt Häll chipsen i chipsen och lägg en grön kvist.

Med bönor

Tid: 30 minuter.
Antal portioner: 2 personer.
Calorie: 152 kcal.
Syfte: För ett mellanmål.
Kök: Ryska.
Svårighet: lätt.

Om det finns gurkor burk i ditt förråd, kan du snabbt förbereda något gott med dem. Till exempel sallad med bönor och salta gurkor - ett mycket mättat kallt mellanmål som kan servera och lunch när du inte har tillräckligt med tid att stå på kaminen. En särskild ömhet av sallad är äpple och tankning från gräddfil och skärpa och piquancy ger gurka.

Ingredienser:

gurkor - 2 st.;
löklök - 1 st.;
apple - 2 st.;
gräddfil - 200 ml;
persilja - 1 stråle;
salt - 2 chips;
bönor - 250 g;
Ägg - 2 st.

Matlagningsmetod:

Fyll bönorna i behållaren, häll kallt vatten där, låt stå vid 2 timmar, koka sedan, ta vatten och svalna sedan.
Curats chop kuber, ägg, äpplen gör en liknande form.
Tydligt lökhuvud, hacka fint.
Rör färdiga bönor med lök och andra komponenter, skiftande produkter i stapeln. Du kan fylla arbetsstycket av gräddfil och äta.

Med krabba ätpinnar

Tid: 30 minuter.
Antal portioner: 2 personer.
Calorie: 98 kcal.
Syfte: För ett mellanmål.
Kök: Ryska.
Svårighet: lätt.

Krabbor och kött är frekventa gäster inte bara för ett vanligt familjebord, men också på de som är täckta i samband med semestern. Vet du den sallad med krabba ätpinnar och saltad gurka Det visar sig ens smakligare än den klassiska versionen? Tack vare denna ingrediens blir skålen saftig och har en ovanlig, men intressant smak med lätt surhet.

Ingredienser:

grönlök - 1 stråle;
corn - 1 Bank;
gurkor - 2 st.;
Ägg - 4 st.;
ost - 150 g;
krabba kött - 200 g;
persilja - 0,5 stråle;
mayonnaise, gräddfil - 2 msk. l.;
salt - 0,5 h. L.

Matlagningsmetod:

Marinerade grönsaker skärs i kuber.
Simma skruvade ägg. Sunowing dem i isvatten, coolt och efter rengöring är det också skuren i form av kuber.
Ost blir till ett chips, skär en bit på rivets lilla knivar.
Slipande gröna fjädrar.
Krabba pinnar skär tunn strån.
Cornburk att koagulera, slå samman snyggt vätska.
Gör tankning: Tvätta kvistar persilja hugga, häll ut i disken, där gräddfil med majonnäs är blandad. Salt blandningen.
Anslut alla produkter i högen, fyll dem med tankning.
Ett mellanmål kan serveras efter tillagning, men det blir bättre om du lägger lite.

Med lök

Tid: 20 minuter.
Antal portioner: 3 personer.
Calorie: 115 kcal.
Syfte: För ett mellanmål.
Kök: Ryska.
Svårighet: lätt.

Om du föredrar användbar mat, som också är välsmakande, överväga ett exempel på sådant kalla mellanmål. Sallad från saltgurkor med lök, som betonar smaken av söta betor, dekorerade med gröna ärtor - ett bra alternativ för både matmåltider för hela familjen och att mata gäster. Koka betet på förhand, då maträtter är mycket snabbare.

Ingredienser:

söt betor - 300 g;
röd båge - 100 g;
vegetabilisk olja - 50 ml;
grön ärta - 20-30 st.;
gurkor - 200 g.

Matlagningsmetod:

I förväg är kokta betor hackade av cirklar vars tjocklek kommer att vara upp till 0,5 cm. På samma sätt skär gurkor.
Lampan skär ut tunna snygga ringar.
Dela ett mellanmål på plana plattor, förfallna betet från nedan, sedan lök, fördelning av gurkor från ovan.
Halva oljans skål, lägg några stycken ärter på varje pyramid.

Med svamp

Tid: 55 minuter.
Antal portioner: 4 personer.
Calorie: 119 kcal.
Syfte: För ett mellanmål.
Kök: Ryska.
Svårighet: lätt.

Kalla mellanmål från picklesna är särskilt efterfrågan från de slaviska värdinnorna under hösten-vintermånaderna. Till exempel, om du är fast med syltade gurkor, måste du köpa färska mushroom i butiken, och du kan förbereda en utmärkt maträtt, som har en rik smak på grund av korrekt valda komponenter. Sallad med svamp och salt gurkor har sommar friskhet tack vare mattorna av gröna lök.

Ingredienser:

gurkor - 3 st.;
potatis - 3 st.;
Ägg - 3 st.;
mushrooms - 350 g;
lökgrön - 1 Pouche.;
majonnäs - 100 ml;
olja - 30 g;
salt, peppar - att smaka.

Matlagningsmetod:

Potatis lägger matlagning på spisen.
Koka äggkyllan, kasta dem i en behållare, där kyla kokande vatten. Sätt ingredienserna att kylas, och efter att de behöver klippa.
Svampar tvättades (hattarna kan inte rengöras), hacka kuber och plats i pannan. Steka dem till gyllene, coolt.
Skär gurkor i små ränder.
Tiden att börja dekoration: häll ut i högen, pierce, saltlösning, häll sedan majonnäs. Tja, snäppa, dekorera ovanifrån med en finskuren luktande sommarlök.

Med ärter

Tid: 25 minuter.
Antal portioner: 2 personer.
Calorie: 157 kcal.
Syfte: För ett mellanmål.
Kök: Ryska.
Svårighet: lätt.

Om du vill överraska gästerna en intressant maträtt Och inte förlora dina besparingar, sedan överväga detta kalla mellanmål bestående av de enklaste komponenterna som kombineras med utmärkt smak. Sallad av saltlösning gurkor och ärtor påminner sill under en päls, men tack vare konserverad paprika Och mayon-sur grädde tankning är ännu mer mild.

Ingredienser:

potatis - 3 st.;
sill av en svag ambulans - 1 st.;
gurkor - 2 st.;
lök - 2 st.;
konserverad bulgarisk peppar - 2 st;
gröna lök - 1 pouche.;
polka dot - 100 g;
majonnäs - 50 g;
morötter - 1 st.;
Ägg - 2 st;
gräddfil - 50 g

Matlagningsmetod:

Att laga potatis, kycklingägg, morötter. Häftigt.
Marinerad grönsaksskuren halm, morötter med muggar, lök med halv ringar, ta tag i ägg, lökgröna små bitar. Konserverad peppar klippa långa ränder. Sillen är fylld, frigör från åsen, huden, noggrant väljer de befintliga benen.
Förbered tankning: För detta är det bara nödvändigt att hälla gräddfil i majonnäs. Du kan inte kasta en maträtt, för bevarande och sill och så innehåller salt.
Alla ingredienser av kalla mellanmål för att ansluta, fyll den beredda majonnäs-sur gräddesås, tvätta sedan noggrant.

Korv

Tid: 45 minuter.
Antal portioner: 2 personer.
Calorie: 128 kcal.
Syfte: För ett mellanmål.
Kök: Ryska.
Svårighet: lätt.

Denna existens är en förenklad version av köttkallda snacks, men kombinationen av korv med saltning har ännu mer original smak. Så sallad med korv och salt gurkor - ett utmärkt val för utfodring till det öppna bordet för en semester, eftersom den här skålen kommer att uppskatta dina gäster, och en trevlig senapsuppfyllning kommer att glädja dem med sin ovanliga och trevliga eftersmak.

Ingredienser:

dr. Korv - 100 g;
gurkor - 4 st.;
potatis - 2 st;
tomater - 2 st.;
lök-1 PC.;
majonnäs - 100 g;
senap - 30 g;
salt - 0,2 hk;
ground peppar - 1 nypa.

Ingredienser:

Potatis koka, men ta inte av innan denna skal. Beredskap Du kan bestämma kniven: Om den går i det enkelt, kan du ta bort ingrediensen. Potatis cool, höja.
Doktorska Stek till gyllene skorpa.
Grönsaker krossar kuber.
Salladskomponenter för att ansluta, hälla i en skål.
Förbered en tankning bestående av saltad majonnäs och senapsmakad av lite peppar.
Sallad häll den beredda såsen, sätt tillbaka för tiden så att ingredienserna är väl blötta.

Med kaka

Tid: 60 minuter.
Antal portioner: 2 personer.
Calorie: 123 kcal.
Syfte: För ett mellanmål.
Kök: Ryska.
Svårighet: lätt.

Ofta är den viktigaste ingrediensen i kalla tilltugg levern, men det lockar inte allt. Om skålen är diversifierad med saftiga komponenter med en rik smak, som salta gurkor, lök och kakor, kommer det att vädja till många. Sallat med lever och salta gurkor är alltid ätit till den sista skeden, eftersom hans smak är bara underbar.

Ingredienser:

liver av kycklingar - 400 g;
gurkor - 3 st.;
morötter - 1 st.;
lök - 2 st.;
majonnäs - 100 ml;
salt - 2 g;
olja - 20 g.;
crackers - 100 g

Matlagningsmetod:

Tydlig kycklinglever från senor, skölj, sätta på att påsluta i ett lite förvirrad vatten. Klar produkt Kall, skuren i remsor av medelstorlek.
Från glödlamporna för att göra en semant, och från morotstråden.
På en liten eld för att värma brazieren med en mager olja, lägg en morot med en båge, skicka dem till det färdiga tillståndet. Grönsaker ger upphov till mjukhet.
Pickup slipning gurkor medelstrålar.
Blanda grönsaker med lever, tanka av majonnäs.
Strö med brödsallad på toppen, men innan de smakar mellanmål - så kommer de att förbli krispiga.

Med morötter

Tid: 30 minuter.
Antal portioner: 3 personer.
Calorie: 134 kcal.
Syfte: För ett mellanmål.
Kök: Ryska.
Svårighet: lätt.

Spicy sallad är tasty SnackDet kommer att njuta av fans av skarpa rätter. Lägger till en anbud kycklingfilé och fasta ost Gör en sallad med morötter och salt gurkor mer tillfredsställande och mättad. Ett sådant mellanmål kommer att vara lämpligt för en sådan garnist, som potatis eller ris. God maträtt Det är ganska kapabelt att bli huvuddekoration av festen, eftersom den fortfarande har en ljus dekoration.

Ingredienser:

filé - 500 g;
gurkor - 2-3 st.;
koreansk morot - 250 g;
ost - 200 g;
vitlök - 3 tand.;
mayonnaise - Att smaka.

Matlagningsmetod:

Koreanska morötter gör oberoende eller köp i butiken. Skärmen spelar ingen roll - det är på vilja.
Saltad vegetabilisk chump halm. I en skål, som är utformad för sallad, somna koreanska morötter, kyckling gurkor.
Kycklingfiléet är önskvärt att koka i förväg, svalna och krossas sedan i godtyckliga bitar, men små storlekar.
Klipp eller grej ost, somna i en salladsskål.
Lägg till deprimerad vitlök med majonnäs. Alla komponenter att tvätta, och maträtten ger tid att starta.

Video

Kanske kom alla ibland över lusten att äta något gott. Vanliga recept lite trött, jag vill diversifiera din dagliga och semestermeny. Sallad med salta gurkor är inte bara välsmakande, men också ekonomiskt, för nästan varje familj gör reserver för vintern i form av olika marinader och pickles. Att lägga saltade gurkor till en maträtt är ett utmärkt sätt att få lite piquancy till ett kulinariskt mästerverk.

Du kan skicka in det till ett festligt bord eller bara till middag.

Ingredienser:

1 stor betor;
2 morötter;
ca 300 g kycklinglever;
3 kycklingägg och saltad gurka;
glödlampa.

Låt mig fylla denna sallad majonnäs.

Hur man lagar mat:

Vi tvättar levern noggrant. Välj och klippa venerna och överflödiga fettskivor som ska förbättras smakegenskaper Produkt och undvik en obehaglig bitter smak. Levern kan vara före-dunk i vatten med en tredjedel av timmen så att överskott av blod släpps ut från det.
Klippa det, steka i en stekpanna och lägger till smör. Ett speciellt ögonblick - lång lever kan inte förberedas, annars kommer det att förvärva en oönskad hårdvarukonsistens. Tillagningstid är cirka 15 minuter.
Vi lägger levern på en platt tallrik, smörj den majonnäs lite.
Finiserande lök, distribuera över levern.
Samma gör vi med salta gurkor. Vi lägger produkterna med lager, alla smörjer majonnäs.
Morötter och betor är mina, fulla.
Äggsvetsade genom att skruva, svalna.
Tre alla återstående produkter på rivaren med stora hål, låglager på levern.
Det övre skiktet av betor smörjda majonnäs.
Dekorerad med gröna och riven äggämnen kommer att se väldigt smart ut.

Det serveras till bordet efter exponering i kylskåpet. Tillräckligt två timmar.

Klassisk vinaigrette hemma

Det är en klassisk matlagning, en maträtt för en semester och för varje dag.

Ingredienser:

3 potatis och saltad gurka;
2 morötter och betor (det väljs av medelvärdet);
glödlampa;
150 - 200 g surkål med sur kaka;
gröna ärtor - 350 g

För matlagning behöver du mager olja. Vi skyddar vinaigrette peppar och glöm inte att salt.

Hur man lagar mat:

Koka grönsaker i skalet, låt dem svalna.
Renade rotrötter skärs i små kuber, blanda.
Vi lägger till gurkor och ärtor skivad på samma sätt.
Säsong med magert olja, salt och peppar.
Tryck sauerkål, Vi skickar till sallad, mix.

Så att alla ingredienserna behåller sin naturliga färg och inte har blivit färgad med betor, är det nödvändigt att skära den och läggas ut i den senare salladen.

Sallad med kyckling och salt gurkor

Saltade gurkor i denna maträtt kan bytas ut med sylt.

Ingredienser:

300 g kycklingkött (bättre, bröst);
3 - 4 saltade gurkor;
glödlampa;
250 g färska svampar (önskvärda, mushrooms);
30 g smör.

Vi topierar majonnäs sallad, och för fans av skarp - och svartpeppar.

Hur man lagar mat:

Till kycklingbröst Fullt svetsat, bara 0,5 timmar.
De tvättade svamparna skärs i kuber, och bågen för detta recept skärs av halv ringar.
Stek det 3 - 4 minuter i en stekpanna, lägga smör. Vi lägger ut mushrooms och fortsätter att slutföra upp till ca 7 - 8 minuter. Ständigt omröring.
Vi lägger till den resulterande rosten till kycklingen.
Skär de saltade grönsakerna med kuber, skicka till köttet och blanda allt grundligt.
Lägg till majonnäs och peppar till smak. Sallad redo.

Mellanmål med kokt nötkött

Denna sallad är kokad biff - Variation på ämnet klassisk Olivier. Utmärkt maträtt för det festliga bordet!

Ingredienser:

3 kycklingägg, saltade gurkor och potatis;
glödlampa;
2 morötter;
350 g gröna ärter (cirka 1 bank).

Tanka majonnäs.

Hur man lagar mat:

Vi sköljer nötkött i vattnet, bli av med bostäder om de är.
Koka kött med ett litet tillsats av salt. Ungefärlig tillagningstid är 40 minuter.
Kornefloda är min och berusad tills beredskap, låt det svalna.
Morötter, potatis skuren i kuber och lägg ut till kött.
Lägg till Örter, fördränering av vatten från burken.
Vi koka ägget, visa sig, hugga fint.
Lökarna krossas och lägg till sallad. Gör bara gurkorna.
Vi häller majonnäs och mix.

Sallad med bönor och saltade gurkor

Denna sallad kännetecknas av kryddig smak och är lämplig för amatörer akuta.

Ingredienser:

för salladsdräkt både röda och vita bönorMen var noga med att egna juice - 1 Bank;
saltade gurkor - 3 st.;
ett pack av kakor som har en skarp smak (kakor med en smak av chill och pepparrot);
ost - 150 g (företrädesvis fast sort);
Ägg - 3 st., De måste koka;
pekingkål - 1 Kochan stor eller 2 mindre;
vitlök - 3 - 4 tänder och för älskare av hans skarpa smak och mer.

Tanka majonnäs.

Hur man lagar mat:

Min och fin shinku pekingkål, klicka på händerna lite för att vara mjuk.
Från bönorna drar vi saften och lägger den ut i kålen. Där lägger vi hackade ägg.
Saltade gurkor med smulade kuber och gnuggar osten på en rivare med de minsta hålen (om så önskas kan syltade gurkor bytas ut med sylt).
Blanda dem med bönor.
Vitlök Vi trycker igenom pressen i salladsskålen.
Vi lägger till crackers, säsong med majonnäs, mix.
Så att krackarna impregneras med vitlök och majonnäs, motstå sallad i ungefär en timme i kylskåpet.

Recept med tillägg av korv

Denna enkla sallad med tillägg av korv är beredd utan potatis. En ovanlig smak ger honom en frish från grönsaker.

För att utföra en sådan maträtt behöver vi:

3 eller mer saltad gurka (kvantitet beror på storleken);
kokt korv - 200 gram;
glödlampa;
stor paprika;
2 ägg.

Betala majonnäs och stekgrönsaker på mager olja.

Hur man lagar mat:

I en stekpanna med en olja, steka kycklingväggiga lök, ska han krympa.
Medan stekt lök sänker vi peppar och lägger det till bågen, stekar grönsakerna i 8 minuter, inte glömt att röra.
Medan Roaster kyler, klippa resten av produkterna med kuber.
Vi ansluter dem med stekt grönsaker, tanka majonnäs och blanda väl.

Sallad "violetta" med betor och salt gurkor

Det perfekta alternativet för älskare av enkla, men läckra och ursprungliga rätter.

Ingredienser:

booth Booth - 2 - 3pcs.;
saltade gurkor - 3 st.;
smält rök "vänskap" eller liknande - 1 st.;
polbacks av gröna ärter.

Tankning: vitlök, majonnäs, peppar, salt.

Hur man lagar mat:

Jag koka betet, låt det svalna, rena, tre på en borsching rivare.
Saltade gurkor (och kan syltas), smulande grunt halm, lägg till betor.
Där är vi utlagda gröna ärter och riven på en stor rivare.
För tankning av tre vitlök eller ge pressen.
Säsong med peppar, salt och häll majonnäs sallad.

Enkel variant av potatisallad

Det kännetecknas av primär, enkelhet och ekonomi. Perfekt, som oberoende maträtt, och som en sidrätter.

Obligatoriska ingredienser:

saltade gurkor - tre stycken;
potatis är fyra medium eller tre stora rotrot;
en stor röd glödlampa (kan ersättas med de vanliga lökarna);
100 g saltlöss svamp (du kan använda mushrooms i någon form).

Vi revelar blandningen av 3 msk. Skedar av mager olja och juice från halv citron. Det är kryddat med salt och peppar.

Hur man lagar mat:

Potatis är försiktigt min, sätta i en kastrull, häll vatten och laga mat "i uniform."
Vi drar vattnet, potatiserna kyls. Vi rengör det och skärs i små identiska kuber, läggas ut i en djup salladsskål.
Gör bara gurkorna.
Lök crumbling fin.
Om svampen redan finns i den färdiga formen, skära sedan dem med halm och lägg till salladen. Om rådykning samma och stek med tillägg av mager olja i ca 8 minuter. Den kylda svampen lägger till salladsskålen.
Vi förbereder tankningen och häll den i nästan det färdiga mellanmålet.
Efter omröring är salladen klar.

Shakhtarsky sallad med saltgurkor

Hemligheten med den utmärkta smaken av denna sallad är det perfekta förhållandet mellan antalet huvudkomponenter. Om de är lika, kommer skålen att vara fantastisk, och det är ganska möjligt att i framtiden kommer denna sallad att bli en höjdpunkt i ditt festliga bord. Var i alla fall, se till att du lagar den igen för dig själv och dina gäster.

Ingredienser:

lågfett svin eller köttkött - ca 350 g;
300 g lök och salt gurkor;
2 tänder vitlök och laurelplåtar;
2 msk. skedar av magert olja;
konst. sked ättika;
peppar, salt.

Hur man lagar mat:

Köttet måste sköljas, torka. Klipp det med halm, ligga i en djup stekpanna och häll vatten exakt så att det täcker köttet helt. Sätt ett buktblad.
Mashed kött, tills all vätska avdunstar, stödja mitten av.
Tillsätt olja till pannan, såväl som i förväg skärs av halv ringarlök.
Vi lägger till en eld och fortsätter att steka, medan grönsaken inte blir mjuk, och köttet får inte en skorpa av gyllene färg. Du måste störa ofta.
Ta ut buktbladet. Lite kyla blandningen.
Vi skär gurkor med halm, lägger ett rostat kött till dem.
För tankning, blanda oljan och ättika, krydda dem med peppar och glöm inte salt. Häll sås i sallad och mix. Sallad mellanmål redo! Det kommer att vara särskilt gott med en garnering av potatis.

Matlagning med kalkon och grönsaker

Du har ett recept på den fantastiska versionen av heta snacks.

Ingredienser:

turkietfilé - 300 gram;
2 vitlök tänder och så många gurkor;
glödlampa;
1 stor sötpeppar;
halv chili peppar pod;
honung - konst. skeden;
fröer av sesam - 1 - 2 msk. skedar;
halv juice citron;
salt.

Hur man lagar mat:

Vi sköljer Turkiet, skär ner bitarna och stek (i 2 minuter).
Lök, sötpeppar och chili skärs med halv ringar, lägg till kött och passera före utseendet av gyllene färg.
Tillsätt gurkor till skålen, skivad med halm och blanda.
Finklippa, men ge inte vitlök. Blanda det med sesam, honung och citronsaft. Vi skickar en blandning till en stekpanna och stek i ytterligare 3 minuter.
Vi säsong snack med kryddor, salt och applicera på bordet.

Enkelt recept med morötter och saltgurkor

Ingredienser:

saltad gurka - 2 st.;
koreansk morot - 200 gram;
hälften av lamporna;
citronsaft - 2 skedar.

Hur man lagar mat:

Bow skiner med halv ringar, sprutning med citronsaft, salt och tryck tills saften visas.
Lägg till gurka, hackad med halm.
Tvätta koreanska morötter Och blanda.

Original Mushroom Snack

Ingredienser:

färska svampar - 300 gram;
glödlampa;
ättikslag.

Hur man lagar mat:

Svampar sköljs och druckit i saltat vatten, där ärterna och laurelpepparen läggs till. Ansluta sig.
Lök och saltade grönsaker Klipp, tillfoga svampar. Vi häller allt med ättika och låt det odla en halvtimme.
Vi dränerar vätskan, säsong med magert olja och peppar.

Sallad med hjärta och salta gurkor

Ingredienser:

hjärta - 300 g;
2 ägg och saltade gurkor;
glödlampor och morötter.

Vi tänker på denna sallad med magert olja eller majonnäs, utan att glömma salt och peppar.

Hur man lagar mat:

Ägg och hjärta druckit i olika tankar.
Morötter gnids på en borsch rivare, lök med smulande små kuber.
Steka dem tillsammans tills gyllene
Ägg, gurka och subproduktionsslipningsstrålar.
Blanda med stekt grönsaker och tanka den valda tankningen.

Alternativ med tillägg av gröna ärter

Det här alternativet liknar potatissallad, men vitlök och dill ger honom en slags smak.

Ingredienser:

3 potatis;
en frisk och saltgurka;
vitlöksklyfta;
massa dill;
konserverad polka dot - en halvbrytare.

För tankning: 2 msk. Skedar av majonnäs och gräddfil.

Hur man lagar mat:

Kokta "i uniform" potatis skuren i kuber.
Båda gurkorna strimlar på samma sätt och blandar med bitar av rot.
Vi dränerar vätskan från burken och lägger till polka prickar till grönsaker. Blanda.
Jag förbereder tankning: finstrimlig dill och vitlök, blanda med gräddfil, majonnäs och peppar, salt, på vilja. Alla piskade med en gaffel.
Låt oss tändas sallad, blanda alla ingredienser. Redo!