وصفات كعكات بسيطة. كعكات: وصفات بسيطة في المنزل مع صورة

هناك عدد قليل جدا من الناس الذين لا يحبون الحلويات. بعد كل شيء ، من المستحيل ببساطة مقاومة الحلويات اللذيذة. أليس كذلك؟ في هذه الفئة الفرعية ، يتم اختيار وصفات الكعك محلي الصنع ، والتي يمكنك طهيها بسهولة بمفردك ، دون بذل الكثير من الجهد.
لقد جمعنا هنا أكثر وصفات شيقةوليس عبثا يسمى "كعك". الوصفات بسيطة ، معدة في المنزل ، بالصور. العديد من الوصفات سريعة التحضير. على سبيل المثال ، إذا كان الضيوف على عتبة بابك بالفعل ، ولم يكن لديك شيء لتتعامل معه وتسعده ، ففي هذه الحالة ستتم مساعدتك بسرعة و وصفات بسيطةكعك ، على سبيل المثال ، كعكة كعكة أو وصفة كعكة الزنجبيل. عملية الطهي بسيطة للغاية و المكونات الضروريةمتاح دائما في متناول اليد.
ستجد أيضًا في هذا القسم وصفات كعكة خطوة بخطوة لتزيينها بشكل مثالي جدول السنة الجديدة، طاولة الزفاف ، وكذلك حفلة للأطفال. على سبيل المثال ، ستعطي كعكة "دمية باربي" وكعكة "كولوبوك" لأطفالك الكثير من الانطباعات المرحة. بعد كل شيء ، الكعكة هي أهم سمة على الإطلاق عطلة للأطفال. ومبتكرة و وصفات غير عاديةسيساعدك الكعك في المنزل على خلق جو احتفالي لقضاء عطلة عيد الهالوين الحديثة أو أجواء رومانسية لعيد الحب. ستذهل كعكة الهالوين "مقبرة" الضيوف بالتأكيد بمذاقها وبالطبع مظهرها. كعك من الفاكهة ، من الحليب المكثف ، مع الهلام ، كعك كلاسيكييمكنك أيضًا العثور على هذه الوصفات هنا.
لكن خبز الكعك بيديك لا يكفي ، فأنت بحاجة أيضًا إلى معرفة كيفية تزيين الكعكة. بعد كل شيء ، تزيين كعكة محلية الصنع هو عملية مهمة للغاية. نظرًا لحقيقة أنه ليس فقط موصوفًا هنا حول كيفية خبز الكيك ، ولكن أيضًا العديد من الوصفات تستكمل بالصور ، ستتمكن من طهي كعكة وتزيينها بشكل أفضل. حلواني من ذوي الخبرة. قم بطهي كعكات محلية الصنع لأحبائك ، لأنها ألذ بكثير من تلك التي تشتريها من المتجر ، حيث يتم تحضيرها بالروح والحب.

25.03.2019

كعكة "ندفة الثلج"

مكونات: جبنة الكريمة، كريم ، شوكولاتة ، كريمة حامضة ، سكر بودرة ، رقائق جوز الهند، ملح ، بيكنج بودر ، زبدة ، بيض ، طحين

أولئك الذين يحبون الكعك الرقيق والمتجدد الهواء سيحبون هذه الوصفة - كعكة ندفة الثلج. اتضح أبيض-أبيض ، جميل جدا ، فاتح للشهية ولذيذ.

مكونات:
للاختبار:
- 330 غرام دقيق القمح ؛
- 3 بيضات؛
- 180 جرام من السكر
- 45 غرام زبدة;
- 1.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
- رشة ملح.

للكريم:

- 300 غرام جبن كريمي
- 450 مل كريمة ثقيله (33%);
- 150 غرام من الشوكولاتة البيضاء ؛
- 240 غرام كريما حامضة
- 150 غرام من رقائق جوز الهند ؛
- 3-4 ملاعق كبيرة سكر ناعم.

25.03.2019

كعكة "براوني"

مكونات:دقيق ، صودا ، ملح ، كاكاو ، سكر ، فانيلين ، بيض ، زبدة ، لبن ، خل ، جبن ، كريمة ، شوكولاتة ، حليب مكثف ،

بادئ ذي بدء ، سيحب عشاق الشوكولاتة المتحمسون هذه الوصفة: يوجد الكثير منها في هذه الكعكة المسماة "براوني"!
مكونات:
لتحضير البسكويت:
- 120 غرام من دقيق القمح ؛
- 5 غرامات من الصودا
- رشة ملح
- 2-3 ملاعق كبيرة مع شريحة من مسحوق الكاكاو.
- 150 جرام من السكر
- 1 غرام من الفانيلين ؛
- 1 بيضة؛
- 30 جرام من الزبدة
- 30 غرام زيت نباتي;
- 130 مل من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة لدغة 6٪ (نبيذ أو تفاح).
للكريم:
- 250 غرام جبن ماسكاربوني ؛
- 200-250 مل من كريمة الخفق ؛
- 100 غرام من مسحوق السكر ؛
- 150-200 غرام شوكولاتة داكنة.
للتلقيح:
- 5-6 ملاعق كبيرة حليب مكثف مسلوق
- 4-5 ملاعق كبيرة حليب بقر.
للتزجيج:
- 80 غرام شوكولاتة داكنة ؛
- 50 غرام زبدة
- 50 مل من الحليب
- 1-2 ملعقة كبيرة. .l السكر البودرة.
للزينة:
- ألواح الشوكولاتة والكرات والبسكويت - حسب التقدير.

25.03.2019

كعكة إسفنجية بالفراولة

مكونات:فراولة ، سكر ، ماء ، مثخن ، كريمة حامضة ، بيض ، دقيق

عشاق الفراولة والبسكويت سيحبون هذه الكعكة. بجانب اختبار الهواءوالتوت اللذيذ فيه ، والقشدة الحامضة الرقيقة للغاية ، وكذلك شراب الفراولة الحلو ... اتضح أنه رائع.
مكونات:
للاختبار:
- 4 بيضات؛
- كوب سكر
- 1 كوب دقيق.
للكريم:
- 450 مل من القشدة الحامضة (20٪ دهن) ؛
- 3/4 أكواب من السكر
- 5-12 جرام مثخن.
للشراب:
- 50 غرام فراولة مجمدة ؛
- 2 ملعقة طعام الصحراء.
- 150 مل ماء.
لملء:
- 400 غرام فراولة مجمدة.

24.03.2019

كعكة فائقة السرعة

مكونات:دقيق ، بيكنج بودر ، فانيلين ، كاكاو ، بيض ، سكر ، لبن ، زبدة ، ملح ، كريمة حامضة

يمكن تحضير كعكة لذيذة في 15 دقيقة فقط إذا كان لديك وصفة حلوى لذيذة وجميلة في متناول اليد. هذا خيار رائع للقاء أصدقاء غير متوقعين!
مكونات:
- 150 غرام طحين
- 25 جرام من نشا البطاطس.
- 20 غرام من مسحوق الخبز ؛
- 2 جرام من الفانيلين ؛
- 25 غرام كاكاو ؛
- 2 بيض
- 80 جرام من السكر
- 150 جرام من الحليب 3.2٪ ؛
- 7 ملاعق كبيرة زيت نباتي؛
- ملح للتذوق.

كريم:
- 250 مل من القشدة الحامضة 25٪ ؛
- 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم.

20.03.2019

كعكة "استرهازي"

مكونات:بيض ، سكر ، فانيلين ، زبدة ، رم ، مربى ، شوكولاتة ، لوز ، دقيق ، قرفة ، ملح

كعكة "استرهازي" غير عادية حلوى لذيذةوالتي يمكن للجميع طهيها في المنزل بمفردهم. يمكن تحضير هذه الكعكة لقضاء العطلة.

مكونات:

- 270 جرام من دقيق اللوز ،
- 1 ملعقة صغيرة قرفة،
- 270 جرام من بياض البيض ،
- 330 جرام سكر بودرة ،
- قليل من الملح،
- 130 جرام من صفار البيض ،
- 500 مل. حليب،
- 40 غراما من النشا ،
- 120 جرام من السكر ،
- 10 غرامات من سكر الفانيليا ،
- 280 جرام من الزبدة ،
- 1 ملعقة كبيرة الروم (كونياك ، كيرش) ،
- 60 جرام من مربى المشمش ،
- 120 جرام من الشوكولاتة البيضاء ،
- 30 غرامًا من الشوكولاتة الداكنة ،
- 60-80 جرام من بتلات اللوز.

07.03.2019

كعكة "حلم امرأة مشغولة"

مكونات:كريمة حامضة ، مسحوق سكر ، يوسفي ، عصير ليمون ، صودا ، كاكاو ، زبدة ، بيض ، حليب مكثف ، دقيق

اسم هذه الكعكة ليس من أجل لا شيء. الطبخ بسيط جدا وسريع بما فيه الكفاية. سوف يرضي مذاق الكعكة الجميع تمامًا.

مكونات:

- 1 كوب دقيق
- 1 علبة حليب مكثف ؛
- 2 بيض
- 180 جرام من الزبدة
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو؛
- نصف ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون;
- 400 جرام من القشدة الحامضة
- 100 غرام من مسحوق السكر ؛
- عدد 2 يوسفي.

07.03.2019

كعكة "حلم الحياة" بالقشدة الحامضة

مكونات:كريمة حامضة ، سكر ، فانيلين ، حليب ، بيض ، زبدة ، دقيق ، كاكاو ، مسحوق خبز

سوف يستغرق الأمر أقل من ساعة لتحضير كعكة "Life's Dream" اللذيذة. تنقع الكعكة في الكريمة وتجمع ساخنة حتى تبرد الكعكة. الحلوى سهلة التحضير ولذيذة بشكل لا يصدق.

مكونات:

- 1 علبة حليب مكثف ؛
- 2 بيض
- 150 جرام من الزبدة
- 155 جرام من دقيق القمح ؛
- 6 غرامات من مسحوق الخبز ؛
- 35 جرام من مسحوق الكاكاو ؛
- 400 جرام من القشدة الحامضة
- 120 جرام من السكر
- فانيلين على طرف السكين.

06.03.2019

كعكة موس مع مرآة الزجاج

مكونات:بيض ، سكر ، دقيق ، ملح ، فانيلين ، فانيلين ، جيلاتين ، هريس كمثرى ، كريمة ، شوكولاتة ، حليب ، كاكاو ، ماء

كعكة الموس مع طلاء المرآة لذيذة جدًا ، لكن ليس من السهل تحضيرها. لا تقلق وصفة مفصلةمع صورة ستساعدك على تحضير هذه الكعكة دون أي عقبات.

مكونات:

- 2 بيض الدجاج,
- 360 جرام من السكر ،
- 70 غراما من دقيق القمح ،
- قليل من الملح،
- المذاق الفانيليا السكر,
- 200 جرام من البرسيمون ،
- 24 جرام من الجيلاتين ،
- 150 جرام من هريس الكمثرى ،
- 720 مل. كريم دسم
- 50 غراما من الشوكولاتة البيضاء ،
- 75 مل. حليب،
- 60 جرام من الكاكاو ،
- 150 مل. ماء.

30.11.2018

كعكة "جذع فاسد" بالمربى

مكونات:الزبدة ، الكاكاو ، السكر ، الحليب ، المرينغ ، القشدة الحامضة ، الفانيلين ، البسكويت ، الدقيق ، المربى ، البيض ، الكفير ، الصودا ، الملح

هذا لذيذ و كعكة جميلةأنا أطبخ في كل عطلة تقريبًا. بالطبع ، عليك أن تتعرق في المطبخ ، لكن الأمر يستحق ذلك. بالتأكيد يمكن لكل ربة منزل طهي هذه الكعكة.

مكونات:

- 300 غرام من الدقيق ،
- 1 كوب + 2 ملعقة كبيرة. الصحراء ،
- كوب من المربى منزوع النواة ،
- 2 بيض ،
- كوب من الكفير أو اللبن الرائب ،
- ملعقة ونصف مشروب غازي،
- قليل من الملح،
- 500 مل. الكريمة الحامضة
- 2 ملعقة طعام سكر ناعم
- على طرف سكين الفانيلين ،
- 2 ملعقة طعام فتات الخبز
- 50 جرام من الزبدة ،
- 2 ملعقة طعام مسحوق الكاكاو
- 50 مل. حليب،
- 3 ميرينغ.

15.11.2018

كعكة في الميكروويف في 10 دقائق

مكونات:دقيق ، سكر ، كاكاو ، حليب ، بيض ، زيت نباتي ، بيكنج بودر ، سكر فانيليا ، كريمة حامضة ، سكر بودرة

وصفة أبسط كعكة يمكن تحضيرها في عشر دقائق فقط. تُعجن العجينة بسرعة وتُخبز الكعكة في الميكروويف.

سوف نحتاج:
- 8 ملاعق كبيرة. ل. طحين؛
- 6 ملاعق كبيرة الصحراء.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو؛
- 6 ملاعق كبيرة حليب؛
- بيضتان؛
- 70 مل من الزيت النباتي ؛
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
- 3 غرام من سكر الفانيليا ؛
- الكريمة الحامضة؛
- سكر ناعم.

23.10.2018

كعكة "بلاك فورست"

مكونات:سكر ، بيض ، دقيق ، كاكاو ، ملح ، كريمة ، كرز ، خمور ، شوكولاتة ، زبدة

يمكن تحضير كعكة "بلاك فورست" على طاولة احتفالية. الوصفة بسيطة للغاية وسريعة بما يكفي.

مكونات:

- 200 جرام من السكر ،
- 5 بيضات ،
- 95 جرام دقيق ،
- 30 جرام من الكاكاو ،
- قليل من الملح،
- 550-600 مل. كريم،
- 2-4 ملاعق كبيرة سكر ناعم
- 450 جرام من الكرز المعلب ،
- 150 مل. عصير كرز،
- 3 ملاعق كبيرة كحول الكرز أو صبغة ،
- 70-80 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة ،
- زبدة.

23.10.2018

حليب كعكة الحمام "

مكونات:سكر ، دقيق ، بيض ، زبدة ، فانيلين ، بيكنج بودر ، أجار أجار ، ماء ، عصير ليمون ، حليب مكثف ، شوكولاتة

عادة كعكة " حليب الطيور"محضرة بالجيلاتين ، لكننا اليوم سنقوم بإعداد كعكة رائعة ببساطة باستخدام أجار أجار. ليس من الصعب تحضير هذه الكعكة.

مكونات:

- 415 جرام سكر ،
- 125 جرام من الدقيق ،
- 5 صفار ،
- 250 جرام من الزبدة ،
- 7 غرامات من سكر الفانيليا ،
- 2/3 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز،
- 5 بياض بيض ،
- 8 غرامات من أجار أجار ،
- 125 مل. ماء،
- بضع قطرات من عصير الليمون ،
- 60 جرام حليب مكثف مع سكر ،
- 70 جرام شوكولاتة داكنة.

23.10.2018

كعكة محلية الصنع "براغ"

مكونات:بيض ، سكر ، دقيق ، كاكاو ، زبدة ، ماء ، حليب مكثف ، فانيلين ، مربى ، شوكولاتة

كعكة براغ معروفة للكثيرين. من السهل جدا طهيها. كلاسيكي وصفة السوفيتالمقدمة في هذه المقالة. قم بإعداد هذه الكعكة الرائعة للعطلة ، وسوف تجتاح بسرعة كبيرة.

مكونات:

- 7 بيضات ،
- 190 جرام سكر ،
- 150 جرام من الدقيق ،
- 45 جرام من الكاكاو ،
- 300 جرام من الزبدة ،
- 1 صفار ،
- 25 مل. ماء،
- 150 جرام من الحليب المكثف ،
- فانيلا،
- 70 جرام من مربى المشمش ،
- 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة ،
- شوكولاته بيضاء.

26.08.2018

كعكة لذيذة محلية الصنع "كييف"

مكونات:سكر ، بيض ، لبن ، زبدة ، كاكاو ، كونياك ، دقيق ، مكسرات

في المنزل ، يمكنك طهي الطعام للغاية كعكة لذيذة"كييف". تحضيره بسيط للغاية وبسيط للغاية.

مكونات:

- 150 جرام من البروتينات ،
- 325 جرام سكر ،
- 10 غرامات من سكر الفانيليا ،
- 35 غراما من الدقيق ،
- 110 جرام من المكسرات المفرومة ،
- 1 بيضة،
- 120 مل. حليب،
- 200 جرام من الزبدة ،
- خلاصة الفانيليا،
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو،
- كونياك.

21.06.2018

كعكة في مقلاة

مكونات:حليب مكثف ، بيض ، دقيق ، بيكنج بودر ، سكر بودرة ، كريمة حامضة ، فانيلين ، بودرة شوكولاتة

مقادير مقلاة مقاس 24 سم:

عجين:
- حليب مكثف - 1 علبة ؛
- بيضة - بنك واحد ؛
- دقيق - 3 أكواب ؛
- البيكنج بودر - 1 ملعقة صغيرة

كريم:
- سكر بودرة - 150 جم ؛
- قشدة حامضة دهنية - 0.5 لتر ؛
- فانيلين حسب الرغبة.

للزينة:
- صقيل الشوكولاتة.

في يوم احتفالي ، تريد كل ربة منزل إرضاء أقاربها. أطباق أصليةوالحلويات الحلوة. ستجد في هذا المقال وصفات لذيذة يمكنك استخدامها بسهولة في مطبخك.

كعكة "نابليون": المكونات

هذا لطيف حلوى جيدة التهويةكثير من الحب منذ الصغر. ترتيب عطلة لأحبائهم وإرضائهم علاج لذيذ. للاختبار ، خذ:

• كوب حليب.
• خمسة أكواب من الدقيق الأبيض.
• 400 جرام من المارجرين.

ستحتاجين للحصول على الكريم:

• كأسان من السكر.
• 250 جرام زبدة.
• ثلاث صفار بيض.
• نصف كوب سكر.
• كأسان من الحليب.
• ثلاث ملاعق كبيرة (ممتلئة) من الدقيق.

وصفة

1. قم بإجراء الاختبار أولاً. للقيام بذلك ، نخل الدقيق على السبورة ، ونضع المارجرين عليه ويقطع الطعام إلى فتات. بعد ذلك ، اسكب كوبًا من الحليب على قطعة العمل واعجن العجينة بسرعة. يجب أن تكون دهنية ولزجة على اليدين والسبورة.
2. قسّم الشغل إلى 14 قطعة. لف كل منها في طبقة رقيقة. ضعي أول واحدة على صينية خبز ، اقطعي منها دائرة مستوية وثقبيها في عدة أماكن بشوكة. اخبز الكيك ، ثم كرر هذه العملية مع طبقات أخرى.
3. تُخبز قصاصات العجين حتى تصبح طرية. عندما تبرد ، اطحنها إلى فتات.
4. بعد ذلك ، تحضير الكريم. اهرسي ثلاث صفار مع ثلاث ملاعق كبيرة من السكر وأضيفي الدقيق إلى الخليط. تمييع الكتلة الناتجة بقليل من الحليب. اسلقي الحليب المتبقي واخلطيهم مع القاعدة.
5. يخفق السكر والزبدة بالخلاط. أضف الكاسترد إليهم تدريجيًا ، دون التوقف عن خلط المنتجات.
6. وزعي الكيك بطبقة رقيقة من الكريمة. ضعهم فوق بعضهم البعض. تزيين سطح وجوانب الكعكة بالفتات.

غطي الحلوى بلوح وضعي عليها ثقلاً (على سبيل المثال ، غلاية ماء). ضعي الكعكة في الثلاجة طوال الليل ، وفي الصباح أخرجيها وأزيلي القمع. قم بتنعيم الكريمة والفتات. قدمي الكيكة مع المشروبات الساخنة.

كعكة فطيرة بسيطة

ستساعدك هذه الوصفة عندما لا يكون هناك وقت لإعداد علاج معقد. منتجات:

• دقيق القمح - 350 جرام.
• ماء مغلي - 300 مل.
• الزيت النباتي - ثلاث ملاعق كبيرة.
• سكر - كوب ونصف.
• سكر الفانيليا - نصف ملعقة صغيرة.
• صفار البيض - أربع قطع.
• حليب - كوبان.

كعكة لذيذة مصنوعة من الفطائر الأصلية يتم تحضيرها بكل بساطة:

1. أضف ثلاث ملاعق كبيرة من السكر والزيت النباتي إلى الماء. ااتي بالخليط لنغليه. أخرج المقلاة على الفور من الموقد وأضف الدقيق. نخلط العجينة بملعقة ثم بيديك.
2. افركي الصفار بالسكر والفانيليا. أضف بضع ملاعق كبيرة من الدقيق إلى المنتجات. يُسخن الحليب ويُسكب في خليط الصفار. انتظر حتى يتكاثف الكريم ثم ارفعه عن النار.
3. قسّمي العجينة إلى عدة أجزاء ، ثم افرديها واخبزيها في مقلاة جافة.

وزعي الكيك بالكريمة واتركي الكيك يقف. تزيين السطح بالسكر البودرة.

حليب كعكة الحمام "

حلوى لذيذة ذات مذاق لا يضاهى تترك انطباعًا لا يُنسى على ضيوفك. لهذه الكعكة سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

• طحين - كوب للعجين وملعقة كبيرة للقشدة.
• السكر - كوبان للقشدة ، كوب للعجين ونصف كوب للتزجيج.
• بيض - أربعة للعجين وعشرة للقشدة.
• الجيلاتين - 40 جرام.
• الحليب - كوب واحد للعجين وثلاث ملاعق كبيرة للتزجيج.
• زبدة - 300 جرام للقشدة و 50 جرام للصقيل.
• سكر الفانيليا - عبوة واحدة.
• كاكاو - خمس ملاعق كبيرة.
• ماء لتخفيف الجيلاتين - 150 مل.

يتم تحضير كعكة بسيطة ولذيذة على النحو التالي:

1. أولا ، تحضير البسكويت. يخفق البيض مع السكر والكاكاو. سيستغرق هذا حوالي عشر دقائق. ثم يضاف الدقيق إلى الخليط. امزج المنتجات ، واسكب الكتلة الناتجة في قالب واخبز القاعدة حتى تنضج في الفرن.
2. يبرد البسكويت ويقطع بالطول إلى قسمين.
3. صب الجيلاتين بالماء الدافئ.
4. افصل البياض عن الصفار.
5. يخفق الصفار بكوب من السكر ويضاف إليه الحليب والدقيق. ضعي الخليط حمام الماءويغلي.
6. تُخفق الزبدة الدافئة ، ثم يُضاف إليها سكر الفانيليا والكاسترد ، ملعقة كبيرة في كل مرة ، دون التوقف عن مزج الخليط الناتج.
7. حرك الجيلاتين وقم بتصفية السائل الناتج إذا لزم الأمر.
8. تغلب على البروتينات المبردة بكوب آخر من السكر حتى تصل إلى قمم مستقرة. صب الجيلاتين فيها واخلط كل شيء مرة أخرى.
9. يُمزج المزيجان (يجب إدخال الزيت تدريجياً في البروتين).
10. توضع إحدى الكيكات بشكل قابل للفصل ، وتوضع الكريمة عليها وتغطى بالجزء الثاني من البسكويت. ضعي الكعكة في الثلاجة وانتظري حتى تتماسك الطبقة تمامًا.

قم بإزالة الحلوى الجاهزة بعناية من القالب وقم بتغطيتها شوكولاتة مثلجة.

كعكة بسيطة ولذيذة في مقلاة

الحلوى الأصلية لذيذة جدًا وتذوب في فمك حرفيًا. لتحضيره ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• علبة حليب مكثف.
• ثلاث بيضات دجاج - اثنتان في الكريمة وواحدة في العجين.
• 450 جرام دقيق للعجين وملعقتان كريمة.
• الحليب - 500 مل.
• سكر - كوب واحد.
• سكر الفانيليا - كيس واحد.
• زبدة - 200 جرام.
• الجوز - كوب واحد.

بسيط وسوف نطبخ مثل هذا:

1. الخطوة الأولى هي طهي الكريمة. للقيام بذلك ، صب الحليب في قدر واخلطه مع بيضتين. أضف ملعقة من الدقيق وكوب من السكر. تغلب على الطعام بمضرب كهربائي ووضع الأطباق على النار. اطهي الكريمة حتى تتكاثف ، ثم أضيفي الزبدة إليها. يقلب الخليط مرة أخرى ، ثم يرفع عن النار ويغطى بغطاء.
2. بعد ذلك يمكنك البدء في تحضير العجين. يُسكب الحليب المكثف في وعاء عميق ويُضاف إليه البيضة. اخلطي المنتجات جيدًا وأضيفي الصودا المطفأة والدقيق. اعجن العجينة واقسميها إلى ثمانية أجزاء متساوية.
3. افردي كل قطعة ، واثقبيها بشوكة في عدة أماكن واقليها في مقلاة. يستغرق تحضير كعكة واحدة بضع دقائق فقط.
4. قطع دوائر من نفس الحجم من الفراغات ، وقطع القصاصات.

دهن الكعك بالكريمة الساخنة ، وزين سطح الحلوى بالفتات والمكسرات المفرومة. اتركي الكيك منقوعًا لمدة ساعتين ثم ضعيه على المائدة.

كعكة بسكويت بسيطة ولذيذة

حضّر هذه الحلوى لشاي المساء أو على طاولة احتفالية. المنتجات المطلوبة:

• ثماني بيضات دجاج.
• كوب دقيق قمح.
• كوب سكر.
• عبوتين من الجبن القريش.
• ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين

الكيكة لذيذة وسهلة التحضير مثل هذا:

1. نقع الجيلاتين في نصف كوب من الماء الدافئ ، ثم قم بتسخينه في حمام مائي.
2. اخلطي السكر والجبن جيدًا. يضاف الجيلاتين المذاب إلى الكتلة الناتجة ويوضع في الثلاجة.
3. يخفق بياض البيض ونصف كوب من السكر. اخلطي الجزء الثاني من السكر مع صفار البيض واثنين من ملاعق كبيرة من الدقيق. يُمزج المزيجان ويُسكب العجين في قالب ويُخبز البسكويت.
4. نقطع قاعدة الكيك المبردة إلى قسمين.
5. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك مزج الكريمة المبردة مع الشوكولاتة المبشورة.

وزعي الكيكات وضعيها فوق بعضها وزيّني سطح الحلوى بأي طبقة علوية.

كعكة اسفنجية "لذيذة جدا"

هذه وصفة بسيطة جدا ولذيذة. حلوى محلية الصنع. مجمع:

• سكر - كوب ونصف.
• بيض الدجاج - أربع قطع.
• طحين - كوب واحد.
• مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة.
• قليل من الملح.
• القشدة الحامضة - كوب ونصف.
• موز - أربع قطع.
• شوكولاتة - 100 جرام.

كيكة اسفنجية "لذيذة جدا" نعدها كالتالي:

1. يخفق البيض والملح والسكر بالخلاط (حوالي ثماني دقائق). أضيفي البيكنج بودر والدقيق المنخول إلى الخليط. يقلب الطعام بملعقة. ضع العجينة في قالب وأرسلها لخبزها في طباخ أو فرن بطيء.
2. قطع الجزء العلوي من البسكويت النهائي ، وإزالة الوسط والمزق بيديك.
3. قشر حبتان من الموز وقطعيهما إلى دوائر وضعيهما على الكعكة.
4. اخلطي السكر والقشدة الحامضة وفتات البسكويت والموز المتبقي. وزعي الحشوة على القاعدة ورشي عليها الشوكولاتة المذابة.

زين الحلوى برشات براقة واتركها تنقع لعدة ساعات.

حلوى "حنين"

إذا لم يكن لديك الوقت لتحضير علاج معقد ، فاستخدم وصفتنا. هذه مجرد كعكة لذيذة جدًا ، يتم تحضيرها من أقل عدد ممكن من المكونات:

• زبدة - 400 جرام.
• بيضتان دجاج.
• طحين - 700 جرام.
• حليب مكثف - علبة ونصف.
• المكسرات (حسب الذوق.
• ملح وصودا - نصف ملعقة صغيرة لكل منهما.

كيف تصنع ألذ كعكة؟ يمكنك قراءة وصفة الحلوى أدناه:

1. اكسر البيض في كوب واضربه بشوكة. أضف الماء المغلي لهم ، أضف الملح والصودا.
2. تُهرس الزبدة بشوكة (يجب أن تكون طرية) وتُسكب محتويات الكوب فيها.
3. ينخل الدقيق ويخلط مع الخليط المجهز.
4. دلك عجينة مرنةثم لفه في فيلم واتركه بمفرده لمدة ربع ساعة.
5. عندما يمر الوقت المحدد ، قسّم قطعة العمل إلى تسعة أجزاء. افردي كل دبوس.
6. ضعي الكعكة الأولى على صينية الخبز واقطعي منها دائرة بالحجم المرغوب. اصنع بضع ثقوب بالسكين واخبز الكعكة. افعل الشيء نفسه مع بقية الفراغات.
7. ضعي الكعك الجاهز على طبق ودهنه على الفور بالحليب المكثف. نرش إحدى الكيكات المتوسطة الحجم بالمكسرات المفرومة.

رشي جوانب وأعلى الحلوى بفتات مصنوعة من قصاصات المعجنات (يجب أيضًا خبزها حتى تصبح طرية).

مجتمع الطهي Li.Ru - وصفات كعكة

وصفات كعكة

فطيرة الجبن القريش في طباخ بطيء

فطيرة الجبن أو فطيرة الجبن هي واحدة من الحلويات المفضلة لدى الأوروبيين. أقدم لكم وصفة بسيطة. فطيرة اللبن الرائبفي طباخ بطيء ، ذو قوام رقيق.

كعكة على الكفير

كعكة على الكفير - سهلة التحضير واقتصادية للغاية ، ولكن مع ذلك ، كعكة لذيذة يمكن وضعها بأمان على طاولة الأعياد. أخبرك كيف تطبخ كعكة على الكفير.

كعكة "كونت أطلال"

وصفة كعكة" أنقاض الكونت"- لمساعدة كل من يقرر خبز كعكة رائعة على طاولة الأعياد. اطبخها باستخدام خطوة بخطوة الصورسيكون أسهل بكثير ؛)

كعكة الموز

وصفة كعكة مع حشوة الموز. وصفة خطوة بخطوة مع الصور لمساعدتك على الطهي كعكة الموزحتى للطهاة عديمي الخبرة.

كيك الشيكولاته

وصفة كعكة الشوكولاتة ذات الطبقات لعيد ميلاد أو أي مناسبة أخرى. ليس من الصعب تحضير الكيك ، لكن اتضح أنه ألذ بكثير من الكيك الذي تم شراؤه. جربه - وسوف يعجبك بالتأكيد! ؛)

كعكة "براغ"

وصفة صنع كعكة براغ الاحتفالية هي لاهتمامكم. كانت كعكة "براغ" في عائلتنا هي الأكثر طلبًا لسنوات عديدة ، لذلك تعلمنا كيفية طهيها في المنزل.

كعكة "أنثل"

وصفة لذيذة كعكة عيد الميلاد"أنثيل". ربما يكون طعم هذه الكعكة مألوفًا للجميع منذ الطفولة. ليس من الصعب تحضير "أنثل" في المنزل - الوصفة ستساعدك في ذلك.

كعكة "بانشو"

انتباهك - وصفة لصنع كعكة العطلة الأصلية "بانشو" في المنزل. الكعكة احتفالية ، وستبدو جيدة على الطاولة تكريماً لعيد الميلاد.

خثارة الجبن

اقول لك كيف تطبخ الجبن الجبنفي المنزل - حلوى لذيذة ولذيذة مع قشرة مقرمشة ، والتي كانت في الأصل شائعة في أمريكا ، ولكنها "فازت" تدريجياً بالعالم كله.

كعكة الجبن في الميكروويف

كنت أعتقد أن طهي كعكة الجبن يستغرق وقتًا طويلاً ، وأنك تحتاج إلى مهارات خاصة لهذا الغرض. اتضح أن صنع كعكة الجبن أمر سهل وبسيط للغاية ، ويمكنك حتى عمل ذلك باستخدام الميكروويف!

فطيرة الجبن في طباخ بطيء

ظهرت فطيرة الجبن على طاولتنا منذ وقت ليس ببعيد ، لكن الكثيرين تمكنوا بالفعل من الوقوع في حبه. هذه حلوى حساسةمكان في أي وقت من اليوم. وبمساعدة طباخ بطيء ، ليس من الصعب طهيه بنفسك. لنجرب!

بسكويت في طباخ متعدد

البسكويت طبق صعب التحضير. كيف تتجنب الأخطاء وتحصل على بسكويت خفيف جيد التهوية؟ الجواب بسيط - طباخ متعدد! تعرف على كيفية طهي البسكويت في طباخ بطيء.

كعكة "براوني"

كعكة "براوني" هاجرت إلينا من عبر المحيط - في البداية كانت مشهورة جدًا في أمريكا ، لكنها اليوم معروفة لدينا. طريقة عمل كعكة البراوني.

كعكة الزنجبيل

كعكة الزنجبيل - كعكة بسيطة جدا الطبخ المنزلي، والتي لا تتطلب الخبز وأي مكونات معقدة ولا يمكن الوصول إليها. وصفة بسيطة لكعكة الزنجبيل ليست أكثر صعوبة من مرتين مرتين!

كيكة العسل"

كعكة العسل المشهورة هي متعة لا يستطيع حتى الأشخاص غير المبالين بالحلويات رفضها. أخبرك كيف تصنع كعكة "كعكة العسل" في المنزل.

كعكة مع مسكربون

أقول وأري كيف طهي كعكة مسكربون في المنزل ألذ مائة مرة من أي كافيتريا. الحد الأدنى من التعقيد - النتيجة القصوى.

كريم كعكة البسكويت

وصفة قشطة سهلة كعكة إسفنجيةسيكون مفيدًا لكل من يشتغل في تحضير الكيك وغيره معجنات حلوة. انتباهك - وصفة كلاسيكية تستخدم في صناعة الحلويات.

كعكة "فتاة الحليب"

بالفعل بالاسم يمكنك تخمين أن كعكة "Milk Girl" خفيفة للغاية ومتجددة الهواء كعكة الحليب. بالمناسبة ، وإلا يطلق عليه أيضًا كعكة للعشاق. أشارك وصفة الكعكة.

كعكة "لينينغرادسكي"

كعكة "لينينغرادسكي" - كعكة ، في العهد السوفياتي ، لم تكن أقل شعبية من كييف الشهيرة. أنا أخبركم كيف تصنع كعكة لينينغرادسكي - تلك التي تم بيعها في الاتحاد.

كعكة اليقطين

كعكة القرع هي كعكة شهيرة جدًا في أمريكا ، وهي سهلة التحضير حتى للمبتدئين. تبدو الكعكة رائعة - بقوام رطب ونكهة غنية. جربها!

كعكة الوافل الأوكرانية

كعكة الوافل الأوكرانية هي كعكة سهلة لصنعها ولا يساورني شك في أنه عندما ترى هذه الوصفة ، ستقول لنفسك بالتأكيد: "أوه ، ما مدى سهولة ، عليك طهيها!".

كعكة البسكويت بدون خبز

كعكة بدون خبز من ملفات تعريف الارتباط - كعكة من فئة "أسهل من اللفت على البخار". في رأيي ، حتى تلميذ المدرسة ومعظم الطهاة المبتدئين يمكنهم صنع كعكة دون الخبز من ملفات تعريف الارتباط. بسيط جدا - ولذيذ جدا.

بسكويت الكيك

كعكة إسفنجية مُجهزة جيدًا هي مفتاح النجاح في صنع مجموعة متنوعة من الكعك. أخبرك كيف تطبخ البسكويت لكعكة بأفضل طريقة.

كعكة القهوة

صنع كعكة القهوة ليس بالأمر السهل ، لكن صدقوني - اللعبة تستحق كل هذا العناء. تبين أن الكعكة لذيذة بشكل مثير للدهشة ، وليس من العار وضعها على الطاولة لأعز الضيوف. كعكة فاخرة!

كعكة "إغراء آدم"

كعكة "إغراء آدم" هي بالفعل تجربة لذيذة للغاية ، وليس من السهل مقاومتها. إن صنع كعكة آدم الإغراء ليس بالأمر السهل ، لكن صدقني - إنه يستحق ذلك.

كعكة البسكويت "سمك"

كعكة كوكي السمك هي أسهل كعكة وأكثرها اقتصادا التي أعرفها. وصفة كعكة Rybki Cookie بسيطة جدًا لدرجة أنه حتى الطفل يمكنه اكتشافها.

كعكة في الميكروويف

يمكنك طهي كعكة لذيذة حتى في الميكروويف. ليس طعامًا شهيًا ، بالطبع ، ولكنه يتناسب بشكل رائع مع الشاي أو القهوة. أخبرك كيف تطبخ كعكة في الميكروويف في دقائق قليلة!

كعكة التفاح

كعكة التفاح هي كعكة تجمع بين سهولة التحضير ومجموعة نكهات رائعة وكاملة. وصفة بسيطة كعكة التفاحسيكون واضحًا حتى للمبتدئين - انظر بنفسك!

كعكة ماين كرافت

Cake Minecraft هي كعكة مستوحاة من لعبة الكمبيوتر الشهيرة. هدية لذيذةلاعب أو طفل مغرم بهذه اللعبة. أخبرك كيف تصنع كعكة Minecraft في المنزل!

كعكة "الفراولة"

كعكة "الفراولة" - بسكويت لذيذ جدا طبقة كيكبالفراولة. سيتعين عليك محاولة طهيه ، لكن الأمر يستحق ذلك. أخبرك كيف تصنع كعكة الفراولة في المنزل.

كعكة الجريب فروت

تستحق كعكة الجريب فروت أن تجمع عائلتك بأكملها حول طاولة شاي الأحد. وصفة بسيطة إلى حد ما لكعكة الجريب فروت تسمح لك بطهي كعكة لذيذة دون صعوبات كبيرة.

كعكة "سبونجبوب"

سبونجبوب مشهورة عالمياً ومحبوب من قبل الأطفال. شخصية كرتونية. أوصي بعمل كعكة تسعد أي طفل. وصفة كعكة سبونجبوب ليست سهلة ، لكنها تستحق العناء!

كعكة "سنيكرز"

وصفة كعكة إسفنجية بالمكسرات والقشدة ، والتي تشبه إلى حد بعيد القوام والطعم لوح شوكولاتة سنيكرز. ومن هنا جاء الاسم - كعكة سنيكرز.

كعكة البرتقال باللوز

وصفة لذيذة كعكة البرتقال- عمل كعكة حلوى باللوز وعصير البرتقال.

كريم زبدة الشوكولاتة للكيك

شوكولاتة- كريم الزيتيمكن استخدامه كملء للكعك وكديكور. التحضير بسيط للغاية - أشارك الوصفة بصورة.

كعكة الجبن بالليمون بدون خبز

نعم ، يمكنك صنع كعكة الجبن بدون خبز! تحظى كعكات الجبن ، على حد علمي ، بشعبية كبيرة في المملكة المتحدة ، وهي الآن متوفرة أيضًا في مطبخ عائلتنا :) أوصي!

ميني كيك "استرهازي"

كعكة "استرهازي" جاءت إلينا من النمسا-المجر السابقة. اليوم هو منتشر جدا في ألمانيا. أخبرك بالوصفة ، كعكة Esterhazy ، والتي بموجبها ستصبح سحرية!

رقة البسكويت

Biscuit Tenderness - كعكة سهلة التحضير للغاية ذات ملمس رقيق وجيد التهوية ، ومثالية لحفلات الشاي. يأسر بساطة التحضير وثراء الذوق.

كعكة الليمون

وصفة كعكة الليمون(متعدد الطبقات) مع كريمة الزبدة والسكر وعصير الليمون والقشر وصفار البيض ومزيج من الزبدة والسكر البودرة وعصير الليمون وقشرها.

كعكة بالكريمة المخفوقة والفواكه

وصفة منزليةكعكة مع كريمة مخفوقة وفاكهة. الكعكة مثالية لطاولة الأعياد وحفلة شاي منزلية.

كعكة "الدب في الشمال"

لطالما كان طعم الدب في كعكة الشمال مألوفًا لدى الكثيرين منذ الحقبة السوفيتية. يحتوي على كعكات رقيقة وكريمة يتم طهيها على القشدة الحامضة ، ثم يتم تغطية كل شيء بثلج الشوكولاتة.

بسكويت بالعسل

لا يوجد ألذ في العالم و أسهل الخبز، كيف بسكويت بالعسل. الوصفة الأقل تعقيدًا - ولكن الرقة الأكثر شيوعًا أن أيًا منهما ليست كذلك مستوى عال:) حاول أن تصنع بسكويت بالعسل - لن تندم عليه.

كعكة فطيرة سناك

وصفة العشاء كعكة فطيرة. صنع هذه الكعكة هو مجرد متعة. اتضح أنه لذيذ جدا.

كعكة نابليون "

وصفة بسيطة لعمل كعكة نابليون الاحتفالية والمحبوبة. ستزين هذه الكعكة أي طاولة احتفالية ، وستسعد الأطفال والكبار على حد سواء. ويسعد نابليون تمامًا!

ثلاث كيكات حليب

كعكة الحليب الثلاثة (Tres Leches) هي واحدة من الكعك الأكثر شعبية بين ربات البيوت الفرنسيات. الكعكة بسيطة للغاية ، وبالتالي فهي مثالية للطهي في المنزل.

كعكة الجبن الغربية الأوكرانية

الأوكرانية الغربية تشيز كيك، أو ببساطة كعكة الجبن - كعكة قرية شهيرة للغاية في غرب أوكرانيا ، يتم تحضيرها في كل قرية من الجبن الطازج. لذيذ!

كب كيك بافاريا السنة الجديدة

وصفة للكب كيك بالفانيليا وخلاصة اللوز والقشدة مصنوعة من الزبدة والشوكولاتة البيضاء والحليب والسكر البودرة.

بسكويت عسل بدون زبدة

وصفة كعكة العسل بالبسكويت الشعبية هي لأولئك الذين لا يحبون كريمة الزبدة أو يريدون صنع كعكة خفيفة وفي نفس الوقت لذيذة.

كعكة في مقلاة

كعكة في مقلاة - بسيطة و الطريق السريعصنع الحلويات لجميع أفراد الأسرة. كعكة مع الكريمة الحامضةمثالي للشاي المنزلي.

كعكة في كوب

كعكة المنزلفي كوب للأحباب في 6 دقائق! ما عليك سوى ستة مكونات بسيطةالموجودة في كل منزل

رول شوكولاتة بالجوز

لفة الشوكولاتةمع الجوز هي حلوى طعام خام مثيرة للاهتمام ، حيث لا تخضع المنتجات للمعالجة الحرارية. لفة لذيذة بشكل لا يصدق ، والأهم من ذلك أنها صحية!

كعكة السنة اليونانية الجديدة

في اليونان سنة جديدةوعيد الميلاد مصنوع لخبز خاص كعكة العام الجديدتكريما للقديس باسيل - فاسيلوبيتا. هذه الكعكة جزء لا يتجزأ من اليونانية عطلة العام الجديد. سنحاول؟

كعكة "السحر الأسود"

وصفة لكعكة بلاك ماجيك. ستصبح حلوى متكررة لوجبات العشاء المسائية. جربها ، إنها رائعة! بالعافية!

كعكة الشوكولاتة بدون دقيق

يمكن تحضير الكعك بدون دقيق. كعكة الشوكولاتةبدون دقيق - تأكيد حي على ذلك. طبخ واستمتع! :)

كعكة المجرية Dobos

الكيك الهنغاري Dobos عبارة عن كعكة منفوخة لذيذة بشكل لا يصدق مغطاة بثلج الشوكولاتة اللذيذ. تحضيره بسيط للغاية. يصعب التوقف عند المحاولة :)

كعكة الجوز السويسري

كعكة الجوز السويسري هي كعكة سويسرية لذيذة للغاية. المأكولات التقليدية، لتحضير التي تستخدم عادة عين الجمل. اتضح أنه لذيذ جدا. جرب كعكة الجوز هذه!

كعكة الشوكولاتة مع التوفي

كعكة الشوكولاتة التوفي ليست أسهل طريقة لصنعها ، لكنها مجرد كعكة لذيذة بجنون لا يمكن أن تقاومها أي محبة للحلوى. كعكة مثالية للشاي أو القهوة.

كعكة "جريت شوكليت وول"

كعكة Great Chocolate Wall هي كعكة أصلية للغاية وغير عادية تحظى الآن بشعبية كبيرة في أمريكا. أنت بالتأكيد لم تجرب أي شيء من هذا القبيل!

تارت كريمة الكراميل

تارت كريمي كراميل هو تورتة سهلة التحضير بجنون ولا يستطيع حتى أكثرهم خبرة صنعها. طهاة ذوي خبرة. طعم لاذع الكراميل الكريمي مثل كعكة الجبن. نوصي!

كعكة لينزر مع التوت والتفاح

كعكة لينزر مع التوت والتفاح هي الفخر الحقيقي للحلوانيين في مدينة لينز النمساوية. تمكنت من الحصول عليها الوصفة الصحيحةهذه الكعكة التي يسعدني مشاركتها معك.

كعكة الجبن مع الحبوب والتفاح

أي نوع من كعكات الجبن لم أجربها من قبل ، لكنني لم أتناول قط مثل هذا النوع الأصلي مثل كعكة الجبن مع الحبوب والتفاح. أنصحك بتجربته - لن تخيب أملك.

تشيز كيك مع توت اسود وتوت بري ورمان

لا يمكن أن تكون كعكة الجبن لذيذة فحسب ، بل سهلة التحضير أيضًا. بسيط جدا لكن مجنون كعكة الجبن اللذيذةمع بلاك بيري ، توت العليق والرمان - تأكيد حي على ذلك.

تارت الشوكولاتة

تارت الشوكولاتة لذيذ بشكل خيالي الخبز محلي الصنع. لا تخف من اسم غير روسي - يتم تحضير لاذع بكل بساطة. وكم هو لذيذ - ما وراء الكلمات!

براونيز الشوكولاته

كعكات الشوكولاتة هي كعكات لذيذة بشكل لا يوصف (أو كعك البراونيز ، كل ما تريد تسميته) يسهل صنعه في المنزل. أشارك وصفة بسيطة إلى حد ما لتحلية لذيذة.

كعكة كابريزي

كعكة كابريزي - كعكة ربما أكلها غوركي وتشايكوفسكي ولينين وستانيسلافسكي. كعكة تقليديةجزيرة كابري الإيطالية ، والتي بدونها لا غنى عن طاولة الحلوى المحلية.

كعكة الموز الفنزويلية

كعكة الموز الفنزويلية هي كعكة حلوى سهلة للغاية ولكنها لذيذة بجنون مشهورة في فنزويلا.

كعكة الكشمش الأحمر

ربما لم يكن اكتشافي الرئيسي في الطهي في هذا الصيف هو تناول كعك الكشمش الأحمر اللذيذ بشكل لا يصدق. لن يقول الرقم شكرًا لك ، لكن في بعض الأحيان لا يزال بإمكانك الاستمتاع :)

كعكة المعجنات

كعك الكيك عبارة عن حلويات صغيرة تشبه الكعك المصغر. في الواقع ، هذا هو المكان الذي جاء منه اسم الكعكة. تعرف على حلوى الشاي اللذيذة.

لا تكتمل أي عطلة عائلية مشرقة بدون كعكة. بالطبع يمكنك الطلب معجناتعند الطلب أو الشراء من أحد المتاجر ، ستكون أغلى ثمناً ، ولن تكون هذه الكعكة لذيذة مثل كعكة محلية الصنع. بالإضافة إلى ذلك ، على سبيل المثال ، تم إعداد كعك عيد الميلاد بيدي، شهية أكثر ، لأنهم مستعدون بالحب خاصة لمن تحب. لذلك ، يجب أن تكون كل زوجة وأم محبة قادرة على طهي كعكة لذيذة في المنزل لإرضاء أفراد الأسرة.

لكن يجدر بنا أن ندرك أن صنع الكيك هو عملية طويلة وشاقة تتطلب مهارات ومعرفة. سيتم مساعدة ربات البيوت المبتدئات من خلال وصفة كعكة خطوة بخطوة في المنزل مع الصور ، وبفضل ذلك سيتمكنون من إنشاء تحفة طهوية في المرة الأولى.

أنواع الكيك

في الطبخ ، هناك عدد كبير من الكيكات التي تختلف في تقنية الطبخ ، والمكونات ، وطبقات الكيك ، ونوع الكريمة وطريقة الزخرفة.

أشهر وصفات كعكة البسكويت ، وصفات كعكة الوفل، وصفات كعكة الرملوصفات كعكة طبقة. لديه أيضا أنواع مختلفةالكريمات ومن بينها الزيت والكاسترد والقشدة والبروتين. كل واحد منهم لذيذ بشكل لا يصدق ويحول الحلوى إلى تحفة فنية.

بحيث لا تتمتع الكعكة بخصائص مذاق مثالية فحسب ، بل تتمتع أيضًا بمظهر جذاب مظهر خارجي، وهي مزينة بالفواكه أو القشرة أو المعجنات أو المصطكي.

وبالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم وقت للخبز ، هناك وصفات كعكة غير مخبوزة بالصور.

كيف تصنع كعكة كريمة لذيذة؟

كل نوع من الكريمات له خصائصه الخاصة وخواص التحضير الدقيقة.

على سبيل المثال ، يجب تحضير كريمة الزبدة الخاصة بكعكة في وعاء من الماء البارد من الزبدة الطازجة والأعلى جودة. إنها تحافظ على شكلها تمامًا ولها خصائص ذوق ممتازة ، وبالتالي فهي عالمية تقريبًا.

في التصنيع كاستردبالنسبة للكعكة ، تحتاج إلى مراقبة الاتساق بعناية حتى لا تفرط في كمية الدقيق أو النشا. سيكون هذا الكريم اللذيذ والمحبوب من قبل العديد من الكريمات إضافة رائعة لأي حلويات عطلة.

يجب تحضير كريمة البروتين للكيك في وعاء جاف تمامًا وخالي من الدهون ، لذلك يجدر مسح الوعاء بالمناشف الورقية قبل الاستخدام ، وإلا فلن يصبح رقيقًا بدرجة كافية.

مع هذه النصائح و وصفة خطوة بخطوةكعكة في المنزل مع صورة ، يمكنك طهي متعة حقيقية بنفسك.