Kūkas ir vienkāršas receptes. Kūkas: vienkāršas receptes mājās ar foto Kūka "Sapnis par aizņemtu sievieti"

Ir ļoti maz cilvēku, kuriem nepatīk saldumi. Galu galā vienkārši nav iespējams pretoties gardajiem desertiem. Vai ne? Šajā apakškategorijā ir mājās gatavotu kūku receptes, kuras varat viegli pagatavot pats, bez lielām pūlēm.
Mēs esam savākuši visvairāk interesantas receptes un ne velti rubrika "Kūkas" tika nosaukta. Receptes ir vienkāršas, sagatavotas mājās, ar fotoattēlu. Daudzas receptes ir ļoti ātri pagatavojamas. Piemēram, ja viesi jau atrodas pie sliekšņa, un jums nav ko ārstēt un iepriecināt, tad šajā gadījumā jums palīdzēs ātra un vienkāršas receptes kūkas, piemēram, cepumu vai piparkūku kūkas recepte. Gatavošanas process ir diezgan vienkāršs, un nepieciešamās sastāvdaļas vienmēr var atrast pie rokas.
Arī šajā sadaļā atradīsiet soli pa solim kūku receptes, kas lieliski rotās Jaungada galds, kāzu galds, kā arī bērnu ballīte. Piemēram, kūka “Barbie Doll” un kūka “Kolobok” sniegs jūsu bērniem daudz priecīgu iespaidu. Galu galā kūka ir galvenais bērnu brīvdienu atribūts. Un oriģināls un neparastas receptes mājās gatavotas kūkas var palīdzēt radīt svētku atmosfēru modernā Helovīna ballītē vai romantiskā vidē Valentīna dienai. Helovīna kūka "Kapsēta" noteikti pārsteigs viesus ar savu garšu un, protams, skatu. Augļu kūkas, iebiezināta piena kūkas ar želeju, klasiskās kūkas- šīs receptes varat atrast arī šeit.
Bet ar kūku cepšanu ar savām rokām nepietiek, jums joprojām ir jāzina, kā izrotāt kūku. Galu galā mājās gatavotas kūkas dekorēšana ir ļoti svarīgs process. Pateicoties tam, ka šeit ir aprakstīts ne tikai kūkas cepšanas veids, bet arī daudzas receptes ir papildinātas ar fotogrāfijām, jūs varat sagatavot un izrotāt kūku labāk nekā pieredzējis mīklas šefpavārs. Gatavojiet saviem mīļajiem mājās gatavotas kūkas, jo tās ir daudz garšīgākas nekā veikalu kūkas, jo tās ir gatavotas ar dvēseli un mīlestību.

25.03.2019

Sniegpārsliņu kūka

Sastāvdaļas: krējuma siers, krējums, šokolāde, skābs krējums, pūdercukurs, kokosriekstu skaidiņas, sāls, cepamais pulveris, sviests, ola, milti

Tiem, kam patīk smalkas, gaisīgas kūkas, patiks šī Sniegpārsliņu kūkas recepte. Tas izrādās balts-balts, ļoti skaists, ēstgribu un garšīgs.

Sastāvdaļas:
Pārbaudei:
- 330 grami kviešu miltu;
- 3 olas;
- 180 grami cukura;
- 45 g sviests;
- 1,5 tējk cepamais pulveris;
- 1 šķipsniņa sāls.

Krēmam:

- 300 grami krējuma siera;
- 450 ml biezs krējums (33%);
- 150 grami baltās šokolādes;
- 240 g skāba krējuma;
- 150 grami kokosriekstu skaidiņu;
- 3-4 ēdamk. pūdercukurs.

25.03.2019

Braunija kūka

Sastāvdaļas: milti, soda, sāls, kakao, cukurs, vanilīns, ola, sviests, piens, etiķis, siers, krējums, šokolāde, iebiezināts piens,

Šī recepte galvenokārt patiks dedzīgiem šokolādes cienītājiem: šajā kūkā ar nosaukumu "Braunijs" to ir patiešām daudz!
Sastāvdaļas:
Biskvītam:
- 120 grami kviešu miltu;
- 5 grami sodas;
- 1 šķipsniņa sāls;
- 2-3 ēdamk. ar kakao pulvera priekšmetstikliņu;
- 150 grami cukura;
- 1 g vanilīna;
- 1 ola;
- 30 grami sviesta;
- 30 g dārzeņu eļļa;
- 130 ml piena;
- 1 tējk kodums 6% (vīns vai ābols).
Krēmam:
- 250 grami maskarpones siera;
- 200-250 ml putukrējuma;
- 100 grami pūdercukura;
- 150-200 gr tumšās šokolādes.
Piesūcināšanai:
- 5-6 ēdamk. vārīts iebiezināts piens;
- 4-5 ēdamk. govs piens.
Glazūrai:
- 80 grami tumšās šokolādes;
- 50 grami sviesta;
- 50 ml piena;
- 1-2 ēdamk. .l pūdercukurs.
Dekorēšanai:
- šokolādes tāfelītes, bumbiņas, cepumi - pēc saviem ieskatiem.

25.03.2019

Biskvīta kūka ar zemenēm

Sastāvdaļas: zemene, cukurs, ūdens, biezinātājs, skābs krējums, ola, milti

Šo kūku mīlēs zemeņu un cepumu cienītāji. izņemot gaisa mīkla un garšīgas ogas tajā, ir arī ļoti smalks skābs krējums, kā arī salds zemeņu sīrups ... Izrādās vienkārši lieliski.
Sastāvdaļas:
Pārbaudei:
- 4 olas;
- 1 glāze cukura;
- 1 glāze miltu.
Krēmam:
- 450 ml skāba krējuma (20% tauku);
- 3/4 glāzes cukura;
- 5-12 grami biezinātāja.
Sīrupam:
- 50 grami saldētu zemeņu;
- 2 ēdamk. Sahāra;
- 150 ml ūdens.
Pildīšanai:
- 400 grami saldētu zemeņu.

24.03.2019

Visu laiku ātrākā kūka

Sastāvdaļas: milti, cepamais pulveris, vanilīns, kakao, ola, cukurs, piens, sviests, sāls, krējums

Garšīgu kūku var pagatavot tikai 15 minūtēs, ja pa rokai ir šī gardā un skaistā deserta recepte. Lai satiktu pēkšņi ieradušos draugus - šī ir lieliska iespēja!
Sastāvdaļas:
- 150 grami miltu;
- 25 grami kartupeļu cietes;
- 20 grami cepamā pulvera;
- 2 grami vanilīna;
- 25 grami kakao;
- 2 olas;
- 80 grami cukura;
- 150 grami piena 3,2%;
- 7 ēdamk dārzeņu eļļa;
- sāls pēc garšas.

Krēms:
- 250 ml skāba krējuma 25%;
- 3 ēdamk. pūdercukurs.

20.03.2019

Esterhazy kūka

Sastāvdaļas: ola, cukurs, vanilīns, sviests, rums, ievārījums, šokolāde, mandeles, milti, kanēlis, sāls

Esterhazy kūka ir neparasta garšīgs deserts, ko katrs pats var pagatavot mājās. Šādu kūku var pagatavot svētkiem.

Sastāvdaļas:

- 270 grami mandeļu miltu,
- 1 tējk kanēlis,
- 270 grami olu baltumu,
- 330 grami pūdercukura,
- šķipsniņa sāls,
- 130 grami olu dzeltenumu,
- 500 ml. piens,
- 40 grami cietes,
- 120 grami cukura
- 10 grami vaniļas cukura,
- 280 grami sviesta,
- 1 ēdamkarote. rums (konjaks, kirsha),
- 60 grami aprikožu ievārījuma,
- 120 grami baltās šokolādes,
- 30 grami tumšās šokolādes,
- 60-80 grami mandeļu ziedlapiņu.

07.03.2019

Aizņemta sievietes sapņu kūka

Sastāvdaļas: skābs krējums, cukura pulveris, mandarīns, citrona sula, soda, kakao, sviests, ola, iebiezināts piens, milti

Šo kūku par velti tā nesauc. To pagatavot ir ļoti vienkārši un ātri. Kūkas garša priecēs absolūti ikvienu.

Sastāvdaļas:

- 1 glāze miltu;
- 1 bundža iebiezināta piena;
- 2 olas;
- 180 grami sviesta;
- 3 ēdamk. kakao;
- puse tējk soda;
- 1 ēdamkarote. citronu sula;
- 400 grami skāba krējuma;
- 100 grami pūdercukura;
- 2 mandarīni.

07.03.2019

Kūka "Sapnis par dzīvi" ar skābo krējumu

Sastāvdaļas: skābs krējums, cukurs, vanilīns, piens, ola, sviests, milti, kakao, cepamais pulveris

Šīs gardās kūkas "Sapnis par dzīvi" pagatavošana prasīs mazāk nekā stundu. Kūku iemērc krēmā un savāc karstu, līdz kūkas ir aukstas. Deserts ir viegli pagatavojams un neticami garšīgs.

Sastāvdaļas:

- 1 bundža iebiezināta piena;
- 2 olas;
- 150 grami sviesta;
- 155 grami kviešu miltu;
- 6 grami cepamā pulvera;
- 35 grami kakao pulvera;
- 400 grami skāba krējuma;
- 120 grami cukura;
- vanilīns uz naža gala.

06.03.2019

Mousse kūka ar spoguļglazūru

Sastāvdaļas: ola, cukurs, milti, sāls, vanilīns, hurma, želatīns, bumbieru biezenis, krējums, šokolāde, piens, kakao, ūdens

Spoguļa glazūras putu kūka ir garšīga, bet nav viegli pagatavojama. Neuztraucieties mani detalizēta recepte ar fotoattēlu palīdzēs jums bez vilcināšanās sagatavot šo kūku.

Sastāvdaļas:

- 2 vistas olas,
- 360 grami cukura
- 70 grami kviešu miltu,
- šķipsniņa sāls,
- garša vaniļas cukurs,
- 200 grami hurma,
- 24 grami želatīna,
- 150 grami bumbieru biezeņa,
- 720 ml. biezs krējums
- 50 grami baltās šokolādes,
- 75 ml. piens,
- 60 grami kakao,
- 150 ml. ūdens.

30.11.2018

Sapuvusi celmu kūka ar ievārījumu

Sastāvdaļas: sviests, kakao, cukurs, piens, bezē, skābs krējums, vanilīns, sausiņi, milti, ievārījums, ola, kefīrs, soda, sāls

Šis garšīgais un skaista kūka Es gatavoju gandrīz visus svētkus. Protams, virtuvē jāsvīst, bet tas ir tā vērts. Šo kūku var pagatavot absolūti katra saimniece.

Sastāvdaļas:

- 300 grami miltu,
- 1 glāze + 2 ēdamkarotes Sahāra,
- glāze ievārījuma bez sēklām,
- 2 olas,
- tasi kefīra vai rūgušpiena,
- pusotras tējk. soda,
- šķipsniņa sāls,
- 500 ml. skābais krējums,
- 2 ēdamk. pūdercukurs
- vanilīns uz naža gala,
- 2 ēdamk. maizes drupačas,
- 50 grami sviesta,
- 2 ēdamk. kakao pulveris
- 50 ml. piens,
- 3 bezē.

15.11.2018

Mikroviļņu kūka 10 minūtēs

Sastāvdaļas: milti, cukurs, kakao, piens, ola, augu eļļa, cepamais pulveris, vaniļas cukurs, skābs krējums, pūdercukurs

Vienkāršākā kūkas recepte, ko var pagatavot tikai desmit minūtēs. Mīklu ātri mīca, un kūku cep mikroviļņu krāsnī.

Mums vajag:
- 8 ēdamk. l. milti;
- 6 ēdamkarotes Sahāra;
- 3 ēdamk. kakao;
- 6 ēdamkarotes piens;
- divas olas;
- 70 ml augu eļļas;
- 1 tējk cepamais pulveris;
- 3 g vaniļas cukura;
- skābais krējums;
- pūdercukurs.

23.10.2018

Kūka "Melnais mežs"

Sastāvdaļas: cukurs, ola, milti, kakao, sāls, krējums, ķirsis, liķieris, šokolāde, sviests

Var izgatavot Švarcvaldes kūku svētku galds... Ēdienu gatavošanas recepte ir diezgan vienkārša un pietiekami ātra.

Sastāvdaļas:

- 200 grami cukura,
- 5 olas,
- 95 grami miltu,
- 30 grami kakao,
- šķipsniņa sāls,
- 550-600 ml. krējums,
- 2-4 ēdamk. pūdercukurs
- 450 grami konservētu ķiršu,
- 150 ml. sula no ķiršiem,
- 3 ēdamk. ķiršu liķieris vai liķieris,
- 70-80 grami tumšās šokolādes,
- sviests.

23.10.2018

Kūkas baložu piens "

Sastāvdaļas: cukurs, milti, ola, sviests, vanilīns, cepamais pulveris, agara agars, ūdens, citrona sula, iebiezināts piens, šokolāde

Parasti kūka " putna piens"izgatavots no želatīna, bet šodien mēs izgatavosim vienkārši krāšņu agara-agara kūku. Šīs kūkas pagatavošana nemaz nav grūta.

Sastāvdaļas:

- 415 grami cukura
- 125 grami miltu,
- 5 dzeltenumi,
- 250 grami sviesta,
- 7 grami vaniļas cukura,
- 2/3 tējk cepamais pulveris,
- 5 olu baltumi,
- 8 grami agara-agara,
- 125 ml. ūdens,
- pāris pilienus citrona sulas,
- 60 grami iebiezināta piena ar cukuru,
- 70 grami tumšās šokolādes.

23.10.2018

Pašdarināta kūka "Prāga"

Sastāvdaļas: ola, cukurs, milti, kakao, sviests, ūdens, iebiezinātais piens, vanilīns, ievārījums, šokolāde

Prāgas kūka ir zināma daudziem. To nav grūti sagatavot. Klasiskā padomju recepte ir parādīta šajā rakstā. Sagatavojiet šo apbrīnojamo kūku svētkiem, tas tiks ļoti ātri noslaucīts.

Sastāvdaļas:

- 7 olas,
- 190 grami cukura
- 150 grami miltu,
- 45 grami kakao,
- 300 grami sviesta,
- 1 dzeltenums,
- 25 ml. ūdens,
- 150 grami iebiezināta piena,
- vaniļa,
- 70 grami aprikožu ievārījuma,
- 100 grami tumšās šokolādes,
- Baltā šokolāde.

26.08.2018

Mājas garda Kijevas kūka

Sastāvdaļas: cukurs, ola, piens, sviests, kakao, konjaks, milti, rieksti

Mājās varat gatavot ļoti garšīga kūka"Kijevskis". Tās sagatavošana nav sarežģīta un diezgan vienkārša.

Sastāvdaļas:

- 150 grami olbaltumvielu,
- 325 grami cukura
- 10 grami vaniļas cukura,
- 35 grami miltu,
- 110 grami sasmalcinātu riekstu,
- 1 ola,
- 120 ml. piens,
- 200 grami sviesta,
- vaniļas ekstrakta,
- 1 ēdamkarote. kakao,
- konjaks.

21.06.2018

Pankūka

Sastāvdaļas: iebiezināts piens, ola, milti, cepamais pulveris, pūdercukurs, skābs krējums, vanilīns, šokolādes glazūra

Sastāvdaļas 24 cm pannai:

Mīkla:
- iebiezināts piens - 1 bundža;
- ola - 1 bundža;
- milti - 3 glāzes;
- cepamais pulveris - 1 tējk

Krēms:
- pūdercukurs - 150 gr;
- tauku skābs krējums - 0,5 l;
- vanilīns pēc garšas.

Dekorēšanai:
- šokolādes glazūra.

Brīvdienās katra mājsaimniece vēlas iepriecināt savu ģimeni oriģināli ēdieni un saldie deserti. Šajā rakstā jūs atradīsit gardas receptes, kuras varat viegli izmantot savā virtuvē.

Napoleona kūka: sastāvdaļas

Šis maigs gaisīgs deserts daudzi ir mīlējuši kopš bērnības. Organizējiet svētkus mīļajiem un dariet tos laimīgus garšīgs kārums... Pārbaudei ņemiet:

• Viena glāze piena.
• Piecas glāzes balto miltu.
• 400 grami margarīna.

Krēmam jums būs nepieciešams:

• Divas glāzes cukura.
• 250 grami sviesta.
• Trīs olu dzeltenumi.
• Pusi glāzes cukura.
• Divas glāzes piena.
• Trīs kaudzes ēdamkarotes miltu.

Recepte

1. Vispirms veiciet mīklu. Lai to izdarītu, izsijājiet miltus uz dēļa, ielieciet uz tā margarīnu un sasmalciniet ēdienu drupatās. Pēc tam uz sagataves ielej glāzi piena un ātri mīca mīklu. Tam vajadzētu būt taukainam, lipīgam pie rokām un dēļa.
2. Sadaliet gabalu 14 daļās. Katru izrullē plānā kārtā. Pirmo liek uz cepešpannas, izgriež no tā vienmērīgu apli un ar dakšiņu iedur vairākās vietās. Cepiet kūku un pēc tam atkārtojiet šo darbību ar citiem slāņiem.
3. Cepiet arī mīklas gabaliņus, līdz tie kļūst mīksti. Kad tie ir atdzisuši, sasmalciniet tos drupatās.
4. Pēc tam sagatavojiet krēmu. Sasmalciniet trīs dzeltenumus ar trim ēdamkarotēm cukura un pievienojiet maisījumam miltus. Iegūto masu atšķaida ar nelielu daudzumu piena. Atlikušo pienu uzvāra un apvieno ar pamatni.
5. Ar mikseri sakuļ cukuru un sviestu. Pamazām pievienojiet tiem olu krēmu, nepārtraucot ēdienu maisīšanu.
6. Kūkas uzklāj ar plānu krējuma kārtu. Uzlieciet tos viens virs otra. Dekorējiet kūkas virsmu un malas ar drupatām.

Pārklājiet desertu ar dēli un novietojiet uz tā svaru (piemēram, tējkannu ar ūdeni). Ievietojiet kūku ledusskapī uz nakti, un no rīta noņemiet un noņemiet apspiešanu. Izlīdziniet krējumu un drupatas. Pasniedziet kūku ar karstiem dzērieniem.

Vienkārša pankūku kūka

Šī recepte jums palīdzēs, ja nav laika sagatavot sarežģītu kārumu. Produkti:

• Kviešu milti - 350 grami.
• Verdošs ūdens - 300 ml.
• Augu eļļa - trīs ēdamkarotes.
• Cukurs - pusotra glāze.
• Vaniļas cukurs - puse tējkarotes.
• Olu dzeltenumi - četri gabali.
• Piens - divas glāzes.

Garšīgā kūka, kas pagatavota no pankūkām, tiek pagatavota ļoti vienkārši:

1. Pievienojiet ūdenim trīs ēdamkarotes cukura un augu eļļas. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Nekavējoties noņemiet katlu no plīts un pievienojiet miltus. Viegli samaisiet mīklu ar karoti un pēc tam ar rokām.
2. Dzeltenumus sakuļ ar cukuru un vaniļu. Pievienojiet ēdienam pāris ēdamkarotes miltu. Sildiet pienu un pievienojiet tam dzeltenuma maisījumu. Pagaidiet, līdz krēms sabiezē, pēc tam noņemiet no karstuma.
3. Sadaliet mīklu vairākos gabalos, izrullējiet un cepiet sausā pannā.

Uzklājiet krēmu uz kūkām un ļaujiet kūkai nostāvēties. Virsmu rotā ar pūdercukuru.

Kūkas baložu piens "

Smalks deserts ar nesalīdzināmu garšu radīs neaizmirstamu iespaidu uz jūsu viesiem. Šai kūkai būs nepieciešami šādi produkti:

• Milti - viena glāze mīklai un viena ēdamkarote krēmam.
• Cukurs - divas glāzes krēmam, viena glāze mīklai un puse glāzes glazūrai.
• Olas - četras mīklai un desmit krēmam.
• Želatīns - 40 grami.
• Piens - viena glāze mīklā un trīs ēdamkarotes glazūrā.
• Sviests - 300 grami krēmam un 50 grami glazūrai.
• Vaniļas cukurs - viena paciņa.
• Kakao - piecas ēdamkarotes.
• Ūdens želatīna atšķaidīšanai - 150 ml.

Vienkāršu un garšīgu kūku gatavo šādi:

1. Vispirms pagatavojiet cepumu. Sakuļ olas ar cukuru un kakao. Tas prasīs apmēram desmit minūtes. Pēc tam maisījumam pievieno miltus. Maisiet ēdienu, ielejiet iegūto masu veidnē un cepiet pamatni, līdz tā ir mīksta krāsnī.
2. Biskvītu atdzesē un gareniski pārgriež uz pusēm.
3. Želatīnu pārklāj ar siltu ūdeni.
4. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem.
5. Sakuļ dzeltenumus ar vienu glāzi cukura, pievieno tiem pienu un miltus. Uzlieciet maisījumu ūdens vanna un uzvāra.
6. Sakuļ siltu sviestu un pēc tam vienu karoti vienlaikus pievieno vaniļas cukuru un olu krēmu, nepārtraucot maisīt iegūto maisījumu.
7. Želatīnu samaisa un, ja nepieciešams, izkāš iegūto šķidrumu.
8. Sakuļ atdzesētos proteīnus ar otru glāzi cukura līdz stabilām virsotnēm. Ielejiet tiem želatīnu un vēlreiz visu samaisiet.
9. Apvienojiet abus maisījumus (eļļa pakāpeniski jāievada olbaltumvielās).
10. Vienu garoziņu liek sadalītā pannā, virsū liek krējumu un pārklāj ar otru biskvīta pusi. Ievietojiet kūku ledusskapī un pagaidiet, līdz kārta pilnībā sacietē.

Viegli noņemiet gatavo desertu no veidnes un pārklājiet to šokolādes glazūra.

Vienkārša un garšīga kūka pannā

Oriģinālais deserts izrādās ļoti garšīgs un burtiski kūst mutē. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• Viena bundža iebiezināta piena.
• Trīs vistas olas - divas krējuma un viena mīklā.
• 450 grami miltu mīklai un divas karotes krējuma.
• Piens - 500 ml.
• Cukurs - viena glāze.
• Vaniļas cukurs - viena paciņa.
• Sviests - 200 grami.
• Valrieksti - viena glāze.

Vienkārši, un mēs gatavosim šādi:

1. Pirmais solis ir krējuma vārīšana. Lai to izdarītu, katliņā ielej pienu un sajauc to ar divām olām. Pievienojiet karoti miltu un glāzi cukura. Puto ēdienu ar putojamo slotiņu un novieto traukus virs uguns. Uzvāra krējumu līdz biezai konsistencei un pēc tam pievieno sviestu. Vēlreiz samaisiet maisījumu, noņemiet no karstuma un pārklājiet.
2. Pēc tam jūs varat sākt gatavot mīklu. Ielejiet iebiezināto pienu dziļā traukā un pievienojiet tam olu. Rūpīgi samaisiet ēdienus, pievienojiet dzēsto soda un miltus. Mīciet mīklu un sadaliet to astoņās vienādās daļās.
3. Katru gabalu izrullē, caurdurt ar dakšiņu vairākās vietās un apcep pannā. Vienas kūkas pagatavošana prasīs tikai dažas minūtes.
4. No sagatavēm izgrieziet tāda paša izmēra apļus un sasmalciniet atgriezumus.

Smērē kūkas ar karstu krējumu, dekorē deserta virsmu ar drupatām un sasmalcinātiem riekstiem. Ļaujiet kūkai iemērkt divas stundas un pēc tam nēsājiet to pie galda.

Vienkārša un garšīga biskvīta kūka

Sagatavojiet šo desertu vakara tējai vai svētku galdam. Nepieciešamie produkti:

• Astoņas vistas olas.
• Glāze kviešu miltu.
• Viena glāze cukura.
• Divi iepakojumi biezpiena.
• Divas ēdamkarotes želatīna.

Kūka ir garšīga un ļoti vienkārši pagatavojama šādi:

1. Želatīnu iemērc pusglāzē silta ūdens un pēc tam uzkarsē ūdens vannā.
2. Rūpīgi samaisiet cukuru un biezpienu. Pievienojiet iegūto masu izšķīdinātajam želatīnam un ievietojiet ledusskapī.
3. Saputo baltumus un pusi glāzes cukura. Otro cukura daļu sajauciet ar dzeltenumiem un pāris ēdamkarotēm miltu. Apvienojiet abus maisījumus, ielejiet mīklu veidnē un cepiet biskvītu.
4. Atdzisušo kūkas pamatni sagriež divās daļās.
5. Ja vēlaties, atdzesētu krējumu varat sajaukt ar sasmalcinātu šokolādi.

Izklājiet kūkas, uzlieciet tās viena virs otras un dekorējiet deserta virsmu ar jebkuru apkaisa.

Biskvīta kūka "Garšīga"

Šeit ir ļoti vienkārša un garšīga recepte mājās gatavots deserts... Sastāvs:

• Cukurs - pusotra glāze.
• Vistas olas - četri gabali.
• Milti - viena glāze.
• Cepamais pulveris - viena tējkarote.
• Šķipsniņa sāls.
• Skābais krējums - pusotra glāze.
• Banāni - četri.
• Šokolāde - 100 grami.

Mēs sagatavosim "Ļoti garšīgu" biskvīta kūku šādi:

1. Sakuļ olas, sāli un cukuru ar mikseri (apmēram astoņas minūtes). Masai pievieno cepamo pulveri un izsijātus miltus. Maisiet ēdienu ar karoti. Ielieciet mīklu veidnē un nosūtiet to cept lēnā plītī vai cepeškrāsnī.
2. Gatavam biskvītam nogrieziet virsu, izņemiet viduci un saplēšiet ar rokām.
3. Nomizojiet divus banānus, sagrieziet šķēlītēs un novietojiet tos uz garozas.
4. Apvienojiet cukuru, skābo krējumu, cepumu drupatas un atlikušos banānus. Uz pamatnes liek pildījumu un pārlej ar izkausēto šokolādi.

Dekorējiet desertu ar spilgtas krāsas smidzinātājiem un ļaujiet tai iemērkt dažas stundas.

Deserts "Nostalģija"

Ja jums nav laika sagatavot sarežģītu kārumu, izmantojiet mūsu recepti. Šī ir tikai garšīga kūka, kas tiek pagatavota ar minimālu sastāvdaļu daudzumu:

• Sviests - 400 grami.
• Divas vistas olas.
• Milti - 700 grami.
• Iebiezināts piens - pusotra kārba.
• Rieksti pēc garšas.
• Sāls un soda - puse tējkarotes.

Kā pagatavot gardu kūku? Jūs varat izlasīt deserta recepti zemāk:

1. Sadaliet olas glāzē un viegli sakuliet ar dakšiņu. Pievienojiet tiem vārītu ūdeni, pievienojiet sāli un soda.
2. Ar dakšiņu sasmalciniet sviestu (tam jābūt mīkstam) un ielejiet tajā glāzes saturu.
3. Izsijājiet miltus un apvienojiet to ar sagatavoto maisījumu.
4. Mīcīt elastīga mīkla, tad ietiniet to plastmasā un atstājiet to vienu ceturtdaļu stundas.
5. Kad ir pagājis norādītais laiks, sadaliet sagatavi deviņās daļās. Rullējiet katru ar rullīti.
6. Ielieciet pirmo garoza uz cepešpannas un izgrieziet vēlamā izmēra apli. Ar nazi izdariet dažus punkcijas un cepiet kūku. Dariet to pašu ar pārējām sagatavēm.
7. Gatavās kūkas liek uz trauka un uzreiz ieziež ar iebiezināto pienu. Vienu no vidējām kūkām pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

Deserta malas un augšpusi pārkaisa ar drupatām, kas izgatavotas no mīklas atgriezumiem (arī tos vajadzētu cept līdz maigumam).

Kulinārijas kopiena Li.Ru - kūku gatavošanas receptes

Kūku receptes

Biezpiena pīrāgs lēnā plītī

Siera kūka vai vienkārši biezpiena pīrāgs ir viens no iecienītākajiem eiropiešu desertiem. Es piedāvāju jūsu uzmanībai vienkāršu recepti biezpiena pīrāgs lēnā plītī, kurai ir maiga tekstūra.

Kefīra kūka

Kefīra kūka ir ļoti viegli pagatavojama un ekonomiska, taču, neskatoties uz to, garda kūka, ko var droši likt pat uz svētku galda. Es jums saku, kā pagatavot kūku ar kefīru.

Kūka "Ērla drupas"

Kūkas "Grāfu drupas" pagatavošanas recepte ir palīdzēt ikvienam, kurš nolēmis svētku galdam izcept kādu iespaidīgu kūku. Pagatavojiet to ar soli pa solim fotoattēli būs daudz vieglāk;)

Banānu kūka

Recepte kūkas pagatavošanai ar banānu pildījums... Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām palīdzēs jums gatavot banānu kūka pat nepieredzējis pavārs.

Šokolādes kārtainā kūka

Kāzu šokolādes kūkas recepte dzimšanas dienā vai citos svētkos. Kūku nav ļoti grūti pagatavot, bet sanāk daudz garšīgāka par iegādāto. Izmēģiniet un jums noteikti patiks! ;)

Kūka "Prāga"

Svētku Prāgas kūkas pagatavošanas recepte ir jūsu uzmanībai. Kūka "Prāga" mūsu ģimenē daudzus gadus ir bijusi vēlamākā, tāpēc mēs iemācījāmies to pagatavot mājās.

Skudru kūka

Recepte garšīgas ēdiena gatavošanai dzimšanas dienas kūka"Skudru pūznis". Šīs kūkas garša, iespējams, ir pazīstama ikvienam no bērnības. Sagatavot "Skudru pūzni" mājās nav grūti - recepte jums to palīdzēs.

Pančo kūka

Jūsu uzmanībai - recepte oriģinālas Pancho svētku kūkas pagatavošanai mājās. Kūka ir svinīga, tā labi izskatīsies uz galda par godu dzimšanas dienai.

Biezpiena siera kūka

Es jums saku, kā gatavot siera kūka mājās - smalks un gards deserts ar kraukšķīgu garoziņu, kas sākotnēji bija populārs Amerikā, bet pamazām "iekaroja" visu pasauli.

Siera kūka mikroviļņu krāsnī

Es kādreiz domāju, ka siera kūkas pagatavošana prasa ilgu laiku, un tam jums ir jābūt īpašām prasmēm. Izrādījās, ka siera kūkas pagatavošana ir ļoti vienkārša un vienkārša, un to var izdarīt pat, izmantojot mikroviļņu krāsni!

Siera kūka lēnā plītī

Siera kūka uz mūsu galda parādījās ne tik sen, bet jau ir paspējusi iemīlēties daudzos. Šis smalkais deserts ir vietā jebkurā diennakts laikā. Un ar multivarkas palīdzību to pagatavot nav grūti. Pamēģināsim!

Biskvīta kūka lēnā plītī

Biskvīta kūka ir diezgan grūti pagatavojams ēdiens. Kā izvairīties no kļūdām un iegūt gaisīgu, vieglu cepumu? Atbilde ir vienkārša - lēna plīts! Uzziniet, kā lēnā plītī pagatavot biskvīta kūku.

Braunija kūka

Kūka "Braunijs" pie mums migrēja no pāri okeānam - sākotnēji tā bija ļoti populāra Amerikā, bet šodien tā ir labi pazīstama arī šeit. Lūk, kā pagatavot Braunija kūku.

Piparkūku kūka

Piparkūku kūka - ļoti vienkārša kūka paštaisīts kas neprasa cepšanu un citas sarežģītas un nepieejamas sastāvdaļas. Vienkārša piparkūku kūka recepte nav grūtāka par diviem un diviem!

Medus kūka "

Ikviens zina, ka plaši pazīstamā medus kūka ir prieks, no kuras nevar atteikties pat saldumiem vienaldzīgi cilvēki. Es jums saku, kā mājās pagatavot medus kūku.

Mascarpone kūka

Stāstu un rādu, kā mājās pagatavot maskarpones kūku ir simts reizes garšīgāk nekā jebkurā kafejnīcā. Grūtību minimums ir maksimālais rezultāts.

Biskvīta krēms

Vienkārša krējuma recepte biskvīta kūka noderēs visiem, kas nodarbojas ar kūku un citu gatavošanu saldie konditorejas izstrādājumi... Jūsu uzmanība - klasiskā recepte izmanto konditorejas veikalos.

Kūka "Piena meitene"

Jau pēc nosaukuma var uzminēt, ka kūka "Piena meitene" ir ļoti viegla, gaisīga piena kūka... Starp citu, citādi to sauc arī par kūku mīļotājiem. Es dalos ar kūkas recepti.

Ļeņingradskas kūka

Kūka "Ļeņingradska" ir kūka, kas vēl padomju laikā bija ne mazāk populāra nekā slavenā Kijevas. Es jums saku, kā pagatavot Ļeņingradskas kūku - to pašu, ko pārdeva Padomju Savienībā.

Ķirbju kūka

Ķirbju kūka ir ļoti populāra kūka Amerikā, kuru ir viegli pagatavot pat iesācējam. Kūka izrādās lieliska - ar mitru tekstūru un bagātīgu garšu. Pamēģini!

Ukraiņu vafeļu kūka

Ukraiņu vafeļu kūka ir tik viegli pagatavojama kūka, ka es nešaubos, ka, ieraugot šo recepti, jūs noteikti sev teiksiet: "Ak, cik viegli tas ir, jums tas ir jāgatavo!"

Nav cepumu kūkas

Kūka bez cepumu cepšanas - kūka no kategorijas "vienkāršāka par tvaicētu rāceņu". Manuprāt, pat skolnieks un iesācējs pavārs var pagatavot kūku bez cepšanas no cepumiem. Ļoti vienkārši - un diezgan garšīgi.

Biskvīta kūka

Labi sagatavota kūkas biskvīta kūka ir panākumu atslēga, gatavojot visdažādākās kūkas. Es jums saku, kā vislabāk pagatavot cepumu kūkai.

Kafijas kūka

Kafijas kūkas pagatavošana nav ļoti vienkārša, bet ticiet man - spēle ir sveces vērta. Kūka izrādās pārsteidzoši garšīga, nav kauns to likt galdā dārgākajiem viesiem. Grezna kūka!

Kūka "Ādama kārdinājums"

Kūka "Ādama kārdinājums" patiešām ir ļoti garšīgs kārdinājums, kuram nav viegli pretoties. Kūkas "Ādama kārdinājums" pagatavošana nav ļoti vienkārša, bet ticiet man - tas ir tā vērts.

Cepumu kūka "Rybki"

Zivju kūka ir visvienkāršākā un ekonomiskākā kūka, ko es zinu pagatavot. No "Rybka" cepumiem gatavotas kūkas recepte ir tik vienkārša, ka pat bērns to var izdomāt.

Mikroviļņu kūka

Jūs pat varat pagatavot gardu kūku mikroviļņu krāsnī. Protams, tas nav delikatese, bet lieliski sader ar tēju vai kafiju. Lūk, kā pagatavot kūku mikroviļņu krāsnī tikai dažās minūtēs!

Ābolu kūka

Ābolu kūka ir kūka, kas apvieno gatavošanas vieglumu ar brīnišķīgu, pilnīgu garšu. Vienkārša recepte ābolu kūka būs saprotams pat iesācējiem - pārliecinieties paši!

Minecraft kūka

Minecraft kūka ir kūka, kuras pamatā ir populārā datorspēle. Garšīga dāvana spēlētājs vai bērns, kuram patīk šī spēle. Lūk, kā mājās pagatavot kūku Minecraft!

Kūka "zemene"

Kūka "Zemeņu" - garšīgs cepums puff kūka ar zemenēm. Jums būs jācenšas to pagatavot, bet tas ir tā vērts. Es jums saku, kā mājās pagatavot zemeņu kūku.

Greipfrūtu kūka

Greipfrūtu kūka ir cienīga pulcēt visu ģimeni pie svētdienas tējas galda. Diezgan vienkārša greipfrūtu kūkas recepte ļauj pagatavot gardu kūku bez ievērojamām grūtībām.

SpongeBob kūka

SpongeBob ir populārs visā pasaulē un to dievina bērni karikatūras varonis... Iesaku pagatavot kūku, kas iepriecinās jebkuru bērnu. SpongeBob kūkas recepte ir grūts, bet tā vērts!

Snickers kūka

Recepte biskvīta pagatavošanai ar riekstiem un krējumu, kas pēc konsistences un garšas ļoti līdzinās Snickers šokolādes tāfelītei. Līdz ar to nosaukums - Snickers kūka.

Apelsīnu kūka ar mandelēm

Garšīga recepte apelsīnu kūka- deserta kūkas pagatavošana ar mandelēm un apelsīnu sulu.

Šokolādes sviesta krēms kūkām

Šokolāde- sviesta krējums var izmantot gan kā kūku pildījumu, gan kā dekorāciju. Sagatavot to ir ļoti vienkārši - es dalos receptē ar fotoattēlu.

Citronu siera kūka nav cepta

Jā, jūs varat pagatavot siera kūku bez cepšanas! Šādas siera kūkas, cik zinu, ir ļoti populāras Lielbritānijā, un tagad tās ir arī mūsu ģimenes virtuvē :) Iesaku!

Mini kūka "Esterhazy"

Esterhazy kūka nonāca pie mums no bijušās Austrijas-Ungārijas. Mūsdienās tas ir ļoti izplatīts Vācijā. Es jums saku recepti, kūku Esterhazy, kas izrādīsies vienkārši maģiska!

Cepumu maigums

Biskvīta maigums ir ļoti viegli pagatavojama kūka ar maigu un gaisīgu tekstūru, ideāli piemērota tējas ballītēm. Aizrauj ar gatavošanas vienkāršību un garšas bagātību.

Citronu kūka

Recepte citrona kūka(daudzslāņu) ar sviestu, cukuru, citronu sulu, miziņu, dzeltenumu krējumu un ar sviestu, pūdercukuru, citronu sulu un mizas glazūru.

Putukrējuma un augļu kūka

Mājas recepte kūka ar putukrējumu un augļiem. Kūka ir ideāli piemērota gan svētku galdam, gan mājās gatavotai tējai.

Kūka "Lācis ziemeļos"

Kūkas "Lācis ziemeļos" garša daudziem ir pazīstama kopš padomju laikiem. Viņa plānas smilšu kūkas un krējumu pagatavo ar skābo krējumu, un tad visu pārklāj ar šokolādes glazūru.

Medus biskvīts

Pasaulē nav garšīgāku un vieglāka cepšana, kā medus cepums... Zemākās grūtības recepte - bet kārums augsts līmenis:) Pamēģini pagatavot medus cepumu - nenožēlosi.

Uzkodu pankūku kūka

Uzkodu recepte pankūku kūka... Šīs kūkas pagatavošana ir tikai prieks. Izrādās ļoti garšīgs.

Napoleona kūka "

Vienkārša recepte svētku un ikviena iecienītākās Napoleona kūkas pagatavošanai. Šāda kūka rotās jebkuru svētku galdu, priecēs gan bērnus, gan pieaugušos. Un saldummīlis Napoleons priecē vispār!

Trīs piena kūka

Trīs piena kūka (Tres Leches) - viena no populārākajām kūkām franču mājsaimnieču vidū. Kūka ir pavisam vienkārša, tāpēc tā ir lieliski piemērota mājas gatavošanai.

Rietumukrainas siera kūka

Rietumu ukrainis siera kūka, vai vienkārši siera kūka - Ukrainas rietumos ļoti populāra ciemata kūka, kas tiek gatavota katrā ciematā no svaiga biezpiena. Ņammīgs!

Bavārijas Jaungada kūciņas

Recepte kūciņu pagatavošanai ar vaniļu, mandeļu ekstraktu un sviesta krējumu, balto šokolādi, pienu un pūdercukuru.

Cepumu medus kūka bez eļļas

Populārās medus kūkas recepte ir cepums tiem, kam nepatīk sviesta krēms vai kuri vēlas pagatavot vieglu un vienlaikus gardu kūku.

Pankūka

Pannas kūka - vienkārša un ātrs veids gatavojot desertu visai ģimenei. Kūka ar skābais krējums ideāli piemērots mājās gatavotai tējai.

Krūzes kūka

Mājas kūka krūzē mīļajiem 6 minūtēs! Jums vajag tikai sešus vienkāršas sastāvdaļas, kas ir katrā mājā)))

Šokolādes rullītis ar valriekstiem

Šokolādes rullītis ar valriekstiem ir interesants neapstrādāta ēdiena deserts, kura pagatavošanā produkti netiek pakļauti termiskai apstrādei. Neticami garšīgs un, pats galvenais, veselīgs rullītis!

Grieķu jaunā gada kūka

Grieķijā uz Jaunais gads un Ziemassvētki tiek ņemti cepties īpaši Jaungada kūka par godu svētajam Bazilikam - Vasilopitam. Šī kūka ir neatņemama grieķu valodas sastāvdaļa jaunā gada brīvdienas... Pamēģināsim?

Kūka "Melnā maģija"

Kūkas Melnā burvība recepte. Tas kļūs par biežu desertu jūsu vakariņām. Izmēģiniet, tas ir fantastiski! labu apetīti!

Šokolādes kūka bez miltiem

Kūkas var pagatavot bez miltiem. Šokolādes kūka bez miltiem ir spilgts apstiprinājums tam. Gatavot un izklaidēties! :)

Ungāru kūka Dobos

Ungāru kūka Dobos ir neticami garšīga kūka, kas pārklāta ar smalku šokolādes glazūru. To sagatavot ir diezgan vienkārši. Mēģinot ir daudz grūtāk apstāties :)

Šveices riekstu kūka

Šveices riekstu kūka ir garšīga Šveices kūka tradicionālā virtuve, kuru pagatavošanai parasti izmanto valrieksti... Izrādās ļoti garšīgi. Izmēģiniet šo riekstu kūku!

Šokolādes īrisa kūka

Šokolādes īrisa kūka nav visvieglāk pagatavojama, bet vienkārši nenormāli garda kūka, kurai nevar pretoties neviens salds zobs. Ideāla kūka tējai vai kafijai.

Kūka "Lielā šokolādes siena"

Kūka ar Lielo šokolādes sienu ir ļoti oriģināla un neparasta kūka, kas tagad ir tikai mežonīgi populāra Amerikā. Jūs noteikti to nekur neesat izmēģinājis!

Krēmveida karameļu pīrāgs

Krēmveida karameļu pīrāgs - Ārprātīgi viegli pagatavojams pīrāgs, kas nav pat visvairāk pieredzējuši pavāri... Krēmveida karameļu pīrāgs garšo pēc siera kūkas. Iesaku!

Linzera kūka ar avenēm un āboliem

Linzera kūka ar avenēm un āboliem ir īsts Austrijas pilsētas Lincas konditoru lepnums. Man izdevās iegūt pareiza receptešī kūka, ar kuru priecājos dalīties ar jums.

Siera kūka ar graudaugiem un āboliem

Nekad neesmu garšojusi dažādas siera kūkas, bet nekad neesmu ēdusi tik oriģinālu kā siera kūku ar graudaugiem un āboliem. Iesaku mēģināt gatavot - jūs nebūsiet vīlušies.

Siera kūka ar kazenēm, avenēm un granātābolu

Siera kūka var būt ne tikai garšīga, bet arī viegli pagatavojama. Pavisam vienkārši, bet neprātīgi garšīga siera kūka ar kazenēm, avenēm un granātāboliem - spilgts apstiprinājums tam.

Šokolādes pīrāgs

Šokolādes pīrāgs ir fantastiski garšīgs mājās gatavota cepšana... Nebaidieties no nosaukuma, kas nav krievisks - pīrāgu ir ļoti viegli pagatavot. Un cik garšīgi tas izrādās - vārdi nevar nodot!

Šokolādes cepumi

Šokolādes cepumi ir neizsakāmi gardas kūkas (vai braunijas, kā vien vēlaties tās saukt), kuras ir viegli pagatavot mājās. Es dalos ar diezgan vienkāršu recepti gardam desertam.

Caprese kūka

Caprese kūka ir kūka, ko, iespējams, ēda Gorkijs, Čaikovskis, Ļeņins un Staņislavskis. Tradicionālā kūka Itālijas Kapri sala, bez kuras vietējais desertu galds ir neaizstājams.

Venecuēlas banānu kūka

Venecuēlas banānu kūka ir ļoti viegli pagatavojama, bet nenormāli garda deserta kūka, kas populāra Venecuēlā.

Sarkano jāņogu kūka

Varbūt mans galvenais kulinārijas atklājums šovasar nav īpaši diētisks, bet neticami garda sarkano jāņogu kūka. Skaitlis neteiks paldies, bet dažreiz tomēr var ļauties :)

Konditorejas kūka

Konditorejas kūka ir mazi deserti, kas līdzinās miniatūrām kūkām. Patiesībā no tā cēlies kūkas nosaukums. Iepazīstieties ar gardu tējas kārumu.

Neviena gaiša ģimenes brīvdiena nav pilnīga bez kūkas. Jūs, protams, varat to pasūtīt mīklas izstrādājumi pasūtīt vai vienkārši nopirkt veikalā, tomēr tas iznāks daudz dārgāk, un šāda kūka nebūs tik garšīga kā ar savām rokām pagatavota. Turklāt, piemēram, sagatavotas dzimšanas dienas tortes ar savām rokām, daudz ēstgribu, jo tie ir sagatavoti ar mīlestību īpaši mīļotajam. Tāpēc katrai mīlošai sievai un mātei vajadzētu būt iespējai mājās pagatavot gardu kūku, lai iepriecinātu ģimenes locekļus.

Bet mums jāatzīst, ka kūkas pagatavošana ir ilgs un darbietilpīgs process, kas prasa prasmes un zināšanas. Iesācēju mājsaimniecēm palīdzēs soli pa solim recepte kūkai mājās ar fotoattēlu, pateicoties kurai viņi pirmo reizi var izveidot kulinārijas šedevru.

Kūku veidi

Ēdienu gatavošanā ir milzīgs kūku skaits, kas atšķiras pēc gatavošanas tehnoloģijas, sastāvdaļām, kūkām, krējuma veida un dekorēšanas metodes.

Populārākās biskvīta receptes, receptes vafeļu kūka, receptes smilšu kūka, kārtaino kūku receptes. Ir arī dažādi krēmu veidi, starp kuriem ir vērts pieminēt sviestu, olu krēmu, sviestu un olbaltumvielas. Katrs no tiem ir neticami garšīgs un pārvērš saldumu par šedevru.

Lai kūkai būtu ne tikai perfektas garšas īpašības, bet arī pievilcīga izskats, to rotā augļi, skaidas, konditorejas izstrādājumu glazūra vai mastika.

Un tiem, kuriem nav laika cept, ir receptes kūkām bez cepšanas ar fotoattēlu.

Kā pagatavot gardu kūkas krēmu?

Katram krēma veidam ir savas īpašības un sagatavošanas smalkumi.

Piemēram, sviesta krēms kūkai jāsagatavo bļodā ar aukstu ūdeni, izmantojot svaigāko un augstākās kvalitātes sviestu. Tas lieliski saglabā savu formu un tai ir lieliskas garšas īpašības, tāpēc tas ir gandrīz universāls.

Veicot olu krēms kūkai rūpīgi jāuzrauga konsistence, lai nepārspīlētu ar miltu vai cietes daudzumu. Šis garšīgais un daudzu iemīļotais krēms būs lielisks papildinājums jebkuram svētku konditorejas izstrādājumam.

Kūkai paredzētais olbaltumvielu krēms jāsagatavo pilnīgi sausā un beztauku traukā, tāpēc pirms lietošanas trauku vajadzētu noslaucīt ar papīra dvieļiem, pretējā gadījumā tas nevarēs kļūt pietiekami pūkains.

Izmantojot šos padomus un soli pa solim recepte kūka mājās ar fotoattēlu, jūs varat pagatavot īstu kārumu pats.