Salad asli dengan prun. Salad indah dengan prun - mudah dan lazat. Dia akan perlukan

Salad dengan prun mudah disediakan, sementara ia dapat menghiasi meja setiap hari dan semasa perayaan perayaan.

Ia adalah salah satu buah kering yang paling sihat dan sedap yang boleh didapati hampir di mana-mana sahaja. Prun diperolehi daripada buah-buahan varieti "Hungary", keanehannya adalah tulang kecil. Apabila dikeringkan, plum tidak kehilangan bahan berharganya, seperti kaedah pemprosesan lain.

Komposisi prun sangat kaya, yang membolehkan tubuh mendapat cukup unsur surih yang diperlukan. Ia adalah antioksidan yang kuat yang boleh menyingkirkan sel-sel radikal bebas.

Ciri-ciri berguna prun:

• plum kering adalah antiseptik yang baik. Dengan menggunakannya secara berterusan, adalah mungkin untuk mencegah perkembangan penyakit berjangkit rongga mulut dan saluran gastrousus, serta karies;
• pencegahan sembelit adalah satu lagi keupayaan prun. Ia sangat ringan, tetapi pada masa yang sama julap yang berkesan;
• normalisasi tekanan darah;
• melawan tekanan dan kemurungan kerana kandungan vitamin B yang kaya;
• menghalang perkembangan beriberi dan anemia;
• meningkatkan ingatan dan keupayaan mental;
• peningkatan pengeluaran jus gastrik;
• kerana prun adalah antioksidan yang baik, ia menghalang perkembangan kanser;
• mengurangkan risiko osteoporosis kerana kandungan kalsium.

Selain daripada sebilangan besar kualiti yang berguna untuk badan, prun juga menyenangkan untuk rasa. Walaupun fakta bahawa ia agak tinggi kalori dan mengandungi gula, dalam kuantiti yang kecil ia boleh dimanjakan semasa diet.

Salad dengan prun - hidangan perayaan dan setiap hari

Salad prun agak popular, tetapi masih ada orang yang tidak menyukai rasanya. Ini disebabkan oleh fakta bahawa buah itu mempunyai rasa yang jelas dengan sedikit daging salai.

Gabungan yang paling berjaya dan digemari oleh orang Rusia ialah prun dan ayam, terutamanya rebus dan salai.

Prun sesuai bukan sahaja dengan ayam, tetapi juga dengan kacang dan sayur-sayuran. Salad sedemikian boleh dibumbui bukan sahaja dengan mayonis, tetapi juga dengan lobak pedas. Rasa yang sangat asli diperoleh dengan mencampurkan buah kering dengan kacang tanah, lobak merah dan buah ara.

Terbaik digunakan sebagai salad dressing mayonis rendah kalori. Adalah lebih baik untuk menghiasi dengan sayur-sayuran, kacang pain dan walnut.

ini salad yang tidak biasa juga dianggap sedutan. Untuk semua rasa, resipi tidak sukar untuk suri rumah.

Untuknya anda perlu:

• prun - 10-12 beri;
• keju - sekeping 0.3 kg .;
• kentang 4 pcs.;
• ayam salai - 0.4 kg;
• nukleus kenari- 5 item;
• 4 biji telur;
• lobak merah - 2 pcs.;
• champignons segar - 0.25 kg;
• minyak bunga matahari - 1 sudu besar;
• mayonis - 100 g.

Ini adalah langkah-langkah memasak.

1. Kupas telur dari cangkerang dan parut melalui parutan halus.
2. Rebus lobak merah, kupas dan parut kasar.
3. Kentang rebus dan daging dipotong menjadi kiub kecil.
4. Cincang halus cendawan, goreng.
5. Bilas beri plum kering dengan teliti dengan air panas, keringkan, potong.
6. Parut keju, kacang - dalam.

Untuk salad, anda perlu mengambil bekas cetek yang besar dan meletakkannya secara bergantian dalam susunan tertentu.

1. Lobak merah, lapisan mayonis di atas.
2. Keju parut.
3. Telur cincang.
4. Separuh daripada kentang yang disediakan, lapisan mayonis.
5. ½ biji kenari.
6. ayam.
7. Prun.
8. cendawan goreng.
9. Selebihnya kentang, mayonis di atas.
10. Selebihnya kacang.

Dengan bit dan walnut

Hidangan ini sangat lembut. Oleh kerana bahan-bahan yang berbeza, ia mengandungi rasa manis, masin dan rasa piquancy.

Senarai produk yang diperlukan:

• lobak merah - 1 pc.;
• bit - 1 pc.;
• prun - 5 beri;
• keju keras - 60 g;
• garam, lada dan mayonis mengikut budi bicara tuan rumah;
• walnut - 6-8 keping;
• bawang putih - 2 ulas;
• kismis - 1 sudu besar;
• isi ayam rebus - 0.2 kg.

Salad harus diletakkan berlapis-lapis, sebaiknya lakukan ini dalam mangkuk atau mangkuk salad, bersaiz kecil.

Dengan keju dan batang ketam

Untuk hidangan ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• batang ketam- 8 keping;
• walnut - 5 keping;
• telur - 3-4 pcs.;
• prun - 7 beri;
• keju keras - 0.1 kg;
• mayonis - 4-5 sudu besar.

Memasak langkah demi langkah adalah seperti berikut.

1. Kupas telur rebus dan lalui parut.
2. Bilas prun dengan baik dan rendam dalam air sejuk.
3. Selepas itu, letakkan suku kacang di dalam beri plum kering.
4. Potong daging ketam.
5. Potong keju.

Hidangan akan berlapis-lapis dalam susunan tertentu.

1. Separuh telur.
2. Semua batang ketam.
3. Keju parut separuh.
4. Prun.
5. Baki telur.

Setiap bahagian puff disapu dengan sedikit mayonis, dengan keju parut di atasnya sebagai hiasan.

Bahan-bahan untuk 3 hidangan:

• timun besar - 1 pc;
• dada ayam rebus tanpa kulit - 0.3 kg;
• telur - 3 pcs.;
• champignons segar - 0.3 kg;
• mayonis - 4-5 sudu besar;
• bawang - 1-2 keping;
• minyak bunga matahari - 2-3 sudu besar;
• prun berlubang - 25 beri;
• rempah secukup rasa.

Langkah pertama ialah merebus telur ayam dan ayam. Seterusnya, cincang halus bawang, masak dalam kuali, kemudian masukkan cendawan, garam dan lada sulah. Timun hendaklah dipotong menjadi kiub, tinggalkan sedikit sebagai hiasan. Payudara juga dipotong kecil.

Prun selama 10 minit mesti dituangkan dengan air mendidih, kemudian dikeringkan.

Sekarang anda boleh mula memasang salad, juga dalam lapisan. Di bahagian bawah akan ada prun dan mayonis yang dicincang, diikuti dengan ayam, perasa dan mayonis lagi. Seterusnya, cendawan, terlalu masak dengan bawang, telur cincang halus, garam dan mayonis. Di bahagian paling atas adalah timun. Ia tetap untuk menghiasi salad mengikut budi bicara anda dan berkhidmat kepada tetamu.

Dengan hati ikan kod

Untuk ini salad asli anda memerlukan produk berikut:

• 1 balang hati ikan kod;
• kentang - 2 pcs.;
• lobak merah - 1 pc.;
• beberapa bawang hijau;
• prun - 12 pcs.;
• telur - 3-4 pcs.;
• mayonis - 0.2 kg;
• lada sulah dan garam secukup rasa.

Langkah-langkah menyediakan makanan ringan resepi ini adalah.

1. Sayur-sayuran perlu direbus, disejukkan, kemudian dikupas dan diparut melalui parut dengan lubang besar.
2. Telur juga perlu direbus. Protein perlu parut, kuning hanya menguli.
3. Salad harus menjadi serpihan. Setiap bahagian perlu disapu dengan mayonis supaya pembuka selera di pintu keluar adalah berair: kentang di bahagian bawah, kemudian hati ikan kod, Bawang hijau, lobak merah, prun cincang, protein dan kuning.
4. Salad dihiasi dengan herba dan timun segar.

Dengan ham dan kacang

Untuk resipi ini anda perlu membeli:

• walnut - 10 keping;
• ham - 0.3 kg;
• telur - 4 pcs.;
• kentang - 3-4 pcs.;
• prun pitted bersaiz sederhana - 15 beri;
• jus lemon;
• pasli;
• sos mayonis krim masam (hanya campurkan dalam perkadaran yang sama).

Itu persiapannya.

1. Tambah jus lemon ke mayonis dan krim masam, campurkan semuanya.
2. Potong sayur-sayuran dan letakkan di bahagian bawah mangkuk salad.
3. Potong ham ke dalam kiub besar. Ini akan menjadi lapisan kedua. Taburkan dengan sos.
4. Potong kentang menjadi jalur, letakkan di atas.
5. Lapisan seterusnya ialah telur dan sekali lagi sos krim masam mayonis.
6. Langkah seterusnya ialah memotong kasar prun.
7. Hiasan adalah biji kenari yang dihancurkan.

Dengan kacang dan ayam

Produk:

• dada ayam salai - 1 pc.;
• prun - 100 g;
• telur - 2 pcs.;
• keju - 0.2 kg;
• beberapa ulas bawang putih;
• bawang - 1 pc.;
• satu lobak merah;
• kacang merah dalam tin - 100 g;
• mayonis - 5 sudu besar;
• hijau untuk hiasan secukup rasa;
• beberapa biji delima.

Mula-mula anda perlu memotong rebus dada ayam- sebaiknya dalam kiub. Kemudian prun dipotong, yang telah dibasuh dan direndam dalam air selama 15 minit.

Bawang dipotong menjadi cincin dan digoreng dengan sedikit minyak. Selepas itu, anda juga boleh goreng sedikit lobak merah parut di tempat yang sama.

Rebus telur, pisahkan kuning dan protein antara satu sama lain, parut atau hancurkan halus.

Sekeping keju mesti dicincang dengan parut atau pengisar, bawang putih harus dikupas dan dicincang, dicampur dengan mayonis untuk mendapatkan sos.

Campurkan semua bahan ini (kecuali kuning telur) dalam mangkuk salad, masukkan kacang dan sos bawang putih-mayonis di sana. Segala-galanya dicampur dan ditambah dengan kehijauan, delima dan kuning cincang.

Komponen yang diperlukan:

• direbus lidah lembu- 0.25 kg;
• 4 biji telur;
• 0.2 kg prun;
• keju - 0.1 kg;
• 1 epal;
• biji walnut - 4 pcs.
• mayonis;
• ketumbar;
• rempah ratus lain.

Semua bahan hanya dicampur dalam mangkuk salad dan dihidangkan di meja.

Salad "Malam"

Dalam salad lazat dan popular ini, tuan rumah biasanya mengesyorkan mengambil daging ayam, tetapi jika dikehendaki, ia boleh digantikan dengan daging babi.

bahan-bahan:

• mayonis;
• minyak bunga matahari;
• prun - 15 beri;
• dada ayam - 0.3 kg;
• beberapa lobak merah;
• 1 ulas bawang putih;
• keju keras - 0.15 kg;
• 2 jeruk;
• 3-4 kepala bawang;
• telur rebus - 2 pcs.

"Nochka" ialah snek puff:

• ayam rebus, mayonis;
• lobak merah segar parut, bawang putih yang dihancurkan;
• prun cincang, sos mayonis;
• keju cincang halus, sedikit mayonis;
• jeruk;
• bawang terlalu masak;
• telur cincang, mayonis.

Untuk hiasan, anda boleh mengambil mana-mana kehijauan mengikut citarasa anda sendiri.

Dengan ayam, epal dan kismis

Produk yang diperlukan untuk resipi:

• dada ayam - 0.1 kg;
• 1 epal;
• kismis - 20 g;
• jus lemon;
• biji walnut - 3 pcs.;
• prun - 0.1 kg;
• mayonis rendah kalori 3-4 sudu besar;
• biji delima.

Mula-mula anda perlu memasak ayam, bilas dan keringkan beri prun dan kismis. Walnut mesti dicincang dengan pengisar. Kupas epal dan parut melalui parut kasar. Tambah jus lemon ke dalamnya, campurkan semuanya.

Salad sedemikian juga dibentangkan secara bergantian dalam lapisan.

1. ½ daripada keseluruhan prun, mayonis diletakkan di bahagian bawah.
2. Seterusnya datang setengah epal.
3. Kemudian anda perlu mengambil ½ biji walnut yang disediakan, sekali lagi sapukan lapisan ini dengan mayonis dengan berhati-hati.
4. Seterusnya datang kismis, juga separuh daripada jumlahnya.
5. Teratas dengan ayam dan mayonis.

Selebihnya produk mesti dibentangkan semula dalam susunan yang sama.

Hidangan itu akan menjadi cantik jika anda menghiasi dengan biji delima dan kepingan kecil plum kering.

Memasak salad prune tidak berbeza dengan memasak hidangan lain. Satu-satunya kaveat ialah buah kering ini boleh membunuh komponen lain hidangan kerana rasa yang kaya dan cerah. Oleh itu, adalah penting untuk menggunakan seberapa banyak bahan ini seperti yang ditunjukkan dalam resipi.

Untuk salad, prun perlu direndam dalam air sejuk - dari setengah jam hingga beberapa jam. Kemudian keringkan dan buang tulangnya.

Jika beri sudah diadu, maka 30 minit sudah cukup untuk melembutkan.

Ciri-ciri utama buah kering yang berkualiti:

• warna hitam yang kaya tanpa warna lain;
• kulit berkilat dan licin.

Prun disimpan dengan baik suhu bilik dalam bekas bertutup.

Kesimpulan

Menggunakan semua kualiti beri kering ini, anda boleh menggembirakan tetamu dalam pelbagai cara dengan resipi untuk lazat dan hidangan yang menyelerakan seperti salad dengan prun.

Anda boleh perasakan salad ini dengan mayonis atau minyak zaitun jika anda memasak. salad diet. Terutama popular adalah salad puff dengan prun, yang bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga luar biasa cantik. Hanya ambil kira hakikat bahawa anda tidak boleh menambah terlalu banyak, kerana ia boleh menenggelamkan rasa bahan-bahan yang lain. Terdapat banyak resipi untuk salad sedemikian, anda boleh memilih hidangan untuk setiap rasa. Anda hanya perlu membaca dan memilih sendiri yang akan menambah buku masakan anda.

bahan-bahan:

• prun - 70-100 g
• ham - 250 g
• kenari– 100 g
• bawang putih - 3-4 ulas
• telur - 3 pcs.
• mayonis ringan - 100 g

Mari kita mulakan dengan salad dressing. Untuk melakukan ini, campurkan mayonis dengan kacang cincang dan bawang putih. Letakkan tupai parut pada parut kasar dalam mangkuk salad dan salut dengan sos yang dihasilkan. Seterusnya, ham dipotong menjadi jalur, dressing, prun dan kuning. Kami menghiasi salad dengan biji kacang dan prun keseluruhan.

Salad ayam dan cendawan dengan prun

bahan-bahan:

• fillet ayam - 500 g
• cendawan - 500 g
• bawang - 1 pc.
• prun - 150 g
• keju - 200 g
• mayonis - 100 g
• garam dan lada - secukup rasa
• minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu
• pasli - 10 g

Potong bawang dan cendawan, goreng minyak sayuran, masukkan lada sulah dan garam. Kami menyebarkannya di atas hidangan dengan lapisan pertama dan membuat jaring mayonis. Seterusnya, letakkan kiub fillet ayam, disapu dengan mayonis dan prun, dipotong menjadi empat. Lapisan terakhir adalah keju parut. Kami menghiasi bahagian atas dengan bunga prun dan tangkai pasli hijau.

Salad berlapis dengan daging dan prun

bahan-bahan:

• daging babi tanpa lemak - 200 g
• kentang - 4 pcs.
• bit - 1 pc.
• prun - 100 g
• lobak merah - 2 pcs.
• mayonis - 100 g

Rebus secara berasingan lobak merah, bit, kentang dan daging. Kami membersihkan sayur-sayuran dan tiga pada parut, potong daging menjadi kiub. Tuangkan prun dengan air mendidih selama beberapa minit dan potong ke dalam jalur. Kami menyebarkan salad dalam lapisan, tuangkan setiap lapisan dengan mayonis. Pertama datang kentang, kemudian separuh daripada daging, lobak merah, prun, daging dan bit.

bahan-bahan:

• hati lembu - ? kg
• bawang - 2 pcs.
• lobak merah - 1 pc.
• telur - 2 pcs.
• prun - 50 g
• keju - 50 g
• minyak sayuran - 30 ml
• mayonis - 50-70 g

Rebus hati yang telah dibasuh bersih sehingga empuk, kemudian parut. Letakkan di atas pinggan dan tuangkan dengan mayonis. Lapisan kedua ialah telur parut. Kemudian datang campuran bawang goreng dan lobak merah. Untuk melakukan ini, kami memotong bawang menjadi separuh cincin nipis, dan tiga lobak merah pada parut. Lubricate sayur-sayuran dengan mayonis dan taburkan dengan keju parut. Lapisan terakhir adalah prun, yang mesti direndam terlebih dahulu di dalam air supaya ia lembut.

Salad "Mutiara" dengan batang ketam

bahan-bahan:

• batang ketam - 200 g
• keju keras - 200 g
• telur - 2 pcs.
• kacang - 50 g
• prun - ? cermin mata
• mayonis - 5-6 sudu besar. sudu
• mentega– 50 g
• ranting kehijauan - untuk hiasan

Kami mengeringkan kacang sedikit di dalam ketuhar dan memasukkan prun dengannya. Tiga telur rebus parut, mentega sejuk, keju dan batang ketam. Sekarang kita akan meletakkan salad dalam lapisan, dan setiap sapuan dengan mayonis. Telur didahulukan, kemudian separuh daripada batang ketam dan keju, mentega, prun dengan kacang, batang ketam dan keju yang tinggal. Di tengah kami membuat bunga dari kacang dan menghiasi dalam bulatan dengan kehijauan.

Salad dengan ham dan ayam salai

bahan-bahan:

• dada ayam salai - 1 pc.
• ham - 200 g
• jagung dalam tin - 200 g
• timun - 2 pcs.
• telur - 2 pcs.
• prun - 100 g
• keju diproses - 1 pc.
• krim masam - 5-6 sudu besar. sudu
• dill - 20 g
• bawang putih - 4 ulas

Pertama, kami membuat sos dengan mana kami akan melincirkan semua lapisan. Untuk melakukan ini, peras bawang putih melalui bawang putih dan keju yang diproses, campurkan dengan krim masam dan dill cincang. Kami menyebarkan kiub ayam, jagung, timun, dipotong menjadi jalur, telur parut, kepingan prun dan ham.

bahan-bahan:

• salmon masin - 200 g
• kentang - 3-4 pcs.
• Bawang hijau - rasuk
• bit - 1 pc.
• delima - 1 pc.
• prun - 50-70 g
• mayonis - 5-6 sudu besar. sudu

Kami akan meletakkan salad dalam lapisan dalam bentuk hati, setiap sapuan dengan jaring mayonis nipis. Pertama datang parut kentang rebus, kemudian jalur nipis ikan. Lapisan seterusnya adalah bit parut dicampur dengan prun cincang. Hiaskan salad dengan biji delima masak.

Salad "Venetian"

bahan-bahan:

• nanas dalam tin - 200 g
• kaki ayam - 2 pcs.
• prun - 50 g
• timun - 2 pcs.
• keju - 100 g
• mayonis ringan - 50 g

Prun, timun dan ayam rebus potong kiub kecil. Cincang halus cincin nanas, tiga keju pada parut. Kami menyebarkan keju pada hidangan, kemudian ayam, timun dan nanas, keju. Sapukan ringan semua lapisan dengan mayonis, letakkan bahagian atas dengan prun.

Salad ayam dengan tangerin dan prun

bahan-bahan:

• fillet ayam - 2 pcs.
• epal - 2 pcs.
• Kacang hijau- 4-5 sudu besar. sudu
• telur - 2 pcs.
• prun - 100 g
• jeruk keprok - 2 pcs.
• jus lemon - 2 sudu besar. sudu
• krim masam - 2 sudu besar. sudu
• mayonis - 3 sudu besar. sudu

Letakkan sekeping fillet ayam cincang pada hidangan besar, sapukan dengan campuran mayonis dan krim masam. Kemudian letakkan telur rebus parut dan epal yang ditaburkan dengan yang baru diperah jus lemon. Kemudian datang hirisan prun dan kacang hijau. Lumurkan segalanya dengan sos dan hias dengan hirisan tangerine.

>

bahan-bahan:

• ayam belanda - 200 g
• prun - 50 g
• nanas - 100 g
• daun salad - 100 g
• kari - 1 sudu teh
• minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu
• sos balsamic - 1 sudu teh

Potong fillet menjadi kepingan nipis dan goreng. Boleh dibakar keseluruhan bahagian dalam ketuhar dan kemudian potong. Nanas dan prun dipotong menjadi kiub yang sama. Buat sos: campurkan minyak zaitun dengan kari dan sos balsamic. Kami meletakkan daun salad hijau pada hidangan dengan lapisan pertama, tuangkannya dengan sos. Letakkan ayam belanda di atas, taburkan dengan nanas dan prun. Teratas dengan sos juga.

Salad kentang Georgian dengan prun

bahan-bahan:

• kentang - 4-5 pcs.
• jus delima - 50 ml
• prun - 200 g
• ketumbar - 20 g
• dill - 20 g
• bawang - 1 pc.
• paprika - 1 sudu teh
• garam - ? tsp

Rendam prun dalam jus delima selama 10-12 jam, kemudian potong dan sekali lagi rendam dalam jus. Rebus kentang dalam pakaian seragam dan potong bulatan nipis, masukkan ke dalam mangkuk salad, taburkan dengan garam, kari dan cincin separuh bawang. Seterusnya datang lapisan prun. Salad menyiram sama jus delima dan taburkan dengan murah hati dengan ketumbar cincang dan dill.

Salad dengan nasi, udang dan prun

bahan-bahan:

• udang - 15g
• beras - 100 g
• epal - 1 pc.
• jus lemon - 10 ml
• prun - 10 pcs.
• mayonis - 4-5 sudu besar. sudu
• kicap - 1 sudu besar. sudu
• pasli - untuk hiasan

Didih nasi hancur, masukkan lapisan pertama dalam mangkuk salad dan tuangkan sos soya. Seterusnya, letakkan udang rebus dan tuangkan mayonis. Lapisan ketiga ialah epal parut, ditaburi jus lemon dan prun dipotong menjadi beberapa bahagian. Lubricate bahagian atas dengan mayonis dan hias dengan udang dan pasli.

bahan-bahan:

• lidah - 300 g
• aprikot kering - 50 g
• prun - 50 g
• kacang pain - 3-4 sudu besar. sudu
• bawang putih - 5 ulas
• sayur-sayuran - 50 g
• mayonis - 50 g
• rempah - secukup rasa

Rebus lidah lembu dengan rempah dan potong ke dalam jalur nipis. Dalam mangkuk salad yang dalam, letakkan sebahagian daripada lidah, tuangkan mayonis bercampur dengan bawang putih cincang dan herba. Seterusnya datang lapisan aprikot kering yang dicincang, kemudian prun. Lubricate dengan mayonis dan letakkan baki lidah, salut lagi sos Bawang Putih. Taburkan bahagian atas kacang pain dan hias dengan prun.

Pada suatu masa dahulu, prun jarang berlaku di kawasan kami; ia paling kerap digunakan dalam penyediaan hidangan manis dan pencuci mulut.

Hari ini dia adalah "peserta penuh" dan hidangan daging, pembuka selera dan salad. Ia adalah mengenai salad dengan prun yang akan dibincangkan dalam bahan ini, dan peranan utama kedua akan pergi ke ayam, tetapi kedua-dua produk mudah dan eksotik akan memainkan peranan tambahan.

Salad dengan ayam dan prun dan cendawan - resipi langkah demi langkah dengan foto

hiasan yang indah menu hari raya akan menjadi salad puff dengan ayam, cendawan hutan dan prun. Persembahannya sentiasa menggembirakan. Rasa luar biasa dicapai melalui gabungan yang menarik produk. Cuba sediakan hidangan mengikut resipi dengan gambar untuk dihidangkan Tahun Baru atau sambutan rumah.

Itulah yang diperlukan Untuk menyediakan salad berlapis yang lazat:

• Dada ayam - 1/2 bahagian (jika besar).
• Lobak merah -2 pcs.
• Prun (semestinya diadu) - sekurang-kurangnya 35 pcs.
• Telur - 2 - 3 pcs.
• Cendawan hutan (ditanam) - 160 g.
• Kentang - 3 pcs.
• Keju - 120 g.
• Bawang - 2 pcs.
• Mayonis, minyak bunga matahari - seperti yang diperlukan.
• Lada, garam halus, rempah ratus.

Bagaimana hendak masak sedutan salad ayam:

1. Rebus ayam bersama rempah (lada, daun salam) dan garam. Kemudian keluarkan kulit daripadanya, pisahkan tulang. Sejukkan pulpa dan potong menjadi kepingan.

2. Rebus telur, tuangkan dengan air sejuk, kupas dan potong kiub atau parut.

3. Kupas bawang, potong.

4. Goreng dalam mentega hingga kekuningan.

5. Masukkan bawang besar yang dihiris cendawan rebus atau champignons mentah. Teruskan menggoreng sehingga masak sepenuhnya. Sebelum akhir menggoreng, garam, tambah rempah atau herba. Sejukkan jisim cendawan.

6. Basuh kentang, rebus dan sejukkan. Kupas ubi, parut.

7. Susun buah prun, basuh dan rendam dalam air panas. Selepas 15 minit, toskan air, potong buah-buahan yang lembut menjadi kepingan.

8. Basuh lobak merah, kupas, parut.

9. Dalam kuali dalam minyak bunga matahari, goreng lobak merah untuk salad.

10. Ia kekal untuk memarut keju, yang merupakan lapisan wajib salad ayam ini.

11. Perhimpunan hidangan hari raya mulakan dengan meletakkan kentang. Di atasnya, sapukan jaringan mayonis, yang boleh disapu dengan berus pastri atau garpu.

13. Sudah tiba masanya untuk meletakkan lobak merah yang telah disejukkan. Ia boleh ditutup sedikit dengan mayonis.

14. Lapisan atas daging ayam. Supaya ia tidak kehilangan juicinessnya, griskan kepingan dengan sos mayonis.

15. Hantar prun ke salad puff.

16. Sudah tiba masanya untuk menambah telur dan rendam salad ayam dengan prun dan cendawan dengan mayonis.

17. Ia kekal untuk mengedarkan keju parut ke atas permukaan.

Ada juga yang menghidangkan salad di atas meja. Ada kemungkinan seseorang ingin menghiasi hidangan siap sebelum menghidangkan salad, melihat foto, dengan bunga prun atau telur, tangkai sayur-sayuran di atas keju.

Jangan tergesa-gesa untuk makan dengan segera: lebih baik menghantarnya ke sejuk supaya ia sampai dan rendam. Akan ada hidangan lazat yang semua orang akan suka.

Resipi salad dengan ayam, prun dan walnut

Resipi kedua mencadangkan menjadikan duet utama menjadi trio dengan menambah walnut pada prun dan ayam yang telah disebutkan. Dikupas dan digoreng ringan, mereka akan meningkatkan nilai pemakanan salad, dan memberikan rasa pedas yang menyenangkan, dan menjadikan hidangan lebih sihat.

Salad ternyata sangat lembut dan lazat, ia akan mengambil sedikit masa untuk menyediakan bahan-bahan, tetapi, pastinya, usaha nyonya rumah akan dihargai.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300 gr.
• Prun - 150 gr.
• Walnut (kernel) - 80 gr.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Timun jeruk - 2 pcs. (saiz kecil).
• Keju jenis durum- 120 gr.
• garam.
• Mayonis atau sos berasaskan mayonis.

Teknologi memasak:

1. Penyediaan fillet ayam akan mengambil masa yang paling lama - ia mesti direbus menggunakan pelbagai perasa, garam. Ia juga baik untuk menambah lobak merah dan bawang (keseluruhan) semasa memasak.
2. Anda juga perlu merebus telur, rebus keras, masa - 10 minit selepas mendidih.
3. Potong biji kacang dan goreng dalam kuali kering.
4. Rendam prun dalam air suam, basuh hingga bersih.
5. Potong bahan salad menjadi kiub kecil.
6. Campurkan dalam bekas besar, perasakan dengan sos mayonis.

Hidangkan sama ada dalam mangkuk salad besar, dihiasi dengan herba, atau dalam cawan kaca; dengan hidangan ini, hidangan itu kelihatan sangat elegan. Resipi video akan memberitahu tentang versi lain salad yang dipanggil "Lady's Caprice".

Cara memasak salad dengan ayam, prun dan keju

Walnut mempunyai pesaing yang layak jika anda perlu memasuki "syarikat" ayam dan prun. Ini adalah keju. Selalunya, keju keras digunakan, seperti "Belanda" atau "Rusia".

Lebih baik memarutnya menggunakan parut yang berlubang besar. Kadang-kadang lubang kecil digunakan untuk menghias salad di atas dengan topi keju "keriting". Dalam beberapa resipi, anda boleh melihat keju dipotong menjadi batang nipis.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300 gr.
• Prun - 100-150 gr.
• Keju - 100-150 gr.
• Telur ayam - 4-5 pcs.
• Sos mayonis.
• Garam - ¼ sudu teh

Teknologi memasak:

1. Peringkat pertama ialah merebus ayam dalam air dengan lobak merah, bawang, herba. saya sendiri kuah ayam boleh digunakan untuk menyediakan kursus pertama atau kedua selanjutnya.
2. Sejukkan isi ayam sebelum dihiris.
3. Anda juga perlu merebus telur sehingga sejuk. Sejukkan sebelum dibersihkan, kemudian cangkerang akan dikeluarkan dengan baik.
4. Masukkan prun dalam bekas dan tuangkan air suam selama 30 minit. Bilas dengan teliti selepas itu kerana buah-buahan kering mungkin mengandungi habuk dan kotoran.
5. Selepas semua bahan disediakan, ia tetap memilih kaedah pemotongan, sebagai contoh, batang nipis. Anda boleh mendapatkan kuning dan tidak memotongnya.
6. Campurkan bahan dalam mangkuk besar dengan sos mayonis dan garam. Pindahkan ke mangkuk salad.
7. Parut kuning di atas menggunakan parut berlubang kecil.

Adalah baik untuk menghiasi salad ambar dengan sayur-sayuran - pasli atau dill.

Resipi salad dengan prun, ayam dan timun

Sayur-sayuran dalam salad memberikannya ringan khas, hidangan sedemikian sesuai untuk mereka yang sedang berusaha menurunkan berat badan atau menjalani gaya hidup yang tidak aktif. Dalam resipi berikut, ayam dan prun "menjemput" timun hijau segar ke salad

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 400 gr.
• Timun segar - 3 pcs. saiz sederhana.
• Prun - 100-150 gr.
• Walnut - 100 gr.
• garam.
• Krim masam + mayonis - salad dressing.

Teknologi memasak:

1. Merebus fillet ayam (atau dada) akan mengambil masa paling lama - kira-kira 40 minit. Selepas mendidih, buih mesti dikeluarkan, garam dan lada. Anda boleh meletakkan bawang dan lobak merah untuk meningkatkan rasa daging.
2. Selepas mendidih, keluarkan fillet dari sup, sejuk dengan cara semula jadi.
3. Semasa ayam masak, tuangkan prun dengan air panas, tetapi tidak panas.
4. Kupas walnut, potong dengan pisau.
5. Masukkan kacang ke dalam kuali kering, panggang sehingga muncul aroma pedas yang menyenangkan.
6. Basuh timun.
7. Potong semua bahan menjadi jalur (kecuali kacang, yang sudah dicincang dengan pisau).
8. Campurkan dalam mangkuk salad yang besar, perasakan dengan garam dan kemudian perasakan dengan krim masam dan mayonis.

Salad ini boleh dimakan pada waktu pagi, dan pada waktu petang, dan pada waktu makan tengah hari. Dan pada hari cuti, mengejutkan tetamu anda dengan satu lagi salad yang tidak biasa.

Cara memasak salad dengan prun, ayam dan lobak merah

Untuk salad yang baik- anda tidak memerlukan banyak bahan, tetapi gabungan yang baik daripada mereka, yang boleh dilihat dalam resipi berikut. Ia mengandungi fillet ayam dan prun, lobak merah dan keju - apa lagi yang anda perlukan untuk sarapan yang mewah. Dan anda boleh menyediakan bahan-bahan, khususnya, daging, pada waktu petang.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 200 gr.
• Prun - 100 gr.
• Lobak segar - 1 pc. saiz besar.
• Timun segar - 1 pc.
• Telur ayam - 3-4 pcs.
• Keju keras - 100 gr.
• Garam, lada hitam - pilihan
• Mayonis.

Teknologi memasak:

1. Basuh sayur.
2. Rebus telur, sejukkan, kemudian kupas.
3. Masak fillet ayam dengan cara tradisional, pindahkan ke pinggan, sejuk.
4. Salad perlu diletakkan dalam lapisan, dan oleh itu semua bahan dihancurkan ke dalam bekas yang berasingan.
5. Telur, timun, prun dipotong menjadi jalur nipis. Juga cincang halus isi ayam.
6. Parut dengan lubang besar diperlukan untuk memotong lobak merah dan keju.
7. Lobak merah perlu direbus sedikit dalam sedikit minyak sayuran.
8. Letakkan fillet ayam di bahagian bawah pinggan, kemudian lobak merah, prun, telur, timun, keju di atas.

Sedikit prun, beberapa hirisan timun dan kuning telur akan mencipta hiasan bergaya pada permukaan salad.

Salad berlapis dengan ayam dan prun

Salad yang baik boleh menggantikan kedua-dua sarapan pagi dan makan malam, dan menjadi hidangan penuh untuk makan tengah hari. Sekiranya ia mengandungi ayam, prun, sayur-sayuran segar, maka hidangan sedemikian sesuai untuk atlet dan diet, sedikit sos mayonis tidak akan membahayakan, sebaliknya, ia akan membolehkan anda mengekalkan rasa untuk kehidupan dan makanan.

Bahan-bahan untuk resipi salad ini akan mengambil sedikit masa untuk dimasak. Tetapi, jika semuanya dilakukan pada waktu petang, antara waktu, maka pada waktu pagi ia tetap hanya untuk memotong segala-galanya dengan cepat dan meletakkannya dalam lapisan pada hidangan yang besar dan cantik.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 400 gr.
• Champignons - 300 gr.
• Prun - 200 gr.
• Keju - 200 gr.
• Telur rebus - 2-3 pcs.
• Timun segar - 1 pc.
• Mayonis.
• Kentang rebus - 2-3 pcs. (bagi penggemar makanan yang lebih mengenyangkan).

Teknologi memasak:

1. Rebus ayam dengan lada, garam, bawang.
2. Keluarkan dari kuahnya, potong kiub selepas sejuk.
3. Rebus telur. Sejukkan sebelum dipotong. Potong menjadi jalur seperti timun segar.
4. Keluarkan filem dari cendawan, potong ke dalam kepingan nipis. Goreng cendawan dalam sedikit minyak sayuran sehingga lembut.
5. Prun, jika sangat kering, kemudian tuangkan air pada waktu petang, jika lembut, kemudian 10-15 minit sebelum memasak.
6. Kisar keju pada parut.
7. Kentang (jika digunakan) - potong kiub.
8. Letakkan prun cincang di bahagian bawah hidangan. Tutupnya dengan isi ayam. Lapisan nipis mayonis. Baris seterusnya ialah kentang, sapukan juga dengan mayonis. Teratas dengan cendawan, kemudian telur. Sapukan salad sekali lagi dengan mayonis. Kini giliran timun, di atas - "topi" keju.

Mana-mana sayur-sayuran boleh menjadi hiasan dalam salad ini, pinggan cendawan kelihatan sangat baik dalam kombinasi dengan pasli hijau atau tangkai dill.

Resipi salad dengan ayam dan prun "Birch"

Salad mendapat namanya kerana kebanyakan bahan warna terang, dan prun, mayonis dan sayur-sayuran boleh digunakan dalam hiasan hidangan siap, mencipta apa yang dipanggil "birch".

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300 gr. (rebus atau bakar).
• Prun - 150 gr.
• Bawang putih - 1 pc.
• Champignons segar - 200 gr.
• Timun segar - 2-3 pcs.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Keju - 100 gr.
• Mayonis.
• Parsley untuk hiasan.
• garam.
• Cuka cider epal - 1 sudu besar. l.
• Gula - 2 sudu kecil

Teknologi memasak:

1. Isi ayam boleh direbus dengan cara tradisional atau dibakar dalam ketuhar, dimasukkan ke dalam beg khas. Dalam kes ini, daging akan menjadi tidak berair seperti yang berlaku apabila direbus.
2. Selain menyediakan fillet ayam untuk salad, anda perlu merebus telur. Menjengkelkan.
3. Kupas cendawan, potong ke dalam kepingan dan goreng sehingga masak sepenuhnya dalam sedikit minyak sayuran.
4. Kupas bawang, potong. Taburkan dengan gula dan taburkan dengan cuka. Biarkan perap.
5. Rendam prun untuk masa yang singkat.
6. Parut keju.
7. Timun dipotong menjadi kepingan nipis
8. Susun salad berlapis-lapis di atas pinggan rata yang besar. Lapisan bawah adalah prun, tutupnya dengan mesh mayonis. (Seterusnya, buat jaringan mayonis yang sama untuk setiap lapisan.) Letakkan cendawan goreng pada prun. Lapisan seterusnya ialah isi ayam, dipotong dadu. Untuk daging - pinggan bawang jeruk. Tutup bawang dengan timun. Lapisan telur seterusnya. Teratas dengan keju parut halus.

Ia kekal sedikit - untuk menggambarkan landskap Rusia yang terkenal. Dengan mayonis, "lukis" batang birch langsing, menggambarkan kehijauan dengan pasli. Sentuhan terakhir adalah kepingan kecil prun, corak pada kulit "birch". Malah sayang untuk makan kecantikan sedemikian!

"Kelembutan" - salad lazat dengan prun dan ayam

Nama lain untuk salad yang telah menjadi jenama sebenar. Tetapi hidangan itu menyenangkan bukan sahaja dengan nama, tetapi juga dengan rasa, dan fakta bahawa bahan-bahan di dalamnya agak biasa. Produk boleh dibeli di pasaraya terdekat, teknologi memasaknya agak mudah.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 200 gr.
• Prun - 200 gr.
• Telur ayam - 3-6 pcs. (bergantung pada kecintaan terhadap produk ahli keluarga ini).
• Timun segar - 2 pcs.
• Walnut - 50 gr.
• Mayonis untuk berpakaian, garam.

Teknologi memasak:

1. Sediakan makanan lebih awal. Masak daging dengan garam, rempah ratus, lobak merah dan bawang.
2. Keluarkan dari sup, sejuk. Potong fillet ayam menjadi bar kemas nipis.
3. Rebus telur (10 minit). Juga sejuk, keluarkan cangkerang. Parut, asingkan putih dan kuning.
4. Tuangkan prun dengan air suam, toskan air selepas 20-30 minit. Basuh buah-buahan dengan baik. Keringkan dengan tuala. Potong menjadi jalur nipis.
5. Bilas timun, buang ekor. Potong menjadi jalur nipis.
6. Lapisan pertama dalam mangkuk salad adalah ayam rebus dan mayonis. Yang kedua ialah prun. Yang ketiga ialah timun dan mayonis. Yang keempat ialah protein dan mayonis. Walnut dicincang kecil. Di atas - "topi" kuning telur.

Sebagai hiasan - sayur-sayuran - dill, pasli. Satu lagi di bawah video asal resepi inspirasi.

Salad luar biasa dengan ayam dan prun "Turtle"

Salad seterusnya dianggap cukup tinggi kalori, kerana ia memerlukan walnut. Merekalah yang akan membantu mencipta "corak" yang indah di permukaan, mengingatkan kulit kura-kura. Mengikut tradisi, komposisi hidangan termasuk daging rebus dan prun, serta "senjata rahsia" - epal segar.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 200 gr.
• Prun - 50 gr.
• Epal - 250 gr.
• Walnut - separuh biji harus menutupi permukaan salad, menyerupai cangkang.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Keju keras - 120 gr.
• garam.
• Mayonis.

Teknologi memasak:

1. Bakar fillet dalam beg yang ditaburkan dengan sedikit garam. Sejukkan, potong ke dalam bar.
2. Tuangkan prun dengan air, basuh dengan ketekunan dari pasir dan kotoran, potong menjadi jalur.
3. Rebus telur selama 10 minit. Sejukkan badan. Parut kuning dan putih ke dalam mangkuk yang berbeza.
4. Kisar epal pada parut dengan lubang besar, keju dengan yang kecil.
5. Sebarkan salad dalam lapisan: protein, mayonis, fillet ayam, mayonis, epal, keju, mayonis.
6. Teratas komposisi dengan topi kuning.
7. Dari separuh biji walnut, buat cangkerang, dari prun - mata dan senyuman.

Taburkan sayur-sayuran di sekeliling, biarkan ia rendam dan hantar ke meja perayaan.

Resipi salad dengan ayam salai dan prun

Salad dengan ayam, untuk sebahagian besar, mencadangkan menggunakan daging rebus. Tetapi ada pilihan untuk ayam salai. Mungkin mereka kurang berguna, tetapi aroma merokok yang menyenangkan menjadikan hidangan itu sangat menarik.

bahan-bahan:

• Dada ayam asap - 1 pc.
• Prun - 70 gr.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Keju - 150 gr. (atau kurang sedikit).
• Walnut - 50 gr.
• Champignons - 150 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Biji delima dan herba untuk hiasan.

Teknologi memasak:

1. Tidak ada yang rumit dalam memasak. Dada ayam dah siap, baru potong.
2. Telur rebus keras, parut.
3. Rendam prun, bilas, keringkan.
4. Cincang halus bawang dan cendawan. Goreng dalam minyak.
5. Keju - pada parut halus.
6. Kupas kacang, potong, goreng dalam kuali kering.
7. Letakkan dalam lapisan, sebarkan dengan mayonis: ayam, prun, protein, cendawan, kuning, keju dan walnut. Jangan tuangkan mayonis di atas.

Letakkan biji delima dan daun dill, nyata Forest Glade ternyata!

Rasa yang halus dan tekstur yang lapang - itulah salad puff dengan prun. Hidangan percutian sebenar!

Saya menawarkan anda resipi untuk salad puff yang indah dengan bit. Salad ternyata sangat lazat dan lembut. Beberapa perisa dicampur dalam salad ini - ada kepedasan, manis, dan garam. Salad yang sangat menarik yang akan menghiasi meja anda dan sesuai untuk sebarang percutian. Salad dibentangkan dalam lapisan dan yang terbaik adalah untuk melakukan ini dalam mangkuk kecil, gelas atau mangkuk salad. Cuba salad ini, anda dan tetamu anda pasti akan menyukainya.

• bit 1 pc.
• lobak merah 1 pc.
• prun 5 pcs.
• kismis 1 sudu besar
• bawang putih 2 gigi
• fillet ayam 200 g
• keju keras 60 g
• mayonis secukup rasa
• garam secukup rasa
• lada hitam kisar secukup rasa
• walnut 2 sudu besar

Dalam mangkuk salad atau mangkuk kecil, salad harus dibentangkan dalam lapisan: lapisan pertama adalah separuh campuran lobak merah dan kismis.

Lapisan salad seterusnya adalah keju dengan bawang putih.

Resipi 2: Salad Prague dengan sedutan prun (foto langkah demi langkah)

salad berlapis dengan ayam, sayur-sayuran, telur, prun disediakan dengan mudah dan ringkas. Salad "Prague" yang lazat dan cantik akan melengkapkan meja perayaan anda dengan sempurna.

• Fillet ayam (atau daging babi, anak lembu) - 300 g
• Telur - 2 pcs.
• Lobak merah - 150 g
• Timun jeruk - 150 g
• Kacang hijau dalam tin - 150 g
• Prun - 50 g
• Walnut - 20 g
• Mayonis - 150 g
• Parsley atau dill hijau - untuk hiasan

Kami menyediakan produk untuk salad puff dengan ayam dan prun. Isi ayam, lobak merah dan telur direbus dan disejukkan terlebih dahulu.

Daging rebus (fillet ayam) dipotong menjadi kiub kecil.

Timun jeruk juga dipotong menjadi kiub kecil.

Lobak merah rebus dan telur rebus dikupas dan disapu pada parutan kasar.

Pada hidangan rata kami membentuk salad puff, melincirkan setiap lapisan dengan mayonis. Lapisan pertama adalah timun jeruk dan mayonis.

Lapisan kedua ialah ayam dan mayonis.

Lapisan ketiga ialah telur dan mayonis.

Lapisan keempat ialah kacang hijau dan mayonis.

Lapisan kelima ialah lobak merah.

Pada permukaan salad puff lobak merah, kacang hijau, telur, timun dan fillet ayam, kami membuat corak sewenang-wenangnya dari mayonis.
Di pinggir salad, letakkan prun, potong menjadi jalur. Letakkan walnut cincang di tengah. Hiaskan di bahagian tepi salad perayaan tangkai pasli.

Salad berlapis "Prague" sudah siap. Selamat menjamu selera!

Resipi 3: salad puff lazat Kelembutan dengan prun

Saya menawarkan resipi untuk salad puff lazat "Kelembutan" dengan prun, yang sudah pasti akan menghiasi meja percutian anda. Produknya ringkas - rasanya luar biasa! Separuh wanita akan lebih suka salad.

• fillet ayam - 200 g;
• prun - 100 g;
• telur - 3 pcs.;
• timun segar - 1 pc.;
• walnut - 50 g;
• mayonis - secukup rasa;
• kehijauan.

Rebus fillet ayam dan telur, sejuk. Potong fillet menjadi jalur, telur dan timun segar (dikupas) menjadi kiub. Potong kacang. Tuangkan prun dengan air mendidih selama 15 minit.

Kemudian toskan air, keringkan prun dan potong kecil. Sapukan salad dalam mangkuk salad secara berlapis-lapis: lapisan bawah adalah fillet ayam + mesh mayonis.

Lapisan salad seterusnya ialah prun dan lapisan walnut + jaring mayonis.

Lapisan atas, terakhir ialah timun segar + jaringan mayonis.

Hiaskan indah dan salad yang lazat"Kelembutan" timun, telur dan herba. Salad sudah siap, anda boleh mengejutkan dan menggembirakan keluarga dan tetamu anda!

Resipi 4: salad puff dengan prun dan walnut

Saladnya enak dan menyelerakan. Ia adalah luar biasa dalam bahan-bahannya, tetapi ia adalah apa yang menjadikan salad luar biasa lazat! Cuba ia!

• Ham - 300 g
• Telur ayam - 3 pcs
• Walnut (dicincang) - 0.5 timbunan.
• Prun - 100 g
• Bawang putih - 2 gigi.
• Mayonis (kegemaran) - 250 g

Sediakan bahan-bahan untuk resipi. Rebus telur, asingkan putih dari kuning. Potong ham ke dalam jalur nipis.

Sediakan pembalut. Untuk melakukan ini, campurkan bawang putih cincang, kacang dan prun dan campurkan dengan mayonis.

Letakkan protein parut pada parut kasar dalam lapisan dalam mangkuk salad.

Lapisan atas pembalut.

Lapisan atas pembalut.

Taburkan bahagian atas dengan kuning parut. Biarkan salad selama beberapa jam untuk direndam.

Resipi 5: salad dengan ayam dan prun puff (langkah demi langkah)

Salad ternyata lembut dan lapang, tidak seperti kebanyakan salad puff.

• Dada ayam - 300-350g
• Prun - 150 g
• Walnut - 80-100 g
• Telur ayam - 5 pcs.
• Timun - 2 pcs.
• Mayonis - secukup rasa (kira-kira 150 g)

Rebus dada ayam (sudah tentu boleh ambil isi ayam, tetapi saya lebih suka dada, ia lebih berair), buang tulang dan kulit, potong halus. Rebus telur, kupas, asingkan kuning dari putih. Sapu kuning pada parut halus, protein - pada parut kasar. Basuh timun, potong kiub kecil. Basuh prun dengan baik (lebih baik untuk pra-rendam), cincang halus. Cincang halus kacang dengan pisau atau cincang dalam pengisar (tetapi tidak menjadi tepung).

Letakkan salad dalam lapisan (jangan tamp lapisan, mereka harus terletak dengan indah).

Lapisan pertama: isi ayam + lapisan nipis jaringan mayonis. (Saya memotong sudut pada beg mayonis, jadi aliran nipis mayonis diperah keluar).

Lapisan ke-2: prun; + kenari.

Lapisan ke-3: putih telur + mayonis.

Lapisan ke-4: timun + mayonis.

Lapisan ke-5: kuning telur.

Hiaskan salad: mata - buah zaitun, hidung - lobak merah rebus, busur - tomato ceri, misai - pasli atau kaki dill. Lebih baik membuat salad pada waktu petang, supaya ia direndam pada waktu malam, ia akan menjadi lebih sedap! Selamat menjamu selera!

Resipi 6: Puff Salad Carrot Blues dengan Prun

Perisa gabungan lobak merah manis, prun, timun masam, lobak merah Korea yang sedikit pedas, dan ayam mengisi salad dengan rasa yang menakjubkan. Salad yang dihidangkan akan serta-merta memikat semua tetamu anda dan, sudah tentu, tidak akan berlama-lama di atas meja yang dipenuhi dengan pelbagai makanan.

Mari buat salad dengan ayam dan prun, dengan nama misteri "Carrot Blues", dan dengan rasa yang menakjubkan.

• lobak merah rebus - 1 pc.,
• lobak merah Korea ringan - 150 gr.,
• Lobak mentah - 2 pcs.,
• Fillet ayam (sebarang daging ayam) - 350 gr.,
• Prun lembut - 160 gr.,
• Mentol (kecil) - 1 pc.,
• Telur - 6 pcs.,
• Mana-mana keju (keras) - 150 gr.,
• Timun jeruk (kecil) - 3 pcs.,
• Mayonis - 400 gr.

Basuh buah prun hingga bersih dan jangan potong kasar, jika buah prun tidak begitu lembut, tuangkan selama 15 minit dengan air suam.

Kupas bawang dari sekam, potong kiub kecil, goreng dalam kuali yang dipanaskan sehingga telus. Semasa bawang digoreng, dikupas lobak merah mentah sapu pada parut besar dan kemudian pasangkan pada bawang. Kacau, terus goreng hingga lembut, kemudian masukkan sedikit garam dan lada sulah.

Pada parut terkecil, parut lobak merah rebus, atau kisar melalui penapis. Selesai puri lobak merah campurkan dengan mayonis.

Potong fillet ayam yang telah direbus menjadi kepingan kecil.

Parut putih telur pada parutan halus.

Gosok kuning pada parutan kasar.

Potong timun jeruk ke dalam jerami sederhana, jangan parut, jika tidak salad akan mengalir.

Selepas produk disediakan, kami mula mengumpul salad, melincirkan setiap lapisan berturut-turut, tidak terlalu banyak, dengan mayonis dicampur dengan lobak merah: ayam, lobak merah goreng dengan bawang, tupai, timun, kuning telur, prun cincang, keju parut.

Lapisan terakhir- lobak merah korea, yang anda boleh lada sedikit lagi (jika anda suka ia lebih pedas), jangan pelincir dengan mayonis. Letakkan di dalam peti sejuk selama dua jam. Biarkan ia berdiri, dengan itu semua lapisan selada akan tepu antara satu sama lain.

Salad puff baru dengan ayam dan prun "Carrot Blues" sudah sedia! Hidangkan di atas meja! Salad ternyata sangat lazat, luar biasa dan lembut. Pastikan anda memasak salad yang menarik ini (dalam setiap segi), percayalah, anda tidak akan menyesal. Selamat menjamu selera!

Resipi 7: salad puff dengan ayam dan prun (dengan foto)

Salad dengan lapisan ayam dan prun - salad yang menyelerakan dan menyelerakan. Bahan Mudah, gabungan yang sedap.

• Dada ayam - 400 gr.
• Prun - 50 gr.
• Kentang - 2 pcs.
• Lobak besar - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Gherkins - 6 pcs.
• Dill segar dan pasli - 1 tandan
• mayonis untuk berpakaian

Parut lobak merah pada parutan kasar. Cincang bawang halus.

Rebus dada ayam sehingga masak. Garam kuahnya.

Goreng lobak merah dan bawang dalam sedikit minyak sayuran sehingga lembut.

Potong fillet dada ayam menjadi jalur kecil.

Masukkan isi dada ayam ke dalam mangkuk salad. Lumurkan dengan sedikit mayonis.

Tuangkan prun dengan air panas dan biarkan bengkak. Toskan, keringkan dan potong ke dalam jalur kecil.

Rebus kentang dalam kulitnya, sejukkan, kupas dan potong menjadi jalur.

Masukkan prun, kentang dalam mangkuk salad. Lubricate setiap lapisan dengan mayonis.

Timun jeruk (gherkins) dipotong sangat halus, boleh dicincang dalam pengisar.

Letakkan lobak merah, sapukan dengan mayonis.

Rebus telur, sejukkan dan kupas. Parut tupai pada parutan kasar. Lumurkan dengan mayonis.

Cincang herba segar. Masukkan salad, sapu kuning telur pada parutan halus di atas. Salad dengan ayam dan prun siap berlapis-lapis. Selamat menjamu selera.

Resipi 8: Salad dengan Lapisan Keju Kotej dan Prun

Salad ini ringan, enak dan mudah disediakan. Selalunya saya buat untuk kenduri-kendara untuk mempelbagaikan menu dengan salad lain, ringkas dan pada masa yang sama asli. Saya sangat suka melakukannya di sepanjang jalan, apabila anda masih perlu memasak dada ayam atau fillet untuk salad lain.

• fillet ayam - 200g;
• prun - 50g;
• walnut - 50g;
• keju dadih - 50g;
• mayonis - 50g

Rebus dada ayam dalam air masin, potong dan letakkan di bahagian bawah mangkuk salad.

Rendam prun selama 15 minit dan bilas.

Potong prun menjadi jalur.

Letakkan prun di atas ayam.

Lubricate dengan mayonis, dan atas dengan kacang cincang.

Parut keju pada parut kasar.

Letakkan keju di atas, dan sapu lagi dengan mayonis. Hias mengikut kehendak.

Salad dengan prun adalah hidangan yang indah dan lazat untuk hari bekerja dan cuti. Resipi salad prun, yang rasa tart-manisnya yang luar biasa menjamin mereka perhatian semua orang yang suka mencuba hidangan luar biasa. Bit, walnut atau kacang pain, ayam, keju, bersama-sama dengan prun yang dipotong menjadi kepingan kecil, mencipta lazat yang luar biasa dan gabungan yang berguna.

Anda boleh menikmati salad sedemikian setiap hari, mendapatkan jumlah nutrien yang diperlukan dan menikmati rasa yang menyenangkan. Perkara utama ialah pematuhan perkadaran tertentu, yang tidak akan membenarkan prun menenggelamkan keperibadian produk lain.

Terima kasih kepada gabungan walnut dan prun, yang telah menjadi klasik, hidangan itu ternyata menyelerakan dan juga menyelerakan, dan, yang paling penting, berguna untuk pencernaan. Jadi salad sedemikian akan sangat berguna di atas meja yang penuh dengan banyak berat, tetapi hidangan yang lazat. Ulang kaji " Resipi Cepat» menyediakan pilihan untuk anda resepi terbaik memasak salad dengan prun. Anda boleh menyemak koleksi ini di bawah.

Salad puff dengan prun

bahan-bahan:

• Isi ayam 3 ketul
• Keju 300 gram
• Telur 6 biji
• Prun 1 timbunan.
• lobak merah dalam bahasa Korea 300 gram
• bawang putih 1 ulas
• Mayonis 500 gram
• garam secukup rasa
• walnut 1/2 timbunan
• Parsley 1 tandan

Maklumat am:

• Masa memasak: 35 minit;
• Hidangan: 5;

Kaedah memasak:

1. Rebus daging ayam dalam air mendidih masin sehingga lembut. Sejukkan, potong kiub.
2. Bilas prun dan tuangkan air mendidih selama 10 minit. Kemudian toskan air, letakkan pada tuala kertas, keringkan. Potong menjadi jalur. Pada telur rebus asingkan putih daripada kuning. Parut secara berasingan pada parutan halus.
3. Lulus keju melalui lubang besar parut, campurkan dengan mayonis dan bawang putih yang ditekan melalui akhbar.
4. Goreng ringan kacang dalam kuali kering, campurkan dengan lobak merah. Susun prun pada pinggan rata, gris dengan mayonis, kemudian ayam, garam dan lada, mayonis lagi, seterusnya - lobak merah dengan kacang, di atas - lapisan keju siap, kini protein.
5. Sebarkan segala-galanya dengan mayonis pada semua sisi dan sama rata tutup dengan kuning telur. Biarkan selama sejam di dalam peti sejuk, hiaskan dengan pasli - tangkai atau herba cincang semasa menghidangkan.

Salad dengan prun dan walnut

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 250 gr.
• Prun - 150 gr.
• keju keras- 70 gr.
• Walnut - 50 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Epal - 1 pc.
• Mayonis - 70g.

Maklumat am:

• Masa memasak: 35 minit;
• Hidangan: 4;

Kaedah memasak:

1. Rebus isi ayam dalam air masin sehingga empuk. Sejukkan dan potong kecil.
2. Telur rebus keras, sejukkan, kupas dan cincang halus.
3. Prun juga dipotong menjadi kepingan kecil. Sekiranya prun kering, mula-mula tuangkan air mendidih ke atasnya selama 10 minit. Cincang halus kacang.
4. Kupas epal dari kulit dan biji dan parut pada parut kasar. Parut keju pada parut sederhana.
5. Bentuk salad dalam lapisan, menyebarkan masing-masing dengan mayonis: fillet ayam - prun - telur - epal parut - keju parut - walnut.
6. Sebelum dihidangkan, letakkan salad di dalam peti sejuk selama 1 jam untuk direndam.

Salad bit dan prun

bahan-bahan:

• Bit - 500 g
• Prun - 100 g
• Walnut - 5 keping
• Bawang putih - 1 ulas
• Garam secukup rasa
• mayonis secukup rasa

Maklumat am:

• Masa memasak: 40 minit.;
• Hidangan: 4;

Kaedah memasak:

1. Untuk menyediakan salad ini, sediakan segala-galanya bahan-bahan yang betul: Rebus bit sehingga empuk. Bit rebus perlu diparut pada parut kasar.
2. Prun kering tuangkan air mendidih selama 5 minit. Selepas cincang halus.
3. Cincang kacang dan bawang putih. Campur semua.
4. Masukkan garam secukup rasa. Hiaskan salad dengan mayonis.

Salad dengan jagung dalam tin dan prun

bahan-bahan:

• Jagung dalam tin - 1 tin;
• Telur ayam - 3 pcs.;
• Prun - 200 g;
• Keju - 250 g;
• Garam - secukup rasa;
• Bawang putih - 1 ulas;
• Mayonis.

Maklumat am:

• Masa memasak: 35 minit;
• Hidangan: 5;

Kaedah memasak:

1. Kami meninggalkan prun dalam air panas selama 2-3 jam sebelum memasak, supaya ia menjadi lebih lembut, kemudian kami basuh dan kupas.
2. Pada masa ini, kami meletakkan telur mendidih, selepas itu kami memotongnya dengan halus, selepas itu kami menggosok keju.
3. Lulus bawang putih melalui penekan bawang putih atau cincang halus. Kami mencampurkan semua produk, pada akhirnya kami menambah jagung dan berpakaian salad dengan mayonis.

Salad "Lady's Caprice"

bahan-bahan:

• 300 g dada ayam salai
• 1 timun segar
• 100 g prun
• 300 g cendawan segar
• 3 telur ayam
• 1 mentol
• 2 sudu besar yogurt semulajadi
• 3 sudu besar krim masam
• 1 sudu besar lobak pedas parut
• minyak sayuran
• 10 g pasli

Maklumat am:

• Masa memasak: 35 minit;
• Hidangan: 4;

Kaedah memasak:

1. Bersihkan dan potong bawang. Panaskan minyak sayuran dan goreng bawang di dalamnya selama 3 minit.
2. Bilas cendawan, toskan dalam colander, potong kepingan nipis dan masukkan ke dalam kuali. Garam dan masak semuanya bersama selama 10-20 minit, bergantung kepada pelbagai cendawan, sehingga cecair telah sejat sepenuhnya. Selepas itu, toskan lebihan minyak dari goreng cendawan.
3. Pada penunu seterusnya, rebus telur dan isi dengan air sejuk. Potong dada ayam salai dan prun yang direndam menjadi kiub, potong telur yang dibebaskan dari cangkerang, dan kuning secara berasingan daripada protein, dan parut timun.
4. Sediakan salad dressing dengan menggabungkan krim masam dengan yogurt dalam mangkuk kecil dan mencampurkan campuran susu yang ditapai dengan lobak pedas.
5. Bahagikan sos kepada tiga bahagian dan buat salad mengikut susunan berikut: ayam dan sos, timun, cendawan goreng, protein dan sos, prun dan sos, kuning. Taburkannya dengan pasli cincang.

Salad dengan cendawan, prun dan telur

bahan-bahan:

• prun - 10 pcs.
• timun segar - 1 pc.
• champignons - 1 bank
• bawang - 1 kepala
• telur ayam - 3 pcs.
• walnut - 50 gr.
• mayonis atau krim masam - 5 sudu besar.

Maklumat am:

• Masa memasak: 35 minit;
• Hidangan: 2;

Kaedah memasak:

1. Untuk menyediakan salad lazat ini, anda harus menyediakan semua bahan.
   Bilas cendawan, kemudian goreng cendawan dengan bawang.
2. Potong prun, telur, ayam dan timun menjadi kiub kecil. Potong walnut.
3. Gaul rata, masukkan bawang goreng dengan cendawan dan krim masam atau mayonis. Salad boleh dihias mengikut keinginan dan dihidangkan.
4. Salad dengan kacang, cendawan dan prun sudah siap, selamat makan!

Salad kubis dengan prun dan walnut

bahan-bahan:

• Kubis putih– ½ keping
• Lobak merah - 1 pc.
• Prun - 100 gr
• Walnut - 100 gr
• Limau nipis - 1 pc.
• Mayonis - 2 sudu besar.

Maklumat am:

• Masa memasak: 30 minit.;
• Hidangan: 4;

Kaedah memasak:

1. Potong kubis menjadi jalur nipis, parut lobak merah segar pada parut kasar dan campurkan dengan kubis.
2. Lumurkan sayur dengan jus limau nipis dan sedikit garam, kemudian kisar menggunakan tangan.
3. Potong prun halus, potong kacang dan campurkan dengan sayur-sayuran.
4. Masukkan kulit limau nipis ke dalam salad dan biarkan ia diseduh di dalam peti sejuk. Perasakan dengan mayonis sebelum digunakan.

Salad Marseille dengan prun

bahan-bahan:

• fillet ayam - 3 pcs.
• keju keras - 300 g
• telur ayam - 6 pcs.
• prun manis diadu - 1 sudu besar.
• bawang putih - 1 ulas
• Lobak Korea - 300 g
• walnut sedikit dihancurkan - 0.5 sudu besar.
• mayonis - 500 g
• garam - secukup rasa
• lada hitam - secukup rasa
• pasli - 1 tandan

Maklumat am:

• Masa memasak: 35 minit;
• Hidangan: 4;

Kaedah memasak:

1. Rebus daging ayam dalam air mendidih masin sehingga masak, jangan lupa keluarkan buihnya. Sejukkan, potong kiub. Kami membasuh prun dan tuangkan air mendidih selama sepuluh minit.
2. Kemudian kami mengalirkan air, meletakkan prun pada serbet kertas, mengeringkannya. Potong prun menjadi jalur kecil.
3. Dalam telur rebus, asingkan putih dari kuning. Gosok secara berasingan pada parutan halus.
4. Kami melepasi keju melalui lubang besar parut, campurkan dengan mayonis dan bawang putih yang ditekan melalui penekan bawang putih.
5. Goreng ringan kacang dalam kuali kering, campurkan dengan lobak merah. Letakkan prun di atas pinggan rata, gris dengan mayonis, kemudian ayam, garam dan lada secukup rasa, mayonis sekali lagi, lapisan seterusnya adalah lobak merah dengan kacang, di atas adalah lapisan keju siap, dan kemudian lapisan terakhir adalah protein.
6. Kami melapisi segala-galanya dengan mayonis di semua sisi dan sama rata tertidur dengan kuning telur. Biarkan selama sejam di dalam peti sejuk, hiaskan apabila dihidangkan dengan pasli - herba atau ranting yang dicincang.

Salad "Venice" dengan prun

bahan-bahan:

• 300 gr. fillet ayam;
• 250 gr. champignons segar;
• 150 gr. prun;
• 150 gr. keju;
• 3 biji telur;
• 3 kentang;
• 1 timun segar;
• mayonis.

Maklumat am:

• Masa memasak: 45 minit.;
• Hidangan: 5;

Kaedah memasak:

1. Rebus dan sejukkan isi ayam, kemudian potong kiub. Basuh kentang, rebus. Rebus telur selama 5 minit, tutup dengan air sejuk. Apabila mereka telah disejukkan, kupas, potong dengan lubang kecil di parut.
2. Gosok keju dan timun pada sel besar parutan. Potong kentang ke dalam kotak kecil. Tuangkan prun dengan air mendidih selama 20 minit, toskan cecair, bilas, keringkan, potong halus.
3. Potong champignons yang dibasuh menjadi kepingan, goreng dalam minyak sayuran, letakkan pada penapis untuk mengalirkan lemak berlebihan. Kini anda boleh meletakkan salad dalam lapisan. Letakkan prun di atas hidangan terlebih dahulu, daging ayam di atasnya.
4. Teratas fillet rebus dengan jaringan mayonis. Seterusnya, letakkan cendawan dan kemudian lapisan telur. Sapukan juga dengan mayonis. Ia tetap meletakkan keju dan menutup permukaan hidangan snek dengan timun parut.
5. Untuk hiasan, anda boleh menggunakan 2-3 prun, dipotong menjadi kepingan, meletakkannya di permukaan hidangan snek.

Pilihan salad

Terdapat sejumlah besar pilihan untuk menyediakan salad ayam dan prun. Ini adalah kedua-dua hidangan ringkas dan berbilang komponen. Anda boleh membuat salad dengan ayam dan prun secara berlapis-lapis atau hanya dengan mencampurkan bahan-bahannya jisim homogen.

Sayur-sayuran, buah-buahan, cendawan - dalam hidangan yang anda boleh gunakan produk yang berbeza, yang boleh didapati di rak dapur dan di dalam peti sejuk. Tetapi dua komponen utama kekal tidak berubah. Dan inilah sebabnya ia penting.

Daging ayam. Kaya dengan protein, asid amino, kalium, fosforus. Oleh kerana kandungan kalorinya yang rendah, ia adalah bahagian penting makanan diet.

Prun. Kaya dengan pektin, serat, protein dan asid organik, mineral dan vitamin. Penggunaannya disyorkan untuk beriberi dan anemia. Plum kering membawa manfaat terbesar kepada saluran gastrousus. Mereka juga mempunyai sifat antibakteria dan berkesan dalam penyakit kardiovaskular.