Şirin banan pastası. Fotoşəkilli sobada banan pastası resepti. Kefir üzərində sulu çörəkçilik

Dünyanın bir çox ölkəsində banan pastası çörək adlanır. yemək banan deserti, şirin qaymaq, qatılaşdırılmış süd, kərə yağı ilə bulaşmışdır.

Mən belə insanlardan nümunə götürməyi və banan pastasını təcrübədə sınamağı təklif edirəm, yeməyin reseptini bir az aşağı təqdim edəcəyəm. Uğurlu tortun sirri onun yumşaq və havadar olmasıdır.

Bənzər bir təsirə nail olmaq üçün reseptlər yalnız həddindən artıq yetişmiş banan götürməyə dəyər olduğunu göstərir. Qabıq qaranlıq ləkələrlə örtülməlidir.

Belə bir məhsul insan orqanizmi üçün faydalı olacaq və şişkinlik və digər mədə-bağırsaq iğtişaşları ilə müşayiət olunan içəridə fermentasiya prosesinə başlamaz.

Addım-addım video resept

Qeyd etmək lazımdır ki, mənim banan pastası reseptim də faydalıdır, çünki əsas tərkib hissəsi çoxlu əvəzolunmaz amin turşuları və mikroelementləri ehtiva edir.

Şirniyyatlar füsunkar dadı ilə sevindirəcək və şirin dişə müstəsna faydalar gətirəcək. Piroqu necə bişirirəm, ətraflı təsviri aşağıda təqdim olunacaq.

Fırındakı biskvit banan pastası, fotoşəkili olan resept aşağıda təqdim olunur, reseptləri çox sadə olan kulinariya şah əsərlərinə etibarlı şəkildə müraciət edə bilər. Hər bir təcrübəsiz evdar qadın bu təsirli yeməyi öz mətbəxində bişirə biləcək.

Evdə banan hazırlayın tez tortçətin olmayacaq:

1. Yumurta və şəkər və ya balı döyürəm. vanil əlavə edirəm.
2. Bananları çəngəllə əzib püre halına gətirirəm.
3. İki qarışığı qarışdırıram və quru meyvələr, qoz-fındıq qoyuram.
4. Qabartma tozu və unu təqdim edirəm. Qarışığı döydüm ki, kütlə homojen bir tutarlılığa çevrilsin.
5. Sobanı qızdırıram, qəlibləri yağlayıram. yağ. Banan və badamla bəzədilmiş xəmiri bişirməyə göndərirəm. 180 qr bişirirəm. 40 dəq.
6. Banan pastası hazırdır, resept mürəkkəb deyil və buna görə də hər kəsə bişirməyi məsləhət görürəm. Üstəlik, banan bişirmək üçün inqrediyentlər mövcuddur və ucuzdur.

Bütün bunlar deyil, aşağıda başqa əyləncəli reseptlər var.

Qum bişirmə "Ədviyyatlı banan"

Banan ilə çörək bişirmək üçün yaxşı bir seçimdir qısa çörək xəmiri xırtıldayan və quru içliyi ilə. Bu seçim bananın ətirini və incəliyini məharətlə vurğulayacaqdır.

Bloqumda çoxlu var yaxşı reseptlər banan pastası, amma bütün şirin dişlərə diqqət yetirmək üçün bu resepti çox tövsiyə edirəm.

Komponentlər: 200 q. un; 100 qr. sl. yağlar; 5 ədəd. banan; 5 osh qaşığı qamış şəkəri; 1 xörək qaşığı Sahara; 1 PC. toyuqlar. yumurta. Dekorasiya üçün müqəddəs yarpaqları götürməlisiniz. nanə və dondurma.

Şəxsi istəklərinizə uyğun bəzəyə bilərsiniz, fotoşəkilə baxın, bu tapşırığın öhdəsindən necə gəldim. Pasta reseptləri bəzəklərin dəqiq dəstini göstərmir və buna görə də sizə təxəyyülünüzün çılğın olmasına icazə verməyi məsləhət görürəm.

Bu şəkildə hazırlayacağıq:

1. Test üçün mən sl-ə müdaxilə edirəm. yağ, un, yumurta və ağ şəkər. Sıx bir toxuma ilə homojen bir qarışıq əldə etməlisiniz.
2. Kalıbı ərinmiş sl ilə yağlayıram. yağ. Oraya xəmirdən bir vərəq qoyub kənarlarını düzəldirəm. Tortu soyuqda 20 dəqiqə göndərirəm.
3. Bu zaman bananların qabığını soyub üzüklərə kəsirəm. Xəmirin üstünə qoyuram, qamış səpirəm. şəkər. Bu, xoş ətirli karamel qabığı ilə nəticələnəcəkdir.
4. Fırında 180 qr bananlı desert bişirirəm. 30 dəq. Hazır tortu bir top dondurma və nanə ilə şirin bananlarla bəzəyirəm.

ilə əylənin möhtəşəm yemək! Gördüyünüz kimi, hər şey çox sadə hazırlanır və aşağıda bütün ailə üçün heyrətamiz delikateslər üçün digər eyni dərəcədə asan reseptlər olacaq.

Sadə bananlı desert resepti

Bütün ailəni ləzzətli yemək haqqında düşünməyə başlayanda, bəziləri yemək prosesinin mürəkkəb olduğu fikri ilə qarşılaşır və buna görə də tapmaq istəyirsən. sadə reseptlər Bəli, desertin dadlı olması üçün.

Bu resept mənim kolleksiyamda olduğu kimi göstərilib. Xəmiri özünüz hazırlamağa belə ehtiyac yoxdur. Resept mağazada satın ala biləcəyinizi göstərir şiş pastası.

Mürəkkəb hazırlamaq üçün sadə resept üçün maddələr:

250 qr. şiş pastası; 50 qr. sl. yağlar; 150 qr. Sahara; 1 PC. narıncı; 4 şey. banan; 4 osh qaşığı xama, onu vanil dondurma ilə əvəz edə bilərsiniz; dadmaq üçün darçın götürün.

Yetişmiş bananlarla belə sadə bir pasta hazırlayırıq:

1. parçalara kəsdim. kərə yağı və bir tort bişirəcəyim bir qəlibə qoyun. Mən sl əritmək üçün kiçik odlu bir qab göndərirəm. kərə yağı və üzərinə şəkər əlavə edin. Bütün bu müddət ərzində qızıl karamel almaq üçün kütləyə müdaxilə etməyə çalışıram. Onun ətri təsvirolunmazdır.
2. Bananları 2 hissəyə kəsdim, sonra yenidən uzununa kəsdim. Meyvə tikələrini isti karamelə qoyuram, formanı ocaqdan çıxarıram.
3. Mən qabığını xırdalayıram, üstünə banan qoyuram və səxavətlə darçın səpirəm.
4. Xəmiri açıb qəlibə qoyuram. Üstünə meyvə qarışığı qoyuram. Xəmirin kənarlarını yapışdırıram ki, boşluq olmasın.
5. Tortu 180 qr bişirməyə göndərirəm. 30 dəq. Tortu çıxarıram, onu çevirirəm ki, içlik üstündə olsun. tortu sulamaq banan xama və ya dondurma.

Hamısı budur! Çantada Banan ilə ailənizi təhlükəsiz müalicə edə bilərsiniz. Fotoya baxın, hansı banan tortu gözəl çıxır. Onun dadı heç kəsi məyus etməyəcək!

Banan ilə ibtidai pasta

Dadlı xəmir üçün sadə reseptlər axtaran bütün evdar qadınlar heyrətamiz bir desert hazırlamaq üçün sadə bir yoldan məmnun qalacaqlar. Uşaqlar bu yeməyi sevirlər, böyüklər də piroqa biganə qalmırlar.

Komponentlər: 2 ədəd. toyuqlar. yumurta və banan; 250 qr. un; 100 qr. sl. yağlar və xama; yarım çay qaşığı su və duz; 1 ç.q vanilin; 3 x.q qabartma tozu; şəkər toz.

bişirmək dadlı piroq addım-addım, çünki mən:

1. Duz, un, soda və qabartma tozunu birlikdə qarışdırın.
2. Bananların qabığını soyub blenderdə püre halına gətirirəm. Üzərinə yumurta və şəkər əlavə edirəm. Çırpma. Ərinmiş kərə yağı əlavə edin və hamarlanana qədər döyün. Vanil və xama ilə tamamlanır.
3. Mən mövcud iki qarışığı qarışdırıram. Xəmiri qəlibə yayıb 180 qr bişirirəm. təxminən 40 dəq. Hazır piroq Mən onu sobadan çıxarıram, şəkərlə gözəl səpin. toz.

Şokoladlı kefirdə banan deserti

Pie sizə ödəniş edəcək yaxşı əhval bütün gün səhər yeməyində yeyirsinizsə. Əlbəttə ki, tortu bir axşam sevimli çayınızla yesəniz, heç də az dadlı olmayacaq.

Öz pasta xəmirinizi hazırlamaq üçün götürməlisiniz:

3 ədəd. banan; 100 qr. sl. kərə yağı və şokolad; 100 ml kefir; 50 qr. St. xama; 150 qr. Sahara; 2 osh qaşığı qabartma tozu; 2 osh qaşığı. un.
Tortun üzərinə krem ​​​​hazırlanır: 100 qr. şokolad 1 ç.q Sahara; 1 PC. narıncı.

1. Sl. kərə yağı və şokoladı əridin, qarışığı qarışdırın. Yumurtaları mikserlə çalıb eyni yerə şəkər qoyub çalıram.
2. Bananların qabığını soyub blenderdə püre halına gətirirəm. Mən birinci abzasda etdiyim xama, mövcud qarışıqları əlavə edirəm.
3. Qarışdırıb un, qabartma tozu əlavə edirəm. Xəmiri qarışdırıram. 40 dəqiqə bişirirəm. sobada 180 qr.
4. Mən dondurma edirəm. Portağal suyunu sıxıram, üzərinə şokolad və şəkər əlavə edirəm. Qarışığı bir qabda az odda qızdırıram. suvarma hazır xəmirlər yuxarıda. Şirniyyatı sərinləyin.

Alma bananlı şirin pasta

Yemək üçün maddələr: 1,5 osh qaşığı. un; 2 ədəd. alma və banan; sl. yağ; yarım çay qaşığı soda; 1 st. şəkər və kefir; 3 ədəd. toyuqlar. yumurta.

1. Banan və almaları təmizləyirəm, orta ölçülü dilimlərə kəsirəm. Yumurtanı döyürəm, şəkər, soda, kefir əlavə edirəm. Homojen bir kütlə əldə edirəm. Un əlavə edirəm, qarışdırıram ki, topuz olmasın.
2. yağlayıram yağ qəlibi. Xəmiri ora tökürəm, ancaq yarısı. Meyvələri yayıb yenidən tökürəm.
3. 200 qr bişirirəm. 30 dəq. Bu müddət ərzində tortun ölçüsü artacaq, yüksələcək və qırmızı bir görünüş alacaq.

Hazırlanmış dadlı piroqu sah ilə bəzəməyi məsləhət görürəm. toz. Əslində bu məqamı bir daha sizin ixtiyarınıza buraxıram. Şirniyyat axşam çay süfrəsi üçün ideal olacaq və ya günorta qəlyanaltı üçün bir pasta ilə yaxınlarınızı sevindirəcək. Onu hazırlamaq çox vaxt çəkmir.

Fırından istifadə etməyə ehtiyacınız olmayan tortlar hazırlamaq üçün sadə reseptlərlə maraqlanırsınızsa, onlardan biri aşağıda təqdim olunacaq.

Bişməyə ehtiyac olmadan banan deserti

Piroq üçün inqrediyentlər: 100 qr. sl. yağlar; 400 qr. peçenye; 30 qr. jelatin; 150 qr. düz su; 3 ədəd. banan; 500 ml St. xama 30%; 1 st. Sahara; mərtəbə st. soyulmuş qoz-fındıq.

Səhər mətbəxinizdə bir neçə bananın "öldüyünü" görsəniz: meyvələr qara ləkələrlə örtülmüşdür və onları təmizləmək çox qorxuludur - deyəsən, jele kimi qabıqlarından axacaqlar, bu gün belə olacaq. qonaqları banan pastasına dəvət etmək mümkündür. Bunun üçün dadlı xəmirlər yalnız çox yetişmiş bananlardan istifadə edin - nə qədər tünd bir o qədər yaxşıdır! Yalnız onlar torta zəngin banan ləzzəti verə bilirlər. Bu ləzzəti əldə etməyin başqa yolu yoxdur. Banan pastası modası bizə Amerikadan gəldi. Orada şarlottadan daha çox bişirilir və ona “banan çörəyi” deyirlər. Düzbucaqlı çörək formalarında bişirildiyi üçün ona çörək deyilir. Əks halda, çox yağlı tortçoxlu qoz-fındıq və qurudulmuş yulaf ezmesi. Bütün bu əlavələr olmadan edəcəyik və sobada ən sadə banan pastasını bişirəcəyik. Başlayanlar üçün - addım-addım fotoşəkili olan bir resept. Qalanlarına deyəcəm ki, bananlardan başlayaraq bütün məhsullar ardıcıl olaraq bir-bir qarışdırıcıya yerləşdirilir, kütlə hər dəfə qarışdırılır. Bütün resept budur. Banan tortu 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada təxminən 40 dəqiqə bişirilir.

• yetişmiş banan - 2 ədəd
• Kərə yağı - 100 q
• Yumurta kateqoriyası C0-C1 - 2 ədəd
• Xəmir üçün qabartma tozu - 10 q
• buğda unu - 210 q
• Şəkər - 100 q
• xama - 150 q

Sadə bir banan pastası necə hazırlanır

1. Xəmiri bir qarışdırıcı qabda metal bıçaq əlavəsi quraşdıraraq hazırlamaq ən əlverişlidir. Bananların qabığını soyub dilimlərə kəsməklə başlayıram, onları blender qabına köçürürəm.

2. Blenderi işə salıram. Bir neçə saniyə və banan püre halına gəlir.

3. Sonra qoyuram kərə yağı. Yeri gəlmişkən, yumşaq olmalıdır, lakin əriməməlidir. Kərə yağını əvvəlcədən soyuducudan çıxarmaq daha yaxşıdır ki, kərə yağı bişdikdən sonra yumşaq olsun. 20 saniyə çırpıram.

4. Banan xəmirinin növbəti komponenti toyuq yumurtasıdır. Blenderi yenidən yandırıram.

5. Mən dənəvər şəkər əlavə edirəm.

6. Sonrakı - xama. yenə silkələyirəm.

7. Yaranan kütləyə qabartma tozu da əlavə edilməlidir. Mütləq, əks halda pasta əvəzinə pancake alırsınız!

8. Son olaraq xəmirə un tökürəm.

9. Blenderi yenidən yandırıram - xəmir hazırdır. Pancake üçün xəmir kimi olduqca maye olur (qalın xama tutarlılığı).

10. Xəmiri bir çörək qabına köçürürəm. Mən ortada deşik olan silikona üstünlük verdim. Bu çuxur bişmiş piroqlardan qurtuluşdur. Özünüzə belə bir forma üzük almağınızdan əmin olun. Orada nəinki hər hansı, hətta ən yaş tort da bişirilir, həm də piroqlar evdə bişirilməmiş, şirniyyat sexindən gətirildiyi kimi görünür. Silikon qəlibin yağlanmasına və ya kağızla örtülməsinə ehtiyac yoxdur. Adi bir formanız varsa, mütləq perqamentlə örtün, əks halda tort dibinə yapışacaq. Banan tortu 180 dərəcədə 35-40 dəqiqə bişirilir. Hazırlığı taxta çubuq və ya diş çubuğu ilə yoxladığınızdan əmin olun. Ortasına yapışdırın - quru çıxdı, yəni tort hazırdır. İstəsəniz, hazır banan pastası bişdikdən sonra səpilə bilər. toz şəkər.

Dünyanın bir çox ölkəsində banan pastası çörək adlanır. Şirin qaymaq, qatılaşdırılmış süd, kərə yağı ilə bulaşmış banan desertini yeyirlər.

Mən belə insanlardan nümunə götürməyi və banan pastasını təcrübədə sınamağı təklif edirəm, yeməyin reseptini bir az aşağı təqdim edəcəyəm. Uğurlu tortun sirri onun yumşaq və havadar olmasıdır.

Bənzər bir təsirə nail olmaq üçün reseptlər yalnız həddindən artıq yetişmiş banan götürməyə dəyər olduğunu göstərir. Qabıq qaranlıq ləkələrlə örtülməlidir.

Belə bir məhsul insan orqanizmi üçün faydalı olacaq və şişkinlik və digər mədə-bağırsaq iğtişaşları ilə müşayiət olunan içəridə fermentasiya prosesinə başlamaz.

Qeyd etmək lazımdır ki, mənim banan pastası reseptim də faydalıdır, çünki əsas tərkib hissəsi çoxlu əvəzolunmaz amin turşuları və mikroelementləri ehtiva edir.

Şirniyyatlar füsunkar dadı ilə sevindirəcək və şirin dişə müstəsna faydalar gətirəcək. Piroqu necə bişirirəm, ətraflı təsviri aşağıda təqdim olunacaq.

Biskvit bişirmə "Banan fantaziyası"

Piroqun tərkibi: 150 qr. un; 75 ml sol. yağlar; 3 ədəd. banan; 2 ədəd. toyuqlar. yumurta; duz, badam, quru ərik, gavalı, kişmiş, 1 ç.q qabartma tozu; 50 qr. şəkər, onu bal ilə əvəz edə bilərsiniz.

Fırındakı biskvit banan pastası, fotoşəkili olan resept aşağıda təqdim olunur, reseptləri çox sadə olan kulinariya şah əsərlərinə etibarlı şəkildə müraciət edə bilər. Hər bir təcrübəsiz evdar qadın bu təsirli yeməyi öz mətbəxində bişirə biləcək.

Evdə banan tez tortu hazırlamaq çətin deyil:

1. Yumurta və şəkər və ya balı döyürəm. vanil əlavə edirəm.
2. Bananları çəngəllə əzib püre halına gətirirəm.
3. İki qarışığı qarışdırıram və quru meyvələr, qoz-fındıq qoyuram.
4. Qabartma tozu və unu təqdim edirəm. Qarışığı döydüm ki, kütlə homojen bir tutarlılığa çevrilsin.
5. Sobanı qızdırıram, qəlibləri yağlayıram. yağ. Banan və badamla bəzədilmiş xəmiri bişirməyə göndərirəm. 180 qr bişirirəm. 40 dəq.
6. Banan pastası hazırdır, resept mürəkkəb deyil və buna görə də hər kəsə bişirməyi məsləhət görürəm. Üstəlik, banan bişirmək üçün inqrediyentlər mövcuddur və ucuzdur.

Bütün bunlar deyil, aşağıda başqa əyləncəli reseptlər var.

Qum bişirmə "Ədviyyatlı banan"

Banan ilə çörək bişirmək üçün yaxşı seçim xırtıldayan və quru doldurulması ilə xırda xəmirdir. Bu seçim bananın ətirini və incəliyini məharətlə vurğulayacaqdır.

Blogumda çoxlu yaxşı banan pastası reseptləri var, lakin bu resept bütün şirin dişlərə çox tövsiyə olunur.

Komponentlər: 200 q. un; 100 qr. sl. yağlar; 5 ədəd. banan; 5 osh qaşığı qamış şəkəri; 1 xörək qaşığı Sahara; 1 PC. toyuqlar. yumurta. Dekorasiya üçün müqəddəs yarpaqları götürməlisiniz. nanə və dondurma.

Şəxsi istəklərinizə uyğun bəzəyə bilərsiniz, fotoşəkilə baxın, bu tapşırığın öhdəsindən necə gəldim. Pasta reseptləri bəzəklərin dəqiq dəstini göstərmir və buna görə də sizə təxəyyülünüzün çılğın olmasına icazə verməyi məsləhət görürəm.

Bu şəkildə hazırlayacağıq:

1. Test üçün mən sl-ə müdaxilə edirəm. yağ, un, yumurta və ağ şəkər. Sıx bir toxuma ilə homojen bir qarışıq əldə etməlisiniz.
2. Kalıbı ərinmiş sl ilə yağlayıram. yağ. Oraya xəmirdən bir vərəq qoyub kənarlarını düzəldirəm. Tortu soyuqda 20 dəqiqə göndərirəm.
3. Bu zaman bananların qabığını soyub üzüklərə kəsirəm. Xəmirin üstünə qoyuram, qamış səpirəm. şəkər. Bu, xoş ətirli karamel qabığı ilə nəticələnəcəkdir.
4. Fırında 180 qr bananlı desert bişirirəm. 30 dəq. Hazır tortu bir top dondurma və nanə ilə şirin bananlarla bəzəyirəm.

Gözəl yeməkdən həzz alın! Gördüyünüz kimi, hər şey çox sadə hazırlanır və aşağıda bütün ailə üçün heyrətamiz delikateslər üçün digər eyni dərəcədə asan reseptlər olacaq.

Sadə bananlı desert resepti

Bütün ailəni nə ləzzətli etmək barədə düşünməyə başlayanda, bəziləri yemək prosesinin mürəkkəb olduğu fikri ilə qarşılaşır və buna görə də desertin dadlı olması üçün sadə reseptlər tapmaq istəyirsən.

Bu resept mənim kolleksiyamda olduğu kimi göstərilib. Xəmiri özünüz hazırlamağa belə ehtiyac yoxdur. Resept mağazadan alınan şirniyyat pastası ala biləcəyinizi göstərir.

Mürəkkəb hazırlamaq üçün sadə resept üçün maddələr:

250 qr. şiş pastası; 50 qr. sl. yağlar; 150 qr. Sahara; 1 PC. narıncı; 4 şey. banan; 4 osh qaşığı xama, onu vanil dondurma ilə əvəz edə bilərsiniz; dadmaq üçün darçın götürün.

Yetişmiş bananlarla belə sadə bir pasta hazırlayırıq:

1. parçalara kəsdim. kərə yağı və bir tort bişirəcəyim bir qəlibə qoyun. Mən sl əritmək üçün kiçik odlu bir qab göndərirəm. kərə yağı və üzərinə şəkər əlavə edin. Bütün bu müddət ərzində qızıl karamel almaq üçün kütləyə müdaxilə etməyə çalışıram. Onun ətri təsvirolunmazdır.
2. Bananları 2 hissəyə kəsdim, sonra yenidən uzununa kəsdim. Meyvə tikələrini isti karamelə qoyuram, formanı ocaqdan çıxarıram.
3. Mən qabığını xırdalayıram, üstünə banan qoyuram və səxavətlə darçın səpirəm.
4. Xəmiri açıb qəlibə qoyuram. Üstünə meyvə qarışığı qoyuram. Xəmirin kənarlarını yapışdırıram ki, boşluq olmasın.
5. Tortu 180 qr bişirməyə göndərirəm. 30 dəq. Tortu çıxarıram, onu çevirirəm ki, içlik üstündə olsun. Banan pastasını xama və ya dondurma ilə tökürəm.

Hamısı budur! Çantada Banan ilə ailənizi təhlükəsiz müalicə edə bilərsiniz. Fotoya baxın, hansı banan tortu gözəl çıxır. Onun dadı heç kəsi məyus etməyəcək!

Banan ilə ibtidai pasta

Dadlı xəmir üçün sadə reseptlər axtaran bütün evdar qadınlar heyrətamiz bir desert hazırlamaq üçün sadə bir yoldan məmnun qalacaqlar. Uşaqlar bu yeməyi sevirlər, böyüklər də piroqa biganə qalmırlar.

Komponentlər: 2 ədəd. toyuqlar. yumurta və banan; 250 qr. un; 100 qr. sl. yağlar və xama; yarım çay qaşığı su və duz; 1 ç.q vanilin; 3 x.q qabartma tozu; şəkər toz.

Addım-addım dadlı bir pasta bişirin, mən:

1. Duz, un, soda və qabartma tozunu birlikdə qarışdırın.
2. Bananların qabığını soyub blenderdə püre halına gətirirəm. Üzərinə yumurta və şəkər əlavə edirəm. Çırpma. Ərinmiş kərə yağı əlavə edin və hamarlanana qədər döyün. Vanil və xama ilə tamamlanır.
3. Mən mövcud iki qarışığı qarışdırıram. Xəmiri qəlibə yayıb 180 qr bişirirəm. təxminən 40 dəq. Hazır tortu sobadan çıxarıram, gözəl şəkildə şəkərlə səpin. toz.

Şokoladlı kefirdə banan deserti

Piroqu səhər yeməyində yesəniz, bütün gün sizə əla əhval-ruhiyyə bəxş edəcək. Əlbəttə ki, tortu bir axşam sevimli çayınızla yesəniz, heç də az dadlı olmayacaq.

Öz pasta xəmirinizi hazırlamaq üçün götürməlisiniz:

3 ədəd. banan; 100 qr. sl. kərə yağı və şokolad; 100 ml kefir; 50 qr. St. xama; 150 qr. Sahara; 2 osh qaşığı qabartma tozu; 2 osh qaşığı. un.
Tortun üzərinə krem ​​​​hazırlanır: 100 qr. şokolad 1 ç.q Sahara; 1 PC. narıncı.

Resept:

1. Sl. kərə yağı və şokoladı əridin, qarışığı qarışdırın. Yumurtaları mikserlə çalıb eyni yerə şəkər qoyub çalıram.
2. Bananların qabığını soyub blenderdə püre halına gətirirəm. Mən birinci abzasda etdiyim xama, mövcud qarışıqları əlavə edirəm.
3. Qarışdırıb un, qabartma tozu əlavə edirəm. Xəmiri qarışdırıram. 40 dəqiqə bişirirəm. sobada 180 qr.
4. Mən dondurma edirəm. Portağal suyunu sıxıram, üzərinə şokolad və şəkər əlavə edirəm. Qarışığı bir qabda az odda qızdırıram. Hazır xəmiri üzərinə tökürəm. Şirniyyatı sərinləyin.

Alma bananlı şirin pasta

Yemək üçün maddələr: 1,5 osh qaşığı. un; 2 ədəd. alma və banan; sl. yağ; yarım çay qaşığı soda; 1 st. şəkər və kefir; 3 ədəd. toyuqlar. yumurta.

Pişirmə alqoritmi:

1. Banan və almaları təmizləyirəm, orta ölçülü dilimlərə kəsirəm. Yumurtanı döyürəm, şəkər, soda, kefir əlavə edirəm. Homojen bir kütlə əldə edirəm. Un əlavə edirəm, qarışdırıram ki, topuz olmasın.
2. yağlayıram yağ qəlibi. Xəmiri ora tökürəm, ancaq yarısı. Meyvələri yayıb yenidən tökürəm.
3. 200 qr bişirirəm. 30 dəq. Bu müddət ərzində tortun ölçüsü artacaq, yüksələcək və qırmızı bir görünüş alacaq.

Hazırlanmış dadlı piroqu sah ilə bəzəməyi məsləhət görürəm. toz. Əslində bu məqamı bir daha sizin ixtiyarınıza buraxıram. Şirniyyat axşam çay süfrəsi üçün ideal olacaq və ya günorta qəlyanaltı üçün bir pasta ilə yaxınlarınızı sevindirəcək. Onu hazırlamaq çox vaxt çəkmir.

Fırından istifadə etməyə ehtiyacınız olmayan tortlar hazırlamaq üçün sadə reseptlərlə maraqlanırsınızsa, onlardan biri aşağıda təqdim olunacaq.

Bişməyə ehtiyac olmadan banan deserti

Piroq üçün inqrediyentlər: 100 qr. sl. yağlar; 400 qr. peçenye; 30 qr. jelatin; 150 qr. düz su; 3 ədəd. banan; 500 ml St. xama 30%; 1 st. Sahara; mərtəbə st. soyulmuş qoz-fındıq.

Pasta bişirmək asandır, hətta uşaqlar da öhdəsindən gələ bilər, belə reseptlər həmişə onlar üçün maraqlıdır:

1. Peçenyeləri doğrayıram və yaranan qırıntıları növbəti ilə ovuşdururam. yağ, lakin əvvəlcə yumşaldılmalıdır.
2. Plitəni folqa ilə örtürəm və kütlədən gələcək desertin formasını düzəldirəm. Üstünə banan dilimlərini yaydım.
3. Jelatini su ilə tökürəm və şişməyə vaxt verirəm. Xama döyün, jelatin və şəkər əlavə edin. Mikser işləyirəm. Kütləni boşqaba əlavə edirəm ki, piroqu və bananı örtsün.
4. Mən qabı folqa ilə örtürəm, soyuğa qoyuram. Banan dadını hər kəs bəyənəcək, lakin kütlə yaxşı sərtləşəndə ​​tort hazır olacaq.
5. Filmi çıxarıb banan desertini qoz-fındıqla bəzəyirəm.

Saytımda başqalarını tapa bilərsiniz sağlam reseptlərçörək bişirməyə ehtiyac olmadan. Ümid edirəm ki, reseptlər sizi maraqlandıracaq və faydalı olacaq.

Video reseptim

Səhər mətbəxinizdə bir neçə bananın "öldüyünü" görsəniz: meyvələr qara ləkələrlə örtülmüşdür və onları təmizləmək çox qorxuludur - deyəsən, jele kimi qabıqlarından axacaqlar, bu gün belə olacaq. qonaqları banan pastasına dəvət etmək mümkündür. Bu ləzzətli xəmir üçün yalnız çox yetişmiş banan istifadə olunur - nə qədər qaranlıq olsa, bir o qədər yaxşıdır! Yalnız onlar torta zəngin banan ləzzəti verə bilirlər. Bu ləzzəti əldə etməyin başqa yolu yoxdur. Banan pastası modası bizə Amerikadan gəldi. Orada şarlottadan daha çox bişirilir və ona “banan çörəyi” deyirlər. Düzbucaqlı çörək formalarında bişirildiyi üçün ona çörək deyilir. Əks halda, bu, çoxlu qoz-fındıq və qurudulmuş yulaf ezmesi ilə çox zəngin bir pastadır. Bütün bu əlavələr olmadan edəcəyik və sobada ən sadə banan pastasını bişirəcəyik. Başlayanlar üçün - addım-addım fotoşəkili olan bir resept. Qalanlarına deyəcəm ki, bananlardan başlayaraq bütün məhsullar ardıcıl olaraq bir-bir qarışdırıcıya yerləşdirilir, kütlə hər dəfə qarışdırılır. Bütün resept budur. Banan tortu 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada təxminən 40 dəqiqə bişirilir.

Tərkibi:

• yetişmiş banan - 2 ədəd
• Kərə yağı - 100 q
• Yumurta kateqoriyası C0-C1 - 2 ədəd
• Xəmir üçün qabartma tozu - 10 q
• buğda unu - 210 q
• Şəkər - 100 q
• xama - 150 q

Sadə bir banan pastası necə hazırlanır

1. Xəmiri bir qarışdırıcı qabda metal bıçaq əlavəsi quraşdıraraq hazırlamaq ən əlverişlidir. Bananların qabığını soyub dilimlərə kəsməklə başlayıram, onları blender qabına köçürürəm.

2. Blenderi işə salıram. Bir neçə saniyə və banan püre halına gəlir.

3. Sonra kərə yağı qoyun. Yeri gəlmişkən, yumşaq olmalıdır, lakin əriməməlidir. Kərə yağını əvvəlcədən soyuducudan çıxarmaq daha yaxşıdır ki, kərə yağı bişdikdən sonra yumşaq olsun. 20 saniyə çırpıram.

4. Banan xəmirinin növbəti komponenti toyuq yumurtasıdır. Blenderi yenidən yandırıram.

5. Mən dənəvər şəkər əlavə edirəm.

6. Sonrakı - xama. yenə silkələyirəm.

7. Yaranan kütləyə qabartma tozu da əlavə edilməlidir. Mütləq, əks halda pasta əvəzinə pancake alırsınız!

8. Son olaraq xəmirə un tökürəm.

9. Blenderi yenidən yandırıram - xəmir hazırdır. Pancake üçün xəmir kimi olduqca maye olur (qalın xama tutarlılığı).

10. Xəmiri bir çörək qabına köçürürəm. Mən ortada deşik olan silikona üstünlük verdim. Bu çuxur bişmiş piroqlardan qurtuluşdur. Özünüzə belə bir forma üzük almağınızdan əmin olun. Orada nəinki hər hansı, hətta ən yaş tort da bişirilir, həm də piroqlar evdə bişirilməmiş, şirniyyat sexindən gətirildiyi kimi görünür. Silikon qəlibin yağlanmasına və ya kağızla örtülməsinə ehtiyac yoxdur. Adi bir formanız varsa, mütləq perqamentlə örtün, əks halda tort dibinə yapışacaq. Banan tortu 180 dərəcədə 35-40 dəqiqə bişirilir. Hazırlığı taxta çubuq və ya diş çubuğu ilə yoxladığınızdan əmin olun. Ortasına yapışdırın - quru çıxdı, yəni tort hazırdır. Arzu edilərsə, bitmiş banan pastasına bişdikdən sonra şəkər tozu səpmək olar.

Xoş çay!

üçün çoxlu reseptlər var banan pastası necə hazırlanır. Bəs niyə yemək kitabınızı daha iki ilə zənginləşdirməyəsiniz: bir-birindən fərqli, lakin həmişə dadlı!

Banan ən çox istehlak edilən yeməli bitkilərdən biridir. Onlar yalnız buğda, qarğıdalı və düyüdən geri qalırlar. Və bu şirin və ətli giləmeyvə populyarlığında təəccüblü bir şey yoxdur.

Bəli, bu giləmeyvədir - nəhayət, banan nəhəng olsa da, hələ də otdur. Bananlar bədən üçün son dərəcə faydalıdır və onların güclü təbii antidepresanlar kimi rolunu qiymətləndirmək çətindir.

Mübaliğəsiz, hər bir xalqın bu meyvələrin hazırlanması üçün öz resepti (və birdən çox!) var. Onlar "canlı", qızardılmış, xəmirdə bişmiş və hətta qurudulmuş yeməkdən xoşbəxtdirlər. Bizi ləzzətli banan pastası hazırlamaq sirlərini açan çox xüsusi resept maraqlandırır. Bu haqda danışacağıq.

banan sevinci

Fotoşəkil bütün şöhrəti ilə inqrediyentlərindən biri banan olan iştahaaçan və çox incə (xama sayəsində) tortu göstərir. Bu gözəlliyi sobada asanlıqla bişirmək olar.

Gətirilmiş sarı meyvə dəstəsindən ən azı bir neçə sarı meyvə sağ qalıbsa, hər şey qaydasındadır - pasta baş verəcək. Beləliklə, bananlara əlavə olaraq, lazımlı olun:

• tam bir stəkan xama;
• dörddə bir paket marqarin (və ya kərə yağı);
• bir neçə yumurta;
• 1 - 1,5 stəkan şəkər;
• 2 stəkan un;
• 1 çay qaşığı soda və qabartma tozu;
• 1/3 vanil qabığı;
• ¼ çay qaşığı duz.

Banan sevincinin resepti belədir:

1. Bananları üyütmək lazımdır - onları püre halına gətirin. Dərhal xama ilə qarışdırın və müvəqqəti olaraq kənara qoyun.
2. Yumşaldılmış marqarini və şəkəri başqa qaba qoyun və mikserlə yaxşıca çırpın. Resept yumurtaları bir-bir əlavə etməyi tövsiyə edir: vahid kütlə əldə etmək daha asandır.
3. Banan haqqında düşünmək vaxtıdır - onları vanil ilə birlikdə xəmirə təqdim etmək vaxtıdır. Və son toxunuş: soda, un, duz və qabartma tozunu qarışdırın və onları banan qarışığı ilə birləşdirin.
4. Tort sobada, 180 0 standart temperaturda bişirilir. Bu, təxminən 50 dəqiqə çəkəcək.

Ancaq burada qeyd-şərtsiz reseptə etibar etməməlisiniz - hazırlığı köhnə sınaqdan keçirilmiş üsulla (taxta diş çubuğu) yoxlamaq daha yaxşıdır. Tortun ortasında quru qalırsa, banan sevinci tamamlanır. Təəssüf ki, foto bu incəlikdən gələn ilahi ətri çatdıra bilmir!

banan dəyişdiricisi

Başqa sadə resept banan pastası ev menyusunda "masa" ola bilər. Fotoda çox ekzotik görünür, lakin onun üçün maddələr heç də ekzotik deyil (əslində banan istisna olmaqla - onlardan 4-nə ehtiyacınız olacaq):

• 250 q un və kərə yağı;
• süd - 100 ml;
• tam bir stəkan şəkər (ideal qəhvəyi);
• 4 yumurta;
• bir çimdik duz (həmişə dadını çıxarır).

Addım-addım resept:

1. Alın silikon qəlib- "dəyişdirici" üçün ən əlverişlidir. İki bananı zolaqlara kəsin və qabın altını onlarla düzün. Onları bir kaşığı şəkərlə səpin və təsadüfi olaraq bir neçə parça kərə yağı (15 qram) səpin.
2. Kərə yağı çırpın otaq temperaturuşəkərlə qarışdıraraq. Onlara süd tökün, yenidən yumurta əlavə edin, hər şeyi səylə döyün.
3. Qalan bananları birbaşa qarışığa dilimlərə kəsin və orada un və duz əlavə edin.
4. Hazırlanmış xəmir ilə banan zolaqlarını tökün. Formanı 50 - 55 dəqiqə 185 0-a qədər qızdırılan sobaya göndərin.

Tortun soyumasına icazə verilməlidir, sonra götürün gözəl yemək və xəmiri diqqətlə üzərinə çevirin. Hər şey düzgün aparılırsa, tort fotoşəkildəki kimi gözəl olacaq. Və onun dadına heç bir şübhə yoxdur!

Bananlardan çoxlu əla desertlər hazırlanır, amma indi mən sizə sobada bişmiş banan pastasının reseptini təqdim etmək istəyirəm, onun hazırlanması olduqca sadədir və ən çox istifadə olunur. ənənəvi məhsullar buna hər evdə rast gəlmək olar. Amma tortun dadı heyrətamizdir!

Asan Fırında Banan Piroqunun Resepti

Tərkibi:

• Vanil şəkər - 1 tsp;
• qabartma tozu - 1 tsp;
• Süd - 150 ml;
• Şəkər - 0,5 ilə 1 stəkan;
• yumurta - 2 ədəd;
• Kərə yağı - 100 q;
• Un - 2 stəkan;
• banan - 3 ədəd.

Pişirmə üsulu:

Yumşaq kərə yağı dərin bir qaba qoyun və üzərinə şəkər əlavə edin (şirin diş üçün bir stəkan şəkər qoymaq lazımdır və bunun yarısı kifayətdir, çünki banan şirin meyvədir, bu da şirinlik verir). Mikserdə şəkər və yağı tez döyün. Bananları soyun və çəngəl ilə əzin. Kərə yağı ilə çırpılmış şəkərə banandan "qruel" əlavə edin və qarışdırın. Süd də əlavə edib qarışdırın. Bu qarışıma duz və vanil şəkər əlavə edin, yenidən yaxşıca qarışdırın.

Başlayın qarışığı mikserlə çalın aşağı sürətlə və yumurtada sürün, ancaq bir dəfə, biz də qabartma tozu ilə qarışdırılmış süzülmüş unu da tədricən əlavə edirik. Hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq. Quruluşuna görə hazır xəmir qalın xama xatırlatmalıdır. Xəmiri bitki yağı ilə yağlanmış çörək qabına tökün və banan pastasını 50 dəqiqə 180 dərəcə istilikdə sobaya qoyun. Artıq qəlibdən çıxarıb süfrəyə verəcəyimiz banan piroqumuz hazırdır.

Tərkibi:

• yağ - 100 q;
• yumurta - 3 ədəd;
• Un - 300 q;
• Şəkər - 1 stəkan;
• xama - 1 stəkan;
• banan - 3 əd.

Resept:

Etməli olduğunuz ilk şey sobanı yandırmaqdır və o, lazımi temperatura qədər qızdırıldığında, vaxt itirməyəcəyik və xəmir xəmiri hazırlayın. Sarıları ağlardan ayırın. İndi yarım stəkan şəkər, üç sarısı və əridilmiş kərə yağı götürün və bu inqrediyentləri yaxşıca qarışdıran kimi unu əlavə edin. Nəticədə kifayət qədər sıx bir tutarlılıq xəmiri almalıyıq. Soyuducuya qoyub banan hazırlayırıq. Biz onları dairələrə kəsdik və gələcək pasta maraqlı bir ləzzət verəcək vanil şəkəri ilə səpdik.

Bu çox asan banan pastası reseptidir, ona görə də cəmi 60 dəqiqə ərzində ailənizi dadlı xəmirlərlə sevindirə bilərsiniz.

Xəmiri bir çörək qabına tökün və düzəldin, amma bundan əvvəl bunu unutmayın Tortun yapışmaması üçün formanı yağla yağlayın. Xəmir üçün üstünə banan qoyun, dairələrə kəsin və onları xama ilə yağlayın. Onun kifayət qədər asidik və yağlı olmaması çox vacibdir. Şəkər tozu, kokos, vanil və ya şəkər əlavə edərək xamanın dadını tənzimləyə bilərsiniz.

İndi tortu sobaya 20 dəqiqə göndərə bilərsiniz, amma bişərkən biz hazırlayacağıq hava kremi. Bunu etmək üçün, qalan şəkərin yarısını və 3 proteini götürün, bu maddələri uzun müddət və hərtərəfli, təxminən 10 dəqiqə döyün. Onun hazırlığı aşağıdakı kimi müəyyən edilir, kremin ortasına bir qaşıq qoyun, əgər orijinal vəziyyətində qalırsa, onda hər şey düzgün aparılır, yoxsa, döyməyə davam edin.

Demək olar ki, hazır olan tortu sobadan çıxarın və üzərinə kremlə sürtün. bəzəməkşəkərli meyvələr, badam lopaları və qalan bananlar - 3 dəqiqə tortu yenidən sobaya qoyun.

Banan pastası isti və ya soyudulmuş şəkildə verilə bilər.İstəyə görə şokolad fişləri ilə də verilir.

Sizi ən çox banan pastası bişirməyi öyrənməyə dəvət edirik müxtəlif reseptlər. Fırında və ya yavaş ocaqda banan pastasını necə bişirmək olar. Həmçinin, vegan banan pastasının reseptini öyrənəcəksiniz.

Bananın çətin tapılan ekzotik ləzzət olduğu dövr keçdi, çünki bu gün çoxlarının sevdiyi bu meyvəni istənilən mağazada sərfəli qiymətə almaq olar. Bananı təkcə təzə deyil, həm də bişmiş, qızardılmış, kokteyl şəklində və s. yeyə bilərsiniz.

Bananın bir çox növləri və yarımnövləri var ki, onların bir çoxu istehlakçılara məlum deyil, bəziləri isə başqa sənaye sahələrində tətbiqini tapsa da, ümumiyyətlə yeməli deyil.

Bananların yeyilməyən sortları yanıqlar, yaralar və digər dəri lezyonları üçün effektiv müalicə vasitəsi kimi tibb və kosmetologiyada istifadə olunur.

Tropiklərdə, məsələn, bağayarpağı bananları çiy yeyilmir, onlara məruz qalırlar istilik müalicəsi- ədviyyatlarla soyulmamış qaynadılmış. Soyulmuş bananlardan bal dadlı şərbət hazırlanır, qızardılmış banan isə əla garnitür hesab olunur. Latın Amerikası qızardılmış yüngül duzlu banan dilimləri (maduros) və püresi qaynadılmış yaşıl bağayarpağı (çappo) ilə məşhurdur. Filippinlilər isə sadəcə banan ketçupunu sevirlər.

Avropada banan uzun müddət yeməkdə istifadə olunur, bananlardan tortlar, piroqlar, musslar və kremlər üçün inanılmaz reseptlər yaradır. Banan pastası çox populyarlaşdı, reseptdən asılı olmayaraq çox incə və dadlı olur. Hazırlanmasının orijinallığına və müxtəlif dadlara əsaslanaraq, banan pastası hazırlamaq üçün ən məşhur reseptlər vurğulandı.

Fotoşəkilli banan pastası resepti

Banan ilə dadlı irmik pastası bişirmək üçün master-klass təklif edirəm. Resept çox sadədir və hətta təcrübəsiz bir sahibə üçün də uyğundur. Bu tortu mannik də adlandırmaq olar. Banana əsaslanan çox yayılmış bir yemək də var - banan çörəyi. Demək olar ki, bu reseptə görə hazırlanır, lakin un və yumurta istifadə olunur.

Tərkibi:

• kefir - 450 q.
• irmik - 200-250 q.
• Şəkər - 100 q. (çox şirin yeməkləri sevirsinizsə daha çox)
• banan - 3-4 əd. (3 birbaşa tort üçün, 1 bəzək üçün)
• Xəmir üçün qabartma tozu - 2 ç.q və ya soda - 1 ç.q. Sirkə ilə söndürülmüş qaşıq
• Çörək bişirmək üçün perqament kağızı (izləmə kağızı)
• Bitki yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
• Vanil şəkər (isteğe bağlı) - 1 çay qaşığı.

1 Bu piroqun hazırlanmasının asanlığı və sirri nədir? Ağrısı yoxdur. Bütün maddələri qarışdırın, sobaya göndərin və dadlı çay tortu hazırdır.

Gəlin qaydada gedək.

Yeməkləri qarışdırmaq üçün dərin bir qab və ya digər rahat qab götürün.

İçinə un və şəkər tökün. Qarışdırın.

2 Yavaş-yavaş və tədricən kefirə tökün. Kefir otaq temperaturunda olmalıdır. Böyük bir qaşıq, çəngəl və ya çəngəl ilə topaqlar qalmayana qədər qarışdırın. Xəmir üçün reseptdə göstərilən miqdarda sirkə və ya qabartma tozu ilə söndürülmüş 1 xörək qaşığı soda əlavə edin.

3 Bananları yuyun, qabığını soyun, bir neçə hissəyə bölün. Başqa bir geniş qaba qoyun.

4 Onları hamarlanana qədər əzmək üçün çəngəldən istifadə edin.

5 Püresi bananları kefirlə qarışdırın. Yaxşı qarışdır.

Bir qabı perqament kağızı ilə örtün və dibini bitki yağı ilə yağlayın. Nəticədə qarışığı tökün. Bu cür çörəkçilik üçün çıxarıla bilən formalardan istifadə etmək çox rahatdır.

6 Fırını 180 dərəcə qızdırın və tortu 40 dəqiqə bişirin.

Nəzərə alın ki, sizin vəziyyətinizdə bişirmə vaxtı bir qədər uzun və ya qısa ola bilər. Hamısı sobanın xüsusiyyətlərindən asılıdır. Tortun hazırlığını taxta şişlə yoxlayın. Xəmiri delin. Bişmiş xəmirdən şiş topaqsız və yapışqan xəmirdən quru şəkildə çıxarılır.

7 Vaxt keçdikdən sonra tortu sobadan çıxarın və sərinləyin. Kağızdan ayırın. Parçalara kəsin. Banan dilimləri ilə bəzəyin. Limon suyu ilə səpib bəzək üçün moruq qoya bilərsiniz.

Banan və irmik ilə tort hazırdır. Çay və ya qəhvə ilə verilə bilər.

1 nömrəli resept. Ceyms Oliverdən banan pastası

Öz kulinariya kitablarının müəllifi, məşhur aşpaz və restorançı Ceyms Oliver bu gün təkcə dünyanın kafe və restoranlarının menyusunda deyil, həm də müxtəlif yeməkləri sevən evdar qadınlar arasında çox məşhur olan banan pastası reseptini oxucular və tamaşaçılarla bölüşdü. xəmir xörəkləri.

Tərkibi:

• Kərə yağı - 200-230 q,
• Qamış şəkəri - 7-8 yemək qaşığı,
• banan - 1-2 əd.,
• toyuq yumurtası - 5 əd.,
• xama - 4-5 yemək qaşığı,
• Vanil tozu - 1 osh qaşığı,
• haşhaş toxumu - 2 yemək qaşığı,
• buğda unu - 350 - 400 q,
• Qabartma tozu - 1 osh qaşığı. slayd olmadan
• Dadmaq üçün duz.

Otaq temperaturunda yumşaldılmış kərə yağı dərin bir stəkana qoyulur, üzərinə şəkər qamışı vurulur və şəkər tamamilə həll olunana qədər mikser və ya qarışdırıcı ilə çalınır. Ancaq bir fincan şəkər tökməzdən əvvəl, daha sonra yumurta ağları ilə döymək üçün ümumi kütlədən 7 xörək qaşığı ayrı bir qaba tökmək lazımdır.

Banan soyulur və kiçik parçalara kəsilir, sonra şəkərlə çırpılmış yağa əlavə edilir. Sonra zülallardan ayrılaraq eyni stəkana əlavə edilir. yumurta sarısı, haşhaş toxumu, xama və hər şey taxta qaşıqla homojen bir kütləə yaxşıca qarışdırılır.

Vanil tozu, qabartma tozu, bir az duz, elenir buğda unu və yenidən yoğurun - bir az qalın, lakin maye xəmir çıxır. Yumurtanın ağları döyülür qalın köpük mikserlə qalan şəkərlə. Çırpılmış zülal əsas bişmiş xəmirə əlavə edilir və taxta qaşıqla qarışdırılır.

Bu banan pastası reseptini bişirməyin iki yolu var: klassik üsul sobada və ya yavaş ocaqda. Hər iki üsul artıq birdən çox sahibə tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir, onlar bir-birindən az fərqlənir, əgər sobada bişirərkən üstündə qızıl qabıq alınarsa.

Fırında banan pastasını necə bişirmək olar:

Bişirmək üçün hər hansı bir forma götürmək və onu kərə yağı ilə yağlamaq və ya formanı çörək kağızı ilə örtmək lazımdır, həmçinin yüngülcə yağlanır. Banan xəmiri qəlibə tökülür və bişirmək üçün 170 dərəcə isidilmiş sobaya qoyulur. Fırında banan pastası üçün bişirmə müddəti təxminən 1 saat və ya bir az daha uzundur.

Yavaş ocaqda banan pastasını necə bişirmək olar:

Multivarkanın yapışmayan qabını kərə yağı ilə yağlayın və səpin çörək qırıntıları. Sonra xəmir qaba tökülür, multivarkanın qapağı bağlanır və “Pişirmə” proqramı 55-60 dəqiqəyə qoyulur. Bunu taxta şişlə yoxlamaq lazımdır, əgər tort bişməyibsə, o zaman proqramı bişənə qədər daha 10 dəqiqə yandırmaq olar. Banan pastasının bişirilməsinin bu üsulunun üstünlüyü soyuduqdan sonra çörək qırıntılarından çıxan xırtıldayan qabıqdır.

Xaşxaş toxumu ilə banan tortu soyumağa icazə verilməlidir, ona görə də bişdikdən dərhal sonra onu qəlibdən çıxarmaq daha yaxşıdır. Yüngül soyudulmuş tort daha dadlı və daha yumşaq olur. Ceyms Oliverin banan pastası ilə xoşbəxt çay süfrəsi!

2 nömrəli resept banan pastası "Cənnət"

Bu pasta reseptinin yalnız orijinal adı deyil, həm də daha çoxu var pəhriz tərkibi, çünki xama yerinə kefirdə xəmir yoğrulur.

Tərkibi:

• banan - 3 əd.,
• Kefir - 500 ml,
• Şəkər - 100 q,
• irmik - 200 q,
• qabartma tozu - 3 x.q.,
• Bıçağın ucunda vanilin
• Piroqun üstünə səpmək üçün şəkər tozu
• Limon suyu - 1 osh qaşığı,
• Nanə - 2 yarpaq.

Banan pastası necə hazırlanır:

Pasta hazırlamaq üçün xəmirin yoğrulmasını asanlaşdırmaq üçün dərin bir qab götürməlisiniz. Kefir qaba tökülür və irmik nazik bir axınla tökülür, daim qarışdırılır ki, topaqlar əmələ gəlməsin. Tezliklə manna yarması kefirdən bir az yumşaldın və şişin, bıçağın ucuna şəkər, qabartma tozu, vanilin əlavə edin və hər şeyi yaxşı qarışdırın.

Yağlanmış çörək qabını çörək qırıntıları ilə səpin. Sonra yoğrulmuş xəmirin yarısı qəlibə tökülür və qabığı soyulub doğranmış orta ölçülü banan dairələri düzülür. Bananların üzərinə qalan xəmir örtülür və 40-50 dəqiqə 180 dərəcə isidilmiş sobaya qoyulur. Tortun hazırlığını taxta şiş və ya diş çubuğu ilə yoxlaya bilərsiniz, əgər deşildikdə quru qalırsa, deməli tort hazırdır.

Banan pastası qəlibdən çıxarılır və soyumağa buraxılır. Sonra üzərinə şəkər tozu və qalan dilimlənmiş banan səpərək bəzəyə bilərsiniz və qaralmaması üçün dərhal limon suyu ilə səpə bilərsiniz. Tortun üstünə nanə yarpaqları qoyulur. Nuş olsun!

Resept №3 Vegan Banan Piroqu

Bu banan pastası resepti açıq olması ilə əvvəlkilərdən fərqlənir. Və daha faydalıdır, çünki inqrediyentlərin tərkibində əncir ağacının meyvələri var, tam taxıl unu və bir çox digər faydalı məhsullar.

Tərkibi:

• tam taxıl unu - 8 yemək qaşığı,
• hindistan cevizi fişləri - 12 yemək qaşığı,
• badam - 10 xörək qaşığı,
• əncir ağacının meyvələri - 4 əd.,
• hindistan cevizi yağı - 6 osh qaşığı.

Krem Tərkibi:

• tofu - 160 q,
• banan - 1 əd.,
• Vegan şokolad fişləri və ya sadəcə şokolad - 4 yemək qaşığı,
• bal - 2 osh qaşığı.

Vegan banan pastası necə hazırlanır:

Blender qabında yuxuya get kokos lopaları, badam, əncir və incə yulaf ezmesi konsistensiyasına qədər üyüdün. Sonra kütlə kifayət qədər dərin bir qaba tökülür, ona un əlavə edilir və hər şey kokos yağı ilə ətirlənir.

Yaranan kütlə yağlanmamış bir qabda və ya çörək qabına qoyulur, hindistan cevizi yağı sayəsində kütlə formada qalmayacaq. İstəyirsinizsə, xəmiri iki hissəyə bölmək olar ki, nəticədə iki dadlı piroq hazırlanır. Forma sobaya qoyulur, sözün əsl mənasında 10-15 dəqiqə ərzində 180 dərəcəyə qədər qızdırılır ki, hindistan cevizi bir qədər qızardılır və soyumağa çəkilir.

Bu zaman üçün qeyri-adi krem ​​hazırlaya bilərsiniz açıq pasta. Blenderin yuyulmuş qabına soyulmuş və doğranmış banan, tofu, bal və şokolad çipləri və ya rəndələnmiş şokoladı qoyun. Hər şey bir qarışdırıcıda yaxşıca qarışdırılır homojen kütlə.

Bişmiş tortu tavadan və ya qəlibdən götürmədən üzərinə bişmiş qaymağı 1 sm kənarlarına çatmadan yayırlar. Pasta soyumağa icazə verilir və yalnız bundan sonra çay və ya səhər qəhvəsi üçün masaya verilir, belə bir pasta yalnız dadlı deyil, həm də sağlam olacaqdır.

Resept №4 Banan qatlı tort

Resept təsviri

Tərkibi:

• un - 2 osh qaşığı,
• marqarin və ya kərə yağı - 200 q,
• Su - ½ osh qaşığı,
• Limon - 1 əd.,
• Dadmaq üçün duz.

Doldurma Tərkibi:

• banan - 4 əd.,
• Kərə yağı - 60 q,
• şəkər tozu - 150 q,
• Bir az darçın

Bananlı pasta necə hazırlanır:

Buğda unu ələkdən süfrəyə və ya xovlu iri taxtaya süzülür, unun üzərinə yumşaldılmış marqarin və ya kərə yağı qoyulur və kərə yağı unla bıçaqla doğranır, nəticədə kifayət qədər iri qırıntı alınır. alınmalıdır.

Undan və yağdan olan qırıntılar diqqətlə bir slaydda yığılır, ortada girinti edilir, bir çimdik duz və limon suyu sıxılır və su ilə qarışdırılır. Suyun içindən keçməsinə imkan vermədən xəmiri tez bir şəkildə yoğurun. Bu parça vafli dəsmala bükülüb 40-60 dəqiqə soyuducuya qoyulmalıdır. Təxminən bir saatdan sonra yuvarlanan xəmir pasta üçün əsas olmağa hazırdır.

Küp doğranmış kərə yağı qazana qoyulur və 150-180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyulur. Kərə yağı əriyən kimi üzərinə şəkər tozu əlavə edilir, qarışdırılır və şəkər tamamilə həll olunana qədər təxminən 5 dəqiqə yenidən sobaya qoyulur. Rəngi ​​qızılı rəngə çevrilməli, yağ və şəkər karamelləşməlidir.

Bananların qabığı soyulur, uzununa kəsilir və karamelli tavaya qoyulur. Tava kiçik bir atəşə qoyulur və bananların islanmasına və bir az şəkərlənməsinə icazə verilir. Sonra bananlar karameldən çıxarılıb içinə düzülür ayrı yemək portağal qabığı və darçın ilə səpilir.

Hazırlanmış xəmir 0,5 sm-dən çox olmayan qalınlıqda yuvarlanır və artıq yağlanmış bir qızartma qabına və ya bir çörək qabına yayılır. Şirəli xəmirin üzərinə banan dilimlərini yavaşca karamellə düzün, sonra qalan bananları üzərinə tökün.

Fırını 160 dərəcəyə qədər qızdırın, tortu ən azı 30 dəqiqə bişirin ki, xəmir bişirməyə vaxt tapsın və içlik qızılı qabıqla örtülür.

Piroq vaxtın sonunda sobadan çıxarılır, tamamilə soyumağa icazə verilir və sonra dondurma, qaymaq və ya bal ilə süfrəyə verilir. Budur şirin diş üçün bir müalicə Nuş olsun!

Resept №5 Banan Flip Cake tərəfindən James Reason

James Rizona, 15 yaşından bəri yeməklərə şah əsər kimi baxan və bir çox möhtəşəm reseptlər yaratmış bir restoran sahibi və televiziya aparıcısıdır, onlardan biri Banana Upside Down Pie. Nəticəni tez görmək və sınamaq üçün hər kəs onu bişirmək üçün səbirsizlənir.

Tərkibi:

• banan - 4 əd.,
• Kərə yağı - 250 q,
• ən yüksək dərəcəli buğda unu - 250 q,
• Qəhvəyi şəkər - 200 q,
• Süd - 100 ml,
• Toyuq yumurtası - 4 ədəd.

Bananlı Piroqu necə bişirmək olar:

Bir fincan içində blenderdən istifadə edərək, kərə yağı qəhvəyi şəkərlə havalanana qədər çalın, sonra xəmirə süd tökün, yumurta əlavə edin və yenidən çalın. 2 banan kütləyə kəsilir və un əlavə edilir. Hər şey hərtərəfli qarışdırılır.

Kərə yağı ilə yağlanmış çörək qabına iki dilimlənmiş banan düzülür, sonra bananların üzərinə şəkər tökülür və bir neçə parça kərə yağı atılır. Bundan sonra hazırlanmış xəmir bananların üzərinə tökülür və sobaya qoyulur, 180 dərəcəyə qədər qızdırılır, 50 - 60 dəqiqə.

Tort formada soyuyan kimi üzərinə daha böyük diametrli bir qab qoyulur və diqqətlə çevrilir. Nəticə çay üçün əla bananlı piroqdur. Tort hələ isti ikən çıxarılarsa, parçalana bilər, buna görə də tamamilə soyuyana qədər gözləmək çox vacibdir.

İrina Kuznetsova banan pastasını necə bişirəcəyini söylədi.

banan pastası Un, süd, şəkər, limon suyu, qabartma tozu və duzdan xəmir yoğurun və 30 dəqiqə soyuducuya qoyun. Xəmiri yarıya bölün, bir hissəsini yağlanmış formada qoyun, üstünə bir qat dilimlənmiş banan qoyun, örtün ...Sizə lazım olacaq: buğda unu - 1 stəkan, banan - 3 əd., süd - 1 stəkan, şəkər - 3 osh qaşığı. qaşıqlar, limon suyu - 1 çay qaşığı, xəmir üçün xəmir üçün qabartma tozu - 1/2 çay qaşığı, şəkər tozu - 1 osh qaşığı. qaşıq, dadmaq üçün duz

Berry pastası Kərə yağı unla birlikdə bıçaqla doğrayın, xama, duz əlavə edin və qarışdırın. Xəmiri top halına salın, sellofana sarın və 3 saat soyuducuya qoyun. Dekorasiya üçün bir az xəmir buraxın, qalanını isə yuvarlayın və bir təbəqəyə qoyun. Yanları düzəldin və gözəl...Sizə lazım olacaq: kərə yağı - 250 q, buğda unu - 2 stəkan, xama - 1 stəkan, duz - 1/2 çay qaşığı, təzə giləmeyvə (kərəviz, albalı, qarağat, çiyələk) - 600-800 q, banan - 1 əd. , toz şəkər

Bazar günü alma pastası Xəmir hazırlayırıq. Yumşaldılmış kərə yağı, un, şəkər, duz, vanili qarışdırın. Sonda buzlu su tökün, qarışdırın və soyuducuya bir saat göndərin. İçliyi hazırlayırıq. Biz almaları təmizləyirik, nüvəni çıxarırıq, kiçik dilimlərə kəsirik. Limon suyu ilə banan...Lazımdır: Xəmir üçün: 1,5 stəkan un, 180 qram kərə yağı, 1 ç.q. duz, 2 osh qaşığı. şəkər, 3 osh qaşığı. buzlu su, vanilin, İçlik üçün: 2 yaşıl alma, 1 banan, 0,5 st qoz, 0,5 st şəkər, 2 st. limon suyu, 50 qr kərə yağı, darçın, bəzək üçün...

Banan və şokolad ilə pasta Kərə yağı əridin, şəkər və duzla qarışdırın, yumurta, sonra xama əlavə edin, soda qarışdırın və söndürün, mikserlə çalın və unu əlavə edin, yenidən çalın. Banan və şirniyyatları kəsin. Xəmiri qəlibə tökün, içini yayın, 180 qr-da 30-40 dəqiqə bişirin.Sizə lazım olacaq: 1 xörək qaşığı xama, 1 xörək qaşığı şəkər, 70 q kərə yağı, 2 yumurta, bir çimdik duz, 1 ç.q sirkə ilə söndürmə soda, 1,5 x.q un, 1 yetişmiş banan, 5 əd. şokoladlar(və ya yarım şokolad çubuğu)

Ballı kök tortu Gavalıları bir qazanda aşağı istilikdə qızdırın. yağ həll olunana qədər yağ və bal. Biz qarışdırırıq. Yanğından götürürük. Yumurtanı çəngəl ilə yüngülcə çalın və bal-yağ qarışığına əlavə edin. Biz qarışdırırıq. Püresi banan və sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü əlavə edin, qarışdırın. Un yayırıq, qarışdırırıq ...Tələb olunur: Bir stəkan 250 ml., Bal 0,5 osh qaşığı, 55 qr. drenaj. kərə yağı, 1 orta banan (yetişmiş), 1 yumurta, təqribən. 200 q yerkökü, qızardılmış incə sürtgəc(məndə 1 böyük), 1 x.q un, 1/4 ç.q. soda, 1 çay qaşığı qabartma tozu, 1/2 tsp darçın, bir çimdik duz,

Banan doldurulması ilə yulaf ezmesi tortu Taxıl, üyüdülmüş taxıl, qoz-fındıq və soda qarışdırın. Tədricən süd tökün, bir top meydana gətirin. Formanı çörək kağızı ilə örtün, xəmiri içinə qoyun. Üstünə alma dilimlərini düzün. Bananı qatıqla, yumurtanı blenderlə doğrayın. Un, darçın, vanil əlavə edin. Bişirin...Sizə lazım olacaq: Baza üçün: 1 osh qaşığı. yulaf ezmesi, 3/4 osh qaşığı. üyüdülmüş yulaf ezmesi, 1/4 osh qaşığı. əzik qoz, 1/2 çay qaşığı soda, 6 osh qaşığı. yağsız süd(və ya su)., İçlik üçün: 120 q az yağlı qatıq, doldurucusuz, 1 yumurta, 1 böyük banan, 2 yaşıl alma ...

Banan badamlı tort Badam 5 dəqiqə qaynar su tökün, qabığını çıxarın, sobada və ya mikroda qurudun. Blenderlə parçalayırıq. Una soda və qabartma tozunu əlavə edin, ələkdən keçirin. Yumşaldılmış kərə yağı və şəkəri mikserlə 3-4 dəqiqə çalın. Döyməyə davam edin, əlavə edin...Tələb olunur: un 120q, badam 80q, 100q kərə yağı, 100q qəhvəyi şəkər, 3 x.q xama 20%, 2 yumurta, vanil şəkər 1 kiçik paket (8q), qabartma tozu 1,5 ç.q, soda 1/2 ç.q. , darçın1/2 tsp, bal 6 xörək qaşığı (istəniləndən istifadə edə bilərsiniz, amma şabalıd və ya qarabaşaq yarması daha yaxşıdır), ...

Bizim sevimli piroq (şarlotta) Yumurtaları 5 dəqiqə çalın. Onların ölçüsü ikiqat artırılmalıdır. Sonra 1/3 fincan şəkər əlavə edin, bir az döyün və bir stəkan şəkərin bütün sonrakı nisbətlərini əlavə edin. 12 dəqiqə döydüm. Sıxlığı xama kimi olan ağ bir kütlə almalısınız. Bir stəkana (200 ml) 3/4...Tələb olunur: 3/4 osh qaşığı. un, 1/4 osh qaşığı. qarğıdalı unu, 1 osh qaşığı. şəkər, 1 x.q qabartma tozu, bir çimdik vanilin və ya çanta vanil şəkər, 1/2 çay qaşığı darçın (isteğe bağlı), 3 yumurta, 3 alma. Mən banan, armud və portağal ilə etdim, amma biz yalnız alma sevirik.

Bananlı qatıqlı tort Bütün inqrediyentləri, ilk yumurtaları şəkər və vanillə qarışdırın, qatıq, yağ, qabartma tozu unu əlavə edin, çox maye olmaması üçün daha çox un əlavə etmək lazım ola bilər. Hissəsini perqamentlə örtülmüş formaya tökün, üzərinə üzüklərə kəsilmiş bananların bir hissəsini qoyun (güclü deyil ...Tələb olunur: 2 yumurta, 1 stəkan çiyələkli qatıq (2-3%), 1 stəkan şəkər, 2 stəkan un, 1 ç.q. qabartma tozu, 2 banan, 50 ml. bitki yağı, vanil

banan pastası Bananları soyun və çəngəl ilə əzin. Marqarini əridin, sərinləyin, şəkər əlavə edin və qarışdırın. Püresi banan əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Süd, vanil şəkər əlavə edib yenidən qarışdırın. Yumurta əlavə edin və kütləni mikserlə çalın. Ələnmiş un əlavə edin...Sizə lazım olacaq: marqarin - 100 q, yumurta - 2 əd., şəkər - 300 q, un - 400 q, qabartma tozu - 1,5 ç.q, vanil şəkər - 1 tsp, süd - 150 ml, banan - 3 əd.

İrina Kamşilina

Biri üçün yemək bişirmək özünüzdən daha xoşdur))

Məzmun

Yemək bişirmək üçün tələsik var çoxlu sayda asan yeməklər. Onlardan biri banan pastasıdır, onu hər evdar qadın bişirə bilər, ancaq tez tapmağa qalır. addım-addım resept foto ilə. Bu şirin xəmirlər yalnız sadə bir ailə yeməyini deyil, həm də bəzəyə bilərsiniz bayram süfrəsi. Bundan əlavə, belə bir ürəkaçan və dadlı pasta demək olar ki, hər hansı bir vəziyyətdə sizə kömək edə bilər, çünki. digər analoqlardan qat-qat tez hazırlanır. Bundan əlavə, banan ən sağlam meyvələrdən biridir.

Banan pastası necə hazırlanır

Banan, bu sevimli meyvənin dadını nəzərə almasaq, əla qida xüsusiyyətləri ilə tanınır. Banan əlavə etsəniz, desert xoş ətir və yeni ləzzətlər əldə edəcəkdir. Düzgün banan pastası reseptini seçməzdən əvvəl, bu bişirmənin bütün versiyalarında demək olar ki, eyni olan hərəkətlərin təxmini ardıcıllığını yoxlayın. Eyni zamanda, bir pasta üçün yalnız 3 meyvə tələb olunur, yəni. onun hazırlanması cibinizə güclü zərbə vurmayacaq. Ümumi qaydalar və bişirmə prinsipləri:

1. Xəmiri hazırlayın. Bunu etmək üçün duz, şəkər və yumurtaları döyün, sonra un və bitki yağı ilə birləşdirin.
2. İçliyi hazırlayın. Bunu etmək üçün bananları dairələrə kəsərək doğramaq lazımdır. Qaralmamaları üçün limon suyu ilə tökə bilərsiniz.
3. Çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın, sonra xəmiri bütün diametrə tökün.
4. Xəmirin üzərinə banan dilimləri qoyun, xama əlavə edin. Lazım gələrsə, şəkər tozu, kokos lopaları səpə bilərsiniz.
5. Piroqu əvvəlcədən isidilmiş sobada 180-220°C-də təxminən 40 dəqiqə bişirin. Hazırlığı diş çubuğu və ya çəngəl ilə yoxlayın.
6. Sonda hazır evdə hazırlanmış tortlar əldə etməlisiniz, öz şəklində soyudun və düz bir boşqaba çevirərək çevirin.

banan pastası resepti

Zərif və yüngül tort banan doldurulması Bu çay və qəhvə üçün əla əlavədir. Yeməkdə bu pasta hazırlamaq üçün çox sayda resept məlumdur, buna görə də hər kəs özləri üçün ən yaxşı variantı asanlıqla seçə bilər. Onların arasında həm mayalı, həm də tərkibli məhsullar var şiş pastası. Məsələn, uşaqlar üçün banan püresi ilə müalicə edə bilərsiniz. Tətil üçün orijinal bir şey seçə bilərsiniz, məsələn, qatılaşdırılmış süd ilə banan pastası. Eyni zamanda, mətbəxdə çox qarışmaq lazım deyil.

Bu dadlı desert üçün aşağıdakı gözəl reseptlərə diqqət yetirin:

• sobada;
• multivarkda;
• xama ilə;
• yağsız;
• süd üzərində;
• qatılaşdırılmış süd və banan ilə;
• kəsmik-banan;
• kefirdə;
• ilə şokoladlı buzlanma;
• ilə şokoladlı pudinq və s.

Sobada

• Pişirmə vaxtı: 50 dəq.
• Porsiya sayı: 6 nəfər.
• Yeməyin kalori miqdarı: 100 qr başına 160,9 kkal.
• Mətbəx: Avropa.
• Çətinlik: asan.

Fırında banan pastası bişirmək ilk baxışdan göründüyü qədər çətin deyil. Əsas odur ki, hər hansı bir sapma olmadan əvvəllər seçilmiş reseptə uyğun olaraq addım-addım edin. Çox tez hazırlanır və qonaqların gəlməsinə bir saatdan çox vaxt qalsa belə, bu ləzzətli ev tortunu hazırlamağa və masaya isti xidmət etməyə vaxtınız olacaq.

Tərkibi:

• kərə yağı - 100 q;
• banan - 3 ədəd;
• yumurta - 3 ədəd;
• un - 300 q;
• şəkər - 1 osh qaşığı;
• xama - 1 osh qaşığı;

Pişirmə üsulu:

1. Fırını yandırın və qızdırılanda xəmir xəmiri hazırlayın. Bunun üçün 3 sarısı, yarım stəkan şəkər, ərinmiş yağı qarışdırın. Sonra bir neçə xörək qaşığı un əlavə edin. Homojen bir kütlə hazırlayın. Xəmiri soyuducudan çıxarın.
2. Bananları bir az vanil şəkərlə səpərək dilimlərə kəsin. Sonra formanı yağlamaq və xəmiri düzmək lazımdır.
3. Xəmirin üstünə meyvələr qoyun, onları az miqdarda xama ilə yağlayın, nə turş, nə də yağlı olmalıdır.
4. Fırını təxminən 180 dərəcə qızdırın. Baza 20 dəqiqə bişirmək üçün göndərin.
5. Xəmir hazır olana qədər 3 yumurtanın ağı və bir neçə xörək qaşığı şəkərlə tüklü krem ​​hazırlayın. Hərtərəfli döyün, təxminən 10 dəqiqə.
6. Piroqun hazırlığını yoxladıqdan sonra onu çıxarıb üzərinə çırpılmış zülal tökürük. Yaradıcılığınızı meyvə qalıqları, şəkərli meyvələr və s. ilə bəzəyin. Piroqu daha 3 dəqiqə bişirin.

Yavaş ocaqda

• Pişirmə vaxtı: 90 dəq.
• Yeməyin kalori miqdarı: 100 qr üçün təxminən 170 kkal.
• Məqsəd: istənilən yemək üçün.
• Mətbəx: Avropa.
• Çətinlik: asan.

Sadə bir banan pastasını yalnız sobada deyil, hətta yavaş ocaqdan da istifadə edə bilərsiniz. Belə bir kulinariya yaradıcılığı həm böyüklərə, həm də ən kiçiklərə müraciət edəcəkdir, xüsusən də bir çox uşaq bananları sevir. Bunun üçün sizə lazım olan tək şey bir neçə meyvə, yumurta və az miqdarda quru inqrediyentlərdir. Əsas odur ki, baza hazırlamaqdır və multivark sizin üçün qalanını edəcəkdir.

Tərkibi:

• un - 1,5 osh qaşığı;
• kərə yağı - 2 osh qaşığı. l.;
• yumurta- 2 ədəd;
• şəkər - 1 osh qaşığı;
• xama - 0,5 osh qaşığı;
• vanil şəkər - 1 paket;
• duz - bir çimdik;
• soda - bıçağın ucunda.

Pişirmə üsulu:

1. Başlamaq üçün meyvələri soyun, onları suya batırılmış bir qarışdırıcı və ya çəngəl ilə əzin, monoton gruel hazırlayın.
2. Kərə yağı əridin, bir az sərinləyin, şəkərlə qarışdırın. Yumurta, vanil şəkər, təxminlər əlavə edin, sonra hər şeyi çırpın.
3. Unu yumurta qarışığına süzün.
4. Sonra soda, banan püresi əlavə edin. Hamarlanana qədər hər şeyi qarışdırın.
5. Banan xəmirini multivarka qabına tökün, “Pişirmə” proqramını 60 dəqiqə təyin edin.
6. Sonra tortun hazırlığını diş çubuğu ilə deşərək yoxlayın. Bundan sonra, xəmir hələ də diş çubuğuna bir az yapışırsa, tortu "İsitmə" proqramında 10 dəqiqə bişirmək üçün buraxın.

Xama ilə

• Pişirmə vaxtı: 60 dəq.
• Porsiya sayı: 6 nəfər.
• Yeməyin kalori miqdarı: 100 qr başına 257,4 kkal.
• Məqsəd: istənilən yemək üçün.
• Mətbəx: Avropa.
• Çətinlik: orta.

Ailənizi və ya qonaqlarınızı təəccübləndirməyə qərar verərək, banan və xama ilə dadlı bir pasta hazırlayın ki, bu da düzgün yanaşma ilə bir saatdan az müddətdə edilə bilər! Aşağıda təsvir edilən reseptə görə xəmir havadar və çox dadlıdır. Meyvələr ilə birlikdə, zərif ilə əla bir desert çıxacaq xama nahar və şam yeməyi və ya tam səhər yeməyi üçün. İstəyən hazır xəmirləri rəndələnmiş şokoladla səpə bilərsiniz.

Tərkibi:

• banan - 3 ədəd;
• toyuq yumurtası - 3 ədəd;
• şəkər - 150 q;
• xama - 140 q;
• un - 250 q;
• kərə yağı - 100 q;
• vanilin - 1 q;
• südlü şokolad- 3 dilim;
• qabartma tozu xəmir - 1 tsp.

Pişirmə üsulu:

1. Dərin bir qabda xama, şəkər və yumurta hamarlanana qədər çalın.
2. Kərə yağı tökün (ərinmiş).
3. Un, qabartma tozu əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
4. Meyvələri kiçik kublara kəsin, xəmirə əlavə edin, yumşaq qarışdırın.
5. Xəmiri əvvəlcədən yağlanmış və unla səpilmiş bir qəlibə qoyun. 200 dərəcədə 20 dəqiqə bişirin.
6. Kremi hazırlamaq üçün mikserlə xama, vanilin, şəkər, banan hamarlanana qədər çalın.
7. Hazır tortu sərinləyin, sonra xama ilə doldurun və istəsəniz, sürtgəcdən keçirilmiş şokoladla səpin. Xidmət vermədən əvvəl xəmiri bir saat dincəlməyə icazə verin.

Kərə yağı olmayan banan tortu

• Pişirmə vaxtı: 50 dəq.
• Porsiya sayı: 6 nəfər.
• Yeməyin kalori miqdarı: 100 qr başına 150-160 kkal.
• Məqsəd: istənilən yemək üçün.
• Mətbəx: Avropa.
• Çətinlik: asan.

Banan pastasının doldurulması hər hansı bir evdə hazırlanmış tortu dəyişdirə bilər, ancaq kərə yağı və hətta buğda unu ilə yumurta olmadan edə bilərsiniz. Bu zaman irmik əsas tərkib hissəsi kimi istifadə edilməlidir. Nəticə yalnız tez və asan deyil, həm də dadlı və şəkərli olmayan tortdur. Səhər yeməyi və nahar üçün, həmçinin şam yeməyi ilə günortadan sonra qəlyanaltı üçün uyğundur.

Tərkibi:

• banan - 2 ədəd;
• kefir (qalın) - 500 ml;
• irmik - 200 q;
• şəkər - 100 q;
• qabartma tozu xəmir - 3 tsp;
• vanilin - dadmaq;
• toz şəkər, limon şirəsi- Bir az;
• bəzək üçün nanə - isteğe bağlıdır.

Pişirmə üsulu:

1. Əvvəlcə taxılları dənəvər şəkərlə qarışdırın.
2. Daim qarışdıraraq, bir az kefir tökün. Kütləvi topaqlar olmadan çıxmalıdır.
3. Qabartma tozu ilə vanil əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.
4. Bir neçə bananı səliqəli dairələrə kəsin.
5. Kalıbı kərə yağı ilə yağlayıb çörək qırıntıları səpərək hazırlayın. Xəmirin yarısını tökün, sonra meyvələri düzün.
6. Kütləni xəmirin digər yarısı ilə tökün, sobaya qoyun və 180 dərəcədə 40 dəqiqə bişirin.
7. Tortun hazırlığını diş çubuğu və ya uyğun bir çubuqla yoxlayın: quru olduğu ortaya çıxarsa, xəmir hazırdır.
8. Kulinariya yaradıcılığını sobadan çıxarın, otaq temperaturuna qədər soyudun, sonra bir qaba köçürün.
9. Süzgəcdən keçirib şəkər tozu səpin. Üçüncü meyvə, əvvəlcədən dilimlənmiş və limon suyu ilə səpilmiş, bəzək kimi istifadə edilməlidir. İstəyirsinizsə, nanə yarpağı əlavə edin.

Süd üzərində

• Pişirmə vaxtı: 60 dəq.
• Porsiya sayı: 6-7 nəfər.
• Yeməyin kalori miqdarı: 100 qr başına 200-250 kkal.
• Məqsəd: istənilən yemək üçün.
• Mətbəx: Avropa.
• Çətinlik: asan.

Banan pastası bir çox şirin sevənləri oxşayacaq. Südlü şirkətdə havadar və çox çıxacaq zərif pastalar. Desertin bu versiyası çox sadə hazırlanır, xüsusən də yaşlanma və müxtəlif təbəqələrin formalaşmasını nəzərdə tutmur. Sizə lazım olan tək şey qarışdırmaqdır zəruri maddələr, meydana gələn kütləni xüsusi formaya tökün və tam hazırlığı gözləyin. Süd sayəsində meyvələr öz dadını saxlayacaq və təzə banan kimi sulu olacaq.

Tərkibi:

• un - 2 osh qaşığı;
• kərə yağı - 100 q;
• yumurta - 2 ədəd;
• şəkər - 1,5 osh qaşığı;
• süd - 150 ml;
• banan - 3-4 ədəd;
• qabartma tozu xəmir - 1,5 tsp;
• vanilin - 1 çay qaşığı;
• duz - bir çimdik.

Pişirmə üsulu:

1. Bananlar əzilməli, yağ və şəkər isə mikserlə çalınmalıdır.
2. Süd, vanil şəkər, bir az duz əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
3. Sonra bir-bir iki yumurta əlavə edin, kütləni bir qarışdırıcı ilə döyün.
4. Banan pulpa əlavə edin, hər şeyi qarışdırın.
5. Əvvəllər qabartma tozu ilə qarışdırılmış un səpin. Yaranan xəmiri hamarlanana qədər qarışdırın.
6. Xəmiri bir qəlibə tökün, əvvəlcədən kağızla örtün. 180 dərəcədə 30-40 dəqiqə bişirin.
7. Hazır yaradılış, məsələn, şəkər tozu ilə bəzədilə bilər.

Şəkərsiz

• Pişirmə vaxtı: 50 dəq.
• Porsiyalar: 1 nəfər.
• Yeməyin kalori miqdarı: 100 qr başına təxminən 200 kkal.
• Məqsəd: istənilən yemək üçün.
• Mətbəx: Avropa.
• Çətinlik: asan.

Banan pastasının şəkərsiz və yağsız bu versiyası əla həll pəhriz saxlamağa qərar verənlər üçün. Şirin dad yalnız bananlarla deyil, həm də qurudulmuş meyvələrlə ötürülür, bu da yeməyi əlavə vitaminlərlə doyuracaqdır. İstəyirsinizsə, adi buğda ununu düyü/yulaf ezmesi və ya kəpək unu ilə əvəz edə bilərsiniz. Belə bir qəlyanaltı rəqəmə çox zərər verməyəcəkdir. Bu cür xəmiri bir saatdan az müddətdə bişirmək vacibdir.

Tərkibi:

• un - 3 osh qaşığı. l.;
• banan - 1 ədəd;
• yumurta - 2 ədəd;
• kefir - 1 osh qaşığı;
• qoz-fındıq - 1 ovuc;
• quru meyvələr - 1/2 ovuc.

Pişirmə üsulu:

1. Yumurtaları yaxşıca döyün, sonra onlara kefir tökün.
2. Sonra bütün unu və qoz-fındıqları qarışdırın. Sonuncu əvvəlcə incə doğranmalıdır.
3. Homojen bir kütlə əldə etdikdən sonra xəmiri perqamentlə örtülməli olan xüsusi bir formaya tökün.
4. Üzərinə dilimlənmiş bananı qoyun.
5. Tortu sobada 200 dərəcədə 40 dəqiqə bişirin. Hazırlığı diş çubuğu, kokteyl üçün saman və ya çəngəl ilə yoxlayın.

Qatılaşdırılmış süd və banan ilə tort

• Pişirmə vaxtı: 90-100 dəq.
• Porsiya sayı: 6-7 nəfər.
• Yeməyin kalori miqdarı: xidmət başına 250-300 kkal
• Məqsəd: istənilən yemək üçün.
• Mətbəx: Avropa.
• Çətinlik: orta.

Bananlardan ən incə kulinariya yaradılması qatılaşdırılmış südün əlavə edilməsini nəzərdə tutan seçimdir. Digər variantlarla müqayisədə bişirmək bir az daha uzun çəkir, amma buna dəyər. bişmiş evdə bişirməşənlik də daxil olmaqla istənilən masanı bəzəyə bilər. Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd əvəzinə adi qatılaşdırılmış süddən istifadə edə bilərsiniz: dad bundan pisləşməyəcək.

Tərkibi:

• banan - 4-5 ədəd;
• un - 1,5 osh qaşığı;
• şəkər - 6 osh qaşığı. l.;
• yumurta - 3 ədəd;
• xama - 2 osh qaşığı. l.;
• qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - 250 q;
• qabartma tozu, vanilin - hər biri 1 paket;
• duz - bir çimdik.

Pişirmə üsulu:

1. Bir kütlə yumurta hazırlayın, şəkər tozu, vanilin və xama.
2. Hər şeyi yaxşıca çırpın, sonra duz əlavə edin və qarışdırın.
3. Yaranan kütləə ərinmiş, lakin əvvəlcədən soyudulmuş kərə yağı tökün.
4. Qarışdırarkən un və qabartma tozunu süzgəcdən keçirərək tədricən əlavə edin.
5. Vahid bir kütlə əldə etdikdən sonra banan əlavə edin, orta parçalara kəsin.
6. Xəmirin yarısını kalıbın dibinə qoyun, sonra aşağı basın qaynadılmış qatılaşdırılmış süd. Qalan xəmiri üstünə tökün.
7. Formanı gələcək pasta ilə sobaya qoyun, 180 dərəcəyə qədər qızdırılmalıdır.
8. 70 dəqiqə bişirin. Bişmiş məhsullar ən yaxşı şəkildə isti verilir.

Kəsmik-banan

• Pişirmə vaxtı: 120 dəq.
• Porsiya: 5-6 nəfər.
• Yeməyin kalori miqdarı: 1 porsiya üçün 200-250 kkal
• Məqsəd: istənilən yemək üçün.
• Mətbəx: Avropa.
• Çətinlik: orta.

Bütün ailəni və qonaqları qidalandırmaq üçün əla bir yol pastadır kəsmik doldurulması. Bəziləri üçün keçmək olduqca mümkündür Ad günü tortu və ya adi bir iş günündə sizi və ailənizi sevindirmək üçün. doğranmış xəmirətirli olan sərt əsas kimi çıxış edir yumşaq içlik. Yemək bişirmək üçün sobanı istifadə etmək lazım deyil, çünki. Multivarka da yaxşıdır.

Tərkibi:

• un - 200 q;
• banan - 2 ədəd;
• şəkər - 150 q;
• kərə yağı - 100 q;
• yumurta - 4 ədəd;
• kəsmik - 200 q;
• xama 15% - 3 osh qaşığı. l.;
• vanil şəkər - 1 paket;
• üyüdülmüş badam - 3 osh qaşığı. l.;
• limon / portağal qabığı - 1 osh qaşığı. l.;
• duz - 1 çimdik.

Pişirmə üsulu:

1. Unu dərin bir qaba süzün, 50 q şəkər və duz ilə qarışdırın.
2. Sonra, soyuq kərə yağı kiçik kublara kəsin, un kütləsinə tökün. Kərə yağı ilə unu kiçik qırıntılara doğrayın.
3. Başqa bir qabda bir neçə yumurta döyün, sonra onları una əlavə edin, sıx, homojen bir xəmir parçası alınana qədər çırpma ilə yaxşıca qarışdırın. Yaranan kütləni yapışqan filmə sarın, soyuducuya maksimum bir saat qoyun.
4. Xəmir soyuducuda olarkən içliyi hazırlayın. Bunu etmək üçün qalın bir köpük əldə edənə qədər şəkəri qalan yumurta ilə döyün.
5. Yaranan kütləyə meyvə püresi əlavə edin, sonra kəsmik və xama tökün. Hər şeyi vanil şəkər, qabıq, badam ilə səpin.
6. Yüngül homojen bir maddə alınana qədər kütləni daldırma qarışdırıcı ilə qarışdırın.
7. Soyudulmuş xəmiri çıxarın və tez yuvarlayın. Təxminən 5-7 mm qalınlığında bir pancake almalısınız. Onu multivarkanın qabına qoyun, hündürlüyü 7-10 sm olan bamperlər düzəldin.Həddindən artıq yüksək bamperlər gələcəkdə diqqətlə kəsilə bilər.
8. Sonra əvvəlcədən hazırlanmış içliyi xəmirin üzərinə tökün və "Pişirmə" proqramını təyin edərək, tortu yavaş ocaqda 60 dəqiqə bişirmək üçün göndərin.
9. Siqnal səsini gözlədikdən sonra xəmirləri tel rafa köçürün. Müalicəni soyuq şəkildə xidmət edin. Lazım gələrsə, rəndələnmiş şokolad (acı), nanə yarpaqları ilə bəzəyin.

Video

Mətndə səhv tapdınız? Onu seçin, Ctrl + Enter düyməsini basın və biz onu düzəldəcəyik!

Müzakirə edin

Evdə banan pastası necə hazırlanır - dadlı və tez reseptlərşəkilli xəmir və yağlar