Skinksallad med champinjoner för att gå ner i vikt. Sallad med champinjoner och skinka - enkelt och gott. Svamp, lök, kyckling eller skinksallad

Det finns många recept på denna sallad och de är varierande. Förberedelsen av en sådan sallad tar inte mycket tid, eftersom du bara behöver skära alla ingredienser och överföra till en skål. Sallad med champinjoner och skinka blir inte bara en dekoration semesterbord men även bra som mellanmål på jobbet.

Skinka och svamp passar bra till många grönsaker, ägg, hårdost och andra produkter. Sådana sallader kan förberedas genom att blanda alla ingredienser, de kan läggas ut i lager eller ordnas som en aptitretare i tarteletter. Om du lägger till ris eller pasta i salladen kan den passa som huvudrätt utan att använda något tillbehör. Salladen kommer att vara tillräckligt näringsrik för att fylla dig helt.

Ingredienser:

• färska champinjoner - 300 g
• skinka - 170 g
• kokt kycklingägg- 2 st.
• färsk gurka - 1 st.
• glödlampa - 1 st.
• hemlagad majonnäs - 200 g
• salt, mald peppar - en nypa
• körsbärstomater - 4 st.
• solrosolja– 25 g
• strösocker

Först måste du skala löken och skära den i halva ringar. Hetta sedan upp solrosolja i en stekpanna och lägg där hackad lök. Stek den tills den är gyllenbrun, tillsätt lite strösocker, rör om och stek tills löken karamelliseras.

Svamp ska rengöras, skäras i små skivor och läggas i en torr stekpanna. Det är nödvändigt att vätskan från svampen avdunstar och sedan salta och peppra lite. Färdiga svampar Stäng av. Svampar har en sådan egenskap att de inte behöver kokas under lång tid, jämfört med andra svampar.

Den kylda svampen ska läggas i en djup skål, tillsätt skinkan skuren i strimlor. Koka äggen tills äggulorna blir tjocka, svalna, skala och skär i samma strimlor. Tvätta färska gurkor, torka och skär i strimlor. Färska örter måste tvättas, torkas och hackas mycket fint. Lägg hackade gröna till salladen.

För att klä salladen måste du förbereda hemlagad majonnäs och lägga till den i salladen. Blanda färdig måltid, lägg den i en salladsskål och dekorera med halvor av körsbärstomater.

Enkel sallad med skinka

Ingredienser:

• färska champinjoner - 450 g
• morot - 2 st.
• skinka - 300 g
• glödlampa - 1 st.
• kokta kycklingägg - 2 st.
• majonnäs - 200 g
• salt, mald svartpeppar - en nypa
• vegetabilisk olja - 35 g

Först och främst måste du rengöra svamparna, skära dem i små bitar och lägga dem i en kastrull med uppvärmd vegetabilisk olja. Fräs svampen tills den är mjuk och ställ sedan åt sidan för att svalna. Medan svampen steker måste du skära skinkan i små tärningar.

Morötter ska skalas och rivas fint rivjärn. Värm vegetabilisk olja igen i en stekpanna och lägg morötter på den. Stek morötter tills de är mjuka.

Äggen ska kokas tills de är tjocka - det tar cirka 10 minuter Medan äggen kokar måste du skala löken och hacka den i små tärningar. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs löken i den tills den är gyllenbrun. När äggen är klara, lägg dem i kallt vatten för att rengöra dem bättre. Skala de avsvalnade äggen och skär dem i små tärningar.

Alla beredda och kylda komponenter måste blandas, vid behov, salt och peppar, och smaksätt sedan med majonnäs. Färdig sallad att röra om ordentligt.

Vermicelli sallad

Ingredienser:

• vermiceller durum sorter vete - 100 g
• skinka - 150 g
• glödlampa - 1 st.
• färska champinjoner - 120 g
• färska tomater - 1 st.
• färsk gurka - 1 st.
• majonnäs - 2 msk.
• solrosolja - 40 g
• salt, peppar - en nypa
• färsk persilja - 20 g

Först och främst bör du skala löken och sedan hacka den i små kuber. Hetta upp solrosolja i en stekpanna och lägg hackad lök på den tills den är gyllenbrun. Svamp måste rengöras, skäras i skivor och läggas i en kastrull med lök. Det är värt att steka tills all vätska har avdunstat. Salta och peppra lite i blandningen av lök och svamp.

Skinkan måste skäras i små kuber. Hetta upp oljan i en annan panna och stek skinkan tills den är gyllenbrun.

Koka upp vatten och kasta vermicelli i det. Salta vattnet och tillsätt lite solrosolja. Koka vermicelli på låg värme tills den är klar och låt den rinna av i ett durkslag. Tillsätt den färdiga vermicellien i pannan med lök, svamp och skinka. Blanda allt och stek i 1 minut. Lägg salladen i en djup skål. Tvätta gurkor och tomater, torka och skär gurkorna i cirklar och tomaterna i skivor. Tillsätt grönsaker i salladen och rör om. Klä salladen med majonnäs och blanda väl. Skölj färsk persilja, torka och finhacka. Lägg grönt till salladen.

Ingredienser:

• färska tomater - 3 st.
• cheddarost - 150 g
• färska champinjoner - 230 g
• konserverad svamp - 100 g
• skinka - 350 g
• paprika- 1 ST.
• majonnäs - 150 g
• salt, mald svartpeppar - en nypa

Tomater måste tvättas, torkas och skäras i små kuber. Cheddarost också skuren i tärningar. Rensa färsk svamp och skär i skivor. Skala paprikan, ta bort frön och hinnor och skär fruktköttet i tärningar. Skär skinkan i små strimlor. Öppna en burk konserverad svamp, låt rinna av marinaden och skär varje svamp i fyra bitar. Kombinera alla beredda salladskomponenter, salt efter smak, peppar och krydda med majonnäs. Blanda försiktigt den beredda salladen.

Sallad med kalvtunga

Ingredienser:

• fläsk - 300 g
• kalvtunga - 200 g
• rökt skinka - 200 g
• kycklingkött - 150 g
• potatis - 3 st.
• konserverade champinjoner - 250 g
• konserverad gurka - 150 g
• kokta kycklingägg - 5 st.
• solrosolja - 100 ml
• strösocker - 2 tsk
• citronsaft - 3 msk.
• salt - en nypa
• färsk persilja och dill - 1 gäng

Först måste du koka fläsk, kyckling och kalvtunga i en kastrull. När allt är klart, svalna och skär i tärningar. Koka potatis med skal, skala och skär i tärningar. Låt två ägg koka i 8 minuter, kyl, skala och skär i små tärningar. Burk med konserverad gurka ta upp ur burken och skär dem i strimlor. Öppna en burk konserverade champinjoner, lägg i ett durkslag, skölj lite och skär i bitar.

För att förbereda dressingen, bryt resten råa ägg, separera proteinerna från äggulorna och vispa äggulorna med florsocker och salt. Tillsätt sedan solrosolja och citronsaft. Vispa allt med en visp eller mixer tills det är slätt.

Kombinera alla salladsingredienser i en skål, krydda med förberedd dressing och blanda noggrant. Lägg salladen i en salladsskål och garnera med färsk persilja och dill.

Färsk skinksallad

Ingredienser:

• färska champinjoner - 250 g
• glödlampa - 1 st.
• skinka - 80 g
• Smör- 2 msk.
• kokt ägg - 1 st.
• grön lök fjädrar - 50 g
• salt, peppar - en nypa
• majonnäs - 200 g

Svampar måste rengöras och skäras i bitar. Skala löken och hacka fint. Smält smör i en stekpanna, lägg skivad skinka på den och sedan lök med champinjoner. Allt ska stekas tills det är gyllenbrunt. Koka ett ägg, skala och skär i bitar. Finhacka salladslöken. Kyl innehållet i pannan lite, tillsätt löken och äggen. Salta, peppra och smaka av med majonnäs. Blanda allt ordentligt.

Sallader i lager förbereds vanligtvis till semestern, eftersom de tar lite längre tid att laga än till exempel färska grönsakssallader. Men om du förkokar allt nödvändiga produkter, processen att förbereda en puffsallad tar dig inte mer än 10 minuter.

Dessutom kommer sådana rätter bara att stödja din önskan att experimentera, eftersom du ofta kan ersätta vissa ingredienser med andra i dem, samt lägga till produkter efter din smak.

Detta gäller även för sallad med marinerade champinjoner, skinka och ost, vars recept du kan lägga till och ändra som du vill.

Sallad med champinjoner och skinka

Köksmaskiner och inventarier: kniv; skärbräda; Skål; pott; platt tallrik; rivjärn.

Ingredienser

Tips för val av ingredienser

• Du kan använda valfri konserverad svamp till denna sallad, inte bara svamp. Du kan också lägga till inte bara skinka utan också rökt korv, och balyk. Välj smältost efter din smak – både med tillsatser och utan.
• För att förbereda en sallad kan du ta någon annan fast eller mjukost(eller kombinera flera sorters ost). Majonnäs används bäst i mjuka förpackningar, eftersom du måste skära av ett hörn i förpackningen för att rita ett nät. På grund av detta kommer mindre majonnäs att användas än om varje lager var smetat med det.
• Kom ihåg att ju högre fetthalt majonnäs är, desto fler kalorier blir salladen.

Steg för steg matlagning

1. Koka 2 potatisar och 2 morötter i skalet tills de är mjuka. Efter kylning rengör vi dem och gnuggar dem på ett grovt rivjärn.
2. Skinka (100 gram) skuren i tärningar.
   
   
3. Vi tvättar ett litet gäng salladslökar, torkar dem och hackar fint.
   
   
4. smältost ok (100 g) gnid på ett grovt rivjärn.
   
   
5. Ägg (3 st.) Koka hårdkokta i 10-12 minuter. Fyll dem med kallt vatten och vänta tills de svalnat. Efter det rengör vi äggen från skalet och gnider på ett rivjärn.
   
   
6. Konserverade champinjoner (200 gram) skurna i skivor.
   
   

   Vi skär av ett hörn i paketet från majonnäs så att vi kan rita ett nät med det. Om din majonnäs inte är i en mjuk förpackning, lägg den i en konditoripåse eller i en tät påse och skär av ett hörn från den.

7. Lägg ett lager potatis på en platt tallrik och fördela det jämnt. Efter varje lager ritar du ett rutnät med majonnäs.
   
   
8. Strö över salladslök.
   
   
9. Återigen ritar vi ett nät med majonnäs. Lägg ett lager rivna ägg.
   
   
10. Nu - hackade champinjoner och skinka. Du kan hälla majonnäs inte på varje lager sallad, men till exempel genom en, enligt din önskan.
    
    
11. Nästa lager är morötter. Häll den lätt med majonnäs och bred ut den rivna osten.
    
    
12. Återigen ritar vi ett majonnäsnät och strö salladen med finhackad dill.
    
    

Vi låter salladen dra i flera timmar i kylen och serverar som en rejäl måltid. oberoende maträtt till middag eller lunch, eller till ett festligt bord. Du kan dekorera skålen med flera svampar, gröna kvistar eller rosor skurna från morötter.

• En sådan sallad kan förberedas i portionsform och serveras till varje individuellt med små salladsskålar, eller så kan du dekorera skålen med en metallgarneringsring.
• För en mer uttalad smak kan du valfritt lägga till lite salt och peppar i varje lager. Du kan också använda vitlöksmajonnäs.
• För att diversifiera smaken på salladen, försök att lägga till koreanska morötter istället för kokta morötter. Eller ersätt inlagda svampar färska champinjoner, förstekt med lök. Genom att experimentera kommer du definitivt att hitta din. perfekt kombination ingredienser till denna sallad.

Jag råder dig också att laga mat - champinjonsoppa med potatis -. Denna rejäla första rätt kommer att värma dig under den kalla årstiden, dessutom stillar den perfekt hunger. Precis som - fläsk med svamp - och mer kost - kyckling med svamp - i ugnen.

Och för det festliga bordet, använd receptet. Den kan tillagas och bakas i portionsformar, separat för varje gäst.

Lagersallad är alltid välsmakande och original. Laga det enligt mitt recept, och se till att avsluta prenumerationen om resultaten i kommentarerna. Lycka till och kreativ inspiration!

Detaljerad beskrivning: ett recept på svamp- och skinksallad från en kock för gourmeter och hemmafruar från olika källor.

Hej kära vänner!
Nyårsreceptär de mest olika, eftersom vi strävar efter att erövra våra nära och kära och gäster, så vi letar alltid efter det mest olika recept maträtter. Förbered en sallad med champinjoner och skinka, som alla säkert kommer att gilla, eftersom det är gott och mättande.

Sallad med champinjoner och skinka: recept med foto

Sallad med champinjoner och skinka: ett recept för ett festligt bord

Jag föreslår läcker sallad med skinka och champinjoner, som kommer att se värdiga ut på bordet i nyårsafton. Att lägga till ägg och potatis gör rätten mer tillfredsställande, och inlagda gurkor tillför surhet och speciell pikantitet, med dem kommer salladen att gnistra med en ny smak! Om du är intresserad av detta recept, börja omedelbart laga mat.

Lista över salladsingredienser

Vad är nödvändigt:

• 250 gram skinka;
• 300 gram champinjoner;
• 150 gram inlagda gurkor;
• 2 ägg;
• 1-2 potatisknölar;
• majonnäs för dressing;
• salt.

Hur man lagar en sallad med champinjoner och skinka

Steg-för-steg recept på sallad med svamp och skinka:

Koka först och främst svampen så att de får mer tid att svalna. Tvätta svampen väl, torka lite, skär i små segment. Kasta dem i en stekpanna med tillsats av en liten mängd vegetabilisk olja. Stek inte svampen för mycket, fräs endast tills den är mjuk på medelvärme. Överför sedan champinjonerna för att svalna på en servett, som omedelbart tar bort överflödig olja.

Koka samtidigt potatisen i skalet, svalna och hacka sedan på ett rivjärn med stora hål.

Skär skinkan i medelstora tärningar. Du kan också använda en annan typ av skärning, till exempel sugrör.

Det finns ingen ämnesvideo för den här artikeln.

Koka äggen en stund innan tillagning, efter att de svalnat helt, skrapa bort dem. övre lager, justera sedan på något sätt.

Krama gurkorna lätt med händerna, ta bort överflödig saltlake så att rätten inte blir vattnig. Om så önskas kan du skala gurkorna från huden, då kommer salladen att visa sig vara mer mör.

När det gäller servering kan du servera det på två sätt - genom att blanda alla ingredienser med majonnäs i en salladsskål eller lägga ut dem i lager, det beror på personliga preferenser, i alla fall kommer det att bli gott. För tydlighetens skull delade jag upp de hackade produkterna och gjorde båda metoderna åt dig.

För puffalternativet, lägg ut ingredienserna i denna sekvens - potatis, svamp, skinka, gurka, ägg. Smörj varje rad med ett tunt lager majonnäs, dekorera med äggula spån, cirklar av gurkor, örter och granatäpple ovanpå.

Annars är det bara att blanda ihop allt och dekorera.

Du kan servera salladen till bordet direkt efter skapandet, men ännu bättre - lägg den i kylen i en halvtimme så att alla ingredienser kyls ordentligt.

Smaklig måltid och gott Nytt År!

Jag önskar dig ett glädjefullt firande av det kommande året och uppfyllandet av dina mest omhuldade önskningar!

festligt bord, sallader

• Sallad med skinka, svamp, ärtor och pickles
• Enkel sallad med champinjoner och skinka
• Sallad med marinerade champinjoner, potatis och skinka
• Sallad med konserverade champinjoner, äpple och skinka
• Sallad med champinjoner, skinka och ost i senapssås
• Sallad med champinjoner, skinka, selleri och peppar
• Sallad med kokt tunga, skinka och svamp
• Sallad med skinka, champinjoner, lök och tomater
• Lagersallad med skinka, svamp, potatis och gurka
• Sallad " svampäng» med champinjoner och skinklager
• Salladstårta med skinka, champinjoner och våffelkakor
• Sallad "Prag" med champinjoner, skinka och dill
• Svampsallad, skinka, stekt lök och bönor
• Svamp, lök, kyckling eller skinksallad

Sallader är en integrerad del av festbordet. Dessutom gör många hemmafruar denna maträtt på vanliga dagar och försöker glädja sin familj med utsökt mat. Sallader med champinjoner och skinka kännetecknas av deras näringsvärde och utmärkta smak. De kan serveras till lunch som en andra rätt, eller som mellanmål på eftermiddagen.

För speciella tillfällen finns det speciella recept för sådana sallader, de mest utsökta av dem beskrivs nedan.

Sallad med skinka, svamp, ärtor och pickles

Ingredienser

• skinka - 200 g
• potatis - 4 st.
• morötter - 2 st.
• grön ärta- 1 glas
• färska champinjoner - 5 st.
• inlagda gurkor - 2 st.
• äpple - 1 st.
• rotselleri - 1 st.
• majonnäs - 0,5 koppar

Sallad med skinka, svamp och pickles är inte bara välsmakande, utan också vacker, så det är fullt möjligt att servera den på festbordet.

1. Skär potatis, morötter, gurka, skinka, äpple och selleri i små tärningar, koka svamp och hacka fint.
2. Blanda alla produkter med gröna ärtor, krydda med majonnäs och lägg i en salladsskål. Dekorera med morotsskivor.

Enkel sallad med champinjoner och skinka

Ingredienser

• champinjoner - 100 g
• skinka - 200 g
• vit torrt vin– 200 g
• salt peppar

Följande salladsrecept med champinjoner och skinka bevisar återigen att en utsökt rätt kan tillagas enkelt och snabbt.

färska svampar koka upp och lägg i ett durkslag.

Låt vattnet rinna av och skär sedan i skivor.

Skär korv eller skinka i strimlor, blanda med svamp och häll på torrt vitt vin.

Salta och peppra efter smak, lägg kallt i en försluten behållare i 2-3 timmar, servera sedan.

Läs också: Salladsrecept med kyckling och vindruvor

Sallad med marinerade champinjoner, potatis och skinka

Ingredienser

• inlagda champinjoner - 200 g
• kokta potatisar– 200 g
• skinka med låg fetthalt - 100 g
• färsk gurka - 1 st.
• färsk tomat - 1 st.
• lök - 1 st.
• gräddfil - 1 kopp
• kokt ägg - 1 st.
• vinäger, salt, socker, örter, sallad

Det finns ingen ämnesvideo för den här artikeln.

För att förbereda en sallad med marinerade champinjoner och skinka måste du ta skinka med låg fetthalt, kokt potatis, svamp och färska gurkor och skär i skivor, blanda sedan. Blanda gräddfil med vinäger, senap, salt och socker, lägg sedan i beredd mat och blanda allt. Lägg den färdiga blandningen i ett objektglas på salladsblad, dekorera med äggskivor, tomat och örter.

Sallad med konserverade champinjoner, äpple och skinka

Ingredienser

• konserverade champinjoner - 300 g
• ost - 100 g
• äpple - 1 st.
• tomater - 1 st.
• kokt korv eller mager skinka - 100 g
• gräddfil - 1,5 koppar
• honung - 1 msk. sked
• senap
• citron eller äppeljuice
• persilja

Sallad med skinka och konserverade champinjoner har en ovanlig sötsyrlig smak och honungssmak, vilket gör det attraktivt för älskare av lätta syrliga rätter.

1. Skär konserverad svamp i stora skivor, låt de små kapslarna vara hela.
2. Skär äpplen, tomater, ost, korv eller skinka i strimlor, blanda med svamp och lägg i en salladsskål.
3. Blanda gräddfil med honung, tillsätt salt, senap, citron eller äppeljuice efter smak, häll över produkterna med denna blandning.
4. Dekorera den färdiga rätten med persilja.

Sallad med champinjoner, skinka och ost i senapssås

Ingredienser

• sallad - 30 g
• champinjoner - 125 g
• citron - 100 g
• skinka - 60
• ost - 70 g

För senapssås

• olivolja - 120 g
• vinäger - 10 g
• senap - 5 g
• äggulor - 2 st.
• socker, salt; grönska

1. Skär gröna salladsblad i strimlor. Skär osten i små bitar, skinkan i små strimlor.
2. Skär kokt svamp i skivor.
3. Tillsätt citronsaft och blanda allt.
4. Beredning av senapssås. Mal råa gulor med senap, socker och salt.
5. Häll olivolja i den beredda massan i en tunn stråle under konstant omrörning.
6. Vispa sedan snabbt blandningen till en fluffig massa, tillsätt i slutet vinäger utspädd med vatten.
7. Sallad med champinjoner, skinka och ost innan servering, lägg i en salladsskål och häll över färdig sås, garnera med färska örter.

Sallad med champinjoner, skinka, selleri och peppar

Ingredienser

• skinka - 50 g
• hackad sellerigrönt - 1 kopp
• hackad selleri (rot) - 2 koppar
• inlagda champinjoner - 100 g
• äpplen - 100 g
• majonnäs - 100 g
• kokt potatis - 100 g
• kokta rödbetor - 100 g
• persilja, salt, peppar

För tankning

• vin 3% vinäger - 15 g
• olivolja - 100 g
• torr senap - 0,5 tsk

Sortera sellerin, skölj, skär roten i strimlor och finhacka sellerin. Förbered dressingen: vispa senap, vinäger, olivolja med en visp eller i en mixer. Häll dressingen över selleri och ställ i kylen i 1 timme. Skär skinka, skalade äpplen, picklad svamp i strimlor och blanda med selleri och dressing, tillsätt majonnäs, salt, blanda och lägg i en salladsskål.

Strö sallad med skinka och svamp med peppar vid servering och garnera med figurer av kokt potatis, rödbetor och persilja.

Sallad med kokt tunga, skinka och svamp

Ingredienser

• kokt tunga - 50 g
• kokt skinka - 40 g
• kycklingkött - 30 g
• champinjoner - 25 g
• senapssalladsdressing - 30 g
• örter, salt

Sallad med tunga, skinka och champinjoner är mycket lätt att tillaga, men kombinationen av dess ingredienser ger en fantastisk smak.

1. Kokt tunga, skinka, kycklingkött, kokt svamp skär i remsor.
2. Salta och ringla över salladsdressing.
3. Lägg den färdiga salladen i en salladsskål och garnera med persilja.

Sallad med skinka, champinjoner, lök och tomater

Ingredienser

• 400 g marinerade champinjoner
• 200 g skinka
• 200 g lök eller 50 g grön
• 100 g potatis
• 300 g inlagd eller färsk gurka
• 300 g tomater
• 2 ägg
• salladsblad

För tankning

• 100 g vegetabilisk olja
• 45 g vinäger
• 20 g senap
• peppar, salt

Sallad med skinka, svamp, gurka och tomater kommer att tilltala dem som vill laga en lätt, välsmakande och tillfredsställande sallad.

Skär svamp, skinka, lök, gurka, kokt potatis och några tomater i jämna skivor. Skär resten av de hårdkokta tomaterna och äggen i skivor. Kombinera beredd mat, lägg på salladsblad och häll dressing från vegetabilisk olja, senap, vinäger, blandad med mald svartpeppar och salt. Dekorera rätten med tomatskivor och ägg.

Lagersallad med skinka, svamp, potatis och gurka

Ingredienser

• 250 g potatis
• 150 g champinjoner
• 150 g mager skinka
• 200 g gurka
• 4 ägg
• 100 ml majonnäs
• 10 g dill
• 2 msk. l. vegetabilisk olja
• salt att smaka

Sallad med skinka, svamp, potatis, ägg och gurka görs bäst i lager, denna design gör rätten elegant och aptitretande.

1. Koka potatisen i skalet tills den är kokt och kall. Riv efter det på ett grovt rivjärn och salta lite.
2. Svamp skuren i 4-6 bitar beroende på storlek. Hetta upp olja på hög värme och stek svamp tills den är gyllenbrun. Lägg på hushållspapper för att absorbera överflödig olja. Lägg åt sidan en del för dekoration.
3. Skär skinka och gurka i strimlor.
4. Hårdkoka ägg. Kyl, skala och dela i vita och gulor.

Matlagning

Lagersallad med champinjoner, skinka och andra ingredienser tillagas i flera steg, som var och en beskrivs i detalj nedan.

1. På en maträtt för servering, placera en kulinarisk form, tidigare smord med vegetabilisk olja. Det kan vara antingen en stor tallrik eller flera portioner. Det första lagret är riven potatis. Lägg den försiktigt på botten av formen, utan att trycka ner och försöka behålla prakten. Gör ett rutnät av majonnäs ovanpå.
2. Nästa lager är skinka, sedan svamp, täck varje lager med ett majonnäsnät. Lägg sedan ut äggulan - riv den direkt i formen, detta gör salladen mer magnifik och aptitretande. Lägg gurkremsor på den, täck dem också med majonnäs.
3. Avsluta monteringen av salladen genom att gnida äggvitan ovanpå. Ställ rätten i kylen i cirka 15 minuter, ta sedan försiktigt bort den kulinariska formen och garnera med dill och en bit svamp.

Läs också: fisksallad recept

Svamp, lök och pickles skärs i bitar, blanda. Lägg till ärter, krydda med majonnäs efter smak, du kan inte salta.

Sallad "Mushroom Glade" med champinjoner och skinklager

Ingredienser

• 200 g marinerade champinjoner (1 burk)
• 200 g skinka
• 2 kokta potatisar
• 1 kokt morot
• 7-8 salladslöksstjälkar
• 100 g ost
• majonnäs

Skinka, kokt potatis och morötter skärs i små tärningar. Hacka salladslöken i tunna ringar. Ostriv på ett grovt rivjärn. Täck insidan av en djup salladsskål med matfilm och smörj lätt med vegetabilisk olja. Lägg svampen tätt med hatten nere, täck dem med salladslök, stampa lätt och häll över med majonnäs. Lägg sedan ut produkterna i lager, smörj varje lager med majonnäs: 1:a lagret - potatis, 2:a - morötter, 3:e - ost, 4:e - skinka. Lägg salladen i kylen i 1 timme. Före servering, täck salladsskålen med en serveringsform och vänd försiktigt på den så att svampen ligger på toppen, på "rengöring" av salladslök. Ta av filmen. Ordningen på lagren och ingredienserna i salladen kan ändras efter smak, så länge det första lagret är svamp med salladslök.

Sallad "Mushroom Glade" med champinjoner och lager av skinka går alltid "med en smäll" och ger välförtjänta komplimanger till värdinnan från gäster och hushållsmedlemmar.

Salladstårta med skinka, champinjoner och våffelkakor

Ingredienser

• 300 g rårökt skinka
• 300 g champinjoner
• 200 g hårdost
• 200 g gurka
• 100 g lök
• 100 g morötter
• 50 ml vegetabilisk olja
• 7 hårdkokta ägg
• 5 våffelkakor
• 400 g majonnäs
• mald svartpeppar och salt efter smak

För dekoration

• hård ost
• gurkor
• tomater
• rårökt skinka
• bladsallad

Sallad med champinjoner och skinka tillagas i form av en kaka, vilket gör den spektakulär och lämplig för speciella tillfällen. Förresten, dess skönhet kombineras harmoniskt med fantastisk smak. Kanske är detta en av de mest bästa salladerna, med närvaron av champinjoner.

1. Skär skinka, lök, gurka (pressa saft) och svamp i små tärningar, ägg i cirklar. Riv ost och morötter separat.
2. Sprid in löken vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna, tillsätt morötter och svamp, salta, peppra, stek och svalna.
3. fett våffelkakor majonnäs, lägg på varje fyllning i följande ordning: skinka, svamp med lök och morötter, gurka, ost, ägg.
4. Täck det sista lagret med sallad och dekorera tårtan med tomatskivor och en skink- och grönsaksbukett, vika blommor från skinkremsor, svamp från ostskivor, kronblad från gurkskivor.
5. Belägg kakans sidor med majonnäs och lägg ut en kant av gurkor, lite överlappande cirklarna ovanpå varandra.

Sallad "Prag" med champinjoner, skinka och dill

• färska champinjoner - 220 g
• skinka - 200 g
• inlagd gurka - 150 g
• kycklingägg (hårdkokt) - 5 st.
• dillgrönt
• majonnäs bordsmjölk
• För dekoration kokta morötter
• att dekorera oliver
• salladslök till garnering
• vegetabilisk olja för stekning

Denna sallad med skinka, stekt svamp, ägg och gurka kan ofta hittas på en fest på festbordet, vilket är förståeligt. Denna maträtt är inte svår att förbereda, men den visar sig utsökt och vacker.

Matlagning bör börja med svamp, som måste tvättas, skalas, skäras i skivor och stekas i vegetabilisk olja. Skär skinkan och gurkan i små tärningar, lägg i en separat maträtt. Koka ägget, skala, ta bort proteinet från en av dem för dekoration. Finhacka alla äggen. Blanda alla listade komponenter, tillsätt grönt och majonnäs i salladsskålen, blanda igen och pressa ordentligt. Lägg de rivna vitana på ett fint rivjärn ovanpå. Skär oliverna på mitten och lägg ut i form av en urtavla. Den gröna pilbågen kommer att fungera som klockans visare. Kokta morötter skärs i cirklar och läggs ut längs kanten av salladen.

Sallad "Prag" med champinjoner och skinka är en beprövad rätt med fantastisk smak och festlig dekoration.

Sallad på champinjoner, skinka, stekt lök och bönor

Ingredienser

• 1 burk konserverade champinjoner
• 200 g skinka
• 1 glödlampa
• 200 g majonnäs
• 1 burk konserverade bönor

Sallad med bönor, champinjoner och skinka tillagas enligt följande: finhacka svampen, smula skinkan i tärningar. Skär och stek löken, tillsätt bönor, svamp och skinka, koka tills vätskan försvinner. Sval, krydda med majonnäs.

Svamp, lök, kyckling eller skinksallad

Ingredienser

• 250 g champinjoner
• 300 g kycklingfilé
• 1 glödlampa
• 1 st. sked citron juice
• senap, peppar, salt

1. Skär svampen i skivor och låt puttra tills den är mjuk.
2. Kombinera svamp med hackad kokt kött, tillsätt finhackad lök, senap, citronsaft, salt, peppar och blanda.
3. Hemmafruar bör notera att i nästan alla sallader med kyckling och svamp kan kyckling ersättas med skinka från denna maträtt kommer inte att förlora sin smak och näringsvärde.

Total:

Steg för steg matlagning

1. Steg 1:

   Ingredienser.

2. Steg 2:

3. Steg 3:

   Skär skinkan i tärningar.

4. Steg 4:

5. Steg 5:

6. Steg 6:

7. Steg 7:

8. Steg 8:

Läs också: Recept på sallader

• Läs fullständigt

För att ta bort bitterhet från lök ...

• Läs fullständigt

• Läs fullständigt

• Läs fullständigt

• Läs fullständigt

Det är nödvändigt att fylla salladen med vegetabilisk olja som en sista utväg, när salt, vinäger, peppar redan har tillsatts.

• Läs fullständigt

Hur man vet om det finns oätliga svampar i en maträtt

För att ta reda på om det finns oätliga svampar i en maträtt måste du lägga en hel skalad lök i vattnet med svamp medan du lagar mat - om det blir svart, så finns det oätliga svampar.

• Läs fullständigt

Kaloriinnehåll i produkter som är möjliga i maträttens sammansättning

• Färska gurkor - 15 kcal / 100g
• Äggvita - 45 kcal / 100g
• Äggula - 352 kcal / 100g
• Kycklingägg - 157 kcal / 100g
• Strutsägg - 118 kcal / 100g
• Altai ost - 355 kcal / 100g
• Gruyereost - 396 kcal / 100g
• Litauisk ost - 250 kcal / 100g
• Sjöost - 350 kcal / 100g
• Ost "aiadeus" - 364 kcal / 100g
• Lamberost - 377 kcal / 100g
• Ost "steppe" - 362 kcal / 100g
• Vit ost - 100 kcal / 100g
• Limburgerost - 327 kcal / 100g
• Majonnäs - 300 kcal / 100g
• Skinka - 270 kcal / 100g
• Rå skinka - 270 kcal / 100g
• Lök - 41 kcal / 100g

Matens kaloriinnehåll:

Total:

Steg för steg matlagning

1. Steg 1:

   Ingredienser.

2. Steg 2:

   Skär lök och svamp. Vi värmer pannan, tillsätter vegetabilisk olja och steker löken med champinjoner.

3. Steg 3:

   Skär skinkan i tärningar.

4. Steg 4:

   Skala de hårdkokta äggen och skär även i tärningar.

5. Steg 5:

   Riv hårdost på ett grovt rivjärn.

6. Steg 6:

   Blanda alla ingredienser, utom gurkor, tillsätt majonnäs.

7. Steg 7:

   Lägg upp salladen på ett fat.

8. Steg 8:

   Skiva gurkan diagonalt. Tryck ut varje skiva i salladen i en cirkel för att få en blomma. Gurkskivor kan brytas ner något på mitten så att de ser mer ut som kronblad. Sallad med champinjoner, gurka, ägg, skinka och ost är klar, god aptit!

Vilka drycker kan användas med:

Med vad som än ligger på bordet.

För att göra rädisan i salladen godare ...

Rädisa i en sallad blir godare om du blandar den med lök, tidigare stekt i vegetabilisk olja.

• Läs fullständigt

För att ta bort bitterhet från lök ...

Smaken av rå lök i en sallad blir mörare och behagligare om löken skuren i bitar läggs i ett durkslag och hälls över med kokande vatten. All bitterhet från löken kommer att försvinna.

• Läs fullständigt

För att bättre smälta morötter.

Om du förbereder en sallad med rivna morötter, var noga med att krydda den med vegetabilisk olja, eftersom karotenet i morötter bara löser sig i det. Annars kommer morötter i tarmarna inte ...

• Läs fullständigt

För bättre sallader...

De godaste salladerna är de som är gjorda av säsongens produkter. Det vill säga att de måste skaffa allt i sinom tid. Om vi ​​pratar om en pumpa, så tas den på hösten. På tal om tomater...

• Läs fullständigt

Förhindra lukten av vitkål.

Som bekant, vitkål under tillagningen avger den en mycket obehaglig lukt runt sig. För att förhindra uppkomsten av denna lukt måste du lägga himlen i en kastrull med kokt kål ...

• Läs fullständigt

Hur man klär en sallad på rätt sätt.

Äggpulver - 542 kcal / 100g

Kycklingägg - 157 kcal / 100g

Strutsägg - 118 kcal / 100g

Altai ost - 355 kcal / 100g

Gruyereost - 396 kcal / 100g

Kaunas ost – 355 kcal/100g

lettisk ost - 316 kcal / 100g

Litauisk ost - 250 kcal / 100g

Sjöost - 350 kcal / 100g

Ost "aiadeus" - 364 kcal / 100g

Ost "Altai" 50% fett - 356 kcal / 100g

Appnzeller ost 50% fett – 400 kcal/100g

Ost "Gouda" 45% fett - 356 kcal / 100g

Ost "holländsk" - 352 kcal / 100g

Ost "dom blanc" (halvhård) - 360 kcal / 100g

Ost "Kostroma" - 345 kcal / 100g

Lamberost - 377 kcal / 100g

Ost "lo palmino" - 61 kcal / 100g

Ost "Poshekhonsky" - 350 kcal / 100g

Ost "Rysk" - 366 kcal / 100g

Ost "sovjetisk" - 400 kcal / 100g

Ost "steppe" - 362 kcal / 100g

Ost "uglichsky" - 347 kcal / 100g

Chesterost 50% fett - 363 kcal / 100g

Ost "Schweizisk" - 335 kcal / 100g

Ost "Edamer" 40% fett - 340 kcal / 100g

Ost "Emmentaler" 45% fetthalt - 420 kcal / 100g

Etorki ost (får, hård) - 401 kcal / 100g

Ost "Yaroslavsky" - 361 kcal / 100g

Vit ost - 100 kcal / 100g

Gul fet ost - 260 kcal / 100g

Limburgerost - 327 kcal / 100g

Ost med svamp 50% fett - 395 kcal / 100g

Majonnäs - 300 kcal / 100g

Majonnäs "Provencal" - 627 kcal / 100g

Lätt majonnäs - 260 kcal / 100g

Salladsmajonnäs 50% fetthalt - 502 kcal / 100g

Bordsmajonnäs - 627 kcal / 100g

Kokt skinka - 282 kcal / 100g

Skinka - 270 kcal / 100g

Nötskinka - 133 kcal / 100g

Skinkorv - 242 kcal / 100g

Rå skinka - 270 kcal / 100g

Vegetabilisk olja - 873 kcal / 100g

Lök - 41 kcal / 100g

Konserverade champinjoner - 12 kcal / 100g

Matens kaloriinnehåll: Skinka, ägg, konserverade champinjoner, hårdost, lök, gurka, majonnäs, vegetabilisk olja

Svårighet att förbereda: Medium

Tillagningstid: upp till 1 timme

Vegetarianism: Nej

Kök: Hem

Serveringar: 4 portioner

Typ av maträtt: Sallader

Ingredienser till sallad med champinjoner och skinka för 4 portioner:

steg för steg svamp och skinksallad recept

Salladen är mycket välsmakande. Det viktigaste är att du kan laga den när som helst. En sådan maträtt kan förberedas för alla tillfällen, du behöver inte mycket ansträngning, och detta är ett plus. Du måste börja laga mat genom att ta bort svampen. Skär varje svamp i små bitar. Beroende på storleken ska svampen skäras i 2-4 bitar.

Häll vegetabilisk olja från en stekpanna, värm den. Tillsätt svamp och stek dem. När svampen är klar, ta bort dem från värmen och ställ åt sidan. Samtidigt måste du ta skinkan. Skär den i små bitar, det är såklart bäst att skära i kuber, måtten är ca 0,5 cm gånger 0,5 cm.

Riv en förskalad morot på ett medelstort eller grovt rivjärn. Häll vegetabilisk olja i pannan igen och lägg alla rivna morötter. Du måste steka moroten tills den blir gyllene i färgen. Ta sedan kastrullen från värmen och låt den svalna.

Koka upp äggen. Vid denna tid, ta löken och skala den. Skär i små bitar av godtycklig form. Vid denna tid, kyl äggen och skala dem. Skär alla förberedda ägg i små kuber. Fräs den hackade löken i en stekpanna tills den är gyllenbrun.

Låt oss nu förbereda själva salladen. Lägg de kylda svamparna, morötterna och löken i en djup tallrik. Tillsätt ägg, skinka. Blanda allt ordentligt. Tillsätt majonnäs, om det inte finns tillräckligt med salt och peppar, tillsätt dem.

Analys av en maträtt utifrån ingredienser

produkt

ekorrar

fetter

kol.

kcal

Solrosolja

totalt i rätten:

på bara 1 portion:

Svamp och korvarär en klassisk och mycket framgångsrik tandem av många populära kalla snacks i semestermeny. Trots det ganska specifika namnet har salladen med champinjoner och skinka många alternativ och recept, och vi kommer att presentera dig för några av dem idag.

Det bör genast noteras att våra kulinariska uppgifter kommer att vara ganska enkla, relativt snabba och kräva de mest tillgängliga komponenterna, men smaken av alla dessa sallader kommer att visa sig vara helt enkelt ojämförlig.

Vilka produkter att välja för en sallad

Svamp och skinka kombineras idealiskt inte bara med varandra, utan passar också harmoniskt in i nästan vilken salladskomposition som helst, vare sig det är med grönsaker, ägg, ost eller till och med nötter. Detta är ett "otilt fält" för kulinarisk fantasi.

För en sallad kan du ta absolut vilken naturligt ätbar svamp som helst:

• skog eller odlad;
• färsk, konserverad (inlagd) eller fryst.

Detsamma gäller skinka. För skinksallader och svampsallader är det ingen grundläggande skillnad vilken typ köttprodukt kommer att användas.

Det kan vara vad som helst:

• fläsk eller kalkon skinka;
• rökt korv;
• karbonat;
• skinka eller köttnöt.

Sallad med skinka och svamp

För att lägga till lite mystik, inbjuder vi dig att göra denna lättlagade, men mycket goda och tillfredsställande sallad med dina egna händer. Alla komponenter är staplade i lager, och det översta, ostlagret, döljer alla dess komponenter.

Ingredienser

• Färska champinjoner - 300 g;
• Skinka - 300 g;
• Potatis - 5 st;
• Lökkålrot - 1 huvud;
• Utvalda kycklingägg - 5 st.;
• Hård ost - 200 g;
• Majonnäs - 200 g;
• Vitlök - 2-3 kryddnejlika;
• Salt att smaka.

Vi förbereder produkter

1. Först och främst måste vi sätta kokta ägg och potatis i uniformer.
2. Skär under tiden svampen i tärningar och finhacka löken i tärningar.
3. I en uppvärmd stekpanna i olja, stek först löken och efter 5 minuter tillsätt svamp, en nypa salt och koka allt tillsammans tills det är gyllenbrunt.
4. Skär skinkan i strimlor.
5. Skala den kokta potatisen och skär i små tärningar.
6. Tre ägg på ett grovt rivjärn, tillsätt salt och blanda med majonnäs.
7. Ost är också tre på ett rivjärn, lägg till det, passerade genom en press, vitlök och majonnäs, blanda allt.

Vi samlar sallad

• Med det första lagret fördelar vi ett lager skinka runt skålen och applicerar ett majonnäsnät på det.
• Lägg sedan potatisen, lite salt, applicera majonnäs.
• Med det tredje lagret fördelar vi svampen och löken blandad med majonnäs över potatisen, och ovanpå dem applicerar vi ett ägglager.
• På slutet täcker du toppen och sidorna av salladen med ett jämnt lager ostblandning och dekorerar salladen som du vill.

I 1 timme ska salladen tas bort i kylen för impregnering.

Sallad med champinjoner och skinka

Ingredienser

• Skinka (karbonat)- 400 g + -
• - 300 g + -
• Gröna ärtor - 1 burk + -
• - 200 g + -
• - 100 g + -
• - 1 gäng + -
• Grön lök - 1-1,5 klasar + -
• - smak + -

Hur man lagar en sallad med svamp och skinka

Traditionellt innehåller menyn för semestern minst 2-3 olika sallader. Inte alltid hemma, värdinnan har därför tillräckligt med tid för gastronomiskt överflöd steg för steg recept denna lätta och mycket goda snacks kommer att bli en riktig livräddare.

1. Skär skinka, ost och svamp i lika stora strimlor och blanda med ärtor i en salladsskål.
2. dill med gröna lökar finhacka med en kniv och häll i en gemensam behållare.
3. Sallad tillsätt salt, krydda med majonnäs, rör om.

Du kan själv göra justeringar av sammansättningen av denna sallad. Tillsätt till exempel majs, kokat ris, ägg, nötter, kex, färsk gurka eller chips.

Svampsallad med kycklingbröst och skinka

Det här receptet kommer kanske att vara det bästa valet för dem som följer deras figur. Alla ingredienser är mycket lätta, och högkalorimajonnäs ersätts med lågkalori gräddfilsdressing.

Ingredienser

• Kycklingbröst - 2 st.;
• Konserverade champinjoner - 250 g;
• Skinka - 150 g;
• Långfruktig gurka - 1 st.;
• Utvalda ägg - 3 st.;
• Grön lök - 1 stort gäng;
• krossade kärnor valnötter- ½ kopp;
• Gräddfil 10% - 1 burk;
• Varm senap (pasta) - 1 msk;
• Krossad svartpeppar - ½ tsk;
• Salt att smaka;
• Granatäpplekärnor - 1-2 matskedar;
• Majskorn - 1-2 matskedar;
• Svarta och gröna oliver - 10 st.;
• Lockiga persilja greener - 5 grenar.

Hur man gör svampsallad med skinka

1. Kycklingbröst fyll med vatten, tillsätt salt, låt koka i 30-40 minuter (tills kokta).
2. Vi låter den färdiga kycklingen svalna direkt i buljongen så att köttet inte är torrt.
3. Koka hårdkokta ägg (15 minuter) och häll sedan isvatten på dem.
4. Skär svamp, skalad gurka, kokta ägg och bröst i identiska tärningar.
5. Blanda den skivade med finhackad salladslök och valnötter.
6. För att klä salladen, förbered såsen: blanda gräddfil med senap, peppar och salt efter smak.
7. Lägg den resulterande massan i en sallad, salta skålen efter smak och blanda allt.
8. Vi dekorerar den färdiga maträtten med lockiga bladpersilja, hackade oliver, majs och granatäpplekärnor.

Om du vill lägga till pikant till förrätten, kan du istället för en färsk gurka använda inlagda frukter och i gräddfilssås tillsätt ett par vitlöksklyftor.

Sallad med champinjoner och skinka visar sig vara väldigt färgglad, och viktigast av allt, otroligt välsmakande. Var inte rädd för att experimentera med din favoritaptitretare och njut av denna hemlagade gourmetsallad med hela familjen.

Smaklig måltid!

Sallad med skinka och svamp är en universell maträtt, alla gillar sådana sallader, män och kvinnor, älskare rejäla snacks och de som följer deras figur. Att kombinera dessa två enkel ingrediens med andra produkter kan du skapa läckra och ovanliga rätter.

För att göra en sallad med skinka och svamp mindre kaloririk, är det bättre att göra en sås för den baserad på citronsaft och olivolja. Och för älskare av rikare smaker är det bättre att göra dressing av hemgjord majonnäs, naturlig yoghurt eller andra mejeriprodukter med låg fetthalt.

Det finns många salladsrecept, eftersom produkter som ägg, ägg, hård ost, färska eller inlagda grönsaker. Varje komponent ger en speciell touch, och smaken förändras, ibland på ett helt otroligt sätt. För att lägga till mättnad kan du lägga till ris eller pasta till salladen, då får du en ovanlig huvudrätt som kommer att ge variation till din kost.

Sallader med skinka och svamp kan vara dekorationen på ditt semesterbord, välj bara rätt recept och arbeta lite med designen. Dessa sallader passar till lunch, och som frukost eller middag hemma. Rejäla sallader diversifierar perfekt vilken meny som helst.

För att göra salladen utsökt är det väldigt viktigt att välja rätt skinka, köttet ska vara torrt och fräscht. Om du märker överskott av fukt kan detta enkelt åtgärdas genom att helt enkelt pressa skinkan väl och torka av den med en våffelhandduk.

Det är bäst att skära köttet i denna sallad i små strimlor och svampen i tärningar eller skivor. Om du har väldigt små svampar är det bättre att lägga dem hela, salladen kommer bara att dra nytta av detta. Och till dekoration bör du alltid lägga undan några svampar.

Hur man lagar en sallad med skinka och svamp - 17 sorter

Fräsch, lätt och aromatisk sallad. Perfekt för älskare av rejäla och näringsrika rätter. Hållbarheten för salladen är mycket kort, på grund av närvaron av färska grönsaker, så det är lämpligt att laga så mycket som behövs per portion.

Salladsingredienser:

• 400 g. champinjoner,
• 400 g skinka
• 3 ägg,
• 2 tomater
• 2 glödlampor
• majonnäs,
• grönska,
• solrosolja för att steka svamp.

Låt oss börja laga mat

Skär först svampen i skivor. Stek sedan svampen, tillsätt finhackad lök och låt puttra tills den är mjuk. Skinka och ägg skärs i strimlor. Skär tomaterna i tärningar av samma storlek. Det sista steget är tillsats av majonnäs och dekoration med örter.

Lär dig mer om denna läckra rejäl sallad titta på videon:

Till denna sallad behöver vi:

• 200 g inlagda svampar (saltade eller kokta;
• 100 g skinka; 6 potatisar;
• 2 gurkor (färska eller inlagda);
• 2 tomater;
• glödlampa eller gäng grön lök;
• sallad, gröna.

För sås:

• gräddfil;
• citron juice;
• senap;
• salt,
• socker,
• peppar efter smak.

Hur man förbereder sallad:

Vi börjar laga mat med potatis. Vi tvättar det väl, kokar det i saltat vatten och tar bort huden. Skölj sedan tomater och gurkor i vatten.

Skär skinkan och grönsakerna i små tärningar av samma storlek. Vi skär svampen i små bitar, med fokus på storleken på andra ingredienser.

Tillsätt hackad lök och dressing salladen. För vacker presentation, du måste vackert täcka salladsskålen med salladsblad, lägga ut den färdiga skålen och dekorera med hackade örter.

Sallad passar dem som inte har möjlighet att spendera i köket Ett stort antal tid, men samtidigt finns det en önskan att laga en ny och välsmakande maträtt. Det kan bli en dekoration av det festliga bordet och för detta är det inte nödvändigt att stå vid spisen i timmar. Detta recept kommer att bli en livräddare om gäster oväntat kommer till dig eller om det inte finns tid att laga mat. komplicerad maträtt för familjen. Gäster och familj kommer att vara tacksamma för välsmakande godis och du kommer aldrig att gissa hur enkelt och lätt allt är att förbereda.

Salladsingredienser:

• Skinka - 250 gr.
• Ost - 250 gr.
• Inlagd svamp - 1 bank
• Majs - 200 gr.
• Ägg - 4 st.
• Majonnäs - 3-4 msk. l.

Låt oss börja laga mat:

Allt är verkligen, riktigt enkelt. Du behöver inte koka eller steka något annat än ägg, men det är 10 minuter och du är klar! Skinka, ost och svamp skuren i bitar. Vi rengör äggen och skär dem också. Vi kastar majsen i ett durkslag för att bli av med vätskan och lägger bara till den i salladen.

Häll alla produkter med sås, som kan vara vilken majonnäs som helst. Tja, om du har lite extra tid, då blir hemlagad majonnäs ännu godare.

Du kan köpa alla produkter i butiken året runt, de är inte heller för dyra, och därför kan salladen bli en frekvent gäst på ditt bord. Njut av denna underbara rätt.

Till 5 portioner av denna sallad behöver vi:

• Kycklingbröst 200 g
• Konserverad ananas 200 g
• Skinka 200 g.
• Inlagd svamp 200 g
• Paprika 200 g.
• Salt att smaka.
• Majonnäs efter smak.
• En blandning av paprika.

Hur man förbereder sallad:

Faktum är att allt är väldigt enkelt. Koka kycklingbröst och svalna. Skär alla salladsingredienser i tärningar och blanda. Salta, peppra, krydda med majonnäs. Sallad klar!

Vill du ge denna sallad ett extra "zest" kan du lägga till russin och valnötter 30 gram vardera, del - i en sallad, del - ovanpå som dekoration. Det kommer att bli väldigt intressant och originellt.

En sådan sallad kan serveras direkt, eller så kan du låta den brygga lite, det blir bara godare.

Produkter för 4 portioner:

• Potatis 2 stycken
• Salladslök 1 st
• Ägg 3 stycken
• Konserverade champignoner 1 bank
• Skinka 100 g
• Morot 2 stycken
• Smält ost efter smak
• Majonnäs

Hur man förbereder sallad:

Tvätta potatis, koka, skala och riv på ett grovt rivjärn. Skär löken i halva ringar. Koka kycklingägg, kyl dem och riv dem sedan. Skär skinkan i tärningar. Tvätta, koka, kyl och riv morötterna.

Lägg sedan ut ingredienserna i lager, smörj var och en av dem med majonnäs:

1. kokta potatisar,
2. grönlök,
3. kokta ägg,
4. marinerade champinjoner,
5. skinka,
6. kokta morötter,
7. smältost

Täck salladen med majonnäs ovanpå. Vi dekorerar, ställer åt sidan i kylen så att salladen blötläggs och serverar.

I videon kan du se ett annat intressant matlagningsalternativ för denna läckra sallad:

Produkter för 4 portioner:

• Skinka 200 g.
• Saltad svamp 100g.
• Potatischips 50 g
• Ägg 2 stycken.
• Morötter på koreanska 100 g.
• Ost 150 g.
• Majonnäs.

Så här förbereder du denna sallad:

Skinka och svamp skärs i tunna strimlor. Kokta ägg måste rivas. Morötter i koreansk stil skurna i korta strimlor.

Sallad läggs ut i lager:

• morötter på koreanska
• saltade svampar,
• chips (krossade)
• skinka,
• ost och ägg.

Majonnäs bör vara på varje lager sallad, för enhetlig impregnering. Från äggulor och chips kan göras original dekoration i form av en blomma, fjäril eller något som din fantasi säger dig.

Ingredienser till denna goda sallad:

• Skinka 250 g.
• Ost 200 g.
• Konserverade ärter - 200 g.
• Svamp - 150 g.
• Majonnäs - 1 msk.
• Grönska.
• Salt.

Hur man förbereder en sallad

På grund av det faktum att alla produkter redan är förberedda behöver de inte kokas, bakas eller stekas, salladen förbereds på några minuter.

Vi skär hård ost och skinka i tärningar, stora svampar i bitar och små kan läggas hela eller dekorera salladen med dem ovanpå.

Sen Lägg till konserverade ärter, finhackade gröna. Det sista steget är salladsdressing med majonnäs. Allt. Salladen är klar, du kan hjälpa dig själv.

Förresten, om du tar salladsmajonnäs 30%, i 100g. rätter är bara 243 kcal.

Lär dig mer om hur du kan laga denna läckra och snabb sallad, titta på videon:

Till 6 portioner sallad behöver vi:

• Potatis 500 g
• Bultlök 50 g.
• Gröna ärtor 200 g.
• Morot 1 st.
• Färska svampar 100 g.
• Inlagd gurka 100 g.
• Skinka 50 g.
• Äpple 1 st.
• Majonnäs 50 g.
• Gräddfil 50 g.
• Salt.

Hur man förbereder en sallad

Koka potatis och morötter. Svamp är också bäst att koka, varefter de måste finhackas. Gnid försiktigt löken på ett fint rivjärn. Potatis, morötter, saltgurka, äpple och kött skuren i kuber av samma storlek.

Rör om, tillsätt konserverade gröna ärtor och salt. Vi använder en blandning av gräddfil och majonnäs som dressing. Sallad är redo att serveras!

På grund av det faktum att kompositionen innehåller kokta bönor, visar sig salladen vara rejäl och hälsosam. Mör och sockermajs passar bra till en lätt syrlighet av marinerade champinjoner. Varje ingrediens i denna sallad har sin plats, så smaken är underbar.

För att göra det snabbare kan du byta ut kokta bönor på burk räcker det bara att skölja och lägga till salladen. Tillsätt krutonger sist, de ska förbli krispiga.

Vad du behöver till salladen:

• skinka 200 g.
• marinerade champinjoner 100g
• bönor 1 msk.
• konserverad majs 1 b.
• vetekrutonger 50g
• majonnäs.

Låt oss börja laga mat:

Blötlägg bönorna i kallt vatten i tre timmar, skölj sedan, byt vatten och koka tills de är mjuka, cirka 2 timmar. Kyla ner.

Skär köttet i snygga tärningar. Vi delar upp svampen i 2 - 4 delar eller lämnar dem hela om de är små. Häll av marinaden från majsen, lägg till övriga ingredienser och blanda.

Klä salladen med majonnäs efter smak och blanda väl igen. Innan servering, dekorera med vetekrutonger ovanpå.

På video detaljerat recept denna läckra sallad.

Snabbsallad "4 ingredienser"

Till alla som hatar att äta, men vill se bra ut, är detta recept tillägnat. Tack vare ananas och tomat, som ingår i salladen, påskyndas kroppens ämnesomsättning, vilket bidrar till viktminskning. Samtidigt förblir salladen väldigt mättande och otroligt god!

Ingredienser till 4 portioner av denna mirakelsallad:

• Tomater - 200 g.
• Skinka (kyckling eller annan kokt) - 200 g.
• Champinjoner (hackad konserverad) - 200 g.
• Ananas (konserverade kuber) - 200 g.
• Majonnäs - 2 msk. l.

Låt oss börja laga mat:

Skär skinka, tomater och ananas i lika stora tärningar. Konserverade champinjoner läggs till andra komponenter i salladen.

Du behöver väldigt lite sås, salladen blir så saftig på grund av saften att svamp, ananas och tomater släpper. Missbruka det inte heller med salt, produkterna innehåller det i princip tillräckligt.

Råd till friluftsentusiaster. Ta med dig alla ingredienser till salladen med 4 ingredienser, lägg dem på ett fat i nävar i form av kronblad, lägg majonnäsen i mitten av blomman. Du kommer definitivt att överraska dina vänner med original presentation och fantastisk smak!

Rättens hållbarhet är kort, så det är lämpligt att förvara den i högst en dag i kylen. Och till sist, ett litet trick. Om salladen dressas precis innan servering blir det mycket mindre juice från tomater och ananas och därför kan salladen stå i kylen längre utan dressing.

Produkter som vi kommer att välja:

• Pekingkål - 1 huvud.
• konserverad svamp (du kan använda champinjoner eller diverse svampar) - 1 burk.
• skinka - 200 g.
• ägg -2 st.
• ost - 100 g.
• färsk gurka -1 st.
• persilja.
• salt att smaka.
• majonnäs.

Så här förbereder du denna sallad:

Låt oss börja med beredningen av grönsaker. Kvistar persilja, som kommer att behövas för dekoration, blötlägg i vatten. Min gurka, skala den. Vi tvättar pekingkålen väl och tar bort de vissna bladen, lägger de färska bladen på en pappershandduk för att torka.

För perfekt skärning av produkter kommer olika grönsaks- och äggskärare, quillingverktyg, lockiga knivar etc. att hjälpa värdinnan. Mycket användbart att ha flera av dem att skapa kulinariska mästerverk med dina egna händer.

Låt oss börja göra salladen. Svampar ska skäras i snygga skivor och sedan stekas tills de är gyllenbruna i vegetabilisk olja.

Löv kinesisk sallad dela i remsor, dela på tvären och kläm försiktigt flera gånger. Detta görs så att kålen blir mjuk och låter saften rinna. Sedan saltar vi det och låter det stå ett tag.

Skinka och gurka skärs i tunna strimlor. Skär äggen med en kniv eller använd en äggskärare. Riv hårdost på ett grovt rivjärn.

Vi blandar alla ingredienser, kryddar med majonnäs, lägger till örter och skickar till kylen i en halvtimme.

För att dekorera salladen behöver vi många ljusa produkter, till exempel bladpersilja, paprika, bär, i allmänhet kan din fantasi flöda.

I en annan variant av salladen läggs tunna skivor av persimmon istället för gurka, och majonnäs ersätts med vegetabilisk olja. Denna idé är också värd uppmärksamhet, jag råder dig att laga båda alternativen och välja den bästa för dig själv.

Ett annat alternativ för att förbereda denna sallad, se videon:

Ett bra alternativ för ett festligt bord, och enkelheten i förberedelserna kan inte annat än att glädja någon värdinna.

Vad vi behöver till denna sallad:

• Lök - 1 st.
• Parmesan - 100 g.
• Svamp (vit, färsk eller fryst) - 150 g.
• Kokt ägg - 3 st.
• Skinka - 200 g.
• Majonnäs.
• Salt.
• Gurka (för dekoration) - 2 st.

Låt oss börja laga mat:

Porcini-svampar måste kokas i förväg, läggas i ett durkslag och svalna utan buljong.

Om du inte kunde hitta porcini-svampar kommer vanliga champinjoner att ersätta dem perfekt.

Skär skinkan i små tärningar. Koka äggen, skala och skär dem i samma tärningar som kött. Finhacka löken och börja ta itu med svamp.

Skär svampen som har svalnat under denna tid i snygga bitar och stek med lök i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. Vi gnuggar osten på ett rivjärn. Låt oss börja sätta ihop salladen.

Blanda först kött, ägg, lök, svamp och ost, salta efter smak och smaka av med sås. Vi tar en platt tallrik av lämplig storlek och sprider salladen i en bild.

Nu skär vi tunna strimlor av gurka och börjar från toppen, medurs snett, vi börjar trycka in dem i salladen en efter en, och så vidare till botten.

En vacker och smakrik sallad är klar, god aptit till alla!

Denna sallad är fantastisk inte bara i smak utan också i sin form. Naturligtvis blir sådana sallader en riktig dekoration av festbordet. Prova det - du kommer att älska det!

Ingredienser för denna intressanta sallad:

• kokta rödbetor 2 st.
• kokta morötter 3 st.
• lök 1 st.
• kokta ägg 4 st.
• inlagd svamp 250 g
• skinka 300 g
• ost 100 g
• hemgjord majonnäs.
• salt.

Låt oss börja laga mat:

Vi väljer en tallrik med lämplig form och sätter ett glas i mitten. Runt den kommer du att forma denna mirakelsallad.

• Det första lagret kommer att vara från rivna kokta rödbetor och majonnäs.
• Det andra lagret är gjord av lökringar. För att det inte ska smaka bittert, skålla först den hackade löken med kokande vatten.
• Det tredje lagret består av riven skinka och majonnäs.
• Den fjärde är en krossad äggula.
• Därefter svamp med majonnäs.
• Och strö över allt detta nöje med ost och äggvita.

Efter några timmar kommer salladen att blöta, bli saftig, det kan du uppskatta.

Sallad "Dahlia"

Den underbara och pikanta smaken av denna sallad kommer att tilltala fans av medelhavsköket, rätten är mycket vacker och ovanlig.

Salladsingredienser:

• Skinka - 200 g.
• Svamp (marinerad) - 150 g.
• Oliver (eller gurkor) - 100 g.
• Kokt ägg - 2 st.
• Hård ost - 100 g.
• Majs - 150 g.
• Peppar - 1 st.
• Majonnäs.

Låt oss börja laga mat:

Vi väljer bra urkärnade oliver och skär dem i ringar. kokta ägg, peppar och kött skärs i tunna strimlor. Vi blandar allt med majs, kryddar med majonnäs och bildar en pyramid.

Strö över salladen med hårdost och dekorera den efter eget gottfinnande. Glöm inte att sådana sallader måste stå och blötläggas, då blir de särskilt välsmakande.

Förbered dina lungor och läckra rätter enligt de flesta enkla recept och du kommer att ha gott om tid för dig själv och dina nära och kära.

En lättlagad, men originell rejäl sallad som kommer att diversifiera din familjemeny.

Salladsingredienser:

• 300 gr. skinka;
• en stor burk med hackade konserverade champinjoner;
• 4 ägg;
• 1 lök;
• solrosolja;
• majonnäs;
• salt;
• peppar.

Matlagning

Skär löken i fjärdedelar, stek tills den är gyllenbrun. Vi tar en gaffel och vispar försiktigt äggen, du måste få dem till en homogen konsistens. Stek sedan pannkakor från ägg i en panna där lök nyligen kokades, så att de blir mer doftande. Och sedan skär vi dem i remsor. Skär skinkan och svampen i strimlor. Vi blandar alla ingredienser, salt och peppar efter smak, smaksätt med sås och låt stå i 15 minuter.

Salladen är klar, god aptit!

För dem som är starka i ande och kropp, för våra älskade män, kommer denna sallad att vara en trevlig och välsmakande överraskning. Om du inte vet hur du ska behandla din kära person kommer det här receptet väl till pass.

Produkter för den mest "maskulina" salladen:

• Svamp (färska) - 400 g.
• Valnötter (ett par nötter till dekoration).
• Vitlök - 1 tand.
• Skinka - 300 g.
• Ägg - 3 st.
• Hård ost - 300 g
• Potatis - 3 st.
• Majonnäs - 0,75 l.

Låt oss börja laga mat:

Lägg ut alla ingredienser lager för lager:

1. Först skinka, tärnad, spacklad med majonnäs.
2. Sedan skär vi äggen, tillsätter salt till dem och lägger ut det andra lagret, glöm inte att också smörja lagret med majonnäs.
3. För det tredje lagret behöver du stekt svamp. För att göra detta, tvätta dem, skär i bitar och stek i en liten mängd olja med tillsats av salt efter smak.
4. Det fjärde lagret är riven ost och majonnäs.
5. Femte - riven potatis med majonnäs och vitlök.
6. Rätten kröns med rivna valnötter.

Förbered denna underbara sallad med eller utan, dina män kommer att bli mycket nöjda!

Vad du behöver till salladen:

• kokt potatis - 3 st.
• inlagd gurka - 2 st.

• kokt kycklingfilé - 1 st.
• skinka - 150 g.
• ägg -4 st.
• äggulor och vita separat.
• stekta champinjoner - 150 g.
• grön lök efter smak.
• majonnäs efter smak.

Låt oss börja laga mat:

Salladen kommer att vara fläckig, och därför måste du ta en platt tallrik för den.

• Skär kokt potatis och lägg på ett fat. Detta är det första lagret. Smörj in med majonnäs.
• Svampar skärs i bitar, steks, läggs på potatis. Detta är det andra lagret.