Valikko
On ilmainen
rekisteröinti
Koti  /  Kermakeitto, kermakeitto/ Kakut ovat yksinkertaisia ​​reseptejä. Kakut: yksinkertaisia ​​reseptejä kotona valokuvalla Kakku "Unelma kiireisestä naisesta"

Kakut ovat yksinkertaisia ​​reseptejä. Kakut: yksinkertaisia ​​reseptejä kotona valokuvalla Kakku "Unelma kiireisestä naisesta"

On hyvin vähän ihmisiä, jotka eivät pidä makeisista. Loppujen lopuksi on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa herkullisia jälkiruokia. Eikö olekin? Tämä alakategoria sisältää kotitekoisten kakkujen reseptejä, jotka voit valmistaa helposti itse ilman paljon vaivaa.
Olemme keränneet eniten mielenkiintoisia reseptejä eikä turhaan nimetty rubriikille "Kakut". Reseptit ovat yksinkertaisia, valmistettu kotona, valokuvalla. Monet reseptit valmistuvat erittäin nopeasti. Esimerkiksi, jos vieraat ovat jo kynnyksellä, eikä sinulla ole mitään hemmoteltavaa ja ilahduttavaa, niin tässä tapauksessa sinua autetaan nopeasti ja yksinkertaisia ​​reseptejä kakut, esimerkiksi keksi- tai piparkakkuresepti. Keittoprosessi on melko yksinkertainen ja tarvittavat ainesosat löytyy aina käsistä.
Myös tästä osiosta löydät vaiheittaiset kakkureseptit, jotka koristelevat täydellisesti Uudenvuoden pöytä, hääpöytä sekä lastenjuhlat. Esimerkiksi "Barbie Doll" -kakku ja "Kolobok" -kakku antavat lapsillesi paljon iloisia vaikutelmia. Loppujen lopuksi kakku on minkä tahansa pääominaisuus lasten juhlat... Ja alkuperäinen ja epätavallisia reseptejä kotitekoiset kakut voivat auttaa sinua luomaan modernin Halloweenin juhlatunnelman tai romanttisen ystävänpäivän tunnelman. Halloween-kakku "Cemetery" hämmästyttää varmasti vieraita maullaan ja tietysti näkymällä. Hedelmäkakut, maitotiivistekakut, hyytelöllä, klassisia kakkuja- Nämä reseptit löydät myös täältä.
Mutta kakkujen leipominen omilla käsillä ei riitä, sinun on silti osattava koristella kakku. Loppujen lopuksi kotitekoisen kakun koristelu on erittäin tärkeä prosessi. Koska täällä ei ole vain kuvattu kakun leipomista, vaan myös monia reseptejä on täydennetty valokuvilla, voit valmistaa ja koristella kakun paremmin. kokenut kondiittori... Valmista rakkaillesi kotitekoisia kakkuja, koska ne ovat paljon maukkaampia kuin kauppakakut, koska ne valmistetaan sielulla ja rakkaudella.

25.03.2019

Lumihiutale kakku

Ainekset: kermajuusto, kerma, suklaa, smetana, tomusokeri, kookoshiutaleita, suolaa, leivinjauhetta, voita, kananmunaa, jauhoja

Ne, jotka rakastavat herkkiä, ilmavia kakkuja, rakastavat tätä Lumihiutalekakun reseptiä. Se osoittautuu valko-valkoiseksi, erittäin kauniiksi, ruokahaluiseksi ja maukkaaksi.

Ainekset:
Testiä varten:

- 330 grammaa vehnäjauhoja;
- 3 munaa;
- 180 grammaa sokeria;
- 45 g voita;
- 1,5 tl leivinjauhe;
- 1 ripaus suolaa.

Kermalle:

- 300 grammaa tuorejuustoa;
- 450 ml raskasta kermaa (33%);
- 150 grammaa valkosuklaata;
- 240 gr smetanaa;
- 150 grammaa kookoshiutaleita;
- 3-4 rkl. tomusokeri.

25.03.2019

Brownie kakku

Ainekset: jauhot, sooda, suola, kaakao, sokeri, vanilliini, muna, voi, maito, etikka, juusto, kerma, suklaa, kondensoitu maito,

Tämä resepti vetoaa ensisijaisesti kiihkeisiin suklaan ystäviin: tässä "Brownie"-nimisessä kakussa sitä on todella paljon!
Ainekset:
Keksille:

- 120 grammaa vehnäjauhoja;
- 5 grammaa soodaa;
- 1 hyppysellinen suolaa;
- 2-3 rkl. liukumäellä kaakaojauhetta;
- 150 grammaa sokeria;
- 1 g vanilliinia;
- 1 muna;
- 30 grammaa voita;
- 30 g kasviöljy;
- 130 ml maitoa;
- 1 tl purema 6 % (viini tai omena).

Kermalle:
- 250 grammaa mascarpone-juustoa;
- 200-250 ml kuohukermaa;
- 100 grammaa tomusokeria;
- 150-200 g tummaa suklaata.

Kyllästystä varten:
- 5-6 rkl. keitetty kondensoitu maito;
- 4-5 rkl. lehmänmaitoa.

Lasitetta varten:
- 80 grammaa tummaa suklaata;
- 50 grammaa voita;
- 50 ml maitoa;
- 1-2 rkl. .l tomusokeria.

Koristeeksi:
- suklaapatukat, pallot, keksit - oman harkintasi mukaan.

25.03.2019

Sumukakku mansikoilla

Ainekset: mansikka, sokeri, vesi, sakeuttamisaine, smetana, muna, jauhot

Mansikoiden ja keksien ystävät rakastavat tätä kakkua. sitä paitsi ilmataikina ja herkullisia marjoja, se sisältää myös erittäin herkkää smetanaa, sekä makeaa mansikkasiirappia... Siitä tulee aivan mahtavaa.
Ainekset:
Testiä varten:

- 4 munaa;
- 1 kuppi sokeria;
- 1 lasillinen jauhoja.

Kermalle:
- 450 ml smetanaa (20% rasvaa);
- 3/4 lasillista sokeria;
- 5-12 grammaa sakeuttamisainetta.

Siirapille:
- 50 grammaa pakastettuja mansikoita;
- 2 rkl. Sahara;
- 150 ml vettä.

Täytteeksi:
- 400 grammaa pakastemansikoita.

24.03.2019

Supernopein kakku

Ainekset: jauhot, leivinjauhe, vanilliini, kaakao, muna, sokeri, maito, voi, suola, smetana

Herkullinen kakku valmistuu vain 15 minuutissa, jos sinulla on tämä herkullinen ja kaunis jälkiruokaresepti käden ulottuvilla. Yhtäkkiä saapuvien ystävien tapaamiseen - tämä on loistava vaihtoehto!
Ainekset:
- 150 grammaa jauhoja;
- 25 grammaa perunatärkkelystä;
- 20 grammaa leivinjauhetta;
- 2 grammaa vanilliinia;
- 25 grammaa kaakaota;
- 2 munaa;
- 80 grammaa sokeria;
- 150 grammaa maitoa 3,2%;
- 7 rkl. kasviöljy;
- suolaa maun mukaan.

Kerma:
- 250 ml smetanaa 25%;
- 3 rkl. hienosokeri.

20.03.2019

Esterhazy kakku

Ainekset: muna, sokeri, vanilliini, voi, rommi, hillo, suklaa, mantelit, jauhot, kaneli, suola

Esterhazy-kakku on poikkeuksellinen herkullinen jälkiruoka, jonka jokainen voi valmistaa kotona itse. Tällainen kakku voidaan valmistaa lomalle.

Ainekset:

- 270 grammaa mantelijauhoa,
- 1 tl kaneli,
- 270 grammaa munanvalkuaista,
- 330 grammaa tomusokeria,
- ripaus suolaa,
- 130 grammaa munankeltuaisia,
- 500 ml. maito,
- 40 grammaa tärkkelystä,
- 120 grammaa sokeria
- 10 grammaa vaniljasokeria,
- 280 grammaa voita,
- 1 rkl. rommi (konjakki, kirsha),
- 60 grammaa aprikoosihilloa,
- 120 grammaa valkosuklaata,
- 30 grammaa tummaa suklaata,
- 60-80 grammaa mantelin terälehtiä.

07.03.2019

Kiireisen naisen unelmakakku

Ainekset: smetana, tomusokeri, mandariini, sitruunamehu, sooda, kaakao, voi, muna, kondensoitu maito, jauhot

Tätä kakkua ei turhaan kutsuta sellaiseksi. Sen valmistaminen on hyvin yksinkertaista ja riittävän nopeaa. Kakun maku ilahduttaa ehdottomasti kaikkia.

Ainekset:

- 1 lasillinen jauhoja;
- 1 tölkki kondensoitua maitoa;
- 2 munaa;
- 180 grammaa voita;
- 3 rkl. kaakao;
- puoli tl sooda;
- 1 rkl. sitruunamehua;
- 400 grammaa smetanaa;
- 100 grammaa tomusokeria;
- 2 mandariinia.

07.03.2019

"Dream of Life" -kakku smetanalla

Ainekset: smetana, sokeri, vanilliini, maito, muna, voi, jauhot, kaakao, leivinjauhe

Tämän herkullisen "Dream of Life" -kakun valmistaminen vie alle tunnin. Kakku liotetaan kermassa ja kerätään kuumana, kunnes kakut ovat kylmiä. Jälkiruoka on helppo valmistaa ja uskomattoman herkullinen.

Ainekset:

- 1 tölkki kondensoitua maitoa;
- 2 munaa;
- 150 grammaa voita;
- 155 grammaa vehnäjauhoja;
- 6 grammaa leivinjauhetta;
- 35 grammaa kaakaojauhetta;
- 400 grammaa smetanaa;
- 120 grammaa sokeria;
- vanilliinia veitsen kärjessä.

06.03.2019

Moussekakku peilikuorruteella

Ainekset: muna, sokeri, jauhot, suola, vanilliini, kaki, gelatiini, päärynäsose, kerma, suklaa, maito, kaakao, vesi

Peilikuorrutteinen moussekakku on herkullinen, mutta ei helppo tehdä. Älä huoli minun yksityiskohtainen resepti valokuvan avulla voit valmistaa tämän kakun epäröimättä.

Ainekset:

- 2 kananmunat,
- 360 grammaa sokeria
- 70 grammaa vehnäjauhoja,
- ripaus suolaa,
-maku vaniljasokeria,
- 200 grammaa kaki,
- 24 grammaa gelatiinia,
- 150 grammaa päärynäsosetta,
- 720 ml. raskasta kermaa
- 50 grammaa valkosuklaata,
- 75 ml. maito,
- 60 grammaa kaakaota,
- 150 ml. vettä.

30.11.2018

Mätä kantokakku hillolla

Ainekset: voi, kaakao, sokeri, maito, marenki, smetana, vanilliini, korppu, jauhot, hillo, muna, kefiiri, sooda, suola

Tämä herkullinen ja kaunis kakku Teen ruokaa melkein joka lomalla. Tietysti keittiössä pitää hikoilla, mutta se on sen arvoista. Ehdottomasti jokainen kotiäiti voi valmistaa tämän kakun.

Ainekset:

- 300 grammaa jauhoja,
- 1 kuppi + 2 ruokalusikallista Sahara,
- kuppi siemenetöntä hilloa,
- 2 munaa,
- kupillinen kefiiriä tai piimää,
- puolitoista tl. sooda,
- ripaus suolaa,
- 500 ml. smetana,
- 2 rkl. tomusokeri
- vanilliinia veitsen kärjessä,
- 2 rkl. korppujauhoja
- 50 grammaa voita,
- 2 rkl. kaakaojauhe
- 50 ml. maito,
- 3 marengia.

15.11.2018

Kakku mikrossa 10 minuutissa

Ainekset: jauhot, sokeri, kaakao, maito, munat, kasviöljy, leivinjauhe, vaniljasokeri, smetana, tomusokeri

Yksinkertaisin kakkuresepti, joka voidaan valmistaa vain kymmenessä minuutissa. Taikina vaivataan nopeasti ja kakku paistetaan mikroaaltouunissa.

Me tarvitsemme:
- 8 rkl. l. jauhot;
- 6 rkl. Sahara;
- 3 rkl. kaakao;
- 6 rkl. maito;
- kaksi kananmunaa;
- 70 ml kasviöljyä;
- 1 tl leivinjauhe;
- 3 g vaniljasokeria;
- smetana;
- tomusokeri.

23.10.2018

Kakku "Schwarzwald"

Ainekset: sokeri, muna, jauhot, kaakao, suola, kerma, kirsikka, likööri, suklaa, voi

Black Forest -kakun voi tehdä päälle juhlapöytä... Keittoresepti on melko yksinkertainen ja riittävän nopea.

Ainekset:

- 200 grammaa sokeria
- 5 munaa,
- 95 grammaa jauhoja,
- 30 grammaa kaakaota,
- ripaus suolaa,
- 550-600 ml. kerma,
- 2-4 rkl. tomusokeri
- 450 grammaa purkitettuja kirsikoita,
- 150 ml. mehu kirsikoista,
- 3 rkl. kirsikkalikööri tai likööri,
- 70-80 grammaa tummaa suklaata,
- voita.

23.10.2018

Kakku kyyhkynen maitoa"

Ainekset: sokeri, jauhot, muna, voi, vanilliini, leivinjauhe, agar-agar, vesi, sitruunamehu, kondensoitu maito, suklaa

Yleensä kakku" linnun maitoa"tehty gelatiinilla, mutta tänään tehdään yksinkertaisesti upea agar-agar-kakku. Tämän kakun tekeminen ei ole ollenkaan vaikeaa.

Ainekset:

- 415 grammaa sokeria
- 125 grammaa jauhoja,
-5 keltuaista,
- 250 grammaa voita,
- 7 grammaa vaniljasokeria,
- 2/3 tl leivinjauhe,
- 5 munanvalkuaista,
- 8 grammaa agar-agaria,
- 125 ml. vesi,
- pari tippaa sitruunamehua,
- 60 grammaa kondensoitua maitoa sokerilla,
- 70 grammaa tummaa suklaata.

23.10.2018

Kotitekoinen kakku "Praha"

Ainekset: muna, sokeri, jauhot, kaakao, voi, vesi, kondensoitu maito, vanilliini, hillo, suklaa

Prahan kakku tunnetaan monille. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa. Klassinen Neuvostoliiton resepti esitetään tässä artikkelissa. Valmista tämä upea kakku lomaa varten, se lakaistaan ​​pois hyvin nopeasti.

Ainekset:

- 7 munaa,
- 190 grammaa sokeria
- 150 grammaa jauhoja,
- 45 grammaa kaakaota,
- 300 grammaa voita,
- 1 keltuainen,
- 25 ml. vesi,
- 150 grammaa kondensoitua maitoa,
- vanilja,
- 70 grammaa aprikoosihilloa,
- 100 grammaa tummaa suklaata,
- Valkosuklaa.

26.08.2018

Kotitekoinen herkullinen Kievsky-kakku

Ainekset: sokeri, muna, maito, voi, kaakao, konjakki, jauhot, pähkinät

Kotona voit kokata hyvin maukas kakku"Kijevski". Sen valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa ja melko yksinkertaista.

Ainekset:

- 150 grammaa proteiinia,
- 325 grammaa sokeria
- 10 grammaa vaniljasokeria,
- 35 grammaa jauhoja,
- 110 grammaa hienonnettuja pähkinöitä,
- 1 muna,
- 120 ml. maito,
- 200 grammaa voita,
- vaniljauute,
- 1 rkl. kaakao,
-konjakki.

21.06.2018

Pannukakku

Ainekset: kondensoitu maito, kananmuna, jauhot, leivinjauhe, tomusokeri, smetana, vanilliini, suklaakuorrutus

Ainekset 24 cm paistinpannulle:

Taikina:
- kondensoitu maito - 1 tölkki;
- muna - 1 tölkki;
- jauhot - 3 lasia;
- leivinjauhe - 1 tl

Kerma:
- tomusokeri - 150 gr;
- rasvainen smetana - 0,5 l;
- vanilliini maun mukaan.

Koristeeksi:
- suklaakuorrutus.

Lomapäivänä jokainen kotiäiti haluaa miellyttää perhettään alkuperäisiä ruokia ja makeita jälkiruokia. Tästä artikkelista löydät herkullisia reseptejä, joita voit helposti käyttää keittiössäsi.

Napoleon-kakku: ainekset

Tämä lempeä ilmava jälkiruoka monet rakkaudet lapsuudesta. Järjestä loma läheisillesi ja ilahduta heitä herkullinen herkku... Ota testiin:

  • Yksi lasi maitoa.
  • Viisi lasillista valkoista jauhoa.
  • 400 grammaa margariinia.

Kermaa varten tarvitset:

  • Kaksi lasillista sokeria.
  • 250 grammaa voita.
  • Kolme munankeltuaista.
  • Puoli lasillista sokeria.
  • Kaksi lasillista maitoa.
  • Kolme pyöristettyä ruokalusikallista jauhoja.

Resepti

  1. Tee taikina ensin. Siivilöi jauhot laudalle, laita siihen margariini ja pilko ruoka muruiksi. Kaada sen jälkeen lasillinen maitoa aihion päälle ja vaivaa taikina nopeasti. Sen tulee olla rasvaista, tahmeaa käsiin ja laudaan.
  2. Jaa aihio 14 osaan. Rullaa jokainen ohueksi kerrokseksi. Aseta ensimmäinen uunipellille, leikkaa siitä tasainen ympyrä ja lävistä haarukalla useista kohdista. Paista kuori ja toista tämä toimenpide muilla kerroksilla.
  3. Paista myös taikinapalat kypsiksi. Kun ne ovat jäähtyneet, murskaa ne muruiksi.
  4. Valmista sitten kerma. Soseuta kolme keltuaista kolmella ruokalusikallisella sokeria ja lisää jauhot seokseen. Laimenna saatu massa pienellä maidolla. Kiehauta loppu maito ja yhdistä pohjaan.
  5. Vatkaa voi ja sokeri vatkaimella. Lisää vaniljakastike vähitellen niihin sekoittaen ruokaa.
  6. Levitä ohut kerros kermaa kakkujen päälle. Aseta ne päällekkäin. Koristele kakun pinta ja reunat muruilla.

Peitä jälkiruoka laudalla ja aseta sen päälle paino (esim. vedenkeitin). Laita kakku jääkaappiin yön yli, ja aamulla ota se pois ja poista sorto. Tasoita kerma ja murusi. Tarjoile kakku kuumien juomien kera.

Yksinkertainen pannukakku

Tämä resepti auttaa sinua, kun ei ole aikaa valmistaa monimutkaista herkkua. Tuotteet:

  • Vehnäjauho - 350 grammaa.
  • Kiehuvaa vettä - 300 ml.
  • Kasviöljy - kolme ruokalusikallista.
  • Sokeri - puolitoista lasillista.
  • Vaniljasokeri - puoli teelusikallista.
  • Munankeltuaiset - neljä kappaletta.
  • Maito - kaksi lasia.

Eräänlaisista pannukakkuista valmistettu herkullinen kakku valmistetaan hyvin yksinkertaisesti:

  1. Lisää veteen kolme ruokalusikallista sokeria ja kasviöljyä. Kuumenna seos kiehuvaksi. Ota kattila heti pois liedeltä ja lisää jauhot. Sekoita taikina varovasti lusikalla ja sitten käsin.
  2. Soseuta keltuaiset sokerilla ja vaniljalla. Lisää ruokaan pari ruokalusikallista jauhoja. Kuumenna maito ja lisää siihen keltuaisseos. Odota, että kerma sakenee ja poista sitten lämmöltä.
  3. Jaa taikina useampaan osaan, kauli ne ja paista kuivalla pannulla.

Levitä kermaa kakkujen päälle ja anna kakun seistä. Koristele pinta tomusokerilla.

Kakku kyyhkynen maitoa"

Herkkä jälkiruoka, jolla on vertaansa vailla oleva maku, tekee vieraisiisi unohtumattoman vaikutuksen. Tätä kakkua varten tarvitset seuraavat tuotteet:

  • Jauhot - yksi lasi taikinaa varten ja yksi ruokalusikallinen kermaa.
  • Sokeri - kaksi lasia kermaa varten, yksi lasi taikinaa ja puoli lasia kuorrutetta varten.
  • Munat - neljä taikinaa varten ja kymmenen kermaa.
  • Gelatiini - 40 grammaa.
  • Maito - yksi lasi taikinassa ja kolme ruokalusikallista kuorrutteessa.
  • Voi - 300 grammaa kermaan ja 50 grammaa kuorrutukseen.
  • Vaniljasokeri - yksi paketti.
  • Kaakao - viisi ruokalusikallista.
  • Vesi gelatiinin laimentamiseen - 150 ml.

Yksinkertainen ja herkullinen kakku valmistetaan seuraavasti:

  1. Valmista ensin keksi. Vatkaa munat sokerin ja kaakaon kanssa. Tämä kestää noin kymmenen minuuttia. Lisää sitten jauhot seokseen. Sekoita ruoka, kaada saatu massa muottiin ja paista pohja kypsäksi uunissa.
  2. Jäähdytä sokerikakku ja leikkaa se pituussuunnassa kahtia.
  3. Täytä gelatiini lämpimällä vedellä.
  4. Erottele valkuaiset keltuaisista.
  5. Vatkaa keltuaiset lasillisen sokerin kanssa, lisää niihin maito ja jauhot. Laita seos päälle vesikylpy ja kiehauta.
  6. Vatkaa lämmin voi ja lisää sitten siihen vaniljasokeri ja vaniljasokeri lusikka kerrallaan lakkaamatta sekoittamasta saatua seosta.
  7. Sekoita gelatiini ja siivilöi syntynyt neste tarvittaessa.
  8. Vatkaa jäähtyneet proteiinit toisen lasillisen kanssa sokeria tasaiseksi vaahdoksi. Kaada gelatiini niihin ja sekoita kaikki uudelleen.
  9. Yhdistä molemmat seokset (öljyä on lisättävä vähitellen proteiiniin).
  10. Laita yksi kuori vuokaan, laita kerma sen päälle ja peitä keksin toisella puoliskolla. Laita kakku jääkaappiin ja odota, että kerros jähmettyy kokonaan.

Poista valmis jälkiruoka varovasti muotista ja peitä se suklaakuorrute.

Yksinkertainen ja herkullinen kakku vuokaan

Alkuperäinen jälkiruoka osoittautuu erittäin maukkaaksi ja kirjaimellisesti sulaa suussa. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

  • Yksi purkki kondensoitua maitoa.
  • Kolme kananmunaa - kaksi kermassa ja yksi taikinassa.
  • 450 grammaa jauhoja taikinaan ja kaksi lusikallista kermaa.
  • Maito - 500 ml.
  • Sokeri - yksi lasi.
  • Vaniljasokeri - yksi pussi.
  • Voi - 200 grammaa.
  • Saksanpähkinät - yksi lasi.

Yksinkertaista ja valmistamme näin:

  1. Ensimmäinen vaihe on keittää kerma. Tätä varten kaada maito kattilaan ja sekoita se kahden munan kanssa. Lisää lusikallinen jauhoja ja lasillinen sokeria. Vatkaa ruoka vispilällä ja laita astiat tuleen. Keitä kerma paksuksi ja lisää sitten voi siihen. Sekoita seos uudelleen, poista lämmöltä ja peitä.
  2. Tämän jälkeen voit aloittaa taikinan valmistamisen. Kaada kondensoitu maito syvään kulhoon ja lisää siihen muna. Sekoita ruoat huolellisesti, lisää sammutettu sooda ja jauhot. Vaivaa taikina ja jaa se kahdeksaan yhtä suureen osaan.
  3. Kauli jokainen pala, lävistä haarukalla useista kohdista ja paista pannulla. Yhden kakun valmistaminen vie vain muutaman minuutin.
  4. Leikkaa aihioista samankokoisia ympyröitä ja leikkaa koristeet.

Voitele kakut kuumalla kermalla, koristele jälkiruoan pinta muruilla ja hienonnetuilla pähkinöillä. Anna kakun liota kaksi tuntia ja kanna se sitten pöytään.

Yksinkertainen ja herkullinen sokerikakku

Valmista tämä jälkiruoka iltatee- tai juhlapöytään. Vaaditut tuotteet:

  • Kahdeksan kananmunaa.
  • Lasillinen vehnäjauhoa.
  • Yksi lasillinen sokeria.
  • Kaksi pakkausta raejuustoa.
  • Kaksi ruokalusikallista gelatiinia.

Kakku on herkullinen ja erittäin helppo valmistaa näin:

  1. Liota gelatiinia puolessa lasillisessa lämmintä vettä ja lämmitä sitten vesihauteessa.
  2. Sekoita sokeri ja raejuusto huolellisesti. Lisää liuennut gelatiini syntyneeseen massaan ja laita jääkaappiin.
  3. Vaahdota valkuaiset ja puoli lasillista sokeria. Sekoita toinen osa sokerista keltuaisten ja parin ruokalusikallisen jauhojen kanssa. Yhdistä molemmat seokset, kaada taikina muottiin ja paista sokerikakku.
  4. Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kahteen osaan.
  5. Voit halutessasi sekoittaa jäähtyneeseen kermaan raastettuun suklaaseen.

Levitä kakkujen päälle, aseta ne päällekkäin ja koristele jälkiruoan pinta millä tahansa roiskeella.

Sumukakku "Herkullinen"

Tässä on resepti erittäin yksinkertaiseen ja herkulliseen kotitekoinen jälkiruoka... Yhdiste:

  • Sokeri - puolitoista lasillista.
  • Kananmunat - neljä kappaletta.
  • Jauhot - yksi lasi.
  • Leivinjauhe - yksi teelusikallinen.
  • Ripaus suolaa.
  • Smetana - puolitoista lasillista.
  • Banaanit - neljä.
  • Suklaa - 100 grammaa.

Valmistamme "Erittäin maukasta" sokerikakkua seuraavasti:

  1. Vatkaa munat, suola ja sokeri vatkaimella (noin kahdeksan minuuttia). Lisää seokseen leivinjauhe ja siivilöity jauhot. Sekoita ruoka lusikalla. Laita taikina muottiin ja lähetä se paistamaan hitaaseen liesiin tai uuniin.
  2. Leikkaa valmiin keksin pinta pois, ota keskiosa pois ja revi käsin.
  3. Kuori kaksi banaania, leikkaa ne viipaleiksi ja aseta ne pohjalle.
  4. Yhdistä sokeri, smetana, keksimuru ja ylimääräiset banaanit. Laita täyte pohjalle ja kaada sulatetun suklaan päälle.

Koristele jälkiruoka kirkkaanvärisillä sprinkleillä ja anna liota muutama tunti.

Jälkiruoka "Nostalgia"

Jos sinulla ei ole aikaa valmistaa monimutkaista herkkua, käytä reseptiämme. Tämä on vain herkullinen kakku, joka on valmistettu vähimmäismäärästä aineksia:

  • Voi - 400 grammaa.
  • Kaksi kananmunaa.
  • Jauhot - 700 grammaa.
  • Tiivistetty maito - puolitoista tölkkiä.
  • Pähkinöitä maun mukaan.
  • Suola ja sooda - puoli teelusikallista kutakin.

Kuinka tehdä herkullinen kakku? Voit lukea jälkiruokareseptin alta:

  1. Riko munat lasiin ja vatkaa ne kevyesti haarukalla. Lisää niihin keitettyä vettä, lisää suolaa ja soodaa.
  2. Muussaa voi haarukalla (sen tulee olla pehmeää) ja kaada lasin sisältö siihen.
  3. Siivilöi jauhot ja yhdistä se valmistettuun seokseen.
  4. Vaivata elastinen taikina, kääri se sitten muoviin ja jätä se rauhaan neljännestunniksi.
  5. Kun määritetty aika on kulunut, jaa työkappale yhdeksään osaan. Rullaa jokainen kaulimella.
  6. Aseta ensimmäinen kuori uunipellille ja leikkaa halutun kokoinen ympyrä. Tee muutama reikä veitsellä ja paista kakku. Tee sama muiden aihioiden kanssa.
  7. Laita valmiit kakut lautaselle ja voitele heti kondensoidulla maidolla. Ripottele yksi keskikokoisista kakuista hienonnetuilla pähkinöillä.

Ripottele jälkiruoan reunoille ja päälle taikinajätteistä tehtyjä muruja (näitä tulee myös paistaa kypsiksi).

Kulinaarinen yhteisö Li.Ru - Reseptit kakkujen tekemiseen

Kakku reseptit

Raakapiirakkaa hidas liesi

Juustokakku tai yksinkertaisesti rahkapiirakka on yksi eurooppalaisten suosikkijälkiruokista. Haluan kiinnittää huomionne yksinkertaiseen reseptiin rahka piirakka hidas liedellä, jonka rakenne on herkkä.

Kefir kakku

Kefiirikakku on erittäin helppo valmistaa ja taloudellinen, mutta kuitenkin herkullinen kakku, jonka voit turvallisesti laittaa vaikka juhlapöytään. Kerron sinulle kuinka tehdä kakku kefirillä.

Kakku "Earlin rauniot"

Kakun resepti" Earlin rauniot"- auttaa kaikkia, jotka päättivät leipoa upean kakun juhlapöydälle. askel askeleelta kuvia tulee paljon helpompaa ;)

Banaanikakku

Resepti kakun tekemiseen banaani täyte... Vaiheittainen resepti valokuvilla auttaa sinua kokkaamaan banaanikakku jopa kokematon kokki.

Suklaakakku

Resepti suklaakakulle syntymäpäivälle tai muulle lomalle. Kakku ei ole kovin vaikea valmistaa, mutta se osoittautuu paljon maukkaammaksi kuin ostettu. Kokeile ja pidät siitä varmasti! ;)

Kakku "Praha"

Resepti juhlallisen Prahan kakun tekemiseen on huomiosi. Kakku "Praha" perheessämme on ollut useiden vuosien ajan halutuin, joten opimme valmistamaan sen kotona.

Anthill kakku

Resepti herkulliseen ruoanlaittoon syntymäpäiväkakku"Muurahaiskeko". Tämän kakun maku on luultavasti tuttu kaikille lapsuudesta lähtien. Ei ole vaikeaa valmistaa "Anthill" kotona - resepti auttaa sinua tässä.

Pancho kakku

Huomioillesi - resepti alkuperäisen Pancho-juhlakakun valmistamiseksi kotona. Kakku on juhlava, se näyttää hyvältä pöydällä syntymäpäivän kunniaksi.

Raakajuustokakku

Kerron kuinka kokata juustokakku kotona - herkkä ja herkullinen jälkiruoka rapealla kuorella, joka oli alun perin suosittu Amerikassa, mutta vähitellen "valloitti" koko maailman.

Juustokakku mikroaaltouunissa

Ajattelin ennen, että juustokakun kypsentäminen kestää kauan, että tätä varten tarvitset erityisiä taitoja. Kävi ilmi, että juustokakun tekeminen on erittäin helppoa ja yksinkertaista, ja voit tehdä sen jopa mikroaaltouunilla!

Juustokakku hidas liesissä

Juustokakku ilmestyi pöydällemme ei niin kauan sitten, mutta se on jo onnistunut pitämään monista. Tämä herkkä jälkiruoka paikkaan mihin aikaan päivästä tahansa. Ja monitoimikeittimen avulla ei ole vaikeaa valmistaa sitä itse. Kokeillaan!

Kesäkakku hitaaseen keittoon

Kesäkakku on melko vaikea ruokalaji valmistaa. Kuinka välttää virheitä ja saada ilmava, kevyt keksi? Vastaus on yksinkertainen - hidas liesi! Opi valmistamaan sokerikakkua hitaasta keittimessä.

Brownie kakku

Kakku "Brownie" muutti meille valtameren toiselta puolelta - alun perin se oli erittäin suosittu Amerikassa, mutta nykyään se tunnetaan hyvin maassamme. Näin teet Brownie-kakun.

Piparkakkukakku

Piparkakku - Erittäin yksinkertainen kakku kotitekoinen joka ei vaadi paistamista ja vaikeita ja saavuttamattomia aineksia. Yksinkertainen piparkakkuresepti ei ole vaikeampi kuin kaksi ja kaksi!

hunajakakku"

Kaikki tietävät, että tunnettu hunajakakku on nautinto, josta ei voi kieltäytyä jopa makeisista välinpitämättömät ihmiset. Kerron sinulle kuinka tehdä hunajakakku kotona.

Mascarpone kakku

Kerron ja näytän sinulle, kuinka mascarpone-kakku tehdään kotona sata kertaa maukkaammin kuin missään kahvilassa. Vaikeuksien vähimmäismäärä on suurin tulos.

Sumukakkukerma

Yksinkertainen kermaresepti keksikakku on hyödyllinen kaikille, jotka ovat mukana valmistamassa kakkuja ja muita makeita leivonnaisia... Sinun huomiosi on klassinen resepti, jota käytetään konditorialiikkeissä.

Kakku "Maitotyttö"

Jo nimestä voi arvata, että "Milk Girl" -kakku on erittäin kevyt, ilmava maito kakku... Muuten, muuten sitä kutsutaan myös kakuksi ystäville. Jaan kakkureseptin.

Leningradsky kakku

Kakku "Leningradsky" on kakku, joka ei ollut yhtä suosittu Neuvostoliiton aikana kuin kuuluisa Kiovan kakku. Kerron sinulle kuinka tehdä Leningradsky-kakku - sama, jota myytiin Neuvostoliitossa.

Kurpitsa kakku

Kurpitsakakku on Amerikassa erittäin suosittu kakku, jonka aloittelijakin pystyy helposti valmistamaan. Kakusta tulee erinomaista - kostea rakenne ja täyteläinen maku. Kokeile!

Ukrainalainen vohvelikakku

Ukrainalainen vohvelikakku on niin helppo valmistaa, että minulla ei ole epäilystäkään siitä, että kun näet tämän reseptin, sanot varmasti itsellesi: "Voi kuinka helppoa se on, sinun täytyy tehdä se!"

Ei keksipaistettua kakkua

Kakku ilman keksileivontaa - kakku kategoriasta "yksinkertaisempi kuin höyrytetty nauris". Mielestäni jopa koulupoika ja aloittelevin kokki osaa tehdä kakun leipomatta keksistä. Erittäin yksinkertainen - ja melko maukas.

Sokerikakku

Hyvin valmistettu kakku sokerikakku on avain menestykseen monenlaisten kakkujen valmistuksessa. Kerron sinulle, kuinka valmistaa sokerikakku kakuksi parhaiten.

Kahvikakku

Kahvikakun tekeminen ei ole kovin helppoa, mutta luota minuun - peli on kynttilän arvoinen. Kakusta tulee hämmästyttävän maukas, ei ole häpeä laittaa sitä pöytään rakkaimmille vieraille. Ylellinen kakku!

Kakku "Aadamin kiusaus"

"Adam's Temptation" -kakku on todella maukas kiusaus, jota ei ole helppo vastustaa. "Adam's Temptation" -kakun tekeminen ei ole kovin helppoa, mutta usko minua - se on sen arvoista.

Keksikakku "Rybki"

Fish Cake on helpoin ja taloudellisin kakku, jonka tiedän tehdä. "Rybka"-keksistä tehdyn kakun resepti on niin yksinkertainen, että jopa lapsi voi keksiä sen.

Mikroaaltouuni kakku

Voit jopa valmistaa herkullisen kakun mikroaaltouunissa. Ei tietenkään herkku, mutta sopii hyvin teen tai kahvin kanssa. Näin valmistat kakun mikroaaltouunissa muutamassa minuutissa!

omenakakku

Omenakakku on kakku, jossa yhdistyy helppo valmistus ja upea, täydellinen maku. Yksinkertainen resepti omenakakku on ymmärrettävää jopa aloittelijoille - katso itse!

Minecraft kakku

Minecraft Cake on suosittuun tietokonepeliin perustuva kakku. Herkullinen lahja pelaaja tai lapsi, joka pitää tästä pelistä. Näin valmistat Minecraft-kakun kotona!

Kakku "Mansikka"

Kakku "Mansikka" - herkullinen keksi puhvikakkua mansikan kanssa. Sinun täytyy yrittää keittää se, mutta se on sen arvoista. Kerron sinulle kuinka tehdä mansikkakakku kotona.

Greippikakku

Greippikakku on sen arvoinen, että koko perheesi voi koota sunnuntain teepöytään. Melko yksinkertaisen greippikakun reseptin avulla voit tehdä herkullisen kakun ilman merkittäviä vaikeuksia.

SpongeBob kakku

Paavo on maailmanlaajuisesti suosittu ja lasten ihaama sarjakuvan sankari... Suosittelen tekemään kakun, joka ilahduttaa jokaista lasta. SpongeBob-kakun resepti on hankala, mutta sen arvoinen!

Snickers kakku

Resepti keksikakun tekemiseen pähkinöistä ja kermasta, joka koostumukseltaan ja maultaan on hyvin samanlainen kuin Snickersin suklaapatukka. Siitä nimi - Snickers-kakku.

Oranssi mantelikakku

Herkullinen resepti appelsiini kakku- jälkiruokakakun tekeminen manteleista ja appelsiinimehusta.

Suklaavoikerma kakkuihin

Suklaa- voikermaa voidaan käyttää sekä kakkujen täytteenä että koristeena. Se on hyvin yksinkertainen valmistaa - jaan reseptin valokuvan kanssa.

Paistamaton sitruunajuustokakku

Kyllä, voit tehdä juustokakkua ilman paistamista! Tällaiset juustokakut ovat tietääkseni Isossa-Britanniassa erittäin suosittuja, ja nyt niitä on myös meidän perheen keittiössä :) Suosittelen!

Minikakku "Esterhazy"

Esterhazy-kakku tuli meille entisestä Itävalta-Unkarista. Se on nykyään hyvin yleistä Saksassa. Kerron sinulle reseptin, Esterhazy-kakun, josta tulee vain maaginen!

Keksin arkuus

Biscuit Tenderness on erittäin helposti valmistava kakku, jolla on herkkä ja ilmava rakenne, joka sopii erinomaisesti teejuhliin. Kiehtoo valmistuksen yksinkertaisuudellaan ja runsaalla maulla.

Sitruunakakku

Resepti sitruunakakku(monikerroksinen) voilla, sokerilla, sitruunamehulla, kuorella, keltuaisten kermalla ja voilla, tomusokerilla, sitruunamehulla ja kuorruteella.

Kermavaahtoa ja hedelmäkakkua

Kotitekoinen resepti kakku kermavaahdolla ja hedelmillä. Kakku sopii sekä juhlapöytään että kotitekoiseen teehen.

Kakku "Karhu pohjoisessa"

"Karhu pohjoisessa" -kakun maku on tuttu monille Neuvostoliiton ajoista lähtien. Hänen ohuet murokeksikakkunsa ja kermansa keitetään smetanalla ja sitten kaikki peitetään suklaakuorruteella.

Hunajainen keksi

Maailmassa ei ole maukkaampaa ja helpompi leivonta, Miten hunajakeksi... Alimman vaikeustason resepti - mutta herkku korkeatasoinen:) Yritä tehdä hunajakeksi - et tule katumaan sitä.

Välipala pannukakku

Välipala resepti pannukakku kakku... Tämän kakun tekeminen on vain ilo. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Napoleon kakku"

Yksinkertainen resepti juhlallisen ja kaikkien suosikki Napoleon-kakun tekemiseen. Tällainen kakku koristaa mitä tahansa juhlapöytää, ilahduttaa sekä lapsia että aikuisia. Ja Napoleonilla on makeansuu ja hän nauttii ollenkaan!

Kolme maitokakkua

Cake Three milk (Tres Leches) - yksi ranskalaisten kotiäitien suosituimmista kakuista. Kakku on melko yksinkertainen, joten se sopii hyvin kotitekoiseen.

Länsi-Ukrainalainen juustokakku

Länsi-Ukraina juustokakku, tai yksinkertaisesti juustokakku - Länsi-Ukrainassa erittäin suosittu kyläkakku, joka valmistetaan jokaisessa kylässä tuoreesta raejuustosta. Namia!

Baijerin uudenvuoden kuppikakkuja

Resepti kuppikakkujen tekemiseen vaniljasta, manteliuutteesta ja voikermasta, valkosuklaasta, maidosta ja tomusokerista.

Biscuit hunajakakku ilman öljyä

Suositun keksihunajakakun resepti niille, jotka eivät pidä voikermasta tai haluavat tehdä kevyen ja samalla herkullisen kakun.

Pannukakku

Pannukakku - yksinkertainen ja nopea tapa valmistaa jälkiruoka koko perheelle. Kakku kanssa smetana ihanteellinen kotitekoiseen teehen.

Muki kakku

Kotikakku mukiin rakkaille 6 minuutissa! Tarvitset vain kuusi yksinkertaiset ainesosat, jotka ovat jokaisessa kodissa)))

Suklaarulla saksanpähkinöillä

Suklaarulla saksanpähkinöiden kanssa on mielenkiintoinen raakaruokajälkiruoka, jonka valmistuksessa tuotteita ei käsitellä lämpökäsittelyssä. Uskomattoman maukasta ja mikä tärkeintä, terveellistä sämpylää!

Kreikkalainen uudenvuoden kakku

Kreikassa edelleen Uusivuosi ja joulu on otettu leipomaan erityistä uudenvuoden kakku Pyhän Vasilin kunniaksi - Vasilopit. Tämä kakku on olennainen osa kreikkalaista uudenvuoden loma... Kokeillaan?

Kakku "Musta magia"

Black Magic -kakun resepti. Siitä tulee yleinen jälkiruoka illallisillasi. Kokeile, se on upeaa! hyvää ruokahalua!

Jauhoton suklaakakku

Kakut voidaan keittää ilman jauhoja. Suklaakakku ilman jauhoja on elävä vahvistus tälle. Ruoanlaittoa ja hauskanpitoa! :)

Unkarilainen kakku Dobos

Unkarilainen Dobos-kakku on uskomattoman herkullinen kerroskakku, joka on päällystetty herkällä suklaakuorruteella. Sen valmistaminen on melko helppoa. On paljon vaikeampaa lopettaa kun yrittää :)

Sveitsin pähkinäkakku

Sveitsipähkinäkakku on herkullinen sveitsiläinen kakku perinteistä ruokaa, joiden valmistukseen yleensä käytetään saksanpähkinät... Siitä tulee erittäin maukasta. Kokeile tätä pähkinäistä kakkua!

Suklaa-toffee-kakku

Suklaa-toffee-kakku ei ole helpoin valmistaa, vaan se on vain mielettömän herkullinen kakku, jota yksikään herrashammas ei voi vastustaa. Täydellinen kakku teelle tai kahville.

Kakku "Suuri suklaamuuri"

Great Chocolate Wall -kakku on hyvin omaperäinen ja epätavallinen kakku, joka on nyt vain villisti suosittu Amerikassa. Et varmasti ole kokeillut tätä missään!

Kermainen karamellitorttu

Kermainen karamellitorttu - Äärimmäisen helppo tehdä torttu, joka ei edes kaikkein kokeneita kokkeja... Kermainen karamellitorttu maistuu juustokakulta. Suositella!

Linzer-kakku vadelmilla ja omenoilla

Linzer-kakku vadelmilla ja omenoilla on itävaltalaisen Linzin kaupungin kondiittoreiden todellinen ylpeys. onnistuin saamaan oikea resepti tämä kakku, jonka olen iloinen voidessani jakaa kanssasi.

Juustokakku muroilla ja omenoilla

En ole koskaan maistanut erilaisia ​​juustokakkuja, mutta en ole koskaan syönyt niin alkuperäistä kuin murojen ja omenoiden juustokakkua. Suosittelen kokeilemaan ruoanlaittoa - et tule pettymään.

Juustokakku karhunvatukoilla, vadelmilla ja granaattiomenalla

Juustokakku voi olla paitsi herkullinen, myös helppo valmistaa. Melko yksinkertaista mutta hullua herkullinen juustokakku karhunvatukat, vadelmat ja granaattiomenat - elävä vahvistus tästä.

Suklaa torttu

Suklaatorttu on uskomattoman herkullista kotitekoinen leivonta... Älä pelkää ei-venäläistä nimeä - torttu on erittäin helppo valmistaa. Ja kuinka herkullista se osoittautuu - sanat eivät voi välittää!

Suklaa browniet

Suklaabronniet ovat sanoinkuvaamattoman herkullisia kakkuja (tai brownieta, miksi niitä sitten kutsutte), jotka on helppo valmistaa kotona. Jaan melko yksinkertaisen reseptin herkulliseen jälkiruokaan.

Caprese kakku

Caprese-kakku on kakku, jonka Gorki, Tšaikovski, Lenin ja Stanislavski luultavasti söivät. Perinteinen kakku italialainen Caprin saari, jota ilman paikallinen jälkiruokapöytä on välttämätön.

Venezuelalainen banaanikakku

Venezuelan banaanikakku on erittäin helppo tehdä, mutta mielettömän herkullinen jälkiruokakakku, joka on suosittu Venezuelassa.

Punaherukkakakku

Ehkäpä tämän kesän tärkein kulinaarinen löytöni ei ole kovin ruokavaliollinen, mutta uskomattoman herkullinen punaherukkakakku. Figuuri ei kiitä, mutta joskus voi silti hemmotella :)


Leivonnainen kakku

Leivonnaiset ovat pieniä jälkiruokia, jotka muistuttavat minikakkuja. Itse asiassa tästä kakun nimi tulee. Tutustu herkulliseen teepalaan.

Yksikään valoisa perheloma ei ole täydellinen ilman kakkua. Voit tietysti tilata tämän leivonnainen tilata tai vain ostaa kaupasta, se tulee kuitenkin paljon kalliimmaksi, eikä tällainen kakku ole yhtä maukas kuin omin käsin tehty. Lisäksi esimerkiksi synttärikakkuja valmistettuna omilla käsilläni, paljon herkullisempia, koska ne on valmistettu rakkaudella erityisesti rakkaansa varten. Siksi jokaisen rakastavan vaimon ja äidin pitäisi pystyä valmistamaan herkullinen kakku kotona miellyttääkseen perheenjäseniä.

Mutta täytyy myöntää, että kakun tekeminen on pitkä ja työläs prosessi, joka vaatii taitoja ja tietoa. Aloittelevia kotiäitejä auttaa vaiheittainen resepti kakun kotona valokuvalla, jonka ansiosta he voivat luoda kulinaarisen mestariteoksen ensimmäistä kertaa.

Kakkutyypit

Ruoanlaitossa on valtava määrä kakkuja, jotka eroavat keittotekniikasta, ainesosista, kakuista, kerman tyypistä ja koristelumenetelmästä.

Suosituimmat keksikakkureseptit, reseptit vohveli kakku, reseptejä murokeksi, puhvikakkureseptejä. On myös eri tyyppejä voiteet, joista kannattaa mainita voi, vaniljakastike, voi ja proteiini. Jokainen niistä on uskomattoman maukasta ja tekee makeisesta mestariteoksen.

Jotta kakulla ei ole vain täydellisiä makuominaisuuksia, vaan myös houkutteleva ulkomuoto, se on koristeltu hedelmillä, lastuilla, makeislasiteella tai mastiksilla.

Ja niille, joilla ei ole aikaa leipomiseen, on reseptejä kakkuihin ilman leivontaa valokuvalla.

Kuinka tehdä herkullista kakkukermaa?

Jokaisella kermatyypillä on omat ominaisuutensa ja valmistuksen hienovaraisuutensa.

Esimerkiksi kakun voikerma tulisi valmistaa kulhossa kylmään veteen tuoreimmasta ja laadukkaimmasta voista. Se pitää muotonsa täydellisesti ja sillä on erinomaiset makuominaisuudet, joten se on melkein universaali.

Valmistettaessa vaniljakastike kakun konsistenssia on seurattava huolellisesti, jotta et liioittele sitä jauhojen tai tärkkelyksen määrällä. Tämä herkullinen ja monien rakastama kerma on loistava lisä kaikkiin juhlallisiin makeisiin.

Kakun proteiinikerma tulee valmistaa täysin kuivassa ja rasvattomassa astiassa, joten astia kannattaa pyyhkiä talouspaperilla ennen käyttöä, muuten siitä ei tule tarpeeksi kuohkeaa.

Käyttämällä näitä vinkkejä ja askel askeleelta resepti kakku kotona valokuvalla, voit tehdä todellisen herkkupalan itse.