Šķiņķa salāti ar šampinjoniem svara zaudēšanai. Salāti ar šampinjoniem un šķiņķi - vienkārši un garšīgi. Sēņu, sīpolu, vistas vai šķiņķa salāti

Šo salātu receptes ir daudz, un tās ir dažādas. Šādu salātu pagatavošana neaizņem daudz laika, jo jums tikai jāsagriež visas sastāvdaļas un jāpārnes bļodā. Salāti ar šampinjoniem un šķiņķi būs ne tikai dekorācija svētku galds bet lieliski der arī kā uzkoda darbā.

Šķiņķis un sēnes lieliski sader ar daudziem dārzeņiem, olām, cieto sieru un citiem produktiem. Šādus salātus var pagatavot, sajaucot visas sastāvdaļas, tos var kārtot kārtās vai kārtot kā uzkodu tartletēs. Ja salātiem pievieno rīsus vai makaronus, tad tie var būt piemēroti kā pamatēdiens, neizmantojot nekādu piedevu. Salāti būs pietiekami barojoši, lai jūs pilnībā piepildītu.

Sastāvdaļas:

• svaigi šampinjoni - 300 g
• šķiņķis - 170 g
• vārīts vistas olas- 2 gab.
• svaigs gurķis - 1 gab.
• spuldzes spuldze - 1 gab.
• mājās gatavota majonēze - 200 g
• sāls, malti pipari - šķipsniņa
• ķiršu tomāti - 4 gab.
• saulespuķu eļļa- 25 g
• smalkais cukurs

Vispirms jums ir nepieciešams nomizot sīpolu un sagriezt to pusgredzenos. Pēc tam pannā uzkarsējiet saulespuķu eļļu un ielieciet tur sasmalcinātu sīpolu. Cep to līdz zeltaini brūnai, nedaudz pievieno smalkais cukurs, maisot apcep, līdz sīpols karamelizējas.

Sēnes jānotīra, sagriež mazās šķēlēs un liek sausā pannā. Ir nepieciešams, lai šķidrums no sēnēm iztvaikotu, un pēc tam nedaudz sāli un piparus. Gatavās sēnes izslēgt. Sēnēm ir tāda īpašība, ka tās, salīdzinot ar citām sēnēm, nav ilgi jāvāra.

Atdzesētās sēnes jāliek dziļā bļodā, jāpievieno strēmelēs sagriezts šķiņķis. Vāra olas, līdz dzeltenumi kļūst biezi, atdzesē, nomizo un sagriež tādās pašās strēmelītēs. Nomazgājiet svaigus gurķus, nosusiniet un sagrieziet sloksnēs. Svaigi garšaugi ir jānomazgā, jāizžāvē un ļoti smalki sagriež. Pievienojiet salātiem sasmalcinātus zaļumus.

Lai saģērbtu salātus, jāsagatavo mājās gatavota majonēze un jāpievieno salātiem. Sajauc gatavs ēdiens, liek to salātu bļodā un dekorē ar ķiršu tomātu pusītēm.

Vienkārši salāti ar šķiņķi

Sastāvdaļas:

• svaigi šampinjoni - 450 g
• burkāns - 2 gab.
• šķiņķis - 300 g
• spuldzes spuldze - 1 gab.
• vārītas vistas olas - 2 gab.
• majonēze - 200 g
• sāls, malti melnie pipari - šķipsniņa
• augu eļļa - 35 g

Vispirms sēnes jānotīra, jāsagriež mazos gabaliņos un jāliek pannā ar sakarsētu augu eļļu. Apcep sēnes, līdz tās ir mīkstas, pēc tam noliek malā atdzist. Kamēr sēnes cepas, šķiņķi jāsagriež mazos kubiņos.

Burkānus vajadzētu nomizot un sarīvēt smalkā rīve. Pannā vēlreiz uzkarsē augu eļļu un liek uz tās burkānus. Apcep burkānus, līdz tie ir mīksti.

Olas jāvāra līdz biezai - tas prasīs apmēram 10 minūtes.Kamēr olas vārās, vajag nomizot sīpolu un sagriezt mazos kubiņos. Pannā sakarsē eļļu un apcep tajā sīpolus līdz zeltaini brūnai. Kad olas ir gatavas, ielieciet tās aukstā ūdenī, lai tās labāk iztīrītu. Atdzesētās olas nomizo un sagriež mazos kubiņos.

Visas sagatavotās un atdzesētās sastāvdaļas jāsajauc, ja nepieciešams, sāli un piparus, un pēc tam jāpievieno majonēze. Gatavi salāti kārtīgi samaisīt.

Vermicelli salāti

Sastāvdaļas:

• vermicelli durum šķirnes kvieši - 100 g
• šķiņķis - 150 g
• spuldzes spuldze - 1 gab.
• svaigi šampinjoni - 120 g
• svaigi tomāti - 1 gab.
• svaigs gurķis - 1 gab.
• majonēze - 2 ēdamk.
• saulespuķu eļļa - 40 g
• sāls, pipari - šķipsniņa
• svaigi pētersīļi - 20 g

Pirmkārt, jums vajadzētu nomizot sīpolu un pēc tam sagriezt to mazos kubiņos. Pannā uzkarsē saulespuķu eļļu un uzliek sasmalcinātu sīpolu līdz zeltaini brūnai. Sēnes jānotīra, sagriež šķēlēs un jāliek pannā ar sīpoliem. Ir vērts cept, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis. Sīpolu un sēņu maisījumam pievieno nedaudz sāli un piparus.

Šķiņķi jāsagriež mazos kubiņos. Citā pannā uzkarsē eļļu un apcep šķiņķi līdz zeltaini brūnai.

Uzvāra ūdeni un iemet tajā vermicelli. Sāliet ūdeni un pievienojiet nedaudz saulespuķu eļļas. Vāra vermicelli uz lēnas uguns, līdz gatavs, un pēc tam notecina caurdurī. Pievienojiet gatavos vermicelli pannā ar sīpoliem, sēnēm un šķiņķi. Visu samaisa un apcep 1 minūti. Ielieciet salātus dziļā bļodā. Nomazgājiet gurķus un tomātus, nosusiniet un sagrieziet gurķus apļos, bet tomātus - šķēlēs. Pievienojiet dārzeņus salātiem un samaisiet. Apberiet salātus ar majonēzi un rūpīgi samaisiet. Noskalojiet svaigus pētersīļus, nosusiniet un smalki sagrieziet. Pievienojiet zaļumus salātiem.

Sastāvdaļas:

• svaigi tomāti - 3 gab.
• Čedaras siers - 150 g
• svaigi šampinjoni - 230 g
• konservētas sēnes - 100 g
• šķiņķis - 350 g
• paprikas- 1 dators.
• majonēze - 150 g
• sāls, malti melnie pipari - šķipsniņa

Tomātus nepieciešams mazgāt, žāvēt un sagriezt mazos kubiņos. Čedaras sieru arī sagriež kubiņos. Svaigas sēnes notīra un sagriež šķēlēs. Nomizojiet papriku, noņemiet sēklas un plēves un sagrieziet mīkstumu kubiņos. Šķiņķi sagriež mazās strēmelītēs. Atveriet konservētu sēņu burku, noteciniet marinādi un katru sēni sagrieziet četrās daļās. Apvienojiet visas sagatavotās salātu sastāvdaļas, sāli pēc garšas, piparus un apkaisiet ar majonēzi. Viegli samaisiet sagatavotos salātus.

Salāti ar teļa mēli

Sastāvdaļas:

• cūkgaļa - 300 g
• teļa mēle - 200 g
• kūpināts šķiņķis - 200 g
• vistas gaļa - 150 g
• kartupeļi - 3 gab.
• konservēti šampinjoni - 250 g
• konservēti gurķi - 150 g
• vārītas vistas olas - 5 gab.
• saulespuķu eļļa - 100 ml
• pūdercukurs - 2 tējk
• citronu sula - 3 ēdamk.
• sāls - šķipsniņa
• svaigi pētersīļi un dilles - 1 ķekars

Vispirms katliņā jāuzvāra cūkgaļa, vistas un teļa mēle. Kad viss gatavs, atdzesē un sagriež kubiņos. Vāra kartupeļus ar mizu, nomizo un sagriež kubiņos. Divas olas liek vārīties 8 minūtes, atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos. Burciņa ar konservēti gurķi izņem no burkas un sagriež sloksnēs. Atveriet konservētu šampinjonu burciņu, ielieciet caurdurī, nedaudz noskalojiet un sagrieziet gabaliņos.

Lai pagatavotu mērci, pārējo salauziet jēlas olas, atdaliet olbaltumvielas no dzeltenumiem un sakuliet dzeltenumus ar pūdercukurs un sāli. Tad pievieno saulespuķu eļļu un citronu sulu. Visu sakuļ ar putojamo slotiņu vai mikseri līdz gludai.

Sajauc visas salātu sastāvdaļas vienā bļodā, pārlej ar sagatavotu mērci un kārtīgi samaisa. Ielieciet salātus salātu bļodā un izrotājiet ar svaigiem pētersīļiem un dillēm.

Svaiga šķiņķa salāti

Sastāvdaļas:

• svaigi šampinjoni - 250 g
• spuldzes spuldze - 1 gab.
• šķiņķis - 80 g
• sviests- 2 ēd.k.
• vārīta ola - 1 gab.
• zaļo sīpolu spalvas - 50 g
• sāls, pipari - šķipsniņa
• majonēze - 200 g

Sēnes jātīra un jāsagriež gabaliņos. Sīpolu nomizo un smalki sagriež. Pannā izkausē sviestu, uzliek kubiņos sagrieztu šķiņķi un tad sīpolu ar šampinjoniem. Visu vajadzētu apcept līdz zeltaini brūnai. Vāra olu, nomizo un sagriež gabaliņos. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu. Pannas saturu nedaudz atdzesē, pievieno sīpolu un olas. Sāliet salātus, piparus un apkaisiet ar majonēzi. Visu kārtīgi samaisa.

Kārtainos salātus parasti gatavo uz svētkiem, jo ​​to pagatavošana prasa nedaudz ilgāku laiku nekā, piemēram, svaigu dārzeņu salātus. Bet, ja visu iepriekš uzvāra nepieciešamie produkti, kārtaino salātu pagatavošanas process Jums prasīs ne vairāk kā 10 minūtes.

Turklāt šādi ēdieni tikai atbalstīs tavu vēlmi eksperimentēt, jo ļoti bieži tajos var aizstāt dažas sastāvdaļas ar citām, kā arī pievienot produktus savai gaumei.

Tas attiecas arī uz salātiem ar marinētiem šampinjoniem, šķiņķi un sieru, kuru recepti vari pievienot un mainīt pēc vēlēšanās.

Salāti ar šampinjoniem un šķiņķi

Virtuves tehnika un inventārs: nazis; virtuves dēlis; Bļoda; pods; plakana plāksne; rīve.

Sastāvdaļas

Padomi sastāvdaļu izvēlei

• Šiem salātiem varat izmantot jebkuras konservētas sēnes, ne tikai sēnes. Var pievienot arī ne tikai šķiņķi, bet arī kūpināta desa, un balyk. Izvēlies kausēto sieru pēc savas gaumes – gan ar piedevām, gan bez.
• Lai pagatavotu salātus, varat ņemt jebkuru citu cietu vai mīkstais siers(vai apvienot vairākus siera veidus). Majonēzi vislabāk izmantot mīkstā iepakojumā, jo, lai uzzīmētu sietu, iepakojumā būs jānogriež stūris. Sakarā ar to majonēze tiks izmantota mazāk nekā tad, ja ar to tiktu smērēta katra kārta.
• Atcerieties, ka jo lielāks tauku saturs majonēzē, jo vairāk kaloriju būs salāti.

Soli pa solim gatavošana

1. Vāra 2 kartupeļus un 2 burkānus mizās, līdz tie ir mīksti. Pēc atdzesēšanas tos notīra un berzējam uz rupjās rīves.
2. Šķiņķi (100 grami) sagriež kubiņos.
   
   
3. Nomazgājam nelielu ķekaru zaļo sīpolu, nosusinām un smalki sagriežam.
   
   
4. kausētais siers labi (100 g) berzēt uz rupjās rīves.
   
   
5. Olas (3 gab.) Vāra cieti vārītas 10-12 minūtes. Piepildiet tos ar aukstu ūdeni un pagaidiet, līdz tie atdziest. Pēc tam olas notīrām no čaumalas un berzējam uz rīves.
   
   
6. Konservēti šampinjoni (200 grami) sagriezti šķēlēs.
   
   

   Iepakojumā no majonēzes nogriežam stūrīti, lai ar to varētu ievilkt sietu. Ja jūsu majonēze nav mīkstā iepakojumā, ielieciet to konditorejas maisiņā vai ciešā maisiņā un nogrieziet tai stūri.

7. Uz plakana šķīvja liek kartupeļu kārtu un vienmērīgi izklāj to. Pēc katra slāņa, izmantojot majonēzi, uzzīmējiet režģi.
   
   
8. Apkaisa ar zaļajiem sīpoliem.
   
   
9. Atkal mēs zīmējam sietu ar majonēzi. Ielieciet rīvētu olu kārtu.
   
   
10. Tagad - sasmalcināti šampinjoni un šķiņķis. Majonēzi var liet nevis uz katras salātu kārtas, bet, piemēram, caur vienu, pēc savas vēlmes.
    
    
11. Nākamais slānis ir burkāni. Viegli pārlejiet to ar majonēzi un izklājiet rīvētu sieru.
    
    
12. Atkal mēs uzzīmējam majonēzes sietu un apkaisa salātus ar smalki sagrieztām dillēm.
    
    

Ļaujam salātiem ievilkties vairākas stundas ledusskapī un pasniedzam kā sātīgu maltīti. neatkarīgs ēdiens vakariņām vai pusdienām, vai svētku galdam. Ēdienu var dekorēt ar vairākām sēnēm, zaļumu zariņiem vai no burkāniem sagrieztām rozēm.

• Šādus salātus var pagatavot porciju formās un pasniegt katram atsevišķi, izmantojot mazas salātu bļodiņas, vai arī var dekorēt trauku ar metāla garnējuma gredzenu.
• Izteiktākai garšai katrai kārtai pēc izvēles var pievienot nedaudz sāls un piparus. Var izmantot arī ķiploku majonēzi.
• Lai dažādotu salātu garšu, mēģiniet vārītu burkānu vietā pievienot korejiešu burkānus. Vai arī aizstājiet marinētas sēnes svaigi šampinjoni, iepriekš apcepts ar sīpoliem. Eksperimentējot, jūs noteikti atradīsit savu. ideāla kombinācija sastāvdaļas šiem salātiem.

Es arī iesaku jums pagatavot - šampinjonu zupu ar kartupeļiem -. Šis sātīgais pirmais ēdiens jūs sasildīs aukstajā sezonā, turklāt lieliski remdē izsalkumu. Tāpat kā - cūkgaļa ar sēnēm - un diētiskāka - vista ar sēnēm - cepeškrāsnī.

Un svētku galdam izmantojiet recepti. To var pagatavot un cept porciju veidnēs, katram viesim atsevišķi.

Kārtainie salāti vienmēr ir garšīgi un oriģināli. Pagatavojiet to pēc manas receptes un noteikti anulējiet abonēšanu par rezultātiem komentāros. Veiksmi un radošo iedvesmu!

Detalizēts apraksts: sēņu un šķiņķa salātu recepte no šefpavāra gardēžiem un mājsaimniecēm no dažādiem avotiem.

Sveiki dārgie draugi!
Jaungada receptes ir visdažādākie, jo cenšamies iekarot savus mīļos un viesus, tāpēc vienmēr meklējam visvairāk dažādas receptes trauki. Pagatavo salātus ar šampinjoniem un šķiņķi, kas noteikti patiks ikvienam, jo ​​ir garšīgi un apmierinoši.

Salāti ar šampinjoniem un šķiņķi: recepte ar fotoattēlu

Salāti ar šampinjoniem un šķiņķi: recepte svētku galdam

Es ierosinu garšīgi salāti ar šķiņķi un šampinjoniem, kas izskatīsies cienīgi uz galda Vecgada vakars. Olu un kartupeļu pievienošana padara ēdienu sātīgāku, savukārt marinēti gurķi piešķir skābumu un īpašu pikanumu, ar tiem salāti dzirkstīs ar jaunu garšu! Ja jūs interesē šī recepte, nekavējoties sāciet gatavot.

Salātu sastāvdaļu saraksts

Kas ir nepieciešams:

• 250 grami šķiņķa;
• 300 grami šampinjonu;
• 150 grami marinētu gurķu;
• 2 olas;
• 1-2 kartupeļu bumbuļi;
• majonēze mērcei;
• sāls.

Kā pagatavot salātus ar šampinjoniem un šķiņķi

Soli pa solim recepte salātiem ar sēnēm un šķiņķi:

Vispirms pagatavojiet sēnes, lai tām būtu vairāk laika atdzist. Sēnes labi nomazgā, nedaudz nosusina, sagriež mazos daiviņās. Iemetiet tos pannā, pievienojot nelielu daudzumu augu eļļas. Sēnes pārāk necep, sautē tikai līdz mīkstas uz vidējas uguns. Pēc tam šampinjonus pārliek atdzist uz salvetes, kas acumirklī noņems lieko eļļu.

Paralēli vāra kartupeļus mizās, atdzesē, tad sasmalcina uz rīves ar lieliem caurumiem.

Sagrieziet šķiņķi vidēja izmēra kubiņos. Varat arī izmantot citu griešanas veidu, piemēram, salmus.

Šim rakstam nav tēmas video.

Izvāriet olas kādu laiku pirms vārīšanas, pēc pilnīgas atdzišanas nokasiet tās. augšējais slānis, pēc tam pielāgojiet jebkurā veidā.

Gurķus viegli saspiediet ar rokām, noņemot lieko sālījumu, lai trauks nebūtu ūdeņains. Ja vēlaties, varat nomizot gurķus no mizas, tad salāti izrādīsies maigāki.

Kas attiecas uz pasniegšanu, tad var pasniegt divos veidos - salātu bļodā sajaucot visas sastāvdaļas ar majonēzi vai izklājot kārtās, tas atkarīgs no personīgajām vēlmēm, katrā ziņā sanāks garšīgi. Skaidrības labad es sadalīju sasmalcinātos produktus un izgatavoju abas metodes jums.

Uzpūtīgajam variantam izkārtojiet sastāvdaļas šādā secībā - kartupeļi, sēnes, šķiņķis, gurķi, olas. Katru rindu eļļojiet ar plānu majonēzes kārtu, dekorējiet ar dzeltenuma skaidām, gurķu apļiem, zaļumiem un granātābolu.

Pretējā gadījumā vienkārši sajauciet visu un izrotājiet.

Salātus var pasniegt galdā uzreiz pēc izveidošanas, bet vēl labāk - ielieciet ledusskapī uz pusstundu, lai visas sastāvdaļas kārtīgi atdzisušas.

Labu apetīti un laimīgu Jauno gadu!

Es novēlu jums priecīgus nākamā gada svētkus un jūsu lolotāko vēlmju piepildījumu!

svētku galds, salāti

• Salāti ar šķiņķi, sēnēm, zirņiem un marinētiem gurķiem
• Vienkārši salāti ar šampinjoniem un šķiņķi
• Salāti ar marinētiem šampinjoniem, kartupeļiem un šķiņķi
• Salāti ar konservētiem šampinjoniem, ābolu un šķiņķi
• Salāti ar šampinjoniem, šķiņķi un sieru sinepju mērcē
• Salāti ar šampinjoniem, šķiņķi, seleriju un pipariem
• Salāti ar vārītu mēli, šķiņķi un sēnēm
• Salāti ar šķiņķi, sēnēm, sīpoliem un tomātiem
• Kārtaini salāti ar šķiņķi, sēnēm, kartupeļiem un gurķiem
• salāti" sēņu pļava» ar šampinjoniem un šķiņķa kārtām
• Salātu kūka ar šķiņķi, šampinjoniem un vafeļu kūkām
• Salāti "Prāga" ar šampinjoniem, šķiņķi un dillēm
• Sēņu salāti, šķiņķis, cepts sīpols un pupiņas
• Sēņu, sīpolu, vistas vai šķiņķa salāti

Salāti ir neatņemama svētku galda sastāvdaļa. Turklāt daudzas mājsaimnieces gatavo šo ēdienu parastās dienās, cenšoties iepriecināt savu ģimeni ar garšīgu ēdienu. Salāti ar šampinjoniem un šķiņķi izceļas ar uzturvērtību un izcilu garšu. Tos var pasniegt pusdienās kā otro ēdienu vai pēcpusdienas uzkodām.

Īpašiem gadījumiem ir īpašas šādu salātu receptes, visgaršīgākās no tām ir aprakstītas zemāk.

Salāti ar šķiņķi, sēnēm, zirņiem un marinētiem gurķiem

Sastāvdaļas

• šķiņķis - 200 g
• kartupeļi - 4 gab.
• burkāni - 2 gab.
• zaļie zirnīši- 1 glāze
• svaigi šampinjoni - 5 gab.
• marinēti gurķi - 2 gab.
• ābols - 1 gab.
• selerijas sakne - 1 gab.
• majonēze - 0,5 glāzes

Salāti ar šķiņķi, sēnēm un marinētiem gurķiem ir ne tikai garšīgi, bet arī skaisti, tāpēc tos ir pilnīgi iespējams pasniegt uz svētku galda.

1. Kartupeļus, burkānus, gurķus, šķiņķi, ābolu un seleriju sagriež mazos kubiņos, novāra sēnes un smalki sakapā.
2. Visus produktus sajauc ar zaļajiem zirnīšiem, pārkaisa ar majonēzi un liek salātu bļodā. Dekorē ar burkānu šķēlītēm.

Vienkārši salāti ar šampinjoniem un šķiņķi

Sastāvdaļas

• šampinjoni - 100 g
• šķiņķis - 200 g
• balts sausais vīns– 200 g
• sāls pipari

Sekojošā salātu recepte ar šampinjoniem un šķiņķi vēlreiz pierāda, ka garšīgu ēdienu var pagatavot vienkārši un ātri.

svaigas sēnes uzvāra un liek caurdurī.

Ļaujiet ūdenim notecēt, pēc tam sagrieziet šķēlēs.

Desu vai šķiņķi sagriež strēmelītēs, sajauc ar sēnēm un pārlej ar sausu baltvīnu.

Sāli un piparus pēc garšas, noliek aukstā vietā noslēgtā traukā uz 2-3 stundām, tad pasniedz.

Lasi arī: Salātu recepte ar vistu un vīnogām

Salāti ar marinētiem šampinjoniem, kartupeļiem un šķiņķi

Sastāvdaļas

• marinēti šampinjoni - 200 g
• vārīti kartupeļi– 200 g
• šķiņķis ar zemu tauku saturu - 100 g
• svaigs gurķis - 1 gab.
• svaigs tomāts - 1 gab.
• sīpols - 1 gab.
• skābs krējums - 1 glāze
• vārīta ola - 1 gab.
• etiķis, sāls, cukurs, zaļumi, salāti

Šim rakstam nav tēmas video.

Lai pagatavotu salātus ar marinētiem šampinjoniem un šķiņķi, jāņem zema tauku satura šķiņķis, vārīti kartupeļi, sēnes un svaigi gurķi un sagriež šķēlēs, tad samaisa. Sajauciet skābo krējumu ar etiķi, sinepēm, sāli un cukuru, pēc tam ielieciet gatavos ēdienos un visu samaisiet. Gatavo maisījumu liek slaidā uz salātu lapām, dekorē ar olu šķēlītēm, tomātu un zaļumiem.

Salāti ar konservētiem šampinjoniem, ābolu un šķiņķi

Sastāvdaļas

• konservēti šampinjoni - 300 g
• siers - 100 g
• ābols - 1 gab.
• tomāti - 1 gab.
• vārīta desa vai liess šķiņķis - 100 g
• skābs krējums - 1,5 glāzes
• medus - 1 ēd.k. karote
• sinepes
• citronu vai ābolu sula
• pētersīļi

Salātiem ar šķiņķi un konservētiem šampinjoniem ir neparasta saldskāba garša un medus garša, kas padara to pievilcīgu vieglo skābo ēdienu cienītājiem.

1. Konservētas sēnes sagriež lielās šķēlēs, mazās cepurītes atstāj veselas.
2. Ābolus, tomātus, sieru, desu vai šķiņķi sagriež strēmelītēs, sajauc ar sēnēm un liek salātu bļodā.
3. Sajauc saldo krējumu ar medu, pievieno sāli, sinepes, citrona vai ābolu sulu pēc garšas, pārlej produktus ar šo maisījumu.
4. Gatavo ēdienu dekorējiet ar pētersīļiem.

Salāti ar šampinjoniem, šķiņķi un sieru sinepju mērcē

Sastāvdaļas

• salāti - 30 g
• šampinjoni - 125 g
• citrons - 100 g
• šķiņķis - 60
• siers - 70 g

Priekš sinepju mērce

• olīveļļa - 120 g
• etiķis - 10 g
• sinepes - 5 g
• olu dzeltenumi - 2 gab.
• cukurs, sāls; apstādījumi

1. Zaļās salātu lapas sagriež strēmelītēs. Sieru sagriež mazos gabaliņos, šķiņķi mazās strēmelītēs.
2. Vārītas sēnes sagriež šķēlēs.
3. Pievieno citrona sulu un visu samaisa.
4. Sinepju mērces gatavošana. Sasmalciniet neapstrādātus dzeltenumus ar sinepēm, cukuru un sāli.
5. Sagatavotajā masā tievā strūkliņā, nepārtraukti maisot, lej olīveļļu.
6. Pēc tam maisījumu ātri sakuļ gaisīgā masā, beigās pievienojot ar ūdeni atšķaidītu etiķi.
7. Salātus ar šampinjoniem, šķiņķi un sieru pirms pasniegšanas liek salātu bļodā un pārlej gatava mērce, izrotājiet ar svaigiem zaļumiem.

Salāti ar šampinjoniem, šķiņķi, seleriju un pipariem

Sastāvdaļas

• šķiņķis - 50 g
• sasmalcināti selerijas zaļumi - 1 glāze
• sasmalcinātas selerijas (saknes) - 2 tases
• marinēti šampinjoni - 100 g
• āboli - 100 g
• majonēze - 100 g
• vārīti kartupeļi - 100 g
• vārītas bietes - 100 g
• pētersīļi, sāls, pipari

Par degvielas uzpildīšanu

• vīns 3% etiķis - 15 g
• olīveļļa - 100 g
• sausas sinepes - 0,5 tējk

Šķiro selerijas, noskalo, sagriež sloksnēs sakni un smalki sakapā selerijas zaļumus. Pagatavo mērci: sinepes, etiķi, olīveļļu sakuļ ar putojamo slotiņu vai mikserī. Selerijām pārlej mērci un liek ledusskapī uz 1 stundu. Šķiņķi, nomizotus ābolus, marinētas sēnes sagriež strēmelītēs un sajauc ar seleriju un mērci, pievieno majonēzi, sāli, samaisa un liek salātu bļodā.

Pasniedzot pārkaisa salātus ar šķiņķi un sēnēm ar pipariem un dekorē ar vārītu kartupeļu, biešu un pētersīļu figūriņām.

Salāti ar vārītu mēli, šķiņķi un sēnēm

Sastāvdaļas

• vārīta mēle - 50 g
• vārīts šķiņķis - 40 g
• vistas gaļa - 30 g
• šampinjoni - 25 g
• sinepju salātu mērce - 30 g
• garšaugi, sāls

Salātus ar mēli, šķiņķi un šampinjoniem pagatavot ir ļoti vienkārši, taču to sastāvdaļu kombinācija sniedz pārsteidzošu garšu.

1. Vārīta mēle, šķiņķis, vistas gaļa, vārītas sēnes sagriež strēmelēs.
2. Sāli un pārlej ar salātu mērci.
3. Gatavos salātus liek salātu bļodā un dekorē ar pētersīļiem.

Salāti ar šķiņķi, sēnēm, sīpoliem un tomātiem

Sastāvdaļas

• 400 g marinētu šampinjonu
• 200 g šķiņķa
• 200 g sīpolu vai 50 g zaļo
• 100 g kartupeļu
• 300 g marinētu vai svaigu gurķu
• 300 g tomātu
• 2 olas
• salātu lapas

Par degvielas uzpildīšanu

• 100 g augu eļļas
• 45 g etiķa
• 20 g sinepju
• pipari, sāls

Salāti ar šķiņķi, sēnēm, gurķiem un tomātiem patiks tiem, kas vēlas pagatavot vieglus, garšīgus un sātīgus salātus.

Sēnes, šķiņķi, sīpolus, gurķus, vārītus kartupeļus un dažus tomātus sagriežam vienmērīgās šķēlēs. Pārējos cieti vārītos tomātus un olas sagrieziet šķēlēs. Sagatavotos ēdienus apvieno, uzliek salātu lapas un pārlej ar mērci no augu eļļas, sinepēm, etiķa, kas sajaukta ar maltiem melnajiem pipariem un sāli. Dekorē trauku ar tomātu šķēlītēm un olām.

Kārtaini salāti ar šķiņķi, sēnēm, kartupeļiem un gurķiem

Sastāvdaļas

• 250 g kartupeļu
• 150 g šampinjonu
• 150 g liesa šķiņķa
• 200 g gurķu
• 4 olas
• 100 ml majonēzes
• 10 g dilles
• 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
• sāls pēc garšas

Salātus ar šķiņķi, sēnēm, kartupeļiem, olām un gurķiem vislabāk gatavot slāņos, šis dizains padara ēdienu elegantu un ēstgribu.

1. Vāra kartupeļus ādā, līdz tie ir gatavi un atdzesē. Pēc tam sarīvē uz rupjās rīves un nedaudz sāli.
2. Sēnes sagriež 4-6 daļās atkarībā no izmēra. Uzkarsē eļļu uz lielas uguns un apcep sēnes līdz zeltaini brūnai. Liek uz papīra dvieļa, lai uzsūktu lieko eļļu. Vienu gabalu atliek dekorēšanai.
3. Šķiņķi un gurķi sagriež strēmelītēs.
4. Cieti vārītas olas. Atdzesē, nomizo un sadala baltumos un dzeltenumos.

Ēdienu gatavošana

Kārtainos salātus ar šampinjoniem, šķiņķi un citām sastāvdaļām gatavo vairākos posmos, no kuriem katrs ir sīkāk aprakstīts tālāk.

1. Uz pasniegšanas trauka novietojiet kulinārijas formu, kas iepriekš ieeļļota ar augu eļļu. Tas var būt vai nu viens liels šķīvis, vai vairākas porcijas. Pirmais slānis ir rīvēti kartupeļi. Viegli nolieciet to formas apakšā, nespiežot un nemēģinot saglabāt krāšņumu. Pa virsu izveido majonēzes režģi.
2. Nākamā kārta ir šķiņķis, tad sēnes, katru kārtu pārklāj ar majonēzes tīklu. Pēc tam izklājiet dzeltenumu - sarīvējiet to tieši veidnē, tādējādi salāti kļūs krāšņāki un ēstgribu. Uz tā izklājiet gurķu strēmelītes, arī pārklājiet tās ar majonēzi.
3. Pabeidz salātu salikšanu, pa virsu ierīvējot olu baltumus. Trauku liek ledusskapī uz aptuveni 15 minūtēm, tad uzmanīgi izņem kulinārijas formu un dekorē ar dillēm un sēnes gabaliņu.

Lasi arī: zivju salātu recepte

Sēnes, sīpolus un marinētos gurķus sagriež gabaliņos, samaisa. Pievienojiet zirņus, pēc garšas pievienojiet majonēzi, jūs nevarat sāli.

Salāti "Sēņu Glade" ar šampinjonu un šķiņķa kārtām

Sastāvdaļas

• 200 g marinētu šampinjonu (1 bundža)
• 200 g šķiņķa
• 2 vārīti kartupeļi
• 1 vārīts burkāns
• 7-8 zaļo sīpolu kāti
• 100 g siera
• majonēze

Šķiņķi, vārītus kartupeļus un burkānus sagriež nelielos kubiņos. Sagrieziet zaļos sīpolus plānos gredzenos. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Dziļas salātu bļodas iekšējo virsmu pārklāj ar pārtikas plēvi un viegli iesmērē ar augu eļļu. Cieši nolieciet sēnes ar cepurēm uz leju, pārklājiet tās ar zaļajiem sīpoliem, viegli sablīvējiet un pārlejiet ar majonēzi. Tālāk izklājiet produktus kārtās, katru kārtu eļļojot ar majonēzi: 1.kārta - kartupeļi, 2. - burkāni, 3. - siers, 4. - šķiņķis. Salātus liek ledusskapī uz 1 stundu. Pirms pasniegšanas salātu bļodu pārklāj ar servēšanas trauku un uzmanīgi apgriež, lai sēnes būtu virsū, uz zaļo sīpolu “izcirtuma”. Noņemiet plēvi. Kārtu secību un salātu sastāvdaļas var mainīt pēc garšas, ja vien pirmā kārta ir sēnes ar zaļajiem sīpoliem.

Salāti "Sēņu glazūra" ar šampinjoniem un šķiņķa kārtām vienmēr iet "ar blīkšķi" un iznes saimniecei pelnītus komplimentus no viesiem un mājiniekiem.

Salātu kūka ar šķiņķi, šampinjoniem un vafeļu kūkām

Sastāvdaļas

• 300 g neapstrādāta kūpināta šķiņķa
• 300 g šampinjonu
• 200 g cietā siera
• 200 g gurķu
• 100 g sīpolu
• 100 g burkānu
• 50 ml augu eļļas
• 7 cieti vārītas olas
• 5 vafeļu kūkas
• 400 g majonēzes
• malti melnie pipari un sāls pēc garšas

Dekorēšanai

• cietais siers
• gurķi
• tomāti
• neapstrādāti kūpināts šķiņķis
• lapu salāti

Salātus ar šampinjoniem un šķiņķi gatavo kūkas formā, kas padara tos iespaidīgus un piemērotus īpašiem gadījumiem. Starp citu, tā skaistums ir harmoniski apvienots ar pārsteidzošu garšu. Varbūt šis ir viens no visvairāk labākie salāti, ar šampinjonu klātbūtni.

1. Šķiņķi, sīpolu, gurķus (izspiež sulu) un sēnes sagriež nelielos kubiņos, olas aplīšus. Sieru un burkānus sarīvē atsevišķi.
2. Ieduriet sīpolus dārzeņu eļļa līdz zeltaini brūnai, pievieno burkānus un sēnes, sāli, piparus, apcep un atdzesē.
3. smērvielu vafeļu kūkas majonēzi, liek uz katra pildījuma šādā secībā: šķiņķis, sēnes ar sīpoliem un burkāniem, gurķi, siers, olas.
4. Pēdējo kārtu pārklāj ar salātlapām un kūku dekorē ar tomātu šķēlītēm un šķiņķa un dārzeņu pušķi, no šķiņķa strēmelītēm salokot ziedus, no siera šķēlītēm sēnes, no gurķu apļiem ziedlapiņām.
5. Pārklājiet kūkas malas ar majonēzi un izklājiet gurķu apmalīti, nedaudz pārklājot apļus vienu virs otra.

Salāti "Prāga" ar šampinjoniem, šķiņķi un dillēm

• svaigi šampinjoni - 220 g
• šķiņķis - 200 g
• marinēts gurķis - 150 g
• vistas ola (cieti vārīta) - 5 gab.
• diļļu zaļumi
• majonēzes galda piens
• Dekorēšanai vārīti burkāni
• olīvu dekorēšanai
• zaļais sīpols dekorēšanai
• augu eļļa cepšanai

Šos salātus ar šķiņķi, ceptām sēnēm, olām un gurķiem bieži var atrast ballītē uz svētku galda, kas ir saprotami. Šo ēdienu nav grūti pagatavot, bet tas izrādās garšīgs un skaists.

Ēdienu gatavošana jāsāk ar sēnēm, kuras jānomazgā, jānomizo, jāsagriež šķēlēs un jāapcep augu eļļā. Šķiņķi un gurķus sagriež nelielos kubiņos, liek iekšā atsevišķs ēdiens. Vāra olu, nomizo, dekorēšanai no vienas no tām izņem proteīnu. Smalki sagrieziet visas olas. Visus uzskaitītos komponentus sajauc, salātu bļodā pievieno zaļumus un majonēzi, vēlreiz samaisa un labi sablīvē. Virsū liek uz smalkās rīves sarīvētus baltumus. Pārgrieziet olīvas uz pusēm un izklājiet pulksteņa ciparnīcas formā. Zaļais loks kalpos kā pulksteņa rādītāji. Vārītus burkānus sagriež aprindās un izklāj gar salātu malu.

Salāti "Prāga" ar šampinjoniem un šķiņķi ir laika gaitā pārbaudīts ēdiens ar pārsteidzošu garšu un svētku noformējumu.

Salāti no šampinjoniem, šķiņķi, ceptiem sīpoliem un pupiņām

Sastāvdaļas

• 1 var konservēti šampinjoni
• 200 g šķiņķa
• 1 spuldze
• 200 g majonēzes
• 1 bundža konservētas pupiņas

Salātus ar pupiņām, šampinjoniem un šķiņķi gatavo šādi: sēnes smalki sagriež, šķiņķi sadrupina kubiņos. Sīpolu sagriež un apcep, pievieno pupiņas, sēnes un šķiņķi, vāra, līdz pazūd šķidrums. Atdzesē, pagatavo ar majonēzi.

Sēņu, sīpolu, vistas vai šķiņķa salāti

Sastāvdaļas

• 250 g šampinjonu
• 300 g vistas filejas
• 1 spuldze
• 1 st. karote citronu sula
• sinepes, pipari, sāls

1. Sēnes sagriež šķēlēs un vāra uz lēnas uguns, līdz tās ir mīkstas.
2. Apvienojiet sēnes ar sasmalcinātām vārīta gaļa, pievieno smalki sagrieztu sīpolu, sinepes, citrona sulu, sāli, piparus un samaisa.
3. Mājsaimniecēm jāņem vērā, ka gandrīz visos salātos ar vistu un sēnēm vistu var aizstāt ar šķiņķi no šī ēdiena, tas nezaudēs savu garšu un uzturvērtību.

Kopā:

Soli pa solim gatavošana

1. 1. darbība:

   Sastāvdaļas.

2. 2. darbība:

3. 3. darbība:

   Šķiņķi sagriež kubiņos.

4. 4. darbība:

5. 5. darbība:

6. 6. darbība:

7. 7. darbība:

8. 8. darbība:

Lasi arī: Recepte salātiem

• Izlasiet pilnībā

Lai noņemtu rūgtumu no sīpoliem ...

• Izlasiet pilnībā

• Izlasiet pilnībā

• Izlasiet pilnībā

• Izlasiet pilnībā

Ar augu eļļu salātus nepieciešams pildīt kā pēdējo līdzekli, kad jau ir pievienota sāls, etiķis, pipari.

• Izlasiet pilnībā

Kā zināt, vai traukā ir neēdamas sēnes

Lai noskaidrotu, vai traukā ir neēdamas sēnes, vārīšanas laikā ūdenī ar sēnēm jāieliek vesels nomizotais sīpols - ja tas kļūst melns, tad ir neēdamas sēnes.

• Izlasiet pilnībā

Produktu kaloriju saturs, kas ir iespējams ēdiena sastāvā

• Svaigi gurķi - 15 kcal / 100g
• Olu baltums - 45 kcal / 100g
• Olas dzeltenums - 352 kcal / 100g
• Vistas ola - 157 kcal / 100g
• Strausa ola - 118 kcal / 100g
• Altaja siers - 355 kcal / 100g
• Gruyere siers - 396 kcal / 100g
• Lietuvas siers - 250 kcal / 100g
• Ezera siers - 350 kcal / 100g
• Siers "aiadeus" - 364 kcal / 100g
• Lamber siers - 377 kcal / 100g
• Siers "stepe" - 362 kcal / 100g
• Baltais siers - 100 kcal / 100g
• Limburgera siers - 327 kcal / 100g
• Majonēze - 300 kcal / 100g
• Šķiņķis - 270 kcal / 100g
• Jēlšķiņķis - 270 kcal / 100g
• Sīpols - 41 kcal / 100g

Pārtikas kaloriju saturs:

Kopā:

Soli pa solim gatavošana

1. 1. darbība:

   Sastāvdaļas.

2. 2. darbība:

   Sagriež sīpolu un sēnes. Uzkarsējam pannu, pievienojam augu eļļu, apcepam sīpolu ar šampinjoniem.

3. 3. darbība:

   Šķiņķi sagriež kubiņos.

4. 4. darbība:

   Cieti vārītas olas nomizo un arī sagriež kubiņos.

5. 5. darbība:

   Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves.

6. 6. darbība:

   Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot gurķus, pievieno majonēzi.

7. 7. darbība:

   Kārto salātus uz šķīvja.

8. 8. darbība:

   Gurķus sagriež pa diagonāli. Katru šķēli aplī iespiež salātos, veidojot ziedu. Gurķu šķēles var nedaudz sadalīt vidū, lai tās vairāk izskatītos pēc ziedlapiņām. Salāti ar šampinjoniem, gurķi, olu, šķiņķi un sieru gatavi, labu apetīti!

Kādus dzērienus var lietot kopā ar:

Ar visu, kas ir uz galda.

Lai redīsi salātos būtu garšīgāki ...

Redīsi salātos kļūs garšīgāki, ja tos sajauciet ar sīpoliem, kas iepriekš apcepti augu eļļā.

• Izlasiet pilnībā

Lai noņemtu rūgtumu no sīpoliem ...

Neapstrādātu sīpolu garša salātos kļūs maigāka un patīkamāka, ja gabalos sagriezto sīpolu ieliek caurdurī un pārlej ar verdošu ūdeni. Viss sīpola rūgtums pazudīs.

• Izlasiet pilnībā

Lai labāk sagremotu burkānus.

Ja gatavojat salātus ar rīvētiem burkāniem, noteikti pagaršojiet tos ar augu eļļu, jo burkānos esošais karotīns izšķīst tikai tajos. Pretējā gadījumā burkāni zarnās netiks ...

• Izlasiet pilnībā

Labākiem salātiem...

Visgaršīgākie salāti ir tie, kas gatavoti no sezonas sastāvdaļām. Tas ir, viņiem viss jāiegūst savlaicīgi. Ja mēs runājam par ķirbi, tad tas tiek ņemts rudenī. Par tomātiem runājot...

• Izlasiet pilnībā

Novērš balto kāpostu smaku.

Kā zināms, Baltie kāposti gatavošanas laikā ap sevi izdala ļoti nepatīkamu smaku. Lai novērstu šīs smaržas parādīšanos, katliņā ar vārītiem kāpostiem jāieliek debesis ...

• Izlasiet pilnībā

Kā pareizi saģērbt salātus.

Olu pulveris - 542 kcal / 100g

Vistas ola - 157 kcal / 100g

Strausa ola - 118 kcal / 100g

Altaja siers - 355 kcal / 100g

Gruyere siers - 396 kcal / 100g

Kauņas siers – 355 kcal/100g

Latvijas siers - 316 kcal / 100g

Lietuvas siers - 250 kcal / 100g

Ezera siers - 350 kcal / 100g

Siers "aiadeus" - 364 kcal / 100g

Siers "Altaja" 50% tauku - 356 kcal / 100g

Appnzeller siers 50% tauku – 400 kcal/100g

Siers "Gouda" 45% tauku - 356 kcal / 100g

Siers "holandiešu" - 352 kcal / 100g

Siers "dom blanc" (pusciets) - 360 kcal / 100g

Siers "Kostroma" - 345 kcal / 100g

Lamber siers - 377 kcal / 100g

Siers "lo palmino" - 61 kcal / 100g

Siers "Poshekhonsky" - 350 kcal / 100g

Siers "Krievu" - 366 kcal / 100g

Siers "Padomju" - 400 kcal / 100g

Siers "stepe" - 362 kcal / 100g

Siers "uglichsky" - 347 kcal / 100g

Česteras siers 50% tauku - 363 kcal / 100g

Siers "Swiss" - 335 kcal / 100g

Siers "Edamer" 40% tauku - 340 kcal / 100g

Siers "Emmental" 45% tauku saturs - 420 kcal / 100g

Etorki siers (aitas, cietais) - 401 kcal / 100g

Siers "Jaroslavskis" - 361 kcal / 100g

Baltais siers - 100 kcal / 100g

Dzeltenais tauku siers - 260 kcal / 100g

Limburgera siers - 327 kcal / 100g

Siers ar sēnēm 50% tauku - 395 kcal / 100g

Majonēze - 300 kcal / 100g

Majonēze "Provansas" - 627 kcal / 100g

Viegla majonēze - 260 kcal / 100g

Salātu majonēze 50% tauku saturs - 502 kcal / 100g

Galda majonēze - 627 kcal / 100g

Vārīts šķiņķis - 282 kcal / 100g

Šķiņķis - 270 kcal / 100g

Liellopa šķiņķis - 133 kcal / 100g

Šķiņķa desa - 242 kcal / 100g

Jēlšķiņķis - 270 kcal / 100g

Augu eļļa - 873 kcal / 100g

Sīpols - 41 kcal / 100g

Konservēti šampinjoni - 12 kcal / 100g

Pārtikas kaloriju saturs:Šķiņķis, Olas, Konservēti šampinjoni, Cietais siers, Sīpoli, Gurķi, Majonēze, Augu eļļa

Sagatavošanas grūtības: Vidēja

Gatavošanas laiks: līdz 1 stundai

Veģetārisms: Nē

Virtuve: Mājas

Porcijas: 4 porcijas

Trauka veids: Salāti

Sastāvdaļas salātiem ar šampinjoniem un šķiņķi 4 porcijām:

soli pa solim sēņu un šķiņķa salātu recepte

Salāti ir ļoti garšīgi. Pats galvenais, jūs varat to pagatavot jebkurā laikā. Šādu ēdienu var pagatavot jebkuram gadījumam, jums nevajadzēs daudz pūļu, un tas ir pluss. Jāsāk gatavot ar sēņu izņemšanu.Katru sēni sagriež mazos gabaliņos. Atkarībā no izmēra sēnes jāsagriež 2-4 daļās.

No pannas ielej augu eļļu, uzkarsē. Pievieno sēnes un apcep. Kad sēnes ir gatavas, noņemiet tās no uguns un nolieciet malā. Tajā pašā laikā jums ir jāņem šķiņķis. Sagrieziet to mazos gabaliņos, vislabāk, protams, sagriezt kubiņos, izmēri ir aptuveni 0,5 cm x 0,5 cm.

Uz vidējas vai rupjas rīves sarīvē iepriekš nomizotu burkānu. Pannā atkal ielejiet augu eļļu un ielieciet visus sarīvētos burkānus. Jums jācep burkāns, līdz tas kļūst zeltains. Pēc tam pannu noņem no uguns un ļauj atdzist.

Liek olas vārīties. Šajā laikā paņemiet sīpolu un nomizojiet to. Sagriež nelielos patvaļīgas formas gabaliņos. Šajā laikā atdzesējiet olas un nomizojiet tās. Visas sagatavotās olas sagriež mazos kubiņos. Pannā apcep sasmalcinātu sīpolu līdz zeltaini brūnai.

Tagad gatavosim pašus salātus. Ielieciet atdzesētās sēnes, burkānus un sīpolus dziļā šķīvī. Pievieno olu, šķiņķi. Visu kārtīgi samaisa. Pievienojiet majonēzi, ja nepietiek sāls un piparu, pievienojiet tos.

Trauka analīze, pamatojoties uz sastāvdaļām

produkts

vāveres

tauki

ogles.

kcal

Saulespuķu eļļa

kopā traukā:

tikai 1 porcijā:

Sēnes un desiņas ir klasisks un ļoti veiksmīgs daudzu populāru auksto uzkodu tandēms svētku ēdienkarte. Neskatoties uz diezgan specifisko nosaukumu, salātiem ar šampinjoniem un šķiņķi ir daudz iespēju un receptes, un ar dažām no tām mēs jūs šodien iepazīstināsim.

Uzreiz jāatzīmē, ka mūsu kulinārijas darbi būs pavisam vienkārši, salīdzinoši ātri un prasīs pieejamākos komponentus, taču visu šo salātu garša izrādīsies vienkārši nesalīdzināma.

Kādus produktus izvēlēties salātiem

Sēnes un šķiņķis ir ideāli apvienoti ne tikai viens ar otru, bet arī harmoniski iederas gandrīz jebkurā salātu sastāvā, vai tas būtu ar dārzeņiem, olām, sieru vai pat riekstiem. Šis ir kulinārijas fantāzijas "nesvītrots lauks".

Salātiem varat ņemt pilnīgi jebkuras, dabiski ēdamas sēnes:

• mežs vai kultivēts;
• svaigi, konservēti (marinēti) vai saldēti.

Tas pats attiecas uz šķiņķi. Šķiņķa un sēņu salātiem nav būtiskas atšķirības, kāda veida gaļas produkts tiks izmantots.

Tas varētu būt jebkas:

• cūkgaļas vai tītara šķiņķis;
• kūpināta desa;
• karbonāts;
• šķiņķis vai gaļas rieksts.

Salāti ar šķiņķi un sēnēm

Lai pievienotu kādu noslēpumu, mēs aicinām jūs savām rokām pagatavot šos viegli pagatavojamos, bet ļoti garšīgos un apmierinošos salātus. Visas sastāvdaļas ir sakrautas slāņos, un augšējais, siera slānis, slēpj visas tās sastāvdaļas.

Sastāvdaļas

• Svaigi šampinjoni - 300 g;
• Šķiņķis - 300 g;
• Kartupeļi - 5 gab.;
• Sīpolu rāceņi - 1 galva;
• Atlasītas vistas olas - 5 gab .;
• Cietais siers - 200 g;
• Majonēze - 200 g;
• Ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
• Sāls - pēc garšas.

Mēs sagatavojam produktus

1. Pirmkārt, formas tērpos jāieliek vārītas olas un kartupeļi.
2. Pa to laiku sagriež sēnes kubiņos un smalki sagriež kubiņos sīpolu.
3. Uzkarsētā pannā eļļā vispirms apcep sīpolu un pēc 5 minūtēm pievieno sēnes, šķipsniņu sāls un visu kopā sautē līdz zeltaini brūnai.
4. Šķiņķi sagriež strēmelītēs.
5. Vārītus kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
6. Trīs olas uz rupjās rīves, pievieno sāli un sajauc ar majonēzi.
7. Sieru arī trīs uz rīves, pievieno tam, izlaiž caur presi, ķiploku un majonēzi, visu samaisa.

Mēs savācam salātus

• Ar pirmo kārtu ap trauku sadalām šķiņķa kārtu un uzklājam majonēzes tīklu.
• Tālāk ielieciet kartupeļus, nedaudz sāli, uzklājiet majonēzi.
• Ar trešo kārtu pa kartupeļiem sadalām sēnes un sīpolus, kas sajaukti ar majonēzi, un pa virsu uzklājam olu kārtu.
• Beigās salātu virsu un malas pārklāj ar vienmērīgu siera maisījuma kārtu un izrotājiet salātus, kā vēlaties.

Uz 1 stundu salāti jāizņem ledusskapī impregnēšanai.

Salāti ar šampinjoniem un šķiņķi

Sastāvdaļas

• Šķiņķis (karbonāts)- 400 g + -
• - 300 g + -
• Zaļie zirnīši - 1 kārba + -
• - 200 g + -
• - 100 g + -
• - 1 ķekars + -
• Zaļie sīpoli - 1-1,5 ķekari + -
• - garša + -

Kā pagatavot salātus ar sēnēm un šķiņķi

Tradicionāli svētku ēdienkartē ir iekļauti vismaz 2-3 dažādi salāti. Ne vienmēr mājās, saimniecei pietiek laika gastronomiskajai pārpilnībai, tāpēc soli pa solim receptešī vieglā un ļoti garšīgā uzkoda kļūs par īstu glābēju.

1. Šķiņķi, sieru un sēnes sagriež vienādās strēmelītēs un salātu bļodā sajauc ar zirņiem.
2. dillēm ar zaļie sīpoli smalki sagriež ar nazi un ielej kopējā traukā.
3. Salātus pievieno sāli, sezonu ar majonēzi, samaisa.

Šo salātu sastāvu varat veikt pats. Piemēram, pievienojiet kukurūzu, vārīti rīsi, olas, rieksti, krekeri, svaigs gurķis vai čipsi.

Sēņu salāti ar vistas krūtiņu un šķiņķi

Šī recepte, iespējams, būs labākā izvēle tiem, kas seko savai figūrai. Visas sastāvdaļas ir ļoti vieglas, un augstas kaloritātes majonēzi aizstāj ar zemu kaloriju skābā krējuma mērci.

Sastāvdaļas

• Vistas krūtiņa - 2 gab .;
• Konservēti šampinjoni - 250 g;
• Šķiņķis - 150 g;
• Garaugļu gurķis - 1 gab .;
• Atlasītas olas - 3 gab.;
• Zaļie sīpoli - 1 liels ķekars;
• sasmalcināti kodoli valrieksti- ½ tase;
• Skābais krējums 10% - 1 kārba;
• Karstas sinepes (pasta) - 1 ēdamkarote;
• Sasmalcināti melnie pipari - ½ tējk;
• Sāls - pēc garšas;
• Granātābolu sēklas - 1-2 ēdamkarotes;
• Kukurūzas graudi - 1-2 ēdamkarotes;
• Melnās un zaļās olīvas - 10 gab .;
• Cirtaini pētersīļu zaļumi - 5 zari.

Kā pagatavot sēņu salātus ar šķiņķi

1. Vistas krūtiņas piepilda ar ūdeni, pievieno sāli, nosūta gatavot 30-40 minūtes (līdz vārīšanai).
2. Gatavo vistu atstājam atdzist tieši buljonā, lai gaļa nav sausa.
3. Vāra cieti vārītas olas (15 minūtes) un pēc tam pārlej ar ledus ūdeni.
4. Sēnes, nomizotu gurķi, vārītas olas un krūtiņu sagriež identiskos kubiņos.
5. Sagriezto sajauc ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem un valriekstiem.
6. Lai pagatavotu salātus, pagatavo mērci: sajauc saldo krējumu ar sinepēm, pipariem un sāli pēc garšas.
7. Ielieciet iegūto masu salātos, sāliet trauku pēc garšas un visu samaisiet.
8. Gatavo ēdienu dekorējam ar cirtainām pētersīļu lapām, sasmalcinātām olīvām, kukurūzu un granātābolu sēklām.

Ja vēlaties uzkodai piešķirt pikanumu, svaiga gurķa vietā varat izmantot marinētus augļus un skābā krējuma mērce pievieno pāris ķiploka daiviņas.

Salāti ar šampinjoniem un šķiņķi izrādās ļoti krāsaini, un pats galvenais, neticami garšīgi. Nebaidieties eksperimentēt ar savu iecienītāko uzkodu un baudiet šos gardēžu mājās gatavotos salātus kopā ar visu ģimeni.

Labu apetīti!

Salāti ar šķiņķi un sēnēm ir universāls ēdiens, tādi salāti garšo visiem, vīriešiem un sievietēm, mīļotājiem sātīgas uzkodas un tiem, kas seko viņu figūrai. Apvienojot šos divus vienkāršas sastāvdaļas ar citiem produktiem jūs varat izveidot gardus un neparastus ēdienus.

Lai salātus ar šķiņķi un sēnēm padarītu mazāk kaloriju, labāk tiem pagatavot mērci, pamatojoties uz citronu sulu un olīveļļu. Un bagātāku garšu cienītājiem labāk ir pagatavot mērci no mājās gatavota majonēze, dabīgais jogurts vai citi piena produkti ar zemu tauku saturu.

Ir daudz salātu recepšu, jo tādi produkti kā olas, olas, cietais siers, svaigi vai marinēti dārzeņi. Katrs komponents piešķir īpašu pieskārienu, un garša mainās, dažreiz pilnīgi neticamā veidā. Lai pievienotu sāta sajūtu, salātiem var pievienot rīsus vai makaronus, tad sanāk neparasts pamatēdiens, kas ieviesīs dažādību tavā uzturā.

Salāti ar šķiņķi un sēnēm var būt jūsu svētku galda rotājums, vienkārši izvēlieties pareizo recepti un nedaudz piestrādājiet pie dizaina. Šie salāti ir piemēroti gan pusdienām, gan kā brokastīm vai vakariņām mājās. Sātīgi salāti lieliski dažādo jebkuru ēdienkarti.

Lai salāti būtu garšīgi, ļoti svarīgi ir izvēlēties pareizo šķiņķi, gaļai jābūt sausai un svaigai. Ja pamanāt lieko mitrumu, to var viegli novērst, vienkārši labi saspiežot šķiņķi un noslaukot to ar vafeļu dvieli.

Gaļu šajos salātos vislabāk sagriezt mazās strēmelītēs, bet sēnes kubiņos vai šķēlēs. Ja jums ir ļoti mazas sēnes, tad labāk tās likt veselas, salātiem tas tikai nāks par labu. Un dekorēšanai vienmēr jāatliek dažas sēnes.

Kā pagatavot salātus ar šķiņķi un sēnēm - 17 šķirnes

Svaigi, viegli un aromātiski salāti. Lieliski piemērots sātīgu un barojošu ēdienu cienītājiem. Salātu glabāšanas laiks ir ļoti īss, pateicoties svaigu dārzeņu klātbūtnei, tāpēc vēlams pagatavot tik daudz, cik nepieciešams uz porciju.

Salātu sastāvdaļas:

• 400 g šampinjoni,
• 400 g šķiņķa
• 3 olas,
• 2 tomāti
• 2 spuldzes
• majonēze,
• zaļumi,
• saulespuķu eļļa sēņu cepšanai.

Sāksim gatavot

Vispirms sagriež sēnes šķēlēs. Tālāk apcep sēnes, pievieno smalki sagrieztu sīpolu un sautē līdz mīkstam. Šķiņķi un olas sagriež strēmelītēs. Tomātus sagriež tāda paša izmēra kubiņos. Pēdējais posms ir majonēzes pievienošana un dekorēšana ar zaļumiem.

Uzziniet vairāk par šo garšīgo sātīgi salāti paskaties video:

Šiem salātiem mums vajag:

• 200 g marinētu sēņu (sālītu vai vārītu);
• 100 g šķiņķa; 6 kartupeļi;
• 2 gurķi (svaigi vai marinēti);
• 2 tomāti;
• sīpols vai zaļo sīpolu ķekars;
• salāti, zaļumi.

Mērcei:

• skābais krējums;
• citronu sula;
• sinepes;
• sāls,
• cukurs,
• pipari pēc garšas.

Kā pagatavot salātus:

Mēs sākam gatavot ar kartupeļiem. Labi nomazgājam, uzvāram sālsūdenī un noņemam miziņu. Pēc tam noskalojiet tomātus un gurķus ūdenī.

Sagrieziet šķiņķi un dārzeņus mazos tāda paša izmēra kubiņos. Sēnes sagriežam mazos gabaliņos, koncentrējoties uz pārējo sastāvdaļu lielumu.

Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un apkaisiet salātus ar mērci. Priekš skaista prezentācija, vajag skaisti pārklāt salātu bļodu ar salātu lapām, izklāt gatavo ēdienu un izrotāt ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Salāti ir piemēroti tiem, kam nav iespējas pavadīt virtuvē liels skaits laiku, bet tajā pašā laikā ir vēlme pagatavot jaunu un garšīgu ēdienu. Tas var kļūt par svētku galda rotājumu, un tāpēc nav nepieciešams stundām stāvēt pie plīts. Šī recepte kļūs par glābiņu, ja pie tevis negaidīti ieradīsies ciemiņi vai nebūs laika gatavot. sarežģīts ēdiensģimenei. Viesi un ģimene būs par to pateicīgi garšīgs cienasts un jūs nekad neuzminēsit, cik vienkārši un viegli viss ir sagatavojams.

Salātu sastāvdaļas:

• Šķiņķis - 250 gr.
• Siers - 250 gr.
• Marinētas sēnes - 1 banka
• Kukurūza - 200 gr.
• Olas - 4 gab.
• Majonēze - 3-4 ēdamk. l.

Sāksim gatavot:

Viss ir patiešām, ļoti vienkārši. Jums nav jāvāra vai jācep nekas cits, izņemot olas, bet tas ir 10 minūtes, un viss! Šķiņķi, sieru un sēnes sagriež gabaliņos. Olas notīrām un arī sagriežam. Kukurūzu iemetam caurdurī, lai atbrīvotos no šķidruma, un vienkārši pievienojam salātiem.

Visus produktus pārlej ar mērci, kas var būt jebkura majonēze. Nu, ja jums ir nedaudz papildu laika, tad mājās gatavota majonēze būs vēl garšīgāka.

Visus produktus veikalā varat iegādāties visu gadu, tie arī nav pārāk dārgi, un tāpēc salāti var kļūt par biežu viesi uz jūsu galda. Izbaudiet šo brīnišķīgo ēdienu.

5 šo salātu porcijām mums vajag:

• Vistas krūtiņa 200 g
• Konservēti ananāsi 200 g
• Šķiņķis 200 g.
• Marinētas sēnes 200 g
• Saldie pipari 200 g.
• Sāls pēc garšas.
• Majonēze pēc garšas.
• Paprikas maisījums.

Kā pagatavot salātus:

Patiesībā viss ir ļoti vienkārši. Vāra vistas krūtiņas un atdzesē. Visas salātu sastāvdaļas sagriež kubiņos un samaisa. Sāli, piparus, sezonu ar majonēzi. Salāti gatavi!

Ja vēlies šiem salātiem piešķirt papildus “garumu”, var pievienot rozīnes un valrieksti 30 grami katrs, daļa - salātos, daļa - virsū kā dekorācija. Tas būs ļoti interesants un oriģināls.

Šādus salātus var pasniegt uzreiz, vai arī varat ļaut tiem nedaudz pagatavot, tas padarīs tos tikai garšīgākus.

Produkti 4 porcijām:

• Kartupeļi 2 gab
• Zaļais sīpols 1 gab
• Olas 3 gab
• Konservēti šampinjoni 1 banka
• Šķiņķis 100 g
• Burkāns 2 gab
• Kausēts siers pēc garšas
• Majonēze

Kā pagatavot salātus:

Kartupeļus nomazgā, uzvāra, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Vāra vistas olas, atdzesē un pēc tam sarīvē. Šķiņķi sagriež kubiņos. Burkānus nomazgā, uzvāra, atdzesē un sarīvē.

Pēc tam izklājiet sastāvdaļas kārtās, katru no tām ieeļļojiet ar majonēzi:

1. vārīti kartupeļi,
2. Zaļie sīpoli,
3. vārītas olas,
4. marinēti šampinjoni,
5. šķiņķis,
6. vārīti burkāni,
7. kausētais siers

Pārklājiet salātus ar majonēzi. Dekorējam, noliekam ledusskapī, lai salāti izmirkst, un pasniedzam.

Videoklipā varat redzēt vēl vienu interesantu gatavošanas iespēju šiem gardajiem salātiem:

Produkti 4 porcijām:

• Šķiņķis 200 g.
• Sālītas sēnes 100g.
• Kartupeļu čipsi 50 g
• Olas 2 gab.
• Burkāni korejiešu valodā 100 g.
• Siers 150 g.
• Majonēze.

Kā pagatavot šos salātus:

Šķiņķi un sēnes sagriež plānās strēmelītēs. Vārītas olas ir nepieciešams sarīvēt. Korejiešu stila burkāni sagriezti īsās sloksnēs.

Salātus izklāj slāņos:

• burkāni korejiešu valodā
• sālītas sēnes,
• čipsi (sasmalcināti)
• šķiņķis,
• siers un olas.

Majonēzei jābūt uz katras salātu kārtas, lai nodrošinātu vienmērīgu impregnēšanu. No dzeltenumiem un čipsiem var pagatavot oriģināla apdare zieda, tauriņa vai kaut kā tāda, ko stāsta jūsu fantāzija.

Sastāvdaļas šiem gardajiem salātiem:

• Šķiņķis 250 g.
• Siers 200g.
• Konservēti zirņi - 200g.
• Sēnes - 150 g.
• Majonēze - 1 ēd.k.
• Apstādījumi.
• Sāls.

Kā pagatavot salātus

Tā kā visi produkti jau ir sagatavoti, tie nav jāvāra, jācep vai jācep, salāti tiek pagatavoti dažu minūšu laikā.

Cieto sieru un šķiņķi sagriežam kubiņos, lielās sēnes gabalos, un mazās var likt veselas vai ar tām dekorēt salātus virsū.

Pēc tam pievienojiet konservēti zirņi, smalki sagrieztus zaļumus. Pēdējais posms ir salātu mērce ar majonēzi. Visi. Salāti ir gatavi, jūs varat palīdzēt sev.

Starp citu, ja ņemat salātu majonēzi 30%, 100g. ēdieni ir tikai 243 kcal.

Uzziniet vairāk par to, kā pagatavot šo garšīgo un ātrie salāti, skatieties video:

6 salātu porcijām mums vajag:

• Kartupeļi 500 g
• Sīpols 50 g.
• Zaļie zirnīši 200 g.
• Burkāns 1 gab.
• Svaigas sēnes 100 g.
• Marinēti gurķi 100 g.
• Šķiņķis 50 g.
• Ābols 1 gab.
• Majonēze 50 g.
• Skābais krējums 50 g.
• Sāls.

Kā pagatavot salātus

Vāra kartupeļus un burkānus. Sēnes ir arī vislabāk vārītas, pēc tam tās ir nepieciešams smalki sagriezt. Viegli berzējiet sīpolu uz smalkas rīves. Kartupeļus, burkānus, marinētus gurķus, ābolus un gaļu sagriež vienāda izmēra kubiņos.

Samaisa, pievieno konservētus zaļos zirnīšus un sāli. Kā mērci izmantojam skābā krējuma un majonēzes maisījumu. Salāti ir gatavi pasniegšanai!

Sakarā ar to, ka sastāvā ir vārītas pupiņas, salāti izrādās sātīgi un veselīgi. Maiga un cukurkukurūza lieliski sader ar nelielu marinētu šampinjonu skābumu. Katrai sastāvdaļai šajos salātos ir sava vieta, tāpēc garša ir brīnišķīga.

Lai to padarītu ātrāku, varat to nomainīt vārītas pupiņas konservēti, pietiek tikai noskalot un pievienot salātiem. Kā pēdējos pievienojiet grauzdiņus, tiem jāpaliek kraukšķīgiem.

Kas nepieciešams salātiem:

• šķiņķis 200g.
• marinēti šampinjoni 100g
• pupiņas 1 ēd.k.
• konservēta kukurūza 1 b.
• kviešu grauzdiņi 50g
• majonēze.

Sāksim gatavot:

Trīs stundas iemērciet pupiņas aukstā ūdenī, pēc tam noskalojiet, nomainiet ūdeni un vāriet, līdz tās ir mīkstas, apmēram 2 stundas. Nomierinies.

Gaļu sagriež kārtīgos kubiņos. Sēnes sadalām 2 - 4 daļās vai atstājam veselas, ja mazas. No kukurūzas notecina marinādi, pievieno pārējām sastāvdaļām un samaisa.

Apberiet salātus ar majonēzi pēc garšas un vēlreiz labi samaisiet. Pirms pasniegšanas pa virsu dekorē ar kviešu grauzdiņiem.

Uz video detalizēta receptešie garšīgie salāti.

Ātrie salāti "4 sastāvdaļas"

Šī recepte ir veltīta visiem, kas ienīst diētu, bet vēlas izskatīties labi. Pateicoties ananāsiem un tomātiem, kas ir daļa no salātiem, tiek paātrināta vielmaiņa organismā, kas veicina svara zudumu. Tajā pašā laikā salāti paliek ļoti apmierinoši un neticami garšīgi!

Sastāvdaļas 4 porcijām šo brīnumsalātu:

• Tomāti - 200 g.
• Šķiņķis (vistas vai citādi vārīts) - 200 g.
• Šampinjoni (konservēti sasmalcināti) - 200 g.
• Ananāsi (konservēti kubiņi) - 200 g.
• Majonēze - 2 ēd.k. l.

Sāksim gatavot:

Sagrieziet šķiņķi, tomātus un ananāsus vienādos kubiņos. Konservētus šampinjonus pievieno citām salātu sastāvdaļām.

Mērci vajag pavisam maz, salāti sulas dēļ būs tik sulīgi, ka izdalīsies sēnes, ananāsi un tomāti. Tāpat nevajag ļaunprātīgi izmantot sāli, produktos to principā ir pietiekami daudz.

Padomi brīvdabas entuziastiem. Ņem līdzi visas 4 sastāvdaļu salātu sastāvdaļas, pa saujām ziedlapiņu veidā liek uz trauka, zieda centrā liec majonēzi. Jūs noteikti pārsteigsiet savus draugus ar oriģinālu noformējumu un lielisku garšu!

Trauka glabāšanas laiks ir īss, tāpēc ledusskapī vēlams uzglabāt ne ilgāk par vienu dienu. Un visbeidzot, neliels triks. Ja salātus gatavo tieši pirms pasniegšanas, no tomātiem un ananāsiem būs daudz mazāk sulas, un līdz ar to salāti var ilgāk stāvēt ledusskapī bez mērces.

Produkti, kurus mēs izvēlēsimies:

• Pekinas kāposti - 1 galva.
• konservētas sēnes (var izmantot šampinjonus vai sēņu asorti) - 1 bundža.
• šķiņķis - 200 g.
• olas -2 gab.
• siers - 100 g.
• svaigs gurķis -1 gab.
• pētersīļi.
• sāls pēc garšas.
• majonēze.

Kā pagatavot šos salātus:

Sāksim ar dārzeņu sagatavošanu. Pētersīļu zariņus, kas būs nepieciešami dekorēšanai, iemērc ūdenī. Mans gurķis, nomizo to. Pekinas kāpostus kārtīgi nomazgājam un noņemam nokaltušās lapas, svaigās lapas uzliekam uz papīra dvieļa, lai nožūst.

Ideālai produktu sagriešanai saimniecei talkā nāks dažādi dārzeņu un olu griezēji, quilling instrumenti, cirtaini naži u.c. Ļoti noderīgi ir izveidot vairākus no tiem kulinārijas šedevri ar savām rokām.

Sāksim gatavot salātus. Sēnes jāsagriež kārtīgās šķēlēs, pēc tam apcep līdz zeltaini brūnai augu eļļā.

Lapas Ķīnas kāposts sadaliet sloksnēs, sadalot šķērsām, un vairākas reizes viegli saspiediet. Tas tiek darīts, lai kāposti kļūtu mīksti un ļautu sulai plūst. Tad sāli un atstājam uz laiku.

Šķiņķi un gurķi sagriež plānās strēmelītēs. Sagrieziet olas ar nazi vai izmantojot olu griezēju. Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves.

Mēs sajaucam visas sastāvdaļas, sezonu ar majonēzi, pievienojam zaļumus un nosūta uz pusstundu ledusskapī.

Salātu dekorēšanai mums vajag daudz košu produktu, piemēram, pētersīļu lapas, papriku, ogas, vispār iztēle var vaļu.

Citā salātu variantā gurķa vietā pievieno plānas hurmas šķēles, bet majonēzi aizstāj ar augu eļļu. Arī šī ideja ir ievērības vērta, iesaku pagatavot abus variantus un izvēlēties sev piemērotāko.

Vēl vienu šo salātu pagatavošanas iespēju skatiet videoklipā:

Lieliska iespēja svētku galdam, un sagatavošanas vienkāršība nevar iepriecināt jebkuru saimnieci.

Kas mums ir nepieciešams šiem salātiem:

• Sīpols - 1 gab.
• Parmezāns - 100 g.
• Sēnes (baltas, svaigas vai saldētas) - 150 g.
• Vārīta ola - 3 gab.
• Šķiņķis - 200 g.
• Majonēze.
• Sāls.
• Gurķi (dekorēšanai) - 2 gab.

Sāksim gatavot:

Cūku sēnes iepriekš jāizvāra, jāieliek caurdurī un jāliek atdzist bez buljona.

Ja jūs nevarat atrast cūku sēnes, parastie šampinjoni tos lieliski nomainīs.

Šķiņķi sagriež mazos kubiņos. Vāra olas, nomizo un sagriež tādos pašos kubiņos kā gaļu. Smalki sagrieziet sīpolu un sāciet rīkoties ar sēnēm.

Šai laikā atdzisušās sēnes sagriež kārtīgos gabaliņos un apcep ar sīpoliem augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Mēs berzējam sieru uz rīves. Sāksim likt salātus.

Vispirms sajauc gaļu, olas, sīpolus, sēnes un sieru, pēc garšas sāli un pārkaisa ar mērci. Ņemam piemērota izmēra plakanu šķīvi un salātus izklājam slaidā.

Tagad sagriežam plānas gurķa sloksnes un, sākot no augšas, pulksteņrādītāja virzienā slīpi, sākam tās vienu pēc otras spiest salātos un tā līdz pašai apakšai.

Skaisti un garšīgi salāti gatavi, labu apetīti visiem!

Šie salāti ir pārsteidzoši ne tikai pēc garšas, bet arī pēc formas. Protams, šādi salāti kļūst par īstu svētku galda rotājumu. Izmēģiniet to - jums tas patiks!

Sastāvdaļas šiem interesantajiem salātiem:

• vārītas bietes 2 gab.
• vārīti burkāni 3 gab.
• sīpols 1 gab.
• vārītas olas 4 gab.
• marinētas sēnes 250 g
• šķiņķis 300 g
• siers 100 g
• mājās gatavota majonēze.
• sāls.

Sāksim gatavot:

Izvēlamies piemērotas formas šķīvi un centrā ieliekam glāzi. Ap to jūs veidosiet šos brīnumsalātus.

• Pirmā kārta būs no rīvētām vārītām bietēm un majonēzes.
• Otro kārtu veido no sīpolu gredzeniem. Lai tas negaršotu rūgtu, sasmalcināto sīpolu vispirms applaucē ar verdošu ūdeni.
• Trešo kārtu veido rīvēts šķiņķis un majonēze.
• Ceturtais ir sasmalcināts dzeltenums.
• Tālāk sēnes ar majonēzi.
• Un visu šo prieku pārkaisa ar sieru un olu baltumiem.

Pēc dažām stundām salāti izmirks, kļūs sulīgi, to var novērtēt.

Salāti "Dālija"

Šo salātu brīnišķīgā un pikantā garša patiks Vidusjūras virtuves cienītājiem, ēdiens ir ļoti skaists un neparasts.

Salātu sastāvdaļas:

• Šķiņķis - 200 g.
• Sēnes (marinētas) - 150 g.
• Olīvas (vai kornišoni) - 100 g.
• Vārīta ola - 2 gab.
• Cietais siers - 100 g.
• Kukurūza - 150 g.
• Pipari - 1 gab.
• Majonēze.

Sāksim gatavot:

Izvēlamies labas olīvas bez kauliņiem un sagriežam gredzenos. vārītas olas, piparus un gaļu sagriež plānās strēmelītēs. Visu sajaucam ar kukurūzu, garšojam ar majonēzi un veidojam piramīdu.

Pa virsu apkaisa salātus ar cieto sieru un izrotājiet pēc saviem ieskatiem. Neaizmirstiet, ka šādiem salātiem ir jāstāv un jāmērcē, tad tie kļūst īpaši garšīgi.

Sagatavo plaušas un garšīgi ēdieni saskaņā ar visvairāk vienkāršas receptes un tev būs pietiekami daudz laika sev un saviem mīļajiem.

Viegli pagatavojami, bet oriģināli sātīgi salāti, kas dažādos jūsu ģimenes ēdienkarti.

Salātu sastāvdaļas:

• 300 gr. šķiņķis;
• liela burka sasmalcinātu konservētu šampinjonu;
• 4 olas;
• 1 sīpols;
• saulespuķu eļļa;
• majonēze;
• sāls;
• pipari.

Ēdienu gatavošana

Sīpolu sagriež ceturtdaļās, apcep līdz zeltaini brūnai. Mēs ņemam dakšiņu un viegli sakuļ olas, jums ir nepieciešams panākt viendabīgu konsistenci. Tālāk uz pannas, kur nesen tika vārīti sīpoli, apcep pankūkas no olām, tā tie būs smaržīgāki. Un tad mēs tos sagriežam sloksnēs. Šķiņķi un sēnes sagriež strēmelītēs. Visas sastāvdaļas sajaucam, sāli un piparus pēc garšas, pārlej ar mērci un atstāj uz 15 minūtēm.

Salāti ir gatavi, labu apetīti!

Garā un miesā spēcīgiem, mūsu mīļajiem vīriešiem šie salāti būs patīkams un garšīgs pārsteigums. Ja nezināt, kā izturēties pret savu dārgo cilvēku, šī recepte noderēs.

Produkti "vīrišķīgākajiem" salātiem:

• Sēnes (svaigas) - 400 g.
• Valrieksti (pāris riekstu dekorēšanai).
• Ķiploki - 1 zobs.
• Šķiņķis - 300 g.
• Olas - 3 gab.
• Cietais siers - 300 g
• Kartupeļi - 3 gab.
• Majonēze - 0,75 l.

Sāksim gatavot:

Izklājiet visas sastāvdaļas slāni pa slānim:

1. Vispirms šķiņķi, sagrieztu kubiņos, smērējam ar majonēzi.
2. Tad sagriežam olas, pievienojam tām sāli un izklājam otro kārtu, neaizmirstiet arī kārtu ieziest ar majonēzi.
3. Trešajai kārtai vajadzēs ceptas sēnes. Lai to izdarītu, tos nomazgā, sagriež gabaliņos un apcep nelielā eļļas daudzumā, pēc garšas pievienojot sāli.
4. Ceturtais slānis ir rīvēts siers un majonēze.
5. Piektkārt – rīvēti kartupeļi ar majonēzi un ķiploku.
6. Ēdienu vainago rīvēti valrieksti.

Pagatavojiet šos brīnišķīgos salātus ar vai bez, jūsu vīrieši būs ļoti apmierināti!

Kas nepieciešams salātiem:

• vārīti kartupeļi - 3 gab.
• marinēts gurķis - 2 gab.

• vārīta vistas fileja - 1 gab.
• šķiņķis - 150 g.
• olas - 4 gab.
• atsevišķi dzeltenumus un baltumus.
• cepti šampinjoni - 150 g.
• zaļais sīpols pēc garšas.
• majonēze pēc garšas.

Sāksim gatavot:

Salāti būs pārslaini, un tāpēc tiem jāņem līdzens šķīvis.

• Vārītus kartupeļus sagriež un liek uz trauka. Šis ir pirmais slānis. Ieeļļojiet ar majonēzi.
• Sēnes sagriež gabaliņos, apcep, liek uz kartupeļiem. Šis ir otrais slānis.