കേക്കുകൾ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളാണ്. കേക്കുകൾ: ഒരു ഫോട്ടോ കേക്ക് ഉള്ള വീട്ടിലെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ "തിരക്കിലുള്ള ഒരു സ്ത്രീയുടെ സ്വപ്നം"

മധുരം ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ വളരെ കുറവാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, സ്വാദിഷ്ടമായ മധുരപലഹാരങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ അത് അസാധ്യമാണ്. ഇതല്ലേ? ഈ ഉപവിഭാഗത്തിൽ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന കേക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം, അധികം പരിശ്രമം കൂടാതെ.
ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ശേഖരിച്ചു രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ"കേക്കുകൾ" എന്ന് പേരിട്ടത് വെറുതെയല്ല. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലളിതമാണ്, വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയത്, ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച്. പല പാചകക്കുറിപ്പുകളും വളരെ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, അതിഥികൾ ഇതിനകം വീട്ടുപടിക്കലുണ്ടെങ്കിൽ, അവരെ ചികിത്സിക്കാനും പ്രീതിപ്പെടുത്താനും നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ഇല്ലെങ്കിൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങളെ വേഗത്തിൽ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾകേക്കുകൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കുക്കി അല്ലെങ്കിൽ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്. പാചക പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്, കൂടാതെ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾഎപ്പോഴും കയ്യിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.
കൂടാതെ ഈ വിഭാഗത്തിൽ നിങ്ങൾ തികച്ചും അലങ്കരിക്കുന്ന ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തും പുതുവർഷ മേശ, ഒരു വിവാഹ മേശ, അതുപോലെ കുട്ടികളുടെ പാർട്ടി. ഉദാഹരണത്തിന്, "ബാർബി ഡോൾ" കേക്ക്, "കൊലോബോക്ക്" കേക്ക് എന്നിവ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് ധാരാളം സന്തോഷകരമായ ഇംപ്രഷനുകൾ നൽകും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, കേക്ക് ഏത് പ്രധാന ആട്രിബ്യൂട്ട് ആണ് കുട്ടികളുടെ പാർട്ടി... ഒപ്പം യഥാർത്ഥവും അസാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾആധുനിക ഹാലോവീനിന്റെ ഉത്സവ അന്തരീക്ഷം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റൊമാന്റിക് വാലന്റൈൻസ് ഡേ ക്രമീകരണം സൃഷ്ടിക്കാൻ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്കുകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഹാലോവീൻ കേക്ക് "സെമിത്തേരി" തീർച്ചയായും അതിന്റെ രുചിയും കാഴ്ചയും കൊണ്ട് അതിഥികളെ വിസ്മയിപ്പിക്കും. ഫ്രൂട്ട് കേക്കുകൾ, ബാഷ്പീകരിച്ച മിൽക്ക് കേക്കുകൾ, ജെല്ലിക്കൊപ്പം, ക്ലാസിക് കേക്കുകൾ- നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഇവിടെ കണ്ടെത്താം.
എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ദോശകൾ മതിയാകുന്നില്ല, ഒരു കേക്ക് എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും അറിയേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു പ്രക്രിയയാണ്. ഒരു കേക്ക് എങ്ങനെ ചുടാമെന്ന് ഇവിടെ വിവരിക്കുക മാത്രമല്ല, നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഫോട്ടോഗ്രാഫുകൾക്കൊപ്പം ചേർക്കുന്നു എന്ന വസ്തുത കാരണം, നിങ്ങൾക്ക് കേക്ക് നന്നായി പാചകം ചെയ്യാനും അലങ്കരിക്കാനും കഴിയും. പരിചയസമ്പന്നനായ പേസ്ട്രി ഷെഫ്... നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്കുകൾ വേവിക്കുക, കാരണം അവ സ്റ്റോർ കേക്കുകളേക്കാൾ വളരെ രുചികരമാണ്, കാരണം അവ ആത്മാവോടും സ്നേഹത്തോടും കൂടി തയ്യാറാക്കിയതാണ്.

25.03.2019

സ്നോഫ്ലെക്ക് കേക്ക്

ചേരുവകൾ: ക്രീം ചീസ്, ക്രീം, ചോക്കലേറ്റ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, തേങ്ങാ അടരുകൾ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വെണ്ണ, മുട്ട, മാവ്

മൃദുവായ, വായുസഞ്ചാരമുള്ള കേക്കുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് സ്നോഫ്ലെക്ക് കേക്കിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടും. ഇത് വെള്ള-വെളുത്തതും വളരെ മനോഹരവും വിശപ്പുള്ളതും രുചികരവുമായി മാറുന്നു.

ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- 330 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്;
- 3 മുട്ടകൾ;
- 180 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- 45 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- 1.5 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ്.

ക്രീമിനായി:

- 300 ഗ്രാം ക്രീം ചീസ്;
- 450 മില്ലി കനത്ത ക്രീം (33%);
- 150 ഗ്രാം വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്;
- 240 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
- 150 ഗ്രാം തേങ്ങ അടരുകളായി;
- 3-4 ടീസ്പൂൺ. ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര.

25.03.2019

ബ്രൗണി കേക്ക്

ചേരുവകൾ:മാവ്, സോഡ, ഉപ്പ്, കൊക്കോ, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, മുട്ട, വെണ്ണ, പാൽ, വിനാഗിരി, ചീസ്, ക്രീം, ചോക്കലേറ്റ്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ,

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രാഥമികമായി ചോക്ലേറ്റിന്റെ കടുത്ത ആരാധകരെ ആകർഷിക്കും: "ബ്രൗണി" എന്ന് വിളിക്കുന്ന ഈ കേക്കിൽ ശരിക്കും ധാരാളം ഉണ്ട്!
ചേരുവകൾ:
ബിസ്കറ്റിന്:
- 120 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്;
- 5 ഗ്രാം സോഡ;
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ്;
- 2-3 ടീസ്പൂൺ. കൊക്കോ പൊടി ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച്;
- 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- 1 ഗ്രാം വാനിലിൻ;
- 1 മുട്ട;
- 30 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- 30 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ;
- 130 മില്ലി പാൽ;
- 1 ടീസ്പൂൺ 6% കടിക്കുക (വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ).
ക്രീമിനായി:
- 250 ഗ്രാം മാസ്കാർപോൺ ചീസ്;
- 200-250 മില്ലി വിപ്പിംഗ് ക്രീം;
- 100 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
- 150-200 ഗ്രാം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്.
ബീജസങ്കലനത്തിനായി:
- 5-6 ടീസ്പൂൺ. വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ;
- 4-5 ടീസ്പൂൺ. പശുവിൻ പാൽ.
ഗ്ലേസിനായി:
- 80 ഗ്രാം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്;
- 50 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- 50 മില്ലി പാൽ;
- 1-2 ടീസ്പൂൺ. .l ഐസിംഗ് ഷുഗർ.
അലങ്കാരത്തിന്:
- ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ, പന്തുകൾ, കുക്കികൾ - നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ.

25.03.2019

സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ച് സ്പോഞ്ച് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:സ്ട്രോബെറി, പഞ്ചസാര, വെള്ളം, thickener, പുളിച്ച വെണ്ണ, മുട്ട, മാവ്

സ്ട്രോബെറിയും ബിസ്‌ക്കറ്റും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഈ കേക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും. കൂടാതെ എയർ കുഴെച്ചതുമുതൽരുചികരമായ സരസഫലങ്ങൾ, അതിൽ വളരെ അതിലോലമായ പുളിച്ച വെണ്ണയും മധുരമുള്ള സ്ട്രോബെറി സിറപ്പും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ... ഇത് വളരെ മികച്ചതായി മാറുന്നു.
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- 4 മുട്ടകൾ;
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര;
- 1 ഗ്ലാസ് മാവ്.
ക്രീമിനായി:
- 450 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ (20% കൊഴുപ്പ്);
- 3/4 ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര;
- 5-12 ഗ്രാം കട്ടിയാക്കൽ.
സിറപ്പിനായി:
- ശീതീകരിച്ച സ്ട്രോബെറി 50 ഗ്രാം;
- 2 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ;
- 150 മില്ലി വെള്ളം.
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
- ശീതീകരിച്ച സ്ട്രോബെറി 400 ഗ്രാം.

24.03.2019

സൂപ്പർ ഫാസ്റ്റസ്റ്റ് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനിലിൻ, കൊക്കോ, മുട്ട, പഞ്ചസാര, പാൽ, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ

നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ ഈ രുചികരവും മനോഹരവുമായ ഡെസേർട്ട് റെസിപ്പി ഉണ്ടെങ്കിൽ വെറും 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം. പെട്ടെന്ന് വരുന്ന സുഹൃത്തുക്കളെ കണ്ടുമുട്ടുന്നതിന് - ഇതൊരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്!
ചേരുവകൾ:
- 150 ഗ്രാം മാവ്;
- 25 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം;
- 20 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- 2 ഗ്രാം വാനിലിൻ;
- 25 ഗ്രാം കൊക്കോ;
- 2 മുട്ടകൾ;
- 80 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- 150 ഗ്രാം പാൽ 3.2%;
- 7 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ;
- പാകത്തിന് ഉപ്പ്.

ക്രീം:
- 250 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ 25%;
- 3 ടീസ്പൂൺ. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

20.03.2019

എസ്റ്റെർഹാസി കേക്ക്

ചേരുവകൾ:മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, വെണ്ണ, റം, ജാം, ചോക്കലേറ്റ്, ബദാം, മാവ്, കറുവപ്പട്ട, ഉപ്പ്

Esterhazy കേക്ക് അസാധാരണമാണ് സ്വാദിഷ്ടമായ പലഹാരം, എല്ലാവർക്കും വീട്ടിൽ തന്നെ പാചകം ചെയ്യാം. അത്തരമൊരു കേക്ക് ഒരു അവധിക്കാലത്തിനായി തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

- 270 ഗ്രാം ബദാം മാവ്,
- 1 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട,
- 270 ഗ്രാം മുട്ടയുടെ വെള്ള,
- 330 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര,
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്,
- 130 ഗ്രാം മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു,
- 500 മില്ലി. പാൽ,
- 40 ഗ്രാം അന്നജം,
- 120 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- 10 ഗ്രാം വാനില പഞ്ചസാര,
- 280 ഗ്രാം വെണ്ണ,
- 1 ടീസ്പൂൺ. റം (കോഗ്നാക്, കിർഷ),
- 60 ഗ്രാം ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം,
- 120 ഗ്രാം വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്,
- 30 ഗ്രാം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്,
- 60-80 ഗ്രാം ബദാം ദളങ്ങൾ.

07.03.2019

തിരക്കുള്ള സ്ത്രീയുടെ സ്വപ്ന കേക്ക്

ചേരുവകൾ:പുളിച്ച വെണ്ണ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ടാംഗറിൻ, നാരങ്ങ നീര്, സോഡ, കൊക്കോ, വെണ്ണ, മുട്ട, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, മാവ്

ഈ കേക്കിനെ വെറുതെ വിളിക്കില്ല. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്. കേക്കിന്റെ രുചി എല്ലാവരേയും സന്തോഷിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

- 1 ഗ്ലാസ് മാവ്;
- 1 കാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ;
- 2 മുട്ടകൾ;
- 180 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- 3 ടീസ്പൂൺ. കൊക്കോ;
- അര ടീസ്പൂൺ സോഡ;
- 1 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്;
- 400 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
- 100 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
- 2 ടാംഗറിനുകൾ.

07.03.2019

പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് "ഡ്രീം ഓഫ് ലൈഫ്" കേക്ക്

ചേരുവകൾ:പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, പാൽ, മുട്ട, വെണ്ണ, മാവ്, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ

ഈ രുചികരമായ "ഡ്രീം ഓഫ് ലൈഫ്" കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മണിക്കൂറിൽ താഴെ സമയമെടുക്കും. കേക്ക് ക്രീമിൽ നനച്ചുകുഴച്ച് കേക്കുകൾ തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ ചൂടിൽ ശേഖരിക്കും. ഡെസേർട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

- 1 കാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ;
- 2 മുട്ടകൾ;
- 150 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- 155 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്;
- 6 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- 35 ഗ്രാം കൊക്കോ പൊടി;
- 400 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
- 120 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ വാനിലിൻ.

06.03.2019

മിറർ ഐസിംഗുള്ള മൗസ് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:മുട്ട, പഞ്ചസാര, മാവ്, ഉപ്പ്, വാനിലിൻ, പെർസിമോൺ, ജെലാറ്റിൻ, പിയർ പ്യൂരി, ക്രീം, ചോക്കലേറ്റ്, പാൽ, കൊക്കോ, വെള്ളം

മിറർ ഐസിംഗ് മൗസ് കേക്ക് രുചികരമാണ്, പക്ഷേ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമല്ല. വിഷമിക്കേണ്ട എന്റെ വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പ്ഒരു മടിയും കൂടാതെ ഈ കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ഫോട്ടോ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ചേരുവകൾ:

- 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ,
- 360 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- 70 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്,
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്,
- രുചി വാനില പഞ്ചസാര,
- 200 ഗ്രാം പെർസിമോൺ,
- 24 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ,
- 150 ഗ്രാം പിയർ പ്യൂരി,
- 720 മില്ലി. കനത്ത ക്രീം
- 50 ഗ്രാം വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്,
- 75 മില്ലി. പാൽ,
- 60 ഗ്രാം കൊക്കോ,
- 150 മില്ലി. വെള്ളം.

30.11.2018

ജാം ഉപയോഗിച്ച് ചീഞ്ഞ സ്റ്റമ്പ് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:വെണ്ണ, കൊക്കോ, പഞ്ചസാര, പാൽ, മെറിംഗു, പുളിച്ച വെണ്ണ, വാനിലിൻ, റസ്ക്, മാവ്, ജാം, മുട്ട, കെഫീർ, സോഡ, ഉപ്പ്

ഈ രുചികരമായ ഒപ്പം മനോഹരമായ കേക്ക്മിക്കവാറും എല്ലാ അവധിക്കാലത്തിനും ഞാൻ പാചകം ചെയ്യുന്നു. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ വിയർക്കേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ അത് വിലമതിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും ഈ കേക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

- 300 ഗ്രാം മാവ്,
- 1 കപ്പ് + 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സഹാറ,
- ഒരു കപ്പ് വിത്തില്ലാത്ത ജാം,
- 2 മുട്ട,
- ഒരു കപ്പ് കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച പാൽ,
- ഒന്നര ടീസ്പൂൺ. സോഡ,
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്,
- 500 മില്ലി. പുളിച്ച വെണ്ണ,
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര
- കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ വാനിലിൻ,
- 2 ടീസ്പൂൺ. അപ്പം നുറുക്കുകൾ
- 50 ഗ്രാം വെണ്ണ,
- 2 ടീസ്പൂൺ. കൊക്കോ പൊടി
- 50 മില്ലി. പാൽ,
- 3 മെറിംഗുകൾ.

15.11.2018

10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ മൈക്രോവേവ് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:മാവ്, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ, പാൽ, മുട്ട, സസ്യ എണ്ണ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര

വെറും പത്തു മിനിറ്റുകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഏറ്റവും ലളിതമായ കേക്ക് റെസിപ്പി. കുഴെച്ചതുമുതൽ വേഗം കുഴച്ചു, കേക്ക് മൈക്രോവേവിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:
- 8 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മാവ്;
- 6 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ;
- 3 ടീസ്പൂൺ. കൊക്കോ;
- 6 ടീസ്പൂൺ. പാൽ;
- രണ്ട് മുട്ടകൾ;
- 70 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ;
- 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- 3 ഗ്രാം വാനില പഞ്ചസാര;
- പുളിച്ച വെണ്ണ;
- ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര.

23.10.2018

കേക്ക് "ബ്ലാക്ക് ഫോറസ്റ്റ്"

ചേരുവകൾ:പഞ്ചസാര, മുട്ട, മാവ്, കൊക്കോ, ഉപ്പ്, ക്രീം, ചെറി, മദ്യം, ചോക്കലേറ്റ്, വെണ്ണ

ബ്ലാക്ക് ഫോറസ്റ്റ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം ഉത്സവ പട്ടിക... പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

- 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- 5 മുട്ടകൾ,
- 95 ഗ്രാം മാവ്,
- 30 ഗ്രാം കൊക്കോ,
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്,
- 550-600 മില്ലി. ക്രീം,
- 2-4 ടീസ്പൂൺ. ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര
- 450 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ചെറി,
- 150 മില്ലി. ചെറികളിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസ്,
- 3 ടീസ്പൂൺ. ചെറി മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം,
- 70-80 ഗ്രാം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്,
- വെണ്ണ.

23.10.2018

കേക്ക് പ്രാവിന്റെ പാൽ"

ചേരുവകൾ:പഞ്ചസാര, മാവ്, മുട്ട, വെണ്ണ, വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, അഗർ-അഗർ, വെള്ളം, നാരങ്ങ നീര്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ചോക്കലേറ്റ്

സാധാരണ കേക്ക് " പക്ഷിയുടെ പാൽ"ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചത്, എന്നാൽ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു ഗംഭീരമായ അഗർ-അഗർ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കും. ഈ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.

ചേരുവകൾ:

- 415 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- 125 ഗ്രാം മാവ്,
- 5 മഞ്ഞക്കരു,
- 250 ഗ്രാം വെണ്ണ,
- 7 ഗ്രാം വാനില പഞ്ചസാര,
- 2/3 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ,
- 5 മുട്ടയുടെ വെള്ള,
- 8 ഗ്രാം അഗർ-അഗർ,
- 125 മില്ലി. വെള്ളം,
- നാരങ്ങ നീര് ഒരു ജോടി തുള്ളി,
- 60 ഗ്രാം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, പഞ്ചസാര,
- 70 ഗ്രാം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്.

23.10.2018

ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്ക് "പ്രാഗ്"

ചേരുവകൾ:മുട്ട, പഞ്ചസാര, മാവ്, കൊക്കോ, വെണ്ണ, വെള്ളം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, വാനിലിൻ, ജാം, ചോക്കലേറ്റ്

പ്രാഗ് കേക്ക് പലർക്കും അറിയാം. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല. ക്ലാസിക്കൽ സോവിയറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ചു. അവധിക്കാലത്തിനായി ഈ അത്ഭുതകരമായ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക, അത് വളരെ വേഗത്തിൽ തൂത്തുവാരും.

ചേരുവകൾ:

- 7 മുട്ടകൾ,
- 190 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- 150 ഗ്രാം മാവ്,
- 45 ഗ്രാം കൊക്കോ,
- 300 ഗ്രാം വെണ്ണ,
- 1 മഞ്ഞക്കരു,
- 25 മില്ലി. വെള്ളം,
- 150 ഗ്രാം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ,
- വാനില,
- 70 ഗ്രാം ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം,
- 100 ഗ്രാം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്,
- വെള്ള ചോക്ലേറ്റ്.

26.08.2018

വീട്ടിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ കിയെവ്സ്കി കേക്ക്

ചേരുവകൾ:പഞ്ചസാര, മുട്ട, പാൽ, വെണ്ണ, കൊക്കോ, കോഗ്നാക്, മാവ്, പരിപ്പ്

വീട്ടിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ പാചകം ചെയ്യാം ഒരു രുചിയുള്ള കേക്ക്"കീവ്സ്കി". ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, വളരെ ലളിതവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

- 150 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ,
- 325 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- 10 ഗ്രാം വാനില പഞ്ചസാര,
- 35 ഗ്രാം മാവ്,
- 110 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ പരിപ്പ്,
- 1 മുട്ട,
- 120 മില്ലി. പാൽ,
- 200 ഗ്രാം വെണ്ണ,
- വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്,
- 1 ടീസ്പൂൺ. കൊക്കോ,
- കൊന്യാക്ക്.

21.06.2018

പാൻ കേക്ക്

ചേരുവകൾ:ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, മുട്ട, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ, വാനിലിൻ, ചോക്കലേറ്റ് ഐസിംഗ്

24 സെന്റിമീറ്റർ ഫ്രൈയിംഗ് പാനിനുള്ള ചേരുവകൾ:

മാവ്:
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1 കാൻ;
- മുട്ട - 1 കാൻ;
- മാവ് - 3 ഗ്ലാസ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ

ക്രീം:
- ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ - 0.5 ലിറ്റർ;
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് വാനിലിൻ.

അലങ്കാരത്തിന്:
- ചോക്കലേറ്റ് ഗ്ലേസ്.

ഒരു അവധിക്കാലത്ത്, ഓരോ വീട്ടമ്മയും അവളുടെ കുടുംബത്തെ സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾമധുര പലഹാരങ്ങളും. ഈ ലേഖനത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

നെപ്പോളിയൻ കേക്ക്: ചേരുവകൾ

ഈ സൌമ്യത എയർ ഡെസേർട്ട്കുട്ടിക്കാലം മുതൽ പലരും സ്നേഹിക്കുന്നു. പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കായി ഒരു അവധിക്കാലം ക്രമീകരിക്കുകയും അവരെ സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക രുചികരമായ ട്രീറ്റ്... പരിശോധനയ്ക്കായി, എടുക്കുക:

• ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ.
• അഞ്ച് ഗ്ലാസ് വെളുത്ത മാവ്.
• 400 ഗ്രാം അധികമൂല്യ.

ക്രീമിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• രണ്ട് ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര.
• 250 ഗ്രാം വെണ്ണ.
• മൂന്ന് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു.
• അര ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര.
• രണ്ട് ഗ്ലാസ് പാൽ.
• മൂന്ന് ഉരുണ്ട ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്.

പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ആദ്യം കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെയ്യുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ബോർഡിൽ മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക, അതിൽ അധികമൂല്യ ഇട്ടു, ഭക്ഷണം നുറുക്കുകളായി മുറിക്കുക. അതിനുശേഷം, ശൂന്യതയിലേക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ ഒഴിച്ച് വേഗത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് കൊഴുപ്പുള്ളതും കൈകളിലും ബോർഡിലും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതായിരിക്കണം.
2. ശൂന്യമായത് 14 കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഓരോന്നും നേർത്ത പാളിയായി ഉരുട്ടുക. ആദ്യത്തേത് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ നിന്ന് ഒരു ഇരട്ട വൃത്തം മുറിക്കുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പലയിടത്തും തുളയ്ക്കുക. പുറംതോട് ചുടേണം, തുടർന്ന് മറ്റ് പാളികളുമായി ഈ പ്രവർത്തനം ആവർത്തിക്കുക.
3. കൂടാതെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങൾ ടെൻഡർ വരെ ചുടേണം. അവ തണുക്കുമ്പോൾ, അവയെ നുറുക്കങ്ങളാക്കി ഇടുക.
4. അതിനുശേഷം ക്രീം തയ്യാറാക്കുക. മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മൂന്ന് മഞ്ഞക്കരു മാഷ് ചെയ്ത് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവ് ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം അല്പം പാൽ ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള പാൽ തിളപ്പിച്ച് ചുവടുമായി യോജിപ്പിക്കുക.
5. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും അടിക്കുക. ക്രമേണ അവയിലേക്ക് കസ്റ്റാർഡ് ചേർക്കുക, ഭക്ഷണം ഇളക്കുക.
6. കേക്കുകൾക്ക് മുകളിൽ ക്രീം ഒരു നേർത്ത പാളിയായി പരത്തുക. അവ പരസ്പരം മുകളിൽ വയ്ക്കുക. കേക്കിന്റെ ഉപരിതലവും വശങ്ങളും നുറുക്കുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ഒരു ബോർഡ് ഉപയോഗിച്ച് മധുരപലഹാരം മൂടുക, അതിൽ ഒരു ഭാരം വയ്ക്കുക (ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കെറ്റിൽ വെള്ളം). രാത്രി മുഴുവൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കേക്ക് ഇടുക, രാവിലെ, അത് പുറത്തെടുത്ത് അടിച്ചമർത്തൽ നീക്കം ചെയ്യുക. ക്രീമും നുറുക്കുകളും മിനുസപ്പെടുത്തുക. ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾക്കൊപ്പം കേക്ക് വിളമ്പുക.

ലളിതമായ പാൻകേക്ക് കേക്ക്

സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 350 ഗ്രാം.
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 300 മില്ലി.
• സസ്യ എണ്ണ - മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - ഒന്നര ഗ്ലാസ്.
• വാനില പഞ്ചസാര - അര ടീസ്പൂൺ.
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - നാല് കഷണങ്ങൾ.
• പാൽ - രണ്ട് ഗ്ലാസ്.

ഒരുതരം പാൻകേക്കുകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്ക് വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയതാണ്:

1. വെള്ളത്തിൽ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും സസ്യ എണ്ണയും ചേർക്കുക. മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക. ഉടൻ തന്നെ പാത്രം അടുപ്പിൽ നിന്ന് മാറ്റി മാവ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പതുക്കെ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട്.
2. മഞ്ഞക്കരു പഞ്ചസാരയും വാനിലയും ചേർത്ത് മാഷ് ചെയ്യുക. ഭക്ഷണത്തിൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് ചേർക്കുക. പാൽ ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ക്രീം കട്ടിയാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ പല കഷണങ്ങളായി വിഭജിച്ച്, ഉരുട്ടി, ഉണങ്ങിയ ചട്ടിയിൽ ചുടേണം.

കേക്കുകളിൽ ക്രീം പുരട്ടി കേക്ക് നിൽക്കട്ടെ. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലം അലങ്കരിക്കുക.

കേക്ക് പ്രാവിന്റെ പാൽ"

താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്ത രുചിയുള്ള അതിലോലമായ മധുരപലഹാരം നിങ്ങളുടെ അതിഥികളിൽ അവിസ്മരണീയമായ മതിപ്പ് ഉണ്ടാക്കും. ഈ കേക്കിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• മാവ് - കുഴെച്ചതിന് ഒരു ഗ്ലാസ്, ക്രീം ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - ക്രീമിന് രണ്ട് ഗ്ലാസ്, കുഴെച്ചതിന് ഒരു ഗ്ലാസ്, ഐസിംഗിന് അര ഗ്ലാസ്.
• മുട്ട - മാവിന് നാല്, ക്രീം പത്ത്.
• ജെലാറ്റിൻ - 40 ഗ്രാം.
• പാൽ - കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഗ്ലാസ്, ഫ്രോസ്റ്റിംഗിൽ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.
• വെണ്ണ - ക്രീമിന് 300 ഗ്രാം, ഐസിങ്ങിന് 50 ഗ്രാം.
• വാനില പഞ്ചസാര - ഒരു പാക്കറ്റ്.
• കൊക്കോ - അഞ്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ.
• ജെലാറ്റിൻ നേർപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള വെള്ളം - 150 മില്ലി.

ലളിതവും രുചികരവുമായ ഒരു കേക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി:

1. ആദ്യം, ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് തയ്യാറാക്കുക. പഞ്ചസാരയും കൊക്കോയും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. ഇത് ഏകദേശം പത്ത് മിനിറ്റ് എടുക്കും. അതിനുശേഷം മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവ് ചേർക്കുക. ഭക്ഷണം ഇളക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടെൻഡർ വരെ അടിസ്ഥാനം ചുടേണം.
2. സ്പോഞ്ച് കേക്ക് തണുപ്പിച്ച് പകുതി നീളത്തിൽ മുറിക്കുക.
3. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ നിറയ്ക്കുക.
4. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക.
5. ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു അടിക്കുക, പാലും മാവും ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഇടുക വെള്ളം കുളിതിളപ്പിക്കുക.
6. ചൂടുള്ള വെണ്ണ അടിക്കുക, തുടർന്ന് അതിൽ വാനില പഞ്ചസാരയും കസ്റ്റാർഡും ചേർക്കുക, ഒരു സമയം ഒരു സ്പൂൺ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഇളക്കിവിടുന്നത് നിർത്താതെ.
7. ജെലാറ്റിൻ ഇളക്കി ആവശ്യമെങ്കിൽ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകം അരിച്ചെടുക്കുക.
8. സ്ഥിരതയുള്ള കൊടുമുടികൾ വരെ തണുത്ത പ്രോട്ടീനുകൾ രണ്ടാമത്തെ ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. അവയിൽ ജെലാറ്റിൻ ഒഴിക്കുക, എല്ലാം വീണ്ടും ഇളക്കുക.
9. രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക (എണ്ണ ക്രമേണ പ്രോട്ടീനിലേക്ക് കൊണ്ടുവരണം).
10. ഒരു സ്പ്ലിറ്റ് പാനിൽ ഒരു പുറംതോട് വയ്ക്കുക, അതിന് മുകളിൽ ക്രീം വയ്ക്കുക, ബിസ്കറ്റിന്റെ മറ്റേ പകുതി കൊണ്ട് മൂടുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കേക്ക് വയ്ക്കുക, പാളി പൂർണ്ണമായും ദൃഢമാക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക.

സൌമ്യമായി പൂപ്പലിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ മധുരപലഹാരം നീക്കം ചെയ്യുക, അതിനെ മൂടുക ചോക്കലേറ്റ് ഐസിംഗ്.

ഒരു ചട്ടിയിൽ ലളിതവും രുചികരവുമായ കേക്ക്

യഥാർത്ഥ മധുരപലഹാരം വളരെ രുചികരവും അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നതുമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഒരു കാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ.
• മൂന്ന് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - രണ്ട് ക്രീം, ഒന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ 450 ഗ്രാം മാവും ക്രീമിൽ രണ്ട് തവികളും.
• പാൽ - 500 മില്ലി.
• പഞ്ചസാര - ഒരു ഗ്ലാസ്.
• വാനില പഞ്ചസാര - ഒരു സാച്ചെറ്റ്.
• വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം.
• വാൽനട്ട് - ഒരു ഗ്ലാസ്.

ലളിതവും ഞങ്ങൾ ഇതുപോലെ പാചകം ചെയ്യും:

1. ക്രീം തിളപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു എണ്ന പാൽ ഒഴിച്ചു രണ്ട് മുട്ടകൾ അതിനെ ഇളക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ മാവും ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് ഭക്ഷണം അടിക്കുക, വിഭവങ്ങൾ തീയിൽ വയ്ക്കുക. ക്രീം കട്ടിയുള്ളതുവരെ തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അതിൽ വെണ്ണ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം വീണ്ടും ഇളക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് മൂടുക.
2. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങാം. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒഴിക്കുക, അതിൽ മുട്ട ചേർക്കുക. ഭക്ഷണങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കുക, സോഡയും മാവും ചേർക്കുക. മാവ് കുഴച്ച് എട്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
3. ഓരോ കഷണം ഉരുട്ടി, പല സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് തുളച്ച് ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. ഒരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾ മാത്രമേ എടുക്കൂ.
4. ശൂന്യതയിൽ നിന്ന് ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക, ട്രിമ്മിംഗുകൾ മുറിക്കുക.

ചൂടുള്ള ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കേക്കുകൾ ബ്രഷ് ചെയ്യുക, മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ഉപരിതലം നുറുക്കുകളും അരിഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. കേക്ക് രണ്ട് മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അത് മേശയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുക.

ലളിതവും രുചികരവുമായ സ്പോഞ്ച് കേക്ക്

വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്കോ ഉത്സവ മേശക്കോ വേണ്ടി ഈ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുക. ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• എട്ട് കോഴിമുട്ടകൾ.
• ഒരു ഗ്ലാസ് ഗോതമ്പ് മാവ്.
• ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര.
• കോട്ടേജ് ചീസ് രണ്ട് പായ്ക്ക്.
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ജെലാറ്റിൻ.

കേക്ക് വളരെ രുചികരവും വളരെ ലളിതവുമാണ്:

1. ജെലാറ്റിൻ അര ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ചൂടാക്കുക.
2. പഞ്ചസാരയും കോട്ടേജ് ചീസും നന്നായി ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിലേക്ക് പിരിച്ചുവിട്ട ജെലാറ്റിൻ ചേർത്ത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.
3. വെള്ളയും അര ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാരയും അടിക്കുക. പഞ്ചസാരയുടെ രണ്ടാം ഭാഗം മഞ്ഞക്കരു, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങളും യോജിപ്പിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ചുടേണം.
4. തണുത്ത കേക്ക് ബേസ് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.
5. വേണമെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച ക്രീം പൊടിച്ച ചോക്കലേറ്റുമായി മിക്സ് ചെയ്യാം.

കേക്കുകളിൽ പരത്തുക, പരസ്പരം മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ഏതെങ്കിലും തളിക്കേണം ഉപയോഗിച്ച് ഡെസേർട്ടിന്റെ ഉപരിതലം അലങ്കരിക്കുക.

സ്പോഞ്ച് കേക്ക് "രുചികരമായ"

വളരെ ലളിതവും രുചികരവുമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ ഭവനങ്ങളിൽ പലഹാരം... സംയുക്തം:

• പഞ്ചസാര - ഒന്നര ഗ്ലാസ്.
• കോഴിമുട്ട - നാല് കഷണങ്ങൾ.
• മാവ് - ഒരു ഗ്ലാസ്.
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - ഒരു ടീസ്പൂൺ.
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.
• പുളിച്ച ക്രീം - ഒന്നര ഗ്ലാസ്.
• വാഴപ്പഴം - നാലെണ്ണം.
• ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം.

ഞങ്ങൾ ഇതുപോലെ "വളരെ രുചിയുള്ള" സ്പോഞ്ച് കേക്ക് തയ്യാറാക്കും:

1. മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക (ഏകദേശം എട്ട് മിനിറ്റ്). മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ബേക്കിംഗ് പൗഡറും അരിച്ച മാവും ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഭക്ഷണം ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ വയ്ക്കുക, സ്ലോ കുക്കറിലോ അടുപ്പിലോ ചുടാൻ അയയ്ക്കുക.
2. പൂർത്തിയായ ബിസ്കറ്റിൽ നിന്ന് മുകൾഭാഗം മുറിക്കുക, മധ്യഭാഗം പുറത്തെടുത്ത് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കീറുക.
3. രണ്ട് വാഴപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി ക്രസ്റ്റിൽ വയ്ക്കുക.
4. പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ, ബിസ്ക്കറ്റ് നുറുക്കുകൾ, അവശേഷിക്കുന്ന വാഴപ്പഴം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. അടിത്തറയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വയ്ക്കുക, ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിക്കുക.

കടും നിറമുള്ള സ്പ്രിംഗിളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഡെസേർട്ട് അലങ്കരിക്കുക, കുറച്ച് മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക.

മധുരപലഹാരം "നൊസ്റ്റാൾജിയ"

സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ കേക്ക് മാത്രമാണിത്:

• വെണ്ണ - 400 ഗ്രാം.
• രണ്ട് കോഴിമുട്ട.
• മാവ് - 700 ഗ്രാം.
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - ഒന്നര ക്യാനുകൾ.
• രുചിക്ക് പരിപ്പ്.
• ഉപ്പും സോഡയും - അര ടീസ്പൂൺ വീതം.

ഒരു രുചികരമായ കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? നിങ്ങൾക്ക് ഡെസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെ വായിക്കാം:

1. മുട്ടകൾ ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് പൊട്ടിച്ച് ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി അടിക്കുക. അവയിൽ വേവിച്ച വെള്ളം ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, സോഡ എന്നിവ ചേർക്കുക.
2. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ മാഷ് ചെയ്യുക (അത് മൃദുവായിരിക്കണം) അതിൽ ഗ്ലാസിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കുക.
3. മൈദ അരിച്ചെടുത്ത് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതവുമായി യോജിപ്പിക്കുക.
4. കുഴയ്ക്കുക ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ, എന്നിട്ട് അത് പ്ലാസ്റ്റിക്കിൽ പൊതിഞ്ഞ് കാൽ മണിക്കൂർ വെക്കുക.
5. നിർദ്ദിഷ്ട സമയം കഴിയുമ്പോൾ, വർക്ക്പീസ് ഒമ്പത് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഓരോന്നും ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടുക.
6. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ആദ്യത്തെ പുറംതോട് വയ്ക്കുക, ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിലുള്ള ഒരു സർക്കിൾ മുറിക്കുക. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് പഞ്ചറുകൾ ഉണ്ടാക്കി കേക്ക് ചുടേണം. ബാക്കിയുള്ള ശൂന്യതയിലും ഇത് ചെയ്യുക.
7. പൂർത്തിയായ കേക്കുകൾ ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇടുക, ഉടനെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഇടത്തരം കേക്കുകളിൽ ഒന്ന് വിതറുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ക്രാപ്പുകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഡെസേർട്ടിന്റെ വശങ്ങളിലും മുകളിലും തളിക്കേണം (ഇവയും ടെൻഡർ വരെ ചുട്ടെടുക്കണം).

പാചക സമൂഹം Li.Ru - കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

സ്ലോ കുക്കറിൽ തൈര് പൈ

യൂറോപ്യന്മാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ചീസ് കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് പൈ. ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു തൈര് പൈസ്ലോ കുക്കറിൽ, അതിലോലമായ ഘടനയുണ്ട്.

കെഫീർ കേക്ക്

ഒരു കെഫീർ കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവും ലാഭകരവുമാണ്, എന്നിരുന്നാലും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉത്സവ മേശയിൽ പോലും സുരക്ഷിതമായി വയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു രുചികരമായ കേക്ക്. കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയുന്നു.

കേക്ക് "ഏൾ അവശിഷ്ടങ്ങൾ"

കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് " എർൾ അവശിഷ്ടങ്ങൾ"- ഉത്സവ മേശയിൽ മനോഹരമായ കേക്ക് ചുടാൻ തീരുമാനിച്ച എല്ലാവരെയും സഹായിക്കാൻ. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾവളരെ എളുപ്പമായിരിക്കും;)

ബനാന കേക്ക്

ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വാഴ പൂരിപ്പിക്കൽ... ഫോട്ടോകളുള്ള ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ പാചകം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും വാഴപ്പിണ്ണാക്ക്ഒരു പരിചയമില്ലാത്ത പാചകക്കാരൻ പോലും.

ചോക്ലേറ്റ് പഫ് കേക്ക്

ജന്മദിനത്തിനോ മറ്റേതെങ്കിലും അവധിക്കാലത്തിനോ പഫ് ചോക്ലേറ്റ് കേക്കിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പക്ഷേ ഇത് വാങ്ങിയതിനേക്കാൾ വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും! ;)

കേക്ക് "പ്രാഗ്"

ഒരു ഉത്സവ പ്രാഗ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക്. വർഷങ്ങളോളം ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ കേക്ക് "പ്രാഗ്" ഏറ്റവും അഭികാമ്യമാണ്, അതിനാൽ അത് വീട്ടിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ പഠിച്ചു.

ഉറുമ്പ് കേക്ക്

രുചികരമായ പാചകത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പിറന്നാൾ കേക്ക്"ഉറുമ്പ്". ഈ കേക്കിന്റെ രുചി കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാവർക്കും പരിചിതമായിരിക്കും. വീട്ടിൽ "ആന്തിൽ" തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല - പാചകക്കുറിപ്പ് ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

പാഞ്ചോ കേക്ക്

നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക് - വീട്ടിൽ യഥാർത്ഥ പാഞ്ചോ ഉത്സവ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. കേക്ക് ഉത്സവമാണ്, ജന്മദിനത്തിന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥം അത് മേശപ്പുറത്ത് നന്നായി കാണപ്പെടും.

തൈര് ചീസ് കേക്ക്

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയുന്നു ചീസ് കേക്ക്വീട്ടിൽ - ക്രിസ്പി പുറംതോട് ഉള്ള അതിലോലമായതും രുചികരവുമായ മധുരപലഹാരം, ഇത് തുടക്കത്തിൽ അമേരിക്കയിൽ പ്രചാരത്തിലായിരുന്നു, പക്ഷേ ക്രമേണ ലോകത്തെ മുഴുവൻ "കീഴടക്കി".

മൈക്രോവേവിൽ ചീസ് കേക്ക്

ചീസ് കേക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ വളരെയധികം സമയമെടുക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതിയിരുന്നു, ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക കഴിവുകൾ ആവശ്യമാണ്. ചീസ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പവും ലളിതവുമാണെന്ന് ഇത് മാറി, നിങ്ങൾക്ക് മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിച്ച് പോലും ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും!

സ്ലോ കുക്കറിൽ ചീസ് കേക്ക്

ചീസ് കേക്ക് വളരെക്കാലം മുമ്പല്ല ഞങ്ങളുടെ മേശയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്, പക്ഷേ ഇത് ഇതിനകം തന്നെ പലരും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. ഈ അതിലോലമായ പലഹാരംദിവസത്തിലെ ഏത് സമയത്തും സ്ഥലത്തേക്ക്. ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ സഹായത്തോടെ, ഇത് സ്വയം പാചകം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. നമുക്ക് ശ്രമിക്കാം!

സ്ലോ കുക്കറിൽ സ്പോഞ്ച് കേക്ക്

സ്പോഞ്ച് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്. തെറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കാനും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും നേരിയതുമായ ബിസ്കറ്റ് എങ്ങനെ നേടാം? ഉത്തരം ലളിതമാണ് - ഒരു സ്ലോ കുക്കർ! സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുക.

ബ്രൗണി കേക്ക്

കേക്ക് "ബ്രൗണി" സമുദ്രത്തിന് കുറുകെ നിന്ന് ഞങ്ങളിലേക്ക് കുടിയേറി - തുടക്കത്തിൽ ഇത് അമേരിക്കയിൽ വളരെ പ്രചാരത്തിലായിരുന്നു, എന്നാൽ ഇന്ന് അത് നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് അറിയപ്പെടുന്നു. ബ്രൗണി കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.

ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കേക്ക്

ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കേക്ക് - വളരെ ലളിതമായ കേക്ക് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ചത്ബേക്കിംഗും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും ആക്സസ് ചെയ്യാനാവാത്തതുമായ ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല. ഒരു ലളിതമായ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് രണ്ടിലും രണ്ടിലും കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല!

തേൻ കേക്ക്"

മധുരപലഹാരങ്ങളോട് നിസ്സംഗരായ ആളുകൾക്ക് പോലും നിരസിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു സന്തോഷമാണ് അറിയപ്പെടുന്ന ഹണി കേക്ക് എന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. വീട്ടിൽ ഒരു തേൻ കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയുന്നു.

മാസ്കാർപോൺ കേക്ക്

ഏത് കഫറ്റീരിയയിലേതിനേക്കാൾ നൂറിരട്ടി രുചികരമായ ഒരു മാസ്കാർപോൺ കേക്ക് വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയുകയും കാണിച്ചുതരുകയും ചെയ്യുന്നു. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ബുദ്ധിമുട്ടുകളാണ് പരമാവധി ഫലം.

സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ക്രീം

ഒരു ലളിതമായ ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ് ബിസ്ക്കറ്റ് കേക്ക്കേക്കുകളും മറ്റും തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകും മധുരമുള്ള പേസ്ട്രികൾ... പേസ്ട്രി ഷോപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പാണ് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ.

കേക്ക് "പാൽ പെൺകുട്ടി"

"മിൽക്ക് ഗേൾ" കേക്ക് വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമാണെന്ന് ഇതിനകം തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് ഊഹിക്കാം പാൽ കേക്ക്... വഴിയിൽ, അല്ലാത്തപക്ഷം അതിനെ പ്രേമികൾക്കുള്ള കേക്ക് എന്നും വിളിക്കുന്നു. ഞാൻ ഒരു കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടുന്നു.

ലെനിൻഗ്രാഡ്സ്കി കേക്ക്

"ലെനിൻഗ്രാഡ്സ്കി" എന്ന കേക്ക് സോവിയറ്റ് കാലഘട്ടത്തിൽ പ്രശസ്തമായ കിയെവിനേക്കാൾ ജനപ്രിയമായ ഒരു കേക്കാണ്. ഒരു ലെനിൻഗ്രാഡ്സ്കി കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയുന്നു - സോവിയറ്റ് യൂണിയനിൽ വിറ്റത് തന്നെ.

മത്തങ്ങ കേക്ക്

മത്തങ്ങ കേക്ക് അമേരിക്കയിൽ വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒരു കേക്ക് ആണ്, ഇത് ഒരു തുടക്കക്കാരന് പോലും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. കേക്ക് മികച്ചതായി മാറുന്നു - നനഞ്ഞ ഘടനയും സമ്പന്നമായ സ്വാദും. ശ്രമിക്കൂ!

ഉക്രേനിയൻ വാഫിൾ കേക്ക്

ഉക്രേനിയൻ വാഫിൾ കേക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കേക്ക് ആണ്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ സ്വയം പറയും എന്നതിൽ എനിക്ക് സംശയമില്ല: "ഓ, ഇത് എത്ര എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾ ഇത് ഉണ്ടാക്കണം!"

കുക്കി ബേക്ക് ചെയ്ത കേക്ക് ഇല്ല

കുക്കി ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാത്ത കേക്ക് - "ആവിയിൽ വേവിച്ച ടേണിപ്പിനേക്കാൾ ലളിതമാണ്" എന്ന വിഭാഗത്തിൽ നിന്നുള്ള കേക്ക്. എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഒരു സ്കൂൾ വിദ്യാർത്ഥിക്കും ഏറ്റവും പുതിയ പാചകക്കാരനും പോലും കുക്കികളിൽ നിന്ന് ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. വളരെ ലളിതവും - വളരെ രുചികരവുമാണ്.

സ്പോഞ്ച് കേക്ക്

നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ കേക്ക് സ്പോഞ്ച് കേക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന കേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ വിജയത്തിന്റെ താക്കോലാണ്. ഒരു കേക്കിന് എങ്ങനെ ഒരു സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയുന്നു.

കാപ്പി കേക്ക്

ഒരു കോഫി കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമല്ല, പക്ഷേ എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ - ഗെയിം മെഴുകുതിരിക്ക് വിലമതിക്കുന്നു. കേക്ക് അതിശയകരമാംവിധം രുചികരമായി മാറുന്നു, ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട അതിഥികൾക്കായി ഇത് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുന്നത് ലജ്ജാകരമല്ല. ആഡംബര കേക്ക്!

കേക്ക് "ആദാമിന്റെ പ്രലോഭനം"

"ആദാമിന്റെ പ്രലോഭനം" കേക്ക് ശരിക്കും വളരെ രുചികരമായ പ്രലോഭനമാണ്, അത് ചെറുക്കാൻ എളുപ്പമല്ല. "ആദാമിന്റെ പ്രലോഭനം" കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമല്ല, പക്ഷേ എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ - ഇത് വിലമതിക്കുന്നു.

കുക്കി കേക്ക് "റിബ്കി"

എനിക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയാവുന്ന ഏറ്റവും എളുപ്പവും ലാഭകരവുമായ കേക്ക് ആണ് ഫിഷ് കേക്ക്. "Rybka" കുക്കികളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു കേക്കിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, ഒരു കുട്ടിക്ക് പോലും അത് മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും.

മൈക്രോവേവ് കേക്ക്

നിങ്ങൾക്ക് മൈക്രോവേവിൽ ഒരു രുചികരമായ കേക്ക് പോലും പാചകം ചെയ്യാം. തീർച്ചയായും ഒരു വിഭവമല്ല, പക്ഷേ ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് മികച്ചതാണ്. ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ മൈക്രോവേവിൽ ഒരു കേക്ക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇതാ!

ആപ്പിൾ കേക്ക്

ആപ്പിൾ കേക്ക്, തയ്യാറാക്കാനുള്ള എളുപ്പവും അതിശയകരവും പൂർണ്ണവുമായ രുചിയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കേക്ക് ആണ്. ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ആപ്പിൾ കേക്ക്തുടക്കക്കാർക്ക് പോലും മനസ്സിലാകും - സ്വയം കാണുക!

Minecraft കേക്ക്

ജനപ്രിയ കമ്പ്യൂട്ടർ ഗെയിമിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു കേക്കാണ് Minecraft കേക്ക്. സ്വാദിഷ്ടമായ സമ്മാനംഒരു ഗെയിമർ അല്ലെങ്കിൽ ഈ ഗെയിം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു കുട്ടി. വീട്ടിൽ ഒരു Minecraft കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇതാ!

കേക്ക് "സ്ട്രോബെറി"

കേക്ക് "സ്ട്രോബെറി" - രുചികരമായ ബിസ്കറ്റ് പഫ് കേക്ക്സ്ട്രോബെറി കൂടെ. നിങ്ങൾ ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ അത് വിലമതിക്കും. വീട്ടിൽ സ്ട്രോബെറി കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞു.

ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് കേക്ക്

ഞായറാഴ്‌ച ചായ മേശയിൽ നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരാൻ ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് കേക്ക് യോഗ്യമാണ്. വളരെ ലളിതമായ ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് കാര്യമായ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ കൂടാതെ ഒരു രുചികരമായ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

സ്പോഞ്ച്ബോബ് കേക്ക്

സ്പോഞ്ച്ബോബ് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ജനപ്രിയവും കുട്ടികൾ ആരാധിക്കുന്നതുമാണ് കാർട്ടൂൺ നായകൻ... ഏതൊരു കുട്ടിയെയും സന്തോഷിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. സ്പോഞ്ച്ബോബ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് തന്ത്രപരമാണ്, പക്ഷേ അത് വിലമതിക്കുന്നു!

സ്നിക്കേഴ്സ് കേക്ക്

അണ്ടിപ്പരിപ്പും ക്രീമും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബിസ്‌ക്കറ്റ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, സ്ഥിരതയിലും രുചിയിലും സ്‌നിക്കേഴ്‌സ് ചോക്ലേറ്റ് ബാറിന് സമാനമാണ്. അതിനാൽ പേര് - സ്നിക്കേഴ്സ് കേക്ക്.

ഓറഞ്ച് ബദാം കേക്ക്

രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓറഞ്ച് കേക്ക്- ബദാം, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഡെസേർട്ട് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

കേക്കുകൾക്കുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ബട്ടർ ക്രീം

ചോക്ലേറ്റ് - വെണ്ണ ക്രീംകേക്കുകളുടെ പൂരിപ്പിക്കൽ ആയും അലങ്കാരമായും ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ് - ഞാൻ ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടുന്നു.

നാരങ്ങ ചീസ് കേക്ക് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചില്ല

അതെ, ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചീസ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം! അത്തരം ചീസ് കേക്കുകൾ, എനിക്കറിയാവുന്നിടത്തോളം, ഗ്രേറ്റ് ബ്രിട്ടനിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, ഇപ്പോൾ അവർ ഞങ്ങളുടെ കുടുംബ അടുക്കളയിലും ഉണ്ട് :) ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു!

മിനി കേക്ക് "എസ്റ്റെർഹാസി"

മുൻ ഓസ്ട്രിയ-ഹംഗറിയിൽ നിന്ന് എസ്റ്റെർഹാസി കേക്ക് ഞങ്ങൾക്ക് വന്നു. ഇന്ന് ജർമ്മനിയിൽ ഇത് വളരെ സാധാരണമാണ്. ഞാൻ നിങ്ങളോട് പാചകക്കുറിപ്പ് പറയുന്നു, എസ്റ്റെർഹാസി കേക്ക് വെറും മാന്ത്രികമായി മാറും!

ബിസ്ക്കറ്റ് ആർദ്രത

ബിസ്‌ക്കറ്റ് ടെൻഡർനെസ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന, അതിലോലമായതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ ഒരു കേക്ക് ആണ്, ചായ പാർട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. തയ്യാറാക്കലിന്റെ ലാളിത്യവും രുചിയുടെ സമൃദ്ധിയും കൊണ്ട് ആകർഷിക്കുന്നു.

നാരങ്ങ കേക്ക്

പാചകക്കുറിപ്പ് നാരങ്ങ കേക്ക്(മൾട്ടിലയർ) വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, സീത, മഞ്ഞക്കരു ക്രീം എന്നിവയും വെണ്ണയും, ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, സെസ്റ്റ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് എന്നിവയും.

വിപ്പ് ക്രീമും ഫ്രൂട്ട് കേക്കും

ഭവനങ്ങളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്തറച്ചു ക്രീമും പഴവും ഉള്ള കേക്ക്. ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കും ഭവനങ്ങളിൽ ചായയ്ക്കും കേക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

കേക്ക് "ബിയർ ഇൻ ദി നോർത്ത്"

"ബിയർ ഇൻ ദി നോർത്ത്" കേക്കിന്റെ രുചി സോവിയറ്റ് കാലം മുതൽ പലർക്കും പരിചിതമാണ്. അവന്റെ നേർത്ത ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കേക്കുകളും ക്രീമും പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് പാകം ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് എല്ലാം ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു.

തേൻ ബിസ്കറ്റ്

ലോകത്ത് രുചികരവും ഇല്ല എളുപ്പമുള്ള ബേക്കിംഗ്, എങ്ങനെ തേൻ ബിസ്കറ്റ്... ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് - എന്നാൽ ഒരു ട്രീറ്റ് ഉയർന്ന തലം:) തേൻ ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക - നിങ്ങൾ ഖേദിക്കേണ്ടിവരില്ല.

ലഘുഭക്ഷണ പാൻകേക്ക് കേക്ക്

ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ് പാൻകേക്ക് കേക്ക്... ഈ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു സന്തോഷം മാത്രമാണ്. ഇത് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു.

നെപ്പോളിയൻ കേക്ക്"

എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട നെപ്പോളിയൻ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. അത്തരമൊരു കേക്ക് ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ പട്ടിക അലങ്കരിക്കും, കുട്ടികളെയും മുതിർന്നവരെയും സന്തോഷിപ്പിക്കും. നെപ്പോളിയന് ഒരു മധുരപലഹാരമുണ്ട്, എല്ലാത്തിലും സന്തോഷമുണ്ട്!

മൂന്ന് പാൽ കേക്ക്

കേക്ക് മൂന്ന് പാൽ (ട്രെസ് ലെച്ചസ്) - ഫ്രഞ്ച് വീട്ടമ്മമാർക്കിടയിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള കേക്കുകളിൽ ഒന്ന്. കേക്ക് വളരെ ലളിതമാണ്, അതിനാൽ ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാൻ നല്ലതാണ്.

പടിഞ്ഞാറൻ ഉക്രേനിയൻ ചീസ് കേക്ക്

പടിഞ്ഞാറൻ ഉക്രേനിയൻ ചീസ് കേക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായി ചീസ് കേക്ക് - പടിഞ്ഞാറൻ ഉക്രെയ്നിലെ വളരെ പ്രശസ്തമായ ഗ്രാമ കേക്ക്, ഇത് പുതിയ കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് എല്ലാ ഗ്രാമങ്ങളിലും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. രുചികരമായ!

ബവേറിയൻ പുതുവർഷ കപ്പ് കേക്കുകൾ

വാനില, ബദാം സത്ത്, വെണ്ണ, വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്, പാൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കപ്പ് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.

എണ്ണയില്ലാതെ ബിസ്കറ്റ് തേൻ കേക്ക്

ബട്ടർ ക്രീം ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ അല്ലെങ്കിൽ ലൈറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും അതേ സമയം സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്കിനും വേണ്ടിയുള്ള ജനപ്രിയ ബിസ്ക്കറ്റ് തേൻ കേക്കിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.

പാൻ കേക്ക്

പാൻ കേക്ക് - ലളിതവും പെട്ടെന്നുള്ള വഴിമുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ഒരു മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്നു. കൂടെ കേക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണഭവനങ്ങളിൽ ചായയ്ക്ക് അനുയോജ്യം.

മഗ് കേക്ക്

ഹോം കേക്ക് 6 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കായി ഒരു മഗ്ഗിൽ! നിങ്ങൾക്ക് ആറ് മാത്രം മതി ലളിതമായ ചേരുവകൾ, എല്ലാ വീട്ടിലും ഉള്ളത്)))

വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് റോൾ

ചോക്ലേറ്റ് റോൾവാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് രസകരമായ ഒരു അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ മധുരപലഹാരമാണ്, അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ താപ സംസ്കരണത്തിന് വിധേയമല്ല. അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും, പ്രധാനമായി, ആരോഗ്യകരവുമായ റോൾ!

ഗ്രീക്ക് പുതുവത്സര കേക്ക്

ഗ്രീസിൽ പുതുവർഷംക്രിസ്മസ് സ്പെഷ്യൽ ചുടാൻ എടുക്കുന്നു പുതുവർഷ കേക്ക്വിശുദ്ധ ബേസിലിന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥം - വാസിലോപിറ്റ്. ഈ കേക്ക് ഗ്രീക്കിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ് പുതുവർഷ അവധി... നമുക്ക് ശ്രമിക്കാം?

കേക്ക് "ബ്ലാക്ക് മാജിക്"

ബ്ലാക്ക് മാജിക് കേക്കിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. നിങ്ങളുടെ വൈകുന്നേരത്തെ അത്താഴത്തിന് ഇത് ഒരു പതിവ് മധുരപലഹാരമായി മാറും. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, ഇത് അതിശയകരമാണ്! ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ഫ്ലോർലെസ് ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്

മാവ് ഇല്ലാതെ ദോശ പാകം ചെയ്യാം. ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്മാവ് ഇല്ലാതെ ഇതിന്റെ വ്യക്തമായ സ്ഥിരീകരണമാണ്. പാചകം ചെയ്യുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക! :)

ഹംഗേറിയൻ കേക്ക് ഡോബോസ്

ഹംഗേറിയൻ ഡോബോസ് കേക്ക്, അതിലോലമായ ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ അവിശ്വസനീയമാംവിധം സ്വാദിഷ്ടമായ ലെയർ കേക്ക് ആണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ നിർത്തുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് :)

സ്വിസ് നട്ട് കേക്ക്

സ്വിസ് നട്ട് കേക്ക് ഒരു രുചികരമായ സ്വിസ് കേക്ക് ആണ് പരമ്പരാഗത പാചകരീതി, സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന തയ്യാറെടുപ്പിനായി വാൽനട്ട്... ഇത് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു. ഈ പരിപ്പ് കേക്ക് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ!

ചോക്കലേറ്റ് ടോഫി കേക്ക്

ചോക്കലേറ്റ് ടോഫി കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമല്ല, മറിച്ച് ഒരു മധുരപലഹാരത്തിനും പ്രതിരോധിക്കാൻ കഴിയാത്ത വളരെ രുചികരമായ കേക്ക് മാത്രമാണ്. ചായക്കോ കാപ്പിക്കോ അനുയോജ്യമായ കേക്ക്.

കേക്ക് "വലിയ ചോക്ലേറ്റ് വാൾ"

ഗ്രേറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് വാൾ കേക്ക് വളരെ യഥാർത്ഥവും അസാധാരണവുമായ കേക്ക് ആണ്, അത് ഇപ്പോൾ അമേരിക്കയിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇത് എവിടെയും പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ല!

ക്രീം കാരമൽ ടാർട്ട്

ക്രീം കാരമൽ ടാർട്ട് - എരിവ് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർ... ക്രീം കാരമൽ ടാർട്ട് ചീസ് കേക്ക് പോലെയാണ്. ശുപാർശ ചെയ്യുക!

റാസ്ബെറിയും ആപ്പിളും ഉള്ള ലിൻസർ കേക്ക്

റാസ്ബെറിയും ആപ്പിളും ഉള്ള ലിൻസർ കേക്ക് ഓസ്ട്രിയൻ പട്ടണമായ ലിൻസിലെ മിഠായികളുടെ യഥാർത്ഥ അഭിമാനമാണ്. എനിക്ക് കിട്ടാൻ കഴിഞ്ഞു ശരിയായ പാചകക്കുറിപ്പ്ഈ കേക്ക്, നിങ്ങളുമായി പങ്കിടുന്നതിൽ എനിക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്.

ധാന്യവും ആപ്പിളും ഉള്ള ചീസ് കേക്ക്

പലതരം ചീസ് കേക്കുകൾ ഞാൻ ഒരിക്കലും രുചിച്ചിട്ടില്ല, പക്ഷേ ധാന്യങ്ങളും ആപ്പിളും ഉള്ള ചീസ് കേക്ക് പോലെയുള്ള ഒറിജിനൽ ഞാൻ ഒരിക്കലും കഴിച്ചിട്ടില്ല. പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - നിങ്ങൾ നിരാശപ്പെടില്ല.

ബ്ലാക്ക്‌ബെറി, റാസ്‌ബെറി, മാതളനാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് കേക്ക്

ചീസ് കേക്ക് രുചികരം മാത്രമല്ല, തയ്യാറാക്കാനും എളുപ്പമാണ്. വളരെ ലളിതവും എന്നാൽ ഭ്രാന്തും രുചികരമായ ചീസ് കേക്ക്ബ്ലാക്ക്‌ബെറി, റാസ്‌ബെറി, മാതളനാരങ്ങ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം - ഇതിന്റെ വ്യക്തമായ സ്ഥിരീകരണം.

ചോക്ലേറ്റ് ടാർട്ട്

ചോക്കലേറ്റ് ടാർട്ട് അതിശയകരമാംവിധം രുചികരമാണ് ഭവനങ്ങളിൽ ബേക്കിംഗ്... റഷ്യൻ ഇതര നാമത്തെ ഭയപ്പെടരുത് - ടാർട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. അത് എത്ര രുചികരമായി മാറുന്നു - വാക്കുകൾക്ക് അറിയിക്കാൻ കഴിയില്ല!

ചോക്കലേറ്റ് ബ്രൗണികൾ

ചോക്കലേറ്റ് ബ്രൗണികൾ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള, പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ പറ്റാത്ത സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്കുകളാണ് (അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗണികൾ. ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരത്തിനുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ പങ്കിടുന്നു.

കാപ്രീസ് കേക്ക്

ഗോർക്കിയും ചൈക്കോവ്‌സ്‌കിയും ലെനിനും സ്റ്റാനിസ്ലാവ്‌സ്‌കിയും ഒരുപക്ഷേ കഴിച്ചിട്ടുള്ള കേക്ക് ആണ് കാപ്രീസ് കേക്ക്. പരമ്പരാഗത കേക്ക്ഇറ്റാലിയൻ ദ്വീപായ കാപ്രി, അതില്ലാതെ പ്രാദേശിക ഡെസേർട്ട് ടേബിൾ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്.

വെനിസ്വേലൻ ബനാന കേക്ക്

വെനിസ്വേലൻ ബനാന കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ വെനിസ്വേലയിൽ പ്രചാരമുള്ള വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ ഡെസേർട്ട് കേക്ക് ആണ്.

ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി കേക്ക്

ഒരുപക്ഷേ ഈ വേനൽക്കാലത്തെ എന്റെ പ്രധാന പാചക കണ്ടെത്തൽ വളരെ ഭക്ഷണമല്ല, പക്ഷേ അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി കേക്ക്. ചിത്രം നന്ദി പറയില്ല, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ആഹ്ലാദിക്കാം :)

പേസ്ട്രി കേക്ക്

മിനിയേച്ചർ കേക്കുകളോട് സാമ്യമുള്ള ചെറിയ മധുരപലഹാരങ്ങളാണ് പേസ്ട്രി കേക്ക്. യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഇവിടെ നിന്നാണ് കേക്കിന്റെ പേര് വന്നത്. രുചികരമായ ചായ ട്രീറ്റ് കണ്ടുമുട്ടുക.

ഒരു കേക്ക് ഇല്ലാതെ ശോഭയുള്ള ഒരു കുടുംബ അവധി പോലും പൂർത്തിയാകില്ല. നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഇത് ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയും പേസ്ട്രിഒരു സ്റ്റോറിൽ ഓർഡർ ചെയ്യാനോ വാങ്ങാനോ, എന്നിരുന്നാലും, ഇത് കൂടുതൽ ചെലവേറിയതായിരിക്കും, അത്തരമൊരു കേക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയതുപോലെ രുചികരമാകില്ല. കൂടാതെ, ഉദാഹരണത്തിന്, ജന്മദിന കേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കി എന്റെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രിയപ്പെട്ട ഒരാൾക്ക് വേണ്ടി അവർ സ്നേഹത്തോടെ തയ്യാറാക്കിയതിനാൽ കൂടുതൽ വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്നു. അതിനാൽ, കുടുംബാംഗങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ സ്‌നേഹനിധിയായ ഓരോ ഭാര്യക്കും അമ്മയ്ക്കും വീട്ടിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയണം.

എന്നാൽ ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വൈദഗ്ധ്യവും അറിവും ആവശ്യമുള്ള ദീർഘവും അധ്വാനിക്കുന്നതുമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണെന്ന് നാം സമ്മതിക്കണം. പുതിയ വീട്ടമ്മമാർ ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ ഒരു കേക്കിനുള്ള ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സഹായിക്കും, അതിന് നന്ദി അവർക്ക് ആദ്യമായി ഒരു പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

കേക്കുകളുടെ തരങ്ങൾ

പാചകത്തിൽ, പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ, ചേരുവകൾ, കേക്കുകൾ, ക്രീം തരം, അലങ്കാര രീതി എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസമുള്ള ധാരാളം കേക്കുകൾ ഉണ്ട്.

ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ബിസ്ക്കറ്റ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വാഫിൾ കേക്ക്, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഷോർട്ട്കേക്ക്, പഫ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. അവിടെയും ഉണ്ട് വത്യസ്ത ഇനങ്ങൾക്രീമുകൾ, അതിൽ വെണ്ണ, കസ്റ്റാർഡ്, വെണ്ണ, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ പരാമർശിക്കേണ്ടതാണ്. അവ ഓരോന്നും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും മിഠായിയെ ഒരു മാസ്റ്റർപീസാക്കി മാറ്റുന്നു.

അതിനാൽ കേക്കിന് തികഞ്ഞ രുചി സവിശേഷതകൾ മാത്രമല്ല, ആകർഷകവുമാണ് രൂപം, ഇത് പഴങ്ങൾ, ഷേവിംഗുകൾ, മിഠായി ഗ്ലേസ് അല്ലെങ്കിൽ മാസ്റ്റിക് എന്നിവ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

കൂടാതെ ചുടാൻ സമയമില്ലാത്തവർക്ക്, ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ കേക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

രുചികരമായ കേക്ക് ക്രീം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഓരോ തരത്തിലുള്ള ക്രീമിനും അതിന്റേതായ സവിശേഷതകളും തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സൂക്ഷ്മതകളും ഉണ്ട്.

ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കേക്കിനുള്ള ബട്ടർക്രീം ഏറ്റവും പുതിയതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത വെള്ളമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കണം. ഇത് അതിന്റെ ആകൃതി നന്നായി നിലനിർത്തുകയും മികച്ച രുചി സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉള്ളതുമാണ്, അതിനാൽ ഇത് മിക്കവാറും സാർവത്രികമാണ്.

ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ കസ്റ്റാർഡ്കേക്കിനായി, മാവിന്റെയോ അന്നജത്തിന്റെയോ അളവ് അമിതമാക്കാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ സ്ഥിരത ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പല ക്രീമുകളാലും ഈ സ്വാദിഷ്ടവും പ്രിയപ്പെട്ടതും ഏത് ഉത്സവ മിഠായിക്കും ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും.

കേക്കിനുള്ള പ്രോട്ടീൻ ക്രീം പൂർണ്ണമായും വരണ്ടതും കൊഴുപ്പില്ലാത്തതുമായ പാത്രത്തിലാണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടത്, അതിനാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ തുടയ്ക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് ആവശ്യത്തിന് മാറാൻ കഴിയില്ല.

ഈ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കൂടാതെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിലെ കേക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ഒരു യഥാർത്ഥ ട്രീറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം.