Sallatë proshutë me kampione për humbje peshe. Sallatë me kampionë dhe proshutë - e thjeshtë dhe e shijshme. Sallatë me kërpudha, qepë, pulë ose proshutë

Ka shumë receta për këtë sallatë dhe ato janë të ndryshme. Përgatitja e një sallate të tillë nuk kërkon shumë kohë, pasi ju duhet vetëm të prisni të gjithë përbërësit dhe t'i transferoni në një tas. Sallata me kampionë dhe proshutë nuk do të jetë vetëm një dekorim tryezë pushimi por edhe i shkëlqyer si meze në punë.

Proshutë dhe kërpudhat shkojnë mirë me shumë perime, vezë, djathë të fortë dhe produkte të tjera. Sallata të tilla mund të përgatiten duke përzier të gjithë përbërësit, ato mund të shtrohen në shtresa ose të rregullohen si meze në tarta. Nëse sallatës i shtoni oriz ose makarona, atëherë mund të jetë e përshtatshme si pjatë kryesore pa përdorur asnjë pjatë anësore. Sallata do të jetë mjaft ushqyese për t'ju ngopur plotësisht.

Përbërësit:

• kampionë të freskët - 300 g
• proshutë - 170 g
• të ziera vezët e pulës- 2 copë.
• kastravec i freskët - 1 pc.
• llambë llambë - 1 pc.
• majonezë e bërë në shtëpi - 200 g
• kripë, piper i bluar - një majë
• domate qershi - 4 copë.
• vaj luledielli– 25 g
• sheqer pluhur

Së pari ju duhet të qëroni qepën dhe ta prisni në gjysmë unaza. Më pas ngrohni vajin e lulediellit në një tigan dhe vendosni qepë të copëtuar atje. Skuqini deri në kafe të artë, shtoni pak sheqer pluhur, trazojmë dhe skuqim derisa qepa të karamelizohet.

Kërpudhat duhet të pastrohen, të priten në feta të vogla dhe të vendosen në një tigan të thatë. Është e nevojshme që lëngu nga kërpudhat të avullojë, dhe më pas kripë dhe piper pak. Kërpudha të gatshme fik. Kërpudhat kanë një veçori të tillë që nuk kanë nevojë të gatuhen për një kohë të gjatë, në krahasim me kërpudhat e tjera.

Kërpudhat e ftohura duhet të vendosen në një tas të thellë, shtoni proshutën e prerë në rripa. Ziejini vezët derisa të verdhat të bëhen të trasha, të ftohen, qëroni dhe priteni në të njëjtat shirita. Lani kastravecat e freskëta, thajini dhe pritini në rripa. Barishtet e freskëta duhet të lahen, të thahen dhe të copëtohen shumë imët. Shtoni zarzavate të copëtuara në sallatë.

Për të veshur sallatën, duhet të përgatisni majonezë të bërë në shtëpi dhe ta shtoni në sallatë. Përziejini vakt i gatshëm, e vendosim në një tas sallate dhe e dekorojmë me gjysmat e domateve qershi.

Sallatë e thjeshtë me proshutë

Përbërësit:

• kampionë të freskët - 450 g
• karrota - 2 copë.
• proshutë - 300 g
• llambë llambë - 1 pc.
• vezë pule të ziera - 2 copë.
• majonezë - 200 g
• kripë, piper i zi i bluar - një majë
• vaj vegjetal - 35 g

Para së gjithash, duhet të pastroni kërpudhat, t'i prisni në copa të vogla dhe t'i vendosni në një tigan me vaj vegjetal të ndezur. Kaurdisni kërpudhat derisa të zbuten, më pas lërini mënjanë të ftohen. Ndërsa kërpudhat janë të skuqura, ju duhet ta prisni proshutën në kubikë të vegjël.

Karotat duhet të qërohen dhe të grihen rende e imët. Ngrohni përsëri vajin vegjetal në një tigan dhe vendosni karotat mbi të. Skuqini karotat derisa të zbuten.

Vezët duhet të zihen derisa të trashet - do të duhen rreth 10 minuta.Ndërsa vezët ziejnë, qepën duhet ta qëroni dhe ta prisni në kubikë të vegjël. Ngrohni vajin në një tigan dhe skuqni qepën në të deri në kafe të artë. Kur vezët të jenë gati, vendosini në ujë të ftohtë për t'i pastruar më mirë. Qëroni vezët e ftohura dhe i prisni në kubikë të vegjël.

Të gjithë përbërësit e përgatitur dhe të ftohur duhet të përzihen, nëse është e nevojshme, kripë dhe piper, dhe më pas sezoni me majonezë. Sallatë e gatshme për t'i trazuar plotësisht.

Sallatë me vermiçeli

Përbërësit:

• vermiçeli varietetet durum grurë - 100 g
• proshutë - 150 g
• llambë llambë - 1 pc.
• kampionë të freskët - 120 g
• domate të freskëta - 1 pc.
• kastravec i freskët - 1 pc.
• majonezë - 2 lugë gjelle.
• vaj luledielli - 40 g
• kripë, piper - një majë
• majdanoz i freskët - 20 g

Fillimisht qepën duhet ta qëroni dhe më pas ta prisni në kubikë të vegjël. Ngrohni vajin e lulediellit në një tigan dhe mbi të vendosni qepë të grirë deri në kafe të artë. Kërpudhat duhet të pastrohen, të priten në feta dhe të vendosen në një tigan me qepë. Vlen të skuqet derisa të avullojë i gjithë lëngu. Përzierjes së qepëve dhe kërpudhave shtoni pak kripë dhe piper.

Proshuta duhet të pritet në kube të vogla. Ngrohni vajin në një tigan tjetër dhe skuqni proshutën deri në kafe të artë.

Zieni ujin dhe hidhni në të vermiçelin. Kriposni ujin dhe shtoni pak vaj luledielli. Ziejini vermiçelin në zjarr të ulët derisa të jenë gati dhe më pas kullojini në një kullesë. Në tiganin me qepë, kërpudha dhe proshutë shtoni vermiçelin e përfunduar. Përziejini gjithçka dhe skuqeni për 1 minutë. Hidheni sallatën në një tas të thellë. Lani kastravecat dhe domatet, thajini dhe prisni kastravecat në rrathë dhe domatet në feta. Shtoni perimet në sallatë dhe përzieni. Vishni sallatën me majonezë dhe përzieni mirë. Shpëlajeni majdanozin e freskët, thajeni dhe copëtoni imët. Shtoni zarzavate në sallatë.

Përbërësit:

• domate të freskëta - 3 copë.
• djathë çedër - 150 g
• kampionë të freskët - 230 g
• kërpudha të konservuara - 100 g
• proshutë - 350 g
• piper zile- 1 pc.
• majonezë - 150 g
• kripë, piper i zi i bluar - një majë

Domatet duhet të lahen, të thahen dhe të priten në kube të vogla. Edhe djathi çedar i prerë në kubikë. Pastroni kërpudhat e freskëta dhe pritini në feta. Qëroni specin zile, hiqni farat dhe membranat dhe priteni tulin në kubikë. Pritini proshutën në shirita të vegjël. Hapni një kavanoz me kërpudha të konservuara, kullojeni marinadën dhe prisni secilën kërpudha në katër pjesë. Kombinoni të gjithë përbërësit e përgatitur të sallatës, kripë për shije, piper dhe sezoni me majonezë. Përzieni butësisht sallatën e përgatitur.

Sallatë me gjuhë viçi

Përbërësit:

• mish derri - 300 g
• gjuha e viçit - 200 g
• proshutë e tymosur - 200 g
• mish pule - 150 g
• patate - 3 copë.
• kampionë të konservuar - 250 g
• tranguj të konservuar - 150 g
• vezë pule të ziera - 5 copë.
• vaj luledielli - 100 ml
• sheqer pluhur - 2 lugë
• lëng limoni - 3 lugë.
• kripë - një majë
• majdanoz i freskët dhe kopër - 1 tufë

Së pari ju duhet të zieni mishin e derrit, pulën dhe gjuhën e viçit në një tenxhere. Kur gjithçka të jetë gati, ftoheni dhe priteni në kube. Patatet i zieni me lëkurë, i qëroni dhe i prisni në kubikë. Vendosni dy vezë të ziejnë për 8 minuta, ftohen, qërohen dhe priten në kubikë të vegjël. Kavanoz me kastraveca të konservuara i nxjerrim nga kavanoza dhe i presim në rripa. Hapni një kavanoz me kampionë të konservuar, vendosni në një kullesë, shpëlajeni pak dhe priteni në copa.

Për të përgatitur veshjen, thyeni pjesën tjetër vezë të papërpunuara, ndajini proteinat nga të verdhat dhe rrihni të verdhat me të sheqer pluhur dhe kripë. Më pas shtoni vajin e lulediellit dhe lëngun e limonit. Rrihni gjithçka me një kamxhik ose mikser derisa të jetë e qetë.

Kombinoni të gjithë përbërësit e sallatës në një tas, rregulloni me salcë të përgatitur dhe përzieni tërësisht. Hidheni sallatën në një tas sallatë dhe zbukurojeni me majdanoz të freskët dhe kopër.

Sallatë me proshutë të freskët

Përbërësit:

• kampionë të freskët - 250 g
• llambë llambë - 1 pc.
• proshutë - 80 g
• gjalpë- 2 lugë gjelle.
• vezë e zier - 1 pc.
• pendë qepë jeshile - 50 g
• kripë, piper - një majë
• majonezë - 200 g

Kërpudhat duhet të pastrohen dhe priten në copa. Qëroni qepën dhe grijeni imët. Shkrini gjalpin në një tigan, vendosni proshutën e prerë në kubikë dhe më pas qepën me kampionët. Gjithçka duhet të skuqet deri në kafe të artë. Zieni një vezë, qëroni dhe priteni në copa. Pritini imët qepën e gjelbër. Ftoheni pak përmbajtjen e tiganit, shtoni qepën dhe vezët. Kriposeni sallatën, piper dhe rregulloni me majonezë. Përziejini gjithçka tërësisht.

Sallatat me shtresa zakonisht përgatiten për festat e fundvitit, pasi ato zgjasin pak më shumë se sa, për shembull, sallatat me perime të freskëta. Por nëse para-zieni gjithçka produktet e nevojshme, procesi i përgatitjes së një sallate me pufkë do t'ju marrë jo më shumë se 10 minuta.

Përveç kësaj, pjata të tilla do të mbështesin vetëm dëshirën tuaj për të eksperimentuar, sepse shumë shpesh ju mund të zëvendësoni disa përbërës me të tjerë në to, si dhe të shtoni produkte sipas shijes tuaj.

Kjo vlen edhe për sallatën me kampionë të marinuar, proshutë dhe djathë, recetën e së cilës mund ta shtoni dhe ta ndryshoni sipas dëshirës.

Sallatë me kampionë dhe proshutë

Pajisjet dhe inventari i kuzhinës: thikë; dërrasë prerëse; Tas; tenxhere; pjatë e sheshtë; rende.

Përbërësit

Këshilla për zgjedhjen e përbërësve

• Ju mund të përdorni çdo kërpudha të konservuar për këtë sallatë, jo vetëm kërpudha. Ju gjithashtu mund të shtoni jo vetëm proshutë, por edhe sallam i tymosur, dhe balik. Zgjidhni djathin e përpunuar sipas shijes tuaj - si me aditivë ashtu edhe pa.
• Për të përgatitur një sallatë, mund të merrni ndonjë tjetër të ngurtë ose djathë i butë(ose kombinoni disa lloje djathi). Majoneza përdoret më së miri në paketim të butë, pasi do t'ju duhet të prisni një cep në paketë për të nxjerrë një rrjetë. Për shkak të kësaj, do të përdoret më pak majonezë sesa nëse çdo shtresë do të lyhej me të.
• Mos harroni se sa më e lartë të jetë përmbajtja e yndyrës së majonezës, aq më shumë kalori do të jetë sallata.

Gatim hap pas hapi

1. Zieni 2 patate dhe 2 karota në lëkurat e tyre derisa të zbuten. Pas ftohjes i pastrojmë dhe i fërkojmë në një rende të trashë.
2. Proshutë (100 gram) të prerë në kubikë.
   
   
3. Lajmë një tufë të vogël qepë të njoma, i thajmë dhe i presim imët.
   
   
4. djathë të përpunuar ok (100 g) fërkojeni në një rende të trashë.
   
   
5. Vezë (3 copë) Ziejini të ziera fort për 10-12 minuta. I mbushni me ujë të ftohtë dhe prisni derisa të ftohen. Pas kësaj, i pastrojmë vezët nga lëvozhga dhe i fërkojmë në një rende.
   
   
6. Kampionët e konservuar (200 gram) të prera në feta.
   
   

   Presim një cep në pako nga majoneza në mënyrë që të nxjerrim një rrjetë me të. Nëse majoneza juaj nuk është në një paketë të butë, vendoseni në një qese pastiçerie ose në një qese të ngushtë dhe prisni një cep prej saj.

7. Vendosni një shtresë me patate në një pjatë të sheshtë dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë. Pas çdo shtrese, vizatoni një rrjet duke përdorur majonezë.
   
   
8. Spërkateni me qepë të njoma.
   
   
9. Përsëri vizatojmë një rrjetë me majonezë. Vendosni një shtresë me vezë të grira.
   
   
10. Tani - kampionë të copëtuar dhe proshutë. Ju mund të derdhni majonezë jo në secilën shtresë marule, por, për shembull, përmes njërës, sipas dëshirës tuaj.
    
    
11. Shtresa tjetër është karotat. E derdhni lehtë me majonezë dhe lyeni djathin e grirë.
    
    
12. Sërish vizatojmë një rrjetë majoneze dhe e spërkasim sallatën me kopër të grirë imët.
    
    

E lëmë sallatën të zhytet për disa orë në frigorifer dhe e shërbejmë si një vakt të bollshëm. pjatë e pavarur për darkë ose drekë, ose për një tryezë festive. Mund ta dekoroni pjatën me disa kërpudha, degëza zarzavate ose trëndafila të prera nga karotat.

• Një sallatë e tillë mund të përgatitet në forma të porcioneve dhe t'i shërbehet secilit individualisht duke përdorur tasa të vegjël sallate, ose mund ta dekoroni pjatën me një unazë metalike garniture.
• Për një shije më të theksuar, mund të shtoni sipas dëshirës në secilën shtresë pak kripë dhe piper. Mund të përdorni edhe majonezë me hudhër.
• Për të diversifikuar shijen e sallatës, provoni të shtoni karota koreane në vend të karotave të ziera. Ose zëvendësoni kërpudhat turshi kampionë të freskët, të skuqura paraprakisht me qepë. Duke eksperimentuar, ju patjetër do të gjeni tuajën. kombinim perfekt përbërësit për këtë sallatë.

Unë gjithashtu ju këshilloj të gatuani - supë kampione me patate -. Kjo pjatë e parë e përzemërt do t'ju ngrohë në sezonin e ftohtë, përveç kësaj, ajo kënaq në mënyrë të përkryer urinë. Ashtu si - mish derri me kërpudha - dhe më dietik - pulë me kërpudha - në furrë.

Dhe për tryezën festive, përdorni recetën. Mund të gatuhet dhe piqet në kallëpe porcioni, veçmas për çdo mysafir.

Sallata me shtresa është gjithmonë e shijshme dhe origjinale. Gatuajeni sipas recetës sime dhe sigurohuni që të çregjistroheni për rezultatet në komente. Fat i mirë dhe frymëzim krijues!

Përshkrimi i detajuar: një recetë për sallatë me kërpudha dhe proshutë nga një kuzhinier për gustatorë dhe amvise nga burime të ndryshme.

Pershendetje te dashur miq!
Receta për Vitin e Ri janë më të ndryshmet, sepse ne përpiqemi të pushtojmë të dashurit dhe të ftuarit tanë, kështu që ne jemi gjithmonë në kërkim për më shumë receta të ndryshme enët. Përgatitni një sallatë me kërpudha dhe proshutë, e cila me siguri do t'ju pëlqejë të gjithëve, sepse është e shijshme dhe e kënaqshme.

Sallatë me kampionë dhe proshutë: recetë me foto

Sallatë me kampionë dhe proshutë: një recetë për një tryezë festive

unë propozoj sallatë e shijshme me proshutë dhe kampione, të cilat do të duken të denja në tryezë pragu i vitit te ri. Shtimi i vezëve dhe patateve e bën pjatën më të kënaqshme, dhe kastravecat turshi shtojnë thartirë dhe pikante të veçantë, me ta sallata do të shkëlqejë me një shije të re! Nëse jeni të interesuar për këtë recetë, filloni menjëherë gatimin.

Lista e përbërësve të sallatës

Çfarë është e nevojshme:

• 250 gram proshutë;
• 300 gram kampionë;
• 150 gram tranguj turshi;
• 2 vezë;
• 1-2 zhardhokë patate;
• majonezë për veshjen;
• kripë.

Si të gatuaj një sallatë me kampionë dhe proshutë

Recetë hap pas hapi për sallatën me kërpudha dhe proshutë:

Fillimisht gatuajini kërpudhat në mënyrë që të ketë më shumë kohë që të ftohen. Lani mirë kërpudhat, thajini pak, pritini në pjesë të vogla. Hidhini në një tigan me shtimin e një sasie të vogël vaji vegjetal. Mos i skuqni kërpudhat shumë, kaurdisini vetëm derisa të zbuten në zjarr mesatar. Më pas kalojini kampionët të ftohen në një pecetë, e cila do të largojë menjëherë vajin e tepërt.

Paralelisht, ziejini patatet në lëkurat e tyre, ftohni dhe më pas prisni në një rende me vrima të mëdha.

Pritini proshutën në kubikë të mesëm. Ju gjithashtu mund të përdorni një lloj tjetër prerjeje, për shembull, kashtë.

Nuk ka video me temë për këtë artikull.

Ziejini vezët pak kohë para se t'i gatuani, pasi të jenë ftohur plotësisht, i grijini. shtresa e sipërme, më pas rregullojeni në çfarëdo mënyre.

Shtrydhni lehtë kastravecat me duar, duke hequr shëllirën e tepërt në mënyrë që gjella të mos jetë e holluar me ujë. Nëse dëshironi, mund t'i qëroni kastravecat nga lëkura, atëherë sallata do të dalë më e butë.

Për sa i përket servirjes, mund ta shërbeni në dy mënyra - duke i përzier të gjithë përbërësit me majonezë në një tas sallate ose duke i shtruar në shtresa, kjo varet nga preferencat personale, në çdo rast do të dalë e shijshme. Për qartësi, unë ndava produktet e copëtuara dhe bëra të dyja metodat për ju.

Për opsionin e pudrës, vendosni përbërësit në këtë sekuencë - patate, kërpudha, proshutë, tranguj, vezë. Lubrifikoni secilën rresht me një shtresë të hollë majonezë, dekorojeni me rruaza të verdhë veze, rrathë kastravecash, barishte dhe shegë sipër.

Përndryshe, thjesht përzieni gjithçka dhe dekorojeni.

Sallatën mund ta servirni në tavolinë menjëherë pas krijimit, por akoma më mirë - vendoseni në frigorifer për gjysmë ore në mënyrë që të gjithë përbërësit të ftohen siç duhet.

Ju bëftë mirë dhe Gëzuar Vitin e Ri!

Ju uroj një festë të gëzueshme të vitit të ardhshëm dhe përmbushjen e dëshirave tuaja më të dashura!

tavolina festive, sallata

• Sallatë me proshutë, kërpudha, bizele dhe turshi
• Sallatë e thjeshtë me kampionë dhe proshutë
• Sallatë me kampionë të marinuar, patate dhe proshutë
• Sallatë me kampionë të konservuar, mollë dhe proshutë
• Sallatë me kampionë, proshutë dhe djathë në salcë mustardë
• Sallatë me kampionë, proshutë, selino dhe piper
• Sallatë me gjuhë të zier, proshutë dhe kërpudha
• Sallatë me proshutë, kërpudha, qepë dhe domate
• Sallatë me shtresa me proshutë, kërpudha, patate dhe tranguj
• Sallatë " livadh me kërpudha» me kampione dhe shtresa proshutë
• Tortë sallate me proshutë, kampionë dhe ëmbëlsira me vaffle
• Sallatë "Pragë" me kampionë, proshutë dhe kopër
• Sallatë me kërpudha, proshutë, qepë e skuqur dhe fasule
• Sallatë me kërpudha, qepë, pulë ose proshutë

Sallatat janë pjesë e pandashme e tryezës festive. Përveç kësaj, shumë amvise e bëjnë këtë pjatë në ditët e zakonshme, duke u përpjekur të kënaqin familjen e tyre me ushqime të shijshme. Sallatat me kampione dhe proshutë dallohen për vlerat e tyre ushqyese dhe shijen e shkëlqyer. Ato mund të shërbehen për drekë si një pjatë e dytë, ose për një rostiçeri pasdite.

Për raste të veçanta, ka receta të veçanta për sallata të tilla, më të shijshmet prej tyre janë përshkruar më poshtë.

Sallatë me proshutë, kërpudha, bizele dhe turshi

Përbërësit

• proshutë - 200 g
• patate - 4 copë.
• karota - 2 copë.
• bizele jeshile- 1 gotë
• kampionë të freskët - 5 copë.
• tranguj turshi - 2 copë.
• mollë - 1 pc.
• rrënjë selino - 1 pc.
• majonezë - 0,5 gota

Sallata me proshutë, kërpudha dhe turshi nuk është vetëm e shijshme, por edhe e bukur, ndaj është mjaft e mundur ta servirni në tryezën festive.

1. Patatet, karotat, kastravecat, proshutën, mollën dhe selinon i presim në kubikë të vegjël, i ziejmë kërpudhat dhe i presim imët.
2. Përziejini të gjitha produktet me bizele të gjelbra, rregulloni me majonezë dhe vendosini në një tas sallate. Dekoroni me feta karrote.

Sallatë e thjeshtë me kampionë dhe proshutë

Përbërësit

• kampionë - 100 g
• proshutë - 200 g
• të bardhë verë e thatë– 200 gr
• kripë piper

Receta e mëposhtme e sallatës me kampionë dhe proshutë dëshmon edhe një herë se një pjatë e shijshme mund të përgatitet thjesht dhe shpejt.

kërpudha të freskëta ziejmë dhe vendosim në një kullesë.

Lëreni ujin të kullojë dhe më pas priteni në feta.

Presim suxhuk ose proshutë në rripa, përziejmë me kërpudha dhe derdhim verë të bardhë të thatë.

Kripë dhe piper për shije, vendoseni në një vend të ftohtë në një enë të mbyllur për 2-3 orë, më pas shërbejeni.

Lexoni gjithashtu: Recetë sallatë me pulë dhe rrush

Sallatë me kampionë të marinuar, patate dhe proshutë

Përbërësit

• kampione turshi - 200 g
• patate të ziera– 200 gr
• proshutë me pak yndyrë - 100 g
• kastravec i freskët - 1 pc.
• domate të freskëta - 1 pc.
• qepë - 1 pc.
• salcë kosi - 1 filxhan
• vezë e zier - 1 pc.
• uthull, kripë, sheqer, barishte, marule

Nuk ka video me temë për këtë artikull.

Për të përgatitur një sallatë me kampionë të marinuar dhe proshutë, duhet të merrni proshutë me pak yndyrë, patate të ziera, kërpudha dhe kastraveca të freskëta dhe priteni në feta, më pas përzieni. Përzieni kosin me uthull, mustardë, kripë dhe sheqer, më pas vendosni ushqimet e përgatitura dhe përzieni gjithçka. Vendoseni përzierjen e përfunduar në një rrëshqitje në gjethet e maruleve, dekorojeni me feta veze, domate dhe barishte.

Sallatë me kampionë të konservuar, mollë dhe proshutë

Përbërësit

• kampionë të konservuar - 300 g
• djathë - 100 g
• mollë - 1 pc.
• domate - 1 pc.
• sallam i zier ose proshutë pa dhjamë - 100 g
• salcë kosi - 1,5 gota
• mjaltë - 1 lugë gjelle. lugë
• mustardë
• limon ose lëng molle
• majdanoz

Sallata me proshutë dhe kampionë të konservuar ka një shije të pazakontë të ëmbël dhe të thartë dhe shije mjalti, gjë që e bën tërheqëse për adhuruesit e pjatave të tharta.

1. Pritini kërpudhat e konservuara në feta të mëdha, lërini kapakët e vegjël të plotë.
2. Pritini mollët, domatet, djathin, sallamin ose proshutën në rripa, përzieni me kërpudhat dhe vendosini në një tas sallatë.
3. Përzieni kosin me mjaltë, shtoni kripë, mustardë, lëng limoni ose molle sipas shijes, derdhni mbi produktet me këtë përzierje.
4. Enën e përfunduar e dekorojmë me majdanoz.

Sallatë me kampionë, proshutë dhe djathë në salcë mustardë

Përbërësit

• sallatë - 30 g
• kampionë - 125 g
• limon - 100 g
• proshutë - 60
• djathë - 70 g

Për salcë mustardë

• vaj ulliri - 120 g
• uthull - 10 g
• mustardë - 5 g
• të verdhat e vezëve - 2 copë.
• sheqer, kripë; gjelbërim

1. Pritini gjethet e marules jeshile në shirita. Pritini djathin në copa të vogla, proshutën në shirita të vegjël.
2. Pritini kërpudhat e ziera në feta.
3. Shtoni lëngun e limonit dhe përzieni gjithçka.
4. Përgatitja e salcës së mustardës. Grini të verdhat e papërpunuara me mustardë, sheqer dhe kripë.
5. Masën e përgatitur hidhni vaj ulliri në një rrjedhë të hollë duke e përzier vazhdimisht.
6. Më pas rrihni shpejt masën në një masë me gëzof, në fund shtoni uthull të holluar me ujë.
7. Sallatë me kampione, proshutë dhe djathë përpara se ta shërbeni, vendoseni në një tas sallatë dhe derdhni sipër salcë e gatshme, zbukurojeni me barishte të freskëta.

Sallatë me kampionë, proshutë, selino dhe piper

Përbërësit

• proshutë - 50 g
• zarzavate selino të copëtuara - 1 filxhan
• selino të copëtuar (rrënjë) - 2 gota
• kampione turshi - 100 g
• mollë - 100 g
• majonezë - 100 g
• patate të ziera - 100 g
• panxhar i zier - 100 g
• majdanoz, kripë, piper

Për furnizim me karburant

• verë 3% uthull - 15 g
• vaj ulliri - 100 g
• mustardë e thatë - 0,5 lugë

Renditni selinon, shpëlajeni, prisni rrënjën në rripa dhe grini imët zarzavatet e selinos. Përgatitni dressing-in: rrihni mustardën, uthullën, vajin e ullirit me kamxhik ose në mikser. Hidhni dressing mbi selino dhe vendoseni në frigorifer për 1 orë. Prisni proshutën, mollët e qëruara, kërpudhat turshi në rripa dhe përzieni me selino dhe salcë, shtoni majonezën, kripën, përzieni dhe vendosni në një tas sallatë.

Sallatën me proshutë dhe kërpudhat e spërkasim me piper kur e servirim dhe e zbukurojmë me figura patatesh të ziera, panxhar dhe majdanoz.

Sallatë me gjuhë të zier, proshutë dhe kërpudha

Përbërësit

• gjuhë e zier - 50 g
• proshutë e zier - 40 g
• mish pule - 30 g
• kampionë - 25 g
• salcë sallatë mustardë - 30 g
• barishte, kripë

Sallata me gjuhë, proshutë dhe kampione përgatitet shumë lehtë, por kombinimi i përbërësve të saj jep një shije të mahnitshme.

1. Gjuha e zier, proshutë, mish pule, kërpudha të ziera prerë në shirita.
2. Kriposeni dhe spërkatni me salcë sallatë.
3. Sallatën e përfunduar vendoseni në një tas sallatë dhe zbukurojeni me majdanoz.

Sallatë me proshutë, kërpudha, qepë dhe domate

Përbërësit

• 400 gr kampionë të marinuar
• 200 g proshutë
• 200 g qepë ose 50 g jeshile
• 100 g patate
• 300 gr tranguj turshi ose të freskët
• 300 gr domate
• 2 vezë
• gjethe marule

Për furnizim me karburant

• 100 g vaj vegjetal
• 45 g uthull
• 20 g mustardë
• piper, kripë

Sallata me proshutë, kërpudha, tranguj dhe domate do të tërheqë ata që duan të gatuajnë një sallatë të lehtë, të shijshme dhe të kënaqshme.

Pritini në feta të barabarta kërpudhat, proshutën, qepët, kastravecat, patatet e ziera dhe disa domate. Pritini pjesën tjetër të domateve dhe vezëve të ziera fort në feta. Kombinoni ushqimet e përgatitura, vendosni gjethet e marules dhe derdhni salcë nga vaji vegjetal, mustardë, uthull, të përzier me piper të zi të bluar dhe kripë. Dekorojeni pjatën me feta domate dhe vezë.

Sallatë me shtresa me proshutë, kërpudha, patate dhe tranguj

Përbërësit

• 250 g patate
• 150 gr kampionë
• 150 g proshutë pa dhjamë
• 200 gr tranguj
• 4 vezë
• 100 ml majonezë
• 10 g kopër
• 2 lugë gjelle. l. vaj perimesh
• kripë për shije

Sallata me proshutë, kërpudha, patate, vezë dhe tranguj bëhet më së miri në shtresa, ky dizajn e bën pjatën elegante dhe të shijshme.

1. Ziejini patatet në lëkurat e tyre derisa të gatuhen dhe të ftohen. Pas kësaj, grini në një rende të trashë dhe kriposni pak.
2. Kërpudhat priten në 4-6 pjesë në varësi të madhësisë. Ngrohni vajin në zjarr të fortë dhe skuqni kërpudhat deri në kafe të artë. Vendoseni në një peshqir letre që të thithë vajin e tepërt. Lëreni mënjanë një copë për dekorim.
3. Pritini proshutën dhe kastravecin në rripa.
4. Vezë të ziera fort. Ftoheni, qëroni dhe ndajeni në të bardha dhe të verdha.

Gatim

Sallata me shtresa me kampione, proshutë dhe përbërës të tjerë përgatitet në disa faza, secila prej të cilave përshkruhet në detaje më poshtë.

1. Në një pjatë për servirje, vendosni një formë kuzhine, të lyer më parë me vaj vegjetal. Mund të jetë ose një pjatë e madhe ose disa porcione. Shtresa e parë është patatet e grira. Vendoseni butësisht në fund të formularit, pa e shtypur poshtë dhe duke u përpjekur të ruani shkëlqimin. Bëni një rrjet majonezë sipër.
2. Shtresa tjetër është proshutë, pastaj kërpudhat, mbuloni secilën shtresë me një rrjetë majonezë. Më pas, shtroni të verdhën e verdhë - grijeni direkt në myk, kjo do ta bëjë sallatën më madhështore dhe më të shijshme. Vendosni shirita kastravec mbi të, gjithashtu mbulojini me majonezë.
3. Përfundoni montimin e sallatës duke fërkuar sipër të bardhat e vezëve. E vendosim pjatën në frigorifer për rreth 15 minuta, më pas heqim me kujdes formën e kuzhinës dhe e zbukurojmë me kopër dhe një copë kërpudha.

Lexoni gjithashtu: Recetë për sallatën e peshkut

Kërpudhat, qepët dhe turshitë e prera në copa, i përziejmë. Shtoni bizele, sezonin me majonezë për shije, ju nuk mund të kripë.

Sallatë "Mushroom Glade" me kampionë dhe shtresa proshutë

Përbërësit

• 200 gr kampionë të marinuar (1 kanaçe)
• 200 g proshutë
• 2 patate te ziera
• 1 karotë e zier
• 7-8 kërcell qepe jeshile
• 100 g djathë
• majonezë

Proshutë, patatet e ziera dhe karotat e prera në kubikë të vegjël. Pritini qepët e njoma në unaza të holla. Djathi grihet në një rende të trashë. Mbuloni sipërfaqen e brendshme të një tasi të thellë sallate me film ushqimor dhe lyejeni lehtë me vaj vegjetal. Shtrojini kërpudhat fort me kapele poshtë, mbulojini me qepë të njoma, lyeni lehtë dhe lyeni me majonezë. Më pas, shtroni produktet në shtresa, duke lubrifikuar secilën shtresë me majonezë: shtresa e parë - patate, e dyta - karota, e treta - djathë, e 4-ta - proshutë. Sallatën e vendosim në frigorifer për 1 orë. Përpara se ta servirni, mbulojeni tasin e sallatës me një enë për servirje dhe kthejeni me kujdes në mënyrë që kërpudhat të jenë sipër, në “pastrimin” e qepëve të njoma. Hiqni filmin. Rendi i shtresave dhe përbërësit e sallatës mund të ndryshohet sipas shijes, përderisa shtresa e parë është kërpudha me qepë të njoma.

Sallata "Mushroom Glade" me kampionë dhe shtresa proshutë shkon gjithmonë "me zhurmë" dhe sjell komplimente të merituara për zonjën nga mysafirët dhe anëtarët e familjes.

Tortë sallate me proshutë, kampionë dhe ëmbëlsira me vaffle

Përbërësit

• 300 g proshutë të tymosur të papërpunuar
• 300 gr kampionë
• 200 g djathë të fortë
• 200 gr tranguj
• 100 g qepë
• 100 gr karota
• 50 ml vaj vegjetal
• 7 vezë të ziera fort
• 5 ëmbëlsira waffle
• 400 gr majonezë
• piper i zi i bluar dhe kripë për shije

Për dekorim

• djathë i fortë
• kastravecat
• domate
• proshutë e tymosur e papërpunuar
• sallatë me gjethe

Sallata me kampionë dhe proshutë përgatitet në formën e një keku, gjë që e bën atë spektakolare dhe të përshtatshme për raste të veçanta. Nga rruga, bukuria e saj është e kombinuar në mënyrë harmonike me shijen e mahnitshme. Ndoshta kjo është një nga më sallatat më të mira, me praninë e kampionëve.

1. Prisni proshutën, qepën, kastravecat (shtrydhni lëngun) dhe kërpudhat në kubikë të vegjël, vezët në rrathë. Grini veçmas djathin dhe karotat.
2. Hidhni qepën brenda vaj perimesh derisa të marrin ngjyrë kafe të artë, shtoni karotat dhe kërpudhat, kripën, piperin, skuqini dhe ftohen.
3. yndyrat ëmbëlsira waffle majonezë, vendosni mbi secilën mbushje në rendin e mëposhtëm: proshutë, kërpudha me qepë dhe karrota, tranguj, djathë, vezë.
4. Mbulojeni shtresën e fundit me marule dhe dekorojeni tortën me feta domate dhe një buqetë me proshutë dhe perime, lule të palosura nga rripat e proshutës, kërpudha nga fetat e djathit, petale nga rrathët e kastravecit.
5. Lyejmë anët e tortës me majonezë dhe shtrojmë një kufi me kastravecat, duke i mbivendosur pak rrathët njëri mbi tjetrin.

Sallatë "Pragë" me kampionë, proshutë dhe kopër

• kampionë të freskët - 220 g
• proshutë - 200 g
• kastravec turshi - 150 g
• vezë pule (e zier fort) - 5 copë.
• zarzavate kopër
• qumësht tavoline me majonezë
• Për dekorim karota të ziera
• për të dekoruar ullinjtë
• qepë e gjelbër për zbukurim
• vaj vegjetal për tiganisje

Kjo sallatë me proshutë, kërpudha të skuqura, vezë dhe tranguj mund të gjendet shpesh në një festë në tryezën festive, gjë që është e kuptueshme. Kjo pjatë nuk është e vështirë për t'u përgatitur, por rezulton e shijshme dhe e bukur.

Gatimi duhet të fillojë me kërpudha, të cilat duhet të lahen, të qërohen, të priten në feta dhe të skuqen në vaj vegjetal. Pritini proshutën dhe kastravecat në kubikë të vegjël, vendosini një pjatë të veçantë. Zieni vezën, qëroni, njërës prej tyre i hiqni proteinën për dekorim. Pritini imët të gjitha vezët. Përziejini të gjithë përbërësit e listuar, shtoni zarzavate dhe majonezë në tasin e sallatës, përziejini përsëri dhe përzieni mirë. Sipër i shtrojmë të bardhat e grira në rende të imët. Pritini ullinjtë përgjysmë dhe shtrojini në formën e faqes së orës. Harku i gjelbër do të shërbejë si akrepat e orës. Karotat e ziera priten në rrathë dhe shtrihen përgjatë skajit të sallatës.

Sallata "Praga" me kampionë dhe proshutë është një pjatë e provuar me kohë me shije të mahnitshme dhe dekorim festiv.

Sallatë me kampionë, proshutë, qepë të skuqura dhe fasule

Përbërësit

• 1 kanaçe kampionë të konservuar
• 200 g proshutë
• 1 llambë
• 200 gr majonezë
• 1 kanaçe fasule të konservuar

Sallata me fasule, kampione dhe proshutë përgatitet si më poshtë: kërpudhat i grijmë imët, e thërrmojmë proshutën në kubikë. Pritini dhe skuqni qepën, shtoni fasulet, kërpudhat dhe proshutën, gatuajeni derisa lëngu të zhduket. Ftohtë, sezonin me majonezë.

Sallatë me kërpudha, qepë, pulë ose proshutë

Përbërësit

• 250 gr kampionë
• 300 gr fileto pule
• 1 llambë
• 1 st. lugë lëng limoni
• mustardë, piper, kripë

1. Pritini kërpudhat në feta dhe ziejini derisa të zbuten.
2. Kombinoni kërpudhat me të copëtuara mish i zier, shtoni qepën e grirë imët, mustardën, lëngun e limonit, kripën, piperin dhe përzieni.
3. Amvisat duhet të kenë parasysh se pothuajse në të gjitha sallatat me pulë dhe kërpudha, pula që mund të zëvendësohet me proshutë nga kjo pjatë nuk do të humbasë shijen dhe vlerat ushqyese.

Total:

Gatim hap pas hapi

1. Hapi 1:

   Përbërësit.

2. Hapi 2:

3. Hapi 3:

   Pritini proshutën në kubikë.

4. Hapi 4:

5. Hapi 5:

6. Hapi 6:

7. Hapi 7:

8. Hapi 8:

Lexoni gjithashtu: Receta për sallata

• Lexoni plotësisht

Për të hequr hidhërimin nga qepët ...

• Lexoni plotësisht

• Lexoni plotësisht

• Lexoni plotësisht

• Lexoni plotësisht

Është e nevojshme të mbushni sallatën me vaj vegjetal si mjetin e fundit, kur tashmë janë shtuar kripë, uthull, piper.

• Lexoni plotësisht

Si të kuptoni nëse ka kërpudha të pangrënshme në një pjatë

Për të zbuluar nëse ka kërpudha të pangrënshme në një pjatë, duhet të vendosni një qepë të tërë të qëruar në ujë me kërpudha gjatë gatimit - nëse bëhet e zezë, atëherë ka kërpudha të pangrënshme.

• Lexoni plotësisht

Përmbajtja kalorike e produkteve që janë të mundshme në përbërjen e gjellës

• Kastravecat e freskëta - 15 kcal / 100 g
• E bardha e vezës - 45 kcal / 100 g
• E verdha e vezës - 352 kcal / 100 g
• Vezë pule - 157 kcal / 100 g
• Veza e strucit - 118 kcal / 100 g
• Djathë Altai - 355 kcal / 100 g
• Djathë Gruyere - 396 kcal / 100 g
• Djathë lituanisht - 250 kcal / 100 g
• Djathë liqeni - 350 kcal / 100 g
• Djathë "aiadeus" - 364 kcal / 100 g
• Djathë qengji - 377 kcal / 100 g
• Djathë "stepë" - 362 kcal / 100 g
• Djathë i bardhë - 100 kcal / 100 g
• Djathë Limburger - 327 kcal / 100 g
• Majonezë - 300 kcal / 100 g
• Proshutë - 270 kcal / 100 g
• Proshutë e papërpunuar - 270 kcal / 100 g
• Qepë - 41 kcal / 100 g

Përmbajtja e kalorive të ushqimit:

Total:

Gatim hap pas hapi

1. Hapi 1:

   Përbërësit.

2. Hapi 2:

   Pritini qepën dhe kërpudhat. Ngrohim tiganin, shtojmë vaj vegjetal dhe skuqim qepën me kampionët.

3. Hapi 3:

   Pritini proshutën në kubikë.

4. Hapi 4:

   Qëroni vezët e ziera fort dhe gjithashtu prijini në kubikë.

5. Hapi 5:

   Grini djathin e fortë në një rende të trashë.

6. Hapi 6:

   Përziejini të gjithë përbërësit, përveç trangujve, shtoni majonezë.

7. Hapi 7:

   Rregulloni sallatën në një pjatë.

8. Hapi 8:

   Pritini kastravecat diagonalisht. Shtypni çdo fetë në sallatë në një rreth për të bërë një lule. Fetat e kastravecit mund të ndahen pak në mes në mënyrë që të duken më shumë si petale. Sallata me kampione, kastravec, vezë, proshutë dhe djathë është gati, oreks të mirë!

Me cilat pije mund të përdoren:

Me çdo gjë që është në tryezë.

Për ta bërë më të shijshme rrepkën në sallatë ...

Rrepka në një sallatë do të bëhet më e shijshme nëse e përzieni me qepë, të skuqura më parë në vaj vegjetal.

• Lexoni plotësisht

Për të hequr hidhërimin nga qepët ...

Shija e qepëve të papërpunuara në një sallatë do të bëhet më e butë dhe e këndshme nëse qepa e prerë në copa vendoset në një kullesë dhe derdhet me ujë të valë. E gjithë hidhësia nga qepa do të largohet.

• Lexoni plotësisht

Për të tretur më mirë karotat.

Nëse jeni duke përgatitur një sallatë me karota të grira, sigurohuni që ta rregulloni me vaj vegjetal, sepse karoteni që përmban karota tretet vetëm në të. Përndryshe, karotat në zorrët nuk do të ...

• Lexoni plotësisht

Për sallata më të mira...

Sallatat më të shijshme janë ato të bëra me përbërës të stinës. Kjo do të thotë, ata duhet të fitojnë gjithçka në kohën e duhur. Nëse po flasim për një kungull, atëherë ai merret në vjeshtë. Duke folur për domatet...

• Lexoni plotësisht

Parandalimi i erës së lakrës së bardhë.

Siç dihet, Lakra e bardhë gjatë gatimit lëshon një erë shumë të pakëndshme rreth vetes. Për të parandaluar shfaqjen e kësaj ere, duhet të vendosni parajsën në një tenxhere me lakër të zier ...

• Lexoni plotësisht

Si të vishni siç duhet një sallatë.

Pluhur veze - 542 kcal / 100 g

Vezë pule - 157 kcal / 100 g

Veza e strucit - 118 kcal / 100 g

Djathë Altai - 355 kcal / 100 g

Djathë Gruyere - 396 kcal / 100 g

Djathë Kaunas - 355 kcal/100 g

Djathë letonezë - 316 kcal / 100 g

Djathë lituanisht - 250 kcal / 100 g

Djathë liqeni - 350 kcal / 100 g

Djathë "aiadeus" - 364 kcal / 100 g

Djathë "Altai" 50% yndyrë - 356 kcal / 100g

Djathë Appnzeller 50% yndyrë – 400 kcal/100g

Djathë "Gouda" 45% yndyrë - 356 kcal / 100 g

Djathë "holandez" - 352 kcal / 100 g

Djathë "dom blanc" (gjysmë i fortë) - 360 kcal / 100 g

Djathë "Kostroma" - 345 kcal / 100 g

Djathë qengji - 377 kcal / 100 g

Djathë "lo palmino" - 61 kcal / 100 g

Djathë "Poshekhonsky" - 350 kcal / 100 g

Djathë "rus" - 366 kcal / 100 g

Djathë "Sovjetik" - 400 kcal / 100 g

Djathë "stepë" - 362 kcal / 100 g

Djathë "uglichsky" - 347 kcal / 100 g

Djathë Chester 50% yndyrë - 363 kcal / 100g

Djathë "Swiss" - 335 kcal / 100 g

Djathë "Edamer" 40% yndyrë - 340 kcal / 100g

Djathi "Emmental" me përmbajtje yndyre 45% - 420 kcal / 100 g

Djathë Etorki (dele, i fortë) - 401 kcal / 100 g

Djathë "Yaroslavsky" - 361 kcal / 100 g

Djathë i bardhë - 100 kcal / 100 g

Djathë me yndyrë të verdhë - 260 kcal / 100 g

Djathë Limburger - 327 kcal / 100 g

Djathë me kërpudha 50% yndyrë - 395 kcal / 100 g

Majonezë - 300 kcal / 100 g

Majonezë "Provansale" - 627 kcal / 100 g

Majonezë e lehtë - 260 kcal / 100 g

Majonezë e sallatës me përmbajtje yndyre 50% - 502 kcal / 100 g

Majonezë tavoline - 627 kcal / 100 g

Proshutë e zier - 282 kcal / 100 g

Proshutë - 270 kcal / 100 g

Proshutë viçi - 133 kcal / 100 g

Sallam proshutë - 242 kcal / 100 g

Proshutë e papërpunuar - 270 kcal / 100 g

Vaj vegjetal - 873 kcal / 100 g

Qepë - 41 kcal / 100 g

Kampionët e konservuar - 12 kcal / 100 g

Përmbajtja e kalorive të ushqimit: Proshutë, vezë, kampionë të konservuar, djathë të fortë, qepë, tranguj, majonezë, vaj vegjetal

Vështirësia e përgatitjes: E mesme

Koha e GATIMIT: deri në 1 orë

Vegjetarianizmi: Nr

Kuzhina: Shtëpi

Shërbimet: 4 porcione

Lloji i pjatës: Sallatat

Përbërësit për sallatën me kampionë dhe proshutë për 4 racione:

Recetë hap pas hapi për sallatën me kërpudha dhe proshutë

Sallata është shumë e shijshme. Më e rëndësishmja, mund ta gatuani në çdo kohë. Një pjatë e tillë mund të përgatitet për çdo rast, nuk do t'ju duhet shumë përpjekje, dhe kjo është një plus. Duhet të filloni gatimin duke hequr kërpudhat.Prisni çdo kërpudha në copa të vogla. Në varësi të madhësisë, kërpudhat duhet të priten në 2-4 pjesë.

Derdhni vajin vegjetal nga një tigan, ngrohni. Shtoni kërpudhat dhe skuqini ato. Kur kërpudhat janë gati i largojmë nga zjarri dhe i lëmë mënjanë. Në të njëjtën kohë, ju duhet të merrni proshutën. Pritini në copa të vogla, sigurisht që është mirë ta prisni në kubikë, përmasat janë afërsisht 0.5 cm me 0.5 cm.

Në një rende të mesme ose të trashë, grini një karotë të qëruar më parë. Hidhni përsëri vajin vegjetal në tigan dhe vendosni të gjitha karotat e grira. Duhet të skuqni karotën derisa të marrë ngjyrë të artë. Më pas hiqeni tiganin nga zjarri dhe lëreni të ftohet.

Vendosni vezët të ziejnë. Në këtë kohë, merrni qepën dhe qëroni atë. Pritini në copa të vogla të formës arbitrare. Në këtë kohë, ftohni vezët dhe qëroni ato. Pritini të gjitha vezët e përgatitura në kubikë të vegjël. Skuqni qepën e grirë në një tigan deri në kafe të artë.

Tani le të përgatisim vetë sallatën. Vendosni kërpudhat, karotat dhe qepët e ftohura në një pjatë të thellë. Shtoni vezën, proshutën. Përziejini gjithçka tërësisht. Shtoni majonezën, nëse nuk ka kripë dhe piper të mjaftueshëm, shtoni ato.

Analiza e një pjate bazuar në përbërësit

produkt

ketrat

yndyrat

qymyr.

kcal

Vaj luledielli

totali në pjatë:

në vetëm 1 shërbim:

Kërpudhat dhe salsiçe janë një tandem klasik dhe shumë i suksesshëm i shumë ushqimeve të ftohta të njohura menu pushimi. Pavarësisht emrit mjaft specifik, sallata me kampionë dhe proshutë ka shumë opsione dhe receta, dhe ne do t'ju prezantojmë me disa prej tyre sot.

Duhet të theksohet menjëherë se detyrat tona të kuzhinës do të jenë mjaft të thjeshta, relativisht të shpejta dhe do të kërkojnë përbërësit më të arritshëm, por shija e të gjitha këtyre sallatave do të rezultojë të jetë thjesht e pakrahasueshme.

Cilat produkte të zgjidhni për një sallatë

Kërpudhat dhe proshuta kombinohen në mënyrë ideale jo vetëm me njëra-tjetrën, por gjithashtu përshtaten në mënyrë harmonike në pothuajse çdo përbërje sallate, qoftë me perime, vezë, djathë apo edhe arra. Kjo është një "fushë e pa anuar" për fantazinë e kuzhinës.

Për një sallatë, mund të merrni absolutisht çdo kërpudha të ngrënshme natyrale:

• pyll ose i kultivuar;
• të freskëta, të konservuara (turshi) ose të ngrira.

E njëjta gjë vlen edhe për proshutën. Për sallatat me proshutë dhe kërpudha, nuk ka asnjë ndryshim thelbësor se çfarë lloji produkt mishi do të përdoret.

Mund të jetë çdo gjë:

• proshutë derri ose gjeldeti;
• sallam i tymosur;
• karbonat;
• proshutë ose arrë mishi.

Sallatë me proshutë dhe kërpudha

Për të shtuar pak mister, ju ftojmë ta bëni me duart tuaja këtë sallatë të lehtë për t'u përgatitur, por shumë të shijshme dhe të kënaqshme. Të gjithë përbërësit grumbullohen në shtresa, dhe shtresa e sipërme, djathi, fsheh të gjithë përbërësit e saj.

Përbërësit

• Kampionët e freskët - 300 g;
• Proshutë - 300 g;
• Patate - 5 copë;
• Rrepë qepë - 1 kokë;
• Vezë të zgjedhura të pulës - 5 copë;
• Djathë i fortë - 200 g;
• majonezë - 200 g;
• Hudhra - 2-3 karafil;
• Kripë - për shije.

Ne përgatisim produkte

1. Para së gjithash, duhet të vendosim vezë të ziera dhe patatet në uniforma.
2. Ndërkohë presim kërpudhat në kubikë dhe qepën e presim imët në kubikë.
3. Në një tigan të nxehur në vaj, fillimisht skuqni qepën dhe pas 5 minutash shtoni kërpudhat, pak kripë dhe gatuajeni gjithçka së bashku deri në kafe të artë.
4. Pritini proshutën në shirita.
5. Qëroni patatet e ziera dhe i prisni në kubikë të vegjël.
6. Tre vezë në një rende të trashë, shtoni kripë dhe përzieni me majonezë.
7. Djathi është gjithashtu tre në një rende, shtoni në të, të kaluar në një shtyp, hudhër dhe majonezë, përzieni gjithçka.

Ne mbledhim sallatë

• Me shtresën e parë shpërndajmë rreth enës një shtresë proshutë dhe mbi të vendosim një rrjetë majoneze.
• Më pas, vendosni patatet, pak kripë, aplikoni majonezë.
• Me shtresën e tretë shpërndajmë mbi patatet kërpudhat dhe qepët e përziera me majonezë dhe sipër tyre lyejmë një shtresë veze.
• Në fund, mbuloni pjesën e sipërme dhe anët e sallatës me një shtresë të barabartë me përzierje djathi dhe dekorojeni sallatën sipas dëshirës.

Për 1 orë, sallata duhet të hiqet në frigorifer për impregnim.

Sallatë me kampionë dhe proshutë

Përbërësit

• Proshutë (karbonat)- 400 g + -
• - 300 g + -
• Bizele të gjelbra - 1 kanaçe + -
• - 200 g + -
• - 100 g + -
• - 1 tufë + -
• Qepë të gjelbra - 1-1,5 tufa + -
• - shije + -

Si të gatuaj një sallatë me kërpudha dhe proshutë

Tradicionalisht, menyja për festat përfshin të paktën 2-3 sallata të ndryshme. Jo gjithmonë në shtëpi, zonja ka kohë të mjaftueshme për bollëk gastronomik, prandaj recetë hap pas hapi ky ushqim i lehtë dhe shumë i shijshëm do të bëhet një shpëtim i vërtetë.

1. Prisni proshutën, djathin dhe kërpudhat në shirita të barabartë dhe përzieni me bizele në një tas sallatë.
2. kopër me qepe te njoma Pritini imët me thikë dhe hidheni në një enë të zakonshme.
3. Sallatë shtoni kripë, sezonin me majonezë, llokoçis.

Ju mund të bëni rregullime në përbërjen e kësaj sallate vetë. Për shembull, shtoni misër, oriz i zier, vezë, arra, krisur, kastravec të freskët ose patate të skuqura.

Sallatë me kërpudha me gjoks pule dhe proshutë

Kjo recetë, ndoshta, do të jetë zgjidhja më e mirë për ata që ndjekin figurën e tyre. Të gjithë përbërësit janë shumë të lehtë, dhe majoneza me kalori të lartë zëvendësohet me salcë kosi me pak kalori.

Përbërësit

• Gjoksi i pulës - 2 copë;
• Kampionët e konservuar - 250 g;
• Proshutë - 150 g;
• Kastravec me fruta të gjata - 1 copë;
• Vezë të zgjedhura - 3 copë;
• Qepë të gjelbra - 1 tufë e madhe;
• bërthama të grimcuara arra- ½ filxhan;
• salcë kosi 10% - 1 kanaçe;
• Mustardë e nxehtë (pastë) - 1 lugë gjelle;
• Piper i zi i grimcuar - ½ lugë;
• Kripë - për shije;
• Farat e shegës - 1-2 lugë;
• Kokrra misri - 1-2 lugë;
• Ullinj të zinj dhe jeshil - 10 copë;
• Zarzavate me majdanoz kaçurrelë - 5 degë.

Si të bëni sallatë me kërpudha me proshutë

1. Gjoks pule mbushni me ujë, shtoni kripë, dërgoni të gatuhet për 30-40 minuta (derisa të gatuhet).
2. E lëmë pulën e gatshme të ftohet direkt në lëng mishi në mënyrë që mishi të mos thahet.
3. Zieni vezët e ziera fort (15 minuta) dhe më pas derdhni me ujë akull.
4. Pritini kërpudhat, kastravecin e qëruar, vezët e ziera dhe gjoksin në kube identike.
5. Përziejini të prera në feta me qepë të njoma dhe arra të grira hollë.
6. Për të veshur sallatën, përgatisni salcën: përzieni salcë kosi me mustardë, piper dhe kripë për shije.
7. Masën që rezulton vendoseni në një sallatë, kriposni pjatën për shije dhe përzieni gjithçka.
8. Enën e përfunduar e zbukurojmë me gjethe majdanoz kaçurrelë, ullinj të grirë, misër dhe kokrra shege.

Nëse dëshironi të shtoni shije në meze, atëherë në vend të një kastraveci të freskët, mund të përdorni fruta turshi, dhe në salcë kosi shtoni disa thelpinj hudhër.

Sallata me kampionë dhe proshutë rezulton të jetë shumë e gjallë, dhe më e rëndësishmja, tepër e shijshme. Mos kini frikë të eksperimentoni me meze të preferuara dhe shijoni këtë sallatë gustator të bërë në shtëpi me të gjithë familjen.

Ju bëftë mirë!

Sallata me proshutë dhe kërpudha është një pjatë universale, të gjithë pëlqejnë sallata të tilla, burra dhe gra, të dashuruar ushqime të përzemërta dhe ata që ndjekin figurën e tyre. Duke i kombinuar këto të dyja përbërës të thjeshtë me produkte të tjera, ju mund të krijoni pjata të shijshme dhe të pazakonta.

Për të bërë një sallatë me proshutë dhe kërpudha më pak kalori, është më mirë të bëni një salcë për të bazuar në lëng limoni dhe vaj ulliri. Dhe për dashamirët e shijeve më të pasura, është më mirë të bëni veshje nga majonezë e bërë në shtëpi, kos natyral ose produkte të tjera të qumështit me pak yndyrë.

Ka shumë receta sallate, sepse produkte të tilla si vezët, vezët, djathë i fortë, perime të freskëta ose turshi. Çdo komponent shton një prekje të veçantë dhe shija ndryshon, ndonjëherë në një mënyrë absolutisht të pabesueshme. Për të shtuar ngopje, mund të shtoni oriz ose makarona në sallatë, pastaj merrni një pjatë kryesore të pazakontë që do të sjellë shumëllojshmëri në dietën tuaj.

Sallatat me proshutë dhe kërpudha mund të jenë dekorimi i tryezës suaj të pushimeve, mjafton të zgjidhni recetën e duhur dhe të punoni pak me dizajnin. Këto sallata janë të përshtatshme për drekë, dhe si mëngjes ose darkë në shtëpi. Sallatat e përzemërta diversifikojnë në mënyrë të përkryer çdo menu.

Për ta bërë sallatën të shijshme, është shumë e rëndësishme të zgjidhni proshutën e duhur, mishi duhet të jetë i thatë dhe i freskët. Nëse vëreni lagështi të tepërt, kjo mund të korrigjohet lehtësisht thjesht duke e shtrydhur mirë proshutën dhe duke e fshirë me një peshqir waffle.

Mishi në këtë sallatë është më mirë të pritet në shirita të vegjël, dhe kërpudhat në kubikë ose feta. Nëse keni kërpudha shumë të vogla, atëherë është më mirë t'i vendosni të plota, sallata do të përfitojë vetëm nga kjo. Dhe për dekorim, gjithmonë duhet të lini mënjanë disa kërpudha.

Si të gatuaj një sallatë me proshutë dhe kërpudha - 17 lloje

Sallatë e freskët, e lehtë dhe aromatike. E përkryer për adhuruesit e pjatave të përzemërta dhe ushqyese. Kohëzgjatja e sallatës është shumë e shkurtër, për shkak të pranisë së perimeve të freskëta, ndaj këshillohet të gatuhet aq sa duhet për porcion.

Përbërësit e sallatës:

• 400 gr kampionë,
• 400 g proshutë
• 3 vezë,
• 2 domate
• 2 llamba
• majonezë,
• gjelbërim,
• vaj luledielli për skuqjen e kërpudhave.

Le të fillojmë gatimin

Fillimisht i presim kërpudhat në feta. Më pas, skuqni kërpudhat, shtoni qepën e grirë hollë dhe ziejini derisa të zbuten. Proshuta dhe vezët priten në rripa. Pritini domatet në kube me të njëjtën madhësi. Faza e fundit është shtimi i majonezës dhe dekorimi me barishte.

Mësoni më shumë për këtë të shijshme sallatë e përzemërt shikoni videon:

Për këtë sallatë na duhen:

• 200 g kërpudha turshi (të kripura ose të ziera;
• 100 g proshutë; 6 patate;
• 2 kastraveca (të freskëta ose turshi);
• 2 domate;
• llambë ose tufë qepësh jeshile;
• marule, zarzavate.

Për salcën:

• salcë kosi;
• lëng limoni;
• mustardë;
• kripë,
• sheqer,
• piper për shije.

Si të përgatisni sallatën:

Fillojmë të gatuajmë me patate. E lajmë mirë, e ziejmë në ujë me kripë dhe i heqim lëkurën. Më pas shpëlani domatet dhe kastravecat në ujë.

Prisni proshutën dhe perimet në kubikë të vegjël të së njëjtës madhësi. I presim kërpudhat në copa të vogla, duke u fokusuar në madhësinë e përbërësve të tjerë.

Shtoni qepët e grira dhe lyeni sallatën me salcë. Për prezantim i bukur, duhet të mbuloni bukur tasin e sallatës me gjethe marule, të shtroni pjatën e përfunduar dhe ta dekoroni me barishte të copëtuara.

Sallata është e përshtatshme për ata që nuk kanë mundësi të kalojnë në kuzhinë nje numer i madh i kohë, por në të njëjtën kohë ka një dëshirë për të gatuar një pjatë të re dhe të shijshme. Mund të bëhet një dekorim i tryezës festive dhe për këtë nuk është e nevojshme të qëndroni pranë sobës për orë të tëra. Kjo recetë do të bëhet shpëtimtare nëse të ftuarit vijnë papritur tek ju ose nuk ka kohë për të gatuar. gjellë e komplikuar për familjen. Mysafirët dhe familja do të jenë mirënjohës për trajtim i shijshëm dhe nuk do ta merrni kurrë me mend se sa e thjeshtë dhe e lehtë është gjithçka për t'u përgatitur.

Përbërësit e sallatës:

• proshutë - 250 gr.
• Djathë - 250 gr.
• Kërpudha turshi - 1 bankë
• Misër - 200 gr.
• Vezë - 4 copë.
• Majonezë - 3-4 lugë. l.

Le të fillojmë gatimin:

Gjithçka është vërtet, vërtet e thjeshtë. Nuk keni nevojë të zieni apo skuqni asgjë tjetër përveç vezëve, por janë 10 minuta dhe keni mbaruar! Proshutë, djathë dhe kërpudha të prera në copa. I pastrojmë vezët dhe i presim gjithashtu. Misrin e hedhim në një kullesë që të largohet lëngu dhe thjesht e shtojmë në sallatë.

Hidhni të gjitha produktet me salcë, e cila mund të jetë çdo majonezë. Epo, nëse keni pak kohë shtesë, atëherë majoneza e bërë në shtëpi do të jetë edhe më e shijshme.

Ju mund t'i blini të gjitha produktet në dyqan gjatë gjithë vitit, ato gjithashtu nuk janë shumë të shtrenjta, dhe për këtë arsye sallata mund të bëhet një mysafir i shpeshtë në tryezën tuaj. Shijoni këtë pjatë të mrekullueshme.

Për 5 porcione të kësaj sallate na duhen:

• Gjoks pule 200 gr
• Ananas i konservuar 200 g
• Proshutë 200 g.
• Kërpudha turshi 200 g
• Piper i embel 200 gr.
• Kripë për shije.
• Majonezë për shije.
• Një përzierje specash.

Si të përgatisni sallatën:

Në fakt, gjithçka është shumë e thjeshtë. Zieni gjoksin e pulës dhe ftohuni. Pritini të gjithë përbërësit e sallatës në kubikë dhe përzieni. Kripë, piper, sezonin me majonezë. Sallata gati!

Nëse dëshironi t'i jepni kësaj sallate një "zjaltër" shtesë, mund të shtoni rrush të thatë dhe arra 30 gram secila, një pjesë - në një sallatë, një pjesë - sipër si dekor. Do të jetë shumë interesante dhe origjinale.

Një sallatë e tillë mund të shërbehet menjëherë, ose mund ta lini të piqet pak, kjo vetëm do ta bëjë më të shijshme.

Produkte për 4 porcione:

• Patate 2 copë
• Qepë e gjelbër 1 copë
• Vezë 3 copë
• Kampionë të konservuar 1 bankë
• Proshutë 100 g
• Karrota 2 copë
• Djathë i shkrirë për shije
• Majonezë

Si të përgatisni sallatën:

Lani patatet, ziejini, qëroni dhe grijini në një rende të trashë. Pritini qepën në gjysmë unaza. Zieni vezët e pulës, ftohni dhe grijini në rende. Pritini proshutën në kubikë. Lani, ziejini, ftohni dhe grijini karotat.

Më pas, shtrojini përbërësit në shtresa, lyejeni secilën prej tyre me majonezë:

1. patate të ziera,
2. qepë e gjelbërt,
3. veze te ziera,
4. kampione të marinuara,
5. proshutë,
6. karota të ziera,
7. djathë të përpunuar

E mbulojmë sallatën me majonezë sipër. E dekorojme, e leme ne frigorifer ne menyre qe sallata te laget dhe e sherbejme.

Në video mund të shihni një tjetër opsion interesant gatimi për këtë sallatë të shijshme:

Produkte për 4 porcione:

• Proshutë 200 g.
• Kërpudha të kripura 100 gr.
• Patate të skuqura 50 g
• Vezë 2 copë.
• Karota në Kore 100 g.
• Djathë 150 g.
• Majonezë.

Si ta përgatisni këtë sallatë:

Proshuta dhe kërpudhat priten në shirita të hollë. Vezët e ziera duhet të grihen. Karotat e stilit korean priten në shirita të shkurtër.

Marule shtrohet në shtresa:

• karrota në koreanisht
• kërpudha të kripura,
• patate të skuqura (të grimcuara)
• proshutë,
• djathë dhe vezë.

Majoneza duhet të jetë në çdo shtresë marule, për impregnim uniform. Nga të verdhat dhe patate të skuqura mund të bëhen dekorim origjinal në formën e një luleje, fluture ose diçkaje që ju tregon fantazia juaj.

Përbërësit për këtë sallatë të shijshme:

• Proshutë 250 g.
• Djathë 200 gr.
• Bizele të konservuara - 200 g.
• Kërpudha - 150 g.
• Majonezë - 1 lugë gjelle.
• Gjelbërim.
• Kripë.

Si të përgatisni një sallatë

Për faktin se të gjitha produktet tashmë janë të përgatitura, ato nuk duhet të zihen, piqen apo skuqen, sallata përgatitet në pak minuta.

Djathin e fortë dhe proshutën e presim në kubikë, kërpudhat e mëdha në copa, dhe të voglat mund t'i vendosim të tëra ose me to të zbukurojmë sallatën.

Më pas shtoni bizele të konservuara, zarzavate të grira imët. Faza e fundit është salca e sallatës me majonezë. Të gjitha. Sallata është gati, ju mund ta ndihmoni veten.

Nga rruga, nëse merrni majonezë sallatë 30%, në 100g. enët janë vetëm 243 kcal.

Mësoni më shumë se si mund ta gatuani këtë të shijshme dhe sallatë e shpejtë, shikoni videon:

Për 6 racione sallate na duhen:

• Patate 500 gr
• Qepë llamba 50 g.
• Bizele jeshile 200 g.
• Karrota 1 copë.
• Kërpudha të freskëta 100 g.
• Kastraveca turshi 100 gr.
• Proshutë 50 g.
• Mollë 1 copë.
• Majonezë 50 g.
• Kosi 50 gr.
• Kripë.

Si të përgatisni një sallatë

Ziejini patatet dhe karotat. Kërpudhat gjithashtu zihen më së miri, pas së cilës ato duhet të copëtohen imët. Fërkoni butësisht qepën në një rende të imët. Patatet, karotat, turshitë, molla dhe mishi i prerë në kubikë të së njëjtës madhësi.

Përziejini, shtoni bizele të gjelbra të konservuara dhe kripë. Ne përdorim një përzierje kosi dhe majonezë si salcë. Sallata është gati për t'u shërbyer!

Për shkak të faktit se përbërja përfshin fasule të ziera, sallata rezulton të jetë e përzemërt dhe e shëndetshme. Misri i butë dhe i ëmbël shkon mirë me një thartirë të lehtë të kampionëve të marinuar. Çdo përbërës i kësaj sallate ka vendin e vet, ndaj shija është e mrekullueshme.

Për ta bërë më të shpejtë, mund ta zëvendësoni fasule të ziera e konservuar, mjafton vetëm të shpëlahet dhe të shtohet në sallatë. Shtoni krutonët e fundit, ato duhet të mbeten krokante.

Çfarë ju nevojitet për sallatën:

• proshutë 200 gr.
• kampionë të marinuar 100 gr
• fasule 1 lugë.
• misër i konservuar 1 b.
• krutona gruri 50 g
• majonezë.

Le të fillojmë gatimin:

Thitni fasulet në ujë të ftohtë për tre orë, më pas shpëlajini, ndërroni ujin dhe ziejini derisa të zbuten, rreth 2 orë. Ftohu.

Pritini mishin në kube të rregullta. Kërpudhat i ndajmë në 2 - 4 pjesë ose i lëmë të plota nëse janë të vogla. Kulloni marinadën nga misri, shtoni në përbërësit e tjerë dhe përzieni.

E lyejmë sallatën me majonezë sipas shijes dhe e përziejmë sërish mirë. Përpara se ta shërbeni, dekorojini sipër me krutona gruri.

Në video recetë e detajuar kjo sallatë e shijshme.

Sallatë e shpejtë "4 përbërës"

Të gjithë atyre që e urrejnë dietën, por duan të duken bukur, kjo recetë u dedikohet. Falë ananasit dhe domates, të cilat janë pjesë e sallatës, metabolizmi i trupit përshpejtohet, gjë që kontribuon në humbjen e peshës. Në të njëjtën kohë, sallata mbetet shumë e kënaqshme dhe tepër e shijshme!

Përbërësit për 4 porcione të kësaj sallate të mrekullueshme:

• Domate - 200 g.
• Proshutë (pulë ose të tjera të ziera) - 200 g.
• Kampionët (të konservuar të copëtuar) - 200 g.
• Ananasi (kube të konservuara) - 200 g.
• Majonezë - 2 lugë gjelle. l.

Le të fillojmë gatimin:

Prisni proshutën, domatet dhe ananasin në kubikë të barabartë. Kampionët e konservuar i shtohen përbërësve të tjerë të sallatës.

Ju duhet shumë pak salcë, sallata do të jetë aq e lëngshme për shkak të lëngut që do të lëshojnë kërpudhat, ananasi dhe domatet. Gjithashtu, mos e abuzoni me kripën, produktet e përmbajnë, në parim, mjaftueshëm.

Këshilla për entuziastët e jashtëm. Merrni me vete të gjithë përbërësit për sallatën me 4 përbërës, vendosini në një pjatë në duar në formë petale, vendosni majonezën në qendër të lules. Ju patjetër do t'i befasoni miqtë tuaj me një prezantim origjinal dhe shije të shkëlqyer!

Afati i ruajtjes së gjellës është i shkurtër, ndaj këshillohet që ta ruani jo më shumë se një ditë në frigorifer. Dhe së fundi, një mashtrim i vogël. Nëse sallata është e veshur pak para se të shërbehet, do të ketë shumë më pak lëng nga domatet dhe ananasi, dhe për këtë arsye sallata mund të qëndrojë në frigorifer për më gjatë pa salcë.

Produktet që do të zgjedhim:

• Lakra e Pekinit - 1 kokë.
• kërpudha të konservuara (mund të përdorni kampionë ose kërpudha të ndryshme) - 1 kanaçe.
• proshutë - 200 g.
• vezë - 2 copë.
• djathë - 100 g.
• kastravec i freskët - 1 pc.
• majdanoz.
• kripë për shije.
• majonezë.

Si ta përgatisni këtë sallatë:

Le të fillojmë me përgatitjen e perimeve. Degët e majdanozit, të cilat do të nevojiten për dekorim, zhyteni në ujë. Kastraveci im, qëroje. Lajmë mirë lakrën e Pekinit dhe i heqim gjethet e thara, gjethet e freskëta i vendosim në një peshqir letre që të thahen.

Për prerje perfekte të produkteve, mikpritëses do t'i vijnë në ndihmë prerëse të ndryshme perimesh dhe vezësh, vegla quilling, thika kaçurrela etj. Shumë e dobishme të kesh disa prej tyre për të krijuar kryeveprat e kuzhinës me duart tuaja.

Le të fillojmë të bëjmë sallatën. Kërpudhat duhet të priten në feta të rregullta, pastaj të skuqen deri në kafe të artë në vaj vegjetal.

Gjethe lakra kineze ndani në shirita, duke e ndarë nëpër të gjithë, dhe shtrydhni butësisht disa herë. Kjo bëhet në mënyrë që lakra të bëhet e butë dhe të lërë lëngun të rrjedhë. Më pas e kriposim dhe e lëmë për pak.

Proshutë dhe kastravec të prera në shirita të hollë. Pritini vezët me thikë ose duke përdorur një prerës vezësh. Grini djathin e fortë në një rende të trashë.

I përziejmë të gjithë përbërësit, i rregullojmë me majonezë, shtojmë barishte dhe i dërgojmë në frigorifer për gjysmë ore.

Për të dekoruar sallatën, na duhen shumë produkte të ndritshme, për shembull, gjethe majdanozi, speca zile, manaferrat, në përgjithësi, imagjinata juaj mund të shkojë e egër.

Në një variant tjetër të sallatës, në vend të kastravecit shtohen feta të holla hurma dhe majoneza zëvendësohet me vaj vegjetal. Kjo ide është gjithashtu e denjë për vëmendje, unë ju këshilloj të gatuani të dyja opsionet dhe të zgjidhni më të mirën për veten tuaj.

Një tjetër mundësi për përgatitjen e kësaj sallate, shihni videon:

Një opsion i shkëlqyeshëm për një tryezë festive, dhe thjeshtësia e përgatitjes nuk mund të mos kënaqë çdo zonjë.

Çfarë na duhet për këtë sallatë:

• Qepë - 1 pc.
• Parmixhan - 100 g.
• Kërpudha (të bardha, të freskëta ose të ngrira) - 150 g.
• Vezë e zier - 3 copë.
• proshutë - 200 g.
• Majonezë.
• Kripë.
• Kastravec (për dekorim) - 2 copë.

Le të fillojmë gatimin:

Kërpudhat e porcinit duhet të zihen paraprakisht, të vendosen në një kullesë dhe të lihen të ftohen pa lëng.

Nëse nuk mund të gjeni kërpudha porcini, kampionët e zakonshëm do t'i zëvendësojnë në mënyrë të përkryer ato.

Pritini proshutën në kubikë të vegjël. Ziejini vezët, qëroni dhe prisni në kubikë të njëjtë si mishi. Prisni imët qepën dhe filloni të merreni me kërpudhat.

Pritini kërpudhat që janë ftohur gjatë kësaj kohe në copa të rregullta dhe skuqini me qepë në vaj vegjetal deri në kafe të artë. Djathin e fërkojmë në rende. Le të fillojmë të bashkojmë sallatën.

Fillimisht, përzieni mishin, vezët, qepët, kërpudhat dhe djathin, kripën sipas shijes dhe rregulloni me salcë. Marrim një pjatë të sheshtë të një madhësie të përshtatshme dhe e shtrojmë sallatën në një rrëshqitje.

Tani presim shirita të hollë kastraveci dhe, duke filluar nga lart, në drejtim të akrepave të orës, fillojmë t'i shtypim ato në sallatë njëra pas tjetrës, dhe kështu me radhë deri në fund.

Një sallatë e bukur dhe e shijshme është gati, oreks të mirë për të gjithë!

Kjo sallatë është e mahnitshme jo vetëm në shije, por edhe në formën e saj. Sigurisht, sallata të tilla bëhen një dekorim i vërtetë i tryezës festive. Provojeni - do t'ju pëlqejë!

Përbërësit për këtë sallatë interesante:

• panxhar i zier 2 copë.
• karota të ziera 3 copë.
• qepë 1 pc.
• vezë të ziera 4 copë.
• kërpudha turshi 250 gr
• proshutë 300 g
• djathë 100 g
• majonezë e bërë në shtëpi.
• kripë.

Le të fillojmë gatimin:

Ne zgjedhim një pjatë të një forme të përshtatshme dhe vendosim një gotë në qendër. Rreth saj do të formoni këtë sallatë mrekullie.

• Shtresa e parë do të jetë nga panxhari i zier i grirë dhe majoneza.
• Shtresa e dytë është bërë nga unazat e qepëve. Që të mos ketë shije të hidhur, fillimisht përvëloni qepën e grirë me ujë të valë.
• Shtresa e tretë përbëhet nga proshutë e grirë dhe majonezë.
• E katërta është një e verdhë veze e grimcuar.
• Më pas, kërpudhat me majonezë.
• Dhe gjithë këtë kënaqësi spërkateni me djathë dhe të bardha veze.

Pas disa orësh, sallata do të njomet, do të bëhet e lëngshme, mund ta vlerësoni.

Sallatë "Dahlia"

Shija e mrekullueshme dhe pikante e kësaj sallate do të tërheqë tifozët e kuzhinës mesdhetare, pjata është shumë e bukur dhe e pazakontë.

Përbërësit e sallatës:

• proshutë - 200 g.
• Kërpudha (të marinuara) - 150 g.
• Ullinj (ose tranguj) - 100 g.
• Vezë e zier - 2 copë.
• Djathë i fortë - 100 g.
• Misër - 150 g.
• Piper - 1 pc.
• Majonezë.

Le të fillojmë gatimin:

Zgjedhim ullinj të mirë me koriza dhe i presim në rrathë. veze te ziera, piper dhe mish të prerë në shirita të hollë. E përziejmë gjithçka me misër, e rregullojmë me majonezë dhe formojmë një piramidë.

Spërkateni sallatën me djathë të fortë sipër dhe dekorojeni sipas gjykimit tuaj. Mos harroni se sallata të tilla duhet të qëndrojnë dhe të zhyten, atëherë ato bëhen veçanërisht të shijshme.

Përgatitni mushkëritë tuaja dhe pjata të shijshme sipas më receta të thjeshta dhe do të keni mjaft kohë për veten dhe të dashurit tuaj.

Një sallatë e përzemërt e lehtë për t'u përgatitur, por origjinale që do të diversifikojë menunë tuaj familjare.

Përbërësit e sallatës:

• 300 gr. proshutë;
• një kavanoz i madh me kampionë të konservuar të copëtuar;
• 4 vezë;
• 1 qepë;
• vaj luledielli;
• majonezë;
• kripë;
• piper.

Gatim

Pritini qepën në katër pjesë, skuqeni deri në kafe të artë. Marrim një pirun dhe rrahim butësisht vezët, duhet t'i çoni në një konsistencë homogjene. Më pas, skuqni petullat nga vezët në një tigan ku qepët janë gatuar së fundmi, kështu që ato do të jenë më aromatike. Dhe më pas i presim në rripa. Pritini proshutën dhe kërpudhat në rripa. I perziejme te gjithe perberesit, kripe dhe piper sipas shijes, i perziejme me salce dhe i leme per 15 minuta.

Sallata është gati, mirë oreks!

Për ata që janë të fortë në shpirt dhe trup, për burrat tanë të dashur, kjo sallatë do të jetë një surprizë e këndshme dhe e shijshme. Nëse nuk dini si ta trajtoni personin tuaj të dashur, kjo recetë do t'ju vijë në ndihmë.

Produkte për sallatën më "mashkullore":

• Kërpudha (të freskëta) - 400 g.
• Arra (nja dy arra për zbukurim).
• Hudhra - 1 dhëmb.
• proshutë - 300 g.
• Vezë - 3 copë.
• Djathë i fortë - 300 g
• Patate - 3 copë.
• Majonezë - 0,75 l.

Le të fillojmë gatimin:

Shtrojini të gjithë përbërësit shtresë pas shtrese:

1. Së pari, proshutë të prerë në kubikë, të lyer me majonezë.
2. Më pas presim vezët, u hedhim kripë dhe shtrojmë shtresën e dytë, mos harroni të lyeni shtresën edhe me majonezë.
3. Për shtresën e tretë do t'ju duhen kërpudha të skuqura. Për ta bërë këtë, lajini ato, prijini në copa dhe skuqini në një sasi të vogël vaji me shtimin e kripës për shije.
4. Shtresa e katërt është djathi i grirë dhe majoneza.
5. Së pesti - patate të grira me majonezë dhe hudhër.
6. Pjata kurorëzohet me arra të grira.

Përgatitni këtë sallatë të mrekullueshme me ose pa, burrat tuaj do të jenë shumë të kënaqur!

Çfarë ju nevojitet për sallatën:

• patate të ziera - 3 copë.
• kastravec turshi - 2 copë.

• fileto pule e zier - 1 pc.
• proshutë - 150 g.
• vezë - 4 copë.
• veçmas të verdhat dhe të bardhat.
• kampionë të skuqur - 150 g.
• qepë e gjelbër për shije.
• majonezë për shije.

Le të fillojmë gatimin:

Sallata do të jetë e lëmuar, dhe për këtë arsye ju duhet të merrni një pjatë të sheshtë për të.

• Pritini patatet e ziera dhe vendosini në një pjatë. Kjo është shtresa e parë. Lubrifikoni me majonezë.
• Kërpudhat priten në copa, skuqen, vendosen mbi patate. Kjo është shtresa e dytë.