Najlakši recepti za lenju domaćicu. Brzi recepti za lijene za svaki dan. Krofne "Lyubasha": korak po korak recept

Ponekad uopšte nema vremena za pripremu večere od „7 jela“, ali zaista želite da obradujete svoju porodicu i prijatelje ukusnim, zadovoljavajućim, zdrave obroke. Ovi recepti će priskočiti u pomoć. Kuhanje je jednostavno i lako!

Recept za vašu voljenu svekrvu je za domaćice koje imaju šta da rade, ali žele i da prehrane svoju porodicu pecivom.

Sastojci:

• 2 tbsp. pavlaka (ili kefir, ili fermentisano pečeno mleko, ili kiselo mleko...);
• 2 jaja;
• sol po ukusu;
• malo šećera;
• 1 tsp bez gornje sode ugašene u 1 tbsp. l. ocat (ako koristite kefir ili jogurt - ne gasiti);
• brašno - koliko će testa potrajati (ne zabijati testo).

Ispada impresivan tobogan pita. Mogu se zagrijati u mikrovalnoj pećnici ili u tiganju natopljenom uljem, poklopljeno na laganoj vatri.

Mleveno meso (bilo koje meso) prepečeno sa lukom i pomešano sa pire krompirom. Proporcije su proizvoljne.
Za ovaj test, pire meso sa mesom, mislim da je najbolji fil.

Brze pite: recept korak po korak

1. Prvo pripremite fil i ostavite da se ohladi, jer ovo testo ne voli da čeka i potrebno ga je skuvati čim bude gotovo.
2. Kuvanje tijesta. Pomiješajte kiselu pavlaku (kefir, ryazhenka ...) sa jajima u loncu ili dubokoj posudi viljuškom. Soda gasi u šoljici.
3. Dodajte so, šećer i gašenu sodu. Dobro promiješajte. Postepeno dodajte prosijano brašno i miješajte viljuškom. Tijesto će se malo zalijepiti za njega.
4. Miješajte viljuškom, malo po malo dodajući brašno, dok se tijesto, koje ostane mekano, više ne lijepi za viljušku.
5. Lagano rasporedite tijesto na brdo brašna na stolu.
6. Nožem podijelite na komade i od njih oblikujte kuglice, savijajući mjesta kriški tijesta prema unutra. Razvaljajte na oko centimetar debljine. Formirajte pite.
7. Pržite na biljnom ulju. Testo nije pogodno za pečenje u rerni.

Neiskusni muškarci ne razlikuju takve pite od onih kuhanih na tijestu s kvascem i jednostavno nose domaćicu u naručju.

Najvažnije je da u frižideru imate voće - jabuke, kruške, breskve, šljive ili, na primer, smokve, mango ili grožđe. Plus malo putera, brašna i šećera - nešto što se dešava skoro uvek i skoro svima.

Reći ću ti kako sam kuvala. I brzo je kuvala.

Sastojci:

• 120 g putera;
• 200 g brašna;
• 2 tbsp. l. šećera + 2 žlice. l. - pospite odozgo;
• prstohvat soli (1/4 kašičice);
• 400 g breskve (2 kom.);
• 3 art. l. hladnom vodom.

Brza pita od breskve (jabuke, kruške i općenito vaše omiljeno voće): korak po korak recept

1. Zagrijte rernu na 200⁰S.
2. Izvadite puter iz frižidera i ostavite da odstoji dok ne omekša.
3. Breskvama izvadite košticu, a voće narežite na kriške.
4. Maslac, namjerno ukazujem na malo veću količinu, doslovno 1 žlica. l., a ne obično se uzima za pripremu prhkog ili usitnjenog tijesta. Ovdje želim da podloga pite bude mekana nakon pečenja da se samo hrska oko rubova i da bude bogata kremastog ukusa. Zato je ovde apsolutno nemoguće koristiti margarin, kuvati - samo sa puterom, dobar puter.
5. U činiju stavite puter, dodajte mu brašno, šećer i so. Maslac izgnječite viljuškom ili prstima, mešajući ga sa brašnom do krupnih mrvica.
6. Dodajte 3 žlice. l. hladne vode i brzo, brzo mešajući, umesiti testo. Gusto, poput pijeska, tijesto neće. Neće sipati iz kašike, ali je nećete ni skupljati u kuglu.
7. Pleh obložiti papirom za pečenje. Kašikom rasporedite testo na papir, poravnajte u sloj debljine oko 5 mm. Na tijesto, počevši od sredine, rasporedite kriške breskve. Voće pospite šećerom i pecite u rerni zagrejanoj na 200⁰S 20 minuta. Na tako visokoj temperaturi tanko testo će se brzo ispeći, a voće koje ostane malo tvrdo iznutra će biti prekriveno tankom karamelnom korom.

Da li tortu jedete toplu ili hladnu, nije bitno. Sjajan je na oba načina. Ako želite nekako dopuniti ovaj desert, dodajte mu žlicu najobičnije kisele pavlake prilikom serviranja.

Veoma brz, jednostavan recept jedan-dva. Knedle se brzo pripremaju, peku se munjevitom brzinom i brzo se tope u ustima i...nestaju. Djeca ih jednostavno obožavaju!

Sastojci:

• 2 jaja;
• 3-4 st. l. Sahara;
• prstohvat soli;
• vanila;
• 1/2 tsp soda;
• 3 art. l. kiselo vrhnje (sa toboganom);
• 1 st. l. votka (opciono)

Krofne "Lyubasha": korak po korak recept

1. Umutiti jaja sa šećerom, dodati prstohvat soli, vaniliju, gašeni sok, pavlaku i votku.
2. Sve dobro izmešati i dodati brašno.
3. Zamesiti mekano testo koje se ne lepi.
4. Razvaljajte ne tanko (manje od cm), izrežite krofne kalupom za kekse i pecite na vrelom biljnom ulju.

Krofne nabubre pred našim očima, peku se brzinom munje.

Sastojci:

• 2 jaja;
• 3/4 st. Sahara;
• 125 g otopljenog margarina;
• 1 st. kefir (ryazhenka, snježna kugla, jogurt ...);
• prstohvat soli;
• 1/2 tsp soda (za gašenje);
• vanilin ili limunova kora, grožđice, kandirano voće, orasi, itd.;
• brašno.

Brzi kolač na kefiru: recept korak po korak

1. Umutiti jaja sa šećerom, margarinom i kefirom.
2. Zatim dodajte so, gašenu sodu i brašno. Testo treba da ispadne kao palačinke.
3. Po želji se može dodati vanilija, grožđice, kandirano voće, orasi itd.
4. Peći na temperaturi od +180…+200 ⁰S.

Dekoriramo po Vašem ukusu. Po želji prelijte glazurom.

Ako želite - samo šećer u prahu.

Brzo, ukusno i jaaaako nežno!

Rolat sa žele-jogurt filom "Nežnost"

Sastojci:

(za 2 rolnice) za testo:

• 4 jaja;
• 180 g šećera (za ljubitelje slatkog - 200);
• 100 g brašna;
• 50 g škroba (mislio sam da je bolje malo više - uvijek uzimam 60);
• 1 kesica praška za pecivo;
• vanilin.

0,5 l jogurta sa komadićima voća (nije za piće, ali se jede kašičicom) - obično uzimam sa ukusom papaje-ananasa ako pravim žele od limuna za rolat, ili jagoda do jagoda, malina do maline itd. C Najviše volim žele od limuna: 1 pakovanje želea (uzmite manje vode nego što je naznačeno na pakovanju - ja uzimam 1,4 umesto 2 čaše).

ukrasi:

• 0,8 pakovanja tamne tamne čokolade (sa mliječnom i bijelom ispada zamorno, tako da je gorčina do "nježnosti" taman);
• 25 g ulja;
• orasi za posipanje (iseckan).

Rolat sa žele-jogurt filom "Nežnost": korak po korak recept

1. Prvo pripremimo žele. Obično ga pravim uveče, a ujutru pečem rolat. Kuhamo ga prema uputstvu, ali uzimamo manje vode, ako je naznačeno da su potrebne 2 čaše, ja uzimam 1,4. Nakon toga sipajte žele u bilo koju posudu (poželjno je da visina želea ne prelazi 2 cm) i pričekajte da se stvrdne. Kada je žele zamrznut, već možete da kuvate rolat. Vrlo brzo se radi.)
2. Dakle, pripremamo osnovu za našu rolat (tijesto). Da biste to učinili, najbolje je umutiti žumanca i bjelanca odvojeno - žumanca sa šećerom, bjelanjke samostalno do stabilne pjene. Možete, naravno, umutiti sve zajedno (tijesto nije kapriciozno, ionako će sve ispasti), ali ako istučete odvojeno, ispašće MNOGO nježnije.
3. Nakon toga pomiješajte sve sastojke. Proteini se unose posljednji, lagano miješajući lopaticom.
   Sada pokrijemo lim za pečenje folijom i na njega izlijemo polovinu tijesta (druga će ići na drugu rolat). Sa mojim dimenzijama pleha dobijem sloj tijesta debljine oko 1 cm.
   Peći na 200 stepeni oko 12 minuta (dok ne porumeni)
4. Gotov kolač prevrnemo na rašireni peškir, skinemo foliju (lako se skida), uvijemo rolat ZAJEDNO SA PEŠKIROM i ostavimo da se ohladi.
5. Usput, u pećnici će se rolada podići, zatim slegnuti, a nakon uvijanja čak će se malo smanjiti - to je normalno.
6. Isti postupak ponavljamo sa drugim dijelom testa i za drugu rolnu.
7. Ohlađene pogačice lagano rasklapati i namazati jogurtom (jogurt još jednom naglašavam - jogurt treba da bude gust), odstupajući od ivica za 1 cm.
8. Preko jogurta, haotično, kašičicom rasporedite komadiće želea (samo preliveni žele uzmite preko kašičice i istresite na rolat)
9. Pažljivo urolajte. Nije tako čvrsto kao rolnice sa kondenzovanim mlekom za uvijanje, ali to nije neophodno.
10. Prelijte otopljenom čokoladom i puterom, pospite orasima i...

Enjoy!

Jednostavno, brzo i veoma ukusan recept! 20 minuta i rolnica je gotova!

Sastojci:

za test:

• 4 jaja;
• 4 žlice. l. sa brdom pšeničnog brašna;
• 0,5 tsp brašno;
• 4 žlice. l. Sahara.

Za punjenje:

• 3-4 kisele zelene jabuke;
• 2 tbsp. l. Sahara;
• 1 tsp limunova kora.

Brzi rolat sa filom od jabuka: recept korak po korak

1. Ogulite jabuke i sjemenke. Narendajte, iscedite sok, dodajte šećer i koricu.
2. Rendane jabuke stavite na pleh obložen papirom za pečenje i malo nauljen, i poravnajte. Po vrhu možete posuti cimetom.
3. Odvojite bjelanca od žumanaca.
4. Umutiti žumanca, dodati šećer i ponovo umutiti tri minuta.
5. Dodati prosejano brašno i prašak za pecivo. Dobro promiješajte.
6. Umutite bjelanjke u čvrst snijeg i lagano umiješajte u smjesu.
7. Testo ravnomerno rasporedite po masi od jabuka, zagladite.
8. 8. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 15-20 minuta.
9. Pleh sa gotovim biskvitom prekrijte čistim peškirom, okrenite biskvit naopačke na peškiru, uklonite papir i odmah ga uz pomoć peškira umotajte u rolat tako da fil od jabuka bio unutra.
10. Lagano pospite šećerom u prahu.

Odličan recept! Priprema se brzo i jednostavno i uvek je ukusna. JAKO mekani i prozračni mafini.

Štaviše, svaka vrsta sira daje apsolutno novi ukus. Po želji u tijesto možete dodati zelje, paradajz, kobasicu, dimljeno meso, čili, sir zamijeniti kobasicom. Generalno, sve za šta imate dovoljno mašte.

Sastojci:

za 6 komada:

• 100 g čedara;
• 90 g brašna;
• 1 tsp brašno;
• 2 jaja;
• 1 st. l. mlijeko;
• 2 sa toboganom st. l. pavlake + 2 kašike. l. maslinovo ulje.

Muffini sa sirom: recept korak po korak

1. Samo na sramotu. Potrebno je samo sve umutiti blenderom (ili naribati sir i sve sastojke dobro izmiješati) i sipati u kalupe.
2. Peći na temperaturi od 205⁰S 12-15 minuta.

Dugo sam razmišljala da li da mi napišem ovaj recept ili ne. On je veoma jednostavan. Ali, ne mogavši ​​to izdržati i odrezavši još jedan komad, odlučio sam to učiniti. Neka recept bude bezobrazno jednostavan, ali torta je i ukusna do opscena.

Pravi se od proizvoda koji umiru ili su zaboravljeni u frižideru.

Sastojci:

• 250 ml bijelog brašna;
• 2-3 velike jabuke;
• 200 ml prirodnog jogurta (jogurt, vrlo gusti kefir);
• 100 ml šećera;
• korica 1 limuna ili 1/2 narandže
• 3 art. l. sušene brusnice (grožđice);
• 50-70 ml rakije (rum);
• 2-3 kapi esencije ruma (konjaka);
• 1,5 tsp brašno;
• 100 ml biljnog ulja (100 g putera);
• 1 jaje;
• 1 tsp ekstrakt vanilije.

Brza pita od jabuka: recept korak po korak

1. Jabuke oguliti od kore, iseći na kriške, staviti u činiju, dodati brusnice i preliti rumom.
2. Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo i koricom.
3. Umutiti jaje sa šećerom dok ne postane pjenasto, dodati jogurt, biljno ulje i brusnice, esenciju, vaniliju i sve izmiksati.
4. U delovima dodavati brašno i sve mešati kašikom (ne mešati dugo)
5. Kalup prečnika 20 cm premažite uljem i sipajte testo u njega.
6. Na vrh položite kriške jabuke.
7. Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C 35-40 minuta (spremnost proveriti drvenim ražnjačem)

napomene:

Ideja je bila uraditi kremasta krema Ili, u ekstremnim slučajevima, poslužite uz sladoled. Da budem iskren: bilo je previše lijeno napraviti kremu i otići na sladoled. Samo sam ga posula puderom i pokazalo se da sam uradila pravu stvar. Kolač je intenzivnog ukusa i ne zahteva nikakve priloge.

Biljno ulje u slatka peciva Ne sviđa mi se pa sam koristila 100 g putera sobne temperature koji sam mikserom umutila sa šećerom, a zatim dodala jaje i sve ostale sastojke.

Nisam imala jogurt, ali jesam domaći kefir, bio vodenast. Pa sam malo produžila vreme pečenja.

Konzistencija ispada lagano vlažna, poput kolača, ali u isto vrijeme nije kolač.

Šećer je uzeo 50% smeđi, 50% običan. Po želji možete dodati i cimet. I također vrlo zanimljiva i lijepa opcija - ispecite ovu pitu u porcijama

Brzo, lako, ukusno!

Sastojci:

• kefir (jogurt, pavlaka) 400 g;
• puter 160 g;
• šećera 2 kašike. l.;
• sol 0,5 kašičice;
• jaja 2 kom.;
• brašno 280 g;
• prašak za pecivo 1,5 kašičice

• zeleni luk;
• jaja 2 kom.;
• sol;
• biber.

Brza (žele) pita sa zelenim lukom i jajima: korak po korak recept

1. Operite i nasjeckajte zeleni luk.
2. Trebalo bi da bude dosta luka, ja sam imala pun tiganj, malo ga zagrijati sa uljem da omekša i slegne. Posolite, pobiberite, dodajte tvrdo kuvana jaja iseckana na kockice.
3. Kuvanje tijesta. Otopite puter, dodajte šećer i so, sipajte kefir i umućena jaja, pomešajte brašno sa praškom za pecivo, dodajte u tečnu smesu, mešajte dok ne postane glatko.
4. Podmazati formu uljem, sipati malo više od polovine tijesta.
5. Raširimo fil, na njega izlijemo preostalo tijesto.
6. Peći na 200⁰S 35 min.
7. Ohladite do toplog stanja, prekrivši tortu peškirom.

Vreme za pripremu ovog divnog deserta je tačno 15 minuta, a užitaka za ceo dan (ili noć)!

Sastojci:

• kolačići (bilo koji po vašem izboru);
• krema 2-3 pakovanja od 200 g;
• šećer 3-4 kašike (po ukusu);
• vanila;
• šolja jake kuvane kafe (po želji, instant).

Kolač za 15 minuta: recept korak po korak

1. Prvo treba umutiti vrhnje, postepeno dodavajući šećer, vaniliju.
2. A onda samo trebate svaki kolačić umočiti u prilično vruću kafu i staviti na dno kalupa, ispunjavajući slobodne kutove komadićima.
3. Nakon toga treba da prekrijete sloj kolačića šlagom (bez pohlepe)
4. Zatim ponovo rasporedite sloj kolačića od kafe.

Okus torte može varirati po vašoj želji: na primjer, umjesto kafe, kolačiće umačemo u toplo mlijeko, a u šlag možete dodati svoj omiljeni džem.

Mislim da bi tu stao i sloj voća, na primjer, banana ili jagoda.

Ukrasite seckanim orasima, mrvicama kolačića, kokosove pahuljice, rendana čokolada itd.

Sve je olakšano nego ikad!

Sastojci:

• 1 konzerva koncentrovanog mleka bez šećera;
• 1 konzerva kondenzovanog mleka sa šećerom;
• 1 limun;
• keksiće nekoliko pakovanja ili par velikih vrećica (uzeo sam Maria Protracted, ali sljedeći put ću uzeti nešto mekše kao što je uobičajeno Yubileiny - ovo će biti idealno!)

Brzi kolač bez pečenja: recept korak po korak

1. U činiju sipajte dve konzerve mleka, a tu i sok od jednog limuna. Umutiti ili malo promiješati.
2. Biće veoma tečna krema, posle limuna će se malo zgusnuti, ali ne mnogo. Neka bude tako!
3. Sada uzimamo oblik za tortu koji vam odgovara (obložio sam ga prozirnom folijom - zgodnije je dobiti tortu ujutro) i tu stavljamo sloj kolačića, prelijte tankim slojem kreme, još jednim slojem keksiće, još jednu kremu... dok ne ponestane i poslednje.
4. Stavljamo u frižider preko noći!
5. Ujutro vadimo nježnu i ukusna torta. Tako ukusno, prste ćete polizati!

Evo ovih recepata koje sam skommunizdil od prijateljice na OKushki, a gde je nabavila - nemam pojma i ne pitam. Sideoi bi jos dugo bio u Cheroviki, pa ne, moras da ga istreses, mada znam sigurno da ces me uskoro zamutiti, pa ce ti dosaditi do mucnine, ali ti samo nagovesti, ja odmah će objesiti tajne brave, tako da ne - ne, ne!

Kuvala sam nešto, inače, dosta, naravno, na selu, nema vremena za fritule, ali hoću dobrote.

1. Lijene knedle

2. Lijeni paste od lavaša

3. Topli sendviči "Lenjivci"

4. Tepsija sa knedlama "Lenja žena"

5. Cheese cookies za 15 minuta

6. Pica za lijene

7. Cheese cakes on na brzinu

8. "Lenje pite" - brzo i ukusno

9. Kolač "Minut" u rerni brzo

10. Lijeni sarmice

11. "Lenji" hychans

13. Pita za doručak

14. Domaće lazy pies

15. Hačapuri za lijene

16. Tepsija "Lenji kiflić"

18. Lijeni brizolki

19. Lijena tepsija za lazanje sa tikvicama

20. Brza pileća supa

21. Meso za lijene

22. Lijeni manti na jastuku od povrća

23. Lijeni pileći kupus rolnice

24. Lazy Lasagna

25. Lazy Chicken

1. Lijene knedle

Sastojci:
● 400 g homogenog svježeg sira;
● 1 jaje;
● 3-4 puna br. kašike brašna;
● šećer po ukusu;
● so za kuvanje;
● brašno za posipanje

kuhanje:
Zgnječiti svježi sir sa šećerom. Dodajte jaje i dobro izmiksajte. Dodati brašno i zamesiti testo. Radnu površinu pospite brašnom. Od tijesta napravite kobasicu. Narežite kobasicu na male komadiće. Od komada napravite male krugove sa zarezom u sredini. Takvo udubljenje na gotovoj lijenoj knedli omogućit će joj da bolje zadrži maslac ili kiselo vrhnje.

Stavite komade tijesta u kipuću vodu i prokuvajte lijene knedle u slanoj vodi oko dvije minute nakon što isplivaju na vrh. Gotove knedle vadite šupljikavom kašikom. Prije serviranja dodajte puter ili pavlaku. Takve lijene knedle sa svježim sirom zasigurno će se svidjeti i djeci i odraslima.

2. Lijeni kolači od pita kruha.

Ispalo je tako ukusno da nisam ni očekivala! I što je najvažnije - brzo!
Sastojci i priprema:
Ovo će ti trebati tanak pita hleb. Mogu biti manjeg ili većeg prečnika - nije važno. Može se rezati na željenu veličinu.
Glavna stvar je da su tanki!
Prepolovio sam ih.
Samljeti kao i obično: meso, uvrnuti luk, posoliti, pobiberiti. Ako je suvo, dodajte vodu.
Na jednu polovinu rasporedite tanko mleveno meso (oko 1 kašika. L.).
Pokrijte drugom polovinom.
I malo pritisnemo rukama.
Pržite na rast. ulja na srednjoj vatri sa obe strane dok ne porumeni. Nemojte koristiti previše ulja ili će biti previše masno.
Ako nema vremena za nešto ozbiljno, savjetujem vam da skuvate ove lijene kolače!

3. Topli sendviči "Lenjivci"

Verovatno svi imaju pire krompir i, kao i uvek, razmišljate: gde da ga gurnete. Predlažem da se pripremim lazy dish. Možete ih nazvati lijenim pitama, možete ih nazvati toplim sendvičima. Ali suština nije u nazivu, već u činjenici da je veoma ukusan.
Imamo hljeb ili veknu ili pita hleb, šta god je pri ruci.

Sastojci:

Masa-1
- Pire-200 gr
- 1 jaje
-Majonez - 2 kašike
- Zeleni luk - 1 veza
-Pepper

Masa-2
-Sir TV-100 gr
-Majonez - 3 kašike
-Kopar
-Pepper

Način kuhanja:
Hleb namazati masom -1, po vrhu -masom-2.
Stavljamo naše ljenjivce u pećnicu na 10 minuta na 175* i gotove su.

4. Tepsija sa knedlama "Lenja žena"

Sastojci:
Smrznute knedle - 800 g
Luk - 2-3 kom.
Tvrdi sir - 100 g
Pileća jaja - 4 kom.
Majonez - 250 g
Sol - 1-2 kašičice
Biber - 1 prstohvat
Zeleni - po ukusu

Način kuhanja:
1. Uključite rernu. Ogulite i operite luk, iseckajte na kockice.
2. Zagrijte tiganj, ulijte biljno ulje. Dodajte luk, pržite, mešajući, 2-3 minuta, dok ne porumeni.
3. Podmažite formu biljnim uljem i stavite u rernu na 1-2 minuta. Blago zagrijani oblik neće dozvoliti da se knedle zalijepe za površinu.
4. Stavite knedle u jednom sloju. Sol i papar.
5. Pospite prženim lukom.
6. Ubacite u činiju kokošja jaja, sol i papar. Add Mayo
7. Dobro umutiti.
8. Knedle preliti smesom od jaja i majoneza.
9. Sir izrendati na krupno rende.
10. Poslednji sloj je rendani sir. Stavite kalup u rernu na srednju policu.
11. Pecite tepsiju sa knedle na 200-220 stepeni oko 40 minuta.
12. Gotovu tepsiju Lazy Wife pospite seckanim svežim začinskim biljem.

5. Cheese cookies za 15 minuta

Vrlo ukusna!!! Hrskavi, mekani kolačići!
Savršena užina za lijene.

Sastojci:
2 kašike brašna
2 jaja
100 gr rendanog sira

Način kuhanja:
1. Bjelanjke dobro umutiti, žumanca umiješati.
2. Pomešati rendani sir i brašno. Sve postepeno dodavati u umućen sneg od belanaca. Testo razmazati kašikom na podmazan pleh.Ja sam takođe razmazala papir.
3. Peći 15 minuta na 220.

6. Pica za lijene.

Sastojci:
4 kašike kisele pavlake,
4 kašike majoneza,
2 jaja,
brašna 7-8 kašika,
Testo treba da ispadne tečno, kao na palačinkama.

Način kuhanja:
Sipajte tijesto u tepsiju, na vrh stavite dodatke za pizzu: kobasice ili kobasice, masline ili kisele krastavce, pečurke, općenito, ono što je u frižideru. Zatim pomešajte 1 kašiku majoneza sa 1 kašikom. kečapom i namastite površinu naše pizze. Po vrhu pospite rendani sir. I upalite najsporiju vatru na gorioniku. Nakon 10 minuta pica je gotova.

7. Kolači sa sirom na brzinu.

Sastojci:
1 st. kefir
0,5 tsp šećer. pijesak
0,5 tsp sol
0,5 tsp soda
1 šolja narendanog tvrdi sir
1 šolja rendane šunke (kobasice)
2 stack brašno
raste. rafinirano ulje.

Način kuhanja:
1. Pomiješajte kefir, sol, pijesak, sodu. Dobro promiješajte.
2. Dodaj rendani sir i brašno. Mesite.
3. Podijelite na 8 dijelova.
4. Svaku tortu razvaljati.
5. U sredinu staviti fil od šunke
6. fold. (napravio sam trouglove)
7. Pržite sa obe strane u zagrejanom tiganju na biljnom ulju ispod poklopca. Brzo se prže.

8. "Lenje pite" - brzo i ukusno

Sastojci:
Za test:
2 šolje kefira
0,5 kašičice sode
0,5 kašičice soli
0,5 kašičice šećera
brašna dok se ne dobije gustina testa, kao za palačinke

Za punjenje:
mljeveno meso
luk
bijeli luk
soli biber
Po želji možete dodati zeleni luk i začinsko bilje

Način kuhanja:
1. Kefir zagrejati do toplog stanja (28-30 C), staviti sodu, promešati, dodati so, šećer i ponovo promešati, ostaviti da odstoji jedan minut.
2. Zatim postepeno dodavati brašno, neprestano meseći, tako da gustina testa bude kao kod domaće pavlake (testo treba da bude umereno gusto).
3. In gotovo testo dodajte mljeveno meso u omjeru 1:1, dobro promiješajte i pržite na prethodno zagrijanom biljnom ulju (debljina sloja ulja je oko 0,5-1 cm).

9. Kolač "Minut" u rerni brzo.

Sastojci:
Brašno - 1,5 šolje
Jaje - 2 komada
Pavlaka - 1 čaša (+ u kremi)
Šećer - 1 šolja (+ u pavlaci)
Soda - 0,5 kašičice

Način kuhanja:
Pomiješajte čašu šećera i pavlake, dodajte im jaja i umutite masu dok se ne stvori pjena.
Brašno prosijte i pomiješajte sa sodom, dodajte brašno u masu pavlake, zamijesite tijesto homogene konzistencije.
Pripremljeno testo pažljivo prebacimo u posudu za pečenje i stavimo u rernu zagrejanu na 200-250 stepeni. Nakon 10-15 minuta možete provjeriti da li je naš kolač gotov tako što ćete ga probušiti šibicom. Ako se šibica ispostavi da je suva, izvadite kalup iz rerne i ostavite da se kolač malo ohladi.
Kolač isečemo na nekoliko slojeva i svaki premažemo pavlakom umućenom sa šećerom. Ako vam vrijeme dozvoljava, možete napraviti i kremu od kondenzovanog mlijeka, putera i kakaa i njome ukrasiti našu tortu. Ako nema vremena, jednostavno ga premažite kiselom pavlakom i pospite rendanom čokoladom ili orasima, koje možete pronaći kod kuće.

10. Lijeni sarmice

Sastojci:
svježi kupus,
mljeveno meso (bilo koje)
pirinač,
luk,
šargarepa.
paradajz pasta,
malo brašna
jaje.

Način kuhanja:
Pržite luk i šargarepu.
Skuvati pirinač.
Kupus sitno nasjeckajte.
Pomiješajte sve sastojke, posolite i pobiberite, dodajte jaje.
Od ove mase formirati kotlete, pržiti sa obe strane. stavite u posudu za pečenje.
Pripremite sos.

Za ovo u ulju koje je ostalo od prženja našeg lijeni sarmice,spasserovati par kašika brašna i paradajz paste,razblažiti vodom,prokuvati i preliti preko sarmice.
Zatim u rernu. dok kupus ne bude spreman!

11. "Lenji" hychans

Khychany - jelo Osetinska kuhinja. Ovo je naziv zatvorenih kolača sa raznim nadjevima.
Odaberete li meso sa krompirom kao fil, dobit ćete najviše "muško jelo".

Predloženi recept - spada u kategoriju "brzih jela", jer uključuje upotrebu gotovog (trgovskog) tijesta. Ipak, khychans su izvrsnog okusa.

Sastojci:

1 pakovanje gotovog testa za pitu (kvasac)
seckano meso
crni luk 1/2 crnog luka
krompir - 4-6 krompira srednje veličine
mlijeko
puter
biljno ulje (za prženje)
so, biber po ukusu
zelje po želji

kuhanje:

Odmrznite tijesto i ostavite na toplom mjestu nekoliko sati - diže se

U međuvremenu pripremite pire krompir - ogulite krompir, iseckajte (da se brže kuva) i skuvajte u slanoj vodi.
Zatim plafon dodavanjem puter i mlijeko (ili vodu).

Na biljnom ulju pržiti mleveno meso sa lukom.

Kada je testo naraslo, od njega oblikovati pogačice. U sredinu svake torte stavite mleveno meso i pire krompir, pospite začinskim biljem.
Uštipnite ivice torte, kao na belancima. Jedina razlika je u tome što ne bi trebalo biti rupa - ovo je potpuno zatvorena torta.
Dobijeni kolač okrenite "šavom" prema dolje i lagano urolajte oklagijom (ili pritisnite rukama) dajući torti malo ravni oblik.

Pecite kolače u tavi sa biljnim uljem. Na srednjoj vatri da testo ima vremena da se prži. Pržite sa obe strane.

Brzo i jednostavno. Ovo jelo ima samo jedan nedostatak - vrlo brzo nestaje.

12. pita od kupusa za lenjive

Sastojci:
● kupus - oko 0,5 kg
● biljno ulje - za podmazivanje forme
● puter - 50 g
● prašak za pecivo - 5 g
● brašno - oko 6 kašika. kašike sa toboganom
● jaje - 3 kom.
● sol - 0,5-1 tsp. (u zavisnosti od vašeg ukusa)
● pavlaka - 5 kašika. kašike
● majonez - 3 kašike. kašike
● crni biber - po ukusu

kuhanje:
Kupus sitno nasjeckajte i izgnječite rukama. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem i stavite kupus u nju. Odozgo premažite puterom isečenim na tanke kriške i pobiberite.
Pomiješajte jaja, majonez, pavlaku i sol. Dodajte prašak za pecivo i ponovo promiješajte. Postepeno dodavati brašno. U receptu je njegova količina naznačena približno. Kao rezultat, tijesto bi trebalo ispasti kao prilično gusta pavlaka. Glavna stvar je da ne pretjerujete s brašnom - inače nećete moći napuniti fil tijestom.

Ravnomjerno prelijte nadjev od kupusa testo. Šaljemo u rernu, zagrejanu na 180 stepeni, 30-40 minuta. Gotova pita treba da porumene i postanu zlatno smeđe. Inače, potpuno istu pitu sam nekoliko puta pokušala da skuvam sa tikvicama isečenim na sitne kockice. Ako se verzija sa kupusom može jesti tijekom cijele godine, onda ljeti preporučujem da probate verziju sa tikvicama.

13. Pita za doručak

Sastojci:

2 jaja
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1 čaša kefira
- 1 šolja brašna
- 200 g sira
- kobasica
- zelje po ukusu

kuhanje:

1. Izmrvite jaja sa praškom za pecivo (možete koristiti sodu) i solju, prelijte čašom kefira.
2. Mešati mikserom, postepeno dodavajući pripremljenu čašu brašna. Testo treba da ispadne kao za palačinke.
3. Kada je testo umeseno, dodajte 150-200 g rendanog tvrdog sira, zelje (šta god želite) i nekoliko seckanih kobasica (možete kobasicu ili kuvano meso). Još jednom dobro promešati, staviti u kalup podmazan uljem.
4. Pecite u zagrejanoj rerni oko 30 minuta.

14. Domaće lijene pite

Sastojci:
● Kobasica - 6 komada
● Lavaš tanak - 1 veliki list
● Tvrdi sir - 50 gr.
● Srednji krompir 4 kom.
● So
● Mleveni crni biber
● Maslac - 30 gr.
● Biljno ulje za prženje

kuhanje:
Krompir oguliti, skuvati i izgnječiti, u pire dodati puter, mljevenu papriku i dobro promiješati. Pita narežite na pravougaonike, široke kobasice i dužine oko 12-14 centimetara.Na svaki komad pita hljeba stavite po malo pire krompir, pažljivo ga razmazati kašikom po celoj površini u tankom sloju sitno rende sir. Krompir masu pospite naribanim sirom i na ivicu stavite kobasicu.Zarolajte pita rolnicu.Roflice pržite na biljnom ulju sa svih strana.

15. Hačapuri za lijene

Sastojci:
● sir - 100 gr.
● pavlaka - 100 gr.
● jaje - 1 kom.
● brašno - 1 kašika.
● kopar
● so
● biber
● biljno ulje

kuhanje:
1. Sir narendajte na sitno rende.
2. Nasjeckajte kopar.
3. Pomiješajte sir, pavlaku, jaja, brašno, kopar. Sol. Zaciniti. Dobro promiješajte.
4. Smesu sipajte u šerpu sa zagrejanim biljnim uljem.
5. Pržite sa obe strane po 10 minuta. Zatim ohladiti i iseći na porcije.
Da biste uklonili višak ulja, nakon vađenja iz tepsije, obrišite obe strane papirnim ubrusom. Ulje je nestalo.

16. Tepsija "lijeni punjeni kupus"

Sastojci:

Tikvice - 300 gr naribane na krupno rende
- Paradajz - 300 gr narezan na kriške
- Luk - 300 gr. iseći na kockice
- Mleveno meso - 250 gr
- Kuvana riža - 200 gr
- Začini (beli luk, biber, muškatni oraščić, đumbir)
- Peršun
- so, šećer po ukusu (ali ako je paradajz slatkast,
ne dodavati šećer)

U tiganj sipajte biljno ulje i na njemu propržite luk, dodajte rendane tikvice i dinstajte dok tikvice ne omekšaju. Zatim dodajte paradajz i sve pržite dok ne bude gotovo.

Pomešajte mleveno meso, pirinač, pirjane tikvice. Posolite, dodajte začine i peršun. Sve pomiješajte

Stavite u kalup i pecite u rerni zagrejanoj na 180C 30 minuta (ali svako gleda u svoju rernu)

Tepsija je ukusna i topla i hladna.

17. Najlijenije pite sa jajima i zelenim lukom

Najlijenije pite sa jajetom i zelenim lukom za 10 minuta Omiljene pite i palačinke u jednoj boci!
Okus je neverovatan, priprema se trenutno!

Sastojci:

Jaja - 2 kom. sirove i 2 kom. kuvano
- Kefir - 0,5 l
- Pavlaka - 0,5 šolje
- So, biber - po ukusu
- Brasno
- prašak za pecivo za testo
- Zeleni luk

kuhanje:

Umutite jaja sa solju. Zatim dodajte pavlaku i ponovo promiješajte. Dodajte kefir i ponovo promiješajte. Sada dodajte brašno i prašak za pecivo uz stalno mešanje. Količina brašna varira - glavna stvar je da tijesto bude u konzistenciji poput običnih palačinki. kuhana jaja očistiti, iseći na kockice i pomešati sa seckanim zelenim lukom. Pomiješajte "nadev" sa tijestom i dobro izmiješajte. Zagrijati u tiganju suncokretovo ulje i pržite kao obične palačinke. Možete poslužiti sa pavlakom.

18. Lijeni brizolki

obilan doručak, ukusan rucak ili večera - ovo jelo je pogodno za sva tri slučaja, uopće nije teško skuhati lijeni brisol u pećnici, ali vidjet ćete koliko pozitivnih utisaka iz njega! Lijeni brižol ima samo jedan nedostatak, kada počnete da ga jedete, vrlo, jako ga je teško zaustaviti. Veoma je ukusno.

Ako još niste upoznati s tako nevjerojatnom metodom pečenja i serviranja koju su izmislili francuski kuhari, onda će ovaj recept za kuhanje lijenog briizola u pećnici biti pravo otkriće za vas. Pa, ako ste ikada kuhali brizol, možda će vas ovaj recept ipak zanimati, jer ćemo ovdje ispeći jaja i staviti u njih fil, ali ćemo sve to ispeći u pećnici. Zapravo, uprkos jednostavnosti pripreme i banalnosti sastojaka, jelo ispada ukusno, neverovatno ukusno i veoma zadovoljavajuće.

Jaje (sirovo) - 3 kom
Mleveno pileće meso - 200 g
Mlijeko - 3 tsp
Majonez - 3 kašike. l.
Sol - 0,5 kašičice
Crni biber

Pomiješajte jedno jaje sa jednom kašičicom mlijeka, dodajte prstohvat soli. Ovu smjesu sipajte u zagrijani, nauljen tiganj i pržite sa obje strane kao obične palačinke. Tako pravimo tri palačinke sa jajima Mljeveno meso (može se isjeckati), sol, biber. Na palačinku stavljamo mljeveno meso. Podmažite majonezom. Uvijamo ovu stvar u neku vrstu rolnice. Dobivene kiflice rasporedimo u podmazan pleh i stavimo u rernu zagrejanu na 180*C 30-40 minuta. Narežite na uobičajene porcije i jedite.

19. Lijena tepsija za lazanje sa tikvicama

Ukusno brza večera. Umak je kao u pravim lazanjama, ali umjesto listova - tjestenina. Dok je ljut, kao lazanje, sočan, tanak sos. Onda je stala, ojačala, postala kao tepsija.

Proizvodi:

Mljeveno meso 0,5 kg
crni luk 2 kom.
paradajz sos 1 šolja (može se zamijeniti svježim paradajzom)
tjestenina bilo koje 200 g (imam školjke)
tikvice 3 male
sira bilo 150 gr
jaje 1 kom.
mleko ili pavlaka 0,5 šolje
paradajz 1 kom.
sol
biber
zelenilo

kuhanje:

Stavite testeninu da prokuva. Za to vreme propržite mleveno meso sa lukom (ja pržim sirovo, sočnije je i ukusnije), u mleveno meso dodajte paradajz sos, začinsko bilje, so i biber.
Tikvice narežite na kolutove debljine 1 cm, posolite i lagano dinstajte u teflonskom tiganju bez ulja. Možda se može staviti sirovo, ali sam se uvjerio.
Makarone pomešati sa polovinom rendanog sira i staviti u podmazan oblik.

Na vrh stavite sloj mljevenog mesa, a zatim rasporedite kriške tikvica.

Umutite jaje sa mlekom, sve prelijte ovom smesom, pospite preostalim sirom i stavite krugove paradajza.

Posipala sam mešavinom francuskih biljaka. Za svaki slučaj stavila sam formu u rukav za pečenje.

Zagrijte rernu na 200* Pecite dok ne porumeni. Pekla sam 35 minuta.

20. Brza pileća supa

Porcije po posudi: 2

Sastojci:

Zasićen pileći bujon- 400 ml
Kuvano jaje - 2 kom.
Kuvana šargarepa - 10 kom.
Kuvano pileće meso - 200 g
Zeleni - po ukusu
Sol - po ukusu
Biber - po ukusu

kuhanje:

1. Rastavite pileće meso na vlakna. Skuvajte malu šargarepu u malo čorbe. Iseckajte zelje.
2. Meso, šargarepu, zelje i jaje poređajte u posude. Ulijte vruću supu.
3. Posolite i pobiberite. Ukrasite zelenilom.

21. Meso za lijene

Sastojci:

● Mleveno meso - 500 g
● Crni luk (opciono) - 1 kom.
● Pečurke (konzerve narezane, male) - 1 ban.
● Tvrdi sir - 200-250 g
● Hleb (beli, bajat) - 1 kriška.
● Majonez - 100 g
● Mlijeko (ili voda) - 0,5 hrpa.

kuhanje:

Hleb (poželjno je da je to hleb, a ne vekna, a kriška treba da bude dovoljno debela, cm 2) potopiti bez kore u mleko, pa lagano iscediti. Pomiješajte hljeb sa mljevenim mesom. Dodati oljušteni i seckani luk. Ovo nije obavezno, možete i bez toga, ali, po mom mišljenju, luk daje sočnost mljevenim mesnim proizvodima. Sve zajedno propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa. Posolite, pobiberite i po želji dodajte začine za mleveno meso.

Ali morate biti oprezni, jer. debela sirna kora na tepsiji takođe daje slanost. Mleveno meso dobro promešati.Mleveno meso staviti u kalup podmazan biljnim uljem i poravnati.Premazati majonezom.Po vrhu ravnomerno rasporediti pečurke.Sada sve premazati naribanim sirom na krupno rende. vruća pećnica. Peći na 180*C 40-50 minuta. Kada se pojavi mirisna kora od sira, jelo je spremno.

22. Lijeni manti na jastuku od povrća

Sastojci:

Za test:
● 3 jaja
● 0,5 kašičice. sol
● 300 gr. brašno

Mljeveno meso:
● svinjetina, govedina (po ukusu).

kuhanje:
Gotovo tijesto tanje razvaljati i iseći na trake od 10-12 centimetara, na polovinu trake rasporediti mljeveno meso. Presavijte tijesto na pola. I zarolajte u rolat, okrećući krajeve prema unutra.
A sada to radimo jastuk od povrća za naše ruže. Luk na pola prstena, šargarepa na rende. Bugarski biber, tikvice, patlidžan, paradajz narezan na trakice so i biber. Sve to malo stavite u biljno ulje, pa na to stavite ruže, dodajte vode ne sasvim do sredine knedle, dovedite je ispod poklopca.

23. Lijeni pileći kupus rolnice

Sastojci:
● pileći file- 800 gr
● kupus - 250-300 gr
● šargarepa - 1 kom.
● luk - 2 kom.
● herkul - 2/3 šolje
● jaje - 1 kom.
● so, biber
● zelenilo
● ulje za prženje
● pavlaka - 2-3 kašike.
● paradajz pasta - 1 kašika.

priprema:
Kupus sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom. Preskočite pileći file, luk, šargarepu kroz mlin za meso. Pomiješajte kupus mleveno pile, šargarepa, crni luk, zobene pahuljice (suhe, nema potrebe za namakanjem), so, biber, kopar. Dodajte 1 jaje i dobro izmiksajte. Vlažnim rukama oblikovati kotlete i pržiti na vrelom ulju sa 2 strane dok ne porumene. Pripremite sos za prelivanje: pomešajte kiselu pavlaku, paradajz pastu, so, suvo ili sveže začinsko bilje, dodajte 1 čašu vode, kašiku majoneza i kašiku kečapa. Ocijedite višak ulja iz tiganja i prelijte kotlete sosom, prokuhajte, smanjite vatru na minimum i dinstajte pod poklopcem 20-30 minuta.

24. Lazy Lasagna

Sastojci:
● mleveno meso (domaće) 500 gr
● lavaš (tanak) 1 pakovanje
● kačkavalj 50 gr
● mašna 1 kom

za sos:
● mleko 380 ml
● brašna 3 supene kašike (na gomile)
● puter 150 gr
● šećera 2 kašičice
● soli 1 kašičica

kuhanje:
Luk oljuštite, isjeckajte i propržite na biljnom ulju, a zatim dodajte mljeveno meso i pržite dok ne omekša. Posolite i pobiberite po ukusu. Pripremite sos: otopite puter, dodajte brašno, dinstajte dok ne porumeni. Dodajte mlijeko, šećer i sol. Kuvati dok se ne zgusne (uz mešanje). Na mleveno meso stavite list pita hleba, zatim sos. Ponovite slojeve nekoliko puta. Gornji sloj posuti sirom. Stavite lazanje u zagrejanu rernu i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

25. Lazy Chicken

Sastojci:
● 6 srednjih krompira
● 1 sijalica
● 1 but i pola pilećih prsa

Za test:
● 100 gr kisele pavlake
● 100 gr majoneza
● 200-250 gr brašna
● 2-3 jaja
● 1/2 kašičice. ugašena soda
● sol na vrhu noža

kuhanje:
Krompir narežite na kriške. Luk narezan na tanke poluprstenove. Pileće meso narezati na sitno, posoliti, popapriti, promešati.Teptu ili posudu za pečenje namazati biljnim uljem, poprskati mrvice hljeba(nije potrebno). Stavite sloj krompira, so, sloj luka, sloj mesa, sloj krompira, sol. Pripremite tijesto: pomiješajte sve sastojke naznačene za tijesto. Testo preliti preko fila. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 50 minuta.

H ttps://ok.ru/group55803381547062/topic/65197326811190

Ne sve gurmanski recepti zahtijevaju preliminarni odlazak u gurmanske radnje i temeljitu kupovinu na pijaci. Skupi i rijetki proizvodi ne jamče uvijek da će jelo ispasti zaista ukusno. Čak i od većine jednostavni sastojci možete skuhati kulinarske užitke čiji izgled i ukus će vam pružiti pravo blaženstvo. Samo 3 sastojka i gotovi ste!

Čak ni najlijenji ljudi u kuhinji neće moći odoljeti kuhanju ovako pristupačnog i ukusnog obroka. Jedan pogled na ove recepte dovoljan je da odmah krenete u kuhinju...

Jednostavni recepti sa fotografijama

1. Prvo zagrejte rernu na 180 stepeni. Kalupe za mafine dobro premažite puterom. 600 g sitno rendanog krompira zeleni luk i pola čaše naribanog parmezana izmiksajte u činiji, posolite i pobiberite, dodajte omiljene začine po ukusu. Prelijte biljnim uljem i dobro promiješajte. Prebacite smesu u kalupe, pecite palačinke sat vremena. Veoma ukusno sa pavlakom!
2. Orahe pecite 10 minuta na 180 stepeni. 1 st. orašastih plodova, 1 žlica. urmi i 1 žlica. bilo koje drugo sušeno voće usitnite u blenderu. Umotajte masu u prozirnu foliju i stavite u frižider. Zamrznuti kvadrat izrežite na šipke.



3. Zavarite 2 žlice. tjestenine od školjki u 2 žlice. mlijeko. Gotovu testeninu začinite rendanim sirom, po želji - pavlakom.



4. Pomiješajte 1 žlicu. sok od narandže, 500 g mješavine za pečenje i 200 g jogurta. Za ukus i aromu dodati sitno izrendanu kora od pomorandže. Pecite desert 30 minuta na 180 stepeni.



5. Pecite 4 krompira na 200 stepeni. Od pržene slanine, jezgra, pripremiti nadjev za čamce pečeni krompiri I krem sir. Krompir napunite nadjevom i pecite još 15 minuta.



6. Pripremite sos od meda i senfa, u njemu marinirajte kriške piletine. Slane prezle sameljite u mrvice, uvaljajte piletinu. Pecite kriške na rešetki 20 minuta na 180 stepeni.



7. Kuhajte pilećih nogu dok ne budu spremni i napunite ih Coca-Colom - 2 litre će biti dovoljno. Kuvajte piletinu u slatkom napitku 20 minuta. Ovome dodajte 4 žlice. l. umak od soje i 2 kašike. l. sol. Pirjajte piletinu u slatko-slanom sosu još 20 minuta.



8. Pržite 100 g lješnjaka na temperaturi od 180 stepeni oko 15 minuta. Orašaste plodove sameljite do stanja žitarica u procesoru hrane. Umutiti 1 bjelanjak sa šećerom i prstohvatom soli u pjenu, u masu dodati orahe. Stavite kolačiće na lim za pečenje obložen pergamentom i pecite oko 30 minuta.



9. Pomiješajte 1/4 šolje Nutelle, 2 jaja i 1/2 šolje brašna. Mešajte testo dok ne postane glatko. Kolač pecite 15 minuta na 180 stepeni.



10. Otopite 2 čokoladice i 150 g putera. Umutiti 7 jaja mikserom. Pomiješajte čokoladu sa umućenim jajima. Posudu za pečenje sa visokim stranicama obložite pek papirom i premažite maslacem. Obavezno umotajte spolja u foliju. Pripremljeni oblik stavite u veću posudu napunjenu kipućom vodom. Kolač pecite u rerni u vodenom kupatilu 40 minuta na temperaturi od 180 stepeni.



11. Umutite vrhnje sa šećerom i namažite njima kolačiće, pažljivo ih slažući u tobogan.



12. Pomiješajte 2 žlice. sok od pomorandže, 1/4 kašike. šećera i prstohvat soli. Sve umutite blenderom dok se šećer potpuno ne otopi. Smjesu sipajte u plastičnu posudu i stavite u zamrzivač. Miješajte smjesu svakih 30 minuta, nakon 2 sata sorbet on će biti spreman!



13. Pomiješajte 350 g putera, 1/2 žlice. šećera i prstohvat soli. Dodati brašno i zamesiti testo. Razvaljati tanku koru i iseći kolačiće. Pecite 30 minuta na 180 stepeni.



14. U 1/2 st. hladne vode dodati 1 kašičicu. šećera i prstohvat soli. Namažite u tankom sloju od 2 žlice. brašna na stolu, isjeckati na male komadiće 200 g putera. U usitnjeno brašno sa puterom sipajte vodu i brzo zamijesite tijesto. Ostavite na hladnom mestu 2 sata. roll out lisnato testo, presavijati u nekoliko slojeva i iseći na trouglove, urolati đevreke punjene rendanu čokoladu. Odozgo podmažite kroasane umućeno jaje i pecite 20 minuta.

SASTOJCI ZA TORTU "CIGANSKA": Za tortu: ● granulirani šećer - 2 šolje ● kakao prah (samo pravi, gorak!) - 2 kašike. kašike ● jaja - 4 kom. ● nemasnu kiselu pavlaku ili prirodni jogurt- 2 šolje (400-450 gr.) ● pšenično brašno - 3 šolje ● soda - 1 kašičica ● sirće - 1 kašika. kašika Za kremu: ● puter - 200 gr. ● kuvano kondenzovano mleko (odnosno mleko, a ne "mleko i biljni proizvod"!) - 1 konzerva (oko 350 gr.) ● kakao prah - 1,5 kašike. kašike ● mleko - 3-5 kašika. kašike Za impregnaciju: ● jako kuvano slatki čaj(skoro listovi čaja) - 1 šolja ● malo jakog alkohola - konjak, votka PRIPREMA: Pomešati šećer, kakao, jaja, jogurt, pavlaku, dodati brašno i dobro izmešati da nema grudvica i belih nanosa brašna u Zatim sodu ugasiti sirćetom i umešati u testo. Zatim testo (bice dosta tecno) odmah sipajte u podmazan oblik.Form stavite u rernu i pecite na 180*C oko 30-40 minuta,dok ne skuva.Gotov kolac izvadite iz rerne, ohladite i uklonite iz forme. Pripremite kremu. Pomiješajte puter i kuhano kondenzovano mlijeko. Zatim razblažite kakao toplim mlekom i dodajte u kremu. Ponovo sve dobro izmešati. Krema je spremna! Ohlađenu tortu oštrim nožem prerežite na tri torte za pranje. Pripremite impregnaciju za kolače miješanjem jakog slatkog čaja i bilo kojeg alkohola. Idealan je liker od višanja (tada ne morate dodavati šećer u čaj). Ili možete samo pomiješati votku sa džemom od višanja. Lagano zasitite donju tortu kašičicom. Zatim premazati kremom - nešto manje od polovine ukupne količine.Na kremu staviti višnje - sveže ili iz konzerve. Zatim donju tortu prekrijte drugom i ponovite postupak. Ostavite malo kreme za mazanje odozgo.Gornju tortu premažite kremom,pospite rendanom čokoladom i ukrasite bobicama. Prijatno!

Komentari 4

Nastava 114

Salata "Za voljenog muža!" Sastojci: - grah iz konzerve u s/soku 400 g, - paradajz 1 kom, - kukuruz iz konzerve 1 tegla, - šunka (ili kuvana kobasica) 150 g, - zelje, - beli hleb 2 kriške, - beli luk 2 čena, - majonez , -sol i mljeveni crni biber. Priprema: 1. Ocediti tečnost iz pasulja. Može biti korišteno kuvani pasulj. Šunku ili kobasicu narežite na trakice. 2. Paradajz iseći na kockice. 3. Sameljite zelje. 4. Sve izmešati u činiji, dodati seckani beli luk. 5. Ocediti tečnost iz kukuruza, dodati sastojcima. 6. Posolite, pobiberite, začinite majonezom, promiješajte. 7. Hleb iseći na kockice, osušiti u tiganju sa ili bez ulja po želji. 8. Stavite salatu u činiju za salatu, na vrh krutone. 9. Pre serviranja promešajte. Ukusna, svijetla salata je spremna. Prijatno!

Komentari 2

Nastava 51

ODLIČNI grickalice sa haringom i krompirom na svečanom stolu Klasična kombinacija - haringa sa krompirom, može biti ukras za sve praznični sto, ako uključite fantaziju i lijepo je predstavite. Unatoč činjenici da je priprema ovog jela vrlo jednostavna, osim što je haringu teško narezati, ali ako kupite gotovu haringu u teglama, onda će ovaj problem nestati.Krupni gomolji iste veličine kuhaju se u koži do napola kuvana. Kad se krompiri ohlade, ogulite ih, odrežite vrh i kašikom izvadite jezgro, a ivice ostavite deblje da se krompir ne bi mrvio. Pomiješajte biljno ulje, senf i sirće, dodajte crni biber. U ovu smjesu ukiseljene haringe narezane na sitne kockice, a zatim punjene krompire. To je sve. Ostaje samo raširiti krompir na posudu i ukrasiti začinskim biljem.

Komentari 2

Nastava 113

Tanke pite sa krompirom "Seljački" - Ukus .... Neopisivo! Baršunasto tanko testo sa debelim slojem fil od krompira. I tijesto i fil su najnježniji.... Najjednostavniji seljački sastojci, ali pite se jednostavno tope u ustima! Tako je tanak i mekan. za testo: 1 šolja tople čorbe od krompira 1 kašičica suvog kvasca 1 kašika šećera 0,5 kašičice soli 2,5 šolje brašna za fil: 6-7 srednjih krompira 2-3 glavice luka 50 g putera so, mleveni crni biber Biljno ulje za prženje Krompir oguliti, iseći na ploške i skuvati u slanoj vodi dok ne omekša. Luk dinstati na puteru. Od krompira ocediti juhu (ostaviti malo za testo) i izgnječiti. Rastopiti kvasac, šećer, so bujon. Dodajte 2 šolje brašna i umesite meko, lepljivo testo. Stavite na vatru sat vremena. Zatim dodajte preostalo brašno i ponovo premesite. Testo podeliti na 3 dela, svaki oblikovati u kobasicu Preseci na komade Svaki deo razvaljati u krug Staviti kašiku sa brežuljkom fila na sredinu kruga Podići i stisnuti ivice kruga Okrenite pitu sa šavom spustite i poravnajte na debljinu od oko 5-7 mm Položite pljeskavice sa šavom prema dolje veliki broj vrelog ulja brzo porumeni sa obe strane Gotove pite osušite na salveti od viška ulja Poslužite tople sa pavlakom

Komentari 1.3K

Klase 30K

NAJDELIKATNIJI BUKS SASTOJCI: 300 g brašna 135 ml mleka 1 jaje 2 kašike. šećera 1/2 kašičice soli 1 tsp suvi kvasac (ili 12 g svežeg) 30 + 30 g putera PRIPREMA: Zagrejati polovinu mleka, razblažiti kvasac i kašiku šećera Zagrejati drugi deo mleka, u njemu otopiti 30 g putera, drugu kašiku šećera , a zatim dodajte jaje da promiješate. Brašno i so prosijati u činiju, napraviti udubljenje, u sredinu sipati mleko i jaje i početi da mesiti testo. Zatim uliti mleko sa kvascem, dobro umesiti testo, pokriti posudu prozirnom folijom i staviti na toplo 1,5-2 sati dok se tijesto ne udvostruči. Ja sam drugačije uradila, evo, naš kvasac je već isplivao, ja sam ga sipao mešavina mleka i jaja i miješano. Zatim je počela dodavati malo prosejanog brašna i mešati testo kašikom.Kada je testo postalo toliko gusto da se već bilo teško mešati kašikom. Izložila sam testo na pobrašnjen sto i počela da mesim rukama. Dobro mesila testo, oko 10 minuta, pa sam ga ponovo vratila u šolju, pokrila peškirom i na toplom mestu sat vremena da se poveća jačinu zvuka za 2 puta. Testo je naraslo. Zamesiti malo dignuto testo i na pobrasnjenom stolu razvaljati u pravougaonik 20X40 cm (s obzirom da sam radila trostruko testo pa sam ga podelila na 3 dela, pa svaki razvukla u pravougaonik) (zatim testo namazam sa otopljeni puter). Testo prepoloviti po dužini, pa iseći na pravougaonike širine 5 cm Pravougaonike premazati otopljenim puterom, lagano zarolati u kiflice. Na usku stranu i ređati jedan po jedan, malo preklapajući na pleh obložen papirom (ja nisam stavljala papir). Ostavite kiflice da odstoje oko 30 minuta, a zatim ih premažite rastopljenim puterom. Peći na 180C 25 minuta. Ohladite na plehu, pokrijte peškirom da kiflice budu mekane (ja sam na rešetki, nepokrivena).

Komentari 6

Nastava 170

Kolač od kisele pavlake "Truli panj". Za recept će vam trebati: Za kalup prečnika 20 cm (na fotografiji je torta sastavljena u kalupu prečnika 16,5 cm) Za testo: 500 g brašna 200 g putera 250 g kisele pavlake (bilo koja masnoće obično uzimam 20%) 150 g šećera 2 mala ili 1 veće kokošje jaje 5 g suvog kvasca ili 10 g praška za pecivo za testo Za fil: 200 g suvih kajsija 200 g suvih šljiva bez koštica Šećer po želji i ukusu Za kremu: 650 g 20% ​​pavlake 250 g šećera ili po ukusu 15 g želatina u prahu 150 g vode 90 g šećera za pravljenje beze Rendana čokolada za ukrašavanje torte i lepljenje beze pečurki PRIPREMA: Jaja razdvojite na belančevine i žumanca, žumanca će uđite u tijesto, a od proteina ćemo pripremiti beze za ukrašavanje torte. Suvi kvasac razblažite u maloj količini tople vode. Ako koristite prašak za pecivo za otpuštanje tijesta, pomiješajte ga s brašnom. Lagano umutiti za testo. žumanca, dodati pavlaku, šećer, razblažen kvasac, otopljeni puter i sve umutiti dok ne postane glatko. Umiješajte prosijano brašno i brzo umijesite mekano tijesto. Testo nije potrebno dugo mesiti, dovoljno je samo da se postigne ujednačenost. Pokrijte testo i ostavite u frižideru 1 sat. Suve kajsije i suve šljive prelijte vrućom vodom i ostavite da nabubri, a zatim ocijedite, propasirajte kroz mašinu za mljevenje mesa. Fil ispadne očigledne kiselosti, što ja lično volim, ali po želji možete dodati i malo šećera. Ako je voćna masa pregusta, dodajte malo procijeđene tečnosti. Testo izvaditi iz frižidera, podeliti na 8 približno jednakih delova. Svaki deo uvaljajte u lopticu. Razvaljano testo stavite u frižider i vadite dok radite. Svaki komad tijesta razvaljajte na tanak jezik. Tijesto je ljepljivo pa ga je zgodnije uvaljati između dva sloja plastične folije. Na razvaljano tijesto rasporedite u tankom ravnom sloju nadjev od suvih kajsija ili suvih šljiva. Zarolati prozirnom folijom. Rolat pažljivo prebacite u pleh obložen pergamentom. Peći na 180 - 200 C dok ne postane svetlo zlatno (oko 20 - 25 minuta). Neposredno nakon pečenja, još vruće, odrežite neravne suhe ivice rolata, a ostatak narežite na komade debljine 3-4 cm.Ivice sečene dodatno osušite, ohladite, a zatim izgnječite u mrvice koje kasnije koristimo za ukrasite tortu. Želatin prelijte hladnom vodom i ostavite da nabubri, a zatim uz lagano zagrevanje postići potpuno otapanje, ali ne proključavati. Umutiti kiselu pavlaku sa šećerom. Uvjerite se da je šećer potpuno otopljen. Ulijte procijeđeni rastvor želatina, promiješajte. Rolice slagati u slojevima u formu prekrivenu prozirnom folijom, obilno prelivajući svaki sloj kiselom pavlakom. Ostavite malu količinu kreme za sklapanje torte. Ostavite sastavljenu tortu na sobnoj temperaturi 2 - 3 sata za impregnaciju, a zatim stavite u frižider dok se potpuno ne stvrdne kajmak. Umutiti preostale bjelanjke sa šećerom dok se ne stvore čvrsti snijeg. Pleh obložiti papirom za pečenje. Konditorskim špricem sa velikom okruglom mlaznicom nanesite beze u obliku kapica i krakova pečuraka, pospite kakao prahom. Pecite u rerni zagrejanoj na 110 - 130 C 1 - 1,5 sat dok se ne osuše i ne postanu svetle. Gotovi beze treba lako da se odlepi od papira za pečenje. Pustite da se potpuno ohladi. Izvadite tortu iz frižidera, uklonite formu, uklonite foliju. Složenu tortu ukrasite po želji. Bokove torte sam premazala ostacima kisele pavlake (ako se krema zgusnula, treba je malo zagrejati, pa će ponovo postati tečna), a zatim sam je posula rendanom čokoladom i pripremljenim mrvicama. Uz pomoć otopljene čokolade zalijepila sam krakove - klobuke beze pečuraka i zalijepila ih na tortu sa čokoladom. Srećno ispijanje čaja!

Komentari 2

Klase 90

9 recepata za ljubitelje pizze 1. Pica sa ukusnim rubom 2. Pica "Divno" 3. Pica kod kuće 4. Seoska pica 5. Pica u tiganju za 10 minuta 6. Odlično testo za pizzu 7. Pica "Omiljena" 8. tanko testo za pizzu 9. Peperoni pizza 1. Pica sa ukusnim rubom Sastojci: -150ml tople vode -0,5 tsp. šećer -0,5 tsp so -2 kašike. kašike maslinovog ili biljnog ulja -8 g suhog kvasca (1 žličica) -1,5 žlice. Brasno Priprema: U vodu razmutiti secer, dodati kvasac i staviti na toplo mesto 10 minuta. Brasno prosijati, dodati so, puter i pripremljeni kvasac, dobro umesiti testo, formirati lepinju, staviti u posudu, pokriti folijom, staviti na toplom mjestu dok se ne poveća za 2 puta (treba oko sat vremena). podijelite na pola, mijesite i razvaljajte krugove, pa fil i maštu. Danas sam za fil koristila kobasice, sir, papriku, kiseli krastavac, paradajz sos i majonez. Na valjani krug sam stavila kobasice uz ivicu, prepolovila ih, zamotala rub, dobro uštinula. Možete rasporediti ne samo kobasice, već i sve sastojke bilo kojeg nadjeva, sitno nasjeckane, stisnuti rubove, ali ih više ne morate rezati - dobijate pizzu sa prilogom. Ako sa kobasicom - pravimo rezove na svakih 1-2 cm, a kobasicu okrenemo prema gore, fil stavimo u centar pizze. U zagrejanoj rerni na 200 C 10-15 minuta. Prijatno! 2. Pica "Divno" Sastojci: Za testo: 500 g brašna, ½ šolje vode, ½ šolje mleka, 1 jaje, 4 kašike. kašike otopljenog putera margarina, ½ vrećice suhog kvasca, 1 žlica. l. šećera, ½ kašičice. sol. Za fil: 2-3 kašike. l. paradajz pasta ili kečap, 6 kobasica, 1 veći luk, 2 paprike, 2 paradajza, 200 g tvrdog sira, 2 topljeni sir, majonez, ½ vezice peršuna. Kuvanje. Mesite testo sa kvascem: suvi kvasac pomešati sa brašnom, dodati toplu vodu i mleko, pa umućeno jaje sa šećerom i solju. Stalno mesiti testo, na kraju dodati otopljeni margarin. Pokrijte testo peškirom i ostavite da se diže 20 minuta. Tvrdi sir naribajte, ostale proizvode sitno nasjeckajte. Testo razvaljajte u tankom (umereno) sloju, prebacite u pleh podmazan biljnim uljem. Podmažite radni komad paradajz pasta ili kečapa, posuti lukom, staviti komade kobasica, paprike, topljeni sir. Možete nanijeti mrežicu majoneza. Staviti zagrejano na 200 gr. peći 20 min. Zatim na picu stavite krugove paradajza, pospite peršunom, rendanim tvrdim sirom i pecite još 5 minuta. 3. Domaća pica Sastojci: Za fil - 250-300 g dimljenih kobasica, šunke ili kobasica (po ukusu), - 200 g pečuraka, - 200 g tvrdog sira, - 150 g polutvrdog sira, - 1 svež paradajz , - ½ sijalice - svježi biber, kiseli krastavci, kukuruz - po ukusu, - majonez, - 3-4 kašike. l. kečap ili paradajz sos, - svježe zelje- Za dekoraciju. Za testo - 200-250 g brašna, - 1 kašika. l. maslinovo ulje, - sol - po ukusu, - 1 tsp. suvi kvasac - 1 kašika. toplu vodu. Priprema: 1. Zamesiti testo. Brašno pomešati sa solju i suvim kvascem, pa polako dodati toplu vodu, dodati maslinovo ulje i zamesiti testo. Ako pretjerate sa vodom i tijesto ispadne pretečno, dodajte još malo brašna (umjereno da tijesto ne ispadne tvrdo). Temeljito premijesite tijesto i ostavite da se kuha na toplom mjestu 30-40 minuta, pokrivši posudu s tijestom ručnikom. 2. Pečurke operite i narežite na kriške srednje debljine, luk i paradajz narežite na kolutiće ili poluprstenove, dimljene kobasice na kolutove. Ako koristite šunku, narežite je na kriške. Sireve naribajte na krupno rende. Ako pomiješate dvije ili više sorti sira po ukusu, tada će vaša pica ispasti začinjena i originalna. Naravno, možete koristiti jednu sortu vašeg omiljenog sira. 3. Kada se testo natopi, premesiti ga i razvući tanku koru za picu. Imajte na umu: tijesto treba biti mekano i prozračno, ako vam se lijepi za ruke - nemojte žuriti sa dodavanjem puno brašna, inače će osnova za pizzu ispasti tvrda pri pečenju. 4. Podlogu za picu staviti na pleh obložen papirom za pečenje. Da pizza ne zagori, papir za pečenje pospite malo brašna, a zatim rasporedite testo. Ivice buduće pizze lijepo zamotajte. 5. Koru pizze namazati kečapom (majonez, sos) i rasporediti fil. Možete pokazati svoju maštu i pizzi dodati šta god vam srce poželi. Glavna stvar je da je sve ovo prekriveno sirom odozgo. Za domaća pizza ukusno: kobasice, pečurke, kolutiće luka, malo kukuruza, paradajz, sir. Za pikantnost okusa - komadići kiselih krastavaca ili maslina. Ne zaboravite da slojeve fila namažete majonezom kako bi pica bila sočna. Ali nemojte pretjerati sa umakom da pica ne bi pocurila tokom pečenja. 6. Pecite picu 20-30 minuta na 200 stepeni. Spremnost provjerite mekoću kolača. Nemojte prekuhati pizzu, inače će tijesto biti previše suho i tvrdo. 7. gotova pizza narežite na porcije, ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite. 4. Seoska pica Sastojci: Testo: mleko - 250 ml šećera - 2 kašike. suvi kvasac - 1 vrećica (11g) puter - 125g (otopljeno) brašno - 350-400g sol - 1/2 tsp. Fil: svježi sir - 250g zelje - 100g (imam zeleni luk i kopar) kuvani pileći file - 1kom (200-250g) sir - 100g so, mleveni crni biber griz - 1st.l. Priprema: Pripremite testo.Za to pomešajte 0,5 st tople vode (ili mleka) + 1 kašika u šoljici. brašno + 1 kašika šećera + kvasac. Ostavite na toplom mestu 7-10 minuta da se testo digne sa poklopcem. U dublju posudu prosijte brašno, ulijte toplo mlijeko, otopljeni puter i tijesto, dodajte šećer i sol. Stavite testo na toplo mesto 1-1,5h dok se ne udvostruči, premesite i ponovo ostavite da se diže (još oko 30-40 minuta). Testo podeliti na 2 dela, svaki razvaljati u krug debljine oko 1 cm i staviti na pleh obložen pergamentom (dobiju se krugovi prečnika oko 28 cm, samo 1 stane na moj pleh, pa sam pekla za 2 puta). Pripremite fil, sitno nasjeckajte zelje, pomiješajte sa svježim sirom, posolite i pobiberite. Pileći file narežite na vlakna. Sir narendajte na krupno rende. Krug tijesta pospite grizom (ovo je neophodno da se tijesto zaštiti od natapanja). Po površini tijesta premažite svježi sir sa začinskim biljem, zatim pileći file i pospite naribanim sirom. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C 20-25 minuta dok ne porumene.Dobar tek! 5. Pica u tiganju za 10 minuta Sastojci: 4 žlice. pavlaka 4 kašike. majonez 2 jaja 9 kašika. brašno (bez tobogana, na štetu) sir Priprema: 1. Testo ispadne tečno, kao pavlaka, sipajte ga u podmazan pleh i stavite bilo koji fil (paradajz, kobasica, kiseli krastavci, masline, paradajz, itd.) 2. Prelijte majonezom, a na vrh stavite debeli sloj sira. Preporučujemo deblji sloj sira. 3. Stavimo tiganj na šporet, bukvalno na par minuta, ne pravimo veliku vatru 4. Tiganj odmah poklopimo poklopcem, čim se sir malo otopi, pica je gotova. 6.Odlično testo za pizzu Sastojci: 1 šolja brašna 1/3 šolje tople vode 1 kašika. biljno ulje 1 tsp (sa toboganom) suhi ili prešani kvasac (potonji je bolji) 0,5 žlice. med Priprema: Zamesiti testo, ostaviti 5 minuta na toplom mestu. I nakon 5 minuta dobijamo raskošno tijesto koje ne treba razvaljati, koje se samo rastegne kao što se radi u pravim pizzerijama. Napomena: Na fotografiji je dupla porcija tijesta ispala jedna pica prečnika 36 cm. Za dvije porcije dodano je 0,5 kašičice. sol. Testo je ispalo tanko (najdeblji deo je bio na fotografiji - neka grba), mekano, mekano i veoma ukusno! 7. Pica "Omiljena" Sastojci: Za testo: 2,5 šolje brašna, 3 kašike. kašike biljnog ulja, ½ vrećice suhog kvasca, 1 čaša mlijeka, sol. Za fil: 2 kašike. l. paradajz paste, 300 g mlevenog mesa, 1 veći luk, 2 paprike, 2-3 paradajza, ½ veze peršuna, 200 g tvrdog sira, 150 g sira, 2 kašike. l. biljno ulje, sol, mljeveni biber. Priprema: Zamesiti testo od kvasca: pomešati suvi kvasac sa brašnom, dodati toplo mleko, šećer, so. Tijesto stalno mijesite, na kraju dodajte biljno ulje. Pokrijte testo peškirom i ostavite da se diže 20 minuta. Mleveno meso, bez prženja, potamniti u tiganju. Testo razvaljajte u tanak sloj, prebacite u podmazan pleh. Podmažite radni komad paradajz pastom, pospite nasjeckanim lukom, stavite mljeveno meso, komade paprika, zelje, so, biber. Staviti zagrejano na 220 gr. peći 15 min. Zatim na pizzu stavite kriške sira, krigle paradajza, pospite rendanim tvrdim sirom i pecite još 5 minuta. 8. Tanko testo za picu Kuvanje 5 minuta! Veoma elastična i tanka. Trebaće vam: Brašno (koliko brašna, toliko testa će izaći) Na svakih 100 gr. brašna 1 tsp maslina ulja. Mlijeko (ili voda) Priprema: Maslinovo ulje (kašikom) umiješajte u brdo brašna, pa dodajte mlijeko (vodu) malo po malo dok tijesto ne postane elastično. Neophodno je da se ne lijepi za ruke, ali ni previše mekano. Razvucite oklagijom na željenu debljinu i rasporedite fil) 9. Pizza feferoni Sastojci: - voda - 100 ml - šećer - 1 kašičica. - suvi kvasac - 1,5 kašičice - so - 1/4 kašičice - maslinovo ulje - 1 kašika. - brašno - 1,5 šolje - Feferoni - 200 gr - Mocarela sir - 250 gr - pizza sos*** Priprema: 1) Pomešati toplu vodu i šećer. Dodajte kvasac. Ostavite 10 minuta dok kvasac ne fermentira i dok se ne pojavi pjena visine 1,5-2 cm 2) Sipati u dublju posudu. Dodajte so, maslinovo ulje 3) Dodajte brašno, zamesite testo. Testo postaje gusto. Pokrijte posudu, stavite na toplo mesto, ostavite da se testo diže (oko 1 sat). 4) Kobasica iseckana na kriške 5) Mocarela iseckana na tanke plocice (ili narendati na krupno rende) 6) Staviti testo na pobrasnjenu podlogu, podeliti na dva dela. Razvaljati u sloj debljine 3-5 mm. Uz pomoć velikog tanjira (ja imam 25 cm) izrežite krug. 7) Prebacite testo u pleh posut brašnom. Podmažite sosom 8) Postavite mocarelu i feferone. Peći 20-25 minuta na 220 stepeni PIZZA SOS*** 1) 500 gr. Paradajz prelijte kipućom vodom 10-15 minuta. Zatim uklonite koru sa paradajza. Narežite na komade i sameljite u blenderu. 2) 1 crveni luk, oguljen i sitno isečen; sitno iseckati 2 čena belog luka. Sve operite na maslinovom ulju 2-3 minuta. 3) U luk i beli luk dodajte paradajz i dinstajte na srednjoj vatri dok tečnost ne ispari. 4) Posolite, dodajte bosiljak i origano

Italian Cuisine- ovo nije samo čuvena karbonara i mnoge vrste pica, već i brojna jela od mahunarki. Posebno mjesto među njima zauzima sočivo. To čak i služe stanovnici ove južne zemlje Novogodišnji sto. Nudimo Vama tradicionalni recept sočivo na italijanskom, koje se lako priprema za pola sata. Buon appetito! Naslov: Datum dodavanja: ...

01.07.2016

Ovaj ukusan i brz doručak će se svidjeti čak i izbirljivim osobama. Apetatični crvenkasti krutoni koji se nude za čaj ili kafu - zalog dobro raspoloženje celo jutro! Naziv: Krutoni od jaja Datum dodavanja: Vreme kuvanja: 20 min. Broj porcija po receptu: 4 Ocjena:

22.12.2015

Ovo jelo je poznato mnogima od djetinjstva. Vermicelli sa mlijekom će biti odličan doručak, ručak ili večera. Da li je ukusno ili ne zavisi od ličnih preferencija. Obično da mlečna supa nemaju neutralna osećanja, ili ga vole ili ga uopšte ne podnose. Istina, u potonjem slučaju, takav neuspjeh ne bi trebao biti povezan sa samim sobom ...

29.08.2015

Hot dog - možda i najviše popularno jelo Američka kuhinja. Ali ova opcija brze hrane se voli ne samo u SAD-u - analozi "hot-dogova" odavno su poznati u Njemačkoj, Francuskoj, Danskoj i drugim zemljama svijeta. Navikli smo da je hot dog brz, ukusan, ali, nažalost, štetan. Međutim, domaće viršle su…

31.05.2015

Možda niko nije razmišljao o tome zašto koktel ima žensko ime. Takođe je iznenađujuće da je izumljen u Južnoj Americi prije više od 60 godina. Postoje mnoge legende o tome ko je i pod kojim uslovima stvorio koktel, kao i ko je bila žena čije je ime autor koktela nazvao svoje delo. Ali,…

15.05.2015

Sladoled je najljetniji desert. Početak tople sezone često se obilježava frazom „Lepo vrijeme! Već možete jesti sladoled. Međutim, ova poslastica se ne može samo jesti, već i piti! Sladoled kokteli su odličan način da se rashladite tokom vrelog letnjeg dana. I takođe vrlo brzo: velika porcija za tri osobe...

24.12.2014

Palačinke su možda najjednostavnije jelo koje se može pripremiti od tikvica. Mogu se praviti i od mladog i od starog povrća - pa ako su tikvice sa vikendice trajale do kasne jeseni, ovim možete obradovati svoju porodicu ukusno jelo veoma dugo vremena. Veliki plus fritula od tikvica je što...

18.12.2014

Tjestenina karbonara sa slaninom i vrhnjem - izdašna, aromatična i vrlo nježno jelo sa blagom aromom dima. Nekada je bila popularna samo među rudarima - uostalom, bila je to najpristupačnija hrana. Danas je karbonara jelo koje se služi u finim restoranima i priprema za romantične večeri. Naslov: Pasta carbonara sa slaninom...