Ինչ համեղ աղցան է: Պարզ, հեշտ, արագ աղցաններ. Աղցան «Անտառի եզր» սնկով

Այն սննդարար է, բայց բոլորովին անօգուտ օրգանիզմի համար։ Ավելի լավ է ճաշին համեստ աղցան ունենալ, որը ընթրիքից առաջ նոր ուժերով կհագեցնի ձեզ և կհագեցնի քաղցը։ Ի դեպ, վերջիններիս համար այս ուտեստները նույնպես կտեղավորվեն։ Գիշերը ուտելը վնասակար է, և որպեսզի կազմվածքը մնա բարակ և գրավիչ, ավելի լավ է կրճատել ծանր սննդի ընդունումը։ Պարզ, հեշտ, արագ աղցանների բաղադրատոմսերը առաջարկում են բոլոր տեսակի համակցություններ տարբեր բանջարեղեն, մրգեր, սոուսներ և խոտաբույսեր։

Բաղադրատոմսերում ամենատարածված հինգ բաղադրիչներն են.

Նրանք կարող են ավելացնել խոզապուխտ, պանիր, ծովախեցգետնի ձողիկներ, պահածոյացված ձուկ, թթու սունկ և շատ ավելին։ Նման բազմազանության մեջ յուրաքանչյուրը կգտնի իր համար կատարյալ համադրությունսիրելի ուտելիքներ, որոնք կարելի է հեշտությամբ պատրաստել ցանկացած պահի: Այս ուտեստները կատարյալ են տոնական ճաշացանկ. Զարմանալի համեղ են, ծանրության զգացում չեն թողնում, իսկ դրանց պատրաստումը նվազագույն ջանք ու ժամանակ է պահանջում։ Սա հիանալի այլընտրանք է ավանդական տոնական հյուրասիրություններին, որոնցով հյուրերը, անկասկած, հիացած կլինեն:

Լույս և համեղ աղցաններբազմազանություն բերեք մեր սննդակարգին: Նրանք չեն պահանջում թանկարժեք բաղադրիչներ և շատ ժամանակ։ Բավականաչափ սեզոնային ապրանքներ և այն, ինչ կա սառնարանում, ավելացնելով մի փոքր երևակայություն և համեմելով ձեր սիրով, դուք կմատուցեք ձեր սիրելիներին իսկական գլուխգործոց:

Ինչպես պատրաստել թեթև և համեղ աղցաններ՝ 15 տեսակ

Շատ թեթև աղցան, նրա անունը խոսում է ինքնին։ Ցածր կալորիականությամբ վարունգը և հավը կհագեցնեն մարմինը, բայց կազմվածքը կմնա կարգին։

Բաղադրությունը:

• Հավի ֆիլե 300 գր.
• Վարունգ 150 գր.
• Պահածոյացված կանաչ ոլոռ 150 գր.
• Թթվասեր 150 գր.
• Սամիթ
• Աղ.

Խոհարարություն:

Ֆիլեն եռացնելու պահից 20 րոպե եփում ենք։ Վարունգը կտրատել միջին չափի խորանարդիներով և մանր կտրատել սամիթը։ Երբ միսը սառչի, այն նույնպես կտորներով կտրատում ենք և խառնում վարունգի և ոլոռի հետ։ Աղ՝ ըստ ճաշակի և համեմել թթվասերով։

Սիսեռը կարելի է վերցնել նաև թարմ սառեցված վիճակում, միայն սկզբում այն ​​պետք է եփել, այնուհետև լցնել սառցե ջրով։

Բաղադրությունը:

• Եփած կարտոֆիլ 300 գր.
• Եփած ձու 3 հատ.
• վերամշակված պանիր 200 գր.
• Թարմ վարունգ 3-5 հատ.
• Մայոնեզ 3-4 ճաշի գդալ
• Աղ, պղպեղ և խոտաբույսեր՝ ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:

Կարտոֆիլը և ձվերը մաքրել, կտրատել խորանարդի մեջ։ Դրանց վրա մանրացված վարունգ ավելացնել, ամեն ինչ խառնել։ Հալած պանիրը նույնպես խորանարդի ենք կտրատում ու ավելացնում աղցանի մեջ։

Որպեսզի պանիրն ավելի հեշտ լինի կտրատել, մի քիչ դրեք սառցախցիկում։ 5-10 րոպեն բավական կլինի։

Ամեն ինչ լավ խառնել, ավելացնել համեմունքներ և համեմել մայոնեզով։

Այս աղցանը կատարյալ է որպես գարեջրի նախուտեստ, խորհուրդ է տրվում երեխաներին հինգ տարեկանից սկսած և սահմանափակ քանակությամբ։

Բաղադրությունը:

• Հավի միս 300 գր.
• Մայոնեզ 250 գր.
• կոշտ պանիր 200 գր.
• Կրեկեր 200 գր.
• Պահածոյացված եգիպտացորեն 380 գր.
• Լոլիկ 3 հատ.

Խոհարարություն:

Հավի միսը եփում ենք աղաջրի մեջ, սառչելուց հետո կտրատում ենք։ Հեռացրեք բանանի կեղևը և մարմինը կտրեք խորանարդի մեջ: Լցնել բուսայուղով և չորացնել ջեռոցում մինչև ոսկե դարչնագույնը: Պանիրն ու լոլիկը նույնպես կտրատում են փոքր խորանարդի մեջ։ Ամեն ինչ խառնում ենք, ավելացնում ենք պահածոյացված եգիպտացորենը և համեմում մայոնեզով։

Աղցանն ավելի համեղ է լինում, երբ կրեկերները դրա մեջ խրթխրթան են, ուստի պետք է դրանք ավելացնել աղցանին մատուցելուց անմիջապես առաջ։

Շատ արագ և հեշտ է պատրաստվում։ Եվ շնորհակալություն օրիգինալ գազալցակայանհարմար է երկուսի համար տոնական սեղանև ամեն օր փայփայեք ձեր սիրելիներին:

Բաղադրությունը:

• Պեկինյան կաղամբ 300 գր.
• Ապխտած բալիկ 200 գր.
• Հազարի տերեւներ 50 գր.
• Սխտոր 2 պճեղ։
• Խաղող առանց կորիզի 100 գր.
• Վառելիքի լիցքավորման համար.
• Ձիթապտղի յուղ 4-5 թեյի գդալ
• Դիժենսկայա մանանեխ 2 թեյի գդալ
• Աղ 0,5 ճ

Խոհարարություն:

Կաղամբի և հազարի տերևները կտրատում ենք, վրան ավելացնում մանր կտրատած սխտորն ու մանր կտրատած բալիկը։ Այնուհետև կիսով չափ կտրատեք խաղողը և ուղարկեք մնացած բաղադրիչներին։ Սոուսի համար պատառաքաղով լավ հարել բոլոր բաղադրիչները և համեմել աղցանը։ Ամեն ինչ պատրաստ է: Արագ և զարմանալիորեն համեղ:

Ծովամթերքը շատ առողջարար է, և թարմ բանջարեղենի ավելացմամբ այս ոչ խրթին աղցանը դառնում է վիտամինների և հանքանյութերի պահեստ: Առողջության չափաբաժին տվեք ձեր ընտանիքին։

Բաղադրությունը:

• Ծովամթերք՝ 400 գր.
• Բուլղարական պղպեղ 1 հատ.
• Լոլիկ 2 հատ.
• Սոխ 0,5 հատ.
• Կարագ 30 գր.
• Կիտրոնի հյութ, աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Խոհարարություն:

Նախ պատրաստում ենք ծովամթերք՝ հալեցնում ենք թավայի մեջ կարագ, իսկ երբ լավ տաքանա, ուղարկում ենք մեր Ծովամթերքի կոկտեյլ. Պահել կրակի վրա, մինչև ամբողջ հեղուկը գոլորշիանա։

Ծովամթերքները երկար ժամանակ կրակի վրա մի դրեք, դրանք ռետինե կդառնան:

Այդ ընթացքում սոխը խորանարդիկների կտրատում ենք և ավելորդ դառնությունից ազատվելու համար վրան լցնում եռման ջուր։ Պղպեղը մաքրում ենք, շերտերով կտրատում։ Պոմիդորի միջից հանում ենք միջուկը (որ ավելորդ խոնավություն չտա), կտրատում ենք այնպես, ինչպես պղպեղը։ Բոլոր բաղադրիչները խառնում ենք, ավելացնում համեմունքները և համեմում կիտրոնի հյութով։

Շատ առողջ աղցան, բոլոր ապրանքները խնամքով ընտրված են և ստեղծում են համեղ համ, որը կգրավի գրեթե բոլորին:

Բաղադրությունը:

• Եփած ճակնդեղ 2 հատ.
• Հում գազար 1 հատ.
• Սխտոր 1 պճեղ
• Ընկույզ 3-4 հատ:
• Սոյայի սոուս
• Ձիթայուղ
• Խնձորի քացախ.

Խոհարարություն:

Եփած ճակնդեղը և երեքը մաքրում ենք խոշոր քերիչով, դրանով քսում ենք նաև հում գազար։ Սեղմեք սխտորը մամլիչով։ Ընկույզը դանակով կտրատում ենք և տեղափոխում աղցանի մնացած բաղադրիչների վրա։ Պղպեղ, ջուր սոյայի սոուսյուղ և խնձորի քացախ. Մենք ամեն ինչ լավ խառնում ենք։ Ամեն ինչ պատրաստ է: Արագ և օգտակար:

Գուրմանների համար այս իտալական աղցանը պարզապես աստվածային պարգև է: Այն շատ հեշտ է պատրաստվում, պարզապես շքեղ տեսք ունի, իսկ համը պարզապես աստվածային է։

Բաղադրությունը:

• Ծովախեցգետին 150 գր.
• Կոշտ պանիր 100 գր.
• Ձու 2 հատ.
• Լոլիկ 2 հատ.
• Սխտոր 1-2 պճեղ։
• Մայոնեզ 100 գր.
• Կետչուպ 100 գր.
• Լայմի հյութ.

Խոհարարություն:

Նախ եփած ծովախեցգետինները լցնում ենք մայոնեզի և կետչուպի սոուսի մեջ և թողնում ենք թրմվի։ Միեւնույն ժամանակ, խաշած ձվերմաքրել և կտրատել շերտերով: Լոլիկից հեռացնում ենք միջուկը, ինչպես նաև կտրատում ենք շերտ։ Լոլիկի շերտի վրա լցնել ձվերը և քերած պանրի շերտը։ Վերևում դրեք ծովախեցգետին: Յուրաքանչյուր շերտ կարելի է ցողել լայմի հյութով և լցնել սոուսի վրա։ Բայց դուք կարող եք պարզապես խառնել աղցանի բոլոր բաղադրիչները, ապա համեմել լայմով և սոուսով, ամեն ինչ ըստ ձեր ցանկության: Դրա հիանալի համի համար նուրբ աղցանդա չի խանգարի:

Գերազանց ամառային աղցանը կդիվերսիֆիկացնի ձեր ճաշացանկը և էներգիա կհաղորդի ողջ օրվա համար:

Բաղադրությունը:

• Լոլիկ 3-4 հատ.
• Կարմիր սոխ 0,5 հատ.
• Ձիթապտուղ 250 գր.
• Պանիր կոշտ սորտեր 200 գր.
• Թարմ մաղադանոս և ռեհան։
• Կիտրոնի հյութ
• Ձիթայուղ.

Խոհարարություն:

Լոլիկը կտրատել, պանիրը խորանարդիկ կտրատել և ձիթապտուղները կիսով չափ կիսել։ Սոխը կտրված է բարակ կես օղակների մեջ: Ամեն ինչ խառնել, ավելացնել կանաչիները։ Վառելիքի լիցքավորում կիտրոնի հյութև նավթ։ Ամեն ինչ պատրաստ է:

Այս աղցանը հայտնի է բոլորին, բայց այն երբեք չի ձանձրանա։ Այն հասանելի է նույնիսկ ձմռանը, սակայն նրա համը մեզ միշտ տանում է Հունաստանի տաք ամառային ափ:

Բաղադրությունը:

• Ձիթապտուղ 1 բանկա
• Վարունգ 3 հատ.
• Լոլիկ 3 հատ.
• Կարմիր քաղցր պղպեղ 1 հատ.
• Սոխ 1 հատ.
• հազարի տերեւներ
• Սիրտակի պանիր
• Վառելիքի լիցքավորման համար.
• Սխտոր 1 պճեղ
• Ձիթապտղի յուղ 100 մլ.
• Կիտրոնի հյութ
• Համեմունքներ ձեր ճաշակի (ռեհան, ուրց, խնկունի):

Խոհարարություն:

Վարունգը, լոլիկն ու պղպեղը կտրվում են մեծ խորանարդի մեջ և ուղարկվում խորը ամանի մեջ։ Սոխը կտրատում ենք կես օղակներով, աղով, ձեռքերով հունցում, որ հյութ տա, ուղարկում ենք բանջարեղենին։ Պատրաստում ենք սոուսը՝ համեմունքները մանրացնում ենք, վրան ավելացնում ենք քամած սխտորը՝ կծու համար։ Եվ եկեք մի փոքր շտկենք: Կես կիտրոնի հյութը քամել, ձեթ լցնել ու ամեն ինչ լավ խառնել։ Բենզալցակայանը պատրաստ է։ Ձիթապտուղն ավելացրեք բանջարեղենին և հիմա ամեն ինչ խառնելու ժամանակն է: Այնուհետև պանիրը կտրատել մեծ խորանարդիներով և մատուցելուց անմիջապես առաջ ավելացնել աղցանին։

Սիրթակի պանրի փոխարեն կարելի է վերցնել բրինզա կամ ֆետա պանիր։

Աղցանը մատուցում ենք մատուցելուց առաջ՝ ափսեի մեջ դնել հազարի տերեւները, ապա մանր կտրատած ու խառնած բանջարեղենը, վերջում՝ պանրի կտորները։ Քանի որ պանիրը աղի է, աղը կարելի է բաց թողնել։ Հագցրեք աղցանը և մատուցեք։

Նման աղցանը կդառնա ավանդական ձեր սեղանին՝ շնորհիվ իր նուրբ համի։ Եվ գեղեցիկ ձևավորված, այն կատարյալ է տոնական սեղանի համար։

Բաղադրությունը:

• Կալամարի 300 գր.
• Վարունգ 2 հատ.
• Եփած հավի ձու 3 հատ.
• Թթվասեր
• Աղ.

Խոհարարություն:

Հալեցնել և մաքրել կաղամարները: Կտրեք շերտերով և երեք րոպե եռացրեք աղած ջրի մեջ:

Դուք կարող եք նախ եռացնել, ապա կտրել, այնպես որ հնարավորություն կա չմարսել այս քմահաճ արտադրանքը:

Ձվերը եփել և կտրատել շերտերով: Որքան հնարավոր է բարակ, վարունգը կտրատեք շերտերով և խառնեք աղցանի բոլոր բաղադրիչները։ Ավելացնել թթվասեր, աղ: Մենք ամեն ինչ լավ խառնում ենք և կարող եք մատուցել սեղանին։

Աղցանի նման անսովոր անվանումը պայմանավորված է նրանով, որ բաղադրիչների մեծ մասը կարմիր է, և ծովախեցգետնի ձողիկներն առկա են դրա բաղադրիչներում:

Բաղադրությունը:

• Ծովախեցգետնի ձողիկներ 200 գր.
• Լոլիկ 2 հատ.
• Բուլղարական կարմիր պղպեղ 2 հատ.
• Սխտոր 2 պճեղ
• Պանիր 150 գր.
• տնական մայոնեզհամ.

Խոհարարություն:

Կտրեք ծովախեցգետնի ձողիկները բարակ շերտերով: Լոլիկները նույն կերպ կտրատում ենք՝ նախապես դրանցից ներսը հանելով։ Պղպեղից միջուկը հանում ենք ու նույն կերպ շերտերով կտրատում։ Երեք պանիր խոշոր քերիչով։ Մանրացրեք սխտորը և ուղարկեք նաև մնացած ապրանքներին, համեմեք մայոնեզով և կարելի է մատուցել։

Իր քաղցր համի պատճառով այն պաշտվում է գեղեցիկ սեռի ներկայացուցիչների կողմից։

Բաղադրությունը:

• Պահածոյացված արքայախնձոր 120 գր.
• Հավի կրծքամիսխաշած 200 գր.
• Կոշտ պանիր 150 գր.
• Եփած ձու 2 հատ.
• Սխտոր 1 պճեղ
• մայոնեզ ըստ ճաշակի
• Աղ.

Խոհարարություն:

Պատրաստման ամբողջ գործընթացը տևում է ընդամենը մի քանի րոպե, դրա համար աղցանի բոլոր բաղադրիչները աղում ենք և համեմում մայոնեզով։ Բոլոր ապրանքները խառնել ամանի մեջ և մատուցել։

Այս բաղադրատոմսը խնայում է շատ ժամանակ, և նույնիսկ երեխան կարող է այն պատրաստել:

Բաղադրությունը:

• Պահածոյացված թունա 1 բանկա
• Լոլիկ 2 հատ.
• Եփած ձու 2 հատ.
• Պահածոյացված եգիպտացորեն 0,5 բանկա
• Թթվասեր և մայոնեզ 1 ճ.գ. գդալ
• Կանաչապատում.

Խոհարարություն:

Պահածոյացված մթերքից քամեք ավելորդ հեղուկը և ձուկը մասերի բաժանեք: Ձուն և լոլիկը կտրատել, ավելացնել եգիպտացորենը։ Ամեն ինչ խառնել և թթվասերով համեմել մայոնեզով։ Զարդարում ենք կանաչապատմամբ։

Ամենահեշտ պատրաստվողը, բայց համային առումով այն չի զիջում թանկարժեք աղցաններին։

Բաղադրությունը:

• Երիտասարդ կաղամբ 1 գլուխ
• Գազար 1 հատ.
• Սոխ 1 հատ.
• Կանաչապատում
• Աղ պղպեղ
• քացախ եւ բուսական յուղ.

Խոհարարություն:

Սուր դանակով կաղամբը մանր կտրատում ենք շերտերով, կարող եք օգտագործել մանրացնող սարք։ Երեք գազար կոպիտ քերիչով և ուղարկեք կաղամբին: Կտրում ենք սոխը, աղը, մի քիչ քացախ ավելացնում, նաև տեղափոխում մնացած բանջարեղենի վրա։ Մանրացրեք մաղադանոսը և աղը աղցանի մնացած բաղադրիչների հետ միասին։ Այժմ դուք պետք է ամեն ինչ լավ խառնեք, որպեսզի կաղամբը սկսի հյութը: Մենք ամեն ինչ լցնում ենք յուղով:

Այս ուտեստը ոչ միայն համեղ է, այլև հագեցած։

Բաղադրությունը:

• Պահածոյացված լոբի 380 գր.
• Մսային ֆիլե (ինչ ուզում եք) 300 գր.
• Սունկ 300 գր.
• Սոխ 100 գր.
• Գազար 150 գր.
• Հավի ձու 2 հատ.
• Աղ, մայոնեզ, բուսական յուղ՝ տապակելու համար։

Խոհարարություն:

Համեմունքներով աղած ջրի մեջ միսը եռացրեք մինչև փափկի: Սոխը, գազարն ու սունկը մանր կտրատում են և առանձին տապակում թավայի մեջ։ Սառեցրած միսը խորանարդի ենք կտրատում, վրան ավելացնում ենք եգիպտացորենը, տապակած բանջարեղենն ու մանր կտրատած ձվերը։ Աղ, խառնել և զարդարել ըստ ձեր ցանկության։

Պարզ, համեղ և սրտանց աղցանԽիստ խորհուրդ է տրվում հավով «Օբժորկա». Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն է և դեմոկրատականը :)

Հավի միս, գազար, սոխ, թթու վարունգ, սխտոր, բուսական յուղ, աղ, պղպեղ, մայոնեզ

Ինչ պատրաստել ծննդյան օրվա համար: Լուսանկարով այս բաղադրատոմսով պատրաստեք համեղ տոնական աղցան ձեր ծննդյան օրվա համար։ հավի միս. Ծննդյան օրվա աղցանի բաղադրատոմսը պարզ է, հեշտ, էժան և օրիգինալ: Եվ այս ուտեստը պատրաստվում է արագ։ Եվ դա բավականին հարմար է որպես մանկական աղցան երեխայի ծննդյան օրվա համար։ Իսկ մեծերը կգնահատեն համը, գեղեցկությունն ու ինքնատիպությունը... Օգնե՛ք ինքներդ ձեզ:

Հավի ֆիլե, ձու, խնձոր, թարմ վարունգ, մայոնեզ, կիտրոնի հյութ, լոլիկ, կանաչի

Արդեն ունե՞ք անսպասելի հյուրեր։ Դե թող գնան, մենք միշտ ուրախ ենք հյուրեր ունենալու համար :) Ծովախեցգետնի աղցան կրուտոններով «Instant». Վերև Եվ արդեն սեղանի վրա:

Խեցգետնի ձողիկներ, կրուտոններ, պահածոյացված եգիպտացորեն, չինական կաղամբ, կոշտ պանիր, մայոնեզ, սխտոր, աղ, աղացած սև պղպեղ

Լուծվող աղցան! Մինչ անսպասելի հյուրերը կհանեն իրենց վերարկուները և նստեն սեղանի շուրջ, դուք արդեն համեղ ուտեստ կունենաք սրտանց խորտիկ. Իսկ եթե հյուրերը չեն եկել, ապա ձեզ համար շիլա աղցան պատրաստեք;)

Պահածոյացված շպրատներ, պահածոյացված եգիպտացորեն, պահածոյացված լոբի, կոշտ պանիր, սխտոր, կրուտոններ, խոտաբույսեր, մայոնեզ

Ինչ-որ մեկը կասի, որ Mimosa աղցանը նոր բաղադրատոմս չէ։ Այո, բայց այս աղցանը համեղ է, գեղեցիկ և նույնիսկ մի տեսակ ուրախ: Եթե ​​տրամադրությունը «անձրևոտ» է ստացվում, եկեք այն շտկենք «Միմոզա» աղցանով։ Իսկ թե ինչպես պատրաստել «Միմոզա» ոչ միայն կարտոֆիլով, այլ խնձորով ու պանիրով, հիմա կասեմ ու ցույց կտամ։

Պահածոյացված սարդինա, պահածոյացված սաուրի, սոխ, կարտոֆիլ, կարագ, մայոնեզ, ձու, խնձոր, կոշտ պանիր, կանաչ սոխ

Համեղ աղցանները տոնական սեղանի անփոխարինելի մասն են։ Բանջարեղենի, ձվի և երշիկեղենի «Իմ դրախտը» աղցանը անպայման դուր կգա Օլիվիեի սիրահարներին։

Ապխտած երշիկ, խաշած կարտոֆիլ, եփած գազար, թթու վարունգ, ձու, պահածոյացված կանաչ ոլոռ, կոշտ պանիր, մայոնեզ

Նեապոլյան աղցանի բաղադրատոմսը ոչ միայն հիանալի ձևավորում է տոնական սեղանի համար, այլև համեղ և հեշտ պատրաստվող ուտեստ։ Ինչու այս ուտեստի երկրորդ անվանումն է աղցան «8 շերտ» դժվար չէ կռահել) Ձեր ծննդյան օրվա համար այսպիսի աղցան պատրաստեք, և Ամանորի աղցաններ ընտրելիս մի մոռացեք դրա մասին։

Հազար, պահածոյացված եգիպտացորեն, պահածոյացված կանաչ ոլոռ, բուլղարական պղպեղ, ձու, բեկոն, ձիթապտուղ, պանիր, մայոնեզ, մանանեխ, բուսական յուղ, շաքարավազ...

Այս գունագեղ աղցանը զարդարված է անսովոր ձևով. դրա բաղադրիչները դրված են հատվածներով: Յուրաքանչյուր հյուր կարող է պատրաստել իր սեփական աղցանը ըստ ճաշակի)))

Ծովախեցգետնի ձողիկներ, վարունգ, պահածոյացված եգիպտացորեն, պահածոյացված լոբի, կրուտոն, մայոնեզ, կանաչի

Պարզ, համեղ, առողջարար աղցան. Իսկ բազմերանգ բանջարեղենն աչքը հիացնում է վառ գույներով։ Ընդամենը 10 րոպեում դուք կստեղծեք առողջության և տրամադրության լիցք ամբողջ ընտանիքի համար։

Սպիտակ կաղամբ, թարմ վարունգ, կարմիր բուլղարական պղպեղ, դեղին բուլղարական պղպեղ, մաղադանոս, բուսական յուղ, աղ, շաքար, քացախ, լոռամիրգ

Շատ համեղ աղցան. Պարզ, համեղ և հագեցնող։ Եվ ամենակարևորը՝ ամուսինս երջանիկ է :)

Կրուտոններ, լոբի, պահածոյացված եգիպտացորեն, թթու վարունգ, սխտոր, շամպինիոն, սոխ, բուսական յուղ, աղ, պղպեղ, մայոնեզ, չերի լոլիկ...

Ի՞նչ եք կարծում, ինչպիսի՞ն պետք է լինի աղցանը: Արտասովոր, համեղ, հեշտ պատրաստվող? Խնդրում եմ, նախքան ձեզ պարզ, արագ և ամենակարևորը համեղ աղցան է:

Ռուսական պանիր, ապխտած միս, ապխտած հավ, սև ձիթապտուղ առանց կորիզների, պեկինյան կաղամբ, կրուտոններ, չիպսեր, աղ, պղպեղ, ձիթապտղի ձեթ, արևածաղկի ձեթ

Պարզ բանջարեղենային աղցաննոր ձևով. Դե շատ ախորժելի։ աղվափնջիկ աղցանճակնդեղից. Եթե ​​վերցնես նիհար մայոնեզև բացառել ձուն, ապա այս ուտեստը կարելի է եփել ծոմ պահելու ժամանակ։

Ճակնդեղ, կարտոֆիլ, գազար, ձու, կանաչի, աղացած սև պղպեղ, մայոնեզ, աղ

Հեշտ է նման աղցան պատրաստել ընթրիքի կամ տոնի համար: Արագ, համեղ ու հյուրերը չեն ամաչում մատուցել։ Աղցան ծովախեցգետնի ձողերով և չինական կաղամբդրա համար ինձ դուր է գալիս:

Պեկինյան կաղամբ, խեցգետնի ձողիկներ, բուլղարական պղպեղ, պահածոյացված եգիպտացորեն, կանաչի, կանաչ սոխ, մայոնեզ, աղ, պղպեղ

Սա ամենահամեղ ձողաձկան լյարդի աղցանն է, որը ես երբևէ ունեցել եմ: խորհուրդ եմ տալիս. Անսովոր. Գեղեցիկ. Պարզապես. Նրբորեն. Հրաշալի աղցանի տարբերակ ծննդյան կամ նախուտեստի համար Նոր Տարի.

Կոդի լյարդ, գազար, եփած ձու, պանիր, սոխ, մայոնեզ

Լոբի և ծովախեցգետնի փայտիկներով նման աղցան կարող է իսկական փրկություն լինել անսպասելի հյուրեր ընդունելու համար։ Հաշված րոպեների ընթացքում դուք կմատուցեք այս համեղ և շատ արդյունավետ բազմագույն ուտեստը։ Այնուամենայնիվ, աշխատող տնային տնտեսուհու համար յուրաքանչյուր րոպեն կարևոր է, ուստի խորհուրդ ենք տալիս ուշադրություն դարձնել կարմիր լոբով այս արագ աղցանին:

Խեցգետնի ձողիկներ, պահածոյացված եգիպտացորեն, սոխ, խաշած ձու, պահածոյացված լոբի, մայոնեզ, աղ

Դե, շատ համեղ աղցան հետ խաշած միս, բանջարեղեն և մայոնեզ։ Սրտանց և ինչ-որ կերպ առանձնահատուկ: Իսկ ընթրիքին կարող եք մատուցել, իսկ տոնական սեղանին։

Խոզի միս, գազար, սոխ, շաքարավազ, քացախ, պահածոյացված կանաչ ոլոռ, մայոնեզ, աղ, պղպեղ, բուսական յուղ

Տոներին կառաջարկեմ հավի մսով ուտեստ՝ բաղադրիչների անսովոր համադրությամբ՝ աղցան հավի մսով, կիվիով և խնձորով։ Պարզ, բայց գեղեցիկ, էլեգանտ։ աղցան» Մալաքիտի ապարանջան«Իսկ Նոր տարվա համար դուք կարող եք դա անել, և ծննդյան, ինչպես նաև ռոմանտիկ ընթրիքի համար։

Հավի ֆիլե, ձու, կիվի, խնձոր, գազար, կորեական գազար, կոշտ պանիր, սխտոր, մայոնեզ, կիտրոնի հյութ

Խոհարարական համայնք Li.Ru -

Արագ աղցանի բաղադրատոմսեր

Կաղամբով և վարունգով աղցան - շատ պարզ, բյուջետային և աներևակայելի համեղ: Բացի այդ, այն կարելի է ներկայացնել շատ բարդ ձևով։ Եվ ոչ միայն որպես աղցան: Այս աղցանը հիանալի տեսք ունի բրուշետայի վրա։

Չե՞ք կարծում, որ մրգի և ծովամթերքի համադրությունը չափազանց համարձակ է: Այսպիսով, դուք կսիրեք այս ուտեստը: Տանձի և ծովախեցգետինով աղցանի բաղադրատոմսը նրանց համար է, ովքեր չեն վախենում փորձարկումներից։

Աղցան «Անտառի եզր» սնկով

Տոնը մոտ է, բայց խնջույքի նոր գաղափարներ չկա՞ն: Հետո առաջարկում եմ սովորել, թե ինչպես պատրաստել Forest Edge աղցան սնկով։ Նուրբ համԵվ բնօրինակ ներկայացում, - իմ հյուրերը գնահատեցին;)

Oyster սունկը զարմանալի սունկ է: Դրանք ոչ միայն պարունակում են մեծ թվովօգտակար հանածոներ և վիտամիններ մարդու համար, բայց ունեն նաև բուժիչ հատկություններ: Եվ նրանց աղցանները զարմանալի են:

Այս աղցանի միայն մեկ տեսքը սպասում է հաճույքի և ոգևորության: Եվ այս տպավորությունը խաբուսիկ չէ։ Ելակով և ռուկոլայով աղցանը փորձելուց հետո իսկական հաճույք կստանաք։

Մեքսիկական սալսան հրաշալի կոմպոզիցիա է, որը և՛ բազմակողմանի է, և՛ պարզ, որը լայն հնարավորություններ է ընձեռում այն ​​ամբողջությամբ օգտագործելու համար: տարբեր ուտեստներ. Կարդացեք բաղադրատոմսը:

Աղցան հետ տապակած միսկարող է փոխարինել ընթրիքին: Ճաշատեսակը թարմ է, բայց սրտանց։ Պատրաստում եմ տավարի այս աղցանը: Օգտագործեք թարմ, սեզոնային բանջարեղեն: Տապակած մսով աղցան կարելի է անվանել նաեւ միջերկրածովյան։

Կիրիեշամիով և լոբիով աղցան - անասելի հեշտ պատրաստվող, բայց սրտանց և համեղ աղցան, որը կարող են թույլ տալ նույնիսկ ուսանողները: Լավ է համադրվում գարեջրի հետ: Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել աղցան կիրիեշկիով և լոբիով:

Սխտորով և սամիթով վարունգի պարզ բաղադրատոմսը մեկ անգամ չէ, որ փրկել է ինձ «կրիտիկական» իրավիճակներում, երբ մուկը կախվել է սառնարանում, իսկ ամուսնուս ընկերները միաձայն նախուտեստներ են պահանջել։ Ես կիսում եմ!

Խնձորով և պանրով նուրբ և պարզ աղցանի բաղադրատոմսը կգնահատեն ոչ միայն բուսակերները. այս աղցանը հաճույքով ուտում են միս ուտողների կողմից, և նույնիսկ տոնական սեղանին նման ուտեստը միանգամայն տեղին կլինի:

Կծու խնձորով և վարունգով աղցանը ձեզ կուրախացնի ոչ միայն համային նոր սենսացիաներով, այլև բաղադրիչների առկայությամբ։ Պայծառ, օրիգինալ, հագեցած - նման աղցան չի կարող դուր չգալ:

Ես առաջարկում եմ շատ պարզ և միևնույն ժամանակ շատ օրիգինալ բաղադրատոմսհազար, որը մենք մեր ընտանիքում անվանում ենք գյուղական աղցան: Ամեն ինչ պարզ է ու հնարամիտ, հիմնական հատկանիշը ճաշատեսակի մատուցումն է։ Հանդիպե՛ք

Ինտերնետում ես գտա շատ օրիգինալ աղցանեգիպտացորենից և սնկով. Այն հիանալի տեսք ունի սեղանին, համատեղում է հետաքրքիր բաղադրիչները և բացահայտում կլինի ձեր տոնի հյուրերի համար:

Լոբով և կրուտոններով աղցան՝ համեղ և շատ հեշտ պատրաստվող։ Այն հիանալի համադրվում է նաև գարեջրի հետ: Իսկ երկրորդ օրը այս աղցանն էլ ավելի համեղ կլինի։ Կրեկերները կարելի է տապակել, կամ կարող եք գնել պատրաստի:

Բուլղարական պղպեղը ցանկացած աղցանի հաղորդում է յուրահատուկ համ, ճռճռան ու հյութեղություն։ Այս բաղադրիչով իմ ամենասիրած աղցաններից մեկը. մսային աղցանՀետ բիբար. Աղցան - սրտանց, հագած մայոնեզով:

Daikon-ը մեզ մոտ եկավ Արևելքից։ Եթե ​​դուք չեք փորձել պատրաստել դայկոն բողկով աղցան, ապա շտապ անհրաժեշտ է շտկել այն։ Շատ օգտակար և տնտեսական, ոչ դառը: Արժե պատրաստել!

Լոլիկի սեզոնը եռում է, և եթե այս բանջարեղենն արդեն մի փոքր ձանձրալի է ձեզ համար, խորհուրդ եմ տալիս աղցանի այս պարզ բաղադրատոմսը թթու լոլիկով: Դրանք մարինացվում են հատուկ սոուսի տակ և դառնում էլ ավելի համեղ:

Ահա հավի և լոլիկով աղցանի պարզ բաղադրատոմս: Այս աղցանը կարելի է ապահով կերպով վերագրել փոքր խոհարարական գլուխգործոցներին, բայց ոչ դրա համար ճաշակի որակները, բայց հետաքրքիր տեսք ունենալու համար։

Իտալական աղցանմակարոնով - շատ համեղ սառը մակարոնեղենի աղցան: Այն հաճախ կարելի է գտնել ոչ միայն ռեստորաններում, այլև սովորական ճաշարաններում, ուստի ուտեստը կարելի է սովորական համարել :)

Սխտորի նետերից կարելի է շատ համեղ պատրաստել և անսովոր աղցան. Իմ աղցանը բաղկացած է սխտորի նետերից, խոզի միսից և համեմունքներից։ Այն կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում։ Կես ժամից պատրաստ է։

Տանը թթվասերով լոլիկն անձամբ ինձ համար առաջին տեղն է զբաղեցնում աղցանների մեջ: Դատեք ինքներդ՝ հեշտ, արագ, բուրավետ, և նույնիսկ դրանից ստացված հյութը կարող է օգտագործվել որպես սոուս կողմնակի ճաշատեսակների համար:

Լոլիկով և սոխով աղցանը շատ հեշտ պատրաստվող աղցան է, որը չի պահանջում որևէ բարդ բաղադրիչ կամ հատուկ խոհարարական հմտություններ: Լավ է որպես մսի կողմնակի ճաշատեսակ, որպես անկախ խորտիկ:

Գեղեցիկ և սննդարար աղցանլոբի բողբոջներից - հիանալի ուտեստ ճաշի ժամանակ քաղցը հագեցնելու կամ դառնալու համար թեթև ընթրիք. Այս բանջարեղենային աղցանը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և բջջանյութ։

Աղցան «Օբժորկա» հավով

Հավով «Օբժորկա» աղցանը, ինչպես անունն է ենթադրում, շատ հագեցնող, բարձր կալորիականությամբ աղցան է, որը հարմար է զգալի ճաշի կամ ընթրիքի համար: Պարզ աղցանի բաղադրատոմս «Օբժորկա» - փրկություն ամուրիների համար :)

Աղած սնկով աղցան - օրիգինալ աղցան, որի պատրաստման համար հարմար են ցանկացած աղած սունկ՝ շամպինիոններ, սունկ, շանթերելներ և այլն։ Ես ձեզ ասում եմ, թե ինչպես պատրաստել աղած սնկով աղցան:

Աղցան «Արքայական»

Ցարսկի աղցանի հնարամիտ և միևնույն ժամանակ պարզ բաղադրատոմսը թույլ կտա պատրաստել իսկապես արքայական համեղ և շքեղ աղցան, որը չի ամաչելու սիրելի հյուրերի համար սեղանին դնել: .

Աղցան «Նախարարական»

«Ministerial» աղցանը վաճառվում է շատ ռուսական սուպերմարկետներում և շատ տարածված է գնորդների շրջանում: Սակայն նախարարական աղցանը տանը պատրաստելը շատ ավելի համեղ է։

Աղցան «Բունիտո»

Բունիտո աղցանի պարզ բաղադրատոմսը փրկություն է տանտիրուհու համար, երբ դուք պետք է արագ պատրաստեք համեղ աղցան: Ծախսված նվազագույն ժամանակը - առավելագույն արդյունք: «Celentano» ռեստորանի բաղադրատոմսով.

Հավով և լոլիկով աղցանը կարող է լավ փոխարինել թեթև ընթրիք. Հավի միսը կարելի է մատուցել տաք վիճակում, թխել սովորական թավայի կամ գրիլի մեջ։ Այս աղցանը լավ համադրվում է մայոնեզի և ձիթապտղի յուղի հետ։

Սխտորով ճակնդեղի աղցան դասական աղցան է, որն ամենահայտնիներից մեկն է ամբողջ Ռուսաստանում: Սխտորով ճակնդեղով աղցանի բաղադրատոմսը խելահեղ պարզ է, բայց ամեն դեպքում ես կիսում եմ իմ սեփականը;)

Դեղձով աղցանը վաղուց եղել է թեթեւ աղցանների իմ լավագույն ցանկում: Սա հաղթական տարբերակ է թեթև և օրիգինալ խորտիկի համար: Հիմնական բանը `քաղցր հյութալի դեղձ: Հարմար է նաև նրանց համար, ովքեր հոգ են տանում կազմվածքի մասին։

Սա գուրման աղցանԴա, անշուշտ, դուր կգա թե՛ ռուկոլայի, թե՛ տանձի սիրահարներին՝ պանիրն ու սոճու ընկույզը այնքան բարենպաստ կերպով են հաղորդում իրենց համերի անսպասելի համադրությունը, որ ուղղակի անհնար է դիմադրել:

Կոլրաբիի և խնձորի աղցանի պարզ բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ դիվերսիֆիկացնել ձեր ամառային ճաշացանկը, իսկ այս ուտեստի օրիգինալ համը այն միանգամայն տեղին կդարձնի նույնիսկ տոնական սեղանին:

Տապակած շանթերելներով աղցան՝ համեղ ամառային-աշնանային աղցան, որը պատրաստվում է հեշտ և պարզ շանթերելներից, ռուկոլայից և պանրից։ Եթե ​​դուք ունեք շանթերելներ, փորձեք եփել, դուք չեք կորցնի:

Աղցան -ից չինական կաղամբ- շատ արագ է պատրաստվում և շատ օգտակար: Ամեն մեկն ունի իր տարբերակը պարզ բաղադրատոմսՉինական կաղամբով աղցան, և ես կկիսեմ իմը՝ երշիկով և եգիպտացորենով։ .

դասական աղցանգազարով կաղամբից - թեթև կողմնակի ճաշատեսակ, որն իդեալական է ցանկացած ուտեստի համար: Շատ հաճախ եմ եփում, ընտանիքս սիրում է։ Բացի այդ, դա իսկական վիտամինային ռումբ է:

Այսօր առաջարկում եմ հին աղցանը նորովի եփել, պարզապես կաղամբով հայտնի աղցանին երկար ժամանակ ավելացնում եմ մի քանի խնձոր և կոճապղպեղ։ Շատ-շատ համեղ կստացվի, երաշխավորում եմ։

Ներողություն խնդրողներ առողջ սնունդԲողկով մայոնեզով աղցանի բաղադրատոմսի համար նրանք ինձ վրա քար կշպրտեն, բայց սրտանց ու համեղ ճաշի սիրահարներին դուր կգա այս աղցանը։ Այո, աղցանն այնքան էլ առողջարար չէ։ Բայց դա համեղ է!

Եթե ​​ցանկանում եք սովորել, թե ինչպես պատրաստել բողկով և նեխուրով աղցան, որը ոչ միայն առողջարար է, այլև իսկապես համեղ, ապա այս բաղադրատոմսը ձեզ համար է։ Ապրանքները մատչելի են, իսկ առավելությունները՝ անգնահատելի։

Թարմ գազարի աղցանը ժանրի դասական է, հայտնի աղցան՝ պատրաստված պարզ և մատչելի բաղադրիչներից։ Համեղ, թարմ և շատ խրթխրթան աղցան, որը հիանալի է ծառայելու որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ ինքնուրույն։

Թրթնջուկով աղցան և՛ բավականին համեղ է, և՛ աներևակայելի առողջարար։ Թրթնջուկը շատ թթու բան է, ուստի համեղ թրթնջուկով աղցան պատրաստելը դժվար է, բայց հնարավոր։ Ինչպե՞ս: Կարդացեք բաղադրատոմսը - պարզեք;)

Շշմեցնող գունեղ ու տոնական և գարնանային առողջարար աղցան: Անշուշտ ձեզնից յուրաքանչյուրը գիտի, թե ինչպես պատրաստել բանջարեղենային աղցան բողկով, բայց, այնուամենայնիվ, ես կկիսվեմ իմ բաղադրատոմսով: ;)

Կարտոֆիլի աղցան բեկոնով իմ ֆիրմային ուտեստն է։ Քանի՞ անգամ եմ պատրաստել, հյուրերը միշտ արձագանքում են դրան «օհ, սա ամենալավն է» ոճով կարտոֆիլով աղցան, որը ես պատահաբար փորձեցի. «Եկեք եփե՞նք :)

Թարմ բանջարեղենը հայտնվում է, ինչը նշանակում է, որ ժամանակն է լիցքավորվել վիտամիններով։ Կաղամբով և բողկով աղցանի բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է, ոչ մի բարդ բաղադրիչների կարիք չկա, ուստի մենք բանջարեղեն ենք վերցնում և եփում:

Բազուկի աղցան տանձով - շատ անսովոր և հետաքրքիր աղցան. Նախ, համադրությունն ինքնին անսովոր է, և երկրորդ, այն պատրաստվում է հում ճակնդեղից, ինչը մեզ համար չափազանց անսովոր է։ Այնուամենայնիվ, այն համեղ է ստացվում:

Ինչպե՞ս համալրել վիտամինների պաշարը և ամրապնդել իմունային համակարգը: Եփել համեղ և առողջ սնունդերիտասարդ երազանքից. Կարդացեք սնոտի աղցանի բաղադրատոմսը լուսանկարով:

Եղինջը՝ ամենա «կծող» խոտը, իրականում աներևակայելի համեղ և առողջարար է։ Եթե ​​որոշել եք եղինջ փորձել, սկսեք եղինջի թեթև, համեղ աղցանից։ Ձեզ դուր կգա:

Աղցան -ից թարմ վարունգ- ամառային արագ և հեշտ խորտիկի իմ սիրելի տարբերակը: Ընդամենը մի քանի րոպե ջանք, և թարմ, վիտամիններով և կենսական աղցանը պատրաստ է:

Կարտոֆիլով աղցանի բաղադրատոմս լավագույն ավանդույթներըԳերմանական խոհանոց. Անհավանական գոհացուցիչ, բարձր կալորիականությամբ և, միևնույն ժամանակ, բյուջետային աղցան - ուսանողներին խորհուրդ եմ տալիս նախևառաջ ուշադրություն դարձնել :)

Եթե ​​դուք չեք ցանկանում ծանր կերակուր ուտել, բայց պետք է ուժեղացնեք ձեր ուժը, փորձեք այս աղցանը. թարմ բանջարեղենը հետաքրքիր համային համադրությամբ կբավարարի ամենաբարդ պահանջները:

Լոլիկով, վարունգով և խոտաբույսերով բանջարեղենային աղցանի բաղադրատոմսը պետք է օգնի բոլոր նրանց, ովքեր սիրում են թարմ բանջարեղենային աղցաններ: Դժվար բան չկա պատրաստելու համար, բայց բաղադրատոմսը, անշուշտ, օգտակար կլինի;)

Բողկով և ձվով աղցան՝ ռուսական խոհանոցի դասական գարնանային աղցան։ Հենց որ երկրում հասունանում է առաջին բողկը, նույն օրը պատրաստում եմ բոլորի (նույնիսկ երեխաների) ձվով այս սիրելի բանջարեղենային աղցանը։

Աղցան «Հաճելի»

Շատ համեղ ֆրանսիական աղցան«Nice» (Salade Niçoise) համեղ բույրով, նուրբ և գեղեցիկ: Ինչպես ֆրանսիացիներն են ասում, «Nice» աղցանը առողջության և հաճույքի համար նախատեսված աղցան է :)

Պահքը ոսկե ժամանակ է սնկի սիրահարների համար։ Առաջարկում եմ փորձել սնկով համեղ աղցան՝ ըստ բաղադրատոմսի, որը ես բազմիցս փորձարկել եմ։ Խոստանում եմ, որ ոչ միայն ծոմապահներին դուր կգա :)

Իսկ դուք ձեր սառնարանում ունե՞ք մի բանկա մարինացված սնկով, և դրա կիրառությունը չե՞ք գտնում: Այս սնկով օգտագործելու հիանալի միջոց է սնկով և կաղամբով աղցանը։ Պարզ, էժան և համեղ:

Աղցան «Sytny»

Համեղ աղցան երգչուհի Զառայից. Բաղադրատոմսը НТВ ալիքի Խոհարարական մենամարտ հաղորդաշարից: Աղցանը իսկապես շատ գոհացուցիչ և համեղ է ստացվում, արժե փորձել: Հաջողություն! ;)

Աղցան «Սպիտակ գիշերներ»

Շատ արագ և հեշտ պատրաստվող Սպիտակ գիշերների աղցանը կարող է օգտագործվել և՛ որպես նախուտեստի աղցան գալա ընթրիքԱյսպիսով, շաբաթվա խորտիկի համար: Բաղադրիչների հիանալի համադրություն.

Պանրով, ձվով և ձողաձկան լյարդով հայտնի աղցանի բաղադրատոմսը, որը համարվում էր գրեթե շքեղության գագաթնակետը խորհրդային դեֆիցիտի ժամանակ։ Այսօր ձողաձկան լյարդը վաճառվում է ամենուր՝ մենք պատրաստում ենք։

Բրոկկոլիով աղցանի բաղադրատոմսը շատ համեղ աղցան է, որը կարելի է հեշտությամբ մատուցել նույնիսկ տոնական սեղանի վրա։ ԱՄՆ-ում այս բրոկկոլիով աղցանը համարվում է դասական։ Խորհուրդ եմ տալիս փորձել!

«Հունական աղցան» դասական բաղադրատոմս

Տանը հայտնի աղցան պատրաստելու բաղադրատոմսը նշում է բոլոր նրանց, ովքեր սիրում են համեղ բանջարեղենային աղցաններ: Այնուամենայնիվ, Հունական աղցան- սա պարզապես բանջարեղենային աղցան չէ, այն ունի իր գաղտնիքները:

Վիտամին կաղամբի աղցան - թեթև ամառաղցան, որը պարունակում է մարդուն անհրաժեշտ բազմաթիվ վիտամինների և հանքանյութերի օրական նորմա։ Ես ձեզ ասում եմ, թե ինչպես պատրաստել վիտամին աղցանկաղամբից.

կաղամբով աղցանբողկով և եղեսպակի հետ՝ շատ բուրավետ, առողջարար և համեղ աղցան ընդամենը մի քանի պարզ թարմ բանջարեղենով: Հիանալի տարբերակ արագ և առողջ խորտիկի համար։ Դիետիկ աղցան.

Աղցան «խրթխրթան»

Ես ձեզ ասում եմ, թե ինչպես պատրաստել «Crunchy» աղցանը՝ շատ համեղ աղցան, որը կարելի է ապահով կերպով մատուցել ցանկացած տոնական սեղանի վրա։ Էմպիրիկորեն ապացուցված է, որ այս աղցանն առաջինը թողնում է սեղանը: ;)

Հիանալի նիհար բաղադրատոմս! Նայեք դասական բաղադրատոմսվինեգրետը նոր ձևով. Համոզված եմ, որ համը ձեզ հաճելիորեն կզարմացնի՝ սունկը լավագույնս համակցված է ավանդական վինեգրետի բաղադրիչների հետ։

Թեթև աղած սաղմոնի աղցանը շատ թեթև աղցան է, որը որքան արագ է պատրաստվում, այնքան արագ է ուտում։ Թեթև աղած սաղմոնի աղցանի պարզ բաղադրատոմսը պատկանում է իտալական խոհանոցին։

Աղցան ծովախեցգետնով և կաղամարով - թեթև միջերկրածովյան աղցան, հեշտ պատրաստվող և ազնիվ ստամոքսի համար: Եթե ​​դուք աղցան եք պատրաստում ծովախեցգետնով և կաղամարով թարմ մթերքներից, ապա դա հիանալի կլինի:

Աղցան ավոկադոյով և սաղմոնով - նիհար աղցան, որն իր թեթևության և տոնախմբության շնորհիվ սուրբ ընթրիքի ժամանակ ներդաշնակ տեսք կունենար սեղանին։ Ավոկադոյով և սաղմոնով աղցանի պարզ բաղադրատոմս՝ ձեզ համար:

Աղցան ցուկկինիով և ընկույզով - շատ պարզ է պատրաստել, բայց բավականին համեղ և օրիգինալ խորտիկ, որը սեղանի վրա երբեք երկար չի մնում։ խորհուրդ եմ տալիս!

Ավոկադոյի պղպեղով աղցանը կատարյալ աղցան է արագ, բայց գոհացուցիչ ամառային խորտիկի համար: Դիետիկ ուտեստ- գործիչը չի վնասի :)

Կարմիր կաղամբով աղցանն իմ պատրաստած աղցանն է արագ և հեշտ խորտիկի համար: Բացի այդ, կարմիր կաղամբով աղցանը կարելի է հում մթերք համարել։

Թարմ կաղամբով աղցանը հիանալի տարբերակ է թեթև խորտիկի կամ հիմնական ուտեստի հավելման համար: Պատրաստվում է արագ և պարզ, ստացվում է անյուղ և հեշտ մարսվող։ Հում աղցան.

Կապույտ կաղամբով աղցանը իմ ամենասիրած բանջարեղենային աղցաններից մեկն է: Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել կապույտ կաղամբով աղցան և ավելացրեք շատ պարզ, բայց արդյունավետ աղցանի բաղադրատոմս ձեր խոհարարական զինանոցում:

Կանաչ աղցանլոլիկով և ավոկադոյով - թարմ բանջարեղենից և խոտաբույսերից շատ համեղ աղցան, որը ամռանը կարող է հեշտությամբ փոխարինել լիարժեք կերակուրին: Ամբողջովին հում սննդի աղցան՝ առանց ջերմային մշակման։

Կաղամբով աղցան քացախով

Եթե ​​դուք երբեք չեք կերել կոլրաբի, ապա պարզ կոլրաբի աղցանի բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ ծանոթանալ բանջարեղենին: Իսկ եթե արդեն ծանոթ եք այս բանջարեղենին, ապա ինքներդ էլ գիտեք, թե որքան համեղ է կոլրաբի աղցանը։

Թեթև աղցանբանջարեղենից՝ համեղ և վիտամիններով հագեցած ամառային ուտեստ, որը տաք սեզոնի ցանկացած խորտիկի արժանի այլընտրանք կարող է դառնալ: Պարզ թոքերի դեղատոմսհազար - ձեր ուշադրությունը:

Թարմ գազարի և ճակնդեղի աղցանը իրենց առողջության մասին հոգացող մարդկանց աղցանն է։ Վիտամինների և սննդարար նյութերի նման քանակությունը, հավանաբար, չի պարունակում որևէ այլ բանջարեղենային աղցան։ Պատրաստ.

Կեսարի աղցանը սաղմոնով արժանի այլընտրանք է այս աղցանի ավանդական տարբերակին։ Սաղմոնի հետ Կեսարի աղցանի պարզ բաղադրատոմսը գրեթե չի տարբերվում դասականից, բայց համը բոլորովին այլ է։

Աղցան «Պրահա»

Պրահայի աղցանը մի փոքր կոպիտ և պարզունակ է, բայց շատ համեղ և առատ աղցան, որը կալորիականությամբ կարող է փոխարինել լիարժեք ճաշին կամ ընթրիքին։ Ես ձեզ ասում եմ, թե ինչպես պատրաստել «Պրահայի աղցան»:

Աղցան հետ խեցգետնի միսԵս առաջին անգամ փորձեցի այն ռեստորանում: Ինձ դուր եկավ, սովորեցի ինքս պատրաստել, իսկ հիմա ուրախ կլինեմ պատմել, թե ինչպես պատրաստել աղցան ծովախեցգետնի մսով։

Աղցան «Վկուսնյաշկա» չունի կոնկրետ բաղադրատոմս, յուրաքանչյուրն այն պատրաստում է յուրովի։ Ձեր դատարան եմ ներկայացնում «Վկուսնյաշկա» աղցանի իմ պարզ բաղադրատոմսը։ Երդվում եմ, դա իսկապես շատ համեղ է ստացվում:

Բուսական աղցան մակարոնեղենով հիանալի ամառային ուտեստ է թարմ բանջարեղենով: Ամառային շոգին, երբ դուք չեք ցանկանում տաք ուտեստներ, ճաշին կամ ընթրիքին արժանի այլընտրանք է մակարոնեղենով բանջարեղենային աղցանը:

Մեզ բախտ վիճակվեց լինել իսկական գյուղական հարսանիքի հրավիրվածների թվում։ Շատ հաճույք ստացա: Այնպիսի տպավորություն էր, որ մենք վերադարձել ենք իննսունականների սրընթաց: Նախ, այս իրադարձությունը նշվեց ոչ թե սրճարանում, ինչպես այժմ ընդունված է, այլ տանը, հատուկ այդ նպատակով կառուցված խրճիթում, որը ներսում սեղաններով ու նստարաններով հսկայական վրան էր։ Երկրորդ՝ գրեթե բոլորին հրավիրել էին այցելել տեղացիները. Անհանգիստ խոհարարները, վազելով իրար հետ, խոհանոցից խուժեցին վրան՝ բերելով ավելի ու ավելի նոր ուտեստներ, որոնք արդեն երկու հարկով կանգնած էին սեղանների վրա։ Այն, ինչ կար պարզապես, նույնիսկ չհաշվվեց: Եվ որքան համեղ է: «Սա մեր ֆիրմային աղցանն է, այն պատրաստված է բոլոր միջոցառումների համար, յուրաքանչյուր տանը»,- ականջիս շշնջաց կողքիս նստած մի կին։ «Դուք պետք է անպայման փորձեք», - ավելացրեց նա, ինչը մենք, փաստորեն, արեցինք: Անկեղծ ասած, աղցանն այնքան համեղ է, որ շատ դժվար է հրաժարվել այն ուտելուց, բացի այդ՝ ամեն ինչ անհրաժեշտ ապրանքներդրա պատրաստման համար գրեթե միշտ ձեռքի տակ են, յուրաքանչյուր տանը: Հետաքրքրվա՞ծ է: Եթե ​​այո, եկեք և վայելեք: