Liten födelsedagstårta. Alternativ för att dekorera jultårtor. Hemlagad läcker tårta "Kiev"

Det hände bara så att de flesta helgdagar åtföljs av familje- eller storslagna fester, för vilka firandets värdar försöker laga de mest utsökta, mest ovanliga rätterna. Tårta blir alltid mittpunkten på festbordet.

Med hjälp av tematiska dekorationer kan kakan ges en symbolisk betydelse. Så det är vanligt att beställa mästerverk i flera nivåer för ett bröllop och göra dem med hänsyn till namnet på årsdagen. du kan presentera en tårta dekorerad med blommor och med en tematisk inskription.

I varje hemmafrus spargris finns ett par söta mästerverk som fungerar bäst.

Men även om det inte finns någon konfektyrupplevelse, kan du ta till ett vinn-vinn-alternativ för vilken semester och kock som helst klassisk tårta, vars smak är bekant från barndomen.

Det är osannolikt att någon kommer att bestrida Napoleons popularitet. Denna smördegsdessert har många tolkningar.

Själva kakorna tillagas med hjälp av olika produkter och teknologier. Ja, och som kräm används vaniljsås, gräddfil, oljeimpregnering.

Dessutom finns det mellanmålsalternativ när kakorna är lager inte med grädde, utan med en fyllning gjord av kött eller fisk, grönsaker eller ost.

Svårt att peka ut klassisk version Napoleon, men låt oss försöka laga en kaka enligt ett välkänt förenklat recept.

• mjöl - 4 koppar;
• smör eller margarin - 400 gr.;
• äggulor - 2 st.;
• vinäger - 1 msk;
• salt och isvatten.

• mjöl - 1 msk;
• ägg - 2 st.;
• socker - 2 koppar;
• smör - 250 gr.;
• mjölk - 800 gr.

Vi börjar laga Napoleon med förberedelser av kakor. Sikta allt mjöl genom en sil så att det blir luftmättat. Tillsätt rivet smör till mjölet.

För att göra smöret lätt att riva, kyl det i frysen.

Mal snabbt blandningen av mjöl och smör med händerna för att få en homogen massa. I ett glas eller en kopp med en volym på 250 ml, separera två äggulor, tillsätt salt och vinäger och blanda väl. Häll isvatten i samma behållare till toppen och häll omedelbart den resulterande blandningen i mjölet blandat med smör.

Knåda degen med händerna, dela i 9 delar, från vilka vi bildar separata klumpar. Vi sprider dem på en tallrik och skickar dem till kylan i ungefär en timme.

Vid den här tiden börjar vi förbereda krämen. Blanda socker, mjöl och ägg i en liten kastrull. Häll blandningen med mjölk och börja värma över medelhög låga.

Glöm inte att röra om krämen så att det inte blir klumpar och krämen inte bränns. Koka upp vaniljsåsen, ta av från värmen och låt svalna. Till den kylda massan, tillsätt mjukt smör och vispa väl med en mixer.

Vi rullar ut tunna kakor från den kylda degen och bakar var och en på en torr bakplåt. Innan du skickar kakan till en ugn som är förvärmd till 180 grader måste den hackas på flera ställen. Grädda varje kaka tills den fått färg. Vi bakar den nionde kakan lite längre för att få en brun smula, som ska användas för att strö.

Gräddningstiden beror på din ugn, men vanligtvis räcker 10-15 minuter för en kaka.

Smörj de färdiga kakorna med grädde, tryck på var och en av dem med händerna. Dekorera med smulor ovanpå och låt födelsedagstårtan stå i flera timmar.

Den berömda Napoleon är klar - du kan bjuda in gäster och njuta av en utsökt efterrätt.

Chic hemgjord födelsedagstårta - Medovik

En bit hembakad honungstårta och en kopp varm mjölk är varma barndomsminnen. För många är denna efterrätt från barndomen fortfarande den mest favorit. Det är väldigt lätt att tillaga och smaken är alltid utmärkt. Låt oss försöka laga den mest delikata versionen av Medovik, som vi kommer att göra gräddfil.

• mjöl - 3,5 koppar;
• ägg - 3 st.;
• socker - 1 glas;
• honung - 3 matskedar;
• läsk - 1 tsk;

Till krämen behöver du:

• gräddfil - 0,5 liter;
• socker - 1 glas;
• påse vaniljsocker.

Vi kommer att göra degen i ett vattenbad. För att göra detta, placera skålen över kokande vatten i en kastrull. Vi skickar socker och honung i det, som gradvis bör lösas upp. Tillsätt läsk till flytande godis.

Var försiktig - blandningen ökar snabbt i volym.

Så snart blandningen blir vit, ta bort den från värmen. Tillsätt mjöl och ett ägg i taget, knåda degen. Från färdig deg kavla ut 8 tunna kakor.

Vi ska baka våra mördegskakor i 180 grader. Denna process är mycket snabb. Det tar fem minuter för kakan att gräddas.

Färdiga småkakor kan skäras försiktigt så att vår tårta blir jämn och snygg.

Vi förbereder grädden genom att vispa gräddfil med socker, till vilken du kan lägga vanilj eller andra kryddor. Vi täcker de kylda kakorna med färdig gräddfil och lämnar för impregnering.

Du kan dekorera tårtan med bär eller hackade rester från kakorna.

Enkel och läcker födelsedagstårta - Smetannik

Det är svårt att tänka på en kaka som är lättare att göra än gräddfil. Men det gör inte att det smakar sämre. Dessutom kan ingredienserna för att göra denna dessert hittas i vilket kylskåp som helst.

För att förbereda kakorna behöver du:

• mjöl - 1 kopp;
• gräddfil - 1 kopp;
• socker - 1 glas;
• ägg - 1 st.;
• läsk - 1 tsk

För att förbereda krämen behöver du:

• gräddfil - 1 kopp;
• socker - 1 kopp.

Degen är väldigt lätt att göra. Mal ägget och sockret, tillsätt gräddfil i blandningen. Det är dags för läsken.

Använd inte ren läsk - släck den med vinäger eller citron. Du kan ersätta läsk med bakpulver.

Häll det siktade mjölet i massan och knåda väl med en sked. Vi kommer att baka degen i en smord rund form. Vanligtvis kokas gräddfil i 180 grader i minst 40 minuter.

Se till att kontrollera sladdens beredskap med en träpinne, som ska vara helt torr om kakan är gräddad.

När den har svalnat helt skär du kakan i två delar.

Grädde för gräddfil är ännu lättare att förbereda. Vispa gräddfil med socker - det är hela hemligheten läcker grädde. Det viktigaste är att kyla gräddfilen väl, för vilken det är bättre att laga den först - innan du lagar kakan. Om så önskas kan russin eller vallmofrön läggas till grädden.

Klä kakorna med gräddfil och dekorera med choklad eller bär ovanpå.

Allt. Gräddfilstårtan är klar. Du kan sätta på vattenkokaren och kalla dina släktingar till bordet. Men det är bättre att lämna det i ett par timmar för impregnering.

Recept på en läcker tårta till en barnfödelsedag - Curd Cake

Bakning med keso - ett bra alternativ för att diversifiera menyn hälsosam efterrätt och mata barnet med en så viktig produkt som keso. Receptförslag keso kaka kommer att kräva en viss tid för matlagning, men resultatet kommer utan tvekan att glädja dina gäster och ditt barn.

För matlagning behöver du:

• mjöl - 1,5 koppar;
• socker - 1 glas;
• ägg - 1 st.;
• läsk - 1,5 tsk;
• hemgjord keso - 250 gr.

För att förbereda krämen behöver du:

• socker - 1,5 koppar;
• mjöl - 4 matskedar;
• mjölk - 3,5 koppar;
• smör - 150 gr.;
• vaniljsocker;
• citronskal.

Vi börjar med att förbereda degen. Bättre att göra ostmassa på kvällen, eftersom han behöver stå i minst 8 timmar.

Blanda den rivna kesoen med ägget och sockret i en skål. Tillsätt släckt läsk och låt blandningen stå i 20 minuter. Under denna tid kommer ostmassan att vara mättad med luft och öka något i volym.

Tillsätt nu det siktade mjölet och knåda degen. Det kommer att fastna på dina händer, men det är ingen anledning att tillsätta extra mjöl. Vi täcker degen med en film och skickar den till kylan, där den kommer att spendera de kommande 8 timmarna.

Om du behöver koka keso akut, låt degen vila, minst ett par timmar i kylan. Vi tar ut den kylda degen och formar 6 identiska bollar av den.

Detta måste göras snabbt så att degen inte värms upp av värmen från händerna och den omgivande luften.

Innan bakning ostmassabollar måste förvaras kallt. Därför tar han ut dem i tur och ordning och rullar dem till ett lager. Strö ett bakplåtspapper med mjöl och lägg ett tunt lager deg på den. Tänk på att sticka degen på flera ställen innan gräddningen.

Skicka genast bakplåten till ugnen. Kakorna bakas väldigt snabbt. Vid 180 grader räcker det bokstavligen fem minuter för att kakan ska få färg.

Vi ska göra vaniljsåskräm. För att göra detta, tillsätt socker till mjölken och låt det koka upp. Vid denna tid, blanda äggen med mjöl. Så snart mjölken kokar, tillsätt försiktigt ägg-mjölksblandningen i den. Krämen måste hela tiden röras om. Vi värmer upp det tills densiteten når konsistensen av tjock gräddfil.

Ställ vaniljsåsblandningen åt sidan för att svalna rumstemperatur. Nu kan du lägga till olja. För smak, tillsätt vanilj och citronskal till grädden. För att göra krämen mer fluffig, vispa den med en mixer.

Vi lager kvargkakor tjock vaniljsås. Om så önskas kan krossade nötter eller bitar av torkad frukt läggas mellan kakorna.

Hur man gör en original, men okomplicerad DIY-födelsedagstårta: Laga en ostkaka

Om du tittar in i historien, de första desserterna från färskost Och mördeg finns i det antika Rom. För oss kom detta ostmassamirakel från Amerika och blev en frekvent gäst på vardags- eller festbordet.

Helst är cheesecaken gjord med Savoyardi-kakor och Philadelphia färskost. Men idag ska vi försöka göra en enklare version av desserten från de tillgängliga produkterna.

För matlagning behöver du:

• jubileumskakor - 300 gr.;
• smör - 100 gr.;
• ägg - 1 st.

För att förbereda fyllningen behöver du:

• färskost - 450 gr.;
• socker - 1 glas;
• ägg - 5 st.;
• fett gräddfil - 1 kopp;
• vaniljsocker.

Först gör vi basen till efterrätten. För att göra detta, mal kakorna och blanda dem med mjukt smör och ett ägg. Med den resulterande massan stänger vi botten och sidorna av formen där vi ska baka desserten. För att ställa in sandmassan, ställ formen i kylan.

Förbered fyllningen under tiden. Vi börjar blanda osten och tillsätter gradvis socker till den. Utan att sluta störa fyllningen introducerar vi ett ägg i taget. I slutet, tillsätt gräddfil.

Cheesecakefyllningen är inte vispad, utan försiktigt blandad.

Vi tar ut basen av efterrätten från kylskåpet och häller ut hela fyllningen. Cheesecaken bakas vid låg temperatur. Vi står den i ca 40 minuter i 165 grader. Vi får inte kakan från ugn. Efter att ha stängt av ugnen, blötlägg desserten i den i ungefär en timme.

Nu kan du ta fram cheesecaken. Den sista viktiga touchen återstår.

Cheesecaken kommer att tillbringa de kommande 4 timmarna i kylan, och först efter det kan du säkert duka bordet och se fram emot att njuta av smaken.

Vacker tårta för semestern med dina egna händer: Fågelmjölk

Denna efterrätt är svår att tillskriva enkel konfekt. Hans utseende och smakegenskaper kommer inte att lämna likgiltiga någon gäst.

Om du är rädd för att experimentera med komplicerade recept, försök laga en lätt version av kakan fågelmjölk.

För att förbereda degen behöver du:

• mjöl - tre fjärdedelar av ett glas;
• socker - ett halvt glas;
• smör - 100 gr.;
• äggulor - 3 st.;
• soda.

Soufflé kommer att tillagas av:

• ett glas mjölk;
• 3 proteiner;
• 1 st. l. gelatin;
• citronsyra.

För att förbereda glasyren behöver du:

• socker - 3 matskedar;
• gräddfil - 2 matskedar;
• kakao - 2 msk.

Detta original tårtaär förberedd i tre steg, som var och en kräver uppmärksamhet från värdinnan.

Låt oss börja med tårtbotten. För att göra detta måste du först slå äggulorna med smör. Tillsätt allt socker och lite släckt läsk i den vispade massan. Utan att sluta knåda degen, tillsätt lite mjöl.

Vi kommer att baka tårtbotten på bakplåtspapper, som måste täckas med en bakplåt. Håll kakan i varm ugn tills en gyllenbrun visas.

Soufflé för tårtan kommer att göras på basis av gelatin. Därför måste gelatin fyllas med vatten i förväg så att det sväller. Vi lägger en behållare med svullet gelatin på vatten bad och värm den tills den är helt upplöst.

Koka inte gelatin - det kommer att förlora sina egenskaper.

Separera proteinerna och lägg dem i en ren, torr behållare. Se till att fukt eller fett inte kommer in i proteinerna – annars vispar de inte.

Du kan lägga lite citronsyra - detta kommer att hjälpa till att vispa vitorna snabbare och ge sufflen en behaglig syrlighet.

Utan att sluta slå proteinerna introducerar vi socker i portioner.

När du får ett tjockt proteinskum kan du börja introducera gelatin.

Endast gelatinblandningen måste kylas, annars krullar proteinerna.

Nu gör vi frostingen. Vi kombinerar socker med kakao och tillsätter gräddfil, vanillin.

Efter att ha blandat alla ingredienser skickar vi arbetsstycket till elden.

Värmer upp lite, glöm inte att röra, lägg i en behållare och Smör.

Glasyren är klar när blandningen börjar koka.

När alla komponenter i kakan är klara kan du börja montera mästerverket. Vi sprider hela suffléen på en kall bas, fördelar den jämnt över ytan och skickar den till kylan för att stelna.

Om så önskas kan denna process delas upp i två steg, dela suffléen i enhetliga delar.

Fågelmjölk stelnar vanligtvis i ungefär ett par timmar. Vi tar ut den frysta kakan och häller den kylda chokladglasyren ovanpå. En sådan vacker tårta kräver inte ytterligare dekorationer.

Han själv kommer att dekorera vilken fest som helst och överraska gästerna med en ovanlig lätt smak.

Experimentera och hitta din originalrecept tårta till semestern - och du kommer definitivt att hitta mästerverket som kommer att bli telefonkort ditt semesterbord.

Video

Titta på mästarklassen steg för steg instruktioner hur man gör en tårta för Bird's Milk-semestern med dina egna händer:

Kulinarisk gemenskap Li.Ru -

Recept på hembakade kakor med foton

Honungskaka"

Den välkända honungskakan är ett nöje som inte ens människor som är likgiltiga för sötsaker inte kan vägra. Jag berättar hur man gör en tårta "Honey cake" hemma.

Tårta "ved under snön"

Tårta "myrstack"

utsökt recept födelsedagstårta"Myrstack". Smaken på denna tårta är förmodligen bekant för alla sedan barndomen. Det är inte svårt att förbereda "Anthill" hemma - receptet hjälper dig med detta.

Tårta "Rainbow"

För en barnsemester kan du laga en ljus och vacker regnbågstårta. För honom behöver du konfektpulver och ljusa M&Ms. Också en tjock tjock kräm. Laga det med dina barn.

Tårta "Black Prince"

Framför dig - enkelt steg för steg recept matlagning chokladkaka med grädde. Varje steg illustreras med fotografier. Denna tårta är perfekt för alla tillfällen. Tårta "Black Prince" - utsökt.

Gillar du söta, men inte särskilt kaloririka desserter? Sedan uppmärksammar jag dig på ett intressant alternativ - en kaka utan bakning med kondenserad mjölk. Både sötsug och älskare av lätta desserter kommer att gilla det.

Tårta utan bakning "Hus"

kärlek ovanliga desserter? Då uppmärksammar jag en vansinnigt intressant, men samtidigt lättlagad tårta utan att baka hus. Försök att överraska dina nära och kära och gäster med ett sådant kulinariskt mirakel!

Gillar du lätta, bokstavligen viktlösa desserter? Jag uppmärksammar dig på en otroligt god och enkelt smältande sufflékaka utan att baka. Denna efterrätt kommer inte att lämna någon oberörd.

Vill du glädja dig själv och nära och kära med gott, men har inte tid att stå vid spisen? Var sedan uppmärksam på chokladkakan utan att baka. Ett minimum av ansträngning i matlagningsprocessen och ett maximalt nöje.

Under säsongen av frukt och bär vill du verkligen laga något gott och vackert. Jag uppmärksammar dig på en snabblagad och otroligt aptitretande fruktkaka utan bakning.

kärlek luftiga desserter? Jag uppmärksammar dig gräddfilstårta ingen bakning. Förvånansvärt enkel och ovanlig smakkaka, som kommer att tilltala både vuxna och barn.

Vill du laga en otroligt mör efterrätt? Vi erbjuder dig en marshmallowkaka utan bakning. Lätt konsistens sufflé med grädde och frukt är perfekt tårta för hela familjen.

Älskar du pepparkakor? Vet du vad som är förvånansvärt enkelt och en läcker tårta från pepparkakor utan bakning? En sådan efterrätt kan smakas inom 1,5-2 timmar efter beredning.

Letar du efter något lätt, gott och lätt att göra? Då gör jag dig uppmärksam banankaka ingen bakning. Detta är en enkel dessert som både vuxna och barn tycker om att äta.

Detta franska chokladkakarecept är väldigt nära äkta. Den enda skillnaden är att jag bestämde mig för att lägga till valnötter som inte finns i originalet. Och det visar sig vara en väldigt god tårta!

Letar du efter en idé till en lätt och lättlagad dessert? Var sedan uppmärksam på kesokakan utan att baka. En sådan tårta är inte bara hälsosam, utan också mycket välsmakande.

Tårta "Tryffel"

Tårta "Tryffel" är en unik delikatess som alla älskare av sötsaker (särskilt choklad) kommer att vara nöjda med. En sådan tårta kommer utan tvekan att dekorera din festligt bord!

Tårta "För min älskade fru"

Vill du göra ett bestående intryck på dina gäster? Förbered Schwarzwaldtårtan! Gästerna kommer att bli glatt överraskade inte bara av den ovanliga smaken av kakan, utan också av dess skönhet! Redo!

Tårta "Negro i skum"

Tårta "Negro i skum" - det är gott och snabbt! Han hjälper dig när gästerna är på väg att anlända, och det finns absolut ingen tid att laga något extraordinärt. Jag råder dig att ta del av receptet!

Tårta "Fotboll"

Gillar ditt barn fotboll? Gör sedan en tårta till honom på hans födelsedag." Fotboll"! Barnet kommer att bli nöjd med en sådan efterrätt, eftersom kakan inte bara ser cool ut - den är också väldigt god!

Tårta "Spider-Man"

Kaka "Spider-Man" är en riktig dekoration av en barnsemester! Barnet kommer att glädjas åt en sådan efterrätt inte mindre än med presenter, eftersom kakan inte bara ser imponerande ut utan också äter gott! Redo!

Tårta "Oriental Beauty"

Mycket välsmakande och lätt att förbereda tårta "Oriental Beauty" är beredd med en liten överraskning - datum. De är som en skönhet under en slöja, gömda längst ner på tårtan. Försök.

Tårta "För älskare"

Tårta "För älskare" tar cirka fyra timmar att förbereda. Han måste brygga i kylen. Börja därför förbereda det i förväg. Jag ska berätta receptet på kex och glasyr till tårtan.

Tårta "Älskade mormor"

Jag gjorde denna ovanliga tårta för första gången till min mormors födelsedag. För att överraska henne. Jag lyckades! Färgkaka "Älskade mormor" och mandelmassa - väldigt gott!

Tårta "för alla hjärtans dag"

Chokladkaka "För alla hjärtans dag" med jordgubbar i form av ett hjärta. Enkelt recept. Försök.

Tårta "Beauty and the Beast"

Tårta "Beauty and the Beast" är dekorerad med jordgubbar och vispgrädde. Mycket välsmakande och elegant. Perfekt för barnfester.

Tårta "älskade mamma"

läcker rejäl gräddtårta"Älskade mamma" är lätt att göra. Kexkakor och tjock grädde.

Tårta "För en älskad tjej"

En läcker och mycket ovanlig tårta "För en älskad tjej" uppfanns av min man på min födelsedag. Med ananas, pistagenötter och körsbär.

Älskade mamma - allt gott. Och tårtan kommer att få jobba hårt! Låt oss göra en vit chokladkaka med jordgubbar. Han kommer att se fantastisk ut! Ha tålamod och börja jobba!

Tårta "romantik"

Här kommer ett recept på choklad-körsbärstårta med konjak. Denna tårta är perfekt för alla hjärtans dag. Chokladkaka med körsbär är en klassiker. Därför rekommenderar jag en röd klänning till honom!

Min pappa är en fruktansvärd sötsug och kan bara inte leva utan choklad. Den bästa presenten till honom är en chokladkaka. Receptet på en supergod tårta ligger framför dig.

Varje kille är individuell och älskar olika kakor, men många av dem har bara en söt tand, så kakan är bara jättegod. Här är ett recept på en mirakelkaka, vacker, smakrik och spektakulär.

Tårta "Ferrero Rocher"

Jag såg receptet på Ferrero Rochers tårta i en matlagningsshow. Gillade det väldigt mycket. Det är inte alls svårt, och kakan är lättlagad och krämig. Garnerad med Ferrero Rocher-godis. Försök.

Tårta "Food of the Gods"

Med namnet, du måste redan ha gissat hur läcker denna tårta är! Du kan inte kalla det lätt eller lågkalori, men orden "smaskigt" och "underbart" är perfekta för att beskriva det! Redo!

Tårta "Monastic hut"

Förbereda tårtan "Monastic hut" med tranbär. Förberedelsen är enkel, krämen är fantastisk! Låt oss baka tillsammans.

Tårta "Barbie"

Om det verkar för dig att bara en professionell konditor kan göra en Barbie-tårta, har du fel. Den kan tillagas av alla som fyller på med tålamod och nödvändiga ingredienser.

Detta utmärkt recept Jag tillägnar alla älskare av gott och sött. Och var inte rädd för extra kalorier, för denna keso- och yoghurtkaka är väldigt lätt, och den är dessutom snabb och enkel att tillaga.

Tårta "Raffaello"

Lätt och läcker tårta med grädde och kokosflingor, som påminner om smaken av kända godis. Kaka "Raffaello" är perfekt för ett festligt bord och för en romantisk middag.

Tårta "General"

Om du inte har provat den allmänna tårtan ännu, se till att skynda till köket. Denna kombination av aptitretande och mjuk kaka med den mest delikata grädden kommer inte att lämna någon oberörd.

Tårta "Natasha"

Jag uppmärksammar er på en klassisk, ganska enkel och läcker Natasha-tårta. Den älskas helt enkelt av både vuxna och barn, och varje gång kan den vara annorlunda.

Recept på semestercupcakes med kakao, espressokaffe och glasyr från florsocker, mjölk och vaniljextrakt.

Den här tårtan är perfekt för en överraskningsfest eller om du bara vill göra dig något gott snabbt. Hur som helst kommer dess smak oväntat och glatt att överraska dig.

En brödmaskin är en mångsidig apparat med vilken du kan laga inte bara bröd utan också läckra desserter. Hur man gör en tårta i en brödmaskin, du kommer att lära dig av det här receptet!

Recept på chokladkaka med luftig maräng.

4.2

En vällagad sockerkaka är nyckeln till framgång för att göra en mängd olika kakor. Jag berättar hur man lagar ett kex till en tårta på bästa sätt. ...Ytterligare

3.4

När du vill ha något gott och festligt och tiden börjar rinna ut för att laga mat - det här receptet på en kexkaka till hastigt rädda dig. ...Ytterligare

4.3

Yoghurtkex skiljer sig från den klassiska i sin prakt och ömhet. Den är mjuk och gör utmärkta kakor och bakverk.

Högtidens centrala rätt, med undantag för den varma, är tårta! Både smaken och utseendet på den borde slå dig från fötterna. En födelsedagstårta med jordgubbar - bara sådär. Det är perfekt för en årsdag Nyår till ett bröllop...

Läcker, mör och fluffig yoghurtkaka och en kopp varmt te är det bästa botemedlet mot dåligt humör! Testade på mig själv :)

Tårta "Hedgehog"

Om du vill överraska ditt barn med en hemmagjord delikatess, så uppmärksammar jag "Hedgehog"-kakan. Det här receptet verkar bara komplicerat till utseendet, men det viktigaste är bara att inte vara rädd för att agera och allt kommer att ordna sig.

Tja, väldigt snabbt, välsmakande och söt kaka från vanlig torr gelé. Resultatet kommer att överraska dig positivt. Jag berättar hur man gör en gelékaka!

Tårta "Anechka"

Jag uppmärksammar dig på en mycket enkel, men otroligt läcker Anechka-kaka. Krispiga kakor med den mest delikata gräddfilen och nötterna - denna delikatess kommer att tilltala både vuxna och barn.

Om du älskar lungor delikata desserter, då föreslår jag att du lagar en yoghurtkaka med frukt. Mjuk struktur och otrolig smak som både vuxna och barn.

Tårta "Gyllene nyckel"

Tårta "Golden Key" kommer att bli kär i dina barn! Han förbereder med kokt kondenserad mjölk och vispgrädde. Jag delar med mig av receptet.

Tårta "Lady fingers"

Tårta "Lady's fingers" - den mest delikata tårtan med en djup choklad-krämig smak. Kakan har fått sitt namn från den långsträckta kakan som ingår i dess sammansättning och ser ut som ett elegant damfinger.

Gästerna knackar redan på din dörr, men du har inte hunnit laga något gott till teet? Tja, vi hjälper dig i den här situationen och förbereder den mest utmärkta fruktkakakakan på några minuter.

Halloween Frankenstein tårta

Halloween Frankenstein Cake kan göras på 40 minuter. Som grund tar vi ett kex som vi sedan målar. För färgning kan du använda både färdiga och naturliga färgämnen.

Halloween vampyrtårta

Jag gillar inte riktigt halloweenbakat med dödskallar och trasiga fingrar och sånt. Chokladfigurer av fladdermöss och röd grädde på en kexkaka ser mycket mer "ätbara ut".

Chokladpaj populärt med hallon fransk dessert. Efterrätten är otroligt läcker, med en rik chokladsmak. Det är inte så svårt att göra, det tar bara lite tid. Här är receptet!

Tårta "Rainbow"

Tårta "Rainbow" är chock, glädje och kul! Föreställ dig, jag springer till min vän och hennes barn äter färger utsmetade på en tallrik. Men de lugnade mig och gav mig en hel bit färgad tårta. Här är receptet!

Smetannik har bråttom - mycket välsmakande och delikat tårta. Att laga det är enkelt och snabbt. Ät med te och njutning :) Jag delar med mig av receptet.

Tårta "Napoleon" i all hast

Alla känner till kakan. Men receptet är förenklat för dem som inte har tid för det klassiska framförandet av detta mästerverk. Smaken kommer inte att lida :) Så, vi förbereder Napoleonskakan i all hast!

Läcker och delikat tårta med honungssmak är god efterrätt för alla familjesemester. Jag berättar hur du gör honungskaka hastigt.

Tårta "Smetannik"

Kaka "Smetannik" tillagas mycket enkelt. Den är mör, läcker, raffinerad. Detta är ett underbart slut på en semester eller en vanlig kväll, som efter en bit av en sådan tårta definitivt kommer att bli festlig.

Även ett barn kan göra en enkel banankaka! Du kommer inte att tro det, men det här receptet fick jag av en flicka från Amerika, som besökte mig med sin mamma. Jag tyckte det var väldigt intressant och gott!

Receptet på rödbetskaka är en utsökt efterrätt, trots namnet! Kombinationen av rödbetor, choklad och frosting är helt enkelt gudomlig. Så, vi lagar rödbetstårta hemma!

Oväntade gäster på tröskeln, och du har inget för te? Det här receptet hjälper dig i en sådan situation. Snabbt, gott och enkelt. Ett enkelt recept på en tårta i mikrovågsugnen - till din uppmärksamhet.

Tårta "Prag"

Receptet för att göra en festlig Prag-tårta är för din uppmärksamhet. Kaka "Prag" i vår familj har varit den mest önskade i många år, så vi lärde oss hur man lagar den hemma.

Tårta "Luntik"

"Luntik" är en utmärkt tårta för ett festligt bord för att hedra ditt barns födelsedag! Kakan ser väldigt intressant och färgstark ut, vilket utan tvekan kommer att glädja barn.

Tårta "Drunken Cherry"

Kaka " berusad körsbär"- chic, underbar, toppad med saftiga körsbär. En bit av en sådan tårta med en kopp kaffe garanterar ett oförglömligt nöje. Choklad, körsbär, mild kräm och rom - en fantastisk kombination!

Tårta "Spartacus"

Tårta "Spartak" är en choklad-honungstårta. Den består av kakor och grädde. Kakor är blötlagda smörkräm och bli saftig och mör. Dekorera kakan med kondenserad mjölk vaxkakor och bin.

Tårta "tiramisu"

Tårta "Tiramisu" - känd italiensk efterrätt. Det är lätt att laga och behöver inte bakas; insisterar han i kylskåpet. Jag brukar laga den nästa dag på kvällen. Den här kakan är fräsch och ljus.

Jag uppmärksammar dig på en otroligt vacker och mycket hälsosam tårta från morötter. Efter att ha provat det en gång är det osannolikt att du vill laga pajer eller kakor enligt andra recept.

Detta ursprungliga recept på en tårta med päron, och inte enkelt, men fylld, hjälper dig att diversifiera ett festligt bord eller en familjefest. Både barn och vuxna kommer att bli glada över en sådan tårta!

Kaka - favoritgodis både vuxna och barn. Var och en av oss drömmer om en vacker och original dessert på sin födelsedag, och naturligtvis drömmer varje mamma om att kunna skapa en oförglömlig semester för sitt barn. Den bästa versionen av en barnkaka - klassisk kexkakor, genua eller smörkex.

Tårta idéer

Genomtänkta och samordnade firande program, roliga tävlingar och priser är en integrerad del av alla barns semester, och vilken födelsedag skulle göra utan en tårta? Ingen!

För bokstavligen 10 år sedan representerades hela sorten av kakor av alla vanliga "Napoleon", "Myrstack", "Kex med grädde", "Sher-Ami", "Smetannik" och ett par andra kakor som våra mammor bakade eller köpt i konditorier . Och standarddekorationen på födelsedagstårtan var ljus - raka, vridna, flerfärgade, ibland var det möjligt att få ett nummerljus.

Successivt expanderade konfektyrmarknaden och bjöd på fler och fler nya produkter dekorerade med gräddrosor, stubbar, löv och chokladchips, som idag är favoritdelikatessen för de flesta av oss.

Och först efter sändningen av en serie program om konditorn Buddy från delstaten New Jersey, lärde vi oss att en mängd olika tekniker och ingredienser används för att dekorera tårtor och skapa konfektyrprodukter, så att du kan skapa en exklusiv födelsedagstårta för ett barn, idén om vilket kommer att betona barnets individualitet och kommer att motsvara semesterformatet.

Ingen tid - bättre att beställa

Användningen av marsipan och mastix gjorde det möjligt för våra mästare att skapa konfektyrmästerverk som gläder inte bara ögat utan också magen. Moderna konfektyrbutiker erbjuder sina kunder ett stort urval av alternativ för en festlig barnkaka, vars vikt, form och dekoration helt beror på kundens önskan.

I de flesta fall kommer tillverkningen av en sådan tårta att ta minst 2-3 dagar och kräver förhandsbeställning (vanligtvis 2-3 veckor före firandet).

Du bör inte välja ett konditori på måfå. Var inte lat och ångra inte 10-15 minuter som spenderats på att leta efter recensioner och rekommendationer från kunder i en viss konfektyrbutik, och bekanta dig också med kak- och gräddrecepten som används. Kom ihåg att bilden i konfektyrbutikens katalog kan skilja sig mycket från verkligheten. Ett bra alternativ skulle vara en katalog med färgfotografier som inte har genomgått typografisk och designbearbetning. De flesta webbplatser för konditorivaror eller privata mästare innehåller riktiga foton och recensioner, vilket i hög grad kommer att underlätta din sökning.

Gör det själv

"Jag vet inte vad som finns i den där tårtan som görs på beställning", "Jag älskar själv att baka kakor", "Min familj äter inte köpte kakor"- dessa och många andra fraser kan höras när konversationen övergår till köpt konfektyr. Om du tillhör den här kategorin människor kan du vara intresserad av informationen nedan.

Moderna nålkvinnor vet inte bara hur man bakar läckra kakor, utan dekorerar dem inte värre än proffs. I de flesta fall förbereds inte kakor som är mycket komplexa och mödosamma vid första anblicken hemma, vilket är fel, från utsidan verkar vilken vackert dekorerad tårta som helst som ett konstverk.
En födelsedagstårta för ett barn är en idé som kan vårdas i månader, eller till och med år, och i slutändan vaknar en mamma med en önskan att göra en gåva med sina egna händer.

Den första regeln att komma ihåg när du gör en tårta är rätt deg för kakor. Det är inte önskvärt att använda mördegsrecept och mördegskakor när man gör en tårta för barn under 3 år, eftersom en sådan deg är ganska spröd och hård och kan få ett av barnen att kvävas eller kvävas. Beredningen av honungstårta, älskad av många, bör också behandlas med försiktighet, eftersom vissa av dina gäster kan vara allergiska mot honung. Det är oacceptabelt att använda alkoholhaltiga drycker vid beredning av kakor och särskilt grädde.

Användande kexdeg gör det möjligt att experimentera med färgen på kakorna och formen på den framtida tårtan.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt krämen. Nyligen har yoghurtkräm blivit populär, som är väldigt förtjust i barn. Fördelen med denna kräm är dess låga fetthalt och enkla förberedelser. Tung olja krämer, grädde av vispgrädde kan negativt påverka matsmältningssystemet hos våra barn och förstöra semestern.

Enkla idéer för att dekorera tårtor för barn

För att dekorera en födelsedagstårta finns det ett stort utbud av tekniker - det kan vara vaniljsås proteinkräm, oljekräm, glasyr, mastix eller marsipan, receptet för det kan hittas på Internet eller köpas beredda ingredienser i specialiserade butiker. Om det här är första gången du provar nya dekorationstekniker, öva i några dagar för att få tag på det. Arbetet med mastix underlättas avsevärt av specialverktyg, sticklingar och kavel.

Det viktigaste är att inte vara rädd för att experimentera! Fortsätt så kommer du att lyckas!

Tårtor för tjejer - teman

• Blomma
• Fjäril
• Dinosaurie
• Vit utsökt med tomtebloss
• Tårta med färgat strö eller strö med pärlor
• Piñatatårta med överraskningsgodis inuti M&M:s typ
• Djur
• Feer och prinsessor
• Moana
• Elsa och Anna
• Enhörning
• Sjöjungfru
• Lås
• Tårta dekorerad med klubbor
• Tårta dekorerad med bär

Tårtor för pojkar - teman

• Ålderssiffra
• Tårta flerfärgad inuti
• skogsdjur
• Bilar, lok, flygplan och annan utrustning
• Legofigurer och detaljer
• Spidermen och andra superhjältar
• Minecraft och andra datorspel
• Planeter och rymden
• Aliens, undersåtar, monster
• Rubiks kub
• hajkaka
• Vulkan med tomtebloss

Vilken hemmafru som helst kan göra en utsökt födelsedagstårta. Det viktigaste är att visa kreativ fantasi och strikt följa alla kraven i receptet.

I den här artikeln kommer vi att presentera flera alternativ för hur man gör en ovanlig och välsmakande dessert för det festliga bordet.

Hemlagad födelsedagstårta recept

Det finns många alternativ för hur man lagar en läcker och öm godbit för en barnsemester. Många hemmafruar tror att färgglad mastix är oumbärlig här. Och faktiskt, med hjälp av detta konfektmaterial kan du få en ganska original tårta för en tjej eller en pojke. Men tyvärr vet inte alla hemmafruar hur man lagar en sådan produkt. I detta avseende föreslår vi att du gör en enkel, men mycket välsmakande och delikat kakkaka, som inte kräver mycket tid och många komponenter.

Så för att förbereda en efterrätt behöver vi följande produkter:

Göra kexdeg

Barnkakor ska inte bara vara väldigt vackra, utan också välsmakande och hälsosamma. Innan du fortsätter med bildandet av en sådan efterrätt bör du knåda kexdegen. För att göra detta läggs proteinerna och äggulorna ut i olika skålar och sedan läggs 125 g strösocker till dem. Gulorna knådas noggrant med en sked, och vitorna vispas kraftigt med en mixer (tills mycket ihållande toppar). Därefter kombineras båda produkterna och blandas noggrant.

Genom att tillsätta släckt läsk och snövitt mjöl till den frodiga och luftiga massan erhålls en trögflytande men tunn deg.

Grädda kakan i ugnen

För att förbereda ovanliga barnkakor måste du forma dem ordentligt. För att göra detta måste du baka en kaka.

Insmord djup form olja, luft och mör deg. Därefter placeras basen i en förvärmd ugn och gräddas i 50-58 minuter.

Så fort kexet blir rosa och fluffigt tas det ut och läggs ut på ett tårtställ. Efter att ha väntat på att produkten ska svalna helt skärs den i två kakor. Den som visade sig vara överst bryts slumpmässigt av händerna, och den nedersta kexen lämnas kvar i sin helhet.

Att göra gräddfil

Recept på hembakade kakor kan innehålla användningen av olika krämer. För en barnsemester bestämde vi oss för att använda gräddfil. För att förbereda det hälls ätbart gelatin med vatten och lämnas åt sidan i 20 minuter. Med tiden värms det upp och svalnar lite.

När det gäller tjock och fet gräddfil läggs den helt i en mixerskål och vispas på högsta hastighet. Tillsätt gradvis socker till den. Efter det ställs ¼ av grädden åt sidan, och gelatin tillsätts till resten och vispa väl.

Formnings- och dekorationsprocess

En läcker födelsedagstårta formas helt enkelt. Till att börja med smetas ett helt kex med grädde utan gelatin. Därefter läggs kakbitar på den, som först doppas i en annan söt mjölkmassa.

Så fort du får en hög tårta i form av ett objektglas, ska den hällas över med resterna av grädden och genast ställas in i kylen.

Efter att ha hållit efterrätten kallt i ca 10 minuter hälls den över med chokladglasyr (en tunn stråle). För att förbereda det, lägg skivor i en skål. mjölkchoklad och tillsätt lite mjölk.

Värm långsamt upp komponenterna, vänta tills en homogen chokladmassa bildas i rätterna. Använd den för dess avsedda ändamål efter en lätt kylning.

Servering av tårta till barnkalas

En utsökt födelsedagstårta serveras till bordet först efter en lång exponering i kylskåpet. Sådan bearbetning gör att kexen absorberar gräddfilen, blir mjukare och mer mör.

Servera till barnkalas hemlagad efterrätt bör åtföljas av en kopp te.

Enkel och god smörkårta

Om du behöver få en mer kaloririk och tillfredsställande dessert, föreslår vi att du gör en chokladkaka med kondenserad grädde. För att förbereda det behöver vi inte mycket produkter och tid. För att säkerställa detta, föreslår vi att överväga ingredienslistan och ett steg-för-steg-recept just nu.

Så för en chokladkaka behöver vi följande ingredienser:

Vi knådar basen

Enkel och god tårta choklad kex lagar mat ganska snabbt. Först måste du knåda degen. Gulorna mals med socker, och vitorna vispas till ett stabilt skum. Sedan kombineras båda komponenterna och blandas noggrant. De tillsätter också fettrik gräddfil, släckt läsk, kakaopulver och snövitt mjöl. Alla ingredienser blandas och erhålls chokladdeg trögflytande konsistens.

Bakningsprocess för chokladkaka

Efter matlagning chokladdeg den läggs ut i en djup form, som smörjs med valfri olja (vegetabilisk). Därefter skickas basen till ugnen och bakas i 55-58 minuter.

Så fort degen blivit fluffig och genomstekt tas den ut och får svalna. Därefter skärs kexet i två kakor.

Gräddtillverkningsprocess

En läcker födelsedagstårta fungerar bra med kondenserad grädde. För att förbereda det måste du lägga smöret i mixerskålen och vispa det kraftigt med maximal hastighet. Efter det, medan du fortsätter att visp, häll långsamt i den kondenserade mjölken i en tunn stråle. Processen fortsätter tills den åter erhåller prakt och enhetlighet.

Som ett resultat av de beskrivna åtgärderna bör du ha en ganska ihållande kräm. Använd den för dess avsedda ändamål omedelbart efter beredning.

Hur formar man en festlig chokladkaka?

För att forma en läcker och vacker tårta bör du använda ett stort tårtställ. En av kakorna är utlagd i den och väl smord med kondenserad smörkräm. I sin tur är den täckt med ett andra kex. Efter det är hela efterrätten helt belagd med grädde och fortsätt att dekorera den. För denna användning chokladglasyr. Det görs på följande sätt: en mjölkchokladkaka bryts i skivor och placeras i en skål. Det finns också hällt några matskedar fet mjölk.

Efter att ha satt disken på en låg eld, värms dess innehåll långsamt upp. Efter att ha fått en homogen och tjock chokladglasyr appliceras den omedelbart på ytan av kakan och dess sidodelar. Efter det tas efterrätten in i kylskåpet och förvaras i 5-8 timmar. Efter denna tid ska kakan vara väl mättad med grädde, bli mjukare, saftigare och mörare.

Hur serverar man chokladdessert till en festlig fest?

Efter att kakan förvarats i kylen tas den ut och skärs i portionsbitar. Om så önskas kan efterrätten först dekoreras med ljus och låta födelsedagspersonen blåsa ut dem.

Till bordet så välsmakande och mört chokladgodis bör presenteras på vackra fat tillsammans med en liten sked. Dessert kräver också en kopp varmt och starkt te.

Lär dig hur du gör din egen födelsedagstårta!

Lyckligtvis för mammor, händer ett barns födelsedag en gång om året, men du måste förbereda dig för denna händelse ordentligt! Tänk igenom allt in i minsta detalj. Börjar med . Och särskilt huvuddetaljen i semestern, utan vilken det helt enkelt inte finns någon födelsedag. Det här är tårta! Det måste vara obligatoriskt.

Visst ska det vara jättegott. Men för ett barn är det viktigt att tårtan är STOR! Att berätta nästa dag om semestern, kommer barnet säkert att säga om tårtan. Men om kakan bara var läcker ─ såklart, god. Men inte imponerande. Och om kakan var vooooot så här─ så är den bara cool!

Hur man gör en tårta med egna händer så här? Det är upp till varje mamma att bestämma. Beroende på dina förmågor och färdigheter.

Vi kommer att ge några tips om hur man gör en barnkaka med egna händer.

Alternativ ett. Den passar om du har ett stort fat eller en stor bricka. Sedan ökar du tårtans bredd. Här passar inte det runda alternativet, vi stannar vid kvadratisk eller rektangulär, beroende på tillgängliga former.

Har du en kexkaka så dubblar vi antalet bakade kakor (tre gånger och så vidare, beroende på storleken på vad tårtan ska ha på och antalet gäster).

Vi breder ut kakorna väldigt tätt mot varandra, sprider dem och dekorerar.

Ett ögonblick: det är nödvändigt att ta hänsyn till designfunktionen när du skär och rikta kniven i barnets hand till rätt plats.

Andra alternativet enklare, men också väldigt intressant: öka kakan uppåt. Tekniken är densamma. Istället för två eller tre kakor bakar vi fem eller sex. I det här fallet kan du använda en rund form, det är till och med att föredra.

Gör-det-själv barnkakor populära recept:

En födelsedagstårta för ett barn måste vara med frukt, nötter, choklad. Kakor kan bakas eller göras utan bakning.

Låt oss börja med en DIY-kexkaka för ett barn!

Det finns inget socker i denna kaka.

Kexkaka med frukt

Vi beräknar produkterna för två kex. Om du bakar en större kaka kommer antalet produkter att öka.

Vi behöver:

200 gram mjöl

100 gram stärkelse

2 gram citronsyra

2 gram vanillin

Om du vill kan du lägga till russin, bitar av torkade aprikoser, katrinplommon direkt i kexen.

Vi knyter ett förkläde och börjar förbereda kex.

Bryt först äggen i en skål och börja vispa dem, häll sakta socker och citronsyra. Skaffa en större skål. Massan ska fördubblas. Och tänk på att den inte blir särskilt tjock, eftersom det händer om du bara vispar äggvita.

• Nu måste du blanda stärkelsen med mjöl och långsamt, under konstant omrörning, häll i de vispade äggen.
• Här kan du lägga till torkad frukt (glöm inte att finhacka torkade aprikoser och katrinplommon innan detta), blanda igen allt noggrant.
• Värm ugnen till ca 200 grader.
• Smörj formen vegetabilisk olja och häll försiktigt ungefär hälften av den resulterande massan.
• Vi sätter in i ugnen och ökar temperaturen till 250 grader.
• Vi bakar i 30 minuter, samtidigt som vi ser till att kakan bakas jämnt, för detta byter vi bakplåten med formen på vissa ställen. Beredskapen kan kontrolleras med en träspatel.
• Ta försiktigt ut kakan ur formen och börja grädda den andra på samma sätt.

Tänk på att kakorna stiger under gräddningen, nästan fördubblas i storlek.

Vi blötlägger det första kexet medan det är varmt. För impregnering kan eventuell sylt spädas ut i en liten mängd vatten. Var inte rädd om du har bitar av syltbär kvar på kexet. Det är nödvändigt att försiktigt blötlägga den andra kexen och ta ut den ur ugnen.

Eftersom vi förbereder utan att använda socker, men till en barnfödelsedag, kan du smörja den första nedre tårtan efter att den svalnat med kondenserad mjölk. Och så kopplar vi ihop båda kakorna.

Vi börjar förbereda grädden.

För detta behöver vi tjock yoghurt. Du kan ta vilken som helst.

• Blanda yoghurt med en tesked gelatin, tillsätt 3-4 matskedar sirap eller sylt.
• Bred kakan med grädde och ställ in i kylen.

Själva kakan är bättre att förbereda på kvällen till semestern och lämna den i kylen för att blöta. Och här det är bättre att dekorera med frukt på morgonen. Detta kommer att hålla frukten fräsch. Du kan ta vilken frukt som helst och stapla dem som du vill. Men på en födelsedagstårta är det bättre att lägga dem runt kanterna, i en cirkel, och lämna en plats för ljus utan frukt. Använd apelsinskivor, kiwiskivor, saftiga päron, bananer. Och glöm inte bort! vacker tårta, ska stå på ett vackert bord!

Du kan också göra en tårta utan mjöl. Till exempel att använda enkla spannmål. Förresten, det finns inget socker.

Havregrynsfruktkaka! Ett annat alternativ för en födelsedagstårta för ett barn gjord för hand.

Vi kommer att behöva:

Valnötter 100 gr

Russin 200 gr

Katrinplommon 100 gr

Torkade aprikoser 100 gr

Havreflingor 500 gr

Gräddfil 400 gr

Bakpulver 1 tsk

Orange 1 st

Banan 1 st

• Låt oss börja med att hacka nötter, torkad frukt och havregryn.
• Tillsätt gräddfil och bakpulver där, blanda noggrant.
• Vispa sedan upp äggen och tillsätt i blandningen. Låt oss blanda.
• Vi delar massan i två delar.
• I den första lägger du apelsinskivorna, skurna i fyra delar på tvären.
• Häll massan i en form smord med vegetabilisk olja.
• Lägg sedan den vispade i den återstående massan homogen massa bananer och häll ovanpå den första portionen.
• Vi lägger allt i en förvärmd ugn och bakar i 30-35 minuter vid 200 grader.

Kakan kan göras utan bakning.

kokosnötskaka

Vi behöver

fruktköttet av två kokosnötter,

2 koppar dadlar

6 matskedar kakao.

Vi börjar laga mat.

• Rengör först kokosen.
• Häll en och en halv kopp vatten i en skål, fördela innehållet i kokosnöten och vispa till en slät smet.
• Vi sprider massan i gasväv och pressar.
• Från gasväv, sprid den resulterande tjocka massan i en skål.
• Vispa nu bananerna till en homogen massa och kombinera med kokos.
• Tillsätt kakao och hackade dadlar. Blanda väl. Vi lägger det i formuläret.

Förbereda krämen:

Banan 1 st

Dadlar ett halvt glas

Kakao 2 msk. skedar

Vispa alla ovanstående ingredienser till en homogen massa och lägg ovanpå. Garnera med färska eller konserverade bär om så önskas.

Vi lägger i kylen.

Vanligtvis görs en kaka utan bakning med kakor, men våfflor och pepparkakor kan användas som bas. Låt oss prova det sista alternativet.

Pepparkakskaka.

Vi kommer att behöva:

Färska pepparkakor, gärna choklad 500 gr

Kesomassa eller homogen keso 500 gr

Gräddfil 200 gr

Socker 1 kopp

Torkad frukt valfri 150-200 gr

Så låt oss komma igång!

• Vi skär alla pepparkakor på mitten eller till och med i tre delar.
• Vispa keso med socker och gräddfil. Det blir grädde.
• Torkade frukter blötläggs i kokande vatten, och när vattnet har svalnat skärs i mindre bitar.
• Vi täcker formen med matfilm.
• Nu smörjer vi generöst in varje pepparkakabit med grädde och lägger försiktigt i en form.
• Efter att ha lagt ett lager, strö över torkad frukt, lägg ut nästa, strö och så vidare till slutet.
• Låt oss lägga kakan i kylen i två timmar.
• Vi tar ut, vänder behållaren, lägger kakan på ett fat.
• filma
• smörj kakan ovanpå med resterande grädde och dekorera med frukt efter önskemål

Tårtan är klar! Återigen, kom ihåg: kakan kan göras dagen innan, men det är bättre att sprida frukten för dekoration på semesterdagen!

För många människor är en semester först och främst en tårta. Ja, vad kan vara bättre än hemma klassisk paj, som kan dekoreras ovanpå med namnet på födelsedagspojken, lägga ut det av tunt otvinnade degremsor! Precis som på den gamla goda tiden var det precis vad våra mormödrar gjorde på våra mammors födelsedagar.

Så vi bakar en gräddfilspaj med äpplen

• Vi tar ett paket olja, den måste tas ut ur kylen för den ska vara mjuk.
• Gnid in smör med socker. Bestäm mängden socker själv. Om du gillar söt deg, lägg sedan ett halvt glas, och om det bara är för smak, räcker två till tre matskedar.
• Tillsätt nu gräddfil (en halv kopp) och läsk till den resulterande massan (en halv tesked är inte nödvändig! Vi lägger den i gräddfil),
• tillsätt sedan 2 dl mjöl och knåda degen. Det ska vara väldigt mjukt.
• Smörj formen med vegetabilisk olja och lägg degen i den, fyll hela formen jämnt med den.
• Låt oss göra av degen längs kanterna på sidorna.

Äpplen ska skäras i skivor och försiktigt läggas ovanpå degen. Varje skiva ska "kika ut" från nästa.

Nu förbereder vi fyllningen.

• Låt oss krossa ägget med ett halvt glas socker,
• tillsätt ett halvt glas gräddfil och två matskedar mjöl. Istället för mjöl kan du ta en matsked stärkelse, både mjöl och stärkelse behövs för att fyllningen inte ska flyta iväg.

Värm ugnen och sätt på kakan. Vi ska grädda i 40 minuter i 170-200 grader.

Skriv nu ner ingredienserna:

Mjöl 2 koppar

Gräddfil 1 kopp

Socker 1 kopp

Olja 1 pack

Äpplen 4-6 stycken

Stärkelse 1 msk. sked

Du kan också lägga till kanel, 2 tsk, om du vill.

Att göra din egen babykaka är enkelt! Må din semester vara glad!