Tortlar sadə reseptlərdir. Tortlar: fotoşəkili olan evdə sadə reseptlər "Məşğul bir qadının xəyalı" tortu

Şirniyyatı sevməyən insanlar çox azdır. Axı, ləzzətli desertlərə müqavimət göstərmək sadəcə mümkün deyil. Deyilmi? Bu alt kateqoriya, çox səy göstərmədən özünüzü asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz evdə hazırlanan tortlar üçün reseptlər ehtiva edir.
Ən çox topladıq maraqlı reseptlər və "Tortlar" rubrikasının adı əbəs yerə deyildi. Reseptlər sadədir, evdə hazırlanır, fotoşəkili var. Bir çox resept çox tez bişirilir. Məsələn, qonaqlar artıq qapının ağzındadırsa və müalicə edəcək və onları məmnun edəcək bir şeyiniz yoxdursa, bu vəziyyətdə sizə tez və köməkçi olacaqsınız. sadə reseptlər tortlar, məsələn, bir çerez və ya zəncəfil çörək tortu resepti. Pişirmə prosesi olduqca sadədir və zəruri maddələr həmişə əlində tapıla bilər.
Həm də bu hissədə mükəmməl bəzəyəcək addım-addım tort reseptləri tapa bilərsiniz Yeni il süfrəsi, bir toy masası, eləcə də uşaq partiyası. Məsələn, "Barbie Doll" tortu və "Kolobok" tortu uşaqlarınıza çox xoş təəssüratlar bəxş edəcək. Axı, tort hər hansı bir uşaq bayramının əsas atributudur. Və orijinal və qeyri -adi reseptlər evdə hazırlanan tortlar, müasir bir Halloween partiyasının bayram atmosferini və ya Sevgililər Günü üçün romantik bir mühit yaratmağa kömək edə bilər. Halloween tortu "Qəbiristanlıq", şübhəsiz ki, zövqü və təbii ki, görünüşü ilə qonaqları heyrətləndirəcək. Meyvə tortları, qatılaşdırılmış südlü tortlar, jele ilə, klassik tortlar- bu reseptləri burada da tapa bilərsiniz.
Ancaq öz əllərinizlə tortlar bişirmək kifayət deyil, hələ də bir tortu necə bəzəyəcəyinizi bilməlisiniz. Axı, evdə hazırlanmış bir tort bəzəmək çox vacib bir prosesdir. Burada yalnız bir tort necə bişiriləcək, həm də bir çox resept fotoşəkillərlə tamamlandığı üçün təcrübəli bir pasta aşpazından daha yaxşı bir tort hazırlaya və bəzəyə bilərsiniz. Sevdiklərinizə evdə hazırlanan tortlar bişirin, çünki onlar ruh və sevgi ilə hazırlandıqlarından mağaza tortlarından daha dadlıdırlar.

25.03.2019

Qar dənəsi tortu

Tərkibi: Krem pendir, krem, şokolad, xama, şəkər tozu, hindistan cevizi lopaları, duz, qabartma tozu, yağ, yumurta, un

Zərif, havadar tortları sevənlər, Snowflake tortunun bu reseptini bəyənəcəklər. Ağ-ağ, çox gözəl, iştahaaçan və dadlı olduğu ortaya çıxır.

Tərkibi:
Test üçün:
- 330 qram buğda unu;
- 3 yumurta;
- 180 qram şəkər;
- 45 q kərə yağı;
- 1,5 osh qaşığı qabartma tozu;
- 1 çimdik duz.

Krem üçün:

- 300 qram krem ​​pendir;
- 450 ml ağır krem (33%);
- 150 qram ağ şokolad;
- 240 q xama;
- 150 qram hindistan cevizi lopası;
- 3-4 osh qaşığı. şəkər pudrası.

25.03.2019

Brownie tortu

Tərkibi: un, soda, duz, kakao, şəkər, vanillin, yumurta, yağ, süd, sirkə, pendir, krem, şokolad, qatılaşdırılmış süd,

Bu resept ilk növbədə qızğın şokolad pərəstişkarlarına müraciət edəcək: "Brownie" adlanan bu tortda həqiqətən çox şey var!
Tərkibi:
Biskvit üçün:
- 120 qram buğda unu;
- 5 qram soda;
- 1 çimdik duz;
- 2-3 osh qaşığı. bir kakao tozu ilə;
- 150 qram şəkər;
- 1 q vanilin;
- 1 yumurta;
- 30 qram kərə yağı;
- 30 q bitki yağı;
- 130 ml süd;
- 1 osh qaşığı 6% ısırıq (şərab və ya alma).
Krem üçün:
- 250 qram mascarpone pendiri;
- 200-250 ml çırpma kremi;
- 100 qram şəkər tozu;
- 150-200 qr qara şokolad.
Emprenye üçün:
- 5-6 osh qaşığı. qaynadılmış qatılaşdırılmış süd;
- 4-5 osh qaşığı. inək südü.
Şir üçün:
- 80 qram tünd şokolad;
- 50 qram kərə yağı;
- 50 ml süd;
- 1-2 osh qaşığı. .l şəkər tozu.
Dekorasiya üçün:
- şokolad çubuqları, toplar, çərəzlər - öz mülahizənizlə.

25.03.2019

Çiyələk ilə süngər tort

Tərkibi:çiyələk, şəkər, su, qatılaşdırıcı, xama, yumurta, un

Çiyələk və peçenye sevənlər bu tortu bəyənəcəklər. istisna olmaqla hava xəmiri və dadlı giləmeyvə, çox incə bir xama, həmçinin şirin çiyələk şərbəti də var ... Çox gözəl çıxır.
Tərkibi:
Test üçün:
- 4 yumurta;
- 1 stəkan şəkər;
- 1 stəkan un.
Krem üçün:
- 450 ml xama (20% yağ);
- 3/4 stəkan şəkər;
- 5-12 qram qatılaşdırıcı.
Şərbət üçün:
- 50 qram dondurulmuş çiyələk;
- 2 osh qaşığı. Sahara;
- 150 ml su.
Doldurma üçün:
- 400 qram dondurulmuş çiyələk.

24.03.2019

Ən sürətli tort

Tərkibi: un, qabartma tozu, vanilin, kakao, yumurta, şəkər, süd, yağ, duz, xama

Parmaklarınızın ucunda bu ləzzətli və gözəl desert resepti varsa ləzzətli bir tort yalnız 15 dəqiqədə hazırlana bilər. Birdən gələn dostlarla görüşmək üçün - bu əla seçimdir!
Tərkibi:
- 150 qram un;
- 25 qram kartof nişastası;
- 20 qram qabartma tozu;
- 2 qram vanilin;
- 25 qram kakao;
- 2 yumurta;
- 80 qram şəkər;
- 150 qram süd 3,2%;
- 7 osh qaşığı. bitki yağı;
- dadmaq üçün duz.

Krem:
- 250 ml xama 25%;
- 3 osh qaşığı. şəkər pudrası.

20.03.2019

Esterhazy tort

Tərkibi: yumurta, şəkər, vanilin, kərə yağı, rom, cem, şokolad, badam, un, darçın, duz

Esterhazy tortu qeyri -adi olur dadlı desert, hər kəs evdə öz başına bişirə bilər. Belə bir tort bayram üçün hazırlana bilər.

Tərkibi:

- 270 qram badam unu,
- 1 osh qaşığı darçın,
- 270 qram yumurta ağı,
- 330 qram şəkər tozu,
- bir çimdik duz,
- 130 qram yumurta sarısı,
- 500 ml. süd,
- 40 qram nişasta,
- 120 qram şəkər
- 10 qram vanil şəkər,
- 280 qram kərə yağı,
- 1 osh qaşığı. rom (konyak, kirşa),
- 60 qram ərik mürəbbəsi,
- 120 qram ağ şokolad,
- 30 qram tünd şokolad,
- 60-80 qram badam ləçəkləri.

07.03.2019

Məşğul Qadının Xəyal Tortu

Tərkibi: xama, şəkər tozu, naringi, limon suyu, soda, kakao, yağ, yumurta, qatılaşdırılmış süd, un

Bu tort əbəs yerə belə adlandırılmayıb. Hazırlanması çox sadə və kifayət qədər sürətlidir. Tortun dadı tamamilə hər kəsi sevindirəcək.

Tərkibi:

- 1 stəkan un;
- 1 qutu qatılaşdırılmış süd;
- 2 yumurta;
- 180 qram kərə yağı;
- 3 osh qaşığı. kakao;
- yarım çay qaşığı soda;
- 1 osh qaşığı. limon şirəsi;
- 400 qram xama;
- 100 qram şəkər tozu;
- 2 ədəd naringi.

07.03.2019

Xama ilə "Həyat xəyalı" tortu

Tərkibi: xama, şəkər, vanilin, süd, yumurta, yağ, un, kakao, qabartma tozu

Bu ləzzətli "Həyat Arzuları" tortunu hazırlamaq sizə bir saatdan az vaxt aparacaq. Tort kremə batırılır və tortlar soyuyana qədər isti şəkildə yığılır. Şirin hazırlamaq asandır və inanılmaz dərəcədə dadlıdır.

Tərkibi:

- 1 qutu qatılaşdırılmış süd;
- 2 yumurta;
- 150 qram kərə yağı;
- 155 qram buğda unu;
- 6 qram qabartma tozu;
- 35 qram kakao tozu;
- 400 qram xama;
- 120 qram şəkər;
- bıçağın ucunda vanillin.

06.03.2019

Güzgü buzlu köpüklü tort

Tərkibi: yumurta, şəkər, un, duz, vanillin, xurma, jelatin, armud püresi, krem, şokolad, süd, kakao, su

Güzgü buzlu köpük tortu dadlıdır, amma hazırlanması asan deyil. Narahat olma menim ətraflı resept bir şəkil çəkinmədən bu tortu hazırlamağa kömək edəcək.

Tərkibi:

- 2 toyuq yumurtaları,
- 360 qram şəkər
- 70 qram buğda unu,
- bir çimdik duz,
- dad vanil şəkər,
- 200 qram xurma,
- 24 qram jelatin,
- 150 qram armud püresi,
- 720 ml. ağır krem
- 50 qram ağ şokolad,
- 75 ml. süd,
- 60 qram kakao,
- 150 ml. su

30.11.2018

Cem ilə çürük kötük tort

Tərkibi: kərə yağı, kakao, şəkər, süd, beze, xama, vanilin, rusk, un, mürəbbə, yumurta, kefir, soda, duz

Bu dadlı və gözəl tort Demək olar ki, hər bayram üçün bişirirəm. Əlbəttə ki, mətbəxdə tərləmək lazımdır, amma buna dəyər. Bu tortu hər bir evdar qadın bişirə bilər.

Tərkibi:

- 300 qram un,
- 1 fincan + 2 yemək qaşığı Sahara,
- bir fincan toxumsuz mürəbbə,
- 2 yumurta,
- bir fincan kefir və ya turş süd,
- bir yarım çay qaşığı. soda,
- bir çimdik duz,
- 500 ml. xama,
- 2 osh qaşığı. toz şəkər
- bıçağın ucunda vanillin,
- 2 osh qaşığı. çörək qırıntıları,
- 50 qram kərə yağı,
- 2 osh qaşığı. kakao tozu
- 50 ml. süd,
- 3 beze.

15.11.2018

10 dəqiqədə mikrodalğalı tort

Tərkibi: un, şəkər, kakao, süd, yumurta, bitki yağı, qabartma tozu, vanil şəkər, xama, şəkər tozu

Cəmi on dəqiqədə hazırlana biləcək ən sadə tort resepti. Xəmir tez yoğrulur və tort mikrodalğalı sobada bişirilir.

Ehtiyacımız var:
- 8 osh qaşığı. l. un;
- 6 yemək qaşığı Sahara;
- 3 osh qaşığı. kakao;
- 6 yemək qaşığı süd;
- iki yumurta;
- 70 ml bitki yağı;
- 1 osh qaşığı qabartma tozu;
- 3 q vanil şəkər;
- xama;
- şəkər pudrası.

23.10.2018

"Qara Meşə" tortu

Tərkibi:şəkər, yumurta, un, kakao, duz, krem, albalı, likör, şokolad, yağ

Qara Meşə tortu hazırlana bilər bayram masası... Pişirmə resepti olduqca sadə və kifayət qədər tezdir.

Tərkibi:

- 200 qram şəkər,
- 5 yumurta,
- 95 qram un,
- 30 qram kakao,
- bir çimdik duz,
- 550-600 ml. krem,
- 2-4 osh qaşığı. toz şəkər
- 450 qram konservləşdirilmiş albalı,
- 150 ml. albalı suyu,
- 3 osh qaşığı. albalı likörü və ya likörü,
- 70-80 qram tünd şokolad,
- kərə yağı.

23.10.2018

Tort göyərçin südü "

Tərkibi:şəkər, un, yumurta, yağ, vanilin, qabartma tozu, agar-agar, su, limon suyu, qatılaşdırılmış süd, şokolad

Adətən tort " quş südü"Jelatinlə hazırlanır, amma bu gün sadəcə möhtəşəm bir agar-agar tortu hazırlayacağıq. Bu tortu hazırlamaq heç də çətin deyil.

Tərkibi:

- 415 qram şəkər
- 125 qram un,
- 5 sarısı,
- 250 qram kərə yağı,
- 7 qram vanil şəkər,
- 2/3 çay qaşığı qabartma tozu,
- 5 yumurta ağı,
- 8 qram agar-agar,
- 125 ml. su,
- bir neçə damla limon suyu,
- 60 qram şəkərli qatılaşdırılmış süd,
- 70 qram tünd şokolad.

23.10.2018

Evdə hazırlanan tort "Praqa"

Tərkibi: yumurta, şəkər, un, kakao, yağ, su, qatılaşdırılmış süd, vanillin, cem, şokolad

Praqa tortu çoxlarına məlumdur. Onu hazırlamaq çətin deyil. Klassik Sovet resepti bu məqalədə təqdim olunur. Bu möhtəşəm tortu tətil üçün hazırlayın, çox tez silinəcəkdir.

Tərkibi:

- 7 yumurta,
- 190 qram şəkər
- 150 qram un,
- 45 qram kakao,
- 300 qram kərə yağı,
- 1 sarısı,
- 25 ml. su,
- 150 qram qatılaşdırılmış süd,
- vanil,
- 70 qram ərik mürəbbəsi,
- 100 qram tünd şokolad,
- Ağ şokolad.

26.08.2018

Evdə hazırlanan dadlı Kievski tortu

Tərkibi:şəkər, yumurta, süd, yağ, kakao, konyak, un, qoz -fındıq

Evdə çox bişirmək olar dadlı tort"Kiyevski". Hazırlanması o qədər də çətin və sadə deyil.

Tərkibi:

- 150 qram zülal,
- 325 qram şəkər
- 10 qram vanil şəkər,
- 35 qram un,
- 110 qram doğranmış qoz -fındıq,
- 1 yumurta,
- 120 ml. süd,
- 200 qram kərə yağı,
- vanil ekstraktı,
- 1 osh qaşığı. kakao,
- konyak.

21.06.2018

Pan tort

Tərkibi: qatılaşdırılmış süd, yumurta, un, qabartma tozu, şəkər pudrası, xama, vanilin, şokolad şirəsi

24 sm qızartma qab üçün maddələr:

Xəmir:
- qatılaşdırılmış süd - 1 ədəd;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 3 stəkan;
- qabartma tozu - 1 çay qaşığı

Krem:
- şəkər tozu - 150 q;
- yağlı xama - 0,5 l;
- dadmaq üçün vanilin.

Dekorasiya üçün:
- şokolad şirəsi.

Tətildə hər evdar qadın ailəsini sevindirmək istəyir orijinal yeməklər və şirin desertlər. Bu yazıda mətbəxinizdə asanlıqla istifadə edə biləcəyiniz dadlı reseptlər tapa bilərsiniz.

Napoleon tortu: maddələr

Bu incə havadar desertçoxları uşaqlıqdan bəri sevirlər. Sevdiklərinizə tətil təşkil edin və onları sevindirin ləzzətli müalicə... Test üçün götürün:

• Bir stəkan süd.
• Beş stəkan ağ un.
• 400 qram marqarin.

Krem üçün sizə lazım olacaq:

• İki stəkan şəkər.
• 250 qram kərə yağı.
• Üç yumurta sarısı.
• Yarım stəkan şəkər.
• İki stəkan süd.
• Üç yuvarlaq yemək qaşığı un.

Resept

1. Əvvəlcə xəmiri hazırlayın. Bunu etmək üçün unu taxtaya süzün, üzərinə marqarin qoyun və yeməyi qırıntılara doğrayın. Bundan sonra, boşluğa bir stəkan süd tökün və hamuru tez yoğurun. Yağlı, əllərinizə və taxtaya yapışqan olmalıdır.
2. Boşluğu 14 hissəyə bölün. Hər birini nazik bir təbəqəyə yuvarlayın. Birincisini bir çörək qabına qoyun, bərabər bir dairə kəsin və bir çəngəl ilə bir neçə yerə vurun. Tortu bişirin və sonra bu əməliyyatı digər təbəqələrlə təkrarlayın.
3. Həm də xəmir parçalarını yumşalana qədər bişirin. Soyuduqda onları qırıntılara doğrayın.
4. Sonra kremi hazırlayın. Üç xörək qaşığı şəkərlə üç sarısı əzin və qarışığa un əlavə edin. Yaranan kütləni az miqdarda südlə seyreltin. Qalan südü qaynadın və baza ilə birləşdirin.
5. Şəkər və yağı mikserlə çalın. Yeməyi qarışdırmağa davam etmədən tədricən onlara kremi əlavə edin.
6. Kekslərin üzərinə nazik bir təbəqə krem ​​çəkin. Onları bir -birinin üstünə qoyun. Tortun səthini və tərəflərini qırıntılarla bəzəyin.

Şirniyyat taxtası ilə örtün və üzərinə ağırlıq qoyun (məsələn, su qazanı). Tortu bir gecədə soyuducuya qoyun və səhər zülmü çıxarın və çıxarın. Kremi və qırıntıları hamarlayın. Tortu isti içkilərlə xidmət edin.

Sadə pancake tortu

Bu resept mürəkkəb bir müalicə hazırlamaq üçün vaxt olmadıqda sizə kömək edəcək. Məhsullar:

• Buğda unu - 350 qram.
• Qaynar su - 300 ml.
• Bitki yağı - üç yemək qaşığı.
• Şəkər - bir yarım stəkan.
• Vanil şəkər - yarım çay qaşığı.
• Yumurta sarısı - dörd ədəd.
• Süd - iki stəkan.

Bir növ pancake -dən hazırlanan ləzzətli tort çox sadə şəkildə hazırlanır:

1. Suya üç yemək qaşığı şəkər və bitki yağı əlavə edin. Qarışığı bir qaynağa gətirin. Tencereyi dərhal sobadan çıxarın və un əlavə edin. Xəmiri bir qaşıqla, sonra əllərinizlə yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
2. Sarısını şəkər və vanil ilə əzin. Yeməyə bir neçə yemək qaşığı un əlavə edin. Südü qızdırın və üzərinə sarısı qarışığını əlavə edin. Kremin qalınlaşmasını gözləyin, sonra istidən çıxarın.
3. Hamuru bir neçə hissəyə bölün, yuvarlayın və quru bir tavada bişirin.

Kremi tortların üzərinə sürün və tortun dayanmasına icazə verin. Səthi şəkər tozu ilə bəzəyin.

Tort göyərçin südü "

Müqayisəsiz dadı olan incə desert qonaqlarınızda unudulmaz təəssürat yaradacaq. Bu tort üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız olacaq:

• Un - bir stəkan xəmir və bir kaşığı krem ​​üçün.
• Şəkər - krem ​​üçün iki stəkan, xəmir üçün bir stəkan və buzlanma üçün yarım stəkan.
• Yumurta - xəmir üçün dörd, krem ​​üçün on.
• Jelatin - 40 qram.
• Süd - bir stəkan xəmir və üç xörək qaşığı donda.
• Kərə yağı - krem ​​üçün 300 qram və buzlanma üçün 50 qram.
• Vanil şəkər - bir paket.
• Kakao - beş yemək qaşığı.
• Jelatini seyreltmək üçün su - 150 ml.

Sadə və dadlı bir tort aşağıdakı kimi hazırlanır:

1. Əvvəlcə bir peçenye hazırlayın. Yumurtaları şəkər və kakao ilə çalın. Bu təxminən on dəqiqə çəkəcək. Sonra qarışığa un əlavə edin. Yeməyi qarışdırın, meydana gələn kütləni bir qəlibə tökün və sobada bişənə qədər bazanı yandırın.
2. Süngər pastasını sərinləyin və uzunlamasına yarıya bölün.
3. Jelatini isti su ilə örtün.
4. Ağları sarısından ayırın.
5. Sarısını bir stəkan şəkərlə çalın, üzərinə süd və un əlavə edin. Qarışığı üzərinə qoyun su hamamı və qaynadək gətirin.
6. İsti kərə yağı çırpın, sonra qarışığı qarışdırmağa davam etmədən vanil şəkər və krema əlavə edin.
7. Jelatini qarışdırın və lazım olduqda yaranan mayeni süzün.
8. Soyudulmuş zülalları sabit bir zirvəyə çatana qədər ikinci bir stəkan şəkərlə çırpın. Onlara jelatin tökün və hər şeyi yenidən qarışdırın.
9. Hər iki qarışığı birləşdirin (yağ tədricən zülala daxil edilməlidir).
10. Bir qabığı parçalanmış bir tavaya qoyun, üzərinə kremi qoyun və biskvitin digər yarısı ilə örtün. Tortu soyuducuya qoyun və təbəqənin tamamilə bərkiməsini gözləyin.

Hazır deserti qəlibdən yumşaq bir şəkildə çıxarın və üstünü örtün şokoladlı buzlanma.

Tava içərisində sadə və dadlı bir tort

Orijinal desert çox dadlı çıxır və sözün əsl mənasında ağzınızda əriyir. Hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız olacaq:

• Bir qutu qatılaşdırılmış süd.
• Üç toyuq yumurtası - ikisi kremdə, biri xəmirdə.
• Hamur üçün 450 qram un və iki qaşıq qaymaq.
• Süd - 500 ml.
• Şəkər - bir stəkan.
• Vanil şəkər - bir paket.
• Kərə yağı - 200 qram.
• Qoz - bir stəkan.

Sadə və belə bişirəcəyik:

1. İlk addım kremi qaynatmaqdır. Bunu etmək üçün bir tencereye süd tökün və iki yumurta ilə qarışdırın. Bir qaşıq un və bir stəkan şəkər əlavə edin. Yeməkləri bir çırpma ilə çırpın və qabları atəşin üzərinə qoyun. Kremi qalınlaşana qədər qaynadın və üzərinə yağ əlavə edin. Qarışığı yenidən qarışdırın, istidən çıxarın və örtün.
2. Bundan sonra xəmirin hazırlanmasına başlaya bilərsiniz. Qatılaşdırılmış südü dərin bir qaba tökün və üzərinə yumurta əlavə edin. Yeməkləri yaxşıca qarışdırın, üzərinə soda və un əlavə edin. Hamuru yoğurun və səkkiz bərabər hissəyə bölün.
3. Hər parçanı yuvarlayın, bir neçə yerdə çəngəl ilə deşin və tavada qızardın. Bir tort bişirmək üçün bir neçə dəqiqə çəkəcək.
4. Boşluqlardan eyni ölçüdə dairələr kəsin və bəzəkləri doğrayın.

Tortları isti kremlə fırçalayın, desertin səthini qırıntı və doğranmış qoz -fındıqla bəzəyin. Tortu iki saat isladın və sonra masaya aparın.

Sadə və dadlı süngər tort

Bu deserti axşam çayı və ya bayram süfrəsi üçün hazırlayın. Lazım olan məhsullar:

• Səkkiz toyuq yumurtası.
• Bir stəkan buğda unu.
• Bir stəkan şəkər.
• İki paket kəsmik.
• İki yemək qaşığı jelatin.

Tort dadlı və belə hazırlanması çox sadədir:

1. Jelatini yarım stəkan isti suya batırın və sonra su banyosunda qızdırın.
2. Şəkər və kəsmik hərtərəfli qarışdırılır. Yaranan kütləyə həll edilmiş jelatin əlavə edin və soyuducuya qoyun.
3. Ağları və yarım stəkan şəkəri çırpın. Şəkərin ikinci hissəsini sarısı və bir neçə yemək qaşığı unla qarışdırın. Hər iki qarışığı birləşdirin, xəmiri bir qəlibə tökün və bir süngər tort bişirin.
4. Soyudulmuş tortu iki hissəyə kəsin.
5. İsterseniz soyudulmuş kremi doğranmış şokoladla qarışdıra bilərsiniz.

Tortlara yaydırın, üst -üstə qoyun və desertin səthini hər hansı bir çiləmə üsulu ilə bəzəyin.

Süngər tort "Ləzzətli"

İşdə çox sadə və dadlı bir resept evdə hazırlanan desert... Tərkibi:

• Şəkər - bir yarım stəkan.
• Toyuq yumurtası - dörd ədəd.
• Un - bir stəkan.
• Çörək pudrası - bir çay qaşığı.
• Bir çimdik duz.
• Xama - bir yarım stəkan.
• Banan - dörd.
• Şokolad - 100 qram.

"Çox dadlı" süngər tortunu belə hazırlayacağıq:

1. Yumurta, duz və şəkəri mikserlə çalın (təxminən səkkiz dəqiqə). Qarışığa qabartma tozu və süzülmüş un əlavə edin. Yeməyi bir qaşıq ilə qarışdırın. Xəmiri bir kalıbın içinə qoyun və yavaş ocaqda və ya sobada bişirməyə göndərin.
2. Hazır biskvitin üstünü kəsin, ortasını çıxarın və əllərinizlə yırtın.
3. İki bananı soyun, dilimlərə kəsin və qabığa qoyun.
4. Şəkər, xama, biskvit qırıntıları və qalan bananları birləşdirin. Doldurmağı bazaya qoyun və əridilmiş şokoladın üzərinə tökün.

Şirinliyi parlaq rəngli səpkilərlə bəzəyin və bir neçə saat isladın.

"Nostalji" deserti

Mürəkkəb bir müalicə hazırlamaq üçün vaxtınız yoxdursa, reseptimizdən istifadə edin. Bu, minimum maddələrlə hazırlanan ləzzətli bir tortdur:

• Kərə yağı - 400 qram.
• İki toyuq yumurtası.
• Un - 700 qram.
• Qatılaşdırılmış süd - bir yarım banka.
• Dadmaq üçün fındıq.
• Tuz və soda - hər biri yarım çay qaşığı.

Ləzzətli bir tort necə hazırlanır? Şirniyyat reseptini aşağıda oxuya bilərsiniz:

1. Yumurtaları bir stəkana bölün və çəngəl ilə yüngülcə döyün. Onlara qaynadılmış su əlavə edin, duz və soda əlavə edin.
2. Kərə yağı bir çəngəl ilə əzin (yumşaq olmalıdır) və içindəki stəkanın içinə tökün.
3. Unu süzün və hazırlanmış qarışıqla birləşdirin.
4. Yoğurun elastik xəmir, sonra plastikə sarın və dörddə bir saat tək buraxın.
5. Göstərilən vaxt keçdikdən sonra iş parçasını doqquz hissəyə bölün. Hər birini yuvarlanan bir pinlə yuvarlayın.
6. İlk qabığı bir çörək qabına qoyun və istədiyiniz ölçüdə bir dairə kəsin. Bıçaqla bir neçə deşik edin və tortu yandırın. Qalan boşluqlarla da eyni şeyi edin.
7. Bitmiş tortları bir qaba qoyun və dərhal qatılaşdırılmış südlə yağlayın. Orta tortlardan birinə doğranmış qoz -fındıq səpin.

Şirniyyatın yan və üst hissələrini xəmir qırıntılarından hazırlanmış qırıntılar ilə səpin (bunlar da yumşalana qədər bişirilməlidir).

Kulinariya cəmiyyəti Li.Ru - tortlar hazırlamaq üçün reseptlər

Tort reseptləri

Yavaş ocaqda kəsmikli pasta

Cheesecake və ya sadəcə kəsmikli pasta Avropalıların ən sevimli desertlərindən biridir. Sadə bir resepti diqqətinizə çatdırıram kəsmik pastası incə bir quruluşa sahib olan yavaş ocaqda.

Kefir tortu

Kefir tortu hazırlamaq çox asandır və qənaətcildir, amma buna baxmayaraq şənlik masasına belə etibarlı şəkildə qoyula bilən ləzzətli bir tort. Sizə kefirlə necə tort hazırlayacağınızı söyləyirəm.

"Earl xarabalıqları" tortu

"Count Ruins" tortunu hazırlamaq üçün resept, bayram masası üçün möhtəşəm bir tort bişirməyə qərar verən hər kəsə kömək etməkdir. İlə bişirin addım -addım fotoşəkillər daha asan olacaq;)

Banan tortu

Bir tort hazırlamaq üçün resept banan doldurulması... Fotoşəkilləri olan addım-addım resept bişirməkdə sizə kömək edəcək banan tortu hətta təcrübəsiz bir aşpaz.

Şokoladlı puff tort

Bir doğum günü və ya başqa bir bayram üçün bir şokoladlı tort üçün resept. Tort hazırlamaq çox çətin deyil, amma alınandan daha dadlı çıxır. Bunu sınayın və mütləq bəyənəcəksiniz! ;)

"Praqa" tortu

Şənlik Praqa tortu hazırlamaq üçün resept diqqətinizə təqdim olunur. Uzun illərdir ailəmizdə "Praqa" tortu ən çox arzulanan olub, ona görə də evdə bişirməyi öyrəndik.

Qarışqa tortu

Dadlı yemək üçün resept Ad günü tortu"Qarışqa yuvası". Bu tortun dadı uşaqlıqdan bəri hər kəsə tanışdır. Evdə "Anthill" hazırlamaq çətin deyil - resept bu işdə sizə kömək edəcək.

Panço tortu

Diqqətinizə - evdə orijinal Pancho bayram tortu hazırlamaq üçün bir resept. Tort bayramdır, ad günü şərəfinə masada yaxşı görünəcək.

Kəsmikli cheesecake

Necə bişirəcəyinizi söyləyirəm cheesecake evdə - əvvəlcə Amerikada məşhur olan, lakin tədricən bütün dünyanı "fəth edən" xırtıldayan qabığı olan incə və dadlı bir desert.

Mikrodalğalı sobada cheesecake

Cheesecake bişirmək üçün çox vaxt lazım olduğunu düşünürdüm, bunun üçün xüsusi bacarıqlara sahib olmalısan. Cheesecake hazırlamağın çox asan və sadə olduğu ortaya çıxdı və hətta mikrodalğalı sobadan da istifadə edə bilərsiniz!

Yavaş ocaqda cheesecake

Cheesecake bir az əvvəl masamızda göründü, amma artıq çoxları tərəfindən sevilməyi bacardı. Bu zərif desert günün istənilən vaxtında hazırdır. Və çox bişiricinin köməyi ilə özünüz bişirmək çətin deyil. Gəlin cəhd edək!

Yavaş ocaqda süngər tort

Süngər tortu hazırlamaq olduqca çətin bir yeməkdir. Səhvlərin qarşısını almaq və havadar, yüngül bir peçenye necə əldə etmək olar? Cavab sadədir - yavaş bir ocak! Yavaş ocaqda süngər tortu necə edəcəyinizi öyrənin.

Brownie tortu

"Brownie" tortu bizə okeanın o tayından köçdü - əvvəlcə Amerikada çox məşhur idi, amma bu gün ölkəmizdə yaxşı tanınır. Brownie tortunun hazırlanma qaydası.

Zəncəfil çörəyi

Zəncəfil çörəyi - çox sadə bir tort ev istehsalıçörəkçilik və çətin və əlçatmaz maddələr tələb etmir. Sadə bir zəncəfil tortu resepti iki və ikidən daha çətin deyil!

Bal tortu "

Hamı bilir ki, tanınmış Bal tortu şirniyyata biganə olan insanların da imtina edə bilməyəcəyi bir zövqdür. Sizə evdə bal tortunun necə hazırlanacağını söyləyirəm.

Mascarpone tortu

Evdəki mascarpone tortunu hər hansı bir bufetdən yüz qat daha dadlı necə hazırlayacağınızı sizə söyləyirəm və göstərirəm. Minimum çətinlik maksimum nəticədir.

Süngər tortlu krem

Üçün sadə bir krem ​​resepti biskvit tortu tortlar və digər hazırlamaqla məşğul olan hər kəs üçün faydalı olacaq şirin xəmirlər... Diqqətiniz - klassik reseptşirniyyat sexlərində istifadə olunur.

"Südlü qız" tortu

Artıq adı ilə "Südlü Qız" tortunun çox yüngül, havadar olduğunu təxmin edə bilərsiniz süd tortu... Yeri gəlmişkən, əks halda sevgililər üçün tort da deyilir. Bir tort resepti paylaşıram.

Leninqrad tortu

"Leningradskiy" tortu, hələ sovet dövründə məşhur Kiyev tortundan az populyar olmayan bir tortdur. Mən sizə Leninqradski tortunun necə hazırlanacağını söyləyirəm - Sovet İttifaqında satılanla eyni.

Balqabaq tortu

Balqabaqlı tort, yeni başlayanlar üçün belə hazırlamaq asan olan Amerikada çox məşhur bir tortdur. Tort əla olur - nəmli bir quruluşa və zəngin bir ləzzətə malikdir. Yoxla!

Ukrayna vafli tortu

Ukraynalı vafli tortu hazırlamaq o qədər asan bir tortdur ki, şübhə etmirəm ki, bu resepti gördükdə mütləq özünüzə deyəcəksiniz: "Oh, nə qədər asandır, hazırlamalısan!"

Çörək bişmiş tort yoxdur

Çerez bişirməyən bir tort - "buxarlanmış şalgamdan daha sadə" kateqoriyasından bir tort. Fikrimcə, hətta bir məktəbli və ən təcrübəsiz aşpaz da peçenye bişirmədən tort hazırlaya bilər. Çox sadə - və olduqca dadlıdır.

Süngər tort

Yaxşı hazırlanmış bir tort süngər tortu, müxtəlif tortların hazırlanmasında uğur qazanmağın açarıdır. Sizə bir tort üçün biskvitin ən yaxşı necə hazırlanacağını söyləyirəm.

Qəhvə tortu

Bir qəhvə tortu hazırlamaq çox asan deyil, amma inanın - oyun şama dəyər. Tortun inanılmaz dərəcədə dadlı olduğu ortaya çıxır, ən əziz qonaqlar üçün onu masaya qoymaq ayıb deyil. Lüks tort!

"Adəmin vəsvəsəsi" tortu

"Adəmin Cazibəsi" tortu həqiqətən çox dadlı bir cazibədir, buna qarşı durmaq asan deyil. Adəmin Günahı tortunu hazırlamaq asan deyil, amma inanın - buna dəyər.

Çörək tortu "Rybki"

Balıq tortu hazırladığım ən asan və ən qənaətli tortdur. "Rybka" peçenyelərindən hazırlanan bir tortun resepti o qədər sadədir ki, hətta uşaq da bunu anlaya bilər.

Mikrodalğalı tort

Mikrodalğalı sobada hətta ləzzətli bir tort bişirə bilərsiniz. Əlbəttə ki, ləzzət deyil, amma çay və ya qəhvə ilə əla gedir. Bir neçə dəqiqə ərzində mikrodalğalı sobada bir tort bişirmək üçün necə!

Alma tortu

Alma tortu, hazırlıq asanlığını gözəl və tam bir ləzzətlə birləşdirən bir tortdur. Sadə resept alma tortu yeni başlayanlar üçün də başa düşülən olacaq - özünüz baxın!

Minecraft tortu

Minecraft Cake, məşhur kompüter oyununa əsaslanan bir tortdur. Dadlı hədiyyə bir oyunçu və ya bu oyundan asılı olan bir uşaq. Evdə bir Minecraft tortu necə hazırlanır!

"Çiyələk" tortu

"Çiyələk" tortu dadlı biskvitdir puff tortçiyələk ilə. Bişirməyə çalışmalı olacaqsınız, amma buna dəyər. Sizə evdə çiyələkli tort necə hazırlayacağınızı söyləyirəm.

Qreypfrut tortu

Qreypfrut tortu, bütün ailənizi bazar günü çay süfrəsində bir araya gətirməyə layiqdir. Kifayət qədər sadə bir greyfurt tort resepti əhəmiyyətli bir çətinlik olmadan dadlı bir tort hazırlamağa imkan verir.

SpongeBob tortu

SpongeBob bütün dünyada məşhurdur və uşaqlar tərəfindən bəyənilir cizgi film qəhrəmanı... Hər bir uşağı sevindirəcək bir tort hazırlamağı məsləhət görürəm. SpongeBob tort resepti çətin olsa da buna dəyər!

Snickers tortu

Tutarlılığı və dadı ilə Snickers şokolad çubuğuna çox bənzəyən qoz -fındıq və krem ​​ilə süngər tort hazırlamaq üçün resept. Buna görə də adı Snickers tortudur.

Badam ilə portağallı tort

Dadlı resept portağal tortu- badam və portağal suyu ilə bir desert tortu hazırlamaq.

Tortlar üçün şokolad yağı

Şokolad- kərə yağı kremi həm tortların doldurulması, həm də bəzək kimi istifadə edilə bilər. Hazırlamaq çox sadədir - resepti bir şəkil ilə paylaşıram.

Limonlu cheesecake bişməmişdir

Bəli, cheesecake bişirmədən bişirmək olar! Bildiyim qədər belə cheesecakes Böyük Britaniyada çox populyardır və indi də bizim ailə mətbəximizdədir :) Tövsiyə edirəm!

Mini tort "Esterhazy"

Esterhazy tortu bizə keçmiş Avstriya-Macarıstandan gəldi. Bu gün Almaniyada çox yaygındır. Mən sizə resept söyləyirəm, sadəcə sehrli olacaq Esterhazy tortu!

Biskvit Həssaslığı

Biskvit Tenderness, çay süfrələri üçün ideal olan, incə və havadar bir quruluşa malik çox asan hazırlanan bir tortdur. Hazırlıq sadəliyi və dad zənginliyi ilə valeh edir.

Limonlu tort

Resept limon tortu(çox qatlı) kərə yağı, şəkər, limon suyu, qabığı, sarısı kremi və kərə yağı, şəkər tozu, limon suyu və ləzzətli dondurma ilə.

Çırpılmış krem ​​və meyvə tortu

Evdə hazırlanan resept krem və meyvə ilə tort. Tort həm bayram süfrəsi, həm də evdə hazırlanan çay üçün idealdır.

"Şimalda ayı" tortu

"Şimaldakı Ayı" tortunun dadı Sovet dövründən bəri çoxlarına tanışdır. Onun nazik çörək tortları və kremi xama ilə bişirilir, sonra hər şey şokoladlı buzlanma ilə örtülür.

Ballı biskvit

Dünyada daha dadlı yoxdur daha asan bişirmə, Necə bal biskvit... Ən aşağı çətinlik resepti - amma müalicə yüksək səviyyə:) Ballı biskvit hazırlamağa çalışın - peşman olmazsınız.

Qəlyanaltı pancake tortu

Qəlyanaltı resepti pancake tortu... Bu tortu hazırlamaq sadəcə bir zövqdür. Çox dadlı olduğu ortaya çıxdı.

Napoleon tortu "

Şən və hər kəsin sevdiyi Napoleon tortu hazırlamaq üçün sadə bir resept. Belə bir tort hər hansı bir bayram masasını bəzəyəcək, həm uşaqları, həm də böyükləri sevindirəcəkdir. Və şirin diş Napoleon heç sevinmir!

Üç südlü tort

Üç süd tortu (Tres Leches) - Fransız evdar qadınları arasında ən populyar tortlardan biridir. Tort olduqca sadədir, buna görə evdə hazırlamaq üçün əladır.

Qərbi Ukrayna pendir tortu

Qərbi Ukrayna pendir tortu və ya sadəcə cheesecake - Ukraynanın qərbində hər kənddə təzə kəsmikdən hazırlanan çox məşhur bir kənd tortu. Ləzzətli!

Bavariya Yeni il keksləri

Vanil, badam ekstraktı və kərə yağı, ağ şokolad, süd və şəkər tozu ilə keks hazırlamaq üçün resept.

Yağsız biskvit ballı tort

Populyar bal tortunun resepti, kərə yağı kremini sevməyənlər və ya asan və eyni zamanda dadlı bir tort hazırlamaq istəyənlər üçün biskvitdir.

Pan tort

Pan tort - sadə və sürətli yol bütün ailə üçün bir desert hazırlamaq. İlə tort xama ev çayı üçün idealdır.

Kupa tortu

Ev tortu 6 dəqiqədə sevdikləriniz üçün bir kubokda! Yalnız altı lazımdır sadə maddələr, hər evdə var)))

Qoz ilə şokoladlı rulon

Şokolad rulonu qoz ilə, məhsullarının termal işlənməsinə məruz qalmayan maraqlı bir çiy yemək desertidir. İnanılmaz dərəcədə dadlı və ən əsası sağlam rulon!

Yunan yeni il tortu

Yunanıstanda Yeni il və Milad xüsusi bişirmək üçün götürülür yeni il tortu Müqəddəs Basilin şərəfinə - Vasilopit. Bu tort yunanların ayrılmaz hissəsidir yeni il tətili... Gəlin cəhd edək?

"Qara sehr" tortu

Black Magic tortunun resepti. Axşam yeməyiniz üçün tez -tez bir desert olacaq. Sınayın, fantastikdir! Nuş olsun!

Unsuz şokoladlı tort

Tortlar un olmadan bişirilə bilər. Şokoladlı tort un olmadan bunun canlı bir təsdiqidir. Yemək bişirmək və əylənmək! :)

Macar tortu Dobos

Macar Dobos tortu, incə şokolad şirəsi ilə örtülmüş inanılmaz dərəcədə ləzzətli bir tortdur. Onu hazırlamaq olduqca sadədir. Çalışanda dayanmaq çox çətindir :)

İsveçrə qozlu tort

İsveçrə qozu tortu ləzzətli bir İsveçrə tortudur. ənənəvi mətbəx hazırlanması üçün adətən istifadə olunur qoz... Çox dadlı çıxır. Bu qozlu tortu sınayın!

Şokoladlı şəkərli tort

Şokoladlı toffee tortu hazırlamaq ən asan deyil, ancaq heç bir şirin dişin müqavimət göstərə bilməyəcəyi qədər dəli dadlı bir tortdur. Çay və ya qəhvə üçün mükəmməl tort.

"Böyük Şokolad Divarı" tortu

Böyük Şokolad Divarı tortu, Amerikada çox populyar olan çox orijinal və qeyri -adi bir tortdur. Bunu mütləq heç bir yerdə sınamamısınız!

Kremli karamel tortu

Kremli Karamel Tartı - Ən çox olmayan tortu hazırlamaq çox asandır təcrübəli aşpazlar... Kremli karamel tortu cheesecake kimi dad verir. Tövsiyə edin!

Moruq və alma ilə Linzer tortu

Moruq və alma ilə hazırlanmış Linzer tortu, Avstriyanın Linz qəsəbəsindəki şirniyyatçıların əsl qürur mənbəyidir. Almağı bacardım düzgün resept sizinlə bölüşməkdən məmnun olduğum bu tort.

Taxıl və alma ilə cheesecake

Heç vaxt müxtəlif cheesecakes dadmamışam, amma taxıl və alma ilə cheesecake kimi orijinal bir şey yeməmişəm. Yemək bişirməyi məsləhət görürəm - məyus olmayacaqsınız.

Böyürtkən, moruq və nar ilə cheesecake

Cheesecake yalnız dadlı deyil, həm də hazırlamaq asan ola bilər. Olduqca sadə, amma dəli dadlı cheesecake böyürtkən, moruq və nar ilə - bunun canlı təsdiqi.

Şokoladlı tart

Şokoladlı tort inanılmaz dərəcədə dadlıdır evdə bişirmə... Rus olmayan addan qorxmayın - tortu hazırlamaq çox asandır. Və nə qədər dadlı çıxır - sözlər çatdıra bilməz!

Şokoladlı qəlyanaltılar

Şokoladlı çörəklər evdə hazırlanması asan olan sözsüz dadlı tortlardır (və ya qəhvəyi, nə adlandırmaq istəsəniz). Dadlı bir desert üçün olduqca sadə bir resept paylaşıram.

Caprese tortu

Caprese tortu, ehtimal ki, Qorki, Çaykovski, Lenin və Stanislavskinin yediyi bir tortdur. Ənənəvi tortİtalyan Capri adası, onsuz yerli desert masası əvəzolunmazdır.

Venesuela bananlı tort

Venesuela Banana Tortu, Venesuelada məşhur olan çox sadə, lakin çox dadlı bir desert tortudur.

Qırmızı qarağat tortu

Bəlkə də bu yay mənim əsas kulinariya kəşfim çox pəhriz deyil, inanılmaz dadlı qırmızı qarağat tortudur. Rəqəm təşəkkür etməyəcək, amma bəzən əylənə bilərsiniz :)

Pasta tortu

Pasta tortu miniatür tortlara bənzəyən kiçik desertlərdir. Əslində, tortun adı buradan gəlir. Ləzzətli çay yeməyi ilə tanış olun.

Heç bir parlaq ailə tətili tort olmadan tamamlanmır. Əlbəttə bunu sifariş edə bilərsiniz xəmir bir mağazada sifariş vermək və ya sadəcə almaq, daha bahalı olacaq və belə bir tort öz əllərinizlə hazırlanan qədər dadlı olmayacaq. Əlavə olaraq, məsələn, doğum günü tortları hazırlanır öz əlimlə Xüsusilə sevilən bir insan üçün sevgi ilə hazırlandıqları üçün daha çox iştahaaçan. Buna görə də hər bir sevən arvad və ana ailə üzvlərini sevindirmək üçün evdə ləzzətli bir tort bişirməyi bacarmalıdır.

Ancaq etiraf etməliyik ki, tort hazırlamaq uzun müddət və zəhmət tələb edən, bacarıq və bilik tələb edən bir prosesdir. Təcrübəsiz evdar qadınlara evdə bir fotoşəkili olan bir tort üçün addım-addım resept kömək edəcək, bunun sayəsində ilk dəfə bir kulinariya şah əsəri yarada bilərlər.

Tort növləri

Yemək bişirmə texnologiyasından, maddələrindən, tortlarından, krem ​​növündən və bəzək üsulundan fərqlənən çox sayda tort var.

Ən məşhur biskvit tort reseptləri, reseptlər vafli tort, reseptlər qısa tort, puff tort reseptləri. Həm də fərqli növ kremlər var ki, bunların arasında kərə yağı, krema, yağ və zülaldan bəhs etmək lazımdır. Hər biri inanılmaz dərəcədə dadlıdır və şirniyyatı şah əsərinə çevirir.

Beləliklə, tort yalnız mükəmməl dad xüsusiyyətlərinə deyil, həm də cəlbedicidir görünüş, meyvə, talaş, şirniyyat şirəsi və ya mastik ilə bəzədilib.

Və bişirməyə vaxtı olmayanlar üçün bir şəkil ilə bişirmədən tortlar üçün reseptlər var.

Dadlı tort kremi necə hazırlanır?

Hər növ krem ​​öz xüsusiyyətlərinə və hazırlanma incəliklərinə malikdir.

Məsələn, bir tort üçün kərə yağı ən təzə və keyfiyyətli kərə yağı istifadə edərək soyuq su qabında hazırlanmalıdır. Formasını mükəmməl saxlayır və əla dad xüsusiyyətlərinə malikdir, buna görə də demək olar ki, universaldır.

Hazırlayarkən krem tort üçün un və ya nişasta miqdarını aşmamaq üçün tutarlılığı diqqətlə izləməlisiniz. Bir çox krem ​​tərəfindən sevilən bu ləzzətli, hər hansı bir şirniyyat məmulatına əla bir əlavə olacaq.

Tort üçün zülal kremi tamamilə quru və yağsız bir qabda hazırlanmalıdır, buna görə istifadə etməzdən əvvəl qabı kağız dəsmallarla silməlisiniz, əks halda kifayət qədər tüklənə bilməyəcək.

Bu tövsiyələrdən istifadə edərək və addım -addım resept bir fotoşəkil ilə evdə tort, özünüzə əsl müalicə edə bilərsiniz.