Piccola torta di compleanno. Opzioni per la decorazione di torte natalizie. Deliziosa torta fatta in casa "Kiev"

È successo così che la maggior parte delle feste sia accompagnata da feste familiari o grandiose, per le quali gli ospiti della celebrazione cercano di cucinare i piatti più deliziosi e insoliti. La torta diventa sempre il centro della tavola festiva.

Con l'aiuto di decorazioni tematiche, alla torta può essere attribuito un significato simbolico. Quindi, è consuetudine ordinare capolavori a più livelli per un matrimonio e realizzarli tenendo conto del nome dell'anniversario. puoi presentare una torta decorata con fiori e con un'iscrizione tematica.

Nel salvadanaio di ogni casalinga ci sono un paio di dolci capolavori che funzionano meglio.

Ma anche se non c'è esperienza dolciaria, puoi ricorrere a un'opzione vincente per qualsiasi vacanza e cucinare torta classica, il cui gusto è familiare fin dall'infanzia.

È improbabile che qualcuno contesti la popolarità di Napoleone. Questo dolce di pasta sfoglia ha molte interpretazioni.

Le torte stesse sono preparate usando vari prodotti e tecnologie. Sì, e come crema, crema pasticcera, panna acida, vengono utilizzate impregnazioni di olio.

Inoltre, ci sono opzioni per uno spuntino quando le torte non sono stratificate con la panna, ma con un ripieno a base di carne o pesce, verdure o formaggio.

Difficile individuare versione classica Napoleone, ma proviamo a cucinare una torta secondo una nota ricetta semplificata.

• farina - 4 tazze;
• burro o margarina - 400 gr.;
• tuorli d'uovo - 2 pezzi;
• aceto - 1 cucchiaio;
• acqua salata e ghiacciata.

• farina - 1 cucchiaio;
• uova - 2 pezzi;
• zucchero - 2 tazze;
• burro - 250 gr.;
• latte - 800gr.

Iniziamo a cucinare Napoleone con la preparazione delle torte. Setacciare tutta la farina al setaccio in modo che sia satura d'aria. Aggiungere il burro grattugiato alla farina.

Per rendere il burro facile da grattugiare, raffreddalo nel congelatore.

Macina velocemente il composto di farina e burro con le mani per ottenere una massa omogenea. In un bicchiere o tazza con un volume di 250 ml, separare due tuorli, aggiungere sale e aceto e mescolare bene. Versare acqua ghiacciata nello stesso contenitore verso l'alto e versare immediatamente il composto ottenuto nella farina mescolata con il burro.

Impastare l'impasto con le mani, dividerlo in 9 parti, dalle quali formiamo dei grumi separati. Li stendiamo su un piatto e li mandiamo al freddo per circa un'ora.

A questo punto, iniziamo a preparare la crema. Mescolare lo zucchero, la farina e le uova in una piccola casseruola. Versate il composto con il latte e cominciate a scaldare a fuoco medio.

Non dimenticare di mescolare la crema in modo che non si formino grumi e la crema non bruci. Portare a ebollizione la crema pasticcera, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Alla massa raffreddata, aggiungi il burro ammorbidito e sbatti bene con un frullatore.

Stendiamo torte sottili dall'impasto freddo e cuociamo ciascuna su una teglia asciutta. Prima di mandare la torta in forno preriscaldato a 180 gradi, va tagliata in più punti. Cuocere ogni torta fino a doratura. Cuociamo la nona torta ancora un po 'per ottenere una mollica marrone, che servirà per spolverare.

Il tempo di cottura dipenderà dal vostro forno, ma di solito 10-15 minuti sono sufficienti per una torta.

Lubrificare le torte finite con la panna, premendo ciascuna di esse con le mani. Decorare con le briciole sopra e lasciare in ammollo la torta di compleanno per diverse ore.

Il famoso Napoleone è pronto: puoi invitare gli ospiti e gustare un delizioso dessert.

Elegante torta di compleanno fatta in casa - Medovik

Una fetta di torta al miele fatta in casa e una tazza di latte caldo sono caldi ricordi d'infanzia. Per molti, questo dolce fin dall'infanzia rimane il preferito. È facilissimo da preparare e il gusto è sempre ottimo. Proviamo a cucinare la versione più delicata di Medovik, per la quale faremo panna acida.

• farina - 3,5 tazze;
• uova - 3 pezzi;
• zucchero - 1 bicchiere;
• miele - 3 cucchiai;
• soda - 1 cucchiaino;

Per la crema occorre:

• panna acida - 0,5 litri;
• zucchero - 1 bicchiere;
• bustina di zucchero vanigliato.

Faremo l'impasto a bagnomaria. Per fare questo, metti la ciotola sopra l'acqua bollente in una casseruola. Inviamo zucchero e miele, che dovrebbero dissolversi gradualmente. Aggiungi la soda ai dolci liquidi.

Fai attenzione: la miscela aumenta rapidamente di volume.

Non appena il composto diventa bianco, toglietelo dal fuoco. Aggiungendo la farina e un uovo alla volta, impastare la pasta. Da impasto pronto stendere 8 torte sottili.

Cuoceremo le nostre frittelle a 180 gradi. Questo processo è molto veloce. Ci vogliono cinque minuti per cuocere la torta.

Le crostate già pronte possono essere tagliate con cura in modo che la nostra torta sia uniforme e ordinata.

Prepariamo la crema montando la panna acida con lo zucchero, a cui potete aggiungere vaniglia o altre spezie. Ricopriamo le torte raffreddate con panna acida già pronta e partiamo per l'impregnazione.

Puoi decorare la torta con frutti di bosco o ritagli tritati dalle torte.

Torta di compleanno semplice e deliziosa - Smetannik

È difficile pensare a una torta più facile da fare della panna acida. Ma questo non peggiora il sapore. Inoltre, gli ingredienti per preparare questo dolce si trovano in qualsiasi frigorifero.

Per preparare le torte avrete bisogno di:

• farina - 1 tazza;
• panna acida - 1 tazza;
• zucchero - 1 bicchiere;
• uova - 1 pz.;
• soda - 1 cucchiaino

Per preparare la crema occorre:

• panna acida - 1 tazza;
• zucchero - 1 tazza.

L'impasto è molto facile da fare. Macinare l'uovo e lo zucchero, aggiungere la panna acida al composto. È il momento della soda.

Non usare la soda pura: spegnila con aceto o limone. Puoi sostituire la soda con il lievito.

Versare la farina setacciata nella massa e impastare bene con un cucchiaio. Cuoceremo l'impasto in una forma rotonda unta. Solitamente la panna acida viene cotta a 180 gradi per almeno 40 minuti.

Assicurati di controllare la prontezza del cavo con un bastoncino di legno, che dovrebbe essere completamente asciutto se la torta è cotta.

Dopo che si è raffreddato completamente, tagliare la torta in due parti.

La crema per panna acida è ancora più facile da preparare. Sbattere la panna acida con lo zucchero: questo è l'intero segreto deliziosa crema. L'importante è raffreddare bene la panna acida, per la quale è meglio cuocerla prima, prima di cuocere la torta. Volendo si possono aggiungere alla crema uvetta o semi di papavero.

Ricoprire le torte con panna acida e decorare con cioccolato o frutti di bosco sopra.

Tutto. La torta alla panna acida è pronta. Puoi accendere il bollitore e chiamare i tuoi parenti a tavola. Ma è meglio lasciarlo per un paio d'ore per l'impregnazione.

Ricetta per una deliziosa torta per il compleanno di un bambino - Curd Cake

Cuocere con la ricotta - un'ottima opzione per diversificare il menu dolce sano e nutrire il bambino con un prodotto così importante come la ricotta. Ricetta consigliata torta di ricotta richiederà un certo tempo per la cottura, ma il risultato piacerà senza dubbio ai vostri ospiti e al vostro bambino.

Per cucinare avrai bisogno di:

• farina - 1,5 tazze;
• zucchero - 1 bicchiere;
• uova - 1 pz.;
• soda - 1,5 cucchiaini;
• ricotta fatta in casa - 250 gr.

Per preparare la crema occorre:

• zucchero - 1,5 tazze;
• farina - 4 cucchiai;
• latte - 3,5 tazze;
• burro - 150 gr.;
• zucchero vanigliato;
• scorza di limone.

Iniziamo preparando l'impasto. Meglio fare pasta di cagliata la sera, perché deve stare in piedi almeno 8 ore.

Mescolate in una ciotola la ricotta grattugiata con l'uovo e lo zucchero. Aggiungi la soda schiacciata e lascia la miscela per 20 minuti. Durante questo periodo, il grezzo di cagliata sarà saturo di aria e aumenterà leggermente di volume.

Ora aggiungi la farina setacciata e impasta la pasta. Si attaccherà alle tue mani, ma questo non è un motivo per aggiungere altra farina. Copriamo l'impasto con un film e lo mandiamo al freddo, dove trascorrerà le successive 8 ore.

Se avete bisogno di cuocere urgentemente la ricotta, lasciate riposare l'impasto, almeno un paio d'ore al freddo. Tirando fuori l'impasto freddo, ne formiamo 6 palline identiche.

Questo deve essere fatto rapidamente in modo che l'impasto non si scaldi dal calore delle mani e dall'aria circostante.

Prima della cottura palline di cagliata deve essere tenuto al freddo. Pertanto, li estrae a turno e li arrotola in uno strato. Infarinate una teglia da forno e trasferiteci sopra uno strato sottile di pasta. Ricordarsi di bucherellare l'impasto in più punti prima di infornare.

Invia immediatamente la teglia al forno. Le torte cuociono molto velocemente. A 180 gradi, bastano letteralmente cinque minuti per dorare la torta.

Faremo la crema pasticcera. Per fare questo, aggiungi lo zucchero al latte e portalo a ebollizione. A questo punto, mescola le uova con la farina. Non appena il latte bolle, introdurre con cura la miscela di latte e uova. La crema deve essere costantemente mescolata. Lo riscaldiamo fino a quando la densità raggiunge la consistenza di una spessa panna acida.

Mettere da parte la crema pasticcera a raffreddare temperatura ambiente. Ora puoi aggiungere olio. Per insaporire, aggiungi la vaniglia e la scorza di limone alla panna. Per rendere la crema più soffice, sbattetela con un mixer.

Stratizziamo le torte di cagliata crema pasticciera. Se lo si desidera, è possibile inserire tra le torte noci tritate o pezzi di frutta secca.

Come realizzare una torta di compleanno fai-da-te originale ma semplice: cucinare una cheesecake

Se guardi nella storia, i primi dolci da crema di formaggio E pasta frolla trovato nell'antica Roma. Per noi, questo miracolo della cagliata è venuto dall'America ed è diventato un ospite frequente sulla tavola quotidiana o festiva.

Idealmente, la cheesecake è fatta con biscotti Savoyardi e crema di formaggio Philadelphia. Ma oggi proveremo a realizzare una versione più semplice del dolce dai prodotti disponibili.

Per cucinare avrai bisogno di:

• biscotti anniversario - 300 gr .;
• burro - 100 gr.;
• uova - 1 pz.

Per preparare il ripieno è necessario:

• crema di formaggio - 450 gr .;
• zucchero - 1 bicchiere;
• uova - 5 pezzi;
• panna acida grassa - 1 tazza;
• zucchero vanigliato.

Per prima cosa prepariamo la base del dolce. Per fare questo, macinare i biscotti e mescolarli con burro morbido e un uovo. Con la massa risultante chiudiamo il fondo e i lati della forma in cui cuoceremo il dolce. Per fissare la massa di sabbia, metti la forma al freddo.

Nel frattempo preparate il ripieno. Iniziamo a mescolare il formaggio, aggiungendo gradualmente lo zucchero. Senza smettere di interferire con il ripieno, vi introduciamo un uovo alla volta. Alla fine, aggiungi la panna acida.

Il ripieno della cheesecake non viene montato, ma mescolato delicatamente.

Tiriamo fuori la base del dolce dal frigorifero e versiamo l'intero ripieno. La cheesecake viene cotta a bassa temperatura. Lo sopportiamo per circa 40 minuti a 165 gradi. Non prendiamo la torta da forno. Dopo aver spento il forno, immergere il dolce per circa un'ora.

Ora puoi togliere la cheesecake. Rimane l'ultimo tocco importante.

La cheesecake trascorrerà le prossime 4 ore al freddo, e solo dopo potrai tranquillamente apparecchiare la tavola, in attesa di assaporarne il gusto.

Bella torta per le vacanze con le tue mani: latte d'uccello

Questo dolce è difficile da attribuire alla semplice pasticceria. Il suo aspetto e le caratteristiche del gusto non lasceranno indifferenti gli ospiti.

Se hai paura di sperimentare ricette complicate, prova a cucinare una versione leggera della torta latte d'uccello.

Per preparare l'impasto avrete bisogno di:

• farina - tre quarti di bicchiere;
• zucchero - mezzo bicchiere;
• burro - 100 gr.;
• tuorli - 3 pezzi;
• bibita.

Il soufflé sarà preparato da:

• un bicchiere di latte;
• 3 proteine;
• 1° l. gelatina;
• acido citrico.

Per preparare la glassa occorre:

• zucchero - 3 cucchiai;
• panna acida - 2 cucchiai;
• cacao - 2 cucchiai.

Questo torta originaleè preparato in tre fasi, ognuna delle quali richiede l'attenzione della padrona di casa.

Partiamo dalla base della torta. Per fare questo, prima devi sbattere i tuorli con il burro. Aggiungi tutto lo zucchero e un po 'di soda schiacciata alla massa montata. Senza smettere di impastare la pasta, aggiungere un po 'di farina.

Cuoceremo la base della torta su carta da forno, che deve essere coperta con una teglia. Tieni dentro la torta forno caldo finché non appare un marrone dorato.

Il soufflé per la torta sarà preparato sulla base della gelatina. Pertanto, la gelatina dovrà essere riempita d'acqua in anticipo in modo che si gonfi. Mettiamo un contenitore con gelatina gonfia bagnomaria e riscaldarlo fino a completo scioglimento.

Non far bollire la gelatina: perderà le sue qualità.

Separare le proteine ​​​​e metterle in un contenitore pulito e asciutto. Assicurati che l'umidità o il grasso non arrivino alle proteine, altrimenti non si montano.

Puoi mettere un po 'di acido citrico: questo aiuterà a battere i bianchi più velocemente e darà al soufflé una piacevole acidità.

Senza smettere di battere le proteine, introduciamo lo zucchero in porzioni.

Quando ottieni una spessa schiuma proteica, puoi iniziare a introdurre la gelatina.

Solo la miscela di gelatina deve essere raffreddata o le proteine ​​​​si arricciano.

Ora prepariamo la glassa. Uniamo lo zucchero al cacao e aggiungiamo la panna acida, la vanillina.

Dopo aver mescolato tutti gli ingredienti, inviamo il pezzo al fuoco.

Riscaldare un po ', senza dimenticare di mescolare, mettere in un contenitore e burro.

La glassa è pronta quando il composto inizia a bollire.

Quando tutti i componenti della torta sono pronti, puoi iniziare ad assemblare il capolavoro. Stendiamo l'intero soufflé su una base fredda, distribuendolo uniformemente sulla superficie, e lo mandiamo al freddo a solidificare.

Se lo si desidera, questo processo può essere suddiviso in due fasi, dividendo il soufflé in parti uniformi.

Il latte di uccello di solito si indurisce per circa un paio d'ore. Tiriamo fuori la torta congelata e versiamo sopra la glassa al cioccolato fredda. Una torta così bella non richiede decorazioni aggiuntive.

Lui stesso decorerà ogni festa e sorprenderà gli ospiti con un insolito gusto leggero.

Sperimenta e trova il tuo ricetta originale torta per le vacanze - e troverai sicuramente il capolavoro che diventerà biglietto da visita la tua tavola delle feste.

video

Guarda la master class istruzioni passo passo come fare una torta per la festa del latte d'uccello con le tue mani:

Comunità culinaria Li.Ru -

Ricette per torte fatte in casa con foto

Torta al miele"

La famosa torta al miele è un piacere che anche le persone indifferenti ai dolci non possono rifiutare. Ti dico come fare una torta "Torta al miele" a casa.

Torta "Legna da ardere sotto la neve"

Torta "Formicaio"

deliziosa ricetta torta di compleanno"Formicaio". Il gusto di questa torta è probabilmente familiare a tutti fin dall'infanzia. Non è difficile preparare "Formicaio" a casa: la ricetta ti aiuterà in questo.

Torta "Arcobaleno"

Per una vacanza per bambini, puoi cucinare una torta arcobaleno luminosa e bella. Per lui, avrai bisogno di dolciumi in polvere e M&M di colore chiaro. Anche una crema densa e densa. Cucinalo con i tuoi bambini.

Torta "Principe Nero"

Di fronte a te - semplice ricetta passo passo cucinando torta al cioccolato con panna. Ogni passaggio è illustrato con fotografie. Questa torta è perfetta per ogni occasione. Torta "Black Prince" - deliziosa.

Ti piacciono i dessert dolci, ma non molto ipercalorici? Quindi porto alla tua attenzione un'opzione interessante: una torta senza cottura con latte condensato. Piacerà sia ai golosi che agli amanti dei dessert leggeri.

Torta senza cottura "Casa"

Amore dolci insoliti? Quindi porto alla tua attenzione una torta follemente interessante, ma allo stesso tempo facile da preparare senza cuocere una casa. Cerca di sorprendere i tuoi cari e gli ospiti con un tale miracolo culinario!

Ti piacciono i dessert leggeri, letteralmente senza peso? Porto alla tua attenzione una torta soufflé incredibilmente gustosa e che si scioglie semplicemente in bocca senza cottura. Questo dolce non lascerà nessuno indifferente.

Vuoi accontentare te stesso e i tuoi cari con deliziosi, ma non hai tempo per stare ai fornelli? Quindi prestare attenzione alla torta al cioccolato senza cottura. Un minimo sforzo nel processo di cottura e un massimo di piacere.

Nella stagione dei frutti e delle bacche, vuoi davvero cucinare qualcosa di gustoso e bello. Porto alla tua attenzione una torta alla frutta veloce da cucinare e incredibilmente appetitosa senza cottura.

Amore dolci ariosi? porto alla tua attenzione torta alla panna acida nessuna cottura. Torta dal gusto sorprendentemente semplice e insolito, che piacerà sia agli adulti che ai bambini.

Vuoi cucinare un dessert incredibilmente tenero? Ti offriamo una torta marshmallow senza cottura. Soufflé dalla consistenza leggera con panna e frutta torta perfetta per tutta la famiglia.

Ti piace il pan di zenzero? Sai cos'è sorprendentemente semplice e una deliziosa torta dal pan di zenzero senza cottura? Un tale dessert può essere gustato entro 1,5-2 ore dalla preparazione.

Cerchi qualcosa di leggero, gustoso e facile da fare? Quindi porto alla tua attenzione torta alla banana nessuna cottura. Questo è un dolce semplice che piace a grandi e piccini.

Questa ricetta della torta al cioccolato francese è molto vicina all'autentica. L'unica differenza è che ho deciso di aggiungere Noci che non sono nell'originale. E risulta essere una torta molto gustosa!

Cerchi un'idea per un dolce leggero e facile da realizzare? Quindi prestare attenzione alla torta di ricotta senza cottura. Una torta del genere non è solo salutare, ma anche molto gustosa.

Torta "Tartufo"

La torta "Truffle" è una prelibatezza unica di cui ogni amante dei dolci (soprattutto il cioccolato) sarà felice. Una torta del genere, senza dubbio, decorerà la tua tavola festiva!

Torta "Per la mia amata moglie"

Vuoi fare un'impressione duratura sui tuoi ospiti? Prepara la Torta della Foresta Nera! Gli ospiti rimarranno piacevolmente sorpresi non solo dal gusto insolito della torta, ma anche dalla sua bellezza! Pronto!

Torta "Negro in schiuma"

Torta "Negro in schiuma" - è deliziosa e veloce! Ti aiuterà quando stanno per arrivare gli ospiti e non c'è assolutamente tempo per cucinare qualcosa di straordinario. Vi consiglio di prendere nota della ricetta!

Torta "Pallone da calcio"

Tuo figlio è appassionato di calcio? Poi preparagli una torta per il suo compleanno". Palla da calcio"! Il bambino sarà deliziato da un tale dessert, perché la torta non solo ha un bell'aspetto, ma è anche molto gustosa!

Torta "Uomo Ragno"

La torta "Spider-Man" è una vera decorazione per le vacanze dei bambini! Il bambino sarà deliziato da un tale dessert non meno che dai regali, perché la torta non solo ha un aspetto impressionante, ma mangia anche deliziosamente! Pronto!

Torta "Bellezza orientale"

La torta "Oriental Beauty" è molto gustosa e facile da preparare e viene preparata con una piccola sorpresa: i datteri. Sono come una bellezza sotto un velo, nascosta in fondo alla torta. Provalo.

Torta "Per gli innamorati"

La preparazione della torta "Per gli innamorati" richiede circa quattro ore. Ha bisogno di preparare in frigorifero. Pertanto, inizia a prepararlo in anticipo. Vi dirò la ricetta del biscotto e della glassa per la torta.

Torta "Amata nonna"

Ho fatto questa torta insolita per la prima volta per il compleanno di mia nonna. Per sorprenderla. Sono riuscito! Torta colorata "Amata nonna" e pasta di mandorle - molto gustosa!

Torta "Per San Valentino"

Torta al cioccolato "Per San Valentino" con fragole a forma di cuore. Ricetta semplice. Provalo.

Torta "La bella e la bestia"

La torta "La bella e la bestia" è decorata con fragole e panna montata. Molto gustoso ed elegante. Ottimo per feste per bambini.

Torta "Amata mamma"

delizioso abbondante torta alla crema"Amata mamma" è facile da fare. Torte di biscotti e crema densa.

Torta "Per una ragazza amata"

Una torta deliziosa e molto insolita "Per una ragazza amata" è stata inventata da mio marito per il mio compleanno. Con ananas, pistacchi e ciliegie.

Amata madre - tutto il meglio. E la torta dovrà lavorare sodo! Facciamo una torta al cioccolato bianco con le fragole. Sembrerà sbalorditivo! Sii paziente e mettiti al lavoro!

Torta "Romanticismo"

Ecco una ricetta per la torta di ciliegie al cioccolato con cognac. Questa torta è perfetta per San Valentino. La torta al cioccolato con le ciliegie è un classico. Pertanto, gli consiglio un vestito rosso!

Mio padre è un terribile goloso e non può vivere senza cioccolato. Il miglior regalo per lui è una torta al cioccolato. La ricetta per una torta super deliziosa è davanti a te.

Ogni ragazzo è individuale e ama torte diverse, ma molti di loro hanno solo un debole per i dolci, quindi la torta è semplicemente deliziosa. Ecco una ricetta per una torta miracolosa, bella, gustosa e spettacolare.

Torta "Ferrero Rocher"

Ho visto la ricetta della torta Ferrero Rocher in un programma di cucina. Mi è piaciuto molto. Non è affatto difficile, e la torta è preparata facilmente e cremosa. Guarnito con dolci Ferrero Rocher. Provalo.

Torta "Cibo degli Dei"

Dal nome avrete già intuito quanto sia deliziosa questa torta! Non si può definire leggero o ipocalorico, ma le parole “buonissimo” e “splendido” sono perfette per descriverlo! Pronto!

Torta "Capanna monastica"

Preparare la torta "Capanna monastica" con mirtilli rossi. La preparazione è semplice, la crema è strepitosa! Cuciniamo insieme.

Torta "Barbie"

Se ti sembra che solo un pasticcere professionista possa fare una torta Barbie, allora ti sbagli. Può essere preparato da chiunque faccia scorta di pazienza e degli ingredienti necessari.

Questo ottima ricetta Dedico a tutti gli amanti del delizioso e del dolce. E non abbiate paura delle calorie extra, perché questa torta di ricotta e yogurt è leggerissima, ed è anche veloce e facile da preparare.

Torta "Raffaello"

Torta leggera e golosa con crema e scaglie di cocco, che ricorda il gusto di famosi dolci. La torta "Raffaello" è perfetta per una tavola festiva e per una cena romantica.

Torta "Generale"

Se non hai ancora provato la torta generale, assicurati di affrettarti in cucina. Questa combinazione di torta appetitosa e morbida con la crema più delicata non lascerà nessuno indifferente.

Torta "Natasha"

Porto alla tua attenzione una torta Natasha classica, abbastanza semplice e deliziosa. È semplicemente adorato da adulti e bambini e ogni volta può essere diverso.

Ricetta per cupcakes natalizi con cacao, caffè espresso e glassa di zucchero a velo, latte ed estratto di vaniglia.

Questa torta è perfetta per una festa a sorpresa o se vuoi semplicemente prepararti qualcosa di gustoso velocemente. In ogni caso, il suo gusto ti sorprenderà inaspettatamente e piacevolmente.

Una macchina per il pane è un elettrodomestico versatile con cui puoi cucinare non solo il pane, ma anche deliziosi dessert. Come fare una torta in una macchina per il pane, imparerai da questa ricetta!

Ricetta per torta al cioccolato con meringa ariosa.

4.2

Un pan di spagna ben preparato è la chiave del successo nella realizzazione di un'ampia varietà di torte. Ti dico come cucinare un biscotto per una torta nel migliore dei modi. ...Ulteriore

3.4

Quando vuoi qualcosa di gustoso e festoso e il tempo per cucinare sta per scadere, questa ricetta per una torta di biscotti per frettolosamente salvarti. ...Ulteriore

4.3

Il biscotto allo yogurt si differenzia da quello classico per splendore e tenerezza. È morbido e rende ottime torte e pasticcini.

Il piatto centrale della vacanza, ad eccezione di quello caldo, è la torta! Sia il gusto che l'aspetto dovrebbero farti perdere i sensi. Una torta di compleanno con fragole - proprio così. È perfetto per un anniversario Capodanno per un matrimonio...

Deliziosa, tenera e soffice torta allo yogurt e una tazza di tè caldo è la migliore cura per il cattivo umore! Testato su me stesso :)

Torta "Riccio"

Se vuoi sorprendere tuo figlio con una prelibatezza fatta in casa, allora porto alla tua attenzione la torta "Riccio". Questa ricetta sembra complicata solo in apparenza, ma l'importante è non aver paura di agire e tutto funzionerà.

Bene, molto veloce, gustoso e torta dolce dalla normale gelatina secca. Il risultato ti sorprenderà piacevolmente. Ti dico come fare una torta di gelatina!

Torta "Anechka"

Porto alla tua attenzione una torta Anechka molto semplice, ma incredibilmente deliziosa. Torte croccanti con la panna acida e le noci più delicate: questa prelibatezza piacerà sia agli adulti che ai bambini.

Se ami i polmoni dolci delicati, allora ti consiglio di cucinare una torta allo yogurt con la frutta. Struttura morbida e gusto incredibile come adulti e bambini.

Torta "Chiave d'oro"

La torta "Chiave d'oro" si innamorerà dei tuoi bambini! Si prepara con latte condensato bollito e panna montata. Condivido la ricetta.

Torta "Savoiardi"

Torta "Lady's fingers" - la torta più delicata con un profondo gusto cremoso al cioccolato. La torta prende il nome dal biscotto allungato che è incluso nella sua composizione e sembra un elegante dito da donna.

Gli ospiti stanno già bussando alla tua porta, ma non hai avuto il tempo di preparare qualcosa di delizioso per il tè? Bene, ti aiuteremo in questa situazione e prepareremo la più eccellente torta di biscotti alla frutta in pochi minuti.

Torta Frankenstein di Halloween

La torta Frankenstein di Halloween può essere preparata in 40 minuti. Come base prendiamo un biscotto, che poi dipingiamo. Per colorare, puoi usare sia tinture già pronte che naturali.

Torta vampiro di Halloween

Non mi piacciono molto i prodotti da forno di Halloween con teschi, dita strappate e roba del genere. Le figurine di cioccolato di pipistrelli e crema rossa su una torta di biscotti sembrano molto più "commestibili".

Torta al cioccolato popolare con i lamponi dolce francese. Il dessert è incredibilmente delizioso, con un ricco sapore di cioccolato. Non è così difficile da realizzare, ci vuole solo un po' di tempo. Ecco la ricetta medica!

Torta "Arcobaleno"

La torta "Rainbow" è shock, gioia e divertimento! Immagina, corro dalla mia amica ei suoi figli mangiano vernici spalmate su un piatto. Ma mi hanno calmato e mi hanno dato un intero pezzo di torta colorata. Ecco la ricetta medica!

Smetannik in fretta - molto gustoso e torta delicata. Cucinarlo è facile e veloce. Mangia con tè e piacere :) Condivido la ricetta.

Torta "Napoleone" in fretta

Tutti conoscono la torta. Ma la ricetta è semplificata per chi non ha tempo per la classica esecuzione di questo capolavoro. Il gusto non ne risentirà :) Quindi, prepariamo in fretta la torta Napoleone!

Deliziosa e delicata torta al gusto di miele è buon dolce per qualsiasi vacanza in famiglia. ti dico come fare torta al miele frettolosamente.

Torta "Smetannik"

La torta "Smetannik" è preparata in modo molto semplice. È tenero, delizioso, raffinato. Questa è una conclusione meravigliosa per una vacanza o una serata normale, che, dopo un pezzo di tale torta, diventerà sicuramente festosa.

Anche un bambino può fare una semplice torta alla banana! Non ci crederete, ma questa ricetta mi è stata data da una ragazza americana, che veniva a trovarmi con sua madre. L'ho trovato molto interessante e delizioso!

La ricetta della torta di barbabietole è un dolce delizioso, a dispetto del nome! La combinazione di barbabietola, cioccolato e glassa è semplicemente divina. Quindi, cuciniamo la torta di barbabietole a casa!

Ospiti inaspettati sulla soglia e non hai niente per il tè? Questa ricetta ti aiuterà in una situazione del genere. Veloce, delizioso e senza sforzo. Una semplice ricetta per una torta nel microonde - alla tua attenzione.

Torta "Praga"

La ricetta per preparare una torta festiva di Praga è per la tua attenzione. La torta "Praga" nella nostra famiglia è stata la più desiderata per molti anni, quindi abbiamo imparato a cucinarla a casa.

Torta "Luntik"

"Luntik" è un'ottima torta per una tavola festiva in onore del compleanno di tuo figlio! La torta sembra molto interessante e colorata, che indubbiamente delizierà i bambini.

Torta "Ciliegia Ubriaca"

Torta " ciliegia ubriaca"- chic, meraviglioso, sormontato da ciliegie succose. Un pezzo di torta del genere con una tazza di caffè garantisce un piacere indimenticabile. Cioccolato, ciliegie, crema delicata e rum: un'ottima combinazione!

Torta "Spartaco"

La torta "Spartak" è una torta al miele e cioccolato. Si compone di torte e crema. Le torte sono bagnate crema al burro e diventano succosi e teneri. Decorare la torta con favi di latte condensato e api.

Torta "Tiramisù"

Torta "Tiramisù" - famosa dolce italiano. È facile da cucinare e non necessita di cottura; insiste nel frigorifero. Di solito lo cucino il giorno dopo la sera. Questa torta è fresca e luminosa.

Porto alla tua attenzione un incredibilmente bello e molto torta sana dalle carote. Dopo averlo provato una volta, è improbabile che tu voglia cucinare torte o torte secondo altre ricette.

Questa ricetta originale per una torta con le pere, e non semplice, ma farcita, ti aiuterà a diversificare una tavola festiva o un tea party in famiglia. Sia i bambini che gli adulti saranno deliziati da una tale torta!

Torta - trattamento preferito sia adulti che bambini. Ognuno di noi sogna un bellissimo e dolce originale per il suo compleanno e, naturalmente, ogni madre sogna di poter creare una vacanza indimenticabile per suo figlio. La migliore versione di una torta per bambini - classica torte biscottate, genovese o biscotto al burro.

Idee per torte

Programmi di celebrazione ben pensati e coordinati, concorsi e premi divertenti sono parte integrante di ogni vacanza per bambini e quale compleanno farebbe senza una torta? Nessuno!

Letteralmente 10 anni fa, l'intera varietà di torte era rappresentata da tutti i soliti "Napoleone", "Formicaio", "Biscotto con panna", "Sher-Ami", "Smetannik" e un paio di altre torte che le nostre madri preparavano o comprato nelle pasticcerie. E la decorazione standard della torta di compleanno erano le candele: dritte, attorcigliate, multicolori, a volte era possibile ottenere una candela numerica.

A poco a poco, il mercato dolciario si espanse e offrì sempre più nuovi prodotti decorati con rose color crema, monconi, foglie e gocce di cioccolato, che oggi sono la prelibatezza preferita dalla maggior parte di noi.

E solo dopo la trasmissione di una serie di programmi sul pasticcere Buddy dello stato del New Jersey, abbiamo appreso che vengono utilizzate una varietà di tecnologie e ingredienti per decorare torte e creare prodotti dolciari, permettendoti di creare un'esclusiva torta di compleanno per un bambino, la cui idea enfatizzerà l'individualità del bambino e corrisponderà al formato delle vacanze.

Non c'è tempo - meglio ordinare

L'uso del marzapane e del mastice ha permesso ai nostri maestri di creare capolavori dolciari che deliziano non solo l'occhio, ma anche lo stomaco. Le moderne pasticcerie offrono ai propri clienti una vasta selezione di opzioni per una torta festiva per bambini, il cui peso, forma e decorazione dipendono completamente dal desiderio del cliente.

Nella maggior parte dei casi, la produzione di una tale torta richiederà almeno 2-3 giorni e richiede un ordine preventivo (di solito 2-3 settimane prima della celebrazione).

Non dovresti scegliere una pasticceria a caso. Non essere pigro e non rimpiangere i 10-15 minuti trascorsi alla ricerca di recensioni e consigli da parte dei clienti di una particolare pasticceria, e familiarizza anche con le ricette di torte e creme utilizzate. Ricorda, l'immagine nel catalogo della pasticceria può essere molto diversa dalla realtà. Una buona opzione sarebbe un catalogo di fotografie a colori che non hanno subito elaborazioni tipografiche e di design. La maggior parte dei siti web di pasticceri o maestri privati ​​​​contengono foto e recensioni reali, che faciliteranno notevolmente la tua ricerca.

Fallo da solo

"Non so cosa c'è in quella torta che viene fatta su ordinazione", "Io stesso amo fare torte", "La mia famiglia non mangia torte acquistate"- queste e molte altre frasi possono essere ascoltate quando la conversazione passa all'acquisto confetteria. Se appartieni a questa categoria di persone, potrebbero interessarti le informazioni fornite di seguito.

Le moderne cucitrici non solo sanno come cuocere deliziose torte, ma le decorano anche non peggio dei professionisti. Nella maggior parte dei casi in casa non si preparano torte molto complesse e laboriose a prima vista, il che è sbagliato, dall'esterno qualsiasi torta ben decorata sembra un'opera d'arte.
Una torta di compleanno per un bambino è un'idea che può essere coltivata per mesi, o addirittura anni, e, alla fine, una mamma si sveglia con la voglia di fare un regalo con le proprie mani.

La prima regola da ricordare quando si prepara una torta è l'impasto giusto per le torte. L'uso di ricette di pasta frolla e torte di pasta frolla quando si prepara una torta per bambini di età inferiore a 3 anni è indesiderabile, poiché tale pasta è piuttosto fragile e dura e può far soffocare o soffocare uno dei bambini. Anche la preparazione della torta al miele, amata da molti, va trattata con cautela, poiché alcuni dei vostri ospiti potrebbero essere allergici al miele. È inaccettabile l'uso di bevande alcoliche nella preparazione di torte e soprattutto creme.

Utilizzo pasta biscotto permette di sperimentare il colore delle torte e la forma della futura torta.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla crema. Recentemente è diventata popolare la crema allo yogurt, che piace molto ai bambini. Il vantaggio di questa crema è il suo basso contenuto di grassi e la facilità di preparazione. Creme di olio pesante, crema di panna montata possono influire negativamente sul sistema digestivo dei nostri bambini e rovinare la vacanza.

Idee facili per decorare torte per bambini

Per decorare una torta di compleanno, esiste un'enorme varietà di tecnologie: può essere una crema pasticcera crema proteica, crema d'olio, glassa, mastice o marzapane, la cui ricetta può essere trovata su Internet o acquistata ingredienti preparati nei negozi specializzati. Se è la prima volta che provi nuove tecniche di decorazione, esercitati per alcuni giorni per metterti le mani sopra. Lavorare con il mastice è notevolmente facilitato da strumenti speciali, talee e mattarelli.

L'importante è non aver paura di sperimentare! Continua così e avrai successo!

Torte per ragazze - temi

• Fiore
• Farfalla
• Dinosauro
• Bianco squisito con stelle filanti
• Torta con spolverata colorata o spolverata di perline
• Piñata con dolcetti a sorpresa all'interno del tipo M&M's
• Animali
• Fate e principesse
• moana
• Elsa e Anna
• Unicorno
• Sirena
• Serrature
• Torta decorata con lecca lecca
• Torta decorata con frutti di bosco

Torte per ragazzi - temi

• Cifra dell'età
• Torta multicolore all'interno
• animali della foresta
• Automobili, locomotive, aeroplani e altre attrezzature
• Figure e dettagli Lego
• Spidermen e altri supereroi
• Minecraft e altri giochi per computer
• Pianeti e spazio
• Alieni, tirapiedi, mostri
• cubo di Rubik
• torta di squalo
• Vulcano con stelle filanti

Qualsiasi casalinga può preparare una deliziosa torta di compleanno. L'importante è mostrare immaginazione creativa e seguire rigorosamente tutti i requisiti della ricetta.

In questo articolo presenteremo diverse opzioni su come realizzare un dessert insolito e gustoso per la tavola festiva.

Ricette per torte di compleanno fatte in casa

Ci sono molte opzioni su come cucinare una prelibatezza deliziosa e tenera per una vacanza per bambini. Molte casalinghe credono che il mastice colorato sia indispensabile qui. E infatti, usando questo materiale dolciario, puoi ottenere una torta piuttosto originale per una ragazza o un ragazzo. Ma, sfortunatamente, non tutte le casalinghe sanno cucinare un prodotto del genere. A tal proposito vi suggeriamo di realizzare una torta biscotto semplice, ma molto gustosa e delicata, che non richiede molto tempo e molti componenti.

Quindi, per preparare un dessert, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

Fare la pasta biscotto

Le torte per bambini dovrebbero essere non solo molto belle, ma anche gustose e salutari. Prima di procedere con la formazione di un tale dolce, dovresti impastare la pasta per biscotti. Per fare questo, le proteine ​​\u200b\u200be i tuorli vengono disposti in diverse ciotole, quindi vengono aggiunti 125 g di zucchero semolato. I tuorli vengono impastati a fondo con un cucchiaio e gli albumi vengono battuti con forza con un frullatore (fino a picchi molto persistenti). Successivamente, entrambi i prodotti vengono combinati e accuratamente miscelati.

Aggiungendo la soda schiacciata e la farina bianca come la neve alla massa rigogliosa e ariosa, si ottiene un impasto viscoso ma sottile.

Cuocere la torta in forno

Per preparare torte per bambini insolite, devi modellarle correttamente. Per fare questo, devi cuocere una torta di biscotti.

Spalmato forma profonda olio, aria e pasta tenera. Successivamente, la base viene posta in un forno preriscaldato e cotta per 50-58 minuti.

Non appena il biscotto diventa roseo e spumoso, viene estratto e adagiato su un'alzata. Dopo aver atteso che il prodotto si raffreddi completamente, viene tagliato in due torte. Quello che si è rivelato in cima viene rotto a caso dalle mani e il biscotto in basso viene lasciato intero.

Fare la panna acida

Le ricette per torte fatte in casa possono includere l'uso di diverse creme. Per le vacanze dei bambini, abbiamo deciso di utilizzare la panna acida. Per prepararlo, la gelatina commestibile viene versata con acqua e lasciata da parte per 20 minuti. Nel tempo, si riscalda e si raffredda un po'.

Per quanto riguarda la panna acida densa e grassa, è completamente disposta in una ciotola del frullatore e montata alla massima velocità. Aggiungere gradualmente lo zucchero. Dopodiché, ¼ della panna viene messo da parte e la gelatina viene aggiunta al resto e sbattuta bene.

Processo di formatura e decorazione

Una deliziosa torta di compleanno si forma abbastanza semplicemente. Per cominciare, un intero biscotto viene spalmato di crema senza gelatina. Successivamente vengono adagiati dei pezzi di torta, che vengono prima immersi in un'altra massa di latte dolce.

Non appena si ottiene una torta alta a forma di scivolo, va cosparsa con i resti della crema e messa subito in frigorifero.

Dopo aver tenuto il dolce al freddo per circa 10 minuti, si ricopre di glassa al cioccolato (un filo sottile). Per prepararlo mettete le fette in una ciotola. latte al cioccolato e aggiungere un po' di latte.

Riscaldare lentamente i componenti, attendere che si formi una massa omogenea di cioccolato nei piatti. Usalo per lo scopo previsto dopo un leggero raffreddamento.

Servire una torta per una festa per bambini

Una deliziosa torta di compleanno viene servita in tavola solo dopo una lunga esposizione in frigorifero. Tale lavorazione consentirà al biscotto di assorbire la panna acida, diventare più morbido e tenero.

Servire per la festa dei bambini dolce fatto in casa dovrebbe essere accompagnato da una tazza di tè.

Torta al burro facile e golosa

Se hai bisogno di ottenere un dessert più ipercalorico e soddisfacente, ti suggeriamo di preparare una torta al cioccolato con panna condensata. Per prepararlo non abbiamo bisogno di molti prodotti e tempo. Per essere sicuri di ciò, proponiamo di considerare subito l'elenco degli ingredienti e una ricetta passo-passo.

Quindi, per una torta al cioccolato, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

Impastiamo la base

Torta semplice e deliziosa biscotto al cioccolato cuoce abbastanza velocemente. Per prima cosa devi impastare la pasta. I tuorli vengono macinati con lo zucchero e gli albumi vengono montati in una schiuma stabile. Quindi entrambi i componenti vengono combinati e accuratamente miscelati. Aggiungono anche panna acida ad alto contenuto di grassi, soda schiacciata, cacao in polvere e farina bianca come la neve. Tutti gli ingredienti sono mescolati e ottenuti pasta al cioccolato consistenza viscosa.

Processo di cottura della torta al cioccolato

Dopo la cottura pasta al cioccolatoè disposto in una forma profonda, che viene lubrificata con qualsiasi olio (vegetale). Successivamente, la base viene inviata al forno e cotta per 55-58 minuti.

Non appena l'impasto diventa spumoso e completamente cotto, viene estratto e lasciato raffreddare. Successivamente, il biscotto viene tagliato in due torte.

Processo di produzione della crema

Una deliziosa torta di compleanno funziona bene con la panna condensata. Per prepararlo bisogna mettere il burro nella ciotola del frullatore e sbatterlo energicamente alla massima velocità. Successivamente, continuando a sbattere, versare lentamente il latte condensato a filo. Il processo continua fino al riottenimento di splendore e uniformità.

Come risultato delle azioni descritte, dovresti ottenere una crema abbastanza persistente. Usalo per lo scopo previsto immediatamente dopo la preparazione.

Come formare una torta al cioccolato festiva?

Per formare una torta deliziosa e bella, dovresti usare un'alzata grande. Una delle torte è disposta al suo interno e ben lubrificata con crema al burro condensata. A sua volta, è coperto da un secondo biscotto. Dopodiché, l'intero dolce è completamente ricoperto di crema e si procede a decorarlo. Per questo uso glassa al cioccolato. Si fa così: una tavoletta di cioccolato al latte viene spezzata a fette e posta in una ciotola. Vengono anche versati alcuni cucchiai di latte grasso.

Dopo aver messo i piatti a fuoco basso, il suo contenuto viene lentamente riscaldato. Dopo aver ricevuto una glassa al cioccolato omogenea e densa, viene immediatamente applicata sulla superficie della torta e sulle sue parti laterali. Successivamente, il dolce viene rimosso in frigorifero e conservato per 5-8 ore. Trascorso questo tempo, la torta dovrebbe essere ben satura di crema, diventare più morbida, succosa e tenera.

Come servire il dessert al cioccolato per una festa festiva?

Dopo che la torta è stata conservata in frigorifero, viene estratta e tagliata in porzioni. Se lo si desidera, il dessert può essere prima decorato con le candele e lasciare che la persona che compie gli anni le spenga.

Al tavolo così gustoso e tenero delizia al cioccolato dovrebbe essere presentato su bei piattini insieme a un cucchiaino. Il dessert richiede anche una tazza di tè caldo e forte.

Scopri come realizzare la tua torta di compleanno!

Fortunatamente per le mamme, il compleanno di un bambino cade una volta all'anno, ma devi prepararti adeguatamente per questo evento! Pensa a tutto nei minimi dettagli. Iniziando con . E soprattutto il dettaglio principale della vacanza, senza il quale semplicemente non c'è compleanno. Questa è una torta! Deve essere obbligatorio.

Certo che deve essere delizioso. Ma per un bambino è importante che la torta sia GRANDE! Raccontando il giorno dopo della vacanza, il bambino dirà sicuramente della torta. Ma se la torta era semplicemente deliziosa, ovviamente, buona. Ma non impressionante. E se la torta era vooooot così─ allora è semplicemente fantastica!

Come fare una torta con le tue mani in questo modo? Sta a ciascuna madre decidere. A seconda delle tue capacità e abilità.

Daremo alcuni consigli su come realizzare una torta per bambini con le tue mani.

Opzione uno. È adatto se hai un piatto grande o un vassoio grande. Quindi aumenti la larghezza della torta. Qui l'opzione rotonda non va bene, ci fermiamo a quadrato o rettangolare, a seconda delle forme disponibili.

Se hai una torta biscotto, raddoppiamo il numero di torte cotte (tre volte e così via, a seconda delle dimensioni su cui sarà la torta e del numero di ospiti).

Distribuiamo le torte molto strettamente l'una sull'altra, le stendiamo e le decoriamo.

Un momento: è necessario tenere conto della caratteristica del design durante il taglio e dirigere il coltello nella mano del bambino nel posto giusto.

Seconda opzione più semplice, ma anche molto interessante: aumentare la torta verso l'alto. La tecnologia è la stessa. Invece di due o tre torte, ne facciamo cinque o sei. In questo caso, puoi usare una forma rotonda, è addirittura preferibile.

Torte per bambini fai-da-te ricette popolari:

Una torta di compleanno per un bambino deve essere con frutta, noci, cioccolato. Le torte possono essere cotte o fatte senza cottura.

Iniziamo con una torta biscotto fai da te per un bambino!

Non c'è zucchero in questa torta.

Torta di biscotti con frutta

Calcoliamo i prodotti per due biscotti. Se cuoci una torta più grande, il numero di prodotti aumenterà.

Avremo bisogno:

200 grammi di farina

100 grammi di amido

2 grammi di acido citrico

2 grammi vanillina

Se lo desideri, puoi aggiungere uvetta, pezzetti di albicocche secche, prugne secche direttamente ai biscotti.

Leghiamo un grembiule e iniziamo a preparare i biscotti.

Per prima cosa rompi le uova in una ciotola e inizia a sbatterle, versando lentamente lo zucchero e acido citrico. Prendi una ciotola più grande. La massa dovrebbe raddoppiare. E tieni presente che non sarà molto denso, come succede se sbatti solo gli albumi.

• Ora devi mescolare l'amido con la farina e lentamente, mescolando continuamente, versare nelle uova sbattute.
• Qui puoi aggiungere frutta secca (non dimenticare di tritare finemente le albicocche secche e le prugne secche prima di questo), mescola di nuovo tutto accuratamente.
• Preriscaldare il forno a circa 200 gradi.
• Lubrificare la forma olio vegetale e versare con cura circa la metà della massa risultante.
• Mettiamo in forno e aumentiamo la temperatura a 250 gradi.
• Cuociamo per 30 minuti, assicurandoci che la torta sia cotta in modo uniforme, per questo cambiamo la teglia con la forma in alcuni punti. La prontezza può essere controllata con una spatola di legno.
• Rimuovere con attenzione la torta dallo stampo e iniziare a cuocere la seconda allo stesso modo.

Tieni presente che le torte lievitano durante la cottura, quasi raddoppiando le dimensioni.

Mettiamo a bagno il primo biscotto finché è caldo. Per l'impregnazione, qualsiasi marmellata può essere diluita in una piccola quantità di acqua. Non temere se sul biscotto rimangono pezzi di bacche di marmellata. Occorre inzuppare accuratamente il secondo biscotto, togliendolo dal forno.

Dato che stiamo preparando senza usare lo zucchero, ma per il compleanno di un bambino, puoi ungere la prima torta inferiore dopo che si è raffreddata con latte condensato. E poi colleghiamo entrambe le torte.

Iniziamo a preparare la crema.

Per questo abbiamo bisogno di yogurt denso. Puoi prenderne uno qualsiasi.

• Mescolare lo yogurt con un cucchiaino di gelatina, aggiungere 3-4 cucchiai di sciroppo o marmellata.
• Spalmare la torta con la panna e metterla in frigorifero.

La torta stessa è meglio prepararla alla vigilia delle vacanze e lasciarla in ammollo in frigorifero. E qui è meglio decorare con la frutta al mattino. Ciò manterrà la frutta fresca. Puoi prendere qualsiasi frutto e impilarli come desideri. Ma su una torta di compleanno è meglio adagiarle ai bordi, in cerchio, lasciando posto alle candele senza frutta. Usa fette d'arancia, fette di kiwi, pere succose, banane. E non dimenticare! bella torta, dovrebbe stare su un bel tavolo!

Puoi anche fare una torta senza farina. Ad esempio, utilizzando semplice cereali. A proposito, non c'è zucchero.

Torta di farina d'avena alla frutta! Un'altra opzione per una torta di compleanno per un bambino fatta a mano.

Avremo bisogno:

Noci 100gr

Uvetta 200gr

Prugne 100 gr

Albicocche secche 100 gr

Fiocchi d'avena 500 gr

Panna acida 400 gr

Lievito in polvere 1 cucchiaino

Arancio 1 pz

Banana 1 pezzo

• Iniziamo tritando noci, frutta secca e farina d'avena.
• Aggiungi la panna acida e il lievito lì, mescola accuratamente.
• Quindi sbattere le uova e unirle al composto. Mescoliamo.
• Dividiamo la massa in due parti.
• Nella prima mettete le fette d'arancia, tagliate in quattro parti trasversali.
• Versare la massa in uno stampo unto con olio vegetale.
• Quindi, nella massa rimanente, metti la frusta massa omogenea banane e versare sopra la prima porzione.
• Mettiamo tutto in forno preriscaldato e inforniamo per 30-35 minuti a 200 gradi.

La torta può essere fatta senza cottura.

torta al cocco

Avremo bisogno

la polpa di due noci di cocco,

2 tazze di datteri

6 cucchiai di cacao.

Iniziamo a cucinare.

• Per prima cosa pulite il cocco.
• Versare un bicchiere e mezzo d'acqua in una ciotola, distribuire il contenuto della noce di cocco e sbattere fino a che liscio.
• Stendiamo la massa in garza e spremiamo.
• Dalla garza, stendi la massa spessa risultante in una ciotola.
• Ora sbatti le banane in una massa omogenea e uniscile al cocco.
• Aggiungere il cacao e i datteri tritati. Mescolare bene. Lo inseriamo nel modulo.

Preparazione della crema:

Banana 1 pezzo

Datteri mezzo bicchiere

Cacao 2 cucchiai. cucchiai

Sbatti tutti gli ingredienti di cui sopra in una massa omogenea e adagia sopra. Guarnire con frutti di bosco freschi o in scatola se lo si desidera.

Mettiamo in frigorifero.

Di solito una torta senza cottura viene preparata con i biscotti, ma come base si possono usare waffle e pan di zenzero. Proviamo l'ultima opzione.

Torta allo zenzero.

Avremo bisogno:

Pan di zenzero fresco, preferibilmente al cioccolato 500 gr

Massa di ricotta o ricotta omogenea 500 gr

Panna acida 200 gr

Zucchero 1 tazza

Frutta secca qualsiasi 150-200 gr

Quindi iniziamo!

• Tagliamo tutti i biscotti di pan di zenzero a metà o anche in tre parti.
• Sbattere la ricotta con lo zucchero e la panna acida. Sarà crema.
• La frutta secca viene messa a bagno in acqua bollente e, quando l'acqua si è raffreddata, tagliata a pezzi più piccoli.
• Copriamo il modulo con pellicola trasparente.
• Ora ungiamo generosamente ogni pezzo di pan di zenzero con la panna e lo mettiamo con cura in uno stampo.
• Dopo aver steso uno strato, cospargere di frutta secca, stendere il successivo, cospargere e così via fino alla fine.
• Mettiamo la torta in frigorifero per due ore.
• Tiriamo fuori, capovolgiamo il contenitore, mettiamo la torta su un piatto.
• riprese
• ungere sopra la torta con la crema rimanente e decorare con la frutta a piacere

La torta è pronta! Ancora una volta, ricorda: la torta può essere preparata il giorno prima, ma è meglio spalmare la frutta per la decorazione il giorno della vacanza!

Per molte persone una vacanza è prima di tutto una torta. In effetti, cosa potrebbe esserci di meglio di casa torta classica, che può essere decorato sopra con il nome del festeggiato, adagiandolo su strisce di pasta sottilmente non attorcigliate! Proprio come ai bei vecchi tempi, è esattamente quello che facevano le nostre nonne ai compleanni delle nostre madri.

Quindi, prepariamo una torta di panna acida con le mele

• Prendiamo un pacchetto di olio, deve essere tolto dal frigo perché dovrebbe essere morbido.
• Strofinare il burro con lo zucchero. Determina tu stesso la quantità di zucchero. Se ti piace l'impasto dolce, metti mezzo bicchiere e, se solo per il gusto, saranno sufficienti da due a tre cucchiai.
• Ora aggiungi la panna acida (mezza tazza) e la soda alla massa risultante (mezzo cucchiaino non è necessario! Lo mettiamo nella panna acida),
• quindi aggiungere 2 tazze di farina e impastare la pasta. Dovrebbe essere molto morbido.
• Ungete la forma con olio vegetale e metteteci dentro l'impasto, riempiendo uniformemente l'intera forma con esso.
• Facciamo dall'impasto lungo i bordi dei lati.

Le mele dovrebbero essere tagliate a fette e adagiate con cura sopra l'impasto. Ogni fetta dovrebbe "sbirciare" da quella successiva.

Ora stiamo preparando il ripieno.

• Schiacciamo l'uovo con mezzo bicchiere di zucchero,
• aggiungere mezzo bicchiere di panna acida e due cucchiai di farina. Invece di farina, puoi prendere un cucchiaio di amido, servono sia farina che amido in modo che il ripieno non galleggi via.

Preriscalda il forno e metti la torta. Cuoceremo per 40 minuti a 170-200 gradi.

Ora annota gli ingredienti:

Farina 2 tazze

Panna acida 1 tazza

Zucchero 1 tazza

Olio 1 confezione

Mele 4-6 pezzi

Amido 1 cucchiaio. cucchiaio

Puoi anche aggiungere la cannella, 2 cucchiaini, se vuoi.

Fare la tua torta per bambini è facile! Possa la tua vacanza essere gioiosa!