Sviestmaižu gatavošana. Vienkāršas un gardas sviestmaizes svētku galdam. Sviestmaižu receptes steigā no vienkāršiem produktiem. No tik vienkārša ēdiena komplekta tiek pagatavots enerģijas avots pusei dienas

Svētku galdam viņi bieži gatavo kā ēstgribu uzkodu svētku sviestmaizes ar šprotēm, ar ikriem, ar sarkanām zivīm. sviestmaižu receptes var būt ļoti dažādi, bet viens noteikums ir jāciena - tāpēc ka svētku sviestmaizes, tad viņiem vajadzētu rūpīgi pagatavojiet un skaisti izrotāt.

Sviestmaizes svētku galdam atšķiras no ikdienas, dārgākiem produktiem (gardumiem).

Mēs piedāvājam jums labāko izlasi sviestmaizes svētku galdam. Vienkārši svētku sviestmaižu receptes neaizņems daudz laika un iepriecinās viesus.

Klasiskās sarkano ikru sviestmaizes

Lai pagatavotu sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem, jums būs nepieciešams:

• 140 g - sarkanie ikri;
• 60 g - sviests;
• 1 dators. - bagete.

Sarkanie ikri ir viena no populārākajām sastāvdaļām svētku sviestmaižu pagatavošanai. Klasiskā sarkanā sviestmaize attēlo maizes šķēli, kas apvienota ar sviests un sarkanie ikri.

Sviestmaizes ar ikriem un lasi

Lai pagatavotu sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem un lasi, jums būs nepieciešams:

• maize - 300-400 g
• sviests - 200 g
• sālīta laša fileja - 200 g
• citrons - 1 gab.
• sarkanie ikri - pēc garšas

Piedāvājam recepti vienkāršām sviestmaizēm ar sarkanajiem ikriem un sālītu lasi. Šīs sviestmaizes izskatās ļoti košas un skaistas un noderēs gan svētkos, gan jebkurā gadījumā. diena galda dekorēšanai.

Sviestmaizes ar šķiņķi, sēnēm un sieru

Karstās sviestmaizes ar šķiņķi, sēnēm un sieru ir ļoti apmierinošas un garšīgs ēdiens kas nesatur sarežģītas sastāvdaļas.

Sastāvdaļas:

• franču bagete vai klaips;
• Šķiņķis;
• Ķiršu tomāti;
• Šampinjonu sēnes;
• Cietais siers;
• Majonēze;
• Augu eļļa cepšanai;
• Sāls, malti melnie pipari - pēc garšas.

Kā gatavot svētku sviestmaizes ar šķiņķi, sēnēm un sieru

Sviestmaizes ar sarkanām zivīm un avokado

Cits sviestmaižu veids svētku galdam, kas neatstās vienaldzīgus.

Sviestmaizes ar sarkanām zivīm ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojamas. Tāpēc nav vērts tos sagatavot iepriekš, labāk pirms pasniegšanas.

Sastāvdaļas:

• Melnā maize;
• Sarkanās zivs fileja;
• Gatavs avokado;
• Majonēze;
• Zaļās salātu lapas;
• Citrons;
• Zaļumi dekorēšanai;
• Sāls.

Ēdienu gatavošana:

Nomazgājiet zaļumus un izklājiet uz papīra dvieļa, lai tie nožūtu.

Melnā maize sagriezta plānās šķēlēs. Pēc saviem ieskatiem trīsstūris vai kvadrāts.

Mans avokado, notīri, atbrīvojies no kauliņa, sagriež pašu mīkstumu ļoti, ļoti smalki vai saspiež ar dakšiņu. Pēc tam sajauciet ar majonēzi. Pievienojiet sāli pēc garšas. Maizes šķēles smērē ar avokado pastu.

Pērkam jau šķēlēs sagrieztas zivis vai paši ar asu nazi plāni sagrieztas. Sarkanās zivs šķēles sarullē rullī un liek uz avokado pastas.

Nomazgājiet citronu, nosusiniet, sagrieziet šķēlēs.

Gatavās sviestmaizes dekorējiet ar sarkanām zivīm ar dillēm un pasniedziet uz salātu lapām ar citronu.

Lai pagatavotu sviestmaizes ar foreli, mums ir nepieciešams:

• klaips,
• 7 gabaliņi sālītas foreles,
• 1 svaigs gurķis
• citronu,
• sviests
• dekorēšanai, pētersīļu un sarkano jāņogu ogas.

Ēdienu gatavošana foreļu sviestmaizes:

No maizes izgrieziet 7 vienādus gabalus un apsmērējiet tos ar sviestu. Gurķi sagriež slīpi garās šķēlēs. Foreles gabaliņus sagriež rullī, sadur ar iesmiem, uzspraužot virsū gurķim. Sānos liekam citrona šķēles un sarkano jāņogu ogu. Pasniedzot sviestmaizes ar foreli uz svētku galds tos var izklāt uz salātu lapām un izrotāt ar pētersīļiem vai dillēm.

Sviestmaizes ar biezpienu un kūpinātu lasi

Sastāvdaļas:

• Rudzu maize;
• Biezpiens mīksts, nevis skābs;
• Majonēze;
• Kūpināts lasis;
• Sarkanais sīpols;
• Zaļie sīpoli;
• Sāls, svaigi malti melnie pipari;
• Dilles dekorēšanai.

Lai pagatavotu sviestmaizes ar viegli sālītu lasi un olīvām, mums ir nepieciešams:

• 9 bagetes gabaliņi
• 9 olīvas
• 9 iegareni laša gabaliņi
• Sviests
• salātu lapas
• Vīnogas
• pētersīļi

Ēdienu gatavošana sviestmaizes ar lasi un olīvām:

Franču bageti sagriežam plānos gabaliņos un iesmērējam ar sviestu, laša fileju ietinam tūbiņā. Ņemam iesmu, uzduram olīvu, zivs tūbiņu un ieduram bagetes gabaliņā. Sviestmaizes malā liekam salātu gabaliņu un nelielu pētersīļu zariņu. Pārgrieziet vīnogas uz pusēm un izrotājiet sviestmaizes. Šādas skaistas sviestmaizes var pasniegt svētku galdam.

Uzkodu sviestmaizes ar sarkanām zivīm un gurķi

Svētku galds nevar iztikt bez uzkodu sviestmaizēm, un šāda recepte ar sarkanām zivīm un svaigu gurķi uz krēmveida spilvena patiks ikvienam. Tas ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojams, taču tas izskatīsies ļoti svinīgi un ēstgribu uz galda starp citiem tikpat gardiem ēdieniem.

Sastāvdaļas:

• Franču bagete vai klaips
• Viegli sālīts lasis
• Krējuma siers
• Diļļu, pētersīļu un sīpolu zaļumi
• svaigs gurķis
• diļļu zaļumi, daži zariņi dekorēšanai
• Sāls, pipari - pēc vēlēšanās un pēc garšas

Sviestmaizes ar šprotēm un paipalu olām

Lai pagatavotu sviestmaizes ar šprotēm un paipalu olām, jums ir nepieciešams :

• 160 g - šprotes eļļā
• 6 šķēles baltmaizes
• 2 gab - tomāti
• 100 g - kornišoni (mazie gurķi)
• 3 gab - paipalu olas
• 3 art. l. - olīvju eļļa
• sāls, pipari - pēc garšas

Kā pagatavot svētku sviestmaizes ar šprotēm un olām -

Svētku sviestmaizes ar šprotēm, olu un gurķi

Lai pagatavotu sviestmaizes ar šprotēm un dārzeņiem, jums ir nepieciešams :

• Franču bagete - 1 gab.
• Šprotes burkā - 1 burka
• Marinēti gurķi - 1 burka (mazie gurķi)
• Cieti vārītas vistas olas - 7 gab.
• Majonēze - 3 ēd.k
• Sāls, pipari - pēc garšas
• diļļu zaļumi dekorēšanai

Lai pagatavotu sviestmaizes ar šprotēm un avokado, jums ir nepieciešams :

• 4 maizes šķēles
• 1 dators. - avokado
• 1 gabals - citrons (sulai un miziņai)
• 1 daiviņa - ķiploks
• 1 kārba šprotu
• 1 st. karote vīna etiķa
• 1-2 tomāti (sagriezti šķēlēs)
• pētersīļi

Sviestmaizes ar šprotēm- viena no visizplatītākajām sviestmaižu receptēm svētku galdam. Šīs sviestmaizes tiek pagatavotas ļoti ātri, un tajā pašā laikā tās ir ļoti garšīgas.

Lai pagatavotu sviestmaizes, mums ir nepieciešams:

• baltmaize,
• brētliņu burka,
• divi tomāti,
• majonēze
• 2 gab vārītas olas.

Ēdienu gatavošana sviestmaizes:

Cepiet maizes šķēles pannā līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Gatavo maizi pārziež ar plānu majonēzes kārtu. Uz maizes smērē šprotes. Virsū liek plānās šķēlītēs sagrieztas olas. Tad tomāti.Dekorē svētku sviestmaizes ar šprotēm un olām var būt dilles vai pētersīļi.

Lai pagatavotu sviestmaizes ar siļķi, olu un kaperiem, mums ir nepieciešams:

• Melnā maize, sagriezta
• 200 gr. – siļķes fileja
• 2 gab. - sālīts gurķis
• 3 gab. - vistas ola, vārīta
• 1 ēd.k - ābolu sidra etiķis
• 1 ēd.k - augu eļļas
• 50 gr. – kaperi
• 10 gab. - ķiršu tomāti
• 1 ķekars - svaigi garšaugi (dilles)
• Malti melnie pipari

Šo sviestmaižu galvenā priekšrocība svētku galdam ir ne tikai viegla un ļoti patīkama garša, bet arī pagatavošanas ātrums un vieglums.

Sviestmaizes ar liellopa gaļu, rukolu un marinētiem pipariem

Sviestmaizes ar sulgu, maigu un garšīga liellopa gaļa un marinēti saldie pipari - lielisks atradums svētku galdam. Sviestmaizes ir vienkārši pagatavojamas, ir tikai viena grūtība, iepriekš cepeškrāsnī jāizcep (bet nevajag pārspīlēt ar grauzdēšanas pakāpi) liellopa filejas gabaliņš, pēc tam to plāni sagriež un jāizmanto sviestmaizēm.

Sastāvdaļas:

• Bagete, klaips vai maize;
• Sviestmaižu sviests;
• Cepta liellopa gaļa, piemēram, cepta liellopa gaļa;
• Marinēti sarkanie pipari;
• Rukola;
• Franču sinepes graudos.

Ēdienu gatavošana:

Marinētu papriku sagriež strēmelītēs.

Sagrieziet maizi mazās šķēlēs un pēc tam uzklājiet plānu sviestmaižu sviesta kārtu. Uz katras maizes šķēles uzklājiet dažas rukolas lapas.

Liellopa gaļu sagriež plānās šķēlītēs, katru šķēli dekoratīvi saloka un liek uz maizes ar sviestu un rukolu.

Uzlieciet piparu sloksnes uz gaļas un ne tikai. Dekorē ar rukolu un franču sinepēm.

Sviestmaizes ar liellopa gaļu ir gatavas, pasniedziet galdā.

Lai pagatavotu sviestmaizes, mums ir nepieciešams:

• viens franču klaips,
• paka krabju nūjiņu 200 grami,
• sviests, majonēze,
• divi tomāti,
• pētersīļi vai dilles dekorēšanai.

Ēdienu gatavošana sviestmaizes:

Sagriežam kukulīti plānās šķēlītēs, pārziežam ar sviestu, krabju nūjiņas sagriežam plānos gabaliņos un ar vēdeklīti skaisti izkārtojam. Blakus liek tomāta šķēli. Katru sviestmaizi izrotājam ar majonēzi un zaļumiem.

Sviestmaizes ar salami un olīvām

Ideāla uzkoda jūsu svētku galdam. Viegli un ātri pagatavojams, tieši tas, kas nepieciešams pirmssvētku burzmā. Sviestmaizes ar salami un olīvām izskatās ļoti eleganti un ēstgribu. Noteikti ņemiet vērā šo sviestmaižu recepti un pārsteidziet savus viesus ar tik nesarežģītu, bet diezgan cienīgu uzkodu.

Sastāvdaļas:

• Bagete, klaips vai maize pēc jūsu izvēles;
• Krējuma siers;
• Salami;
• Saldie sarkanie pipari;
• Olīvas;
• Pētersīļu zaļumi.

Ēdienu gatavošana:

Lai pagatavotu sviestmaizes ar salami un olīvām, vispirms ir jāsagatavo visas sastāvdaļas.

Maize vai klaips sagriež plānās šķēlēs.

Nomazgājiet zaļumus un novietojiet uz papīra dvieļa.

Nomazgājiet piparus, izņemiet sēklas un sagrieziet patvaļīgās mazās šķēlēs.

No marinētajām olīvām notecina marinādi vai izņem no marinādes un arī izklāj uz papīra dvieļa, lai notīrītu lieko mitrumu. Tālāk tie ir jāsagriež gredzenos.

Sagrieziet salami vienmērīgās, plānās šķēlēs.

Tagad sāksim salikt gardas sviestmaizes.

Uz katras maizes šķēles smērē plānu krējuma siera kārtu.

Salami šķēli pārvēršam “rozītē” vai kā iznāk, bet tā, lai ir skaisti un ēstgribu. Uz siera kārtas uzklājam trīs vai četras salami rozes, uz katras rozes uzliekam pa tējkarotei mazas bumbiņas formā krējuma siers. Un tagad mēs dekorējam ar olīvu gredzeniem, zaļumiem, piparu šķēlītēm, kā fotoattēlā.

Gatavās svētku sviestmaizes ar salami un olīvām uzklāt skaists ēdiens un pasniedz galdā.

Lai pagatavotu sviestmaizes ar krabju nūjiņām un kivi, mums ir nepieciešams:

• 8 gabali franču klaips
• Sviests
• 8 gabaliņi cietā siera
• 1 kivi
• Krabju nūjiņas
• Zaļumi dekorēšanai
• Majonēze

Franču klaipu sagriež šķēlēs un iesmērē ar sviestu. Virsū liek siera gabaliņus. Krabju nūjiņas sagriež plānās šķēlēs un izklāj uz sviestmaizes. Nomizo kivi un sagriež šķēlēs. Uz katra apļa izdarām nelielu iegriezumu un uzliekam uz sviestmaizes. Dekorējam sviestmaizes ar majonēzi un pētersīļiem. Mūsu garšīga uzkoda gatavs!

Svētku sviestmaizes ar mencu aknām

Lai pagatavotu mencu aknu sviestmaizes, mums ir nepieciešams:

• 6 maizes šķēles (bagete, klaips)
• 1 kārba - mencu aknas (konservētas)
• 2 gab. - vistas olu(vai paipalas)
• 1 dators. - sīpols

Uzkodu sviestmaizes ar mencu aknām ir garšīgas, izskatās skaisti un pagatavojas ļoti ātri laikā.

Sviestmaizes ar brētliņām un olu

Lai pagatavotu sviestmaizes ar brētliņām un olu, mums ir nepieciešams:

• 6 šķēles rudzu maize
• 2 gab. - cieti vārīta vistas ola (varat izmantot
  un paipalas) -
• 350 gr. - sālītas šprotes
• 30 gr. - sviests
• 1 ķekars - sīpoli

Kā gatavot sviestmaizes ar šprotēm uz svētkiem vai bufetes galds Ar soli pa solim fotogrāfijas Var

Svētku lašmaizītes

Lai pagatavotu sviestmaizes ar lasi, mums ir nepieciešams:

• Sālīta laša fileja
• Apaļi brūnās maizes gabaliņi dekorēšanai
• Sviests
• Diļļu un pētersīļu zaļumi
• Vistas ola
• Majonēzes salāti
• Garnējumam sarkanās jāņogas

Ēdienu gatavošana sviestmaizes:

Melno maizi vajadzētu plāni sagriezt plānās šķēlēs un ar cepumu formiņas palīdzību izspiest apļus. Smalki sagrieziet dilles. Olu cieti vāra. Maizes šķēles pārziež ar sviestu. Sānos ieziež ar majonēzi un pārkaisa ar dillēm. Mazsālīta laša strēmeles savērp rullī un liek uz sviestmaizes. . Sagriež olu mazos gabaliņos un liek uz vienas laša puses. Otrā pusē liekam sarkano jāņogu ogu un pētersīļus.

Sviestmaize ar tunci un paipalu olu

Lai pagatavotu sviestmaizes ar tunci un paipalu olu, mums ir nepieciešams:

• Rudzu maize - 4 šķēles
• Paipalu olas - 4 gab
• Sviests - 50 gr.
• Marinēti gurķi - 6 gab.
• Tunzivju konservi pašu sula- 200 grami
• Majonēze - 2 ēdamkarotes
• Dilles daži zariņi dekorēšanai

Šī sviestmaize izskatās ļoti ēstgribu un skaista! Sagatavojiet sviestmaizi ar tunci un paipalu olu saskaņā ar mūsu recepti.

Lai pagatavotu sviestmaizes "Mārītes", mums ir nepieciešams:

• Bagete
• Kūpināts lasis
• ķiršu tomāti
• Olīvas
• Sviests
• Majonēze
• salāti, pētersīļi dekorēšanai

Smalki sagrieziet bageti un apsmērējiet ar sviestu. Kūpinātu baliku sagriež plānās šķēlēs. Pārgrieziet ķiršu tomātus uz pusēm un izveidojiet iegriezumu, nedaudz atbīdot malas, lai izveidotu spārnus. Sagrieziet olīvas četrās daļās. Tagad, kad viss ir sagriezts un sagatavots, mēs sākam vākt savus sviestmaize "Mārīte". Uz ar sviestu nosmērēta kukuļa gabala liek salātu lapu. Uz salātiem liekam kūpinātu baliku. Un tagad mēs pārejam pie mūsu mārīšu dizaina. Mēs uzliekam pusi tomāta uz balika gabala, no ceturtdaļas olīvas veidojam galvu. Tagad mēs veidojam acis no majonēzes un plankumus uz muguras no maziem olīvu gabaliņiem. Publicēšana skaistas svētku sviestmaizes uz šķīvja un izrotājiet ar pētersīļiem. Mūsu garšīgi sviestmaizes "Mārītes""gatavs.

Sviestmaizes ar siļķi un sinepju eļļu

Siļķu sviestmaizes sastāvdaļas:

• 4 šķēles tumšās maizes
• 2 ēd.k eļļas
• 1 tējk sinepes (franču graudains)
• 1-2 gurķi
• 1-2 siļķes filejas
• dilles
• svaigi malti pipari

Melnmaizes siļķe un gurķis ir viena no gardākajām kombinācijām. Un, iespējams, vistradicionālākais.

Sviestmaizes ar garnelēm un krabju gaļu

Sastāvdaļas:

• Franču bagete vai klaips
• Krabju gaļa vai krabju nūjiņas
• Garneles, mizotas
• cietais siers
• Krējuma siers
• Ķiršu tomāti
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Diļļu zaļumi, sīpoli

LABU APETĪTI!

Sastāvdaļas:

Mencu aknas - 2 burkas pa 100 gr
3-4 olas
rīvēts, cietais siers- daudzums pēc vēlēšanās
· majonēze
franču klaips
2 ķiploka daiviņas
· dilles
zaļais sīpols dekorēšanai

Ēdienu gatavošana:

Sagrieziet kukulīti šķēlēs un apcepiet tosterī vai sausā pannā.
Sarīvē olas, ar dakšiņu sadrupina mencas aknas.
Apvieno ar sieru, sasmalcinātām dillēm un majonēzi.
Sarīvē klaipa šķēles (ja vēlas, ar ķiploku no abām pusēm),
uzlieciet tiem pildījumu.
Pasniedz pārkaisītu Zaļie sīpoli un dilles.

2. Sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem.

Sastāvdaļas sviestmaižu pagatavošanai un dekorēšanai ar sarkanajiem ikriem:

Kviešu vai rudzu maize
· Sarkanie ikri,
· sviests,
citronu,
dilles, pētersīļi
Sviestmaižu ar sarkanajiem ikriem recepte un dekorēšana:

Sagrieziet maizi plānās šķēlēs tēlaini sirsniņu (kā fotoattēlā), dimantu, trīsstūrīšu vai zvaigžņu formā.
Ar sviestu iesmērē ne tikai maizes virsmu, bet arī malas (galus).
Topošās sviestmaizes malas iemērciet smalki sagrieztās dillēs - tiek iegūta zaļa apmale.
Uzliekam kaviāru uz sviestmaizes (cik nav žēl, bet tikai 1 kārtā).
Sviestmaizi dekorējam ar citrona šķēlītēm un pētersīļu zariņu, gar malu ar kulinārijas šļirci un eļļas rozeti veidojam mīksta sviesta rakstu.

Sanāca gardas un ļoti skaistas sviestmaizes svētku galdam.

3. Sviestmaizes "Mārītes"..

Sastāvdaļas:

· Sagriezts klaips
Sarkanās zivis (lasis, forele, rozā lasis, lasis)
· Sviests
· Tomāti
Olīvas bez sēklām
· Pētersīļi

Ēdienu gatavošana:

1. Sarkanās zivis atdala no kauliem un ādas, sagriež plānās šķēlēs.
2. Ņem klaipu, katru pārgriezto klaipa šķēli pārgriež uz pusēm.
3. Katru šķēles pusi ieziež ar sviestu.
4. Virsū liek sarkanas zivs gabaliņu.
5. Ņem tomātus, pārgriež uz pusēm. Izgrieziet katru pusi ne līdz galam, lai iegūtu mārītei spārnus.
6. Izveidojiet mārītes galvu, izmantojot uz pusēm pārgrieztu olīvu.
7. Izveidojiet plankumus mārītei, izmantojot smalki sagrieztus olīvu gabaliņus.
8. Uzlieciet mārītes uz sarkanajām zivīm un izrotājiet ar pētersīļu zariņu!Garšīgi un skaisti! Īpaši pārsteidz viesus

4. Uzkodas "Mārītes"

Sastāvdaļas:

· Grauzdmaize
· Siers
· Ķiploki
· Majonēze
Ķiršu tomāti
Olīvas
· Dilles
Salātu lapas

Ēdienu gatavošana:

1) Balto grauzdiņu maizi sagriež plānos kvadrātveida gabaliņos, kuru izmērs ir 5 x 5 centimetri, nedaudz apcep uz pannas nelielā sviesta daudzumā.

2) Veidojam pirmo sviestmaizes kārtu: sarīvē cieto sieru, saspiež ķiplokus, sajauc sieru ar ķiploku un majonēzi. Pārkaisa ar smalki sagrieztiem salātiem un dillēm.

3) Otrā sviestmaizes kārta ir mārīte.
Ķiršu tomātu pārgriežam uz pusēm, nogriežam vienu malu, būs mārītes galva, tomātam veicam garenisku iegriezumu atdalot topošos spārnus.

4) Izgatavojam galvu no pus olīvas, ar majonēzi uzzīmējam acis vai izklājam ar sezama sēklām, no melnajām olīvām izgriežam punktus aizmugurē.

5) Kārtus liekam uz sviestmaizes, pārkaisām ar smalki sagrieztām dillēm un dekorējam ar pētersīļu zariņiem.

Šis ir garšīgākais sviesta krēms, ko jebkad esmu mēģinājis. Garša ļoti atgādina sarkanos kaviārus, vienmēr iet ar blīkšķi! Mamma recepti "atnesa" no viesiem pirms daudziem gadiem, un tagad mums šī pastēte ir ļoti bieži!

Sastāvdaļas:

Siļķe - 1 gab.
Sviests - 150 g
Kausēts siers - 2 gab
Burkāni (mazi) - 3 gab

Ēdienu gatavošana:

Notīriet siļķi no iekšpuses, ādas un kauliem. Vāra burkānus līdz mīkstam.

Siļķi, burkānus, sviestu, sieru izgriež caur gaļasmašīnu un samaisa. Izkliedētājs ir gatavs. Uzglabāt ledusskapī līdz 5 dienām (nezinu droši, nekad neesmu tik daudz stāvējis).
Var smērēt uz maizes, kukuļa, uz vārītu vai ceptu kartupeļu šķēlītēm, pildīt olas, gurķus, tomātus. Labu apetīti!
Vairākas reizes eksperimentēju, iedevu kumosu no sviestmaizes un palūdzu pastāstīt kas tas ir, visi vienbalsīgi teica, protams, ar sarkanajiem ikriem !! Tik lēti un jautri, bet garšīgi....

6. Itāļu crostini.

Crostini ir miniatūras kraukšķīgas sviestmaizes, kas ir populāras Itālijā. Virsū var likt jebko, vai ledusskapī jebko, tikai atceries maizes šķēles apgrauzdēt un apliet ar olīveļļu. Lielisks cienasts pārsteiguma viesiem

Sastāvdaļas
Puse bagetes
2 ēdamkarotes olīveļļas
4 bekona šķēles
1/3 tase majonēzes
1/4 tase salsas mērces
1/4 tase čili mērces
· Siers
Rucola
· Tomāts
koriandrs
· Melnie pipari

Ēdienu gatavošana
1. Sagrieziet bageti. Mums vajadzētu būt 8 šķēlēm.
2. Uzkarsē pannu, ielej tajā olīveļļu, apcep maizi un piparus.
3. Krūzē sajauc majonēzi, salsu un čili.
4. Maizes šķēles pārziež ar maisījumu.
5. Trīs rīvētu sieru un pa virsu uzkaisa sviestmaizes.
6. Tagad apcep bekonu.
7. Sagrieziet bekonu uz pusēm un salieciet šķēlēs. Siers nedaudz izkusīs. Tas ir tas, kas mums vajadzīgs. Virsū liek rukolu.
8. Tad virsū liek sasmalcinātus tomātus un cilantro.

7. Karstās sviestmaizes ar sieru.

baltmaize - 400 gr.
Desa s / c - 150 gr (var izmantot jebkuru)
Siers - 100 gr.
Majonēze - 3-4 ēdamk. karotes.
Marinēti kornišoni - 7 gab.
· Sarkans paprikas- 1 dators.
· Pētersīļu zaļumi.
Olas -2 gab.

Lai pagatavotu sviestmaizes, pēc savas gaumes varat ņemt jebkuru desu, šķiņķi utt. Iesākumam maizi sagriezām mazos gabaliņos, piemēram, es atstāju veselu kukulīti sviestmaizēm.
Tagad sagrieziet desu kubiņos.
Arī marinētus gurķus sagriežam mazos kubiņos.
No paprikas izņem sēklas un arī sagriež mazos kubiņos.
Pēc tam mēs sasmalcinām zaļumus.
Visus sasmalcinātos produktus sūtam vienā konteinerā, pievienojam tiem jēlas olas un samaisa.
Tālāk ieeļļojiet cepešpannu ar eļļu.
Uz cepešpannas izklājam baltmaizi un ieziežam ar majonēzi.
Sagatavoto pildījumu smērē virsū majonēzei.
Atliek sieru sarīvēt uz vidējas rīves.
Un apkaisa tos virs mūsu sviestmaizēm.
Tagad sviestmaizes cep cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 190 grādiem 5-7 minūtes, līdz zeltaina siera garoziņa.
Visas mūsu karstās siera sviestmaizes ir gatavas. Un tiem, kam garšo pikantāk, sviestmaizes var pārkaisīt ar melnajiem pipariem.

8. Sviestmaizes ar sēnēm un sieru.

Gardas karstās sviestmaizes ar sēnēm un mocarellas sieru noteikti kļūs par iecienītāko jūsu ģimenē. Galu galā tie tiek pagatavoti tikai 5-7 minūtēs, ļoti viegli un ļoti ātri, kas mūsu laikā ir tik novērtēti. Un svarīgi ir arī tas, ka tas nemaz nav dārgs un neprasa lielu pieredzi.

Sastāvdaļas:

1 bagete
3 ķiploka daiviņas
200 gr svaigas sēnes
2 ēd.k. karotes olīveļļas
200 gr mocarellas siera
garšvielas pēc vēlēšanās
· Sāls pipari

Uzliekam cepeškrāsni uz grila. Pārgrieziet bageti šķērsām, izklājiet uz loksnes un ievietojiet cepeškrāsnī uz 2-3 minūtēm.

Pannā sakarsē eļļu un apcep tajā smalki sagrieztus ķiplokus līdz zeltaini brūnai. Pievieno sēnes un apcep vēl 5 minūtes.Sāli un piparus.

Uzlieciet sēnes uz grauzdētas bagetes un uzlieciet dažus mocarellas siera gabalus. Var likt mikroviļņu krāsnī, lai siers izkūst, vai arī var likt uzkarsētā cepeškrāsnī, ko es arī izdarīju. Siers ir nedaudz apbrūnējis. Apkaisa ar iecienītākajām garšvielām.

Sviestmaizes ir sulīgas, smaržīgas, kraukšķīgas un ļoti garšīgas.

9. Karstās sviestmaizes uz steidzīgi.

Kas gan var būt labāks negaidītu viesu ierašanās gadījumā par karstām sviestmaizēm steigā. Var, protams, pagatavot aukstas, bet daudz garšīgākas un sātīgākas, piemēram, siltās sviestmaizes ar malto gaļu vai šķiņķi vai tomātiem vai... Nu nemocīšu. Šeit ir dažas receptes, kas jums palīdzēs grūtos laikos.

Tātad, protams, jūs varat ātri uzcept gaļu, bet tomēr papildus citām uzkodām, marinētiem gurķiem un ievārījumiem jūsu viesiem steigā noteikti patiks karstās sviestmaizes:

Karstā sviestmaize ar malto gaļu.

Proporcijas veidojam uz aci, un summa ir pilnībā atkarīga no Jūsu viesu skaita.

Mums būs nepieciešams:

· maize,
· Malta gaļa,
· sviests,
· majonēze,
· ķiploki,
sālīti vai marinēti gurķi,
· apstādījumi,

Ēdienu gatavošana:

Sagriež maizi un nosmērē augšpusi ar plānu sviesta kārtiņu. Uzklājiet kārtiņu virs eļļas Maltā gaļa(garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas). Trīs ķiploki uz smalkā rīve vai arī var izspiest cauri ķiplokiem un sajaukt ar majonēzi. Ar šo maisījumu smērējam arī malto gaļu.

Sviestmaizes liekam uz cepešpannām un liekam uz 200C sakarsētā cepeškrāsnī uz 10 - 15 minūtēm. Gatavās sviestmaizes dekorē ar marinēta gurķa šķēlītēm un zaļumu zariņiem. Siltās sviestmaizes var cept arī mikroviļņu krāsnī, tad gatavošana prasīs vēl mazāk laika.

Karstā sviestmaize ar šķiņķi.

Mums būs nepieciešams:

· maize,
· majonēze,
· šķiņķis,
svaigi tomāti,
· siers,

Ēdienu gatavošana:

Sagrieztu maizi smērējam ar majonēzi, virsū liekam šķiņķi, svaigu tomātu šķēles un visu pārberam ar plānām siera šķēlītēm. Cep cepeškrāsnī, līdz siers izkusis (2-3 minūtes)

Sviestmaizes var pasniegt uz plata trauka, likt uz salātu lapām. Kā šis vienkāršas receptes karstās sviestmaizes steigā palīdzēs jums, kad viesi jau ir pie sliekšņa!

10. Kraukšķīgas sviestmaizes ar mocarellu un kūpinātu lasi (crostini).

Sastāvdaļas:
· Kūpināts lasis
· Svaiga mocarella
Svaiga bagete
Olīveļļa - 1 ēdamkarote
Medus - 1 tējkarote
Sojas mērce - 2 tējkarotes
Ķiploku pulveris - 1 tējkarote
Zaļie sīpoli - 2 ēdamkarotes

Ēdienu gatavošana:
Sagrieziet maizi šķēlēs un apsmērējiet to ar olīveļļu. Cepiet cepeškrāsnī līdz kraukšķīgai.
Uz katra bagetes gabala (izmērs pēc izvēles) uzliek pa mocarellas un laša šķēli.
Bļodā sajauciet medu sojas mērce un ķiploku pulveris.
Pārlejiet šo maisījumu pāri katrai sviestmaizi, virsū uzberiet sasmalcinātus zaļos sīpolus un pasniedziet.

Vislabākā vieglā un tajā pašā laikā apmierinošā uzkoda visā pasaulē tiek uzskatīta par sviestmaizi. Kādreiz lords Sendvičs izgudroja šo visiem iecienīto uzkodu, un kopš tā laika mēs neesam šķīrušies no viņa kulinārijas izgudrojuma ne no rīta, ne pēcpusdienā, ne vakarā. Lai pagatavotu šo gardumu, izmantojam dažādus dažādi produkti: sēnes, gaļa, siers, olas, desa, zivis, zaļumi, kā neatņemama piedeva, kaviārs, kā oriģinalitāte un garšas izsmalcinātība, biezpiens, riekstu pasta un pat šokolāde. Ar smaržīgu tēju vai stipru kafiju šāds ēdiens iet uz saldu dvēseli neatkarīgi no diennakts laika. Un nav ilgi jāstāv pie plīts, lai pagatavotu gardu cienastu sev un visai ģimenei, vienā mirklī un liels šķīvis ar veikaliņiem ir gatavs! Ja arī jums tie patīk, apmeklējiet mūsu rakstu, lai papildinātu savas kulinārijas zināšanas. Tajā atradīsi 12 foto idejas labākajām receptēm vienkāršām un gardām ātrām sviestmaizēm, kas pagatavotas no pieejamām un noderīgi produkti uzturs. Izpētiet, eksperimentējiet un palutiniet savu ģimeni un mīļos. Un mēs turpinām mūsu pakāpeniskās meistarklases.

siera sviestmaizes recepte

Ja mājās/birojā ir mikroviļņu krāsns, steigā var pagatavot ļoti ātru un garšīgu sviestmaizi ar sieru. Uzlieciet vienu vai divas siera šķēles virs baltmaizes gabala un nosūtiet uz mikroviļņu krāsni uz minūti. Kausētais siers piešķirs vienkārši satriecošu aromātu.

Sviestmaizes ar makaroniem

Mājās varat pagatavot ļoti labu barojošu sviestmaižu pastu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams smalki sarīvēt vienu burkānu un pievienot to iepriekš mīkstinātajam sviestam (100 gr.). Ielejiet šo maisījumu ar rīvētu sieru no jebkura smaga pakāpe un labi samaisa sastāvdaļas. Pipari pēc garšas un sakuļ. Gatavos makaronus var uzklāt uz maizes un nogaršot. Steigā labākā fotorecepte, kuru noteikti vajadzētu pierakstīt kladē.

Sviestmaizes ar sieru un sviestu

Siera sviestmaizes. Tie tiek pagatavoti ātri un ir ļoti garšīgi.

Pirmais variants: sarīvē sieru, sajauc to ar saldajiem maltiem pipariem un ar šo sastāvu apkaisa ar sviestu iepriekš ieziestu maizes šķēli.

Otrais variants: paņemiet jebkuru cieto sieru un izgrieziet no tā nelielu šķīvīti. Tagad šī siera plāksne jāliek uz maizes gabala, kas ieziests ar sviestu, un pa virsu nedaudz cukura vai sāls.

Sviestmaizes ar konserviem

Sviestmaizes ar zivju konserviem steigā. Vienkāršākais veids, protams, ir ēst konservus ar brūno maizi. Bet tiem, kas nemeklē vieglus ceļus, bet meklē ideāla kombinācijaārējais skaistums un iekšējais saturs, tālāk ir norādītas labākās fotoattēlu receptes.

Pirmais variants: paņem gabaliņu siļķes filejas un liek uz iepriekš šķēlēs sagrieztas maizes. Vārītu olu vajadzētu sagriezt gareniski plānās šķēlēs, un izlikt blakus siļķes gabaliņiem. Kā dekorāciju varat izmantot jebkuru zaļumu.

Otrais variants: pagatavo grauzdiņus (ja nav tostera, sagrieztās maizes šķēles var likt cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai). Grauzdiņus sarīvē ar ķiploku, liek 1 - 2 šprotes, blakus liek tomāta šķēli, citrona šķēli un pētersīļu zariņu. Pagatavošana, kā redzat, ir vienkārša un vienkārša, slaucīta vienā minūtē!

desu sviestmaizes recepte

Jebkuru desu sagriežam apļos, ovālos vai citās figūrās. Šos šedevrus smērējam uz maizes un var sūtīt mutē. Pēc izvēles varat pievienot siera šķīvi, svaigu gurķi un labus svaigus garšaugus.

Sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem

Gardēžiem - labākā recepte sviestmaizes ar ikriem steigā. Baltmaizes šķēli iesmērē ar sviestu. Nākamais slānis ir kaviārs. Jūs varat ņemt sarkanu, melnu (ja iespējams) vai jebkuru citu. Kaviāra slāņa biezums ir atkarīgs tikai no jūsu maka biezuma. Šādus šedevrus var izgatavot ar savām rokām un miniatūru kanapē veidā, tāpēc tie izskatīsies vēl skaistāki.

Recepte karstmaizēm ar šķiņķi un sieru steigā

Praktiski pašpietiekamas pusdienas var paēst, ja pagatavosi labu karsto sviestmaizi. Šim ēdienam jums vajadzēs divas maizes šķēles. Abi vispirms jāiesmērē ar sviestu. Uz viena no tiem jāuzliek siera šķīvis, tad šķiņķa gabals, bet virsū vēl viena siera šķēle. Mēs pārklājam visu šo skaistumu ar otru maizes gabalu un nosūta to uz iepriekš uzkarsētu pannu. No katras puses sviestmaizi vajadzētu apcept 5 minūtes, un jūs varat to pasniegt pie galda. Šī foto recepte ir viena no labākajām.

Olu sviestmaizes

Garda sviestmaize steigā var viegli pārvērsties par gardēžu našķi, ja to pārlej ar kečupa, cietā siera un skābā krējuma mērci. To var pagatavot no maizes gabala, kas iesmērēts ar sviestu, un vārītas olas, kas pārgriezta uz pusēm. Ielejiet sagatavi virsū laba mērce un izrotājiet ar banti. Šādi kulinārijas darbi miniatūru kanapē veidā izskatīsies oriģināli. Mēģiniet ar visiem līdzekļiem!

Vienkāršas karstās sviestmaizes receptes

Karsta sviestmaize steigā var aizstāt labas pilnas brokastis. Tā pagatavošanas metode ir šāda: maizes šķēli iesmērē ar sviestu (sviestu var iepriekš sajaukt ar iecienītākajām garšvielām). Pēc tam produkti tiek izklāti uz sagatavotā pamata. Starp tiem var būt jebkuri dārzeņi, desiņas, sēnes un daudz kas cits. Sviestmaizi pārkaisa ar rīvētu sieru un liek cepeškrāsnī uz 10 minūtēm. Jūs varat dekorēt ar svaigiem zaļumiem. Ēdiens izrādās - laizīsi pirkstus, labākais! Jums noteikti vajadzētu to izmēģināt.

Saldās sviestmaizes steigā

Sviestmaizes ar biezpiena masu izceļas ar neparastu garšu. Maize kādu laiku jānoliek malā, un jāsāk gatavot biezpiena maisījumu. Ņem biezpienu un kārtīgi samaisa ar sviestu. Pēc tam pievienojiet šim sastāvam jebkuru konservantu: zemenes, plūmes, avenes, aprikozes utt. Masu var saukt par gatavu, rūpīgi sajaucot šīs sastāvdaļas. To veido ļoti vienkārši: gatavā biezpiena masa jāuzziež uz maizes šķēles. Šī foto recepte ir labs deserts gardēžiem.

Piedāvātie varianti nav saistoši. Jūs varat eksperimentēt virtuvē ar dažādiem produktiem un izveidot savas variācijas. Jebkurā gadījumā, pagatavojot sviestmaizes uzkodām sev vai draugu grupai, jūs varat ātri un neatgriezeniski remdēt izsalkumu.

Sviestmaize "Pārsteigums" no Anastasijas Skripkinas

Lai sviestmaizes steigā izdotos sātīgas un labas, jāiekļauj arī atbilstošie produkti, kā mūsu labākā fotogrāfija recepte. laba uzkoda kam nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• klaips;
• 6 olas;
• dārzeņu eļļa.

Mērcei:

• 1 tējk sviests;
• 1 tējk milti;
• 1 glāze gaļas buljona;
• 100 g skāba krējuma;
• sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Klaips jāsagriež 6 daļās, 1-1,5 cm biezas.
2. Mīksto daļu noņem no maizes vidus, atstājot tikai malas.
3. Pēc tam ir nepieciešams cept mūsu sagataves pannā ar dārzeņu eļļa.
4. Lai pagatavotu mērci, metāla traukā jāizkausē sviests, tad pievieno miltus un kārtīgi samaisa.
5. Tam seko receptes buljons, skābs krējums un sāls pēc garšas. Visu kārtīgi samaisa un uzvāra.
6. Gatavo mērci ielejiet vidēja dziļuma traukā un ielieciet tajā mūsu apceptās klaipu sagataves, lai maizes tukšais vidus netiktu piepildīts ar saturu.
7. Katras šķēles vidū ieduram olu un liekam cepeškrāsnī cepšanai 180 grādos uz 20-25 minūtēm. Lūk, mūsu sviestmaizes steigā un gatavas! Šo garšīgo našķi nobaudīs visa jūsu ģimene. Un ja šī ēdiena pagatavošanai izmantot paipalu olas, tad var izrādīties forši kanapē, visi ir svētki acīm!

Sviestmaize ar krabju gaļu no Yulia Vysotskaya

Lai pagatavotu garšīgu vienkāršas sviestmaizes Steidzoties mājās, mums ir nepieciešams:

• krabju gaļa - 1 b.;
• melnā maize - 1/2 daļa;
• tomāts - 1 gab .;
• fenhelis - 1/2 gab .;
• laima - 1 gab .;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• olīveļļa - 1 ēdamkarote. l.;
• rozā pipari - 1/4 tējk;
• malti melnie pipari pēc garšas;
• šķipsniņa jūras sāls.

Ja jums ir maz laika vai nav apstākļu maltītes pagatavošanai, palīgā nāks garšīgi. Tās ir dažādas: saldas, sāļas, karstas, aukstas, divslāņu un pat daudzstāvu sviestmaizes steigā. Maizes gabalu ar sviestu jau var attiecināt uz sviestmaizēm. Silto un auksto sviestmaižu gatavošanā galvenā loma ir kulinārijas iztēlei. Pats vārds "sviestmaize" cēlies no tā radītāja Lorda Sendviča, kurš to radīja. Ātrā ēdināšana steigā, lai neatrautos no viņa. Tagad iepazīsimies ar receptēm, kā steigā pagatavot siltās un aukstās sviestmaizes.

Sviestmaižu receptes

sviestmaižu pastas

Sviestmaižu recepte ir vienkārša un garšīga: mums vajag 100 g siera, 1 burkānu, maltus piparus un 100 g mīksta sviesta. Trīs burkāni uz smalkās rīves, siers uz rupjās rīves. Šīs sastāvdaļas sajauc ar sviestu. Sakuļ iegūto masu un piparus pēc garšas. Lai steigā pagatavotu aukstu sviestmaizi, pietiek ar iegūto pastu uzklāt uz maizes. Auksto sviestmaižu receptes:

Ātrā sviestmaize ar sieru

Ieziež kukulīti vai maizes gabalu ar sviestu, otrajā kārtā liek siera gabaliņu (krievu vai holandiešu), sāli vai piparus pēc garšas.

pikantās sviestmaizes

Pikantās sviestmaizes recepte: Sieru ierīvē uz smalkās rīves un sajauc ar maltiem saldajiem pipariem. Vispirms ieziediet klaipa vai maizes šķēli ar sviestu un pēc tam apkaisa ar iegūto siera un piparu maisījumu. Šīs pikantās ātrās sviestmaizes ir ļoti ātri pagatavojamas un garšīgas.

Zivju konservu sviestmaizes

Pirmais variants šādas aukstas sviestmaizes pagatavošanai: uz ripas vai maizes šķēles uzliek vārītas olas apli, bet blakus siļķes gabaliņš, bez kauliem. Dekorēšanai var izmantot zaļos sīpolus vai dilles. Otrā gatavošanas iespēja bieži atrodama svētku galdos. Rudzu maizes gabaliņu ieziež ar sviestu, tad liek šprotes un citrona šķēli, dekorēšanai izmanto zaļumus.

Ātras un garšīgas sviestmaizes ar desu

Jūsu iecienītākās šķirnes desu sagriežam aprindās un uzliekam uz klaipa vai maizes šķēles. Ja vēlas, ātri pagatavojamo desu sviestmaizi var papildināt ar siera šķēlītēm un izrotāt ar zaļumiem.

Sviestmaize ar ikriem steigā

Baltmaizes gabalu vai kukulīti ieziež ar sviestu, izmanto sarkano vai kā otro kārtu. Ja dodat priekšroku citas zivs ikriem, varat tos izmantot. Šādas sviestmaizes ar ikriem steigā ne tikai kļūs par izsmalcinātu papildinājumu jūsu galdam, bet arī noderēs jūsu ķermenim.

Sviestmaizes ar sardīnēm

Baltmaizi sagriežam šķēlēs, kuras atbrīvojam no garozas. Sviestā apcep maizes šķēles, pēc tam uzklājam sardīņu šķēles. Dekorē sviestmaizi ar sardīnēm ar tomātu šķēlītēm un zaļumiem.

Sviestmaize ar sviestu un olu

Lai pagatavotu sviestmaizi ar sviestu un olu, papildus ar sviestu smērētai maizei mums vajag vārītas olas, kefīru vai skābo krējumu, kečupu un nedaudz siera. Skābo krējumu vai kefīru sajaucam ar kečupu un sieru, ko sarīvē uz rupjās rīves. Vārītās olas notīrām un sagriežam 2 uz pusēm. Uz gatavās maizes liek olu pusītes un pārlej ar sagatavoto mērci. Ja vēlas, sviestmaizi var pārkaisīt ar zaļumiem.

Vienkāršas ātri pagatavojamas sviestmaizes

Vienkāršākās sviestmaižu receptes steigā. Maizīšu šķēles ieziež ar vistas vai cūkgaļas pastēti. Tomātus sagriežam ripiņās, apziežam ar majonēzi un liekam uz sagatavotā klaipa. Virsū liek sieru. Ja vēlaties, varat izrotāt ar zaļumu zariņiem. Steidzami apsveriet auksto sviestmaižu receptes.

Sviestmaizes oriģinālas

Recepte oriģinālās sviestmaizes. Sastāvdaļas vienam klaipam: 2 kausētie sieri, 2 vārīti burkāni, 300g siļķes filejas, 100g sviesta. Sagrieziet klaipu plānās šķēlēs un apcepiet augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Ierīvējiet šķēles no abām pusēm ar ķiploku. Kausēto sieru, siļķes fileju un burkānus izritina caur gaļas mašīnā un sajauc ar sviestu. Ar iegūto masu smērējam sagatavotās klaipa šķēles, pa virsu pārkaisām ar zaļumiem.

Daudzstāvu sviestmaize ar sieru un šķiņķi

Sastāvdaļas: maizes vai kukuļa šķēles, sviests, šķiņķa sviests, siera sviests. Maizes gabalu atdala no garozas un sagriež 4 identiskās daļās. Vienu no iegūtajām šķēlītēm ieziež ar šķiņķa sviestu, otro ar krējumu un sieru, bet trešo ar šķiņķi. Iegūtās šķēles liekam vienu virs otras, pārklājam ar ceturto neietaukoto gabalu. Iegūtās daudzstāvu sviestmaizes uz pāris stundām novieto aukstā vietā.

krāsains klaips

Sagriežam kukulīti gareniski uz 2 pusēm, no katras daļas izņemam drupačas, nesabojājot garoziņu. Apvienojiet to ar mīkstinātu sviestu. Gatavo masu sadalām divās daļās, kuras ar sastāvdaļu palīdzību jānokrāso dažādās krāsās. Piemēram, vienā no daļām mēs nedaudz pievienojam tomātu sula(1 galda laiva), un otrs tikpat daudz burkānu sula vai zaļumiem. Tālāk vienā klaipa pusē liek pirmo, sarkano masas daļu, otrā – otro. Tad uz pirmās klaipa puses izklājam siļķes filejas gabaliņus un cieši piespiežam pie otrās puses, cenšoties piešķirt klaipam sākotnējo formu. Ieliku uz stundu ledusskapī. Pirms pasniegšanas sagriež kukulīti gabalos.

Ja iespējams, steigā var pagatavot arī siltās sviestmaizes. Papildus maizei vai garam klaipam tie var ietvert vārītu desu, rīvētu sieru un dažādus dārzeņus.

vienkārša karstā sviestmaize

Sajauc zaļumus, kečupu un sinepes. Maizītes šķēli ieziež ar sviestu, gatavo mērci izmanto kā otro kārtu, tad liek vēlamos produktus (piemēram, vārītas desas šķēles un plānās šķēlītēs sagrieztus tomātus), rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī līdz sieram. ir pilnībā izkusis (apmēram 5-7 minūtes).

Karstās sviestmaizes

Receptes karstajām sviestmaizēm, kas pagatavotas mikroviļņu krāsnī. Šī ir ļoti vienkārša recepte. Paņemiet klaipu vai baltmaizes šķēli. Nogriežam dažus gabaliņus cietajam sieram, ko smērējam uz maizes. Tad to visu liek mikroviļņu krāsnī, līdz siers izkusis, apmēram uz minūti. Rezultāts ir karsta siera sviestmaize, kas smaržo pārsteidzoši.

Ātrā biezpiena sviestmaize

Lai pagatavotu sviestmaizi ar biezpienu, jums būs nepieciešams: biezpiens, sviests, zivju konservi(brētliņas vai sardīnes), malti pipari, citronskābe, miziņa, sāls. Gatavojam no biezpiena un sviesta viendabīga masa. Sasmalciniet konservus, sajauciet ar citronskābe, kaisle. Pēc garšas liek sāli un maltus piparus, sajauc ar biezpiena un sviesta masu un tad uzziež uz maizes.

Sviestmaizes ar krabju nūjiņām

Pārklājiet klaipa vai maizes šķēli ar majonēzi. Krabju nūjiņas sagriež plānos aprindās vai mazos kubiņos, pievieno zaļumus un uz rupjās rīves sarīvētu sieru. Samaisa un uzklāj uz sagatavotā kukulīta (maizes). Iegūtās karstās sviestmaizes steigā karsējam mikroviļņu krāsnī, līdz siers pilnībā izkusis.

sāļās sviestmaizes

Sastāvdaļas sāļajām sviestmaizēm: klaipiņa šķēles, vārītas olas, sinepes, sīpoli, rīvēts siers, malti pipari, sviests. Sīpolu nomizo, smalki sagriež un apcep līdz zeltaini brūnai augu eļļā. Nomizotās olas smalki sakapā, sajauc ar sinepēm, rīvētu sieru un cepti sīpoli. Pievienojiet maltus piparus pēc garšas un samaisiet. Maizīšu šķēles ieziež ar sviestu, izklāj iegūto masu un cep cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī līdz zeltaini brūnai.

franču sviestmaizes

Franču sviestmaizes sastāvdaļas: baltmaizes šķēles, 2 olu dzeltenumi, 1/3 tase piena, 200g rīvēts siers, sviests. Bļodā sakuļ dzeltenumus, pievieno pienu un kārtīgi samaisa. Maizes šķēles iemērc sagatavotajā maisījumā, liek uz pannas, kas iepriekš ietaukota ar eļļu, un pa virsu pārkaisa ar sieru. Aizveriet pannu ar vāku un apcepiet maizi, līdz siers izkusis.

Sviestmaizes romiešu

Romiešu sviestmaizēm mums vajag: maizes šķēles, sviestu, 4 olas, marinētu zivi (fileja), 4 vārītas olas, 100 g rīvēta siera, 1 tējkaroti tomātu pastas, 50 g rīvēta siera. Apsmērējiet maizi ar sviestu. Sajaukšana olu dzeltenumi un sieru. Iegūto masu smērē ar otro kārtu uz maizes, liek trešo tomātu pastas un zivju filejas. Iegūtās sviestmaizes cep cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes, pēc tam pārkaisa ar rīvētu sieru.

Tagad, būdams izsalcis un zinot receptes, steigā var ātri pagatavot gardas karstās un aukstās sviestmaizes un, ja vēlaties, ar tām dekorēt svētku galdu. Labu apetīti!

Populāras receptes Ātrā ēdināšana sviestmaizes visiem gadījumiem.

Jūsu uzmanība tiek aicināta uz garšīgu, ātri pagatavojamu un visiem dzīves gadījumiem iecienītu sviestmaižu apskatu.

Ātrās sviestmaizes uzkodām viesiem

Ikviens ir pazīstams ar situāciju: viesi atrodas uz sliekšņa, un ledusskapī - "pele pakārās". Ir vēls skriet uz veikalu, un nav laika gatavot iecienītākos ģimenes našķus. Sviestmaizes - labākais variantsātri, apmierinoši un garšīgi pabarot viesus. Piedāvājam 5 ātro uzkodu sviestmaižu topu no sērijas: "Tu mūs negaidīji, bet mēs atnācām!"

Sviestmaizes ar siera uzkoda un šprotes

Šo sviestmaižu sastāvdaļas parasti var atrast katrā mājā: kausētais siers, burciņa brētliņu, ķiploku un majonēzes.

Obligāti jāņem:

• klaips - 1 gab.
• kausētais siers - 1 gab.
• konservi "Šprotes" - 1 bundžiņa
• ķiploki - 2-3 krustnagliņas
• majonēze - 200 g
• pipari

Ēdienu gatavošana

1. Kausēto sieru mīca ar dakšiņu vai berzē uz smalkas rīves.
2. Saspiestas 2-3 ķiploka daiviņas pievieno sieram, apber ar pipariem un sajauc ar majonēzi.
3. Maizītes gabaliņus apsmērē ar siera masu.
4. Uzklājiet 1 brētliņu uz sviestmaizes.
5. Uzkoda tiek izklāta uz trauka un dekorēta ar visu, kas šobrīd atrodams: rīvēts siers, olīvas, tomāti, pipari, zaļumi.

Bruschetta ar mocarellu, tomātiem un baziliku

Gardas itāļu sviestmaizes bruschetta tie tiek pagatavoti ātri, garšīgi un izskatās neparasti pievilcīgi uz galda. Jūsu viesi būs patīkami pārsteigti par skaistumu un neparasta garšašīs sviestmaizes.

Obligāti jāņem:

• klaips vai baltmaize - 1 gab.
• nogatavojušies tomāti - 1-2 gab.
• mocarellas siers - 50 g
• ķiploki - 2-3 krustnagliņas
• olīvju eļļa
• malti melnie pipari
• zaļais baziliks - dažas lapas

Ēdienu gatavošana

1. Baltmaizi vai kukulīti sagriež porcijās.
2. Maizi apcep sausā pannā līdz zeltaini brūnai. Būtu labāk, ja paņemtu grila pannu.
3. Katru apcepto gabalu ierīvē ar saspiestu ķiploku un labi garšo ar olīveļļu. Ja saimniecībā tāda nebija, sliktākajā gadījumā var iztikt ar saulespuķēm, gribas ticēt, ka itāļi par šo nomaiņu neapvainosies!
4. 1-2 gatavus tomātus applaucē ar verdošu ūdeni un nomizo. Katru tomātu pārgrieziet uz pusēm un ar karoti izņemiet sēklas. Tomātu mīkstumu sagriež gabaliņos, sāli un piparus pēc garšas.
5. Mocarellas sieru sagriež nelielos kubiņos un smērē uz grauzdētām maizes šķēlēm. Atkal mēs piedāvājam budžeta variants: mocarellas vietā varat ņemt savu iecienīto kausēto sieru. Būs arī garšīgi – bez šaubām!
6. Tomātu masu liek uz siera un dekorē ar bazilika lapiņām vai jebkuriem zaļumiem.

Grauzdētas maizītes ar olu kulteni, bekonu, tomātiem un zaļumiem

Obligāti jāņem:

• maizes klaips grauzdiņiem - 1 gab.
• ķiploki - 2-3 krustnagliņas
• olas - 1 gab.
• piens - 2 tabulas. karotes
• zaļumi - neliels ķekars
• sviests - 20 g
• bekons - 200 g
• tomāti - 2-3 gab.
• majonēze - 200 g

Ēdienu gatavošana

1. Kvadrātveida maizes šķēles apgrauzdē tosterī.
2. Grauzdiņus ierīvē ar ķiploka daiviņu.
3. Divas olas sajauc ar divām ēdamkarotēm piena, sālītas.
4. Zaļumus sasmalcina un sajauc ar sakulto pusfabrikātu.
5. Omleti apcep sviestā, atdzesē un sagriež grauzdiņu lielumā.
6. Uz maizes kvadrātiņiem izklāj omletes šķēli ar zaļumiem, bekona šķēli un plānus tomātu apļus.
7. Grauzdiņus garšo ar nelielu daudzumu majonēzes un pārliek ar ceptas maizes gabaliņu.
8. Sviestmaizes sagriež pa diagonāli un izklāj uz trauka.

ātri kanapē

• Kanapē vai nelielas sviestmaizes vienam kumosam var pabarot jūsu viesus, pārsteidzot ar dažādību, skaistumu un neatkārtojamu garšu. Tos var pagatavot no visa veida produktiem, kas jums ir pat minimālā daudzumā. Jo daudzveidīgākas ir kanapē, jo pievilcīgākas tās būs uz kopīga ēdiena.
• Parādiet savu iztēli un izrotājiet mazas sviestmaizes pēc saviem ieskatiem. Kanapē var izmantot jebkuru maizes izstrādājumi: klaips, rupjmaize, pilngraudu rupjmaize, bulciņas, grauzdiņš, rupjmaize.
• Galvenā atšķirība starp kanapē un parastajām sviestmaizēm ir to mazais izmērs vienam kumosam. No maizes tiek izgrieztas dažādas ģeometriskas formas: kvadrāti, trīsstūri, rombi, apļi.
• Kanapē uz pannas eļļā vai bez eļļas apcep līdz kraukšķīgai virsmai. Galvenais ir nepārvērst kanapē par krekeri, sviestmaizes vidum jāpaliek mīkstam. Var izmantot sviestmaizēm un termiski neapstrādātai maizei, tā ir gaumes lieta.

Šeit ir daži nepretenciozāko kanapē uzkodu piemēri.

• Maizes šķēles pārsmērē ar majonēzi. Virsū liek vārītas desas gabaliņu, tad marinēta gurķa šķēli un kā buru ceturtdaļu vārītas olas. Sastāvu nošķeļ ar zobu bakstāmo vai iesmu.
• Kārtas uz kanapē: plāna sinepju kārta, kūpināta bekona gabals un marinēta gurķa aplis.
• Slāņi uz kanapē: sviests, gabals cietā siera, šķiņķis, olīvas.
• Slāņi uz kanapē: sviests, siļķes filejas gabals, vārītas olas šķēle, zaļo sīpolu spalvas.
• Slāņi uz kanapē: svaiga tomātu aplis, siera kvadrāts, olīvas.

Desertā franču kraukšķīga maize

Desertā pie tējas vai kafijas tases der kraukšķīgas maizes šķēles kukurūzas pārslās.

Obligāti jāņem:

• klaips - 1 gab.
• kukurūzas pārslas - 200 g
• olas - 2 gab.
• piens - 2 tabulas. karotes
• garšvielas: vaniļas cukurs, kanēlis, muskatrieksts - katra pa šķipsniņai
• sviests - 50 g
• saulespuķu eļļa- 50 g

Ēdienu gatavošana

1. Ar dakšiņu vai putotāju sakuļ 2 olas ar 2 ēdamkarotēm piena.
2. Pievienojiet šķipsniņu vaniļas cukurs, kanēlis un muskatrieksts. Šīs aromātiskās piedevas uzlabos deserta garšu un aromātu. Bet, ja šobrīd nebija garšvielu, tad bez tām var iztikt.
3. Kukurūzas pārslas sasmalcinu skaidiņās.
4. Baltmaizi vai klaipiņu sagriež nelielos kubiņos bez garozas.
5. Pannā izkausē sviesta un augu eļļas maisījumu, kas ņemts vienādās proporcijās.
6. Maizes šķēles iemērc olu maisījumā, pēc tam iemērc sasmalcinātās kukurūzas pārslās.
7. Maizītes apcep eļļā no abām pusēm līdz zeltainam.

Karstās sviestmaizes steigā pannā: recepte

Sīpols karstās sviestmaizes wow jūsu viesi. Tie tiek pagatavoti vienkārši un ātri, izmantojot minimālu produktu daudzumu.

Obligāti jāņem:

• klaips - 1 gab.
• sīpoli - 2-3 gab.
• ola - 1 gab.
• milti - 1 tējkarote
• cietais siers - 20 g
• saulespuķu eļļa

Ēdienu gatavošana

1. Sīpolu sagriež mazos kubiņos.
2. Sakuļ olu ar šķipsniņu sāls un pievieno sīpolu.
3. Uzkaisa tējkaroti miltu un nedaudz rīvēta siera.
4. Rūpīgi samaisiet sīpolu maisījumu.
5. Sīpolu pildījumu uzklāj uz klaipa šķēlītēm.
6. Saulespuķu eļļu uzkarsē pannā un maigi izklāj sviestmaizes ar sīpoliem uz leju.
7. Grauzdiņus apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Ātrās sviestmaizes brokastīs: receptes

veselības sviestmaizes

Brokastīm jābūt garšīgām, veselīgām un apmierinošām. Sviestmaizes ar biezpiena masa un zaļumi noderēs un nodrošinās organismam enerģiju līdz pusdienām.

• graudu maize - 1 gab.
• biezpiens - 200 g
• skābs krējums - 2 ēdamkarotes
• tomāti - 2 gab.
• zaļumi - 1 ķekars
• zaļie sīpoli - 3-4 spalvas
• rukola - daži kāti

Ēdienu gatavošana

1. Biezpienu samaļ caur sietu līdz gludai.
2. Pievienojiet skābo krējumu un, ja vēlaties, pievienojiet nedaudz sāls.
3. Smalki sakapā dilles, pētersīļus, selerijas, zaļos sīpolus.
4. Zaļumus sajauc ar biezpiena masu.
5. Graudaugu klaipus apsmērē ar iegūto masu un virsū liek rukolas, bazilika lapu vai zaļo salātu kātiņus.
6. Sviestmaizes var izrotāt ar apaļām svaigu tomātu šķēlītēm.

Krutoni ar olu un sieru

Karstie grauzdiņi no garā klaipa ar olu un sieru ir iecienītas brokastis bērniem un pieaugušajiem. Pagatavo ātri un ēd vienā reizē. Tēja ir piemērota šādiem grauzdiņiem, karstais dzēriens mežrozīšu augi un, protams, kafija.

Obligāti jāņem:

• klaips - 1 gab.
• olas - 2 gab.
• piens - 4 ēdamkarotes
• sviests - 1 ēdamkarote
• siers - 30 g
• zaļumi - 1 ķekars

Ēdienu gatavošana

1. Divas olas saputo ar 4 ēdamkarotēm piena un sālī pēc garšas.
2. Klaipu šķēles iemērc olu maisījums un apcep sviestā no abām pusēm.
3. Karstus grauzdiņus izklāj uz trauka, pārkaisa ar rīvētu sieru un zaļajiem sīpoliem.

Grauzdētas lavaša aploksnes

Karstās sviestmaizes brokastīs, maizes vietā izmantojot pitas maizi – ideāls risinājums ātrai un sātīgas brokastis. Un, ja vakarā sagatavojat sagatavi sviestmaizēm un uzglabājat to ledusskapī, tad brokastu sagatavošana prasīs minimālu laiku. Un brīvas 5-10 minūtes var veltīt sev: veic kādus fiziskus vingrinājumus vai velti tās rūpīgākam grimam vai frizūrai.

Obligāti jāņem:

• pitas maize - 1 lapa
• cietais siers - 100 g
• šķiņķis - 150 g
• ola - 1 gab.
• dārzeņu eļļa

Ēdienu gatavošana

1. Lavašu sagriež kvadrātos.
2. Pa diagonāli vienā pusē izklāj gabaliņu cietā siera un šķiņķa (var ņemt vārītu desu).
3. Pitas kvadrāta malas apsmērē ar sakultu jēlu olu.
4. Pildījumu pārklāj ar lavaša otro pusi un ar pirkstiem saspiež malas.
5. Lavaša aploksnes apcep uz pannas augu eļļā, līdz tās kļūst brūnas.
6. Trauks paredzēts karstam patēriņam.

Vasaras ātrās sviestmaizes: receptes

Karstās vasaras dienās tiek gatavotas sviestmaizes ar dažādiem dārzeņiem un augļiem. Šādas receptes nedrīkst saturēt augstas kaloriju pārtikas produkti. Vasaras sviestmaizēm vajadzētu remdēt izsalkumu, bet tajā pašā laikā būt vieglām un mazkaloriju.

Kanapē ar sieru un ķiršu tomātiem

1. Nelielas sviestmaizes var pagatavot uz neliela grauzdētas maizes kvadrāta vai vienkārši uz siera gabala.
2. Nākamais slānis ir gabals svaigs gurķis un olīvu augļi.
3. Kanapē augšpusē piestipriniet ķiršu tomātu ar iesmu vai zobu bakstāmo.

Sviestmaizes "Mārīte"

Šis sviestmaižu variants priecēs gan pieaugušos, gan bērnus.

Obligāti jāņem:

• rudzu vai graudu maize - 1 gab.
• zaļie salāti - 50 g
• dilles - 1 ķekars
• ķiršu tomāti - 150 g
• melnās olīvas bez kauliņiem - 5-7 gab.
• skābs krējums - 1/4 tējkarotes
• augu eļļa - 10 ml

Ēdienu gatavošana

1. Žāvētus rupjmaizes gabaliņus sagriež mazos kvadrātiņos.
2. Maizes šķēles malas samitrina ar augu eļļu un pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.
3. Uz maizes izklāj zaļu salātu lapu, pusi ķiršu tomāta.
4. No olīvas uzliek galvu, no skābā krējuma uzzīmē acis, no olīvu skaidām uzliek tomātam punktus.
5. Skaistas "Mārītes" rotās vasaras mielastu.

Bruschetta ar kazas sieru, zemenēm, zemesriekstiem un piparmētru

Vasaras sviestmaizes deserta variants ir bruschetta ar zemenēm.

Obligāti jāņem:

• graudu maize - 1 gab.
• mīksts kazas siers - 150 g
• zemenes - 100 g
• grauzdēti sasmalcināti zemesrieksti - 1 ēdamkarote
• piparmētra - dažas lapas

Ēdienu gatavošana

1. Žāvētu graudu bagetes gabaliņi smērējami ar kazas sieru.
2. Svaigas zemenes sagriež šķīvjos un liek uz sviestmaizes.
3. Pārkaisa ar sasmalcinātiem grauzdētiem zemesriekstiem un piparmētru lapiņām.

Ātrās dzimšanas dienas sviestmaizes

Dzimšanas diena ir tikai reizi gadā, tāpēc es vēlos, lai galds izskatās svinīgs un ēstgribu. Sviestmaizes ir radītas tieši šim nolūkam: lai jūs uzmundrinātu un uzkostu pirms galveno silto ēdienu pasniegšanas.

Sviestmaizes ar lasi un sarkanajiem ikriem

Obligāti jāņem:

• rupjmaize vai klaips - 1 gab.
• sviests - 50 g
• sālīts lasis - 200 g
• sarkanie ikri - 1 tējkarote
• zaļie sīpoli - 3-4 spalvas
• pētersīļi - daži zariņi

Ēdienu gatavošana

1. Svaigas rupjmaizes šķēles vai klaipu sieta veidā viegli ieziest ar mīkstu sviestu.
2. Skaisti izklājiet sālīta laša gabalu rozes formā.
3. Zieda centrā ievieto vairākas sarkanas olas.
4. Smalki sagrieziet zaļos sīpolus un apkaisa sviestmaizes.
5. Gatavā uzkoda ir dekorēta ar pētersīļu vai selerijas lapu.

Jūs pārsteigsit savus viesus ar kivi sviestmaizēm. Siers, majonēze, maize un kivi ir harmoniski apvienoti, un uzkoda pārsteidzoši ātri pazūd no galda.

Obligāti jāņem:

• bagetes klaips - 1 gab.
• cietais siers - 50 g
• majonēze - 100 g
• malti melnie pipari
• ķiploki - 1 daiviņa (pēc izvēles)
• kivi - 2-3 gab.

Ēdienu gatavošana

1. Bageti sagriež porcijās šķēlēs.
2. Rīvētu sieru sajauc ar majonēzi un pievieno šķipsniņu melno piparu. Pikantu cienītāji var samalt vēl vienu ķiploka daiviņu.
3. Siera masu smērē uz bagetes gabaliņiem, virsū liek nomizotu kivi šķēlīti.

Svētku kanapē

Kas gan tā par dzimšanas dienu bez gardām mazām kanapē uzkodām? Iepriekš mēs runājām par sviestmaižu gatavošanas principiem vienam kumosam. Zemāk mēs piedāvājam svētku kanapē fotoattēlu izlasi.

Aukstās sviestmaizes steigā: receptes

Skaisti dekorētas sviestmaizes rada svētku noskaņu un rosina apetīti. Aukstās sviestmaizes ar tradicionālām sastāvdaļām: kaviārs, lasis, sāls, vārīta cūkgaļa, mēle, dažādas pastas, olīvas, siers, garšaugi un citi produkti ir svētku galda spilgtākais punkts.

Galvenais noteikums šādu sviestmaižu pasniegšanai ir skaists griezums un uzkodu dekorēšana.Ar savu izdomu un ledusskapī šobrīd pieejamo produktu komplektu var pagatavot daudz un dažādas sviestmaizes. Šeit ir daži aukstās sviestmaizes modeļi, kuriem nav nepieciešams ilgs gatavošanas laiks.

Kā steigā pagatavot sviestmaizes uz klaipa?

Obligāti jāņem:

• bagete - 1 gab.
• tunzivju konservi - 1 bundža
• vārītas olas - 2 gab.
• sviests - 100 g
• zaļie sīpoli un garšaugi - neliels ķekars

Ēdienu gatavošana

1. Svaigai bagetei tiek nogrieztas “astes” un uzmanīgi noņemta mīkstā daļa.
2. Tunzivju konservus ar dakšiņu samīca biezenī un pievieno 100 g mīksta sviesta.
3. 2 vārītas olas smalki sagrieztas ar zaļajiem sīpoliem un dillēm.
4. Visas sastāvdaļas sajauc, tur pievieno drupatas.
5. Iegūto malto gaļu cieši iepilda bagetes mēģenē un liek ledusskapī uz vairākām stundām.
6. Atdzesētu klaipu pirms pasniegšanas sagriež porcijās.

Sviestmaižu hamburgers ar paštaisītu kotleti

Es gribēju justies kā restorānā Ātrā ēdināšana— McDonalds? Viegli, jo īpaši tāpēc, ka pusdienas var atstāt dažas garšīgas gaļas kotletes un pāris apaļas maizītes vai bagete.

Obligāti jāņem:

• maizītes - 6 gab.
• kečups - 50-70 g
• sīpols - 1 gab.
• marinēts gurķis - 1 gab.
• kotletes - 6 gab.

Ēdienu gatavošana

1. Vispirms sagriež bulciņu divās daļās.
2. Apakšējo plakano pusi pārlej ar kečupu un uzliek plānus marinētus sīpolu gredzenus un pusi kotletes.
3. Ja ir marinēts gurķis, tad to var sagriezt apaļās šķēlēs un likt uz kotletes.
4. Pēc tam vēlreiz apkaisa ar kečupu un pārklāj ar pīrāga otro pusi un bulciņas “vāciņu”.

Kā steigā pagatavot lētas sviestmaizes?

Bieži gadās, ka no produktu minimuma ir nepieciešams pagatavot uzkodu viesiem. Mēs palīdzēsim jums izmantot dažus trikus šajā vienkāršajā jautājumā.

Klasiskās karstās sviestmaizes

Atgādiniet klasiskās karstās sviestmaizes, kas pagatavotas mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Gardu uzkodu var iegūt, izmantojot kukulīti, nelielu gabaliņu vārīta vai kūpināta desa vai 2-3 desiņas. Vajadzēs arī 50-100 g siera (cietā vai apstrādātā). Ar šo daudzumu pietiks 8-12 karstajām sviestmaizēm. Viss triks slēpjas pareizā desu izstrādājumu un siera sagriešanā.

Obligāti jāņem:

• klaips - 1 gab.
• desa - 300 g
• majonēze - 100 g
• tomāts - 1-2 gab.
• siers - 50 g
• zaļumi - neliels ķekars

Ēdienu gatavošana

1. Klaipiņu sagriež sviestmaizes gabaliņos.
2. Desu vai desas sagriež mazos kubiņos.
3. Maizi nedaudz apsmērē ar majonēzi, virsū izklāj desas kubiņus. Ja saimniecībā ir tomāts, to var arī likt lietā un mazu gabaliņu veidā uzlikt uz kukulītes.
4. Sieru ierīvē uz smalkas rīves un bagātīgi uzkaisa uz sviestmaizēm.
5. Batones gabaliņus cep iekšā karsta krāsns vai mikroviļņu krāsnī, līdz siers ir izkusis.
6. Sviestmaizes jāpasniedz karstas. Pēdējā čīkstēšana būs uzkodas dekorēšana ar sasmalcinātiem zaļumiem, ja to atradīsiet ledusskapī. Skaistas, sātīgas un viegli pagatavojamas siltās sviestmaizes iepriecinās Jūsu viesus.

vairāku sastāvdaļu sviestmaize

Daudzkomponentu sviestmaizes ir viegli pagatavot no vārītas gabaliņiem vistas krūtiņa, kečups, cietais siers un salāti. Tas izrādīsies apmierinošs un neparasts. Sviestmaizes tiek pagatavotas ātri un ir sava veida aukstā uzkoda.

Obligāti jāņem:

• maize grauzdiņiem - 1 gab.
• ķiploki - 1-2 krustnagliņas
• dārzeņu eļļa
• vārīta vistas krūtiņa - 200 g
• salātu lapas - 50 g
• kečups - 50 g
• tomāti - 2-3 gab.
• siers - 100 g

Ēdienu gatavošana

1. Sausā pannā apgrauzdē kvadrātveida maizes gabaliņus bez garozas. Maizi var ņemt gan baltu grauzdiņiem, gan rudzu.
2. Grauzdētas maizes kvadrātu ierīvē ar ķiploka daiviņu un apsmērē ar augu eļļu.
3. Izklājiet mazus vārītas krūtiņas gabaliņus un pārklājiet gaļu ar salātu lapām.
4. Iegūto sviestmaizi pārklāj ar vēl vienu grauzdētas maizes gabaliņu, ko pārlej ar kečupu un maziem tomāta gabaliņiem.
5. Virsū liek plānu cieto sieru un salātu lapu kvadrātu.
6. Sviestmaizi pārklāj ar grauzdētas maizes gabaliņu un uzmanīgi sagriež pa diagonāli.

5 budžeta sviestmaižu veidi, video

Sviestmaizes uz svētku galda steigā: receptes

Ātri un svinīgi noformēt galdu ar sviestmaizēm nav nemaz tik grūts uzdevums. Ja iepriekš domājat par iespējām uzkodām-sviestmaizēm svinībām un iegādājieties nepieciešamie produkti, varat sakult dažādas kanapē, sviestmaizes, klasiskās sviestmaizes. Šeit ir dažas šīs uzkodas iespējas.

Obligāti jāņem:

• krekeru cepumi - 50 g
• krēmveida mīkstais siers- 100 g
• sarkanie ikri - 1 ēdamkarote
• apstādījumi dekorēšanai

Ēdienu gatavošana

Jebkurš krēmīgs mīksts siers tiek skaisti izspiests uz krekeriem un dekorēts ar zaļumiem.

Itāļi mīl šo ēdienu tā ātras pagatavošanas, unikālās garšas un etniskās piederības dēļ. Šī uzkoda dekorēs jebkuru.

Obligāti jāņem:

• pilngraudu maize - 1 gab.
• olīveļļa - 50 g
• tomāti - 2-3 gab.
• Itālijas sausie augi - 1 tējkarote
• mocarella - 50 g
• baziliks, rukola - dažas lapas
• melnie pipari

Ēdienu gatavošana

1. Gabali pilngraudu maize nedaudz žāvēts un aromatizēts ar olīveļļu.
2. Uz maizes izklāj sagrieztus svaigu tomātu gredzenus.
3. Apkaisa tos ar sāli, pipariem un sausiem pikantiem itāļu garšaugiem.
4. Uz tomātiem liek nelielus mocarellas gabaliņus un rotā ar zaļo baziliku un rukolas lapiņām.

Sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem "Sirds"

Obligāti jāņem:

• baltmaize - 1 gab.
• krējuma siers - 150 g
• sviests - 50 g
• sarkanie ikri - 30 g
• dilles - neliels ķekars
• citrons - 0,5 gab.
• pētersīļi - daži kāti

Ēdienu gatavošana

1. Svaigu baltmaizi sagrieziet trīsstūru formā un nogrieziet sānu garozas.
2. Pusi šķēles apsmērē ar krēmsieru un pārklāj ar atlikušajām maizes šķēlītēm.
3. Ieeļļojiet ar mīkstu sviestu no augšas un uzzīmējiet sirds formu gar malu ar mīkstu sviestu no korneta.
4. "Sirds" ir piepildīta ar sarkanajiem ikriem.
5. Sviestmaižu malas ieziež ar sviestu un pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.
6. Sviestmaizes dekorē ar citrona šķēlītēm un pētersīļu lapiņām.

Video: kā es varu pagatavot dažādas sviestmaizes svinībām?

Piknika sviestmaizes steigā: receptes

Svaigs gaiss, lieliski skati uz dabas ainavu, draudzīga komunikācija ar mīļajiem, radiem un draugiem izraisa "dzīvniecisku" apetīti. Tāpēc šim notikumam rūpīgi jāsagatavojas iepriekš.

Dārzeņi, augļi, uzkodas un sviestmaizes lieliski apmierina jūsu apetīti lauku pastaigas laikā. Dažādas sviestmaizes ar sieru, bekonu var kalpot kā uzkoda, gatavojot šašliku, cepot dārzeņus, gaļu vai grilētu zivi.

SVARĪGI: Karstā dienā nevajadzētu piknikā ņemt līdzi pārtiku, kas ātri bojājas, pat ja jūsu rīcībā ir termomaiss.

Graudaugu maizītes ar kūpinātu vistas fileju

Obligāti jāņem:

• graudaugu maizītes - 6 gab.
• olīveļļa - 30 g
• vistas fileja kūpināti - 200 g
• pipari - 1-2 gab.
• selerijas - daži kāti

Ēdienu gatavošana

1. Graudaugu maizītes pārgriež uz pusēm.
2. Sviestmaizes apakšējo daļu aromatizē ar nelielu daudzumu olīvu vai sezama eļļas, uzklāj kūpinātas vistas filejas gabaliņus, gredzenu svaigi pipari un selerijas lapu.
3. Pārklājiet maizīti ar augšpusi un nostipriniet ar zobu bakstāmo.

Lavaša rullīši ar kūpināta gaļa un korejiešu burkāni

Cik labi, ka maizi var aizstāt ar lavaša kūkām! Šis apbrīnojamais dienvidu tautu izgudrojums iekaroja eiropiešus un dažādoja cilvēku uzturu daudzās valstīs. No baltas neraudzētas maizes plānas kūkas formā jūs varat pagatavot brīnišķīgas maizītes dažādu pildījumu neparasts garšīgums.

Turklāt pildījumam var izmantot dažādus produktus: sieru, vārītu un kūpinātu gaļu, vistas fileju, zivis, desiņas, dārzeņi, zaļumi. Ir receptes pita maizei ar saldu pildījumu.

Obligāti jāņem:

• pitas maize - 1 lapa
• ķiploki - 1-2 krustnagliņas
• majonēze - 150 g
• kūpināta gaļa - 200 g
• korejiešu burkāni - 100 g
• siers - 50 g
• dilles - 1 ķekars

Ēdienu gatavošana

1. Uz pitas maizes loksnes iesmērē nedaudz majonēzes.
2. Sasmalcina 1-2 ķiploka daiviņas un pārkaisa ar majonēzi nosmērētu lapiņu.
3. Izklājiet kūpinātas gaļas gabaliņus, korejiešu burkānus.
4. Cieto sieru sarīvē uz rīves un uzkaisa virsū.
5. Diļļu ķekars tiek smalki sagriezts un nosūtīts uz pārtiku no augšas.
6. Pita maizes loksni uzmanīgi sarullē caurulītē un vairākas stundas atstāj ledusskapī mērcēties.
7. Pirms lietošanas rullīti sagriež mazās porcijās.

Bērnu sviestmaizes ar mellenēm

Izskrējuši svaigā gaisā, tavējie, iespējams, vēlēsies uzkost ar ko saldu un garšīgu.

Nepieciešams ņemt:

• graudu klaips - 1 gab.
• mellenes - 150 g
• jogurts - 200 g (var aizstāt ar bērnu biezpienu)

Ēdienu gatavošana

Maizes šķēles apsmērē ar biezpiena maisījumu vai jogurtu, pārkaisa ar mellenēm. Augļu un ogu sviestmaizes bērniem. Viņi pabaros jūsu bērnu. Turklāt šādas uzkodas noderēs bērniem, jo ​​satur veselīgu pārtiku.

Sviestmaizes vīnam steigā: receptes

Nepieciešama uzkoda, kas var uzsvērt vīna noti, bet nekādā veidā neizkropļot skaisto vīna buķeti. Vīns "mīl" dažādi veidi siers, jūras veltes, zivis, ikri, augļi, rieksti. Apsverot sviestmaizes vīnam, jāņem vērā vīna produkta šķirne un nogatavināšanas laiks.

Galda šķirnes vīnus pasniedz ar vieglām sviestmaizēm un augļiem. Stiprinātiem dzērieniem nepieciešams vairāk sātīgas uzkodas. Sviestmaizes var uzskatīt arī par uzkodu-uzkodu pirms galveno karsto ēdienu pasniegšanas.

Dārzeņu rullīši sausam sarkanvīnam

Šī uzkoda ir pagatavota, pamatojoties uz meksikāņu tortiljām no kukurūzas milti — tortiljas, ko var aizstāt ar mūsu iecienīto plātsmaizi - pita.

Obligāti jāņem:

• tortiljas vai pitas maize - 1 gab.
• Filadelfijas siers - 150 g
• zaļumi - 1 ķekars
• zaļie sīpoli - 3-4 kāti
• saldie pipari daudzkrāsaini - 2-3 gab.
• burkāni - 1 gab.
• svaigs gurķis - 1 gab.
• aisberga salāti - 1 galva
• kātiņu selerijas - 2 gab.
• sāls pipari

Ēdienu gatavošana

1. Filadelfijas sieru vai citu krēmīgu mīkstu sieru sajauciet ar sasmalcinātiem zaļumiem: pētersīļiem, dillēm, baziliku un zaļajiem sīpoliem. Sāls un pipari pēc garšas.
2. Dārzeņi: paprika, burkāni, svaigs gurķis (bez mizas), aisberga salāti, kātiņu selerijas sagriež plānās strēmelītēs.
3. Rullīšu kūku bagātīgi apsmērē ar siera masu un sloksnē izklāj dārzeņus.
4. Sarullē, aptin ar pārtikas plēvi un ļauj 2-3 stundas ievilkties ledusskapī.
5. Pirms pasniegšanas noņemiet plēvi un sagrieziet rullīti porcijās.

Sviestmaizes ar avokado mērci

Sviestmaižu maisījums - avokado dips

Dziļi avokado- visgaršīgākais maisījums sviestmaizēm ar vīnu. Kā pamatu var izmantot krekerus, čipsus, žāvētas maizes gabaliņus.

Obligāti jāņem:

• avokado augļi - 1 gab.
• zilā pelējuma siers - 50 g
• sarkanais sīpols - 1 mazs sīpols
• skābs krējums - 4 ēdamkarotes
• pipari
• citronu sula - 1 ēdamkarote

Ēdienu gatavošana

1. Izņemiet nobrieduša avokado mīkstumu bļodā un mīciet ar jebkuru zilās pelējuma sieru (Pandur Blue, Dor Blue vai citiem).
2. Nelielu sarkano sīpolu sagriež ļoti smalki.
3. Sīpolu, 4 ēdamkarotes saldā krējuma pievieno avokado siera maisījumam un homogenizē blenderī līdz gludai.
4. Apkaisa sāli, piparus un ēdamkaroti citronu sula. Vēlreiz samaisiet.
5. Iegūto mērci pārklāj ar pamatni un pasniedz ar vīnu.

lasis uz kārtainās mīklas ar biezpienu un zaļumiem

Pārsteidzoša un oriģināla uzkoda pēc garšas tiek pagatavota ātri un vienkārši. Lai pārāk neapgrūtinātu, ēdienu var likt uz maizes, grauzdētiem grauzdiņiem, grauzdiņiem vai nesaldinātiem cepumiem. Bet tomēr mēģiniet pagatavot uzkodu uz kārtainās mīklas.

Obligāti jāņem:

• kārtainās mīklas- 1 lapa
• biezpiena siers - 200 g
• sālīts lasis - 200 g

Ēdienu gatavošana

1. Gatavo kārtaino mīklu sarullē kārtā un cep līdz gatavībai cepeškrāsnī 15-20 minūtes 200º temperatūrā.
2. Pēc atdzesēšanas kūku pārziež ar jebkuru biezpiena sieru, piemēram, "Almette" ar ķiploku. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
3. Kūpinātu vai mazsālītu lasi sagriež gabaliņos un uzklāj uz nosmērētas tortiljas.
4. Mīklas loksni ar pildījumu sagriež porcijās.

Dažāda veida mazās sviestmaizes lieliski sader ar vīniem - kanapē

Kanapē ar sāls gabaliņiem un dārzeņiem

Bruschetta - sviestmaižu variants steigā, video