മെനു
സൗജന്യമായി
രജിസ്ട്രേഷൻ
വീട്  /  ബേക്കറി/ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ Champignons ഉപയോഗിച്ച് ഹാം സാലഡ്. Champignons, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് - ലളിതവും രുചികരവുമാണ്. കൂൺ, ഉള്ളി, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹാം സാലഡ്

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ചാമ്പിഗ്നണുകളുള്ള ഹാം സാലഡ്. Champignons, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് - ലളിതവും രുചികരവുമാണ്. കൂൺ, ഉള്ളി, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹാം സാലഡ്

ഈ സാലഡിനായി നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അവ വ്യത്യസ്തമാണ്. അത്തരമൊരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല, കാരണം നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും വെട്ടി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്. ചാമ്പിനോൺസും ഹാമും ഉള്ള സാലഡ് ഒരു അലങ്കാരം മാത്രമല്ല അവധി മേശമാത്രമല്ല ജോലിസ്ഥലത്ത് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം എന്ന നിലയിലും മികച്ചതാണ്.

ഹാം, കൂൺ എന്നിവ ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ, മുട്ടകൾ, ഹാർഡ് ചീസ്, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുമായി നന്നായി പോകുന്നു. എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി അത്തരം സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാം, അവ പാളികളായി സ്ഥാപിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ടാർലെറ്റുകളിൽ ഒരു വിശപ്പായി ക്രമീകരിക്കാം. നിങ്ങൾ സാലഡിൽ അരിയോ പാസ്തയോ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു സൈഡ് ഡിഷും ഉപയോഗിക്കാതെ ഒരു പ്രധാന വിഭവമായി ഇത് അനുയോജ്യമാകും. സാലഡ് നിങ്ങളെ പൂർണ്ണമായും നിറയ്ക്കാൻ മതിയായ പോഷകാഹാരമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

  • പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം
  • ഹാം - 170 ഗ്രാം
  • വേവിച്ചു ചിക്കൻ മുട്ടകൾ- 2 പീസുകൾ.
  • പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.
  • ബൾബ് ബൾബ് - 1 പിസി.
  • ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം
  • ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്
  • ചെറി തക്കാളി - 4 പീസുകൾ.
  • സൂര്യകാന്തി എണ്ണ- 25 ഗ്രാം
  • പഞ്ചസാരത്തരികള്

ആദ്യം നിങ്ങൾ ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കണം. പിന്നെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചൂടാക്കി അവിടെ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഇടുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇത് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, അല്പം ചേർക്കുക പഞ്ചസാരത്തരികള്, ഉള്ളി കാരമലൈസ് വരെ ഇളക്കി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

കൂൺ വൃത്തിയാക്കണം, ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇടുക. കൂൺ നിന്ന് ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും, തുടർന്ന് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അല്പം അത്യാവശ്യമാണ്. തയ്യാറായ കൂൺസ്വിച്ച് ഓഫ്. മറ്റ് കൂണുകളെ അപേക്ഷിച്ച് കൂൺ വളരെക്കാലം പാകം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു സവിശേഷതയുണ്ട്.

തണുത്ത കൂൺ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വേണം, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ഹാം ചേർക്കുക. മഞ്ഞക്കരു കട്ടിയാകുന്നതുവരെ മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് അതേ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ കഴുകുക, ഉണക്കി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ കഴുകി ഉണക്കി വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. സാലഡിലേക്ക് അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.

സാലഡ് വസ്ത്രധാരണം ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് തയ്യാറാക്കി സാലഡിൽ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക തയ്യാറായ ഭക്ഷണം, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചെറി തക്കാളി പകുതി അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

  • പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ് - 450 ഗ്രാം
  • കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
  • ഹാം - 300 ഗ്രാം
  • ബൾബ് ബൾബ് - 1 പിസി.
  • വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
  • മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക് നിലം - ഒരു നുള്ള്
  • സസ്യ എണ്ണ - 35 ഗ്രാം

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ കൂൺ വൃത്തിയാക്കണം, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇടുക. കൂൺ ടെൻഡർ വരെ വഴറ്റുക, എന്നിട്ട് തണുക്കാൻ വയ്ക്കുക. കൂൺ വറുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഹാം ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ക്യാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് അരച്ചെടുക്കണം നല്ല ഗ്രേറ്റർ. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ വീണ്ടും ചൂടാക്കി അതിൽ കാരറ്റ് ഇടുക. മൃദു വരെ കാരറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

മുട്ടകൾ കട്ടിയുള്ള വരെ തിളപ്പിക്കണം - ഇത് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഒരു വറചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ ഉള്ളി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക. മുട്ടകൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവയെ നന്നായി വൃത്തിയാക്കാൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. തണുത്ത മുട്ടകൾ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.

തയ്യാറാക്കിയതും തണുപ്പിച്ചതുമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യണം. റെഡി സാലഡ്നന്നായി ഇളക്കിവിടാൻ.

വെർമിസെല്ലി സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

  • വെർമിസെല്ലി ഡുറം ഇനങ്ങൾഗോതമ്പ് - 100 ഗ്രാം
  • ഹാം - 150 ഗ്രാം
  • ബൾബ് ബൾബ് - 1 പിസി.
  • പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ് - 120 ഗ്രാം
  • പുതിയ തക്കാളി - 1 പിസി.
  • പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.
  • മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ.
  • സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 40 ഗ്രാം
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്
  • പുതിയ ആരാണാവോ - 20 ഗ്രാം

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ഉള്ളി തൊലി കളയണം, തുടർന്ന് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇടുക. കൂൺ വൃത്തിയാക്കണം, കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഉള്ളി ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു വേണം. എല്ലാ ദ്രാവകവും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ വറുത്തത് മൂല്യവത്താണ്. ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.

ഹാം ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് വേണം. മറ്റൊരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഹാം സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക.

വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് അതിൽ വെർമിസെല്ലി എറിയുക. വെള്ളം ഉപ്പ്, അല്പം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർക്കുക. വെർമിസെല്ലി തീരുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഒഴിക്കുക. ഉള്ളി, കൂൺ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ പൂർത്തിയാക്കിയ വെർമിസെല്ലി ചേർക്കുക. എല്ലാം കലർത്തി 1 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ സാലഡ് ഇടുക. വെള്ളരിക്കയും തക്കാളിയും കഴുകുക, ഉണക്കി, വെള്ളരി സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക, തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സാലഡിലേക്ക് പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഡ്രസ് ചെയ്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പുതിയ ആരാണാവോ കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. സാലഡിലേക്ക് പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

  • പുതിയ തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
  • ചെഡ്ഡാർ ചീസ് - 150 ഗ്രാം
  • പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ് - 230 ഗ്രാം
  • ടിന്നിലടച്ച കൂൺ - 100 ഗ്രാം
  • ഹാം - 350 ഗ്രാം
  • മണി കുരുമുളക്- 1 പിസി.
  • മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക് നിലം - ഒരു നുള്ള്

തക്കാളി കഴുകി ഉണക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് വേണം. Cheddar ചീസ് പുറമേ സമചതുര മുറിച്ച്. പുതിയ കൂൺ വൃത്തിയാക്കി കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കുരുമുളക് തൊലി കളയുക, വിത്തുകളും ചർമ്മങ്ങളും നീക്കം ചെയ്ത് പൾപ്പ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ഹാം ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ടിന്നിലടച്ച കൂൺ ഒരു തുരുത്തി തുറക്കുക, പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റി ഓരോ കൂൺ നാലു കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ സാലഡ് ഘടകങ്ങളും, രുചിയിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് സീസൺ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.

കിടാവിന്റെ നാവുള്ള സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

  • പന്നിയിറച്ചി - 300 ഗ്രാം
  • കിടാവിന്റെ നാവ് - 200 ഗ്രാം
  • പുകകൊണ്ടു ഹാം - 200 ഗ്രാം
  • ചിക്കൻ മാംസം - 150 ഗ്രാം
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
  • ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസ് - 250 ഗ്രാം
  • ടിന്നിലടച്ച വെള്ളരിക്കാ - 150 ഗ്രാം
  • വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
  • സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 100 മില്ലി
  • പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ
  • നാരങ്ങ നീര് - 3 ടീസ്പൂൺ.
  • ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
  • പുതിയ ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - 1 കുല

ആദ്യം നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ, കിടാവിന്റെ നാവ് എന്നിവ ഒരു എണ്നയിൽ പാകം ചെയ്യണം. എല്ലാം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, തണുത്ത സമചതുര മുറിച്ച്. തൊലി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക. രണ്ട് മുട്ടകൾ 8 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത, പീൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. കൂടെ ജാർ ടിന്നിലടച്ച വെള്ളരിക്കാപാത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസ് ഒരു തുരുത്തി തുറക്കുക, ഒരു colander ഇട്ടു, അല്പം കഴുകിക്കളയുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ, ബാക്കിയുള്ളത് തകർക്കുക അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ, yolks നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ വേർപെടുത്തുക ഒപ്പം yolks അടിക്കുക പൊടിച്ച പഞ്ചസാരഉപ്പും. അതിനുശേഷം സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും നാരങ്ങ നീരും ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം അടിക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ സാലഡ് ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സാലഡ് ഇടുക, പുതിയ ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

പുതിയ ഹാം സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

  • പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ് - 250 ഗ്രാം
  • ബൾബ് ബൾബ് - 1 പിസി.
  • ഹാം - 80 ഗ്രാം
  • വെണ്ണ- 2 ടീസ്പൂൺ.
  • വേവിച്ച മുട്ട - 1 പിസി.
  • പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 50 ഗ്രാം
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്
  • മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം

കൂൺ വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുകുക, അതിൽ ഹാം ഇട്ടു, തുടർന്ന് ചാമ്പിനോൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി. എല്ലാം സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കണം. മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തൊലി കളഞ്ഞ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പച്ച ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ അല്പം തണുപ്പിക്കുക, ഉള്ളി, മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്, കുരുമുളക്, സീസൺ ഉപ്പ്. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

ലേയേർഡ് സലാഡുകൾ സാധാരണയായി അവധി ദിവസങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം അവ പാചകം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, ഉദാഹരണത്തിന്, പുതിയ പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ. എന്നാൽ നിങ്ങൾ എല്ലാം മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഒരു പഫ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ നിങ്ങൾക്ക് 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കും.

കൂടാതെ, അത്തരം വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷണത്തിനുള്ള നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹത്തെ മാത്രമേ പിന്തുണയ്ക്കൂ, കാരണം പലപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് ചില ചേരുവകൾ അവയിൽ മറ്റുള്ളവയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കാനും അതുപോലെ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കാനും കഴിയും.

മാരിനേറ്റ് ചെയ്‌ത ചാമ്പിനോൺ, ഹാം, ചീസ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പമുള്ള സാലഡിനും ഇത് ബാധകമാണ്, ഇതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടാനുസരണം ചേർക്കാനും മാറ്റാനും കഴിയും.

Champignons, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളും സാധനങ്ങളും:കത്തി; മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പലക; പാത്രം; കലം; പരന്ന പാത്രം; grater.

ചേരുവകൾ

ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

  • കൂൺ മാത്രമല്ല, ഈ സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ടിന്നിലടച്ച കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഹാം മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ചേർക്കാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്, ഒപ്പം balyk. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക - അഡിറ്റീവുകളോടും അല്ലാതെയും.
  • ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും സോളിഡ് അല്ലെങ്കിൽ എടുക്കാം മൃദു ചീസ്(അല്ലെങ്കിൽ പലതരം ചീസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക). മൃദുവായ പാക്കേജിംഗിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം ഒരു മെഷ് വരയ്ക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ പാക്കേജിലെ ഒരു മൂല മുറിച്ചു മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്. ഇതുമൂലം, ഓരോ പാളിയും പുരട്ടിയതിനേക്കാൾ കുറച്ച് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കും.
  • മയോന്നൈസ് ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം, കൂടുതൽ കലോറി സാലഡ് ആയിരിക്കും ഓർക്കുക.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം

  1. 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങും 2 കാരറ്റും അവയുടെ തൊലികളിൽ പാകം ചെയ്യുന്നത് വരെ തിളപ്പിക്കുക. തണുപ്പിച്ച ശേഷം, ഞങ്ങൾ അവരെ വൃത്തിയാക്കി ഒരു നാടൻ grater അവരെ തടവുക.
  2. ഹാം (100 ഗ്രാം) സമചതുര അരിഞ്ഞത്.

  3. ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ കുല പച്ച ഉള്ളി കഴുകി ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

  4. സംസ്കരിച്ച ചീസ്ശരി (100 ഗ്രാം) ഒരു നാടൻ grater ന് തടവുക.

  5. മുട്ടകൾ (3 പീസുകൾ.) 10-12 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, അവ തണുക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ഷെല്ലിൽ നിന്ന് മുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കി ഒരു grater ന് തടവുക.

  6. ടിന്നിലടച്ച Champignons (200 ഗ്രാം) അരിഞ്ഞത്.

    മയോന്നൈസിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പാക്കേജിലെ ഒരു മൂല മുറിച്ചുമാറ്റി, അതിലൂടെ നമുക്ക് ഒരു മെഷ് വരയ്ക്കാം. നിങ്ങളുടെ മയോന്നൈസ് മൃദുവായ പാക്കേജിലല്ലെങ്കിൽ, ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗിലോ ഇറുകിയ ബാഗിലോ ഇടുക, അതിൽ നിന്ന് ഒരു മൂല മുറിക്കുക.

  7. ഒരു പരന്ന പ്ലേറ്റിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു പാളി ഇട്ടു തുല്യമായി പരത്തുക. ഓരോ ലെയറിനും ശേഷം, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഗ്രിഡ് വരയ്ക്കുക.

  8. പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം.

  9. വീണ്ടും ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മെഷ് വരയ്ക്കുന്നു. വറ്റല് മുട്ട ഒരു പാളി ഇടുക.

  10. ഇപ്പോൾ - അരിഞ്ഞ ചാമ്പിനോൺസും ഹാമും. ചീരയുടെ ഓരോ പാളിയിലും നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒന്നിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹത്തിനനുസരിച്ച്.

  11. അടുത്ത പാളി കാരറ്റ് ആണ്. ത്യജിച്ചു മയോന്നൈസ് കൂടെ ഒഴിച്ചു വറ്റല് ചീസ് വിരിച്ചു.

  12. വീണ്ടും ഞങ്ങൾ ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ് വരച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തളിക്കേണം.

ഞങ്ങൾ സാലഡ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മണിക്കൂറുകളോളം മുക്കിവയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണമായി സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്വതന്ത്ര വിഭവംഅത്താഴത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉത്സവ മേശയ്‌ക്കോ വേണ്ടി. കാരറ്റിൽ നിന്ന് മുറിച്ച നിരവധി കൂൺ, പച്ചിലകളുടെ വള്ളി അല്ലെങ്കിൽ റോസാപ്പൂവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം അലങ്കരിക്കാം.

  • അത്തരമൊരു സാലഡ് ഭാഗികമായ രൂപങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കുകയും ചെറിയ സാലഡ് ബൗളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോന്നിനും വ്യക്തിഗതമായി നൽകുകയും ചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മെറ്റൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ മോതിരം കൊണ്ട് വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
  • കൂടുതൽ വ്യക്തമായ രുചിക്കായി, ഓരോ ലെയറിലും നിങ്ങൾക്ക് ഓപ്ഷണലായി അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കാം.നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കാം.
  • സാലഡിന്റെ രുചി വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന്, വേവിച്ച കാരറ്റിന് പകരം കൊറിയൻ കാരറ്റ് ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട കൂൺ പകരം വയ്ക്കുക പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ്, ഉള്ളി കൂടെ പ്രീ-വറുത്ത. പരീക്ഷണത്തിലൂടെ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടേത് കണ്ടെത്തും. തികഞ്ഞ സംയോജനംഈ സാലഡിനുള്ള ചേരുവകൾ.

ഞാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ Champignon സൂപ്പ് -. ഈ ഹൃദ്യമായ ആദ്യ കോഴ്സ് തണുത്ത സീസണിൽ നിങ്ങളെ ഊഷ്മളമാക്കും, കൂടാതെ, ഇത് വിശപ്പ് തികച്ചും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു. അതുപോലെ - കൂൺ ഉള്ള പന്നിയിറച്ചി - കൂടുതൽ ഭക്ഷണക്രമം - കൂൺ ഉള്ള ചിക്കൻ - അടുപ്പത്തുവെച്ചു.

ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി, പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. ഓരോ അതിഥിക്കും വെവ്വേറെ, ഭാഗം അച്ചിൽ പാകം ചെയ്ത് ചുട്ടെടുക്കാം.

ലേയേർഡ് സാലഡ് എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരവും യഥാർത്ഥവുമാണ്. എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഇത് വേവിക്കുക, അഭിപ്രായങ്ങളിലെ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് അൺസബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. നല്ല ഭാഗ്യവും സൃഷ്ടിപരമായ പ്രചോദനവും!

വിശദമായ വിവരണം: വിവിധ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്നുള്ള ഗോർമെറ്റുകൾക്കും വീട്ടമ്മമാർക്കുമായി ഒരു ഷെഫിൽ നിന്ന് കൂൺ, ഹാം സാലഡ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.

ഹലോ പ്രിയ സുഹൃത്തുക്കളെ!
പുതുവത്സര പാചകക്കുറിപ്പുകൾഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്നവയാണ്, കാരണം ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും അതിഥികളെയും കീഴടക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഏറ്റവും കൂടുതൽ തിരയുന്നു വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾവിഭവങ്ങൾ. Champignons, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക, അത് എല്ലാവർക്കും തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും, കാരണം ഇത് രുചികരവും സംതൃപ്തവുമാണ്.

Champignons ആൻഡ് ഹാം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്: ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചാമ്പിനോൺസും ഹാമും ഉള്ള സാലഡ്: ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു രുചികരമായ സാലഡ്ഹാം, ചാമ്പിഗ്നോൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്, അത് മേശയിൽ യോഗ്യമായി കാണപ്പെടും പുതുവർഷത്തിന്റെ തലേദിനം. മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർക്കുന്നത് വിഭവത്തെ കൂടുതൽ സംതൃപ്തമാക്കുന്നു, കൂടാതെ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ പുളിയും പ്രത്യേക പിക്വൻസിയും ചേർക്കുന്നു, അവയ്‌ക്കൊപ്പം സാലഡ് ഒരു പുതിയ രുചിയിൽ തിളങ്ങും! ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ പാചകം ആരംഭിക്കുക.

സാലഡ് ചേരുവകളുടെ പട്ടിക

എന്താണ് വേണ്ടത്:

  • 250 ഗ്രാം ഹാം;
  • 300 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്;
  • 150 ഗ്രാം അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ;
  • 2 മുട്ടകൾ;
  • 1-2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ;
  • വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്;
  • ഉപ്പ്.

Champignons ആൻഡ് ഹാം ഒരു സാലഡ് പാചകം എങ്ങനെ

കൂൺ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

ഒന്നാമതായി, കൂൺ വേവിക്കുക, അങ്ങനെ അവ തണുപ്പിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമുണ്ട്. കൂൺ നന്നായി കഴുകുക, ചെറുതായി ഉണക്കുക, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു ചെറിയ തുക സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അവരെ എറിയുക. കൂൺ അധികം വറുക്കരുത്, ഇടത്തരം ചൂടിൽ മൃദുവായതു വരെ വഴറ്റുക. പിന്നെ ഒരു തൂവാലയിൽ തണുപ്പിക്കാൻ ചാമ്പിനോൺസ് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, അത് തൽക്ഷണം അധിക എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യും.

സമാന്തരമായി, അവരുടെ തൊലികൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം, തണുത്ത, പിന്നെ വലിയ ദ്വാരങ്ങൾ ഒരു grater ന് മുളകും.

ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുരകളായി ഹാം മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു തരം കട്ടിംഗും ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, സ്ട്രോകൾ.

ഈ ലേഖനത്തിന് വിഷയ വീഡിയോ ഒന്നുമില്ല.

പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, അവ പൂർണ്ണമായും തണുത്തതിനുശേഷം അവ ചുരണ്ടുക. മുകളിലെ പാളി, പിന്നെ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ ക്രമീകരിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് വെള്ളരിക്കാ ചെറുതായി ചൂഷണം ചെയ്യുക, അധിക ഉപ്പുവെള്ളം നീക്കം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ വിഭവം വെള്ളമല്ല. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളരിക്കാ തൊലി കളയാം, അപ്പോൾ സാലഡ് കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആയി മാറും.

വിളമ്പുന്നതിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് രണ്ട് തരത്തിൽ വിളമ്പാം - എല്ലാ ചേരുവകളും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കലർത്തി അല്ലെങ്കിൽ പാളികളായി ഇടുക, ഇത് വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഏത് സാഹചര്യത്തിലും ഇത് രുചികരമായി മാറും. വ്യക്തതയ്ക്കായി, ഞാൻ അരിഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിഭജിക്കുകയും നിങ്ങൾക്കായി രണ്ട് രീതികളും ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്തു.

പഫ് ഓപ്ഷനായി, ഈ ശ്രേണിയിലെ ചേരുവകൾ ഇടുക - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ, ഹാം, വെള്ളരി, മുട്ട. മയോന്നൈസ് ഒരു നേർത്ത പാളിയായി ഓരോ വരി വഴിമാറിനടപ്പ്, മുകളിൽ മഞ്ഞക്കരു ഷേവിംഗ്, വെള്ളരിക്കാ സർക്കിളുകൾ, ചീര, മാതളനാരങ്ങ അലങ്കരിക്കുന്നു.

അല്ലെങ്കിൽ, എല്ലാം കലർത്തി അലങ്കരിക്കുക.

സൃഷ്ടിച്ചതിന് തൊട്ടുപിന്നാലെ നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് മേശയിലേക്ക് വിളമ്പാം, പക്ഷേ ഇതിലും മികച്ചത് - അരമണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക, അങ്ങനെ എല്ലാ ചേരുവകളും ശരിയായി തണുപ്പിക്കും.

ബോൺ വിശപ്പ്ഒപ്പം പുതുവത്സരാശംസകൾ!

വരുന്ന വർഷത്തെ സന്തോഷകരമായ ആഘോഷവും നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ആഗ്രഹങ്ങളുടെ പൂർത്തീകരണവും ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു!

ഉത്സവ പട്ടിക, സലാഡുകൾ

  • ഹാം, കൂൺ, പീസ്, അച്ചാറുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
  • Champignons, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ സാലഡ്
  • Marinated Champignons, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
  • ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസ്, ആപ്പിൾ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
  • കടുക് സോസിൽ Champignons, ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
  • Champignons, ഹാം, സെലറി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
  • വേവിച്ച നാവ്, ഹാം, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
  • ഹാം, കൂൺ, ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
  • ഹാം, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് സാലഡ്
  • സാലഡ് " കൂൺ പുൽമേട്»ചാമ്പിഗോണുകളും ഹാം പാളികളും
  • ഹാം, ചാമ്പിനോൺസ്, വാഫിൾ കേക്കുകൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡ് കേക്ക്
  • Champignons, ഹാം, ചതകുപ്പ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "പ്രാഗ്"
  • മഷ്റൂം സാലഡ്, ഹാം, വറുത്ത ഉള്ളിഒപ്പം ബീൻസ്
  • കൂൺ, ഉള്ളി, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹാം സാലഡ്
സലാഡുകൾ ഉത്സവ പട്ടികയുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. കൂടാതെ, പല വീട്ടമ്മമാരും സാധാരണ ദിവസങ്ങളിൽ ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു, അവരുടെ കുടുംബത്തെ സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം കൊണ്ട് പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ചാമ്പിനോൺ, ഹാം എന്നിവയുള്ള സലാഡുകൾ അവയുടെ പോഷക മൂല്യവും മികച്ച രുചിയും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സായി അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് നൽകാം.

പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിൽ, അത്തരം സലാഡുകൾക്ക് പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ ഏറ്റവും രുചികരമായത് ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഹാം, കൂൺ, പീസ്, അച്ചാറുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ

  • ഹാം - 200 ഗ്രാം
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ.
  • കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
  • പച്ച പയർ- 1 ഗ്ലാസ്
  • പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ് - 5 പീസുകൾ.
  • അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
  • ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
  • സെലറി റൂട്ട് - 1 പിസി.
  • മയോന്നൈസ് - 0.5 കപ്പ്

ഹാം, കൂൺ, അച്ചാറുകൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡ് രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, മനോഹരവുമാണ്, അതിനാൽ ഇത് ഉത്സവ മേശയിൽ സേവിക്കുന്നത് തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്.

  1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, വെള്ളരി, ഹാം, ആപ്പിൾ, സെലറി എന്നിവ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, കൂൺ തിളപ്പിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
  2. ഗ്രീൻ പീസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുക, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് സീസൺ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക. കാരറ്റ് കഷ്ണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

Champignons, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ സാലഡ്

ചേരുവകൾ

  • ചാമ്പിനോൺസ് - 100 ഗ്രാം
  • ഹാം - 200 ഗ്രാം
  • വെള്ള ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ്- 200 ഗ്രാം
  • ഉപ്പ് കുരുമുളക്

Champignons ആൻഡ് ഹാം കൂടെ താഴെയുള്ള സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു രുചികരമായ വിഭവം ലളിതവും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഒരിക്കൽ കൂടി തെളിയിക്കുന്നു.

പുതിയ കൂൺതിളപ്പിച്ച് ഒരു colander ഇട്ടു.

വെള്ളം കളയാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, കൂൺ ചേർത്ത് ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ ഒഴിക്കുക.

ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിച്ച്, 2-3 മണിക്കൂർ അടച്ച പാത്രത്തിൽ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് സേവിക്കുക.

ഇതും വായിക്കുക: ചിക്കൻ, മുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

Marinated Champignons, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ

  • pickled Champignons - 200 ഗ്രാം
  • വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്- 200 ഗ്രാം
  • കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഹാം - 100 ഗ്രാം
  • പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.
  • പുതിയ തക്കാളി - 1 പിസി.
  • ഉള്ളി - 1 പിസി.
  • പുളിച്ച ക്രീം - 1 കപ്പ്
  • വേവിച്ച മുട്ട - 1 പിസി.
  • വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ചീര, ചീര

ഈ ലേഖനത്തിന് വിഷയ വീഡിയോ ഒന്നുമില്ല.

മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചാമ്പിനോൺ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഹാം, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ എന്നിവ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. പുതിയ വെള്ളരിക്കാകഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് ഇളക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണ വിനാഗിരി, കടുക്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, എന്നിട്ട് തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇട്ടു എല്ലാം ഇളക്കുക. പൂർത്തിയായ മിശ്രിതം ചീരയുടെ ഇലകളിൽ ഒരു സ്ലൈഡിൽ ഇടുക, മുട്ട കഷ്ണങ്ങൾ, തക്കാളി, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസ്, ആപ്പിൾ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ

  • ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം
  • ചീസ് - 100 ഗ്രാം
  • ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
  • തക്കാളി - 1 പിസി.
  • വേവിച്ച സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞ ഹാം - 100 ഗ്രാം
  • പുളിച്ച ക്രീം - 1.5 കപ്പ്
  • തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി
  • കടുക്
  • നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്
  • ആരാണാവോ

ഹാം, ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺ എന്നിവയുള്ള സാലഡിന് അസാധാരണമായ മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചിയുണ്ട് തേൻ രുചി, ഇളം പുളിച്ച വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഇത് ആകർഷകമാക്കുന്നു.

  1. ടിന്നിലടച്ച കൂൺ വലിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ചെറിയ തൊപ്പികൾ മുഴുവൻ വിടുക.
  2. ആപ്പിൾ, തക്കാളി, ചീസ്, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാം എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, കൂൺ കലർത്തി സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
  3. പുളിച്ച വെണ്ണ തേനുമായി കലർത്തുക, ഉപ്പ്, കടുക്, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക, ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിക്കുക.
  4. ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ വിഭവം അലങ്കരിക്കുക.

കടുക് സോസിൽ Champignons, ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ

  • സാലഡ് - 30 ഗ്രാം
  • ചാമ്പിനോൺസ് - 125 ഗ്രാം
  • നാരങ്ങ - 100 ഗ്രാം
  • ഹാം - 60
  • ചീസ് - 70 ഗ്രാം

വേണ്ടി കടുക് സോസ്

  • ഒലിവ് ഓയിൽ - 120 ഗ്രാം
  • വിനാഗിരി - 10 ഗ്രാം
  • കടുക് - 5 ഗ്രാം
  • മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 2 പീസുകൾ.
  • പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്; പച്ചപ്പ്
  1. പച്ച ചീരയുടെ ഇലകൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ചീസ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഹാം ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
  2. വേവിച്ച കൂൺ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
  3. നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക.
  4. കടുക് സോസ് തയ്യാറാക്കൽ. കടുക്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അസംസ്കൃത മഞ്ഞക്കരു പൊടിക്കുക.
  5. ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക.
  6. എന്നിട്ട് വേഗത്തിൽ മിശ്രിതം ഒരു മാറൽ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് അടിക്കുക, അവസാനം വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച വിനാഗിരി ചേർക്കുക.
  7. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് Champignons, ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഒഴിക്കുക റെഡി സോസ്, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

Champignons, ഹാം, സെലറി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ

  • ഹാം - 50 ഗ്രാം
  • സെലറി പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത് - 1 കപ്പ്
  • അരിഞ്ഞ സെലറി (റൂട്ട്) - 2 കപ്പ്
  • pickled Champignons - 100 ഗ്രാം
  • ആപ്പിൾ - 100 ഗ്രാം
  • മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം
  • വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 100 ഗ്രാം
  • വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന - 100 ഗ്രാം
  • ആരാണാവോ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്

  • വൈൻ 3% വിനാഗിരി - 15 ഗ്രാം
  • ഒലിവ് ഓയിൽ - 100 ഗ്രാം
  • ഉണങ്ങിയ കടുക് - 0.5 ടീസ്പൂൺ

സെലറി അടുക്കുക, കഴുകിക്കളയുക, റൂട്ട് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, സെലറി പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക: കടുക്, വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സറിൽ അടിക്കുക. സെലറിയിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിച്ച് 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ഹാം, തൊലികളഞ്ഞ ആപ്പിൾ, അച്ചാറിട്ട കൂൺ എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് സെലറി, ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, മിക്സ് ചെയ്ത് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

സേവിക്കുമ്പോൾ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ഹാം, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തളിക്കേണം, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ആരാണാവോ എന്നിവയുടെ രൂപങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

വേവിച്ച നാവ്, ഹാം, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ

  • വേവിച്ച നാവ് - 50 ഗ്രാം
  • വേവിച്ച ഹാം - 40 ഗ്രാം
  • ചിക്കൻ മാംസം - 30 ഗ്രാം
  • ചാമ്പിനോൺസ് - 25 ഗ്രാം
  • കടുക് സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് - 30 ഗ്രാം
  • ചീര, ഉപ്പ്

നാവ്, ഹാം, ചാമ്പിനോൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ അതിന്റെ ചേരുവകളുടെ സംയോജനം ഒരു അത്ഭുതകരമായ രുചി നൽകുന്നു.

  1. വേവിച്ച നാവ്, ഹാം, ചിക്കൻ മാംസം, വേവിച്ച കൂൺസ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
  2. സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം ഉപ്പും ചാറ്റലും.
  3. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പൂർത്തിയായ സാലഡ് ഇടുക, ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഹാം, കൂൺ, ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ

  • 400 ഗ്രാം marinated Champignons
  • 200 ഗ്രാം ഹാം
  • 200 ഗ്രാം ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ 50 ഗ്രാം പച്ച
  • 100 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  • 300 ഗ്രാം അച്ചാറിട്ട അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ വെള്ളരിക്കാ
  • 300 ഗ്രാം തക്കാളി
  • 2 മുട്ടകൾ
  • ചീര ഇലകൾ

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്

  • 100 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ
  • 45 ഗ്രാം വിനാഗിരി
  • 20 ഗ്രാം കടുക്
  • കുരുമുളക്, ഉപ്പ്

ഹാം, കൂൺ, വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി എന്നിവയുള്ള സാലഡ് ഒരു വെളിച്ചവും രുചികരവും സംതൃപ്തവുമായ സാലഡ് പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരെ ആകർഷിക്കും.

കൂൺ, ഹാം, ഉള്ളി, വെള്ളരി, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കുറച്ച് തക്കാളി എന്നിവ തുല്യ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വേവിച്ച തക്കാളിയും മുട്ടയും ബാക്കിയുള്ളവ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, ചീരയുടെ ഇലകളിൽ ഇടുക, സസ്യ എണ്ണ, കടുക്, വിനാഗിരി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ കലർത്തി. തക്കാളി കഷ്ണങ്ങളും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുക.

ഹാം, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ

  • 250 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  • 150 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്
  • 150 ഗ്രാം മെലിഞ്ഞ ഹാം
  • 200 ഗ്രാം വെള്ളരിക്കാ
  • 4 മുട്ടകൾ
  • 100 മില്ലി മയോന്നൈസ്
  • 10 ഗ്രാം ചതകുപ്പ
  • 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സസ്യ എണ്ണ
  • ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

ഹാം, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാളികളിൽ മികച്ചതാണ്, ഈ ഡിസൈൻ വിഭവം ഗംഭീരവും വിശപ്പും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

  1. പാകം ചെയ്ത് തണുക്കുന്നതുവരെ അവരുടെ തൊലികളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക. ശേഷം, ഒരു നാടൻ grater അല്പം ഉപ്പ് താമ്രജാലം.
  2. വലിപ്പം അനുസരിച്ച് കൂൺ 4-6 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. ഉയർന്ന ചൂടിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ കൂൺ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അധിക എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കുക. അലങ്കാരത്തിനായി ഒരു കഷണം മാറ്റിവയ്ക്കുക.
  3. ഹാം, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
  4. ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ. തണുത്ത, തൊലി കളഞ്ഞ് വെള്ളയും മഞ്ഞയും ആയി വേർതിരിക്കുക.

പാചകം

Champignons, ഹാം, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് സാലഡ് പല ഘട്ടങ്ങളിലായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അവയിൽ ഓരോന്നും താഴെ വിശദമായി വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു.

  1. സേവിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു വിഭവത്തിൽ, ഒരു പാചക ഫോം സ്ഥാപിക്കുക, മുമ്പ് സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു. ഇത് ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നിരവധി ഭാഗങ്ങൾ ആകാം. ആദ്യ പാളി വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ്. അമർത്തിപ്പിടിച്ച് പ്രതാപം നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കാതെ, ഫോമിന്റെ അടിയിൽ സൌമ്യമായി വയ്ക്കുക. മുകളിൽ മയോന്നൈസ് ഒരു ഗ്രിഡ് ഉണ്ടാക്കുക.
  2. അടുത്ത പാളി ഹാം ആണ്, പിന്നെ കൂൺ, ഓരോ പാളിയും ഒരു മയോന്നൈസ് വല കൊണ്ട് മൂടുക. അടുത്തതായി, മഞ്ഞക്കരു ഇടുക - ഇത് നേരിട്ട് അച്ചിൽ അരയ്ക്കുക, ഇത് സാലഡിനെ കൂടുതൽ ഗംഭീരവും വിശപ്പുള്ളതുമാക്കും. അതിൽ കുക്കുമ്പർ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഇടുക, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മൂടുക.
  3. മുട്ടയുടെ വെള്ള മുകളിൽ പുരട്ടി സാലഡ് അസംബ്ലിംഗ് പൂർത്തിയാക്കുക. ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിഭവം വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് പാചക ഫോം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക, ചതകുപ്പ, കൂൺ ഒരു കഷണം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഇതും വായിക്കുക: മത്സ്യ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

കൂൺ, ഉള്ളി, അച്ചാറുകൾ അരിഞ്ഞത്, ഇളക്കുക. പീസ് ചേർക്കുക, രുചി മയോന്നൈസ് സീസൺ, നിങ്ങൾ ഉപ്പ് കഴിയില്ല.

സാലഡ് "മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ്" ചാമ്പിനോൺസും ഹാം പാളികളും

ചേരുവകൾ

  • 200 ഗ്രാം മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചാമ്പിനോൺസ് (1 ക്യാൻ)
  • 200 ഗ്രാം ഹാം
  • 2 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  • 1 വേവിച്ച കാരറ്റ്
  • 7-8 പച്ച ഉള്ളി തണ്ടുകൾ
  • 100 ഗ്രാം ചീസ്
  • മയോന്നൈസ്

ഹാം, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. പച്ച ഉള്ളി നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിന്റെ ആന്തരിക ഉപരിതലം ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ ചെറുതായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. കൂൺ തൊപ്പികൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറുകെ വയ്ക്കുക, പച്ച ഉള്ളി കൊണ്ട് മൂടുക, ചെറുതായി ടാമ്പ് ചെയ്ത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. അടുത്തതായി, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാളികളായി ഇടുക, ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക: 1 ലെയർ - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 2nd - കാരറ്റ്, 3rd - ചീസ്, 4th - ഹാം. 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സാലഡ് ഇടുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, സാലഡ് ബൗൾ ഒരു സെർവിംഗ് വിഭവം കൊണ്ട് മൂടി, പച്ച ഉള്ളി "ക്ലിയറിംഗിൽ" കൂൺ മുകളിലായിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരിക്കുക. സിനിമ എടുക്കുക. ആദ്യ പാളി പച്ച ഉള്ളി ഉള്ള കൂൺ ആകുന്നിടത്തോളം, പാളികളുടെ ക്രമവും സാലഡിന്റെ ചേരുവകളും രുചിയിൽ മാറ്റാം.

ചാമ്പിഗ്നണുകളും ഹാം പാളികളുമുള്ള സാലഡ് "മഷ്റൂം ഗ്ലേഡ്" എല്ലായ്പ്പോഴും "ബംഗ്ലാവോടെ" പോകുന്നു, അതിഥികളിൽ നിന്നും വീട്ടുജോലിക്കാരിൽ നിന്നും ഹോസ്റ്റസിന് അർഹമായ അഭിനന്ദനങ്ങൾ നൽകുന്നു.

ഹാം, ചാമ്പിനോൺസ്, വാഫിൾ കേക്കുകൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡ് കേക്ക്

ചേരുവകൾ

  • 300 ഗ്രാം അസംസ്കൃത പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഹാം
  • 300 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്
  • 200 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
  • 200 ഗ്രാം വെള്ളരിക്കാ
  • 100 ഗ്രാം ഉള്ളി
  • 100 ഗ്രാം കാരറ്റ്
  • 50 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ
  • 7 ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ
  • 5 വാഫിൾ കേക്കുകൾ
  • 400 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്
  • നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് രുചി

അലങ്കാരത്തിന്

  • ഹാർഡ് ചീസ്
  • വെള്ളരിക്കാ
  • തക്കാളി
  • അസംസ്കൃത സ്മോക്ക്ഡ് ഹാം
  • ഇല സാലഡ്

ചാമ്പിനോൺസും ഹാമും ഉള്ള സാലഡ് ഒരു കേക്കിന്റെ രൂപത്തിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, ഇത് അത് മനോഹരവും പ്രത്യേക അവസരങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യവുമാക്കുന്നു. വഴിയിൽ, അതിന്റെ സൗന്ദര്യം ആകർഷണീയമായ രുചിയുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരുപക്ഷേ ഇത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഒന്നായിരിക്കാം മികച്ച സലാഡുകൾ, Champignons സാന്നിധ്യം കൊണ്ട്.

  1. ഹാം, ഉള്ളി, വെള്ളരിക്കാ (നീര് ചൂഷണം), കൂൺ എന്നിവ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി, മുട്ടകൾ സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. ചീസും കാരറ്റും വെവ്വേറെ അരയ്ക്കുക.
  2. ഉള്ളി വഴറ്റുക സസ്യ എണ്ണപൊൻ തവിട്ട് വരെ, കാരറ്റ്, കൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഫ്രൈ തണുത്ത ചേർക്കുക.
  3. ഗ്രീസ് വാഫിൾ കേക്കുകൾമയോന്നൈസ്, ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ഓരോ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു: ഹാം, ഉള്ളി, കാരറ്റ് കൂടെ കൂൺ, വെള്ളരിക്കാ, ചീസ്, മുട്ട.
  4. അവസാന പാളി ചീര കൊണ്ട് മൂടുക, തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ, ഹാം, പച്ചക്കറി പൂച്ചെണ്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുക, ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളിൽ നിന്ന് പൂക്കൾ മടക്കിക്കളയുക, ചീസ് കഷ്ണങ്ങളിൽ നിന്ന് കൂൺ, കുക്കുമ്പർ സർക്കിളുകളിൽ നിന്നുള്ള ദളങ്ങൾ.
  5. കേക്കിന്റെ വശങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുക, വെള്ളരിക്കാ ഒരു ബോർഡർ ഇടുക, സർക്കിളുകൾ ഒന്നിന് മുകളിൽ മറ്റൊന്ന് ചെറുതായി ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുക.

Champignons, ഹാം, ചതകുപ്പ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "പ്രാഗ്"

  • പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ് - 220 ഗ്രാം
  • ഹാം - 200 ഗ്രാം
  • അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 150 ഗ്രാം
  • ചിക്കൻ മുട്ട (ഹാർഡ്-വേവിച്ച) - 5 പീസുകൾ.
  • ഡിൽ പച്ചിലകൾ
  • മയോന്നൈസ് ടേബിൾ പാൽ
  • അലങ്കാരത്തിന് വേവിച്ച കാരറ്റ്
  • ഒലിവ് അലങ്കരിക്കാൻ
  • അലങ്കാരത്തിന് പച്ച ഉള്ളി
  • വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ

ഹാം, വറുത്ത കൂൺ, മുട്ട, വെള്ളരി എന്നിവയുള്ള ഈ സാലഡ് പലപ്പോഴും ഉത്സവ മേശയിലെ ഒരു പാർട്ടിയിൽ കാണാവുന്നതാണ്, അത് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല, പക്ഷേ അത് രുചികരവും മനോഹരവുമാണ്.

പാചകം കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കണം, അത് കഴുകണം, തൊലി കളഞ്ഞ്, കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തിരിക്കണം. ഹാമും വെള്ളരിയും ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, അതിൽ ഇടുക ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളയുക, അലങ്കാരത്തിനായി അവയിലൊന്നിന്റെ പ്രോട്ടീൻ നീക്കം ചെയ്യുക. എല്ലാ മുട്ടകളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ലിസ്റ്റുചെയ്ത എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുക, സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പച്ചിലകളും മയോന്നൈസും ചേർക്കുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക, നന്നായി ടാമ്പ് ചെയ്യുക. മുകളിൽ ഒരു നല്ല grater ന് വെള്ള വറ്റല് കിടന്നു. ഒലിവ് പകുതിയായി മുറിച്ച് ഒരു ക്ലോക്ക് ഫെയ്സ് രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക. പച്ച വില്ല് ക്ലോക്കിന്റെ കൈകളായി വർത്തിക്കും. വേവിച്ച കാരറ്റ് സർക്കിളുകളായി മുറിച്ച് സാലഡിന്റെ അരികിൽ വയ്ക്കുന്നു.

ചാമ്പിനോൺസും ഹാമും ഉള്ള സാലഡ് "പ്രാഗ്" എന്നത് അതിശയകരമായ രുചിയും ഉത്സവ അലങ്കാരവുമുള്ള സമയം പരീക്ഷിച്ച വിഭവമാണ്.

Champignons, ഹാം, വറുത്ത ഉള്ളി, ബീൻസ് എന്നിവയുടെ സാലഡ്

ചേരുവകൾ

ബീൻസ്, ചാമ്പിനോൺസ്, ഹാം എന്നിവയുള്ള സാലഡ് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു: കൂൺ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഹാം സമചതുരകളായി തകർക്കുക. ഉള്ളി മുറിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, അതിൽ ബീൻസ്, കൂൺ, ഹാം എന്നിവ ചേർക്കുക, ദ്രാവകം അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. തണുത്ത, മയോന്നൈസ് സീസൺ.

കൂൺ, ഉള്ളി, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹാം സാലഡ്

ചേരുവകൾ

  • 250 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്
  • 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്
  • 1 ബൾബ്
  • 1 സെന്റ്. കരണ്ടി നാരങ്ങ നീര്
  • കടുക്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്
  1. കൂൺ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ടെൻഡർ വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
  2. അരിഞ്ഞത് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സംയോജിപ്പിക്കുക വേവിച്ച മാംസം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, കടുക്, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക ചേർക്കുക.
  3. കോഴിയിറച്ചിയും കൂണും ഉള്ള മിക്കവാറും എല്ലാ സലാഡുകളിലും ചിക്കൻ ഈ വിഭവത്തിൽ നിന്ന് ഹാം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാമെന്ന് വീട്ടമ്മമാർ ശ്രദ്ധിക്കണം, അതിന്റെ രുചിയും പോഷകഗുണവും നഷ്ടപ്പെടില്ല.
ആകെ:

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം

  1. ഘട്ടം 1:

    ചേരുവകൾ.

  2. ഘട്ടം 2:

  3. ഘട്ടം 3:

    ഹാം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

  4. ഘട്ടം 4:

  5. ഘട്ടം 5:

  6. ഘട്ടം 6:

  7. ഘട്ടം 7:

  8. ഘട്ടം 8:

ഇതും വായിക്കുക: സലാഡുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

  • പൂർണ്ണമായും വായിക്കുക

ഉള്ളിയുടെ കയ്പ്പ് അകറ്റാൻ...

  • പൂർണ്ണമായും വായിക്കുക
  • പൂർണ്ണമായും വായിക്കുക
  • പൂർണ്ണമായും വായിക്കുക
  • പൂർണ്ണമായും വായിക്കുക

ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇതിനകം ചേർത്തപ്പോൾ, അവസാന ആശ്രയമായി സസ്യ എണ്ണയിൽ സാലഡ് നിറയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

  • പൂർണ്ണമായും വായിക്കുക

ഒരു വിഭവത്തിൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത കൂൺ ഉണ്ടോ എന്ന് എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാം

ഒരു വിഭവത്തിൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത കൂൺ ഉണ്ടോ എന്ന് കണ്ടെത്താൻ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ തൊലികളഞ്ഞ സവാള മുഴുവൻ വെള്ളത്തിലേക്ക് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇടേണ്ടതുണ്ട് - അത് കറുത്തതായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത കൂൺ ഉണ്ട്.

  • പൂർണ്ണമായും വായിക്കുക

വിഭവത്തിന്റെ ഘടനയിൽ സാധ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

  • പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 15 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • മുട്ടയുടെ വെള്ള - 45 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 352 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • കോഴിമുട്ട - 157 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ഒട്ടകപ്പക്ഷി മുട്ട - 118 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • അൽതായ് ചീസ് - 355 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ഗ്രൂയേർ ചീസ് - 396 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ലിത്വാനിയൻ ചീസ് - 250 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ലേക്ക് ചീസ് - 350 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ചീസ് "ഐഡിയസ്" - 364 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ലാംബർ ചീസ് - 377 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ചീസ് "സ്റ്റെപ്പി" - 362 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • വൈറ്റ് ചീസ് - 100 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ലിംബർഗർ ചീസ് - 327 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • മയോന്നൈസ് - 300 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ഹാം - 270 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • അസംസ്കൃത ഹാം - 270 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ഉള്ളി - 41 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം

ഭക്ഷണത്തിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം:

ആകെ:

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം

  1. ഘട്ടം 1:

    ചേരുവകൾ.

  2. ഘട്ടം 2:

    ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ പാൻ ചൂടാക്കി, സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക, Champignons കൂടെ ഉള്ളി വറുക്കുക.

  3. ഘട്ടം 3:

    ഹാം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

  4. ഘട്ടം 4:

    വേവിച്ച മുട്ടകൾ തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

  5. ഘട്ടം 5:

    കട്ടിയുള്ള ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.

  6. ഘട്ടം 6:

    വെള്ളരിക്കാ ഒഴികെ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

  7. ഘട്ടം 7:

    ഒരു താലത്തിൽ സാലഡ് ക്രമീകരിക്കുക.

  8. ഘട്ടം 8:

    വെള്ളരിക്കാ ഡയഗണലായി മുറിക്കുക. ഒരു പുഷ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ഓരോ സ്ലൈസും സാലഡിലേക്ക് ഒരു സർക്കിളിൽ അമർത്തുക. കുക്കുമ്പർ കഷ്ണങ്ങൾ മധ്യഭാഗത്ത് ചെറുതായി പൊട്ടിച്ചെടുക്കാം, അങ്ങനെ അവ കൂടുതൽ ദളങ്ങൾ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. Champignons, കുക്കുമ്പർ, മുട്ട, ഹാം, ചീസ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാണ്, ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

എന്ത് പാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം:

മേശപ്പുറത്തുള്ളതെന്തും കൂടെ.

സാലഡിലെ റാഡിഷ് രുചികരമാക്കാൻ...

സാലഡിലെ റാഡിഷ് മുമ്പ് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഉള്ളിയുമായി കലർത്തിയാൽ രുചികരമാകും.

  • പൂർണ്ണമായും വായിക്കുക

ഉള്ളിയുടെ കയ്പ്പ് അകറ്റാൻ...

കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച ഉള്ളി ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുകയും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുകയും ചെയ്താൽ സാലഡിലെ അസംസ്കൃത ഉള്ളിയുടെ രുചി കൂടുതൽ മൃദുവും മനോഹരവുമാകും. ഉള്ളിയിലെ എല്ലാ കയ്പ്പും പോകും.

  • പൂർണ്ണമായും വായിക്കുക

കാരറ്റ് നന്നായി ദഹിപ്പിക്കാൻ.

നിങ്ങൾ വറ്റല് കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് സസ്യ എണ്ണയിൽ സീസൺ ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, കാരണം കാരറ്റിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കരോട്ടിൻ അതിൽ മാത്രം ലയിക്കുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ, കുടലിൽ കാരറ്റ് ഉണ്ടാകില്ല ...

  • പൂർണ്ണമായും വായിക്കുക

മികച്ച സലാഡുകൾക്ക്...

ഏറ്റവും രുചികരമായ സലാഡുകൾ സീസണൽ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നവയാണ്. അതായത്, അവർ തക്കസമയത്ത് എല്ലാം നേടിയെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. നമ്മൾ ഒരു മത്തങ്ങയെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നതെങ്കിൽ, അത് വീഴുമ്പോൾ എടുത്തതാണ്. തക്കാളിയെ കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ...

  • പൂർണ്ണമായും വായിക്കുക

വെളുത്ത കാബേജിന്റെ മണം തടയുന്നു.

അറിയപ്പെടുന്നതുപോലെ, വെളുത്ത കാബേജ്പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് സ്വയം വളരെ അസുഖകരമായ മണം നൽകുന്നു. ഈ മണം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് തടയാൻ, വേവിച്ച കാബേജ് ഉള്ള ഒരു എണ്നയിൽ നിങ്ങൾ സ്വർഗ്ഗം ഇടേണ്ടതുണ്ട് ...

  • പൂർണ്ണമായും വായിക്കുക

ഒരു സാലഡ് എങ്ങനെ ശരിയായി ധരിക്കാം.

  • മുട്ട പൊടി - 542 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • കോഴിമുട്ട - 157 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ഒട്ടകപ്പക്ഷി മുട്ട - 118 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • അൽതായ് ചീസ് - 355 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ഗ്രൂയേർ ചീസ് - 396 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • കൗനാസ് ചീസ് - 355 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ലാത്വിയൻ ചീസ് - 316 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ലിത്വാനിയൻ ചീസ് - 250 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ലേക്ക് ചീസ് - 350 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ചീസ് "ഐഡിയസ്" - 364 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ചീസ് "അൾട്ടായി" 50% കൊഴുപ്പ് - 356 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • Appnzeller ചീസ് 50% കൊഴുപ്പ് - 400 kcal/100g
  • ചീസ് "ഗൗഡ" 45% കൊഴുപ്പ് - 356 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ചീസ് "ഡച്ച്" - 352 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ചീസ് "ഡോം ബ്ലാങ്ക്" (സെമി ഹാർഡ്) - 360 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ചീസ് "കോസ്ട്രോമ" - 345 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ലാംബർ ചീസ് - 377 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ചീസ് "ലോ പാൽമിനോ" - 61 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ചീസ് "പോഷെഖോൻസ്കി" - 350 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ചീസ് "റഷ്യൻ" - 366 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ചീസ് "സോവിയറ്റ്" - 400 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ചീസ് "സ്റ്റെപ്പി" - 362 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ചീസ് "uglichsky" - 347 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ചെസ്റ്റർ ചീസ് 50% കൊഴുപ്പ് - 363 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ചീസ് "സ്വിസ്" - 335 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ചീസ് "എഡാമർ" 40% കൊഴുപ്പ് - 340 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ചീസ് "എമന്റൽ" 45% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 420 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • എടോർക്കി ചീസ് (ആടുകൾ, ഹാർഡ്) - 401 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ചീസ് "യാരോസ്ലാവ്സ്കി" - 361 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • വൈറ്റ് ചീസ് - 100 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • മഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ചീസ് - 260 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ലിംബർഗർ ചീസ് - 327 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • 50% കൊഴുപ്പ് കൂൺ ഉള്ള ചീസ് - 395 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • മയോന്നൈസ് - 300 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • മയോന്നൈസ് "പ്രോവൻകാൽ" - 627 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ഇളം മയോന്നൈസ് - 260 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • സാലഡ് മയോന്നൈസ് 50% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 502 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ടേബിൾ മയോന്നൈസ് - 627 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • വേവിച്ച ഹാം - 282 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ഹാം - 270 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ബീഫ് ഹാം - 133 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ഹാം സോസേജ് - 242 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • അസംസ്കൃത ഹാം - 270 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • സസ്യ എണ്ണ - 873 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ഉള്ളി - 41 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസ് - 12 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം
  • ഭക്ഷണത്തിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം:ഹാം, മുട്ട, ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസ്, ഹാർഡ് ചീസ്, ഉള്ളി, വെള്ളരി, മയോന്നൈസ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ

    തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്:ഇടത്തരം

    പാചക സമയം: 1 മണിക്കൂർ വരെ

    സസ്യാഹാരം:ഇല്ല

    അടുക്കള:വീട്

    സെർവിംഗ്സ്: 4 സെർവിംഗ്സ്

    വിഭവത്തിന്റെ തരം:സലാഡുകൾ

    4 സെർവിംഗുകൾക്ക് ചാമ്പിനോൺസും ഹാമും ഉള്ള സാലഡിനുള്ള ചേരുവകൾ:

    ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള കൂൺ, ഹാം സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

    സാലഡ് വളരെ രുചികരമാണ്. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാം. അത്തരമൊരു വിഭവം ഏത് അവസരത്തിലും തയ്യാറാക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പരിശ്രമം ആവശ്യമില്ല, ഇത് ഒരു പ്ലസ് ആണ്. കൂൺ നീക്കി പാചകം തുടങ്ങണം.ഓരോ കൂണും ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വലിപ്പം അനുസരിച്ച്, കൂൺ 2-4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം.

    ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ചൂടാക്കുക. കൂൺ ചേർത്ത് വറുക്കുക. കൂൺ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക. അതേ സമയം, നിങ്ങൾ ഹാം എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അളവുകൾ ഏകദേശം 0.5 സെന്റിമീറ്റർ മുതൽ 0.5 സെന്റീമീറ്റർ വരെയാണ്.

    ഒരു ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ നാടൻ grater ന്, ഒരു പ്രീ-തൊലികളഞ്ഞ കാരറ്റ് താമ്രജാലം. ചട്ടിയിൽ വീണ്ടും സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, വറ്റല് കാരറ്റ് എല്ലാം ഇടുക. കാരറ്റ് സ്വർണ്ണ നിറമാകുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യണം. എന്നിട്ട് തീയിൽ നിന്ന് പാൻ എടുത്ത് തണുപ്പിക്കട്ടെ.

    മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കാൻ ഇടുക. ഈ സമയത്ത്, ഉള്ളി എടുത്ത് തൊലി കളയുക. ഏകപക്ഷീയമായ ആകൃതിയിലുള്ള ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, മുട്ടകൾ തണുപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ മുട്ടകളും ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഒരു ചട്ടിയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുക്കുക.

    ഇനി നമുക്ക് സാലഡ് തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. തണുത്ത കൂൺ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. മുട്ട, ഹാം ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുരുമുളകും ഇല്ലെങ്കിൽ അവ ചേർക്കുക.

    ചേരുവകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു വിഭവത്തിന്റെ വിശകലനം

    ഉൽപ്പന്നം

    അണ്ണാൻ

    കൊഴുപ്പുകൾ

    കൽക്കരി.

    കിലോ കലോറി

    സൂര്യകാന്തി എണ്ണ

    വിഭവത്തിൽ ആകെ:

    വെറും 1 സെർവിംഗിൽ:

    കൂൺ ഒപ്പം സോസേജുകൾനിരവധി ജനപ്രിയ തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ ക്ലാസിക്, വിജയകരമായ ഒരു കൂട്ടം അവധിക്കാല മെനു. നിർദ്ദിഷ്ട പേര് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ചാമ്പിനോൺസും ഹാമും ഉള്ള സാലഡിന് നിരവധി ഓപ്ഷനുകളും പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉണ്ട്, അവയിൽ ചിലത് ഞങ്ങൾ ഇന്ന് നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തും.

    ഞങ്ങളുടെ പാചക ജോലികൾ വളരെ ലളിതവും താരതമ്യേന വേഗതയേറിയതും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണെന്ന് ഉടനടി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, എന്നാൽ ഈ സലാഡുകളുടെ എല്ലാ രുചിയും താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്തതായി മാറും.

    ഒരു സാലഡിനായി എന്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം

    കൂൺ, ഹാം എന്നിവ പരസ്പരം മാത്രമല്ല, പച്ചക്കറികൾ, മുട്ടകൾ, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിങ്ങനെയുള്ള ഏത് സാലഡ് കോമ്പോസിഷനിലും യോജിച്ചതാണ്. ഇത് പാചക ഫാന്റസിക്കുള്ള "ചരിവില്ലാത്ത ഫീൽഡ്" ആണ്.

    ഒരു സാലഡിനായി, നിങ്ങൾക്ക് സ്വാഭാവികമായും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഏതെങ്കിലും കൂൺ എടുക്കാം:

    • വനം അല്ലെങ്കിൽ കൃഷി;
    • പുതിയത്, ടിന്നിലടച്ച (അച്ചാറിട്ടത്) അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ.

    ഹാമിനും അങ്ങനെ തന്നെ. ഹാം, മഷ്റൂം സലാഡുകൾക്ക്, ഏത് തരം എന്നതിന് അടിസ്ഥാനപരമായ വ്യത്യാസമില്ല മാംസം ഉൽപ്പന്നംഉപയോഗിക്കും.

    അത് എന്തും ആകാം:

    • പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി ഹാം;
    • പുകകൊണ്ടു സോസേജ്;
    • കാർബണേറ്റ്;
    • ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി നട്ട്.

    ഹാം, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

    ചില നിഗൂഢതകൾ ചേർക്കുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഈ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന, എന്നാൽ വളരെ രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പാളികളിൽ അടുക്കിയിരിക്കുന്നു, മുകളിൽ, ചീസ് പാളി, അതിന്റെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മറയ്ക്കുന്നു.

    ചേരുവകൾ

    • പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
    • ഹാം - 300 ഗ്രാം;
    • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 പീസുകൾ;
    • ഉള്ളി ടേണിപ്പ് - 1 തല;
    • തിരഞ്ഞെടുത്ത ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ;
    • ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
    • മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം;
    • വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
    • ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.


    ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

    1. ഒന്നാമതായി, വേവിച്ച മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും യൂണിഫോമിൽ ഇടണം.
    2. ഇതിനിടയിൽ, കൂൺ സമചതുര മുറിച്ച്, സമചതുര കടന്നു ഉള്ളി നന്നായി മാംസംപോലെയും.
    3. ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ എണ്ണയിൽ ആദ്യം സവാള വഴറ്റുക, 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം കൂൺ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എല്ലാം ഒരുമിച്ച് വേവിക്കുക.
    4. ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
    5. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
    6. ഒരു നാടൻ grater മൂന്നു മുട്ടകൾ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക.
    7. ചീസ് പുറമേ ഒരു grater മൂന്നു ആണ്, ഒരു അമർത്തുക കടന്നു വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് കടന്നു, എല്ലാം ഇളക്കുക.

    ഞങ്ങൾ സാലഡ് ശേഖരിക്കുന്നു

    • ആദ്യ പാളി ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങൾ വിഭവത്തിന് ചുറ്റും ഒരു ഹാം പാളി വിതരണം ചെയ്യുകയും അതിൽ ഒരു മയോന്നൈസ് വല പ്രയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
    • അടുത്തതായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു, അല്പം ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് പ്രയോഗിക്കുക.
    • മൂന്നാമത്തെ പാളി ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ വിതരണം ചെയ്യുന്നു, അവയുടെ മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു മുട്ട പാളി പ്രയോഗിക്കുന്നു.
    • അവസാനം, സാലഡിന്റെ മുകൾ ഭാഗവും വശങ്ങളും ചീസ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് മൂടുക, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതുപോലെ സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

    1 മണിക്കൂർ, സാലഡ് ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ വേണ്ടി ഫ്രിഡ്ജ് നീക്കം ചെയ്യണം.

    Champignons, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

    ചേരുവകൾ

    • ഹാം (കാർബണേറ്റ്)- 400 ഗ്രാം + -
    • - 300 ഗ്രാം + -
    • ഗ്രീൻ പീസ് - 1 ക്യാൻ + -
    • - 200 ഗ്രാം + -
    • - 100 ഗ്രാം + -
    • - 1 കുല + -
    • പച്ച ഉള്ളി - 1-1.5 കുലകൾ + -
    • - രുചി + -

    കൂൺ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

    പരമ്പരാഗതമായി, അവധി ദിവസങ്ങൾക്കുള്ള മെനുവിൽ കുറഞ്ഞത് 2-3 ഉൾപ്പെടുന്നു വ്യത്യസ്ത സലാഡുകൾ. എല്ലായ്പ്പോഴും വീട്ടിലില്ല, ഹോസ്റ്റസിന് ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് സമൃദ്ധിക്ക് മതിയായ സമയമുണ്ട്, അതിനാൽ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്ഈ ലഘുവും വളരെ രുചികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണം ഒരു യഥാർത്ഥ ജീവൻ രക്ഷിക്കും.

    1. ഹാം, ചീസ്, കൂൺ എന്നിവ തുല്യ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
    2. കൂടെ ചതകുപ്പ പച്ച ഉള്ളിഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഒരു സാധാരണ കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിക്കുക.
    3. സാലഡ് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ, ഇളക്കുക.

    ഈ സാലഡിന്റെ ഘടനയിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ധാന്യം ചേർക്കുക, ചോറ്, മുട്ട, പരിപ്പ്, പടക്കം, പുതിയ കുക്കുമ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ചിപ്സ്.

    ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മഷ്റൂം സാലഡ്

    ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരുപക്ഷേ, അവരുടെ ചിത്രം പിന്തുടരുന്നവർക്ക് മികച്ച ചോയ്സ് ആയിരിക്കും. എല്ലാ ചേരുവകളും വളരെ കനംകുറഞ്ഞതാണ്, ഉയർന്ന കലോറി മയോന്നൈസ് കുറഞ്ഞ കലോറി പുളിച്ച ക്രീം ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു.

    ചേരുവകൾ

    • ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 2 പീസുകൾ;
    • ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസ് - 250 ഗ്രാം;
    • ഹാം - 150 ഗ്രാം;
    • നീണ്ട-കായിട്ട് വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
    • തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
    • പച്ച ഉള്ളി - 1 വലിയ കുല;
    • തകർത്തു കേർണലുകൾ വാൽനട്ട്- ½ കപ്പ്;
    • പുളിച്ച ക്രീം 10% - 1 കഴിയും;
    • ചൂടുള്ള കടുക് (പേസ്റ്റ്) - 1 ടീസ്പൂൺ;
    • കുരുമുളക് പൊടിച്ചത് - ½ ടീസ്പൂൺ;
    • ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
    • മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ - 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
    • ധാന്യങ്ങൾ - 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
    • കറുപ്പും പച്ചയും ഒലിവ് - 10 പീസുകൾ;
    • ചുരുണ്ട ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - 5 ശാഖകൾ.


    ഹാം ഉപയോഗിച്ച് മഷ്റൂം സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

    1. ചിക്കൻ മുലകൾവെള്ളം നിറയ്ക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, 30-40 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യാൻ അയയ്ക്കുക (പാകം വരെ).
    2. മാംസം ഉണങ്ങാത്തതിനാൽ ഞങ്ങൾ ചാറിൽ നേരിട്ട് തണുക്കാൻ ഫിനിഷ്ഡ് ചിക്കൻ വിടുന്നു.
    3. ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ (15 മിനിറ്റ്) തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഐസ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
    4. കൂൺ, തൊലികളഞ്ഞ കുക്കുമ്പർ, വേവിച്ച മുട്ട, ബ്രെസ്റ്റ് എന്നിവ ഒരേ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
    5. ചെറുതായി അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് മിക്സ് ചെയ്യുക.
    6. സാലഡ് ധരിക്കാൻ, സോസ് തയ്യാറാക്കുക: കടുക്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക.
    7. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു സാലഡിലേക്ക് ഇടുക, വിഭവം ആസ്വദിച്ച് എല്ലാം ഇളക്കുക.
    8. ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ വിഭവം ചുരുണ്ട ആരാണാവോ ഇലകൾ, അരിഞ്ഞ ഒലിവ്, ധാന്യം, മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.

    നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പിൽ പിക്വൻസി ചേർക്കണമെങ്കിൽ, പുതിയ വെള്ളരിക്കയ്ക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് അച്ചാറിട്ട പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ പുളിച്ച ക്രീം സോസ്വെളുത്തുള്ളി ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുക.

    ചാമ്പിനോൺസും ഹാമും ഉള്ള സാലഡ് വളരെ വർണ്ണാഭമായതും ഏറ്റവും പ്രധാനമായി അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിശപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത് കൂടാതെ മുഴുവൻ കുടുംബവുമൊത്ത് ഈ രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ സാലഡ് ആസ്വദിക്കൂ.

    ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

    ഹാമും കൂണും ഉള്ള സാലഡ് ഒരു സാർവത്രിക വിഭവമാണ്, എല്ലാവരും അത്തരം സലാഡുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പുരുഷന്മാരും സ്ത്രീകളും, പ്രേമികളും ഹൃദ്യമായ ലഘുഭക്ഷണംഅവരുടെ രൂപത്തെ പിന്തുടരുന്നവരും. ഇവ രണ്ടും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു ലളിതമായ ചേരുവമറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും അസാധാരണവുമായ വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

    ഹാം, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഉയർന്ന കലോറി കുറവാണെങ്കിൽ, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കി സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. സമ്പന്നമായ അഭിരുചികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത് ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ്, സ്വാഭാവിക തൈര്അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മറ്റ് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ.

    ധാരാളം സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, കാരണം മുട്ട, മുട്ട, ഹാർഡ് ചീസ്, പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട പച്ചക്കറികൾ. ഓരോ ഘടകങ്ങളും ഒരു പ്രത്യേക സ്പർശം ചേർക്കുന്നു, രുചി മാറുന്നു, ചിലപ്പോൾ തികച്ചും അവിശ്വസനീയമായ രീതിയിൽ. സംതൃപ്തി ചേർക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിലേക്ക് അരിയോ പാസ്തയോ ചേർക്കാം, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അസാധാരണമായ ഒരു പ്രധാന വിഭവം ലഭിക്കും, അത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ വൈവിധ്യം കൊണ്ടുവരും.

    ഹാം, കൂൺ എന്നിവയുള്ള സലാഡുകൾ നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാല മേശയുടെ അലങ്കാരമാകാം, ശരിയായ പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് രൂപകൽപ്പനയിൽ അൽപ്പം പ്രവർത്തിക്കുക. ഈ സലാഡുകൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും വീട്ടിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ അനുയോജ്യമാണ്. ഹൃദ്യമായ സലാഡുകൾ ഏത് മെനുവും തികച്ചും വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നു.

    സാലഡ് രുചികരമാക്കാൻ, ശരിയായ ഹാം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്, മാംസം ഉണങ്ങിയതും പുതിയതുമായിരിക്കണം. അധിക ഈർപ്പം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, ഹാം നന്നായി ഞെക്കി ഒരു വാഫിൾ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചുകൊണ്ട് ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ശരിയാക്കാം.

    ഈ സാലഡിലെ മാംസം ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്കും കൂൺ സമചതുരകളിലേക്കോ കഷ്ണങ്ങളിലേക്കോ മുറിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ചെറിയ കൂൺ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവ മുഴുവനായി ഇടുന്നതാണ് നല്ലത്, സാലഡിന് ഇതിൽ നിന്ന് മാത്രമേ പ്രയോജനം ലഭിക്കൂ. അലങ്കാരത്തിനായി, നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും കുറച്ച് കൂൺ മാറ്റിവയ്ക്കണം.

    ഹാം, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - 17 ഇനങ്ങൾ

    ഫ്രഷ്, ലൈറ്റ്, ആരോമാറ്റിക് സാലഡ്. ഹൃദ്യവും പോഷകപ്രദവുമായ വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ഉള്ളതിനാൽ സാലഡിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വളരെ ചെറുതാണ്, അതിനാൽ ഓരോ സേവനത്തിനും ആവശ്യമുള്ളത്ര പാചകം ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്.

    സാലഡ് ചേരുവകൾ:

    • 400 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്,
    • 400 ഗ്രാം ഹാം
    • 3 മുട്ടകൾ,
    • 2 തക്കാളി
    • 2 ബൾബുകൾ
    • മയോന്നൈസ്,
    • പച്ചപ്പ്,
    • വറുത്ത കൂൺ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

    നമുക്ക് പാചകം തുടങ്ങാം

    ആദ്യം, കൂൺ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അടുത്തതായി, കൂൺ ഫ്രൈ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി ചേർക്കുക, ടെൻഡർ വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഹാമും മുട്ടയും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. തക്കാളി ഒരേ വലിപ്പത്തിലുള്ള സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. അവസാന ഘട്ടം മയോന്നൈസ്, ഔഷധസസ്യങ്ങളുള്ള അലങ്കാരം എന്നിവയാണ്.

    ഈ രുചികരമായതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക ഹൃദ്യമായ സാലഡ്വീഡിയോ നോക്കൂ:

    ഈ സാലഡിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

    • 200 ഗ്രാം അച്ചാറിട്ട കൂൺ (ഉപ്പിട്ടതോ വേവിച്ചതോ);
    • 100 ഗ്രാം ഹാം; 6 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
    • 2 വെള്ളരിക്കാ (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ടത്);
    • 2 തക്കാളി;
    • ബൾബ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി കുല;
    • ചീര, പച്ചിലകൾ.

    സോസിനായി:

    • പുളിച്ച വെണ്ണ;
    • നാരങ്ങ നീര്;
    • കടുക്;
    • ഉപ്പ്,
    • പഞ്ചസാര,
    • കുരുമുളക് രുചി.

    സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:

    ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഞങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുക, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം തക്കാളിയും വെള്ളരിക്കയും വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.

    ഹാമും പച്ചക്കറികളും ഒരേ വലിപ്പത്തിലുള്ള ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. മറ്റ് ചേരുവകളുടെ വലുപ്പത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച് ഞങ്ങൾ കൂൺ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.

    അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർക്കുക, ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ധരിക്കുക. വേണ്ടി മനോഹരമായ അവതരണം, നിങ്ങൾ മനോഹരമായി ചീരയും ഇലകൾ കൊണ്ട് സാലഡ് ബൗൾ മൂടി, പൂർത്തിയായി വിഭവം പുറത്തു കിടന്നു അരിഞ്ഞ ചീര അലങ്കരിക്കാൻ വേണം.

    അടുക്കളയിൽ ചെലവഴിക്കാൻ അവസരമില്ലാത്തവർക്ക് സാലഡ് അനുയോജ്യമാണ് ഒരു വലിയ സംഖ്യസമയം, എന്നാൽ അതേ സമയം പുതിയതും രുചികരവുമായ ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ആഗ്രഹമുണ്ട്. ഇത് ഉത്സവ മേശയുടെ അലങ്കാരമായി മാറും, ഇതിനായി മണിക്കൂറുകളോളം സ്റ്റൌവിൽ നിൽക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. അതിഥികൾ അപ്രതീക്ഷിതമായി നിങ്ങളുടെ അടുക്കൽ വരികയോ പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമില്ലെങ്കിലോ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ജീവൻ രക്ഷിക്കും. സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവംകുടുംബത്തിന്. അതിഥികളും കുടുംബാംഗങ്ങളും നന്ദിയുള്ളവരായിരിക്കും രുചികരമായ ട്രീറ്റ്എല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്നത് എത്ര ലളിതവും എളുപ്പവുമാണെന്ന് നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും ഊഹിക്കില്ല.

    സാലഡ് ചേരുവകൾ:

    • ഹാം - 250 ഗ്രാം.
    • ചീസ് - 250 ഗ്രാം.
    • അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 1 ബാങ്ക്
    • ധാന്യം - 200 ഗ്രാം.
    • മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ.
    • മയോന്നൈസ് - 3-4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

    നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം:

    എല്ലാം ശരിക്കും, വളരെ ലളിതമാണ്. മുട്ട ഒഴികെ മറ്റൊന്നും നിങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുകയോ വറുക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടതില്ല, പക്ഷേ അത് 10 മിനിറ്റ്, നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി! ഹാം, ചീസ്, കൂൺ എന്നിവ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കുകയും മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ധാന്യം ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് എറിയുകയും സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

    സോസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒഴിക്കുക, ഏത് മയോന്നൈസ് ആകാം. ശരി, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് അധിക സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മയോന്നൈസ് കൂടുതൽ രുചികരമായിരിക്കും.

    നിങ്ങൾക്ക് വർഷം മുഴുവനും സ്റ്റോറിൽ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വാങ്ങാം, അവയും വളരെ ചെലവേറിയതല്ല, അതിനാൽ സാലഡ് നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ പതിവായി അതിഥിയാകാം. ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ആസ്വദിക്കൂ.

    ഈ സാലഡിന്റെ 5 സെർവിംഗുകൾക്ക്, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

    • ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് 200 ഗ്രാം
    • ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ 200 ഗ്രാം
    • ഹാം 200 ഗ്രാം.
    • അച്ചാറിട്ട കൂൺ 200 ഗ്രാം
    • മധുരമുള്ള കുരുമുളക് 200 ഗ്രാം.
    • ഉപ്പ് പാകത്തിന്.
    • ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് മയോന്നൈസ്.
    • കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം.

    സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:

    വാസ്തവത്തിൽ, എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. എല്ലാ സാലഡ് ചേരുവകളും സമചതുരകളായി മുറിച്ച് ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് സീസൺ. സാലഡ് തയ്യാർ!

    ഈ സാലഡിന് ഒരു അധിക "എരിവ്" നൽകണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കാം വാൽനട്ട് 30 ഗ്രാം വീതം, ഭാഗം - ഒരു സാലഡിൽ, ഭാഗം - മുകളിൽ ഒരു അലങ്കാരമായി. ഇത് വളരെ രസകരവും യഥാർത്ഥവുമായിരിക്കും.

    അത്തരമൊരു സാലഡ് ഉടനടി വിളമ്പാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അൽപ്പം ഉണ്ടാക്കാം, ഇത് കൂടുതൽ രുചികരമാക്കും.

    4 സെർവിംഗുകൾക്കുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

    • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 2 കഷണങ്ങൾ
    • പച്ച ഉള്ളി 1 കഷണം
    • മുട്ട 3 കഷണങ്ങൾ
    • ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസ് 1 ബാങ്ക്
    • ഹാം 100 ഗ്രാം
    • കാരറ്റ് 2 കഷണങ്ങൾ
    • ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ചീസ് ഉരുകി
    • മയോന്നൈസ്

    സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:

    ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, തിളപ്പിക്കുക, പീൽ, ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കോഴിമുട്ട തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ച ശേഷം അരച്ചെടുക്കുക. ഹാം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. കാരറ്റ് കഴുകുക, തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക.

    തുടർന്ന്, ചേരുവകൾ പാളികളായി ഇടുക, അവ ഓരോന്നും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക:

    1. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്,
    2. പച്ച ഉള്ളി,
    3. പുഴുങ്ങിയ മുട്ട,
    4. മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചാമ്പിനോൺസ്,
    5. പന്നിത്തുട,
    6. വേവിച്ച കാരറ്റ്,
    7. സംസ്കരിച്ച ചീസ്

    മുകളിൽ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് സാലഡ് മൂടുക. ഞങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കിവയ്ക്കുക, അങ്ങനെ സാലഡ് കുതിർന്ന് സേവിക്കുന്നു.

    ഈ രുചികരമായ സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് രസകരമായ മറ്റൊരു പാചക ഓപ്ഷൻ വീഡിയോയിൽ കാണാം:

    4 സെർവിംഗുകൾക്കുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

    • ഹാം 200 ഗ്രാം.
    • ഉപ്പിട്ട കൂൺ 100 ഗ്രാം.
    • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് 50 ഗ്രാം
    • മുട്ട 2 കഷണങ്ങൾ.
    • കൊറിയൻ 100 ഗ്രാം കാരറ്റ്.
    • ചീസ് 150 ഗ്രാം.
    • മയോന്നൈസ്.

    ഈ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:

    ഹാം, കൂൺ എന്നിവ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. വേവിച്ച മുട്ടകൾ അരച്ചെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള കാരറ്റ് ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

    ലെറ്റൂസ് പാളികളായി കിടക്കുന്നു:

    • കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റ്
    • ഉപ്പിട്ട കൂൺ,
    • ചിപ്സ് (ചതച്ചത്)
    • പന്നിത്തുട,
    • ചീസ് മുട്ട.

    മയോന്നൈസ് യൂണിഫോം ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ വേണ്ടി, ചീരയും ഓരോ പാളിയിൽ ആയിരിക്കണം. മഞ്ഞക്കരു, ചിപ്സ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം യഥാർത്ഥ അലങ്കാരംഒരു പുഷ്പം, ചിത്രശലഭം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഫാന്റസി നിങ്ങളോട് പറയുന്ന എന്തെങ്കിലും രൂപത്തിൽ.

    ഈ രുചികരമായ സാലഡിനുള്ള ചേരുവകൾ:

    • ഹാം 250 ഗ്രാം.
    • ചീസ് 200 ഗ്രാം.
    • ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 200 ഗ്രാം.
    • കൂൺ - 150 ഗ്രാം.
    • മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
    • പച്ചപ്പ്.
    • ഉപ്പ്.

    ഒരു സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

    എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ വസ്തുത കാരണം, അവർ തിളപ്പിച്ച്, ചുട്ടുപഴുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ആവശ്യമില്ല, സാലഡ് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.

    ഞങ്ങൾ ഹാർഡ് ചീസും ഹാമും സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, വലിയ കൂൺ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചെറിയവ മുഴുവനായി ഇടുകയോ മുകളിൽ സാലഡ് അലങ്കരിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

    എന്നിട്ട് ചേർക്കുക ടിന്നിലടച്ച പീസ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ. അവസാന ഘട്ടം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ആണ്. എല്ലാം. സാലഡ് തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം സഹായിക്കാനാകും.

    വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ സാലഡ് മയോന്നൈസ് 30% എടുത്താൽ, 100 ഗ്രാം. വിഭവങ്ങൾ 243 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ്.

    നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ഈ രുചികരമായ പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക പെട്ടെന്നുള്ള സാലഡ്, വീഡിയോ കാണുക:

    6 സെർവിംഗ് സാലഡിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

    • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 500 ഗ്രാം
    • ബൾബ് ഉള്ളി 50 ഗ്രാം.
    • ഗ്രീൻ പീസ് 200 ഗ്രാം.
    • കാരറ്റ് 1 കഷണം.
    • പുതിയ കൂൺ 100 ഗ്രാം.
    • അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ 100 ഗ്രാം.
    • ഹാം 50 ഗ്രാം.
    • ആപ്പിൾ 1 കഷണം.
    • മയോന്നൈസ് 50 ഗ്രാം.
    • പുളിച്ച ക്രീം 50 ഗ്രാം.
    • ഉപ്പ്.

    ഒരു സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

    ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും തിളപ്പിക്കുക. കൂൺ പാകം ചെയ്യുന്നതും മികച്ചതാണ്, അതിനുശേഷം അവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. സൌമ്യമായി ഒരു നല്ല grater ന് ഉള്ളി തടവുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, അച്ചാറുകൾ, ആപ്പിൾ, മാംസം എന്നിവ ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

    ഇളക്കുക, ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ഡ്രസ്സിംഗായി പുളിച്ച വെണ്ണയും മയോന്നൈസും ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാലഡ് വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്!

    ഘടനയിൽ വേവിച്ച ബീൻസ് ഉൾപ്പെടുന്നു എന്ന വസ്തുത കാരണം, സാലഡ് ഹൃദ്യവും ആരോഗ്യകരവുമായി മാറുന്നു. മൃദുവായതും മധുരമുള്ളതുമായ ധാന്യം മാരിനേറ്റ് ചെയ്‌ത ചാമ്പിഗ്‌നണുകളുടെ ഒരു ചെറിയ പുളിയ്‌ക്കൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു. ഈ സാലഡിലെ ഓരോ ചേരുവയ്ക്കും അതിന്റേതായ സ്ഥാനമുണ്ട്, അതിനാൽ രുചി അതിശയകരമാണ്.

    ഇത് വേഗത്തിലാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം വേവിച്ച ബീൻസ്ടിന്നിലടച്ചത്, കഴുകി സാലഡിൽ ചേർത്താൽ മാത്രം മതി. അവസാനമായി ക്രൂട്ടോണുകൾ ചേർക്കുക, അവ ശാന്തമായി തുടരണം.


    സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

    • ഹാം 200 ഗ്രാം.
    • marinated champignons 100g
    • ബീൻസ് 1 ടീസ്പൂൺ.
    • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം 1 ബി.
    • ഗോതമ്പ് croutons 50g
    • മയോന്നൈസ്.

    നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം:

    ബീൻസ് മൂന്ന് മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് കഴുകിക്കളയുക, വെള്ളം മാറ്റുക, ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ മൃദുവാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. ശാന്തമാകൂ.

    മാംസം വൃത്തിയുള്ള സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ കൂൺ 2 - 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതാണെങ്കിൽ അവ മുഴുവനായി വിടുക. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റി, മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

    മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ആസ്വദിച്ച് വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മുകളിൽ ഗോതമ്പ് ക്രൂട്ടോണുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

    വീഡിയോയിൽ വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പ്ഈ രുചികരമായ സാലഡ്.

    ദ്രുത സാലഡ് "4 ചേരുവകൾ"

    ഭക്ഷണക്രമം വെറുക്കുന്ന, എന്നാൽ മനോഹരമായി കാണാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സമർപ്പിക്കുന്നു. സാലഡിന്റെ ഭാഗമായ പൈനാപ്പിൾ, തക്കാളി എന്നിവയ്ക്ക് നന്ദി, ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതേ സമയം, സാലഡ് വളരെ തൃപ്തികരവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമാണ്!

    ഈ അത്ഭുത സാലഡിന്റെ 4 സെർവിംഗിനുള്ള ചേരുവകൾ:

    • തക്കാളി - 200 ഗ്രാം.
    • ഹാം (ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വേവിച്ച) - 200 ഗ്രാം.
    • Champignons (ടിന്നിലടച്ച അരിഞ്ഞത്) - 200 ഗ്രാം.
    • പൈനാപ്പിൾ (ടിന്നിലടച്ച സമചതുര) - 200 ഗ്രാം.
    • മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

    നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം:

    ഹാം, തക്കാളി, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ തുല്യ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസ് സാലഡിന്റെ മറ്റ് ഘടകങ്ങളിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.

    നിങ്ങൾക്ക് വളരെ കുറച്ച് സോസ് ആവശ്യമാണ്, കൂൺ, പൈനാപ്പിൾ, തക്കാളി എന്നിവ പുറത്തുവിടുന്ന ജ്യൂസ് കാരണം സാലഡ് ചീഞ്ഞതായിരിക്കും. കൂടാതെ, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത്, ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അത് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, തത്വത്തിൽ, മതി.

    ഔട്ട്ഡോർ പ്രേമികൾക്കുള്ള ഉപദേശം. 4 ചേരുവകളുള്ള സാലഡിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും നിങ്ങളോടൊപ്പം എടുക്കുക, ദളങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ കൈനിറയെ ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, പുഷ്പത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് മയോന്നൈസ് ഇടുക. യഥാർത്ഥ അവതരണവും മികച്ച അഭിരുചിയും കൊണ്ട് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും!

    വിഭവത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ചെറുതാണ്, അതിനാൽ ഇത് ഒരു ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഒടുവിൽ, ഒരു ചെറിയ തന്ത്രം. വിളമ്പുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് സാലഡ് ധരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, തക്കാളി, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് വളരെ കുറവായിരിക്കും, അതിനാൽ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് കൂടാതെ കൂടുതൽ നേരം ഫ്രിഡ്ജിൽ നിൽക്കാൻ കഴിയും.

    ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

    • ബീജിംഗ് കാബേജ് - 1 തല.
    • ടിന്നിലടച്ച കൂൺ (നിങ്ങൾക്ക് ചാമ്പിനോൺ അല്ലെങ്കിൽ തരംതിരിച്ച കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം) - 1 കഴിയും.
    • ഹാം - 200 ഗ്രാം.
    • മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
    • ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
    • പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.
    • ആരാണാവോ.
    • ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
    • മയോന്നൈസ്.

    ഈ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:

    പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങാം. അലങ്കാരത്തിന് ആവശ്യമായ ആരാണാവോ വള്ളി, വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. എന്റെ കുക്കുമ്പർ, തൊലി കളയുക. ഞങ്ങൾ ബീജിംഗ് കാബേജ് നന്നായി കഴുകി, വാടിപ്പോയ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, പുതിയ ഇലകൾ പേപ്പർ ടവലിൽ ഇടുക.

    ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ കട്ടിംഗിനായി, വിവിധ പച്ചക്കറികളും മുട്ടയും കട്ടറുകൾ, ക്വില്ലിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ, ചുരുണ്ട കത്തികൾ മുതലായവ ഹോസ്റ്റസിന്റെ സഹായത്തിന് വരും. അവയിൽ പലതും സൃഷ്ടിക്കാൻ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ് പാചക മാസ്റ്റർപീസുകൾനിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട്.

    നമുക്ക് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങാം. കൂൺ വൃത്തിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കണം, തുടർന്ന് സസ്യ എണ്ണയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക.

    ഇലകൾ ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്സ്ട്രിപ്പുകളായി വിഭജിക്കുക, ഉടനീളം വിഭജിക്കുക, സൌമ്യമായി പല തവണ ചൂഷണം ചെയ്യുക. കാബേജ് മൃദുവാകുന്നതിനും ജ്യൂസ് ഒഴുകുന്നതിനും വേണ്ടിയാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ അത് ഉപ്പിട്ട് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് വിടുക.

    ഹാം, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. മുട്ടകൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ചോ മുട്ട കട്ടർ ഉപയോഗിച്ചോ മുറിക്കുക. കട്ടിയുള്ള ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.

    ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് സീസൺ, ചീര ചേർക്കുക അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കുക.

    സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ശോഭയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ആരാണാവോ ഇലകൾ, മണി കുരുമുളക്, സരസഫലങ്ങൾ, പൊതുവേ, നിങ്ങളുടെ ഭാവന കാട്ടുപോവാൻ കഴിയും.

    സാലഡിന്റെ മറ്റൊരു വ്യതിയാനത്തിൽ, കുക്കുമ്പറിന് പകരം പെർസിമോണിന്റെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു, മയോന്നൈസ് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. ഈ ആശയവും ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു, രണ്ട് ഓപ്ഷനുകളും പാചകം ചെയ്യാനും നിങ്ങൾക്കായി ഏറ്റവും മികച്ചത് തിരഞ്ഞെടുക്കാനും ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.

    ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ, വീഡിയോ കാണുക:

    ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കുള്ള ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ, തയ്യാറാക്കലിന്റെ ലാളിത്യം ഏതെങ്കിലും ഹോസ്റ്റസിനെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല.

    ഈ സാലഡിനായി നമുക്ക് വേണ്ടത്:

    • ഉള്ളി - 1 പിസി.
    • പാർമെസൻ - 100 ഗ്രാം.
    • കൂൺ (വെളുത്ത, പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ) - 150 ഗ്രാം.
    • വേവിച്ച മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
    • ഹാം - 200 ഗ്രാം.
    • മയോന്നൈസ്.
    • ഉപ്പ്.
    • കുക്കുമ്പർ (അലങ്കാരത്തിന്) - 2 പീസുകൾ.

    നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം:

    പോർസിനി കൂൺ മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിച്ച് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇട്ടു ചാറു ഇല്ലാതെ തണുക്കാൻ വിടണം.

    നിങ്ങൾക്ക് പോർസിനി കൂൺ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, സാധാരണ ചാമ്പിഗോണുകൾ അവയെ തികച്ചും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും.

    ഹാം ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് മാംസത്തിന്റെ അതേ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. നന്നായി ഉള്ളി മാംസംപോലെയും കൂൺ കൈകാര്യം തുടങ്ങും.

    ഈ സമയത്ത് തണുത്തുറഞ്ഞ കൂൺ വൃത്തിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു grater ന് ചീസ് തടവുക. നമുക്ക് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങാം.

    ആദ്യം, മാംസം, മുട്ട, ഉള്ളി, കൂൺ, ചീസ്, രുചി ഉപ്പ്, സോസ് സീസൺ എന്നിവ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ വലുപ്പമുള്ള ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് എടുത്ത് ഒരു സ്ലൈഡിൽ സാലഡ് പരത്തുന്നു.

    ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വെള്ളരിക്കയുടെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, മുകളിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച്, ഘടികാരദിശയിൽ ചരിഞ്ഞ്, ഞങ്ങൾ അവയെ സാലഡിലേക്ക് ഒന്നിനുപുറകെ ഒന്നായി അമർത്താൻ തുടങ്ങുന്നു, അങ്ങനെ താഴേക്ക്.

    മനോഹരവും രുചികരവുമായ ഒരു സാലഡ് തയ്യാർ, എല്ലാവർക്കും വിശപ്പ്!

    ഈ സാലഡ് രുചിയിൽ മാത്രമല്ല, അതിന്റെ ആകൃതിയിലും അതിശയകരമാണ്. തീർച്ചയായും, അത്തരം സലാഡുകൾ ഉത്സവ പട്ടികയുടെ യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറുന്നു. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക - നിങ്ങൾക്കിത് ഇഷ്ടപ്പെടും!

    ഈ രസകരമായ സാലഡിനുള്ള ചേരുവകൾ:

    • വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന 2 പീസുകൾ.
    • വേവിച്ച കാരറ്റ് 3 പീസുകൾ.
    • ഉള്ളി 1 പിസി.
    • വേവിച്ച മുട്ട 4 പീസുകൾ.
    • അച്ചാറിട്ട കൂൺ 250 ഗ്രാം
    • ഹാം 300 ഗ്രാം
    • ചീസ് 100 ഗ്രാം
    • ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ്.
    • ഉപ്പ്.

    നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം:

    ഞങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു പ്ലേറ്റ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് മധ്യത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഇടുന്നു. അതിനു ചുറ്റും നിങ്ങൾ ഈ അത്ഭുത സാലഡ് ഉണ്ടാക്കും.

    • ആദ്യ പാളി വറ്റല് വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന മയോന്നൈസ് നിന്ന് ആയിരിക്കും.
    • രണ്ടാമത്തെ പാളി ഉള്ളി വളയങ്ങളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. കയ്പേറിയതായി തോന്നാതിരിക്കാൻ, ആദ്യം അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചുടുക.
    • മൂന്നാമത്തെ പാളിയിൽ വറ്റല് ഹാം, മയോന്നൈസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
    • നാലാമത്തേത് ചതച്ച മഞ്ഞക്കരു ആണ്.
    • അടുത്തത്, മയോന്നൈസ് കൂടെ കൂൺ.
    • ചീസ്, മുട്ട വെള്ള എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ആനന്ദം തളിക്കേണം.

    കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം, സാലഡ് മുക്കിവയ്ക്കുക, ചീഞ്ഞതായിത്തീരും, നിങ്ങൾക്ക് അത് അഭിനന്ദിക്കാം.

    സാലഡ് "ഡാലിയ"

    ഈ സാലഡിന്റെ അതിശയകരവും രുചികരവുമായ രുചി മെഡിറ്ററേനിയൻ പാചകരീതിയുടെ ആരാധകരെ ആകർഷിക്കും, വിഭവം വളരെ മനോഹരവും അസാധാരണവുമാണ്.

    സാലഡ് ചേരുവകൾ:

    • ഹാം - 200 ഗ്രാം.
    • കൂൺ (മാരിനേറ്റ് ചെയ്തത്) - 150 ഗ്രാം.
    • ഒലിവ് (അല്ലെങ്കിൽ ഗെർകിൻസ്) - 100 ഗ്രാം.
    • വേവിച്ച മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
    • ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
    • ധാന്യം - 150 ഗ്രാം.
    • കുരുമുളക് - 1 പിസി.
    • മയോന്നൈസ്.

    നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം:

    ഞങ്ങൾ നല്ല കുഴികളുള്ള ഒലീവുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു. പുഴുങ്ങിയ മുട്ട, കുരുമുളക്, മാംസം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ഞങ്ങൾ ധാന്യം, സീസൺ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം കലർത്തി ഒരു പിരമിഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

    മുകളിൽ ഹാർഡ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തളിക്കേണം, നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ അലങ്കരിക്കുക. അത്തരം സലാഡുകൾ നിൽക്കുകയും മുക്കിവയ്ക്കുകയും ചെയ്യണമെന്ന് മറക്കരുത്, അപ്പോൾ അവർ പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമാകും.

    നിങ്ങളുടെ ശ്വാസകോശം തയ്യാറാക്കുക ഒപ്പം രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾഏറ്റവും അനുസരിച്ച് ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾനിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സമയം ലഭിക്കും.

    നിങ്ങളുടെ ഫാമിലി മെനുവിനെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള, എന്നാൽ യഥാർത്ഥ ഹൃദ്യമായ സാലഡ്.

    സാലഡ് ചേരുവകൾ:

    • 300 ഗ്രാം പന്നിത്തുട;
    • അരിഞ്ഞ ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിഗ്നണുകളുടെ ഒരു വലിയ പാത്രം;
    • 4 മുട്ടകൾ;
    • 1 ഉള്ളി;
    • സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
    • മയോന്നൈസ്;
    • ഉപ്പ്;
    • കുരുമുളക്.

    പാചകം

    ഉള്ളി നാലായി മുറിക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു നാൽക്കവല എടുത്ത് സൌമ്യമായി മുട്ടകൾ അടിക്കുക, നിങ്ങൾ അവയെ ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരണം. അടുത്തതായി, ഉള്ളി അടുത്തിടെ പാകം ചെയ്ത ചട്ടിയിൽ മുട്ടയിൽ നിന്ന് ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ, അങ്ങനെ അവർ കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചെയ്യും. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ അവയെ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. ഹാം, കൂൺ എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഇളക്കുക, സോസ് സീസൺ 15 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.

    സാലഡ് തയ്യാറാണ്, ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

    ആത്മാവിലും ശരീരത്തിലും ശക്തരായവർക്ക്, നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പുരുഷന്മാർക്ക്, ഈ സാലഡ് സന്തോഷകരവും രുചികരവുമായ ആശ്ചര്യമായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വ്യക്തിയെ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമാകും.

    ഏറ്റവും "പുരുഷ" സാലഡിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

    • കൂൺ (പുതിയത്) - 400 ഗ്രാം.
    • വാൽനട്ട് (അലങ്കാരത്തിനായി കുറച്ച് പരിപ്പ്).
    • വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്.
    • ഹാം - 300 ഗ്രാം.
    • മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
    • ഹാർഡ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം
    • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
    • മയോന്നൈസ് - 0.75 എൽ.

    നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം:

    എല്ലാ ചേരുവകളും ലെയർ ആയി നിരത്തുക:

    1. ആദ്യം, ഹാം, സമചതുര, മയോന്നൈസ് സ്മിയർ.
    2. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ മുറിച്ച് അവയിൽ ഉപ്പ് ചേർത്ത് രണ്ടാമത്തെ പാളി ഇടുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പാളി ഗ്രീസ് ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്.
    3. മൂന്നാമത്തെ പാളിക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് വറുത്ത കൂൺ ആവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവരെ കഴുകുക, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, രുചിയിൽ ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.
    4. നാലാമത്തെ പാളി വറ്റല് ചീസും മയോന്നൈസും ആണ്.
    5. അഞ്ചാമത് - മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
    6. വിഭവം വറ്റല് വാൽനട്ട് കിരീടം.

    ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലാതെയോ ഈ അത്ഭുതകരമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക, നിങ്ങളുടെ പുരുഷന്മാർ വളരെ സന്തോഷിക്കും!

    സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

    • വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
    • അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 2 പീസുകൾ.
    • വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1 പിസി.
    • ഹാം - 150 ഗ്രാം.
    • മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
    • വെവ്വേറെ മഞ്ഞക്കരുവും വെള്ളയും.
    • വറുത്ത ചാമ്പിനോൺസ് - 150 ഗ്രാം.
    • രുചി പച്ച ഉള്ളി.
    • ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് മയോന്നൈസ്.

    നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം:

    സാലഡ് അടരുകളായിരിക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അതിനായി ഒരു പരന്ന പ്ലേറ്റ് എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

    • വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ച് ഒരു താലത്തിൽ ഇട്ടു. ഇതാണ് ആദ്യത്തെ പാളി. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക.
    • കൂൺ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, വറുത്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ വെച്ചു. ഇത് രണ്ടാമത്തെ പാളിയാണ്.