Kek resipi mudah. Kek: resipi mudah di rumah dengan foto

Terdapat sangat sedikit orang yang tidak suka manisan. Lagipun, adalah mustahil untuk menolak pencuci mulut yang lazat. bukan? Dalam subkategori ini, resipi untuk kek buatan sendiri dipilih, yang boleh anda masak sendiri dengan mudah, tanpa banyak usaha.
Kami telah mengumpul paling banyak di sini resepi yang menarik dan tidak sia-sia dipanggil tajuk "Kek". Resipi mudah, disediakan di rumah, dengan gambar. Banyak resipi sangat cepat disediakan. Sebagai contoh, jika tetamu sudah berada di ambang pintu, dan anda tidak mempunyai sesuatu untuk dilayan dan menggembirakan mereka, maka dalam kes ini anda akan dibantu dengan cepat dan resepi mudah kek, sebagai contoh, resipi kek biskut atau roti halia. Proses memasak agak mudah dan bahan-bahan yang diperlukan sentiasa ada di tangan.
Juga dalam bahagian ini anda akan menemui resipi kek langkah demi langkah yang akan menghiasi dengan sempurna Meja Tahun Baru, meja perkahwinan, serta pesta kanak-kanak. Sebagai contoh, kek "Barbie Doll" dan kek "Kolobok" akan memberikan anak-anak anda banyak kesan yang menggembirakan. Lagipun, kek adalah sifat yang paling penting cuti kanak-kanak. Dan asli dan resepi luar biasa kek di rumah akan membantu anda mencipta suasana perayaan untuk percutian Halloween moden atau suasana romantis untuk Hari Valentine. Kek Halloween "Tanah Perkuburan" pasti akan memukau tetamu dengan rasa dan, tentu saja, penampilannya. Kek dari buah-buahan, dari susu pekat, dengan jeli, kek klasik Anda juga boleh mendapatkan resipi ini di sini.
Tetapi membakar kek dengan tangan anda sendiri tidak mencukupi, anda juga perlu tahu cara menghias kek. Lagipun, menghias kek buatan sendiri adalah proses yang sangat penting. Disebabkan fakta bahawa bukan sahaja ia diterangkan di sini cara membakar kek, tetapi juga banyak resipi ditambah dengan gambar, anda akan dapat memasak dan menghias kek dengan lebih baik. pemanis berpengalaman. Masak kek buatan sendiri untuk orang yang anda sayangi, kerana ia lebih enak daripada yang dibeli di kedai, kerana ia disediakan dengan jiwa dan cinta.

25.03.2019

Kek "Snowflake"

bahan-bahan: keju krim, krim, coklat, krim masam, gula tepung, serpihan kelapa, garam, serbuk penaik, mentega, telur, tepung

Mereka yang menggemari kek yang halus dan lapang akan menyukai resipi ini - kek Snowflake. Ternyata putih-putih, sangat cantik, menyelerakan dan enak.

bahan-bahan:
Untuk ujian:
- 330 gr tepung gandum;
- 3 biji telur;
- 180 gram gula;
- 45 gr mentega;
- 1.5 sudu kecil serbuk penaik;
- 1 secubit garam.

Untuk krim:

- 300 gr krim keju;
- 450 ml krim tebal (33%);
- 150 gr coklat putih;
- 240 gr krim masam;
- 150 gr serpihan kelapa;
- 3-4 sudu besar gula serbuk.

25.03.2019

Kek "Brownie"

bahan-bahan: tepung, soda, garam, koko, gula, vanillin, telur, mentega, susu, cuka, keju, krim, coklat, susu pekat,

Pertama sekali, peminat coklat yang bersemangat akan menyukai resipi ini: terdapat banyak dalam kek yang dipanggil "Brownie" ini!
bahan-bahan:
Untuk biskut:
- 120 gr tepung gandum;
- 5 gram soda;
- 1 secubit garam;
- 2-3 sudu besar dengan slaid serbuk koko;
- 150 gram gula;
- 1 g vanillin;
- 1 biji telur;
- 30 gram mentega;
- 30 gr minyak sayuran;
- 130 ml susu;
- 1 sudu kecil menggigit 6% (wain atau epal).
Untuk krim:
- 250 gr keju mascarpone;
- 200-250 ml krim sebat;
- 100 gr gula tepung;
- 150 - 200 gr coklat gelap.
Untuk impregnasi:
- 5-6 sudu besar susu pekat rebus;
- 4-5 sudu besar susu lembu.
Untuk sayu:
- 80 gr coklat gelap;
- 50 gr mentega;
- 50 ml susu;
- 1-2 sudu besar. .l gula tepung.
Untuk hiasan:
- bar coklat, bola, biskut - mengikut budi bicara.

25.03.2019

Kek span dengan strawberi

bahan-bahan: strawberi, gula, air, pemekat, krim masam, telur, tepung

Penggemar strawberi dan biskut pasti menyukai kek ini. Selain itu ujian udara dan beri lazat di dalamnya, dan krim masam yang sangat halus, serta sirap strawberi manis ... Ternyata hanya hebat.
bahan-bahan:
Untuk ujian:
- 4 biji telur;
- 1 cawan gula;
- 1 gelas tepung.
Untuk krim:
- 450 ml krim masam (20% lemak);
- 3/4 cawan gula;
- 5-12 gram pemekat.
Untuk sirap:
- 50 gr strawberi beku;
- 2 sudu besar Sahara;
- 150 ml air.
Untuk pengisian:
- 400 gr strawberi beku.

24.03.2019

kek super laju

bahan-bahan: tepung, serbuk penaik, vanillin, koko, telur, gula, susu, mentega, garam, krim masam

Kek yang lazat boleh disediakan dalam masa 15 minit sahaja jika anda mempunyai resipi pencuci mulut yang lazat dan cantik ini. Ini adalah pilihan yang bagus untuk bertemu rakan yang tidak dijangka!
bahan-bahan:
- 150 gr tepung;
- 25 gram kanji kentang;
- 20 gr serbuk penaik;
- 2 gram vanillin;
- 25 gr koko;
- 2 biji telur;
- 80 gram gula;
- 150 gram susu 3.2%;
- 7 sudu besar minyak sayuran;
- garam secukup rasa.

krim:
- 250 ml krim masam 25%;
- 3 sudu besar gula serbuk.

20.03.2019

Kek "Esterhazy"

bahan-bahan: telur, gula, vanillin, mentega, rum, jem, coklat, badam, tepung, kayu manis, garam

Kek "Esterhazy" luar biasa pencuci mulut yang lazat yang semua orang boleh masak sendiri di rumah. Kek sedemikian boleh disediakan untuk percutian.

bahan-bahan:

- 270 gram tepung badam,
- 1 sudu kecil kayu manis,
- 270 gram putih telur,
- 330 gram gula tepung,
- sedikit garam,
- 130 gram kuning telur,
- 500 ml. susu,
- 40 gram kanji,
- 120 gram gula,
- 10 gram gula vanila,
- 280 gram mentega,
- 1 sudu besar rum (cognac, kirsch),
- 60 gram jem aprikot,
- 120 gram coklat putih,
- 30 gram coklat gelap,
- 60-80 gram kelopak badam.

07.03.2019

Kek "Mimpi seorang wanita yang sibuk"

bahan-bahan: krim masam, gula tepung, tangerine, jus lemon, soda, koko, mentega, telur, susu pekat, tepung

Nama kek ni bukan sia-sia. Memasaknya sangat mudah dan cukup cepat. Rasa kek akan menggembirakan semua orang.

bahan-bahan:

- 1 gelas tepung;
- 1 tin susu pekat;
- 2 biji telur;
- 180 gram mentega;
- 3 sudu besar koko;
- setengah sudu teh Soda;
- 1 sudu besar jus lemon;
- 400 gram krim masam;
- 100 gram gula tepung;
- 2 tangerin.

07.03.2019

Kek "Impian hidup" dengan krim masam

bahan-bahan: krim masam, gula, vanillin, susu, telur, mentega, tepung, koko, serbuk penaik

Anda akan mengambil masa kurang sejam untuk menyediakan kek "Impian Hidup" yang lazat ini. Kek direndam dalam krim dan dikumpulkan panas sehingga kek telah sejuk. Pencuci mulut mudah disediakan dan sangat lazat.

bahan-bahan:

- 1 tin susu pekat;
- 2 biji telur;
- 150 gram mentega;
- 155 gram tepung gandum;
- 6 gram serbuk penaik;
- 35 gram serbuk koko;
- 400 gram krim masam;
- 120 gram gula;
- Vanillin di hujung pisau.

06.03.2019

Kek mousse dengan sayu cermin

bahan-bahan: telur, gula, tepung, garam, vanillin, kesemak, gelatin, puri pear, krim, coklat, susu, koko, air

Kek mousse dengan sayu cermin sangat lazat, tetapi tidak begitu mudah untuk menyediakannya. Jangan risau my resipi terperinci dengan gambar akan membantu anda menyediakan kek ini tanpa sebarang halangan.

bahan-bahan:

- 2 telur ayam,
- 360 gram gula,
- 70 gram tepung gandum,
- sedikit garam,
- rasa gula vanila,
- 200 gram persimmon,
- 24 gram gelatin,
- 150 gram puri pir,
- 720 ml. krim lemak,
- 50 gram coklat putih,
- 75 ml. susu,
- 60 gram koko,
- 150 ml. air.

30.11.2018

Kek "Tunggul busuk" dengan jem

bahan-bahan: mentega, koko, gula, susu, meringue, krim masam, vanillin, keropok, tepung, jem, telur, kefir, soda, garam

Ini lazat dan kek yang cantik Saya memasak hampir setiap hari cuti. Sudah tentu, anda perlu berpeluh di dapur, tetapi ia berbaloi. Semestinya setiap suri rumah boleh memasak kek ini.

bahan-bahan:

- 300 gram tepung,
- 1 cawan + 2 sudu besar. Sahara,
- secawan jem pitted,
- 2 biji telur,
- secawan kefir atau susu masam,
- satu setengah sudu teh Soda,
- sedikit garam,
- 500 ml. krim masam
- 2 sudu besar gula serbuk
- di hujung pisau vanillin,
- 2 sudu besar serbuk roti,
- 50 gram mentega,
- 2 sudu besar serbuk koko
- 50 ml. susu,
- 3 biji meringue.

15.11.2018

Kek dalam ketuhar gelombang mikro dalam 10 minit

bahan-bahan: tepung, gula, koko, susu, telur, minyak sayuran, serbuk penaik, gula vanila, krim masam, gula tepung

Resipi kek paling ringkas yang boleh disediakan dalam masa sepuluh minit sahaja. Doh diuli dengan cepat, dan kek dibakar dalam ketuhar gelombang mikro.

Kami akan memerlukan:
- 8 sudu besar. l. tepung;
- 6 sudu besar Sahara;
- 3 sudu besar koko;
- 6 sudu besar susu;
- dua telur;
- 70 ml minyak sayuran;
- 1 sudu kecil serbuk penaik;
- 3 g gula vanila;
- krim masam;
- gula serbuk.

23.10.2018

Kek "Black Forest"

bahan-bahan: gula, telur, tepung, koko, garam, krim, ceri, minuman keras, coklat, mentega

Kek "Black Forest" boleh disediakan pada meja perayaan. Resipinya agak mudah dan cukup cepat.

bahan-bahan:

- 200 gram gula,
- 5 biji telur,
- 95 gram tepung,
- 30 gram koko,
- sedikit garam,
- 550-600 ml. krim,
- 2-4 sudu besar gula serbuk
- 450 gram ceri dalam tin,
- 150 ml. jus ceri,
- 3 sudu besar minuman keras ceri atau tincture,
- 70-80 gram coklat gelap,
- mentega.

23.10.2018

kek susu merpati"

bahan-bahan: gula, tepung, telur, mentega, vanillin, serbuk penaik, agar-agar, air, jus lemon, susu pekat, coklat

Selalunya kek" susu burung"Disediakan dengan gelatin, tetapi hari ini kami akan menyediakan kek yang sangat indah dengan agar-agar. Tidak sukar untuk menyediakan kek ini.

bahan-bahan:

- 415 gram gula,
- 125 gram tepung,
- 5 kuning telur,
- 250 gram mentega,
- 7 gram gula vanila,
- 2/3 sudu kecil serbuk penaik,
- 5 putih telur,
- 8 gram agar-agar,
- 125 ml. air,
- beberapa titis jus lemon,
- 60 gram susu pekat dengan gula,
- 70 gram coklat gelap.

23.10.2018

Kek buatan sendiri "Prague"

bahan-bahan: telur, gula, tepung, koko, mentega, air, susu pekat, vanillin, jem, coklat

Kek Prague dikenali ramai. Ia agak mudah untuk memasaknya. Klasik resepi soviet dibentangkan dalam artikel ini. Sediakan kek yang menakjubkan ini untuk percutian, ia akan dihanyutkan dengan cepat.

bahan-bahan:

- 7 biji telur,
- 190 gram gula,
- 150 gram tepung,
- 45 gram koko,
- 300 gram mentega,
- 1 kuning telur,
- 25 ml. air,
- 150 gram susu pekat,
- vanila,
- 70 gram jem aprikot,
- 100 gram coklat gelap,
- Coklat putih.

26.08.2018

Kek lazat buatan sendiri "Kiev"

bahan-bahan: gula, telur, susu, mentega, koko, cognac, tepung, kacang

Di rumah, anda boleh memasak sangat kek yang sedap"Kiev". Menyediakannya agak mudah dan agak mudah.

bahan-bahan:

- 150 gram protein,
- 325 gram gula,
- 10 gram gula vanila,
- 35 gram tepung,
- 110 gram kacang cincang,
- 1 biji telur,
- 120 ml. susu,
- 200 gram mentega,
- ekstrak vanila,
- 1 sudu besar koko,
- cognac.

21.06.2018

Kek dalam kuali

bahan-bahan: susu pekat, telur, tepung, serbuk penaik, gula tepung, krim masam, vanillin, aising coklat

Bahan-bahan untuk kuali 24 cm:

Doh:
- susu pekat - 1 tin;
- telur - 1 bank;
- tepung - 3 cawan;
- serbuk penaik - 1 sudu kecil

krim:
- gula tepung - 150 gr;
- krim masam lemak - 0.5 l;
- vanillin secukup rasa.

Untuk hiasan:
- sayu coklat.

Pada hari perayaan, setiap suri rumah ingin menggembirakan saudara maranya. masakan asli dan pencuci mulut yang manis. Dalam artikel ini anda akan menemui resipi lazat yang boleh anda gunakan dengan mudah di dapur anda.

Kek "Napoleon": bahan-bahan

Lembut ini pencuci mulut yang lapang ramai yang suka sejak kecil. Susun percutian untuk orang tersayang dan gembirakan mereka hidangan yang sedap. Untuk ujian, ambil:

• Satu gelas susu.
• Lima gelas tepung putih.
• 400 gram marjerin.

Untuk krim yang anda perlukan:

• Dua gelas gula.
• 250 gram mentega.
• Tiga kuning telur.
• Setengah gelas gula.
• Dua gelas susu.
• Tiga sudu besar (timbun) tepung.

resepi

1. Buat ujian dulu. Untuk melakukan ini, ayakan tepung di atas papan, letakkan marjerin di atasnya dan potong makanan menjadi serbuk. Selepas itu, tuangkan segelas susu ke atas bahan kerja dan cepat-cepat uli doh. Ia harus berminyak, melekit pada tangan dan papan.
2. Bahagikan bahan kerja kepada 14 bahagian. Gulung setiap satu ke dalam lapisan nipis. Letakkan yang pertama di atas lembaran pembakar, potong bulatan yang sekata daripadanya dan tusukannya di beberapa tempat dengan garpu. Bakar kek, dan kemudian ulangi operasi ini dengan lapisan lain.
3. Bakar kepingan doh sehingga lembut. Apabila mereka telah sejuk, kisar mereka menjadi serbuk.
4. Selepas itu, sediakan krim. Tumbuk tiga kuning kuning dengan tiga sudu gula dan tambah tepung ke dalam adunan. Cairkan jisim yang terhasil dengan sedikit susu. Rebus susu yang tinggal dan satukan dengan asas.
5. Pukul gula dan mentega dengan pengadun. Secara beransur-ansur menambah kastard kepada mereka, tanpa berhenti mencampurkan produk.
6. Sapukan kek dengan lapisan krim nipis. Letakkan mereka di atas satu sama lain. Hiaskan permukaan dan tepi kek dengan serbuk.

Tutup pencuci mulut dengan papan dan letakkan pemberat di atasnya (contohnya, cerek air). Letakkan kek di dalam peti sejuk semalaman, dan pada waktu pagi keluarkannya dan keluarkan penindasan. Ratakan krim dan serbuk. Hidangkan kek dengan minuman panas.

kek lempeng yang ringkas

Resipi ini akan membantu anda apabila tiada masa untuk menyediakan hidangan yang kompleks. Produk:

• Tepung gandum - 350 gram.
• Air mendidih - 300 ml.
• Minyak sayuran - tiga sudu besar.
• Gula - satu setengah gelas.
• Gula vanila - setengah sudu teh.
• Kuning telur - empat keping.
• Susu - dua gelas.

Kek yang paling lazat, diperbuat daripada penkek asli, disediakan dengan sangat mudah:

1. Tambah tiga sudu gula dan minyak sayuran ke dalam air. Didihkan adunan. Segera keluarkan kuali dari dapur dan masukkan tepung. Campurkan doh perlahan-lahan dengan sudu dan kemudian dengan tangan anda.
2. Gosok kuning dengan gula dan vanila. Tambah beberapa sudu tepung ke dalam produk. Panaskan susu dan tuangkan adunan kuning. Tunggu sehingga krim pekat dan kemudian keluarkan dari api.
3. Bahagikan doh kepada beberapa bahagian, bulatkan dan bakar dalam kuali kering.

Sapukan kek dengan krim dan biarkan kek berdiri. Hiaskan permukaan dengan gula tepung.

kek susu merpati"

Pencuci mulut yang halus dengan rasa yang tiada tandingan akan memberi kesan yang tidak dapat dilupakan pada tetamu anda. Untuk kek ini, anda memerlukan produk berikut:

• Tepung - satu gelas untuk doh dan satu sudu untuk krim.
• Gula - dua cawan untuk krim, satu cawan untuk doh dan setengah cawan untuk sayu.
• Telur - empat untuk doh dan sepuluh untuk krim.
• Gelatin - 40 gram.
• Susu - satu gelas untuk doh dan tiga sudu besar untuk sayu.
• Mentega - 300 gram untuk krim dan 50 gram untuk sayu.
• Gula vanila - satu pakej.
• Koko - lima sudu besar.
• Air untuk mencairkan gelatin - 150 ml.

Kek yang mudah dan lazat disediakan seperti berikut:

1. Pertama, sediakan biskut. Pukul telur dengan gula dan koko. Ini akan mengambil masa kira-kira sepuluh minit. Kemudian masukkan tepung ke dalam adunan. Campurkan produk, tuangkan jisim yang terhasil ke dalam acuan dan bakar asas sehingga dimasak di dalam ketuhar.
2. Sejukkan biskut dan potong memanjang kepada dua bahagian.
3. Tuangkan gelatin dengan air suam.
4. Asingkan putih dari kuning.
5. Pukul kuning dengan satu gelas gula, tambah susu dan tepung kepada mereka. Letakkan adunan mandi air dan biarkan mendidih.
6. Pukul mentega suam, dan kemudian tambah gula vanila dan kastard kepadanya, satu sudu pada satu masa, tanpa berhenti mencampurkan campuran yang terhasil.
7. Kacau gelatin dan tapis cecair yang terhasil jika perlu.
8. Pukul protein yang telah disejukkan dengan segelas gula kedua sehingga puncak stabil. Tuangkan gelatin ke dalamnya dan campurkan semuanya lagi.
9. Satukan kedua-dua campuran (minyak hendaklah dimasukkan secara beransur-ansur ke dalam protein).
10. Letakkan satu kek dalam bentuk yang boleh ditanggalkan, letakkan krim di atasnya dan tutup dengan bahagian kedua biskut. Letakkan kek di dalam peti sejuk dan tunggu sehingga lapisan mengeras sepenuhnya.

Berhati-hati mengeluarkan pencuci mulut yang telah siap dari acuan dan tutupnya aising coklat.

Kek yang ringkas dan sedap dalam kuali

Pencuci mulut asli sangat lazat dan benar-benar cair di dalam mulut anda. Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk berikut:

• Satu tin susu pekat.
• Tiga telur ayam - dua dalam krim dan satu dalam doh.
• 450 gram tepung untuk doh dan dua sudu untuk krim.
• Susu - 500 ml.
• Gula - satu gelas.
• Gula vanila - satu sachet.
• Mentega - 200 gram.
• Walnut - satu gelas.

Mudah dan kami akan memasak seperti ini:

1. Langkah pertama ialah memasak krim. Untuk melakukan ini, tuangkan susu ke dalam periuk dan campurkan dengan dua telur. Masukkan sesudu tepung dan segelas gula. Pukul makanan dengan pukul dan letakkan hidangan di atas api. Masak krim sehingga ia pekat, dan kemudian tambah mentega kepadanya. Kacau campuran sekali lagi, keluarkan dari haba dan tutup dengan penutup.
2. Selepas itu, anda boleh mula menyediakan doh. Tuangkan susu pekat ke dalam mangkuk yang dalam dan masukkan telur ke dalamnya. Campurkan produk dengan teliti, tambah soda slaked dan tepung. Uli doh dan bahagikan kepada lapan bahagian yang sama banyak.
3. Canai setiap kosong, tusuk dengan garpu di beberapa tempat dan goreng dalam kuali. Hanya mengambil masa beberapa minit untuk menyediakan satu kek.
4. Potong bulatan dengan saiz yang sama dari tempat kosong, dan potong serpihan.

Lubricate kek dengan krim panas, hiasi permukaan pencuci mulut dengan serbuk dan kacang cincang. Biarkan kek rendam selama dua jam dan kemudian bawa ke meja.

Kek biskut yang ringkas dan sedap

Sediakan pencuci mulut ini untuk minum petang atau meja perayaan. Produk yang diperlukan:

• Lapan telur ayam.
• Segelas tepung gandum.
• Satu gelas gula.
• Dua pek keju kotej.
• Dua sudu besar gelatin

Kek ini sedap dan sangat mudah disediakan seperti ini:

1. Rendam gelatin dalam setengah gelas air suam, dan kemudian panaskan dalam tab mandi air.
2. Campurkan gula dan keju kotej dengan teliti. Tambah gelatin terlarut kepada jisim yang terhasil dan masukkan ke dalam peti sejuk.
3. Pukul putih telur dan setengah gelas gula. Campurkan bahagian kedua gula dengan kuning dan beberapa sudu tepung. Satukan kedua-dua adunan, tuang doh ke dalam acuan dan bakar biskut.
4. Potong asas kek yang telah disejukkan kepada dua bahagian.
5. Jika mahu, anda boleh campurkan krim sejuk dengan coklat parut.

Ratakan kek, letakkan di atas satu sama lain dan hias permukaan pencuci mulut dengan sebarang topping.

Kek span "Sangat sedap"

Berikut adalah resipi yang sangat mudah dan lazat. pencuci mulut buatan sendiri. sebatian:

• Gula - satu setengah gelas.
• Telur ayam - empat keping.
• Tepung - satu gelas.
• Serbuk penaik - satu sudu teh.
• Sedikit garam.
• Krim masam - satu setengah gelas.
• Pisang - empat keping.
• Coklat - 100 gram.

Kek span "Sangat lazat" kami akan menyediakan seperti berikut:

1. Pukul telur, garam dan gula dengan pengadun (kira-kira lapan minit). Masukkan serbuk penaik dan tepung yang telah diayak ke dalam adunan. Kacau makanan dengan sudu. Letakkan doh dalam acuan dan hantar untuk dibakar dalam periuk perlahan atau ketuhar.
2. Potong bahagian atas biskut yang telah siap, keluarkan bahagian tengah dan koyakkan dengan tangan anda.
3. Kupas dua pisang, potong bulatan dan letakkan di atas kek.
4. Campurkan gula, krim masam, serbuk biskut dan baki pisang. Sapukan inti di atas dasar dan renjiskan dengan coklat cair.

Hiaskan pencuci mulut dengan taburan cerah dan biarkan ia meresap selama beberapa jam.

Pencuci mulut "Nostalgia"

Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk menyediakan hidangan yang kompleks, gunakan resipi kami. Ini hanyalah kek yang sangat lazat, yang disediakan daripada bilangan bahan minimum:

• Mentega - 400 gram.
• Dua biji telur ayam.
• Tepung - 700 gram.
• Susu pekat - satu setengah tin.
• Kacang - secukup rasa.
• Garam dan soda - setengah sudu teh setiap satu.

Bagaimana untuk membuat kek yang paling lazat? Anda boleh membaca resipi pencuci mulut di bawah:

1. Pecahkan telur ke dalam gelas dan pukul perlahan dengan garpu. Tambah air masak kepada mereka, tambah garam dan soda.
2. Tumbuk mentega dengan garpu (ia harus lembut) dan tuangkan kandungan gelas ke dalamnya.
3. Ayak tepung dan satukan dengan adunan yang telah disediakan.
4. menguli doh elastik, kemudian bungkusnya dalam filem dan biarkan selama seperempat jam.
5. Apabila masa yang ditentukan telah berlalu, bahagikan bahan kerja kepada sembilan bahagian. Canai setiap rolling pin.
6. Letakkan kek pertama pada lembaran pembakar dan potong bulatan saiz yang dikehendaki daripadanya. Buat beberapa tusukan dengan pisau dan bakar kek. Lakukan perkara yang sama dengan tempat kosong yang lain.
7. Letakkan kek siap di atas pinggan dan segera gris dengan susu pekat. Taburkan salah satu kek sederhana dengan kacang cincang.

Taburkan bahagian tepi dan atas pencuci mulut dengan serbuk yang diperbuat daripada sisa pastri (ini juga perlu dibakar sehingga lembut).

Komuniti masakan Li.Ru - Resipi kek

resepi kek

Pai keju kotej dalam periuk perlahan

Kek keju atau ringkasnya pai keju kotej adalah salah satu pencuci mulut kegemaran orang Eropah. Saya menyampaikan kepada anda resipi mudah. pai dadih dalam periuk perlahan, yang mempunyai tekstur yang halus.

Kek pada kefir

Kek pada kefir sangat mudah disediakan dan menjimatkan, tetapi, bagaimanapun, kek lazat yang boleh diletakkan dengan selamat di atas meja perayaan. Saya memberitahu anda cara memasak kek pada kefir.

Kek "Kira runtuhan"

resepi kek" runtuhan Count"- untuk membantu semua orang yang memutuskan untuk membakar beberapa kek yang hebat di atas meja perayaan. Masak dengannya foto langkah demi langkah ia akan menjadi lebih mudah ;)

kek pisang

resepi kek dengan isi pisang. Resipi langkah demi langkah dengan foto untuk membantu anda memasak kek pisang walaupun untuk tukang masak yang tidak berpengalaman.

Kek lapis coklat

Resipi kek coklat lapis untuk hari jadi atau apa-apa majlis. Kek tidak begitu sukar untuk disediakan, tetapi ternyata lebih enak daripada yang dibeli. Cubalah - dan anda pasti akan menyukainya! ;)

Kek "Prague"

Resipi untuk membuat kek Prague perayaan adalah untuk perhatian anda. Kek "Prague" dalam keluarga kami telah menjadi yang paling diingini selama bertahun-tahun, jadi kami belajar cara memasaknya di rumah.

Kek "Anthill"

resepi sedap kek hari jadi"Semut". Rasa kek ini mungkin sudah biasa semua orang sejak kecil. Tidak sukar untuk menyediakan "Anthill" di rumah - resipi akan membantu anda dengan ini.

Kek "Pancho"

Perhatian anda - resipi untuk membuat kek percutian asal "Pancho" di rumah. Kek itu meriah, ia akan kelihatan baik di atas meja untuk menghormati hari jadi.

Dadih kek keju

Saya memberitahu anda cara memasak kek keju keju kotej di rumah - pencuci mulut yang halus dan lazat dengan kerak rangup, yang pada asalnya popular di Amerika, tetapi secara beransur-ansur "memenangi" seluruh dunia.

Kek keju dalam ketuhar gelombang mikro

Saya pernah berfikir bahawa ia mengambil masa yang lama untuk memasak kek keju, bahawa anda perlu mempunyai kemahiran khusus untuk ini. Ternyata membuat kek keju sangat mudah dan ringkas, malah anda boleh melakukannya dengan microwave!

Kek keju dalam periuk perlahan

Cheesecake muncul di meja kami tidak lama dahulu, tetapi ramai yang telah berjaya jatuh cinta dengannya. ini pencuci mulut yang halus tempat pada bila-bila masa sepanjang hari. Dan dengan bantuan periuk perlahan, tidak sukar untuk memasaknya sendiri. Mari kita cuba!

Biskut dalam multicooker

Biskut adalah hidangan yang agak sukar untuk disediakan. Bagaimana untuk mengelakkan kesilapan dan mendapatkan biskut yang ringan? Jawapannya mudah - multicooker! Ketahui cara memasak biskut dalam periuk perlahan.

Kek "Brownie"

Kek "Brownie" berhijrah kepada kami dari seberang lautan - pada mulanya ia sangat popular di Amerika, tetapi hari ini ia terkenal dengan kami. Cara membuat Kek Brownie.

Kek Roti Halia

Kek roti halia - kek yang sangat mudah masakan rumah, yang tidak memerlukan penaik dan sebarang bahan yang kompleks dan tidak boleh diakses. Resipi mudah untuk kek roti halia tidak lebih sukar daripada dua kali dua!

kek madu"

Kek madu yang terkenal adalah keseronokan yang walaupun orang yang tidak peduli dengan gula-gula tidak boleh menolak. Saya memberitahu anda cara membuat kek "Kek madu" di rumah.

Kek dengan mascarpone

Saya memberitahu dan menunjukkan cara memasak kek mascarpone di rumah adalah seratus kali lebih enak daripada di mana-mana kafeteria. Kerumitan minimum - hasil maksimum.

Krim untuk kek biskut

Resipi krim mudah kek span akan berguna untuk semua orang yang terlibat dalam penyediaan kek dan lain-lain pastri manis. Perhatian anda - resipi klasik yang digunakan dalam kuih-muih.

Kek "Gadis susu"

Sudah dengan nama anda boleh mengagak bahawa kek "Milk Girl" sangat ringan, lapang kek susu. By the way, jika tidak ia juga dipanggil kek untuk kekasih. Saya kongsikan resepi kek.

Kek "Leningradsky"

Kek "Leningradsky" - kek yang tidak kurang popular di era Soviet daripada kek Kiev yang terkenal. Saya memberitahu anda cara membuat kek Leningradsky - yang dijual di Kesatuan.

kek labu

Kek labu adalah kek yang sangat popular di Amerika, yang mudah disediakan walaupun untuk pemula. Kek itu ternyata hebat - dengan tekstur lembap dan pelbagai rasa yang kaya. Cuba ia!

kek wafel Ukraine

Kek wafel Ukraine adalah kek yang mudah dibuat sehingga saya tidak ragu-ragu bahawa apabila anda melihat resipi ini, anda pasti akan berkata kepada diri sendiri: "Oh, betapa mudahnya, anda perlu memasaknya!".

Kek tanpa bakar biskut

Kek tanpa membakar dari biskut - kek dari kategori "lebih mudah daripada lobak kukus". Pada pendapat saya, walaupun seorang budak sekolah dan tukang masak yang paling baru boleh membuat kek tanpa membakar dari biskut. Sangat mudah - dan agak sedap.

biskut kek

Kek span yang disediakan dengan baik adalah kunci kejayaan dalam membuat pelbagai jenis kek. Saya memberitahu anda cara memasak biskut untuk kek dengan cara yang terbaik.

kek kopi

Membuat kek kopi tidak begitu mudah, tetapi percayalah - permainan ini bernilai lilin. Kek itu ternyata sangat lazat, tidak malu untuk meletakkannya di atas meja untuk tetamu tersayang. Kek mewah!

Kek "Godaan Adam"

Kek "Godaan Adam" benar-benar godaan yang sangat lazat, yang tidak mudah untuk ditolak. Membuat kek Adam's Temptation tidaklah terlalu mudah, tetapi percayalah - ia berbaloi.

Kek Biskut "Ikan"

Fish Cookie Cake adalah kek paling mudah dan jimat yang saya tahu. Resipi untuk kek biskut Rybki sangat mudah sehingga kanak-kanak pun boleh memikirkannya.

Kek dalam ketuhar gelombang mikro

Anda boleh memasak kek yang agak lazat walaupun dalam ketuhar gelombang mikro. Bukan makanan istimewa, sudah tentu, tetapi sesuai dengan teh atau kopi. Saya memberitahu anda cara memasak kek dalam ketuhar gelombang mikro dalam beberapa minit sahaja!

kek epal

Kek epal ialah kek yang menggabungkan kemudahan penyediaan dengan rangkaian rasa yang indah dan lengkap. resepi ringkas kek epal akan jelas walaupun kepada pemula - lihat sendiri!

Kek Minecraft

Cake Minecraft ialah kek berasaskan permainan komputer yang popular. Hadiah yang sedap pemain atau kanak-kanak yang menggemari permainan ini. Saya memberitahu anda cara membuat kek Minecraft di rumah!

Kek "Strawberi"

Kek "Strawberi" - biskut yang sangat lazat kek lapis dengan strawberi. Anda perlu mencuba memasaknya, tetapi ia berbaloi. Saya memberitahu anda cara membuat kek strawberi di rumah.

kek limau gedang

Kek limau gedang layak untuk mengumpulkan seluruh keluarga anda di sekitar meja teh Ahad. Resipi yang agak mudah untuk kek limau gedang membolehkan anda memasak kek yang lazat tanpa kesukaran yang ketara.

Kek "SpongeBob"

Spongebob terkenal di dunia dan dipuja oleh kanak-kanak. watak kartun. Saya mengesyorkan membuat kek yang akan menggembirakan mana-mana kanak-kanak. Resipi kek SpongeBob tidak mudah, tetapi ia berbaloi!

Kek "Snickers"

Resipi untuk kek span dengan kacang dan krim, yang sangat serupa dalam tekstur dan rasa kepada bar coklat Snickers. Oleh itu namanya - Snickers cake.

Kek oren dengan badam

resepi sedap kek oren- membuat kek pencuci mulut dengan badam dan jus oren.

Krim Mentega Coklat untuk Kek

coklat- krim minyak Ia boleh digunakan sebagai inti untuk kek dan sebagai hiasan. Penyediaan adalah sangat mudah - saya berkongsi resipi dengan foto.

Kek keju tanpa bakar lemon

Ya, anda boleh membuat kek keju tanpa membakar! Kek keju sedemikian, setahu saya, sangat popular di UK, dan kini ia juga ada di dapur keluarga kami :) Saya cadangkan!

Kek mini "Esterhazy"

Kek "Esterhazy" datang kepada kami dari bekas Austria-Hungary. Hari ini ia sangat biasa di Jerman. Saya memberitahu anda resipi, kek Esterhazy, mengikut mana ia akan menjadi ajaib!

Kelembutan Biskut

Kelembutan Biskut - kek yang sangat mudah disediakan dengan tekstur yang halus dan lapang, sesuai untuk pesta teh. Memikat hati dengan kesederhanaan penyediaan dan kekayaan rasa.

kek lemon

resepi kek lemon(berlapis-lapis) dengan krim mentega, gula, jus lemon, zest, kuning telur dan dengan sayu mentega, gula tepung, jus lemon dan zest.

Kek dengan krim putar dan buah

resepi buatan sendiri kek dengan krim putar dan buah-buahan. Kek ini sesuai untuk kedua-dua meja perayaan dan pesta teh di rumah.

Kek "Beruang di Utara"

Rasa kek Beruang di Utara telah dikenali ramai sejak zaman Soviet. Ia mempunyai kek roti pendek nipis dan krim dimasak pada krim masam, dan kemudian semuanya ditutup dengan aising coklat.

biskut madu

Tiada yang lebih sedap di dunia dan baking lebih mudah, bagaimana biskut madu. Resipi kerumitan yang paling rendah - tetapi kelazatan yang paling tidak tahap tinggi:) Cuba buat biskut madu - anda tidak akan menyesal.

Kek pancake snek

resepi kedai makan kek lempeng. Membuat kek ini adalah satu keseronokan. Ia ternyata sangat lazat.

kek Napoleon"

Resipi mudah untuk membuat kek Napoleon yang meriah dan digemari. Kek sedemikian akan menghiasi mana-mana meja perayaan, akan menggembirakan kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Dan gigi manis Napoleon benar-benar gembira!

Tiga kek susu

Kek tiga susu (Tres Leches) adalah salah satu kek yang paling popular di kalangan suri rumah Perancis. Kek ini agak mudah, oleh itu ia sesuai untuk memasak di rumah.

Kek keju Ukraine Barat

Barat Ukraine kek keju, atau hanya kek keju - kek kampung yang sangat popular di barat Ukraine, yang disediakan di setiap kampung daripada keju kotej segar. sedap!

Kek cawan Tahun Baru Bavaria

Resipi untuk kek cawan dengan vanila, ekstrak badam dan krim mentega, coklat putih, susu dan gula tepung.

Madu biskut tanpa mentega

Resipi kek madu biskut popular adalah untuk mereka yang tidak suka krim mentega atau ingin membuat kek yang ringan dan pada masa yang sama lazat.

Kek dalam kuali

Kek dalam kuali - mudah dan cara cepat membuat pencuci mulut untuk seisi keluarga. Kek dengan krim masam sesuai untuk minum teh di rumah.

Kek dalam mug

Kek rumah dalam mug untuk orang tersayang dalam masa 6 minit! Anda hanya perlukan enam bahan mudah yang ada di setiap rumah

Coklat gulung dengan walnut

coklat gulung dengan walnut adalah pencuci mulut makanan mentah yang menarik, dalam penyediaan produk yang tidak tertakluk kepada pemprosesan haba. Sangat lazat dan, yang penting, gulung yang sihat!

Kek Tahun Baru Yunani

Di Greece untuk Tahun Baru dan Krismas dibuat untuk membuat hidangan istimewa kek tahun baru sebagai penghormatan kepada St Basil - Vasilopitta. Kek ini adalah sebahagian daripada bahasa Yunani cuti tahun baru. Boleh kita cuba?

Kek "Black Magic"

Resepi Kek Black Magic. Ia akan menjadi pencuci mulut yang kerap untuk makan malam anda. Cubalah, memang hebat! selamat menjamu selera!

Kek coklat tanpa tepung

Kek boleh disediakan tanpa tepung. Kek coklat tanpa tepung - pengesahan yang jelas tentang ini. Memasak dan nikmatilah! :)

Kek Hungary Dobos

Kek Hungary Dobos ialah kek puff yang sangat lazat yang disaluti dengan aising coklat yang halus. Menyediakannya agak mudah. Jauh lebih sukar untuk berhenti apabila anda mencuba :)

Kek kacang Swiss

Kek kacang Swiss adalah kek kacang Swiss yang sangat lazat. masakan tradisional, untuk penyediaan yang biasanya digunakan kenari. Ia ternyata sangat lazat. Cuba kek walnut ini!

Kek coklat dengan toffee

Kek toffee coklat bukanlah yang paling mudah untuk dibuat, tetapi hanya kek yang sangat lazat yang tidak dapat ditolak oleh gigi manis. Kek yang sesuai untuk teh atau kopi.

Kek "Dinding Coklat Hebat"

Kek Great Chocolate Wall adalah kek yang sangat asli dan luar biasa yang kini sangat popular di Amerika. Anda pasti belum mencuba apa-apa seperti ini!

Tart karamel berkrim

Creamy Caramel Tart ialah tart yang sangat mudah dibuat yang tidak boleh dibuat oleh orang yang paling berpengalaman. chef berpengalaman. Rasa tart karamel yang berkrim seperti kek keju. Syorkan!

Kek Linzer dengan raspberi dan epal

Kek Linzer dengan raspberi dan epal adalah kebanggaan sebenar para pembuat kuih-muih di bandar Linz, Austria. Saya berjaya mendapatkan resepi yang betul kek ini, yang saya gembira untuk berkongsi dengan anda.

Kek keju dengan bijirin dan epal

Apakah jenis kek keju yang saya tidak pernah cuba, tetapi saya tidak pernah makan yang asli seperti kek keju dengan bijirin dan epal. Saya syorkan anda mencubanya - anda tidak akan kecewa.

Kek keju dengan beri hitam, raspberi dan delima

Kek keju boleh menjadi bukan sahaja lazat, tetapi juga mudah disediakan. Cukup mudah tetapi gila kek keju yang lazat dengan beri hitam, raspberi dan delima - pengesahan yang jelas tentang ini.

tart coklat

Tart coklat sangat lazat baking buatan sendiri. Jangan takut dengan nama bukan Rusia - tart disediakan dengan sangat mudah. Dan betapa lazatnya ternyata - tidak terkata!

brownies coklat

Brownies coklat adalah kek yang sangat lazat (atau brownies, apa sahaja yang anda suka memanggilnya) yang mudah dibuat di rumah. Saya berkongsi resipi yang agak mudah untuk pencuci mulut yang lazat.

Kek Caprese

Kek caprese - kek yang mungkin dimakan oleh Gorky, Tchaikovsky, Lenin dan Stanislavsky. kuih tradisional pulau Capri Itali, tanpanya meja pencuci mulut tempatan sangat diperlukan.

kek pisang Venezuela

Kek Pisang Venezuela ialah kek pencuci mulut yang sangat mudah dibuat namun sangat lazat yang popular di Venezuela.

Kek kismis merah

Mungkin penemuan kulinari utama saya pada musim panas ini bukanlah diet yang sangat, tetapi kek redcurrant yang sangat lazat. Angka itu tidak akan mengucapkan terima kasih, tetapi kadang-kadang anda masih boleh memanjakan diri :)

kek pastri

Kek Kek ialah pencuci mulut kecil yang menyerupai kek kecil. Sebenarnya dari sinilah asal nama kek tu. Temui hidangan lazat untuk teh.

Tidak lengkap percutian keluarga yang cerah tanpa kek. Sudah tentu anda boleh memesan pastri untuk memesan atau hanya membeli di kedai, bagaimanapun, ia akan keluar jauh lebih mahal, dan kek sedemikian tidak akan sesedap kek buatan sendiri. Di samping itu, sebagai contoh, kek hari jadi yang disediakan dengan tangan saya sendiri, jauh lebih menyelerakan, kerana mereka bersedia dengan penuh kasih sayang terutama untuk orang tersayang. Oleh itu, setiap isteri dan ibu yang penyayang harus boleh memasak kek yang lazat di rumah untuk menggembirakan ahli keluarga.

Tetapi perlu diingat bahawa membuat kek adalah proses yang panjang dan susah payah yang memerlukan kemahiran dan pengetahuan. Suri rumah baru akan dibantu oleh resipi kek langkah demi langkah di rumah dengan foto, berkat yang mereka akan dapat mencipta karya masakan pada kali pertama.

Jenis-jenis kek

Dalam masakan, terdapat sejumlah besar kek yang berbeza dalam teknologi memasak, bahan-bahan, lapisan kek, jenis krim dan kaedah hiasan.

Resepi kek biskut paling popular, resepi kek wafel, resipi kek pasir, resepi kek lapis. Juga mempunyai jenis yang berbeza krim, antaranya ia patut disebut minyak, kastard, berkrim dan protein. Setiap daripada mereka sangat lazat dan mengubah kuih-muih menjadi karya agung.

Supaya kek itu bukan sahaja mempunyai ciri-ciri rasa yang sempurna, tetapi juga menarik penampilan, ia dihiasi dengan buah-buahan, cukur, sayu gula-gula atau mastic.

Dan bagi mereka yang tidak mempunyai masa untuk membakar, terdapat resipi kek tanpa bakar dengan foto.

Bagaimana untuk membuat kek krim yang lazat?

Setiap jenis krim mempunyai ciri-ciri dan kehalusan penyediaannya sendiri.

Sebagai contoh, krim mentega untuk kek perlu disediakan dalam semangkuk air sejuk daripada mentega yang paling segar dan berkualiti tinggi. Ia dengan sempurna memegang bentuknya dan mempunyai ciri rasa yang sangat baik, oleh itu ia hampir universal.

Dalam pembuatan kastard untuk kek, anda perlu memantau dengan teliti konsistensi supaya tidak keterlaluan dengan jumlah tepung atau kanji. Krim yang lazat dan disukai ramai ini akan menjadi tambahan yang bagus kepada mana-mana kuih-muih percutian.

Krim protein untuk kek harus disediakan dalam bekas yang benar-benar kering dan bebas lemak, jadi ia patut mengelap mangkuk dengan tuala kertas sebelum digunakan, jika tidak, ia tidak akan dapat menjadi cukup gebu.

Dengan petua ini dan resipi langkah demi langkah kek di rumah dengan gambar, anda boleh memasak hidangan sebenar sendiri.