Menü
ücretsiz
Kayıt
Ev  /  Kremalı çorba, kremalı çorba/ Sandviç pişirmek. Bayram sofrası için sade ve lezzetli sandviçler. Basit ürünlerden acele sandviç tarifleri. Bu kadar basit bir yemek setinden yarım günlük bir enerji kaynağı hazırlanır.

Sandviç pişirmek. Bayram sofrası için sade ve lezzetli sandviçler. Basit ürünlerden acele sandviç tarifleri. Bu kadar basit bir yemek setinden yarım günlük bir enerji kaynağı hazırlanır.

Festival masası için iştah açıcı bir atıştırmalık olarak genellikle yaparlar. tatil sandviçleri hamsi, havyar, kırmızı balık ile. sandviç tarifleri olabilir çok farklı ama tek kural saygı duyulmalı -Çünkü şenlikli sandviçler, o zaman yapmalılar dikkatli pişir ve güzelce süsleyin.

Festival masası için sandviçler günlük, daha pahalı ürünlerden (lezzetler) farklıdır.

Size en iyi seçenekleri sunuyoruz tatil masası için sandviçler. Basit tatil sandviç tarifleri fazla zamanınızı almayacak ve misafirlerinizi memnun edecek.

Klasik kırmızı havyarlı sandviçler

Kırmızı havyarlı sandviç yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • 140 gr - kırmızı havyar;
  • 60 gr - tereyağı;
  • 1 BİLGİSAYAR. - Baget.

Kırmızı havyar, tatil sandviçleri yapmak için en popüler malzemelerden biridir. Klasik kırmızı sandviç, bir dilim ekmeği temsil eder. tereyağı ve kırmızı havyar.

Havyar ve somonlu sandviçler


Kırmızı havyar ve somonlu sandviç hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • ekmek - 300-400 gr
  • tereyağı - 200 gr
  • tuzlu somon filetosu - 200 gr
  • limon - 1 adet.
  • kırmızı havyar - tatmak

Kırmızı havyarlı ve tuzlu somonlu basit sandviçler için bir tarif sunuyoruz. Bu sandviçler çok parlak ve güzel görünüyor ve hem tatillerde hem de her durumda kullanışlı olacak. masayı dekore etme günü.

Jambonlu, mantarlı ve peynirli sandviçler

Jambonlu, mantarlı ve peynirli sıcak sandviçler çok doyurucu ve lezzetli yemek hangi karmaşık bileşenler içermez.

İçindekiler:

  • Fransız baget veya somun;
  • Jambon;
  • Çeri domatesler;
  • Şampanya mantarları;
  • Sert peynir;
  • Mayonez;
  • kızartmak için bitkisel yağ;
  • Tuz, karabiber - tatmak.

Nasıl pişirilir tatil sandviçleri jambon, mantar ve peynir ile

Kırmızı balık ve avokadolu sandviçler

Festival masası için sizi kayıtsız bırakmayacak başka bir sandviç türü.

Kırmızı balıklı sandviçler çok basit ve hızlı hazırlanır. Bu nedenle önceden hazırlamaya değmez, servis yapmadan önce daha iyidir.

İçindekiler:

  • kara ekmek;
  • kırmızı balık filetosu;
  • Olgun avokado;
  • Mayonez;
  • Yeşil marul yaprakları;
  • Limon;
  • dekorasyon için yeşillikler;
  • Tuz.

Yemek pişirmek:

Yeşillikleri yıkayın ve kuruması için bir kağıt havlu üzerine koyun.

Siyah ekmek ince dilimler halinde kesilir. İsteğinize bağlı olarak, bir üçgen veya bir kare.

Avokadoyu temizleyin, taşı çıkarın, eti çok çok ince kesin veya bir çatalla bastırın. Sonra mayonez ile karıştırın. Tatmak için tuz ekleyin. Ekmek dilimlerinin üzerine avokado ezmesini yayın.

Zaten dilimler halinde kesilmiş veya keskin bir bıçakla ince ince kesilmiş balıkları alıyoruz. Kırmızı balık dilimlerini rulo haline getirin ve avokado ezmesini üzerine koyun.

Limonu yıkayın, kurulayın, dilimler halinde kesin.

Hazır sandviçleri dereotu ile kırmızı balıkla süsleyin ve limonlu marul yaprakları üzerinde servis yapın.


Alabalıklı sandviç hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:

  • somun,
  • 7 adet tuzlu alabalık,
  • 1 taze salatalık
  • limon,
  • tereyağı
  • dekorasyon, maydanoz ve frenk üzümü meyveleri için.

Yemek pişirmek alabalık sandviçleri:

Ekmekten 7 eşit parça kesin ve üzerlerine tereyağı sürün. Salatalık eğik olarak uzun dilimler halinde kesilir. Alabalık parçaları rulo haline getirilir ve şişlerle delinerek salatalığın üzerine yapıştırılır. Yanlarına limon dilimleri ve kırmızı kuş üzümü meyveleri koyuyoruz. Alabalıklı sandviçleri servis ederken bayram masası marul yaprakları üzerine dizilebilir ve maydanoz veya dereotu ile süslenebilirler.

Süzme peynirli ve füme somonlu sandviçler

İçindekiler:

  • Çavdar ekmeği;
  • Ekşi değil yumuşak süzme peynir;
  • Mayonez;
  • Füme Somon;
  • Kırmızı soğan;
  • Yeşil soğan;
  • Tuz, taze çekilmiş karabiber;
  • Dekorasyon için dereotu.


Hafif tuzlu somon ve zeytinli sandviç hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:

  • 9 adet baget
  • 9 zeytin
  • 9 dikdörtgen somon parçası
  • Tereyağı
  • Lahana Yaprakları
  • Üzüm
  • maydanoz

Yemek pişirmek somon ve zeytinli sandviçler:

Fransız bagetini ince parçalar halinde kesip üzerlerine tereyağı sürüyoruz, somon filetoyu bir tüpe sarıyoruz. Bir şiş alıp üzerine bir zeytin, bir tüp balık deliyoruz ve bir baget parçasına yerleştiriyoruz. Sandviçin yanına bir parça marul ve küçük bir dal maydanoz koyuyoruz. Üzümleri ikiye bölün ve sandviçleri süsleyin. Festival masası için böyle güzel sandviçler servis edilebilir.

Kırmızı balık ve salatalık ile atıştırmalık sandviçler

Atıştırmalık sandviçler olmadan şenlikli bir masa yapılamaz ve kremsi bir yastık üzerinde kırmızı balık ve taze salatalık içeren böyle bir tarif herkese hitap edecek. Hazırlanması çok basit ve hızlıdır, ancak aynı derecede lezzetli diğer yemeklerin yanı sıra masada çok şenlikli ve iştah açıcı görünecektir.

İçindekiler:

  • Fransız baget veya ekmek
  • Hafif tuzlu somon
  • Krem peynir
  • Dereotu, maydanoz ve soğan yeşillikleri
  • taze salatalık
  • dereotu yeşillikleri, süslemek için birkaç dal
  • Tuz, karabiber - arzu edildiği gibi ve tatmak

Hamsi ve bıldırcın yumurtalı sandviçler


Hamsi ve bıldırcın yumurtası ile sandviç hazırlamak için ihtiyacınız var :

  • 160 gr - yağda hamsi
  • 6 dilim beyaz ekmek
  • 2 adet - domates
  • 100 gr - turşusu (küçük salatalık)
  • 3 adet - bıldırcın yumurtası
  • 3 sanat. l. - zeytin yağı
  • tuz, karabiber - tatmak

Hamsi ve yumurtalı tatil sandviçleri nasıl pişirilir -

Hamsi, yumurta ve salatalık ile şenlikli sandviçler

Hamsi ve sebzeli sandviç hazırlamak için ihtiyacınız olan :

  • Fransız baget - 1 adet.
  • Bir kavanozda hamsi - 1 kavanoz
  • Salatalık turşusu - 1 kavanoz (küçük salatalık)
  • Haşlanmış tavuk yumurtası - 7 adet.
  • Mayonez - 3 yemek kaşığı
  • Tuz, karabiber - tatmak
  • dekorasyon için dereotu yeşillikleri


Hamsi ve avokadolu sandviç hazırlamak için ihtiyacınız var :

  • 4 dilim ekmek
  • 1 BİLGİSAYAR. - avokado
  • 1 adet - limon (meyve suyu ve lezzet için)
  • 1 diş - sarımsak
  • 1 kutu hamsi
  • 1 inci. kaşık şarap sirkesi
  • 1-2 domates (dilimler halinde kesilmiş)
  • maydanoz

Hamsi ile sandviçler- bayram masası için en yaygın sandviç tariflerinden biri. Bu sandviçler çok çabuk hazırlanır ve aynı zamanda çok da lezzetlidir.

Sandviç yapmak için ihtiyacımız olan:

Yemek pişirmek sandviçler:

Ekmek dilimlerini bir tavada her iki tarafta altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Bitmiş ekmeği ince bir mayonez tabakasıyla yayın. Ekmeğin üzerine çaça sürün. Üzerine ince dilimlenmiş yumurtaları yerleştirin. Sonra domatesleri süsleyin. hamsi ve yumurta ile şenlikli sandviçler dereotu veya maydanoz olabilir.

Ringa balığı, yumurta ve kapari ile sandviç hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:

  • Siyah ekmek, dilimlenmiş
  • 200 gr. – ringa balığı filetosu
  • 2 adet - tuzlu salatalık
  • 3 parça. - tavuk yumurtası, haşlanmış
  • 1 yemek kaşığı - elma sirkesi
  • 1 yemek kaşığı - sebze yağları
  • 50 gram - kapari
  • 10 adet. - çeri domatesler
  • 1 demet - taze otlar (dereotu)
  • öğütülmüş karabiber

Bu sandviçlerin şenlik masası için ana avantajı, sadece hafif ve çok hoş bir tat değil, aynı zamanda hazırlama hızı ve kolaylığıdır.

Dana eti, roka ve turşu biberli sandviçler

Sulu, yumuşak ve lezzetli sandviçler lezzetli sığır eti ve tatlı biber turşusu - şenlikli bir masa için harika bir keşif. Sandviçlerin hazırlanması kolaydır, tek bir zorluk vardır, fırında bir parça dana bonfile önceden pişirmeniz (ancak kızartma derecesini aşırıya kaçmayın) ve ardından ince ince kesip sandviçler için kullanmanız gerekir.

İçindekiler:

  • Baget, somun veya ekmek;
  • sandviç yağı;
  • Kızarmış dana eti gibi rosto sığır eti;
  • kırmızı biber turşusu;
  • Roka;
  • Tahıllarda Fransız hardalı.

Yemek pişirmek:

Salamura biberleri şeritler halinde kesin.

Ekmeği küçük dilimler halinde kesin ve ardından ince bir tabaka sandviç yağı sürün. Her dilim ekmeğin üzerine birkaç roka yaprağı yayın.

Dana etini ince dilimler halinde kesin, her dilimi dekoratif bir şekilde katlayın ve tereyağ ve roka ile ekmeğin üzerine yerleştirin.

Etin üzerine biber şeritleri koyun ve sadece değil. Roka ve Fransız hardalı ile süsleyin.

Etli sandviçler hazır, masaya servis yapın.

Sandviç yapmak için ihtiyacımız olan:

  • bir Fransız ekmeği,
  • bir paket yengeç çubuğu 200 gram,
  • tereyağı, mayonez,
  • iki domates,
  • dekorasyon için maydanoz veya dereotu.

Yemek pişirmek sandviçler:

Somunu ince dilimler halinde kesip tereyağ sürüyoruz, yengeç çubuklarını ince parçalar halinde kesip yelpaze ile güzelce diziyoruz. Yanına bir dilim domates koyun. Her sandviçi mayonez ve otlarla süslüyoruz.

Salamlı ve zeytinli sandviçler

Bayram sofralarınız için mükemmel bir meze. Hazırlanması kolay ve hızlı, tam da tatil öncesi koşuşturmasında ihtiyacınız olan şey. Salamlı ve zeytinli sandviçler çok zarif ve iştah açıcı görünüyor. Bu sandviç tarifini not ettiğinizden emin olun ve misafirlerinizi böylesine karmaşık olmayan ama oldukça değerli bir atıştırmalıkla şaşırtın.

İçindekiler:

  • Seçeceğiniz baget, somun veya ekmek;
  • Krem peynir;
  • Salam;
  • tatlı kırmızı biber;
  • Zeytin;
  • Maydanoz yeşillikleri.

Yemek pişirmek:

Salamlı ve zeytinli sandviç hazırlamak için öncelikle tüm malzemeleri hazırlamanız gerekiyor.

İnce dilimler halinde kesilmiş ekmek veya somun.

Yeşillikleri yıkayın ve kağıt havlu üzerine alın.

Biberi yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve keyfi küçük dilimler halinde kesin.

Turşuyu salamura zeytinlerden boşaltın veya turşudan çıkarın ve ayrıca fazla nemi almak için bir kağıt havlu üzerine yayın. Daha sonra, halkalar halinde kesilmeleri gerekir.

Salamı eşit, ince dilimler halinde kesin.

Şimdi lezzetli sandviçleri bir araya getirmeye başlayalım.

Her dilim ekmeğin üzerine ince bir tabaka krem ​​peynir sürün.

Bir dilim salamı bir "güle" ya da ortaya çıktığı gibi çeviriyoruz, ama güzel ve iştah açıcı olsun. Bir kat peynirin üzerine üç dört salam gülü yayıyoruz, her gülün üzerine küçük top şeklinde bir çay kaşığı koyuyoruz. krem peynir. Ve şimdi fotoğraftaki gibi zeytin halkaları, otlar, biber dilimleri ile süslüyoruz.

Üzerine salamlı ve zeytinli hazır bayram sandviçleri güzel yemek ve masaya servis yapın.

Yengeç çubukları ve kivi ile sandviç hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:

  • 8 adet Fransız ekmeği
  • Tereyağı
  • 8 parça sert peynir
  • 1 kivi
  • Yengeç çubukları
  • dekorasyon için yeşillikler
  • mayonez

Fransız somununu dilimler halinde kesin ve tereyağı ile yağlayın. Peynir parçalarını üstüne koyun. Yengeç çubukları ince dilimler halinde kesilir ve bir sandviç üzerine konur. Kiviyi soyun ve dilimler halinde kesin. Her daireye küçük bir kesi yapıp bir sandviçin üzerine koyuyoruz. Sandviçleri mayonez ve maydanozla süslüyoruz. Bizim lezzetli atıştırmalık hazır!

Morina karaciğeri ile tatil sandviçleri

Morina karaciğeri sandviçleri yapmak için şunlara ihtiyacımız var:

  • 6 dilim ekmek (baget, somun)
  • 1 kutu - morina karaciğeri (konserve)
  • 2 adet - tavuk yumurtası(veya bıldırcın)
  • 1 BİLGİSAYAR. - soğan

Morina karaciğeri ile atıştırmalık sandviçler lezzetlidir, güzel görünürler ve zamanında çok çabuk pişerler.

Çaça ve yumurtalı sandviçler

Çaça ve yumurtalı sandviç hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:

  • 6 dilim Çavdar ekmeği
  • 2 adet - haşlanmış tavuk yumurtası (kullanabilirsiniz
    ve bıldırcın) -
  • 350 gr. - tuzlu çaça
  • 30 gram - tereyağı
  • 1 demet - soğan

Nasıl pişirilir sandviçlerçaça ile bayram için veya büfe masasıİle adım adım fotoğraflar Olabilmek

Şenlikli somonlu sandviçler

Somonlu sandviç hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:

  • Tuzlu somon fileto
  • Dekorasyon için yuvarlak kahverengi ekmek parçaları
  • Tereyağı
  • Dereotu ve maydanoz yeşillikleri
  • Tavuk yumurtası
  • mayonez salatası
  • Süslemek için kırmızı kuş üzümü

Yemek pişirmek sandviçler:

Siyah ekmek ince ince dilimler halinde kesilmeli ve bir çerez kesici yardımıyla halkalar sıkılmalıdır. Dereotunu ince ince kıyın. Yumurtayı sert kaynatın. Ekmek dilimlerini tereyağ ile yayın. Kenarları mayonezle yağlayın ve dereotu serpin. Hafifçe tuzlanmış somon şeritleri bir rulo halinde bükülür ve bir sandviç üzerine yerleştirilir. . Yumurtayı küçük parçalar halinde kesin ve somonun bir tarafına koyun. Diğer tarafa kırmızı kuş üzümü ve maydanoz koyuyoruz.

Ton balıklı ve bıldırcın yumurtalı sandviç

Ton balıklı ve bıldırcın yumurtalı sandviç hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:

  • Çavdar ekmeği - 4 dilim
  • bıldırcın yumurtası - 4 adet
  • Tereyağı - 50 gr.
  • salatalık turşusu - 6 adet.
  • Konserve ton balığı kendi suyu- 200 gram
  • Mayonez - 2 yemek kaşığı
  • Süslemek için birkaç dal dereotu

Bu sandviç çok iştah açıcı ve güzel görünüyor! Tarifimize göre ton balıklı ve bıldırcın yumurtalı bir sandviç hazırlayın.

Sandviç "Uğur Böceği" hazırlamak için ihtiyacımız olan:

  • Baget
  • Füme Somon
  • çeri domatesler
  • Zeytin
  • Tereyağı
  • mayonez
  • süslemek için marul, maydanoz

Bageti ince ince dilimleyin ve üzerine tereyağı sürün. Füme balyk ince dilimler halinde kesilir. Kiraz domatesleri ikiye bölün ve bir kesi yapın, kanat yapmak için kenarlarını hafifçe itin. Zeytinleri dörde bölün. Artık her şey kesilip hazırlandığına göre, toplamaya başlıyoruz. sandviç "Uğur Böceği". Tereyağı sürülmüş bir parça somunun üzerine bir marul yaprağı koyun. Salataya füme balyk koyduk. Ve şimdi uğur böceklerimizin tasarımına geçiyoruz. Bir parça balyk üzerine yarım domates koyarız, dörtte bir zeytinden bir kafa yaparız. Şimdi mayonezden gözler ve sırtta küçük zeytin parçalarından lekeler yapıyoruz. Gönderme güzel tatil sandviçleri bir tabağa alıp maydanozla süsleyin. bizim lezzetli sandviçler "Uğur Böceği"" hazır.

Ringa balığı ve hardal yağı ile sandviçler

Ringa Sandviç Malzemeler:

  • 4 dilim esmer ekmek
  • 2 yemek kaşığı yağlar
  • 1 çay kaşığı hardal (Fransız grenli)
  • 1-2 salatalık
  • 1-2 ringa balığı filetosu
  • Dereotu
  • taze kara biber

Kara ekmek ringa balığı ve salatalık en lezzetli kombinasyonlardan biridir. Ve muhtemelen en geleneksel olanı.

Karides ve yengeç etli sandviçler

İçindekiler:

  • Fransız baget veya ekmek
  • Yengeç eti veya yengeç çubukları
  • Karides, soyulmuş
  • sert peynir
  • Krem peynir
  • çeri domatesler
  • Tuz, karabiber - tatmak
  • Dereotu yeşillikleri, soğan

AFİYET OLSUN!




İçindekiler:

Morina karaciğeri - 2 kavanoz 100 gr
3-4 yumurta
rendelenmiş, sert peynir- İstenilen miktar
· mayonez
Fransız ekmeği
2 diş sarımsak
· Dereotu
süslemek için yeşil soğan

Yemek pişirmek:

Somunu dilimler halinde kesin ve bir tost makinesinde veya kuru bir tavada kızartın.
Yumurtaları rendeleyin, morina karaciğerini çatalla ezin.
Peynir, kıyılmış dereotu ve mayonez ile birleştirin.
Ekmek dilimlerini rendeleyin (istenirse iki tarafı da sarımsaklı),
üzerlerine harç koyun.
serpilir servis yeşil soğan ve dereotu.


2. Kırmızı havyarlı sandviçler.


Kırmızı havyarlı sandviç pişirmek ve süslemek için malzemeler:

Buğday veya çavdar ekmeği
· Kırmızı havyar,
· tereyağı,
limon,
dereotu, maydanoz
Kırmızı havyarlı sandviçlerin tarifi ve dekorasyonu:

Ekmeği mecazi olarak kalp (fotoğraftaki gibi), elmas, üçgen veya yıldız şeklinde ince dilimler halinde kesin.
Ekmeğin sadece yüzeyini değil, kenarlarını (uçlarını) da yağlayın.
Tereyağlı gelecekteki sandviçin kenarlarını ince kıyılmış dereotuna batırın - yeşil bir kenarlık elde edilir.
Havyarı bir sandviçin üzerine koyuyoruz (ne kadar yazık değil, sadece 1 kat).
Sandviçi limon dilimleri ve bir dal maydanozla süslüyoruz, kenar boyunca bir mutfak şırıngası ve bir rozet yağ kullanarak yumuşatılmış tereyağı deseni yapıyoruz.

Festival masası için lezzetli ve çok güzel sandviçler çıktı.

3. Sandviçler "Uğur Böceği"..


İçindekiler:

· Dilimlenmiş ekmek
Kırmızı balık (somon, alabalık, pembe somon, somon)
· Tereyağı
· Domates
çekirdeksiz zeytin
· Maydanoz

Yemek pişirmek:

1. Kırmızı balığı kemiklerinden ve derisinden ayırın, ince dilimler halinde kesin.
2. Bir somun alın, her dilim somunu ikiye bölün.
3. Bir dilimin her yarısına tereyağı sürün.
4. Üzerine bir parça kırmızı balık koyun.
5. Domatesleri alın, ikiye bölün. Bir uğur böceğinin kanatlarını elde etmek için her bir yarıyı tamamen kesmeyin.
6. İkiye bölünmüş bir zeytin kullanarak bir uğur böceği kafası yapın.
7. İnce kıyılmış zeytin parçalarıyla uğur böceği için benekler yapın.
8. Uğur böceklerini kırmızı balığın üzerine koyun ve bir dal maydanozla süsleyin! Özellikle misafirleri şaşırtıyor

4. Atıştırmalık "Uğur Böceği"


İçindekiler:

·Tost ekmeği
· Peynir
· Sarımsak
· Mayonez
çeri domatesler
Zeytin
· Dereotu
Lahana Yaprakları

Yemek pişirmek:

1) Beyaz tost ekmeğini 5'e 5 santimetrelik ince kare parçalar halinde kesin, bir tavada az miktarda tereyağında biraz kızartın.

2) Sandviçin ilk katını yapıyoruz: sert peyniri rendeleyin, sarımsağı ezin, peyniri sarımsak ve mayonez ile karıştırın. İnce kıyılmış marul ve dereotu serpin.

3) Sandviçin ikinci tabakası bir uğur böceğidir.
Çeri domatesi ikiye böldük, bir kenarını kestik, uğur böceğinin başı olacak, domatesin üzerine gelecekteki kanatları ayırarak uzunlamasına bir kesi yapıyoruz.

4) Başı yarım zeytinden yapıyoruz, mayonezli gözler çiziyoruz veya susam serpiyoruz, arkadaki noktaları siyah zeytinden kesiyoruz.

5) Katmanları bir sandviçin üzerine koyuyoruz, üzerine ince kıyılmış dereotu serpip maydanoz dallarıyla süslüyoruz.

Bu şimdiye kadar denediğim en lezzetli buttercream. Tadı kırmızı havyarı çok andırıyor, her zaman bir patlama ile gidiyor! Annem tarifi yıllar önce misafirlerden "getirdi" ve şimdi bu ezmeyi çok sık yapıyoruz!

İçindekiler:

ringa balığı - 1 adet.
Tereyağı - 150 gr
işlenmiş peynir - 2 adet
Havuç (küçük) - 3 adet

Yemek pişirmek:

Ringa balığı içini, derisini ve kemiklerini temizleyin. Havuç yumuşayana kadar kaynatın.

Ringa balığı, havuç, tereyağı, peynir bir kıyma makinesinden geçirin ve karıştırın. Yayıcı hazır. 5 gün kadar buzdolabında saklayın (kesin bilmiyorum hiç bu kadar dayanmamıştım).
Ekmeğe, somuna, haşlanmış veya fırınlanmış patates dilimlerine, yumurta, salatalık, domates dolmasına yayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Birkaç kez denedim, bana bir ısırık sandviç verdim ve ne olduğunu söylememi istedi, herkes oybirliğiyle tabii ki kırmızı havyarla dedi !! Çok ucuz ve neşeli ama lezzetli ....

6. İtalyan crostini.

Crostini, İtalya'da popüler olan minyatür çıtır sandviçlerdir. Üzerine herhangi bir şey koyabilirsiniz veya buzdolabına herhangi bir şey koyabilirsiniz, sadece ekmek dilimlerini kızartmayı ve üzerlerine zeytinyağı gezdirmeyi unutmayın. Sürpriz misafirlere büyük ikram

İçindekiler
Yarım baget
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 dilim pastırma
1/3 su bardağı mayonez
1/4 su bardağı salsa sosu
1/4 su bardağı biber sosu
· Peynir
rucola
· Domates
Kişniş
· Karabiber

Yemek pişirmek
1. Bageti kesin. 8 dilim almalıyız.
2. Bir kızartma tavasını ısıtın, içine zeytinyağı dökün, ekmek ve biberi kızartın.
3. Bir kupada mayonez, salsa ve acı biberi karıştırın.
4. Karışımı ekmek dilimlerine yayın.
5. Üç rendelenmiş peynir ve üstüne sandviç serpin.
6. Şimdi pastırmayı kızartın.
7. Pastırmayı ikiye bölün ve dilimler halinde koyun. Peynir biraz eriyecek. İhtiyacımız olan budur. Üzerine rokayı koyun.
8. Ardından üzerine doğranmış domates ve kişniş koyun.

7. Peynirli sıcak sandviçler.


Beyaz ekmek - 400 gr.
Sosis s / c - 150 gr (herhangi birini kullanabilirsiniz)
Peynir - 100 gr.
Mayonez - 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar.
Marine edilmiş turşusu - 7 adet.
· Kırmızı dolmalık biber- 1 BİLGİSAYAR.
· Maydanoz yeşillikleri.
Yumurtalar -2 adet.

Sandviç yapmak için dilediğiniz sosis, jambon vs.yi damak zevkinize göre alabilirsiniz. Başlamak için ekmeği küçük parçalara ayırdık, örneğin bütün bir somunu sandviçler için bıraktım.
Şimdi sosisleri küpler halinde kesin.
Ayrıca salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesiyoruz.
Dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarın ve ayrıca küçük küpler halinde kesin.
Ondan sonra yeşillikleri doğruyoruz.
Tüm kıyılmış ürünleri bir kaba gönderiyoruz, onlara ekliyoruz çiğ yumurta ve karıştırın.
Ardından, fırın tepsisini yağla yağlayın.
Beyaz ekmeği bir fırın tepsisine yayıyoruz ve mayonezle yağlıyoruz.
Hazırlanan dolguyu mayonezin üzerine yayın.
Peyniri orta rende üzerine rendelemek için kalır.
Ve sandviçlerimizin üstüne serpin.
Şimdi sandviçleri 190 dereceye kadar ısıtılmış fırında 5-7 dakika, altın peynir kabuğuna kadar pişirin.
Tüm sıcak peynirli sandviçlerimiz hazır. Daha baharatlı sevenler için ise sandviçlerin üzerine karabiber serpebilirsiniz.

8. Mantarlı ve peynirli sandviçler.



Mantar ve mozzarella peynirli lezzetli sıcak sandviçler ailenizin favorisi olacak. Ne de olsa sadece 5-7 dakikada, çok kolay ve çok hızlı hazırlanıyorlar ki bu da zamanımızda çok beğeniliyor. Ayrıca hiç de pahalı olmaması ve fazla deneyim gerektirmemesi de önemlidir.

İçindekiler:

1 baget
3 diş sarımsak
200gr taze mantar
2 yemek kaşığı. zeytinyağı kaşığı
200 gr mozzarella peyniri
arzuya göre baharatlar
· Tuz biber

Fırını ızgaraya alıyoruz. Bageti çapraz olarak kesin, bir kağıda koyun ve 2-3 dakika fırına koyun.

Yağı bir tavada ısıtın ve ince kıyılmış sarımsakları kızarana kadar kızartın. Mantarları ekleyin ve 5 dakika daha kızartın, tuz ve karabiber.

Kızarmış bir bagetin üzerine mantarları koyun ve üzerine birkaç parça mozzarella peyniri koyun. Peyniri eritmek için mikrodalgaya koyabilirsiniz ya da önceden ısıtılmış fırına koyabilirsiniz, ben yaptım. Peynir biraz kızardı. En sevdiğiniz baharatları serpin.

Sandviçler sulu, hoş kokulu, çıtır çıtır ve çok lezzetlidir.

9. Sıcak sandviçler aceleyle.



Beklenmedik misafirlerin gelmesi durumunda aceleyle sıcak sandviçlerden daha iyi ne olabilir? Elbette soğuk yapabilirsiniz ama çok daha lezzetli ve daha doyurucu, örneğin kıymalı veya jambonlu veya domatesli sıcak sandviçler veya ... Pekala, size eziyet etmeyeceğim. İşte zor zamanlarda size yardımcı olacak birkaç tarif.

Bu nedenle, elbette, eti hızlı bir şekilde kızartabilirsiniz, ancak yine de diğer atıştırmalıklara, turşulara ve reçellere ek olarak, misafirleriniz kesinlikle sıcak sandviçleri aceleyle seveceklerdir:

Kıymalı sıcak sandviç.



Oranları göz göre göre yapıyoruz ve miktar tamamen misafir sayısına bağlı.

İhtiyacımız olacak:

· ekmek,
· kıyma,
· tereyağı,
· mayonez,
· sarımsak,
tuzlu veya salatalık turşusu,
· yeşillik,

Yemek pişirmek:

Ekmeği kesin ve üstünü ince bir tereyağı tabakasıyla yağlayın. Yağın üzerine bir tabaka yayın kıyma(tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırılmış). Üzerine üç sarımsak ince rende veya sarımsağı sıkıp mayonez ile karıştırabilirsiniz. Bu karışımı da kıymanın üzerine yayıyoruz.

Sandviçleri fırın tepsilerine dizip önceden 200C'ye ısıtılmış fırına 10-15 dakika koyuyoruz. Bitmiş sandviçler, salatalık turşusu dilimleri ve yeşillik dallarıyla süslenir. Mikrodalgada sıcak sandviçler de pişirebilirsiniz, o zaman pişirmek daha da kısa sürer.

Jambonlu sıcak sandviç.



İhtiyacımız olacak:

· ekmek,
· mayonez,
· jambon,
taze domates,
· peynir,

Yemek pişirmek:

Dilimlenmiş ekmeğin üzerine mayonez sürüyoruz, üstüne jambon, taze domates dilimleri koyuyoruz ve her şeyi ince peynir dilimleriyle kaplıyoruz. Fırında peynir eriyene kadar pişirin (2-3 dakika)

Sandviçler, marul yapraklarının üzerine serilmiş geniş bir tabakta servis edilebilir. Bunun gibi basit tarifler Aceleyle sıcak sandviçler, misafirler zaten kapının eşiğindeyken size yardımcı olacaktır!

10. Mozzarella ve somon füme (crostini) ile çıtır sandviçler.


İçindekiler:
· Füme Somon
· Taze mozzarella
taze baget
Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
Bal - 1 çay kaşığı
soya sosu - 2 çay kaşığı
Sarımsak tozu - 1 çay kaşığı
Yeşil soğan - 2 yemek kaşığı

Yemek pişirmek:
Ekmeği dilimleyin ve üzerine zeytinyağı sürün. Kızarana kadar fırında kızartın.
Her bir baget parçasına (seçtiğiniz boyutta) bir dilim mozzarella ve somon koyun.
Balı bir kapta karıştırın soya sosu ve sarımsak tozu.
Bu karışımı her sandviçin üzerine gezdirin, üzerine doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve servis yapın.

Tüm dünyadaki en iyi hafif ve aynı zamanda doyurucu atıştırmalık sandviç olarak kabul edilir. Bir zamanlar Lord Sandwich herkes için bu favori atıştırmalığı icat etti ve o zamandan beri onun mutfak icadıyla ne sabah, ne öğleden sonra ne de akşam ayrılmadık. Bu inceliği hazırlamak için çeşitli farklı ürünler: mantar, et, peynir, yumurta, sosis, balık, yeşillikler, ayrılmaz bir katkı olarak, havyar, tadın özgünlüğü ve inceliği olarak, süzme peynir, fındık ezmesi ve hatta çikolata. Güzel kokulu çay veya sert kahve ile böyle bir yemek, günün hangi saatinde olursa olsun tatlı bir ruha yakışır. Ve kendinize ve tüm aileye anında lezzetli bir incelik pişirmek için uzun süre soba başında beklemenize gerek yok ve butiklerin olduğu büyük bir tabak hazır! Onları da seviyorsanız, mutfak bilginizi yenilemek için makalemizi ziyaret edin. İçinde uygun fiyatlı ve ucuz malzemelerden yapılmış basit ve lezzetli hızlı sandviçler için en iyi tarifler için 12 fotoğraf fikri bulacaksınız. faydalı ürünler beslenme. Ailenizi ve sevdiklerinizi keşfedin, deneyin ve şımartın. Ve aşamalı ustalık sınıflarımıza geçiyoruz.

peynirli sandviç tarifi

Evde / ofiste bir mikrodalga fırınınız varsa, peynirle aceleyle çok hızlı ve lezzetli bir sandviç pişirebilirsiniz. Bir parça beyaz ekmeğin üzerine bir veya iki dilim peynir koyun ve bir dakika mikrodalgaya gönderin. Eritilmiş peynir, sade bir şekilde çarpıcı bir aroma verecektir.

makarnalı sandviçler

Evde çok iyi besleyici bir sandviç ezmesi pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için bir havucu ince ince rendelemeniz ve önceden yumuşatılmış tereyağına (100 gr.) Eklemeniz gerekir. Bu karışımı herhangi bir rendelenmiş peynirle dökün. sert sınıf ve malzemeleri iyice karıştırın. Tatmak ve çırpmak için biber. Hazır makarna ekmeğin üzerine sürülerek tadına bakılabilir. Kesinlikle bir deftere yazmanız gereken aceleyle en iyi fotoğraf tarifi.

Peynir ve tereyağlı sandviçler

Peynirli sandviçler. Çabuk yapılırlar ve çok lezzetlidirler.

Seçenek bir: peyniri rendeleyin, tatlı toz biberle karıştırın ve bu bileşime önceden tereyağlanmış bir dilim ekmek serpin.

İkinci Seçenek: herhangi bir sert peynir alın ve ondan küçük bir tabak kesin. Şimdi bu peynir tabağı, tereyağı ile yağlanmış bir parça ekmeğin üzerine ve üstüne biraz şeker veya tuz konulmalıdır.

Konserve yiyeceklerle sandviçler

Aceleyle konserve balıklı sandviçler. En kolay yol elbette siyah ekmekle konserve yemek. Ama kolay yollar arayanlar için değil, arayanlar için mükemmel kombinasyon dış güzellik ve iç içerik, en iyi fotoğraf tarifleri aşağıdadır.

Seçenek bir: bir parça ringa balığı filetosu alın ve önceden dilimlenmiş ekmeğin üzerine koyun. Haşlanmış yumurta uzunlamasına ince dilimler halinde kesilmeli ve ringa balığı parçalarının yanına yerleştirilmelidir. Dekorasyon olarak herhangi bir yeşillik kullanabilirsiniz.

İkinci Seçenek: tost yapın (ekmek kızartma makinesi yoksa kesilen ekmek dilimlerini kızarana kadar fırına verebilirsiniz). Tostları sarımsakla rendeleyin, 1-2 hamsi koyun, yanına bir dilim domates, bir dilim limon ve bir dal maydanoz koyun. Gördüğünüz gibi hazırlamak kolay ve basit, bir dakika içinde süpürüldü!

sosisli sandviç tarifi

Herhangi bir sosisi daireler, ovaller veya başka şekillerde kesiyoruz. Bu şaheserleri ekmeğin üzerine sürüp ağza gönderebiliyoruz. İsteğe bağlı olarak bir tabak peynir, taze salatalık ve güzel taze otlar ekleyebilirsiniz.

Kırmızı havyarlı sandviçler

gurmeler için - en iyi tarif aceleyle havyarlı sandviçler. Bir dilim beyaz ekmek tereyağı ile yağlanır. Bir sonraki katman havyar. Kırmızı, siyah (mümkünse) veya başka herhangi birini alabilirsiniz. Havyar tabakasının kalınlığı sadece cüzdanınızın kalınlığına bağlıdır. Bu tür başyapıtlar kendi ellerinizle ve minyatür kanepeler şeklinde yapılabilir, böylece daha da güzel görünürler.

Aceleyle jambon ve peynirli sıcak sandviç tarifi

İyi bir sıcak sandviç yaparsanız, pratik olarak kendi kendine yeten bir öğle yemeği yiyebilirsiniz. Bu yemek için iki dilim ekmeğe ihtiyacınız olacak. Her ikisine de önce tereyağı sürülmelidir. Bunlardan birine bir tabak peynir, ardından bir parça jambon ve üstüne başka bir dilim peynir koymanız gerekir. Tüm bu güzelliği ikinci bir parça ekmekle kaplayıp önceden ısıtılmış bir tavaya gönderiyoruz. Sandviç her iki tarafta 5 dakika kızartılmalı ve masaya servis edebilirsiniz. Bu fotoğraf tarifi en iyilerinden biridir.

Yumurtalı sandviçler

Aceleyle hazırlanan lezzetli bir sandviç, üzerine ketçap, sert peynir ve ekşi krema sosu dökerseniz kolayca gurme bir ikram haline gelebilir. Tereyağlı bir parça ekmek ve ikiye bölünmüş haşlanmış yumurtadan yapılabilir. İş parçasını üstüne dökün iyi sos ve fiyonkla süsleyin. Minyatür kanepeler şeklindeki bu tür mutfak kreasyonları orijinal görünecek. Ne pahasına olursa olsun deneyin!

Kolay Sıcak Tereyağlı Sandviç Tarifleri

Aceleyle sıcak bir sandviç, iyi bir tam kahvaltının yerini alabilir. Hazırlanma yöntemi şu şekildedir: bir dilim ekmeğe tereyağı sürülür (tereyağını en sevdiğiniz baharatlarla önceden karıştırabilirsiniz). Daha sonra ürünler hazırlanan esasa göre serilir. Bunların arasında herhangi bir sebze, sosis, mantar ve daha fazlası olabilir. Sandviçi rendelenmiş peynirle doldurun ve 10 dakika fırına koyun. Taze otlar ile süsleyebilirsiniz. Çanak çıkıyor - en iyisi parmaklarınızı yalayacaksınız! Kesinlikle denemelisin.

Acele tatlı sandviçler

Lor kütlesine sahip sandviçler, alışılmadık bir tat ile ayırt edilir. Ekmeği bir süre kenara ayırmanız ve lor karışımını hazırlamaya başlamanız gerekir. Süzme peynir alın ve tereyağı ile iyice karıştırın. Ardından bu bileşime herhangi bir koruma ekleyin: çilek, erik, ahududu, kayısı vb. Bu bileşenlerin iyice karıştırılmasından sonra kütle hazır olarak adlandırılabilir. Çok basit bir şekilde oluşturulmuştur: bitmiş lor kütlesi bir dilim ekmeğe yayılmalıdır. Bu fotoğraf tarifi iyi tatlı gurmeler için.

Önerilen seçenekler bağlayıcı değildir. Farklı ürünleri mutfakta deneyebilir, kendi varyasyonlarınızı oluşturabilirsiniz. Her durumda, kendinize veya bir grup arkadaşınıza atıştırmak için sandviçler yaparak açlığınızı hızlı ve kalıcı bir şekilde giderebilirsiniz.

Anastasia Skripkina'dan sandviç "Sürpriz"

Sandviçlerin bir çırpıda doyurucu ve güzel çıkması için bizim içeriğimizde olduğu gibi uygun ürünlere de yer vermelisiniz. en iyi fotoğraf reçete. iyi atıştırmalık hangi aşağıdaki bileşenleri gerektirir:

  • somun;
  • 6 yumurta;
  • sebze yağı.

Sos için:

  • 1 çay kaşığı tereyağı;
  • 1 çay kaşığı un;
  • 1 bardak et suyu;
  • 100 gr ekşi krema;
  • tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

  1. Somun, 1-1,5 cm kalınlığında 6 parçaya kesilmelidir.
  2. Ekmeğin ortasındaki yumuşak kısmı çıkarın, sadece kenarlarını bırakın.
  3. Bundan sonra, boşluklarımızı bir tavada kızartmak gerekir. sebze yağı.
  4. Sosu hazırlamak için metal bir kapta tereyağını eritmeniz, ardından unu ekleyip iyice karıştırmanız gerekiyor.
  5. Bunu, tatmak için et suyu, ekşi krema ve tuz tarifi izler. Her şeyi iyice karıştırın ve kaynatın.
  6. Bitmiş sosu orta derinlikte bir kaba dökün ve kızarmış somun boşluklarımızı ekmeğin içindeki boş ortanın içerikle dolmaması için içine koyun.
  7. Her dilimin ortasına birer yumurta sürüyoruz ve 180 derecede 20-25 dakika pişmesi için fırına veriyoruz. İşte aceleyle sandviçlerimiz ve hazır! Bu lezzetli ikram tüm aileniz tarafından beğenilecek. Ve eğer bu yemeğin hazırlanması için kullanılacaksa bıldırcın yumurtası, o zaman havalı kanepeler ortaya çıkabilir, herkes gözler için bir ziyafettir!

Yulia Vysotskaya'dan yengeç etli sandviç

lezzetli hazırlamak basit sandviçler evde acelemiz var, ihtiyacımız var:

  • yengeç eti - 1 b.;
  • siyah ekmek - 1/2 kısım;
  • domates - 1 adet;
  • rezene - 1/2 adet;
  • kireç - 1 adet;
  • sarımsak - 1 diş;
  • zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l.;
  • pembe biber - 1/4 çay kaşığı;
  • tatmak için öğütülmüş karabiber;
  • bir tutam deniz tuzu.

Yemek yapmak için çok az zamanınız varsa veya hiç koşulunuz yoksa, lezzetli olanlar imdadınıza yetişecektir. Pek çok çeşidi vardır: tatlı, tuzlu, sıcak, soğuk, çift katmanlı ve hatta çok katlı sandviçler. Tereyağlı bir parça ekmek zaten sandviçlere atfedilebilir. Sıcak ve soğuk sandviçlerin hazırlanmasında mutfak hayal gücü büyük rol oynar. "Sandviç" kelimesi, onu icat eden yaratıcısı Lord Sandwich'ten gelmektedir. Fast food ondan kopmamak için aceleyle. Şimdi aceleyle sıcak ve soğuk sandviçlerin nasıl yapılacağına dair tariflerle tanışalım.

Sandviç Tarifleri

sandviç ezmesi

Sandviç tarifi basit ve lezzetli: 100 gr peynir, 1 havuç, öğütülmüş biber ve 100 gr yumuşatılmış tereyağına ihtiyacımız var. İnce bir rende üzerine üç havuç, kaba bir rende üzerine peynir. Bu malzemeleri tereyağı ile karıştırın. Ortaya çıkan kütleyi ve karabiberi tatmak için çırpın. Aceleyle soğuk bir sandviç pişirmek için elde edilen salçayı ekmeğin üzerine yaymanız yeterlidir. Soğuk sandviçler için tarifler:

Peynirli hızlı sandviç

Bir parça somun veya ekmeği tereyağı ile yağlayın, ikinci katmana bir parça peynir (Rusça veya Hollandaca), tatmak için tuz veya karabiber koyun.

baharatlı sandviçler

Baharatlı sandviç tarifi: Peyniri ince bir rende üzerine sürün ve öğütülmüş tatlı biberle karıştırın. Bir dilim somun veya ekmeği önce tereyağıyla yağlayın ve ardından elde edilen peynir ve biber karışımını serpin. Bu baharatlı hızlı sandviçler çok hızlı hazırlanır ve lezzetlidir.

Konserve balık sandviçleri

Böyle soğuk bir sandviç hazırlamak için ilk seçenek: bir dilim somun veya ekmeğin üzerine bir daire haşlanmış yumurta koyun ve yanında kemiksiz bir parça ringa balığı var. Dekorasyon için yeşil soğan veya dereotu kullanabilirsiniz. İkinci pişirme seçeneği genellikle tatil masalarında bulunur. Bir parça çavdar ekmeğini tereyağı ile yağlayın, ardından hamsi ve bir dilim limon koyun, dekorasyon için yeşillik kullanın.

Sosisli hızlı ve lezzetli sandviçler

En sevdiğiniz çeşidin sosisini daireler halinde kesip bir dilim somun veya ekmeğin üzerine koyuyoruz. İstenirse, hızlı pişirilmiş bir sosisli sandviç peynir dilimleri ile desteklenebilir ve otlar ile süslenebilir.

Acele havyarlı sandviç

Bir parça beyaz ekmeği veya bir somunu tereyağla yağlayın, kırmızı veya ikinci kat olarak kullanın. Başka bir balığın havyarını tercih ederseniz onu da kullanabilirsiniz. Aceleyle havyarlı bu tür sandviçler sadece sofranıza mükemmel bir katkı olmakla kalmayacak, aynı zamanda vücudunuz için de faydalı olacaktır.

sardalyalı sandviçler

Beyaz ekmeği kabuğundan arındırdığımız dilimler halinde kesiyoruz. Ekmek dilimlerini tereyağında kızarttıktan sonra üzerlerine sardalye dilimleri yayıyoruz. Bir sandviçi sardalye ile domates dilimleri ve otlarla süsleyin.

Tereyağı ve yumurta ile sandviç

Tereyağlı ve yumurtalı bir sandviç hazırlamak için tereyağlı ekmeğe ek olarak haşlanmış yumurta, kefir veya ekşi krema, ketçap ve biraz peynire ihtiyacımız var. Ekşi krema veya kefiri kaba rende üzerine rendelenmiş ketçap ve peynirle karıştırıyoruz. Haşlanmış yumurtaları temizler ve 2 yarıya keseriz. Hazırlanan ekmeğin üzerine yumurta yarımlarını koyun ve hazırlanan sosu üzerine dökün. İstenirse sandviç otlar serpilebilir.

Kolay hızlı sandviçler

Acele en kolay sandviç tarifleri. Somun dilimlerini tavuk veya domuz ezmesi ile yağlayın. Domatesleri dilimler halinde kesip mayonezle kaplayıp hazırlanan somunun üzerine koyuyoruz. Üzerine peynir koyun. İstenirse yeşillik dallarıyla süsleyebilirsiniz. Aceleyle soğuk sandviç tarifleri düşünün.

orijinal sandviçler

Yemek tarifi orijinal sandviçler. Bir somun için malzemeler: 2 işlenmiş peynir, 2 haşlanmış havuç, 300 gr ringa balığı filetosu, 100 gr tereyağı. Somunu ince dilimler halinde kesin ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Dilimlerin her iki tarafını da sarımsakla ovun. İşlenmiş peynir, ringa balığı filetosu ve havuç bir kıyma makinesinden geçirilir ve tereyağı ile karıştırılır. Elde edilen kütleyi hazırlanan somun dilimlerine yayıyoruz, üstüne otlar serpiyoruz.

Peynirli ve jambonlu çok katlı sandviç

İçindekiler: ekmek veya somun dilimleri, tereyağı, jambon yağı, peynir yağı. Bir parça ekmek kabuğundan ayrılır ve 4 özdeş parçaya kesilir. Ortaya çıkan dilimlerden birini jambon yağıyla, ikincisini krema ve peynirle ve üçüncüsünü jambonla yağlayın. Ortaya çıkan dilimleri üst üste koyuyoruz ve yağlanmamış dördüncü parça ile kapatıyoruz. Ortaya çıkan çok katlı sandviçler, birkaç saat soğuk bir yere konur.

renkli ekmek

Somunu uzunlamasına 2 yarıya kesiyoruz, kabuğa zarar vermeden her parçanın kırıntısını çıkarıyoruz. Yumuşatılmış tereyağı ile birleştirin. Bitmiş kütleyi, malzemelerin yardımıyla farklı renklerde boyanması gereken iki parçaya ayırıyoruz. Örneğin, parçalardan birinde biraz ekliyoruz domates suyu(1 masa teknesi) ve diğeri kadar havuç suyu veya yeşillikler. Ardından, kütlenin ilk kırmızı kısmını somunun bir yarısına, ikinci kısmını diğerine koyun. Daha sonra somunun ilk yarısına ringa balığı filetosu parçaları yerleştirip ikinci yarıya sıkıca bastırarak somuna orijinal şeklini vermeye çalışıyoruz. Bir saat buzdolabına koydum. Servis yapmadan önce somunu parçalara ayırın.

Mümkünse sıcak sandviçleri de aceleyle pişirebilirsiniz. Ekmeğin veya uzun bir somunun yanı sıra haşlanmış sucuk, rendelenmiş peynir ve çeşitli sebzeler içerebilirler.

basit sıcak sandviç

Yeşillikleri, ketçapı ve hardalı karıştırın. Bir dilim somunu tereyağı ile yağlayın, hazırlanan sosu ikinci kat olarak kullanın, ardından istediğiniz ürünleri (örneğin, haşlanmış sosis ve ince dilimlenmiş domates dilimleri), rendelenmiş peyniri koyun ve fırında veya mikrodalgada peynir pişene kadar pişirin. tamamen erir (yaklaşık 5-7 dakika).

sıcak sandviçler

Mikrodalga fırında pişirilmiş sıcak sandviç tarifleri. Bu çok basit bir tarif. Bir dilim somun veya beyaz ekmek alın. Ekmeğin üzerine yaydığımız birkaç parça sert peynir kesin. Sonra tüm bunlar, peynir yaklaşık bir dakika eriyene kadar mikrodalgaya konur. Sonuç, harika kokan sıcak peynirli bir sandviç.

Hızlı süzme peynirli sandviç

Süzme peynirli bir sandviç yapmak için ihtiyacınız olacak: süzme peynir, tereyağı, konserve balık(hamsi veya sardalya), öğütülmüş biber, sitrik asit, lezzet, tuz. Süzme peynir ve tereyağından yapıyoruz homojen kütle. Konserve yiyecekleri doğrayın, karıştırın sitrik asit, lezzet. Tatmak için tuz ve karabiber koyun, bir miktar süzme peynir ve tereyağı ile karıştırın ve ardından ekmeğin üzerine yayın.

Yengeç çubuklu sandviçler

Bir dilim somun veya ekmeği mayonez ile kaplayın. Yengeç çubuklarını ince halkalar veya küçük küpler halinde kesin, kaba bir rende üzerine rendelenmiş yeşillik ve peynir ekleyin. Hazırlanan somun (ekmek) üzerine karıştırın ve yayın. Ortaya çıkan sıcak sandviçleri aceleyle mikrodalgada peynir tamamen eriyene kadar ısıtıyoruz.

lezzetli sandviçler

Tuzlu sandviçler için malzemeler: somun dilimleri, haşlanmış yumurta, hardal, soğan, rendelenmiş peynir, öğütülmüş biber, tereyağı. Soğanı soyun, ince ince doğrayın ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Soyulmuş yumurtaları ince ince doğrayın, hardal, rendelenmiş peynir ve kızarmış soğan. Tatlandırmak ve karıştırmak için öğütülmüş karabiber ekleyin. Somun dilimlerini tereyağı ile yağlayın, elde edilen kütleyi yayın ve fırında veya mikrodalgada kızarana kadar pişirin.

Fransız sandviçleri

Fransız sandviç malzemeleri: beyaz ekmek dilimleri, 2 yumurta sarısı, 1/3 su bardağı süt, 200g rendelenmiş peynir, tereyağı. Sarıları bir kapta çırpın, sütü ekleyin ve iyice karıştırın. Ekmek dilimlerini hazırlanan karışıma batırın, önceden yağla yağlanmış bir tavaya koyun ve üzerine peynir serpin. Tavayı bir kapakla kapatın ve ekmeği peynir eriyene kadar kızartın.

sandviç roma

Roma sandviçleri için ihtiyacımız olan: ekmek dilimleri, tereyağı, 4 yumurta, marine edilmiş balık (fileto), 4 haşlanmış yumurta, 100 gr rendelenmiş peynir, 1 çay kaşığı salça, 50 gr rendelenmiş peynir. Ekmeği tereyağı ile fırçalayın. Karıştırma yumurta sarısı ve peynir. Ortaya çıkan kütleyi ikinci bir tabaka ile ekmeğin üzerine yayın, üçüncü tabakayı koyun salça ve balık filetosu. Ortaya çıkan sandviçleri fırında yaklaşık 15 dakika pişirin, ardından rendelenmiş peynir serpin.

Artık acıktığınızda ve tarifleri bilerek hızlı bir şekilde lezzetli sıcak ve soğuk sandviçleri aceleyle pişirebilir ve dilerseniz bayram masasını onlarla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Popüler Tarifler Fast food tüm durumlar için sandviçler.

Tüm durumlar için lezzetli, hızlı hazırlanan ve popüler sandviçlere genel bir bakışa dikkatinizi davet ediyoruz.

Konuklar için atıştırmalık olarak hızlı sandviçler

Herkes duruma aşinadır: misafirler kapının önünde ve buzdolabında - "fare kendini astı." Markete koşmak için geç oldu ve en sevdiğiniz aile ikramlarını pişirmek için zaman yok. sandviçler - en iyi seçenek misafirleri hızlı, doyurucu ve lezzetli beslemek için. Seriden en iyi 5 hızlı atıştırmalık sandviç sunuyoruz: "Bizi beklemiyordunuz ama geldik!"

ile sandviçler peynir aperatif ve hamsi

Bu sandviçlerin malzemeleri genellikle her evde bulunur: işlenmiş peynir, bir kavanoz hamsi, sarımsak ve mayonez.

alınması gerekli:

  • somun - 1 adet.
  • işlenmiş peynir - 1 adet.
  • konserve "hamsi" - 1 kutu
  • sarımsak - 2-3 diş
  • mayonez - 200 gr
  • biber

Yemek pişirmek

  1. İşlenmiş peynir çatalla yoğrulur veya ince bir rende üzerine sürülür.
  2. Ezilmiş 2-3 diş sarımsak peynire eklenir, biberlenir ve mayonez ile karıştırılır.
  3. Somun parçaları peynir kütlesi ile bulaşır.
  4. 1 çaçayı sandviçin üzerine yayın.
  5. Meze bir tabağa konur ve şu anda bulunabilecek her şeyle süslenir: rendelenmiş peynir, zeytin, domates, biber, otlar.

Mozzarella, domates ve fesleğenli Bruschetta

Lezzetli İtalyan sandviçleri Bruschetta hızlı hazırlanırlar, lezzetlidirler ve masada olağanüstü çekici görünürler. Misafirleriniz güzelliği karşısında hoş bir sürpriz olacak ve olağanüstü tat bu sandviçler

alınması gerekli:

  • somun veya beyaz tost ekmeği - 1 adet.
  • olgun domates - 1-2 adet.
  • mozzarella peyniri - 50 gr
  • sarımsak - 2-3 diş
  • zeytin yağı
  • öğütülmüş karabiber
  • yeşil fesleğen - birkaç yaprak

Yemek pişirmek

  1. Beyaz ekmek veya bir somun, porsiyonlar halinde kesilir.
  2. Ekmek kuru bir tavada kızarana kadar kızartılır. Izgara tavası alsan daha iyi olur.
  3. Kızartılan her parça ezilmiş sarımsakla ovulur ve zeytinyağı ile iyice tatlandırılır. Çiftlikte böyle bir şey olmasaydı, en kötü ihtimalle ayçiçeği ile idare edebilirsiniz, İtalyanların bu değişime gücenmeyeceğine inanmak istiyorum!
  4. 1-2 adet olgun domates kaynar su ile haşlanır ve kabukları soyulur. Her domatesi ikiye bölün ve tohumları bir kaşıkla çıkarın. Domates posası parçalar halinde kesilir, tuzlanır ve tadına göre biberlenir.
  5. Mozzarella peyniri küçük küpler halinde kesilir ve kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine yayılır. Yine sunuyoruz bir bütçe seçeneği: mozzarella yerine en sevdiğiniz işlenmiş peyniri alabilirsiniz. Aynı zamanda lezzetli olacak - şüphesiz!
  6. Domates kütlesi peynirin üzerine konur ve fesleğen yaprağı veya herhangi bir yeşillik ile süslenir.

Çırpılmış yumurta, domuz pastırması, domates ve otlar ile kızarmış tost sandviçleri

alınması gerekli:

  • kızarmış ekmek için ekmek - 1 adet.
  • sarımsak - 2-3 diş
  • yumurtalar - 1 adet.
  • süt - 2 masa. kaşıklar
  • yeşillikler - küçük bir demet
  • tereyağı - 20 gr
  • pastırma - 200 gr
  • domates - 2-3 adet.
  • mayonez - 200 gr

Yemek pişirmek

  1. Kare dilim ekmekler tost makinesinde kızartılır.
  2. Tostu bir diş sarımsakla ovun.
  3. İki yumurta iki yemek kaşığı sütle karıştırılır, tuzlanır.
  4. Yeşillikler ezilir ve çırpılmış yarı mamul ile karıştırılır.
  5. Omlet tereyağında kızartılır, soğutulur ve tost büyüklüğünde kesilir.
  6. Ekmeğin karelerine otlar ile bir dilim omlet, bir dilim domuz pastırması ve ince domates halkaları yayıldı.
  7. Tostlar az miktarda mayonezle tatlandırılır ve bir parça kızarmış ekmekle kaplanır.
  8. Sandviçler çapraz olarak kesilir ve bir tabağa konur.

hızlı kanepeler

  • kanepe veya bir lokmalık küçük sandviçler, çeşitliliği, güzelliği ve eşsiz tadıyla şaşırtıcı bir şekilde misafirlerinizi doyurabilir. Minimum miktarda bile olsa sahip olduğunuz her türlü üründen hazırlanabilirler. Kanepeler ne kadar çeşitli olursa, ortak bir tabakta o kadar çekici olurlar.
  • Hayal gücünüzü gösterin ve küçük sandviçleri beğeninize göre süsleyin. Kanepeler için herhangi birini kullanabilirsiniz. unlu Mamüller: somun, çavdar ekmeği, tam tahıllı gevrek ekmek, çörekler, tost ekmeği, gevrek ekmek.
  • Kanepeler ve sıradan sandviçler arasındaki temel fark, bir lokma için küçük boyutlarıdır. Ekmekten çeşitli geometrik şekiller kesilir: kareler, üçgenler, eşkenar dörtgenler, daireler.
  • Kanepeler yağda veya yağsız bir tavada çıtır çıtır olacak şekilde kızartılır. Önemli olan kanepeyi kraker haline getirmek değil, sandviçin ortası yumuşak kalmalıdır. Sandviç ve pişmemiş ekmek için kullanılabilir, bu bir zevk meselesidir.

İşte en iddiasız kanepelerden bazı örnekler.

  • Ekmek dilimleri mayonezle bulaşır. Üstüne bir parça haşlanmış sosis, ardından bir dilim salatalık turşusu ve bir yelken gibi dörtte bir haşlanmış yumurta konur. Kompozisyon bir kürdan veya şiş ile yontulur.
  • Bir kanepe üzerindeki katmanlar: ince bir hardal tabakası, bir parça tütsülenmiş domuz pastırması ve bir daire salatalık turşusu.
  • Kanepe katmanları: tereyağı, bir parça sert peynir, jambon, zeytin.
  • Kanepedeki katmanlar: tereyağı, bir parça ringa balığı filetosu, bir dilim haşlanmış yumurta, yeşil soğan tüyleri.
  • Kanepe katmanları: bir daire taze domates, bir kare peynir, bir zeytin.

Tatlı için Fransız gevrek ekmeği

Tatlı olarak, çay veya bir fincan kahvenin yanında mısır gevreğinde çıtır çıtır ekmek dilimleri uygundur.

alınması gerekli:

  • somun - 1 adet.
  • mısır gevreği - 200 gr
  • yumurta - 2 adet.
  • süt - 2 masa. kaşıklar
  • baharatlar: vanilya şekeri, tarçın, hindistan cevizi - her biri bir tutam
  • tereyağı - 50 gr
  • ayçiçek yağı- 50 gram

Yemek pişirmek

  1. Bir çatal veya çırpma teli ile 2 yumurtayı 2 yemek kaşığı sütle çırpın.
  2. bir tutam ekle vanilya şekeri, tarçın ve küçük hindistan cevizi. Bu aromatik katkı maddeleri, tatlının tadını ve aromasını iyileştirecektir. Ama şu anda baharat yoksa, onlarsız da yapabilirsiniz.
  3. Mısır gevreğini kırıntı haline getiriyorum.
  4. Beyaz ekmek veya somun, kabuksuz küçük küpler halinde kesilir.
  5. Bir tavada eşit oranlarda alınan tereyağı ve bitkisel yağ karışımını eritin.
  6. Ekmek dilimleri önce yumurtalı karışıma sonra mısır gevreğine bulanır.
  7. Ekmek ruloları altın rengi olana kadar her iki tarafta yağda kızartılır.

Bir tavada aceleyle sıcak sandviçler: yemek tarifi

Soğan sıcak sandviçler misafirlerinizi şaşırtın. Minimum ürünle basit ve hızlı bir şekilde hazırlanırlar.

alınması gerekli:

  • somun - 1 adet.
  • soğan - 2-3 adet.
  • yumurta - 1 adet.
  • un - 1 çay kaşığı
  • sert peynir - 20 gr
  • ayçiçek yağı

Yemek pişirmek

  1. Soğan küçük küpler halinde kesilir.
  2. Yumurtayı bir tutam tuzla çırpın ve soğanı ekleyin.
  3. Bir çay kaşığı un ve biraz rendelenmiş peynir serpin.
  4. Soğan karışımını iyice karıştırın.
  5. Somun dilimlerine soğan dolması uygulanır.
  6. Ayçiçek yağı bir tavada ısıtılır ve soğanlı sandviçleri hafifçe aşağı doğru yayın.
  7. Tost, her iki tarafta da kızarana kadar kızartılır.

Kahvaltı için hızlı sandviçler: tarifler

sağlık sandviçleri

Kahvaltı lezzetli, sağlıklı ve doyurucu olmalıdır. ile sandviçler lor kütlesi ve yeşillikler faydalı olacak ve öğle yemeğine kadar vücuda enerji sağlayacaktır.

  • tahıl ekmeği - 1 adet.
  • süzme peynir - 200 gr
  • ekşi krema - 2 yemek kaşığı
  • domates - 2 adet.
  • yeşillikler - 1 demet
  • yeşil soğan - 3-4 tüy
  • roka - birkaç sap

Yemek pişirmek

  1. Süzme peynir pürüzsüz olana kadar bir elek ile öğütülür.
  2. Ekşi krema ekleyin ve istenirse biraz tuz ekleyin.
  3. Dereotu, maydanoz, kereviz, yeşil soğanı ince ince kıyın.
  4. Yeşiller lor kütlesi ile karıştırılır.
  5. Ortaya çıkan kütle tahıl somunlarına sürülür ve üstüne roka sapları, fesleğen yaprağı veya yeşil salata konur.
  6. Sandviçler yuvarlak dilimlenmiş taze domateslerle süslenebilir.

Yumurta ve peynirli kruton

Yumurta ve peynirli uzun bir somundan sıcak tost, çocuklar ve yetişkinler için favori bir kahvaltıdır. Çabuk hazırlanır ve bir seferde yenir. Çay bu tür krutonlar için uygundur, sıcak içecek kuşburnu ve tabii ki kahve.

alınması gerekli:

  • somun - 1 adet.
  • yumurta - 2 adet.
  • süt - 4 yemek kaşığı
  • tereyağı - 1 yemek kaşığı
  • peynir - 30 gr
  • yeşillikler - 1 demet

Yemek pişirmek

  1. İki yumurta 4 yemek kaşığı sütle çırpılır ve tadına göre tuzlanır.
  2. Ekmek dilimleri batırılır yumurta karışımı ve yağda iki tarafı kızartılır.
  3. Sıcak krutonlar rendelenmiş peynir ve yeşil soğan serpilerek bir tabağa konur.

Kızarmış lavaş zarfları

Kahvaltıda sıcak sandviçler, ekmek yerine pide ekmeği - hızlı ve lezzetli bir kahvaltı için mükemmel çözüm. Doyurucu kahvaltı. Ve akşamları sandviçler için bir boşluk hazırlar ve buzdolabında saklarsanız, kahvaltı hazırlamak en az zaman alacaktır. Ve kendinize ücretsiz 5-10 dakika harcanabilir: biraz fiziksel egzersiz yapın veya daha kapsamlı bir makyaj veya saç stiline ayırın.

alınması gerekli:

  • pide ekmeği - 1 sayfa
  • sert peynir - 100 gr
  • jambon - 150 gr
  • yumurta - 1 adet.
  • sebze yağı

Yemek pişirmek

  1. Lavaş kareler halinde kesilir.
  2. Çapraz olarak bir tarafa bir parça sert peynir ve jambon koyun (haşlanmış sosis alabilirsiniz).
  3. Pide karesinin kenarlarına çırpılmış çiğ yumurta sürülür.
  4. Lavaşın ikinci yarısı ile dolgu kapatılır ve kenarları parmakla bastırılır.
  5. Lavaş zarfları bir tavada bitkisel yağda kızarana kadar kızartılır.
  6. Çanak sıcak tüketim için tasarlanmıştır.

Yaz hızlı sandviçleri: tarifler

Sıcak yaz günlerinde çeşitli sebze ve meyvelerle sandviçler hazırlanır. Bu tür reçeteler şunları içermemelidir: yüksek kalorili yiyecekler. Yaz sandviçleri açlığı gidermeli, ancak aynı zamanda hafif ve düşük kalorili olmalıdır.

Peynirli ve çeri domatesli kanepe

  1. Küçük sandviçler, küçük bir kare kızarmış ekmek üzerinde veya sadece bir parça peynir üzerinde yapılabilir.
  2. Bir sonraki katman bir parça taze salatalık ve zeytinin meyvesi.
  3. Kanapenin üst kısmına çeri domatesi şiş veya kürdan ile sabitleyin.

Sandviçler "Uğur Böceği"

Bu sandviç çeşidi hem yetişkinlerin hem de çocukların zevkine hitap edecek.

alınması gerekli:

  • çavdar veya tahıl ekmeği - 1 adet.
  • yeşil salata - 50 gr
  • dereotu - 1 demet
  • çeri domates - 150 gr
  • çekirdeksiz siyah zeytin - 5-7 adet.
  • ekşi krema - 1/4 çay kaşığı
  • bitkisel yağ - 10 mi

Yemek pişirmek

  1. Kurutulmuş çavdar ekmeği parçaları küçük kareler halinde kesilir.
  2. Ekmek dilimlerinin kenarları bitkisel yağ ile nemlendirilir ve kıyılmış dereotu serpilir.
  3. Ekmeğin üzerine yeşil bir yaprak marul, yarım çeri domates sürün.
  4. Zeytinin yarısından bir kafa koyarlar, ekşi kremadan gözler çizerler, zeytin talaşından bir domatese noktalar koyarlar.
  5. Güzel "Uğur Böceği" yaz ziyafetini süsleyecek.

Keçi peyniri, çilek, yer fıstığı ve nane ile Bruschetta

Bir yaz sandviçinin tatlı versiyonu çilekli bruschetta'dır.

alınması gerekli:

  • tahıl ekmeği - 1 adet.
  • yumuşak keçi peyniri - 150 gr
  • çilek - 100 gr
  • kavrulmuş ezilmiş fıstık - 1 yemek kaşığı
  • nane - birkaç yaprak

Yemek pişirmek

  1. Keçi peyniri ile yayılmış kuru tahıl baget parçaları.
  2. Taze çilekler tabaklara kesilir ve bir sandviçin üzerine konur.
  3. Üzerine kavrulmuş yer fıstığı ve nane yaprakları serpilir.

Hızlı doğum günü sandviçleri

Doğum günü yılda sadece bir kez gelir, bu yüzden masanın şenlikli ve iştah açıcı görünmesini istiyorum. Sandviçler tam da bunun için yaratılmıştır: ana sıcak yemekleri servis etmeden önce sizi neşelendirmek ve bir şeyler atıştırmak için.

Somon ve kırmızı havyarlı sandviçler

alınması gerekli:

  • çavdar ekmeği veya somun - 1 adet.
  • tereyağı - 50 gr
  • tuzlu somon - 200 gr
  • kırmızı havyar - 1 çay kaşığı
  • yeşil soğan - 3-4 tüy
  • maydanoz - birkaç dal

Yemek pişirmek

  1. Taze çavdar ekmeği veya somun dilimleri, ağ şeklinde yumuşak tereyağı ile hafifçe yağlanır.
  2. Bir parça tuzlu somonu gül şeklinde güzelce yerleştirin.
  3. Çiçeğin ortasına birkaç kırmızı yumurta yerleştirilir.
  4. Yeşil soğanları ince ince doğrayın ve sandviçlerin üzerine serpin.
  5. Bitmiş meze, bir yaprak maydanoz veya kereviz ile dekore edilmiştir.

Kivili sandviçlerle misafirlerinizi şaşırtacaksınız. Peynir, mayonez, ekmek ve kivi uyumlu bir şekilde birleştirilir ve meze şaşırtıcı derecede hızlı bir şekilde masadan kaybolur.

alınması gerekli:

  • baget somunu - 1 adet.
  • sert peynir - 50 gr
  • mayonez - 100 gr
  • öğütülmüş karabiber
  • sarımsak - 1 diş (isteğe bağlı)
  • kivi - 2-3 adet.

Yemek pişirmek

  1. Baget, porsiyonlu dilimler halinde kesilir.
  2. Rendelenmiş peynir mayonez ile karıştırılır ve bir tutam karabiber eklenir. Baharat sevenler bir diş sarımsak daha rendeleyebilir.
  3. Peynir kütlesi baget parçalarına yayılır, üstüne soyulmuş bir kivi dilimi konur.

şenlikli kanepeler

Lezzetli küçük kanepeler olmadan bir doğum günü nedir ki? Yukarıda bir lokma için sandviç yapmanın ilkelerinden bahsetmiştik. Aşağıda tatil kanepelerinin fotoğraflarını sunuyoruz.

Aceleyle soğuk sandviçler: tarifler

Güzelce dekore edilmiş sandviçler şenlikli bir ruh hali yaratır ve iştahı artırır. Geleneksel malzemelerle soğuk sandviçler: havyar, somon, tuz, haşlanmış domuz eti, dil, çeşitli macunlar, zeytin, peynir, otlar ve diğer ürünler şenlik masasının öne çıkanlarıdır.

Bu tür sandviçleri servis etmenin ana kuralı şudur: güzel kesim ve atıştırmalıkların dekorasyonu... Hayal gücünüzün ve buzdolabında şu anda mevcut olan bir dizi ürünün yardımıyla, birçok farklı sandviç pişirebilirsiniz. İşte uzun bir pişirme süresi gerektirmeyen soğuk sandviç tasarımlarından bir seçki.

Bir somun üzerinde aceleyle sandviç nasıl pişirilir?

alınması gerekli:

  • baget - 1 adet.
  • konserve ton balığı - 1 kutu
  • haşlanmış yumurta - 2 adet.
  • tereyağı - 100 gr
  • yeşil soğan ve otlar - küçük bir demet

Yemek pişirmek

  1. Taze bir bagetten "kuyruklar" kesilir ve yumuşak kısım dikkatlice çıkarılır.
  2. Konserve ton balığı çatalla ezilir ve 100 gr yumuşak tereyağı eklenir.
  3. 2 adet haşlanmış yumurta ince kıyılmış yeşil soğan ve dereotu ile.
  4. Tüm bileşenler karıştırılır, kırıntı oraya eklenir.
  5. Ortaya çıkan kıyma, bir baget tüpüne sıkıca doldurulur ve birkaç saat buzdolabına konur.
  6. Soğutulmuş somun, servis yapmadan önce porsiyonlara bölünür.

Ev yapımı pirzola ile sandviç hamburger

Bir restorandaymışım gibi hissetmek istedim Fast food- McDonald's mı? Kolayca, özellikle öğle yemeği birkaç lezzetli bırakabileceğinden et pirzola ve birkaç yuvarlak çörek veya bir baget.

alınması gerekli:

  • çörekler - 6 adet.
  • ketçap - 50-70 gr
  • soğan - 1 adet.
  • salatalık turşusu - 1 adet.
  • pirzola - 6 adet.

Yemek pişirmek

  1. İlk olarak, topuzu iki parçaya kesin.
  2. Alt düz taraf ketçapla dökülür ve ince salamura soğan halkaları ve yarım pirzola serilir.
  3. Salatalık turşusu varsa yuvarlak dilimler halinde kesip pirzola üzerine koyabilirsiniz.
  4. Sonra tekrar ketçapla tatlandırın ve köftenin ikinci yarısı ile çöreğin "kapağı" ile örtün.

Aceleyle ucuz sandviçler nasıl yapılır?

Çoğu zaman, minimum üründen misafirler için bir meze hazırlamak gerekir. Bu basit konuda bazı püf noktaları kullanmanıza yardımcı olacağız.

Klasik sıcak sandviçler

Mikrodalga veya fırında pişirilen klasik sıcak sandviçleri hatırlayın. Bir somun, küçük bir parça haşlanmış veya tütsülenmiş sosis veya 2-3 sosis. Ayrıca 50-100 gr peynire (sert veya işlenmiş) ihtiyacınız olacak. Bu miktar 8-12 sıcak sandviç için yeterli olacaktır. İşin püf noktası, sosis ürünlerinin ve peynirin doğru şekilde kesilmesinde yatmaktadır.

alınması gerekli:

  • somun - 1 adet.
  • sosis - 300 gr
  • mayonez - 100 gr
  • domates - 1-2 adet.
  • peynir - 50 gr
  • yeşillikler - küçük bir demet

Yemek pişirmek

  1. Somun, sandviç parçalarına kesilir.
  2. Sosis veya sosisler küçük küpler halinde kesilir.
  3. Ekmeğe mayonezle hafifçe bulaşır, üstüne sosis küpleri konur. Çiftlikte domates varsa o da harekete geçirilip küçük parçalar halinde bir somunun üzerine konulabilir.
  4. Peynir ince bir rende üzerine sürülür ve sandviçlerin üzerine cömertçe serpilir.
  5. Baton parçaları pişirilir sıcak fırın veya peynir eriyene kadar mikrodalgada.
  6. Sandviçler sıcak servis edilmelidir. Son gıcırtı, buzdolabında bulursanız, atıştırmayı doğranmış yeşilliklerle süsleyecek. Güzel, doyurucu ve hazırlaması kolay sıcak sandviçler misafirlerinizi memnun edecek.

çok bileşenli sandviç

Çok bileşenli sandviçler, haşlanmış et parçalarından kolayca hazırlanır. tavuk göğsü, ketçap, sert peynir ve marul. Tatmin edici ve sıradışı olacak. Sandviçler hızlı hazırlanır ve bir çeşit soğuk mezedir.

alınması gerekli:

  • tost ekmeği - 1 adet.
  • sarımsak - 1-2 diş
  • sebze yağı
  • haşlanmış tavuk göğsü - 200 gr
  • marul yaprakları - 50 gr
  • ketçap - 50 gr
  • domates - 2-3 adet.
  • peynir - 100 gr

Yemek pişirmek

  1. Kuru bir tavada, kabuksuz kare ekmek parçaları kızartılır. Ekmek hem tost hem de çavdar için beyaz olarak alınabilir.
  2. Bir kare kızarmış ekmek, bir diş sarımsakla ovulur ve bitkisel yağ ile yağlanır.
  3. Haşlanmış göğüs etinden küçük parçalar halinde yayın ve etin üzerini marul yapraklarıyla kaplayın.
  4. Ortaya çıkan sandviç, üzerine ketçap ve küçük domates parçaları dökülen başka bir kızarmış ekmek parçası ile kaplanır.
  5. Üzerine ince bir kare sert peynir ve marul yerleştirilir.
  6. Sandviç bir parça kızarmış ekmekle kaplanır ve dikkatlice çapraz olarak kesilir.

5 çeşit ekonomik sandviç, video

Acele şenlik masasında sandviçler: tarifler

Masayı sandviçlerle hızlı ve şenlikli bir şekilde dekore etmek o kadar da zor bir iş değil. Kutlama için atıştırmalık-sandviç seçeneklerini önceden düşünür ve satın alırsanız gerekli ürünler, çeşitli kanepeler, sandviçler, klasik sandviçler hazırlayabilirsiniz. İşte bu meze için birkaç seçenek.

alınması gerekli:

  • kraker kurabiyeleri - 50 gr
  • kremsi yumuşak peynir- 100 gram
  • kırmızı havyar - 1 yemek kaşığı
  • dekorasyon için yeşillik

Yemek pişirmek

Kremalı yumuşak peynirler, krakerlerin üzerine güzelce sıkılır ve bitkilerle süslenir.

İtalyanlar bu yemeği hızlı hazırlanması, eşsiz tadı ve etnik kökeni nedeniyle seviyor. Bu meze herhangi birini süsleyecek.

alınması gerekli:

  • tam tahıllı ekmek - 1 adet.
  • zeytinyağı - 50 gr
  • domates - 2-3 adet.
  • İtalyan kuru otlar - 1 çay kaşığı
  • mozzarella - 50 gr
  • fesleğen, roka - birkaç yaprak
  • karabiber

Yemek pişirmek

  1. Parçalar tam tahıllı ekmek hafifçe kurutulur ve zeytinyağı ile tatlandırılır.
  2. Ekmeğin üzerine dilimlenmiş taze domates halkaları serilir.
  3. Onlara tuz, karabiber ve kuru baharatlı İtalyan otları serpin.
  4. Domateslerin üzerine küçük mozzarella parçaları yerleştirilir ve yeşil fesleğen ve roka yaprakları ile süslenir.

Kırmızı havyarlı sandviçler "Kalp"

alınması gerekli:

  • beyaz ekmek - 1 adet.
  • krem peynir - 150 gr
  • tereyağı - 50 gr
  • kırmızı havyar - 30 gr
  • dereotu - küçük bir demet
  • limon - 0,5 adet.
  • maydanoz - birkaç sap

Yemek pişirmek

  1. Taze beyaz ekmeği üçgen şeklinde kesin ve yan kabuklarını kesin.
  2. Dilimlerin yarısını krem ​​peynirle yağlayın ve kalan ekmek dilimlerini kapatın.
  3. Üzerini yumuşak tereyağ ile yağlayın ve kornetten yumuşak tereyağ ile kenarları boyunca kalp şekli çizin.
  4. "Kalp" kırmızı havyar ile doldurulur.
  5. Sandviçlerin kenarları tereyağı ile yağlanır ve kıyılmış dereotu serpilir.
  6. Sandviçler limon dilimleri ve maydanoz yaprakları ile süslenir.

Video: Bir kutlama için çeşitli sandviçleri nasıl pişirebilirim?

Aceleyle Piknik Sandviçleri: Tarifler

Temiz hava, doğal manzaranın muhteşem manzarası, sevdiklerinizle, akrabalarınızla ve arkadaşlarınızla dostça iletişim, bir "hayvan" iştahına neden olur. Bu nedenle, bu etkinlik önceden dikkatlice hazırlanmalıdır.

Sebzeler, meyveler, atıştırmalıklar ve sandviçler, kır yürüyüşü sırasında iştahınızı mükemmel bir şekilde tatmin eder. Peynirli, pastırmalı çeşitli sandviçler, mangalda yemek pişirirken, sebzeleri, etleri veya ızgara balıkları kızartırken atıştırmalık olarak kullanılabilir.

ÖNEMLİ: Termal çantanız olsa bile sıcak bir günde pikniğe giderken yanınıza çabuk bozulan yiyecekler almamalısınız.

Füme tavuk filetolu tahıl çörekleri

alınması gerekli:

  • tahıl çörekler - 6 adet.
  • zeytinyağı - 30 gr
  • tavuk fileto füme - 200 gr
  • biber - 1-2 adet.
  • kereviz - birkaç sap

Yemek pişirmek

  1. Tahıl çörekler ikiye bölünür.
  2. Sandviçin alt kısmı az miktarda zeytinyağı veya susam yağı ile tatlandırılır, tütsülenmiş tavuk fileto parçaları yayılır, halka taze biber ve bir kereviz yaprağı.
  3. Topuzu üst kısımla örtün ve bir kürdan ile sabitleyin.

lavaş ruloları füme et ve Kore havuçları

Ekmeğin lavaşla değiştirilebilmesi ne güzel! Güney halklarının bu şaşırtıcı icadı Avrupalıları fethetti ve birçok ülkede insanların beslenmesini çeşitlendirdi. İnce bir kek şeklindeki beyaz mayasız ekmekten harika rulolar yapabilirsiniz. farklı doldurma olağanüstü lezzet.

Ayrıca dolgu için farklı ürünler kullanabilirsiniz: peynir, haşlanmış ve tütsülenmiş et, tavuk fileto, balık, Sosisler, sebzeler, yeşillikler. Tatlı dolgulu pide tarifleri var.

alınması gerekli:

  • pide ekmeği - 1 sayfa
  • sarımsak - 1-2 diş
  • mayonez - 150 gr
  • füme et - 200 gr
  • Kore havuçları - 100 gr
  • peynir - 50 gr
  • dereotu - 1 demet

Yemek pişirmek

  1. Bir pide ekmeğine biraz mayonez sürülür.
  2. 1-2 diş sarımsağı ezin ve üzerine mayonez bulaşmış bir yaprak serpin.
  3. Füme et parçaları, Kore havuçları yayıldı.
  4. Sert peynir rende üzerine rendelenir ve üstüne serpilir.
  5. Bir demet dereotu ince ince kıyılır ve üstten yemeğe gönderilir.
  6. Bir tabak pide dikkatlice bir tüpe sarılır ve buzdolabında birkaç saat bekletilir.
  7. Kullanmadan önce rulo küçük porsiyonlar halinde kesilir.

Yaban mersinli çocuk sandviçleri

Temiz havaya çıktıktan sonra, sizinki muhtemelen tatlı ve lezzetli bir şeyler atıştırmak isteyecektir.

Almak için gerekli:

  • tahıl somunu - 1 adet.
  • yaban mersini - 150 gr
  • yoğurt - 200 gr (bebek süzme peynir ile değiştirilebilir)

Yemek pişirmek

Ekmek dilimlerine süzme peynir karışımı veya yoğurt sürülür, yaban mersini serpilir. Çocuklar için meyve ve meyve sandviçleri. Çocuğunuzu besleyecekler. Üstelik bu tür atıştırmalıklar sağlıklı besinler içerdikleri için çocuklar için de faydalı olacaktır.

Acele şarap için sandviçler: tarifler

Şarap notasını vurgulayabilen ancak güzel şarap buketini hiçbir şekilde bozmayan bir meze gerektirir. Şarap "seviyor" farklı şekiller peynir, deniz ürünleri, balık, havyar, meyveler, kuruyemişler. Şarap için sandviç düşünülürken, şarap ürününün çeşidi ve yıllandırma süresi dikkate alınmalıdır.

Sofralık şarap çeşitleri, hafif sandviçler ve meyvelerle servis edilir. Güçlendirilmiş içecekler daha fazlasını gerektirir doyurucu atıştırmalıklar. Sandviçler, ana sıcak yemekler servis edilmeden önce atıştırmalık olarak da kabul edilebilir.

Kuru kırmızı şarap için sebze ruloları

Bu meze, Meksika ekmeği temelinde hazırlanır. mısır unuekmeği, en sevdiğimiz gözleme ile değiştirilebilir - pide.

alınması gerekli:

  • ekmeği veya pide ekmeği - 1 adet.
  • Philadelphia peyniri - 150 gr
  • yeşillikler - 1 demet
  • yeşil soğan - 3-4 sap
  • çok renkli tatlı biber - 2-3 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • taze salatalık - 1 adet.
  • buzdağı marul - 1 kafa
  • saplı kereviz - 2 adet.
  • tuz biber

Yemek pişirmek

  1. Philadelphia peynirini veya diğer kremsi yumuşak peynirleri doğranmış otlarla karıştırın: maydanoz, dereotu, fesleğen ve yeşil soğan. Tatmak için biber ve tuz.
  2. Sebzeler: tatlı biber, havuç, taze salatalık (kabuğu olmadan), göbek marul, yaprak sapı kereviz ince şeritler halinde kesin.
  3. Rulo kek, peynir kütlesi ile cömertçe sürülür ve sebzeler bir şerit halinde dizilir.
  4. Rulo yapın, streç filmle sarın ve buzdolabında 2-3 saat bekletin.
  5. Servis yapmadan önce filmi çıkarın ve ruloyu porsiyonlu rulolar halinde kesin.

Avokado soslu sandviçler

Sandviç karışımı - avokado sosu

Derin avokado- Şaraplı sandviçler için en lezzetli karışım. Temel olarak kraker, cips, kuru ekmek parçaları kullanabilirsiniz.

alınması gerekli:

  • avokado meyvesi - 1 adet.
  • mavi küf peyniri - 50 gr
  • kırmızı soğan - 1 küçük soğan
  • ekşi krema - 4 yemek kaşığı
  • biber
  • limon suyu - 1 yemek kaşığı

Yemek pişirmek

  1. Olgun bir avokadonun posasını bir kaseye alın ve herhangi bir mavi küf peyniri (Pandur Blue, Dor Blue veya diğerleri) ile yoğurun.
  2. Küçük bir kırmızı soğan çok ince kesilir.
  3. Avokado peynir karışımına soğan, 4 yemek kaşığı ekşi krema eklenir ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda homojen hale getirilir.
  4. Tuz, karabiber ve bir çorba kaşığı serpin limon suyu. Tekrar karıştırın.
  5. Ortaya çıkan daldırma, bir taban ile kaplanır ve şarapla servis edilir.

somon balığı puf böreği lor peyniri ve otlar ile

Tadı şaşırtıcı ve orijinal bir meze, hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Fazla uğraşmamak için ekmek, kızarmış kruton, tost veya şekersiz kurabiye üzerine yemek koyabilirsiniz. Ama yine de puf böreğinde bir aperatif pişirmeye çalışın.

alınması gerekli:

  • puf böreği- 1 sayfa
  • lor peyniri - 200 gr
  • tuzlu somon - 200 gr

Yemek pişirmek

  1. Bitmiş puf böreği bir tabaka halinde yuvarlanır ve fırında 200º'de 15-20 dakika pişene kadar pişirilir.
  2. Kek soğuduktan sonra herhangi bir lor peyniri, örneğin sarımsaklı "Almette" ile sürülür. Doğranmış otlar serpin.
  3. Füme veya hafif tuzlu somon parçalar halinde kesilir ve yağlanmış bir tortilla üzerine yayılır.
  4. Dolgulu bir hamur tabakası porsiyonlu parçalar halinde kesilir.

Farklı türde küçük sandviçler şaraplarla iyi gider - kanepe

Tuz ve sebze parçaları ile kanepe

Bruschetta - acele bir sandviç çeşidi, video