Gătit sandvișuri. Sandvișuri simple și delicioase pentru masa de sărbători. Retete de sandvici in graba din produse simple. Dintr-un set alimentar atât de simplu se prepară o sursă de energie pentru o jumătate de zi

Pentru masa festivă, ca o gustare apetisantă, fac adesea sandvișuri de sărbători cu șprot, cu caviar, cu pește roșu. retete de sandvici poate fi foarte diferit, dar o singură regulă trebuie respectat - deoarece sandvișuri festive, atunci ar trebui gatiti cu grija si decoreaza frumos.

Sandvișuri pentru masa festivă diferă de produsele de zi cu zi, mai scumpe (delicii).

Vă oferim o selecție dintre cele mai bune sandvișuri pentru masa de sărbători. Simplu retete de sandvici de sarbatori nu vă va lua mult timp și vă va încânta oaspeții.

Sandvișuri clasice cu caviar roșu

Pentru a face sandvișuri cu caviar roșu veți avea nevoie de:

• 140 g - caviar roșu;
• 60 g - unt;
• 1 BUC. - bagheta.

Caviarul rosu este unul dintre cele mai populare ingrediente pentru prepararea sandviciurilor de sarbatori. Clasicul sandviș roșu reprezintă o felie de pâine combinată cu untși caviar roșu.

Sandvișuri cu caviar și somon

Pentru a pregăti sandvișuri cu caviar roșu și somon, veți avea nevoie de:

• pâine - 300-400 g
• unt - 200 g
• file de somon sarat - 200 g
• lămâie - 1 buc.
• caviar roșu - după gust

Va oferim o reteta de sandviciuri simple cu caviar rosu si somon sarat. Aceste sandvișuri arată foarte strălucitoare și frumoase și vor fi la îndemână atât de sărbători, cât și pentru orice ocazie. zi pentru a decora masa.

Sandvișuri cu șuncă, ciuperci și brânză

Sandvișurile calde cu șuncă, ciuperci și brânză sunt foarte satisfăcătoare și fel de mâncare gustoasă care nu include ingrediente complexe.

Ingrediente:

• bagheta sau paine frantuzeasca;
• Șuncă;
• Roșii cherry;
• Ciuperci champignon;
• Branza tare;
• Maioneză;
• Ulei vegetal pentru prajit;
• Sare, piper negru măcinat - după gust.

Cum să gătească sandvișuri de sărbători cu sunca, ciuperci si branza

Sandvișuri cu pește roșu și avocado

Un alt tip de sandvișuri pentru masa festivă care nu te va lăsa indiferent.

Sandvișurile cu pește roșu sunt foarte simple și rapid de preparat. Prin urmare, nu merită să le pregătiți în avans, este mai bine înainte de servire.

Ingrediente:

• Paine neagra;
• File de pește roșu;
• avocado copt;
• Maioneză;
• Frunze de salata verde;
• Lămâie;
• Verdeturi pentru decor;
• Sare.

Gătit:

Spălați verdeața și întindeți-le pe un prosop de hârtie pentru a se usuca.

Pâine neagră tăiată în felii subțiri. La discreția ta, un triunghi sau un pătrat.

Avocado-ul meu, curățați, scăpați de sâmbure, tăiați pulpa însăși foarte, foarte fin sau presați cu o furculiță. Se amestecă apoi cu maioneză. Adăugați sare după gust. Întindeți pasta de avocado pe feliile de pâine.

Cumpărăm pește deja tăiat în felii sau ne tăiem subțire cu un cuțit ascuțit. Rulați feliile de pește roșu într-un rulou și puneți pasta de avocado.

Se spală lămâia, se usucă, se taie felii.

Decorați sandvișurile gata făcute cu pește roșu cu mărar și serviți pe frunze de salată verde cu lămâie.

Pentru a pregăti sandvișuri cu păstrăv, avem nevoie de:

• pâine,
• 7 bucăți de păstrăv sărat,
• 1 castravete proaspăt
• lămâie,
• unt
• pentru decor, pătrunjel și coacăze roșii.

Gătit sandvișuri cu păstrăv:

Tăiați 7 bucăți egale din pâine și întindeți-le cu unt. Castravetele tăiați oblic în felii lungi. Bucățile de păstrăv sunt răsucite într-un sul și străpunse cu frigărui, lipindu-se deasupra castraveților. In lateral punem felii de lamaie si o boabe de coacaze rosii. Când se servesc sandvișuri cu păstrăv masa festiva se pot aseza pe frunze de salata verde si se orneaza cu patrunjel sau marar.

Sandvișuri cu brânză de vaci și somon afumat

Ingrediente:

• Pâine de secara;
• Branza de vaci moale nu acra;
• Maioneză;
• Somon afumat;
• Ceapa rosie;
• Ceapa verde;
• Sare, piper negru proaspat macinat;
• Mărar pentru decor.

Pentru a pregăti sandvișuri cu somon ușor sărat și măsline, avem nevoie de:

• 9 bucăți de baghetă
• 9 măsline
• 9 bucăți alungite de somon
• Unt
• frunze de salata verde
• Strugurii
• pătrunjel

Gătit sandvișuri cu somon și măsline:

Taiem bagheta frantuzeasca in bucati subtiri si intindem unt pe ele, invelim fileul de somon intr-un tub. Luăm o frigărui, înțepăm pe ea o măsline, un tub de pește și o introducem într-o bucată de baghetă. Pe marginea sandvișului punem o bucată de salată verde și o crenguță mică de pătrunjel. Tăiați strugurii în jumătate și decorați sandvișurile. Astfel de sandvișuri frumoase pot fi servite la masa festivă.

Sandvișuri de gustare cu pește roșu și castraveți

O masă festivă nu se poate lipsi de sandvișuri cu gustări, iar o astfel de rețetă cu pește roșu și castraveți proaspete pe o pernă cremoasă va atrage pe toată lumea. Este foarte simplu și rapid de preparat, dar va arăta foarte festiv și apetisant pe masă printre alte feluri de mâncare la fel de delicioase.

Ingrediente:

• bagheta sau paine frantuzeasca
• Somon ușor sărat
• Cremă de brânză
• Mărar, pătrunjel și ceapă verde
• castravete proaspăt
• verdeata de marar, cateva crengute pentru garnitura
• Sare, piper - după dorință și după gust

Sandvișuri cu șprot și ouă de prepeliță

Pentru a pregăti sandvișuri cu șprot și ouă de prepeliță, aveți nevoie :

• 160 g - șprot în ulei
• 6 felii de pâine albă
• 2 buc - roșii
• 100 g - corniși (castraveți mici)
• 3 buc - oua de prepelita
• 3 art. l. - ulei de masline
• sare, piper - după gust

Cum să gătești sandvișuri de vacanță cu șprot și ouă -

Sandvișuri festive cu șprot, ou și castraveți

Pentru a pregăti sandvișuri cu șprot și legume, aveți nevoie :

• baghetă franceză - 1 buc.
• Șprot într-un borcan - 1 borcan
• Castraveți murați - 1 borcan (castraveți mici)
• Ouă de pui fierte tari - 7 buc.
• Maioneză - 3 linguri
• Sare, piper - după gust
• verdeata de marar pentru decor

Pentru a pregăti sandvișuri cu șprot și avocado, aveți nevoie :

• 4 felii de pâine
• 1 BUC. - avocado
• 1 bucata - lamaie (pentru suc si coaja)
• 1 catel - usturoi
• 1 conserve de șprot
• 1 st. lingura de otet de vin
• 1-2 rosii (taiate felii)
• pătrunjel

Sandvișuri cu șprot- una dintre cele mai comune rețete de sandvișuri pentru masa festivă. Aceste sandvișuri se prepară foarte repede și, în același timp, sunt foarte gustoase.

Pentru a face sandvișuri avem nevoie de:

• pâine albă,
• borcan cu șprot,
• doua rosii,
• maioneză
• 2 bucăți ouă fierte.

Gătit sandvișuri:

Prăjiți feliile de pâine într-o tigaie până se rumenesc pe ambele părți. Întindeți pâinea finită cu un strat subțire de maioneză. Întindeți șprot pe pâine. Pune deasupra ouăle tăiate subțiri. Apoi roșii.Decorează sandvișuri festive cu șprot și ouă poate fi mărar sau pătrunjel.

Pentru a pregăti sandvișuri cu hering, ou și capere, avem nevoie de:

• Pâine neagră, feliată
• 200 gr. – file de hering
• 2 buc. - castraveți sărați
• 3 buc. - ou de gaina, fiert
• 1 lingura - oțet de mere
• 1 lingura - uleiuri vegetale
• 50 gr. – capere
• 10 bucati. - roșii cherry
• 1 buchet - ierburi proaspete (marar)
• Piper negru

Principalul avantaj al acestor sandvișuri pentru masa festivă nu este doar un gust ușor și foarte plăcut, ci și viteza și ușurința preparării.

Sandvișuri cu carne de vită, rucola și ardei murați

Sandvișuri cu suculente, fragede și carne de vită delicioasăși ardei dulci murați - o descoperire grozavă pentru o masă festivă. Sandvișurile sunt ușor de pregătit, există o singură dificultate, trebuie să coaceți în avans (dar nu exagerați cu gradul de prăjire) o bucată de muschi de vită la cuptor, apoi tăiați-o subțire și folosiți-o pentru sandvișuri.

Ingrediente:

• Baghetă, pâine sau pâine;
• Unt de sandvici;
• Roast beef, cum ar fi friptura de vită;
• Ardei roșu murat;
• Voinicică;
• Muștar franțuzesc în boabe.

Gătit:

Tăiați ardeii murați în fâșii.

Tăiați pâinea în felii mici, apoi aplicați un strat subțire de unt pentru sandwich. Întindeți câteva frunze de rucola pe fiecare felie de pâine.

Tăiați carnea de vită în felii subțiri, îndoiți decorativ fiecare felie și puneți pe pâine cu unt și rucola.

Pune pe carne fâșii de piper și nu numai. Se ornează cu rucola și muștar franțuzesc.

Sandvișurile cu carne de vită sunt gata, serviți la masă.

Pentru a face sandvișuri avem nevoie de:

• o paine frantuzeasca,
• un pachet de bastoane de crab 200 de grame,
• unt, maioneza,
• doua rosii,
• pătrunjel sau mărar pentru decor.

Gătit sandvișuri:

Tăiem pâinea în felii subțiri, ungem cu unt, tăiem batoanele de crab în bucăți subțiri și le aranjam frumos cu un evantai. Pune o felie de roșie lângă ea. Decorăm fiecare sandviș cu maioneză și ierburi.

Sandvișuri cu salam și măsline

Aperitivul perfect pentru masa ta de sarbatori. Ușor și rapid de pregătit, exact ceea ce aveți nevoie în forfota de dinainte de vacanță. Sandvișurile cu salam și măsline arată foarte elegant și apetisant. Asigurați-vă că țineți cont de această rețetă de sandvișuri și surprindeți-vă invitații cu o gustare atât de simplă, dar destul de demnă.

Ingrediente:

• Baghetă, pâine sau pâine la alegere;
• Cremă de brânză;
• Salam;
• Ardei roșu dulce;
• Măsline;
• Verdeturi de patrunjel.

Gătit:

Pentru a pregăti sandvișuri cu salam și măsline, trebuie mai întâi să pregătiți toate ingredientele.

Pâine sau pâine tăiată în felii subțiri.

Se spală verdeața și se pune pe un prosop de hârtie.

Spălați ardeiul, îndepărtați semințele și tăiați în felii mici arbitrare.

Scurgeți marinata de măsline murate sau scoateți din marinadă și, de asemenea, întindeți-o pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate. Apoi, acestea trebuie tăiate în inele.

Tăiați salamul în felii uniforme, subțiri.

Acum să începem să asamblam sandvișuri delicioase.

Întindeți un strat subțire de cremă de brânză pe fiecare felie de pâine.

Transformăm o felie de salam într-un „trandafir” sau așa cum se dovedește, dar astfel încât să fie frumos și apetisant. Întindem trei-patru trandafiri de salam pe un strat de brânză, punem câte o linguriță pe fiecare trandafir sub forma unei bile mici cremă de brânză. Și acum decorăm cu inele de măsline, ierburi, felii de piper ca în fotografie.

Sandvișuri de sărbători gata făcute cu salam și măsline fel de mâncare frumosși servește la masă.

Pentru a pregăti sandvișuri cu bastoane de crab și kiwi, avem nevoie de:

• 8 bucăți de pâine franțuzească
• Unt
• 8 bucăți de brânză tare
• 1 kiwi
• Bastoane de crab
• Verde pentru decor
• Maioneză

Tăiați pâinea franțuzească în felii și ungeți cu unt. Așezați bucățile de brânză deasupra. Bețișoare de crab tăiate în felii subțiri și așezate pe un sandviș. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în felii. Facem o mică incizie pe fiecare cerc și o punem pe un sandviș. Decorăm sandvișurile cu maioneză și pătrunjel. Al nostru gustare gustoasă gata!

Sandvișuri de sărbători cu ficat de cod

Pentru a face sandvișuri cu ficat de cod, avem nevoie de:

• 6 felii de paine (bagheta, paine)
• 1 conserve - ficat de cod (conserve)
• 2 buc. - ou de gaina(sau prepelita)
• 1 BUC. - ceapă

Sandvișurile de gustare cu ficat de cod sunt delicioase, arată frumos și se gătesc foarte repede în timp.

Sandvișuri cu șprot și ou

Pentru a pregăti sandvișuri cu șprot și ou, avem nevoie de:

• 6 felii pâine de secara
• 2 buc. - ou de gaina fiert tare (puteti folosi
  si prepelita) -
• 350 gr. - șprot sărat
• 30 gr. - unt
• 1 buchet - ceapa

Cum să gătească sandvișuri cu șprot pentru festivitate sau masa de bufet Cu fotografii pas cu pas Poate sa

Sandvișuri festive cu somon

Pentru a pregăti sandvișuri cu somon, avem nevoie de:

• File de somon sarat
• Bucăți rotunde de pâine brună pentru decor
• Unt
• Verdeturi de marar si patrunjel
• Ou de gaina
• Salata de maioneza
• Coacăze roșii pentru decor

Gătit sandvișuri:

Pâinea neagră trebuie tăiată în felii subțiri și stoarce cercurile cu ajutorul unui tăietor de prăjituri. Tăiați mărunt mararul. Fierbeți oul tare. Ungeți feliile de pâine cu unt. Unge părțile laterale cu maioneză și presară mărar. Fâșiile de somon ușor sărat sunt răsucite într-un rulou și așezate pe un sandviș. . Tăiați oul în bucăți mici și puneți pe o parte a somonului. Pe cealalta parte punem o boabe de coacaze rosii si patrunjel.

Sandwich cu ton și ou de prepeliță

Pentru a pregăti sandvișuri cu ton și ou de prepeliță, avem nevoie de:

• Pâine de secară - 4 felii
• Ou de prepeliță - 4 bucăți
• Unt - 50 gr.
• Castraveți murați - 6 buc.
• Conserve de ton propriul suc- 200 de grame
• Maioneză - 2 linguri
• Mărar câteva crenguțe pentru ornat

Acest sandviș arată foarte apetisant și frumos! Pregătiți un sandviș cu ton și ou de prepeliță după rețeta noastră.

Pentru a pregăti sandvișuri „Buburuze” avem nevoie de:

• Bagheta
• Somon afumat
• roșii cherry
• Măsline
• Unt
• Maioneză
• salata verde, patrunjel pentru garnitura

Se taie bagheta subțire și se unge cu unt. Balyk afumat tăiat în felii subțiri. Tăiați roșiile cherry în jumătate și faceți o incizie, împingând ușor marginile pentru a face aripioare. Tăiați măslinele în patru bucăți. Acum că totul este tăiat și pregătit, începem să ne colectăm sandviș „Buburuza”. Pune o frunză de salată verde pe o bucată de pâine unsă cu unt. Punem balyk afumat pe salata. Și acum trecem la proiectarea gărgărițelor noastre. Punem o jumătate de roșie pe o bucată de balyk, facem un cap dintr-un sfert de măsline. Acum facem ochi din maioneză și pete pe spate din bucăți mici de măsline. Postare sandvișuri frumoase de vacanță pe o farfurie si se orneaza cu patrunjel. Deliciosul nostru sandvișuri „Buburuze”"gata.

Sandvișuri cu hering și ulei de muștar

Ingrediente pentru sandwich cu hering:

• 4 felii de pâine neagră
• 2 linguri uleiuri
• 1 lingura mustar (granulat francez)
• 1-2 castraveți
• 1-2 fileuri de hering
• mărar
• piper proaspăt măcinat

Pâinea neagră de hering și castraveți este una dintre cele mai delicioase combinații. Și probabil cea mai tradițională.

Sandvișuri cu creveți și carne de crab

Ingrediente:

• bagheta sau paine frantuzeasca
• Carne de crab sau bastoane de crab
• Creveți, decojiți
• branza tare
• Cremă de brânză
• roșii cherry
• Sare, piper - după gust
• Marar verdeata, ceapa

POFTĂ BUNĂ!

Ingrediente:

Ficat de cod - 2 borcane de 100 gr
3-4 ouă
ras, branza tare- cantitatea dorita
· maioneză
pâine franțuzească
2 catei de usturoi
· mărar
ceapa verde pentru garnitura

Gătit:

Tăiați pâinea în felii și prăjiți într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie uscată.
Se rad ouale, se zdrobeste ficatul de cod cu o furculita.
Se amestecă cu brânză, mărar tocat și maioneză.
Răziți felii de pâine (dacă doriți, cu usturoi pe ambele părți),
puneți umplutură pe ele.
Se serveste presarat ceapa verdeși mărar.

2. Sandvișuri cu caviar roșu.

Ingrediente pentru gătitul și decorarea sandvișurilor cu caviar roșu:

Pâine de grâu sau de secară
· caviar roșu,
· unt,
lămâie,
mărar, pătrunjel
Rețetă și decor de sandvișuri cu caviar roșu:

Tăiați pâinea în felii subțiri la figurat sub formă de inimioare (ca în fotografie), romburi, triunghiuri sau stele.
Ungeți nu numai suprafața pâinii, ci și marginile (capetele).
Înmuiați părțile laterale ale viitorului sandviș, uns cu unt, în mărar tocat mărunt - se obține un chenar verde.
Punem caviar pe un sandviș (cât nu este păcat, ci doar în 1 strat).
Decorăm sandvișul cu felii de lămâie și o crenguță de pătrunjel, de-a lungul marginii facem un model de unt înmuiat folosind o seringă culinară și o rozetă de unt.

S-au dovedit sandvișuri delicioase și foarte frumoase pentru masa festivă.

3. Sandvișuri „Buburuze”..

Ingrediente:

· Pâine feliată
Pește roșu (somon, păstrăv, somon roz, somon)
· Unt
· Roșii
Măsline fără sâmburi
· Pătrunjel

Gătit:

1. Separați peștele roșu de oase și piele, tăiat în felii subțiri.
2. Luați o pâine, tăiați fiecare felie de pâine tăiată în jumătate.
3. Ungeți unt pe fiecare jumătate de felie.
4. Pune deasupra o bucată de pește roșu.
5. Luați roșiile, tăiați-le în jumătate. Tăiați fiecare jumătate nu complet, astfel încât să obțineți aripile unei gărgărițe.
6. Faceți un cap de gărgăriță folosind o măsline tăiată în jumătate.
7. Faceți pete pentru o gărgăriță folosind bucăți de măsline tăiate mărunt.
8. Pune gărgărițele pe peștele roșu și ornează cu o crenguță de pătrunjel!Delicioase și frumoase! Surprinde mai ales oaspeții

4. Gustare „Buburuze”

Ingrediente:

·Paine prajita
· Brânză
· Usturoi
· Maioneză
roșii cherry
Măsline
· Mărar
Frunze de salata verde

Gătit:

1) Tăiați pâinea prăjită albă în bucăți pătrate subțiri de 5 pe 5 centimetri, prăjiți puțin într-o cantitate mică de unt într-o tigaie.

2) Facem primul strat dintr-un sandviș: râdem brânza tare, zdrobim usturoiul, amestecăm brânza cu usturoi și maioneză. Se presara salata verde si marar tocate marunt.

3) Al doilea strat al sandvișului este o gărgăriță.
Tăiem roșia cherry în jumătate, tăiem o margine, va fi un cap de gărgăriță, facem o incizie longitudinală pe roșie despărțind aripioarele viitoare.

4) Facem capul dintr-o jumătate de măsline, desenăm ochii cu maioneză sau îi întindem cu semințe de susan, tăiem punctele de pe spate din măsline negre.

5) Asezam straturile pe un sandvis, presaram marar tocat marunt si decoram cu crengute de patrunjel.

Aceasta este cea mai delicioasă cremă de unt pe care am încercat-o vreodată. Gustul amintește foarte mult de caviarul roșu, merge mereu cu explozie! Mama „a adus” rețeta de la invitați în urmă cu mulți ani, iar acum avem acest pateu foarte des!

Ingrediente:

Hering - 1 buc.
Unt - 150 g
Brânză procesată - 2 buc
Morcovi (mici) - 3 buc

Gătit:

Curățați heringul de interior, piele și oase. Se fierbe morcovii până se înmoaie.

Hering, morcovi, unt, brânză se răsucesc printr-o mașină de tocat carne și se amestecă. Distribuitorul este gata. Păstrați la frigider până la 5 zile (nu știu sigur, nu am stat niciodată atât de mult).
Îl poți întinde pe pâine, o pâine, pe felii de cartofi fierți sau copți, ouă, castraveți, roșii. Poftă bună!
Am experimentat de mai multe ori, mi-am dat o mușcătură de sandviș și m-am rugat să vă spun ce este, toată lumea a spus în unanimitate, desigur, cu caviar roșu !! Atât de ieftin și vesel, dar gustos....

6. crostini italieni.

Crostini sunt sandvișuri crocante în miniatură populare în Italia. Puteți pune orice deasupra, sau orice în frigider, nu uitați decât să prăjiți feliile de pâine și să le stropiți cu ulei de măsline. Un răsfăț minunat pentru oaspeții surpriză

Ingrediente
O jumătate de baghetă
2 linguri de ulei de măsline
4 felii de bacon
1/3 cană maioneză
1/4 cană sos salsa
1/4 cană sos chili
· Brânză
Rucola
· Roșie
coriandru
· Piper negru

Gătit
1. Tăiați bagheta. Ar trebui să avem 8 felii.
2. Încinge o tigaie, toarnă ulei de măsline în ea, prăjește pâinea și ardeiul.
3. Într-o cană, amestecați maioneza, salsa și chili.
4. Întindeți feliile de pâine cu amestecul.
5. Trei cascaval ras si presarati sandviciuri deasupra.
6. Acum prajeste baconul.
7. Tăiați slănina în jumătate și puneți-o în felii. Brânza se va topi puțin. De asta avem nevoie. Pune rucola deasupra.
8. Apoi puneți deasupra roșiile tocate și coriandru.

7. Sandvișuri calde cu brânză.

Pâine albă - 400 gr.
Cârnați s/c - 150 gr. (puteți folosi oricare)
Brânză - 100 gr.
Maioneză - 3-4 linguri. linguri.
Corniși marinați - 7 buc.
· Roșu ardei gras- 1 BUC.
· Pătrunjel verde.
Ouă - 2 buc.

Pentru a face sandvișuri, puteți lua orice cârnați, șuncă etc. după gust. Pentru început, tăiem pâinea în bucăți mici, de exemplu, am lăsat o pâine întreagă pentru sandvișuri.
Acum tăiați cârnații în cuburi.
De asemenea, tăiem castraveții murați în cuburi mici.
Scoateți semințele din ardeiul gras și, de asemenea, tăiați în cuburi mici.
După aceea, tocăm verdeața.
Trimitem toate produsele tocate într-un singur recipient, adăugați la ele oua crudeși amestecați.
Apoi, ungeți tava de copt cu ulei.
Întindem pâine albă pe o foaie de copt și ungem cu maioneză.
Peste maioneza se intinde umplutura pregatita.
Rămâne să se radă brânza pe răzătoarea medie.
Și presărați-le peste sandvișurile noastre.
Acum coacem sandvișurile într-un cuptor încălzit la 190 de grade timp de 5-7 minute, până când se face crusta de brânză aurie.
Toate sandvișurile noastre calde cu brânză sunt gata. Iar pentru cei cărora le place mai picant, puteți stropi sandvișurile cu piper negru.

8. Sandvișuri cu ciuperci și brânză.

Sandvișurile calde delicioase cu ciuperci și brânză mozzarella vor deveni cu siguranță un favorit în familia ta. La urma urmei, se prepară în doar 5-7 minute, foarte ușor și foarte rapid, ceea ce este atât de apreciat în vremea noastră. Și este, de asemenea, important că nu este deloc scump și nu necesită multă experiență.

Ingrediente:

1 bagheta
3 catei de usturoi
200 gr ciuperci proaspete
2 linguri. linguri de ulei de măsline
200 gr branza mozzarella
condimente după dorinta
· Sare piper

Punem cuptorul pe gratar. Tăiați bagheta, așezați-o pe o foaie și dați la cuptor pentru 2-3 minute.

Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajeste usturoiul tocat marunt pana se rumeneste. Se adauga ciupercile si se prajesc inca 5 minute.Sare si piper.

Pune ciuperci pe o bagheta prajita si deasupra pune cateva bucatele de branza mozzarella. O poți pune la cuptorul cu microunde pentru a topi brânza, sau o poți pune la cuptorul preîncălzit, ceea ce am făcut eu. Brânza s-a rumenit puțin. Stropiți cu condimentele preferate.

Sandvișurile sunt suculente, parfumate, crocante și foarte gustoase.

9. Sandvișuri calde în grabă.

Ce ar putea fi mai bun în cazul sosirii unor oaspeți neaștepți decât sandvișurile calde în grabă. Puteți, desigur, să le faceți reci, dar mult mai gustoase și mai satisfăcătoare, de exemplu, sandvișuri calde cu carne tocată sau șuncă sau roșii sau... Ei bine, nu vă voi chinui. Iată câteva rețete care te vor ajuta în momentele dificile.

Deci, desigur, puteți prăji rapid carnea, dar totuși, pe lângă alte gustări, murături și gemuri, oaspeților tăi cu siguranță le vor plăcea sandvișurile calde în grabă:

Sandviș cald cu carne tocată.

Proporțiile le facem cu ochiul, iar cantitatea depinde în întregime de numărul de invitați.

Noi vom avea nevoie:

· pâine,
· carne tocată,
· unt,
· maioneză,
· usturoi,
castraveți sărați sau murați,
· verdeata,

Gătit:

Tăiați pâinea și ungeți blatul cu un strat subțire de unt. Întindeți un strat deasupra uleiului carne tocată(se condimenteaza cu sare si piper dupa gust). Trei usturoi pe răzătoare fină sau poti stoarce prin usturoi si amesteci cu maioneza. Intindem acest amestec si peste carnea tocata.

Asezam sandviciurile pe foi de copt si dam la cuptorul preincalzit la 200C pentru 10 - 15 minute. Sandvișurile gata sunt decorate cu felii de castraveți murați și crenguțe de verdeață. De asemenea, puteți coace sandvișuri fierbinți în cuptorul cu microunde, apoi va dura și mai puțin timp pentru a găti.

Sandviș cald cu șuncă.

Noi vom avea nevoie:

· pâine,
· maioneză,
· șuncă,
roșii proaspete,
· brânză,

Gătit:

Întindem maioneză pe pâine feliată, punem deasupra șuncă, felii de roșii proaspete și acoperim totul cu felii subțiri de brânză. Coaceți la cuptor până când brânza se topește (2-3 minute)

Sandvișurile pot fi servite pe un vas larg, așezat pe frunze de salată. Ca aceasta retete simple sandvișurile calde în grabă vă vor ajuta când oaspeții sunt deja în prag!

10. Sandvișuri crocante cu mozzarella și somon afumat (crostini).

Ingrediente:
· Somon afumat
· Mozzarella proaspătă
Baghetă proaspătă
Ulei de măsline - 1 lingură
Miere - 1 linguriță
Sos de soia - 2 lingurițe
Pudră de usturoi - 1 linguriță
Ceapa verde - 2 linguri

Gătit:
Tăiați pâinea felii și ungeți-o cu ulei de măsline. Se prăjește la cuptor până devine crocant.
Pune o felie de mozzarella și somon pe fiecare bucată de baghetă (dimensiunea la alegere).
Se amestecă mierea într-un bol sos de soia si praf de usturoi.
Stropiți acest amestec peste fiecare sandviș, acoperiți cu ceapă verde tocată și serviți.

Cea mai bună gustare ușoară și în același timp satisfăcătoare din întreaga lume este considerată un sandviș. Cândva, Lord Sandwich a inventat această gustare preferată pentru toată lumea, iar de atunci nu ne-am despărțit de invenția sa culinară nici dimineața, nici după-amiaza, nici seara. Pentru a pregăti această delicatesă, folosim o varietate de produse diferite: ciuperci, carne, brânză, ouă, cârnați, pește, verdeață, ca adaos integral, caviar, ca originalitate și rafinament al gustului, brânză de vaci, pastă de nuci și chiar ciocolată. Cu ceai parfumat sau cafea tare, un astfel de preparat merge pentru un suflet dulce, indiferent de ora din zi. Și nu trebuie să stai mult timp lângă aragaz pentru a găti un răsfăț delicios pentru tine și întreaga familie, într-o clipă și o farfurie mare cu buticuri este gata! Dacă și ție le iubești, atunci vizitează articolul nostru pentru a-ți completa cunoștințele culinare. În el veți găsi 12 idei foto pentru cele mai bune rețete de sandvișuri rapide simple și delicioase, făcute din produse la prețuri accesibile și produse utile nutriție. Explorați, experimentați și răsfățați-vă familia și pe cei dragi. Și trecem la cursurile noastre de master în etape.

reteta de sandvici cu branza

Daca ai un cuptor cu microunde acasa/la birou, poti gati in graba un sandvici foarte rapid si gustos cu branza. Pune una sau două felii de brânză deasupra unei bucăți de pâine albă și trimite-o la cuptorul cu microunde pentru un minut. Brânza topită va da o aromă pur și simplu uimitoare.

Sandvișuri cu paste

Acasă, puteți găti o pastă de sandvici hrănitoare foarte bună. Pentru a face acest lucru, trebuie să radi fin un morcov și să-l adaugi la untul pre-înmuiat (100 gr.). Turnați acest amestec cu brânză rasă de orice grad greuși amestecați bine ingredientele. Piper dupa gust si bate. Pastele gata pot fi întinse pe pâine și gustate. Cea mai bună rețetă foto în grabă, pe care cu siguranță ar trebui să o notați într-un caiet.

Sandvișuri cu brânză și unt

Sandvișuri cu brânză. Se fac rapid si sunt foarte gustoase.

Opțiunea unu: se rade branza, se amesteca cu piper dulce macinat, si se presara cu aceasta compozitie o felie de paine, pre-unsa cu unt.

Opțiunea a doua: luați orice brânză tare și tăiați o farfurie mică din ea. Acum aceasta farfurie de branza trebuie pusa pe o bucata de paine unsa cu unt, iar deasupra putin zahar sau sare.

Sandvișuri cu conserve

Sandvișuri cu conserve de pește în grabă. Cel mai simplu mod, desigur, este să mănânci conserve cu pâine brună. Dar pentru cei care nu caută căi ușoare, dar caută combinație perfectă frumusețea externă și conținutul intern, următoarele sunt cele mai bune rețete foto.

Opțiunea unu: se ia o bucata de file de hering si se pune pe paine taiata in prealabil in felii. Oul fiert trebuie tăiat pe lungime în felii subțiri și așezat lângă bucățile de hering. Ca decor, puteți folosi orice verdeață.

Opțiunea a doua: faceți pâine prăjită (dacă nu există toaster, puteți pune feliile de pâine tăiate la cuptor până se rumenesc). Răziți pâinea prăjită cu usturoi, puneți 1 - 2 șprot, puneți alături o felie de roșie, o felie de lămâie și o crenguță de pătrunjel. Pregătirea, după cum puteți vedea, este ușoară și simplă, măturată într-un minut!

reteta de sandvici cu carnati

Tăiem orice cârnați în cercuri, ovale sau orice alte figuri. Răspândim aceste capodopere pe pâine și pot fi trimise la gură. Opțional, puteți adăuga o farfurie de brânză, castraveți proaspete și ierburi bune proaspete.

Sandvișuri cu caviar roșu

Pentru gurmanzi - cea mai buna reteta sandvișuri cu caviar în grabă. O felie de pâine albă se unge cu unt. Următorul strat este caviarul. Puteți lua roșu, negru (dacă este posibil) sau oricare altul. Grosimea stratului de caviar depinde doar de grosimea portofelului. Astfel de capodopere pot fi făcute cu propriile mâini și sub formă de tartine în miniatură, astfel încât vor arăta și mai frumoase.

Reteta de sandviciuri calde cu sunca si branza in graba

Puteți lua un prânz practic autosuficient dacă faceți un sandviș cald bun. Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de două felii de pâine. Ambele trebuie mai întâi unse cu unt. Pe una dintre ele trebuie să puneți o farfurie de brânză, apoi o bucată de șuncă, iar deasupra o altă felie de brânză. Acoperim toată această frumusețe cu o a doua bucată de pâine și o trimitem într-o tigaie preîncălzită. Pe fiecare parte, sandvișul trebuie prăjit timp de 5 minute și îl puteți servi la masă. Această rețetă foto este una dintre cele mai bune.

Sandvișuri cu ouă

Un sandviș delicios în grabă se poate transforma cu ușurință într-un deliciu gourmet dacă îl turnați cu un sos de ketchup, brânză tare și smântână. Se poate face dintr-o bucată de pâine unsă cu unt și un ou fiert tăiat în jumătate. Turnați piesa de prelucrat deasupra sos bun si se orneaza cu o fundita. Astfel de creații culinare sub formă de tartine miniaturale vor arăta original. Încearcă prin toate mijloacele!

Rețete ușoare de sandvișuri cu unt fierbinte

Un sandviș fierbinte în grabă poate înlocui un mic dejun complet bun. Metoda de preparare a acestuia este următoarea: o felie de pâine se unge cu unt (puteți amesteca în prealabil untul cu condimentele preferate). Apoi produsele sunt așezate pe baza pregătită. Printre acestea pot fi orice legume, cârnați, ciuperci și multe altele. Acoperiți sandvișul cu brânză rasă și dați la cuptor pentru 10 minute. Puteți decora cu ierburi proaspete. Farfuria se dovedește - vă veți linge degetele, cel mai bine! Ar trebui neapărat să-l încerci.

Sandvișuri dulci în grabă

Sandvișurile cu masă de caș se disting printr-un gust neobișnuit. Pâinea pentru o vreme trebuie să o puneți deoparte și să începeți să pregătiți amestecul de caș. Luați brânză de vaci și amestecați-o bine cu unt. Apoi adăugați orice conservare în această compoziție: căpșuni, prune, zmeură, caise etc. Masa poate fi numită gata, după amestecarea temeinică a acestor ingrediente. Se formează foarte simplu: masa de caș finită trebuie întinsă pe o felie de pâine. Această rețetă foto este desert bun pentru gurmanzi.

Opțiunile propuse nu sunt obligatorii. Puteți experimenta în bucătărie cu diferite produse și puteți compune propriile variații. În orice caz, făcând sandvișuri pentru o gustare pentru tine sau pentru un grup de prieteni, îți poți potoli rapid și permanent foamea.

Sandwich „Surpriză” de la Anastasia Skripkina

Pentru ca sandvișurile să fie copioase și bune în grabă, trebuie să includeți și produsele adecvate, ca în cazul nostru Poza buna reteta medicala. gustare bună care necesită următoarele ingrediente:

• pâine;
• 6 oua;
• ulei vegetal.

Pentru sos:

• 1 lingura unt;
• 1 lingura făină;
• 1 pahar bulion de carne;
• 100 g smantana;
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Pâinea trebuie tăiată în 6 bucăți, de 1-1,5 cm grosime.
2. Scoateți partea moale din mijlocul pâinii, lăsând doar marginile.
3. După aceea, este necesar să ne prăjim semințe într-o tigaie cu ulei vegetal.
4. Pentru a pregăti sosul, trebuie să topiți untul într-un recipient metalic, apoi adăugați făina și amestecați bine.
5. Urmează rețeta bulion, smântână și sare după gust. Se amestecă totul bine și se aduce la fierbere.
6. Turnați sosul finit într-un recipient de adâncime medie și puneți în el semifabricatele noastre prăjite, astfel încât mijlocul gol din pâine să nu fie umplut cu conținut.
7. Introducem cate un ou in mijlocul fiecarei felii si dam la cuptor pentru coacere la 180 de grade pentru 20-25 de minute. Iată sandvișurile noastre în grabă și gata! Acest tratament gustos va fi savurat de toată familia ta. Și dacă pentru prepararea acestui fel de mâncare să folosiți oua de prepelita, atunci pot apărea tartine reci, toată lumea este o sărbătoare pentru ochi!

Sandwich cu carne de crab de la Iulia Vysotskaya

Pentru a prepara delicioase sandvișuri simple grăbiți acasă, avem nevoie de:

• carne de crab - 1 b.;
• pâine neagră - 1/2 parte;
• roșii - 1 buc.;
• fenicul - 1/2 buc.;
• var - 1 buc.;
• usturoi - 1 catel;
• ulei de măsline - 1 lingură. l.;
• piper roz - 1/4 linguriță;
• piper negru măcinat după gust;
• un praf de sare de mare.

Dacă aveți puțin timp sau nu aveți condiții pentru a face o masă, cele delicioase vor veni în ajutor. Ele vin în multe soiuri: dulci, sărate, calde, reci, în două straturi și chiar sandvișuri cu mai multe etaje în grabă. O bucată de pâine cu unt poate fi deja atribuită sandvișurilor. În prepararea sandvișurilor calde și reci, imaginația culinară joacă un rol major. Însuși cuvântul „sandwich” provine de la creatorul său, Lord Sandwich, care l-a inventat. fast foodîn grabă, ca să nu se desprindă de el. Acum haideți să facem cunoștință cu rețetele despre cum să facem sandvișuri calde și reci în grabă.

Rețete de Sandwich

pasta de sandvici

Rețeta de sandvișuri este simplă și gustoasă: avem nevoie de 100 g de brânză, 1 morcov, piper măcinat și 100 g de unt moale. Trei morcovi pe răzătoare fină, brânză pe răzătoare grosieră. Amesteca aceste ingrediente cu untul. Bateți masa rezultată și piperul după gust. Pentru a găti un sandviș rece în grabă, este suficient să întindeți pasta rezultată pe pâine. Rețete pentru sandvișuri reci:

Sandviș rapid cu brânză

Ungeți o bucată de pâine sau pâine cu unt, puneți o bucată de brânză (rusă sau olandeză) în al doilea strat, sare sau piper după gust.

sandvișuri picante

Rețetă pentru un sandviș picant: Frecați brânza pe răzătoarea fină și amestecați cu ardeiul dulce măcinat. Ungeți mai întâi o felie de pâine sau de pâine cu unt, apoi stropiți cu amestecul rezultat de brânză și piper. Aceste sandvișuri rapide picante sunt foarte rapid de preparat și delicioase.

Sandvișuri din pește la conserve

Prima variantă pentru prepararea unui astfel de sandviș rece: puneți un cerc de ou fiert pe o felie de pâine sau de pâine, iar lângă el este o bucată de hering, fără oase. Pentru decor, puteți folosi ceapă verde sau mărar. A doua opțiune de gătit se găsește adesea pe mesele de vacanță. Ungeți o bucată de pâine de secară cu unt, apoi puneți șprot și o felie de lămâie, folosiți verdeață pentru decor.

Sandvișuri rapide și gustoase cu cârnați

Tăiem cârnații din soiul tău preferat în cercuri și îl punem pe o felie de pâine sau pâine. Dacă se dorește, un sandviș cu cârnați gătiți rapid poate fi suplimentat cu felii de brânză și ornat cu ierburi.

Sandviș cu caviar în grabă

Ungeți o bucată de pâine albă sau o pâine cu unt, folosiți roșu sau ca al doilea strat. Dacă preferați caviarul altui pește, îl puteți folosi. Astfel de sandvișuri cu caviar în grabă nu numai că vor deveni un plus rafinat la masa ta, ci vor fi și utile pentru corpul tău.

Sandvișuri cu sardine

Tăiem pâinea albă în felii, pe care le eliberăm de crustă. Prăjim felii de pâine în unt, după care întindem pe ele felii de sardină. Decorați un sandviș cu sardine cu felii de roșii și ierburi.

Sandviș cu unt și ou

Pentru a pregăti un sandviș cu unt și ou, pe lângă pâinea unsă cu unt, avem nevoie de ouă fierte, chefir sau smântână, ketchup și puțină brânză. Amestecam smantana sau chefirul cu ketchup si branza, care se rade pe razatoarea grosiera. Curățăm ouăle fierte și le tăiem în 2 jumătăți. Pune jumătățile de ou pe pâinea pregătită și toarnă peste sosul preparat. Dacă se dorește, sandvișul poate fi stropit cu ierburi.

Sandvișuri ușor și rapide

Cele mai ușoare rețete de sandvișuri în grabă. Ungeți feliile de pâine cu pate de pui sau porc. Taiem rosiile felii, le imbracam cu maioneza si le punem pe painea pregatita. Pune branza deasupra. Dacă doriți, puteți decora cu crenguțe de verdeață. Luați în considerare rețetele de sandvișuri reci în grabă.

Sandvișuri originale

Reţetă sandvișuri originale. Ingrediente pentru o paine: 2 branza procesata, 2 morcovi fierti, 300g file de hering, 100g unt. Tăiați pâinea în felii subțiri și prăjiți până se rumenesc în ulei vegetal. Ungeți feliile pe ambele părți cu usturoi. Brânza procesată, fileurile de hering și morcovii sunt derulate printr-o mașină de tocat carne și amestecate cu unt. Întindem masa rezultată pe feliile de pâine pregătite, stropim cu ierburi deasupra.

Sandviș cu mai multe etaje cu brânză și șuncă

Ingrediente: felii de pâine sau pâine, unt, unt de șuncă, unt de brânză. O bucată de pâine este separată de crustă și tăiată în 4 părți identice. Ungeți una dintre feliile rezultate cu unt de șuncă, a doua cu smântână și brânză, iar a treia cu șuncă. Punem feliile rezultate una peste alta, si acoperim cu a patra bucata neunsa. Sandvișurile cu mai multe etaje rezultate sunt așezate timp de câteva ore într-un loc rece.

pâine colorată

Tăiem pâinea pe lungime în 2 jumătăți, scoatem pesmetul din fiecare parte fără a deteriora crusta. Combinați-l cu unt moale. Împărțim masa finită în două părți, care trebuie vopsite în culori diferite cu ajutorul ingredientelor. De exemplu, într-una dintre părți adăugăm puțin suc de roșii(1 barcă de masă), iar cealaltă la fel suc de morcovi sau verdeturi. Apoi, puneți prima parte roșie a masei într-o jumătate a pâinii, iar a doua parte în cealaltă. Apoi așezăm bucăți de file de hering pe prima jumătate a pâinii și o presăm strâns pe a doua jumătate, încercând să dăm pâinii forma sa inițială. L-am pus la frigider pentru o ora. Înainte de servire, tăiați pâinea în bucăți.

Dacă este posibil, puteți găti și sandvișuri calde în grabă. Pe lângă pâine sau o pâine lungă, acestea pot include cârnați fierți, brânză rasă și diverse legume.

sandviș cald simplu

Amesteca verdeata, ketchup si mustar. Ungeți o felie de pâine cu unt, folosiți sosul preparat ca al doilea strat, apoi puneți produsele dorite (de exemplu, felii de cârnați fierți și roșii tăiate subțiri), brânză rasă și coaceți la cuptor sau microunde până la brânză. este complet topit (aproximativ 5-7 minute).

Sandvișuri calde

Rețete de sandvișuri fierbinți gătite în cuptorul cu microunde. Aceasta este o rețetă foarte simplă. Luați o felie de pâine sau pâine albă. Tăiați câteva bucăți de brânză tare, pe care le întindem pe pâine. Apoi toate acestea se pun la cuptorul cu microunde până se topește brânza, aproximativ un minut. Rezultatul este un sandviș cu brânză fierbinte care miroase uimitor.

Sandviș rapid cu brânză de vaci

Pentru a face un sandviș cu brânză de vaci veți avea nevoie de: brânză de vaci, unt, conserva de peste(sprat sau sardine), piper macinat, acid citric, coaja, sare. Facem din brânză de vaci și unt masa omogena. Tăiați conservele, amestecați cu acid citric, zest. După gust, puneți sare și piper măcinat, amestecați cu o masă de brânză de vaci și unt, apoi întindeți pe pâine.

Sandvișuri cu bastoane de crab

Acoperiți o felie de pâine sau de pâine cu maioneză. Tăiați bețișoarele de crab în cercuri subțiri sau cuburi mici, adăugați verdeață și brânză, rasă pe răzătoarea grosieră. Se amestecă și se întinde pe pâinea (pâine) pregătită. Încălzim în grabă sandvișurile fierbinți rezultate în cuptorul cu microunde până când brânza se topește complet.

sandvișuri sărate

Ingrediente pentru sandvișuri sărate: felii de pâine, ouă fierte, muștar, ceapă, brânză rasă, piper măcinat, unt. Curățați ceapa, tocați mărunt și prăjiți până se rumenesc în ulei vegetal. Se toaca marunt ouale decojite, se amesteca cu mustar, cascaval ras si ceapa prajita. Adăugați piper măcinat după gust și amestecați. Ungeți feliile de pâine cu unt, întindeți masa rezultată și coaceți la cuptor sau la microunde până se rumenesc.

sandvișuri franțuzești

Ingrediente franțuzești pentru sandvici: felii de pâine albă, 2 gălbenușuri de ou, 1/3 cană lapte, 200g Cașcaval ras, unt. Bateți gălbenușurile într-un bol, adăugați laptele și amestecați bine. Înmuiați feliile de pâine în amestecul pregătit, puneți-le într-o tigaie, unsă în prealabil cu ulei, și stropiți cu brânză deasupra. Închideți tigaia cu un capac și prăjiți pâinea până se topește brânza.

Sandvișuri Roman

Pentru sandvișurile romane avem nevoie de: felii de pâine, unt, 4 ouă, pește marinat (file), 4 ouă fierte, 100 g brânză rasă, 1 linguriță pastă de tomate, 50 g brânză rasă. Ungeți pâinea cu unt. Amestecarea galbenusuri de ouși brânză. Întindeți masa rezultată cu un al doilea strat pe pâine, puneți al treilea strat pasta de tomate si fileuri de peste. Coaceți sandvișurile rezultate la cuptor pentru aproximativ 15 minute, apoi stropiți cu brânză rasă.

Acum, fiindu-i foame si stiind retetele, poti gati rapid sandviciuri delicioase, calde si reci, in graba, iar daca vrei, decorezi masa festiva cu ele. Poftă bună!

Rețete populare fast food sandvișuri pentru toate ocaziile.

Atenția dumneavoastră este invitată la o privire de ansamblu asupra sandvișurilor delicioase, rapid de preparat și populare pentru toate ocaziile.

Sandvișuri rapide pentru o gustare pentru oaspeți

Toată lumea este familiarizată cu situația: oaspeții sunt în prag, iar în frigider - „șoarecele s-a spânzurat”. Este târziu să alergi la magazin și nu ai timp să gătești mâncărurile tale preferate de familie. Sandvișuri - cea mai bună opțiune pentru a hrăni oaspeții rapid, satisfăcător și gustos. Oferim un top de 5 sandvișuri cu gustări rapide din seria: „Nu ne așteptai, dar am venit!”

Sandvișuri cu gustare cu brânzăși șprot

Ingredientele pentru aceste sandvișuri pot fi găsite de obicei în fiecare casă: branza procesata, un borcan cu șprot, usturoi și maioneză.

Obligatoriu să ia:

• pâine - 1 buc.
• brânză procesată - 1 buc.
• conserve "Sprats" - 1 conserve
• usturoi - 2-3 catei
• maioneză - 200 g
• piper

Gătit

1. Brânza procesată se frământă cu o furculiță sau se freacă pe răzătoarea fină.
2. În brânză se adaugă 2-3 căței de usturoi zdrobiți, se piperează și se amestecă cu maioneză.
3. Bucățile de pâine sunt unse cu masă de brânză.
4. Întindeți 1 șprot deasupra sandvișului.
5. Aperitivul este așezat pe un vas și decorat cu tot ce se găsește în acest moment: brânză rasă, măsline, roșii, ardei, ierburi.

Bruschetta cu mozzarella, rosii si busuioc

Sandvișuri italiene delicioase Bruschetta sunt preparate rapid, gustoase și arată extraordinar de atractiv pe masă. Oaspeții tăi vor fi plăcut surprinși de frumusețe și gust extraordinar aceste sandviciuri.

Obligatoriu să ia:

• pâine sau pâine prăjită albă - 1 buc.
• roșii coapte - 1-2 buc.
• brânză mozzarella - 50 g
• usturoi - 2-3 catei
• ulei de masline
• piper negru
• busuioc verde - câteva frunze

Gătit

1. Pâinea albă sau o pâine se taie în bucăți porționate.
2. Pâinea se prăjește într-o tigaie uscată până se rumenește. Ar fi mai bine să luați o tigaie pentru grătar.
3. Fiecare bucata prajita se freaca cu usturoi zdrobit si bine asezonata cu ulei de masline. Daca nu exista asa ceva la ferma, in cel mai rau caz te descurci cu floarea soarelui, vreau sa cred ca italienii nu vor fi suparati de acest inlocuitor!
4. 1-2 roșii coapte se opăresc cu apă clocotită și se curăță de coajă. Tăiați fiecare roșie în jumătate și scoateți semințele cu o lingură. Pulpa de rosii se taie bucati, se sare si se pipereaza dupa gust.
5. Brânza Mozzarella se taie cubulețe mici și se întinde pe felii de pâine prăjită. Din nou, oferim o optiune bugetara: în loc de mozzarella, poți lua brânza ta preferată. Va fi, de asemenea, delicios - fără îndoială!
6. Masa de roșii se pune pe brânză și se decorează cu frunze de busuioc sau orice verdeață.

Sandvișuri prăjite cu ouă omletă, slănină, roșii și ierburi

Obligatoriu să ia:

• pâine pentru pâine prăjită - 1 buc.
• usturoi - 2-3 catei
• ouă - 1 buc.
• lapte - 2 mese. linguri
• verdeață - un buchet mic
• unt - 20 g
• slănină - 200 g
• roșii - 2-3 buc.
• maioneză - 200 g

Gătit

1. Feliile pătrate de pâine sunt prăjite într-un toaster.
2. Frecați pâinea prăjită cu un cățel de usturoi.
3. Două ouă se amestecă cu două linguri de lapte, sărate.
4. Verdeturile se zdrobesc si se amesteca cu semifabricatul amestecat.
5. O omletă se prăjește în unt, se răcește și se taie la dimensiunea de pâine prăjită.
6. Pe pătratele de pâine se întinde o felie de omletă cu ierburi, o felie de slănină și cercuri subțiri de roșii.
7. Pâinea prăjită se asezonează cu o cantitate mică de maioneză și se acoperă cu o bucată de pâine prăjită.
8. Sandvișurile sunt tăiate în diagonală și așezate pe un vas.

tartine rapide

• Canape sau sandvișurile mici pentru o singură mușcătură vă pot hrăni oaspeții, surprinzând prin varietate, frumusețe și gust unic. Se pot prepara din tot felul de produse pe care le ai chiar si intr-o cantitate minima. Cu cât tartinele sunt mai variate, cu atât vor fi mai atractive pe un fel de mâncare comun.
• Arată-ți imaginația și decorează sandvișuri mici după bunul plac. Pentru tartine, puteți folosi oricare produse de patiserie: pâine, pâine de secară, pâine crocantă din cereale integrale, chifle, pâine prăjită, pâine crocantă.
• Diferența fundamentală dintre tartine și sandvișurile obișnuite este dimensiunea lor mică pentru o singură mușcătură. Din pâine sunt decupate diferite forme geometrice: pătrate, triunghiuri, romburi, cercuri.
• Canapele sunt prăjite într-o crustă crocantă în ulei sau fără ulei într-o tigaie. Principalul lucru este să nu transformați tartina într-un biscuit, mijlocul sandvișului ar trebui să rămână moale. Poate fi folosit pentru sandvișuri și pâine nefiartă, este o chestiune de gust.

Iată câteva exemple de cele mai nepretențioase tartine.

• Feliile de pâine se ung cu maioneză. Deasupra se pune o bucată de cârnați fierți, apoi o felie de castraveți murați și, ca o pânză, un sfert de ou fiert. Compoziția se ciobiește cu o scobitoare sau o frigărui.
• Straturi pe o tartă: un strat subțire de muștar, o bucată de slănină afumată și un cerc de castraveți murați.
• Straturi pe o tartă: unt, o bucată de brânză tare, șuncă, măsline.
• Straturi pe o tartă: unt, o bucată de file de hering, o felie de ou fiert, pene de ceapă verde.
• Straturi pe o tartă: un cerc de roșii proaspete, un pătrat de brânză, o măsline.

Pâine crocantă franceză pentru desert

La desert, cu ceai sau o ceașcă de cafea, sunt potrivite feliile de pâine crocante în fulgi de porumb.

Obligatoriu să ia:

• pâine - 1 buc.
• fulgi de porumb - 200 g
• ouă - 2 buc.
• lapte - 2 mese. linguri
• condimente: zahar vanilat, scortisoara, nucsoara - cate un praf
• unt - 50 g
• ulei de floarea soarelui- 50 g

Gătit

1. Cu o furculiță sau un tel, bateți 2 ouă cu 2 linguri de lapte.
2. Adăugați un strop zahăr vanilat, scorțișoară și nucşoară. Acești aditivi aromatici vor îmbunătăți gustul și aroma desertului. Dar dacă nu existau condimente în acest moment, atunci te poți descurca fără ele.
3. Măcinați fulgii de porumb în firimituri.
4. Pâinea albă sau pâinea se taie în cuburi mici, fără crustă.
5. Se topește într-o tigaie un amestec de unt și ulei vegetal, luat în proporții egale.
6. Feliile de pâine se scufundă în amestecul de ouă, apoi se scufundă în fulgi de porumb zdrobiți.
7. Rulele se prajesc in ulei pe ambele parti pana devin aurii.

Sandvișuri calde în grabă la tigaie: rețetă

Ceapă sandvișuri calde uimește-ți oaspeții. Se prepară simplu și rapid cu un minim de produse.

Obligatoriu să ia:

• pâine - 1 buc.
• ceapa - 2-3 buc.
• ou - 1 buc.
• făină - 1 linguriță
• brânză tare - 20 g
• ulei de floarea soarelui

Gătit

1. Ceapa se taie cubulete mici.
2. Bate oul cu un praf de sare si adauga ceapa.
3. Presărați o linguriță de făină și puțină brânză rasă.
4. Amestecați bine amestecul de ceapă.
5. Pe feliile de pâine se aplică umplutura de ceapă.
6. Uleiul de floarea soarelui se încălzește într-o tigaie și se întinde ușor sandvișurile cu ceapa în jos.
7. Pâinea prăjită se prăjește pe ambele părți până se rumenește.

Sandvișuri rapide la micul dejun: rețete

sandvișuri de sănătate

Micul dejun ar trebui să fie gustos, sănătos și satisfăcător. Sandvișuri cu masa de cheag iar verdeturile vor fi de folos și vor oferi organismului energie până la prânz.

• pâine cu cereale - 1 buc.
• brânză de vaci - 200 g
• smântână - 2 linguri
• roșii - 2 buc.
• verdeață - 1 buchet
• ceapa verde - 3-4 pene
• rucola - câteva tulpini

Gătit

1. Brânza de vaci se măcina printr-o sită până se omogenizează.
2. Adăugați smântână și adăugați puțină sare dacă doriți.
3. Se toacă mărunt mararul, pătrunjelul, țelina, ceapa verde.
4. Verdeturile sunt amestecate cu masa de caș.
5. Pâinile cu cereale se ung cu masa rezultată iar deasupra se pun tulpini de rucola, frunze de busuioc sau salată verde.
6. Sandvișurile pot fi ornate cu felii rotunde de roșii proaspete.

Crutoane cu ou si branza

Pâinea prăjită fierbinte dintr-o pâine lungă cu ou și brânză este un mic dejun preferat pentru copii și adulți. Se prepară rapid și se mănâncă la un moment dat. Ceaiul este potrivit pentru astfel de crutoane, bautura fierbinte măceșe și, bineînțeles, cafea.

Obligatoriu să ia:

• pâine - 1 buc.
• ouă - 2 buc.
• lapte - 4 linguri
• unt - 1 lingura
• brânză - 30 g
• verdeață - 1 buchet

Gătit

1. Două ouă se bat cu 4 linguri de lapte și se sare după gust.
2. Feliile de pâine sunt înmuiate amestec de ouă si tigaie in unt pe ambele parti.
3. Crutoanele fierbinți sunt așezate pe un vas, stropite cu brânză rasă și ceapă verde.

Plicuri lavash prăjite

Sandvișuri calde la micul dejun, folosind pâine pita în loc de pâine - soluția perfectă pentru un rapid și mic dejun copios. Iar dacă pregătiți un blank pentru sandvișuri seara și îl păstrați la frigider, atunci va dura un minim de timp pentru a pregăti micul dejun. Și 5-10 minute gratuite pot fi petrecute pentru tine: fă niște exerciții fizice sau dedică-l unui machiaj sau coafuri mai amănunțite.

Obligatoriu să ia:

• pâine pita - 1 foaie
• brânză tare - 100 g
• sunca - 150 g
• ou - 1 buc.
• ulei vegetal

Gătit

1. Lavash este tăiat în pătrate.
2. În diagonală, pe o parte, întindeți o bucată de brânză tare și șuncă (puteți lua cârnați fierți).
3. Marginile pătratului de pita sunt unse cu un ou crud bătut.
4. Umplutura se acopera cu a doua jumatate de lavash iar marginile sunt presate cu degetele.
5. Plicurile Lavash se prajesc intr-o tigaie in ulei vegetal pana se rumenesc.
6. Vasul este destinat consumului cald.

Sandvișuri rapide de vară: rețete

În zilele toride de vară, sandvișurile sunt pregătite cu o varietate de legume și fructe. Astfel de rețete nu trebuie să conțină alimente bogate in calorii. Sandvișurile de vară ar trebui să potolească foamea, dar în același timp să fie ușoare și sărace în calorii.

Canape cu branza si rosii cherry

1. Sandvișurile mici pot fi făcute pe un pătrat mic de pâine prăjită sau pur și simplu pe o bucată de brânză.
2. Următorul strat este o bucată castravete proaspătși rodul măslinei.
3. În partea de sus a tartinei, fixați roșia cherry cu o frigărui sau o scobitoare.

Sandvișuri „Buburuză”

Aceasta varianta de sandvici va fi spre incantarea atat a adultilor, cat si a copiilor.

Obligatoriu să ia:

• pâine de secară sau cereale - 1 buc.
• salată verde - 50 g
• mărar - 1 buchet
• roșii cherry - 150 g
• măsline negre fără sâmburi - 5-7 buc.
• smântână - 1/4 linguriță
• ulei vegetal - 10 ml

Gătit

1. Bucățile uscate de pâine de secară sunt tăiate în pătrate mici.
2. Marginile feliilor de pâine se umezesc cu ulei vegetal și se stropesc cu mărar tocat.
3. Întindeți pe pâine o frunză verde de salată verde, o jumătate de roșie cherry.
4. Au pus un cap dintr-o jumătate de măsline, scot ochii din smântână, pun puncte pe o roșie din așchii de măsline.
5. Frumoasele „Buburuze” vor decora sărbătoarea de vară.

Bruschetta cu branza de capra, capsuni, alune si menta

O versiune de desert a unui sandviș de vară este bruschetta cu căpșuni.

Obligatoriu să ia:

• pâine cu cereale - 1 buc.
• brânză moale de capră - 150 g
• căpșuni - 100 g
• alune prăjite zdrobite - 1 lingură
• menta - câteva frunze

Gătit

1. Bucăți de baghetă cu cereale uscate unse cu brânză de capră.
2. Căpșunile proaspete sunt tăiate în farfurii și așezate pe un sandviș.
3. Garnită cu alune prăjite mărunțite și frunze de mentă.

Sandvișuri rapide de ziua de naștere

Ziua de naștere vine doar o dată pe an, așa că vreau ca masa să arate festiv și apetisant. Sandvișurile sunt create tocmai pentru asta: pentru a te înveseli și a lua o gustare înainte de a servi principalele preparate calde.

Sandvișuri cu somon și caviar roșu

Obligatoriu să ia:

• pâine sau pâine de secară - 1 buc.
• unt - 50 g
• somon sărat - 200 g
• caviar roșu - 1 linguriță
• ceapa verde - 3-4 pene
• patrunjel - cateva crengute

Gătit

1. Feliile de pâine sau pâine proaspătă de secară se ung ușor cu unt moale sub formă de plasă.
2. Așezați frumos o bucată de somon sărat sub formă de trandafir.
3. Mai multe ouă roșii sunt așezate în centrul florii.
4. Ceapa verde se toaca marunt si se presara peste sandviciuri.
5. Aperitivul finit este decorat cu o frunză de pătrunjel sau țelină.

Îți vei uimi oaspeții cu sandvișuri cu kiwi. Brânza, maioneza, pâinea și kiwi sunt combinate armonios, iar aperitivul dispare uimitor de repede de pe masă.

Obligatoriu să ia:

• pâine de baghetă - 1 buc.
• brânză tare - 50 g
• maioneză - 100 g
• piper negru
• usturoi - 1 catel (optional)
• kiwi - 2-3 buc.

Gătit

1. Bagheta se taie felii portionate.
2. Branza rasa se amesteca cu maioneza si se adauga un praf de piper negru. Iubitorii de picante pot macina inca un catel de usturoi.
3. Masa de brânză se întinde pe bucăți de baghetă, deasupra se pune o felie de kiwi decojită.

Tartine festive

Ce este o zi de naștere fără tartine delicioase? Mai sus, am vorbit despre principiile de a face sandvișuri pentru o singură mușcătură. Mai jos vă oferim o selecție de fotografii cu tartine de sărbători.

Sandvișuri reci în grabă: rețete

Sandvișurile frumos decorate creează o stare de sărbătoare și stimulează apetitul. Sandvișuri reci cu ingrediente tradiționale: caviar, somon, sare, carne de porc fiartă, limbă, diverse paste, măsline, brânză, ierburi și alte produse sunt punctul culminant al mesei festive.

Regula principală pentru servirea unor astfel de sandvișuri este croiala frumoasași decorarea gustărilor.Cu ajutorul imaginației și a unui set de produse în frigider care sunt disponibile în prezent, puteți găti o mulțime de sandvișuri diferite. Iată o selecție de modele de sandvișuri reci care nu necesită un timp lung de gătire.

Cum să gătești sandvișuri în grabă pe o pâine?

Obligatoriu să ia:

• baghetă - 1 buc.
• conserve de ton - 1 conserve
• ouă fierte - 2 buc.
• unt - 100 g
• ceapă verde și ierburi - un buchet mic

Gătit

1. „Cozile” sunt tăiate dintr-o baghetă proaspătă, iar partea moale este îndepărtată cu grijă.
2. Conservele de ton se pasează cu o furculiță și se adaugă 100 g de unt moale.
3. 2 oua fierte tocate marunt cu ceapa verde si marar.
4. Toate componentele sunt amestecate, pesmetul este adăugat acolo.
5. Carnea tocată rezultată este umplută strâns într-un tub de baghetă și pusă la frigider pentru câteva ore.
6. Pâinea răcită se taie în porții înainte de servire.

Hamburger de sandviș cu cotlet de casă

Am vrut să mă simt ca într-un restaurant fast food- McDonalds? Ușor, mai ales că prânzul poate lăsa câteva delicioase cotlet de carneși câteva chifle rotunde sau o baghetă.

Obligatoriu să ia:

• chifle - 6 buc.
• ketchup - 50-70 g
• ceapa - 1 buc.
• castraveți murați - 1 buc.
• cotlet - 6 buc.

Gătit

1. Mai întâi, tăiați chifla în două bucăți.
2. Partea plată inferioară este turnată cu ketchup și inele subțiri de ceapă murată și se așează jumătate de cotlet.
3. Dacă există un castravete murat, atunci îl puteți tăia în felii rotunde și îl puteți pune pe un cotlet.
4. Se condimentează apoi din nou cu ketchup și se acoperă cu a doua jumătate a chiflei și „capacul” chiflei.

Cum să faci sandvișuri ieftine în grabă?

Se întâmplă adesea ca dintr-un minim de produse să fie necesar să se pregătească un aperitiv pentru oaspeți. Vă vom ajuta să folosiți câteva trucuri în această chestiune simplă.

Sandvișuri calde clasice

Amintiți-vă de sandvișurile calde clasice gătite la cuptorul cu microunde sau la cuptor. O gustare delicioasă poate fi obținută folosind o pâine, o bucată mică de fiartă sau cârnați afumati sau 2-3 cârnați. Veți avea nevoie și de 50-100 g de brânză (tare sau procesată). Această cantitate va fi suficientă pentru 8-12 sandvișuri calde. Întregul truc constă în tăierea corectă a produselor de cârnați și a brânzei.

Obligatoriu să ia:

• pâine - 1 buc.
• cârnați - 300 g
• maioneză - 100 g
• roșii - 1-2 buc.
• brânză - 50 g
• verdeață - un buchet mic

Gătit

1. Pâinea este tăiată în bucăți de sandviș.
2. Cârnații sau cârnații sunt tăiați în cuburi mici.
3. Pâinea este ușor unsă cu maioneză, deasupra sunt așezate cuburi de cârnați. Dacă în fermă există o roșie, aceasta poate fi pusă și în acțiune și așezată sub formă de bucăți mici pe o pâine.
4. Brânza se freacă pe răzătoarea fină și se presară generos pe sandvișuri.
5. Bucățile de bastoane sunt coapte cuptor fierbinte sau la microunde până când brânza se topește.
6. Sandvișurile trebuie servite calde. Ultimul scârțâit va fi decorarea gustării cu verdeață tocată dacă o găsiți la frigider. Sandvișurile calde frumoase, satisfăcătoare și ușor de preparat îți vor încânta oaspeții.

sandviș cu mai multe ingrediente

Sandvișurile multicomponente sunt ușor de preparat din bucăți de fierte piept de pui, ketchup, brânză tare și salată verde. Se va dovedi satisfăcător și neobișnuit. Sandvișurile se prepară rapid și sunt un fel de aperitiv rece.

Obligatoriu să ia:

• pâine pentru pâine prăjită - 1 buc.
• usturoi - 1-2 catei
• ulei vegetal
• piept de pui fiert - 200 g
• frunze de salată verde - 50 g
• ketchup - 50 g
• roșii - 2-3 buc.
• brânză - 100 g

Gătit

1. Într-o tigaie uscată se prăjesc bucăți pătrate de pâine fără coajă. Pâinea poate fi luată atât pentru pâine prăjită, cât și pentru secară.
2. Un pătrat de pâine prăjită se freacă cu un cățel de usturoi și se unge cu ulei vegetal.
3. Întindeți bucăți mici de piept fiert și acoperiți carnea cu frunze de salată.
4. Sandvișul rezultat este acoperit cu o altă bucată de pâine prăjită, care se toarnă cu ketchup și bucăți mici de roșii.
5. Deasupra se pune un pătrat subțire de brânză tare și salată verde.
6. Sandvișul este acoperit cu o bucată de pâine prăjită și tăiat cu grijă în diagonală.

5 tipuri de sandvișuri la buget, video

Sandvișuri pe masa festivă în grabă: rețete

Decorarea mesei cu sandvișuri rapid și festiv nu este o sarcină atât de dificilă. Dacă vă gândiți în avans la opțiunile pentru gustări-sandvișuri pentru sărbătoare și cumpărați produse necesare, puteți pregăti o varietate de tartine, sandvișuri, sandvișuri clasice. Iată câteva opțiuni pentru acest aperitiv.

Obligatoriu să ia:

• biscuiti biscuiti - 50 g
• cremos brânză moale- 100 g
• caviar roșu - 1 lingură
• verdeata pentru decor

Gătit

Orice brânză moale cremoasă este stoarsă frumos pe biscuiți și decorată cu ierburi.

Italienii iubesc acest fel de mâncare pentru prepararea sa rapidă, gustul unic și etnia. Acest aperitiv va decora orice.

Obligatoriu să ia:

• pâine integrală - 1 buc.
• ulei de măsline - 50 g
• roșii - 2-3 buc.
• Ierburi uscate italiene - 1 linguriță
• mozzarella - 50 g
• busuioc, rucola - câteva frunze
• piper negru

Gătit

1. Bucăți pâine integrală usor uscat si aromatizat cu ulei de masline.
2. Inelele de roșii proaspete sunt așezate pe pâine.
3. Stropiți-le cu sare, piper și ierburi italiene picante uscate.
4. Pe rosii se pun bucatele mici de mozzarella si se orneaza cu busuioc verde si frunze de rucola.

Sandvișuri cu caviar roșu „Heart”

Obligatoriu să ia:

• pâine albă - 1 buc.
• crema de branza - 150 g
• unt - 50 g
• caviar roșu - 30 g
• mărar - un buchet mic
• lămâie - 0,5 buc.
• pătrunjel - câteva tulpini

Gătit

1. Tăiați pâinea albă proaspătă sub formă de triunghiuri și tăiați crusta laterală.
2. Ungeți jumătate din felii cu cremă de brânză și acoperiți cu feliile de pâine rămase.
3. Ungeți cu unt moale deasupra și trageți o formă de inimă de-a lungul marginii cu unt moale din cornet.
4. „Inima” este umplută cu caviar roșu.
5. Laturile sandvișurilor se ung cu unt și se stropesc cu mărar tocat.
6. Sandvișurile sunt decorate cu felii de lămâie și frunze de pătrunjel.

Video: Cum pot găti o varietate de sandvișuri pentru o sărbătoare?

Sandvișuri pentru picnic în grabă: Rețete

Aerul curat, priveliștile magnifice ale peisajului natural, comunicarea prietenoasă cu cei dragi, rudele și prietenii provoacă un apetit „animal”. Prin urmare, acest eveniment ar trebui pregătit cu atenție în avans.

Legumele, fructele, gustările și sandvișurile îți satisfac perfect pofta în timpul unei plimbări la țară. O varietate de sandvișuri cu brânză, baconul poate servi ca o gustare în timp ce gătiți grătar, prăjiți legume, carne sau pește la grătar.

IMPORTANT: Nu trebuie să luați alimente perisabile la picnic într-o zi fierbinte, chiar dacă aveți la dispoziție o pungă termică.

Chifle de cereale cu file de pui afumat

Obligatoriu să ia:

• chifle cu cereale - 6 buc.
• ulei de măsline - 30 g
• fileu de pui afumat - 200 g
• piper - 1-2 buc.
• țelină - câteva tulpini

Gătit

1. Chiflele cu cereale se taie in jumatati.
2. Partea inferioară a sandvișului este aromată cu o cantitate mică de ulei de măsline sau de susan, întindeți bucățile de file de pui afumat, inel ardei proaspătși o frunză de țelină.
3. Acoperiți chifla cu vârf și fixați-o cu o scobitoare.

Lavash rulează cu carne afumatași morcovi coreeni

Ce bine este că pâinea poate fi înlocuită cu prăjituri lavash! Această invenție uimitoare a popoarelor din sud i-a cucerit pe europeni și a diversificat dieta oamenilor din multe țări. Din pâine albă nedospită sub formă de prăjitură subțire, puteți face chifle minunate cu umplutură diferită deliciu extraordinar.

Mai mult, pentru umplutură, puteți folosi diferite produse: brânză, carne fiartă și afumată, file de pui, pește, cârnați, legume, verdeturi. Există rețete de pâine pita cu umplutură dulce.

Obligatoriu să ia:

• pâine pita - 1 foaie
• usturoi - 1-2 catei
• maioneză - 150 g
• carne afumată - 200 g
• Morcovi coreeni - 100 g
• brânză - 50 g
• mărar - 1 buchet

Gătit

1. Puțină maioneză se unge pe o foaie de pâine pita.
2. Zdrobiți 1-2 căței de usturoi și stropiți cu o frunză unsă cu maioneză.
3. Întinde cuburi-bucăți de carne afumată, morcovi coreeni.
4. Brânza tare se rade pe răzătoare și se presară deasupra.
5. O grămadă de mărar se toacă mărunt și se trimite la mâncare de sus.
6. O foaie de pâine pita se rulează cu grijă într-un tub și se lasă la macerat câteva ore la frigider.
7. Înainte de utilizare, rulada este tăiată în porții mici.

Sandvișuri pentru copii cu afine

După ce a intrat în aer curat, probabil că ai tăi vor dori să ia o gustare cu ceva dulce și gustos.

Necesar să ia:

• pâine de cereale - 1 buc.
• afine - 150 g
• iaurt - 200 g (poate fi înlocuit cu brânză de vaci pentru copii)

Gătit

Feliile de pâine sunt unse cu amestec de brânză de vaci sau iaurt, stropite cu afine. Sandvișuri cu fructe și fructe de pădure pentru copii. Îți vor hrăni copilul. Mai mult, astfel de gustari vor fi utile copiilor, deoarece contin alimente sanatoase.

Sandvișuri pentru vin în grabă: rețete

Necesită un aperitiv care să sublinieze nota de vin, dar în niciun caz să denatureze frumosul buchet de vin. Vinul "iubește" tipuri diferite brânză, fructe de mare, pește, caviar, fructe, nuci. Atunci când luați în considerare sandvișurile pentru vin, trebuie să luați în considerare varietatea și timpul de învechire a produsului vinicol.

Soiurile de vin de masă sunt servite cu sandvișuri ușoare și fructe. Băuturile fortificate necesită mai mult gustări copioase. Sandvișurile pot fi considerate și o gustare-gustare înainte de a servi principalele feluri de mâncare calde.

Rulouri de legume pentru vin roșu sec

Acest aperitiv este preparat pe baza de tortilla mexicane din făină de porumb — tortilla, care poate fi înlocuită cu pâinea noastră favorită - pita.

Obligatoriu să ia:

• tortilla sau pâine pita - 1 buc.
• brânză Philadelphia - 150 g
• verdeață - 1 buchet
• ceapa verde - 3-4 tulpini
• ardei dulce multicolor - 2-3 buc.
• morcovi - 1 buc.
• castravete proaspăt - 1 buc.
• salata iceberg - 1 cap
• țelină pețiol - 2 buc.
• sare piper

Gătit

1. Amesteca branza Philadelphia sau alta cremoasa branza moale cu ierburi tocate: patrunjel, marar, busuioc si ceapa verde. Sare si piper dupa gust.
2. Legume: ardei dulci, morcovi, castraveți proaspeți (fără coajă), salată verde iceberg, telina petiol tăiate în fâșii subțiri.
3. Tortul rulat este uns generos cu masă de brânză, iar legumele sunt așezate într-o fâșie.
4. Se rulează, se înfășoară cu folie alimentară și se lasă la macerat 2-3 ore la frigider.
5. Inainte de servire, indepartati folia si taiati rulada in rulouri portionate.

Sandvișuri cu dip de avocado

Mix de sandvici - dip de avocado

Adânc avocado- cel mai delicios amestec pentru sandvișuri cu vin. Ca bază, puteți folosi biscuiți, chipsuri, bucăți de pâine uscată.

Obligatoriu să ia:

• fructe de avocado - 1 buc.
• brânză de mucegai albastru - 50 g
• ceapa rosie - 1 ceapa mica
• smântână - 4 linguri
• piper
• suc de lamaie - 1 lingura

Gătit

1. Scoateți pulpa unui avocado copt într-un castron și frământați cu orice brânză de mucegai albastru (Pandur Blue, Dor Blue sau altele.)
2. O ceapa rosie mica se taie foarte fin.
3. Ceapa, 4 linguri de smantana se adauga in amestecul de branza de avocado si se omogenizeaza in blender pana se omogenizeaza.
4. Se presară sare, piper și o lingură suc de lămâie. Amestecă din nou.
5. Dip-ul rezultat este acoperit cu o bază și servit cu vin.

somon pe aluat foietaj cu caș și ierburi

Un aperitiv uimitor și original la gust este pregătit rapid și simplu. Pentru a nu deranja prea mult, puteți pune mâncare pe pâine, crutoane prăjite, pâine prăjită sau fursecuri neîndulcite. Dar totuși încearcă să gătești o gustare pe foietaj.

Obligatoriu să ia:

• aluat foietaj- 1 foaie
• caș - 200 g
• somon sărat - 200 g

Gătit

1. Aluatul de foietaj finit se rulează într-un strat și se coace până când este gătit în cuptor timp de 15-20 de minute la 200º.
2. După răcire, prăjitura se întinde cu orice caș, de exemplu, „Almette” cu usturoi. Se presara cu ierburi tocate.
3. Somonul afumat sau ușor sărat se taie bucăți și se întinde pe o tortilla unsă.
4. O foaie de aluat cu umplutură se taie în bucăți porționate.

Diferite tipuri de sandvișuri mici se potrivesc bine cu vinuri - tartina

Canape cu bucatele de sare si legume

Bruschetta - o variantă de sandvișuri în grabă, video