Menü
Ücretsiz
Kayıt
Ev  /  sebzeler/ Kahvaltıda en basit yemekler. Her gün için sağlıklı kahvaltılar - fotoğraflı tarifler. Kahvaltıda çikolatalı yulaf ezmesi

Kahvaltı için en basit yemekler. Her gün için sağlıklı kahvaltılar - fotoğraflı tarifler. Kahvaltıda çikolatalı yulaf ezmesi

Kahvaltı- günün en önemli öğünü. Bu nedenle milyonlarca insan kahvaltıda sağlıklı, hızlı, lezzetli ve kolay ne pişirileceği konusunda endişeleniyor.

Kahvaltınızı uyandıktan en geç yarım saat veya bir saat sonra yapmalısınız. Kahvaltı doyurucu olmalı ancak ağır olmamalıdır. Yağlı yiyecekler ve bol miktarda proteinle kendinizi aşırı yüklemenize gerek yok.

Sabah, insanlar için günün temel zamanıdır. Ertesi günün temposu ve ruh hali, uyandıktan sonraki ve işe ya da okula gitmeden önceki dönemde oluşur.

Aceleyle hızlı kahvaltı - en lezzetli 50 tarif

Hızlı ve lezzetli bir kahvaltı sadece sağlığınızın değil, aynı zamanda tüm gün ruh halinizin de anahtarıdır! Sonuçta mutfakta kahvaltı tabaklarıyla uzun süre vakit geçirmiyorsanız aceleniz olmayacak ve bu da kendinizi stresten kurtaracaktır. Ayrıca lezzetli ve hızlı kahvaltı tüm gün boyunca olumlu duyguları garanti eder.

Krep olarak da adlandırılan yumuşak, tatlı, lezzetli Amerikan krepleri bal ile çok iyi gider. Sütlü krep hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Sütlü krep harika bir kahvaltı olacak.

Malzemeler (4 porsiyon için):

  • Yumurtalar - 2 PC.
  • Süt - 200 ml
  • Buğday unu - 10 Sanat. l.
  • Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
  • Şeker - 2 Sanat. l.
  • Vanilya

Hazırlık - 10 dakika (sizin 5 dakikanız):

  • Karışım 2 yumurtalar ve 200 mi süt.
  • Sonra Ekle 2 yemek kaşığı şeker ve vanilya.
  • Pürüzsüz olana kadar çırpın.
  • Eklemek 10 Sanat. l. un ve kabartma tozu.
  • İyice karıştırın. Sütle yapılan kreplerin hamuru oldukça kalın olmalıdır.
  • Yapışmaz bir kızartma tavasını ısıtın. Kuru bir tavaya küçük bir kepçe hamurdan dökün, kapağını kapatın ve krepleri orta ateşte kızartın.
  • Krepin üst kısmı süngerimsi fakat hala nemli olduğunda ters çevirin. Her gözleme en fazla pişirilmez 1 dk.
  • Hazırlanan Amerikan kreplerini ve kreplerini bir tabağa bir kuleye yerleştirin. Krepleri süt, bal ve fındıkla servis edin. Afiyet olsun!

Kahvaltıda yeni ve farklı bir şeyler yapmak ister misiniz? Daha sonra Kore usulü yumurtalı ruloyu deneyin. Bu kahvaltıyı her gün dolguyu değiştirerek yiyebilirsiniz - her zaman bireysel ve lezzetli olacaktır! Üstelik bu yumurta yemeğini hazırlamak oldukça basit ve ürün seti damak tadınıza göre seçiliyor.

Malzemeler (2 porsiyon için):

  • Yumurtalar - 4 PC.
  • Tuz - tatmak
  • Yeşil soğan
  • Havuç
  • Sebze yağı

Hazırlık - 10 dakika (sizin 10 dakikanız):

  • Yumurtalı rulo nasıl yapılır: Yumurtaları kırın, tuz ve karabiber ekleyin. Doğranmış otlar ve havuçlarla (peynir, jambon, tatlı biber, mantar) karıştırın.
  • Yumurta karışımından bir kepçe, önceden ısıtılmış, bitkisel yağla yağlanmış bir tavaya dökün. Üstüne çıktıktan sonra rulo haline getirin, ancak tamamen değil.
  • Boş alanı bu kez yarım kepçe kullanarak yumurtalı karışımla tekrar doldurun.
  • Krep sertleştikten sonra yuvarlayın. Ve bunu tüm yumurtalarla yapıyoruz. Sonunda ısı ekleyin ve yumurta rulosunu her taraftan kızartın. Keskin bir bıçakla kesin.
  • Yumurtalı rulo hazır. Afiyet olsun!

Her zamanki omletten sıkıldınız mı? Bu yemeği çeşitlendirmenizi öneririm. Peynirli omlet de aynı derecede hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır, ancak orijinal ve çok lezzetli olduğu ortaya çıkar. Mükemmel kahvaltı minimum setürünler.

Malzemeler (3 porsiyon için):

  • Yumurtalar - 6 PC.
  • Sert peynir - 100 G
  • Tereyağı - 50 G
  • Sebze yağı - 20-30 G
  • Tuz - tatmak

Hazırlık:

  • Bir kaseye bölün 2 yumurtalar.
  • Tuz ve karabiberi ekleyip yumurtaları çatalla veya mikserle düşük devirde hafifçe çırpın.
  • Peyniri yaklaşık olarak ince dikdörtgen parçalar halinde kesin. 3x5 bak ihtiyacın olacak 9 adet (tarafından 3 herkese bir parça 2 yumurtalar).
  • Az miktarda tavayı ısıtın sebze yağı. Benim kızartma tavamın çapı 24 cm. kadar çırpılmış yumurtaları tavaya dökün, ısıyı azaltın ve bekleyin. 2 alt kısım “ayarlanana” kadar dakikalar.
  • Omletin ortasına yerleştirin 3 peynir dilimleri. Üzerine peyniri koyun 1/3 tereyağının bir kısmı.
  • Bir spatula veya çatal kullanarak omleti, peyniri kaplayacak şekilde iki zıt tarafa katlayın.
  • Daha sonra omletin kalan iki tarafını bir zarf oluşturacak şekilde içe doğru katlayın.
  • Daha sonra peynirli omlet zarfını ters çevirin ve yaklaşık bir dakika daha kızartın. Peynirli omletin geri kalan kısımlarını da aynı şekilde hazırlayın.
  • Bitmiş omlet zarflarını peynirli bir tabağa koyun ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Herkes uyurken ben hızlı ve zahmetsiz bir kahvaltı hazırlayacağım! Sadece 5 dakikada, zamanı geldi :)) Ürünler sıradan, sonuç harika! Bir parça kızarmış ekmeğin üzerindeki çıtır patates kabuğu harika! Önemli olan her şeyi kendiniz yememek!

İçindekiler:

  • Somun (kesilmiş) - 1 PC.
  • Patates (büyük) - 3 PC.
  • Kuru soğan - 1 PC.
  • Dereotu - 1 demet
  • Yumurtalar - 2 PC.
  • Tuz - tatmak
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak
  • Sebze yağı

Hazırlık:

  • Kahvaltıyı her zaman elimizde bulunan favori ürünlerimizden hazırlıyoruz.
  • Patatesli kruton nasıl yapılır: Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Patateslerin kararmaması için soğanla değiştirin.
  • Dereotu yeşilliklerini ince ince doğrayın.
  • Şimdi rendelenmiş patateslere yumurta, otlar, tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
  • Bir parça somun alın ve hazırlanan dolguyu bir tarafa iyi bir tabaka halinde yayın. Kaşıkla hafifçe bastırın.
  • Patatesleri bir kızartma tavasına (önceden ısıtılmış bitkisel yağda) tarafı aşağı bakacak şekilde yerleştirin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
  • Dikkatlice ters çevirin ve ikinci tarafta birkaç dakika kızartın.
  • Patatesli Fransız tostu hazır! Çok hoş kokulu ve çıtır bir kabukla çıkıyorlar! Hazırlanması çok kolaydır, sağlık için tekrar edin!

Peynirli ve otlarlı "Tembel" haçapuri 15 dakikada hazırlanabilir ve hızlı, doyurucu, lezzetli bir kahvaltı servis edebilirsiniz.

Malzemeler (2 porsiyon için):

  • Sert peynir - 200 G
  • Dereotu - 1/2 ışın
  • Ekşi krema - 200 G
  • Yumurtalar - 2 PC.
  • Un - 2 Sanat. l.
  • yaklaşık olarak 2 Sanat. l.

Hazırlık:

  • “Tembel” khachapuri için malzemeleri hazırlayın.
  • Dereotu ince ince doğrayın.
  • Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  • Yumurtaları, ekşi kremayı, otları, peyniri ve unu bir kasede birleştirin.
  • Her şeyi iyice karıştırın.
  • Bitkisel yağı bir tavada iyice ısıtın. Yapışkan kağıt peynir hamuru tavaya dökün, düzeltin.
  • Peynirli keki bir tarafı kapalı olarak dakikalarca kızartın. 5 Düşük sıcaklıkta. Daha sonra dikkatlice ters çevirin ve bir dakika daha pişirin. 5 kapakla kapatmadan. (Kızartma tavamın çapı yaklaşık olarak 22 cm'dir ve kenarlar alçak olduğundan khachapuri'yi geniş bir tabağa kaydırarak çevirmek kolaydır.)
  • Bitmiş "tembel" khachapuri'yi porsiyonlara ayırın. Sıcak çay ile servis yapın. İyi eğlenceler!

Tahılları ince bir akıntıyla kaynayan sütün içine dökün ve sürekli karıştırarak 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. kalınlaşana kadar. Hazırlanan yulaf lapasına yerleştirin toz şeker, tuzlayın ve karıştırın. Beyazları sarılardan ayırın. Sarıları şekerle öğütün ve beyazları köpük haline getirin. Ezilmiş sarıları ve çırpılmış beyazları yulaf lapasına ekleyin ve iyice karıştırın. Hazırlanan kütleyi önceden yağlanmış ve ekmek kırıntıları serpilmiş bir kalıba, 3 mm'yi geçmeyecek bir tabaka halinde yerleştirin. Üstünü düzeltin, ekşi kremayla fırçalayın ve pişirin irmik pudingi sıcak fırında (175-200 derece) 20-25 dakika.

İrmik pudingini ekşi krema, reçel veya tatlı meyve şurubu ile servis edin.

İçindekiler:

  • Süt - 2 litre
  • İrmik - 1 bardak
  • Yumurtalar - 3-4 PC.
  • Tereyağı - 100 G
  • Şeker - 1 bardak
  • Krakerler - 2-3 Sanat. kaşıklar

Birkaç dakika içinde lezzetli kabarık cheesecake'ler! İlk bakışta en çok bu gibi görünebilir normal tarif cheesecake'ler, ama cheesecake'lerin tadıyla bunun böyle olmadığına ikna olacaksınız!

1. Süzme peynirini derin bir kaba koyun ve çatalla karıştırın.

2. Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.

3. Şeker, vanilya şekeri ekleyin (tüm bunlar gözle, tadına göre).

4. Lor kütlesi el ele tutuşana kadar + biraz daha un ekleyin.

5. Daha sonra masanın üzerine veya bir tabağa biraz un dökün. hazır hamur küçük bir parça koparıp küçük toplar oluşturun. Bunları una batırın ve masaya veya tabağa koyun.

6. Daha sonra tüm bunları bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavaya koyun, üzerini örtün ve cheesecake'leri kapağın altında kısık ateşte kızartın. Cheesecake'leri bir taraftan diğer tarafa çevirerek hazır olup olmadığını yavaş yavaş izleyin.

7. Cheesecake'leri ekşi krema ile servis edin; üzerine tarçın ve pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!:)

Malzemeler (4 porsiyon için):

  • Süzme peynir - 350-400 g (tercihen 1 % yağ içeriği)
  • Yumurta - 1 PC.
  • Un - yarım bardaktan fazla
  • Tadımlık şeker
  • Vanilya şekeri - tatmak

Doyurucu bir Fransız tarzı kahvaltı uygun fiyatlı ve kolaydır. Sosis ve peynirle doldurulmuş brizol hazırlamanızı öneririz. Genel olarak brizol bir yemek değil, bir hazırlama yöntemidir, yani belli bir dolgunun yumurtada kızartılmasıdır. Tarifimizde sosis ve peynir var. durum çeşitleri.

Brizol için ürün miktarı bir porsiyon için hesaplanır.

Malzemeler (1 porsiyon için):

  • Tavuk yumurtaları - 2 PC.
  • Sosis (süt) - 1 PC.
  • Sert peynir - 30 G
  • Mayonez (herhangi biri) - 1 Sanat. kaşık
  • Tuz - tatmak
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak
  • Sebze yağı - 1 Sanat. kaşık

Hazırlık:

  • Brizol için hazırlanıyor gerekli malzemeler.
  • Brizol nasıl pişirilir: Önerilen yemeğin ana bileşeni elbette tavuk yumurtaları. Ama öncelikle dolguyla ilgileneceğiz çünkü... Brizol çabuk pişer. Bu yüzden sosisleri ince ince dilimleyin ve sert peyniri rende kullanarak rendeleyin.
  • Belirtilen sayıda yumurtayı bir tabağa bölün.
  • Herhangi bir mayonezden bir çorba kaşığı ekleyin.
  • Yumurtaları tuzlayın ve istenirse karabiber ekleyin.
  • Yumurtaları mikser, çırpma teli veya normal bir çatal kullanarak çırpın. homojen kütle.
  • Bitkisel yağı küçük bir tavada ısıtın. Isıttıktan sonra yumurtalı karışımı dökün.
  • Dilimler halinde kesilmiş sosisleri hemen bir tarafa yerleştirin.
  • Ve sonra - rendelenmiş peynir.
  • Yumurta kütlesi zaten belirlendi. Dolguyu yumurtalı krepin ikinci yarısıyla örtün. Her iki tarafta daha fazla brizol kızartın 2 dakika.
  • Sosisli ve peynirli brizol hazır.
  • Bitmiş brizolü servis edin. Afiyet olsun!

Böyle güzel ve doyurucu sıcak sandviçler bir tavada birkaç dakika içinde hazırlanır ve daha da hızlı yenir. Kırmızı çıtır ekmek, elastik jambon dilimleri, çok sayıda eritilmiş esnek peynir ve parlak yumurta sarısı - aç olanlar için mükemmel yiyecek kombinasyonu!

Malzemeler (3 porsiyon için):

  • Beyaz ekmek (kızarmış ekmek veya tuğla) - 6 dilimler
  • Yumurtalar - 3 PC.
  • Jambon - 150 G ( 3 dilimler)
  • Sert peynir - 150 G
  • Mozzarella peyniri - 120 G
  • Sebze yağı - 1 Sanat. kaşık
  • Taze maydanoz - 2-3 dallar
  • Tuz - 1/3 çay kaşığı

Hazırlık - 15 dakika (sizin 15 dakikanız):

  • Sıcak sandviç için gerekli malzemeleri bir tavada hazırlayın. Belirtilen ürün miktarından çıkıyor 3 sıcak sandviç. Jambon dilimlerini mümkün olduğunca ince kesin. Yumurtaların sarısı yarı sıvı olacağından yumurtaları sıcak suda iyice yıkayın.
  • Keskin bir bıçak kullanarak ekmek dilimlerinden kırıntıları kareler halinde kesin. Başka bir yemek için kullanılabilirler, yenilebilirler veya kraker olarak kurutulabilirler.
  • Yumurta sarısının bütünlüğünü bozmamak için beyazları sarılardan dikkatlice ayırın. Beyazlara bir tutam tuz ekleyip çatal veya çırpma teli ile hafifçe çırpın.
  • Büyük bir tavada 1 çay kaşığı bitkisel yağ, ekmeği orta ateşte bir tarafta yaklaşık olarak kızartın 1 dakika. İçine dökün 2-3 Sanat. protein kaşığı. Yaklaşık bir dakika daha kızartın.
  • Ekmek dilimlerini diğer tarafa çevirin.
  • Bir tostun üzerine iki dilim peynir koyun.
  • Başka bir tost ekmeğinin üzerine bir dilim jambon koyun. Isıyı en aza indirin ve krutonları üstü kapalı olarak biraz daha kızartın. 1 dakika.
  • Mozzarella'yı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  • Jambon dilimini peynir diliminin üzerine yerleştirin. Üzerine rendelenmiş mozarellanın üçte birini koyun ve dikkatlice üstüne yerleştirin. rendelenmiş peynir bir yumurta sarısı.
  • Tekrar örtün ve mozzarella eriyene kadar sandviçi kısık ateşte yaklaşık bir dakika daha ısıtın.
  • Maydanozu kıyıp üzerine serpin sıcak sandviç. Sarısını hafifçe tuzlayın ve sandviçi tavadan çıkarın.
  • Kalan sandviçleri de aynı şekilde hazırlayın.
  • Tavada pişirilmiş peynirli, jambonlu ve yumurtalı sıcak sandviçler servis edilebilir!
  • Soğumadan yiyin! Afiyet olsun!

Çok lezzetli ve yumuşak krep kefir üzerinde. Kahvaltıda kabarık kefir kreplerini şiddetle tavsiye ederim.

Malzemeler (4 porsiyon için):

  • Kefir - 1 bardak ( 250 mi)
  • Tavuk yumurtaları - 2 PC.
  • Buğday unu - 1,5 gözlük
  • Şeker - 2-3 Sanat. kaşıklar
  • Tuz - 0,5 çay kaşığı
  • Soda - 0,25 çay kaşığı
  • Kızartma için bitkisel yağ - ne kadar sürecek?

Pişirme - 20 dk:

  • Kefir krepine yönelik ürünler karşınızda.
  • Kefir ile krep nasıl yapılır: Yumurtaları metal bir kasede çırpın. Şeker ve tuz ekleyin.
  • Yumurta ve şekeri çırpma teli ile iyice çırpın.
  • Daha sonra kefir ekleyin. İyice karıştırın.
  • Kaseyi kısık ateşte yerleştirin ve karıştırarak ısıtın yumurta karışımıısınana kadar (yaklaşık 40 derece). Kaseyi ocaktan alın.
  • Unu elemek. Sıcak karışıma parçalar halinde dökün, topak kalmayacak şekilde sürekli çırpın.
  • Daha sonra sodayı ekleyin. İyice karıştırın. Sonra dökün 1 Sanat. bir kaşık bitkisel yağ. İyice çırpın. Kefir krepinin hamuru hazır.
  • Kızartma tavasını ısıtın, bitkisel yağ dökün. Krepleri bir yemek kaşığı yardımıyla kızgın yağa bırakın. Krepleri orta ateşte kızartın 1-2 altın kahverengi olana kadar dakika.
  • Daha sonra krepleri ters çevirin. Kızartma tavasını bir kapakla kapatın (daha sonra krepler daha kabarık olacaktır), krepleri kefirde bir kez daha pişirin 1-2 dakika.
  • Bütün krepleri bu şekilde kızartın.
  • Kefir krepleri "Yemyeşil" hazır. Krepleri ekşi krema, reçel veya bal ile sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Bazen kahvaltıda ne pişirsek diye kafa patlatırız. Bu tarif bu gibi durumlarda yardımcı olacaktır. Hazırlanmasıyla birlikte 15 dakikada çok hızlı ve lezzetli bir kahvaltı ve sonuç, peynir, sosis, domates ve yumurtadan oluşan gerçekten lezzetli bir pide ekmeğidir.

İçindekiler:

  • Lavaş ince - 1 büyük yaprak
  • Peynir - 100 G
  • Sosis - 100 G
  • Domates (veya turşu) - yakın 60 G
  • Yumurtalar - 2 PC.
  • Tuz - tatmak
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak
  • Susam (isteğe bağlı) - tatmak

Pişirme - 15 dk:

  • Peyniri rendeleyin. Domates ve sosis (veya başka herhangi bir) et ürünü) küpler halinde kesin.
  • Pide ekmeğini ikiye katlayın ve kesin 2 kızartma tavasının çapına karşılık gelen bir çapa sahip daire (bir kızartma tavam var 24 santimetre).
  • Tavaya bir daire pide ekmeği yerleştirin. Üzerine peynirin yarısını yayın.
  • Yumurtaları çatalla çırpın, tuz (peynirin tuzluluğuna bağlı olarak) ve karabiber ekleyin. Yumurtaları peynirin üzerine dökün.
  • Üzerine sosis ve domatesleri yerleştirin (domates yerine turşu da kullanılabilir). Karabiberle tatlandırın.
  • Peynirin ikinci kısmını üstüne eşit şekilde yerleştirin.
  • Her şeyi ikinci pide çemberiyle kaplayın ve biraz bastırın. Tavayı bir kapakla kapatın ve pide ekmeğini dolguyla kızartın 5 dakika. Pide ekmeğinin yanmaması için ısının orta derecede olması gerekir.
  • İstenirse pidenin üzerine kalan yumurta veya su sürülür ve üzerine susam serpilir.
  • Başından sonuna kadar 5 dakika pide ekmeğini dolguyla çevirin ve kapağın altında bir kez daha kızartın 4-5 dakika diğer tarafta.
  • Tavayı gözleme ile birlikte servis tabağına veya tahtasına ters çevirin.
  • Gözlemeyi parçalara ayırın.
  • Peynir, sosis, domates ve yumurta ile pide ekmeğinden oluşan hızlı ve lezzetli bir kahvaltı hazır! Afiyet olsun!

Çok hızlı ve lezzetli bir süzme peynirli güveç!
İrmikli güveç için çok basit bir tarif.

1. Süzme peyniri yumurtalarla karıştırın.

2. Şekeri ekleyin ve karıştırın.

3. İrmiği ekleyin ve iyice karıştırın.

4. 20 dakika demlenmesine izin verin.

5. Süzme peynirli güveci önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dakika pişirin.

İçindekiler:

  • Süzme peynir - 500 G
  • Yumurtalar - 5 PC.
  • Şeker - 2 Sanat. kaşıklar
  • İrmik - 5 Sanat. kaşıklar

sana teklif etmek istiyorum harika tarifİşe giderken, uzun yolculuklarda veya pikniğe giderken yanınıza almanız için uygun hızlı çörekler. Piknik mevsimi geçti ama bütün kadınlar her zaman iş için kocalarına ne pişirecekleri konusunda endişeleniyorlar. Erkekler kesinlikle bu çörekleri beğenecekler.

Malzemeler (5 porsiyon için):

  • Sosisler - 200 G
  • Peynir - 120 G
  • Un - 2 gözlük
  • Tereyağı - 100 G ( 80 hamurun içine, 20 yağlama için g)
  • Süt - 1 bardak
  • Şeker - 1 çay kaşığı
  • Tuz - 0,5 çay kaşığı
  • Hamur için kabartma tozu - 1 Sanat. l.
  • Maydanoz - 1 demet

Hazırlık - 30 dakika (sizin 10 dakikanız):

  • Sosisleri küpler halinde kesin.
  • Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  • Yeşillikleri ince ince doğrayın.
  • Ayrı bir kapta una tuz, şeker, kabartma tozu ekleyin ve un kırıntısı oluşana kadar tereyağı ile öğütün.
  • Doğranmış tüm malzemeleri tereyağı-un kırıntılarının içine koyun ve sütü ekleyin. İyice karıştırın.
  • Islak ellerle çörekler yapın ve yağlı kağıt üzerine dizin.
  • Fırında çörekler pişirme 20 sıcaklıkta dakika 200 derece. Yumuşak bir kabuk için bitmiş çörekler istenirse tereyağı ile yağlanabilir.
  • Hızlı çörekler "İşyerinde kocam için kahvaltı" hazır. Afiyet olsun!

Bir tavada pişirilen dereotu ile peynirli gözleme, tadı khachapuri'ye (geleneksel Gürcü peynirli turtası) benzer, ancak hazırlanması çok daha kolay ve hızlıdır. Sıcak tatlı kahve eşliğinde kahvaltıda tembel khachapuri, tüm peynir lezzetlerini sevenler için ideal bir seçenek olacak!

Malzemeler (2 porsiyon için):

  • Sert peynir - 100 G
  • Dereotu - 10 G
  • Ekşi krema - 80 G
  • Yumurta - 1 PC.
  • Un - 1 Sanat. kaşık
  • Ayçiçek yağı - 2 Sanat. kaşıklar
  • Tuz - tatmak
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak

Hazırlık - 15 dakika (sizin 10 dakikanız):

  • Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir kaseye koyun.
  • Dereotu durulayın ve doğrayın.
  • Peynire dereotu ekleyin.
  • Buna ekşi krema, yumurta, un, tuz ve karabiber ekleyin.
  • Malzemeleri kaşıkla karıştırın. Karışım hamur kıvamında olacak.
  • Ayçiçek yağını bir tavada ısıtın ve peynir karışımını ekleyerek yüzeyi düzeltin.
  • Tavayı bir kapakla kapatın, ısıyı en aza indirin ve pişirin peynirli gözleme bir kızartma tavasında 5 dakika.
  • Peynirli kekin altı kızardığında ve yüzeyi artık yapışkan olmadığında kapağı tavadan çıkarın.
  • Peynirli keki diğer tarafa çevirin, tavayı tekrar kapakla kapatın ve bir dakika daha kızartın. 3-4 ayrıca kısık ateşte.
  • Bitmiş peynirli keki a la khachapuri'yi bir tabağa aktarın.
  • Khachapuri'yi kahvaltıda veya atıştırmalık olarak sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Omlet mükemmel kahvaltı her zaman için ve fırında pişirilir - daha da sağlıklı. Herkes omlet pişirebilir, asıl önemli olan birkaç incelik bilmektir ve aynı zamanda uzun ve sulu bir omlet elde edeceksiniz. çocuk Yuvası! Ancak sevdiklerinizi lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltıyla memnun etmek için erken kalkmanız gerekiyor.

İlk sır, süt ve yumurta oranının neredeyse 1:1 olmasıdır.

İkinci sır ise çırpma teli ile sallamaktır.

Üçüncü sır formdur, yüksek olmalı ve içeriği en az 2/3'ünü doldurmalıdır.

Malzemeler (4 porsiyon için):

  • Yumurta - 6 PC.
  • Süt - 300 ml
  • Tuz - tatmak
  • Tereyağı - 20 G

Hazırlık - 30 dk:

  • Fırında omlet nasıl pişirilir: Yumurta, tuz ve sütü karıştırın.
  • Yağlanmış tepsiye dökün ve pişirin 30-40 dakika 180-190 derece.
  • Omlet fırından sonra biraz küçülür ama bu onun uzun, gözenekli ve lezzetli kalmasını engellemez!
  • Mutlu yemek pişirme ve afiyet olsun!

Lezzetli bir yumurta yemeği tarifi - shakshuka. Bu kahvaltı dünyanın farklı yerlerinde pek çok kişi tarafından seviliyor, siz de seveceksiniz...

Malzemeler (2 porsiyon için):

  • Yumurtalar - 4 PC.
  • Domates - 5 PC.
  • Kırmızı dolmalık biber - 1/2 PC.
  • Taze pul biber - 1/2 PC.
  • Kuru soğan - 1 PC.
  • Sarımsak - 3 karanfil
  • Şeker - 1 çay kaşığı
  • Öğütülmüş tatlı kırmızı biber - 1 çay kaşığı
  • Karabiber - 6 PC.
  • Beyaz biber - 5 PC.
  • Kişniş, tahıllar - 10 PC.
  • Kuru fesleğen - 1 çay kaşığı
  • Maydanoz (ince doğranmış) - 1 çay kaşığı
  • Yeşil soğan (ince doğranmış) - 1 çay kaşığı
  • Tuz - tatmak
  • Bitkisel yağ - kızartmak için

Hazırlık - 25 dakika (sizin 25 dakikanız):

  • Şakshuka nasıl hazırlanır: dolmalık biber küçük parçalar halinde kesin.
  • Soğanı doğra.
  • Sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Acı biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve onları da doğrayın.
  • Domatesleri çekirdekleriyle birlikte doğrayın.
  • Tüm baharatları havanda öğütün: iki tür biber, kişniş, fesleğen ve kırmızı biber.
  • Isıtılmış bir tavaya bitkisel yağı dökün, sarımsakları ve acı biberi kızartın. 2-3 dakika.
  • Soğan ekleyin.
  • Oraya gönder dolmalık biber Ve 1 çay kaşığı şeker.
  • Domates ekleyin. Düşük ateşte kaynatın 8 dakika sonra tüm baharatları ve tuzu ekleyin.
  • Bir kaşık kullanarak her yumurta için haşlanmış sebzelerde küçük bir çukur açın ve yumurtaları içine dökün.
  • Shakshuka'yı kısık ateşte kızartmaya devam edin. 5-6 bitimine dakika kaldı. Yumurta akı beyaza dönmeli ancak sarısı akıcı kalmalıdır.
  • Servis yapmadan önce shakshuka'ya otlar serpin. Kızartma tavasında servis yapın.

Hem hafif bir kahvaltı hem de romantik bir akşam yemeği için harika, yumuşak ve tatlı bir lor-muz tatlısı hazırlayalım.

Malzemeler (2 porsiyon için):

  • Yumuşak süzme peynir - 200 G
  • Katkısız yoğurt - 100 G
  • Bal - 1 Sanat. l.
  • Muz - 2 PC.
  • Rendelenmiş çikolata

Hazırlık - 10 dakika (sizin 10 dakikanız):

  • Süzme peynir ve muz tatlısı için malzemeleri hazırlayın.
  • 1,5 Muzu soyun, parçalara ayırın ve yoğurt ve süzme peynirle birlikte bir kaseye koyun.
  • Bir daldırma blenderi ile orta hızda çırpın.
  • Bir kaşık bal ekleyin ve birkaç dakika daha çırpmaya devam edin. Havadar, kalın bir krema almalısınız.
  • Bitmiş tatlıyı, önce daire şeklinde kesilmesi gereken kalan muzlarla katmanlayarak kaselere yerleştirin.
  • Üzerine muz dilimleri ve rendelenmiş çikolata ekleyin. Lor ve muz tatlısı hazır. Afiyet olsun!

Ve bugün kahvaltıda elmalı ve muzlu yulaf ezmeli krepimiz var. Bunu uzun zamandır yapıyorum, tarif çok beğenildi :) Gerçekten çok lezzetli ve aynı zamanda sıra dışı!

1. Yulaf ezmesini yıkayıp suyunu süzün.

2. Sıcak(!) sütle doldurun, üzerini örtün ve 15-20 dakika (süt emilene kadar!) şişmesini bekleyin.

3. Bu sırada elmanın yarısını ve üçünü havuç rendesi üzerine soyun, muzu çatalla ezin. Yumurta, tuz ve şeker de var. Karışım.

4. Yulaf ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın. Vaktiniz varsa “testimiz”i biraz daha uzatın.

5. Bitkisel yağda kızartın. Yulaf ezmesi karışımından bir çorba kaşığı (Daha fazla değil! Aksi halde ters çevirmek zor olacaktır!) sıcak bir tavaya koyun ve hafifçe bastırarak yuvarlak bir gözleme oluşturun. İnce olmamalı. Oldukça düşük ateşte, her iki tarafta birkaç dakika kızartın.

Ekşi krema ve reçel ile servis yapın. Afiyet olsun!

Malzemeler (2 porsiyon için):

  • Tahıllar - 100 G
  • Süt - 150 G
  • Yumurta - 1 PC.
  • Muz - 1/2 PC.
  • Elma - 1/2 PC.
  • Şeker - 1 çay kaşığı
  • Tuz - çimdik (~ 1/5 çay kaşığı)

Klasik İspanyol patatesli ve yumurtalı tortilla, basit ve doyurucu bir yemektir.

Malzemeler (4 porsiyon için):

  • Patates (orta) - 5 PC.
  • Yumurtalar - 5 PC.
  • Soğan (küçük) - 1 PC.
  • Kızartmak için yağ (tercihen zeytinyağı) - 3/4 gözlük
  • Tuz - tatmak
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak

Hazırlık - 1 saat (25 dakikanız):

  • İspanyolca tortilla nasıl yapılır: Patatesleri ve soğanları soyun ve yıkayın.
  • Soğanı ince ince veya yarım halkalar halinde doğrayın - kalbinizin istediği gibi.
  • Patatesleri ince (küçük) dilimler halinde kesin.
  • Bir tavada ısıtın 2/3 bardak zeytinyağı. Bir diş sarımsağı (kabuğun hemen içine) yerleştirin. Sarımsakları orta ateşte kızartın 2-3 dakika.
  • Isıyı artırın ve patatesleri yağa ekleyin (sarımsakları çıkarmayın). Karışım. Patatesleri yağda pişirmek 5 dakika.
  • Daha sonra soğanı ekleyip karıştırın ve biraz daha pişirin. 5 dakika.
  • Sarımsakları çıkarın. Daha sonra fazla yağın akması için patatesleri ve soğanları bir kevgir içine koyun. Açık bırakmak 5 dakika.
  • Yumurtaları hafifçe çırpın.
  • Kızaran patatesleri yumurtalı karışıma koyun. Karışım. Tuz, karabiber ekleyip tekrar karıştırın.
  • Tortillayı uzun ve altın rengi kahverengi yapmak için, yüksek kenarları olan bir tavada veya bir kazanda daha fazla pişirmeniz gerekir. Ekmeği kızartma tavası veya kazanının kalın duvarlı olması daha iyidir. Belirli bir miktarda yiyecek için tabağın tabanının çapı: 17-20 bkz. Kalan zeytinyağını bir tavada veya kazanda iyice ısıtın ( 2-3 Sanat. kaşıklar). Tavayı (kazan) duvarların da yağlanması için her yöne eğin. Yumurta-patates karışımını dökün, düzeltin ve orta-yüksek ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin ( 4-5 dakika).
  • Tortilla kalınlaştığında (üst kısım hala biraz akıcı olabilir, ancak ana kütle "oturmalıdır"), tortillayı bir tabakla örtün ve tavayı (kazan) dikkatlice çevirerek tortillayı kızartılmış tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirin. Daha sonra tortillayı diğer tarafta kızartmak için dikkatlice tavaya veya kazana geri kaydırın (devamı 3-4 dakika). Yani kızartma sırasında tortillayı üç kez çevirmeniz gerekiyor.
  • Bitmiş tortillayı bir tabağa koyun ve bekletin. 10 dakika.
  • Hazır İspanyol tortillası. Afiyet olsun!

Jambonlu ve peynirli bir tavada çok basit ve hızlı sıcak sandviçler yapmanızı öneririm. Kelimenin tam anlamıyla 10 dakika içinde hazırlanıyorlar, ancak çok lezzetli ve doyurucu çıkıyorlar ve bu tam da kahvaltı veya hızlı atıştırmalık için ihtiyacınız olan şey. Tarif iddiasız ve çok basit, istenirse bir çocuk bile hazırlayabilir.

İçindekiler:

  • Yumurtalar - 2 PC.
  • Jambon (veya sosis) - 6 dilimler
  • Sert peynir - 6 dilimler
  • Süt - 3 Sanat. l.
  • Beyaz ekmek - 6 PC.
  • Tuz - 1/4 çay kaşığı (veya tadına bakmak)
  • Bitkisel yağ - kızartmak için

Hazırlık:

  • Tavada jambonlu ve peynirli sandviç nasıl yapılır: Ekmeği ince dilimler halinde kesin.
  • Peyniri, jambonu veya sosisi (ne varsa) ince dilimler halinde kesin.
  • Yumurtaları geniş bir tabağa kırın, süt ve biraz tuz ekleyin.
  • Pürüzsüz olana kadar bir çatalla karıştırın.
  • Sandviç oluşturma. Bir dilim ekmeğin üzerine yerleştirin 2 bir dilim jambon ve peynir.
  • Başka bir dilim ekmekle kaplayın ve her iki tarafını da yumurta karışımına batırın.
  • Bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavaya koyun. Sandviçleri kızarana ve peynir eriyene kadar kızartın.
  • Kızartılmış sandviçleri bir peçeteye yerleştirin.
  • Sıcak sandviçler kahvaltıya hazır. Afiyet olsun!

Tembel kahvaltı, basit ve uygun fiyatlı malzemelerle (peynirli gözlemeler) yapılan hızlı ve lezzetlidir. Sonuç, özellikle peynir severler için gerçek bir ziyafet! Tüm gün boyunca enerjinizi yeniden doldurmanıza yardımcı olacak basit, doyurucu bir kahvaltı tarifi.

İçindekiler:

  • Sert peynir - 150 G
  • Süt - 100 ml
  • Un - 75 G ( 3 Sanat. kaşıklar)
  • Yumurta - 1 PC.
  • Tuz - ¼ çay kaşığı (peynirin tuzluluğuna göre damak tadınıza göre)
  • Şeker - 1 çay kaşığı

Hazırlık - 20 dakika (sizin 10 dakikanız):

  • Kahvaltıda peynirli çörek nasıl yapılır: Yumurta, süt ve unu birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  • Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  • Peyniri hamura ekleyin. Oraya tuz ve şeker ekleyin
  • Isıtılmış bir kızartma tavasında (çap 24 cm) biraz yağ dökün. Bir peçete kullanarak yağı tavanın tüm yüzeyine yayın. Peynirli hamurun tamamını tavaya koyun ve spatulayla düzeltin.
  • Tavayı bir kapakla kapatın ve peynirli keki kızarana kadar kızartın. 5-7 altın kahverengi olana kadar her iki tarafta dakika.
  • Kahvaltıda peynirli gözleme hazır. Afiyet olsun!

Haşlanmış bir yumurtayı fazla zorlanmadan pişirmenizi sağlayacak birkaç püf noktası vardır. İhtiyacınız olan tek şey streç film.

İçindekiler:

  • Yumurta - 1 PC.
  • Zeytin yağı - 1 Sanat. kaşık

Hazırlık:

  • Haşlanmış yumurta nasıl pişirilir: Streç filmi (kare parça) zeytinyağıyla yağlayın.
  • Yumurtayı filme kırın.
  • Bir çantada topluyoruz.
  • Bağlıyoruz (bir mandalla sabitlenebilir).
  • Yumurtayı filme kaynar suya batırın (tavanın duvarına bir mandalla sabitleyin). Haşlanmış yumurtayı kısık ateşte pişirin 4 dakika.
  • Torbanın üst kısmını kesin ve yumurtayı filmden kurtarın.
  • Haşlanmış yumurta hazır.
  • Haşlanmış yumurtayı masaya servis edin. Afiyet olsun!

Patatesli krep tarifi - yumuşak, gevrek kabuklu. Çok lezzetli, hazırlanması hızlı ve kolay!

İçindekiler:

  • Patates - 500 G
  • Kuru soğan - 1 PC.
  • Yumurta - 1 PC.
  • Buğday unu - 3 Sanat. kaşıklar
  • Tuz - tatmak
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak
  • Kızartmak için bitkisel yağ - 2-3 Sanat. kaşıklar
  • Ekşi krema (servis için) - tatmak

Hazırlık - 30 dk:

  • Malzemeleri hazırlayın. Patatesleri ve soğanları soyun.
  • Soğanı orta boy küpler halinde kesin ve ardından bir blenderde doğrayın (veya hemen rendeleyin) ince rende).
  • Patatesleri orta (inceye yakın) rende üzerine rendeleyin.
  • Kıyılmış soğanı patates karışımına ekleyin ve hızlıca karıştırın. Soğan, patates kreplerini daha lezzetli, yumuşak hale getirir ve patates kütlesinin kararmasını önler.
  • Tuz, taze çekilmiş karabiber ve hafifçe çırpılmış yumurtayı ekleyin. Karışım.
  • Unu ekleyip tekrar karıştırın. Patates karışımı kalın ekşi krema kıvamında olacaktır.
  • Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Patates karışımını bir çorba kaşığı ile yayıp biraz düzleştirin ve krep oluşturun.
  • Patates kreplerini orta ateşte her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 4-5 her iki tarafta dakikalar. Fazla yağı gidermek için bitmiş patates kreplerini kağıt havluların üzerine yerleştirin.
  • Ekşi krema ile sıcak patates krepleri servis edin. Afiyet olsun!

Buzdolabında ne bulursam onunla frittata yapıyorum. Bana göre en basiti sosisli ve domatesli frittatadır.

Frittata hazırlamak için çıkarılabilir saplı bir kızartma tavası kullanmanız gerekir.

İçindekiler:

  • Yumurtalar - 4 PC.
  • Sosis (et parçalı tavuk) - 200 G
  • Çeri domatesler - 6-8 PC.
  • Taze maydanoz - tatmak
  • Tuz - tatmak
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak
  • Bitkisel yağ - kızartmak için

Hazırlık:

  • Sosisli ve domatesli frittata nasıl yapılır: Sosisleri dilimler halinde kesin.
  • Kiraz domatesleri ikiye bölün.
  • Çıkarılabilir saplı bir tavada, ısıtılmış bitkisel yağda sosisleri her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra domateslerin yarısını derileri yukarı bakacak şekilde sosis dilimlerinin arasına yerleştirin. Dakikalarca kızartın 3 .
  • Maydanozu ince ince kıyın.
  • Yumurtaları hafifçe çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
  • Çırpılmış yumurtaları sosis ve domateslerin üzerine dökün.
  • Kalan domatesleri kesilmiş tarafı yukarı bakacak şekilde üstüne yerleştirin. Maydanoz serpin. Frittata tavasını önceden ısıtılmış üzerine yerleştirin 180 derece fırın açık 10-12 dakika.
  • Sosisli ve domatesli frittata hazır. Afiyet olsun!

Elma ve tarçınlı alışılmadık bir omlet tarifi. Bu omlet krepleri çok andırıyor, hatta Elmalı turta, ancak bu konuda çok daha az yaygara var. Elmalı omlet sulu, kabarık, lezzetli ve çok hoş kokulu çıkıyor.

Malzemeler (3 porsiyon için):

  • Elmalar - 2 PC.
  • Yumurtalar - 2 PC.
  • Süt - 100 ml
  • Buğday unu - 100 G
  • Tuz - bir tutam
  • Şeker - 2 çay kaşığı
  • Bitkisel yağ (kızartma için) - 20 ml

Göndermek için:

  • Şeker - bir tutam
  • Tarçın - bir tutam

Hazırlık - 25 dakika (sizin 15 dakikanız):

  • Elmalı omlet yapmak için malzemeleri hazırlıyoruz.
  • Sarıları beyazlardan ayırın.
  • Sarıları, şekeri ve tuzu birleştirin.
  • Bir çırpma teli veya çatalla iyice çırpın.
  • Sütü ekleyip tekrar çırpın.
  • Unu doğrudan kaseye eleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.
  • Elmaları çekirdeklerinden soyun ve küçük dilimler halinde kesin.
  • Elde edilen kütleye elma dilimlerini yerleştirin ve karıştırın.
  • Beyazları stabil zirveler oluşana kadar çırpın.
  • Beyazları omlet karışımına porsiyonlar halinde yavaşça karıştırarak ekleyin.
  • Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve omlet karışımını ekleyin. Bir kapakla örtün ve orta ateşte kızartın. 3-4 her iki tarafta dakikalar.
  • Bitmiş omleti elma, şeker ve tarçınla serpin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Peynirli krutonlar mükemmel bir doyurucu kahvaltıdır. hızlı düzeltme aroması anında tüm aileyi masada toplayacak. Çıtır çıtır ekmek dilimleri ve hassas dolgu peynir ve yeşil soğandan. Peynirli ve yeşil soğanlı fırında pişmiş krutonlar için bu tarifi deneyin. Çok az zaman alacaktır.

Malzemeler (6 porsiyon için):

  • Beyaz ekmek - 1 PC.
  • Sert peynir - 150 G
  • Ekşi krema - 50 G
  • Tereyağı (oda sıcaklığında) - 20 G
  • Yeşil soğan - 4-5 tüyler
  • Tuz - tatmak
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak

Hazırlık:

  • Peynirli krutonları hazırlamadan önce gerekli tüm ürünleri hazırlayın. Tereyağı yumuşak olmalı, bu yüzden önceden buzdolabından çıkarın. Ürünlere ek olarak parşömen kağıdına da ihtiyacımız olacak. Fırını açın ve önceden ısıtın 200 derece.
  • Kaba bir rende üzerinde üç sert peynir.
  • Yeşil soğanları ince ince doğrayın.
  • Peynire soğan, ekşi krema, yumuşak tereyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
  • İyice karıştırın.
  • Somunu dilimler halinde kesin.
  • Her bir dilim ekmeği peynir dolgusuyla yayın ve parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırında peynirli krutonları pişirin 200 sırasında derece 15 dakika.
  • Bitmiş peynirli krutonların tel ızgara üzerinde hafifçe soğumasını bekleyin.
  • Afiyet olsun!

Krep, kuru bir tavada pişirilen yumuşak Amerikan krepleridir. Size yemek pişirmenin birkaç sırrını anlatacağım ve kesinlikle başaracaksınız.

Malzemeler (4 porsiyon için):

  • Yumurtalar - 2 PC.
  • Şeker - 2-4 Sanat. kaşıklar
  • Tuz - bir tutam
  • Küçük hindistan cevizi - bir tutam
  • Vanilya
  • Ayçiçek yağı - 2 Sanat. kaşıklar
  • Süt - 3/4 gözlük ( 150 mi)
  • Un - 1 bardak ( 130 G)
  • Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Hazırlık:

  • Krep nasıl yapılır: Yumurtaları oda sıcaklığında kalın, sabit bir köpük oluşana kadar çırpın. Şeker ekleyin ( 2 önce 4 Sanat. kaşık - kreplerin ne kadar tatlı olmasını istediğinize bağlıdır) ve tuz. (Eğer eklerseniz 2 Sanat. kaşık şeker, krepler çok tatlı olmayacak. Bunu aklında tut.)
  • oraya ekliyoruz küçük hindistan cevizi ve karıştırın.
  • Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Bitkisel yağ (çok yumuşak tereyağı ile değiştirilebilir), un ve süt ekleyin. Çırpın ve hamur hazır. Sıvı çıkmalı. Prensip olarak krepleri zaten kızartabilirsiniz, ancak hamuru akşam yapıp sabah kızartmanızı tavsiye ederim. Hamur buzdolabında bekletilirse krep daha iyi bir yapıya sahip olacaktır.
  • Kızartma tavasını orta ateşe koyun (duman yapmamalı) ve bitkisel yağla yağlayın ve ardından bir peçeteyle silin. Hamuru ortasına dökün - kendi kendine yayılacaktır.
  • Çok sayıda kabarcık ortaya çıkana kadar bekleyip ters çeviririz. Diğer tarafı da kahverengileştirin.
  • Sütle yapılan krepler hazır. Görünüşe göre 10-12 şeyler. Krepler genellikle bal, akçaağaç şurubu veya meyvelerle servis edilir.
  • Amerikan krepleri süngerimsi, havadar ve yumuşak bir yapıya sahip olmalıdır. Afiyet olsun!

İçindekiler:

  • Patates - 1 PC.
  • Ekmek siyah veya beyaz - 2 dilimler
  • Bitkisel yağ - kızartmak için
  • Tuz - tatmak
  • Öğütülmüş karabiber

Hazırlık:

  • Patatesli sıcak sandviç nasıl yapılır: Soyulmuş patatesleri ince bir rende üzerine rendeleyin. Derin bir tabağa aktarın ve suyunu boşaltın. Tuz ve karabiber ekleyin, her şeyi karıştırın.
  • Ekmeğin üzerine bir kat patates koyun. Kalın bir tabaka oluşturmaya gerek yoktur.
  • Sandviçi, patatesli kısmı alta gelecek şekilde ısıtılmış yağ içeren bir tavaya yerleştirin.
  • Patatesler iyice kızarınca ters çevirin. Diğer tarafını da kızartabilirsiniz.
  • Bitmiş patatesli sandviçleri kızartma tavasından çıkarın - hepsi bu. Hazırladığınızdan emin olun, aksi takdirde ne kadar lezzetli olduğunu asla bilemezsiniz. Afiyet olsun!

Yoğunlaştırılmış sütlü kırmızı hamur topları - harika seçenekÇay veya kahvenin yanına lezzetli ikramlar! Bu çörekler çabuk yapılır ve daha da hızlı kızartılır, tek şey bu çöreklerin mini formatta olması gerektiğidir, böylece hamurun içeride kızarması için zaman kalır. Mutlaka deneyin!

Malzemeler (2 porsiyon için):

  • Un - 150-175 G ( 1 bardak)
  • Yoğunlaştırılmış süt - 100 G
  • Yumurta - 1 PC.
  • Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı
  • Tuz - 1 Tutam
  • Rafine ayçiçek yağı (derin kızartma için) - 160 ml
  • Toz şeker - 1 çay kaşığı

Hazırlık - 35 dakika (sizin 20 dakikanız):

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlıyoruz.
  • Yoğunlaştırılmış sütü bir kaseye dökün.
  • Yoğunlaştırılmış süte bir yumurta kırın ve tuz ekleyin. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın.
  • Unu ve kabartma tozunu doğrudan bu karışımın içine eleyin.
  • Plastik hamuru yoğurun, filme sarın ve hamuru bir dakika dinlendirin. 15 .
  • Daha sonra hamuru ilave un olmadan masanın üzerinde yoğurun ve üç parçaya bölün.
  • Bu üç hamur parçasını ince sosisler halinde yuvarlayın ve yaklaşık olarak boyunda küçük parçalar halinde kesin. 1,5-2 santimetre.
  • Bu parçaları top haline getirin. Artık un kullanmadığımızı, hamurun mükemmel kıvamda olduğunu, ellerinize ve masaya yapışmadığını hatırlatayım.
  • Çörekleri kızartmadan önce tüm toplar hazırlanmalıdır. Ayçiçek yağını bir tencerede veya başka bir kapta ısıtın. Küçük gruplar halinde çörekleri orta ateşte altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
  • Bitmiş çörekleri kızartırken bir peçeteye yerleştirin.
  • Bütün çörekler hazır olduğunda bir tabağa aktarın ve üzerine pudra şekeri serpin.
  • Yoğunlaştırılmış sütlü çörekler servise hazır. Afiyet olsun!

Süzme peynirini seviyorum. Tembel süzme peynirli köfte harika, sağlıklı, hızlı ve en önemlisi lezzetli bir kahvaltıdır. Çocuklar keyifle yerler.

Malzemeler (6 porsiyon için):

  • Süzme peynir - 500 G
  • Yumurtalar - 1-2 PC.
  • Şeker (isteğe bağlı) - 2-3 Sanat. l.
  • Un - 1-1,5 gözlük
  • Tereyağı - 3 Sanat. l.
  • Ekşi krema - tatmak
  • Tuz - 1 Tutam

Hazırlık - 50 dakika (sizin 50 dakikanız):

  • Nasıl pişirilir tembel köfte: Ev yapımı süzme peynir kıyma veya bir elekten geçirin.
  • Yumurtaları, şekeri (isteğe bağlı), eritilmiş tereyağını, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Daha sonra elde edilen kütleye elenmiş unu ekleyin ve yoğurun lor hamuru. Ateşin üzerine bir tencere su koyun. Biz hamurla uğraşırken o sadece kaynayacak.
  • Lor hamurunu unlanmış bir masanın üzerine koyun ve dilimleyin 2 eşit parçalar. Her parçayı ince bir sosis şekline getirin, hafifçe düzleştirin ve küçük parçalar halinde kesin.
  • Tembel köfteleri tuzlu kaynar suya koyun ve yüzeye çıkana kadar pişirin.
  • Bitmiş köfteleri oluklu bir kaşıkla bir tabağa koyun ve üzerine eritilmiş tereyağını dökün. Tembel köfteleri ekşi krema ile servis edin. Afiyet olsun!

Bugün cheesecake yapıyorum. Bu tarife göre cheesecake'ler her zaman inanılmaz lezzetli, kabarık, yumuşak ve çok yumuşak çıkıyor, şeklini iyi koruyor ve tavaya yayılmıyor. Herkese bu tarifi kullanarak cheesecake yapmasını tavsiye ediyorum, çok lezzetli çıkıyor ve her zaman başarılı oluyor.

İçindekiler:

  • Yağlı süzme peynir - 500 G
  • Yumurta - 1 PC.
  • Şeker - 2 Sanat. kaşıklar
  • Vanilin - 1 G
  • Veya vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
  • Tuz - 1 Tutam
  • Bitkisel yağ - kızartmak için
  • Un - 3 Sanat. kaşıklar + 2 Sanat. kaşık (ekmek için)

Hizmet etmek için (isteğe bağlı):

  • Pudra şekeri - tatmak
  • Ekşi krema - tatmak

Hazırlık:

  • Süzme peynirini bir kaseye koyun, yumurta, şeker, vanilin veya vanilya şekeri ve tuzu ekleyin.
  • Her şeyi karıştırın.
  • Unu ekleyip tekrar karıştırın.
  • Bir kaşık kullanarak biraz lor kütlesi alın, una batırın ve üzerine iyice un serpin, peynirli krep yapın.
  • Fazla ununu silkeleyin ve un serpilmiş bir tahtaya yerleştirin.
  • Bir tavada biraz yağı ısıtın. Cheesecake'leri ısıtılmış yağa koyun.
  • Cheesecake'leri orta ateşte her iki tarafı da altın rengi oluncaya kadar kızartın.
  • Fazla yağdan kurtulmak için cheesecake'leri kağıt havlu üzerine çıkarın.
  • Süzme peynirli krepler hazır, üzerine pudra şekeri serpin ve ekşi krema ile servis yapın.
  • Afiyet olsun!

Yumuşak ve çıtır waffle veya waffle ruloları yapmak istiyorsanız ancak elinizde waffle makinesi yoksa bu sorunu çözmek çok kolaydır. Normal bir tavada tamamen aynı tat ve yapıya sahip ürünler elde edilebilir. Ve waffle'ları bir tavada pişirmek çok az zaman alacaktır.

İçindekiler:

  • Un - 200 G
  • Tereyağı - 100 G
  • Süt - 100 ml
  • Yumurtalar - 3 PC.
  • Şeker - 150 G
  • Vanilin veya vanilya şekeri - isteğe bağlı
  • Tuz - küçük bir tutam

Hazırlık:

  • için ürünler hazırlıyoruz. gofret ruloları bir tavada. Almanız gereken bu miktardaki malzemeden 12 gofret ruloları.
  • Bir kapta yumurta ve şekeri birleştirin.
  • Şeker eriyene kadar her şeyi bir karıştırıcıyla iyice karıştırın.
  • Tereyağını sıvı hale gelinceye kadar eritin. Bunu şu şekilde yapmak uygundur: mikrodalga fırın. Yumurta karışımına süt ve eritilmiş (fakat çok sıcak değil) tereyağını dökün.
  • Küçük bir tutam tuz ve vanilya ekleyin ve her şeyi tekrar iyice karıştırın.
  • Şimdi un ekleyin ve hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
  • Hamur çok sıvı olmamalıdır. Tutarlılık normal waffle'larla aynıdır. Tavaya yayılmamalı, kaşıkla iyice yayılmalıdır.
  • Waffle yapmak için kalın tabanlı bir tava en iyisidir. Waffle'lar yanmayacağından tavayı yağlamaya gerek yoktur, ancak yağ olmadan daha iyi kururlar. Etrafına dökün 2 yemek kaşığı hamur ve mümkün olduğunca ince bir tabaka halinde yüzeye eşit şekilde yayılır. Hamur çok kalınsa wafflelar o kadar çıtır olmayabilir.
  • Başından sonuna kadar 2-3 Waffle'ların bir tarafı güzelce kızardığında, ters çevirin ve diğer tarafta yaklaşık bir dakika kızartın (aynı zamanda altın rengi kahverengi olana kadar). Yüksek ısı kreplere neden olabileceğinden, waffle'ların düşük ateşte kızartılması (kurutulması) gerekir.
  • Sıcak waffle'ı kızartma tavasından çıkardıktan sonra, soğutulmuş ürün oldukça kırılgan hale geldiğinden hemen bir tüpe yuvarlayın. Hazır waffle'lar, örneğin krema veya haşlanmış yoğunlaştırılmış süt gibi dolgularla doldurulabilir. Ancak doldurmadan bile bu waffle'lar çok lezzetlidir. Çıtır dokuyu korumak için waffle'ların kapalı kaplarda saklanmaması gerekir. Afiyet olsun!

Bu yemeğin hazırlanması çok kolaydır, takip eden adil seks temsilcileri için kahvaltıda en iyi seçenek sağlıklı beslenme. Bu kahvaltı size sabahları gerekli miktarda protein, yağ, karbonhidrat, vitamin, kalori ve enerji artışı sağlayacaktır.

Malzemeler (3 porsiyon için):

  • Yumurtalar - 6 PC.
  • Şampanya - 150 G
  • Kırmızı dolmalık biber - 1 PC.
  • Kuru soğan - 1 PC.
  • Yeşil soğan - 20 G
  • Zencefil kökü - 10 G
  • Sebze yağı - 3 Sanat. l.
  • Tuz - 1/2 çay kaşığı
  • Öğütülmüş karabiber - bir tutam

Hazırlık - 30 dakika (sizin 15 dakikanız):

  • Bayanlar Kahvaltı mezesini hazırlamak için tavuk yumurtası, tatlı biber, soğan, tuz, karabiber, rafine bitkisel yağ, taze zencefil ve yeşil soğana ihtiyacımız olacak.
  • Soğanı ve mantarları doğrayın.
  • Yağı bir tavada ısıtın, mantarları ve soğanları orta ateşte kızartın. 5 dakika.
  • Mantarlara rendelenmiş veya ince doğranmış zencefil ekleyin.
  • Çekilmiş tatlı biberi küpler halinde kesin. Tavaya ekleyin.
  • Bir kaseye bölün 3 yumurta, tuz ve karabiber, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
  • Yumurta karışımını mantar ve sebzelerin üzerine dökün, karıştırın. Ateşten alın.
  • İnce doğrayın yeşil soğanlar. Ayrıca tavaya ekleyin.
  • Hazırlanan karışımı porsiyonlu seramik pişirme kaplarına yerleştirin.
  • Her kalıba küçük bir girinti yapın. Her seferinde bir yumurtayı yavaşça kalıba kırın. Sadece biraz tuz ve karabiber ekleyin.
  • Fırında sıcaklıkta pişirin 180 Yumurtalar hazır olana kadar derece. Gerekecek 10-15 dakika.
  • Bayanlar Kahvaltısını sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Pizza aromalı inanılmaz derecede sulu ve yumuşak krepler - sizi ilk ısırıktan itibaren büyüleyecek doyurucu bir kahvaltı veya atıştırmalık. Havadar hamur kefir ile pişirilmiş, sosis, domates, tatlı biber, peynir ve otlardan oluşan iştah açıcı bir dolgu - pizzaya özgü tatların kazan-kazan kombinasyonu, ancak lezzetli altın kahverengi krep şeklinde. Dene!

Malzemeler (3 porsiyon için):

  • Kefir - 250 ml
  • Tatlı biber - 220 G
  • Domates - 200 G
  • Çiğ tütsülenmiş sosis - 100 G
  • Sert peynir - 70 G
  • Buğday unu - 160 G
  • Yumurtalar - 2 PC.
  • Yeşil soğan - 2 kök
  • Taze maydanoz - 2 dallar
  • Şeker - 0,5-1 çay kaşığı (tatmak için)
  • Soda - 0,5 çay kaşığı
  • Tuz - 0,5 çay kaşığı
  • Öğütülmüş karabiber - 1-2 tutam (tadına göre)
  • Sebze yağı - 1-2 Sanat. kaşık (kızartma için)

Hazırlık - 35 dakika (sizin 35 dakikanız):

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın.
  • Kefir, tuz, şeker ve sodayı birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın ve geri kalan malzemeleri hazırlarken karışımın birkaç dakika beklemesini sağlayın. Bu süre zarfında soda kefir ile reaksiyona girecek ve karışım hafifçe köpürecektir.
  • Tatlı biberi tohumlardan soyun ve küçük küpler halinde kesin. Domatesleri ve sosisleri de küp şeklinde doğrayın. Yeşil soğanları ve maydanozu bıçakla doğrayın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
  • Kefir karışımına yumurta, sosis ve rendelenmiş peynir ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
  • Buğday ununun tamamını bir kerede bir kaseye eleyin. Tekrar iyice karıştırın.
  • Elde edilen kalın hamura öğütülmüş karabiber, tatlı biber, domates ve otlar ekleyin. İstenirse, bitmiş krepleri süslemek için bir tutam yeşil soğan ayırın.
  • Her şeyi tekrar iyice karıştırın. Hamur hazır. Krepleri kızartmaya başlayabilirsiniz.
  • Kızartma tavasını orta ateşte veya orta ısının biraz altında ısıtın. Bir fırça kullanarak tavayı ince bir tabaka bitkisel yağla yağlayın. Porsiyonlar halinde, 1 Sanat. kaşıkla hamuru tavaya yerleştirin. Krepleri sosis, domates ve biberle birlikte yaklaşık bir dakika kadar kızartın. 3 bir tarafta altın kahverengi olana kadar dakika.
  • Daha sonra krepleri ters çevirin, tavayı bir kapakla kapatın ve krepleri yaklaşık olarak kızartın. 2-3 dakika diğer tarafta altın kahverengi olana kadar.
  • Krepleri üzerine yerleştirin 20-30 Fazla yağı emmek için bir peçete veya kağıt havlu üzerinde saniyeler.
  • Pizza aromalı kreplerimiz hazır. İstenirse kreplerin üzerine bir tutam yeşil soğan serpip servis yapın. Afiyet olsun!

Lezzetli ve hızlı bir atıştırmalık ihtiyacınız olduğunda, birçok kişinin sevdiği sosisler kurtarmaya gelir. Hazırlanmaları için tarifler değişebilir. Düzenli kaynatmanın yanı sıra daha fazlası da var ilginç tarifler- Çıtır ve pembe hamurda sosisler çok iştah açıcı görünecek. Bunu yapmak için kızartılmaları gerekir. meyilli yumurta, süt, bitkisel yağ ve undan.

Malzemeler (4 porsiyon için):

  • Sosisler - 8 PC.
  • Derin kızartma için bitkisel yağ - 100 ml
  • Maydanoz - 4-5 dallar

Hamur için:

  • Sebze yağı - 4 Sanat. kaşıklar
  • Un - 5 Sanat. kaşıklar
  • Süt - 5 Sanat. kaşıklar
  • Yumurtalar - 1 PC.
  • Tuz - 0,25 çay kaşığı
  • Şeker - 0,25-0,5 çay kaşığı

Hazırlık - 20 dakika (sizin 20 dakikanız):

  • Hırpalanmış sosis yapmak için malzemeleri hazırlayın.
  • Meyilli sosis nasıl pişirilir: Sosisleri temizleyin. Hamurun onlara yapışmasını sağlamak için kağıt havluyla kurulayın.
  • Sarısını ayırın ve bitkisel yağla karıştırın.
  • Tuz ve şekeri soğuk sütte eritin.
  • Bitkisel yağla karıştırılmış yumurta sarısını ekleyin.
  • Unu elemek. Elenmiş unu hamura ekleyin. Karıştırmak.
  • Yumurta aklarını köpürene kadar çırpın.
  • Daha sonra elde edilen karışıma çırpılmış yumurta beyazını ekleyin.
  • Pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.
  • Sosisleri çatalla delin ve hazırlanan hamura batırın.
  • Bitkisel yağı yüksek bir tavada (veya kazanda) ısıtın. Sosisleri önceden ısıtılmış bir tavada yağla altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, eşit pişmesini sağlamak için çevirin. Kızartmak gerekiyor 4-5 dakika.
  • Kalan hamur da kızartılabilir.
  • Yeşillikleri yıkayıp doğrayın.
  • Servis yapmadan önce, bitmiş sosisleri doğranmış otlar ile meyilli olarak serpin.

Lezzetli ve lezzetli yemek 10 dakika içinde - kruton ve otlardan oluşan bir omlet.

1. Yumurtaları kırın ve çırpma teli ile çırpın.

2. Sütü, tuzu ve karabiberi ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

3. Ekmeği küçük küpler halinde kesin ve tereyağında 3 dakika kızartın.

4. Yumurta ve süt karışımını krutonların üzerine dökün. Krutonlu omlet hazır olana kadar bekleyin.

5. Bitmiş Polyanka omletini doğranmış otlarla serpin.

İçindekiler:

  • Yumurtalar - 2-3 PC.
  • Süt - 50 ml
  • Beyaz ekmek - 2 parça
  • Taze otlar (maydanoz veya dereotu) - tatmak
  • Tereyağı - 50 G
  • Tuz - tatmak
  • Zevkinize biber

Kızarmış pastırma ile ev yapımı patates gnocchi - doyurucu ve lezzetli yemek Garnitür olarak servis edilebilecek minimum yiyecek miktarından veya bağımsız yemek. Gnocchi önceden yapılabilir ve gelecekte kullanılmak üzere dondurulabilir. Bu durumda yemeğin pişirilmesi 10 dakikadan fazla sürmez. Bu yemeği deneyin İtalyan mutfağı evde!

Malzemeler (4 porsiyon için):

  • Patates - 700 G
  • Yumurta - 1 PC.
  • Buğday unu - 150-200 G
  • Füme-haşlanmış pastırma - 200 G
  • Tuz - tatmak
  • Taze maydanoz (isteğe bağlı) - 2-3 dallar

Hazırlık - 1 saat 30 dakika (sizin 30 dakikanız):

  • Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın. Unu elemek. Patates yumrularını iyice yıkayın.
  • Soyulmamış patateslerin üzerine soğuk su dökün. Suyu kaynatın, birkaç tutam tuz ekleyin ve patatesleri yumuşayana kadar pişirin ( 25-35 dakika, boyuta bağlı olarak). Daha sonra suyu boşaltın ve patatesleri oda sıcaklığına soğutun.
  • Soğutulmuş patatesleri soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Bir yumurta ve biraz tuz ekleyin. Hafifçe karıştırın.
  • Yaklaşık olarak karışıma karıştırın 70 elenmiş gram buğday unu. Kalan unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşayıncaya kadar ekleyin, elastik hamur. Un miktarı patateslerin nişastalılık derecesine bağlıdır. Genel kural: Ne kadar az un olursa, gnocchi o kadar hafif ve yumuşak olur.
  • Hamuru unlanmış bir çalışma yüzeyine açın ve top haline getirin. Hamurla çalışırken, normal germe hareketleriyle yoğurmayın (bu, lastik gibi olmasını sağlar), ancak kenarlardan ortaya doğru hafif hareketlerle birbirine yapıştırarak katlayın.
  • Hamuru ikiye bölün 4 parçalar top haline getirilir. Her parçayı sosis haline getirin ve yaklaşık olarak parçalar halinde kesin. 1-2 cm.lik Hamur parçaları yuvarlatılıp çatalın uçlarıyla bastırılarak oyuklar oluşturulabilir veya parmak ucuyla ortasında küçük bir girinti oluşturularak yastık şeklinde bırakılabilir. Gnocchi'nin kendisine eklenen baharatların aromasını ve tadını daha iyi emmesi için oluklara ve girintilere ihtiyaç vardır.
  • İşlemi kalan hamurla tekrarlayın. Bu aşamada, gnocchi gerekirse ileride kullanılmak üzere dondurulabilir ve 2 aylar.
  • Pastırmayı küçük ve orta boy küpler halinde kesin.
  • Pastırmayı orta ateşte ara sıra karıştırarak, hafifçe kızarıncaya ve yağın bir kısmı (yaklaşık olarak) eriyene kadar pişirin. 5-7 dakika).
  • Kaynamak 1,5-2 su, tuz. Kaynayan suya gnocchileri ekleyip pişirin. 1-1,5 yüzeye çıkana kadar dakikalar kaldı. Daha sonra gnocchi'yi biraz daha pişirin. 20 Tamamen pişene kadar saniyeler. Gnocchi'yi küçük porsiyonlar halinde haşlıyorum 15-18 PC. Dondurulmuş gnocchi'yi önce buzunu çözmeden pişirin.
  • Delikli bir kaşık kullanarak gnocchi'yi et suyundan çıkarın ve kızarmış domuz pastırması ile birlikte tavaya ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Isıyı hemen kapatabilir veya gnocchi'yi pastırmayla birlikte biraz daha kızartabilirsiniz. 2-3 hafifçe kızarana kadar dakika.
  • Gnocchi'yi sıcak olarak servis edin. İstenirse maydanozu ince ince doğrayın ve servis yaparken patates ve pastırma gnocchi'nin üzerine serpin. Afiyet olsun!

Aileniz iki kampa bölünmüş durumda ve sizden kahvaltıda aynı anda krep ve turta pişirmenizi istiyor ama siz kimseyi üzmek istemiyor musunuz? O zaman bunu onlar için hazırla kabarık gözleme. Ortasını yoğunlaştırılmış süt veya kremayla kaplarsanız lezzetli, yumuşak bir pasta elde edersiniz. Böylece herkes mutlu olacak.

Malzemeler (2 porsiyon için):

  • Buğday unu - 125 G
  • Süt - 150 ml
  • Yumurta (küçük) - 1 PC.
  • Tereyağı - 10 G
  • Şeker - 1,5 Sanat. kaşıklar
  • Kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı
  • Soda - 1/4 çay kaşığı
  • Tuz - 1/4 çay kaşığı

Hazırlık - 45 dakika (sizin 15 dakikanız):

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Unu elemek.
  • Sütü bir kaseye dökün, yumurtaları çırpın. Un, şeker, kabartma tozu, tuz ve kabartma tozunu ekleyin.
  • Homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. Kabın üzerini streç filmle pankek hamurunun üzerini kapatıp dinlenmeye bırakın. oda sıcaklığı Açık 20 dakika.
  • Tüm hamuru kuru, ısıtılmış bir tavaya dökün. Tüm yüzeyde kabarcıklar görünene kadar krepi kısık ateşte kızartın. Bu yaklaşık olarak sürecek 5 dakika.
  • Daha sonra tavayı bir kapakla kapatın ve krepi kısık ateşte yaklaşık olarak pişirin. 7-10 dakika. Üst kısım kuru olmalıdır.
  • Krepleri hemen bir tabağa aktarın. Krepin kabarcıklarla kaplı tarafını tereyağıyla yağlayın.
  • Krepleri ikiye bölün ve hafifçe bastırarak her iki yarıyı bir araya getirin.
  • Kabarık krepleri porsiyonlara ayırın.
  • Kahvaltıda alışılmadık krepler hazır. Krepleri reçel, bal veya yoğunlaştırılmış sütle desteklenmiş süt, çay veya kahve ile servis edin.
  • Afiyet olsun!

Kahvaltıda yulaf ezmesinin alternatifi lezzetli ve sağlıklı yulaflı köftelerdir.

Nasıl pişirilir yulaf pirzola:

1. Yulaf ezmesinin üzerine kaynar su dökün, üzerini örtün ve 30 dakika bekletin.

2. Yumurtayı kırın ve bir kaseye koyun, tuz ve karabiber ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar çatalla karıştırın.

3. Soğanı soyun, ince ince doğrayın veya ince bir rende üzerine rendeleyin.

4. Yulaf ezmesine soğan ve yumurta ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

5. Islak ellerle yassı köfteler oluşturun.

6. Tavayı ısıtın ve bitkisel yağla yağlayın. Yulaf ezmesi pirzolalarını bir tavaya koyun ve her iki tarafı da pişene kadar kızartın.

Pazar kahvaltısı için daha iyi bir şey düşünemiyorum! Bu üçgenleri çıtır kabukları ve neredeyse kremsi dolguları nedeniyle seviyorum! Bu kesinlikle harika! Hızlı ve lezzetli yemek istediğinizde lavaş her zaman yardımcınız olacaktır!

İçindekiler:

  • Lavaş ince - 1 çarşaf
  • Süzme peynir 9 % - 400 G
  • Muz - 1 PC.
  • Kiraz - 200 G
  • Vanilya şekeri - 1 Sanat. kaşık
  • Şeker - 1-2 Sanat. kaşık (tatmak için)
  • Sebze yağı - 1 Sanat. kaşık

Hazırlık:

  • Ürün seti hemen ve ayrı ayrı yenebilir! Sık sık yaptığımız şey buydu :) Ama harcadıktan sonra. 10 dakika sonra harika bir kahvaltı yapacağız.
  • İlk önce süzme peynire muz, vanilya şekeri ve birkaç yemek kaşığı normal şeker (tadına göre) ekleyin. Bir daldırma blenderi ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
  • Lavaş geniş şeritler halinde kesilmiş 9-10 Lavaşın bir köşesine süzme peynir ve muz dolgusunu yerleştirin. 1 Sanat. kaşık) ve üç çekirdekleri çıkarılmış kiraz.
  • Lavaşları dolguyla birlikte üçgen bir cebe sarıyoruz, böylece dolgu tamamen içeride gizlenecek.
  • Lor dolgulu pide ekmeğini bir tavada az miktarda yağda iştah açıcı bir kabuk oluşana kadar hızlı bir şekilde kızartın.
  • Bu, bütün gün hatırlayacağınız ve daha fazlasını isteyeceğiniz türden bir kahvaltı!

Tavada pişirilmiş peynir, sosis ve domatesli tembel lavaş böreği - çok lezzetli ve orijinal kahvaltı bütün aile için.

İçindekiler:

  • Lavaş ince - 2 PC.
  • Haşlanmış sosis - 200 G
  • Sert peynir- 200 G
  • Büyük domates) - 1 PC.
  • Tavuk yumurtaları - 3 PC.
  • Tereyağı - 15 G
  • Tuz - tatmak
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak

Hazırlık:

  • Ürünleri listeye göre hazırlayın.
  • İki büyük pide ekmeğinden dört daire kesin. Bunu yapmak için makas ve yemek pişireceğiniz tavanın çapına uygun yuvarlak bir kapak veya tabak kullanabilirsiniz.
  • Yemeği hazırlamak için pide ekmeğinden kesilmiş halkaları kullanın; artıklara ihtiyacınız olmayacak; bunları örneğin cips yapmak için kullanabilirsiniz.
  • Sosisleri ince dilimler halinde kesin. Domatesleri yıkayıp ince dilimler halinde kesin.
  • Peyniri rendeleyin.
  • Yumurtaları bir kaseye kırın, tuz ve karabiberi ekleyip çatalla çırpın.
  • Tereyağının yarısını sıcak bir tavada ısıtın. Isıyı en aza indirin ve yumurtaların yarısını dökün. Üzerine bir daire pide ekmeği yerleştirin.
  • Sosun yarısını pide ekmeğinin üzerine koyun ve üzerine serpin. 1/3 peynirin bir kısmı.
  • Üstünü ikinci bir pide ekmeği çemberiyle örtün. Üzerine domates dilimlerini yerleştirin. Daha fazla serpin 1/3 peynir.
  • Pide ekmeğinin üçüncü dairesini örtün, kalan sosisleri yayın ve kalan peyniri tekrar serpin.
  • Pide ekmeğinin dördüncü dairesini örtün. Kalan yumurtayı da üstüne dökün. Orta ateşte üstü kapalı olarak yakl. 5 dakika.
  • Daha sonra pastayı dikkatlice tavadan çıkarın (geniş bir spatula ile düz bir tabağa koyun).
  • Tavayı kalan yağla yağlayın, pideyi kızartılmamış arka tarafına koyun ve biraz daha pişirin. 5 parça.
  • Sebze yağı - 1 çay kaşığı

Hazırlık - 20 dakika (sizin 20 dakikanız):

  • Omlet yapmak için malzemeleri hazırlıyoruz. Herhangi bir sosis kullanabilirsiniz. Ayrıca bir bez (veya kağıt) peçeteye de ihtiyacımız olacak.
  • Yumurtaları bir kaseye kırın. Bir çırpma teli ile çırpın.
  • Şekeri ekleyip tekrar çırpın.
  • Bitkisel yağı yüksek ateşte ısıtın. Daha sonra fazla yağı bir peçeteyle toplayıp bir tabağa koyuyoruz - buna daha sonra ihtiyacımız olacak.
  • Tüm yumurta kütlesinin ¼'ünü tavaya dökün. İnce bir tabaka halinde eşit şekilde yayın ve kurumaya bırakın.
  • Sosisleri yumurtalı krepin kenarına yerleştirin.
  • Sosisleri sarın yumurtalı gözleme(sizden uzağa doğru).
  • Sosis rulosunu tavanın yakın kenarına geri koyun ve tavayı yağlı bir peçeteyle yağlayın. Önceki gözleme ile aynı miktarda yumurta kütlesini kızartma tavasına dökün ve yayılmasını sağlayın ve elde edilen rulonun kenarıyla birleştirin (bunu yapmak için biraz kaldırın). Yumurta kütlesinin yerleşmesine izin verin ve rulomuzu sarmaya devam edin. Bunu tüm yumurta kütlesiyle yapıyoruz.
  • Sosis dolgulu omlet rulosu hazır. Biraz soğumasını bekleyin (yakl. 10 dakika).
  • Sosisli omleti parçalara ayırıp servis yapın. Afiyet olsun!

Her birinde Milli mutfak sadece çırpılmış yumurta var Farklı ülkeler Bu basit yemek kendine has özellikleriyle hazırlanıyor. Örneğin Gürcistan'da çırpılmış yumurtaların güzel adı "Chirbuli"dir ve mutlaka Gürcü yemekleri için geleneksel olan kişniş ve kişniş içerir. ceviz. Ayrıca chirbuli'de Gürcü kızarmış yumurtalarını sulu ve inanılmaz lezzetli kılan çok sayıda domates var!

Çırpılmış yumurtalara fındık eklemek alışılmadık ve şaşırtıcı görünüyor, ancak yemeği hiç bozmuyor, tam tersine besleyici ve tadı ilginç hale getiriyor. Denemenizi tavsiye ederim!

Malzemeler (2 porsiyon için):

  • Yumurtalar - 5 PC.
  • Domates - 4 PC.
  • Kuru soğan - 1 PC.
  • Ceviz - 1 bir avuç
  • Sarımsak - 4-5 karanfiller
  • Salça - 1 Sanat. kaşık
  • Sebze yağı - 2 Sanat. kaşıklar
  • Tereyağı - 10 G
  • Yeşil soğan - 3 dolma kalem
  • Yeşiller (dereotu, maydanoz, kişniş) - tatmak
  • Tuz - tatmak
  • Su - 1/2 gözlük

Hazırlık - 25 dakika (sizin 25 dakikanız):

  • Gerekli tüm ürünleri alıyoruz.
  • Soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Ayrıca soyulmuş sarımsakları ve cevizleri de doğruyoruz.
  • Bundan sonra domatesleri hazırlayın. Onları küpler halinde kesin. Domatesleri soyup suyunu süzmeye gerek yok çünkü domates suyu sadece çırpılmış yumurtanın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  • Yeşillikleri ince ince doğrayın.
  • Sebze ve tereyağı karışımını bir tavada ısıtın, soğanı ekleyin ve birkaç dakika kızartın.
  • Tavaya sarımsak ve fındık ekleyin. Her şeyi bir dakika daha karıştırarak kızartın.
  • Şimdi ekliyoruz salça, karıştırmak.
  • Tavaya doğranmış domatesleri ekleyin ve suyu dökün. Tava içeriğinin kaynamasına izin verin. Bundan sonra ısıyı azaltın ve kısık ateşte yaklaşık beş dakika pişirin. Bu aşamada tuz ekleyebilirsiniz.
  • Tavadaki kütle homojen hale geldiğinde, yumurtaları birer birer dikkatlice çırpın ve yumurtanın bütün sarısı ile tavaya girmesini sağlamaya çalışın. Tavayı bir kapakla kapatın ve yumurtalar hazır olana kadar bekleyin. Yumurta sarısının biraz akıcı kalması en iyisidir. Bu genellikle yaklaşık beş dakika sürer.
  • Şeker - 4 Sanat. kaşıklar
  • Kakao tozu - 3 Sanat. kaşıklar
  • Un - 160 G
  • Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Lor dolgusu için:

  • Süzme peynir 5 % - 200 G
  • Şeker - 3 Sanat. kaşıklar
  • Un - 1,5 Sanat. kaşıklar

Hazırlık:

  • “Yastık” turtasını yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayın.
  • Yumurtaları bir kaseye kırın, şekeri ekleyin.
  • Yumurtaları şekerle çırpın. Süt ve bitkisel yağı dökün, her şeyi birlikte çırpın.
  • Unu kabartma tozu ve kakaoyla karıştırın.
  • Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı malzemelere ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
  • Çikolatalı pasta hamuru hazır.
  • Süzme peynirine şeker ve un ekleyin.
  • Bir blender kullanarak süzme peyniri şeker ve unla homojen kremsi bir kütleye öğütün.
  • Dikdörtgen şekil (camım var kare şekli 20x20 cm) biraz yağla yağlayın. Hamuru tavaya dökün ve eşit şekilde yayın.
  • Lor kütlesini üzerine yerleştirin çikolatalı hamur kafes şeklinde, pasta poşeti veya köşesi kesilmiş poşet kullanılarak.
  • Pişmek çikolatalı turta fırında süzme peynirli, önceden ısıtılmış 180 derece, yaklaşık 30 dakika. Pişirme işlemi sırasında çikolata hamuru yükselir ve lor şeritleriyle ayrılmış "yastıklar" oluşur.
  • Çikolatalı lor kekini kalıpta soğutun. Daha sonra "Yastıklar" turtasını lor şeritleri boyunca parçalara ayırın. Afiyet olsun!

Hızlı bir şekilde kahvaltı yemeği hazırlamak istiyorsanız, jambonlu, domatesli, biberli, peynirli ve ekşi kremalı sıcak sandviçler bulabileceğiniz en iyisidir. Bu sıcak sandviçler bir tavada hazırlanır, bu sayede ekmeğin alt kısmı açık altın kahverengi bir kabuk kazanırken, dolgu sulu kalır. Yemek yapmayı deneyin!

İçindekiler:

  • Somun - 4-6 dilimler
  • Jambon - 60 G
  • Domates - 60 G
  • Sert peynir - 50 G
  • Bulgar biberi - 40 G
  • Ekşi krema - 1 Sanat. kaşık
  • Dereotu - 5 G
  • Yeşil soğan - 5 G
  • Tuz - 3 G
  • Öğütülmüş karabiber - 3 G

Hazırlık:

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın.
  • Jambonu ince ince doğrayın. Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
  • Domates ve biberi yıkayıp ince ince doğrayın.
  • Yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayın.
  • Jambonu, peyniri, domatesi, dolmalık biberi ve otları bir kaseye koyun. Ekşi krema, tuz ve karabiber ekleyin.
  • Her şeyi iyice karıştırın.
  • Doldurmayı somun parçalarının üzerine yerleştirin.
  • Kuru bir kızartma tavasını kısık ateşte yerleştirin ve kapağını kapatın. Başından sonuna kadar 30 saniye sonra tavayı ocaktan alın. Jambonlu, domatesli, biberli ve peynirli sandviçleri bir tavaya koyun. Tavayı tekrar bir kapakla kapatın. Kızartma tavasını düşük ısıya gönderin.
  • Başından sonuna kadar 3 Birkaç dakika içinde sıcak sandviçler tamamen hazır olacak. Isıyı kapatabilir ve sandviçlerin bir dakika daha beklemesine izin verebilirsiniz. 2 kapalı bir kapağın altında.
  • Jambonlu, sebzeli, peynirli ve ekşi kremalı sıcak sandviçler servise hazır. Afiyet olsun!

Patates, domates ve soğanla çırpılmış yumurta - lezzetli ev yapımı yemek mükemmel bir doyurucu kahvaltı yapacaktır. Çok basit: en yaygın, en sevilen malzemeler, minimum zamanınız - ve masada muhtemelen son lokmaya kadar yenecek iştah açıcı bir yemek var.

Malzemeler (2 porsiyon için):

  • Patates - 2 PC.
  • Yumurtalar - 2 PC.
  • Domates - 2 PC.
  • Soğan - ½ adet.
  • Sebze yağı - 2 Sanat. kaşıklar
  • Tuz - tatmak
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak

Hazırlık - 30 dakika (sizin 15 dakikanız):

  • Patates, domates ve soğanla çırpılmış yumurta pişirmek için malzemeler hazırlıyoruz.
  • Patatesleri ve soğanları soyun.
  • Patatesleri küçük küpler halinde kesin.
  • Bitkisel yağda bir tavada patatesleri ara sıra karıştırarak altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 4-5 dakika.
  • Soğanı küçük küpler halinde kesin.
  • Soğanı patateslere ekleyin, karıştırın ve kızartın 2-3 dakika.
  • Domatesleri küpler halinde kesin.
  • Patatesli tavaya doğranmış domatesleri ekleyin. Tuz, karabiber ve karıştırın.
  • Yumurtaları kızartma tavasında çırpın. Kapağını kapatın ve kızarmış yumurtaları kısık ateşte kızartın. 7-8 dakika.
  • Çırpılmış yumurtaları patates, domates ve soğanla birlikte, doğranmış otlar serpilerek masaya servis edin. Afiyet olsun!

Beslenme uzmanlarına göre bir kişinin diyetindeki sabah yemeği önemli nokta. Bir kişinin çalışma yeteneği ve günün geri kalanındaki ruh hali büyük ölçüde kahvaltıda yenen yemeğe bağlıdır. Onun için temel gereksinim sadece onun olmamalı hızlı pişirme, aynı zamanda tüm vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bu yüzden iyi kahvaltı Besinleri (çoğunlukla karbonhidratları), mineralleri ve vitaminleri birleştirmelidir. Web sitemizin bu bölümünde, sabahları tüketilmesi tavsiye edilen, insan vücudu için en basit ama aynı zamanda eksiksiz ve sağlıklı kahvaltıların hazırlanmasına yönelik tarifler toplamaya çalıştık.

Videolu tarifler

Tarif - Krep, kahvaltıda sütlü Amerikan krepi:

Yumurtadan yapılan alışılmadık derecede lezzetli bir kahvaltı. 10 dakikada yumurta ruloları:

5 dakikada kahvaltı. Lezzetli, basit, herkes beğenecek:

Kahvaltı aceleyle. Tembel Pizza:

15 dakikada nefis bir kahvaltı. Hızlı ve lezzetli tarif lavaştan - Tembel kahvaltı:

Ekmek arası çırpılmış yumurta:

Çok Hızlı Çörekler - kocam için işyerinde kahvaltı:

Muhallebi Krep - Lezzetli, Yumuşak ve Ajur Krepler:

Omlet anaokulundaki gibi yumuşaktır. Üç yemek pişirme sırrı:

Şakşuka. Ortadoğu mutfağı. Always Tasty'den Tarif:

Lor muz kreması:

Tarif - Peynirli yumurtalı pide, Lezzetli Türk pizzası:

Tembeller için 10 dakikada hızlı bir kahvaltı veya atıştırmalık. Basit ama bir o kadar da lezzetli. Kızartma tavasında sandviçler:

Tembel insanlar için kahvaltıda bir dakikalık lezzet. Hızlı ve lezzetli. Basit tarif:

Kefir kurabiyeleri yapmak için bir tarif yayınlamaya karar verdim. Çayın yanında, öğleden sonra atıştırmalık olarak ve hafif bir atıştırmalık olarak da harika gidiyorlar.

Bir zamanlar neredeyse tüm kadınlar kefir keki yapmayı biliyordu. Bugün diğer yemekler popüler ama kurabiye kalıyor lezzetli ikramçocukluğu anımsatıyor.

4 porsiyon için malzemeler:

  • Un - 450 gram
  • Şeker - 230 gram
  • Kefir - 250 Mililitre
  • Tuz - 1/3 çay kaşığı
  • Kabartma tozu - 5 gram
  • Tereyağı - 50 gram
  • Tarçın - Tatmak
  • Yumurta - 1 adet

“Kefirli Korzhiki” nasıl hazırlanır:

  • Şekeri (180g) ve tereyağını bir kapta karıştırın (önce biraz eritmeniz önerilir).
  • Çırpılmış yumurtayı kaseye ekleyin. Her şeyi karıştırın.
  • Başka bir kaseye 250-300 gr unu (1,5 su bardağı) ekleyin, tuz ve sodayı ekleyin. Karışımı tereyağlı ekleyin, kefir ekleyin ve yumurtanın yarısını ekleyin. Hamuru elle yoğurun. Kalan unu yavaş yavaş ekleyin.
  • Hamuru yumuşayana ve ellerinize yapışmayı bırakana kadar yoğurun. Hamur yoğrulduğunda 30 dakika buzdolabına koyun.
  • Yarım saat sonra hamuru çıkarın, 1 cm kalınlığında açın. Kalan şekeri (yaklaşık 1/4 su bardağı) ekleyin. Hamurun içine çekmesi için üzerinden oklava ile geçmeniz gerekiyor.
  • Şimdi hamuru kekleri görmek istediğimiz şekilde parçalara ayırıyoruz. Bunun için özel formlar kullanmak en iyisidir.
  • Fırın tepsisini yağla yağlayın ve üzerine un serpin. Artık hamuru üzerine koyabilirsiniz. Kurabiyelerin üzerine yumurtanın kalan yarısını sürün ve isteğe göre tarçın ve şeker serpin.
  • Fırın tepsisini 210 derecede 10-15 dakika fırına yerleştirin. Kekleri yumuşak tutmak için kahverengileşmediklerinden emin olun.

Kurabiye için video tarifi.

Arkadaşlar, ruhumuzu siteye koyduk. Bunun için teşekkür ederim
bu güzelliği keşfediyorsunuz. İlham ve tüylerim diken diken olduğu için teşekkürler.
Bize katıl Facebook Ve Temas halinde

Genellikle sabahımız acil bir kalkışla ve işe ya da okula hızlı bir hazırlıkla başlar. Güzelce servis edilen ve lezzetli kahvaltı sadece hayal kurabilirsin, çünkü çok fazla zaman gerektirir, bu da uyumakla daha iyi geçer!

İçerideyiz İnternet sitesi bundan eminim uygun kahvaltı her günü daha iyi hale getirir ve aynı zamanda yeni başarılar için size enerji ve ilham verir. Özellikle de hazırlamak için yalnızca 15 dakikaya ihtiyacınız varsa.

Muz ve yaban mersini ile krep

İhtiyacın olacak:

  • 1 yarım su bardağı buğday unu
  • 1 bardak süt
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı. kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı. l. tereyağı
  • 1 yemek kaşığı. l. Sahra
  • dekorasyon için meyveler ve meyveler
  • bal veya şurup

Hazırlık:

  1. Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  2. Yumurtayı köpürene kadar çırpın. Sütü ekleyip karıştırın. Bu karışımı kuru malzemelere ekleyin ve yavaşça karıştırın.
  3. Tereyağını eritip hamurun içine dökün, karıştırın.
  4. Hamurun küçük kısımlarını kızartma tavasına dökün (gözleme yapışmazsa yağlamanıza gerek yoktur). Her krepin her iki tarafını da yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
  5. Meyve ve meyvelerle süsleyin, üzerine bal dökün.

sebzeli frittata

İhtiyacın olacak:

  • 6 yumurta
  • 3 biber
  • 1 kırmızı soğan
  • 200 gr brokoli
  • 200 gr yeşil fasulye
  • 1/4 limon
  • 50ml zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 50 gr tereyağı
  • tuz, karabiber, baharatlar

Hazırlık:

  1. Yumurtaları tuz ve baharatlarla karıştırın.
  2. Brokoliyi çiçeklerine ayırın, biberi soyun ve ince şeritler halinde kesin. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
  3. Sarımsakları ince ince doğrayın, limon suyu ve zeytinyağıyla karıştırın.
  4. Doğranmış soğanı tereyağında yumuşayana kadar kavurun, brokoliyi ekleyin, 1 dakika kızartın. Sonra biberi oraya gönder ve taze fasulye 1 dakika daha kızartın. Sarımsak ekleyin limon suyu ve yağ ve 30 saniye sonra yumurtaları dökün.
  5. Yumurtalar sertleşmeye başladığında tavayı önceden 180 derece ısıtılmış fırına 7-10 dakika koyun. Tuz, karabiber ve otlar ile servis yapın.

Meyveli ve granolalı yoğurt

İhtiyacın olacak:

  • 2 su bardağı doğal yoğurt
  • 1 yemek kaşığı. l. toz şeker
  • 2 çay kaşığı. ezilmiş badem
  • 1 bardak granola
  • 1 bardak taze orman meyveleri ve meyveler

Hazırlık:

  1. Bir kasede karıştırın doğal yoğurt, pudra şekeri ve ezilmiş badem.
  2. 2 yemek kaşığı koyun. l. karışımı bir kaseye veya şeffaf geniş bir bardağa dökün. Üzerine 2 yemek kaşığı ekleyin. l. granola ve 2 yemek kaşığı. l. tatmak için herhangi bir taze mevsim meyvesi veya meyvesi.
  3. Katmanları aynı sırayla 2 kez daha tekrarlayın: bir katman yoğurt, fındık, granola, çilek.
  4. Her porsiyonun üstünü badem ve bir tutam taze nane ile süsleyin. İstenirse bal ekleyin.
  5. Buzdolabında soğutup hemen servis yapın.

Peynirli tavuklu muffin

İhtiyacın olacak:

  • 2 tavuk göğsü
  • 1 su bardağı rendelenmiş peynir
  • 1/2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 4 yemek kaşığı. l. Ekşi krema
  • baharatlar, otlar

Hazırlık:

  1. Rendelenmiş peynir, süt, yumurta, ekşi krema ve baharatları karıştırın. İyice karıştırın.
  2. Tavuk filetoyu yumuşayana kadar kaynatın, küçük küpler halinde kesin.
  3. Birinci adımdaki karışıma tavuk, doğranmış otlar ve unu ekleyin. Karıştırmak.
  4. Muffin kalıplarını karışımla doldurun. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika pişirin.

Muz ve ballı cheesecake'ler

İhtiyacın olacak:

  • 200 gr süzme peynir
  • 1 yumurta
  • 1 muz
  • 3 yemek kaşığı. l. un
  • vanilin
  • 3 yemek kaşığı. l. sebze yağı
  • 2 yemek kaşığı. l. Sahra

Hazırlık:

  1. Süzme peynir, muz, yumurta, vanilin, şekeri bir karıştırıcıya ekleyin ve her şeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
  2. 1 yemek kaşığı ekleyin. l. un ve her şeyi karıştırın. Hamur orta viskoziteye ulaşıncaya kadar bu şekilde unu ekleyin.
  3. Bitkisel yağı bir tavaya dökün ve iyice ısıtın. Bir çorba kaşığı kullanarak hamuru istenilen şekle getirerek tavaya dökün.
  4. Bir tarafta yaklaşık 2-3 dakika kızartın, sonra diğer tarafa çevirin ve 2-3 dakika daha kızartın.
  5. Cheesecake'leri bal döküp muz dilimleriyle süsledikten sonra sıcak olarak servis etmek daha iyidir.

Tavuk ve sebzeli lavaş

İhtiyacın olacak:

  • 4 küçük ince pide ekmeği
  • 1 orta boy havuç
  • 2 küçük salatalık
  • tavuk fileto
  • tuz ve biber
  • 1/2 çay kaşığı. öğütülmüş tatlı kırmızı biber
  • 1 orta boy tatlı biber
  • 100 gr salata
  • ekşi krema veya tadı başka sos

Hazırlık:

  1. Üç havuç veya ince şeritler halinde kesin. Salatalığı da şeritler halinde kesiyoruz.
  2. Tavuk filetoyu küpler halinde kesin.
  3. Orta ateşte bir tavada 1 yemek kaşığı ısıtın. l. sebze yağı. Tavuğu ekleyin ve her iki tarafı da yaklaşık 5-7 dakika pişene kadar kızartın. Bir tabağa aktarın ve sıcak tutun.
  4. Aynı tavaya şeritler halinde kesilmiş tatlı biberleri koyun, tuz ekleyin ve karıştırarak yumuşayana kadar kızartın.
  5. Pide ekmeğini ekşi krema veya başka bir sosla tatlandırın, salatayı ve diğer malzemeleri ekleyin, altta birkaç serbest santimetre bırakın. Serbest alt kenarı dolgunun üzerine katlayın.
  6. Daha sonra pide ekmeğini dolgulu rulo halinde yuvarlayıp servis ediyoruz.

Böğürtlenli tatlı pizza

İhtiyacın olacak:

  • 1 yaprak hazırlanmış pizza hamuru
  • 120 gr yumuşak lor peyniri (Almette gibi)
  • 1 çay kaşığı. tarçın
  • 1/3 bardak yaban mersini reçeli
  • 1 su bardağı taze yaban mersini

Hazırlık:

  1. Fırını önceden 210°C'ye ısıtın.
  2. Küçük bir kapta pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın krem peynir ve tarçın. Elde edilen karışımı hamurun üzerine yayın. Üzerine yaban mersini reçelini ekleyin. Her şeye taze yaban mersini serpin.
  3. Pizzayı fırın rafına yerleştirin ve 15 dakika boyunca veya peynir eriyene ve yaban mersini suyu çıkana kadar pişirin.
  4. Pizzayı fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumasını bekleyin.

Jambonlu ve peynirli panini


Beğendiğiniz yemeği hazırlamaya başlamadan önce, zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak basit ama etkili iki kurala dikkat etmelisiniz.

  1. Menünüzü önceden planlayın. Modern toplumda değerli zamandan tasarruf etmenize planlama yeteneği kadar hiçbir şey yardımcı olamaz. Kahvaltı öğün planınızı önceden (tercihen bir hafta önceden) düşünerek öğünlerinizi çeşitlendirebilir, yani daha sağlıklı ve lezzetli hale getirebilirsiniz.
  2. Mutfağınızı savaşa önceden hazırlayın. Bu işleme akşamları hazırlanırsanız sabah birçok yemeğin hazırlanma süresi kısalabilir. Örneğin masanın üzerine tabakları, fincanları, çatalları koyun, çaydanlığa çay veya kahve makinesine kahve dökün. Bu basit adımlar, sabahları çok özlediğiniz zamandan tasarruf etmenizi sağlayacaktır.

Sabahları daha fazla iş yapmak veya fazladan birkaç dakika uyumak için, akşamları beslenme çubukları hazırlamak için yarım saatten biraz fazla zaman ayırın. Üstelik çok lezzetli ve sağlıklı yemek Buzdolabında birkaç gün saklayabilir, hatta yanınızda taşıyabilirsiniz.

mymarycakes.ru

İçindekiler

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi;
  • ½ bardak yulaf ezmesi;
  • 1 avuç kurutulmuş meyve;
  • 2-3 diş rendelenmiş bitter çikolata;
  • ⅓ bardak süt;
  • 1 yemek kaşığı bal;
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • tatmak için tuz ve tarçın.

Hazırlık

Tüm kuru ve sıvı malzemeleri ayrı ayrı karıştırın. Her iki karışımı birleştirin ve kalın ve homojen olana kadar iyice karıştırın. Hamuru, pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine 5-7 milimetrelik bir tabaka halinde yayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 20 dakika kadar koyun. Sıcak hamuru çubuklar halinde kesin, ters çevirin ve 5-7 dakika daha fırında bırakın.

Kahvaltınızı çeşitlendirmek için barlardaki kuru meyveler değiştirilebilir veya kuruyemişlerle desteklenebilir, kabak çekirdeği, meyveler, doğranmış muz veya diğer meyveler.


Tariflerhubs.com

Katkı maddesi içermeyen doğal yoğurt ve en sevdiğiniz meyvelerden oluşan bir porsiyon, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak hem de çok sağlıklı olacak mükemmel bir soğuk kahvaltıdır. İyi taze meyve almanın zor olduğu kış aylarında, kuru meyveler (kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik vb.) mükemmel bir alternatif olabilir.

Sabahınıza besleyici çırpılmış yumurta ile başlamaya alışkınsanız, bunları lezzetli bir frittata ile değiştirmeyi deneyin. Akşam dilediğiniz malzemelerle İtalyan omleti hazırladıktan sonra sabah kahvaltınızı ısıtmanız yeterli.


Tariflerhubs.com

İçindekiler

  • 4 yumurta;
  • 300 gr chanterelles;
  • 1 soğan;
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan;
  • tatmak için tuz, karabiber ve otlar.

Hazırlık

İnce doğranmış mantarları ve soğanları zeytinyağında kızartın, tadına tuz ve karabiber ekleyin. Yumurtaları iki yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan ile çırpın ve karışımı mantarların üzerine dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Bitmiş frittatayı otlar ve peynirle serpin ve porsiyonlar halinde kesin.

Akşamları yulaf ezmesi pişirirseniz, en sevdiğiniz baharatlarla yoğurdu (veya sütü) emerek yumuşak ve aromatik hale gelecektir. Üstelik bu diyet yemeği lezzetli bir tatlıya benziyor.


foodnetwork.com

İçindekiler

  • 100 gr yulaf ezmesi;
  • 200 ml doğal yoğurt;
  • tatmak için meyveler;
  • tatmak için vanilya, tarçın veya kakule.

Hazırlık

Tahılları, en sevdiğiniz baharatları ve yoğurdu karıştırın. Gece boyunca buzdolabında bekletin. Sabahları sadece meyveleri ekleyin, Hindistan cevizi parçaları, fındık veya kurutulmuş meyveler.

Şekline ve sağlığına önem veren, tatlıya düşkün olanların sevincine unsuz, lezzetli ve besleyici bir tatlı sunuyoruz.


goudamonster.com

İçindekiler

  • 2 su bardağı fındık (tercihen fındık veya badem);
  • 350 gr şeker;
  • ½ çay kaşığı tuz;
  • 4 sincap;
  • tadı vanilya.

Hazırlık

Fındıkları şekerle birlikte bir karıştırıcıda ince kırıntılara kadar öğütün. Yumurta aklarını ve tuzu çırpın, ardından yavaş yavaş fındık karışımını ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışımı pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine kaşıkla dökün. Önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında altın rengi kahverengi olana kadar (yaklaşık 30 dakika) pişirin.


Multivarenie.ru

Güne yulaf lapası ile başlamayı mı tercih ediyorsunuz ama hazırlamak için zamanınız mı yok? O halde modern teknolojinin avantajlarından yararlanın. Akşam, çoklu pişiriciye buğday, mısır, pirinç veya diğer yulaf lapasını dökün, süt ve su ekleyin (yulaf lapasının sıvıya oranı 1:3'tür), tadına göre tuz, şeker ve baharat ekleyin - hepsi bu, çoklu pişirici yapacak geri kalan. Sabahları sıcak ve sağlıklı bir kahvaltı sizi bekliyor olacak.


Howcooktasty.ru

Henüz çok pişirici gibi bir teknoloji mucizesini satın almadıysanız, yulaf lapası hazırlamak için hala birçok seçeneğiniz var. Örneğin kefiri karabuğdayın içine 1:3 oranında (soğuk versiyon) veya bir termostaki kaynar suya (sıcak versiyon) dökün ve gece boyunca bırakın. Sabah sizi B vitaminleri ve mikro elementlerle dolduran kahvaltınız hazır.

8. Meyveli parfe

Bazen sabahları ruh eşinizi (belki de kendinizi) özel ve güzel ama aynı zamanda basit ve kullanışlı bir şeyle memnun etmek istersiniz. Bu tarif tam da bu gibi durumlar içindir.


Pinme.ru

İçindekiler

  • 150 ml vanilyalı yoğurt;
  • 150 gr mısır gevreği;
  • 150 gr çilek.

Hazırlık

Meyveleri, yoğurdu ve mısır gevreğini eşit oranlarda olacak şekilde uzun bir bardağa katlayın. Sadece birkaç dakika sonra lezzetli, aydınlık ve biraz da romantik kahvaltınız hazır.

Fırındaki bu cheesecake tarifinin iyi yanı, sabahları servis etmek için çeşitli seçeneklerin olmasıdır. Önceden hazırlanıp kahvaltıda soğuk olarak servis edilebilir veya mikrodalgada ısıtılabilir. Ayrıca akşamları hamuru yoğurup kalıplara veya fırın tepsisine koyabilir ve sabahları cheesecake'leri fırına koyabilirsiniz. Siz hazırlanırken mis kokulu ve havadar bir kahvaltı hazır olacak.


Multivarenie.ru

İçindekiler

  • 300 gr az yağlı süzme peynir;
  • 2 yumurta;
  • 50 gr un veya irmik;
  • 5-6 kayısı;
  • tatmak için şeker ve vanilya.

Hazırlık

Süzme peyniri ezin, yumurta, şeker ekleyin ve püre haline getirin. Her seferinde bir kaşıkla karıştırarak küçük porsiyonlarda un veya irmik ekleyin. Kayısıları dörde bölün. Parşömen kağıdını bir fırın tepsisine yerleştirin ve hafifçe yağlayın. Karışımın yarısını kaşıkla. Her cheesecake'in üzerine bir dilim kayısı koyun ve kalan karışımı üstüne koyun. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 20 dakika kadar koyun.


Tariflerhubs.com

Akşam bir muz, bir elma, yarım çay kaşığı bal, bir tutam tarçın, bir bardak süt (yoğurt veya kefir) için bir set hazırlayın ve buzdolabına koyun. Sabah tek yapmanız gereken tüm malzemeleri karıştırmak.


Goodhabit.ru

Tohumları, kuruyemişleri ve hurmaları doğal yoğurtla bir karıştırıcıda öğütün. Üzerine ahududu, yaban mersini veya hindistan cevizi gevreği gibi istediğiniz diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Bitmiş yemeği buzdolabına koyun ve sabahları güzel ve besleyici bir kahvaltının tadını çıkarın.


Bestfriendsforfrosting.com

Sabahları somon tostu sayesinde, yararlı elementlerden oluşan bir depo alacaksınız - protein, omega-3, yağ asidi ve demir. Bu kahvaltı, yüksek sodyum içeriği nedeniyle kesinlikle diyetinize dahil etmeye değer.

Her şey basit: tam tahıllı ekmek veya gevrek ekmek alın, üstüne bir dilim somon koyun ve ardından istenirse salatalık, domates, soğan veya otlar koyun. Böylesine sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı, sabaha kadar buzdolabında sizi sakince bekleyecektir. Önemli olan, üstüne streç filmle kaplamayı unutmamaktır.

Mayasız ekmek veya gevrek ekmekler ve ev yapımı ezme. Sabaha demir, kalsiyum ve fosfor açısından zengin bir kahvaltıyla başlayın.


Forum.prokuhnyu.ru

İçindekiler

  • 400 gr tavuk veya dana karaciğeri;
  • 1 soğan;
  • 1 havuç;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı;
  • 1 çay kaşığı tuz;
  • tatmak için baharatlar.

Hazırlık

Karaciğeri parçalara ayırın, tadına tuz ve baharat ekleyin. Üzeri kapalı olarak yumuşayana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin. Havuçları rendeleyin, soğanı doğrayın ve orta ateşte kızartın. Soğutulan malzemelerin bir blender kasesinde gruplar halinde birlikte veya ayrı ayrı öğütülmesi gerekir. Her şeyi tekrar karıştırın ve bir kaba koyun.

Fayda fırınlanmış elmalar hazırlıkları sırasında maksimum faydalı maddeler, mineraller ve vitaminler. Her şeyden önce potasyum ve demirdir.


Cookingmatters.org

İçindekiler

  • 1 elma;
  • 1 çay kaşığı bal;
  • bir tutam tarçın.

Hazırlık

Elmanın çekirdeğini çıkarın, boşluğu balla doldurun ve üzerine tarçın serpin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Dilerseniz kuru üzüm, ceviz ekleyebilir veya elmaların içini süzme peynir ve meyve ile doldurabilirsiniz.


Goodhabit.ru

Bir muzu ikiye bölün ve üzerine doğal yoğurt, hindistan cevizi, müsli ve biraz bal ekleyin. Bu çok basit ama lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltıdır.

Bu düşük karbonhidratlı yemek A ve C vitaminleri açısından zengindir, bu da onu mükemmel bir keratin, lutein ve zeaksantin kaynağı yapar. Polenta genellikle soğuk olarak servis edilir, bu da bir gece önceden hazırlanabileceği anlamına gelir.


fooditlove.com

İçindekiler

  • 300 gr polenta;
  • 100 gr tereyağı;
  • 300 gr şeker kamışı;
  • 100 gr beyaz şeker;
  • 1 vanilya çubuğu;
  • 4 yumurta;
  • 2 yemek kaşığı krema Anglaise;
  • 2 portakal;
  • 10 gr zencefil.

Hazırlık

Polenta, şeker kamışı, yumurta, tereyağı ve vanilya çubuğunun yarısını pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Tereyağlı tavayı ⅔ dolusu hamurla doldurun ve bir saat pişirin.

Beyaz şekeri bir tavada kalan vanilyayla birlikte eritin. Eriyen karamel içerisine soyulmuş ve dilimlenmiş portakalları ekleyip tavayı ocaktan alın. Baharatlı bir vuruş için rendelenmiş zencefil serpin.

Soğuyan kekin üzerine karamelize edilmiş portakal ve zencefili yerleştirin ve Anglaise kreması ile süsleyin.


huffingtonpost.com

Son olarak, en basit ama daha az sağlıklı olmayan yemek. Birkaç tane kaynatıp buzdolabında bekletin. Sabah mükemmel bir protein kaynağına sahip bir kahvaltı yapacaksınız.

Önerilen 17 yemeği kullanarak birçok kahvaltı seçeneğini kendiniz birleştirip oluşturabilirsiniz. Zevkinize veya ruh halinize göre bazı malzemeleri başkalarıyla değiştirin veya tamamlayın.

Katılıyorum, artık önemli bir sabah yemeğini atlamak için hiçbir bahaneniz kalmadı. Akşamları önerilen kahvaltı seçeneklerinden herhangi birini hazırladıktan sonra tek yapmanız gereken güzel bir fincan çay demlemek veya sabahları çay demlemek.

Irina Kamshilina

Birisi için yemek pişirmek, kendiniz için yemek pişirmekten çok daha keyifli))

İçerik

Doktorlar kahvaltının atlanmaması gereken önemli bir öğün olduğunu söylüyor. Sabah yemeğinizi atlarsanız vücudunuz gün boyunca düzgün çalışabilecek güce ve enerjiye sahip olmayacaktır. Doğru kahvaltı sağlığın anahtarıdır. Sabah uyandığımızda ne yediğimiz, tüm gün boyunca ruh halimizi belirleyecektir. Sabahınıza doğru tariflere göre hazırlanmış sağlıklı ve dengeli bir kahvaltıyla başlayın.

Doğru beslenme, gıdayla ilgili özel prensiplere ve diyet önerilerine uymaktır. Doğru yemeye başlamak için yapmanız gerekenler:

  • Aynı anda yemek yiyin. Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği istisnasız her gün aynı saatte başlamalıdır. Açık bir programa göre yemek, yiyeceklerin uygun şekilde emilmesini ve sindirim sisteminin normalleşmesini teşvik eder.
  • Yavaş yiyin, yemeğinizi iyice çiğneyin, bu onun daha iyi emilmesine yardımcı olacaktır.
  • Yemeklerden önce veya hemen sonra sıvı almayın. Kahvaltıdan, öğle yemeğinden veya diğer öğünlerden bir saat sonra su, çay ve diğer içeceklerin içilmesi tavsiye edilir.
  • Her yemek, yemek yemeyle başlamalıdır. Çiğ sebzeler, meyve.
  • Günlük menünüzü %40 protein, %30 karbonhidrat ve %30 yağ içerecek şekilde yapın, bu özellikle sporcular için önemlidir.
  • İşlenmiş gıdalardan ve fast food yiyeceklerden vazgeçerek sağlıklı yemekler tercih edin.

Sabahları ne yemek sağlıklıdır?

Pek çok kişi sabahları en hızlı hazırlanan şeyi yemeyi tercih eder: kruton, sosisli çırpılmış yumurta veya sosis. Sabahları bu yiyecekleri yemek ilkeleri ihlal ediyor doğru beslenme. Sabah menüsü tüm günlük diyetin üçte birini oluşturmalıdır. Kahvaltıda vücudunuzu doyurmaya yardımcı olacak doğru besleyici yemekleri seçmeniz gerekir. Sabah menüsünün bir dizi farklı üründen oluşması tavsiye edilir. Doğru beslenme ilkelerini takip etmek için kahvaltıda yiyin:

  • Süt ve süt ürünleri. Düşük kalorili süzme peynir vücudun proteinli gıdalara olan ihtiyacını karşılayacak, doyuracak faydalı vitaminler, mikro elementler ve figürünüze zarar vermez.
  • Hububat. Tam tahıllı ekmekler ve tahıllar güne mükemmel bir başlangıçtır. İnce bir tereyağı tabakasıyla yağlanmış yulaf ezmesi ve kepek ekmeği, hem yetişkinler hem de gençler için bir iş günü için enerji kaynağı olacak.
  • Meyve ve sebzeler. Her öğün biraz içermelidir taze sebzeler, meyveler ve kahvaltı da istisna değildir. Kurutulmuş meyveler de faydalıdır; bunları küçük porsiyonlar halinde kahvaltı lapanıza ekleyin.
  • Et, kümes hayvanları. Proteinli yiyecekler gün boyu faydalıdır. Yumurta tek protein kaynağı değildir. İÇİNDE yumurta sarısı sağlığa zararlı çok miktarda kolesterol içerir. Bu nedenle beslenme uzmanları, kahvaltıda normal çırpılmış yumurta yerine üç beyaz ve bir yumurta sarısından oluşan bir omlet hazırlamanızı öneriyor. Bir parça sandviç haşlanmış tavuk Diyetinize zarar vermeyecek, ancak sağlıklı, tam bir sabah yemeği haline gelecektir.

Kilo kaybı için kahvaltı, öğle ve akşam yemeği menüsü

Doğru seçilmiş bir diyet sayesinde kahvaltı sırasında vücut kendisini destekleyen ve öğle yemeğine kadar açlığı gideren besinleri alır. Bilim insanları, sabah öğününü atlayan kişinin metabolizmasının %7-8 oranında yavaşladığını ve bunun da aşırı kilo alımına yol açtığını buldu. Kahvaltıda günlük menünün kalorisinin en az %25'inin alınması tavsiye edilir. Kilo vermek için aşağıdakileri doğru sabah yemekleri olarak seçin:

  • yulaf ezmesi;
  • sebzeli proteinli omlet;
  • otlar ile süzme peynir.

İkinci kahvaltıyı unutmayın; günlük rutininizde mutlaka planlanmalıdır. Öğle yemeği için uygundur:

Öğle yemeği çeşitli yemeklerden oluşan büyük bir öğündür. Doğru beslenme ilkelerine göre öğle yemeğinde günlük diyetinizin tamamının kalorisinin yaklaşık% 40'ını yemelisiniz. Doktorlar, mide-bağırsak hastalıklarını, gastriti önlemek ve ayrıca kilo vermek için öğle yemeği menüsüne sıcak yemek eklenmesini önermektedir. Kilo kaybı için doğru öğle yemeği:

  • Yemeğe başlamak için taze sebze salatası. Sebze yemeği sindirimi başlatmaya ve vücudu sağlıklı liflerle doyurmaya yardımcı olacaktır.
  • sebze çorbası, Lenten pancar çorbası, lahana çorbası veya ukha - her gün sıcak bir yemek tüketilmesi tavsiye edilir.
  • bir parça haşlanmış tavuk, hindi, yağsız balık. Porsiyon küçük olmalı, et yağsız ve tuzsuz pişirilmelidir.

Yeni çıkmış diyetler uğruna birçok insan akşam yemeğini reddetmeye başlıyor. Bunu asla yapma! Sağlıklı, düşük kalorili bir akşam yemeği sabahları uyanmanıza yardımcı olacaktır. iyi ruh hali, baş ağrısı yok. Akşam yemeğini atlarsanız, peptik ülser de dahil olmak üzere gastrointestinal sistemin işleyişinde sorunlar ortaya çıkabilir. Kilo vermek için akşam yemeğinde yemek yemeniz önerilir:

  • haşlanmış veya haşlanmış sebzeler, güveç.
  • balık yemekleri. Balığı buharda pişirmek veya fırında pişirmek daha iyidir.
  • Süt Ürünleri. Hem az yağlı sert peynir çeşitleri hem de az yağlı süzme peynir, kefir ve yoğurt faydalıdır.

Fotoğraflarla lezzetli ve sağlıklı kahvaltı yemekleri için tarifler

Süzme peynirli pişmiş elma - sağlıklı bir kahvaltı seçeneği

İçindekiler:

  • büyük elmalar – 5 adet;
  • az yağlı süzme peynir - 200 g;
  • kuru üzüm - birkaç yemek kaşığı;
  • şekerlenmiş meyveler - tatmak;
  • pudra şekeri – 1 yemek kaşığı. l.;
  • doğal bal- 1 yemek kaşığı. l.;
  • tarçın.
  1. Elmaları akan su altında yıkayın ve kurutun. Elmaların "kapaklarını" dikkatlice kesin ve bir çay kaşığı kullanarak çekirdeği çıkarın.
  2. Süzme peynirini kabarık olana kadar bir blender ile çırpın.
  3. Kuru üzümlerin ve şekerlenmiş meyvelerin üzerine kaynar su dökün, ardından suyu boşaltın.
  4. Süzme peyniri kuru üzüm ve şekerlenmiş meyvelerle karıştırın, pudra şekeri ekleyin.
  5. Lor kütlesi Hazırlanan elmaları doldurun.
  6. Elma dolması kesilmiş kapaklarla kapatın ve her meyveyi folyoya sarın.
  7. Çanağı çeyrek saat boyunca fırında 180 derecede pişirin.
  8. Yemeğin üstüne hafifçe tarçın serpip doğal bal dökerek servis yapın.

Fırında sebzeli omlet - sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı

İçindekiler:

  • tavuk yumurtası – 5 adet;
  • yoğun krema– 50 mi;
  • genç kabak veya kabak - 1 adet;
  • küçük havuç - 1 adet;
  • herhangi bir renkte bir tatlı biber;
  • büyük domates – 1 adet;
  • bir demet maydanoz ve yeşil soğan;
  • istenirse sert peynir - birkaç yemek kaşığı;
  • baharat.

Pişirme sırası:

  1. Domatesleri dilimler halinde kesin.
  2. Kabağın veya kabakların kabuğunu çıkarın ve küpler halinde kesin.
  3. Ayrıca çekirdeksiz tatlı biberleri de küp şeklinde doğruyoruz.
  4. Soyulmuş havuçlar ince şeritler halinde kesilir.
  5. Yeşillikleri ince ince doğrayın.
  6. Derin bir tencerede birkaç yemek kaşığı ısıtın ayçiçek yağı, ona havuç gönderiyoruz. Pişene kadar pişirin (yaklaşık 7 dakika).
  7. Hazırlanan diğer tüm sebzeleri havuçlara ekleyin ve kapalı kapak altında 5 dakika pişirin.
  8. Ayrı bir derin kapta yumurtaları kremayla kabarıncaya kadar birkaç dakika çırpın. Yemeğe rendelenmiş peynir ekleyin.
  9. Yumurta karışımını soğutulmuş haşlanmış sebzelerle birleştirin.
  10. Karışımı ısıya dayanıklı bir kaba dökün ve 180 derecelik fırında yaklaşık çeyrek saat pişirin. Kahvaltı hazır!

Sağlıklı yulaf ezmesi - minimum kalorili sağlıklı bir kahvaltı

İçindekiler:

  • yulaf ezmesi - 1 su bardağı;
  • iki bardak kaymağı alınmış süt;
  • şeker, tatmak için tuz;
  • küçük bir parça tereyağı;
  • bir avuç kuru üzüm;
  • bir küçük elma.

Pişirme sırası:

  1. Yulaf ezmesini kaynayan sütün içine dökün. Karıştırarak yulaf lapasını pişene kadar kısık ateşte pişirin (3-5 dakika). Tadına göre tuz, şeker ve tereyağı ekleyin.
  2. Elmanın kabuğunu kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Meyveleri küçük küpler halinde kesin ve yulaf lapasına ekleyin.
  3. Kuru üzümleri kaynar suyla haşlayıp kurulayın. Yulaf ezmesi ile bir tabağa koyun. Yemek hazır!

Otlu süzme peynir - sağlıklı ve besleyici bir yemek

İçindekiler:

  • süzme peynir %0 yağ – 200 g;
  • bir demet yeşillik (dereotu, maydanoz, kişniş, yeşil soğan);
  • sarımsak – 2-3 diş;
  • tuz;
  • domates – 2 adet.

Pişirme sırası:

  1. Yeşillikleri ince ince doğrayın.
  2. Sarımsakları bir presten geçirin.
  3. Süzme peynirini otlar ve sarımsakla karıştırın, tadına tuz ekleyin.
  4. Domatesleri dilimler halinde kesin.
  5. Her domates çemberinin üzerine bir çorba kaşığı lor karışımı koyun.
  6. Yemeğinizi bir tutam maydanozla süsleyin.

Sağlıklı bir sandviç güne doğru başlangıçtır

Herbalife'tan güne ideal ve dengeli bir başlangıç

Sabahları doğru düzgün bir kahvaltı hazırlayacak vaktiniz yoksa Herbalife ürünlerine dikkat etmenizi öneririz. Herbalife'ın hazır kahvaltısının avantajı, yemeğin vücut için sağlıklı olması için protein, yağ ve karbonhidrat oranını hesaplamanıza gerek kalmamasıdır. Sadece içmen gerekiyor hazır kokteyller zaten doğru seçilmiş kalori içeriğiyle.

Herbalife'ın ideal kahvaltısı tüketime hazır ürünlerdir. Talimatlarda belirtilen şemaya göre kuru karışımları az yağlı süte ekleyin, kokteyli bir karıştırıcıda çırpın ve sabah kahvaltısında kullanın. Kokteyl formülü vücudunuzu tüm faydalı maddeler ve vitaminlerle doyuracak şekilde seçilmiştir. Doğru ve sağlıklı bir kahvaltı hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız aşağıdaki videoyu izleyin.

Video: doğru beslenmeyle kahvaltı seçenekleri

Önerilerimiz ve önerilerimiz sayesinde adım adım tarifler kendinize doğru sağlıklı kahvaltıyı hazırlayabilirsiniz. Yemek pişirirken hayal gücünüzü kullanın, yeni ürünler ekleyin, malzemeleri deneyin, böylece lezzetli bir yemek elde edeceksiniz. Doğru kahvaltı yemekleri için daha fazla tarif öğrenmek ve yemek pişirmek için ilham almak istiyorsanız aşağıdaki video ana sınıfını izlemenizi öneririz. Videoyu izledikten sonra doğru ve ayrı beslenme ilkelerine tam olarak uyan daha fazla yemeğin nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz.

Metinde bir hata mı buldunuz? Onu seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın, her şeyi düzelteceğiz!

Tartışmak

Uygun kahvaltı

Beğendiğiniz yemeği hazırlamaya başlamadan önce, zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak basit ama etkili iki kurala dikkat etmelisiniz.

  1. Menünüzü önceden planlayın. Modern toplumda değerli zamandan tasarruf etmenize planlama yeteneği kadar hiçbir şey yardımcı olamaz. Kahvaltı öğün planınızı önceden (tercihen bir hafta önceden) düşünerek öğünlerinizi çeşitlendirebilir, yani daha sağlıklı ve lezzetli hale getirebilirsiniz.
  2. Mutfağınızı savaşa önceden hazırlayın. Bu işleme akşamları hazırlanırsanız sabah birçok yemeğin hazırlanma süresi kısalabilir. Örneğin masanın üzerine tabakları, fincanları, çatalları koyun, çaydanlığa çay veya kahve makinesine kahve dökün. Bu basit adımlar, sabahları çok özlediğiniz zamandan tasarruf etmenizi sağlayacaktır.

Sabahları daha fazla iş yapmak veya fazladan birkaç dakika uyumak için, akşamları beslenme çubukları hazırlamak için yarım saatten biraz fazla zaman ayırın. Üstelik bu kadar lezzetli ve sağlıklı bir yemek buzdolabında birkaç gün saklanabilir ve hatta yemek olarak yanınıza alınabilir.

mymarycakes.ru

İçindekiler

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi;
  • ½ bardak yulaf ezmesi;
  • 1 avuç kurutulmuş meyve;
  • 2-3 diş rendelenmiş bitter çikolata;
  • ⅓ bardak süt;
  • 1 yemek kaşığı bal;
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • tatmak için tuz ve tarçın.

Hazırlık

Tüm kuru ve sıvı malzemeleri ayrı ayrı karıştırın. Her iki karışımı birleştirin ve kalın ve homojen olana kadar iyice karıştırın. Hamuru, pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine 5-7 milimetrelik bir tabaka halinde yayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 20 dakika kadar koyun. Sıcak hamuru çubuklar halinde kesin, ters çevirin ve 5-7 dakika daha fırında bırakın.

Kahvaltınızı çeşitlendirmek için barlardaki kuru meyveler, fındık, kabak çekirdeği, çilek, doğranmış muz veya diğer meyvelerle değiştirilebilir veya desteklenebilir.


Tariflerhubs.com

Katkı maddesi içermeyen doğal yoğurt ve en sevdiğiniz meyvelerden oluşan bir porsiyon, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak hem de çok sağlıklı olacak mükemmel bir soğuk kahvaltıdır. İyi taze meyve almanın zor olduğu kış aylarında, kuru meyveler (kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik vb.) mükemmel bir alternatif olabilir.

Sabahınıza besleyici çırpılmış yumurta ile başlamaya alışkınsanız, bunları lezzetli bir frittata ile değiştirmeyi deneyin. Akşam dilediğiniz malzemelerle İtalyan omleti hazırladıktan sonra sabah kahvaltınızı ısıtmanız yeterli.


Tariflerhubs.com

İçindekiler

  • 4 yumurta;
  • 300 gr chanterelles;
  • 1 soğan;
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan;
  • tatmak için tuz, karabiber ve otlar.

Hazırlık

İnce doğranmış mantarları ve soğanları zeytinyağında kızartın, tadına tuz ve karabiber ekleyin. Yumurtaları iki yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan ile çırpın ve karışımı mantarların üzerine dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Bitmiş frittatayı otlar ve peynirle serpin ve porsiyonlar halinde kesin.

Akşamları yulaf ezmesi pişirirseniz, en sevdiğiniz baharatlarla yoğurdu (veya sütü) emerek yumuşak ve aromatik hale gelecektir. Üstelik bu diyet yemeği lezzetli bir tatlıya benziyor.


foodnetwork.com

İçindekiler

  • 100 gr yulaf ezmesi;
  • 200 ml doğal yoğurt;
  • tatmak için meyveler;
  • tatmak için vanilya, tarçın veya kakule.

Hazırlık

Tahılları, en sevdiğiniz baharatları ve yoğurdu karıştırın. Gece boyunca buzdolabında bekletin. Sabahları meyveleri, hindistan cevizini, kuruyemişleri veya kurutulmuş meyveleri ekleyin.

Şekline ve sağlığına önem veren, tatlıya düşkün olanların sevincine unsuz, lezzetli ve besleyici bir tatlı sunuyoruz.


goudamonster.com

İçindekiler

  • 2 su bardağı fındık (tercihen fındık veya badem);
  • 350 gr şeker;
  • ½ çay kaşığı tuz;
  • 4 sincap;
  • tadı vanilya.

Hazırlık

Fındıkları şekerle birlikte bir karıştırıcıda ince kırıntılara kadar öğütün. Yumurta aklarını ve tuzu çırpın, ardından yavaş yavaş fındık karışımını ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışımı pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine kaşıkla dökün. Önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında altın rengi kahverengi olana kadar (yaklaşık 30 dakika) pişirin.


Multivarenie.ru

Güne yulaf lapası ile başlamayı mı tercih ediyorsunuz ama hazırlamak için zamanınız mı yok? O halde modern teknolojinin avantajlarından yararlanın. Akşam, çoklu pişiriciye buğday, mısır, pirinç veya diğer yulaf lapasını dökün, süt ve su ekleyin (yulaf lapasının sıvıya oranı 1:3'tür), tadına göre tuz, şeker ve baharat ekleyin - hepsi bu, çoklu pişirici yapacak geri kalan. Sabahları sıcak ve sağlıklı bir kahvaltı sizi bekliyor olacak.


Howcooktasty.ru

Henüz çok pişirici gibi bir teknoloji mucizesini satın almadıysanız, yulaf lapası hazırlamak için hala birçok seçeneğiniz var. Örneğin kefiri karabuğdayın içine 1:3 oranında (soğuk versiyon) veya bir termostaki kaynar suya (sıcak versiyon) dökün ve gece boyunca bırakın. Sabah sizi B vitaminleri ve mikro elementlerle dolduran kahvaltınız hazır.

8. Meyveli parfe

Bazen sabahları ruh eşinizi (belki de kendinizi) özel ve güzel ama aynı zamanda basit ve kullanışlı bir şeyle memnun etmek istersiniz. Bu tarif tam da bu gibi durumlar içindir.


Pinme.ru

İçindekiler

  • 150 ml vanilyalı yoğurt;
  • 150 gr mısır gevreği;
  • 150 gr çilek.

Hazırlık

Meyveleri, yoğurdu ve mısır gevreğini eşit oranlarda olacak şekilde uzun bir bardağa katlayın. Sadece birkaç dakika sonra lezzetli, aydınlık ve biraz da romantik kahvaltınız hazır.

Fırındaki bu cheesecake tarifinin iyi yanı, sabahları servis etmek için çeşitli seçeneklerin olmasıdır. Önceden hazırlanıp kahvaltıda soğuk olarak servis edilebilir veya mikrodalgada ısıtılabilir. Ayrıca akşamları hamuru yoğurup kalıplara veya fırın tepsisine koyabilir ve sabahları cheesecake'leri fırına koyabilirsiniz. Siz hazırlanırken mis kokulu ve havadar bir kahvaltı hazır olacak.


Multivarenie.ru

İçindekiler

  • 300 gr az yağlı süzme peynir;
  • 2 yumurta;
  • 50 gr un veya irmik;
  • 5-6 kayısı;
  • tatmak için şeker ve vanilya.

Hazırlık

Süzme peyniri ezin, yumurta, şeker ekleyin ve püre haline getirin. Her seferinde bir kaşıkla karıştırarak küçük porsiyonlarda un veya irmik ekleyin. Kayısıları dörde bölün. Parşömen kağıdını bir fırın tepsisine yerleştirin ve hafifçe yağlayın. Karışımın yarısını kaşıkla. Her cheesecake'in üzerine bir dilim kayısı koyun ve kalan karışımı üstüne koyun. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 20 dakika kadar koyun.


Tariflerhubs.com

Akşam bir muz, bir elma, yarım çay kaşığı bal, bir tutam tarçın, bir bardak süt (yoğurt veya kefir) için bir set hazırlayın ve buzdolabına koyun. Sabah tek yapmanız gereken tüm malzemeleri karıştırmak.


Goodhabit.ru

Tohumları, kuruyemişleri ve hurmaları doğal yoğurtla bir karıştırıcıda öğütün. Üzerine ahududu, yaban mersini veya hindistan cevizi gevreği gibi istediğiniz diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Bitmiş yemeği buzdolabına koyun ve sabahları güzel ve besleyici bir kahvaltının tadını çıkarın.


Bestfriendsforfrosting.com

Sabahları somon tostu sayesinde protein, omega-3, yağ asitleri ve demir gibi faydalı elementlerden oluşan bir depo alacaksınız. Bu kahvaltı, yüksek sodyum içeriği nedeniyle kesinlikle diyetinize dahil etmeye değer.

Her şey basit: tam tahıllı ekmek veya gevrek ekmek alın, üstüne bir dilim somon koyun ve ardından istenirse salatalık, domates, soğan veya otlar koyun. Böylesine sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı, sabaha kadar buzdolabında sizi sakince bekleyecektir. Önemli olan, üstüne streç filmle kaplamayı unutmamaktır.

Mayasız ekmek veya gevrek ekmek ve ev yapımı ezme. Sabaha demir, kalsiyum ve fosfor açısından zengin bir kahvaltıyla başlayın.


Forum.prokuhnyu.ru

İçindekiler

  • 400 gr tavuk veya dana karaciğeri;
  • 1 soğan;
  • 1 havuç;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı;
  • 1 çay kaşığı tuz;
  • tatmak için baharatlar.

Hazırlık

Karaciğeri parçalara ayırın, tadına tuz ve baharat ekleyin. Üzeri kapalı olarak yumuşayana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin. Havuçları rendeleyin, soğanı doğrayın ve orta ateşte kızartın. Soğutulan malzemelerin bir blender kasesinde gruplar halinde birlikte veya ayrı ayrı öğütülmesi gerekir. Her şeyi tekrar karıştırın ve bir kaba koyun.

Pişmiş elmanın faydası, hazırlanmaları sırasında maksimum miktarda besin, mineral ve vitaminin korunmasıdır. Her şeyden önce potasyum ve demirdir.


Cookingmatters.org

İçindekiler

  • 1 elma;
  • 1 çay kaşığı bal;
  • bir tutam tarçın.

Hazırlık

Elmanın çekirdeğini çıkarın, boşluğu balla doldurun ve üzerine tarçın serpin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Dilerseniz kuru üzüm, ceviz ekleyebilir veya elmaların içini süzme peynir ve meyve ile doldurabilirsiniz.


Goodhabit.ru

Bir muzu ikiye bölün ve üzerine doğal yoğurt, hindistan cevizi, müsli ve biraz bal ekleyin. Bu çok basit ama lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltıdır.

Bu düşük karbonhidratlı yemek A ve C vitaminleri açısından zengindir, bu da onu mükemmel bir keratin, lutein ve zeaksantin kaynağı yapar. Polenta genellikle soğuk olarak servis edilir, bu da bir gece önceden hazırlanabileceği anlamına gelir.


fooditlove.com

İçindekiler

  • 300 gr polenta;
  • 100 gr tereyağı;
  • 300 gr şeker kamışı;
  • 100 gr beyaz şeker;
  • 1 vanilya çubuğu;
  • 4 yumurta;
  • 2 yemek kaşığı krema Anglaise;
  • 2 portakal;
  • 10 gr zencefil.

Hazırlık

Polenta, şeker kamışı, yumurta, tereyağı ve vanilya çubuğunun yarısını pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Tereyağlı tavayı ⅔ dolusu hamurla doldurun ve bir saat pişirin.

Beyaz şekeri bir tavada kalan vanilyayla birlikte eritin. Eriyen karamel içerisine soyulmuş ve dilimlenmiş portakalları ekleyip tavayı ocaktan alın. Baharatlı bir vuruş için rendelenmiş zencefil serpin.

Soğuyan kekin üzerine karamelize edilmiş portakal ve zencefili yerleştirin ve Anglaise kreması ile süsleyin.


huffingtonpost.com

Son olarak, en basit ama daha az sağlıklı olmayan yemek. Birkaç tane kaynatıp buzdolabında bekletin. Sabah mükemmel bir protein kaynağına sahip bir kahvaltı yapacaksınız.

Önerilen 17 yemeği kullanarak birçok kahvaltı seçeneğini kendiniz birleştirip oluşturabilirsiniz. Zevkinize veya ruh halinize göre bazı malzemeleri başkalarıyla değiştirin veya tamamlayın.

Katılıyorum, artık önemli bir sabah yemeğini atlamak için hiçbir bahaneniz kalmadı. Akşamları önerilen kahvaltı seçeneklerinden herhangi birini hazırladıktan sonra tek yapmanız gereken güzel bir fincan çay demlemek veya sabahları çay demlemek.