Przygotuj coś smacznego i niezwykłego. Przygotuj coś smacznego i niezwykłego: przepisy kulinarne. Wieprzowina Panierowana Serem

Irina Kamszilina

Gotowanie dla kogoś jest o wiele przyjemniejsze niż dla siebie))

Zadowolony

Jedno i to samo jedzenie z dnia na dzień szybko się nudzi, pojawia się chęć spróbowania czegoś nowego, oryginalnego, ale często trudnego do przygotowania produkty kulinarne za mało czasu, cierpliwości i siły. W takich przypadkach powinieneś mieć zawsze pod ręką proste przepisy pożywne i smaczne posiłki. W tej kolekcji znajdziesz wiele przydatne opcje gotowanie aromatycznych potraw na bazie prostych produktów.

Co można ugotować na obiad lub kolację szybko i smacznie

Gospodynie domowe często mają ograniczoną ilość czasu na ugotowanie obiadu lub kolacji, dlatego chcą codziennie rozpieszczać swoich bliskich nowymi smakołykami. Istnieje wiele przepisów, które pomogą Ci szybko przygotować jedzenie, ale należy je dobierać zgodnie z sezonowością niektórych potraw i upodobaniami smakowymi Twojej rodziny. Tak więc zimą będą to dania mięsne, produkty mączne i żywność z mrożonych warzyw, latem - lekkie sałatki ze świeżymi owocami, gulasz warzywny, grill. Z ich ulubionych produktów przygotowywana jest pyszna romantyczna kolacja dla męża lub obiad dla dziecka.

Proste i pyszne rodzinne przepisy ze zdjęciami

Czy uważasz, że na co dzień zupa to barszcz, który jest podgrzewany pięć dni w tygodniu, sałatki – „Olivier” lub warzywna „wiosna”, a na obiad owsianka lub puree ziemniaczane? Nie zawsze. Wiele oryginalnych sałatek można przygotować w ciągu kilku minut, mnogość przepisów na pierwsze dania nie sprawi, że staniesz przy kuchence bez końca. Użyj zaznaczenia proste opcje gotowanie pysznych dań.

Mięso

W naszym kraju dania mięsne są bardzo popularne i lubiane, są smaczne, pożywne i aromatyczne. Nawet słaby zapach świeżo upieczonego lub pieczonego mięsa natychmiast wzbudza apetyt. Często do menu lunchowego włączam dania z mięsa wieprzowego lub drobiowego. Te mięsa są najtańsze, łatwo dostępne i szybkie w przygotowaniu. Przeglądaj poniżej kilka przepisy krok po kroku pieczony kurczak i balychka wieprzowa.

Pachnący kurczak z ziemniakami w piekarniku

Do pyszny obiad dla 4 osób będziesz potrzebować:

• kurczak - 2-2,5 kg;
• olej roślinny - na oko;
• ziemniaki - 1 kg;
• sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Dobrze natrzyj umytą tuszę kurczaka w środku i na zewnątrz solą, pieprzem, olejem roślinnym.
2. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na małe plasterki, posolić i lekko polać olejem słonecznikowym.
3. Całość połóż na blasze do pieczenia i wyślij do nagrzanego piekarnika o temperaturze 220 stopni. Pieczemy półtorej godziny, czasem zajmuje to trochę więcej czasu.
4. Od czasu do czasu trzeba mieszać ziemniaki i podlewać kurczaka uwolnionym tłuszczem.
5. Po upływie czasu wyjmujemy blachę do pieczenia z przygotowanym daniem, dekorujemy ziołami i podajemy na gorąco.

Znajdź inne przepisy.

Domowa wieprzowina gotowana z czosnkiem

Do gotowania potrzebujesz:

• miazga wieprzowa - 1kg;
• marchewki - 1 szt .;
• czosnek - 8-10 ząbków;
• mąka - do panierowania;
• sól kamienna - 1 łyżeczka;
• cukier - 1 łyżeczka;
• pieprz - na oko;
• olej roślinny - do smażenia.

Metoda gotowania:

1. Wybieramy na duży, cały kawałek wieprzowiny bez tłuszczu i warstw.
2. Ostrym, cienkim nożem lub igłą do robienia na drutach nakłuwamy cienką dziurkę wzdłuż całego kawałka mięsa, który nadziewamy obranymi ząbkami czosnku i krążkami marchewki.
3. Nadziewany balyk wycieramy od zewnątrz wyciśniętym przez prasę czosnkiem, solą, pieprzem i cukrem.
4. Aby zachować sok mięsny, obtocz balyk w mące, smaż kilka minut w gorąca patelnia z olejem słonecznikowym.
5. Następnie połóż danie na blasze do pieczenia, jeśli chcesz, możesz umieścić obok niej dowolne warzywa.
6. Mięso pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Z ryb

Aby być młodym i zdrowym, musisz jeść raz na pięć dni, zawierający dużo kwasów tłuszczowych. Nawet jeśli nigdy nie robiłeś tego rodzaju ryb, spróbuj gotować dla swojej rodziny dalej pochopnie delikatne mięso szczupaka (lub morszczuka) w pomidorach. Szybka przekąska- papryka faszerowana tuńczykiem - będzie niespodziewanie smaczną niespodzianką dla gości, którzy nagle przyjdą do Twojego domu.

Ryba w sosie pomidorowym

Składniki:

• ryba (szczupak, morszczuk) - 1,5 kg;
• marchewki - 1 szt .;
• sok pomidorowy - 1,5 szklanki;
• przyprawa do ryb - do smaku;
• papryka bułgarska - 1 szt .;
• cebula - 2 szt .;
• mąka - 1 łyżka. łyżka;
• lawrushka - 2-3 liście;
• pieprz czarny ziele angielskie - 5-6 groszków;
• olej słonecznikowy - do smażenia.

Metoda gotowania:

1. Myjemy rybę, odcinamy głowę, ogon i płetwy. Wkładamy odcięte do osobnego rondla, wlewamy 1,5 szklanki wody, dodajemy lawruszkę i pieprz, sól. Gotuj jak bulion przez 20 minut.
2. Pozostałą tuszę rybną podzielić na kawałki, posypać przyprawami, solą i pieprzem. Pozostaw do zaparzenia na pół godziny.
3. Gotowanie sosu pomidorowego na danie rybne. Drobno trzy marchewki na tarce. Łuk i Papryka posiekać nożem.
4. Dusić warzywa na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym. Po zakończeniu dodaj mąkę, sok pomidorowy, Sól.
5. Smaż rybę na innej patelni.
6. Następnie na dnie patelni połóż pierwszą warstwę krążków cebuli, lavrushkę, drugą - smażona ryba, trzeci - sos pomidorowy. Wszystko wypełniamy przygotowanym wcześniej bulionem. Doprowadzić do wrzenia, gotować na wolnym ogniu przez 20-30 minut, zmniejszając ogień.

Papryka faszerowana tuńczykiem

Do gotowania potrzebujesz:

• papryka konserwowa - 10-12 szt .;
• tuńczyk (konserwy) - 300g;
• cebula -1 szt .;
• jajko - 3 szt .;
• Oliwa z oliwek;
• majonez -2-3 łyżki stołowe. łyżki;
• sól dla smaku.

Metoda gotowania:

1. Ugotowane jajka obrać, pokroić w kostkę. Otwórz słoik z rybą i spuść olej.
2. Cebulę pokroić w drobną kostkę.
3. Dobrze wymieszaj cebulę, jajka, tuńczyka, dodaj majonez, sól.
4. Faszeruj papryki gotową mieszanką, połóż je na talerzu.

Z grzybami

Grzyby mają szczególny aromat i wykwintny smak, dlatego potrawy z nich przygotowywane są tylko w święta. Są nie tylko cenne walory smakowe ale także przynieś ogromna korzyść dla ciała. Skład pieczarek zawiera białko, witaminy z grupy B, węglowodany, dlatego zaleca się stosowanie dania z grzybów nie tylko w święta, ale także w dni powszednie. Poniżej kilka świetnych przepisów.

Pieczarki Faszerowane

Składniki:

• grzyby - 30 szt .;
• cebula - 2 szt .;
• olej słonecznikowy - 3 łyżki. łyżki;
• ser twardy (tarty) - 100 g;
• zielenie, pieprz, sól - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Z kapeluszy młodych i świeże pieczarki oddziel nogi. Mój w wodzie.
2. Udka grzybowe, cebulę drobno posiekać nożem, wymieszać, smażyć olej roślinny 5-7 minut. Sól.
3. Do schłodzonego nadzienia dodać sfatygowany ser, wymieszać, napełnić kapelusze grzybów.
4. Wypchane grzyby połóż na blasze do pieczenia, uprzednio nasmarowanej solonym masłem.
5. Danie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut.

Duszone pieczarki z kapustą

Składniki:

• kapusta biała - 1 kg;
• grzyby - 300-400 g;
• olej roślinny - do gaszenia;
• cebula - 1 szt .;
• pieprz, sól - na oko.

Metoda gotowania:

1. Drobno posiekaj świeżą, soczystą kapustę, gotuj w rondelku przez 15-20 minut.
2. Pieczarki myjemy, kroimy na talerze, cebulę drobno siekamy.
3. Wlej olej na patelnię, wlej cebulę, duś na małym ogniu.
4. Po 2-3 minutach dodać grzyby, smażyć do połowy, wlać do kapusty. Całe danie gotujemy jeszcze przez 5 minut.

Do przybrania

Nic tak nie wzmacnia smaku dania głównego jak dodatek. Podaje się go z mięsem, rybą, czasem tak po prostu je się. Często ziemniaki, warzywa i płatki zbożowe są gotowane jako dodatek. Aby takie potrawy były piękne, smaczne i niezwykłe, eksperymentuj, dodaj zioła, przyprawy, suszone owoce, orzechy. Przygotować przystawka warzywna zgodnie z poniższymi przepisami.

Cukinia z serem i pomidorami w piekarniku

Składniki:

• ser twardy - 150g;
• młoda cukinia - 2 szt .;
• oliwa z oliwek - 40 g;
• pomidory - 2 szt .;
• czosnek -2-3 ząbki;
• suszona bazylia - 1 łyżeczka;
• pieprz, sól - na oko;
• zielenie do smaku.

Metoda gotowania:

1. Warzywa umyć, osuszyć, pokroić w cienkie krążki.
2. Zetrzyj ser na grubej tarce.
3. Wymieszaj oliwę z solą, pieprzem, zmiażdżonym czosnkiem, posiekanymi ziołami, bazylią.
4. Ułóż na blasze, na przemian, pierścienie cukinii, pomidorów, sera. Posyp danie dressingiem z oliwy z oliwek.
5. Piecz przez 35-40 minut. w temperaturze 175-180 stopni.

Fasola z grzybami

Składniki:

• fasola szparagowa -150 g;
• cebula - 1 szt .;
• grzyby - 100 g;
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
• czosnek - 1-2 ząbki;
• sos sojowy - 20g;
• nasiona sezamu - 1 łyżeczka;
• sól, pieprz - na oko.

Metoda gotowania:

1. Pokrój obraną cebulę i umyte grzyby na małe plasterki. Smaż je na gorącym oleju przez kilka minut.
2. Fasolę myjemy, usuwamy suche końce, polewamy cebulą i pieczarkami. Całe danie smażymy jeszcze przez 3-5 minut.

Sałatki

Żadne wydarzenie nie jest kompletne bez pysznych sałatek. Takie dania przygotowywane są z różnych składników: warzyw, mięsa, owoców, owoców morza. Sałatka może być słodka, gorzka, kwaśna, słona. Dietetycy zalecają spożywanie takiego dania codziennie, ponieważ zawiera najwięcej witamin i soli mineralnych. Użyj kilku przepisów proste sałatki do codziennego użytku.

Surówka z kapusty z jabłkami

Składniki:

• kapusta biała - 300g;
• seler - 100 g;
• sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
• marchewka - 1 szt .;
• jabłko - 1 szt .;
• chudy olej - na oko.

Metoda gotowania:

1. Kapustę drobno posiekać, posolić, natrzeć rękoma.
2. Obrane jabłko pokroić w kostkę, po usunięciu rdzenia.
3. Seler i marchew obrać, posiekać na drobnej tarce.
4. Do miski wlej wszystkie składniki potrawy, wymieszaj, dopraw sokiem z cytryny, olejem roślinnym.

Sałatka krabowa z pomarańczami

Składniki:

• pomarańczowy - 1 szt .;
• kapusta pekińska - 200 g;
• czosnek - 3 ząbki;
• kukurydza w puszkach - 1 puszka;
• jajka - 2 szt .;
• paluszki krabowe- 200g;
• zielenie, majonez, sól - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Jajka ugotować na danie, obrać, pokroić w kostkę.
2. Drobno posiekaj kapustę, włóż do salaterki.
3. Pomarańcze obrać, podzielić na plasterki, zdjąć folię, pokroić na kawałki.
4. Drobno posiekaj czosnek i zioła nożem.
5. Pokrój półki z krabami w kostkę.
6. Połącz wszystkie składniki dania w salaterce, wymieszaj, dopraw majonezem.

Słodkie na herbatę

Deser nie jest daniem głównym, ale jest ważny jako ostatnia część posiłku. Słodycze podawane na koniec posiłku dają uczucie pełnego sytości, odrobiny świętowania. Ładne i proste do zjedzenia z herbatą lub innym napojem pyszny deser hic. Nie pozbawiaj siebie i swojej rodziny słodkiego dania. Nie ma potrzeby wymyślania czasochłonnych lub wypieków. Wypróbuj alternatywne przepisy prosty deser każdego dnia.

Ciasteczka twarogowe

Składniki:

• masło - 100g;
• jajko - 1 szt .;
• cukier - 2-3 łyżki. łyżki;
• chudy twarożek - 150 g;
• ocet 9% - 1 łyżeczka;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• soda - na czubku noża;
• sól - szczypta.

Często w zgiełku zwykłych dni chcesz wyrwać się z rutyny, spróbować czegoś nowego, zmienić coś, aby urozmaicić swoje życie. Pomoże w tym ugotowanie czegoś smacznego i niezwykłego. Nowe danie można nie tylko opanować nowy przepis, ale też zachwyci wykwintnym smakiem, wprowadzi świąteczny nastrój iz pewnością zaskoczy i wywoła uśmiech na twarzy domowników!

Aby ugotować coś smacznego i niezwykłego, nie trzeba mieć w swoim arsenale egzotycznych produktów, które nie zawsze są dostępne w supermarketach, ale też kosztują dużo pieniędzy. Możesz ugotować coś smacznego i niezwykłego z kurczaka, mięsa i mięsa mielonego, korzystając z różnych metod gotowania, sosów i sposobów podawania potraw. A można też ugotować coś smacznego i nietuzinkowego, można na słodko, bo kto nie lubi ciekawych i nietuzinkowych deserów, które z pewnością umilą dni pracy. Zawsze możesz to zrobić w pośpiechu.

Dania mięsne

Wydawać by się mogło, że to, czego nie było już przygotowane z mięsa iw jaki sposób nie zostało podane na stole? Ale świat kulinarny jest równie bogaty i różnorodny jak świat artysty. Dlatego możesz użyć dwóch nie tradycyjne przepisy Dania mięsne i znajdź czas na ugotowanie czegoś smacznego i niezwykłego z mięsa.

Bułka wieprzowa z pieczarkami przepis

Nawet najsmaczniejszej i najwyższej jakości kiełbasy ze sklepu mięsnego nie da się porównać z przygotowaną naturalną bułką domowej roboty. Takie danie można podawać zarówno osobno, jak i z przystawką lub stosować do kanapek.

Wymagane składniki:
Polędwiczki Wieprzowe (pół kilo)
Pieczarki lub inne grzyby (400 gramów)
Dwie główki cebuli
Dwa jajka na twardo
300 gramów twardy ser
Łyżka gęsta śmietana
Trzy łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz na bazie smaku

Jak gotować bułkę wieprzową z grzybami:
1. Posiekaj cebulę i usmaż.
2. Pieczarki należy umyć, obrać i przesłać do cebuli do smażenia.
3. Gdy pieczarki się usmażą, ułóż je na talerzu, dodaj starty ser, starte jajka na twardo, wymieszaj i dopraw przyprawami.
4. Wieprzowinę należy umyć, a następnie dobrze wysuszyć, aby uniknąć nadmiernej wilgoci. Pokrój mięso w cienkie plasterki (pół centymetra). Każdy kawałek należy odbić, pieprz i sól. Następnie w każdym kawałku należy umieścić nadzienie grzybowe i zawiń jak bułka. Złożone elementy można przymocować za pomocą nici lub wykałaczki.
5. Nadziewane bułki smażyć z obu stron na oliwie z oliwek.
6. Następnie wyjmij nić lub wykałaczkę ze smażonych bułek i umieść je w naczyniu do pieczenia.
7. Śmietanę wymieszać z wodą, polać sosem bułki i włożyć do piekarnika.
8. Bułki pieczemy w 200 stopniach przez 30 minut.

Przepis na klasyczne francuskie mięso

Francuzi słyną nie tylko ze swoich perfum, ale także z pysznej i wyrafinowanej kuchni, bo wciąż są smakoszami. Przygotuj mięso po francusku, wykonując następujące czynności klasyczny przepis, możesz przenieść się do prowincji Francji na jeden wieczór bez wychodzenia z domu!

Wymagane składniki:
Schab(pół kilograma)
Jedna główka cebuli
Dwie łyżki lekkiego majonezu
Ser (150-200 gramów)
Trzy bulwy ziemniaka
Dwie łyżki kwaśnej śmietany
Sól i pieprz do smaku

Jak gotować klasyczne mięso po francusku:
1. Mięso należy pokroić na małe cienkie plasterki i dobrze ubić z obu stron.
2. Ziemniaki należy umyć, obrać i pokroić w duże koła. Połóż ziemniaki na dnie naczynia do pieczenia posmarowanego oliwą z oliwek. Dopraw ziemniaki solą i pieprzem.
3. Ubite mięso doprawić solą i pieprzem i ułożyć kolejną warstwę, na wierzchu ziemniaków.
4. Cebulę należy pokroić w krążki i posypać mięsem.
5. Majonez należy wymieszać ze śmietaną, a następnie wlać składniki już w formie z tą mieszanką.
6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij naczynie do pieczenia przez 45 minut.
7. Podczas pieczenia mięsa i ziemniaków ser należy zetrzeć na średniej wielkości tarce.
8. 5 minut przed zakończeniem posiłku posyp mięso twardym serem.
9. Kiedy ser się rozpuści, modne jest wyjęcie naczynia z piekarnika i rozpoczęcie degustacji!

Dania z kurczaka

Kurczak to dietetyczny rodzaj mięsa, który jest częścią codziennej diety wielu osób. Mięso to jest nie tylko niedrogie, ale także bardzo lekkie i smaczne. Nawet kurczaka można wykorzystać do ugotowania czegoś smacznego i niezwykłego, najważniejsze jest wykazanie się odrobiną wyobraźni i pracowitości!

Przepis na Faszerowane Udka z Kurczaka

Tylko pieczone udka z kurczaka z chrupiącą złotą skórką mogą być smaczniejsze niż udka kurczaka z tą samą chrupiącą skórką i niezwykłym nadzieniem w środku!

Wymagane składniki:
Udka kurczaka(10 kawałków)
Dwie główki cebuli
Jedna duża marchewka
Pieczarki (300 gramów)
Jeden jajko
Pęczek świeżego koperku
Sól, pieprz i majonez do smaku

Jak gotować nadziewane udka z kurczaka:
1. Zdjąć skórę z nóg, usunąć wszystkie kości, pozostawiając małą końcówkę, aby później wygodniej było zawinąć nadzienie. Cebulę i marchew należy drobno posiekać i usmażyć na patelni.
2. Pieczarki należy posiekać i smażyć oddzielnie od cebuli i marchwi na dużym ogniu.
3. Wszystkie produkty (cebula, marchewka i grzyby) powinny być zmielone. Następnie dodaj przyprawy, koperek. Do mięsa mielonego należy również dodać jedno surowe jajko, w celu zapięcia.
4. Powstałe mięso mielone powinno być wypełnione wszystkimi nogami.
5. Ponadto, aby mięso mielone nie „uciekło”, nogi należy owinąć w kopertę.
6. Połóż nogi na blasze do pieczenia, posmaruj majonezem, aby uzyskać złotą chrupiącą skórkę.
7. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz nogi przez 40-45 minut. W trakcie pieczenia można obniżyć temperaturę do 180 stopni, aby nogi się nie przypaliły.

Przepis na leniwy kotlet z kurczaka

Takie kotlety są bardzo lekkie, przewiewne i przypominają naleśniki. Ponieważ ich przygotowanie jest bardzo proste, nie stają się mniej smaczne i niezwykłe.

Wymagane składniki:
Filet z kurczaka (pół kilo)
Dwa jajka
Majonez (dwie duże łyżki)
Mąka (trzy duże łyżki)
Sól, pieprz i inne przyprawy w zależności od smaku

Jak gotować leniwe kotlety z kurczaka:
1. Pokrój filet w drobną kostkę.
2. Włóż kostki kurczaka do głębokiej miski i tak samo rozbij surowe jajka, wlać majonez.
3. Dodaj więcej mąki i przypraw do mieszanki, wymieszaj.
4. Na gorącej patelni rozprowadź łyżkę powstałej mieszanki i usmaż kotlety po obu stronach.

Dania z mięsa mielonego

Możesz ugotować coś i mięso mielone, korzystając z poniższych przepisów.

Amerykański przepis na klopsiki

Wielu słyszało o takich klopsikach, ale nadal nie odważyli się spróbować ich ugotować w domu, nawet jeśli nie w Ameryce. Klopsiki okazują się soczyste, a poza tym gotowanie z nich jest równie łatwe jak klasyczne klopsiki.

Wymagane składniki:
Funt wieprzowiny
4 pomidory
Ser topiony(2 opakowania)
Jedno jajko
Głowa cebuli

Metoda gotowania:
1. Przełóż wieprzowinę i cebulę przez maszynkę do mięsa, zalej i pieprz (to będzie nasze mielone).
2. Zetrzyj ser, wymieszaj z mięsem mielonym, wbij surowe jajko.
3. Otrzymaną masę należy zwinąć w małe kulki, tj. nasze klopsiki.
4. Pomidory należy sparzyć wrzątkiem, aby zdjąć z nich skórkę, a następnie drobno posiekać.
5. Umieść pokrojone pomidory w naczyniu do pieczenia i gotuj przez 15 minut, aby uzyskać dużo soku.
6. Jak tylko pomidory dadzą wystarczającą ilość soku, dodaj do nich klopsiki i piecz wszystkie razem przez 30-40 minut.

Słodkie dania

Możesz urozmaicić codzienną dietę pysznym deserem, który osłodzi Twoje życie. Ponadto desery można zjeść nie tylko po głównym posiłku, ale również zjeść z nimi śniadanie, a także zabrać ze sobą do pracy na przekąskę.

Przepisy na ptysie z ananasem

Płuco twaróg trochę ananasa! Tak, nie lubisz tego na co dzień, ale przepis jest idealny dla tych, którzy chcą ugotować coś smacznego i niezwykłego! Nalegamy, że tak też może być.

Wymagane składniki:
300 gramów twarogu
150 gramów masło
150 gramów cukru
250-300 gramów mąki
Słoik ananasa w puszkach (pierścienie)
Jedno jajko
Torba waniliowa
Dwie duże łyżki cukru pudru

Metoda gotowania:
1. Najpierw połóż ananasy na serwetce, aby wyschły, a nadmiar wilgoci zniknął.
2. Teraz zagnieść ciasto: masło temperatura pokojowa należy wymieszać z twarogiem.
3. Dodaj cukier, wanilinę do mieszanki twarogowej, dodaj mąkę.
4. Ciasto ugasić sodą oczyszczoną i octem.
5. Gdy ciasto będzie gotowe, należy je pozostawić w lodówce na pół godziny.
6. Po pół godzinie schłodzone ciasto należy rozwałkować warstwą o grubości 3-4 mm. Za pomocą szklanki wycisnąć z ciasta kółeczka, powinny być nieco większe niż kółka ananasowe.
7. Umieść kółka ananasa na kółkach ciasta.
8. Z pozostałego ciasta zrób ruszt (widelcem).
9. Ułóż małe części rusztu (nieco większe niż średnica kółek ananasa) na wierzchu ananasa i zagnij końce z tyłu.
10. Te ptysie ananasowe należy ułożyć na papierze do pieczenia, natłuścić surowym jajkiem i piec w 180 stopniach przez dwadzieścia minut, aż się zarumienią.
11. Gotowe pufy, które możesz spać cukier puder, okazuje się, że jest smaczniejszy, a pufy wyglądają bardziej elegancko i schludnie.

Możesz ugotować coś smacznego i niezwykłego w każdy dzień tygodnia, najważniejsze jest pragnienie, siła i miłość do kulinarnego biznesu! Znajdź niezwykłe i pyszne przepisy możesz online lub możesz eksperymentować w zależności od swoich upodobań kulinarnych. Niech gotowanie nie będzie ciężarem, ale radością i każdy dzień cieszy pysznymi potrawami i pozytywnymi emocjami!

Oryginalny post przez povarru

Społeczność kulinarna Li.Ru - Szybkie przepisy

Szybkie przepisy

Dzięki
re = Wyświetl kolekcje przepisów]

Solanka w pośpiechu

Pyszne i pożywna zupa szczególnie dobre zimą, kiedy potrzeba dużo kalorii. A taka zupa dobrze smakuje po wielkiej imprezie :) Podaję szybki przepis na miksturę!

Śmietana w pośpiechu

Śmietana w pośpiechu - bardzo smaczna i delikatne ciasto... Gotowanie jest szybkie i łatwe. Jedz z herbatą i delektuj się :) Podzielę się przepisem.

Serniki w pośpiechu

Te serniki są idealne na szybkie śniadanie lub dla kapryśnych dzieciaków, które nie przepadają za twarogiem. Wszyscy w pośpiechu zjadają gorące i pachnące serniki!

Piernik w pośpiechu

Bardzo smaczne ubite pierniczki. Gotowanie to łatwe i proste, niedrogie produkty, minimalny czas pieczenia i przyzwoite wyniki.

Ubij pilaw

Szybkiego pilawu nie można nazwać prawdziwym pilawem, ale jest też pilawem pod względem składu składników. A smak jest na ogół bardzo bliski. Szybki przepis na pilaw pomaga, gdy w ogóle nie ma czasu.

Ubij pączki

Takie pyszne i różowe podpłomyki zawsze będą mile widziane w Twojej rodzinie. Są przygotowywane szybko i możesz zaangażować w ten proces dzieci. Interesujący? Następnie przeczytaj, jak ubijać pączki ;)

Belyashi w pośpiechu

Zwiewne i miękkie białe z pyszne nadzienie i zapierający dech w piersiach zapach :) Te białka przygotowywane są naprawdę szybko, w pośpiechu, mimo że są z ciasto drożdżowe... dzielę sekret.

Ubijać pierogi

Nie ma pierogów. I z twarogiem i wiśniami i kapustą. Moja rodzina bardzo lubi pierogi z ziemniakami. Kiedy mam bardzo mało czasu, robię pierogi w pośpiechu lub leniwie. Właśnie!

Mannik w pośpiechu

Każda gospodyni domowa będzie mogła przygotować pyszne ciasto z kaszy manny na wieczorną herbatę. Ten przepis nigdy nie zawiedzie.

Ubij serniki

Szybkie serniki to niezwykle smaczny i satysfakcjonujący dodatek do herbaty. Ugotuj je, a Twoje śniadanie stanie się o wiele jaśniejsze i przyjemniejsze :) Na szczęście są przygotowywane bardzo prosto i szybko.

Ubij kotlety

Soczyste i delikatne kotlety na obiad za pół godziny. Praktycznie bez wysiłku - i smaczne danie na stole. Powiem ci, jak zrobić szybki kotlet!

Ubij biszkopt

Biszkopt to nieodzowna rzecz dla każdej gospodyni domowej, można go ugotować w pół godziny, a nawet z nadzieniami - więc wszystko tutaj zależy od Twojej wyobraźni. Lekki, zwiewny biszkopt w pośpiechu.

Czeburek w pośpiechu

Kto nie lubi ciastek? Cienkie ciasto francuskie, gorące soczyste nadzienie... Wszyscy kochają, ale gotowanie to jeden kłopot. I długie i kłopotliwe. Ale zgodnie z tym przepisem jest odwrotnie. Gotowanie pasztetów w pośpiechu!

Bita słodka bułka

Ubij ciasto twarogowe

Pyszne, delikatne i piękne sernik pochopnie. A także przydatne. Gotowanie jest łatwe, ale okazuje się arcydziełem!

Ubij chleb

Lekki i niepowtarzalny zapach świeżo upieczonego chleba wypełni Twój dom aromatami ciepła i komfortu. Upieczenie takiego chleba nikomu nie będzie trudne – przepis na szybki chleb jest niezwykle prosty!

Ubite ciastko z miodem

Niezwykle delikatne i smaczne herbatniki miodowe w pośpiechu nie pozostawią nikogo obojętnym. Przygotuj go dla dzieci, gości lub po prostu dla siebie, nie zajmie Ci to dużo czasu.

Ubij domowe ciasteczka

Dlatego nieskomplikowany przepis okazuje się bardzo smaczny i chrupiący domowe ciasteczka pochopnie. Dzieci mogą i powinny być zaangażowane w ten proces :) Przygotowuje się bardzo szybko!

Ubij wątrobę

Dla tych, którzy naprawdę chcą jeść, ale spieszą się w interesach, bardzo delikatne i miękkie wątróbka z kurczaka, które ugotujemy za pół godziny. Resztę czasu można przeznaczyć na odpoczynek.

Ubij bajgle

Te bajgle obalają panującą opinię, że nic smacznego i smacznego nie okazuje się w pośpiechu. Poznaj szybki przepis na bajgle i przełam stereotypy!

Szybka zapiekanka z twarogiem

Delikatny smak tej zapiekanki podbije Ciebie i Twoje dzieci. Wysoko zdrowe danie, przygotowuje się szybko i łatwo. Badanie przepisu zapiekanka z twarogu pochopnie!

Ubij sernik

Sernik to pyszny deser, który uwielbiany jest na całym świecie. Sernik klasyczny upiecz i zabierz dużo czasu. Dostępne są serniki bez pieczenia. Chcę zaproponować łatwiejszy i prostszy. Spróbuj!

Ubite ciasto miodowe

Pyszne i delikatne ciasto o smaku miodowym jest dobry deser na każde rodzinne wakacje. powiem ci jak to zrobić ciasto miodowe pochopnie.

Ubij ciasto serowe

Czy goście są na wyciągnięcie ręki lub masz ochotę na coś smacznego i niezwykłego? Zrób szybki, smaczny i satysfakcjonujący sernik. To łatwe i proste!

Ubij ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe na ciasta, pizze, bajgle i bułki w rekordowym czasie. Produkty wykonane z takiego testu doceni cała rodzina i oczywiście Ty. My robimy ciasto drożdżowe pochopnie!

Ubite ciasto miodowe

Jeśli chcesz ugotować coś naprawdę smacznego własnymi rękami to ten prosty przepis ciasto miodowe bicz jest tym, czego potrzebujesz.

Ubij bułkę z biszkoptem

Jeśli masz 20 minut do stracenia i naprawdę chcesz domowych słodyczy, ten wspaniały przepis jest dla Ciebie. Po prostu wyjmij swój ulubiony dżem ze spiżarni i zacznij gotować.

Ubij ciasto Napoleona

Znajomy tort wszystkich. Ale przepis jest uproszczony dla tych, którzy nie mają czasu na klasyczne wykonanie tego arcydzieła. Smak nie ucierpi :) Tak więc ciasto napoleońskie przygotowujemy w pośpiechu!

Pospieszne naleśniki

Cudowne pulchne naleśniki - tradycyjne danie Niedzielny poranek w mojej rodzinie od wielu lat. Szybki i smaczny, rumiany i aromatyczny - co mogłoby być smaczniejsze.

Pospieszne naleśniki

To świetna opcja na szybkie i pyszne śniadanie, które można bezpiecznie przygotować przed pracą lub dzieci przed szkołą. Bardzo smaczne i satysfakcjonujące i nie potrwa długo.

Ubij bułki

Szybkie, pachnące i smaczne bułeczki herbaciane. Wypełnią Twój dom zapachem cynamonu, komfortu i spokoju. Przepis na szybkie bułeczki jest niezwykle prosty i bezpośredni - więc każdy może go rozgryźć.

Ubij babeczki

Ciasta są dobre dla wszystkich, ale mają małą wadę - nie jest zbyt wygodne do jedzenia. Specjalnie dla dzieci. Kolejna rozmowa to babeczki. Jest tylko coś do zrobienia - na kilka kęsów. Ugotujemy to szybko? Spodoba Ci się!

Przyspiesz chaczapuri

Jeśli za pół godziny spodziewasz się gości i nie ma absolutnie czasu na ugotowanie czegoś pysznego, to szybki chaczapuri z pewnością przyjdzie na ratunek i mile zaskoczy gości.

Ubite słodkie ciasto

Dla tych, którzy nie lubią długo stać przy kuchence, ale jednocześnie lubią rozpieszczać się słodyczami. To bardzo proste i szybkie ciasto, i możesz spokojnie wymyślić nadzienie do niego.

Szybka lasagne

Kiedy czasu na gotowanie jest bardzo mało, a chcesz ugotować coś niekonwencjonalnego, zrób szybką lasagne według tego przepisu. Niezwykłe, smaczne i co najważniejsze - szybko!

Ubij biszkopt

Kiedy chcesz coś smacznego i świątecznego, a nie masz dużo czasu na gotowanie - ten przepis ciasto biszkoptowe pospiesznie ci pomóc.

Ubijać naleśniki mięsne

Szybkie i niezwykłe naleśniki pomogą nakarmić całą rodzinę smacznie i niedrogo. Powiem ci, jak w pośpiechu zrobić naleśniki mięsne!

Ubite ciasto czekoladowe

To ciasto idealne na niespodziewane wakacje lub jeśli chcesz po prostu szybko ugotować sobie coś smacznego. W każdym razie jego smak zaskoczy Cię nieoczekiwanie i przyjemnie.

Sernik pospiesznie

Mówię wam, jak powstaje pyszny i delikatny sernik dla tych, którym bardzo brakuje czasu na gotowanie. Każdy może ubić sernik!

Ubij sałatkę Cezar

Dzieje się tak - wiesz dokładnie, jakie danie chcesz. I po prostu wiesz na pewno, że nie ma czasu na gotowanie tego według klasycznego przepisu. Albo siła. Lub obie. Wypróbujmy ten sam przepis, ale przyspieszony.

Ubite ciasto czekoladowe

Cóż, kto nie miał takiego stanu, gdy chce się czegoś smacznego? Albo znowu, niespodziewanie, goście są na wyciągnięcie ręki ... Oto ten przepis, który Ci pomoże!

Bita słodka bułka

Wieczorem, kiedy cała rodzina jest razem, wspaniale jest napić się herbaty. Tak, nie tylko mewa, ale coś pysznego. ORAZ słodka bułka przyda się tutaj. Gotowanie!

Ubij zupę

Jeśli pilnie potrzebujesz nakarmić całą rodzinę, ale bardzo brakuje ci czasu, ten wspaniały przepis jest twoim zbawieniem. Ugotowanie zajmie Ci 30 minut, a otrzymasz obfitą, bogatą zupę.

Ciasto Z Ubitej Kapusty

Jeśli uważasz, że ciasta są długie i kłopotliwe, to głęboko się mylisz! Ten przepis pokaże Ci, jak gotować placek z kapustą w pośpiechu i proszę rodzinę i przyjaciół pachnącymi świeżymi wypiekami bez zbędnych problemów.

Ubij domowe herbatniki

Pyszne domowe ciastko idealne do wypieku ciast, ciastek i deserów. Jest o wiele smaczniejszy niż te sklepowe, ponieważ zainwestowano w niego miłość i ciepło Twoich ukochanych dłoni.

Ubij biszkopt

Ach, ten przytulny zapach domu, ciepły koc, filiżanka herbaty i świeże ciastko... Co może być lepszego? A jeśli masz koc i herbatę, zróbmy ciastko.

Barszcz w pośpiechu

Tak, nie zdziw się, to możliwe – rzeczywiście barszcz można ubić. I bardzo pyszny barszcz okazuje się, uwierz mi!

Ubij ciasteczka owsiane

Zdrowe, słodkie i pyszna uczta na słodycze - ciasteczka owsiane pochopnie. Wysoko szybki przepis- Sam zobacz!

Bita Charlotte

Pyszny i aromatyczny jesienny tort rozweseli Cię w niepogodę. Jest łatwy w gotowaniu, ale przyjemny w jedzeniu. Powiem ci, jak zrobić szybką Charlotte!

Ciasto Z Ubitego Mięsa

Pyszne i satysfakcjonujące ciasto przypadnie do gustu każdemu, zwłaszcza mężczyznom. A co najważniejsze, to mięsny placek w pośpiechu – nie musisz poświęcać dużo czasu i wysiłku na jego przygotowanie!

Ubij pączki

Złoty i bujne pączki z pewnością zachwyci Twoje dzieci, a rzadko który dorosły odmówi tak smacznego poczęstunku. Oto jak ubijać pączki!

Szybkie kanapki na ciepło

Świetna opcja na szybkie śniadanie dla tych, którzy rano nie mają czasu. Bardzo szybko i łatwo zrobisz pyszne i chrupiące szybkie kanapki, które docenią nawet dzieci.

Szybkie kanapki na zimno

Szybkie kanapki na zimno są bardzo przydatne dla studentów! Szybko, pięknie, satysfakcjonująco i dla dużej firmy. dzielę się przepisem ;)

Naleśniki w pośpiechu

Naleśniki uwielbiają wszyscy, zarówno dzieci, jak i dorośli, a przepisów na ich przygotowanie jest mnóstwo. Ten przepis jest cudowny, pyszny i bujne naleśniki które gotujesz w 15-20 minut.

Ubij ciasto rybne

Ciasto przygotowuje się bardzo szybko, ponieważ używa się gotowego ciasta francuskiego i ryba w puszce... Okazuje się, że jest to bardzo smaczne ciasto, które spodoba się całej rodzinie.

Szybka domowa pizza

Prosta i łatwa opcja na ulubioną pizzę każdego. Po prostu korzystamy z tego, co mamy w domu i robimy ciasto bez drożdży - i jesteśmy gotowi na przybycie niespodziewanych gości, a ci w domu będą zadowoleni.

Ubij szarlotkę

Świetny smak i aromat, łatwość przygotowania i dostępność składników - to główne zalety tego ciasta. Ugotuj to szarlotka ubij i ciesz się rezultatem!

Ubijaj bułki

Bardzo prosty i szybki przepis na szybkie bułeczki. Ciasto przygotowuje się bez oleju i drożdży, a więc bardzo szybko.

Ubij ciasta

Szybkie, gorące podpłomyki sprawią, że niedzielne śniadanie będzie smaczniejsze i bardziej urozmaicone. Produkty - minimum, przyjemność - maksimum :) Podzielę się przepisem!

Proste szybkie kanapki

To jest właściwie chyba najbardziej proste kanapki z łososiem, co zajmie najwyżej 10 minut. Trzy proste ruchy i dostajemy pyszne i piękne świąteczne kanapki.

Chłopska zupa w pośpiechu

Pyszne i lekka zupa, bardzo tania i szybka w przygotowaniu. Chłop - bo bez mięsa iz dużą ilością warzyw. Gotowanie zupa chłopska pochopnie!

Szybkie smażone ciasta

Pyszne domowe ciasta powstają bardzo szybko. Przepis dla zapracowanych lub dla tych, którzy uwielbiają jeść, ale nie chcą gotować :)

Bułeczki maślane w pośpiechu

Niesamowite, aromatyczne i pyszne bułki pospiesznie otrzymane według tego przepisu. Poświęć trochę czasu i upiecz ten cud, pokochasz wynik!

Ubij mini pizzę?

Jeśli nie masz czasu, ale chcesz rozpieszczać swoich bliskich czymś smacznym i gorącym, przepis na to danie przyda się. Szybko, prosto i pysznie.

Ubij ciasto

Świetna opcja szybki test, który sprawdza się przy robieniu ciast i słonych ciast, a także jest świetną opcją do pieczenia podczas postu.

Ubijane solone ogórki

Ogórki solone na szybko to pyszny dodatek do obiadu lub kolacji. Przygotowują się szybko, wyglądają nietypowo i praktycznie nie ma kłopotów.

Julien na patelni

Julien na patelni to popisowe danie mojego taty. Bardzo dobrze komponuje się z przystawką? tłuczone ziemniaki... Julienne gotuję na patelni z filetem z kurczaka. Spróbuj.

Sałatka „Ukochana kobieta”

Przepis na sałatkę „ukochanej kobiety” bardzo przypadnie do gustu mężczyznom. W końcu przygotowanie go zajmie maksymalnie 10 minut. Prosto, szybko i nie ma wielu składników.

Ulubiona sałatka z kurczakiem

Gotuję moją ulubioną sałatkę z kurczakiem z filetem z kurczaka lub wędzoną. Oba są pyszne. Spróbuj.

Pizza na patelni

Pyszna, soczysta pizza na patelni w 10 minut to świetne danie na szybki lunch lub kolację. Prosty przepis na pizzę z patelni jest szczególnie dobry dla początkujących kucharzy.

Chłopaki, wkładamy naszą duszę w stronę. Dziękuję Ci za
że odkryjesz to piękno. Dzięki za inspirację i gęsią skórkę.
Dołącz do nas na Facebook oraz W kontakcie z

Dom bół głowy każda gospodyni domowa nie jest tym, jak ugotować konkretną potrawę, ale wymyślić, co dokładnie ugotować. Abyś nie męczył mózgów, Strona i KitchenMag przygotowały niedrogie, łatwe do przygotowania posiłki, które pokocha cała rodzina. Smacznego!

Indyk z cytryną

Będziesz potrzebować:

• 600 g fileta z indyka
• 1 cytryna
• 4 cebule
• 2 łyżki stołowe. l. Oliwa z oliwek
• 100 ml bulionu warzywnego
• 1 łyżka. l. miód
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij sok cytrynowy... Drobno posiekaj młodą cebulę.
2. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni. Lekko usmaż filet z indyka z cebulą i skórki z cytryny a następnie dodaj bulion warzywny, sok z cytryny i miód.
3. Wszystko dobrze wymieszaj, zagotuj i przykryj. Gotuj na małym ogniu przez 15 minut. Podawać z duszonymi warzywami lub gotowanym ryżem.

Makaron z fasolą i sosem pomidorowym

Będziesz potrzebować:

• 1 cebula
• 1 marchewka
• 3–4 ząbek czosnku
• Oliwa z oliwek
• 150 g fasoli w puszkach
• 1 litr bulionu lub wody
• 200 g pomidorów w soku
• 200 g makaronu

Przygotowanie:

1. Marchew, cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę, a następnie podsmażyć na oliwie z oliwek.
2. Dodać fasolę, smażyć 2 minuty, następnie dodać pomidory, wymieszać i wlać bulion. Dodaj makaron i gotuj do al dente.
3. W razie potrzeby podawać z tartym twardym serem i bazylią.

Panierowane pieczone klopsiki warzywne

Będziesz potrzebować:

• 250 g ziemniaków
• 250 g marchewki
• 2 jajka
• 60 g serka śmietankowego
• 60 g mąki
• w razie potrzeby bułka tarta
• 1 łyżka. l. Oliwa z oliwek
• 1 łyżka. l. Kurkuma
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Warzywa obrać, pokroić na losowe kawałki, posolić i ugotować na parze, a następnie zmielić w blenderze na puree.
2. Wymieszaj w misce ser topiony, mąka i 1 jajko. Dodać przecier warzywny, kurkumę, sól i pieprz dobrze wymieszać.
3. Pozostałe jajko ubij w osobnej misce. Z mieszanki warzyw uformuj klopsiki (lub batoniki), zwiń jajko, a następnie bułkę tartą.
4. Klopsiki włożyć do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 40 minut.

Rosół z mostkiem i kapustą pekińską

Będziesz potrzebować:

• 200g mostka
• 1 cebula
• 2-3 ząbki czosnku
• 3 średnie ziemniaki
• 1 głowa kapusty pekińskiej
• 1-1,5 l bulionu
• 30 g groszku

Przygotowanie:

1. Pokrój mostek w dużą kostkę, drobno posiekaj cebulę i czosnek.
2. Smaż mostek w rondlu na oleju roślinnym przez 5 minut. Dodaj czosnek i cebulę i smaż jeszcze przez 3-4 minuty.
3. Ziemniaki pokroić w kostkę, wrzucić do rondla, smażyć 6-8 minut. Gdy zmiękną, dodaj bulion.
4. Plasterek kapusta pekińska paski. Gdy ziemniaki są całkowicie ugotowane, dodaj kapustę i groszek, gotuj przez kilka minut i zdejmij z ognia.

Pikantne plastry ziemniaków

Będziesz potrzebować:

• 900 g ziemniaków
• 1 szklanka + 2 łyżki. l. biały ocet winny
• 1 łyżka. l. Sól
• 2 łyżki stołowe. l. masło
• szczypta mielonego czarnego pieprzu
• 2 ząbki czosnku
• zielenie do smaku

Przygotowanie:

1. Pokrój ziemniaki na małe kliny, obierz i posiekaj czosnek.
2. Wyślij ziemniaki na patelnię. Dodaj 1 szklankę octu winnego, 1 łyżkę. l. Sól. Wlej wodę i zagotuj. Gotuj przez 20-25 minut.
3. Na patelni rozgrzać masło na średnim ogniu, dodać ziemniaki. Dopraw solą i pieprzem, gotuj cały czas mieszając przez 8-10 minut.
4. Połóż ziemniaki na talerzu i wymieszaj z pozostałym octem. Przed podaniem posyp czosnkiem, solą i ziołami.

Uda z kurczaka marynowane z musztardą, ziemniakami i dynią

Będziesz potrzebować:

• 3 ziemniaki
• 150 g dyni
• 600 g udek z kurczaka
• Oliwa z oliwek
• sól pieprz
• 4 łyżki. l. musztarda
• 1 łyżka. l. nasiona gorczycy opcjonalne
• 1 cebula

Przygotowanie:

1. Na dnie naczynia do pieczenia układamy ziemniaki i dynię, pokrojoną w duże krążki, w kostkę. Dopraw solą, pieprzem, skrop oliwą.
2. Przygotuj marynatę: połącz drobno posiekaną cebulę z musztardą i nasionami, dodaj 2 łyżki. l. Oliwa z oliwek. Zanurz kurczaka w marynacie i odstaw na 20-30 minut.
3. Na warzywa położyć kurczaka i pozostałą marynatę. Piec w 190 ° С przez 30-40 minut.

Zupa jarzynowa z grzybami i selerem

Będziesz potrzebować:

• 100 g cukinii
• 8 g czosnku
• łodyga selera
• 100 g papryki
• koperek, pietruszka, liść laurowy do smaku
• 30 g cebuli
• 650 g bulionu warzywnego
• 100 g pomidorów we własnym soku
• ocet winny
• 50 g pieczarek
• sól, pieprz czarny mielony, oliwa z oliwek do smaku

Przygotowanie:

1. Cukinię, paprykę, cebulę, pieczarki i czosnek pokroić w drobną kostkę. Seler pokroić w paski, zioła posiekać.
2. Smażyć warzywa na oleju roślinnym przez około 2 minuty. Dodaj pomidory i zioła, gotuj przez kolejne 2 minuty.
3. Dodaj bulion, liść laurowy, sól. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez około 3 minuty. Następnie dodaj seler i czosnek, wymieszaj i zdejmij z ognia.

Jak często to się dzieje: na progu pojawiają się drodzy, ale nieco nieoczekiwani goście, którzy rzucili się na herbatę, ale jasne jest, że nie można tu wysiąść z herbatą ... Co ugotować szybko i smacznie, aby traktować gości, i jednocześnie zadowolić domowników? Nie traktujemy półproduktów jako przysmak, chociaż nawet ze zwykłych mrożonych pierogów można zrobić pyszny przysmak, przy minimalnym wysiłku i produktach.

Aby przygotować pyszne i szybki posiłek, używaj produktów, które nie wymagają długiej obróbki. Możesz wziąć warzywa, ryby, mięso z kurczaka jako podstawę sałatki, zupy lub drugiego dania, a także użyć produkt końcowy (gotowane jajka smażone lub gotowane pierś z kurczaka, kiełbaski lub kiełbaski, ziemniaki gotowane, kasza gryczana resztki z obiadu lub owsianka ryżowa itp).

strona „Culinary Eden” zebrała wybór przepisów na to, co szybko i smacznie ugotować.

Surówka z kapusty pekińskiej z kurczakiem

Składniki:
300 g kapusty pekińskiej,
1 filet z kurczaka,
1 ogórek,
4 jajka na twardo
1 pęczek zielonej cebuli
sól, pieprz, majonez - do smaku.

Przygotowanie:
Zagotuj filet z kurczaka (można dodać do wody marchew, cebulę i liście laurowe dla smaku) Pokrój kapustę pekińską. Cebulę posiekać, ogórek pokroić w paski, jajka drobno posiekać, filet z kurczaka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki przełożyć do salaterki, doprawić solą i pieprzem, doprawić majonezem.

Sałatka z paluszkami krabowymi i orzechami włoskimi

Składniki:
300 g paluszków krabowych
3 jajka na twardo
1 puszka kukurydzy w puszkach
1,5 stosu mielone orzechy włoskie,
majonez i kwaśna śmietana.

Przygotowanie:
Pokrój paluszki krabowe w drobną kostkę, zetrzyj jajka i ser na grubej tarce. Wszystko dobrze wymieszaj i dopraw do smaku majonezem i kwaśną śmietaną. Dawać gotowa sałatka stać trochę.

Serowa przekąska

Składniki:
200 g mąki
200 ml mleka
150 g sera
100 g kiełbasy
1 łyżeczka proszek do pieczenia.

Przygotowanie:
Ser zetrzyj na drobnej tarce, drobno posiekaj kiełbasę lub też zetrzyj na tarce. Dodaj mleko i mąkę. Dobrze wymieszaj i łyżką przełóż przystawkę porcjami na blachę wyłożoną pergaminem. Pieczemy w 220°C przez około 20 minut.

Sałatka z ogórkiem i serem

Składniki:
3 ogórki,
1 gotowane jajko
100 g twardego sera
2 ząbki czosnku
2 łyżki stołowe majonez,
sól, pieprz, zioła - do smaku.

Przygotowanie:
Pokrój ogórki w plastry, jajka w kostkę, drobno posiekaj zieleninę, zetrzyj ser (trochę zostaw do dekoracji sałatki). Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj czosnek, majonez, sól, pieprz, przepuść przez prasę. Podczas podawania udekoruj startym serem i ziołami.

Paluszki Ziemniaczane Z Serem

Składniki:
5 średnich ziemniaków ugotowanych,
2 jajka,
100 g bułki tartej
100 g twardego sera
sól, pieprz czarny.

Przygotowanie:
Zetrzyj gotowane ziemniaki na drobnej tarce. Sól i pieprz, możesz dodać przyprawy. Ser pokrój w kostkę. Jajka ubić widelcem. Mokrymi rękami uformować paluszki ziemniaczane, na środek włożyć ser, zanurzyć w jajku, zawinąć bułka tarta i smażyć ze wszystkich stron na oleju roślinnym na złoty kolor.

Grecy z grzybami

Składniki:
100 g kaszy gryczanej,
250 ml wody,
200 g świeżych pieczarek,
1 cebula
½ stosu. mąka,
1 pęczek zieleniny
sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:
Ugotuj kaszę gryczaną. Gdy owsianka się ugotuje, posol ją, wymieszaj, zawiń ręcznikiem i odstaw na 10 minut, aby uzyskać lepkość. Drobno posiekaj cebulę i usmaż na oleju roślinnym na złoty kolor. Pieczarki obrać, pokroić w plastry i przełożyć na patelnię z cebulą. Smaż przez 5-7 minut, dopraw solą i pieprzem, a zawartość patelni umieść na talerzu do wystygnięcia. Posiekaj zioła i posiekaj razem z grzybami w blenderze. Wymieszaj kaszę gryczaną z grzybami i ugniataj aż jednorodna masa... Uformować placki, obtoczyć w mące i podsmażyć na patelni na dużym ogniu przez 3 minuty z każdej strony, na złoty kolor.

Naleśniki z lawaszu

Składniki:
1 paczka chleba pita,
400-500 g pieczarek,
2 jajka,
100 g sera
majonez, sól, przyprawy - do smaku.

Przygotowanie:
Pieczarki i cebulę podsmażyć do miękkości, dodać przyprawy. Lawasz podzielić na kwadraty, nałożyć na nie nadzienie i posypać startym serem. Naleśniki zawijamy, maczamy w roztrzepanych jajkach i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.

Bułeczki "Cudowne śniadanie"

Składniki:
5-6 bułek żytnich,
150 g szynki
5-6 jaj
50 g sera
sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:
Szynkę pokroić w drobną kostkę. Odetnij wierzchołki bułek i ostrożnie usuń okruchy. Do każdej bułki włożyć trochę szynki, rozbić 1 jajko i posypać startym serem. Bułeczki przykrywamy blatami, każdą zawijamy w folię i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut.

Serniki z zieloną cebulką

Składniki:
Dla testu:
1,5 stosu. mąka,
100 ml kefiru,
½ łyżeczki Soda,
50 g startego sera
1 żółtko,
1 łyżka olej roślinny,
szczypta cukru
szczypta soli.
Do wypełnienia:
cebula zielona - ilość do smaku i pożądania,
1 surowe białko jaja
1 łyżka majonez.

Przygotowanie:
Ugasić sodę kefirem, zagnieść ciasto i podzielić na kulki. Każdy z nich zawinąć w płaski placek, na środek umieścić nadzienie, przygotowane w następujący sposób: dodać surowe białko, majonez do drobno posiekanej zielonej cebuli i wymieszać. Ściśnij brzegi ciast, delikatnie rozwałkuj je wałkiem i usmaż na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym.

Bułeczki twarogowe na śniadanie w 15 minut

Składniki:
250 g twarogu o konsystencji pasty,
250 g mąki
2 jajka,
3 łyżki Sahara,
1 szczypta soli
10 g cukru waniliowego
15 g proszku do pieczenia
1-2 łyżki mleko do smarowania.

Przygotowanie:
Twarożek, jajka, cukier wymieszać trzepaczką, cukier waniliowy i sól do uzyskania gładkości. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i zagnieść na miękkie, lepkie ciasto.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem roślinnym. Mokrymi rękoma formujemy bułeczki, układamy na blasze do pieczenia i pieczemy w 190°C przez 10-12 minut. Następnie wyjąć bułeczki, posmarować mlekiem pędzelkiem, w razie potrzeby posypać odrobiną cukru i włożyć do piekarnika na kolejne 3-5 minut przed przyrumienieniem.

Leniwe pierogi

Składniki:
450 g twarogu,
1 stos. mąka,
1 jajko,
2 łyżki stołowe Sahara,
1 worek waniliny,
Sól.

Przygotowanie:
Wszystkie składniki dobrze ubić, dodać mąkę i zagnieść ciasto. Powstałe ciasto rozwałkować, dodając mąkę, kiełbaski trochę grubsze niż na knedlach. Kiełbasy pokroić na kawałki i gotować w osolonej wodzie przez 1 minutę.

Pizza na patelni w 10 minut

Składniki:
4 łyżki stołowe kwaśna śmietana,
4 łyżki stołowe majonez,
2 jajka,
9 łyżek mąka (bez szkiełka),
sos pomidorowy,
ser do posypania,
nadzienie - dowolne, do smaku.

Przygotowanie:
Ugniatać rzadkie ciasto, przelać na wysmarowaną olejem roślinnym patelnię, na wierzchu położyć dowolne nadzienie: kiełbasę, pomidory, szynkę, grzyby - słowem wszystko do smaku i według uznania. Wypełnić sos pomidorowy i obficie posyp startym serem. Umieść patelnię do pizzy na kuchence, na małym ogniu i przykryj. Gdy ser się rozpuści, pizza jest gotowa.

Pieczone kotlety „Śmietana” z serową skórką

Składniki:
450 g mieszanego mięsa mielonego
1 jajko,
1 cebula
½ marchewki,
100 g kwaśnej śmietany
1 ząbek czosnku
masło, ser, sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:
Cebulę, marchew, czosnek obrać, drobno posiekać, połączyć z mięsem mielonym, dodać jajko, śmietanę, sól i pieprz, dobrze ubić blenderem na puszystą masę i uformować okrągłe kotlety. Włóż je do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia, przykryj folią i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C na 30 minut. Następnie wyjąć, zdjąć folię, posypać startym serem i ponownie wstawić do piekarnika na kolejne 15-20 minut, aż się zrumieni.

Kura w "kopercie"

Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego,
300-400 g fileta z kurczaka,
1 marchewka
2-3 cebule,
1 łyżka ocet jabłkowy
przyprawy do kurczaka,
sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:
Możesz zrobić nadzienie na godzinę przed gotowaniem lub wieczorem i zostawić w lodówce. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, marchewki utrzeć na tarce, cebulę posiekać i wymieszać z przyprawami, solą, pieprzem i octem jabłkowym. Rozwiń ciasto francuskie(rozwałkuj talerz w jednym kierunku), aż uzyskasz długi prostokątny pasek, który pokroisz na 8 kwadratów (z dwóch płytek ciasta otrzymasz 16 kwadratów). Umieść nadzienie na cieście, ściśnij brzegi, aby zrobić koperty. Gotowe koperty połóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez 25-30 minut.

Kotlety z kurczaka z serem topionym

Składniki:
300 g fileta z kurczaka,
1 ser "Drużba",
1 jajko,
2 ząbki czosnku
2 łyżki stołowe majonez,
1 łyżka mąka,
przyprawy do smaku.

Przygotowanie:
Pokrój filet na małe kawałki, ser topiony ruszt. Dodać jajko, mąkę, przyprawy, zmielony czosnek i wymieszać. Uformuj placki i usmaż je na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym z obu stron.

Pierogi w sosie

Składniki:
mrożone pierogi,
½ cebuli,
1-2 ząbki czosnku
½ czerwonej ostrej papryki,
1 pomidor,
olej roślinny, sól.

Przygotowanie:
Knedle wkładamy do wrzącej wody i gotujemy do połowy. Podczas gotowania klusek posiekaj cebulę, czosnek i ostre papryczki i smażyć na oleju roślinnym. Pomidora pokroić, sparzyć wrzątkiem i wyjąć. Pomidora pokroić w plastry i wrzucić na patelnię, dusić, dodać knedle, posolić do smaku i dusić pod przykryciem 5-7 minut.

Ryba zapiekana z zielonym groszkiem w omlecie

Składniki:
700-800 g tilapii,
2 cebule,
1 puszka zielonego groszku
100 g sera
przyprawa do ryb - do smaku.
Na omlet:
4-5 jajek
200 g mleka
1-2 łyżki skrobia lub mąka,
sól, pieprz, świeże zioła - do smaku.

Przygotowanie:
W naczyniu do pieczenia ułożyć warstwami: lekko podsmażoną cebulę (razem z olejem, na którym była smażona), kawałki filetu rybnego posypane rybnymi przyprawami, zielony groszek... Wszystkie składniki wskazane na omlet dokładnie wymieszaj, lekko ubij i zalej zawartość formy tą mieszanką. Posyp tartym serem i piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez 30-40 minut na złoty kolor. Gotowe danie posyp ziołami.

Gulasz rybny „Apetyczny”

Składniki:
400 g ryby
2 łyżki stołowe masło lub margaryna,
750 g gotowanych ziemniaków
1 cebula
2 łyżki stołowe musztarda,
natka pietruszki, sól do smaku.

Przygotowanie:
Usuń kości z ryby i pokrój filety na małe kawałki. Pokrojone w kostkę ziemniaki usmażyć na maśle lub margarynie, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, następnie rybę, sól, dodać musztardę i smażyć do chrupkości. Posyp przed podaniem gotowe jedzenie posiekana pietruszka.

Ryba w ziemniakach

Składniki:
500 g fileta z dowolnej ryby,
4 surowe ziemniaki
1 jajko,
sól pieprz,
olej roślinny,
świeże zioła.

Przygotowanie:
Filet rybny pokroić na porcje, posolić i popieprzyć i odstawić na chwilę. Zetrzyj obrane i umyte ziemniaki na grubej tarce. Pokonaj jajko. Zanurz kawałek ryby w jajku, obtocz w startych ziemniakach i przyciskając ziemniaki palcami połóż na dobrze rozgrzanej oliwą patelni. Gdy wszystkie kawałki zostaną ułożone, dodaj trochę soli, zmniejsz ogień i smaż na złoty kolor. Odwrócić, ponownie dodać trochę soli i smażyć na złoty kolor z drugiej strony.

Szybka mieszanka

Składniki:
½ główki kapusty,
1 cebula
3 ogórki kiszone,
150 g gotowanych lub marynowanych pieczarek,
100 g sera
1 łyżka bułka tarta,
1 łyżka olej roślinny,
sól, przyprawy - do smaku.

Przygotowanie:
Kapustę drobno posiekać, dodać drobno posiekaną cebulę, sól, przyprawy i dusić na patelni z wodą przez 5 minut. Następnie połowę kapusty, pokrojonego w kostkę ogórka, pieczarki i pozostałą połowę kapusty ułożyć na wierzchu w natłuszczonym naczyniu. Posyp tartym serem wymieszanym z papryką i piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez 10 minut.

Leniwi „biali”

Składniki:
3-5 arkuszy cienkiego chleba pita,
400 g mięsa mielonego.
1 jajko,
1 pęczek zielonej cebuli
olej roślinny, sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:
Posolić i popieprzyć mięso mielone i smażyć do miękkości. Dodaj do niego posiekaną zieloną cebulę i rozłóż równą warstwą na arkuszu chleba pita. Zwiń w rolkę, pokrój w plasterki o grubości 3-4 cm Zanurz każdy plasterek w ubitym jajku i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.

Mini serniki

Składniki:
suszarki 500g,
500 ml mleka
1 opakowanie twarogu,
1 jajko,
2-4 łyżki Sahara.

Przygotowanie:
Zanurz suszarki w mleku na 5-10 minut, aby je lekko zmiękczyć, a następnie umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Twarożek rozgnieść z cukrem i jajkiem i dokładnie wymieszać. Układ nadzienie twarogowe w środku suszarek i piec w nagrzanym do 160°C przez 10-15 minut.

Kiedy myślisz o tym, co szybko i smacznie ugotować, wejdź na strony naszej witryny, wciąż jest tu wiele ciekawych rzeczy!

Larisa Shuftaykina