Sandviç bişirmək. Bayram süfrəsi üçün sadə və dadlı sendviçlər. Sadə məhsullardan tələsik sendviç reseptləri. Belə sadə qida dəstindən yarım günlük enerji mənbəyi hazırlanır

Şənlik süfrəsi üçün iştahaaçan qəlyanaltı kimi tez-tez hazırlayırlar bayram sendviçləri spratlarla, kürü ilə, qırmızı balıq ilə. sendviç reseptləri ola bilər çox fərqli, amma bir qayda hörmət edilməlidir -Çünki bayram sendviçləri, onda olmalıdırlar diqqətlə bişirin və gözəl bəzəyin.

Şənlik süfrəsi üçün sendviçlər gündəlik, daha bahalı məhsullardan (delikateslərdən) fərqlənir.

Sizə ən yaxşıların seçimini təklif edirik bayram masası üçün sendviçlər. Sadə bayram sendviç reseptləriçox vaxtınızı almayacaq və qonaqlarınızı sevindirəcək.

Klassik qırmızı kürü sendviçləri

Qırmızı kürü ilə sendviç hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 140 q - qırmızı kürü;
• 60 q - kərə yağı;
• 1 PC. - baget.

Qırmızı kürü bayram sendviçləri hazırlamaq üçün ən məşhur inqrediyentlərdən biridir. Klassik qırmızı sendviç ilə birləşmiş bir dilim çörək təmsil edir kərə yağı və qırmızı kürü.

Kürü və qızılbalıq ilə sendviçlər

Qırmızı kürü və qızılbalıq ilə sendviç hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• çörək - 300-400 q
• kərə yağı - 200 q
• duzlu qızılbalıq filesi - 200 q
• limon - 1 əd.
• qırmızı kürü - dadmaq

Qırmızı kürü və duzlu qızılbalıq ilə sadə sendviçlər üçün resept təqdim edirik. Bu sendviçlər çox parlaq və gözəl görünür və həm bayramlarda, həm də hər hadisə üçün lazımlı olacaq. süfrəni bəzəmək üçün gün.

Vetçina, göbələk və pendir ilə sendviçlər

Vetçina, göbələk və pendir ilə isti sendviçlər çox razıdır və dadlı yemək mürəkkəb maddələr daxil deyil.

Tərkibi:

• Fransız baget və ya bulka;
• vetçina;
• albalı pomidorları;
• şampinon göbələkləri;
• Sərt pendir;
• mayonez;
• qızartmaq üçün bitki yağı;
• Duz, yer qara bibər - dadmaq.

Necə bişirilir bayram sendviçləri vetçina, göbələk və pendir ilə

Qırmızı balıq və avokado ilə sendviçlər

Sizi laqeyd qoymayacaq bayram süfrəsi üçün başqa bir sendviç növü.

Qırmızı balıqlı sendviçlər çox sadə və tez hazırlanır. Buna görə də, onları əvvəlcədən hazırlamağa dəyməz, xidmət etməzdən əvvəl daha yaxşıdır.

Tərkibi:

• qara çörək;
• qırmızı balıq filesi;
• yetişmiş avokado;
• mayonez;
• Yaşıl kahı yarpaqları;
• limon;
• bəzək üçün göyərti;
• Duz.

Pişirmə:

Yaşılları yuyun və quruması üçün kağız dəsmala qoyun.

Qara çörək nazik dilimlərə kəsilir. İstədiyiniz kimi, üçbucaq və ya kvadrat.

Mənim avokadom, təmiz, daşdan xilas ol, ətinin özünü çox, çox incə doğrayın və ya çəngəl ilə sıxın. Sonra mayonezlə qarışdırın. Dadmaq üçün duz əlavə edin. Çörək dilimlərinin üzərinə avokado pastasını yayın.

Biz artıq dilimlərə kəsilmiş balıqları alırıq və ya özümüzü kəskin bıçaqla incə doğrayırıq. Qırmızı balıq dilimlərini rulon halına salın və üzərinə avokado pastası qoyun.

Limonu yuyun, quru silin, dilimlərə kəsin.

Hazır sendviçləri qırmızı balıqla şüyüdlə bəzəyin və limonla kahı yarpaqlarına xidmət edin.

Alabalıq ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• bulka,
• 7 ədəd duzlu alabalıq,
• 1 təzə xiyar
• limon,
• kərə yağı
• bəzək üçün, cəfəri və qırmızı qarağat giləmeyvə.

Bişirmək alabalıq sendviçləri:

Çörəkdən 7 bərabər hissə kəsin və üzərinə kərə yağı sürtün. Xiyar uzun dilimlərə əyilmiş şəkildə kəsilir. Alabalıq parçaları rulon şəklində bükülür və xiyarın üstünə yapışdırılaraq şişlərlə deşilir. Yan tərəfə limon dilimləri və qırmızı qarağat giləmeyvə qoyduq. Üzərində alabalıq olan sendviçlərə xidmət edərkən bayram süfrəsi onları kahı yarpaqlarına düzüb cəfəri və ya şüyüdlə bəzəmək olar.

Kəsmik və hisə verilmiş qızılbalıq ilə sendviçlər

Tərkibi:

• çovdar çörəyi;
• Turş olmayan yumşaq kəsmik;
• mayonez;
• Hisə verilmiş qızıl balıq;
• qırmızı soğan;
• Yaşıl soğan;
• Duz, təzə üyüdülmüş qara bibər;
• Dekorasiya üçün şüyüd.

Yüngül duzlu qızılbalıq və zeytun ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• 9 ədəd baget
• 9 zeytun
• 9 ədəd uzunsov somon balığı
• kərə yağı
• kahı yarpaqları
• Üzüm
• Cəfəri

Bişirmək somon və zeytun ilə sendviçlər:

Fransız bagetini incə dilimlərə kəsdik və üzərinə kərə yağı sürdük, somon filetosunu boruya bükdük. Bir şiş götürürük, üzərinə bir zeytun, bir boru balıq vururuq və bir parça bagetə daxil edirik. Sandviçin kənarına bir parça kahı və kiçik bir cəfəri budağı qoyduq. Üzümü yarıya bölün və sendviçləri bəzəyin. Belə gözəl sendviçlər bayram süfrəsinə verilə bilər.

Qırmızı balıq və xiyar ilə qəlyanaltı sendviçləri

Şənlik masası qəlyanaltı sendviçləri olmadan edə bilməz və qaymaqlı yastıqda qırmızı balıq və təzə xiyar olan belə bir resept hər kəsə müraciət edəcəkdir. Çox sadə və tez hazırlanır, lakin digər eyni dərəcədə dadlı yeməklər arasında masada çox şən və iştahaaçan görünəcəkdir.

Tərkibi:

• Fransız baget və ya bulka
• Somon yüngül duzlu
• Krem pendir
• Şüyüd, cəfəri və soğan göyərti
• təzə xiyar
• şüyüd göyərti, bəzək üçün bir neçə budaq
• Duz, istiot - istədiyiniz kimi və dadmaq

Sprat və bildirçin yumurtası ilə sendviçlər

Sprats və bildirçin yumurtası ilə sendviç hazırlamaq üçün sizə lazımdır :

• 160 q - yağda spratlar
• 6 dilim ağ çörək
• 2 ədəd - pomidor
• 100 q - kornişon (kiçik xiyar)
• 3 ədəd - bildirçin yumurtası
• 3 Art. l. - zeytun yağı
• duz, istiot - dadmaq

Tətil sendviçlərini sprat və yumurta ilə necə bişirmək olar -

Sprat, yumurta və xiyar ilə bayram sendviçləri

Sprats və tərəvəz ilə sendviç hazırlamaq üçün sizə lazımdır :

• Fransız baget - 1 əd.
• Bir bankada sprats - 1 banka
• Turşu xiyar - 1 banka (kiçik xiyar)
• bərk qaynadılmış toyuq yumurtası - 7 ədəd.
• Mayonez - 3 osh qaşığı
• Duz, bibər - dadmaq
• bəzək üçün şüyüd göyərti

Sprats və avokado ilə sendviç hazırlamaq üçün sizə lazımdır :

• 4 dilim çörək
• 1 PC. - avokado
• 1 ədəd - limon (şirəsi və qabığı üçün)
• 1 diş - sarımsaq
• 1 qutu sprat
• 1 st. bir qaşıq şərab sirkəsi
• 1-2 pomidor (dilimlərə kəsilmiş)
• Cəfəri

Sprat ilə sendviçlər- şənlik süfrəsi üçün ən çox yayılmış sendviç reseptlərindən biridir. Bu sendviçlər çox tez hazırlanır və eyni zamanda çox dadlıdır.

Sandviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• ağ çörək,
• küp banka,
• iki pomidor,
• mayonez
• 2 ədəd qaynadılmış yumurta.

Bişirmək sendviçlər:

Çörək dilimlərini tavada hər iki tərəfi qızılı rəng alana qədər qızardın. Hazır çörəyi nazik bir mayonez təbəqəsi ilə yayın. Çörəklərin üzərinə spratları yayın. Üstünə incə dilimlənmiş yumurta qoyun. Sonra pomidor.Bəzək sprats və yumurta ilə bayram sendviçlərişüyüd və ya cəfəri ola bilər.

Siyənək, yumurta və kapari ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• Qara çörək, dilimlənmiş
• 200 qr. - siyənək filesi
• 2 ədəd. - duzlu xiyar
• 3 ədəd. - toyuq yumurtası, qaynadılmış
• 1 xörək qaşığı - alma sirkəsi
• 1 xörək qaşığı - bitki yağları
• 50 qr. - kapari
• 10 ədəd. - albalı pomidorları
• 1 dəstə - təzə otlar (şüyüd)
• Qara üyüdülmüş bibər

Bu sendviçlərin bayram süfrəsi üçün əsas üstünlüyü təkcə yüngül və çox xoş dad deyil, həm də hazırlanma sürəti və asanlığıdır.

Mal əti, arugula və duzlu bibər ilə sendviçlər

Şirəli, tender və sendviçlər dadlı mal əti və duzlu şirin bibər - bayram süfrəsi üçün əla tapıntıdır. Sandviçləri hazırlamaq asandır, yalnız bir çətinlik var, əvvəlcədən sobada bir tikə mal əti bişirmək lazımdır (lakin qovurma dərəcəsi ilə onu aşmamaq lazımdır), sonra onu incə doğrayın və sendviç üçün istifadə edin.

Tərkibi:

• baget, bulka və ya çörək;
• sendviç yağı;
• Qızardılmış mal əti, məsələn, qızardılmış mal əti;
• Turşu qırmızı bibər;
• arugula;
• Taxıllarda fransız xardal.

Pişirmə:

Turşu bibərləri zolaqlara kəsin.

Çörəyi kiçik dilimlərə kəsin və sonra nazik bir sendviç yağı tətbiq edin. Çörəyin hər diliminə bir neçə arugula yarpağı yayın.

Mal ətini incə dilimlərə kəsin, hər bir dilimi dekorativ şəkildə qatlayın və kərə yağı və arugula ilə çörəyin üzərinə qoyun.

Ətə bibər zolaqları qoyun və təkcə. Arugula və fransız xardal ilə bəzəyin.

Mal əti ilə sendviçlər hazırdır, masaya xidmət edin.

Sandviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• bir fransız çörəyi,
• bir paket cır çubuqları 200 qram,
• kərə yağı, mayonez,
• iki pomidor,
• bəzək üçün cəfəri və ya şüyüd.

Bişirmək sendviçlər:

Çörəyi nazik dilimlərə kəsdik, kərə yağı ilə yaydıq, krab çubuqlarını nazik parçalara kəsdik və yelçəkənlə gözəl düzürük. Yanına bir dilim pomidor qoyun. Hər sendviçi mayonez və göyərti ilə bəzəyirik.

Salam və zeytun ilə sendviçlər

Bayram süfrəniz üçün mükəmməl qəlyanaltı. Asan və tez hazırlanır, bayramqabağı təlaşda sizə lazım olan şey. Salam və zeytunlu sendviçlər çox zərif və iştahaaçan görünür. Bu sendviç reseptini nəzərə aldığınızdan əmin olun və qonaqlarınızı belə sadə, lakin olduqca layiqli qəlyanaltı ilə təəccübləndirin.

Tərkibi:

• Seçdiyiniz baget, bulka və ya çörək;
• Krem pendir;
• salam;
• şirin qırmızı bibər;
• zeytun;
• Cəfəri göyərti.

Pişirmə:

Salam və zeytun ilə sendviç hazırlamaq üçün ilk növbədə bütün maddələr hazırlamaq lazımdır.

Çörək və ya çörək nazik dilimlərə kəsilir.

Yaşılları yuyun və kağız dəsmalın üzərinə qoyun.

Bibəri yuyun, toxumları çıxarın və ixtiyari kiçik dilimlərə kəsin.

Marinadı duzlu zeytunlardan boşaltın və ya şorabadan çıxarın, həmçinin artıq nəmliyi çıxarmaq üçün kağız dəsmalın üzərinə yayın. Sonra onları üzüklərə kəsmək lazımdır.

Salamı bərabər, nazik dilimlərə kəsin.

İndi dadlı sendviçlər yığmağa başlayaq.

Hər bir çörəyin üzərinə nazik bir təbəqə krem ​​pendir çəkin.

Bir dilim salamı "gül"ə çeviririk və ya göründüyü kimi, amma gözəl və iştahaaçan olsun. Bir qat pendir üzərinə üç və ya dörd qızılgül salya yaydıq, hər gülün üzərinə kiçik bir top şəklində bir çay qaşığı qoyduq. Krem pendir. İndi biz fotoşəkildə olduğu kimi zeytun üzükləri, göyərti, bibər dilimləri ilə bəzəyirik.

Üzərinə salam və zeytunlu hazır bayram sendviçləri yayılır gözəl yemək və masaya xidmət edin.

Crab çubuqları və kivi ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• 8 ədəd fransız çörəyi
• kərə yağı
• 8 ədəd sərt pendir
• 1 kivi
• Crab çubuqları
• Dekorasiya üçün yaşıllar
• mayonez

Fransız çörəyini dilimlərə kəsin və kərə yağı ilə yağlayın. Üstünə pendir parçalarını qoyun. Crab çubuqları nazik dilimlərə kəsilmiş və sendviç üzərinə qoyulmuşdur. Kivi qabığını soyun və dilimlərə kəsin. Hər bir dairədə kiçik bir kəsik düzəldirik və sendviçə qoyuruq. Sandviçləri mayonez və cəfəri ilə bəzəyirik. Bizim dadlı qəlyanaltı hazır!

Cod qaraciyəri ilə bayram sendviçləri

Cod qaraciyər sendviçləri hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• 6 dilim çörək (baget, bulka)
• 1 qutu - cod qaraciyəri (konservləşdirilmiş)
• 2 ədəd. - toyuq yumurtası(və ya bildirçin)
• 1 PC. - soğan

Treska ciyəri ilə qəlyanaltı sendviçləri dadlıdır, gözəl görünür və vaxtında çox tez bişirilir.

Çiyələk və yumurta ilə sendviçlər

Sprat və yumurta ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• 6 dilim çovdar çörəyi
• 2 ədəd. - bərk qaynadılmış toyuq yumurtası (istifadə edə bilərsiniz
  və bildirçin) -
• 350 qr. - duzlu spratlar
• 30 qr. - kərə yağı
• 1 dəstə - soğan

Necə bişirilir sendviçlər sprat ilə bayram üçün və ya bufet masası ilə addım-addım fotoşəkillər Bacarmaq

Bayram somon sendviçləri

Somon ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• Duzlu qızılbalıq filesi
• Dekorasiya üçün qəhvəyi çörək parçaları
• kərə yağı
• Şüyüd və cəfəri göyərti
• Toyuq yumurtası
• Mayonez salatı
• Bəzək üçün qırmızı qarağat

Bişirmək sendviçlər:

Qara çörək nazik dilimlərə kəsilməlidir və çerez kəsicinin köməyi ilə dairələri sıxaraq çıxarılmalıdır. Şüyüdləri incə doğrayın. Yumurtanı bərk qaynadın. Çörək dilimlərini kərə yağı ilə yayın. Yanlarını mayonezlə yağlayın və şüyüd səpin. Yüngül duzlu somon zolaqları rulon halında bükülür və sendviç üzərinə qoyulur. . Yumurtanı kiçik parçalara ayırın və somonun bir tərəfinə qoyun. Digər tərəfdən qırmızı qarağat giləmeyvə və cəfəri qoyduq.

Tuna və bildirçin yumurtası ilə sendviç

Tuna və bildirçin yumurtası ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• Çovdar çörəyi - 4 dilim
• Bıldırcın yumurtası - 4 ədəd
• Kərə yağı - 50 q.
• Turşu xiyar - 6 əd.
• Konservləşdirilmiş Tuna öz suyu- 200 qram
• Mayonez - 2 yemək qaşığı
• Qarnir üçün bir neçə budaq şüyüd edin

Bu sendviç çox iştahaaçan və gözəl görünür! Reseptimizə uyğun olaraq tuna və bildirçin yumurtası ilə sendviç hazırlayın.

"Ladybugs" sendviçlərini hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• Baget
• Hisə verilmiş qızıl balıq
• albalı pomidorları
• Zeytun
• kərə yağı
• mayonez
• bəzək üçün kahı, cəfəri

Bagetini incə dilimləyin və üzərinə kərə yağı sürtün. Dumanlı balıq nazik dilimlərə kəsilir. Albalı pomidorlarını yarıya bölün və qanadlar etmək üçün kənarlarını bir az itələyərək bir kəsik edin. Zeytunları dörd hissəyə kəsin. İndi hər şey kəsilib hazırlanır, biz özümüzü yığmağa başlayırıq sendviç "ladybug". Kərə yağı ilə bulaşmış bir parça çörəyin üzərinə bir kahı yarpağı qoyun. Salatın üzərinə hisə verilmiş balıq qoyuruq. İndi ladybuglarımızın dizaynına davam edirik. Balıq parçasına yarım pomidor qoyuruq, zeytunun dörddə birindən baş düzəldirik. İndi mayonezdən gözlər, kiçik zeytun parçalarından isə arxadakı ləkələri düzəldirik. Yerləşdirmə gözəl bayram sendviçləri nimçəyə qoyun və cəfəri ilə bəzəyin. Bizim dadlı sendviçlər "Ladybugs""hazır.

Siyənək və xardal yağı ilə sendviçlər

Siyənəkli sendviç Tərkibi:

• 4 dilim tünd çörək
• 2 osh qaşığı yağlar
• 1 ç.q xardal (fransız dənli)
• 1-2 xiyar
• 1-2 siyənək filesi
• şüyüd
• təzə doğranmış bibər

Qara çörək siyənəyi və xiyar ən dadlı birləşmələrdən biridir. Və yəqin ki, ən ənənəvi.

Karides və cır əti ilə sendviçlər

Tərkibi:

• Fransız baget və ya bulka
• Crab əti və ya cır çubuqları
• Karides, soyulmuş
• sərt pendir
• Krem pendir
• Albalı pomidorları
• Duz, bibər - dadmaq
• Şüyüd göyərti, soğan

NUŞ OLSUN!

Tərkibi:

Cod qaraciyəri - 2 banka 100 qr
3-4 yumurta
rəndələnmiş, sərt pendir- istədiyiniz miqdar
· mayonez
fransız çörəyi
2 diş sarımsaq
· şüyüd
bəzək üçün yaşıl soğan

Pişirmə:

Çörəyi dilimlərə kəsin və tosterdə və ya quru qızartma qabda qızardın.
Yumurtaları sürtgəcdən keçirin, cod ciyərini çəngəl ilə əzin.
Pendir, doğranmış şüyüd və mayonez ilə birləşdirin.
Çörək dilimlərini rəndələyin (istəsəniz, hər iki tərəfə sarımsaq ilə),
onların üzərinə doldurma qoyun.
Üzərinə səpərək xidmət edin yaşıl soğan və şüyüd.

2. Qırmızı kürü ilə sendviçlər.

Qırmızı kürü ilə sendviçlərin hazırlanması və bəzədilməsi üçün inqrediyentlər:

Buğda və ya çovdar çörəyi
· Qırmızı kürü,
· kərə yağı,
limon,
şüyüd, cəfəri
Qırmızı kürü ilə sendviçlərin resepti və bəzəyi:

Çörəyi ürəklər (şəkildəki kimi), brilyantlar, üçbucaqlar və ya ulduzlar şəklində məcazi olaraq nazik dilimlərə kəsin.
Çörəyin yalnız səthini deyil, həm də kənarlarını (uclarını) yağlayın.
Gələcək sendviçin yanlarını yağlanmış, incə doğranmış şüyüdlərə batırın - yaşıl bir haşiyə əldə edilir.
Kürü bir sendviç üzərinə qoyduq (nə qədər təəssüf deyil, ancaq 1 qatda).
Sandviçi limon dilimləri və bir cəfəri budağı ilə bəzəyirik, kənarında bir kulinariya şprisi və bir rozet yağı istifadə edərək yumşaldılmış kərə yağı naxışını düzəldirik.

Şənlik süfrəsi üçün dadlı və çox gözəl sendviçlər çıxdı.

3. "Ladybugs" sendviçləri..

Tərkibi:

· Dilimlənmiş bulka
Qırmızı balıq (somon, alabalıq, çəhrayı qızılbalıq, qızılbalıq)
· Kərə yağı
· Pomidor
Toxumsuz zeytun
· Cəfəri

Pişirmə:

1. Qırmızı balıqları sümüklərdən və dəridən ayırın, nazik dilimlərə kəsin.
2. Çörək götürün, hər kəsilmiş çörəyin yarısını kəsin.
3. Bir dilimin hər yarısına kərə yağı sürtün.
4. Üstünə bir parça qırmızı balıq qoyun.
5. Pomidorları götürün, yarıya bölün. Ladybug qanadlarını almaq üçün hər yarısını tamamilə kəsməyin.
6. Yarımda zeytun dilimindən istifadə edərək ladybug başını düzəldin.
7. İncə doğranmış zeytun parçalarından istifadə edərək bir ladybug üçün ləkələr düzəldin.
8. Qırmızı balığın üzərinə ladybugs qoyun və cəfəri budağı ilə bəzəyin!Dadlı və gözəl! Xüsusilə qonaqları təəccübləndirir

4. Qəlyanaltı "Ladybugs"

Tərkibi:

· Tost çörəyi
· Pendir
· Sarımsaq
· Mayonez
Albalı pomidorları
Zeytun
· Şüyüd
Kahı yarpaqları

Pişirmə:

1) Ağ tost çörəyini 5x5 santimetr ölçüdə nazik kvadrat formada doğrayın, tavada az miqdarda kərə yağında azca qızardın.

2) Sendviçin birinci qatını düzəldirik: bərk pendiri sürtgəcdən keçirin, sarımsağı əzin, pendiri sarımsaq və mayonezlə qarışdırın. Xırda doğranmış kahı və şüyüd səpin.

3) Sandviçin ikinci qatı ladybugdur.
Albalı pomidorunu yarıya böldük, bir kənarını kəsdik, bir ladybug başı olacaq, gələcək qanadları ayıran pomidorda uzunlamasına bir kəsik edirik.

4) Yarım zeytundan baş düzəldirik, mayonezlə gözlər çəkirik və ya küncütlə düzürük, qara zeytundan arxadakı nöqtələri kəsirik.

5) Qatları sendviç üzərinə qoyuruq, incə doğranmış şüyüd səpirik və cəfəri budaqları ilə bəzəyirik.

Bu, indiyə qədər sınadığım ən dadlı yağ kremidir. Dadı qırmızı kürü çox xatırladır, həmişə bir bang ilə gedir! Anam resepti illər əvvəl qonaqlardan "gətirmişdi" və indi bizdə bu pate çox tez-tez olur!

Tərkibi:

Siyənək - 1 əd.
Kərə yağı - 150 q
emal edilmiş pendir - 2 əd
Yerkökü (kiçik) - 3 ədəd

Pişirmə:

Siyənəyin içini, dərisini və sümüklərini təmizləyin. Yerkökü bişənə qədər qaynadın.

Siyənək, yerkökü, kərə yağı, pendiri ətçəkən maşından keçirib qarışdırın. Yayıcı hazırdır. Soyuducuda 5 günə qədər saxlayın (dəqiq bilmirəm, heç vaxt bu qədər dayanmamışam).
Çörək, çörək, qaynadılmış və ya bişmiş kartof dilimlərinə, yumurtaya, xiyarlara, pomidorlara yaymaq olar. Nuş olsun!
Mən bir neçə dəfə təcrübə etdim, mənə bir sendviç dişləməsi verdim və bunun nə olduğunu söyləməyimi istədim, hamı yekdilliklə dedi, əlbəttə ki, qırmızı kürü ilə !! Belə ucuz və şən, lakin dadlı ....

6. İtalyan krostini.

Crostini, İtaliyada məşhur olan miniatür xırtıldayan sendviçlərdir. Üstünə hər hansı bir şey qoya bilərsiniz və ya soyuducuya hər hansı bir şey qoya bilərsiniz, sadəcə çörək dilimlərini qızardın və zeytun yağı ilə çiləyiniz. Sürpriz qonaqlar üçün əla yemək

Tərkibi
Yarım baget
2 xörək qaşığı zeytun yağı
4 dilim donuz əti
1/3 fincan mayonez
1/4 fincan salsa sousu
1/4 fincan çili sousu
· Pendir
Rucola
· Pomidor
cilantro
· Qara istiot

Bişirmək
1. Bageti kəsin. 8 dilim almalıyıq.
2. Tavanı qızdırın, içinə zeytun yağı tökün, çörəyi və istiotu qızardın.
3. Bir fincanda mayonez, salsa və çilini qarışdırın.
4. Çörək dilimlərini qarışıqla yayın.
5. Üzərinə üç rəndələnmiş pendir və sendviçlər səpin.
6. İndi donuz ətini qızardın.
7. Bekonu yarıya bölün və dilimlərə qoyun. Pendir bir az əriyəcək. Bizə lazım olan budur. Üstünə arugula qoyun.
8. Sonra üzərinə doğranmış pomidor və cilantro qoyun.

7. Pendirli isti sendviçlər.

ağ çörək - 400 q.
Kolbasa s/c - 150 q (istəniləndən istifadə edə bilərsiniz)
Pendir - 100 q.
Mayonez - 3-4 osh qaşığı. qaşıqlar.
Marinad edilmiş kornişon - 7 əd.
· Qırmızı bolqar bibəri- 1 PC.
· Cəfəri göyərti.
Yumurta - 2 əd.

Sandviçlər hazırlamaq üçün zövqünüzə görə istənilən kolbasa, vetçina və s. Başlamaq üçün çörəyi kiçik parçalara ayırdıq, məsələn, sendviçlər üçün bütöv bir çörək buraxdım.
İndi kolbasa kublara kəsin.
Duzlu xiyarları da kiçik kublara kəsdik.
Bolqar bibərindən toxumları çıxarın və həmçinin kiçik kublara kəsin.
Bundan sonra göyərtiləri doğrayırıq.
Bütün doğranmış məhsulları bir konteynerə göndəririk, onlara əlavə edirik çiy yumurta və qarışdırın.
Sonra çörək qabını yağla yağlayın.
Ağ çörəyi çörək qabına yayırıq və mayonezlə yağlayırıq.
Hazırlanmış içliyi mayonezin üstünə yayın.
Pendiri orta sürtgəcdən keçirtmək qalır.
Və onları sendviçlərimizin üstünə səpin.
İndi sendviçləri qızıl pendir qabığına qədər 5-7 dəqiqə 190 dərəcəyə qədər qızdırılan bir sobada bişirin.
Bütün isti pendirli sendviçlərimiz hazırdır. Onu daha ədviyyatlı sevənlər üçün sendviçlərə qara bibər səpə bilərsiniz.

8. Göbələk və pendirli sendviçlər.

Göbələk və mozzarella pendirli ləzzətli isti sendviçlər ailənizin sevimlisinə çevriləcək. Axı, onlar cəmi 5-7 dəqiqə ərzində, çox asanlıqla və çox tez hazırlanır ki, bu da bizim dövrümüzdə çox qiymətləndirilir. Həm də bunun heç də bahalı olmaması və çox təcrübə tələb etməməsi vacibdir.

Tərkibi:

1 baget
3 diş sarımsaq
200 qr təzə göbələklər
2 osh qaşığı. zeytun yağı qaşıqları
200 q mozzarella pendiri
istədiyiniz kimi ədviyyatlar
· Duz bibər

Fırını qril üzərinə qoyduq. Bageti kəsin, bir təbəqəyə qoyun və 2-3 dəqiqə sobaya qoyun.

Yağı tavada qızdırın və incə doğranmış sarımsağı qızılı rəng alana qədər qızardın. Göbələkləri əlavə edin və daha 5 dəqiqə qızardın.Duz və istiot.

Qızardılmış bagetin üzərinə göbələk qoyun və üzərinə bir neçə parça mozzarella pendiri qoyun. Pendiri əritmək üçün mikrodalğalı sobaya qoya bilərsiniz və ya əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoya bilərsiniz, mən elədim. Pendir bir az qızardı. Sevdiyiniz ədviyyatlarla səpin.

Sandviçlər sulu, ətirli, xırtıldayan və çox dadlıdır.

9. İsti sendviçlər tələsik.

Gözlənilməz qonaqların gəlməsi halında tələsik isti sendviçlərdən daha yaxşı nə ola bilər. Əlbəttə ki, soyuq olanları edə bilərsiniz, lakin daha dadlı və daha doyurucu, məsələn, qiymə ət və ya vetçina və ya pomidor ilə isti sendviçlər və ya ... Yaxşı, sizə əzab verməyəcəyəm. Çətin vaxtlarda sizə kömək edəcək bir neçə resept var.

Beləliklə, əlbəttə ki, əti tez qızartmaq olar, amma yenə də digər qəlyanaltılara, turşulara və mürəbbələrə əlavə olaraq, qonaqlarınız tələsik isti sendviçləri bəyənəcəklər:

Kıyılmış ət ilə isti sendviç.

Proporsiyaları gözümüzlə edirik və məbləğ tamamilə qonaqlarınızın sayından asılıdır.

Bizə lazım olacaq:

· çörək,
· qiymə ət,
· kərə yağı,
· mayonez,
· sarımsaq,
duzlu və ya turşu xiyar,
· yaşıllıq,

Pişirmə:

Çörəyi kəsin və üstünü nazik bir təbəqə ilə yağlayın. Yağın üstünə bir təbəqə yaydırın ət qiyməsi(dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin). Üç sarımsaq incə sürtgəc ya da sarımsağın içindən sıxıb mayonezlə qarışdıra bilərsiniz. Bu qarışığı da kıyılmış ətin üzərinə yayırıq.

Sandviçləri çörək qablarına qoyuruq və 10 - 15 dəqiqə 200C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyuruq. Hazır sendviçlər duzlu xiyar dilimləri və göyərti budaqları ilə bəzədilib. Mikrodalğalı sobada isti sendviçlər də bişirə bilərsiniz, sonra bişirmək daha da az vaxt aparacaq.

Vetçina ilə isti sendviç.

Bizə lazım olacaq:

· çörək,
· mayonez,
· vetçina,
təzə pomidor,
· Pendir,

Pişirmə:

Dilimlənmiş çörəyə mayonez səpirik, üstünə vetçina, təzə pomidor dilimləri qoyuruq və hər şeyi nazik pendir dilimləri ilə örtürük. Pendir əriyənə qədər sobada bişirin (2-3 dəqiqə)

Sandviçlər kahı yarpaqlarına qoyulmuş geniş bir qabda verilə bilər. Bunun kimi sadə reseptlər Tələsik isti sendviçlər qonaqlar artıq qapının astanasında olduqda sizə kömək edəcək!

10. Mozzarella və hisə verilmiş qızılbalıq (crostini) ilə xırtıldayan sendviçlər.

Tərkibi:
· Hisə verilmiş qızıl balıq
· Təzə mozzarella
Təzə baget
Zeytun yağı - 1 xörək qaşığı
Bal - 1 çay qaşığı
soya sousu - 2 çay qaşığı
Sarımsaq tozu - 1 çay qaşığı
Yaşıl soğan - 2 yemək qaşığı

Pişirmə:
Çörəyi dilimləyin və üzərinə zeytun yağı sürtün. Xırtıldayana qədər sobada qovurun.
Hər bir baget parçasına bir dilim mozzarella və qızılbalıq qoyun (seçdiyiniz ölçüdə).
Bir qabda balı qarışdırın soya sousu və sarımsaq tozu.
Bu qarışığı hər bir sendviçin üzərinə səpin, üzərinə doğranmış yaşıl soğan qoyun və xidmət edin.

Bütün dünyada ən yaxşı yüngül və eyni zamanda doyurucu qəlyanaltı sendviç hesab olunur. Bir zamanlar Lord Sandviç hamının sevimli qəlyanaltısını icad etdi və o vaxtdan bəri nə səhər, nə günorta, nə də axşam onun kulinariya ixtirası ilə ayrılmadıq. Bu zərifliyi hazırlamaq üçün müxtəlif növlərdən istifadə edirik müxtəlif məhsullar: göbələk, ət, pendir, yumurta, kolbasa, balıq, göyərti, ayrılmaz əlavə olaraq, kürü, orijinallıq və dadın zərifliyi kimi, kəsmik, qoz pastası və hətta şokolad. Ətirli çay və ya güclü qəhvə ilə belə bir yemək günün vaxtından asılı olmayaraq şirin bir ruh üçün gedir. Özünüz və bütün ailəniz üçün ləzzətli yemək bişirmək üçün uzun müddət sobanın yanında dayanmağa ehtiyac yoxdur, bir anda və butikləri olan böyük bir boşqab hazırdır! Əgər siz də onları sevirsinizsə, o zaman kulinariya biliklərinizi artırmaq üçün məqaləmizi ziyarət edin. Orada siz sərfəli qiymətə hazırlanmış sadə və dadlı tez sendviçlər üçün ən yaxşı reseptlər üçün 12 foto ideya tapa bilərsiniz. faydalı məhsullar qidalanma. Ailənizi və yaxınlarınızı kəşf edin, sınaqdan keçirin və əzizləyin. Və mərhələli master-klasslarımıza davam edirik.

pendir sendviç resepti

Evdə/ofisdə mikrodalğalı sobanız varsa, pendirlə tələsik çox tez və dadlı sendviç bişirə bilərsiniz. Bir parça ağ çörəyin üstünə bir və ya iki dilim pendir qoyun və bir dəqiqə mikrodalğalı sobaya göndərin. Ərinmiş pendir sadəcə heyrətamiz bir ətir verəcəkdir.

Makaron ilə sendviçlər

Evdə çox yaxşı qidalandırıcı sendviç pastası bişirmək olar. Bunun üçün bir yerkökü incə sürtgəcdən keçirib əvvəlcədən yumşaldılmış kərə yağına (100 qr.) əlavə etmək lazımdır. Bu qarışığı hər hansı bir qızardılmış pendirlə tökün ağır dərəcəli və inqrediyentləri yaxşıca qarışdırın. Zövqə görə bibər və çırpın. Hazır makaron çörəyin üzərinə yayılıb dadına baxıla bilər. Tələsik ən yaxşı foto resepti, mütləq bir notebooka yazmalısınız.

Pendir və yağ ilə sendviçlər

Pendirli sendviçlər. Onlar tez hazırlanır və çox dadlıdırlar.

Birinci seçim: pendiri sürtgəcdən keçirin, şirin yer bibəri ilə qarışdırın və bu tərkibə əvvəlcədən yağlanmış bir dilim çörək səpin.

İkinci seçim: hər hansı bir sərt pendir götürün və ondan kiçik bir boşqab kəsin. İndi bu boşqab pendiri kərə yağı ilə yağlanmış bir çörək parçasına, üzərinə bir az şəkər və ya duz qoymaq lazımdır.

Konservləşdirilmiş qida ilə sendviçlər

Tələsik konservləşdirilmiş balıq ilə sendviçlər. Ən asan yol, əlbəttə ki, qəhvəyi çörək ilə konserv yeməkdir. Amma asan yollar axtarmayanlar, axtaranlar üçün mükəmməl birləşmə xarici gözəllik və daxili məzmun, aşağıdakılar ən yaxşı foto reseptlərdir.

Birinci seçim: siyənək filetosundan bir parça götürün və əvvəllər dilimlərə kəsilmiş çörəyin üzərinə qoyun. Qaynadılmış yumurta uzununa nazik dilimlərə kəsilməlidir və siyənək hissələrinin yanına qoyulmalıdır. Dekorasiya olaraq istənilən yaşıllıqdan istifadə edə bilərsiniz.

İkinci seçim: tost hazırlayın (əgər toster yoxdursa, kəsilmiş çörək dilimlərini qızılı rəng alana qədər sobaya qoya bilərsiniz). Tostları sarımsaqla sürtgəcdən keçirin, 1 - 2 şoraba qoyun, yanına bir pomidor dilimi, bir dilim limon və bir budaq cəfəri qoyun. Hazırlıq, gördüyünüz kimi, asan və sadədir, bir dəqiqəyə süpürülür!

kolbasa sendviç resepti

Hər hansı bir kolbasa dairələrə, ovallara və ya hər hansı digər rəqəmlərə kəsdik. Bu şah əsərləri çörəyin üzərinə yayırıq və ağıza göndərilə bilər. İsteğe bağlı olaraq, bir boşqab pendir, təzə xiyar və yaxşı təzə otlar əlavə edə bilərsiniz.

Qırmızı kürü ilə sendviçlər

Qurmanlar üçün - ən yaxşı resept tələsik kürü ilə sendviçlər. Bir dilim ağ çörək kərə yağı ilə yağlanır. Növbəti təbəqə kürüdür. Qırmızı, qara (mümkünsə) və ya hər hansı digərini götürə bilərsiniz. Kürü təbəqəsinin qalınlığı yalnız cüzdanınızın qalınlığından asılıdır. Bu cür şah əsərləri öz əllərinizlə və miniatür kanaplar şəklində edilə bilər, buna görə də daha da gözəl görünəcəklər.

Tələsik vetçina və pendir ilə isti sendviçlər üçün resept

Yaxşı isti sendviç hazırlasanız, praktiki olaraq öz-özünə kifayət qədər nahar edə bilərsiniz. Bu yemək üçün iki dilim çörək lazımdır. Hər ikisi əvvəlcə kərə yağı ilə sürtülməlidir. Onlardan birinə bir boşqab pendir, sonra bir parça vetçina və üstünə başqa bir dilim pendir qoymaq lazımdır. Bütün bu gözəlliyi ikinci bir çörək parçası ilə örtürük və əvvəlcədən isidilmiş tavaya göndəririk. Hər tərəfdən sendviç 5 dəqiqə qızardılmalıdır və onu süfrəyə verə bilərsiniz. Bu foto resept ən yaxşılarından biridir.

Yumurtalı sendviçlər

Tələsik ləzzətli bir sendviç ketçup, sərt pendir və xama sousu ilə töksəniz, asanlıqla qurman yeməyinə çevrilə bilər. Kərə yağı ilə bulaşmış bir parça çörək və yarıya kəsilmiş qaynadılmış yumurtadan hazırlana bilər. İş parçasını üstünə tökün yaxşı sous və yay ilə bəzəyin. Miniatür kanaplar şəklində bu cür kulinariya yaradıcılığı orijinal görünəcəkdir. Bütün vasitələrlə cəhd edin!

Asan isti yağlı sendviç reseptləri

Tələsik isti sendviç yaxşı tam səhər yeməyi əvəz edə bilər. Onun hazırlanma üsulu belədir: bir dilim çörək kərə yağı ilə sürtülür (sevdiyiniz ədviyyatlarla yağı əvvəlcədən qarışdıra bilərsiniz). Sonra məhsullar hazırlanmış əsasda qoyulur. Onların arasında hər hansı bir tərəvəz, kolbasa, göbələk və daha çox ola bilər. Sandviçi rəndələnmiş pendirlə örtün və 10 dəqiqə sobaya qoyun. Təzə otlar ilə bəzəyə bilərsiniz. Yemək çıxır - barmaqlarınızı yalayacaqsınız, ən yaxşısı! Siz mütləq cəhd etməlisiniz.

Tələsik şirin sendviçlər

Kəsmik kütləsi olan sendviçlər qeyri-adi dadı ilə seçilir. Çörəyi bir müddət kənara qoymalı və kəsmik qarışığını hazırlamağa başlamalısınız. Kəsmik götürün və kərə yağı ilə yaxşıca qarışdırın. Sonra bu tərkibə istənilən konservasiya əlavə edin: çiyələk, gavalı, moruq, ərik və s. Kütləvi bu maddələr hərtərəfli qarışdırıldıqdan sonra hazır adlandırıla bilər. Çox sadə şəkildə formalaşır: hazır kəsmik kütləsi bir dilim çörək üzərinə yayılmalıdır. Bu foto reseptdir yaxşı desert qurmanlar üçün.

Təklif olunan variantlar məcburi deyil. Mətbəxdə müxtəlif məhsullarla təcrübə edə və öz varyasyonlarınızı yarada bilərsiniz. İstənilən halda, özünüz və ya bir qrup dostunuz üçün qəlyanaltı üçün sendviçlər hazırlamaqla aclığınızı tez və daimi olaraq təmin edə bilərsiniz.

Anastasiya Skripkinadan "Sürpriz" sendviçi

Sandviçlərin tələsik doyurucu və yaxşı olması üçün bizim məhsullarımızda olduğu kimi uyğun məhsulları da daxil etməlisiniz. ən yaxşı şəkil resept. yaxşı qəlyanaltı aşağıdakı maddələr tələb edir:

• çörək;
• 6 yumurta;
• bitki yağı.

sous üçün:

• 1 ç.q kərə yağı;
• 1 ç.q un;
• 1 stəkan ət suyu;
• 100 q xama;
• dadmaq üçün duz.

Pişirmə prosesi:

1. Çörək 1-1,5 sm qalınlığında 6 hissəyə kəsilməlidir.
2. Çörəyin ortasından yumşaq hissəsini çıxarın, yalnız kənarlarını buraxın.
3. Bundan sonra, boşluqlarımızı bir tavada qızartmaq lazımdır bitki yağı.
4. Sousu hazırlamaq üçün kərə yağını metal bir qabda əritmək, sonra unu əlavə etmək və hərtərəfli qarışdırmaq lazımdır.
5. Bunun ardınca dadmaq üçün resept bulyon, xama və duz gəlir. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın və bir qaynadək gətirin.
6. Hazır sousu orta dərinlikdə bir qaba tökün və içərisinə qızardılmış bulka boşluqlarımızı qoyun ki, çörəyin boş ortası məzmunla dolmasın.
7. Hər dilimin ortasına bir yumurta vurub 180 dərəcədə 20-25 dəqiqə bişirmək üçün sobaya qoyuruq. Budur tələsik və hazır sendviçlərimiz! Bu ləzzətli yemək bütün ailənizin zövqünü oxşayacaq. Və bu yeməyin hazırlanması üçün istifadə edilərsə bildirçin yumurtası, sonra sərin kanepeler çıxa bilər, hər kəs göz üçün bir bayramdır!

Yuliya Vysotskayadan xərçəng əti ilə sendviç

Dadlı hazırlamaq üçün sadə sendviçlər evdə tələsik, bizə lazımdır:

• cır əti - 1 b .;
• qara çörək - 1/2 hissə;
• pomidor - 1 ədəd;
• şüyüd - 1/2 əd.;
• əhəng - 1 ədəd;
• sarımsaq - 1 diş;
• zeytun yağı - 1 osh qaşığı. l.;
• çəhrayı bibər - 1/4 tsp;
• dadmaq üçün yer qara bibər;
• bir çimdik dəniz duzu.

Yemək hazırlamaq üçün vaxtınız azdırsa və ya şəraitiniz yoxdursa, ləzzətli yeməklər köməyə gələcək. Onlar bir çox çeşiddə təqdim olunur: şirin, ləzzətli, isti, soyuq, iki qatlı və hətta tələsik çox mərtəbəli sendviçlər. Kərə yağı ilə bir parça çörək artıq sendviçlərə aid edilə bilər. İsti və soyuq sendviçlərin hazırlanmasında kulinariya təxəyyülü böyük rol oynayır. "Sendviç" sözünün özü onu yaradan Lord Sandviçdən gəlir. fast food tələsik, ondan ayrılmamaq üçün. İndi isti və soyuq sendviçləri tələsik hazırlamaq reseptləri ilə tanış olaq.

Sandviç reseptləri

sendviç pastası

Sandviçlərin resepti sadə və dadlıdır: bizə 100 q pendir, 1 kök, yer bibəri və 100 q yumşaldılmış yağ lazımdır. İncə sürtgəcdə üç yerkökü, qaba sürtgəcdə pendir. Bu maddələri kərə yağı ilə qarışdırın. Yaranan kütləni və bibəri dadmaq üçün döyün. Soyuq sendviçi tələsik bişirmək üçün ortaya çıxan pastanı çörəyin üzərinə yaymaq kifayətdir. Soyuq sendviçlər üçün reseptlər:

Pendir ilə tez sendviç

Bir parça çörək və ya çörəyi kərə yağı ilə yağlayın, ikinci qatda bir parça pendir (rus və ya holland), dadmaq üçün duz və ya bibər qoyun.

ədviyyatlı sendviçlər

Acılı sendviç üçün resept: Pendiri incə sürtgəcdən keçirin və üyüdülmüş şirin bibərlə qarışdırın. Bir dilim çörək və ya çörəyi əvvəlcə kərə yağı ilə yağlayın, sonra pendir və istiot qarışığına səpin. Bu ədviyyatlı sürətli sendviçlər çox tez hazırlanır və dadlıdır.

Konservləşdirilmiş balıq sandviçləri

Belə bir soyuq sendviç hazırlamaq üçün ilk seçim: bir dilim çörək və ya çörəyin üzərinə bir dairə qaynadılmış yumurta qoyun və yanında sümükləri olmayan bir parça siyənəkdir. Dekorasiya üçün yaşıl soğan və ya şüyüd istifadə edə bilərsiniz. İkinci yemək seçimi tez-tez bayram masalarında tapılır. Bir parça çovdar çörəyini kərə yağı ilə yağlayın, sonra sprats və bir dilim limon qoyun, bəzək üçün göyərti istifadə edin.

Kolbasa ilə tez və dadlı sendviçlər

Sevdiyiniz çeşidin kolbasasını dairələrə kəsdik və bir dilim bulka və ya çörəyin üzərinə qoyduq. İstəyirsinizsə, tez bişirilmiş kolbasa sendviçi pendir dilimləri ilə əlavə edilə bilər və göyərti ilə bəzədilə bilər.

Tələsik kürü ilə sendviç

Bir parça ağ çörək və ya bir çörəyi kərə yağı ilə yağlayın, qırmızı və ya ikinci təbəqə kimi istifadə edin. Başqa bir balığın kürünə üstünlük verirsinizsə, ondan istifadə edə bilərsiniz. Tələsik kürü ilə bu cür sendviçlər nəinki süfrənizə incə bir əlavə olacaq, həm də bədəninizə faydalı olacaq.

Sardina ilə sendviçlər

Ağ çörəyi qabığından azad etdiyimiz dilimlərə kəsdik. Çörək dilimlərini yağda qızardırıq, sonra üzərinə sardina dilimlərini yayırıq. Pomidor və göyərti dilimləri ilə sardina ilə sendviçi bəzəyin.

Kərə yağı və yumurta ilə sendviç

Kərə yağı və yumurta ilə sendviç hazırlamaq üçün, kərə yağı ilə yayılmış çörəkdən əlavə, qaynadılmış yumurta, kefir və ya xama, ketçup və bir az pendir lazımdır. Xama və ya kefiri kobud sürtgəcdə rəndələnmiş ketçup və pendirlə qarışdırırıq. Haşlanmış yumurtaları təmizləyirik və 2 yarıya kəsirik. Hazırlanmış çörəyin üzərinə yumurta yarılarını qoyun və hazırlanmış sousu tökün. İstəyirsinizsə, sendviç göyərti ilə səpilə bilər.

Asan tez sendviçlər

Tələsik ən asan sendviç reseptləri. Çörək dilimlərini toyuq və ya donuz pastası ilə yağlayın. Pomidorları dilimlərə kəsirik, mayonezlə örtürük və hazırlanmış çörəyin üzərinə qoyuruq. Üstünə pendir qoyun. İsterseniz, yaşıllıq budaqları ilə bəzəyə bilərsiniz. Tələsik soyuq sendviçlər üçün reseptləri nəzərdən keçirin.

Orijinal sendviçlər

Resept orijinal sendviçlər. Bir çörək üçün inqrediyentlər: 2 işlənmiş pendir, 2 qaynadılmış yerkökü, 300q siyənək filesi, 100q kərə yağı. Çörəyi nazik dilimlərə kəsin və bitki yağı ilə qızılı rəngə qədər qızardın. Hər iki tərəfdən dilimləri sarımsaq ilə ovuşdurun. İşlənmiş pendir, siyənək filesi və yerkökü ət dəyirmanı vasitəsi ilə sürüşdürülür və kərə yağı ilə qarışdırılır. Yaranan kütləni çörəyin hazırlanmış dilimlərinə yaydıq, üstünə göyərti səpin.

Pendir və vetçina ilə çoxmərtəbəli sendviç

Tərkibi: çörək və ya bulka dilimləri, kərə yağı, vetçina yağı, pendir yağı. Bir parça çörək qabığından ayrılır və 4 eyni hissəyə kəsilir. Yaranan dilimlərdən birini vetçina yağı ilə, ikincisini krem ​​və pendirlə, üçüncüsü isə vetçina ilə yağlayın. Yaranan dilimləri bir-birinin üstünə qoyduq və dördüncü yağlanmamış parça ilə örtürük. Yaranan çoxmərtəbəli sendviçlər bir neçə saat soyuq yerdə yerləşdirilir.

rəngli bulka

Çörəyi uzununa 2 yarıya kəsdik, qabığa zərər vermədən hər hissədən qırıntıları çıxarırıq. Onu yumşaldılmış kərə yağı ilə birləşdirin. Hazır kütləni iki hissəyə bölürük, maddələrin köməyi ilə müxtəlif rənglərə boyanmaq lazımdır. Məsələn, hissələrin birində biz bir az əlavə edirik pomidor suyu(1 stolüstü qayıq), digəri isə o qədər kök suyu və ya göyərti. Sonra, kütlənin birinci, qırmızı hissəsini çörəyin bir yarısına, ikinci hissəsini isə digərinə qoyun. Sonra çörəyin birinci yarısına siyənək filesi tikələrini düzürük və ikinci yarısına möhkəm basırıq, çörəyin orijinal formasını verməyə çalışırıq. Bir saat soyuducuya qoydum. Xidmət verməzdən əvvəl çörəyi parçalara ayırın.

Mümkünsə, isti sendviçləri də tələsik bişirmək olar. Çörək və ya uzun çörəkdən əlavə, bunlara qaynadılmış kolbasa, qızardılmış pendir və müxtəlif tərəvəzlər daxil ola bilər.

sadə isti sendviç

Yaşıllıq, ketçup və xardal qarışdırın. Bir dilim çörəyi kərə yağı ilə yağlayın, hazırlanmış sousu ikinci qat kimi istifadə edin, sonra istədiyiniz məhsulları qoyun (məsələn, qaynadılmış kolbasa dilimləri və nazik dilimlənmiş pomidor), qızardılmış pendir və sobada və ya mikrodalğalı sobada pendir görünənə qədər bişirin. tamamilə əriyir (təxminən 5-7 dəqiqə).

İsti sendviçlər

Mikrodalğalı sobada bişmiş isti sendviçlər üçün reseptlər. Bu çox sadə reseptdir. Bir dilim çörək və ya ağ çörək götürün. Çörəyin üzərinə yaydığımız sərt pendirdən bir neçə parça kəsin. Sonra bütün bunlar pendir əriyənə qədər mikrodalğalı sobaya qoyulur, təxminən bir dəqiqə. Nəticə gözəl qoxu verən isti pendirli sendviçdir.

Tez kəsmikli sendviç

Kəsmik ilə sendviç hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: kəsmik, kərə yağı, konservləşdirilmiş balıq(sprats və ya sardina), yer bibəri, limon turşusu, qabıq, duz. Kəsmik və yağdan hazırlayırıq homojen kütlə. Konservləri doğrayın, qarışdırın limon turşusu, ləzzət. Dadmaq üçün duz və yer bibəri qoyun, kəsmik və yağ kütləsi ilə qarışdırın və sonra çörəyin üzərinə yayın.

Crab çubuqları ilə sendviçlər

Bir dilim çörək və ya çörəyi mayonezlə örtün. Crab çubuqlarını nazik dairələrə və ya kiçik kublara kəsin, göyərti və pendir əlavə edin, qaba sürtgəcdən keçirin. Hazırlanmış çörəyin (çörək) üzərinə qarışdırın və yayın. Yaranan isti sendviçləri pendir tamamilə əriyənə qədər mikrodalğalı sobada tələsik qızdırırıq.

dadlı sendviçlər

Dadlı sendviçlər üçün inqrediyentlər: bulka dilimləri, qaynadılmış yumurta, xardal, soğan, rəndələnmiş pendir, yer bibəri, yağ. Soğanı soyun, incə doğrayın və bitki yağında qızılı rəngə qədər qızardın. Soyulmuş yumurtaları incə doğrayın, xardal, sürtgəcdən keçirilmiş pendir və qarışdırın qızardılmış soğan. Zövqə görə yer bibəri əlavə edib qarışdırın. Çörək dilimlərini kərə yağı ilə yağlayın, yaranan kütləni yayın və sobada və ya mikrodalğalı sobada qızıl qəhvəyi rəngə qədər bişirin.

fransız sendviçləri

Fransız sendviçinin inqrediyentləri: ağ çörək dilimləri, 2 yumurta sarısı, 1/3 stəkan süd, 200 q rəndələnmiş pendir, kərə yağı. Bir qabda sarıları çalın, süd əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Çörək dilimlərini hazırlanmış qarışığa batırın, əvvəlcədən yağla yağlanmış bir qızartma qaba qoyun və üstünə pendir səpin. Tavanı qapaq ilə bağlayın və pendir əriyənə qədər çörəyi qızardın.

Roman sendviçləri

Roma sendviçləri üçün bizə lazımdır: çörək dilimləri, yağ, 4 yumurta, marinad edilmiş balıq (fileto), 4 qaynadılmış yumurta, 100 q sürtgəcdən keçirilmiş pendir, 1 çay qaşığı tomat pastası, 50 q sürtgəcdən keçirilmiş pendir. Çörəyi kərə yağı ilə yağlayın. Qarışdırmaq yumurta sarısı və pendir. Yaranan kütləni ikinci təbəqə ilə çörəyin üzərinə yayın, üçüncü təbəqəni qoyun tomat pastası və balıq filesi. Yaranan sendviçləri sobada təxminən 15 dəqiqə bişirin, sonra qızardılmış pendirlə səpin.

İndi ac olduğunuzdan və reseptləri bilməklə, siz tez bir zamanda ləzzətli isti və soyuq sendviçlər bişirə bilərsiniz və istəsəniz, bayram süfrəsini onlarla bəzəyə bilərsiniz. Nuş olsun!

Populyar reseptlər fast food bütün hallar üçün sendviçlər.

Diqqətinizi bütün hallar üçün ləzzətli, tez hazırlanan və məşhur sendviçlərin icmalına dəvət edirik.

Qonaqlar üçün qəlyanaltı üçün sürətli sendviçlər

Hər kəs vəziyyətlə tanışdır: qonaqlar qapının ağzında, soyuducuda isə "siçan özünü asdı". Mağazaya qaçmaq gecdir və sevimli ailə yeməklərini bişirməyə vaxt yoxdur. sendviçlər - ən yaxşı variantdır qonaqları tez, doyurucu və dadlı yedizdirmək. Serialdan ən yaxşı 5 qəlyanaltı sandviç təklif edirik: "Bizi gözləmirdiniz, amma gəldik!"

ilə sendviçlər pendir qəlyanaltı və spratlar

Bu sendviçlər üçün maddələr adətən hər evdə tapıla bilər: emal edilmiş pendir, bir banka sprats, sarımsaq və mayonez.

Almaq tələb olunur:

• bulka - 1 əd.
• emal edilmiş pendir - 1 ədəd.
• konservləşdirilmiş qida "Sprats" - 1 qutu
• sarımsaq - 2-3 diş
• mayonez - 200 q
• bibər

Bişirmək

1. İşlənmiş pendir çəngəl ilə yoğrulur və ya incə sürtgəcdən sürtülür.
2. Pendirə əzilmiş 2-3 diş sarımsaq əlavə edilir, istiot edilir və mayonezlə qarışdırılır.
3. Çörək parçaları pendir kütləsi ilə yağlanır.
4. Sandviçin üstünə 1 şırnaq yayın.
5. Qəlyanaltı bir qaba qoyulur və bu anda tapıla bilən hər şeylə bəzədilib: qızardılmış pendir, zeytun, pomidor, bibər, göyərti.

Bruschetta mozzarella, pomidor və reyhan ilə

Ləzzətli italyan sendviçləri bruschetta onlar tez hazırlanır, dadlıdır və masada qeyri-adi dərəcədə cəlbedici görünür. Qonaqlarınız gözəllik və gözəllikdən xoş təəccüblənəcəklər qeyri-adi dad bu sendviçlər.

Almaq tələb olunur:

• çörək və ya ağ tost çörəyi - 1 ədəd.
• yetişmiş pomidor - 1-2 əd.
• mozzarella pendiri - 50 q
• sarımsaq - 2-3 diş
• zeytun yağı
• üyüdülmüş qara bibər
• yaşıl reyhan - bir neçə yarpaq

Bişirmək

1. Ağ çörək və ya bir çörək hissələrə bölünür.
2. Çörək quru qızartma qabda qızılı rəngə qədər qızardılır. Qril qabını götürsəniz daha yaxşı olar.
3. Hər bir qızardılmış parça əzilmiş sarımsaq ilə sürtülür və zeytun yağı ilə yaxşı ətirlənir. Fermada belə bir şey olmasaydı, ən pis halda günəbaxanla dolana bilərsiniz, inanmaq istəyirəm ki, italyanlar bu əvəzetmədən inciməyəcəklər!
4. 1-2 yetişmiş pomidor qaynar su ilə qaynadılır və qabıqları soyulur. Hər pomidoru yarıya bölün və bir qaşıq ilə toxumları çıxarın. Pomidor pulpası parçalara kəsilir, dadmaq üçün duzlanır və istiot edilir.
5. Mozzarella pendiri kiçik kublara kəsilir və qızardılmış çörək dilimlərinə yayılır. Yenə də təklif edirik büdcə variantı: mozzarella əvəzinə sevimli işlənmiş pendirinizi götürə bilərsiniz. Həm də dadlı olacaq - şübhəsiz!
6. Pomidor kütləsi pendirin üzərinə qoyulur və reyhan yarpaqları və ya istənilən göyərti ilə bəzədilir.

Pişmiş yumurta, donuz əti, pomidor və göyərti ilə qızardılmış tost sendviçləri

Almaq tələb olunur:

• tost üçün çörək - 1 ədəd.
• sarımsaq - 2-3 diş
• yumurta - 1 əd.
• süd - 2 masa. qaşıqlar
• göyərti - kiçik bir dəstə
• kərə yağı - 20 q
• donuz - 200 q
• pomidor - 2-3 əd.
• mayonez - 200 q

Bişirmək

1. Kvadrat dilim çörək tosterdə qızardılır.
2. Tostu bir diş sarımsaq ilə ovuşdurun.
3. İki yumurta iki qaşıq südlə qarışdırılır, duzlanır.
4. Göyərtilər xırdalanaraq xırdalanmış yarımfabrikatla qarışdırılır.
5. Bir omlet kərə yağında qızardılır, soyudulur və tostların ölçüsünə qədər kəsilir.
6. Çörək meydanlarında otlar ilə bir dilim omlet, bir dilim pastırma və nazik pomidor dairələri yayılmışdır.
7. Tostlar az miqdarda mayonezlə ədviyyat olunur və bir parça qızardılmış çörəklə örtülür.
8. Sandviçlər diaqonal olaraq kəsilir və bir qaba qoyulur.

tez kanepeler

• kanepe və ya bir loxma üçün kiçik sendviçlər qonaqlarınızı müxtəlifliyi, gözəlliyi və bənzərsiz dadı ilə təəccübləndirə bilər. Onlar minimum miqdarda olsa belə, hər cür məhsuldan hazırlana bilər. Kanepələr nə qədər müxtəlifdirsə, ümumi yeməkdə bir o qədər cəlbedici olacaqlar.
• Təsəvvürünüzü göstərin və kiçik sendviçləri zövqünüzə görə bəzəyin. Kanepeler üçün hər hansı birini istifadə edə bilərsiniz çörək məhsulları: bulka, çovdar çörəyi, tam taxıllı xırtıldayan çörək, bulka, tost çörəyi, xırtıldayan çörək.
• Kaneplər və adi sendviçlər arasındakı əsas fərq onların bir dişləmə üçün kiçik ölçüsüdür. Çörəkdən müxtəlif həndəsi formalar kəsilir: kvadratlar, üçbucaqlar, romblar, dairələr.
• Kanepeler yağda və ya tavada yağsız xırtıldayan üst qabığa qədər qızardılır. Əsas odur ki, kanepeni krakerə çevirməyin, sendviçin ortası yumşaq qalmalıdır. Sandviç və bişməmiş çörək üçün istifadə edilə bilər, bu dad məsələsidir.

Budur ən iddiasız kanepələrin bəzi nümunələri.

• Çörək dilimləri mayonezlə yağlanır. Üstünə bir parça qaynadılmış kolbasa, sonra bir dilim turşu xiyar və yelkən kimi, qaynadılmış yumurtanın dörddə biri qoyulur. Kompozisiya diş çubuğu və ya şiş ilə kəsilir.
• Bir kanepe üzərində təbəqələr: nazik bir xardal təbəqəsi, bir parça hisə verilmiş donuz və duzlu xiyar dairəsi.
• Bir kanepe üzərində təbəqələr: kərə yağı, bir parça sərt pendir, vetçina, zeytun.
• Bir kanepe üzərində təbəqələr: kərə yağı, bir parça siyənək filesi, bir dilim qaynadılmış yumurta, yaşıl soğan lələkləri.
• Bir kanepe üzərində təbəqələr: bir dairə təzə pomidor, bir kvadrat pendir, bir zeytun.

Desert üçün fransız xırtıldayan çörəyi

Desert üçün çay və ya bir fincan qəhvə ilə qarğıdalı lopalarında xırtıldayan çörək dilimləri uyğun gəlir.

Almaq tələb olunur:

• bulka - 1 əd.
• qarğıdalı lopaları - 200 q
• yumurta - 2 əd.
• süd - 2 masa. qaşıqlar
• ədviyyatlar: vanil şəkər, darçın, muskat - hər biri bir çimdik
• kərə yağı - 50 q
• Günəbaxan yağı- 50 q

Bişirmək

1. Çəngəl və ya çırpma ilə 2 yumurtanı 2 xörək qaşığı südlə çalın.
2. Bir çimdik əlavə edin vanil şəkər, darçın və muskat qozu. Bu aromatik əlavələr desertin dadını və aromasını yaxşılaşdıracaq. Ancaq bu anda ədviyyatlar yox idisə, onsuz da edə bilərsiniz.
3. Mən qarğıdalı lopalarını xırda doğrayıram.
4. Ağ çörək və ya çörək qabıqsız kiçik kublara kəsilir.
5. Bir qızartma qabda bərabər nisbətdə alınan kərə yağı və bitki yağı qarışığı əridir.
6. Çörək dilimləri yumurta qarışığına batırılır, sonra əzilmiş qarğıdalı lopalarına batırılır.
7. Çörək rulonları hər iki tərəfdən yağda qızılı rəngə qədər qızardılır.

Bir tavada tələsik isti sendviçlər: resept

soğan isti sendviçlər qonaqlarınıza vay. Onlar minimum məhsulla sadə və tez hazırlanır.

Almaq tələb olunur:

• bulka - 1 əd.
• soğan - 2-3 əd.
• yumurta - 1 əd.
• un - 1 çay qaşığı
• sərt pendir - 20 q
• Günəbaxan yağı

Bişirmək

1. Soğan kiçik kublara kəsilir.
2. Yumurtanı bir çimdik duz ilə döyün və soğanı əlavə edin.
3. Bir çay qaşığı un və bir az rəndələnmiş pendir səpin.
4. Soğan qarışığını hərtərəfli qarışdırın.
5. Çörəyin dilimlərinə soğan dolması çəkilir.
6. Günəbaxan yağı bir qızartma qabda qızdırılır və soğan ilə sendviçləri yumşaq bir şəkildə yayın.
7. Tost hər iki tərəfdən qızılı rəngə qədər qızardılır.

Səhər yeməyi üçün sürətli sendviçlər: reseptlər

sağlamlıq sendviçləri

Səhər yeməyi dadlı, sağlam və doyumlu olmalıdır. ilə sendviçlər kəsmik kütləsi və göyərti faydalı olacaq və nahara qədər bədəni enerji ilə təmin edəcək.

• taxıl çörəyi - 1 ədəd.
• kəsmik - 200 q
• xama - 2 yemək qaşığı
• pomidor - 2 əd.
• göyərti - 1 dəstə
• yaşıl soğan - 3-4 lələk
• arugula - bir neçə budaq

Bişirmək

1. Kəsmik hamarlanana qədər ələkdən üyüdülür.
2. Xama əlavə edin və istəsəniz bir az duz əlavə edin.
3. Şüyüd, cəfəri, kərəviz, yaşıl soğanı incə doğrayın.
4. Yaşıllar kəsmik kütləsi ilə qarışdırılır.
5. Yaranan kütlə ilə dənli çörəklər sürtülür və üstünə arugula, reyhan yarpaqları və ya yaşıl salatın budaqları qoyulur.
6. Sandviçlər təzə pomidorların yuvarlaq dilimləri ilə bəzədilə bilər.

Yumurta və pendir ilə krutonlar

Yumurta və pendir ilə uzun çörəkdən isti tost uşaqlar və böyüklər üçün sevimli səhər yeməyidir. Tez hazırlanır və bir anda yeyilir. Belə krutonlar üçün çay uyğundur, isti içki itburnu və təbii ki, qəhvə.

Almaq tələb olunur:

• bulka - 1 əd.
• yumurta - 2 əd.
• süd - 4 yemək qaşığı
• kərə yağı - 1 xörək qaşığı
• pendir - 30 q
• göyərti - 1 dəstə

Bişirmək

1. İki yumurta 4 xörək qaşığı südlə çalınır və zövqə görə duzlanır.
2. Çörək dilimləri içəriyə batırılır yumurta qarışığı və hər iki tərəfə yağda qızardılır.
3. İsti krutonlar bir qaba qoyulur, qızardılmış pendir və yaşıl soğan ilə səpilir.

Qızardılmış lavaş zərfləri

Səhər yeməyi üçün isti sendviçlər, çörək əvəzinə pide çörəyindən istifadə - tez və mükəmməl bir həlldir doyurucu səhər yeməyi. Axşam sendviçlər üçün boşluq hazırlayıb soyuducuda saxlasanız, səhər yeməyi hazırlamaq üçün minimum vaxt lazımdır. Özünüzə pulsuz 5-10 dəqiqə sərf edə bilərsiniz: bəzi fiziki məşqlər edin və ya onu daha hərtərəfli makiyaj və ya saç düzümünə həsr edin.

Almaq tələb olunur:

• pide çörəyi - 1 vərəq
• sərt pendir - 100 q
• vetçina - 150 q
• yumurta - 1 əd.
• bitki yağı

Bişirmək

1. Lavaş kvadratlara kəsilir.
2. Çapraz olaraq bir tərəfə bir parça sərt pendir və vetçina qoyun (qaynadılmış kolbasa götürə bilərsiniz).
3. Pide kvadratının kənarları döyülmüş çiy yumurta ilə yağlanır.
4. İçlik lavaşın ikinci yarısı ilə örtülür və kənarları barmaqlarla sıxılır.
5. Lavaş zərfləri qızardılana qədər bitki yağı ilə tavada qızardılır.
6. Yemək isti istehlak üçün nəzərdə tutulub.

Yay tez sandviçləri: reseptlər

İsti yay günlərində müxtəlif tərəvəz və meyvələrdən sendviçlər hazırlanır. Belə reseptlərdə olmamalıdır yüksək kalorili qidalar. Yay sendviçləri aclığı təmin etməli, eyni zamanda yüngül və aşağı kalorili olmalıdır.

Pendir və albalı pomidoru ilə kanepe

1. Kiçik sendviçlər kiçik bir kvadrat qızardılmış çörək və ya sadəcə bir parça pendir üzərində hazırlana bilər.
2. Növbəti təbəqə bir parçadır təzə xiyar və zeytun meyvəsi.
3. Kanepənin yuxarı hissəsində, albalı pomidorunu bir şiş və ya diş çubuğu ilə düzəldin.

Sandviçlər "Ladybug"

Sandviçlərin bu variantı həm böyüklərin, həm də uşaqların zövqünü oxşayacaq.

Almaq tələb olunur:

• çovdar və ya taxıl çörəyi - 1 ədəd.
• yaşıl salat - 50 q
• şüyüd - 1 dəstə
• albalı pomidorları - 150 q
• çəyirdəkli qara zeytun - 5-7 əd.
• xama - 1/4 çay qaşığı
• bitki yağı - 10 ml

Bişirmək

1. Çovdar çörəyinin qurudulmuş parçaları kiçik kvadratlara kəsilir.
2. Çörək dilimlərinin kənarları bitki yağı ilə nəmləndirilir və doğranmış şüyüd ilə səpilir.
3. Çörəyin üzərinə kahının yaşıl yarpağı, yarım albalı pomidoru yayın.
4. Zeytunun yarısından baş qoyurlar, xamadan göz çəkirlər, zeytun qırıntılarından pomidorun üzərinə nöqtələr qoyurlar.
5. Gözəl "Ladybugs" yay ziyafətini bəzəyəcək.

Bruschetta keçi pendiri, çiyələk, fıstıq və nanə ilə

Yay sendviçinin desert versiyası çiyələk ilə bruschettadır.

Almaq tələb olunur:

• taxıl çörəyi - 1 ədəd.
• yumşaq keçi pendiri - 150 q
• çiyələk - 100 q
• qovrulmuş əzilmiş fıstıq - 1 xörək qaşığı
• nanə - bir neçə yarpaq

Bişirmək

1. Keçi pendiri ilə yayılmış qurudulmuş taxıl bagetinin parçaları.
2. Təzə çiyələklər boşqablara kəsilir və sendviç üzərinə qoyulur.
3. Üstünə doğranmış qovrulmuş fıstıq və nanə yarpaqları qoyulur.

Tez ad günü sandviçləri

Ad günü yalnız ildə bir dəfə gəlir, ona görə də masanın şən və iştahaaçan görünməsini istəyirəm. Sandviçlər məhz bunun üçün yaradılır: əsas isti yeməkləri təqdim etməzdən əvvəl sizi şadlamaq və qəlyanaltı etmək üçün.

Somon və qırmızı kürü ilə sendviçlər

Almaq tələb olunur:

• çovdar çörəyi və ya bulka - 1 ədəd.
• kərə yağı - 50 q
• duzlu qızılbalıq - 200 q
• qırmızı kürü - 1 çay qaşığı
• yaşıl soğan - 3-4 lələk
• cəfəri - bir neçə budaq

Bişirmək

1. Təzə çovdar çörəyi və ya bulka dilimləri mesh şəklində yumşaq kərə yağı ilə yüngülcə yağlanır.
2. Qızılgül şəklində bir parça duzlu qızılbalıq qoyun.
3. Çiçəyin ortasına bir neçə qırmızı yumurta qoyulur.
4. Yaşıl soğanı incə doğrayın və sendviçlərin üzərinə səpin.
5. Hazır məzə cəfəri və ya kərəviz yarpağı ilə bəzədilib.

Siz qonaqlarınızı kivi sendviçləri ilə heyran edəcəksiniz. Pendir, mayonez, çörək və kivi ahəngdar şəkildə birləşdirilir və iştahaaçan masadan təəccüblü şəkildə tez yox olur.

Almaq tələb olunur:

• baget çörəyi - 1 ədəd.
• sərt pendir - 50 q
• mayonez - 100 q
• üyüdülmüş qara bibər
• sarımsaq - 1 diş (isteğe bağlı)
• kivi - 2-3 əd.

Bişirmək

1. Baget hissələrə bölünür.
2. Sürtgəcdən keçirilmiş pendir mayonezlə qarışdırılır və bir çimdik qara bibər əlavə edilir. Ədviyyatlı həvəskarlar başqa bir diş sarımsağı üyüdə bilərlər.
3. Baget parçalarına pendir kütləsi yayılır, üstünə soyulmuş kivi dilimi qoyulur.

Bayram kanepləri

Ləzzətli kiçik kanepələr olmadan ad günü nədir? Yuxarıda, bir dişləmə üçün sendviç hazırlamaq prinsipləri haqqında danışdıq. Aşağıda bayram kaneplərinin fotoşəkillərinin bir seçimini təqdim edirik.

Tələsik soyuq sendviçlər: reseptlər

Gözəl bəzədilmiş sendviçlər bayram əhval-ruhiyyəsi yaradır və iştahı artırır. Ənənəvi tərkibli soyuq sendviçlər: kürü, qızılbalıq, duz, qaynadılmış donuz əti, dil, müxtəlif pastalar, zeytun, pendir, göyərti və digər məhsullar bayram süfrəsinin əsas məqamıdır.

Belə sendviçlərə xidmət etmək üçün əsas qayda budur gözəl kəsim və qəlyanaltıların bəzəyi.Təsəvvürünüzün köməyi və soyuducuda hal-hazırda mövcud olan məhsullar dəsti ilə siz çoxlu müxtəlif sendviçlər hazırlaya bilərsiniz. Budur uzun bişirmə vaxtı tələb etməyən soyuq sendviç dizaynlarının seçimi.

Bir çörəkdə tələsik sendviçləri necə bişirmək olar?

Almaq tələb olunur:

• baget - 1 əd.
• konservləşdirilmiş ton balığı - 1 qutu
• qaynadılmış yumurta - 2 ədəd.
• kərə yağı - 100 q
• yaşıl soğan və göyərti - kiçik bir dəstə

Bişirmək

1. Təzə bir bagetdən "quyruqlar" kəsilir və yumşaq hissəsi diqqətlə çıxarılır.
2. Konservləşdirilmiş ton balığı çəngəllə əzilir və üzərinə 100 q yumşaq kərə yağı əlavə edilir.
3. Yaşıl soğan və şüyüd ilə incə doğranmış 2 qaynadılmış yumurta.
4. Bütün komponentlər qarışdırılır, orada qırıntı əlavə olunur.
5. Yaranan kıyılmış ət baget borusuna sıx şəkildə doldurulur və bir neçə saat soyuducuya qoyulur.
6. Soyudulmuş çörək xidmət etməzdən əvvəl hissələrə kəsilir.

Evdə hazırlanmış kotlet ilə sendviç hamburger

Özümü restoranda hiss etmək istəyirdim fast food- McDonald's? Asanlıqla, xüsusilə nahardan bəri bir neçə dadlı buraxa bilərsiniz ət kotletləri və bir neçə dəyirmi çörək və ya bir baget.

Almaq tələb olunur:

• çörəklər - 6 əd.
• ketçup - 50-70 q
• soğan - 1 əd.
• turşu xiyar - 1 ədəd.
• kotletlər - 6 əd.

Bişirmək

1. Əvvəlcə çörəyi iki hissəyə kəsin.
2. Aşağı düz tərəfə ketçup və nazik duzlu soğan halqaları tökülür və yarım kotlet qoyulur.
3. Əgər duzlu xiyar varsa, onu yuvarlaq dilimlərə kəsib kotletin üzərinə qoya bilərsiniz.
4. Sonra yenidən ketçupla səpin və köftənin ikinci yarısı və bulkanın “qapağı” ilə örtün.

Tələsik ucuz sendviçləri necə hazırlamaq olar?

Çox vaxt olur ki, minimum məhsuldan qonaqlar üçün qəlyanaltı hazırlamaq lazımdır. Bu sadə məsələdə bəzi fəndlərdən istifadə etməyə kömək edəcəyik.

Klassik isti sendviçlər

Mikrodalğalı sobada və ya sobada bişirilmiş klassik isti sendviçləri xatırlayın. Dadlı qəlyanaltı bir çörək, kiçik bir parça qaynadılmış və ya istifadə edərək əldə edilə bilər hisə verilmiş kolbasa və ya 2-3 kolbasa. Həmçinin 50-100 q pendirə (bərk və ya işlənmiş) ehtiyacınız olacaq. Bu miqdar 8-12 isti sendviç üçün kifayət edəcəkdir. Bütün hiylə kolbasa məhsullarının və pendirin düzgün kəsilməsindədir.

Almaq tələb olunur:

• bulka - 1 əd.
• kolbasa - 300 q
• mayonez - 100 q
• pomidor - 1-2 əd.
• pendir - 50 q
• göyərti - kiçik bir dəstə

Bişirmək

1. Çörək sendviç parçalarına kəsilir.
2. Kolbasa və ya kolbasa kiçik kublara kəsilir.
3. Çörək bir az mayonezlə yağlanır, üstünə kolbasa kubları qoyulur. Təsərrüfatda pomidor varsa, onu da işə salmaq və kiçik parçalar şəklində bir çörək üzərində qoymaq olar.
4. Pendir incə sürtgəcdən sürtülür və sendviçlərin üzərinə səxavətlə səpilir.
5. Baton parçaları bişirilir isti soba və ya pendir əriyənə qədər mikrodalğalı sobada bişirin.
6. Sandviçlər isti şəkildə verilməlidir. Soyuducuda taparsanız, son cızıltı qəlyanaltı doğranmış göyərti ilə bəzəyəcək. Gözəl, doyurucu və asan hazırlanan isti sendviçlər qonaqlarınızı sevindirəcək.

çox tərkibli sendviç

Çoxkomponentli sendviçləri qaynadılmış parçalardan hazırlamaq asandır toyuq döşü, ketçup, sərt pendir və kahı. Qənaətbəxş və qeyri-adi çıxacaq. Sandviçlər tez hazırlanır və bir növ soyuq qəlyanaltıdır.

Almaq tələb olunur:

• tost üçün çörək - 1 ədəd.
• sarımsaq - 1-2 diş
• bitki yağı
• qaynadılmış toyuq göğsü - 200 q
• kahı yarpaqları - 50 q
• ketçup - 50 q
• pomidor - 2-3 əd.
• pendir - 100 q

Bişirmək

1. Quru bir qızartma qabda qabığı olmayan kvadrat çörək parçaları qızardılır. Çörək həm tost, həm də çovdar üçün ağ rəngdə götürülə bilər.
2. Bir kvadrat qızardılmış çörək bir diş sarımsaq ilə sürtülür və bitki yağı ilə yağlanır.
3. Qaynadılmış döşün kiçik hissələrini yayın və ətini kahı yarpaqları ilə örtün.
4. Yaranan sendviç ketçup və kiçik pomidor parçaları ilə tökülən başqa bir qızardılmış çörək parçası ilə örtülmüşdür.
5. Üstünə nazik kvadrat sərt pendir və kahı qoyulur.
6. Sandviç bir parça qızardılmış çörək ilə örtülür və diqqətlə diaqonal olaraq kəsilir.

5 növ büdcəli sendviç, video

Tələsik şənlik masasında sendviçlər: reseptlər

Masanı tez və şənliklə sendviçlərlə bəzəmək o qədər də çətin iş deyil. Bayram üçün qəlyanaltı-sendviç seçimləri haqqında əvvəlcədən düşünsəniz və satın alın zəruri məhsullar, siz müxtəlif kanaplar, sendviçlər, klassik sendviçlər hazırlaya bilərsiniz. Bu qəlyanaltı üçün bir neçə seçim var.

Almaq tələb olunur:

• kraker peçenye - 50 q
• kremli yumşaq pendir- 100 q
• qırmızı kürü - 1 xörək qaşığı
• bəzək üçün yaşıllıq

Bişirmək

Hər hansı qaymaqlı yumşaq pendir krakerlərə gözəl şəkildə sıxılır və göyərti ilə bəzədilib.

İtalyanlar bu yeməyi tez hazırlanması, unikal dadı və etnik mənsubiyyətinə görə sevirlər. Bu qəlyanaltı istənilən yeməyi bəzəyəcək.

Almaq tələb olunur:

• bütün taxıl çörəyi - 1 ədəd.
• zeytun yağı - 50 q
• pomidor - 2-3 əd.
• İtalyan quru otları - 1 çay qaşığı
• mozzarella - 50 q
• reyhan, arugula - bir neçə yarpaq
• qara istiot

Bişirmək

1. Parçalar tam taxıl çörəyi azca qurudulmuş və zeytun yağı ilə ətirlənmişdir.
2. Təzə pomidorların dilimlənmiş üzükləri çörəyin üzərinə qoyulur.
3. Onları duz, istiot və quru ədviyyatlı italyan otları ilə səpin.
4. Pomidorların üzərinə xırda mozzarella tikələri düzülür və yaşıl reyhan və arugula yarpaqları ilə bəzədilir.

Qırmızı kürü ilə sendviçlər "Ürək"

Almaq tələb olunur:

• ağ çörək - 1 ədəd.
• krem pendir - 150 q
• kərə yağı - 50 q
• qırmızı kürü - 30 q
• şüyüd - kiçik bir dəstə
• limon - 0,5 əd.
• cəfəri - bir neçə sap

Bişirmək

1. Təzə ağ çörəyi üçbucaq şəklində kəsin və yan qabıqları kəsin.
2. Dilimlərin yarısını krem ​​pendirlə yağlayın və qalan çörək dilimləri ilə örtün.
3. Üstünü yumşaq kərə yağı ilə yağlayın və kornetdən yumşaq kərə yağı ilə kənarı boyunca ürək şəklini çəkin.
4. "Ürək" qırmızı kürü ilə doldurulur.
5. Sandviçlərin kənarları kərə yağı ilə yağlanır və üzərinə doğranmış şüyüd səpilir.
6. Sandviçlər limon dilimləri və cəfəri yarpaqları ilə bəzədilib.

Video: Bir şənlik üçün müxtəlif sendviçləri necə bişirmək olar?

Tələsik Piknik Sandviçləri: Reseptlər

Təmiz hava, təbiət mənzərəsinin möhtəşəm mənzərələri, yaxınlarınız, qohumlarınız və dostlarınızla mehriban ünsiyyət "heyvan" iştahına səbəb olur. Ona görə də bu hadisə əvvəlcədən diqqətlə hazırlanmalıdır.

Ölkə gəzintisi zamanı tərəvəzlər, meyvələr, qəlyanaltılar və sendviçlər iştahınızı mükəmməl şəkildə təmin edir. Pendir, pastırma ilə müxtəlif sendviçlər manqal bişirərkən, tərəvəzləri qovurarkən, ət və ya qızardılmış balıqda qəlyanaltı kimi xidmət edə bilər.

ƏHƏMİYYƏTLİ: İsti gündə gəzintiyə tez xarab olan qidaları, hətta ixtiyarınızda termal çantanız olsa belə götürməməlisiniz.

Dumanlı toyuq filesi ilə dənli çörəklər

Almaq tələb olunur:

• dənli çörəklər - 6 əd.
• zeytun yağı - 30 q
• toyuq filesi hisə verilmiş - 200 q
• bibər - 1-2 əd.
• kərəviz - bir neçə budaq

Bişirmək

1. Taxıl çörəkləri yarıya bölünür.
2. Sandviçin aşağı hissəsi az miqdarda zeytun və ya küncüt yağı ilə ətirlənir, hisə verilmiş toyuq filesi parçaları yayılır, üzük təzə bibər və kərəviz yarpağı.
3. Çörəyin üstü ilə örtün və diş çubuğu ilə bərkidin.

Lavaş ilə yuvarlanır hisə verilmiş ət və Koreya yerkökü

Nə yaxşı ki, çörəyi lavaş tortları ilə əvəz etmək olar! Cənub xalqlarının bu heyrətamiz ixtirası avropalıları fəth etdi və bir çox ölkələrdə insanların pəhrizini şaxələndirdi. İncə bir tort şəklində ağ mayasız çörəkdən gözəl rulonlarda edə bilərsiniz müxtəlif içlik qeyri-adi ləzzət.

Bundan əlavə, doldurma üçün müxtəlif məhsullardan istifadə edə bilərsiniz: pendir, qaynadılmış və hisə verilmiş ət, toyuq filesi, balıq, kolbasa, tərəvəzlər, göyərti. Şirin doldurulması ilə pide çörək üçün reseptlər var.

Almaq tələb olunur:

• pide çörəyi - 1 vərəq
• sarımsaq - 1-2 diş
• mayonez - 150 q
• hisə verilmiş ət - 200 q
• Koreya yerkökü - 100 q
• pendir - 50 q
• şüyüd - 1 dəstə

Bişirmək

1. Pide çörəyinin üzərinə bir az mayonez sürtülür.
2. 1-2 diş sarımsağı əzin və üzərinə mayonez bulaşmış yarpaq səpin.
3. Küpləri - hisə verilmiş ət parçaları, Koreya yerkökü yaydırın.
4. Sərt pendir sürtgəcdən keçirilir və üstünə səpilir.
5. Bir dəstə şüyüd incə doğranır və yuxarıdan yeməyə göndərilir.
6. Bir təbəqə pide çörəyi diqqətlə bir boruya yuvarlanır və soyuducuda bir neçə saat islatmaq üçün buraxılır.
7. İstifadədən əvvəl rulon kiçik hissələrə kəsilir.

Qaragilə ilə uşaq sendviçləri

Təmiz havaya çıxdıqdan sonra sizinkilər çox güman ki, şirin və dadlı bir şeylə qəlyanaltı yemək istəyəcəklər.

Almaq tələb olunur:

• taxıl çörəyi - 1 əd.
• yaban mersini - 150 q
• qatıq - 200 q (uşaq kəsmik ilə əvəz edilə bilər)

Bişirmək

Çörək dilimləri kəsmik qarışığı və ya qatıqla yağlanır, göyərti ilə səpilir. Uşaqlar üçün meyvə və giləmeyvə sendviçləri. Uşağınızı qidalandıracaqlar. Üstəlik, bu cür qəlyanaltılar uşaqlar üçün faydalı olacaq, çünki onların tərkibində sağlam qidalar var.

Tələsik şərab üçün sendviçlər: reseptlər

Şərab notunu vurğulaya bilən məzə tələb edir, lakin heç bir şəkildə gözəl şərab buketini təhrif etmir. Şərab "sevir" fərqli növlər pendir, dəniz məhsulları, balıq, kürü, meyvələr, qoz-fındıq. Şərab üçün sendviçləri nəzərdən keçirərkən, şərab məhsulunun çeşidini və yaşlanma müddətini nəzərə almaq lazımdır.

Süfrə şərabları yüngül sendviçlər və meyvələrlə verilir. Gücləndirilmiş içkilər daha çox tələb edir ürəkaçan qəlyanaltılar. Sandviçlər əsas isti yeməklərə xidmət etməzdən əvvəl qəlyanaltı-qəlyanaltı hesab edilə bilər.

Quru qırmızı şərab üçün tərəvəz rulonları

Bu qəlyanaltı Meksika tortillaları əsasında hazırlanır qarğıdalı unu — tortillalar, bizim sevimli yastı çörək ilə əvəz edilə bilər - pide.

Almaq tələb olunur:

• tortillas və ya pide çörəyi - 1 ədəd.
• Filadelfiya pendiri - 150 q
• göyərti - 1 dəstə
• yaşıl soğan - 3-4 sap
• çox rəngli şirin bibər - 2-3 əd.
• yerkökü - 1 əd.
• təzə xiyar - 1 ədəd.
• aysberq kahı - 1 baş
• petiole kərəviz - 2 ədəd.
• duz bibər

Bişirmək

1. Philadelphia pendiri və ya digər qaymaqlı yumşaq pendiri doğranmış göyərti ilə qarışdırın: cəfəri, şüyüd, reyhan və yaşıl soğan. Dadmaq üçün duz və istiot.
2. Tərəvəzlər: şirin bibər, yerkökü, təzə xiyar (qabıqsız), aysberq kahı, petiole kərəviz nazik zolaqlara kəsin.
3. Rulon tort səxavətlə pendir kütləsi ilə yağlanır və tərəvəzlər bir zolaqda qoyulur.
4. Yuvarlayın, yapışqan filmlə sarın və soyuducuda 2-3 saat buraxın.
5. Xidmət vermədən əvvəl filmi çıxarın və rulonu hissələrə bölünmüş rulonlara kəsin.

Avokadolu sendviçlər

Sandviç qarışığı - avokado dip

Dərin avokado- şərablı sendviçlər üçün ən dadlı qarışıq. Əsas olaraq, kraker, çips, qurudulmuş çörək parçaları istifadə edə bilərsiniz.

Almaq tələb olunur:

• avokado meyvəsi - 1 ədəd.
• mavi kif pendiri - 50 q
• qırmızı soğan - 1 kiçik soğan
• xama - 4 yemək qaşığı
• bibər
• limon suyu - 1 xörək qaşığı

Bişirmək

1. Yetişmiş avokadonun pulpasını bir qaba çıxarın və istənilən mavi kif pendiri (Pandur Blue, Dor Blue və ya başqaları) ilə yoğurun.
2. Kiçik bir qırmızı soğan çox incə doğranır.
3. Avokado pendiri qarışığına soğan, 4 xörək qaşığı xama əlavə edilir və hamarlanana qədər blenderdə homojenləşdirilir.
4. Duz, istiot və bir qaşıq səpin limon şirəsi. Yenidən qarışdırın.
5. Nəticədə dip bir baza ilə örtülür və şərabla verilir.

somon üzərində şiş pastası kəsmik pendir və göyərti ilə

Dadı ilə heyrətamiz və orijinal məzə tez və sadə hazırlanır. Çox narahat olmamaq üçün çörək, qızardılmış kruton, tost və ya şəkərsiz peçenyelərin üzərinə yemək qoya bilərsiniz. Ancaq yenə də şiş pastasında qəlyanaltı bişirməyə çalışın.

Almaq tələb olunur:

• şiş pastası- 1 vərəq
• kəsmik pendir - 200 q
• duzlu qızılbalıq - 200 q

Bişirmək

1. Hazır qatıq xəmiri bir təbəqəyə yuvarlanır və sobada 200º-də 15-20 dəqiqə bişənə qədər bişirilir.
2. Soyuduqdan sonra tort istənilən kəsmik pendiri ilə yayılır, məsələn, sarımsaq ilə "Almette". Doğranmış göyərti ilə səpin.
3. Hisə verilmiş və ya azca duzlanmış qızılbalıq parçalara kəsilir və bulaşmış tortilla üzərinə yayılır.
4. İçliyi olan bir təbəqə xəmir hissələrə kəsilir.

Müxtəlif növ kiçik sendviçlər şərablarla yaxşı gedir - kanepe

Duz və tərəvəz parçaları ilə kanepe

Bruschetta - tələsik sendviçlərin bir variantı, video