Barnmeny för ett barns födelsedag. Matidéer för ett barns semesterbord, de enklaste och mest utsökta recepten med foton. Meny för barnfödelsedag Födelsedag 7 år gamla recept

Goddag allihop! Vi älskar alla att fira högtider. Men en semester för ett barn, du vill alltid göra något speciellt, särskilt när det kommer till födelsedagen för dina unika och älskade barn.

När allt kommer omkring är ett barns födelsedag den viktigaste dagen i varje familj. Små gäster tar alltid med sig roligt, skratt, glada leenden, roliga bilder, sysslor till huset och skapar en så attraktiv atmosfär hela dagen.

Och därför kommer ingen att argumentera med det faktum att för allt detta kommer en barnsemester att behövas. läckert bord. På vilken det nödvändigtvis kommer att finnas en stor vacker tårta, och definitivt något kreativt från olika produkter. Och naturligtvis vill alla dekorera bordet på ett speciellt sätt, med ett kreativt förhållningssätt, med olika dekorativa saker.

I den här artikeln kommer jag att dela med mig av idéer till barnmåltider. Födelsedag för ett barn är först och främst en högtid för våra magar. 🙂 så menyn måste vara enkel, men samtidigt god och nyttig.

Jag skulle vilja notera att menyn för ett barns födelsedag har sina egna egenskaper, detta är främst åldersrelaterat. Menyn för 1 år och menyn för ett barn vid 3 år eller 7 år kommer naturligtvis att skilja sig fundamentalt från varandra.

1. I inget fall bör det finnas rökt kött, för feta, salta rätter på barnbordet. Försök att utesluta friterad mat och försök åtminstone använda majonnäs, peppar och vitlök.

2. Låt dig inte ryckas med experiment. Kom ihåg att barn mest av allt älskar de rätter de känner till och de som är bekanta för dem i smak.

3. Om barnen fortfarande är väldigt små, ta sedan bort frukt och grönsaker som kan orsaka allergier och de som kan lämna starka fläckar på kläderna.

4. Om du förbereder fiskrätter till barnbordet, ta försiktigt bort alla ben.

5. Eliminera läsk. Kolsyrat vatten är fienden för barnets kropp. Det är bättre att förbereda bärfruktdrycker, kompotter, naturliga juicer, te.

Funktioner för att sammanställa en meny för ett födelsedagsbarn 1 år gammal, 2-3 år gammal, 5-6 år gammal

Meny för 1-årigt barn

Ofta vet många föräldrar inte vilken meny de ska göra till en födelsedag när barnet är 1 år. På grund av att barnet fortfarande är väldigt litet. Du behöver inte uppfinna något, det är bättre att ge barnet något som är användbart och som han älskar. Det kan till exempel vara hans favoritmassa och fruktjuice med småkakor. Och gör även ett fruktfat av puréer. Tja, till efterrätt kan du baka en lätt kex spacklad med babykeso.

Meny för 2-3 år barn

En sådan meny ska också vara enkel. När allt kommer omkring är ett barn på 2-3 år fortfarande för litet för att äta några delikatesser. Uteslut rökt kött, fisk, alltför feta och salta rätter från menyn, och naturligtvis recept med majonnäs. Du kan laga lite grönsakssallad, potatismos och köttbullar, snacks med keso och russin, uzvara eller gelé. Kan erbjudas till yngre gäster naturlig juice från frukt eller bär.

Meny för 5-6 år barn

För den här åldern är menyn mycket lättare att skapa, eftersom barn i dessa åldrar får äta nästan alla ingredienser. Men ändå är det bättre att servera kyckling eller magert nötkött först. Som tillbehör kan du använda pasta eller potatismos. En sallad görs bäst av grönsaker, som tomater och gurkor. Drycker kan användas olika typer av fruktdrycker, juicer. Jo, till efterrätt, ett kex indränkt i keso med bär.

De bästa och mest utsökta recepten för barns födelsedag

Hur ser man till att alla barn är glada och väldigt mätta? Svaret är enkelt, sätt på din uppfinningsrikedom och fantasi och dekorera vackert de festliga rätterna. Även de enklaste, som potatismos med korv, en enkel bovete eller pasta kan dekoreras på ett originellt och fantastiskt sätt, här är alternativen jag plockade upp:

För att göra din födelsedag ljus och oförglömlig föreslår jag detta meny för ett barns födelsedag:

Sallader för barn, recept med foton är enkla och läckra för en födelsedag

Föräldrar är alltid redo att mata sina barn för semestern, inte bara välsmakande utan också för att göra maträtten väldigt ljus och original.

Jag uppmärksammar dig på 2 alternativ för barnsallader.

Alternativ nummer 1 Enkel och god sallad till ett barns födelsedag

Vi kommer att behöva:

• Kokt kyckling - 150 g (filé eller bröst)
• Kokt potatis - 200 g.
• Tomat - 1 st.
• Kiwi - 2 st.
• Kokta morötter - 1 st.
• Kokta ägg - 1 st.
• Naturell yoghurt eller gräddfil - 2 msk
• Salt att smaka
• Gröna - efter smak

Tillagningsmetod:

1. Koka potatis i skalet. Ta bort skinnet från det och skär i tärningar.

2. Kycklingkött ska kokas och även skäras i tärningar.

3. Kiwi skuren i små bitar.

4. Nu återstår att skära tomaterna, hacka dem i tärningar också.

5. Salta, tillsätt naturell yoghurt och blanda väl.

6. Tja, nu måste du dekorera salladen på ett märkligt sätt. Som jag gjorde till exempel. Ganska enkelt och vackert på samma gång! Riv morötterna och lägg dem över hela salladen. Gör detaljerna till en rolig kanin av ägg. Tja, gör gräs av grönska. Smaklig måltid!

Alternativ nummer 2 Enkel barnsallad för ett barn på födelsedagen

Vi kommer att behöva:

• grönt äpple - 1 st.
• morötter - 1 st.
• ägg - 1 st.
• majs - en halv burk
• gräddfil för dressing - 2-3 msk

Tillagningsmetod:

1. Riv morötter och ägg.

2. Äpplen måste skäras i små tärningar.

3. Blanda alla produkter tillsammans. Eller så kan du lägga denna skönhet oblandad på bordet. Och när det är middagsbjudning, blanda allt väl och tillsätt gräddfil.

Och nu föreslår jag att du tittar på den här videon "Salader för en barnsemester. Topp 5 recept för barnsallader "

Smörgåsar på festbordet, enkla alternativ för barn

Du kan komma på många alternativ för att dekorera barnsmörgåsar, ta bara de vanliga ingredienserna, uppfinna någon form av seriefigur eller djur med ost, tomater, gurkor, lök, keso, rädisor, bröd och andra produkter, så här:

Alternativ nummer 1 Smörgåsar för barn "nyckelpiga"

För att göra dina små gäster nöjda, glädja dem med coola smörgåsar i form av nyckelpigor.

Vi kommer att behöva:

• rostat bröd - 10 stycken
• ost - 200 g.
• körsbärstomater - 5 st.
• vitlök - 1 kryddnejlika
• oliver - 6 st.
• gräddfil - 4-5 tsk
• grönska för dekoration

Tillagningsmetod:

1. Ta osten och riv den på fint rivjärn. Tillsätt en hel del vitlök till den. Passera vitlöken genom en press. Blanda ost och vitlök, tillsätt gräddfil.

2. Bred ut denna blandning på brödskivor.

3. Skär körsbärstomater och oliver i halvor. Skär lite av stjälken. På denna plats måste du lägga hälften av oliverna.

4. För att skapa liknande vingar, skär små snitt i tomaterna.

5. Stapla nu tomaterna och oliverna på det breda brödet. Gör svarta prickar, för detta hacka oliverna i mycket små bitar. Ögon kan göras i form av prickar med gräddfil. Sätt greener istället för gräs. Och här är vad som bör hända. Skönheten! Och läckerhet!

Alternativ nummer 2 Söt snabb barnsmörgås "Mugg", ett steg-för-steg-recept med foto

Denna typ av smörgås är ganska snabb och lätt att montera)))

Vi kommer att behöva:

• vitt bröd
• orange
• katrinplommon
• Smör

Tillagningsmetod:

1. Torka brödet. Detta kan göras i en brödrost eller ugn.

2. Ta smöret och bred ut det på brödskivorna.

3. Ta bort skalet från apelsinen och skär den i cirklar. Lägg cirkeln på smöret.

4. Klipp ut ögonen och munnen från katrinplommonen.

Viktig! Glöm inte att skölja katrinplommon väl!

5. Dekorera nu vår roliga smörgås! Söt och god smörgås är klar! Unna barn hälsa!

Du kan erbjuda många alternativ för att dekorera barnmackor, huvudsaken är att tänka på vem eller vad du vill dekorera rätten som. Här är ytterligare en video med smörgåsdekorationer.

Barnsmörgåsar "Lejonunge och hare"

Kycklingspett i ugnen på spett

Ett annat alternativ är att förbereda kyckling kebab och potatisfärgade bollar. Om du firar en barnsemester i naturen kan du enkelt laga fläskspett till äldre barn.

Vi kommer att behöva:

• fjäderfäkött - 700 g
• gräddfil - 3 msk
• olivolja - 2 msk
• citron juice
• lök - 1 st.
• peppar och salt

Tillagningsmetod:

1. Skär benfria kycklingbitar i bitar.

2. Förbered marinaden. För att göra detta, blanda gräddfil, citronsaft, peppar och salt.

3. Häll marinad kycklingbitar. Tillsätt hackad lök till ingredienserna. Vispa. Ställ i kylen över natten.

4. Efter att köttet har marinerat lägger du bitarna på spett. Du behöver inte bära en rosett! Slå in varje spett i folie. Sätt in i ugnen och grädda i 30-40 minuter. Kebaben är klar, ta bort folien.

Potatisfärgade bollar "Trafikljus"

Denna första varma rätt blir helt naturlig, både tjejer och killar älskar den, du kan använda den även hemma, även i lekrummet! Du kan laga den på vintern och sommaren.

Vi kommer att behöva:

• potatis - 1 kg
• smör - 50 g;
• grädde - 200 ml;
• morotsjuice - 3 msk. l.;
• rödbetor - 3 msk. l.;
• spenatjuice - 3 msk. l.

Tillagningsmetod:

1. Gör potatispuré. Tillsätt grädde till puré.

2. Potatismassan ska vara homogen och luftig.

3. Dela nu purén i 3 delar. Tillsätt morotsjuice till den första, rödbetsjuice till den andra och spenatjuice till den tredje.

4. Forma bollar av varje typ av puré. Lägg bollarna på den smorda vegetabilisk olja bakplåtspapper och grädda i ugnen i 15 minuter på 180 grader. Sådana flerfärgade bollar kommer att vara ett mycket vackert tillägg till det festliga bordet.

Du kan göra potatismos i form av blommor. Ser bra och enkelt ut!

Söt bord för födelsedag, meny

Frukt, kakor och naturligtvis en tårta passar till ett sött bord för barn.

Frukter kan läggas ut på ett originellt och smakfullt sätt, till exempel så här:

Födelsedagstarteletter för barn med fyllning

Jag föreslår att man gör söta barntårtor.

Vi kommer att behöva:

• korgar från mördeg— 15 st.
• kondenserad mjölk - 1 burk
• grädde - 1 msk.
• gelatin - 2 msk
• nötter, kiwi, choklad för dekoration

Tillagningsmetod:

1. Följ instruktionerna och blöt gelatinet med vatten.

3. Fyll tarteletterna med den resulterande blandningen.

4. Efter det lägger du tarteletterna i kylen så att krämen stelnar.

5. Garnera med frukt och choklad. Hacka små nötter ovanpå. Det blev fantastiskt gott! Laga mat med glädje!

Barnfödelsedagsdrinkar hemma

När det gäller drycker kan du erbjuda naturliga kompotter tillagade hemma, juicer, uzvars och morsiks.

Kan du laga mat mjölkgelé. Det är väldigt gott och hälsosam dryck, särskilt i barndomen. Det finns barn som inte gillar att dricka mjölk, men mjölkgelé kommer att vara en räddning för majoriteten, eftersom det kan tillagas inte bara på en födelsedag, utan till exempel för ett mellanmål på eftermiddagen.

Vi kommer att behöva:

• färsk komjölk - 600 ml
• socker - 60 g
• potatisstärkelse - 40 g
• kallt vatten - 120 ml

Tillagningsmetod:

1. Häll mjölken och lägg den i en kastrull. Sätt att laga mat på spisen.

2. Ta hand om stärkelsen medan mjölken kokar. Häll vatten i stärkelsen och blanda noga så att det inte blir några klumpar.

3. Så snart mjölken kokar, tillsätt socker till den. Blanda väl så att det löser sig och det inte blir några sockerkorn.

4. Häll nu försiktigt, mycket långsamt, stärkelsen i mjölken i en tunn stråle.

Viktig! När du häller i stärkelsen måste du alltid röra om mjölken så att det inte bildas proppar.

5. Koka geléen i ca 1-2 minuter efter att mjölken kokat upp igen. Och ta sedan bort den från spisen. Kyla ner. Låt barnet försöka. Kan hällas i en skanchik och strö över chokladchips.

Och du kan dekorera med skivor av mandariner, vilket kommer att orsaka våldsamma känslor och en önskan att snabbt äta denna läckra maträtt.

Här är en sådan intressant semestermeny som kan visa sig för ett barn. Huvudsaken är att vilja behaga honom! och dekorera allt fint.

Gör ditt barns födelsedag oförglömlig! Ge honom din kärlek, omsorg och uppmärksamhet och då kommer du att se att barnet kommer att ge tillbaka! Vilka rätter brukar du laga i din familj, hur dekorerar du dem?

Behandla läckra måltider gäster och, som de säger, smaklig måltid, vänner!!!

R.S Jag tror att när ett barn har en så betydelsefull dag i sitt liv, och även om han är en förskolebarn, så kommer du definitivt att ta godsaker till Dagis. jag har intressant idé hur man vackert packar godsaker till dagis. Detta kan göras i form av en tårta. Mer detaljerat hur man gör en, kan en artikel på den här bloggen ägnas separat.

Här kommer barnets födelsedag. Färgglada ballonger blåses upp, presenter förbereds, underhållningsprogrammet är noggrant sammanställt tack vare många tematiska webbplatser på Internet. Det återstår bara att tänka på en meny för semesterbord, och detta är, som ni vet, en mycket ansvarsfull sak, eftersom rätterna ska vara i smaken för alla små gäster.

Anordnande av en barnsemester

Vissa försumliga föräldrar föredrar att köpa kolsyrade drycker, barnkorvar, kakor med vispgrädde. Är det här alternativet inte för dig? Och rätt! Så du omtänksam förälder och uttrycka oro över äta nyttigt barn.

Glöm inte vad som står på bordet det ska inte finnas mat som innehåller mycket livsmedelstillsatser , samt mat som innehåller allergener som kan orsaka matsmältningsbesvär och immunförsvarsstörningar.

1 buffé är lämpligast för små barn (4-6 år). Om du bestämmer dig för att ordna en fest a la buffé kan du sätta ihop flera vanliga barnbord, täcka dem med en gemensam festlig duk. Du kan också använda en strykbräda. Glöm inte att höjden på bänkskivan eller brädan ska motsvara gästernas höjd.

2 bufféäta Ett stort antal olika förtjänster. Den viktigaste fördelen är att man inte behöver fundera över var man kan få tag i barnmöbler. Eftersom inte varje familj definitivt kommer att ha ett dussin barnstolar och bord.

3 Fördelen är att ingen tvingar barn att äta, och detta kommer utan tvekan att glädja dem. Och en annan fördel är att få av barnen vet hur man hanterar bestick, i vårt fall slipper vi detta problem.

4 Och slutligen, ingen av de närvarande kommer att avbryta dig med utrop om "Jag är törstig!".

Det är önskvärt att ditt program innehåller roliga tävlingar och olika överraskningar. Glöm inte att varna föräldrar i förväg om att födelsedagen också kommer att firas med en tårta för vuxna.

Kom ihåg att ett glatt och gladt barn är ett lämpligt alternativ för vilken mamma som helst. Det skulle vara bäst om du dukar med vackra engångsservis, som kommer att avbilda favoritkaraktärer för barn. Som regel uppfattar alla detta utan att ifrågasätta.

Var mycket uppmärksam på utformningen av festliga rätter. Även det mesta enkla måltider, såsom potatismos, kommer att glädja barn när de dekoreras på ett festligt sätt.

Ta reda på av mammor om deras barn har allergiska reaktioner mot vissa exotiska frukter eller kakao.

Förvarnad är förberedd. Således kommer du att kunna undvika olika pinsamma situationer. Dessutom skulle det inte vara dåligt om du inkluderade torkad frukt i semestermenyn, eftersom de är förråd av vitaminer och järn.

Det är lämpligt att förbereda hotell för barn några dagar innan semestern. För detta ändamål kan du besöka souvenirbutiker där du hittar de produkter du behöver. För att beställa gåvor i lösvikt, kontakta leverantören. Om du behöver ett litet antal presenter blir det enklare och snabbare att köpa dem på marknaden. En annan populär metod för att köpa presenter är onlineshopping.

Vad ska man laga till de små?

puddingar. matlagningsrecept

De minsta barnen kan göra pudding. Sätt att laga det på enkel maträtt stor skara. För en babys födelsedag är denna maträtt ganska lämplig. Denna rätt går snabbt att tillaga och har utmärkta smakegenskaper. Det är också prisvärt för alla.

Risgrynsgröt

Vi kommer att behöva: 350 ml mjölk, en tredjedel av ett paket smör, 3 kycklingägg, ett glas socker, 250 gram ris, ett halvt paket vaniljsocker, apelsinskal, torkade aprikoser.

Först av allt, skölj riset noggrant, koka det sedan på låg värme i femton minuter, lägg det i ett durkslag, tillsätt mjölk och koka det igen i femton minuter. Vispad i förväg med strösocker och vanilj äggulor lägg i svalt ris. Lägg till där apelsinskal, krossade nötter, torkade aprikoser, samt med smör och vispade proteiner.

mannagrynspudding

Ingredienser: 150 g mannagryn, 250 g socker, citronskal, en kvarts förpackning smör, 700 ml helmjölk.

I varm mjölk, tillsätt alla ingredienser utom mannagryn. Häll sedan långsamt semolinagryn och koka under omrörning i en kvart. Du kan lägga till hackad mandel eller nötter om du vill. Därefter placeras den resulterande massan i en förberedd form och skickas till ugnen i en kvarts timme.

havregrynspudding

Du måste ta: 500 ml helmjölk, 200 g valfritt gröt, ett par ägg, 300 g socker, 40 g färskt smör.

Koka gröt med strösocker och vanilj. Vispa sedan äggulorna med socker och smör, tillsätt sedan allt i gröten. Tillsätt även förvispat protein där. Efter att ha gjort allt detta, lägg den resulterande massan i en form, efter att ha täckt dess botten med brödsmulor. Sedan skickar vi allt i en förvärmd ugn och bakar vid medeltemperatur. För att få puddingen att se mer presentabel ut kan du dekorera den med bär eller sylt.

Vermicellipudding

Ingredienser: 600 ml helmjölk, 150 g socker, 200 g vermicelli hårda sorter, en kvarts förpackning smör, tre ägg, 100 g valnötter, citrusskal.

I mjölk som kokas upp, lägg socker och skal. Efter det sänker vi en väl trasig vermicelli i den. Vermicelli bör koka inte mer än 15 minuter. Under tillagningen är det viktigaste att inte glömma att röra om blandningen. Efter denna tid får blandningen svalna. Och tillsätt äggulorna, hackade nötterna till den kylda massan, och glöm inte smöret.

Efter noggrann blandning, tillsätt protein. Efter det, rör blandningen i ugnen i en halvtimme, och puddingen är klar. Lite råd: pudding bör serveras vid bordet åtminstone efter några timmar, från detta kommer smaken att få en ljusare nyans, som kan kompletteras med frukt.

Barnfödelsedagsmeny för barn från 3 till 5 år

Pyramid av pannkakor från katten Matroskin

Pannkakor för denna maträtt ska vara frodiga.

Lägg pannkakan i pannan, strö den med finhackad kycklingkött eller hackad lågfetthalt och skinka, täck med en andra pannkaka. Strö riven hård ost ovanpå, täck med en tredjedel och garnera med tomatskivor och örter. baka in varm ugn 6 - 7 minuter eller 1 - 2 minuter i mikron.

Köttbulle med ost och svamp

Den kryddiga fyllningen av köttbollen med en klassisk kombination av ost och svamp kommer att lämna få människor likgiltiga. Genom att lägga till olika ingredienser som finns till hands kan du experimentera och fantisera under tillagningen.

För matlagning behöver du:

• Fläsk- eller kalvfärs - 500 gr.
• Champinjoner - 200 gr.
• Hård ost - 150 gr.
• Lök - 1 st.
• Granatäpple - 3 msk. matskedar korn (för dekoration)
• Vitlök - 2 kryddnejlika
• Kryddor och kryddor, såsom Provence örter - 0,5 tsk
• Grovt salt och nymalen peppar
• Litet gäng gröna
• Salladsblad och körsbärstomater till garnering

Matlagning:

Finhacka löken och vitlöken och fräs het stekpanna tills en gyllene färg visas. Svamp (kan frysas eller konserveras) skär i små bitar och lägg i löken och vitlöken.

Så fort svampen blir varm måste den saltas, kryddas med nymalen peppar och en blandning av Provence-örter. Stek svampen gyllenbrun. Finhacka ett gäng grönt hård ost riv på ett grovt rivjärn. Vispa köttfärsen väl, salta och smaka av med peppar.

Tillsätt stekt svamp, halvhackade örter och riven ost i köttfärsen. Rör om blandningen noggrant, och forma en boll med våta händer. Du kan lägga till hela svampar till bollen och bitar av mozzarella, tärnade morötter och paprika, urkärnade svarta eller gröna oliver, haricots verts, ärtor eller majs.

Smörj en bakplåt med olja, lägg ut försiktigt köttbulle, strö lätt toppen med vegetabilisk olja och grädda i 40 minuter vid en temperatur av 180C., tills en gyllene skorpa uppträder. Lägg köttbullen på en tallrik med salladsblad, skär i 8 delar, arrangera körsbärshalvor och granatäpplekärnor på sidorna.

Skålen är utsökt både varm och kall. Som vardagsmiddag kan den kompletteras med potatis- eller ristillbehör och grönsakssallad.

recept på hemlagad choklad

Numera äter barn, det finns gott om choklad och därför kommer du inte att överraska dem med choklad. Förutom hemgjord choklad.

För att göra hemlagad choklad behöver du:

• glas socker
• Ett halvt glas mjölk
• En nypa vanillin
• En tredjedel av ett paket smör
• Ett halvt glas torr mjölk
• En kvart kopp kakao

Så låt oss gå direkt till göra hemmagjord choklad. Tillsätt gradvis vanillin, strösocker och smör till kokande mjölk. Vi väntar tills smöret har smält, varefter vi tillsätter babypulvret och kakaopulvret. Och glöm inte att röra om.

När du märker att blandningens densitet har ökat, överför den till en platta som tidigare fuktats med kallt vatten. När du gör choklad, för att förbättra smaken, kan du lägga till olika ingredienser som: russin, kokos, valnötter, mandel. Efter kylning skär du brickan i portionsbitar.

fruktgeléägg

Skålen kan överraska alla små gäster. Det finns en viktig nyans i dess beredning, du behöver ett helt äggskal med ett litet hål. Med hjälp av något vasst föremål gör vi ett litet hål från den trubbiga änden av ägget.

Låt oss börja göra gelé, som kommer att fungera som ett fyllmedel för våra skal.

Ingredienser:

• Gelatinpulverförpackning
• 250 gram strösocker
• Frukt tallrik

Fyll äggskal med varm gelé, kyl tills rumstemperatur och ställ sedan i kylen över natten. Skala försiktigt äggen semester maträtt redo!

Sallad "kunglig saga"

För äldre barn (från tio år) kan du laga alla sorters kött sallader och dela dem i små serveringsskålar.

För en portion:

• 100 g kycklingkött
• 100 g skinka
• 80 g kokta eller inlagda champinjoner
• 100 gram konserverad ananas
• 60 g inlagd gurka
• gräddfilssås

Kycklingkött, skinka, ananas och gurka skärs i små tärningar. Svamp skär på längden. Blanda alla ingredienser, krydda gräddfilssås. Dekorera med ananasskivor.

Pojkes födelsedagsmeny

Sallad för vuxna

För en portion:

• 60 g lök
• 100 g kokt kycklingfilé
• 60 gram katrinplommon
• ett kokt ägg
• 100 g hårdost
• gräddfilssås

Hacka och marinera löken. Finhacka kycklingfilén och katrinplommonen. Riv ägget.

Lägg upp salladen i lager på ett fat. Toppa varje lager med gräddfilssås.

Det nedre lagret är en lök. Sedan kycklingfilé, katrinplommon, ägg och hårdost. Garnera med granatäpplekärnor.

Desserter med bär och frukt

Om du vill att semestern ska bli en succé, unna dina små gourmeter med fruktdesserter, snacks och drycker innan tävlingsprogrammet börjar.

Efterrätter från frukt och bär är en integrerad del av roliga barnfester.

För att förbereda läckra och vackra frukt- och bärdesserter, ta:

• 5 äggulor
• 400g 20% ​​gräddfil
• apelsinskal
• Körsbärsbär, kanderade - ett halvt kilo
• lite vanilj

Tillagningssteg: Mal äggulor med socker, tillsätt skal och gräddfil, samt kanderade körsbär, efter att du tagit bort fröna från dem, häll i lite vanillin.

Gnid massan väl, blanda och vispa i en mixer, lägg i vackra formar, lägg i frysen i sex timmar. Innan du serverar denna skönhet till barn, dekorera desserter med bär eller fruktskivor.

Meny för barn i åldrarna 5 - 10 år

Ingredienser:

• premiummjöl - 750 gram
• vatten - 350 ml
• bagerijäst - en tesked
• Salt att smaka

För att förbereda fyllningen behöver vi:

• 300 gram kokt magert fläsk- eller salamikorv
• två lökar skurna i halva ringar, sauterade
• hårdost, riven på ett grovt rivjärn 150g
• körsbärstomater, skurna i ringar - 6 bitar
• färska kryddor basilika och bladpersilja
• gräddfilssås - 100 ml

Tillagningssteg:

Vi gör jästdeg och lämnar den för att passa. Efter att degen har jäst, knåda och rulla till en rund kaka, vars tjocklek inte bör överstiga en halv centimeter. Lägg försiktigt ut den blivande pizzaformen på en panna eller bakplåt, bred ut fyllningen på degen, lyft upp kanterna på degen så att fyllningen inte hamnar i formen, häll riven ost ovanpå, grädda pizzan i en väl uppvärmd ugn.

Vi skär färdig pizza i portioner, strö dem med örter.

Läckra svampar från deg (kakor)

Produkter för matlagning:

• ett paket smör
• glas strösocker
• ett glas gräddfil
• tre äggulor
• salt - 0,5 teskedar
• läsk släckt med vinäger - en tesked
• premiummjöl - 800 gram

Tillagningssteg:

Först och främst måste du göra svamplock. För att göra detta rullar vi degen i form av korvar, skär den i bitar av olika storlekar, tar dessa bitar i våra händer och skulpterar svamplock från dem, som från plasticine.

Medan svampen gräddas, förbered sockerlagen till limma ihop komponenterna. För att förbereda, ta ett glas strösocker, häll 25 ml vatten i det och koka sockersirapen på låg värme under konstant omrörning.

Med en vass kniv göra hål i locken, sätt in benen där, limma dem socker sirap. Lägg svampen på en plåt.

Att måla hattar förbered kakaoblandningen. Ta 3 matskedar kakaopulver, 2 matskedar vatten, två matskedar strösocker, blanda och koka denna blandning på låg värme under konstant omrörning i 3 minuter. I denna bruna fondant doppar vi hattarna av våra improviserade svampar. Hattar kommer att få en mycket vacker brun färg. Smörj svampbenen med sockersirap och strö sedan över rivna vallmofrön ovanpå.

Sådana svampar kommer att fungera som en sann dekoration av det festliga bordet, de kommer säkert att locka barnens uppmärksamhet och kommer att glädja dem med sin utmärkta smak och ursprungliga utseende.

Marshmallow med dina egna händer

Vi kommer att behöva:

• 1 förpackning gelatinpulver
• 1 glas vatten
• 650 g strösocker
• tesked citronsyra
• 1,5 tsk bakpulver
• 100 g strösocker

Tillagningssteg:

gelatinpulver och vatten blanda(tills gelatinpartiklarna är helt upplösta), avsätta i en halvtimme för svullnadsprocessen. Efter det värma upp på låg värme tills det kokar, under konstant omrörning, häll ut sockret (650 g), häll i 200 ml vatten och koka upp denna blandning i 10 minuter, varefter vi kombinerar med den svällda gelatinblandningen. Piska all denna massa med en mixer, lägg bakpulver, fortsätt att slå.

Fem minuter senare aktiv vispning vi doserar citronsyra, slå igen med högsta hastighet. Den resulterande frodiga massan behövs plats i en matspruta och krama ut vackra rosor på bakplåtspapper, sätta kall i 60 minuter. Efter att marshmallow stelnar, rulla lägg det i strösocker, lägg det på en vacker bricka, dekorera kvistar av mynta och bär, och servera till gästerna.

hemgjord glass

Ingredienser:

• hela komjölk- 600 ml
• 100 g socker
• en och en halv matsked majsstärkelse
• 2 äggulor

Matlagningsprocess:

Ägga försiktigt slipa med socker, häll i mjölk. Koka denna blandning på låg värme, under konstant omrörning, tills den tjocknar. Stiga på majsstärkelse, fortsätt koka. Glöm inte hela tiden Vispa eftersom blandningen tenderar att brännas.

Häll i en tesked kakaopulver, hackad mandel, vaniljsocker, kyla ner den resulterande blandningen till 20 grader, skicka in i kylen i fem timmar. Efter att blandningen har svalnat blir den tjock, piska med en mixer, lägg den i vackra vaser och skicka den till frysen

2 koppar socker

Till matlagning mild kräm ta:

• ett paket smör
• en burk kondenserad mjölk
• en halv mörk chokladkaka

Denna tårta kommer att vara dekorationen av det festliga bordet. Den består av tre kakor med olika diametrar: 25, 21 och 15 cm Degen till den största kakan görs så här:

Piskaägg med en visp tills ett frodigt och stabilt skum uppstår med socker och vanilj (häll en matsked kokande vatten). I en separat behållare piskaäggvita och socker måste tillsättas mycket långsamt, i små portioner.

Ytterligare matlagning en blandning av majsstärkelse och mjöl. Sållning mjöl direkt i den beredda äggmassan, tillsätt en sked bakpulver, släckt ättiksyra, blanda alla ingredienser, lägg degen i den förberedda formen, justera placera i förvärmd ugn i 40 minuter vi bakar vid en temperatur av 180-190 grader).

Vi får den färdigbakade tårtan, kyla ner. Nu är vi engagerade i två kakor med mindre diameter. De gräddas i 30 respektive 35 minuter.

Var och en av kakorna skära en dragning för tre lager spolar vi tillbaka lagren med kräm. För att göra grädde härdsmälta ett paket smör, tillsätt äggulor och strösocker till smöret, Lägg till en burk kondenserad mjölk, samt chokladbitar eller spån, allt på toppen Häll i glasera och dekorera med sockerdragerade körsbär.

Kokt äggring och en bit ost, nypa kanter, ge formen av en kotlett, hyvla in ströbröd, fritera i kokande olja i en stekpanna.

Matlagning hamburgerbullar själva.

Ingredienser för att göra bullar:

• 550 ml skummjölk
• 3 matskedar mannagryn
• 2 msk torr bagerijäst
• två matskedar strösocker
• salt att smaka
• 700 g premium vitt mjöl
• sesamfrön - 2 teskedar

Steg för att göra en hamburgerbulle:

Från mjölk och semolina lagar vi det vanliga semolinagryn, kyla ner.

i den kylda blandningen. Häll i jäst, socker, salt och mjöl. Vi knådar en ganska tät deg, låt den stå i flera timmar för att jäsa, form bullar och grädda i en förvärmd ugn i 35 minuter.

Efter att bullarna har svalnat, skära dem och strö över sesamfrön. Inuti fett bulle Smör och lägg en överraskningskotlett, hackade tomater, en skiva ost och några salladsblad.

Hamburgare och pommes frites

Barn är alltid icke-standardiserade personligheter. Som regel, de:

• föredrar godis framför andra livsmedel;
• förtjust i vacker mat, som är som från en saga;
• de gillar att ha roligt och lära sig nya saker mer än att äta;
• kommer inte att låtsas gilla något om de inte gör det.

Utifrån dessa punkter kommer vi att bilda en meny för barnens dag födelse.
Naturligtvis vill föräldrar och andra vuxna familjemedlemmar först och främst mata barnet med hälsosam och näringsrik mat, och söt mat efter det. Och detta har också sina egna villkor, eftersom ingen kommer att förneka att mat ska vara:

1. från kvalitetsprodukter;
2. om möjligt inte stekt;
3. med en minsta mängd olika kryddor.

Dessutom, när barn samlas i ett företag, kommer de inte att bete sig som vuxna i sådana situationer: fredligt (eller inte så) prata, servera varandra rätterna som står på bordet. På grund av detta är det bäst att servera maten som du ska unna dina små gäster, uppdelad i portioner. Meny för en barnsemester med ett foto

Barnmeny för semesterrecepten

Pizza för barn

Pizza är perfekt till huvudrätt! Finns det någon som inte gillar pizza? Det finns knappt några! Därför är pizza det bästa alternativet för en barnfödelsedag. Den kan skäras i alla möjliga bitar och sedan läggas ut för barnen till vem de vill. bra alternativ kanske vegetarisk pizza. Hon måste vara:

• utan majonnäs;
• med ost av god kvalitet;
• med färgglada grönsaker.

Som sagt, om du har organisatorisk förmåga är det en bra idé att göra pizza med barnen! Troligtvis kommer små kockar att bli smutsiga, så du bör meddela dina föräldrar om matlagning och fylla på med små förkläden.

barnkalasmeny

Intryck efter en sådan mästarklass kommer att vara outplånliga! Så:

Naturligtvis, vad barnet gjorde själv, kommer han att äta med nöje.
Och även bra lösning det blir små pizzor som ser ut som blommor! De ser imponerande ut, förutom att storleken är lämplig för barns händer. För att lära dig att laga en sådan charm behöver du.

A la pizza

Många barn älskar pasta. Och av dem kan du också bygga portionspizzor! Den här rätten ser ut som pizza på grund av osten och grönsakerna, och inte i tillredningen, men den smakar väldigt lika! Förberedelserna är som följer:

Allt detta måste göras utan att sakta ner så att osten kan smälta av het spagetti och göra rätten odelad.

I denna version ska pizza vara förbrukad helt. färdiga produkter, eftersom den formade skålen inte kommer att bli föremål för värmebehandling:

• svamp stekt eller kokt;
• hackad korv i muggar eller kokt korv skuren i tunna remsor;
• inlagda gurkor (du kan ta babygurkor) och allas favoritmajs;
• ringar av tomater (körsbär kommer att se bra ut) och paprika.

Bakade grönsaker i en gryta

Ganska lätt att förbereda. Efter eget gottfinnande kan du baka grönsaker med eller utan kött. Men designen ska vara så ovanlig som möjligt! Forma en cirkel och tunna korvar av degen - det här blir en bläckfisk, som ska användas som lock. För en sådan maträtt är det bättre att använda små krukor - det är osannolikt att barn kommer att äta allt. Detta måltidsalternativ är perfekt för Sea Pirates semestertema.

Ett annat alternativ för att dekorera bakade grönsaker är under krämig ostsås. Du kan lägga ut toppen i form av ansikten från färska grönsaker - här ska du prova och sätta på din fantasi. För att din konst ska förbli som du tänkt dig bör du dekorera en färdig rätt.

Garnering och korv

Definitivt måste tillbehöret också göras festligt. Till exempel:

• friterad potatis;
• färgad pasta;
• kokt majs och grön ärta från en bank;
• potatismos.

För att göra det intressant kokar vi inte bara korvar, utan serverar dem i form av bläckfiskar. Det är väldigt lätt att göra dem, titta bara på bilden. Självklart måste du köpa korv av högsta kvalitet och färskast!

Potatismos

I grund och botten älskar barn potatismos. Och om den är beredd enligt alla regler med bra olja Ja, med naturlig mjölk, ännu mer. Och självklart måste den också presenteras vackert och med fiktion!

Vegetabiliska motorer

Det kan vara en bra idé att skära i släpvagnar ett tåg från paprika. Släpvagnarna själva kommer sannolikt inte att ätas av barn, men det spelar ingen roll - efter semestern, använd dem för matlagning heller.

flugsvampägg

Sådana "flugsvampar" kan serveras både på spett, och helt enkelt genom att lägga dem på en tallrik, som oberoende maträtt eller till och med som dekoration för potatismos eller samma tåg. För att sammanställa dessa svampar för barn skulle vaktelägg vara att föredra - och det finns fler fördelar och ser mer barnsligt ut.

Tarteletter med fyllning

Det finns en myriad av fyllningar för dessa degkorgar, både söta och salta. Det viktigaste är att degen i tarteletter är väldigt god och mör. Här är länken till ett otroligt sortiment av pålägg -!

Barnmackor

Det finns redan en plats för fantasi att ströva omkring! Men för att smörgåsar ska vara vackra måste du laga dem långsamt och försiktigt.

Tänk på de typer av kanapéer som sannolikt kommer att tilltala barn. Ett bra alternativ skulle vara att sätta smörgåsar separat i form av ett buffébord.
Nyckelpiga smörgås: lång limpa, påläggspasta, sallad, körsbärstomater, svarta oliver. Fläckarna på baksidan är också från oliver.

Det här alternativet är bäst att erbjuda äldre barn för att se till att de inte tappar maten.
Till födelsedagen för en liten prinsessa kommer smörgåsar i form av hjärtan att vara underbara. Tjejerna kommer att uppskatta det!

Båtmackor

Dessa båtar är bara fantastiska!

Alternativ 1: Skär gurkorna på mitten på längden. Skopa ur fruktköttet med en sked och fyll gurkan färdig sallad(efter eget gottfinnande). Från en hel gurka med en grönsaksskalare (eller på ett rivjärn med lämplig sida) skär vi tunna skivor. Efter det fäster vi segelskivorna i botten av båten med spett. Dessa båtar ser jättefina ut!

Alternativ 2: Detta kräver bröd med en tät konsistens. Smör breds på den, ost på toppen och röd fisk på den. Vi fäster seglen från ost på spett.

Du kan också lägga en ost- och korvtallrik på bordet, där produkterna kommer att läggas ut i form av ett djur eller något annat på semesterns tema. Naturligtvis bör föräldrar som bryr sig om sina barn noggrant välja ost och korv till ett barn. Och, naturligtvis, den här idén är inte lämplig för barn.

Osttallrik original

Dessa julgranar kan byggas mer än en, med hjälp av olika typer ost. Men tänk på att barn inte alltid gillar ost, så skynda inte särskilt på om din semester är för yngre barn.

Lagersallad med möss

Puffsalladen kommer också att vara av intresse för barn, och vi kommer även att dekorera den på ett barnsligt sätt! Du kan lägga ut i form av ett osthuvud vilken sallad som helst som läggs ut i lager - tänk bara på att alla produkter ska vara lämpliga för barn. Och möss i olika storlekar kommer att glädja dina gäster!

Frukt för barns födelsedag

Serveringen av godis måste närma sig på ett speciellt sätt. Det är trots allt ett välkänt faktum att godis är särskilt viktigt för barn. Ingen kommer att hävda att frukt är en storleksordning nyttigare än tårta, kakor och annat industrigodis. Och vackert serverade frukter vill snabbt prova.

Bananer i form av pirater. Du kan göra ett ljust bandage från stora pappersservetter eller från små bitar av tunn vävnad. Rita ansikten, ögonlappar och olika vegetation på "ansiktet" med en markör. Den här ritningen kommer att vara helt säker - eftersom den kommer att vara på skalet.
Temat med pirater är det enklaste, eftersom nästan allt kan spelas i det.

För tävlingar kan du använda följande spel:

• rita en SOS-signal på ytan beströdd med mannagryn (som regel går denna idé med en smäll);
• plocka bananer bundna till en "palm" (utan händer) för att inte svälta ihjäl på en öde ö;
• leta efter en skatt med en skål med mjöl, mannagryn (eller något annat lämpligt för detta, slå på kvickheten).

Hemlagad glass på barnbordet

Det krävs lite jobb för att göra glass själv, men resultatet är värt det. För sin dekoration finns det också olika varianter.

En fjärilstårta skulle vara perfekt för detta scenario. Basen ska skäras ur ett kex, täckas med din favoritkräm på toppen och läggs vackert ut på den olika frukter. Mycket ljus, vacker och original!

Du kan förbereda ett brett utbud av snacks till en barnfödelsedag. När du väljer recept är det värt att kombinera frukt-, grönsaks- och kötträtter.

Huvudvikten i recept för barnsnacks ligger på utformningen av rätter. Du kan göra smörgåsar med bilden seriefigurer, mat i form av fåglar och odjur. Värt att prova mest olika recept. När allt kommer omkring älskar barn den ovanliga serveringen av mat. Du kan visa din fantasi och experimentera genom att lägga till dina egna idéer till recepten.

Enkla receptsnacks hjälper dig att duka ett festligt, ovanligt och välsmakande bord för födelsedagsmannen och hans vänner.

Barns mellanmål ska vara hälsosamma. Använd inte fett skadliga produkter när man förbereder mellanmål till en barnfödelsedag. Det rekommenderas inte att erbjuda barn specifika delikatesser som de ännu inte har provat - vissa skaldjur, ostar, kött- och fiskdelikatesser.

Hur man lagar snacks för en barnfödelsedag - 15 sorter

Flugsvamp är en giftig svamp. Men ätbara flugsvampar kan serveras på barnbordet. ljusa och mellanmål se till att fånga gästernas uppmärksamhet.

Ingredienser:

• körsbärstomater
• Vaktelägg
• Gräddfil eller majonnäs
• Gröna

Matlagning:

Koka vaktelägg och skala. De kommer att vara "flugsvampbenet". Hattar är gjorda av tomater. Det är nödvändigt att skära dem i hälften och ösa ut fruktköttet med en sked eller kniv. Vi kopplar ihop delarna av "flugsvamparna", sätter vita prickar med majonnäs eller gräddfil.

Vi dekorerar "svamparna" med grönska. Servera på ett fat (för detta bör du skära av en konvex bit av ägget från botten för stabilitet) eller på ett träspett.

Det här receptet är väldigt enkelt. Dessert kommer att vara i smaken för varje barn.

Ingredienser:

• Bananer
• Krossade nötter (jordnötter, hasselnötter, valnötter) eller kokosflingor
• Choklad (inget fyllmedel)

Matlagning:

Choklad kommer att behöva vätska. Därför smälter vi plattan i ett vattenbad. Vi skär varje banan i 4-6 lika delar. Skivorna ska vara ganska stora. Vi förbereder en stor grund tallrik eller maträtt, lägg pergament på ytan.

Stick hål i en bit banan med en tandpetare eller spett och doppa i smält choklad. Du kan doppa skivan i choklad helt, du kan bara hälften. Efter det, rulla omedelbart bananen i nötter (eller in kokosflingor). Lägg ut på ett fat.

Vi tar bort desserten i frysen i 1,5-2 timmar. Servera kyld.

Ett enkelt recept på en härlig måltid. Ljusa "nyckelpigor" - ett lätt mellanmål för festbordet.

Ingredienser:

• körsbärstomater
• Fröfria oliver
• grönlök
• Keso
• Cracker rund

Matlagning:

Bred ut på en kex keso. Skär tomaterna i 4 skivor. Vi lägger 2 bitar tomater på varje kex och sprider dem lite för att göra nyckelpiga vingar. Vi lägger oliver på kexen - de kommer att vara "huvudet". Vi gör "antenner" av lök, stick dem i oliver. Vi gör svarta prickar på "vingarna" av små bitar av oliver.

Rätten är redo för barnens semester!

En rolig aptitretare kommer att dekorera det festliga bordet: barn kommer definitivt att gilla ljusa och söta kycklingar.

Ingredienser:

• Vaktelägg - 4-5 st.
• Gräddfil - 3-4 matskedar
• Riven ost - 2-3 msk. skedar
• kokta morötter och färska örter till garnering

Matlagning:

Koka ägg, skala. Med en liten kniv, sicksacka varje ägg på mitten. Ta ut äggulorna, lägg dem i en skål. På ekorrarna skär du av en liten bit i botten för att ge formarna stabilitet.

Tillsätt ost och gräddfil till äggulorna, blanda. Borde fungera homogen massa. Från den skulpterar vi små bollar. Vi lägger ut dem i proteiner, som blir "skal" för kycklingarna.

Deras morötter skärs i pilgrimsmusslor och näbbar för "kycklingar". Lägg finhackat grönt på ett fat. Och vi lanserar våra kycklingar på "gräset".

Ögonen på "kycklingar" kan göras av små bollar av svart bröd eller oliver. Om du förbereder en sådan maträtt för ett vuxenbord, kan du använda pepparkorn för ögonen.

Om du måste förbereda ett festligt bord för en ung Harry Potter-fan, då detta originalrecept du behöver bara notera!

Ingredienser:

• Mjukost
• Salta brödstavar
• naturlig yoghurt
• grönlök
• Färsk gurka

Matlagning:

Det är nödvändigt att skära av mycket tunna kvadratiska skivor ost. Eller köp en produkt skuren på detta sätt direkt. Vik kvadraten på mitten, gör snitt i remsor ca 2/3 långa. Linda den resulterande biten runt en brödpinne, bind en "panicle" med salladslök.

Tillsätt riven gurka till yoghurt, salt efter smak.

Servera "panicles" med sås.

Detta ätbara odjur kommer att dekorera det festliga bordet och kommer att ge barn en viss fördel - trots allt innehåller det bara frukt.

Ingredienser:

• Päron
• Nejlika och oliv till dekoration
• Gröna druvor

Matlagning:

Ta bort skalet från toppen av päronet. Vi genomborrar varje druva med en tandpetare. Sedan sticker vi tandpetare med bär i den oskalade delen av päronet.

Vi gör ögon för "igelkotten" från nejlikablommor och en näsa från oliver.

Rolig fruktgäst är redo att träffa barnen!

Små desserter är alltid välkomna på ett barnkalas. Tarteletter är en snygg och snygg maträtt.

Ingredienser:

• Färdiga mördegskorgar - 10-15 st.
• Kondenserad mjölk - 1 burk
• Grädde - 1 kopp
• Gelatin - 2 bord. skedar
• Nötter, choklad, frukt för dekoration

Matlagning:

Blötlägg gelatinet i kallt vatten. Kombinera sedan med kondenserad mjölk och grädde. Fyll tarteletterna med den resulterande massan. Låt stå i kylen ett par timmar tills krämen stelnat helt.

Vi dekorerar tarteletterna efter eget gottfinnande med choklad, frukt och nötter. Du kan lägga upp bilder eller kompositioner.

Du kan improvisera när du förbereder detta sött mellanmål plocka upp eventuella fruktingredienser. Detta recept är enkelt och mångsidigt.

Ingredienser:

• marshmallow
• Jordgubbe
• Druva
• Sötkörsbär
• Eller vilken frukt och bär som helst

Matlagning:

Du behöver långa kanapépinnar i trä. Alla ingredienser måste trädas i valfri ordning på spett. Om rätten kommer att serveras till små barn, kan du först ta bort fröna från bär och frukter så att barnen inte sväljer dem av misstag.

Lägg de färdiga spetten på ett stort fat.

Grillspett kan hällas med smält choklad eller glasyr.

Skålen kommer att tilltala alla barn utan undantag. Grillspett är lätta att äta, de är söta och fruktiga.

Ingredienser:

• små wienska våfflor
• Banan
• Jordgubbe
• Björnbär
• Eller andra bär och frukter
• Grekisk yoghurt (eller vanlig naturell) - ½ kopp
• Lönnsirap - 1 bord. sked
• Kanel ¼ - tesked

Matlagning:

Vi snor våfflor, bär och frukter i valfri ordning på flerfärgade rör eller träspett. Blanda yoghurt med sirap och kanel.

Barn kan doppa spetten i såsen - det är väldigt gott!

Förrätten tillagas snabbt - även barnen kommer att klara av receptet. Ovanliga smörgåsar görs i form av seriefigurer - busiga minions.

Ingredienser:

• Oliver
• Gurka

Matlagning:

"Klipp ut" muggar från bröd och ost med en kopp. Vi gör smörgåsar av dem.

Skär oliverna i ringar och halvringar. Vi breder ut dem på smörgåsar som glas och en mun. Vi skär gurkan i tunna remsor, som kommer att bli bågen på glasögonen.

Söta minionsmörgåsar är klara!

"Angry Birds" är extremt populär bland barn och tonåringar. Därför kommer deras utseende på bordet att glädja unga gäster.

Ingredienser:

• Smör
• Bullar runda
• Korv
• Oliver

Matlagning:

Bred smör på halvorna av bullarna. Du kan byta ut den mot keso om du vill. Vi gör "fågelfjäderdräkter" av ost och korv som vi breder på smörgåsar.

Vi gör ögon av smör och oliver. Glöm inte att göra svarta ögonbryn "tick" - det här är det viktigaste i bilden av Angry Birds.

Du kan experimentera och laga "onda fåglar" från olika produkter. Till exempel röd eller grön ost, tomater, kokad biff eller andra produkter som är gula, röda eller gröna.

Ljusa och söta "pigvinchiki" görs väldigt enkelt. Dessa fåglar kommer att dekorera det festliga bordet.

Ingredienser:

• Fröfria oliver stora som små
• Morot
• Grädde eller ostmassa

Matlagning:

Skär morötterna i cirklar, men inte för tunna. Skär ut en trekantig skiva (i form av en tårtbit). Den större delen kommer att vara "pingvinbenen", och den mindre kommer att vara "näbben", vi sticker in den i ett litet olivträd - "fågelhuvudet". Vi fyller en stor oliv med ost så att "pingvinen" har ett "vitt bröst" synligt.

Vi tar ett spett av medellängd och med dess hjälp ansluter vi alla delar.

Pingviner är redo att servera!

Gnagare på bordet - en plats. Om de bara är tillagade enligt vårt recept.

Ingredienser:

• kycklingägg
• Vitlök
• salladsblad
• Majonnäs eller gräddfil
• Nejlika
• Rädisa (eller gurka eller morot)

Matlagning:

Skär kokta ägg på mitten. Ställ åt sidan äggulan. gratinerad ost blanda med vitlök, gräddfil (majonnäs) och äggulor. Fyll med ägghalvor. Lägg dem på ett salladsblad med stoppningssidan nedåt.

Vi dekorerar "mössen". Vi gör ögon och en näsa av kryddnejlika. Vi gör två snitt på ägget, med hjälp av vilka vi fixar runda tunna "öron". Vi gör dem från rädisa (gurka, morot). Vi gör "antenner" och "svans" av grönska.

Mössen är redo för semestern!

Alla vet att barn bara älskar pizza. Den här rätten kommer säkerligen att bli en hit! Receptet på minipizzor är designat speciellt för barn.

Ingredienser:

• Jäst - 1,5 teskedar
• Mjöl - 3 koppar
• Salt - 1,5 teskedar
• Socker - 2 bord. skedar
• Vegetabilisk olja - 3 bord. skedar
• Glödlampa - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika
• Tomatjuice - 1 kopp
• Tomatpuré - 1 bord. sked
• Kokt strimlat kycklingkött
• Gratinerad ost
• Vaktelägg
• Korv
• Oliver
• Tomater

Matlagning:

Pizzadeg tillagas i en brödmaskin. Vi lägger i det jäst, mjöl, salt, socker och vegetabilisk olja. Vi slår på programmet "Degknådning" i 1,5 timmar. 3 minuter efter början av knådningen, tillsätt 150 ml vatten.

Om du inte har en brödmaskin kan du använda färdig jästdeg eller byta ut massan själv.

Fräs finhackad lök och vitlök. Lägger till tomat juice. Sedan tomatpuré. Såsen ska sjuda i 10 minuter tills den tjocknat. Vi bringar massan till homogenitet i en mixer.

Dela den färdiga degen i små bollar. Låt oss rulla ut dem. Från små degbitar skulpterar vi "nosparti" och "öron". Smörj in pizzabotten med sås.

Lägg kyckling och ost på pizzor. Vi sätter in i ugnen i 20 minuter.

Nu återstår det bara att visa fantasi: dekorera munkorgarna på "djuren" med ägg, korv, oliver, tomater. Du kan lägga till örter eller andra ingredienser.

Dessa läckra båtar kommer väl till pass vid firandet av pojkens födelsedag. Men tjejer kommer också att gilla ljusa och välsmakande segelbåtar. När du förbereder denna maträtt kan du visa din fantasi.

Ingredienser:

• paprika
• Tomater
• gurkor
• hård ost
• Pastej
• Redo hackat kött
• Ostmassa eller färskost
• Våffelmagra mördegskakor

Matlagning:

Skär paprika och tomater på mitten. Vi fyller de urkärnade paprikorna och sprider färsen, paté eller mjukost. Vi gör segel av tunt skivad gurka, mördegskaka eller hårdost. Du kan fixa gurksegel med en tandpetare.

När du förbereder dessa segelbåtar, visa din fantasi: du kan själv bestämma vilka grönsaker och pålägg som ska användas.

Utformning semestermeny för ett barn på 7-9 år är ett viktigt steg i förberedelsen av en barnsemester. Barn väntar på sin födelsedag hela året, så det är mycket viktigt att tänka igenom varje ögonblick av denna betydelsefulla dag.

Alla rätter som vi lagar för festmåltider för vuxna kanske inte passar barn. För spädbarn i åldern 8 år krävs en speciell barnmeny, som enkelt kan tillagas hemma eller i naturen.

Hur ska man planera?

För att festbordet ska framkalla en hel storm av positiva känslor hos barnet, var uppmärksam på några tips för att organisera:

Planera din meny i förväg. Det är bättre att göra detta i förväg, minst en månad före födelsedagen. Diskutera med barnet i vilket ämne han vill se sin semester. Specificera hans önskemål om vilka rätter som behövs på festbordet. Var noga med att ta hänsyn till barnets alla önskemål när du skapar menyn.

• Prata med ditt barn om en idé till en födelsedagstårta. Det är möjligt att ditt barn verkligen vill ha en tårta med bilden av en viss seriefigur eller saga. Denna dekoration kommer att se bra ut på mastikkakor med flera nivåer. Bestäm vilken typ av tårta du ska baka eller beställa. För barn 7-9 år kan du välja olika alternativ: från kex till Napoleon. Impregnering försök att välja inte särskilt fet. Det är bättre att föredra gräddfil eller yoghurtkräm med tillsats av frukt eller bär.

• Gör en semestermatlista. Försök att köpa de färskaste produkterna. Om möjligt, använd inget från frysen. Kontrollera utgångsdatum på fermenterade mjölkprodukter som du kommer att använda i salladsdressingar eller desserter.
• Inkludera flera typer av aptitretare, ett par sallader, varma rätter och dessert på menyn. Ett utmärkt komplement till det festliga bordet kommer att vara en grönsaksplatta och en fruktvas. Använd lockiga skärmetoder. Så rätterna kommer att se mer intressanta och aptitretande ut.

Som mellanmål är en mängd olika kanapéer perfekta. För dem, ta olika typer av bröd, kokt kyckling, kalkon eller misshandlad fisk. Skär i portionerade rutor och trä på speciella flerfärgade spett, omväxlande med varandra. De flerfärgade bitarna ser väldigt intressanta ut. paprika eller morötter. Denna aptitretare ser bra ut och är väldigt hälsosam!

Du kan se flera kanapérecept i följande videor.

För varma rätter kommer fågel eller magert kalvkött att vara ett utmärkt val. Du kan göra semlor med olika fyllningar eller baka mat i ugnen med grönsaker. Flerfärgad pasta med grönsakssås är perfekt som tillbehör.

Alla barn älskar pizza. Om du är osäker på vad du ska laga varmt, kom ihåg detta. hemlagad pizza, garnerad med oliver och körsbärstomater, kommer att vara en bra huvudrätt för alla barnkalas. För att definitivt glädja barnen, förbered flera alternativ med olika fyllningar. Barn älskar pizza med korv eller kokt korv. Denna maträtt kommer att bli en absolut hit på din semester!

Drycker för en barnsemester görs bäst hemma. Det är bättre att välja inte söta kolsyrade drycker, utan vanliga fruktdrycker gjorda av bär, eller färskpressad juice. Köp en flaska alkoholfri champagne för barn för ett speciellt semesterfölje. En sådan drink kommer att orsaka en storm av positiva känslor bland killarna.

Högtidsrecept för barnbordet

Minikalkonrullar med ostfyllning

Ta 1 kg kalkon, skär i bitar 1 cm tjocka. Vispa väl. Salta och peppra lite på båda sidor.

Riv hård ost separat på ett grovt rivjärn, blanda med 1 vitlöksklyfta och en liten mängd gräddfil.

Lägg lite ostmassa på varje kalkonbit, rulla den till en tub. Förbered en bakplåt, smörj med smör eller vegetabilisk olja. Lägg rören på en plåt. Grädda vid en temperatur av 220 grader (i 30-35 minuter).

Till såsen, blanda gräddfil med riven gurka. Salta lite. Lägg kalkonen på en tallrik, tillsätt såsen. Kokt är perfekt för garnering smuligt ris eller potatismos.