Meni
Besplatno je
registracija
Dom  /  Dough/ Pripremite nešto ukusno i neobično. Pripremite nešto ukusno i neobično: recepti. Svinjetina pohana sa sirom

Pripremite nešto ukusno i neobično. Pripremite nešto ukusno i neobično: recepti. Svinjetina pohana sa sirom

Irina Kamshilina

Kuhanje za nekoga je mnogo ugodnije nego za sebe))

Sadržaj

Ista hrana iz dana u dan brzo dosadi, postoji želja da se proba nešto novo, originalno, ali često teško za pripremu kulinarski proizvodi nema dovoljno vremena, strpljenja i snage. Za takve slučajeve uvijek morate imati pri ruci jednostavni recepti hranljiva i ukusna jela. U ovoj kolekciji naći ćete mnoge korisne opcije kuvanje aromatične hrane na bazi jednostavnih proizvoda.

Šta možete skuhati za ručak ili večeru brzo i ukusno

Domaćice često imaju ograničeno vrijeme za kuhanje ručka ili večere, pa žele svaki dan razmaziti svoju rodbinu novim poslasticama. Postoji mnogo brzih recepata, ali oni moraju biti prilagođeni sezonskim karakteristikama određenih namirnica i ukusnim preferencijama vaše porodice. Dakle, zimi će to biti jela od mesa, proizvodi od brašna i hrana od smrznutog povrća, ljeti - lagane salate sa svježim voćem, paprikaš od povrća, roštilj. Od njihovih omiljenih proizvoda pripremaju se ukusna romantična večera za muža ili ručak za dijete.

Jednostavni i ukusni recepti za porodična jela sa fotografijama

Mislite li da je supa za svaki dan boršč koji se grije pet dana u sedmici, salate - "olivier" ili "proljeće" od povrća, a za večeru kaša ili pire krompir? Nije uvijek. Puno originalnih salata može se pripremiti za nekoliko minuta, hrpa recepata za prva jela neće vas natjerati da beskrajno stojite za štednjakom. Koristite odabir jednostavne opcije kuvanje ukusnih jela.

Od mesa

Kod nas su jela od mesa veoma popularna i omiljena, ukusna su, hranljiva i aromatična. Čak i blagi miris svježe pečenog ili pečenog mesa trenutno izaziva apetit. Često uključujem jela od svinjskog ili pilećeg mesa u meni za ručak. Ovo meso je najjeftinije, lako dostupno i brzo se priprema. Istražite u nastavku nekoliko korak po korak recepti pečena piletina i svinjetina balychka.

Mirisna piletina sa krompirom u rerni

Za ukusna večera za 4 osobe trebat će vam:

  • piletina - 2-2,5 kg;
  • biljno ulje - na oko;
  • krompir - 1 kg;
  • sol, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Opran pileći trup dobro natrljajte po sredini i spolja solju, biberom, biljnim uljem.
  2. Krompir oguliti, oprati i iseći na sitne ploške, posoliti i lagano preliti suncokretovim uljem.
  3. Cijelu posudu stavite na lim za pečenje i pošaljite u prethodno zagrijanu rernu na 220 stepeni. Pečemo sat i po, ponekad treba malo više vremena.
  4. S vremena na vrijeme treba promiješati krompir i zaliti piletinu oslobođenom masnoćom.
  5. Nakon isteka vremena, izvadimo pleh sa pripremljenim jelom, ukrasimo začinskim biljem i serviramo toplo.

Saznajte i druge recepte.

Domaća kuvana svinjetina sa belim lukom

Za kuvanje vam je potrebno:

  • svinjska pulpa - 1 kg;
  • šargarepa - 1 kom.;
  • beli luk - 8-10 čena;
  • brašno - za paniranje;
  • kamena sol - 1 kašičica;
  • šećer - 1 kašičica;
  • biber - na oko;
  • biljno ulje - za prženje.

Način kuhanja:

  1. Biramo veliki, cijeli komad svinjetine bez masnoće i slojeva.
  2. Oštrim tankim nožem ili iglom za pletenje probušimo tanku rupu duž cijelog komada mesa koju punimo oguljenim režnjevima bijelog luka i kolutovima šargarepe.
  3. Punjeni balik sa vanjske strane prebrišite češnjakom, solju, biberom i šećerom iscijeđenim kroz presu.
  4. Da biste sačuvali sok od mesa, balik uvaljajte u brašno, pržite nekoliko minuta vrući tiganj sa suncokretovim uljem.
  5. Zatim posudu stavite na lim za pečenje, po želji možete staviti bilo koje povrće.
  6. Mesno jelo pečemo u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Od ribe

Da biste bili mladi i zdravi, morate jesti jednom svakih pet dana, sa puno masnih kiselina. Čak i ako nikada niste radili ovakvu ribu, pokušajte da kuvate za svoju porodicu na brzinu meko meso štuke (ili oslića) u paradajzu. Brza užina- biber punjen tunjevinom - biće neočekivano ukusno iznenađenje za goste koji iznenada dođu u vašu kuću.

Riba u paradajz sosu

Sastojci:

  • riba (štuka, oslić) - 1,5 kg;
  • šargarepa - 1 kom.;
  • sok od paradajza - 1,5 šolje;
  • začin za ribu - po ukusu;
  • bugarski biber - 1 kom.;
  • luk - 2 kom.;
  • brašno - 1 kašika. kašika;
  • lavrushka - 2-3 lista;
  • piment crni biber - 5-6 graška;
  • suncokretovo ulje - za prženje.

Način kuhanja:

  1. Ribu očistimo, odrežemo glavu, rep i peraje. Ono što smo odrezali stavimo u poseban lonac, prelijemo sa 1,5 šolje vode, dodamo lavrušku i biber, posolimo. Kuvajte kao bujon 20 minuta.
  2. Preostali trup ribe podijelite na komade, pospite začinima, solju i biberom. Ostavite da se kuva pola sata.
  3. Kuvanje paradajz sosa za riblje jelo. Sitno tri šargarepe narendajte. Bow and Paprika nasjeckati nožem.
  4. Povrće dinstati u tiganju sa zagrejanim biljnim uljem. Po završetku dodajte brašno, sok od paradajza, sol.
  5. U drugom tiganju ispržite ribu.
  6. Zatim, na dno tiganja, stavite prvi sloj kolutiće luka, lavrušku, drugi - pržena riba, treći - paradajz sos. Sve zalijemo prethodno pripremljenom čorbom. Pustite da proključa, kuvajte jelo 20-30 minuta, smanjivši vatru.

Biber punjen tunjevinom

Za kuvanje vam je potrebno:

  • paprike iz konzerve - 10-12 kom .;
  • tuna (konzervirana hrana) - 300g;
  • luk - 1 kom.;
  • jaje - 3 kom.;
  • maslinovo ulje;
  • majonez -2-3 kašike. kašike;
  • soli po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Kuvana jaja oguliti, iseći na kockice. Otvorite teglu sa ribom i ocedite ulje.
  2. Sitno nasjeckajte luk.
  3. Dobro izmiješajte luk, jaja, tunjevinu, dodajte majonez, posolite.
  4. Gotovom smesom napunite paprike, stavite na tanjir.

Sa pečurkama

Pečurke imaju posebnu aromu i izvrstan ukus, pa se jela od njih pripremaju samo za praznike. Oni nisu samo vrijedni kvaliteti ukusa ali i donijeti ogromna korist za tijelo. Sastav gljiva uključuje proteine, vitamine B, ugljikohidrate, stoga se preporučuje upotreba jela od pečuraka ne samo praznicima, već i radnim danima. U nastavku pronađite nekoliko odličnih recepata.

Punjeni šampinjoni

Sastojci:

  • pečurke - 30 kom.;
  • luk - 2 kom.;
  • suncokretovo ulje - 3 kašike. kašike;
  • tvrdi sir (rendani) - 100 g;
  • zelje, biber, sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Od šešira mladih i svježi šampinjoni razdvojite noge. Moj u vodi.
  2. Krakove pečuraka, luk sitno iseckati nožem, izmešati i pržiti biljno ulje 5-7 minuta. Sol.
  3. U ohlađeni fil dodati otrcani sir, promiješati, puniti klobuke šampinjona.
  4. Punjene pečurke staviti na pleh, prethodno namazan posoljenim puterom.
  5. Jelo pečemo u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 25-30 minuta.

Pirjane pečurke sa kupusom

Sastojci:

  • bijeli kupus - 1 kg;
  • pečurke - 300-400 g;
  • biljno ulje - za gašenje;
  • luk - 1 kom.;
  • biber, sol - na oko.

Način kuhanja:

  1. Svježi, sočni kupus sitno nasjeckajte, dinstajte u loncu 15-20 minuta.
  2. Pečurke operemo, isečemo na tanjire, sitno iseckamo luk.
  3. U tiganj sipajte ulje, sipajte luk, dinstajte na laganoj vatri.
  4. Nakon 2-3 minute dodajte šampinjone, pržite do pola, sipajte ih u kupus. Cijelo jelo pirjamo još 5 minuta.

Za ukras

Ništa ne poboljšava ukus glavnog jela kao prilog. Služi se uz meso, ribu, ponekad se jede samo tako. Često se kao prilog pripremaju krompir, povrće i žitarice. Da bi takva jela bila lijepa, ukusna i neobična, eksperimentirajte, dodajte začinsko bilje, začine, sušeno voće, orašaste plodove. Pripremite se prilog od povrća za recepte ispod.

Tikvice sa sirom i paradajzom u rerni

Sastojci:

  • tvrdi sir - 150 g;
  • mlade tikvice - 2 kom.;
  • maslinovo ulje - 40 g;
  • paradajz - 2 kom.;
  • beli luk - 2-3 čena;
  • sušeni bosiljak - 1 kašičica;
  • biber, sol - na oko;
  • zelje po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Povrće operite, osušite, narežite na tanke kolutiće.
  2. Narendajte sir na krupno rende.
  3. Maslinovo ulje pomešati sa solju, biberom, protisnutim belim lukom, seckanim začinskim biljem, bosiljkom.
  4. Stavite u pleh, naizmenično, kolutove tikvica, paradajz, sir. Prelijte jelo prelivom od maslinovog ulja.
  5. Pecite 35-40 minuta. na temperaturi od 175-180 stepeni.

Pasulj sa pečurkama

Sastojci:

  • pasulj šparoga -150 g;
  • luk - 1 kom.;
  • pečurke - 100 g;
  • biljno ulje - 1 kašika. kašika;
  • beli luk - 1-2 čena;
  • soja sos - 20 g;
  • sjemenke susama - 1 kašičica;
  • sol, biber - na oko.

Način kuhanja:

  1. Oguljeni luk i oprane šampinjone narežite na male ploške. Pržite ih na zagrejanom ulju nekoliko minuta.
  2. Mahune operemo, odstranimo suhe krajeve, dodamo luku i šampinjonima. Pržite cijelo jelo još 3-5 minuta.

Salate

Nijedan događaj nije potpun bez ukusnih salata. Takva jela pripremaju se od različitih komponenti: povrća, mesa, voća, morskih plodova. Salata može biti slatka, gorka, kisela, slana. Nutricionisti savjetuju da takvo jelo jedete svaki dan, jer sadrži najviše vitamina i mineralnih soli. Iskoristite nekoliko recepata jednostavne salate za svakodnevnu upotrebu.

Salata od kupusa sa jabukama

Sastojci:

  • bijeli kupus - 300 g;
  • celer - 100 g;
  • sok od limuna - 1 kašika. kašika;
  • šargarepa - 1 kom.;
  • jabuka - 1 kom.;
  • nemasno ulje - na oko.

Način kuhanja:

  1. Kupus sitno nasjeckajte, posolite, protrljajte rukama.
  2. Oguljenu jabuku narežite na kockice, nakon što joj uklonite jezgru.
  3. Celer i šargarepu oguliti, nasjeckati na sitno rende.
  4. Sve sastojke jela sipajte u zdjelu, promiješajte, začinite limunovim sokom, biljnim uljem.

Salata od rakova sa narandžama

Sastojci:

  • narandža - 1 kom.;
  • Pekinški kupus - 200 g;
  • beli luk - 3 čena;
  • kukuruz u konzervi - 1 konzerva;
  • jaja - 2 kom.;
  • štapići od rakova- 200 g;
  • zelje, majonez, sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Skuvati jaja za jelo, oguliti, iseći na kockice.
  2. Kupus sitno nasjeckajte, stavite u činiju za salatu.
  3. Narandžu oguliti, podeliti na kockice, ukloniti foliju, iseći na komade.
  4. Sitno nasjeckajte bijeli luk i začinsko bilje nožem.
  5. Narežite police za rakove na kockice.
  6. Pomiješajte sve komponente jela u zdjeli za salatu, promiješajte, začinite majonezom.

Slatko za čaj

Desert nije glavno jelo, ali je važan kao završni deo obroka. Slatkiši servirani na kraju obroka daju osjećaj pune sitosti, malo slavlja. Lijepo i jednostavno za jelo uz čaj ili neko drugo piće ukusan desert hic. Ne uskraćujete sebi i svojoj porodici slatko jelo. Nema potrebe da izmišljate dugotrajne ili pečene proizvode. Isprobajte neke alternativne recepte jednostavan desert svaki dan.

Curd cookies

Sastojci:

  • puter - 100 g;
  • jaje - 1 kom.;
  • šećer - 2-3 kašike. kašike;
  • nemasni svježi sir - 150 g;
  • sirće 9% - 1 kašičica;
  • brašno - 3 kašike. kašike;
  • soda - na vrhu noža;
  • sol - prstohvat.



Često, u vrevi običnih dana, poželite da se izvučete iz rutine, probate nešto novo, promenite nešto kako biste diverzifikovali svoj život. Kuhanje nečeg ukusnog i neobičnog pomoći će u ovom pitanju. Novo jelo nije dozvoljeno samo savladati novi recept, ali će vas oduševiti i svojim istančanim ukusom, podariti praznično raspoloženje i sigurno će iznenaditi i izmamiti osmeh na lice ukućana!

Da biste skuhali nešto ukusno i neobično, nije potrebno u svom arsenalu imati egzotične proizvode, koji nisu uvijek dostupni u supermarketima, ali također koštaju puno novca. Od piletine, mesa i mljevenog mesa možete skuhati nešto ukusno i neobično koristeći različite metode kuhanja, umake i načine posluživanja jela. A možete skuhati i nešto ukusno i neobično slatko, jer ko ne voli zanimljive i izvanredne deserte, koji će vam svakako uljepšati radne dane. To uvijek možete učiniti na brzinu.

Jela od mesa

Činilo bi se da ono što nije već pripremljeno od mesa i na koji način nije servirano na trpezu? Ali kulinarski svijet je bogat i raznolik kao i svijet umjetnika. Stoga, možete koristiti dva ne tradicionalnim receptima jela od mesa i odvojite vrijeme da skuvate nešto ukusno i neobično od mesa.

Svinjski rolat sa pečurkama recept

Čak i najukusnija i najkvalitetnija kobasica iz mesnice ne može se porediti sa prirodnim domaćim rolatom. Takvo jelo se može poslužiti i zasebno i uz prilog, ili koristiti za sendviče.




Potrebni sastojci:
 Svinjski file (pola kilograma)
Šampinjoni ili druge gljive (400 grama)
Dvije glavice luka
Dva kuvana jaja
300 grama tvrdi sir
Supena kašika šlag
Tri supene kašike maslinovog ulja
Sol i biber prema ukusu

Kako kuvati svinjski rolat sa pečurkama:
1. Luk nasjeckajte i propržite.
2. Šampinjone oprati, oguliti i poslati na luk da se prži.
3. Kada se pečurke isprže, stavite ih na tanjir, dodajte rendani sir, izrendana kuvana jaja, promešajte i začinite začinima.
4. Svinjetinu treba oprati, a zatim dobro osušiti da ne bi došlo do suvišne vlage. Meso narežite na tanke kriške (pola centimetra). Svaki komad treba otkinuti, pobiberiti i posoliti. Zatim u svaki komad treba staviti fil od pečuraka i umotajte kao rolat. Savijene komade možete popraviti koncem ili čačkalicom.
5. Punjene kiflice pržiti na maslinovom ulju sa obe strane.
6. Zatim skinite konac ili čačkalicu sa prženih kiflica i stavite ih u posudu za pečenje.
7. Kremu pomešati sa vodom, preliti sosom preko kiflica i poslati u rernu.
8. Kiflice peći na 200 stepeni 30 minuta.

Klasični francuski recept za meso

Francuzi su poznati ne samo po svom parfemu, već i po ukusnoj i prefinjenoj kuhinji, jer su i dalje gurmani. Pripremite meso na francuskom slijedeći klasičan recept, možete se preseliti u provinciju Francuske na jedno veče bez napuštanja kuće!




Potrebni sastojci:
Lungić(pola kilograma)
Jedna glavica luka
Dvije supene kašike laganog majoneza
sir (150-200 grama)
Tri gomolja krompira
Dve kašike pavlake
Posolite i pobiberite po ukusu

Kako kuhati klasično meso na francuskom:
1. Meso iseći na male tanke kriške i dobro istući sa obe strane.
2. Krompir oprati, oguliti i iseći na velike krugove. Krompir stavite na dno posude za pečenje, nauljenu maslinovim uljem. Krompir posolite i pobiberite.
3. Istučeno meso začiniti solju i biberom i staviti u sledeći sloj, preko krompira.
4. Luk iseći na kolutiće i posuti po mesu.
5. Majonez treba pomešati sa pavlakom, a zatim ovom smesom preliti sastojke koji su već u formi.
6. Zagrijte rernu na 180 stepeni, a jelo ostavite da se peče 45 minuta.
7. Dok se meso i krompir peku, sir treba narendati na rende srednje veličine.
8. 5 minuta pre nego što je jelo gotovo, pospite meso tvrdim sirom.
9. Kada se sir otopi, moderno je izvaditi jelo iz rerne i početi sa degustacijom!

Jela od piletine

Piletina je dijetalna vrsta mesa koja je uključena u svakodnevnu prehranu mnogih. Ovo meso nije samo jeftino, već je i vrlo lagano i ukusno. Čak se i piletina može koristiti za kuhanje nečeg ukusnog i neobičnog, glavna stvar je pokazati malo mašte i marljivosti!

Recept za punjene pileće noge

Samo pečeni pileći butovi sa hrskavom zlatnom koricom mogu biti ukusniji od pilećih nogu sa istom hrskavom koricom i neobičnim filom unutra!




Potrebni sastojci:
Pileće noge(10 komada)
Dvije glavice luka
Jedna velika šargarepa
Šampinjoni (300 grama)
Jedan jaje
Gomila svježeg kopra
Sol, biber i majonez po ukusu

Kako skuvati punjene pileće batke:
1. Sa nogu skinite kožu, uklonite sve kosti, ostavite mali vrh, kako bi kasnije bilo zgodno umotati fil. Luk i šargarepu treba sitno nasjeckati i propržiti u tiganju.
2. Šampinjone iseckati i pržiti odvojeno od luka i šargarepe na jakoj vatri.
3. Sve proizvode (luk, šargarepu i šampinjone) treba samljeti. Zatim dodajte začine, kopar. Takođe, mlevenom mesu treba dodati i jedno sirovo jaje, za pričvršćivanje.
4. Dobijeno mleveno meso treba da ispuni sve krakove.
5. Dalje, kako mljeveno meso ne bi "pobjeglo", noge treba umotati u kovertu.
6. Noge stavite na lim za pečenje, premažite majonezom da dobiju zlatnu hrskavu koricu.
7. Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite krakove 40-45 minuta. Tokom pečenja možete smanjiti temperaturu na 180 stepeni kako vam nogice ne bi zagorele.

Recept za lijen pileći kotlet

Takvi kotleti su vrlo lagani, prozračni i podsjećaju na palačinke. Budući da ih je vrlo lako kuhati, ne postaju manje ukusni i neobični.




Potrebni sastojci:
pileći file (pola kilograma)
Dva jaja
Majonez (dve velike kašike)
Brašno (tri velike kašike)
Sol, biber i drugi začini, zavisno od ukusa

Kako skuhati lijene pileće kotlete:
1. File narežite na male kockice.
2. Pileće kocke stavite u dublju činiju, i tu izlomite sirova jaja, prelijte majonezom.
3. U smesu dodati još brašna i začine, izmešati.
4. U zagrejan tiganj rasporedite po kašiku dobijene smese, pa ispecite kotlete sa obe strane.

Jela od mlevenog mesa

Možete nešto skuhati i samljeti koristeći recepte ispod.

Američki recept za ćufte

Mnogi su čuli za takve ćufte, ali se ipak nisu usudili probati ih kod kuće, čak i ako ne u Americi. Ćufte ispadaju sočne, a osim toga, od njih se lako kuva kao i klasične ćufte.




Potrebni sastojci:
Funta svinjetine
4 paradajza
Tovljeni sir(2 pakovanja)
Jedno jaje
Glavica luka

Način kuhanja:
1. Svinjetinu i luk propasirati kroz mlin za meso, preliti i popapriti (ovo će biti naše mljeveno meso).
2. Narendajte sir, pomešajte sa mlevenim mesom, ubijte sirovo jaje.
3. Dobijenu masu valjati u male kuglice, tj. naše ćufte.
4. Paradajz popariti kipućom vodom da mu se skine kožica, a zatim sitno iseckati.
5. Isjeckan paradajz stavite u posudu za pečenje i dinstajte 15 minuta da puste sok.
6. Čim paradajz pusti dovoljno soka, dodajte im ćufte i pecite sve zajedno 30-40 minuta.

Slatka jela

Svakodnevnu prehranu možete diverzificirati ukusnim desertom koji će vam zasladiti život. Osim toga, deserte možete jesti ne samo nakon glavnog obroka, već i doručkovati s njima, a i ponijeti sa sobom na posao za užinu.

Recepti za puf od ananasa

Pluća curd testo malo ananasa! Da, ne uživate svaki dan, ali recept je savršen za one koji žele da skuvaju nešto ukusno i neobično! Insistiramo da i to može biti.

Potrebni sastojci:
300 grama svježeg sira
150 grama puter
150 grama šećera
250-300 grama brašna
Tegla ananasa iz konzerve (kolutovi)
Jedno jaje
Vanilin vrećica
Dve velike kašike šećera u prahu




Način kuhanja:
1. Prvo stavite ananas na salvetu da se osuše, a sav višak vlage nestane.
2. Sada zamesiti testo: puter sobnoj temperaturi treba pomiješati sa svježim sirom.
3. U smjesu skute dodati šećer, vanilin, dodati brašno.
4. Ugasite tijesto sodom bikarbonom i sirćetom.
5. Kada je testo gotovo, ostaviti ga pola sata u frižideru.
6. Nakon pola sata ohlađeno testo razvaljati u sloj debljine 3-4 mm. Čašom istisnite krugove iz tijesta koji bi trebali biti malo veći od krugova ananasa.
7. Na krugove tijesta stavite krugove ananasa.
8. Od preostalog testa (viljuškom) napraviti rešetku.
9. Postavite male dijelove rešetke (malo veće od prečnika krugova ananasa) na ananas i preklopite krajeve na poleđini.
10. Takve latice od ananasa rasporediti na papir za pečenje, premazati sirovim jajetom i peći na 180 stepeni dvadesetak minuta, dok ne porumene.
11. Gotove puffs možete spavati šećer u prahu, ispada ukusnije, a pufovi izgledaju elegantnije i urednije.

Možete skuhati nešto ukusno i neobično u bilo kom danu u nedelji, glavna stvar je imati želju, snagu i ljubav za kulinarski posao! Pronađite neobične i ukusni recepti možete online, ili možete pokušati eksperimentirati ovisno o vašim kulinarskim sklonostima. Neka kuhanje ne bude opterećenje, već radost i svaki dan veseli ukusnim jelima i pozitivnim emocijama!

Originalna objava od povarru

Kulinarska zajednica Li.Ru - Brzi recepti

Brzi recepti

Hvala ti
re = Pogledaj zbirke recepata]

Solyanka u žurbi

Ukusno i krepka supa posebno dobar zimi kada vam treba puno kalorija. I ova supa ide nakon velike žurke :) Dajem brzi recept za đubre!

Pavlaka u žurbi

Pavlaka na brzinu - vrlo ukusna i delikatna torta... Kuvanje je brzo i jednostavno. Jedite uz čaj i uživajte :) Dijelim recept.

Cheesecakes u žurbi

Ovi kolači od sira savršeni su za brzi doručak ili za hirovite klince koji ne vole da jedu svježi sir. Svi na brzinu jedu tople i mirisne kolače od sira!

Gingerbread u žurbi

Veoma ukusno umutiti medenjake. Kuvanje je lako i jednostavno, pristupačni proizvodi, minimalno vrijeme pečenja i pristojni rezultati.

Na brzinu pilav

Brzi pilav se ne može nazvati pravim, ali je i po sastavu sastojaka pilav. A ukus je, generalno, veoma blizak. Brzi recept za pilav pomaže kada nemate vremena.

Umutiti krofne

Ovako ukusni i rumenkasti mekinje uvek će biti dobrodošli u vašoj porodici. Pripremaju se brzo i možete uključiti djecu u proces. Zanimljivo? Zatim pročitajte kako se umutiti krofne;)

Belyashi u žurbi

Vazdušna i mekana bela sa ukusno punjenje i miris koji oduzima dah :) Ovi belci se spremaju jako brzo, na brzinu, iako su iz testo sa kvascem... Dijelim tajnu.

Umutiti knedle

Nema knedle. I sa svježim sirom i višnjama i kupusom. Moja porodica jako voli knedle sa krompirom. Kad imam jako malo vremena, napravim knedle na brzinu ili lijeno. Samo!

Mannik u žurbi

Svaka domaćica će moći da napravi ukusan kolač od griza za večernji čaj. Ovaj recept nikada neće uspjeti.

Umutiti kolače od sira

Brzi kolači od sira su neverovatno ukusan i zadovoljavajući dodatak čaju. Skuvajte ih i vaš doručak će postati mnogo vedriji i zabavniji :) Na sreću, pripremaju se vrlo jednostavno i brzo.

Umutiti kotlete

Juicy and nežni kotleti za večeru za pola sata. Gotovo bez napora - i ukusno jelo na stolu. Reći ću vam kako da napravite brz kotlet!

Umutiti biskvit

Biskvit je nezaobilazna stvar za svaku domaćicu, možete je skuhati za pola sata, pa čak i sa nadjevima - ovdje sve ovisi o vašoj mašti. Lagan, prozračan biskvit na brzinu.

Čebureci u žurbi

Ko ne voli kolače? Tanko, lisnato testo, vruće sočan fil... Svi vole, ali kuvanje je muka. I dugo i problematično. Ali prema ovom receptu je suprotno. Kuvanje kolača u žurbi!

Umućene slatke lepinje

Umutiti pitu od skute

Ukusno, delikatno i lepo Cheesecake na brzinu. I takođe korisno. Kuhanje je jednostavno, ali se ispostavilo da je remek-djelo!

Umutite hleb

Lagani i jedinstveni miris svježe pečenog kruha ispunit će vaš dom aromama topline i udobnosti. Ispeći takav hleb nikome neće biti teško - brzi recept za hleb je izuzetno jednostavan!

Umućeni kolačić od meda

Neobično nježni i ukusni keksi od meda u žurbi nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Pripremite ga za djecu, goste ili samo za sebe, neće vam oduzeti puno vremena.

Umutiti domaće kolačiće

Dakle nekomplikovani recept ispada veoma ukusno i hrskavo domaći kolačići na brzinu. Djeca se mogu i trebaju uključiti u proces :) Priprema se vrlo brzo!

Umutiti džigericu

Za one koji zaista žele da jedu, ali žure poslom, veoma nežni i mekani pileća džigerica, koje ćemo skuvati za pola sata. Ostatak vremena možete potrošiti na odmor.

Umutiti pecivo

Ovi đevreci pobijaju preovlađujuće mišljenje da se ništa ukusno ne dobija na brzinu. Požurite sa receptom za pecivo i razbijte stereotipe!

Umutiti tepsiju od skute

Delikatni ukus ove tepsije osvojiće vas i vašu decu. Veoma zdravo jelo, priprema se brzo i jednostavno. Ispitivanje recepta tepsija od skute na brzinu!

Umutiti cheesecake

Cheesecake je ukusan desert koji je omiljen u cijelom svijetu. Classic cheesecake pecite i oduzimajte puno vremena. Postoje opcije za kolače od sira bez pečenja. Želim predložiti lakši i jednostavniji. Probaj!

Umutiti medeni kolač

Ukusna i delikatna torta sa ukusom meda dobar desert za bilo koji porodični odmor. Ja ću ti reći kako da uradiš medena torta na brzinu.

Umutiti pitu sa sirom

Jeste li na kućnom pragu ili biste željeli nešto ukusno i neobično? Napravite brz, ukusan i zadovoljavajući kolač od sira. Lako je i jednostavno!

Umutiti testo sa kvascem

Kvasac testo za pite, pice, đevreke i lepinje u rekordnom roku. Proizvode napravljene od takvog testa cijenit će cijela porodica, a naravno i vi. Mi radimo testo sa kvascem na brzinu!

Umućena torta od meda

Ako želite da skuvate nešto zaista ukusno vlastitim rukama onda ovaj jednostavan recept medena torta bič je ono što vam treba.

Umutiti sunđer rolnu

Ako imate 20 minuta viška i zaista želite domaće slatkiše, onda je ovaj divan recept za vas. Samo izvadite omiljeni džem iz ostave i počnite kuhati.

Umućena torta Napoleon

Svima poznata torta. Ali recept je pojednostavljen za one koji nemaju vremena za klasičnu izvedbu ovog remek-djela. Okus neće patiti :) Dakle, Napoleon tortu spremamo užurbano!

Požurite palačinke

Divne debele palačinke - tradicionalno jelo Nedjeljno jutro u mojoj porodici dugi niz godina. Brzo i ukusno, rumeno i aromatično - šta može biti ukusnije.

Požurite palačinke

Ovo je odlična opcija za brzo i ukusan doručak, koji se može bezbedno pripremiti pre posla ili deca pre škole. Veoma ukusno i zadovoljavajuće i neće dugo trajati.

Požurite lepinje

Brze, mirisne i ukusne lepinje za čaj. Ispunit će vaš dom mirisom cimeta, udobnosti i spokoja. Recept za brze lepinje je izuzetno jednostavan i jasan - tako da ga svi mogu shvatiti.

Umutiti muffine

Pite su dobre za sve, ali imaju mali nedostatak - nije baš zgodno za jelo. Posebno za djecu. Drugi razgovor su mafini. Ima samo nešto da se uradi - za par zalogaja. Hoćemo li brzo skuvati? Svideće ti se!

Haste khachapuri

Ako za pola sata očekujete goste, a apsolutno nema vremena da skuhate nešto ukusno, onda će brzi khachapuri nesumnjivo priskočiti u pomoć i ugodno iznenaditi vaše goste.

Umućena slatka pita

Za one koji ne vole dugo da stoje za šporetom, ali u isto vreme vole da se maze slatkišima. Veoma je jednostavan i brza pita, a punjenje za njega možete sigurno smisliti sami.

Quick lasagna

Kada imate jako malo vremena za kuvanje, a želite da skuvate nešto nekonvencionalno, napravite brze lazanje po ovom receptu. Neobično, ukusno i što je najvažnije - brzo!

Umutiti biskvit

Kada želite nešto ukusno i svečano, a nemate puno vremena za kuvanje - ovaj recept biscuit cakežurno vam pomoći.

Umutite mesne palačinke

Brze i neobične palačinke pomoći će vam da ukusno i jeftino nahranite cijelu porodicu. Evo kako ispeći mesne palačinke!

Umućena čokoladna torta

Ova torta je savršena za neočekivani odmor ili ako samo želite da sebi na brzinu skuvate nešto ukusno. U svakom slučaju, njegov će vas okus iznenaditi neočekivano i ugodno.

Na brzinu cheesecake

Pričam vam kako se pravi ukusna i nježna torta od sira za one kojima je jako malo vremena za kuhanje. Svako može napraviti kolač od sira!

Umutiti Cezar salatu

To se dešava tako - znate tačno koje jelo želite. I samo sigurno znate da nema vremena da ovo kuhate po klasičnom receptu. Ili snagu. Ili oboje. Hajde da probamo isti recept, ali ubrzani.

Umućena čokoladna torta

Pa, ko nije imao takvo stanje kada želite nešto ukusno? Ili opet, neočekivano, gosti su na pragu... Evo ovog recepta da vam pomogne!

Umućena slatka rolnica

Uveče, kada je cijela porodica na okupu, tako je lijepo popiti čaj. Da, ne samo galeb, već sa nečim ukusnim. I slatka rolnica ovdje će dobro doći. Kuvanje!

Umutiti supu

Ako hitno trebate prehraniti cijelu porodicu, a vremena jako nedostaje, onda je ovaj divan recept vaš spas. Trebaće vam 30 minuta da ga skuvate, a imaćete krepku, bogatu supu.

Pita od šlaga

Ako mislite da su pite duge i mučne, onda se duboko varate! Ovaj recept će vam pokazati kako da kuvate pita od kupusa u žurbi, i bez suvišnih problema obradujte porodicu i prijatelje mirisnim svježim pecivima.

Umutiti domaći biskvit

Ukusni domaći biskvit savršen za pravljenje torti, kolača i deserta. Mnogo je ukusnije od dućanskih, jer je u njega uložena ljubav i toplina voljenih ruku.

Umutiti biskvit

Ah, ovaj ugodan miris doma, toplog ćebeta, šoljice čaja i svježeg keksa... Šta može biti bolje? I, ako imate ćebe i čaj, hajde da napravimo biskvit.

Boršč u žurbi

Da, nemojte se iznenaditi, moguće je - zaista, boršč se može umutiti. I veoma ukusni boršč ispostavilo se, verujte mi!

Umutite ovsene kolačiće

Zdravo, slatko i ukusna poslastica za one koji vole slatko - ovseni kolačići na brzinu. Veoma brzi recept- uvjerite se sami!

Na brzinu charlotte

Ukusna i aromatična jesenja torta razveselit će vas po lošem vremenu. Lako se kuva i prijatno je jesti. Reći ću vam kako da napravite brzu šarlotu!

Pita od šlaga

Ukusna i zadovoljavajuća pita svidjet će se svima, a posebno muškarcima. A najvažnije je da je ovo pita od mesa u žurbi - ne morate trošiti puno vremena i truda na njegovu pripremu!

Umutiti krofne

Zlatni i bujne krofne sigurno će oduševiti vašu djecu, a rijetko koja odrasla osoba će odbiti tako ukusnu poslasticu. Evo kako da umutite krofne!

Brzi topli sendviči

Odlična opcija za brzi doručak za one koji ujutro nemaju vremena. Vrlo brzo i jednostavno možete napraviti ukusne i hrskave brze sendviče koje će i djeca cijeniti.

Brzi hladni sendviči

Brzi hladni sendviči su veoma relevantni za studente! Brzo, lijepo, zadovoljavajuće i za veliko društvo. Dijelim recept ;)

Palačinke u žurbi

Palačinke vole svi, i deca i odrasli, a recepata za njihovu pripremu postoji mnogo. Ovaj recept je divan, ukusan i bujne palačinke koju kuvate za 15-20 minuta.

Umutiti riblju pitu

Pita se priprema vrlo brzo jer se koristi gotova lisnata testa i riblje konzerve... Ispada veoma ukusna torta koja će se svideti celoj vašoj porodici.

Brza domaća pizza

Jednostavna i laka opcija za svima omiljenu pizzu. Samo iskoristimo ono što imamo kod kuće i napravimo tijesto bez kvasca - i spremni smo za dolazak iznenadnih gostiju, a oni kod kuće će biti zadovoljni.

Umutiti pitu od jabuka

Odličan ukus i aroma, jednostavnost pripreme i dostupnost sastojaka - to su glavne prednosti ove torte. Skuvaj ovo pita od jabuka upalite i uživajte u rezultatu!

Umutiti rolnice

Veoma jednostavan i brz recept za pravljenje lepinja. Tijesto se priprema bez ulja i bez kvasca i samim tim vrlo brzo.

Haste cakes

Brzi topli somun učinit će vaš nedjeljni doručak mnogo ukusnijim i raznovrsnijim. Proizvodi - minimum, zadovoljstvo - maksimum :) Dijelim recept!

Jednostavni brzi sendviči

Ovo je vjerovatno najviše jednostavni sendviči sa lososom, što će trajati najviše 10 minuta. Tri jednostavna poteza, i dobijamo ukusne i prelepe praznične sendviče.

Seljačka supa na brzinu

Ukusno i lagana supa, vrlo jeftin i brz za pripremu. Seljak - jer bez mesa i sa puno povrća. Kuvanje seljačka supa na brzinu!

Brzo pržene pite

Ukusni domaći kolači se prave veoma brzo. Recept za one koji su zauzeti ili za one koji vole da jedu, ali su lijeni da kuvaju :)

Pecivo sa puterom u žurbi

Neverovatno, aromatično i ukusno buns na brzinu dobijena po ovom receptu. Odvojite malo vremena i ispecite ovo čudo, rezultat će vam se svidjeti!

Umutiti mini pizzu

Ako nemate vremena, ali želite svoje najmilije razmaziti nečim ukusnim i toplim, recept za ovo jelo će vam dobro doći. Brzo, jednostavno i ukusno.

Umutiti tijesto

Odlična opcija brzi test, koji je odličan za pravljenje pita i slanih pita, a odličan je i za pečenje tokom posta.

Umućeni slani krastavci

Brzo slani krastavci su ukusan dodatak ručku ili večeri. Brzo se pripremaju, izgledaju neobično i praktično nema muke.

Julien u tiganju

Julien u tiganju je prepoznatljivo jelo mog oca. Odlično ide uz prilog od pire krompir... Ja julienne kuvam u tiganju sa pilećim fileom. Probaj.

Salata "Voljena žena".

Muškarcima će se zaista svidjeti recept za salatu "voljena žena". Na kraju krajeva, za pripremu će vam trebati najviše 10 minuta. Jednostavno, brzo i nema puno sastojaka.

Omiljena salata sa piletinom

Kuham svoju omiljenu salatu sa piletinom sa pilećim fileom ili dimljenom. Oba su ukusna. Probaj.

Pica u tiganju

Ukusna, sočna pica u tiganju za 10 minuta odlično je jelo za brzi ručak ili večeru. Jednostavan recept za pizzu u tiganju posebno je dobar za kuhare početnike.

Ljudi, uložili smo svoju dušu u stranicu. Hvala ti za
da otkrijete ovu lepotu. Hvala na inspiraciji i naježivanju.
Pridružite nam se na Facebook i U kontaktu sa

Dom glavobolja svaka domaćica nije u tome kako skuhati određeno jelo, već u tome da smisli šta tačno kuva. Da ne razbijaš pamet, site i KitchenMag su sastavili neka pristupačna jela koja se lako pripremaju koja će se svidjeti cijeloj porodici. Prijatno!

Ćuretina sa limunom

trebat će vam:

  • 600 g ćurećeg filea
  • 1 limun
  • 4 glavice luka
  • 2 žlice. l. maslinovo ulje
  • 100 ml čorbe od povrća
  • 1 tbsp. l. med
  • sol, biber po ukusu

Priprema:

  1. Narendajte limunovu koricu i ocijedite sok od limuna... Mladi luk sitno iseckati.
  2. Zagrejte maslinovo ulje u tiganju. Lagano propržiti ćureći file sa lukom i koricu limuna a zatim dodajte juhu od povrća, limunov sok i med.
  3. Sve dobro promešati, prokuvati i poklopiti. Krčkajte na laganoj vatri 15 minuta. Poslužite uz dinstano povrće ili kuvani pirinač.

Testenina sa pasuljem i paradajz sosom

trebat će vam:

  • 1 luk
  • 1 šargarepa
  • 3–4 češanj belog luka
  • maslinovo ulje
  • 150 g pasulja iz konzerve
  • 1 litar čorbe ili vode
  • 200 g paradajza u soku
  • 200 g tjestenine

Priprema:

  1. Šargarepu, luk i beli luk iseckati na sitne kockice, a zatim propržiti na maslinovom ulju.
  2. Dodati pasulj, pržiti 2 minuta, zatim dodati paradajz, promešati i zaliti čorbom. Dodajte tjesteninu i kuhajte do al dente.
  3. Poslužite sa rendanim tvrdim sirom i bosiljkom po želji.

Pohovane mesne okruglice od povrća

trebat će vam:

  • 250 g krompira
  • 250 g šargarepe
  • 2 jaja
  • 60 g krem ​​sira
  • 60 g brašna
  • hljebne mrvice po potrebi
  • 1 tbsp. l. maslinovo ulje
  • 1 tbsp. l. kurkuma
  • sol, biber po ukusu

Priprema:

  1. Povrće oguliti, iseći na nasumične komade, posoliti i popariti, a zatim samleti u blenderu do pirea.
  2. Pomiješajte u posudi krem sir, brašno i 1 jaje. Dodati pire od povrća, kurkumu, so i biber, dobro promešati.
  3. U posebnoj posudi umutiti preostalo jaje. Od smese povrća oblikovati ćufte (ili štanglice), uvaljati u jaje, a zatim u prezle.
  4. Ćufte stavite u podmazan pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 170°C 40 minuta.

Čorba supa sa grudima i kineskim kupusom

trebat će vam:

  • 200 g prsa
  • 1 luk
  • 2-3 čena belog luka
  • 3 srednja krompira
  • 1 glavica kineskog kupusa
  • 1-1,5 l čorbe
  • 30 g graška

Priprema:

  1. Prsa narežite na krupnije kockice, a luk i beli luk sitno iseckajte.
  2. Prsi pržite u loncu na biljnom ulju 5 minuta. Dodajte beli i crni luk i pržite još 3-4 minuta.
  3. Krompir narežite na kockice, dodajte u šerpu, pržite 6-8 minuta. Kada omekša, dodajte bujon.
  4. Slice kineski kupus pruge. Kada je krompir potpuno skuvan, dodajte kupus i grašak, kuvajte par minuta i sklonite sa vatre.

Začinjene kriške krompira

trebat će vam:

  • 900 g krompira
  • 1 šolja + 2 kašike. l. bijela vinsko sirće
  • 1 tbsp. l. sol
  • 2 žlice. l. puter
  • prstohvat mljevenog crnog bibera
  • 2 čena belog luka
  • zelje po ukusu

Priprema:

  1. Krompir narežite na sitne kockice, ogulite i nasjeckajte bijeli luk.
  2. Poslati krompir u tepsiju. Dodajte 1 šolju belog vinskog sirćeta, 1 kašiku. l. sol. Ulijte vodu i prokuvajte. Kuvajte 20-25 minuta.
  3. Zagrejte puter u tiganju na srednjoj vatri, dodajte krompir. Začinite solju i biberom, kuvajte uz stalno mešanje 8-10 minuta.
  4. Krompir stavite na tanjir i pomiješajte sa preostalim sirćetom. Prije serviranja pospite bijelim lukom, solju i začinskim biljem.

Pileći butovi marinirani sa senfom, krompirom i bundevom

trebat će vam:

  • 3 krompira
  • 150 g bundeve
  • 600 g pilećih bataka
  • maslinovo ulje
  • soli biber
  • 4 žlice. l. senf
  • 1 tbsp. l. sjemenke gorušice po izboru
  • 1 luk

Priprema:

  1. Na dno posude za pečenje stavite krompir i bundevu, isečenu na velike kolutove, na kockice. Posolite, pobiberite, pokapajte maslinovim uljem.
  2. Pripremite marinadu: pomiješajte sitno nasjeckani luk sa senfom i sjemenkama, dodajte 2 žlice. l. maslinovo ulje. Potopite piletinu u marinadu i ostavite 20-30 minuta.
  3. Na povrće stavite piletinu i preostalu marinadu. Peći na 190°C 30-40 minuta.

Supa od povrća sa pečurkama i celerom

trebat će vam:

  • 100 g tikvica
  • 8 g belog luka
  • stabljika celera
  • 100 g paprike
  • kopar, peršun, lovorov list po ukusu
  • 30 g luka
  • 650 g čorbe od povrća
  • 100 g paradajza u sopstvenom soku
  • bijelog vinskog sirćeta
  • 50 g šampinjona
  • sol, crni mljeveni biber, maslinovo ulje po ukusu

Priprema:

  1. Tikvice, papriku, luk, pečurke i beli luk iseckati na sitne kockice. Celer narežite na trakice, a začinsko bilje nasjeckajte.
  2. Pržite povrće na biljnom ulju oko 2 minute. Dodajte paradajz i začinsko bilje, dinstajte još 2 minuta.
  3. Dodati juhu, lovorov list, so. Pustite da provri i kuvajte oko 3 minuta. Zatim dodajte celer i beli luk, promešajte i sklonite sa vatre.

Koliko se to često dešava: na pragu se pojave dragi, ali pomalo neočekivani gosti, koji su utrčali na čaj, ali je jasno da se ovde ne može oduševiti čajem... Šta skuvati brzo i ukusno da počastite posetioce, i u isto vrijeme zadovoljiti domaćinstvo? Poluproizvode ne smatramo poslasticom, iako i od običnih smrznutih knedli možete napraviti ukusnu poslasticu, uz minimum truda i hrane.

Kako biste kuhali ukusno i brzi obrok, koristite proizvode koji ne zahtijevaju dugotrajnu obradu. Možete uzeti povrće, ribu, piletinu kao osnovu za salatu, supu ili drugo jelo, a također i koristiti gotovih proizvoda (kuhana jaja pržene ili kuvane pileća prsa, kobasice ili kobasice, kuvani krompir, heljda ostatak od večere ili pirinčana kaša itd).

stranica "Culinary Eden" sastavila je izbor recepata za ono što kuhati brzo i ukusno.

Salata od kineskog kupusa sa piletinom

Sastojci:
300 g kineskog kupusa,
1 pileći file,
1 krastavac,
4 kuvana jaja
1 veza zelenog luka
sol, biber, majonez - po ukusu.

Priprema:
Prokuhajte pileći file (u vodu možete dodati šargarepu, luk i lovorov list radi arome) Kineski kupus nasjeckajte. Zeleni luk nasjeckajte, krastavac narežite na trakice, jaja sitno nasjeckajte, pileći file narežite na kockice. Stavite sve sastojke u činiju za salatu, posolite i pobiberite po ukusu, začinite majonezom.

Salata sa štapićima rakova i orasima

Sastojci:
300 g štapića od rakova
3 kuvana jaja
1 konzerva kukuruza u konzervi
1.5 stack. mljeveni orasi,
majonez i pavlaku.

Priprema:
Rakovice narežite na sitne kockice, jaja i sir narendajte na krupnije rende. Sve dobro izmešati i začiniti majonezom i pavlakom po ukusu. Daj gotova salata stani malo.

Zalogaj od sira

Sastojci:
200 g brašna
200 ml mlijeka
150 g sira
100 g kobasice
1 tsp brašno.

Priprema:
Sir narendajte na sitno rende, kobasicu sitno iseckajte ili je takođe narendajte. Dodajte mlijeko i brašno. Dobro promiješajte i žličicom stavite predjelo u porcije na pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 220°C oko 20 minuta.

Salata od krastavca i sira

Sastojci:
3 krastavca,
1 kuvano jaje
100 g tvrdog sira
2 čena belog luka
2 žlice majonez,
sol, biber, začinsko bilje - po ukusu.

Priprema:
Krastavce narežite na kockice, jaja na kockice, zelje sitno nasjeckajte, sir naribajte (malo ostavite da ukrasi salatu). Pomiješajte sve sastojke, dodajte bijeli luk, majonez, sol, biber, procijeđeno kroz presu. Prilikom serviranja ukrasite rendanim sirom i začinskim biljem.

Štapići krompira sa sirom

Sastojci:
5 srednje kuvanih krompira,
2 jaja,
100 g hljebnih mrvica
100 g tvrdog sira
so, crni biber.

Priprema:
Kuvani krompir narendati na sitno rende. Posolite i pobiberite, možete dodati začine. Sir narežite na kockice. Istucite jaja viljuškom. Vlažnim rukama oblikovati štapiće od krompira, u sredinu staviti sir, umočiti u jaje, uvaljati mrvice hljeba i pržite sa svih strana na biljnom ulju dok ne porumeni.

Grci sa pečurkama

Sastojci:
100 g heljde,
250 ml vode,
200 g svježih šampinjona,
1 luk
½ stack. brašno,
1 hrpa zelenila
sol, biber - po ukusu.

Priprema:
Skuvati heljdu. Kad je kaša skuvana, posolite je, promešajte, umotajte u peškir i ostavite da odstoji 10 minuta da bude viskoznost. Crni luk sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Pečurke ogulite, narežite na kriške i pošaljite u tiganj sa lukom. Pržite 5-7 minuta, začinite solju i biberom i stavite sadržaj tiganja na tanjir da se ohladi. Začinsko bilje usitnite i usitnite zajedno sa gljivama u blenderu. Pomiješajte heljdu sa šampinjonima i mijesite dok homogena masa... Formirajte pljeskavice, uvaljajte u brašno i pržite ih u tiganju na jakoj vatri, po 3 minuta sa svake strane, dok ne porumene.

Lavash palačinke

Sastojci:
1 pakovanje pita hleba,
400-500 g šampinjona,
2 jaja,
100 g sira
majonez, sol, začini - po ukusu.

Priprema:
Pečurke i luk pržite dok ne omekšaju, dodajte začine. Lavaš podijelite na kvadrate, na njih stavite fil i pospite rendanim sirom. Umotajte palačinke, umočite ih u razmućena jaja i prodinstajte na zagrejanom ulju sa obe strane.

Lepinje "Divan doručak"

Sastojci:
5-6 raženih lepinja,
150 g šunke
5-6 jaja
50 g sira
sol, biber - po ukusu.

Priprema:
Šunku narežite na male kockice. Pecivama odrežite vrhove i pažljivo uklonite mrvicu. U svaku lepinju stavite malo šunke, razbijte 1 jaje i pospite rendanim sirom. Pokrijte gornje lepinje, svaku umotajte u foliju i pecite u rerni zagrejanoj na 180°C 15-20 minuta.

Kolač od sira sa zelenim lukom

Sastojci:
Za test:
1.5 stack. brašno,
100 ml kefira,
½ tsp soda,
50 g rendanog sira
1 žumance,
1 tbsp biljno ulje,
prstohvat šećera
prstohvat soli.
Za punjenje:
zeleni luk - količina po ukusu i želji,
1 sirovo bjelance
1 tbsp majoneza.

Priprema:
Ugasite sodu kefirom, umesite testo i podelite ga na loptice. Svaki od njih razvaljajte u ravan kolač, u centar stavite fil, pripremljen na sledeći način: sitno seckanom zelenom luku dodajte sirovi protein, majonez i promešajte. Uštipnite rubove kolača, lagano ih razvaljajte oklagijom i pržite u tiganju na zagrijanom biljnom ulju.

Lepinje od svježeg sira za doručak za 15 minuta

Sastojci:
250 g pastoznog svježeg sira,
250 g brašna
2 jaja,
3 žlice sahara,
1 prstohvat soli
10 g vanilin šećera
15 g praška za pecivo
1-2 kašike mlijeko za podmazivanje.

Priprema:
Pjenjačom umutiti skutu, jaja, šećer, vanilin šećer i posolite dok ne postane glatko. Prosejte brašno sa praškom za pecivo i umesite mekano, lepljivo testo.
Pleh obložite papirom za pečenje i premažite biljnim uljem. Vlažnim rukama oblikujte lepinje, stavite ih na pleh i pecite na 190°C 10-12 minuta. Zatim izvadite lepinje, kistom premažite mlekom, po želji pospite sa malo šećera i stavite u rernu još 3-5 minuta pre nego što porumeni.

Lijene knedle

Sastojci:
450 g svježeg sira,
1 stack brašno,
1 jaje,
2 žlice sahara,
1 vrećica vanilina,
sol.

Priprema:
Sve sastojke dobro umutiti, dodati brašno i zamesiti testo. Dobijeno tijesto razvaljati, dodajući brašno, kobasice, malo deblje nego na knedle. Kobasice narežite na komade i kuhajte u slanoj vodi 1 minut.

Pica u tiganju za 10 minuta

Sastojci:
4 supene kašike kajmak,
4 supene kašike majonez,
2 jaja,
9 tbsp brašno (bez tobogana),
paradajz sos,
sir za posipanje,
punjenje - bilo koje, po ukusu.

Priprema:
Mesite batter, sipajte u tiganj podmazan biljnim uljem, na vrh stavite bilo koji fil: kobasicu, paradajz, šunku, pečurke - jednom rečju, sve po ukusu i po želji. Ispuniti paradajz sos i obilno pospite rendanim sirom. Stavite posudu za pizzu na šporet na tihu vatru i poklopite. Kada se sir otopi, pica je gotova.

Pečeni kotleti "Pavlaka" sa korom od sira

Sastojci:
450 g miješanog mljevenog mesa
1 jaje,
1 luk
½ šargarepe,
100 g kisele pavlake
1 češanj belog luka
puter, sir, so, biber - po ukusu.

Priprema:
Luk, šargarepu, beli luk oljuštiti, sitno iseckati, sjediniti sa mlevenim mesom, dodati jaje, pavlaku, so i biber, dobro umutiti mikserom dok ne postanu lepi i formirati okrugle kotlete. Stavite ih u podmazan pleh, prekrijte folijom i stavite u rernu zagrejanu na 200°C 30 minuta. Zatim izvadite, skinite foliju, pospite rendanim sirom i ponovo stavite u rernu na još 15-20 minuta dok ne porumeni.

Kokoška u "koverti"

Sastojci:
1 pakovanje lisnatog testa,
300-400 g pilećeg filea,
1 šargarepa,
2-3 glavice luka
1 tbsp Sirće
začini za piletinu,
sol, biber - po ukusu.

Priprema:
Nadev možete napraviti sat vremena pre kuvanja ili uveče i ostaviti u frižideru. Pileći file narežite na kockice, šargarepu narendajte, luk iseckajte i pomešajte sa začinima, solju, biberom i jabukovim sirćetom. Razvucite lisnato tijesto(tanjir valjati u jednom smeru) dok se ne dobije dugačka pravougaona traka koja se iseče na 8 kvadrata (od dve ploče za testo dobiće se 16 kvadrata). Na tijesto stavite fil, stisnite ivice da napravite koverte. Gotove koverte stavite na lim za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 180°C 25-30 minuta.

Pileći kotleti sa topljenim sirom

Sastojci:
300 g pilećeg filea,
1 sir "Družba",
1 jaje,
2 čena belog luka
2 žlice majonez,
1 tbsp brašno,
začini po ukusu.

Priprema:
File narežite na male komade, topljeni sir grate. Dodati jaje, brašno, začine, mleveni beli luk i promešati. Formirajte pljeskavice i pržite ih u prethodno zagrejanom tiganju na biljnom ulju sa obe strane.

Knedle u sosu

Sastojci:
smrznute knedle,
½ luka,
1-2 čena belog luka
½ crvene ljute paprike,
1 paradajz,
biljno ulje, sol.

Priprema:
Knedle stavite u kipuću vodu i kuvajte do pola. Dok se knedle peku, nasjeckajte luk, bijeli luk i ljute paprike i pržiti na biljnom ulju. Izrežite koru paradajza, poparite je kipućom vodom i uklonite je. Paradajz iseći na kriške i dodati u tiganj, dinstati, dodati knedle, posoliti po ukusu i dinstati poklopljeno 5-7 minuta.

Riba pečena sa zelenim graškom u omletu

Sastojci:
700-800 g tilapije,
2 glavice luka
1 konzerva zelenog graška
100 g sira
začin za ribu - po ukusu.
za omlet:
4-5 jaja
200 g mlijeka
1-2 kašike skrob ili brašno
sol, biber, svježe začinsko bilje - po ukusu.

Priprema:
U posudu za pečenje stavite u slojeve: lagano prženi luk (zajedno sa uljem u kojem se pržio), komadiće ribljih fileta posute ribljim začinima, zeleni grašak... Sve sastojke naznačene za omlet dobro izmiješati, lagano umutiti i ovom smjesom preliti sadržaj forme. Pospite rendanim sirom i pecite u rerni zagrejanoj na 180°C 30-40 minuta dok ne porumeni. Gotovo jelo pospite začinskim biljem.

Riblji paprikaš "Apetiziran"

Sastojci:
400 g ribe
2 žlice puter ili margarin,
750 g kuvanog krompira
1 luk
2 žlice senf,
peršun, sol po ukusu.

Priprema:
Ribi uklonite kosti, a filete narežite na male komadiće. Na puteru ili margarinu popržite krompir narezan na kockice, dodajte luk na kockice, zatim ribu, posolite, dodajte senf i pržite dok ne porumeni. Pospite sa gotov obrok seckani peršun.

Riba u krompiru

Sastojci:
500 g fileta bilo koje ribe,
4 sirova krompira
1 jaje,
so paprika,
biljno ulje,
svježe začinsko bilje.

Priprema:
Riblji file narežite na porcije, posolite i pobiberite i ostavite da malo odstoji. Oguljeni i oprani krompir narendajte na krupno rende. Umutite jaje. Komad ribe umočite u jaje, umočite u rendani krompir i, pritiskajući krompir prstima, stavite u tiganj dobro zagrejan na ulju. Kada su svi komadi poslagani, svaki malo posolite, smanjite vatru i pržite dok ne porumeni. Okrenite, ponovo malo posolite i pržite dok ne porumeni sa druge strane.

Fast hodgepodge

Sastojci:
½ glavice kupusa,
1 luk
3 kisela krastavca,
150 g kuvanih ili kiselih pečuraka,
100 g sira
1 tbsp mrvice hljeba
1 tbsp biljno ulje,
sol, začini - po ukusu.

Priprema:
Kupus sitno iseckati, dodati sitno seckani crni luk, so, začine i dinstati u tiganju sa vodom 5 minuta. Zatim u podmazanu posudu stavite polovinu kupusa, krastavac narezan na kockice, šampinjone i preostalu polovinu kupusa. Pospite rendanim sirom pomešanim sa paprikom i pecite u rerni zagrejanoj na 180°C 10 minuta.

Lijeni "bijelci"

Sastojci:
3-5 listova tanke pita hleba,
400 g mlevenog mesa.
1 jaje,
1 veza zelenog luka
biljno ulje, so, biber - po ukusu.

Priprema:
Posolite i pobiberite mleveno meso i pržite dok ne omekša. U to dodajte nasjeckani zeleni luk i rasporedite ga u ravnomjernom sloju na list pita kruha. Zarolati u rolat, iseći na kriške debljine 3-4 cm.Svaku krišku umočiti u razmućeno jaje i pržiti na biljnom ulju dok ne porumeni.

Mini cheesecakes

Sastojci:
500 g sušara,
500 ml mlijeka
1 pakovanje svježeg sira,
1 jaje,
2-4 žlice Sahara.

Priprema:
Potopite sušilice u mlijeko 5-10 minuta da malo omekšaju, a zatim ih stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Zgnječite svježi sir sa šećerom i jajetom i dobro izmiješajte. Lay out curd fil u sredini sušilice i pecite u zagrijanoj na 160°C 10-15 minuta.

Kada razmišljate o tome šta skuhati brzo i ukusno, idite na stranice naše stranice, ovdje ima još puno zanimljivih stvari!

Larisa Shuftaykina