Valmista jotain maukasta ja epätavallista. Valmista jotain maukasta ja epätavallista: reseptejä. Porsaan juustoleivityksessä

Irina Kamshilina

Ruoanlaitto jollekin on paljon mukavampaa kuin itsellesi))

Sisältö

Sama ruoka päivästä toiseen kyllästyy nopeasti, tulee halu kokeilla jotain uutta, omaperäistä, mutta usein vaikeasti valmistavaa. kulinaariset tuotteet ajan, kärsivällisyyden ja voiman puute. Tällaisissa tapauksissa, aina käsillä yksinkertaisia ​​reseptejä ravitsevia ja herkullisia aterioita. Tästä kokoelmasta löydät monia hyödyllisiä vaihtoehtoja valmistaa tuoksuvia ruokia, jotka perustuvat yksinkertaisiin tuotteisiin.

Mitä voit valmistaa lounaaksi tai illalliseksi nopeasti ja maukasta

Kotiäidillä on usein rajoitetusti aikaa valmistaa lounasta tai illallista, ja he haluavat hemmotella sukulaisiaan uusilla herkuilla joka päivä. On monia reseptejä, joiden avulla voit valmistaa ruokaa nopeasti, mutta ne on valittava ottaen huomioon joidenkin tuotteiden kausiluonteisuus ja perheesi makuelämykset. Joten talvella se on liharuokia, jauhotuotteita ja pakastevihanneksista valmistettuja ruokia, kesällä - kevyitä salaatteja tuoreilla hedelmillä, kasvispata, grilli. Herkullinen romanttinen illallinen aviomiehelle tai lounas lapselle valmistetaan heidän suosikkituotteistaan.

Yksinkertaisia ​​ja herkullisia perhereseptejä valokuvilla

Luuletko, että jokaisen päivän keitto on borssi, jota lämmitetään viitenä päivänä viikossa, salaatit "Olivier" tai kasvis "kevät" ja illalliseksi puuroa tai perunamuusia? Ei aina. Monet alkuperäiset salaatit voidaan valmistaa muutamassa minuutissa, joukko ensiruokien reseptejä ei pakota sinua seisomaan loputtomasti lieden ääressä. Hyödynnä valikoima yksinkertaisia ​​vaihtoehtoja valmistaa herkullisia aterioita.

Lihasta

Maassamme liharuoat ovat erittäin suosittuja ja rakastettuja, ne ovat maukkaita, ravitsevia ja tuoksuvia. Jopa vastaleivotun tai paistetun lihan heikko tuoksu lisää välittömästi ruokahalua. Lisään usein lounasmenuihin liharuokia sianlihasta tai kanasta. Tämäntyyppiset lihat ovat edullisimpia, edullisimpia ja nopeasti valmistettuja. Tutustu pariin alla askel askeleelta reseptejä paistettua kanaa ja porsaan ulkofileetä.

Tuoksuva kana perunoilla uunissa

varten herkullinen illallinen 4 hengelle tarvitset:

• kana - 2-2,5 kg;
• kasviöljy - silmällä;
• perunat - 1 kg;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Hiero pestyä kananruhoa hyvin keskeltä ja ulkopuolelta suolalla, pippurilla, kasviöljyllä.
2. Puhdistamme perunat, pesemme ja leikkaamme pieniksi viipaleiksi, suolaa ja kaada kevyesti auringonkukkaöljyä.
3. Laita koko astia uunipellille ja lähetä se esilämmitettyyn uuniin, jonka lämpötila on 220 astetta. Paistamme puolitoista tuntia, joskus kestää vähän kauemmin.
4. Ajoittain sinun on sekoitettava perunoita ja kasteltava kana vapautuneella rasvalla.
5. Kun aika on kulunut, otamme pois uunipellin, jossa on keitetty astia, koristelemme yrteillä ja tarjoamme kuumana.

Katso muut reseptit.

Kotitekoinen kinkku valkosipulilla

Ruoanlaittoon tarvitset:

• sianliha - 1 kg;
• porkkanat - 1 kpl;
• valkosipuli - 8-10 neilikkaa;
• jauhot - leivitykseen;
• kivisuola - 1 tl;
• sokeri - 1 tl;
• pippuri - silmällä;
• kasviöljy - paistamiseen.

Keittomenetelmä:

1. Valitsemme suuren kokonaisen sianlihan ilman rasvaa ja kerroksia.
2. Pistämme terävällä ohuella veitsellä tai neulepuikolla ohuen reiän koko lihapalaan, johon täytämme kuoritut valkosipulinkynnet ja porkkanarenkaat.
3. Pyyhi täytetty balyk ulkopuolelta puristimen läpi puristetulla valkosipulilla, suolalla, pippurilla ja sokerilla.
4. Lihamehun säilyttämiseksi pyörittele balyk jauhoissa, paista useita minuutteja kuuma pannu auringonkukkaöljyllä.
5. Sitten siirrämme astian uunipellille, voit halutessasi laittaa sen viereen mitä tahansa vihanneksia.
6. Paistamme liharuoan uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.

Kalasta

Ollaksesi nuori ja terve, sinun tulee syödä kerran viidessä päivässä, joka sisältää runsaasti rasvahappoja. Vaikka et olisi koskaan tehnyt sellaista kalaa, kokeile ruoanlaittoa perheellesi hätäisesti mureaa hauenlihaa (tai kummeliturskaa) tomaatissa. nopea välipala- tonnikalalla täytetty pippuri - on odottamattoman maukas yllätys vieraille, jotka yhtäkkiä törmäävät kotiisi.

Kala tomaattikastikkeessa

Ainekset:

• kala (hauki, kummeliturska) - 1,5 kg;
• porkkanat - 1 kpl;
• tomaattimehu - 1,5 kuppia;
• mausteet kalalle - maun mukaan;
• bulgarialainen paprika - 1 kpl;
• sipuli - 2 kpl;
• jauhot - 1 rkl. lusikka;
• lavrushka - 2-3 lehteä;
• maustepippuri mustapippuri - 5-6 hernettä;
• auringonkukkaöljy - paistamiseen.

Keittomenetelmä:

1. Puhdistamme kalat, leikkaamme pään, hännän ja evät pois. Se, mikä leikataan, laita erilliseen pannuun, kaada 1,5 kupillista vettä, lisää persilja ja pippuri, suola. Keitä kuten liemi 20 minuuttia.
2. Leikkaa loput kalaruhot paloiksi, ripottele päälle mausteita, suolaa ja pippuria. Anna hautua puoli tuntia.
3. Tomaattikastikkeen valmistus kalaruokaa. Raasta porkkanat hienoksi. jousi ja Paprika jauhaa veitsellä.
4. Hauduta vihanneksia pannulla lämmitetyssä kasviöljyssä. Kun olet valmis, lisää jauhot tomaattimehu, suola.
5. Paista kala toisessa pannussa.
6. Laita seuraavaksi muhennospannun pohjalle sipulirenkaat, lavrushka ensimmäiseen kerrokseen, toiseen - paistettu kala, kolmas - tomaattikastike. Kaada kaikki aiemmin valmistetulla liemellä. Kuumenna kiehuvaksi, keitä astiaa 20-30 minuuttia vähentäen lämpöä.

Tonnikalalla täytetty paprika

Ruoanlaittoon tarvitset:

• purkitettu paprika - 10-12 kpl;
• tonnikala (säilyke) - 300 g;
• jousi -1 kpl;
• muna - 3 kpl;
• oliiviöljy;
• majoneesi - 2-3 rkl. lusikat;
• suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Puhdistamme keitetyt munat kuoresta, leikkaamme neliöiksi. Avaa kalapurkki ja valuta öljy pois.
2. Sipuli hienoksi kuutioiksi leikattuna.
3. Sekoita hyvin sipulit, munat, tonnikala, lisää majoneesi, suola.
4. Täytä paprikat valmiilla seoksella, laita lautaselle.

Sienten kanssa

Sienillä on erityinen tuoksu ja hieno maku, joten niistä valmistetaan ruokia vain juhlapäivinä. Heillä ei ole vain arvokasta makuominaisuudet, mutta myös tuoda suuri hyöty vartaloa varten. Sienten koostumus sisältää proteiinia, B-vitamiineja, hiilihydraatteja, joten on suositeltavaa käyttää sieniruokia ei vain juhlapyhinä, vaan myös arkipäivisin. Alla on hienoja reseptejä.

Täytetyt herkkusienet

Ainekset:

• sienet - 30 kpl;
• sipuli - 2 kpl;
• auringonkukkaöljy - 3 rkl. lusikat;
• kova juusto (raastettu) - 100 g;
• yrtit, pippuri, suola - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Nuorten hatuista ja tuoreita herkkusieniä erota jalat. Pese vedessä.
2. Sienen jalat, hienonna sipuli veitsellä, sekoita keskenään, paista kasviöljy 5-7 minuuttia. Suola.
3. Lisää jäähtyneeseen täytteeseen juustoraastetta, sekoita, täytä sienikorkit.
4. täytetyt sienet laita uunipellille, joka on aiemmin voideltu suolatulla voilla.
5. Paistamme astiaa uunissa, lämmitetty 180 asteeseen, 25-30 minuuttia.

Haudutetut sienet kaalilla

Ainekset:

• valkoinen kaali - 1 kg;
• sienet - 300-400 g;
• kasviöljy - haudutukseen;
• sipuli - 1 kpl;
• pippuria, suolaa - silmämääräisesti.

Keittomenetelmä:

1. Hienonna tuore, mehukas kaali hienoksi, hauduta kattilassa 15-20 minuuttia.
2. Sieneni, leikkaa lautasiksi, hienonna sipuli.
3. Kaada öljy paistinpannulle, lisää sipuli, hauduta miedolla lämmöllä.
4. Lisää sienet 2-3 minuutin kuluttua, paista puolikypsiksi, kaada ne kaaliin. Hauduta koko astiaa vielä 5 minuuttia.

Koristeeksi

Mikään ei tuo pääruoan makua esiin niin kuin lisuke. Sitä tarjoillaan lihan, kalan kanssa, joskus syödään sellaisenaan. Usein perunat, vihannekset ja viljat valmistetaan lisukkeena. Jotta tällaisista ruoista olisi kauniita, maukkaita ja epätavallisia, kokeile, lisää vihreitä, mausteita, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä. kokki kasvis koristeeksi alla olevien reseptien mukaan.

Kesäkurpitsaa juustolla ja tomaateilla uunissa

Ainekset:

• kova juusto - 150 g;
• nuori kesäkurpitsa - 2 kpl;
• oliiviöljy - 40 g;
• tomaatit - 2 kpl;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• kuivattu basilika - 1 tl;
• pippuri, suola - silmällä;
• vihreät - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Pese vihannekset, kuivaa, leikkaa ohuiksi renkaiksi.
2. Juusto raastaa karkealla raastimella.
3. Sekoita oliiviöljyyn suola, pippuri, murskattu valkosipuli, hienonnetut yrtit, basilika.
4. Laita uunipellille vuorotellen, kesäkurpitsarenkaita, tomaatteja, juustoa. Täytä astia oliiviöljykastikkeella.
5. Paista 35-40 min. 175-180 asteen lämpötilassa.

Pavut sienillä

Ainekset:

• parsapavut -150 g;
• sipuli - 1 kpl;
• sienet - 100 g;
• kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
• valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
• soijakastike - 20 g;
• seesaminsiemenet - 1 tl;
• suolaa, pippuria - silmämääräisesti.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa kuorittu sipuli, pestyt sienet pieniksi viipaleiksi. Paista niitä kuumassa öljyssä muutama minuutti.
2. Pese pavut, poista kuivat kärjet, kaada sipulien ja sienten päälle. Paista koko astiaa vielä 3-5 minuuttia.

Salaatit

Yksikään tapahtuma ei ole täydellinen ilman herkullisia salaatteja. Tällaisia ​​ruokia valmistetaan eri komponenteista: vihanneksista, lihasta, hedelmistä, merenelävistä. Salaatti voi olla makeaa, katkeraa, hapanta, suolaista. Ravitsemusasiantuntijat neuvovat syömään tällaista ruokaa joka päivä, koska se sisältää eniten vitamiineja, kivennäissuoloja. Käytä paria reseptiä yksinkertaiset salaatit jokapäiväiseen käyttöön.

Kaalisalaatti omenoiden kanssa

Ainekset:

• valkoinen kaali - 300 g;
• selleri - 100 g;
• sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
• porkkana - 1 kpl;
• omena - 1 kpl;
• kasviöljy - silmällä.

Keittomenetelmä:

1. Hienonna kaali, suola, jauha käsin.
2. Leikkaa kuorittu omena kuutioiksi ytimen poistamisen jälkeen.
3. Puhdistamme selleri ja porkkanat, hienonnamme hienolla raastimella.
4. Kaada kaikki astian ainekset kulhoon, sekoita, mausta sitruunamehulla, kasviöljyllä.

Rapusalaatti appelsiinin kanssa

Ainekset:

• oranssi - 1 kpl;
• kiinankaali - 200 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• purkitettu maissi - 1 tölkki;
• munat - 2 kpl .;
• raputikut- 200 g;
• vihreät, majoneesi, suola - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Keitä munat ruokaa varten, kuori, leikkaa kuutioiksi.
2. Hienonna kaali hienoksi, laita salaattikulhoon.
3. Kuori appelsiini, jaa siivuiksi, poista kalvo, leikkaa paloiksi.
4. Hienonna valkosipuli ja yrtit veitsellä hienoksi.
5. Rapuhyllyt kuutioiksi leikattuna.
6. Yhdistä kaikki ruuan komponentit salaattikulhoon, sekoita, mausta majoneesilla.

Makea teeksi

Jälkiruoka ei ole pääruoka, mutta se on tärkeä aterian loppuosana. Aterian lopussa tarjoiltavat makeiset antavat täydellisen kylläisyyden tunteen, pienen loman. Mukava ja helppo syödä teen tai muun juoman kanssa herkullinen jälkiruoka ik. Älä jätä itseltäsi ja perheeltäsi makeaa ruokaa. Ei tarvitse keksiä työvoimavaltaista tai leivontaa. Kokeile vaihtoehtoisia reseptejä yksinkertainen jälkiruoka joka päivä.

Raejuustokeksejä

Ainekset:

• voita - 100 g;
• muna - 1 kpl;
• sokeri - 2-3 rkl. lusikat;
• vähärasvainen raejuusto - 150 g;
• etikka 9% - 1 tl;
• jauhot - 3 rkl. lusikat;
• sooda - veitsen kärjessä;
• suola - ripaus.

Usein arkipäivän hälinässä haluaa irrottautua rutiineista, kokeilla jotain uutta, muuttaa jotain monipuolistaakseen elämääsi. Tässä tapauksessa ruoanlaitto jotain maukasta ja epätavallista auttaa. Uusi ruokalaji ei saa vain hallita uusi resepti, mutta miellyttää myös hienolla maullaan, antaa juhlatunnelmaa ja varmasti yllättää ja tuo hymyn kotitalouden kasvoille!

Jos haluat valmistaa jotain maukasta ja epätavallista, arsenaalissasi ei tarvitse olla eksoottisia tuotteita, joita ei aina ole saatavilla supermarketeista, mutta jotka myös maksavat paljon rahaa. Kanasta, lihasta ja jauhelihasta voi valmistaa jotain maukasta ja epätavallista erilaisilla kypsennysmenetelmillä, kastikkeilla ja tarjoilutavoilla. Ja voit myös valmistaa jotain maukasta ja epätavallista makeaa, sillä kukapa ei pidä mielenkiintoisista ja erinomaisista jälkiruoista, jotka varmasti piristävät työpäiviä. Aina voi tehdä sen kiireessä.

Liharuoat

Vaikuttaa siltä, ​​että mitä ei ole valmistettu lihasta ja millä tavalla sitä ei ole tarjottu pöytään? Mutta kulinaarinen maailma on yhtä rikas ja monipuolinen kuin taiteilijan maailma. Siksi yksi voi käyttää kahta perinteisiä reseptejä liharuoat ja löytää aikaa valmistaa lihasta jotain maukasta ja epätavallista.

Porsaanrulla resepti sienillä

Lihakaupan herkullisinta ja laadukkainta makkaraa ei voi verrata luonnolliseen kotitekoiseen sämpylään. Tällainen ruokalaji voidaan tarjoilla sekä erikseen että yhdessä lisukkeen kanssa tai käyttää voileipinä.

Vaaditut ainesosat:
Porsaan sisäfilettä (puoli kiloa)
Herkkusieniä tai muita sieniä (400 grammaa)
Kaksi sipulin päätä
Kaksi keitettyä munaa
300 grammaa kovaa juustoa
Ruokalusikallinen raskasta kermaa
Kolme ruokalusikallista oliiviöljyä
Suolaa ja pippuria maun mukaan

Kuinka keittää porsaanrulla sienillä:
1. Hienonna sipuli ja paista.
2. Sienet tulee pestä, puhdistaa ja lähettää sipulille paistamaan.
3. Kun sienet ovat paistuneet, laita ne lautaselle, lisää juustoraastetta, raastettua keitettyä munaa, sekoita ja mausta mausteilla.
4. Sianliha tulee pestä ja kuivata sitten hyvin, jotta ylimääräistä kosteutta ei jää jäljelle. Leikkaa liha ohuiksi (puolen senttimetrin) viipaleiksi. Jokainen pala tulee lyödä pois, pippuria ja suolaa. Sitten jokaiseen palaan tulisi laittaa sienien täyte ja kääri se rullaksi. Voit kiinnittää taitetut palat joko langalla tai hammastikulla.
5. Täytetyt sämpylät tulee paistaa oliiviöljyssä molemmin puolin.
6. Poista sitten lanka tai hammastikku paistetuista rullista ja laita ne uunivuokaan.
7. Sekoita kerma veteen, kaada kastike rullien päälle ja lähetä uuniin.
8. Paista sämpylöitä 200 asteessa 30 minuuttia.

Klassinen ranskalainen liharesepti

Ranskalaiset eivät ole kuuluisia vain hajusteestaan, vaan myös erittäin maukkaista ja hienostuneista ruuistaan, koska he ovat edelleen gourmetteja. Kypsennä liha ranskaksi klassinen resepti, voit muuttaa yhdeksi illaksi Ranskan maakuntaan poistumatta kotoa!

Vaaditut ainesosat:
Porsaan ulkofileetä(puoli kiloa)
Yksi sipulin pää
Kaksi ruokalusikallista kevyttä majoneesia
Juusto (150-200 grammaa)
Kolme perunan mukulaa
Kaksi ruokalusikallista smetanaa
Suolaa ja pippuria maun mukaan

Klassisen lihan valmistus ranskaksi:
1. Leikkaa liha pieniksi ohuiksi kerroksiksi ja vatkaa hyvin molemmilta puolilta.
2. Perunat tulee pestä, kuoria ja leikata suuriksi ympyröiksi. Laita perunat oliiviöljyllä voidellun uunivuoan pohjalle. Suola ja pippuri perunat.
3. Pakattu liha tulee suolata ja pippurilla ja levittää seuraavaan kerrokseen perunoiden päälle.
4. Sipulit tulee leikata renkaiksi ja nukkua ne lihan kanssa.
5. Majoneesi tulee sekoittaa smetanan kanssa ja sitten kaada tällä seoksella jo muodossa olevat ainekset.
6. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä astia paistamaan 45 minuuttia.
7. Kun liha ja perunat paistavat, raasta juusto keskikokoisella raastimella.
8. Ripottele lihaan kovaa juustoa 5 minuuttia ennen kuin ruoka on valmis.
9. Kun juusto on sulanut, on muodikasta ottaa astia pois uunista ja aloittaa degustointi!

Kanaruoat

Kana on lihalajike, joka sisältyy monien päivittäiseen ruokavalioon. Tämä liha ei ole vain edullinen, vaan myös erittäin kevyt ja maukas. Jopa kanasta voit valmistaa jotain maukasta ja epätavallista, tärkeintä on näyttää vähän mielikuvitusta ja ahkeruutta!

Resepti täytetyille kanankoiville

Maukkaampia kuin paistetut kanankoipat, joissa on rapea kultainen kuori, voivat olla vain kanan koipia samalla rapealla kuorella ja epätavallisella täytteellä sisällä!

Vaaditut ainesosat:
Kanan jalat(10 palaa)
Kaksi sipulin päätä
Yksi iso porkkana
Herkkusieniä (300 grammaa)
Yksi kananmuna
Nippu tuoretta tilliä
Suolaa, pippuria ja majoneesia maun mukaan

Kuinka valmistaa täytetyt kanankoipat:
1. Poista nahka jaloista, poista kaikki luut jättäen pieni kärki, jotta myöhemmin on mukava kääriä täyte. Sipulit ja porkkanat tulee hienontaa ja paistaa pannulla.
2. Sienet tulee leikata ja paistaa erillään sipulista ja porkkanoista korkealla lämmöllä.
3. Kaikki tuotteet (sipulit, porkkanat ja sienet) tulee kuljettaa lihamyllyn läpi. Lisää sitten mausteet, tilli. Myös yksi raaka muna tulee lisätä jauhelihaan kiinnityksen vuoksi.
4. Tuloksena olevan jauhelihan tulee täyttää kaikki jalat.
5. Seuraavaksi, jotta täyte ei "juoksu pois", jalat tulee kääriä kirjekuoreen.
6. Laita jalat uunipellille, voitele majoneesilla saadaksesi kullankeltaisen rapean.
7. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista koipia 40-45 minuuttia. Paistamisen aikana voit laskea lämpötilaa 180 asteeseen, jotta jalat eivät pala.

laiska broilerin resepti

Tällaiset kotletit ovat erittäin kevyitä, ilmavia ja muistuttavat pannukakkuja. Koska ne ovat erittäin helppoja valmistaa, niistä ei tule vähemmän maukkaita ja epätavallisia.

Vaaditut ainesosat:
broilerin filee (puoli kiloa)
Kaksi kananmunaa
Majoneesi (kaksi isoa lusikkaa)
Jauhot (kolme suurta lusikkaa)
Suolaa, pippuria ja muita mausteita maun mukaan

Kuinka keittää laiskoja kanafileitä:
1. Leikkaa filee pieniksi kuutioiksi.
2. Laita kanan kuutiot syvään kulhoon ja riko se siellä raa'at kananmunat kaada majoneesiin.
3. Lisää seokseen lisää jauhoja ja mausteita, sekoita.
4. Laita ruokalusikallinen saatua seosta kuumalle paistinpannulle ja paista fileet molemmilta puolilta.

Jauheliharuoat

Voit valmistaa jotain ja jauhelihaa alla olevien reseptien avulla.

Amerikkalainen lihapullien resepti

Monet ovat kuulleet tällaisista lihapullia, mutta eivät silti uskaltaneet yrittää keittää niitä kotona, vaikka eivät Amerikassa. Lihapullat ovat mehukkaita, ja lisäksi niiden valmistaminen on yhtä helppoa kuin klassisten lihapullien.

Vaaditut ainesosat:
Puoli kiloa sianlihaa
4 tomaattia
Prosessoitua juustoa(2 pakkausta)
Yksi kananmuna
sipulin pää

Keittomenetelmä:
1. Laita sianliha ja sipuli lihamyllyn läpi, mausta suolalla ja pippurilla (tämä on meidän jauheliha).
2. Hiero juusto raastimella, sekoita jauhelihaan, vatkaa sekaan raaka muna.
3. Tuloksena olevasta massasta tulee rullata pieniä palloja, ts. meidän lihapullia.
4. Tomaatit tulee huutaa kiehuvalla vedellä, jotta niistä saadaan pois iho, ja leikata sitten pieniksi paloiksi.
5. Laita pilkotut tomaatit fomaan leivontaa varten ja anna hautua 15 minuuttia, jotta niistä tulee paljon mehua.
6. Heti kun tomaatit antavat tarpeeksi mehua, lisää niihin lihapullat ja paista kaikkea yhdessä 30-40 minuuttia.

Makeita ruokia

Voit monipuolistaa päivittäistä ruokavaliotasi herkullisella jälkiruoalla, joka makeuttaa elämää. Lisäksi jälkiruokia voi syödä paitsi pääaterian jälkeen, myös aamiaiseksi ja myös ottaa mukaan töihin välipalaksi.

Ananas-Puff Reseptit

Lung rahka taikina pure ananaksella! Kyllä, et syö tätä joka päivä, mutta resepti on täydellinen niille, jotka haluavat valmistaa jotain maukasta ja epätavallista! Vaadimme, että ne voivat myös olla.

Vaaditut ainesosat:
300 grammaa raejuustoa
150 grammaa voita
150 grammaa sokeria
250-300 grammaa jauhoja
ananassäilyke (renkaat)
Yksi kananmuna
Vanilliinipussi
Kaksi isoa lusikallista tomusokeria

Keittomenetelmä:
1. Aseta ensin ananakset lautasliinalle, jotta ne kuivuvat ja kaikki ylimääräinen kosteus poistuu.
2. Vaivaa nyt taikina: voita huonelämpötila tulee sekoittaa juustoaineeseen.
3. Lisää sokeri, vanilliini juustomassaseokseen, lisää jauhot.
4. Sammuta taikina soodalla ja etikalla.
5. Kun taikina on valmis, anna sen olla jääkaapissa puoli tuntia.
6. Puolen tunnin kuluttua jäähdytetty taikina kaulitaan kerroksella, jonka paksuus on 3-4 mm. Purista taikinasta lasin avulla ympyröitä, joiden tulee olla hieman suurempia kuin ananasympyrät.
7. Aseta ananasympyrät taikinaympyröiden päälle.
8. Tee jäljelle jääneestä taikinasta ristikko (haarukalla).
9. Aseta pienet hilapalat (hieman suurempia kuin ananaksisten ympyröiden halkaisija) ananaksen päälle ja taivuta päät takapuolelle.
10. Tällaiset ananaspahvit tulee levittää leivinpaperille, voidella raa'alla munalla ja paistaa 180 asteessa 20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
11. Valmiit pullat, voit nukkua hienosokeri, joten siitä tulee maukkaampaa ja pullat näyttävät tyylikkäämmiltä ja siistemmiltä.

Voit valmistaa jotain maukasta ja epätavallista minä tahansa viikonpäivänä, tärkeintä on halu, voima ja rakkaus kulinaariseen taiteeseen! Löydä epätavallinen ja herkullisia reseptejä voit interneissa, ja voit myös yrittää kokeilla kulinaaristen mieltymystesi mukaan. Älä anna ruoanlaitto olla taakka, vaan ilo ja joka päivä miellyttää herkullisia ruokia ja positiivisia tunteita!

Alkuperäinen viesti povarrulta

Li.Run kulinaarinen yhteisö - nopeat reseptit

Pikareseptit

Kiitos
re=Näytä reseptikokoelmat]

Solyankalla on kiire

Herkullinen ja runsas keitto erityisen hyvä talvella, kun tarvitset paljon kaloreita. Ja tämä keitto sopii hyvin isojen juhlien jälkeen :) Annan sinulle nopean hodgepodge-reseptin!

Smetannik kiireessä

Smetannik kiireessä - erittäin maukas ja herkkä kakku. Sen valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Syö teen kanssa ja nautin :) Jaan reseptin.

Juustokakkuja kiireessä

Tällaiset juustokakut sopivat täydellisesti nopeaan aamiaiseen tai oikeille lapsille, jotka eivät halua syödä raejuustoa. Kaikki syövät kuumia ja tuoksuvia juustokakkuja kiireessä!

Piparkakkuja kiireessä

Erittäin maukkaita piparkakkuja kiireessä. Ruoanlaitto on helppoa ja yksinkertaista, edullisia tuotteita, minimiaika leivontaan ja kunnollinen lopputulos.

Pilafilla on kiire

Kiirettä pilafia ei voi kutsua oikeaksi, mutta se on pilafia myös ainesosien koostumukseltaan. Kyllä, ja maku on yleensä hyvin lähellä. Nopea pilaf-resepti auttaa, kun aikaa ei ole ollenkaan.

Donitsit kiireessä

Tällaiset herkulliset ja punertavat munkit ovat aina tervetulleita perheeseesi. Ne valmistetaan nopeasti ja voit ottaa lapset mukaan prosessiin. Mielenkiintoista? Lue sitten, kuinka keksejä keitetään kiireessä ;)

Belyashilla on kiire

Ilmava ja pehmeä valkoinen kanssa herkullinen täyte ja henkeäsalpaava tuoksu :) Nämä belyashit valmistuvat todella nopeasti, kiireessä, vaikka ne ovat kotoisin hiivataikina. jaan salaisuuden.

Nopeat nyytit

Ei vain ole nyyttejä. Ja raejuustolla ja kirsikoilla ja kaalilla. Perheeni rakastaa nyytit perunoiden kanssa. Kun minulla on hyvin vähän aikaa, teen nopeita tai laiskoja nyyttejä. Vain!

Mannikilla on kiire

Herkullinen mannasuurimokakku iltateeseen kiireessä onnistuu jokaisella kotiäidillä. Tämä resepti ei koskaan epäonnistu.

Juustokakkuja kiireessä

Juustokakut kiireessä - uskomattoman maukas ja tyydyttävä lisä teehen. Kypsennä ne, ja aamiaisesta tulee paljon kirkkaampi ja hauskempi :) Onneksi ne valmistuvat hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti.

Kotletit kiireessä

Mehukas ja mureita lihapullia illalliselle puolen tunnin kuluttua. Käytännössä ei vaivaa - ja maukas ruokalaji pöydällä. Kerron sinulle kuinka tehdä lihapullia kiireessä!

Keksi kiireessä

Keksi on välttämätön asia jokaiselle kotiäidille, voit valmistaa sen puolessa tunnissa ja jopa täytteillä - kaikki riippuu mielikuvituksestasi. Kevyt, ilmava keksi kiireessä.

Cheburekilla on kiire

Kukapa ei rakasta leivonnaisia? Ohut, lehtitaikina, kuuma mehukas täyte. Kaikki pitävät siitä, mutta ruoanlaitto on vaivalloista. Ja pitkä ja hankala. Mutta tämä resepti on päinvastainen. Kokkaa cheburekeja kiireessä!

Makeat pullat kiireessä

rahkakakku kiireessä

Herkullinen, herkkä ja kaunis Juustokakku hätäisesti. Ja kyllä, se on myös hyödyllistä. Helppo tehdä ja mestariteos!

Leipää kiireessä

Tuoreen leivän kevyt ja ainutlaatuinen tuoksu täyttää kotisi lämmön ja mukavuuden aromeilla. Kenenkään ei ole vaikeaa leipoa tällaista leipää - leivän resepti on erittäin yksinkertainen!

Pikaiset hunajakeksejä

Epätavallisen herkät ja maukkaat kiireiset hunajakeksit eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Valmista se lapsille, vieraille tai vain itsellesi, se ei vie paljon aikaa.

Nopeat kotitekoiset keksit

Niin yksinkertainen resepti erittäin maukasta ja rapeaa kotitekoisia keksejä hätäisesti. Lapset voivat ja pitäisi olla mukana prosessissa :) Valmistautuminen erittäin nopeaa!

Maksalla on kiire

Niille, jotka todella haluavat syödä, mutta joilla on kiire työssään, erittäin hellä ja pehmeä kanan maksa, jonka valmistamme puolessa tunnissa. Lopun ajan voi viettää rentoutumiseen.

Rullaa kiireessä

Nämä sämpylät kumoavat vallitsevan käsityksen, että mitään herkullista ei saada kiireessä. Opi sämpylöiden resepti kiireessä ja riko stereotypiat!

rahka vuoka kiireessä

Tämän vuoan herkin maku valloittaa sinut ja lapsesi. Erittäin terveellinen ruokalaji, nopea ja helppo valmistaa. Tutkimme reseptiä raejuustovuoka hätäisesti!

Nopea juustokakku

Juustokakku on herkullinen jälkiruoka, jota rakastetaan kaikkialla maailmassa. Klassinen juustokakku paistetaan ja vie paljon aikaa. On olemassa vaihtoehtoja juustokakulle ilman paistamista. Haluan ehdottaa kevyempää ja yksinkertaisempaa. Yrittää!

Nopea hunajakakku

Herkullinen ja herkkä kakku hunajainen maku on hyvä jälkiruoka mihin tahansa perhelomaan. Kerron kuinka tehdä hunajakakku hätäisesti.

Nopea juustopiirakka

Ovatko vieraita kynnyksellä vai haluatko jotain maukasta ja epätavallista? Valmista herkullinen ja runsas juustokakku hetkessä. Se on helppoa ja yksinkertaista!

Hiivataikina kiireessä

Hiivataikina piirakoille, pizzoille, bageleille ja pullille ennätysajassa. Tällaisen testin tuotteet arvostavat koko perhe ja tietysti sinäkin. Tekee hiivataikina hätäisesti!

Hunajakakku kiireessä

Jos haluat valmistaa jotain todella maukasta omilla käsilläni sitten tämä yksinkertainen resepti hunajakakku kiireessä - mitä tarvitset.

Pikakeksirulla

Jos sinulla on 20 minuuttia vapaata ja haluat todella kotitekoisia makeisia, tämä ihana resepti on luotu sinua varten. Ota vain omasi ulos ruokakomerosta suosikkihillo ja aloita ruoanlaitto.

Kakku "Napoleon" kiireessä

Kaikki tietävät kakun. Mutta resepti on yksinkertaistettu niille, joilla ei ole aikaa tämän mestariteoksen klassiseen esitykseen. Maku ei kärsi :) Joten, valmistelemme Napoleon-kakkua kiireellä!

Pannukakkuja kiireessä

Ihania täyteläisiä pannukakkuja - perinteinen ruokalaji Sunnuntaiaamu on ollut perheessäni monta vuotta. Nopea ja maukas, punertava ja tuoksuva - mikä voisi olla maukkaampaa.

Fritterillä on kiire

Tämä on loistava vaihtoehto nopeaan ja herkullinen aamiainen, joka voidaan valmistaa turvallisesti ennen työtä tai lapsille ennen koulua. Erittäin maukas ja tyydyttävä, eikä vie paljon aikaa.

Pullat kiireessä

Nopeat, tuoksuvat ja maukkaat pullat teelle. Täytä kotisi kanelin tuoksulla, mukavuudella ja rauhallisuudella. Nopeiden sämpylöiden resepti on erittäin yksinkertainen ja ymmärrettävä - joten jokainen keksii sen.

Muffinsseilla kiire

Piirakat ovat hyviä kaikille, mutta niillä on pieni haittapuoli - se ei ole kovin kätevää syödä. Varsinkin lapsille. Toinen keskustelu on muffinit. On vain jotain tekemistä - pari puremaa. Tehdäänkö nopeasti? Tulet pitämään siitä!

Khachapurilla on kiire

Jos puolen tunnin kuluttua odotat vieraita, etkä todellakaan ole aikaa valmistaa jotain herkullista, niin nopea khachapuri tulee epäilemättä apuun ja yllättää vieraasi miellyttävästi.

Makea kakku kiireessä

Niille, jotka eivät halua seistä pitkään lieden ääressä, mutta haluavat samalla hemmotella itseään makeisilla. Se on hyvin yksinkertaista ja nopea piirakka, ja voit turvallisesti keksiä täytteen itse.

Lasagne kiireessä

Kun ruoanlaittoon on hyvin vähän aikaa, mutta haluat valmistaa jotain epätavallista, vatkaa lasagnea tämän reseptin mukaan. Epätavallinen, maukas ja mikä tärkeintä - nopea!

Pikakeksikakku

Kun haluat jotain maukasta ja juhlavaa ja aika loppuu ruoanlaittoon - tämä resepti sokerikakku auttaa sinua nopeasti.

Lihapannukakkuja kiireessä

Nopeat ja epätavalliset pannukakut auttavat ruokkimaan koko perheen maukkaana ja ilman lisäkustannuksia. Kerron sinulle kuinka tehdä lihapannukakkuja kiireessä!

Suklaakakku kiireessä

Tämä kakku on täydellinen yllätysjuhlaan tai jos haluat vain tehdä itsellesi jotain herkullista nopeasti. Joka tapauksessa sen maku yllättää sinut odottamatta ja iloisesti.

Juustokakku kiireessä

Kerron sinulle, kuinka maukas ja herkkä juustokakku valmistetaan niille, joilla ei todellakaan ole tarpeeksi aikaa kokata. Jokainen voi valmistaa juustokakun!

Caesar-salaatti kiireessä

Se tapahtuu näin - tiedät tarkalleen, mitä ruokaa haluat. Ja tiedät myös varmasti, ettei ole aikaa valmistaa sitä klassisen reseptin mukaan. Tai voimaa. Tai molemmat. Kokeillaan samaa reseptiä, mutta nopeutettuna.

Suklaakakku kiireessä

No, kenellä ei ole ollut sellaista tilaa, kun haluat jotain maukasta? Tai taas yllättäen vieraat ovat kynnyksellä... Tässä tämä resepti auttaa sinua!

Makea rulla kiireessä

Illalla, kun koko perhe on yhdessä, on ihanaa juoda teetä. Kyllä, ei vain lokki, vaan jotain maukasta. JA pulla tulee tarpeeseen täällä. Valmis!

Keitto kiireessä

Jos sinun on kiireellisesti ruokittava koko perhe ja aikaa ei ole kipeästi, tämä upea resepti on pelastuksesi. Sen kypsentäminen vie 30 minuuttia, ja saat runsaan, täyteläisen keiton.

Nopea kaalipiirakka

Jos luulet, että piirakat ovat pitkiä ja hankalia, olet syvästi väärässä! Tämä resepti näyttää, kuinka ruoanlaitto tapahtuu kaalipiirakka kiireessä ja miellyttää perhettä ja ystäviä tuoksuvilla tuoreilla leivonnaisilla ilman turhia ongelmia.

Nopea kotitekoinen keksi

Herkullinen kotitekoinen keksi kakkujen, leivonnaisten ja jälkiruokien valmistukseen. Se on paljon maukkaampaa kuin kaupasta ostettu, koska siihen panostetaan rakkaiden käsien rakkaus ja lämpö.

Keksikakku kiireessä

Ah, tämä kodikas kodin tuoksu, lämmin viltti, kuppi teetä ja tuore keksi... Mikä voisi olla parempaa? Ja jos sinulla on viltti ja teetä, tehdään keksi.

Borschilla kiire

Kyllä, älä ylläty, se on mahdollista - todellakin, borssi voidaan keittää kiireessä. Ja erittäin herkullinen borssi se toimii, usko minua!

Pikaiset kauraleivät

Terveellistä, makeaa ja herkullinen herkku makealle - kaurapuurokeksejä hätäisesti. Erittäin nopea resepti- Katso itse!

Charlottella on kiire

Herkullinen ja tuoksuva syyskakku piristää kovalla säällä. Se on helppo kokata ja herkullista syödä. Kerron sinulle kuinka tehdä charlotte kiireessä!

Nopea lihapiirakka

Herkullinen ja tyydyttävä piirakka miellyttää kaikkia, erityisesti miehiä. Ja mikä tärkeintä, tätä valmistellaan lihapiirakka kiireessä - sinun ei tarvitse käyttää paljon aikaa ja vaivaa sen valmisteluun!

Donitsit kiireessä

kultainen ja pörröisiä munkkeja miellyttää varmasti lapsiasi, ja harvoin kukaan aikuinen kieltäytyy sellaisesta herkullisuudesta. Kuinka tehdä munkkeja kiireessä!

Kuumia voileipiä kiireessä

Upea vaihtoehto nopeaan aamiaiseen niille, joilla ei ole aikaa aamulla. Hyvin nopeasti ja helposti voit valmistaa kiireessä herkullisia ja rapeita voileipiä, joita myös lapset arvostavat.

Kylmiä voileipiä kiireessä

Kylmät voileivät kiireessä ovat erittäin tärkeitä opiskelijoille! Nopeaa, kaunista, tyydyttävää ja hyvää iso yhtiö. Jaa resepti ;)

Pannukakkuja kiireessä

Kaikki rakastavat pannukakkuja, niin lapset kuin aikuisetkin, ja niiden valmistusreseptejä on monia. Tämä resepti on ihana, herkullinen ja pörröisiä pannukakkuja jonka kypsennät 15-20 minuutissa.

Nopea kalapiirakka

Piirakka kypsyy erittäin nopeasti, koska valmiita lehtitaikinaa käytetään ja kalasäilykkeet. Siitä tulee erittäin maukas kakku, jota koko perheesi rakastaa.

Kotitekoinen pizza kiireessä

Yksinkertainen ja helppo versio kaikkien suosikkipizzasta. Käytämme vain sitä, mitä meillä on kotona, ja teemme taikinan ilman hiivaa - ja olemme valmiita odottamattomien vieraiden saapumiseen, ja perhe on tyytyväinen.

Nopea omenapiirakka

Erinomainen maku ja aromi, helppo valmistus ja ainesosien saatavuus - nämä ovat tämän piirakan tärkeimmät edut. keittää tämä omenapiirakka nopeasti ja nauti lopputuloksesta!

Pullat kiireessä

Erittäin yksinkertainen ja nopea resepti pullojen tekemiseen kiireessä. Taikina valmistetaan ilman voita ja hiivaa, ja siksi hyvin nopeasti.

Kakut kiireessä

Nopea kuuma tortilla tekee sunnuntaiaamiaisestasi paljon maukkaamman ja monipuolisemman. Tuotteet - vähintään, ilo - maksimi :) Jaan reseptin!

Helppoja nopeita voileipiä

Itse asiassa tämä on luultavasti eniten yksinkertaisia ​​voileipiä lohen kanssa, jonka valmistus kestää enintään 10 minuuttia. Kolme yksinkertaista vaihetta ja saamme herkullisia ja kauniita jouluvoileipiä.

Nopea talonpoikakeitto

Herkullinen ja kevyt keitto erittäin halpa ja nopea valmistaa. Talonpoika - koska ilman lihaa ja paljon vihanneksia. Ruoanlaitto talonpoika keitto hätäisesti!

Nopeasti paistetut piirakat

Herkulliset kotitekoiset piirakat valmistuvat nopeasti. Resepti kiireisille tai niille, jotka rakastavat syödä, mutta ovat liian laiskoja kokkaamaan :)

Makeat pullat kiireessä

Hämmästyttävä, tuoksuva ja herkullinen makeat pullat tehty kiireessä tällä reseptillä. Käytä vähän aikaasi ja leivo tämä ihme, tulet rakastamaan tulosta!

Minipizza kiireessä

Jos sinulla ei ole aikaa, mutta haluat hemmotella rakkaitasi jollakin maukkaalla ja kuumalla, tämän ruuan resepti on hyödyllinen. Nopea, yksinkertainen ja erittäin maukas.

Taikina kiireessä

Hieno vaihtoehto nopea testi, jolla on hyvä valmistaa piirakoita ja suolaisia ​​piirakoita, ja se on myös loistava vaihtoehto paaston aikana leivontaan.

Marinoituja kurkkuja kiireessä

Suolatut kurkut kiireessä - maukas lisäys lounaaksi tai illalliseksi. Ne valmistetaan nopeasti, näyttävät epätavallisilta ja käytännössä ilman vaivaa.

Julien paistinpannulla

Julien paistinpannussa - isäni nimiruoka. Sopii erittäin hyvin lisukkeen kanssa perunamuusi. Keitän juliennea pannulla broilerin kanssa. Kokeile.

Salaatti "Rakas nainen"

Salaattiresepti "rakas nainen" on erittäin suosittu miesten keskuudessa. Loppujen lopuksi sen valmistaminen kestää enintään 10 minuuttia. Yksinkertainen, nopea ja vähän ainesosia.

Salaatti "Suosikki" kanan kanssa

Salaatti "suosikki" kanan kanssa, teen avokanafileellä tai savustettuna. Molemmat vaihtoehdot ovat erittäin maukkaita. Kokeile.

Pizzaa pannulla

Herkullinen, mehukas pizza pannulla 10 minuutissa - loistava ruokalaji lounaaksi tai nopeaksi illalliseksi. Yksinkertainen resepti pizzaan pannulla sopii erityisen hyvin aloitteleville kokkeille.

Kaverit, laitamme sielumme sivustoon. Kiitos siitä
tämän kauneuden löytämisestä. Kiitos inspiraatiosta ja kananlihalle.
Liity joukkoomme klo Facebook ja Yhteydessä

Koti päänsärky jokaisen kotiäidin tehtävänä ei ole valmistaa tätä tai tuota ruokaa, vaan selvittää, mitä tehdä. Jotta et riko päätäsi sivusto ja KitchenMag ovat koonneet edullisia ja helposti valmistavia aterioita, joista koko perhe rakastaa. Hyvää ruokahalua!

Kalkkuna sitruunalla

Tarvitset:

• 600 g kalkkunan filettä
• 1 sitruuna
• 4 polttimoa
• 2 rkl. l. oliiviöljy
• 100 ml kasvislientä
• 1 st. l. hunaja
• suolaa, pippuria maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Raasta sitruunan kuori ja purista sitruunamehua. Hienonna nuori sipuli hienoksi.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa. Paista kalkkunafileetä kevyesti sipulien kanssa ja sitruunan kuori ja lisää sitten kasvisliemi, sitruunamehu ja hunaja.
3. Sekoita kaikki hyvin, kiehauta ja peitä kannella. Hauduta miedolla lämmöllä 15 minuuttia. Tarjoile höyrytettyjen vihannesten tai keitetyn riisin kanssa.

Pasta papuilla ja tomaattikastikkeella

Tarvitset:

• 1 lamppu
• 1 porkkana
• 3–4 valkosipulin kynnet
• oliiviöljy
• 150 g purkitettuja papuja
• 1 litra lientä tai vettä
• 200 g tomaatteja mehussa
• 200 g tahnaa

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa porkkanat, sipuli ja valkosipuli pieniksi kuutioiksi ja paista sitten oliiviöljyssä.
2. Lisää pavut, paista 2 minuuttia, lisää sitten tomaatit, sekoita ja kaada liemi joukkoon. Lisää pasta ja keitä al denteksi.
3. Tarjoile halutessasi raastetun kovajuuston ja basilikan kanssa.

Paistetut kasvislihapullat

Tarvitset:

• 250 g perunaa
• 250 g porkkanaa
• 2 munaa
• 60 g tuorejuustoa
• 60 g jauhoja
• korppujauhoja tarpeen mukaan
• 1 st. l. oliiviöljy
• 1 st. l. kurkuma
• suolaa, pippuria maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Kuori vihannekset, leikkaa ne sattumanvaraisiksi paloiksi, suola ja höyrytä ja jauha sitten tehosekoittimessa soseeksi.
2. Sekoita kulhossa kermajuusto, jauhot ja 1 muna. Lisätä kasvissose, kurkuma, suola ja pippuri, sekoita hyvin.
3. Vatkaa loput munat erillisessä kulhossa. From kasvissekoitus tee lihapullia (tai patukat), pyörittele munassa ja sitten korppujauhoissa.
4. Laita lihapullat voideltuun uunivuokaan ja paista esilämmitetyssä uunissa 170 asteessa 40 minuuttia.

Liemikeitto rintakehällä ja kiinankaalilla

Tarvitset:

• 200 g rintaa
• 1 lamppu
• 2-3 valkosipulinkynttä
• 3 keskikokoista perunaa
• 1 kiinankaali
• 1-1,5 litraa lientä
• 30 g herneitä

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa rintakehä isoiksi kuutioiksi, hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi.
2. Paista rintaa pannulla kasviöljyssä 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja sipuli ja paista vielä 3-4 minuuttia.
3. Leikkaa perunat kuutioiksi, lisää pannulle, paista 6-8 minuuttia. Kun se pehmenee, lisää liemi.
4. Viipale kiinankaali raidat. Kun perunat ovat täysin kypsiä, lisää kaali ja herneet, keitä pari minuuttia ja poista lämmöltä.

Mausteiset perunaviipaleet

Tarvitset:

• 900 g perunaa
• 1 kuppi + 2 rkl. l. valkoinen viinietikka
• 1 st. l. suola
• 2 rkl. l. voita
• ripaus jauhettua mustapippuria
• 2 valkosipulinkynttä
• vihreitä maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa perunat pieniksi paloiksi, kuori ja hienonna valkosipuli.
2. Lähetä perunat pannulle. Lisää 1 kuppi valkoviinietikkaa, 1 rkl. l. suola. Kaada veteen ja kiehauta. Kypsennä 20-25 minuuttia.
3. Kuumenna voi pannulla keskilämmöllä, lisää perunat. Mausta suolalla ja pippurilla ja keitä jatkuvasti sekoittaen 8-10 minuuttia.
4. Laita perunat lautaselle ja sekoita lopun etikan kanssa. Ripottele päälle valkosipulia, suolaa ja yrttejä ennen tarjoilua.

Sinappissa marinoidut kanan reidet perunoiden ja kurpitsan kanssa

Tarvitset:

• 3 perunaa
• 150 g kurpitsaa
• 600 g kanan reisiä
• oliiviöljy
• suola pippuri
• 4 rkl. l. sinappi
• 1 st. l. sinapinsiemeniä valinnainen
• 1 lamppu

Ruoanlaitto:

1. Laita uunivuoan pohjalle isoiksi renkaiksi leikatut perunat ja kurpitsa kuutioiksi. Suola, pippuri, lorauta oliiviöljyllä.
2. Valmista marinadi: yhdistä hienonnettu sipuli sinappiin ja siemeniin, lisää 2 rkl. l. oliiviöljy. Pyöritä kana marinadissa ja anna vetäytyä 20-30 minuuttia.
3. Levitä kana ja loput marinadista vihannesten päälle. Paista 190°C:ssa 30-40 minuuttia.

Kasviskeitto sienillä ja sellerillä

Tarvitset:

• 100 g kesäkurpitsaa
• 8 g valkosipulia
• sellerin varsi
• 100 g keltaista paprikaa
• tilliä, persiljaa, laakerinlehteä maun mukaan
• 30 g sipulia
• 650 g kasvislientä
• 100 g tomaatteja omassa mehussaan
• valkoviinietikka
• 50 g herkkusieniä
• suolaa, jauhettua mustapippuria, oliiviöljyä maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa kesäkurpitsa, paprika, sipuli, sienet ja valkosipuli pieniksi kuutioiksi. Leikkaa selleri suikaleiksi, hienonna vihreät.
2. Paista vihanneksia kasviöljyssä noin 2 minuuttia. Lisää tomaatit ja vihreät, keitä vielä 2 minuuttia.
3. Lisää liemi, laakerinlehti, suola. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 3 minuuttia. Lisää sitten selleri ja valkosipuli, sekoita ja poista lämmöltä.

Kuinka usein sitä tapahtuu: ovelle ilmestyy rakkaat, mutta hieman odottamattomat vieraat, jotka juoksivat sisään "teelle", mutta on selvää, että yksin teellä ei selviä ... Mitä tehdä nopeasti ja maukasta vieraiden hemmotteluksi , ja samalla miellyttää kotitaloutta? Emme pidä puolivalmiita tuotteita herkkuna, vaikka tavallisista pakastemyytteistäkin voit valmistaa herkullisen herkun kuluttaen samalla mahdollisimman vähän vaivaa ja tuotteita.

Valmistaa herkullisia Pikaruoka, käytä tuotteita, jotka eivät vaadi pitkää käsittelyä. Salaatin, keiton tai pääruoan pohjaksi voit ottaa vihanneksia, kalaa, kananlihaa ja käyttää myös valmistuneet tuotteet (keitetyt kananmunat, paistettuna tai keitettynä kananrintaa, makkaraa tai makkaraa, keitettyjä perunoita, ylijäämää tattaria tai riisipuuro jne).

"Culinary Eden" -sivusto on koonnut valikoiman reseptejä nopeaan ja maukkaan ruoanlaittoon.

Kiinalainen kaali salaatti kanan kanssa

Ainekset:
300 g kiinankaalia,
1 broilerin filee,
1 kurkku
4 keitettyä munaa
1 nippu vihreää sipulia
suolaa, pippuria, majoneesia - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Keitä broilerin filee (veteen voi lisätä maun vuoksi porkkanaa, sipulia ja laakerinlehtiä) Pilko kiinankaali. Pilko vihreä sipuli, leikkaa kurkku suikaleiksi, hienonna munat, leikkaa broilerin filee kuutioiksi. Laita kaikki ainekset salaattikulhoon, suola, pippuri maun mukaan, mausta majoneesilla.

Salaatti raputikuilla ja saksanpähkinöillä

Ainekset:
300 g raputankoja,
3 keitettyä munaa
1 tölkki säilöttyä maissia
1,5 pino. jauhettuja saksanpähkinöitä,
majoneesia ja smetanaa.

Ruoanlaitto:
Leikkaa raputikut pieniksi kuutioiksi, raasta munat ja juusto karkealla raastimella. Sekoita kaikki hyvin ja mausta majoneesilla hapankermalla maun mukaan. Antaa valmis salaatti seiso vähän.

Juusto välipala

Ainekset:
200 g jauhoja
200 ml maitoa
150 g juustoa
100 g makkaraa
1 tl leivinjauhe.

Ruoanlaitto:
Raasta juusto hienolla raastimella, hienonna makkara tai raasta myös se. Lisää maito ja jauhot. Sekoita hyvin ja kaavi alkupala lusikalla annoksittain leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista 220 asteessa noin 20 minuuttia.

Kurkku-juustosalaatti

Ainekset:
3 kurkkua
1 keitetty muna
100 g kovaa juustoa,
2 valkosipulinkynttä
2 rkl majoneesi,
suolaa, pippuria, yrttejä - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kurkut viipaleiksi, kuutioi munat, hienonna vihreät hienoksi, raasta juusto (jätä vähän salaatin koristeluun). Sekoita kaikki ainekset, lisää puristimen läpi ajettu valkosipuli, majoneesi, suola, pippuri. Koristele tarjoilua juustoraasteella ja yrteillä.

Perunatangot juustolla

Ainekset:
5 keskikokoista keitettyä perunaa
2 munaa,
100 g korppujauhoja,
100 g kovaa juustoa,
suolaa, jauhettua mustapippuria.

Ruoanlaitto:
Raasta keitetyt perunat hienolla raastimella. Suolaa, pippuria, voit lisätä mausteita. Juusto kuutioiksi leikattuna. Vatkaa munat haarukalla. Muotoile märillä käsillä perunatikkuja, laita juusto keskelle, kasta munaan, kääri sisään korppujauhoja ja paista kasviöljyssä joka puolelta kullanruskeaksi.

Kreikkalaiset sienillä

Ainekset:
100 g tattaria,
250 ml vettä
200 g tuoreita herkkusieniä,
1 sipuli
½ pino jauhot,
1 nippu vihreitä
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Keitä tattari. Kun puuro on kypsää, suolaa se, sekoita, kääri pyyhkeeseen ja anna seistä 10 minuuttia viskositeetin saavuttamiseksi. Hienonna sipuli hienoksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeaksi. Kuori, leikkaa sienet viipaleiksi ja lähetä ne pannulle sipulien kanssa. Paista 5-7 minuuttia, suolaa ja pippuria ja laita pannun sisältö lautaselle jäähtymään. Leikkaa vihreät ja paloittele yhdessä sienien kanssa tehosekoittimessa. Sekoita tattari sieniin ja vaivaa tasaiseksi homogeeninen massa. Muotoile leikkeleitä, pyörittele jauhoissa ja paista niitä pannulla korkealla lämmöllä 3 minuuttia kummaltakin puolelta, jotta saadaan kultainen kuori.

Lavash-pannukakkuja

Ainekset:
1 pakkaus lavashia
400-500 g herkkusieniä,
2 munaa,
100 g juustoa
majoneesi, suola, mausteet - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Paista sienet sipulien kanssa kypsiksi, lisää mausteet. Jaa pitaleipä neliöiksi, laita niiden päälle täyte ja ripottele päälle juustoraastetta. Kääri pannukakut, kasta ne vatkattuun kananmunaan ja paista kuumassa öljyssä molemmin puolin.

Pullat "Ihana aamiainen"

Ainekset:
5-6 ruissämpylää,
150 g kinkkua
5-6 munaa
50 g juustoa
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Leikkaa sämpylöiden yläosa pois ja poista muru varovasti. Laita jokaiseen sämpylään hieman kinkkua, riko 1 muna ja ripottele päälle juustoraastetta. Peitä sämpylöiden pinta, kääri kukin folioon ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia.

Juustokakkuja vihreällä sipulilla

Ainekset:
Testiä varten:
1,5 pino. jauhot,
100 ml kefiiriä,
½ tl sooda,
50 g juustoraastetta
1 keltuainen,
1 rkl kasviöljy,
ripaus sokeria
ripaus suolaa.
Täytteeksi:
vihreä sipuli - määrä maun ja halun mukaan,
1 raaka munanvalkuainen
1 rkl majoneesi.

Ruoanlaitto:
Sammuta sooda kefirillä, vaivaa taikina ja jaa palloiksi. Kääri niistä jokainen kakku, laita keskelle täyte, joka valmistetaan seuraavasti: lisää raakaproteiini, majoneesi hienonnettuun vihreään sipuliin ja sekoita. Purista kakkujen reunat, kauli varovasti kaulimella ja paista pannulla kuumennetussa kasviöljyssä.

Raejuustosämpylät aamiaiseksi 15 minuutissa

Ainekset:
250 g tahnamaista raejuustoa,
250 g jauhoja
2 munaa,
3 rkl Sahara,
1 ripaus suolaa
10 g vaniljasokeria
15 g leivinjauhetta
1-2 rkl maitoa voiteluun.

Ruoanlaitto:
Sekoita vispilällä raejuusto, munat, sokeri, vaniljasokeria ja suola tasaiseksi. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa ja vaivaa pehmeäksi, tahmeaksi taikinaksi.
Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja voitele kasviöljyllä. Muotoile märin käsin sämpylöitä, laita ne uunipellille ja paista 190 asteessa 10-12 minuuttia. Poista sitten pullat, sivele maidolla siveltimellä, ripottele pinnalle halutessasi hieman sokeria ja lähetä uuniin vielä 3-5 minuutiksi, kunnes ne ovat ruskistuneet.

laiskoja nyytit

Ainekset:
450 g raejuustoa,
1 pino jauhot,
1 muna
2 rkl Sahara,
1 pussi vaniljaa
suola.

Ruoanlaitto:
Sekoita kaikki ainekset hyvin, lisää jauhot ja vaivaa taikina. Kauli tuloksena olevasta taikinasta lisäämällä jauhoja, makkaroita, hieman paksumpia kuin nyytit. Leikkaa makkarat paloiksi ja keitä 1 minuutti suolalla maustetussa vedessä.

Pizza pannulla 10 minuutissa

Ainekset:
4 rkl smetana
4 rkl majoneesi,
2 munaa,
9 rkl jauhot (ei liukulevyä),
tomaattikastike,
juustoa täytteeseen,
täyte - mikä tahansa, maun mukaan.

Ruoanlaitto:
vaivata taikina, kaada se kasviöljyllä voideltuun paistinpannuun, laita päälle mikä tahansa täyte: makkara, tomaatit, kinkku, sienet - sanalla sanoen kaikki makusi ja toiveesi mukaan. Kaada tomaattikastike ja ripottele päälle reilusti juustoraastetta. Aseta pizzapannu liedelle miedolle lämmölle ja peitä kannella. Kun juusto on sulanut, pizza on valmis.

Paistetut kotletit "Smetana" juustokuorella

Ainekset:
450 g sekoitettua jauhelihaa,
1 muna
1 sipuli
½ porkkanaa,
100 g smetanaa
1 valkosipulinkynsi
voita, juustoa, suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Kuori sipulit, porkkanat, valkosipuli, hienonna, yhdistä jauhelihaan, lisää muna, smetana, suola, pippuri, vatkaa hyvin tehosekoittimella kuohkeaksi ja muotoile pyöreitä kotletteja. Laita ne voilla voideltuun uunivuokaan, peitä foliolla ja laita 200 ºC esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi. Ota sitten pois, poista folio, ripottele päälle juustoraastetta ja laita takaisin uuniin vielä 15-20 minuutiksi, kunnes se on ruskistunut.

Kanaa kirjekuoressa

Ainekset:
1 pakkaus lehtitaikinaa
300-400 g broilerin filettä,
1 porkkana
2-3 lamppua
1 rkl omenasiiderietikka
mausteet kanalle
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Voit valmistaa täytteen tuntia ennen kypsennystä tai illalla ja jättää sen jääkaappiin. Leikkaa broilerin filee kuutioiksi, raasta porkkanat, hienonna sipuli ja sekoita mausteiden, suolan, pippurin ja omenaviinietikan kanssa. levittää lehtitaikina(levy tulee rullata yhteen suuntaan), kunnes saadaan pitkä suorakaiteen muotoinen kaistale, joka leikataan 8 neliöön (kahdesta taikinalevystä tulee 16 ruutua). Laita täyte taikinan päälle, purista reunat kirjekuoriksi. Laita valmiit kirjekuoret uunipellille ja paista uunissa 180ºC 25-30 minuuttia.

Kanafileetä sulatetulla juustolla

Ainekset:
300 g broilerin filettä,
1 juusto "Ystävyys",
1 muna
2 valkosipulinkynttä
2 rkl majoneesi,
1 rkl jauhot,
mausteet - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa filee pieniksi paloiksi prosessoitua juustoa raastaa. Lisää muna, jauhot, mausteet, jauhettu valkosipuli ja sekoita. Muotoile kotletteja ja paista ne esilämmitetyssä pannussa kasviöljyssä molemmin puolin.

Mykyt kastikkeessa

Ainekset:
jäädytetyt nyytit,
½ sipulia
1-2 valkosipulinkynttä,
½ punaista kuumaa paprikaa,
1 tomaatti
kasviöljy, suola.

Ruoanlaitto:
Kaada nyytit kiehuvaan veteen ja keitä puolikypsiksi. Kun nyytit kypsyvät, hienonna sipuli, valkosipuli ja tuliset paprikat ja paista kasviöljyssä. Leikkaa tomaateista nahka, huuhtele kiehuvalla vedellä ja poista se. Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja lisää pannulle, hauduta, lisää nyytit, suola maun mukaan ja hikoile kannen alla 5-7 minuuttia.

Vihreillä herneillä paistettua kalaa munakkaassa

Ainekset:
700-800 g tilapiaa,
2 polttimoa
1 purkki vihreitä herneitä
100 g juustoa
mausteet kalalle - maun mukaan.
Munakkaa varten:
4-5 munaa
200 g maitoa
1-2 rkl tärkkelystä tai jauhoja
suolaa, pippuria, tuoreita yrttejä - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Levitä uunivuokaan kerroksittain: kevyesti paistettu sipuli (yhdessä sen öljyn kanssa, jossa se paistettiin), kalafileepalat mausteilla ripottuna kalalle, vihreä herne. Sekoita kaikki munakkaalle ilmoitetut ainekset huolellisesti, vatkaa kevyesti ja kaada muotin sisältö tällä seoksella. Ripottele päälle juustoraastetta ja paista 180-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia kullanruskeiksi. Ripottele valmis ruokalaji yrteillä.

Kalapata "Maukasta"

Ainekset:
400 g kalaa
2 rkl voita tai margariinia,
750 g keitettyjä perunoita,
1 sipuli
2 rkl sinappi,
persilja, suola - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Poista kalasta luut ja leikkaa filee pieniksi paloiksi. Paista viipaloidut perunat voissa tai margariinissa, lisää siihen kuutioitu sipuli, sitten kala, suola, lisää sinappi ja paista kunnes muodostuu kuori. Ripottele ennen tarjoilua valmisateria hienonnettu persilja.

Kalaa perunassa

Ainekset:
500 g mitä tahansa kalafileetä,
4 raakaa perunaa,
1 muna
suola pippuri,
kasviöljy,
tuoreita vihreitä.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kalafilee paloiksi, suola, pippuri ja anna seistä hetki. Raasta kuoritut ja pestyt perunat karkealla raastimella. Vatkaa muna. Kasta kalapala munaan, pyörittele perunaraasteissa ja laita perunoita sormin puristaen hyvin kuumennetulle pannulle öljyllä. Kun kaikki palat on levitetty, lisää jokaiseen hieman suolaa, vähennä lämpöä ja paista kullanruskeiksi. Käännä ympäri, mausta uudelleen hieman suolalla ja paista toiselta puolelta kullanruskeaksi.

Nopea hodgepodge

Ainekset:
½ pää kaalia
1 sipuli
3 suolakurkkua,
150 g keitettyjä tai marinoituja sieniä,
100 g juustoa
1 rkl korppujauhoja,
1 rkl kasviöljy,
suola, mausteet - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Pilko kaali hienoksi, lisää hienonnettu sipuli, suola, mausteet ja hauduta kattilassa vedessä 5 minuuttia. Laita sitten puolet kaalista voideltuun muotoon, päälle kuutioitu kurkku, sienet ja loput puolet kaalista. Ripottele päälle juustoraastetta, johon on sekoitettu paprika ja paista 180 asteisessa uunissa 10 minuuttia.

Laiskoja "valkoisia"

Ainekset:
3-5 arkkia ohutta pitaleipää,
400 g jauhelihaa.
1 muna
1 nippu vihreää sipulia
kasviöljy, suola, pippuri - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Suolaa jauheliha, pippuri ja paista kypsäksi. Lisää siihen hienonnettu vihreä sipuli ja levitä tasaisesti pitaleipälevylle. Kääri rullalle, leikkaa 3-4 cm paksuisiksi viipaleiksi. Kasta jokainen siivu vatkattuun kananmunaan ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Minijuustokakut

Ainekset:
500 g kuivaimet,
500 ml maitoa
1 pakkaus raejuustoa
1 muna
2-4 ruokalusikallista Sahara.

Ruoanlaitto:
Kasta kuivausrummut maitoon 5-10 minuutiksi, jotta ne pehmenevät hieman, ja aseta sitten leivinpaperilla vuoratulle pellille. Soseuta raejuusto sokerin ja kananmunan kanssa ja sekoita hyvin. Aseta ulos rahka täyte kuivausrummun keskelle ja paista 160 ºC esilämmitetyssä 10-15 minuuttia.

Kun mietit mitä valmistat nopeasti ja maukasta, mene sivuillemme, täällä on paljon muuta mielenkiintoista!

Larisa Shuftaykina