Menu
Percuma
Pendaftaran
rumah  /  doh/ Masak sesuatu yang lazat dan luar biasa. Masak sesuatu yang lazat dan luar biasa: resipi. Daging babi dalam roti keju

Masak sesuatu yang lazat dan luar biasa. Masak sesuatu yang lazat dan luar biasa: resipi. Daging babi dalam roti keju

Irina Kamshilina

Memasak untuk seseorang adalah lebih menyenangkan daripada untuk diri sendiri))

Kandungan

Makanan yang sama dari hari ke hari cepat bosan, ada keinginan untuk mencuba sesuatu yang baru, asli, tetapi sering sukar untuk disediakan. produk masakan kekurangan masa, kesabaran dan kekuatan. Untuk kes sedemikian, sentiasa ada di tangan resepi mudah hidangan yang berkhasiat dan lazat. Dalam koleksi ini anda akan dapati banyak pilihan yang berguna memasak makanan wangi, yang berasaskan produk mudah.

Apa yang boleh anda masak untuk makan tengahari atau makan malam dengan cepat dan lazat

Suri rumah selalunya mempunyai masa yang terhad untuk memasak makan tengah hari atau makan malam, dan mereka ingin memanjakan saudara mereka dengan makanan baru setiap hari. Terdapat banyak resipi yang membolehkan anda memasak makanan dengan cepat, tetapi mereka perlu dipilih dengan mengambil kira kemusim beberapa produk dan pilihan rasa keluarga anda. Jadi, pada musim sejuk ia akan menjadi hidangan daging, produk tepung dan makanan dari sayur-sayuran beku, pada musim panas - salad ringan dengan buah-buahan segar, rebusan sayur, barbeku. Makan malam romantis yang lazat untuk suami atau makan tengah hari untuk anak disediakan dari produk kegemaran mereka.

Resipi keluarga yang ringkas dan lazat dengan gambar

Adakah anda berfikir bahawa sup untuk setiap hari adalah borscht, yang dipanaskan lima hari seminggu, salad adalah "Olivier" atau sayur-sayuran "musim bunga", dan bubur atau kentang tumbuk untuk makan malam? Tidak selalu. Banyak salad asli boleh disediakan dalam beberapa minit, sekumpulan resipi untuk hidangan pertama tidak akan memaksa anda untuk berdiri tanpa henti di atas dapur. Manfaatkan pemilihan pilihan mudah memasak makanan yang lazat.

Daripada daging

Di negara kita, hidangan daging sangat popular dan disukai, ia lazat, berkhasiat dan wangi. Malah bau samar daging yang baru dibakar atau digoreng serta-merta merangsang selera makan. Saya sering memasukkan hidangan daging daripada daging babi atau ayam dalam menu makan tengah hari. Jenis daging ini adalah yang paling murah, berpatutan dan cepat disediakan. Teroka pasangan di bawah resipi langkah demi langkah ayam bakar dan pinggang babi.

Ayam wangi dengan kentang dalam ketuhar

Untuk makan malam yang lazat Untuk 4 orang anda perlukan:

  • ayam - 2-2.5 kg;
  • minyak sayuran - dengan mata;
  • kentang - 1 kg;
  • garam, lada - secukup rasa.

Kaedah memasak:

  1. Kami menggosok bangkai ayam yang dibasuh dengan baik di tengah dan luar dengan garam, lada, minyak sayuran.
  2. Kami membersihkan kentang, basuh dan potong ke dalam kepingan kecil, garam dan tuangkan sedikit minyak bunga matahari.
  3. Letakkan keseluruhan hidangan pada lembaran penaik dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan dengan suhu 220 darjah. Kami membakar selama satu setengah jam, kadang-kadang ia mengambil masa lebih lama.
  4. Secara berkala, anda perlu kacau kentang dan siram ayam dengan lemak yang dilepaskan.
  5. Selepas masa berlalu, kami mengeluarkan lembaran penaik dengan hidangan yang dimasak, menghiasi dengan herba dan berkhidmat panas.

Semak resipi lain.

Ham buatan sendiri dengan bawang putih

Untuk memasak anda perlukan:

  • pulpa daging babi - 1 kg;
  • lobak merah - 1 pc.;
  • bawang putih - 8-10 ulas;
  • tepung - untuk membuat roti;
  • garam batu - 1 sudu teh;
  • gula - 1 sudu teh;
  • lada - dengan mata;
  • minyak sayuran - untuk menggoreng.

Kaedah memasak:

  1. Kami memilih untuk sekeping besar daging babi tanpa lemak dan lapisan.
  2. Dengan pisau nipis yang tajam atau jarum mengait, kami menembusi lubang nipis di sepanjang keseluruhan kepingan daging, yang kami sumbat dengan ulas bawang putih yang dikupas dan cincin lobak merah.
  3. Lap balik yang disumbat dari luar dengan bawang putih, garam, lada sulah dan gula yang diperah melalui penekan.
  4. Untuk mengekalkan jus daging, gulung balik dalam tepung, goreng selama beberapa minit kuali panas dengan minyak bunga matahari.
  5. Kemudian kami mengalihkan hidangan ke lembaran penaik, jika anda mahu, anda boleh meletakkan sayur-sayuran di sebelahnya.
  6. Kami membakar hidangan daging dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.

Daripada ikan

Untuk menjadi muda dan sihat, anda perlu makan sekali setiap lima hari, mengandungi banyak asid lemak. Walaupun anda tidak pernah membuat ikan seperti itu, cuba masak untuk keluarga anda tergesa-gesa daging pike lembut (atau hake) dalam tomato. snek cepat- lada yang disumbat dengan tuna - akan menjadi kejutan yang tidak disangka-sangka untuk tetamu yang tiba-tiba masuk ke rumah anda.

Ikan dalam sos tomato

bahan-bahan:

  • ikan (pike, hake) - 1.5 kg;
  • lobak merah - 1 pc.;
  • jus tomato - 1.5 cawan;
  • perasa untuk ikan - secukup rasa;
  • Lada Bulgaria - 1 pc.;
  • bawang - 2 pcs.;
  • tepung - 1 sudu besar. sudu;
  • lavrushka - 2-3 daun;
  • lada hitam lada sulah - 5-6 kacang;
  • minyak bunga matahari - untuk menggoreng.

Kaedah memasak:

  1. Kami membersihkan ikan, memotong kepala, ekor dan sirip. Apa yang dipotong, masukkan ke dalam kuali yang berasingan, tuangkan 1.5 cawan air, tambah pasli dan lada, garam. Masak seperti sup selama 20 minit.
  2. Bahagikan bangkai ikan yang tinggal menjadi kepingan, taburkan dengan perasa, garam dan lada sulah. Biarkan ia diseduh selama setengah jam.
  3. Menyediakan sos tomato hidangan ikan. Parut lobak merah. tunduk dan Lada benggala mengisar dengan pisau.
  4. Rebus sayur-sayuran dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan. Bila dah siap masukkan tepung jus tomato, garam.
  5. Goreng ikan dalam kuali lain.
  6. Seterusnya, di bahagian bawah kuali, letakkan cincin bawang, lavrushka di lapisan pertama, yang kedua - ikan goreng, yang ketiga - sos tomato. Tuangkan semuanya dengan kuah yang disediakan tadi. Didihkan, reneh hidangan selama 20-30 minit, kecilkan api.

Lada sumbat dengan tuna

Untuk memasak anda perlukan:

  • lada dalam tin - 10-12 pcs.;
  • tuna (tin) - 300g;
  • busur -1 pc.;
  • telur - 3 pcs.;
  • minyak zaitun;
  • mayonis -2-3 sudu besar. sudu;
  • garam - secukup rasa.

Kaedah memasak:

  1. Kami membersihkan telur rebus dari cangkang, dipotong menjadi empat segi. Buka balang ikan dan toskan minyak.
  2. Bawang dipotong halus menjadi kiub.
  3. Gaul rata bawang, telur, tuna, tambah mayonis, garam.
  4. Isi lada dengan campuran siap, letakkan di atas pinggan.

Dengan cendawan

Cendawan mempunyai aroma istimewa dan rasa yang indah, jadi hidangan dari mereka disediakan hanya pada hari cuti. Mereka bukan sahaja berharga kualiti rasa, tetapi juga membawa besar manfaatnya untuk badan. Komposisi cendawan termasuk protein, vitamin B, karbohidrat, jadi disyorkan untuk digunakan hidangan cendawan bukan sahaja pada hari cuti, tetapi juga pada hari bekerja. Di bawah adalah beberapa resipi yang hebat.

Champignons yang disumbat

bahan-bahan:

  • cendawan - 30 pcs.;
  • bawang - 2 pcs.;
  • minyak bunga matahari - 3 sudu besar. sudu;
  • keju keras (parut) - 100 g;
  • herba, lada, garam - secukup rasa.

Kaedah memasak:

  1. Dari topi golongan muda dan champignons segar asingkan kaki. Basuh dalam air.
  2. Kaki cendawan, cincang halus bawang dengan pisau, campurkan bersama, goreng minyak sayuran 5 -7 minit. garam.
  3. Masukkan keju parut ke inti yang telah disejukkan, campurkan, sumbat penutup cendawan.
  4. cendawan sumbat letakkan di atas loyang, sebelum ini digris dengan mentega masin.
  5. Kami membakar hidangan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 25-30 minit.

Cendawan rebus dengan kubis

bahan-bahan:

  • kubis putih - 1 kg;
  • cendawan - 300-400 g;
  • minyak sayuran - untuk rebusan;
  • bawang - 1 pc.;
  • lada, garam - dengan mata.

Kaedah memasak:

  1. Cincang halus kubis segar dan berair, reneh dalam periuk selama 15-20 minit.
  2. Cendawan saya, potong ke dalam pinggan, cincang halus bawang.
  3. Tuangkan minyak ke dalam kuali, masukkan bawang, reneh dengan api perlahan.
  4. Selepas 2-3 minit, masukkan cendawan, goreng sehingga separuh masak, tuangkannya ke dalam kubis. Rebus seluruh hidangan selama 5 minit lagi.

Untuk hiasan

Tiada apa-apa yang mengeluarkan rasa hidangan utama seperti hidangan sampingan. Ia dihidangkan bersama daging, ikan, kadang-kadang dimakan begitu sahaja. Selalunya, kentang, sayur-sayuran, bijirin disediakan sebagai ulam. Untuk membuat hidangan sedemikian cantik, lazat dan luar biasa, percubaan, tambah sayur-sayuran, perasa, buah-buahan kering, kacang. masak hiasan sayuran mengikut resipi di bawah.

Zucchini dengan keju dan tomato dalam ketuhar

bahan-bahan:

  • keju keras - 150g;
  • zucchini muda - 2 pcs.;
  • minyak zaitun - 40 g;
  • tomato - 2 pcs.;
  • bawang putih -2-3 ulas;
  • basil kering - 1 sudu teh;
  • lada, garam - dengan mata;
  • hijau - secukup rasa.

Kaedah memasak:

  1. Basuh sayur-sayuran, keringkan, potong cincin nipis.
  2. Parut keju pada parut kasar.
  3. Campurkan minyak zaitun dengan garam, lada, bawang putih yang dihancurkan, herba cincang, basil.
  4. Letakkan pada lembaran penaik, berselang-seli, cincin zucchini, tomato, keju. Teratas hidangan dengan sapuan minyak zaitun.
  5. Bakar 35-40 min. pada suhu 175-180 darjah.

Kacang dengan cendawan

bahan-bahan:

  • kacang asparagus -150 g;
  • bawang - 1 pc.;
  • cendawan - 100 g;
  • minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
  • bawang putih - 1-2 ulas;
  • kicap - 20g;
  • bijan - 1 sudu teh;
  • garam, lada - dengan mata.

Kaedah memasak:

  1. Potong bawang yang dikupas, cendawan yang dibasuh menjadi kepingan kecil. Goreng dalam minyak panas selama beberapa minit.
  2. Kami mencuci kacang, keluarkan petua kering, tuangkan bawang dan cendawan. Goreng seluruh hidangan selama 3-5 minit lagi.

salad

Tiada acara yang lengkap tanpa salad yang lazat. Hidangan sedemikian disediakan dari komponen yang berbeza: sayur-sayuran, daging, buah-buahan, makanan laut. Salad boleh menjadi manis, pahit, masam, masin. Pakar pemakanan menasihatkan makan hidangan sedemikian setiap hari, kerana ia mengandungi paling banyak vitamin, garam mineral. Gunakan beberapa resipi salad ringkas untuk kegunaan harian.

Salad kubis dengan epal

bahan-bahan:

  • kubis putih - 300g;
  • saderi - 100 g;
  • jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
  • lobak merah - 1 pc.;
  • epal - 1 pc.;
  • minyak sayuran - dengan mata.

Kaedah memasak:

  1. Cincang halus kubis, garam, kisar dengan tangan anda.
  2. Potong epal yang dikupas menjadi kiub, selepas mengeluarkan intinya.
  3. Kami membersihkan saderi dan lobak merah, potong pada parut halus.
  4. Tuangkan semua bahan hidangan ke dalam mangkuk, campurkan, musim dengan jus lemon, minyak sayuran.

Salad ketam dengan oren

bahan-bahan:

  • oren - 1 pc.;
  • kubis Cina - 200 g;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • jagung tin - 1 tin;
  • telur - 2 pcs.;
  • batang ketam- 200 g;
  • sayur-sayuran, mayonis, garam - secukup rasa.

Kaedah memasak:

  1. Rebus telur untuk hidangan, kupas, potong kiub.
  2. Potong kubis halus, masukkan ke dalam mangkuk salad.
  3. Kupas oren, bahagikan kepada kepingan, keluarkan filem, potong.
  4. Cincang halus bawang putih dan herba dengan pisau.
  5. Rak ketam dipotong menjadi kiub.
  6. Campurkan semua komponen hidangan dalam mangkuk salad, campurkan, musim dengan mayonis.

Manis untuk teh

Pencuci mulut bukanlah hidangan utama, tetapi ia penting sebagai bahagian akhir hidangan. Gula-gula yang dihidangkan pada akhir hidangan memberikan rasa kenyang yang lengkap, percutian kecil. Sedap dan mudah dimakan bersama teh atau minuman lain pencuci mulut yang lazat ik. Jangan menghalang diri anda dan keluarga anda daripada hidangan manis. Tidak perlu mencipta intensif buruh atau membakar. Cuba beberapa resipi alternatif pencuci mulut yang ringkas pada setiap hari.

Biskut keju kotej

bahan-bahan:

  • mentega - 100g;
  • telur - 1 pc.;
  • gula - 2-3 sudu besar. sudu;
  • keju kotej rendah lemak - 150 g;
  • cuka 9% - 1 sudu teh;
  • tepung - 3 sudu besar. sudu;
  • soda - di hujung pisau;
  • garam - secubit.



Selalunya, dalam kesibukan hari-hari biasa, anda ingin keluar dari rutin, mencuba sesuatu yang baru, mengubah sesuatu untuk mempelbagaikan kehidupan anda. Dalam kes ini, memasak sesuatu yang lazat dan luar biasa akan membantu. Hidangan baru bukan sahaja dibenarkan untuk dikuasai resepi baru, tetapi juga akan menggembirakan dengan rasa yang indah, memberikan suasana perayaan dan pastikan untuk mengejutkan dan membawa senyuman ke wajah isi rumah!

Untuk memasak sesuatu yang lazat dan luar biasa, tidak perlu mempunyai produk eksotik dalam senjata anda, yang tidak selalu tersedia di pasar raya, tetapi juga memerlukan banyak wang. Anda boleh memasak sesuatu yang lazat dan luar biasa daripada ayam, daging dan daging cincang menggunakan kaedah memasak, sos dan cara menghidangkan hidangan yang berbeza. Dan anda juga boleh memasak sesuatu yang lazat dan manis yang luar biasa, kerana siapa yang tidak suka pencuci mulut yang menarik dan luar biasa yang pastinya akan menceriakan hari bekerja. Anda sentiasa boleh melakukannya dengan tergesa-gesa.

Hidangan daging

Nampaknya apa yang belum disediakan dari daging dan bagaimana ia tidak dihidangkan di atas meja? Tetapi dunia masakan adalah kaya dan pelbagai seperti dunia artis. Oleh itu, seseorang boleh menggunakan dua resepi tradisional hidangan daging dan cari masa untuk memasak sesuatu yang lazat dan luar biasa daripada daging.

Resipi gulung babi dengan cendawan

Malah sosej yang paling lazat dan berkualiti tinggi dari kedai daging tidak boleh dibandingkan dengan gulungan semulajadi yang dimasak di rumah. Hidangan sedemikian boleh dihidangkan secara berasingan dan bersama-sama dengan hidangan sampingan, atau digunakan untuk sandwic.




Bahan-bahan yang diperlukan:
 Daging babi tenderloin (setengah kilo)
Champignons atau cendawan lain (400 gram)
Dua kepala bawang
Dua telur rebus
300 gram keju keras
Sudu besar krim tebal
Tiga sudu besar minyak zaitun
Garam dan lada sulah mengikut citarasa

Cara memasak gulungan daging babi dengan cendawan:
1. Cincang bawang besar dan goreng.
2. Cendawan hendaklah dibasuh, dibersihkan dan dihantar ke bawang untuk digoreng.
3. Apabila cendawan telah digoreng, letakkan di atas pinggan, masukkan keju parut, parut telur rebus, gaul dan perasakan dengan rempah ratus.
4. Daging babi hendaklah dibasuh dan kemudian dikeringkan dengan baik supaya tiada kelembapan berlebihan yang kekal. Potong daging menjadi kepingan nipis (setengah sentimeter). Setiap bahagian hendaklah dipukul, lada sulah dan garam. Kemudian dalam setiap bahagian hendaklah diletakkan pemadat cendawan dan gulung seperti gulungan. Anda boleh mengamankan kepingan yang dilipat dengan sama ada benang atau pencungkil gigi.
5. Gulung yang disumbat hendaklah digoreng dalam minyak zaitun di kedua-dua belah.
6. Kemudian, keluarkan benang atau pencungkil gigi dari gulungan yang telah digoreng, masukkan ke dalam loyang.
7. Campurkan krim dengan air, tuangkan sos ke atas gulung, dan hantar ke ketuhar.
8. Bakar gulung pada suhu 200 darjah selama 30 minit.

Resipi Daging Perancis Klasik

Orang Perancis terkenal bukan sahaja untuk minyak wangi mereka, tetapi juga untuk masakan mereka yang sangat lazat dan halus, kerana mereka masih gourmets. Masak Daging dalam bahasa Perancis resepi klasik, anda boleh berpindah ke wilayah Perancis untuk satu petang tanpa meninggalkan rumah anda!




Bahan-bahan yang diperlukan:
Daging babi pinggang(setengah kilo)
Satu kepala bawang
Dua sudu besar mayonis ringan
Keju (150-200 gram)
Tiga ubi kentang
Dua sudu besar krim masam
Garam dan lada sulah secukup rasa

Cara memasak daging klasik dalam bahasa Perancis:
1. Daging hendaklah dipotong menjadi lapisan nipis kecil, dan pukul dengan baik di kedua-dua belah.
2. Kentang perlu dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi bulatan besar. Letakkan kentang di bahagian bawah loyang yang telah digris dengan minyak zaitun. Garam dan lada kentang.
3. Daging yang dipukul hendaklah digaramkan dan dibumbui lada dan diletakkan di lapisan seterusnya, di atas kentang.
4. Bawang hendaklah dipotong menjadi cincin, dan tidur dengan daging.
5. Mayonis harus dicampur dengan krim masam, dan kemudian bahan-bahan yang sudah ada dalam bentuk harus dituangkan dengan campuran ini.
6. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, dan hantar hidangan untuk dibakar selama 45 minit.
7. Semasa daging dan kentang dibakar, parut keju pada parut bersaiz sederhana.
8. 5 minit sebelum hidangan siap, taburkan daging dengan keju keras.
9. Apabila keju cair, ia adalah bergaya untuk mengeluarkan hidangan dari ketuhar dan mulakan degustasi!

Masakan ayam

Ayam adalah pelbagai diet daging yang termasuk dalam diet harian ramai. Daging ini bukan sahaja murah, tetapi juga sangat ringan dan lazat. Malah dari ayam anda boleh memasak sesuatu yang lazat dan luar biasa, perkara utama adalah untuk menunjukkan sedikit imaginasi dan ketekunan!

Resepi kaki ayam sumbat

Lebih sedap daripada kaki ayam bakar dengan kerak emas yang rangup sahaja kaki ayam dengan kerak rangup yang sama dan dengan isi luar biasa di dalamnya!




Bahan-bahan yang diperlukan:
Kaki ayam(10 keping)
Dua kepala bawang
Satu lobak merah besar
Champignons (300 gram)
satu telur
Sekumpulan dill segar
Garam, lada sulah dan mayonis secukup rasa

Cara memasak kaki ayam sumbat:
1. Keluarkan kulit dari kaki, keluarkan semua tulang, tinggalkan hujung kecil, supaya kemudiannya mudah untuk membungkus inti. Bawang dan lobak merah hendaklah dicincang halus dan digoreng dalam kuali.
2. Cendawan hendaklah dipotong dan digoreng berasingan daripada bawang dan lobak merah dengan api yang tinggi.
3. Semua produk (bawang, lobak merah dan cendawan) hendaklah melalui penggiling daging. Kemudian tambah rempah, dill. Juga, satu telur mentah perlu ditambah kepada daging cincang, untuk pengikat.
4. Daging cincang yang terhasil harus memenuhi semua kaki.
5. Seterusnya, supaya pemadat tidak "lari", kaki harus dibungkus dalam sampul surat.
6. Letakkan kaki di atas loyang, gris dengan mayonis untuk mendapatkan garing keemasan.
7. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan bakar kaki selama 40-45 minit. Dalam proses membakar, anda boleh menurunkan suhu kepada 180 darjah supaya kaki tidak terbakar.

resepi potong ayam malas

Potongan seperti itu sangat ringan, lapang dan menyerupai penkek. Dari fakta bahawa mereka sangat mudah untuk memasak, mereka tidak menjadi kurang enak dan luar biasa.




Bahan-bahan yang diperlukan:
Isi ayam (setengah kilo)
Dua biji telur
Mayonis (dua sudu besar)
Tepung (tiga sudu besar)
Garam, lada dan rempah lain bergantung pada pilihan rasa

Cara memasak potongan ayam malas:
1. Potong fillet menjadi kiub kecil.
2. Masukkan kiub ayam ke dalam mangkuk yang dalam, pecahkan di sana telur mentah tuangkan mayonis.
3. Masukkan lagi tepung dan rempah ke dalam adunan, gaul.
4. Sebarkan satu sudu besar campuran yang dihasilkan pada kuali panas, dan goreng potongan di kedua-dua belah pihak.

Hidangan daging cincang

Anda boleh memasak sesuatu dan daging cincang menggunakan resipi di bawah.

Resipi bebola daging Amerika

Ramai yang pernah mendengar tentang bebola daging seperti itu, tetapi masih tidak berani mencuba memasaknya di rumah, walaupun tidak di Amerika. Bebola daging berair, dan selain itu, memasak daripada bebola daging semudah bebola daging klasik.




Bahan-bahan yang diperlukan:
Setengah kilo daging babi
4 biji tomato
Keju yang diproses(2 pek)
Satu telur
kepala bawang

Kaedah memasak:
1. Lulus daging babi dan bawang melalui penggiling daging, perasakan dengan garam dan lada (ini akan menjadi daging cincang kami).
2. Gosok keju pada parut, campurkan dengan daging cincang, pukul dalam telur mentah.
3. Bola kecil hendaklah digolek daripada jisim yang terhasil, i.e. bebola daging kami.
4. Tomato hendaklah dibakar dengan air mendidih untuk mengeluarkan kulit daripadanya, dan kemudian dipotong menjadi kepingan kecil.
5. Masukkan tomato cincang ke dalam foma untuk dibakar dan reneh selama 15 minit supaya ia memberi banyak jus.
6. Sebaik sahaja tomato memberikan jus yang mencukupi, tambah bebola daging kepada mereka dan bakar semuanya bersama-sama selama 30-40 minit.

Masakan manis

Anda boleh mempelbagaikan diet harian anda dengan pencuci mulut yang lazat yang akan memaniskan kehidupan. Di samping itu, pencuci mulut boleh dimakan bukan sahaja selepas makan utama, tetapi juga untuk sarapan pagi, serta membawa mereka ke tempat kerja untuk snek.

Resepi Puff Nenas

Paru-paru adunan dadih gigit dengan nanas! Ya, anda tidak makan ini setiap hari, tetapi resipi ini sesuai untuk mereka yang ingin memasak sesuatu yang lazat dan luar biasa! Kami menegaskan bahawa mereka juga boleh.

Bahan-bahan yang diperlukan:
300 gram keju kotej
150 gram mentega
150 gram gula
250-300 gram tepung
nanas dalam tin (cincin)
Satu telur
Sachet vanillin
Dua sudu besar gula tepung




Kaedah memasak:
1. Mula-mula, letakkan nanas di atas serbet supaya ia kering dan semua kelembapan berlebihan hilang.
2. Sekarang uli doh: mentega suhu bilik hendaklah dicampur dengan dadih.
3. Masukkan gula, vanillin ke dalam adunan dadih, masukkan tepung.
4. Padamkan doh dengan soda dan cuka.
5. Apabila doh sudah siap, ia hendaklah dibiarkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
6. Selepas setengah jam, doh sejuk hendaklah dilancarkan dengan lapisan, ketebalannya ialah 3-4 mm. Dengan menggunakan gelas, picit bulatan dari doh, ia harus sedikit lebih besar daripada bulatan nanas.
7. Letakkan bulatan nenas pada bulatan doh.
8. Daripada doh yang tinggal, buat kekisi (menggunakan garfu).
9. Bahagian kecil kekisi (lebih besar sedikit daripada diameter bulatan dengan nanas) letakkan di atas nanas dan bengkokkan hujung di bahagian belakang.
10. Puff nanas sedemikian hendaklah dibentangkan di atas kertas pembakar, digris dengan telur mentah dan dibakar pada suhu 180 darjah selama dua puluh minit, sehingga perang keemasan.
11. Sedutan sedia anda boleh tidur gula serbuk, jadi ia ternyata lebih enak, dan sedutan kelihatan lebih elegan dan kemas.

Anda boleh memasak sesuatu yang lazat dan luar biasa pada mana-mana hari dalam seminggu, perkara utama adalah untuk mempunyai keinginan, kekuatan dan cinta untuk seni masakan! Cari yang luar biasa dan resepi sedap anda boleh dalam interne, dan anda juga boleh mencuba untuk bereksperimen bergantung pada pilihan masakan anda. Biarkan memasak bukan beban, tetapi kegembiraan dan setiap hari menyenangkan dengan hidangan lazat dan emosi positif!

Jawatan asal oleh povarru

Komuniti Masakan Li.Ru - Resipi Pantas

Resipi Cepat

Terima kasih
re=Lihat Koleksi Resipi]

Solyanka tergesa-gesa

Sedap dan sup yang menyelerakan sangat baik pada musim sejuk apabila anda memerlukan banyak kalori. Dan sup ini sesuai selepas pesta besar :) Saya berikan anda resipi cepat untuk hodgepodge!

Smetannik tergesa-gesa

Smetannik tergesa-gesa - sangat lazat dan kek halus. Memasaknya mudah dan cepat. Makan dengan teh dan senang hati :) Saya kongsikan resepinya.

Kek keju dengan tergesa-gesa

Kek keju sedemikian sesuai untuk sarapan pagi yang cepat atau untuk kanak-kanak yang berubah-ubah yang tidak suka makan keju kotej. Semua orang makan kek keju panas dan wangi dengan tergesa-gesa!

Roti halia dengan tergesa-gesa

Roti halia yang sangat lazat dengan tergesa-gesa. Memasak adalah produk yang mudah dan ringkas, berpatutan, masa minimum untuk membakar dan hasil yang memuaskan.

Pilaf tergesa-gesa

Pilaf tergesa-gesa tidak boleh dipanggil sebenar, tetapi ia juga pilaf dari segi komposisi bahan-bahan. Ya, dan rasa, secara umum, sangat dekat. Resipi pilaf cepat membantu apabila tiada masa.

Donat tergesa-gesa

Donat yang lazat dan kemerah-merahan akan sentiasa dialu-alukan dalam keluarga anda. Mereka disediakan dengan cepat dan anda boleh melibatkan anak-anak dalam proses itu. menarik? Kemudian baca cara memasak crumpet dengan tergesa-gesa;)

Belyashi tergesa-gesa

Putih lapang dan lembut dengan sumbat yang sedap dan bau yang mempesonakan :) belyashi ini disediakan dengan cepat, tergesa-gesa, walaupun mereka berasal dari doh yis. Saya kongsikan satu rahsia.

Ladu cepat

Cuma tiada ladu. Dan dengan keju kotej dan ceri dan kubis. Keluarga saya suka ladu dengan kentang. Apabila saya mempunyai sedikit masa, saya membuat ladu cepat atau malas. Cuma!

Mannik tergesa-gesa

Kek semolina yang lazat untuk minum petang dengan tergesa-gesa akan berjaya dalam mana-mana suri rumah. Resipi ini tidak akan pernah gagal.

Kek keju dengan tergesa-gesa

Kek keju dengan tergesa-gesa - tambahan yang sangat lazat dan memuaskan untuk teh. Masak mereka, dan sarapan anda akan menjadi lebih cerah dan lebih menyeronokkan :) Nasib baik, mereka disediakan dengan sangat ringkas dan cepat.

Cutlet dengan tergesa-gesa

Berair dan bebola daging yang lembut untuk makan malam dalam setengah jam. Hampir tiada usaha - dan hidangan yang sedap di atas meja. Saya memberitahu anda cara membuat bebola daging dengan tergesa-gesa!

Biskut dengan tergesa-gesa

Biskut adalah perkara yang sangat diperlukan untuk mana-mana suri rumah, anda boleh memasaknya dalam setengah jam, dan walaupun dengan tampalan - semuanya bergantung pada imaginasi anda. Biskut ringan dan lapang dengan tergesa-gesa.

Chebureks tergesa-gesa

Siapa yang tidak suka pasties? Kuih nipis, puff, panas pemadat berair. Semua orang menyukainya, tetapi memasak adalah kerumitan. Dan panjang dan menyusahkan. Tetapi resipi ini adalah sebaliknya. Memasak chebureks dengan tergesa-gesa!

Roti manis dengan tergesa-gesa

Kek dadih dengan tergesa-gesa

Sedap, lembut dan cantik Kek keju tergesa-gesa. Dan ya, ia juga berguna. Mudah dibuat dan karya agung!

Roti tergesa-gesa

Bau ringan dan unik roti yang baru dibakar akan memenuhi rumah anda dengan aroma kehangatan dan keselesaan. Tidak sukar bagi sesiapa pun untuk membakar roti sedemikian - resipi untuk roti yang disebat sangat mudah!

Biskut madu cepat

Kuki madu yang lembut dan lazat dengan tergesa-gesa tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Sediakan untuk kanak-kanak, tetamu atau hanya untuk diri sendiri, ia tidak akan mengambil banyak masa.

Biskut buatan sendiri cepat

sebab tu resepi ringkas sangat sedap dan rangup biskut buatan sendiri tergesa-gesa. Kanak-kanak boleh dan harus terlibat dalam proses itu :) Menyediakan dengan cepat!

Hati tergesa-gesa

Bagi yang teringin sangat nak makan, tapi terburu-buru berniaga, sangat lembut dan lembut hati ayam, yang akan kami sediakan dalam masa setengah jam. Masa selebihnya boleh dihabiskan untuk berehat.

Bergolek dengan tergesa-gesa

Bagel ini menyangkal pendapat yang lazim bahawa tiada apa pun yang lazat diperoleh dengan tergesa-gesa. Ketahui resipi bagel dengan tergesa-gesa dan pecahkan stereotaip!

Kaserol dadih dengan tergesa-gesa

Rasa paling halus kaserol ini akan menakluki anda dan anak-anak anda. sangat hidangan sihat, cepat dan mudah disediakan. Kami mengkaji resipi kaserol keju kotej tergesa-gesa!

Kek keju cepat

Kek keju adalah pencuci mulut yang lazat yang digemari di seluruh dunia. Kek keju klasik dibakar dan mengambil masa yang lama. Terdapat pilihan untuk kek keju tanpa baking. Saya ingin mencadangkan yang lebih ringan dan ringkas. Cubalah!

Kek madu cepat

Kek yang sedap dan halus berperisa madu adalah pencuci mulut yang baik untuk sebarang percutian keluarga. Saya memberitahu anda bagaimana untuk melakukannya kek madu tergesa-gesa.

Pai keju cepat

Adakah tetamu di ambang pintu atau adakah anda mahu sesuatu yang lazat dan luar biasa? Buat kek keju yang lazat dan menyelerakan dalam masa yang singkat. Ianya mudah dan ringkas!

Doh ragi dengan tergesa-gesa

Doh ragi untuk pai, piza, bagel dan roti dalam masa yang singkat. Produk daripada ujian sedemikian akan dihargai oleh seluruh keluarga, dan, tentu saja, oleh anda. melakukan doh yis tergesa-gesa!

Kek madu dengan tergesa-gesa

Jika anda ingin memasak sesuatu yang sangat lazat dengan tangan saya sendiri maka resepi mudah ni kek madu tergesa-gesa - apa yang anda perlukan.

Gulung Biskut Cepat

Jika anda mempunyai 20 minit percuma dan benar-benar mahukan gula-gula buatan sendiri, maka resipi hebat ini telah dicipta untuk anda. Hanya keluarkan milik anda dari pantri jem kegemaran dan mula memasak.

Kek "Napoleon" dengan tergesa-gesa

Semua orang tahu kek itu. Tetapi resipi dipermudahkan bagi mereka yang tidak mempunyai masa untuk prestasi klasik karya ini. Rasanya tidak akan merosot :) Jadi, kami menyediakan kek Napoleon dengan tergesa-gesa!

Pancake dengan tergesa-gesa

Lempeng gebu yang indah - hidangan tradisional Pagi Ahad telah berada dalam keluarga saya selama bertahun-tahun. Cepat dan lazat, kemerah-merahan dan wangi - apa yang lebih sedap.

Goreng tergesa-gesa

Ini adalah pilihan yang bagus untuk cepat dan sarapan pagi yang lazat, yang boleh disediakan dengan selamat sebelum bekerja atau untuk kanak-kanak sebelum sekolah. Sangat sedap dan mengenyangkan serta tidak mengambil banyak masa.

Roti tergesa-gesa

Roti cepat, wangi dan lazat untuk teh. Penuhi rumah anda dengan bau kayu manis, keselesaan dan ketenangan. Resipi untuk roti cepat sangat mudah dan boleh difahami - jadi semua orang akan memikirkannya.

Muffin dengan tergesa-gesa

Pai adalah baik untuk semua orang, tetapi ia mempunyai kelemahan kecil - ia tidak begitu mudah untuk dimakan. Terutama untuk kanak-kanak. Perbualan lain ialah muffin. Ada sesuatu yang perlu dilakukan - beberapa gigitan. Jom buat cepat? Anda akan menyukainya!

Khachapuri tergesa-gesa

Jika dalam setengah jam anda mengharapkan tetamu, dan sama sekali tidak ada masa untuk memasak sesuatu yang lazat, maka khachapuri cepat pasti akan datang untuk menyelamatkan dan mengejutkan tetamu anda.

Kek manis dengan tergesa-gesa

Bagi mereka yang tidak suka berdiri di atas dapur untuk masa yang lama, tetapi pada masa yang sama suka menjamu diri mereka dengan gula-gula. Ia sangat mudah dan pai cepat, dan anda boleh membuat pengisian untuknya sendiri dengan selamat.

Lasagna dengan tergesa-gesa

Apabila masa untuk memasak sangat sedikit, tetapi anda ingin memasak sesuatu yang tidak konvensional, sebat lasagna mengikut resipi ini. Luar biasa, lazat dan yang paling penting - cepat!

Kek biskut cepat

Apabila anda mahukan sesuatu yang lazat dan meriah, dan anda kehabisan masa untuk memasak - resipi ini kek span akan membantu anda dengan cepat.

Lempeng daging dengan tergesa-gesa

Pancake cepat dan luar biasa akan membantu untuk memberi makan seluruh keluarga yang lazat dan tanpa kos tambahan. Saya memberitahu anda cara membuat penkek daging dengan tergesa-gesa!

Kek coklat dengan tergesa-gesa

Kek ini sesuai untuk sambutan kejutan atau jika anda hanya ingin membuat sendiri sesuatu yang lazat dengan cepat. Walau apa pun, rasanya akan mengejutkan anda secara tidak dijangka dan menyenangkan.

Kek keju dengan tergesa-gesa

Saya memberitahu anda bagaimana kek keju yang lazat dan lembut dibuat untuk mereka yang tidak mempunyai masa yang cukup untuk memasak. Semua orang boleh menyiapkan kek keju!

Salad Caesar dengan tergesa-gesa

Ia berlaku seperti ini - anda tahu dengan tepat hidangan yang anda mahukan. Dan anda juga tahu pasti bahawa tidak ada masa untuk memasaknya mengikut resipi klasik. Atau kekuatan. Atau kedua-duanya. Mari cuba resipi yang sama, tetapi dipercepatkan.

Kek Coklat dengan Tergesa-gesa

Nah, siapa yang tidak mempunyai keadaan sedemikian apabila anda mahu sesuatu yang lazat? Atau sekali lagi, tanpa diduga, tetamu berada di depan pintu ... Di sinilah resipi ini akan membantu anda!

Gulung manis dengan tergesa-gesa

Pada waktu petang, apabila seluruh keluarga berkumpul, sangat bagus untuk minum teh. Ya, bukan hanya burung camar, tetapi dengan sesuatu yang lazat. Dan gulung manis akan berguna di sini. sedia!

Sup dengan tergesa-gesa

Sekiranya anda perlu memberi makan seisi keluarga dengan segera, dan masa sangat kurang, maka resipi yang indah ini adalah keselamatan anda. Anda akan mengambil masa 30 minit untuk memasaknya, dan anda akan mendapat sup yang enak dan kaya.

Pai kubis cepat

Jika anda fikir pai itu panjang dan menyusahkan, maka anda amat tersilap! Resipi ini akan menunjukkan kepada anda cara memasak pai kubis tergesa-gesa, dan untuk menggembirakan keluarga dan rakan-rakan dengan pastri segar yang harum tanpa masalah yang tidak perlu.

Biskut buatan sendiri cepat

Biskut buatan sendiri yang lazat sesuai untuk membuat kek, pastri dan pencuci mulut. Ia jauh lebih enak daripada yang dibeli di kedai, kerana cinta dan kemesraan tangan tercinta dilaburkan di dalamnya.

Kek biskut dengan tergesa-gesa

Ah, bau rumah yang nyaman ini, selimut hangat, secawan teh dan biskut segar... Apa yang lebih baik? Dan, jika anda mempunyai selimut dan teh, mari buat biskut.

Borscht dengan tergesa-gesa

Ya, jangan terkejut, mungkin - sesungguhnya, borscht boleh dimasak dengan tergesa-gesa. Dan sangat borscht yang lazat ia berkesan, percayalah!

Biskut oat cepat

Sihat, manis dan hidangan yang lazat untuk gigi manis - biskut oat tergesa-gesa. sangat resepi cepat- Lihatlah sendiri!

Charlotte tergesa-gesa

Kek musim luruh yang lazat dan wangi akan menceriakan anda dalam cuaca buruk. Mudah dimasak dan sedap dimakan. Saya memberitahu anda cara membuat charlotte dengan tergesa-gesa!

Pai Daging Pantas

Pai yang lazat dan memuaskan akan menarik minat semua orang, terutamanya lelaki. Dan yang paling penting, ini sedang disediakan pai daging tergesa-gesa - anda tidak perlu menghabiskan banyak masa dan usaha untuk penyediaannya!

Donat tergesa-gesa

emas dan donat gebu pasti akan menggembirakan anak-anak anda, dan jarang ada orang dewasa yang menolak kelazatan sedemikian. Cara membuat donat dengan tergesa-gesa!

Sandwic panas tergesa-gesa

Pilihan yang menarik untuk sarapan cepat bagi mereka yang tidak mempunyai masa di waktu pagi. Sangat cepat dan mudah anda boleh memasak sandwic yang lazat dan rangup dengan tergesa-gesa, yang walaupun kanak-kanak akan menghargainya.

Sandwic sejuk tergesa-gesa

Sandwic sejuk dalam keadaan tergesa-gesa sangat relevan untuk pelajar! Cepat, cantik, memuaskan dan untuk syarikat besar. kongsi resepi ;)

Pancake dengan tergesa-gesa

Semua orang suka penkek, kanak-kanak dan orang dewasa, dan terdapat banyak resipi untuk membuatnya. Resipi ini sangat bagus, lazat dan lempeng gebu yang anda akan masak dalam 15-20 minit.

Pai ikan cepat

Pai masak sangat cepat, kerana pastri puff siap digunakan digunakan dan ikan dalam tin. Ternyata kek yang sangat lazat yang akan disukai seisi keluarga anda.

Pizza buatan sendiri dengan tergesa-gesa

Versi ringkas dan mudah untuk pizza kegemaran semua orang. Kami hanya menggunakan apa yang ada di rumah dan membuat doh tanpa ragi - dan kami bersedia untuk ketibaan tetamu yang tidak dijangka, dan keluarga akan berpuas hati.

Pai Epal Pantas

Rasa dan aroma yang sangat baik, kemudahan penyediaan dan ketersediaan bahan - ini adalah kelebihan utama pai ini. masak ni pai epal cepat dan nikmati hasilnya!

Roti tergesa-gesa

Resipi yang sangat mudah dan cepat untuk membuat roti dengan tergesa-gesa. Doh disediakan tanpa mentega dan tanpa yis, dan oleh itu sangat cepat.

Kek dalam keadaan tergesa-gesa

Tortilla panas dengan tergesa-gesa akan menjadikan sarapan Ahad anda lebih enak dan pelbagai. Produk - minimum, kesenangan - maksimum :) Saya berkongsi resipi!

Sandwic cepat mudah

Malah, ini mungkin yang paling banyak sandwic ringkas dengan salmon, penyediaannya akan mengambil masa paling lama 10 minit. Tiga langkah mudah dan kami mendapat sandwic percutian yang lazat dan cantik.

Sup petani cepat

Sedap dan sup ringan sangat murah dan cepat disediakan. Petani - kerana tanpa daging dan dengan banyak sayur-sayuran. Memasak sup petani tergesa-gesa!

Pai goreng cepat

Pai buatan sendiri yang lazat dibuat dengan cepat. Resipi untuk mereka yang sangat sibuk atau untuk mereka yang suka makan, tetapi terlalu malas untuk memasak :)

Roti manis dengan tergesa-gesa

Menakjubkan, wangi dan lazat roti manis dibuat dengan tergesa-gesa dengan resipi ini. Luangkan sedikit masa anda dan bakar keajaiban ini, anda akan menyukai hasilnya!

Pizza mini dengan tergesa-gesa

Jika anda tidak mempunyai masa, tetapi anda ingin memanjakan orang yang anda sayangi dengan sesuatu yang lazat dan panas, resipi untuk hidangan ini akan berguna. Cepat, ringkas dan sangat sedap.

Doh dengan tergesa-gesa

Pilihan yang bagus ujian cepat, yang bagus untuk membuat pai dan pai berperisa, dan juga merupakan pilihan yang bagus untuk membakar semasa Puasa.

Acar timun dengan tergesa-gesa

Timun masin dengan tergesa-gesa - tambahan yang sedap untuk makan tengahari atau makan malam. Mereka disediakan dengan cepat, kelihatan luar biasa dan boleh dikatakan tiada kerumitan.

Julien dalam kuali

Julien dalam kuali - hidangan istimewa ayah saya. Sangat sesuai digandingkan dengan ulam kentang lenyek. Saya memasak julienne dalam kuali dengan fillet ayam. Cuba ia.

Salad "Wanita Tercinta"

Resipi salad "wanita tercinta" akan menjadi sangat popular dengan lelaki. Lagipun, ia akan mengambil masa maksimum 10 minit untuk menyediakannya. Mudah, cepat dan sedikit bahan.

Salad "Kegemaran" dengan ayam

Salad "kegemaran" dengan ayam, saya memasak dengan fillet ayam terbuka atau salai. Kedua-dua pilihan ini sangat lazat. Cuba ia.

Pizza dalam kuali

Pizza yang lazat dan berair dalam kuali dalam masa 10 minit - hidangan yang hebat untuk makan tengah hari atau makan malam ringkas. Resipi ringkas untuk pizza dalam kuali amat sesuai untuk tukang masak pemula.

Lelaki, kami meletakkan jiwa kami ke dalam laman web ini. Terima kasih untuk itu
kerana menemui keindahan ini. Terima kasih atas inspirasi dan goosebumps.
Sertai kami di Facebook dan Bersentuhan dengan

rumah sakit kepala setiap suri rumah bukan cara memasak hidangan ini atau itu, tetapi untuk memikirkan apa yang hendak dimasak. Supaya tak pecah kepala laman web dan KitchenMag telah mengumpulkan beberapa hidangan yang berpatutan dan mudah dibuat yang akan disukai seisi keluarga. Nikmati hidangan anda!

Turki dengan lemon

Anda perlu:

  • 600 g fillet ayam belanda
  • 1 biji lemon
  • 4 mentol
  • 2 sudu besar. l. minyak zaitun
  • 100 ml sup sayur-sayuran
  • 1 hb. l. sayang
  • garam, lada sulah secukup rasa

Memasak:

  1. Parut kulit limau nipis dan perah jus lemon. Bawang muda dihiris halus.
  2. Panaskan minyak zaitun dalam kuali. Goreng ringan fillet ayam belanda dengan bawang dan kulit limau dan kemudian masukkan sup sayur-sayuran, jus lemon dan madu.
  3. Campurkan semuanya dengan baik, biarkan mendidih dan tutup dengan penutup. Reneh dengan api perlahan selama 15 minit. Hidangkan bersama sayur kukus atau nasi rebus.

Pasta dengan kacang dan sos tomato

Anda perlu:

  • 1 mentol
  • 1 lobak merah
  • 3–4 ulas bawang putih
  • minyak zaitun
  • 150 g kacang tin
  • 1 liter stok atau air
  • 200 g tomato dalam jus
  • 200 g pes

Memasak:

  1. Potong lobak merah, bawang besar dan bawang putih menjadi kiub kecil dan kemudian goreng dalam minyak zaitun.
  2. Masukkan kacang, goreng selama 2 minit. Kemudian masukkan tomato, gaul dan tuangkan kuahnya. Masukkan pasta dan masak sehingga al dente.
  3. Hidangkan dengan keju keras parut dan selasih, jika dikehendaki.

Bebola daging sayur berlapis roti

Anda perlu:

  • 250 g kentang
  • 250 g lobak merah
  • 2 biji telur
  • 60 g krim keju
  • 60 g tepung
  • serbuk roti mengikut keperluan
  • 1 hb. l. minyak zaitun
  • 1 hb. l. kunyit
  • garam, lada sulah secukup rasa

Memasak:

  1. Kupas sayur-sayuran, potong rawak, garam dan stim, dan kemudian kisar dalam pengisar hingga menjadi puri.
  2. Campurkan dalam mangkuk keju krim, tepung dan 1 biji telur. Tambah puri sayuran, kunyit, garam dan lada sulah, gaul rata.
  3. Pukul baki telur dalam mangkuk yang berasingan. daripada campuran sayur buat bebola daging (atau bar), gulung dalam telur, dan kemudian dalam serbuk roti.
  4. Letakkan bebola daging dalam loyang yang telah digris dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 170°C selama 40 minit.

Sup sup dengan brisket dan kubis Cina

Anda perlu:

  • 200 g brisket
  • 1 mentol
  • 2-3 ulas bawang putih
  • 3 biji kentang sederhana
  • 1 kubis cina
  • 1-1.5 liter sup
  • 30 g kacang

Memasak:

  1. Potong brisket menjadi kiub besar, cincang halus bawang merah dan bawang putih.
  2. Goreng brisket dalam kuali dalam minyak sayuran selama 5 minit. Masukkan bawang putih dan bawang besar dan goreng selama 3-4 minit lagi.
  3. Potong kentang menjadi kiub, masukkan ke dalam kuali, goreng selama 6-8 minit. Bila dah lembut masukkan air rebusan.
  4. potong kubis Cina belang. Apabila kentang telah masak sepenuhnya, masukkan kubis dan kacang polong, masak selama beberapa minit dan keluarkan dari api.

Hirisan kentang pedas

Anda perlu:

  • 900 g kentang
  • 1 cawan + 2 sudu besar. l. putih cuka wain
  • 1 hb. l. garam
  • 2 sudu besar. l. mentega
  • secubit lada hitam yang dikisar
  • 2 ulas bawang putih
  • hijau secukup rasa

Memasak:

  1. Potong kentang menjadi kepingan kecil, kupas dan potong bawang putih.
  2. Hantar kentang ke kuali. Tambah 1 cawan cuka wain putih, 1 sudu besar. l. garam. Tuangkan air dan biarkan mendidih. Masak selama 20-25 minit.
  3. Panaskan mentega dalam kuali dengan api sederhana, masukkan kentang. Perasakan dengan garam dan lada dan masak, kacau sentiasa, 8-10 minit.
  4. Letakkan kentang di atas pinggan dan campurkan dengan baki cuka. Taburkan bawang putih, garam dan herba sebelum dihidangkan.

Peha ayam diperap dalam sawi bersama kentang dan labu

Anda perlu:

  • 3 biji kentang
  • 150 g labu
  • 600 g paha ayam
  • minyak zaitun
  • lada garam
  • 4 sudu besar. l. mustard
  • 1 hb. l. biji sawi pilihan
  • 1 mentol

Memasak:

  1. Di bahagian bawah hidangan pembakar letakkan kentang yang dipotong menjadi cincin besar dan labu menjadi kiub. Garam, lada, gerimis dengan minyak zaitun.
  2. Sediakan perapan: gabungkan bawang cincang halus dengan mustard dan biji, tambah 2 sudu besar. l. minyak zaitun. Canai ayam dalam perapan dan biarkan selama 20-30 minit.
  3. Sapukan ayam dan baki perapan ke atas sayur-sayuran. Bakar pada suhu 190°C selama 30-40 minit.

Sup sayur dengan cendawan dan saderi

Anda perlu:

  • 100 g zucchini
  • 8 g bawang putih
  • tangkai saderi
  • 100 g lada benggala kuning
  • dill, pasli, daun bay secukup rasa
  • 30 g bawang
  • 650 g sup sayur-sayuran
  • 100 g tomato dalam jus mereka sendiri
  • cuka wain putih
  • 50 g champignons
  • garam, lada hitam tanah, minyak zaitun secukup rasa

Memasak:

  1. Potong zucchini, lada, bawang besar, cendawan dan bawang putih menjadi kiub kecil. Potong saderi menjadi jalur, potong sayur-sayuran.
  2. Goreng sayur-sayuran dalam minyak sayuran selama kira-kira 2 minit. Masukkan tomato dan sayur-sayuran, reneh selama 2 minit lagi.
  3. Masukkan sup, daun bay, garam. Biarkan mendidih dan masak selama kira-kira 3 minit. Kemudian masukkan saderi dan bawang putih, kacau dan keluarkan dari api.

Berapa kerap ia berlaku: tetamu sayang, tetapi sedikit tidak dijangka muncul di ambang pintu, yang berlari "untuk minum teh", tetapi jelas bahawa anda tidak akan pergi dengan teh sahaja ... Apa yang perlu dimasak dengan cepat dan lazat untuk melayan pengunjung , dan pada masa yang sama menggembirakan rumah tangga? Kami tidak menganggap produk separuh siap sebagai hidangan, walaupun dari ladu beku biasa anda boleh memasak hidangan yang lazat, sambil menghabiskan sedikit usaha dan makanan.

Untuk menyediakan lazat makanan segera, gunakan produk yang tidak memerlukan pemprosesan yang lama. Sebagai asas untuk salad, sup atau hidangan utama, anda boleh mengambil sayur-sayuran, ikan, daging ayam, dan juga menggunakan produk akhir (telur rebus, goreng atau rebus dada ayam, sosej atau sosej, kentang rebus, sisa soba atau bubur nasi dan sebagainya).

laman web "Culinary Eden" telah menyusun pilihan resipi untuk memasak dengan cepat dan lazat.

Salad kubis Cina dengan ayam

bahan-bahan:
300 g kubis Cina,
1 isi ayam,
1 biji timun
4 biji telur rebus
1 tandan bawang hijau
garam, lada, mayonis - secukup rasa.

Memasak:
Rebus isi ayam (lobak merah, bawang besar dan daun salam boleh dimasukkan ke dalam air untuk rasa) Potong kobis cina. Potong bawang hijau, potong timun menjadi jalur, cincang telur halus, potong fillet ayam menjadi kiub. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, garam, lada secukup rasa, perasakan dengan mayonis.

Salad dengan batang ketam dan walnut

bahan-bahan:
300 g batang ketam,
3 biji telur rebus
1 tin jagung tin
1.5 timbunan. kenari tanah,
mayonis dan krim masam.

Memasak:
Potong batang ketam ke dalam kiub kecil, parut telur dan keju pada parut kasar. Campurkan semuanya dengan baik dan perasakan dengan mayonis dengan krim masam secukup rasa. beri siap salad berdiri sikit.

Snek keju

bahan-bahan:
200 g tepung
200 ml susu
150 g keju
100 g sosej
1 sudu kecil serbuk penaik.

Memasak:
Parut keju pada parutan halus, cincang halus sosej atau parut juga. Masukkan susu dan tepung. Gaul rata dan, menggunakan sudu, cedok pembuka selera dalam bahagian pada lembaran pembakar yang dialas dengan kertas minyak. Bakar pada suhu 220ºC selama kira-kira 20 minit.

Salad timun dan keju

bahan-bahan:
3 biji timun
1 biji telur rebus
100 g keju keras,
2 ulas bawang putih
2 sudu besar mayonis,
garam, lada, herba - secukup rasa.

Memasak:
Potong timun ke dalam kepingan, kiub telur, cincang halus sayur-sayuran, parut keju (biarkan sedikit untuk menghias salad). Campurkan semua bahan, tambah bawang putih melalui akhbar, mayonis, garam, lada. Apabila dihidangkan, hiaskan dengan keju parut dan herba.

Batang kentang dengan keju

bahan-bahan:
5 biji kentang rebus sederhana
2 biji telur,
100 g serbuk roti,
100 g keju keras,
garam, lada hitam.

Memasak:
Parut kentang rebus pada parutan halus. Garam, lada, anda boleh menambah rempah. Keju dipotong dadu. Pukul telur dengan garpu. Dengan tangan yang basah, bentuk batang kentang, letak keju di tengah, celup dalam telur, gulung serbuk roti dan goreng pada semua sisi dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Yunani dengan cendawan

bahan-bahan:
100 g soba,
250 ml air
200 g champignons segar,
1 biji bawang
½ timbunan tepung,
1 tandan hijau
garam, lada - secukup rasa.

Memasak:
Rebus soba. Apabila bubur masak, garam, gaul, balut dengan tuala dan biarkan selama 10 minit untuk kelikatan. Cincang halus bawang dan goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan. Kupas, potong cendawan menjadi kepingan dan hantar ke kuali dengan bawang. Goreng selama 5-7 minit, garam dan lada dan letakkan kandungan kuali di atas pinggan untuk menyejukkan. Potong sayur-sayuran dan cincang bersama cendawan dalam pengisar. Campurkan soba dengan cendawan dan uli sehingga jisim homogen. Bentuk potongan, gulung dalam tepung dan gorengkannya dalam kuali, dengan api yang tinggi, selama 3 minit pada setiap sisi, untuk mendapatkan kerak emas.

Lempeng Lavash

bahan-bahan:
1 pek lavash
400-500 g champignons,
2 biji telur,
100 g keju
mayonis, garam, rempah - secukup rasa.

Memasak:
Goreng cendawan dengan bawang sehingga layu, masukkan rempah. Bahagikan roti pita ke dalam empat segi, letakkan inti padanya dan taburkan dengan keju parut. Balut penkek, celupkan ke dalam telur yang telah dipukul dan goreng dalam minyak panas di kedua-dua belah pihak.

Roti "Sarapan Yang Hebat"

bahan-bahan:
5-6 roti rai,
150 g ham
5-6 biji telur
50 g keju
garam, lada - secukup rasa.

Memasak:
Potong ham ke dalam kiub kecil. Potong bahagian atas roti dan keluarkan serbuk dengan berhati-hati. Masukkan sedikit ham dalam setiap bun, pecahkan 1 biji telur dan taburkan keju parut. Tutup bahagian atas roti, bungkus setiap satu dengan kerajang dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180ºС selama 15-20 minit.

Kek keju dengan bawang hijau

bahan-bahan:
Untuk ujian:
1.5 timbunan. tepung,
100 ml kefir,
½ sudu kecil Soda,
50 g keju parut
1 kuning telur,
1 sudu besar minyak sayuran,
secubit gula
sedikit garam.
Untuk pengisian:
bawang hijau - jumlah secukup rasa dan keinginan,
1 putih telur mentah
1 sudu besar mayonis.

Memasak:
Soda padamkan dengan kefir, uli doh dan bahagikannya ke dalam bebola. Gulungkan setiap daripada mereka ke dalam kek, letakkan di tengah-tengah pengisian yang disediakan seperti berikut: tambah protein mentah, mayonis kepada bawang hijau yang dicincang halus dan campurkan. Cubit tepi kek, gulung perlahan-lahan dengan pin rolling dan goreng dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan.

Roti keju kotej untuk sarapan pagi dalam 15 minit

bahan-bahan:
250 g keju kotej pekat,
250 g tepung
2 biji telur,
3 sudu besar Sahara,
1 secubit garam
10 g gula vanila
15 g serbuk penaik
1-2 sudu besar susu untuk pelinciran.

Memasak:
Kacau dengan pukul keju kotej, telur, gula, gula vanila dan garam hingga halus. Ayak tepung dengan serbuk penaik dan uli menjadi doh yang lembut dan melekit.
Lapik loyang dengan kertas parchment dan sapu dengan minyak sayuran. Bentuk roti dengan tangan basah, letakkannya di atas loyang dan bakar pada suhu 190ºС selama 10-12 minit. Kemudian keluarkan bun, sapu dengan susu dengan berus, taburkan sedikit gula di atas jika mahu dan hantar ke ketuhar selama 3-5 minit lagi sehingga keperangan.

ladu malas

bahan-bahan:
450 g keju kotej,
1 timbunan tepung,
1 biji telur
2 sudu besar Sahara,
1 sachet vanila
garam.

Memasak:
Gaul rata semua bahan, masukkan tepung dan uli doh. Dari doh yang dihasilkan, gulung, tambah tepung, sosej, sedikit lebih tebal daripada ladu. Potong sosej menjadi kepingan dan rebus selama 1 minit dalam air masin.

Pizza dalam kuali dalam 10 minit

bahan-bahan:
4 sudu besar krim masam
4 sudu besar mayonis,
2 biji telur,
9 sudu besar tepung (tiada slaid),
sos tomato,
keju untuk topping,
mengisi - mana-mana, secukup rasa.

Memasak:
menguli adunan, tuangkannya ke dalam kuali yang digris dengan minyak sayuran, letakkan apa-apa inti di atas: sosej, tomato, ham, cendawan - dalam satu perkataan, semuanya mengikut citarasa dan keinginan anda. tuang sos tomato dan taburkan dengan banyak keju parut. Letakkan kuali pizza di atas dapur, dengan api perlahan, dan tutup dengan penutup. Apabila keju telah cair, pizza sudah siap.

Potongan daging panggang "Krim masam" dengan kerak keju

bahan-bahan:
450 g campuran daging cincang,
1 biji telur
1 biji bawang
½ lobak merah,
100 g krim masam
1 ulas bawang putih
mentega, keju, garam, lada - secukup rasa.

Memasak:
Kupas bawang, lobak merah, bawang putih, cincang halus, gabungkan dengan daging cincang, tambah telur, krim masam, garam, lada, pukul dengan pengisar sehingga kembang dan bentuk bulat. Letakkannya dalam hidangan pembakar yang digris dengan mentega, tutup dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200ºС selama 30 minit. Kemudian keluarkan, keluarkan kerajang, taburkan dengan keju parut dan masukkan semula ke dalam ketuhar selama 15-20 minit lagi sehingga keperangan.

Ayam dalam sampul surat

bahan-bahan:
1 pek pastri puff
300-400 g fillet ayam,
1 lobak merah
2-3 mentol
1 sudu besar epal sider cuka
rempah ratus untuk ayam
garam, lada - secukup rasa.

Memasak:
Anda boleh membuat inti sejam sebelum memasak atau pada waktu petang dan biarkan di dalam peti sejuk. Potong fillet ayam menjadi kiub, parut lobak merah, potong bawang dan campurkan dengan rempah, garam, lada sulah dan cuka sari apel. melancarkan puff pastry(pinggan hendaklah digulung dalam satu arah) sehingga jalur segi empat tepat panjang diperolehi, yang dipotong menjadi 8 petak (dua pinggan doh akan membuat 16 petak). Letakkan inti pada doh, picit tepi untuk membuat sampul surat. Letakkan sampul siap pada lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180ºС selama 25-30 minit.

Potongan ayam dengan keju cair

bahan-bahan:
300 g fillet ayam,
1 keju "Persahabatan",
1 biji telur
2 ulas bawang putih
2 sudu besar mayonis,
1 sudu besar tepung,
rempah - secukup rasa.

Memasak:
Potong fillet menjadi kepingan kecil keju yang diproses menjengkelkan. Masukkan telur, tepung, rempah ratus, bawang putih kisar dan gaul. Bentuk potongan dan gorengnya dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran di kedua-dua belah pihak.

Ladu dalam sos

bahan-bahan:
ladu beku,
½ bawang
1-2 ulas bawang putih,
½ lada merah panas,
1 biji tomato
minyak sayuran, garam.

Memasak:
Buang ladu ke dalam air mendidih dan rebus sehingga separuh masak. Semasa ladu masak, cincang bawang besar, bawang putih dan lada panas dan goreng dalam minyak sayuran. Pada tomato, potong kulit, melecur dengan air mendidih dan keluarkannya. Potong tomato menjadi kepingan dan masukkan ke dalam kuali, rebus, tambah ladu, garam secukup rasa dan peluh di bawah tudung selama 5-7 minit.

Ikan yang dibakar dengan kacang hijau dalam omelet

bahan-bahan:
700-800 g tilapia,
2 mentol
1 tin kacang hijau
100 g keju
perasa untuk ikan - secukup rasa.
Untuk telur dadar:
4-5 biji telur
200 g susu
1-2 sudu besar kanji atau tepung
garam, lada, herba segar - secukup rasa.

Memasak:
Dalam hidangan pembakar, letakkan dalam lapisan: bawang goreng ringan (bersama-sama dengan minyak di mana ia digoreng), kepingan fillet ikan yang ditaburi dengan rempah untuk ikan, Kacang hijau. Campurkan semua bahan yang ditunjukkan untuk omelet dengan teliti, pukul perlahan dan tuangkan kandungan acuan dengan campuran ini. Taburkan dengan keju parut dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180ºC selama 30-40 minit sehingga perang keemasan. Taburkan hidangan siap dengan herba.

Rebus ikan "Menyelerakan"

bahan-bahan:
400 g ikan
2 sudu besar mentega atau marjerin,
750 g kentang rebus,
1 biji bawang
2 sudu besar mustard,
pasli, garam - secukup rasa.

Memasak:
Keluarkan tulang dari ikan dan potong fillet menjadi kepingan kecil. Goreng hirisan kentang dalam mentega atau marjerin, masukkan bawang besar potong dadu, kemudian ikan, garam, masukkan sawi dan goreng sehingga membentuk kerak. Taburkan sebelum dihidangkan hidangan siap pasli cincang.

Ikan dalam kentang

bahan-bahan:
500 g fillet mana-mana ikan,
4 kentang mentah,
1 biji telur
lada garam,
minyak sayuran,
sayur-sayuran segar.

Memasak:
Potong isi ikan ke dalam bahagian, garam, lada sulah dan biarkan seketika. Parut kentang yang dikupas dan dibasuh pada parutan kasar. Pukul telur. Celupkan sekeping ikan dalam telur, gulung dalam kentang parut dan, tekan kentang dengan jari anda, letakkan pada kuali yang dipanaskan dengan baik dengan minyak. Apabila semua kepingan telah diletakkan, tambahkan sedikit garam pada setiap satu, kecilkan api dan goreng sehingga perang keemasan. Terbalikkan, perasakan dengan sedikit garam lagi dan goreng hingga perang keemasan di sebelah lagi.

Hodgepodge cepat

bahan-bahan:
½ kepala kubis
1 biji bawang
3 jeruk,
150 g cendawan rebus atau jeruk,
100 g keju
1 sudu besar serbuk roti,
1 sudu besar minyak sayuran,
garam, rempah - secukup rasa.

Memasak:
Cincang halus kubis, tambah bawang cincang halus, garam, rempah dan reneh dalam kuali dengan air selama 5 minit. Kemudian masukkan separuh kubis dalam bentuk yang digris, atas dengan timun potong dadu, cendawan dan separuh lagi kubis. Taburkan dengan keju parut yang dicampur dengan paprika dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180ºC selama 10 minit.

"kulit putih" malas

bahan-bahan:
3-5 helai roti pita nipis,
400 g daging cincang.
1 biji telur
1 tandan bawang hijau
minyak sayuran, garam, lada - secukup rasa.

Memasak:
Garam daging cincang, lada sulah dan goreng sehingga empuk. Masukkan bawang hijau cincang ke dalamnya dan ratakan pada kepingan roti pita. Gulungkan ke dalam gulungan, potong menjadi kepingan setebal 3-4 cm. Celupkan setiap kepingan ke dalam telur yang telah dipukul dan goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Kek keju mini

bahan-bahan:
500 g pengering,
500 ml susu
1 pek keju kotej
1 biji telur
2-4 sudu besar Sahara.

Memasak:
Celupkan pengering dalam susu selama 5-10 minit untuk melembutkan sedikit, kemudian letakkan di atas loyang yang dialas dengan kertas parchment. Tumbuk keju kotej dengan gula dan telur dan kacau dengan teliti. Susun atur isi dadih di tengah-tengah pengering dan bakar dalam dipanaskan hingga 160ºС selama 10-15 minit.

Apabila anda berfikir tentang apa yang perlu dimasak dengan cepat dan lazat, pergi ke halaman laman web kami, terdapat banyak lagi perkara menarik di sini!

Larisa Shuftaykina